ešitelky projektu: Vedoucí projektu: Úvod Teorie Nenewtonovské kapaliny nenewtonovské kapaliny zdánlivá viskozita Rozd lení nenewtonovských kapalin
|
|
- Marcela Soukupová
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Dokumentace Řešitelky projektu: Klára Ambrožová, Alena Jurásková, Eva Sedláčková Vedoucí projektu: Blanka Truliková Úvod Cílem našeho projektu bylo nalézt různé návody na výrobu nenewtonovských kapalin, tyto kapaliny vytvořit a prozkoumat jejich vlastnosti. Vzhledem k tomu, že na internetu jsou dostupná videa s velmi zajímavými experimenty, rozhodly jsme se také ověřit jejich věrohodnost a vyzkoušet platnost a přesnost uvedených informací, zjistit, které kapaliny jsou vhodné na jaký experiment. Menší časová dotace na projekt a náročnost výroby některých látek způsobily, že se nám cíle projektu podařilo splnit pouze v omezeném množství. Teorie Nenewtonovské kapaliny Vedle newtonovských kapalin (látky, které se deformují působením tlaku průběžně, nezávisle na jeho velikosti) existují i kapaliny reologicky složitější, které se Newtonovým zákonem neřídí. Označují se proto jako nenewtonovské kapaliny a jsou to např. roztoky a taveniny polymerů, suspenze, různé pasty apod.. Platí pro ně analogicky s Newtonovým zákonem rovnice τ = η. D kde η je ovšem tzv. zdánlivá viskozita, která není látkovou konstantou, ale závisí na rychlosti deformace nebo tečném napětí. K charakterizaci toku nenewtonovských kapalin je proto nutno znát průběh závislosti η = η (D) v širším intervalu D. Rozdělení nenewtonovských kapalin zobecněné nenewtonovské tekutiny Binghamské tekutiny tečou až od určitého napětí (suspenze křídy či vápna) pseudoplastické tekutiny viskozita klesá s rychlostí deformace (kečup) dilatantní tekutiny viskozita roste s rychlostí deformace (škrobové suspenze) viskoelastické tekutiny tečou, ale zároveň si do určité míry pamatují tvar a po odstranění napětí se částečně vrátí do původního tvaru s časovou závislostí vlastnosti tekutiny jsou závislé na době působení napětí tixotropní tekutiny s dobou působení napětí viskozita klesá (nátěrové hmoty, laky) reopexní tekutiny s dobou působení napětí viskozita roste 1
2 Škroby Škrobové suspenze, které jsme vytvářely a zkoumaly nejprve, patří mezi dilatantní tekutiny, u nichž viskozita roste s rychlostí deformace. Na internetu jsme objevily několik receptů na škrobové suspenze, které většinou obsahovaly kukuřičný škrob. Objevily jsme následující recepty (v závorce na konci každého receptu je uveden orientační poměr škrob:voda): 3/4 šálku kukuřičného škrobu smíchat s 5 7 kapkami potravinářského barviva. Pomalu ke škrobu přidat 1/3 šálku vody, nemíchat! Nechat 3 minuty odstát, poté vzít vzniklou hmotu do ruky a hníst, dokud nevytvoří tvrdý míč. (asi 9:4) Do ¼ hrnku kukuřičného škrobu pomalu přidávat 1-2 lžíce vody a promísit, získáme mazlavou směs. (4:1 až 4:2) Smíchat 4 díly škrobu s 1 dílem vody. (4:1) Smíchat 1,5 2 hrnky kukuřičného škrobu s 1 hrnkem vody. (3:2 až 4:2) Smíchat vodu a kukuřičný škrob v poměru 1:1. Jak je vidět, recepty jsou prakticky stejné, liší se pouze v poměru vody a kukuřičného škrobu, zde jsou však rozdíly markantní. Recept č. 5 se nám vůbec neosvědčil, výsledná hmota byla příliš řídká, u receptu č. 3 jsme naopak získaly směs příliš hustou. Vlastním zkoušením jsme se dopracovaly k poměru 2:1, který však není úplně přesný, je nutno občas přimíchat trochu vody či škrobu a průběžně kontrolovat, zda se vlastnosti vzniklé hmoty již blíží požadovaným. Pro bramborový škrob jsme žádné recepty nenalezly, přesto jsme chtěly zjistit, zda se suspenze z něj vytvořená nebude chovat podobně. Využily jsme tedy předchozího postupu a namíchaly jsme škrobovou hmotu s vodou přibližně v poměru 2:1. Vlastnosti této směsi byly 2
3 podobné jako v případě kukuřičného škrobu, byl však větší problém ji v daném stavu udržet. To znamená, že pokud se neustále nepromíchává, škrob a voda se od sebe opět oddělí, a to velmi rychle. Životnost vzniklých směsí není vysoká, začnou se kazit po pěti, někdy i méně, dnech. Vlastnosti škrobových suspenzí, 1. pokus Jak již bylo uvedeno výše, u těchto látek se viskozita mění s rychlostí deformace. Přímo z této definice vyplýval náš první pokus, kdy jsme do suspenzí narážely velmi prudce (jakýmkoliv předmětem), v tu chvíli viskozita vzrostla a hmoty se chovaly jako pevné látky, předmět se tedy neprobořil. Následně se předmět do suspenzí vsunul velmi pomalu, viskozita se zmenšila a předmět se ponořil jako u normální newtonovské kapaliny. Tyto vlastnosti umožňují si se škrobovými suspenzemi hrát, například je vytvarovat v dlaních a poté nechat stéct po prstech zpět do misky. Deformace škrobových suspenzí pomocí zvukových vln V rámci zkoumání jejich vlastností jsme vyzkoušely chování škrobů ve chvíli, kdy na ně působí zvukové vlny. Vzniklé suspenze jsme přelily do reproduktoru připojeného k zesilovači a tónovému generátoru, který nám vytvářel vlnění o určité frekvenci. Při frekvencích Hz se suspenze začaly deformovat a vytvářet velmi zajímavé obrazce, krápníky, kuličky a další tvary, někdy dokonce tancovaly na nožičkách či se pokoušely z reproduktoru utéct. Škroby však i přes velkou snahu nebyly tak živé a nevytvářely tak pěkné obrazce jako na některých videích, která jsme zhlédly. Problémem může být například nedostatečná amplituda reproduktoru či síla vzniklých vln. Pokus s vajíčkem Na internetu jsme nalezly video, v němž se podařilo ochránit vajíčko při pádu z výšky před rozbitím tím, že bylo ponořeno do sáčku se škrobovou suspenzí. Zaujalo nás to a chtěly jsme ověřit pravdivost tohoto experimentu. Namíchaly jsme ml škrobové suspenze a provedly jsme několik pokusů. Z výšky 160 a 220 cm vajíčko ve škrobu náraz vydrželo, po pádu z výšky 500 cm se rozbilo. Vejce umístěné ve vodě se rozbilo již při pádu z výšky 160 cm. Vysvětlení popsaných pokusů Výše uvedené vlastnosti škrobové suspenze nejsou jednoznačně vysvětleny, existuje několik teorií: 1. Při pokojové teplotě se škrob ve vodě rozpouští jen trochu a mezi jednotlivými škrobovými zrny zůstává volný prostor, proto při pomalém míchání vykazuje suspenze vlastnosti kapaliny. Při rychlém promíchání vzniká teplo, které umožní škrobu nasáknout více vody. Většina vody se vsákne, molekuly se roztáhnou a směs se stává pevnou. 2. Toto vysvětlení zahrnuje statickou elektřinu. Když se částice škrobu navzájem třou, jsou nabíjeny a přitahovány. Čím rychleji směs mícháme, tím je přitažlivost větší a zvyšuje se viskozita. 3. Molekuly škrobu jsou tvořeny velmi dlouhými řetězci, které jsou do sebe zamotány. Pokud promícháváme směs pomalu, řetězce se stihnou rozmotat. Když budeme míchat velmi rychle, tak se řetězce nestihnou rozmotat a hmota se trhá. 3
4 Struktura škrobu: Amylopektin Amylóza Gluep Tato směs nemá přesný název, přesto je velmi rozšířená a taktéž existuje více návodů na její přípravu. Jde o smísení bílého lepidla (Herkules) s boraxem neboli dekahydrátem tetraboritanu sodného (Na 2 BO 4 *10H 2 O) a s vodou a popř. potravinářským barvivem. Vyzkoušely jsme tyto dva recepty: 1. roztok: smíchat 60ml boraxu, 250 ml vody a potravinářskou barvu 2. roztok: smíchat 250 ml lepidla Herkules a 250 ml vody Smíchat tyto dva roztoky v poměru 1:3. 1. roztok: smísit 20 ml Herkul a 20 ml vody 2. roztok: nasycený roztok boraxu (2,7 g v 100 ml vody) Za stálého míchání lijeme borax do lepidla, vzniklý sliz promýt v tekoucí vodě. Po přepočítání poměrů jsme vyrobily obě hmoty s velmi podobnými vlastnostmi, pouze v 1. případě byl roztok boraxu poněkud přesycený, takže se musela přidávat voda. Vzniklé hmoty zhrudkovatěly, avšak po řádném promíchání jsme získaly směsi podobné inteligentní plastelíně. Ač spíše pevné, za působení gravitace poměrně intenzivně tekly a ponechány na rovném povrchu se po 2-3 minutách roztekly na dvojnásobek plochy, kterou zabíraly předtím. Daly se roztrhnout a opět spojit a velmi slabě také skákaly. Bohužel tyto hmoty nemají velkou životnost, z plastelíny vyrobené dle 1. receptu začala hned druhý den vytékat voda a obě dvě ztuhly a ani po přidání vody či dalších složek se jejich vlasnosti nevrátily. Vysvětlení vlastností gluepu Herkules je vlastně polyvinylacetát. A teče jako kapalina, protože jednotlivé polymerové řetězce se mohou pohybovat jeden vedle druhého, pohybují se volně. Borax je sůl kyseliny borité, také známý jako tetraboritan disodný. Jeho vzorec je Na 2 (B 4 O 5 (OH) 4 ). Při hydrolýze se rozkládá na Na + a B (OH 4 ) -. Když přidáte borax do roztoku klihu (Herkules), ionty tetraboritanu se naváží na velké řetězce polyvinylacetátu vodíkovými vazbami a vznikne složitější polymer, který vytvoří trojrozměrnou síť. Tato síť drží molekuly vody, které mají tendenci se vypařovat. To je důvod, proč sliz vysychá. 4
5 Deformace gluepu pomocí zvukových vln Také tyto hmoty jsme umístily na soustavu reproduktor-zesilovač-tónový generátor, výsledky však nebyly dobré, sliz na zvukové vlny téměř nereagoval. Weissenbergův efekt Při míchání klasické newtonovy kapaliny, jako je například voda, vzniká kolem míchačky vodní povrchová prohlubeň. Zajímavější efekty však poskytují nenewtonovské kapaliny. Weissenbergův jev je projev elasticity kapalin vznikem napětí kolmého k povrchu rotačního tělesa, kdy dochází k vytlačování kapalin směrem vzhůru. Dlouhé řetězce molekul mohou být modelovány jako chování pryžových pásků nebo pružin. Při natahování jsou pružiny z molekul natahovány kolem rotující hřídele a vykazují sílu kontrakce směrem k ose rotace jako zaškrcení, což nutí kapalinu téci ve směru k ose. Výsledkem je překvapivé stoupání této kapaliny po tyči, tzv. Weissenbergův efekt. Stoupání po tyči může být použito pro měření rozdílu normálových napětí. Tento efekt jsme zkoumaly na hustší směsi lepidla a boraxu. Při namotávání na dřevěnou tyčkou, kterou jsme měly nejprve umístěnou ve vrtáku, nám směs vystoupala do výšky 8 cm. Při točení tyčkou ručně nám hmota stoupla přibližně stejně. Když je hmota moc hustá, tak se trhá a když je řídká tak se nenamotává. Inteligentní plastelína Plastelína je ve skutečnosti tekutina. Základní látkou, ze které byla vytvořena, je polydimethylsiloxan (PDMS). Tento organický silikonový polymer je známý svými viskoelastickými vlastnostmi. Při chemické analýze bychom našli ještě oxid křemičitý, Thixotrol a v menším množství také další chemické sloučeniny. Když do inteligentní plastelíny uhodíme kladivem, roztříští se na malé kousky. Plastelínu můžeme také roztrhnout prudkým pohybem jako papír, natáhnout jako žvýkačku. Kulička z ní vyrobená skáče jako hopík. Některé se přitahují k magnetu a mění barvu. Zkoušely jsme umístit plastelínu na reproduktor, ale nepozorovaly jsme žádné zvláštní jevy. Závěr Náš projekt se zabýval nenewtonovskými kapalinami, pro které neplatí Newtonův zákon viskozity, a proto se chovají jinak než například voda. Zaměřily jsme se zejména na prozkoumání vlastností škrobové suspenze, směsi lepidla s tetraboritanem sodným a inteligentní plastelíny. Se škrobovou suspenzí jsme zkoušely několik pokusů, například jsme dali část na reproduktor, kdy byla deformována zvukovými vlnami, nebo jsme se pokusily zachránit vajíčko před rozbitím jeho umístěním do škrobové suspenze. Gluep (lepidlová směs) se při určitém množství přidaného boraxu velmi podobal inteligentní plastelíně, dal se trhat a také se po položení roztékal. Velmi zajímavý byl Weissenbergův efekt, při kterém nám gluep vylézal po tyčce nahoru. Literatura
6 It/step7/Differences-with-other-non-Newtonian-fluids-Ooble/ kf.upce.cz/reologie%20a%20reometrie%20kapalin.doc 6
Název: Nenewtonovská kapalina
Název: Nenewtonovská kapalina Autor: Mgr. Jiří Vozka, Ph.D. Název školy: Gymnázium Jana Nerudy, škola hl. města Prahy Předmět, mezipředmětové vztahy: chemie, biologie, fyzika Ročník: 5. Tématický celek:
Více2 Tokové chování polymerních tavenin reologické modely
2 Tokové chování polymerních tavenin reologické modely 2.1 Reologie jako vědní obor Polymerní materiály jsou obvykle zpracovávány v roztaveném stavu, proto se budeme v prvé řadě zabývat jejich tokovým
VíceVnitřní energie. Teplo. Tepelná výměna.
Vnitřní energie. Teplo. Tepelná výměna. A) Výklad: Vnitřní energie vnitřní energie označuje součet celkové kinetické energie částic (tj. rotační + vibrační + translační energie) a celkové polohové energie
VíceKapalina, pevná látka, plyn
Obsah Co je to chemie? Kapalina, pevná látka, plyn Kyselina, zásada K čemu je chemie dobrá? Jak to vypadá v laboratoři? Bezpečnost práce Chemické pokusy Co je to chemie? Kapalina, pevná látka, plyn Kyselina,
VíceVISKOZITA A POVRCHOVÉ NAPĚTÍ
VISKOZITA A POVRCHOVÉ NAPĚTÍ TEORETICKÝ ÚVOD V proudící reálné tekutině se projevuje mezi elementy tekutiny vnitřní tření. Síly tření způsobí, že rychlejší vrstva tekutiny se snaží zrychlit vrstvu pomalejší
VíceZařízení: Rotační viskozimetr s příslušenstvím, ohřívadlo s magnetickou míchačkou, teploměr, potřebné nádoby a kapaliny (aspoň 250ml).
Úvod Pro ideální tekutinu předpokládáme, že v ní neexistují smyková tečná napětí. Pro skutečnou tekutinu to platí pouze v případě, že tekutina se nepohybuje. V případě, že tekutina proudí a její jednotlivé
VíceJak to vlastně funguje
Jak to vlastně funguje Představa vnitřního chování kapalin Úvod viskozita definice viskozity Fyzikální popis viskozity Při průtoku kapaliny trubicí se nepohybují všechny její částice (molekuly) stejně.
VíceSuspenze dělíme podle velikosti částic tuhé fáze suspendované v kapalině na suspenze
14. FILTRACE dělíme podle velikosti částic tuhé fáze suspendované v kapalině na suspenze hrubé s částicemi o velikosti 100 μm a více, jemné s částicemi mezi 1 a 100 μm, zákaly s částicemi 0.1 až 1 μm,
Vícechemie Chemické směsi Akademie věd ČR hledá mladé vědce
chemie Chemické směsi Akademie věd ČR hledá mladé vědce Úvodní list Předmět: Chemie Cílová skupina: 1. ročník SŠ Délka trvání: 90 min. (laboratorní cvičení) Název hodiny: Směsi Výukový celek: Soustavy
VíceFyzika kapalin. Hydrostatický tlak. ρ. (6.1) Kapaliny zachovávají stálý objem, nemají stálý tvar, jsou velmi málo stlačitelné.
Fyzika kapalin Kapaliny zachovávají stálý objem, nemají stálý tvar, jsou velmi málo stlačitelné. Plyny nemají stálý tvar ani stálý objem, jsou velmi snadno stlačitelné. Tekutina je společný název pro kapaliny
VíceTekutý sendvič. Jak pokus probíhá 1. Nalijte do lahve stejné množství oleje a vody. 2. Uzavřete láhev a obsah důkladně protřepejte.
Tekutý sendvič Mnoho kapalin se podobá vodě a lze je s ní snadno míchat. Stejně tak ale najdeme kapaliny, u kterých to není možné. Jednou z nich je olej. Potřebné vybavení: voda (obarvená inkoustem), olej,
VíceChemie. Mgr. Petra Drápelová Mgr. Jaroslava Vrbková. Gymnázium, SOŠ a VOŠ Ledeč nad Sázavou
Chemie Mgr. Petra Drápelová Mgr. Jaroslava Vrbková Gymnázium, SOŠ a VOŠ Ledeč nad Sázavou Složení látek VY_32_INOVACE_03_3_02_CH Gymnázium, SOŠ a VOŠ Ledeč nad Sázavou SLOŽENÍ LÁTEK Fyzikálním kritériem
Více1.8.3 Hydrostatický tlak
.8.3 Hydrostatický tlak Předpoklady: 00802 Z normální nádoby s dírou v boku voda vyteče, i když na ni netlačí vnější síla. Pokus: Prázdná tetrapacková krabice, několik stejných děr v boční stěně postupně
Více1. Měřením na rotačním viskozimetru zjistěte, zda jsou kapaliny připravené pro měření newtonovské.
1 Pracovní úkol 1. Měřením na rotačním viskozimetru zjistěte, zda jsou kapaliny připravené pro měření newtonovské. 2. Pomocí rotačního viskozimetru určete viskozitu newtonovské kapaliny. 3. Pro nenewtonovskou
VíceMechanika tekutin. Hydrostatika Hydrodynamika
Mechanika tekutin Hydrostatika Hydrodynamika Hydrostatika Kapalinu považujeme za kontinuum, můžeme využít předchozí úvahy Studujeme kapalinu, která je v klidu hydrostatika Objem kapaliny bude v klidu,
Více12. VISKOZITA A POVRCHOVÉ NAPĚTÍ
12. VISKOZITA A POVRCHOVÉ NAPĚTÍ 12.1 TEORETICKÝ ÚVOD V proudící reálné tekutině se projevuje mezi elementy tekutiny vnitřní tření. Síly tření způsobí, že rychlejší vrstva tekutiny se snaží zrychlit vrstvu
VícePrů r v ů od o c d e e T -ex e kur u z r í Pe P t e r t a a M e M n e y n ja j r a ov o á 18.12.2010
Průvodce T-exkurzí Petra Menyjarová 18.12.2010 Krátce o T-exkurzích T-exkurze je součástí projektu Vzdělání a rozvoj talentované mládeže JMK. Jsou určeny pro studenty středních škol se zájmem o přírodní
Více5b MĚŘENÍ VISKOZITY KAPALIN POMOCÍ PADAJÍCÍ KULIČKY
Laboratorní cvičení z předmětu Reologie potravin a kosmetických prostředků 5b MĚŘENÍ VISKOZITY KAPALIN POMOCÍ PADAJÍCÍ KULIČKY 1. TEORIE: Měření viskozity pomocí padající kuličky patří k nejstarším metodám
VíceII. TABLETY TABULETTAE
II. TABLETY TABULETTAE Definice tuhé mechanicky pevné přípravky jedna nebo více léčivých látek určeny k perorálnímu podávání polykají se celé žvýkají rozpouštějí nebo dispergují ve vodě ponechají se rozpouštět
VícePRACOVNÍ LIST: OPAKOVÁNÍ UČIVA 6. ROČNÍKU
PRACOVNÍ LIST: OPAKOVÁNÍ UČIVA 6. ROČNÍKU STAVBA LÁTEK, ROZDĚLENÍ, VLASTNOSTI. NEUSPOŘÁDANÝ POHYB ČÁSTIC. ČÁSTIC. SLOŽENÍ LÁTEK. VZÁJEMNÉ PŮSOBENÍ TĚLES. SÍLA, GRAV. SÍLA A GRAV. POLE. Základní pojmy:
Více1.5.3 Archimédův zákon I
1.5.3 Archimédův zákon I Předpoklady: 010502 Pomůcky: voda, akvárium, míček (nebo kus polystyrenu), souprava na demonstraci Archimédova zákona, Vernier siloměr, čerstvé vejce, sklenička, sůl Př. 1: Sepiš
VícePár v cí z tábora, tentokrát na téma Voda základ života
Pár v cí z tábora, tentokrát na téma Voda základ života V RA KOUDELKOVÁ, MARTIN KONE NÝ, ZDEN K POLÁK KDF MFF UK P ísp vek popisuje nejzajímav jší projekty zpracované ú astníky Soust ed ní mladých fyzik
VíceI N V E S T I C E D O R O Z V O J E V Z D Ě L Á V Á N Í
DYNAMIKA SÍLA 1. Úvod dynamos (dynamis) = síla; dynamika vysvětluje, proč se objekty pohybují, vysvětluje změny pohybu. Nepopisuje pohyb, jak to dělá... síly mohou měnit pohybový stav těles nebo mohou
VíceTALNET seminář TMF 2014. Daniel Mazur, KFPP MFF UK
TALNET seminář TMF 2014 Daniel Mazur, KFPP MFF UK Prozkoumat změny teploty různých míst povrchu balónku v průběhu unikání vzduchu. Pak zas a znovu s obměnami parametrů dle uvážení. - poměrně jasné oblasti
VíceÚkol č. 1 Je bouřka pro letadla nebezpečná a může úder blesku letadlo zničit? Úkol č. 2 Co je to písečná bouře?
1. Bouřka Na světě je registrováno každý den asi 40 000 bouří. K jejich vytvoření musí být splněny dvě základní podmínky: 1) teplota vzduchu musí s výškou rychle klesat 2) vzduch musí být dostatečně vlhký,
VíceVyšší odborná škola, Obchodní akademie a Střední odborná škola EKONOM, o. p. s. Litoměřice, Palackého 730/1
DUM Základy přírodních věd DUM III/2-T3-2-20 Téma: Test obecná chemie Střední škola Rok: 2012 2013 Varianta: A Test obecná chemie Zpracoval: Mgr. Pavel Hrubý Mgr. Josef Kormaník TEST Otázka 1 OsO 4 je
VíceStruktura polymerů. Příprava (výroba).struktura vlastnosti. Materiálové inženýrství (Nauka o materiálu) Základní představy: přírodní vs.
Struktura polymerů Základní představy: přírodní vs. syntetické V.Švorčík, vaclav.svorcik@vscht.cz celulóza přírodní kaučuk Příprava (výroba).struktura vlastnosti Materiálové inženýrství (Nauka o materiálu)
VíceCh - Chemie - úvod VARIACE
Ch - Chemie - úvod Autor: Mgr. Jaromír JUŘEK Kopírování a jakékoliv další využití výukového materiálu je povoleno pouze s uvedením odkazu na www.jarjurek.cz. VARIACE 1 Tento dokument byl kompletně vytvořen,
VíceOtázka: Jak poznáme, že je ve skořápce vejce trhlina, i když ji neobjevíme očima?
Pokusy s vejci budí většinou velkou pozornost. Každé dítě vejce už někdy vidělo, mělo je v ruce a rozbilo je. Každý ví, co je uvnitř vejce, ať už je syrové nebo vařené. Většina lidí má také nějakou představu
Více215.1.18 REOLOGICKÉ VLASTNOSTI ROPNÝCH FRAKCÍ
215.1.18 REOLOGICKÉ VLASTNOSTI ROPNÝCH FRAKCÍ ÚVOD Reologie se zabývá vlastnostmi látek za podmínek jejich deformace toku. Reologická měření si kladou za cíl stanovení materiálových parametrů látek při
VíceReologické chování tekutin stanovení reogramů
Reologické chování tekutin stanovení reogramů Úvod Při proudění tekutin působí na tekutinu smykové napětí a systém koná práci. Práce smykového napětí se mění na teplo a tento proces pak nazýváme vnitřní
VíceOpakování
Slabé vazebné interakce Opakování Co je to atom? Opakování Opakování Co je to atom? Atom je nejmenší částice hmoty, chemicky dále nedělitelná. Skládá se z atomového jádra obsahujícího protony a neutrony
VíceKonstrukce optického mikroviskozimetru
Ing. Jan Medlík, FSI VUT v Brně, Ústav konstruování Konstrukce optického mikroviskozimetru Školitel: prof. Ing. Martin Hartl, Ph.D. VUT Brno, FSI 2008 Obsah Úvod Shrnutí současného stavu Měření viskozity
VíceBublinárium. MAGDA AMBROŽOVÁ Základní škola Jana Harracha, Jilemnice. Co je dobré vědět o bublinách? Veletrh nápadů učitelů fyziky 14
Bublinárium MAGDA AMBROŽOVÁ Základní škola Jana Harracha, Jilemnice Při projektovém vyučování si s dětmi na 2.stupni hrajeme s bublinami. Příspěvek nabízí praktické rady a vyzkoušené postupy pro přípravu
VíceEU peníze středním školám digitální učební materiál
EU peníze středním školám digitální učební materiál Číslo projektu: Číslo a název šablony klíčové aktivity: Tematická oblast, název DUMu: Autor: CZ.1.07/1.5.00/34.0515 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky
VíceVlastnosti kapalin. Povrchová vrstva kapaliny
Struktura a vlastnosti kapalin Vlastnosti kapalin, Povrchová vrstva kapaliny Jevy na rozhraní pevného tělesa a kapaliny Kapilární jevy, Teplotní objemová roztažnost Vlastnosti kapalin Kapalina - tvoří
VíceI N V E S T I C E D O R O Z V O J E V Z D Ě L Á V Á N Í
I N V E S T I C E D O R O Z V O J E V Z D Ě L Á V Á N Í TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN EVROPSKÝM SOCIÁLNÍM FONDEM A STÁTNÍM ROZPOČTEM ČESKÉ REPUBLIKY Laboratorní práce č. 10 Bílkoviny Pro potřeby projektu
Více5. Stavy hmoty Kapaliny a kapalné krystaly
a kapalné krystaly Vlastnosti kapalin kapalných krystalů jako rozpouštědla Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti kapaliny nestálé atraktivní interakce (kohezní síly) mezi molekulami,
VíceZŠ ÚnO, Bratří Čapků 1332
Úvodní obrazovka Menu (vlevo nahoře) Návrat na hlavní stránku Obsah Výsledky Poznámky Záložky edunet Konec Chemie 1 (pro 12-16 let) LangMaster Obsah (střední část) výběr tématu - dvojklikem v seznamu témat
VíceHydrodynamika. ustálené proudění. rychlost tekutiny se v žádném místě nemění. je statické vektorové pole
Hydrodynamika ustálené proudění rychlost tekutiny se žádném místě nemění je statické ektoroé pole proudnice čáry k nimž je rychlost neustále tečnou při ustáleném proudění jsou proudnice skutečné trajektorie
VíceHYDROXYDERIVÁTY - ALKOHOLY
LABORATORNÍ PRÁCE Č. 26 HYDROXYDERIVÁTY - ALKOHOLY PRINCIP Hydroxyderiváty jsou kyslíkaté deriváty uhlovodíků, které vznikají náhradou jednoho nebo více atomů vodíku v molekule uhlovodíku hydroxylovou
VíceNOVÉ NÁMĚTY PRO DEMONSTRAČNÍ POKUSY. Ondřej Maca, Tereza Kudrnová
NOVÉ NÁMĚTY PRO DEMONSTRAČNÍ POKUSY Ondřej Maca, Tereza Kudrnová HUSTÝ DÝM 1) pro koho: 1. ročník čtyřletého gymnázia 2) zařazení do učiva: vlastnosti látek; halogeny; pentely 3) pomůcky: zkumavka se zátkou,
Více3.3 Částicová stavba látky
3.3 Částicová stavba látky Malé (nejmenší) částice látky očekávali nejprve filozofové (atomisté) a nazvali je atomy (z řeckého atomos = nedělitelný) starověké Řecko a Řím. Mnohem později chemici zjistili,
VíceModel Obrázek Popis Cena vč. DPH
Experimentální sady pro MŠ a ZŠ CENÍK 2016 Mateřská škola Voda Vzduch Magnetizmus M1-1: Můžeme vodu slyšet? M1-2: Která kulička plave ve vodě? M1-3: Co pomáhá kuličkám z plastelíny při plavání? M1-4: Proč
VíceBIOMECHANIKA DYNAMIKA NEWTONOVY POHYBOVÉ ZÁKONY, VNITŘNÍ A VNĚJŠÍ SÍLY ČASOVÝ A DRÁHOVÝ ÚČINEK SÍLY
BIOMECHANIKA DYNAMIKA NEWTONOVY POHYBOVÉ ZÁKONY, VNITŘNÍ A VNĚJŠÍ SÍLY ČASOVÝ A DRÁHOVÝ ÚČINEK SÍLY ROTAČNÍ POHYB TĚLESA, MOMENT SÍLY, MOMENT SETRVAČNOSTI DYNAMIKA Na rozdíl od kinematiky, která se zabývala
VíceOVĚŘOVÁNÍ VLASTNOSTÍ SÁDRY. Stavební hmoty I Cvičení 9
OVĚŘOVÁNÍ VLASTNOSTÍ SÁDRY Stavební hmoty I Cvičení 9 SÁDRA JAKO POJIVO Sádra = síran vápenatý dihydrát CaSO 4.2H 2 O Je částečně rozpustný ve vodě (ztuhlou sádru lze rozpustit ve vodě a získat znovu sádrovou
VíceOVĚŘOVÁNÍ VLASTNOSTÍ SÁDRY SÁDRA JAKO POJIVO SORTIMENT SÁDROVÝCH POJIV
OVĚŘOVÁNÍ VLASTNOSTÍ SÁDRY Stavební hmoty I Cvičení 9 SÁDRA JAKO POJIVO Sádra = síran vápenatý dihydrát CaSO 4.2H 2 O Je částečně rozpustný ve vodě (ztuhlou sádru lze rozpustit ve vodě a získat znovu sádrovou
VíceVýměna tepla může probíhat vedením (kondukcí), prouděním (konvekcí) nebo sáláním (zářením).
10. VÝMĚNÍKY TEPLA Výměníky tepla jsou zařízení, ve kterých se jeden proud ohřívá a druhý ochlazuje sdílením tepla. Nezáleží přitom na konečném cíli operace, tj. zda chceme proud ochladit nebo ohřát, ani
VíceArchimédův zákon I
3.1.11 Archimédův zákon I Předpoklady: 030110 Pomůcky: pingpongový míček, měděná kulička, skleněný válec s víčkem od skleničky, vajíčko, sůl, tři kádinky, barvy na duhu, průhledná brčka Př. 1: Do vody
VíceZáklady chemických technologií
4. Přednáška Mísení a míchání MÍCHÁNÍ patří mezi nejvíc používané operace v chemickém průmyslu ( resp. příbuzných oborech, potravinářský, výroba kosmetiky, farmaceutických přípravků, ) hlavní cíle: odstranění
VíceReologické vlastnosti ropných frakcí
Laboratoř hodnocení ropných produktů (N215014) Reologické vlastnosti ropných frakcí Návod pro laboratorní práci Daniel Maxa, maxad@vscht.cz Úvod Pojmy a definice Reologie se zabývá vlastnostmi látek za
VíceNěkteré základní pojmy
Klasifikace látek Některé základní pojmy látka látka čistá chemické individuum fáze směs prvek sloučenina homogenní směs heterogenní směs plynná směs kapalný roztok tuhý roztok Homogenní a heterogenní
VíceTESTY Závěrečný test 2. ročník Skupina A
1. Teplota tělesa se zvýšila o o C. Analogicky tomu lze říci, že se a) snížila o K. b) zvýšila o 93,15 K c) snížila o 53,15 K d) zvýšila o K. Částice v látce se pohybují a) neustáleným a uspořádaným pohybem
VíceAcidobazické děje - maturitní otázka z chemie
Otázka: Acidobazické děje Předmět: Chemie Přidal(a): Žaneta Teorie kyselin a zásad: Arrhemiova teorie (1887) Kyseliny jsou látky, které odštěpují ve vodném roztoku proton vodíku H+ HA -> H+ + A- Zásady
VíceSTACIONÁRNÍ MAGNETICKÉ POLE. Mgr. Jan Ptáčník - GJVJ - Fyzika - Elektřina a magnetismus - 3. ročník
STACIONÁRNÍ MAGNETICKÉ POLE Mgr. Jan Ptáčník - GJVJ - Fyzika - Elektřina a magnetismus - 3. ročník Magnetické pole Vytváří se okolo trvalého magnetu. Magnetické pole vodiče Na základě experimentů bylo
VíceLaboratorní cvičení z kinetiky chemických reakcí
Laboratorní cvičení z kinetiky chemických reakcí LABORATORNÍ CVIČENÍ 1. Téma: Ovlivňování průběhu reakce změnou koncentrace látek. podmínek průběhu reakce. Jednou z nich je změna koncentrace výchozích
VícePodstata plastů [1] Polymery
PLASTY Podstata plastů [1] Materiály, jejichž podstatnou část tvoří organické makromolekulami látky (polymery). Kromě látek polymerní povahy obsahují plasty ještě přísady (aditiva) jejichž účelem je specifická
VíceMartin Feigl Matematicko-Fyzikální soustředění v Nekoři, 2005. Dopplerův jev
1. Prolog 2. Dopplerův efekt & teorie relativity 3. Náš pokus 4. Teorie 5. Vzorečky 6. Závěr 7. Epilog Dopplerův jev 1. Prolog Pokud se zdroj a přijímač akustického či elektromagnetického vlnění pohybují
VíceELEKTRICKÉ VLASTNOSTI LÁTEK
ELEKTRICKÉ VLASTNOSTI LÁTEK Elektrování těles Model atomu Podstata elektrování těles 1 1. Vyučovací hodina ELEKTROVÁNÍ TĚLES 2 Připravte si list papíru, polyethylenový sáček, polyethylenový proužek a proveďte
VíceMechanika tekutin. Tekutiny = plyny a kapaliny
Mechanika tekutin Tekutiny = plyny a kapaliny Vlastnosti kapalin Kapaliny mění tvar, ale zachovávají objem jsou velmi málo stlačitelné Ideální kapalina: bez vnitřního tření je zcela nestlačitelná Viskozita
VíceTabulka 1 Rizikové online zážitky v závislosti na místě přístupu k internetu N M SD Min Max. Přístup ve vlastním pokoji 10804 1,61 1,61 0,00 5,00
Seminární úkol č. 4 Autoři: Klára Čapková (406803), Markéta Peschková (414906) Zdroj dat: EU Kids Online Survey Popis dat Analyzovaná data pocházejí z výzkumu online chování dětí z 25 evropských zemí.
VíceZajímavé pokusy s keramickými magnety
Veletrh nápadů učitelů fyziky Vl Zajímavé pokusy s keramickými magnety HANS-JOACHIM WILKE Technická UIŮverzita, Drážďany, SRN Překlad - R. Holubová V úvodu konference byla přednesena velice zajímavá přednáška
VíceVýtvarné nápady březen 2017
Výtvarné nápady březen 2017 Jana Podzemná kašírované hmatové destičky veselí ptáčci -prostorové tvoření -práce s papírem, recyklace -práce s barvou kašírované hmatové destičky Náročnost: *** Věk: cca od
VícePružnost, pevnost, tvrdost, houževnatost. Jaký je v tom rozdíl?
Pružnost, pevnost, tvrdost, houževnatost. Jaký je v tom rozdíl? Zkušební stroj pro zkoušky mechanických vlastností materiálů na Ústavu fyziky materiálů AV ČR, v. v. i. Pružnost (elasticita) Z fyzikálního
Více3.02 Dělení směsí, aneb i separace může být legrace (filtrace). Projekt Trojlístek
3. Separační metody 3.02 Dělení směsí, aneb i separace může být legrace (filtrace). Projekt úroveň 1 2 3 1. Předmět výuky Metodika je určena pro vzdělávací obsah vzdělávacího předmětu Chemie. Chemie 2.
VíceOd kvantové mechaniky k chemii
Od kvantové mechaniky k chemii Jan Řezáč UOCHB AV ČR 19. září 2017 Jan Řezáč (UOCHB AV ČR) Od kvantové mechaniky k chemii 19. září 2017 1 / 33 Úvod Vztah mezi molekulovou strukturou a makroskopickými vlastnostmi
VíceFYZIKA 6. ročník 1_Látka a těleso _Vlastnosti látek _Vzájemné působení těles _Gravitační síla... 4 Gravitační pole...
FYZIKA 6. ročník 1_Látka a těleso... 2 2_Vlastnosti látek... 3 3_Vzájemné působení těles... 4 4_Gravitační síla... 4 Gravitační pole... 5 5_Měření síly... 5 6_Látky jsou složeny z částic... 6 7_Uspořádání
VíceLátkové množství n poznámky 6.A GVN
Látkové množství n poznámky 6.A GVN 10. září 2007 charakterizuje látky z hlediska počtu částic (molekul, atomů, iontů), které tato látka obsahuje je-li v tělese z homogenní látky N částic, pak látkové
Více1.2.5 2. Newtonův zákon I
15 Newtonův zákon I Předpoklady: 104 Z inulé hodiny víe, že neexistuje příý vztah (typu příé nebo nepříé úěrnosti) ezi rychlostí a silou hledáe jinou veličinu popisující pohyb, která je navázána na sílu
VícePomůcky a materiál: plastelína, talíř, lžička, lžíce, sklenice, voda, Jar, zelené potravinářské barvivo, jedlá soda, ocet
LÁVA Typ učiva: např. Anorganická chemie Časová náročnost: 15 minut Forma: např. ukázka/skupinová práce/práce ve dvojici Pomůcky a materiál: plastelína, talíř, lžička, lžíce, sklenice, voda, Jar, zelené
VíceCEMENTOVÉ SMĚSI S TiO 2 PRO GRC KOMPOZIT
CEMENTOVÉ SMĚSI S TiO 2 PRO GRC KOMPOZIT Martin Boháč Theodor Staněk Výzkumný ústav stavebních hmot, a.s. Fotokatalýza Úvod způsob a dávka přídavku TiO 2 optimalizace pojiva inovace receptury samočisticí
VíceABSOLVENTSKÁ PRÁCE ZÁKLADNÍ ŠKOLA, ŠKOLNÍ 24, BYSTRÉ ROČNÍK. Co vydrží CD. Silvie Propperová, Andrea Prudká
ABSOLVENTSKÁ PRÁCE ZÁKLADNÍ ŠKOLA, ŠKOLNÍ 24, BYSTRÉ 569 92 9.ROČNÍK Co vydrží CD Silvie Propperová, Andrea Prudká ŠKOLNÍ ROK 2015/2016 Prohlašujeme, že jsme absolventskou práci vypracovaly samostatně
VícePracovní list číslo 01
Pracovní list číslo 01 Měření délky Jak se nazývá základní jednotka délky? Jaká délková měřidla používáme k měření rozměrů a) knihy b) okenní tabule c) třídy.. d) obvodu svého pasu.. Jaké díly a násobky
VíceTřídění látek. Chemie 1.KŠPA
Třídění látek Chemie 1.KŠPA Systém (soustava) Vymezím si kus prostoru, látky v něm obsažené nazýváme systém soustava okolí svět Stěny soustavy Soustava může být: Izolovaná = stěny nedovolí výměnu částic
VíceTématické okruhy teoretických zkoušek Part 66 1 Modul 3 Základy elektrotechniky
Tématické okruhy teoretických zkoušek Part 66 1 3.1 Teorie elektronu 1 1 1 Struktura a rozložení elektrických nábojů uvnitř: atomů, molekul, iontů, sloučenin; Molekulární struktura vodičů, polovodičů a
VíceDynamika tekutin popisuje kinematiku (pohyb částice v času a prostoru) a silové působení v tekutině.
Dynamika tekutin popisuje kinematiku (pohyb částice v času a prostoru) a silové působení v tekutině. Přehled proudění Vazkost - nevazké - vazké (newtonské, nenewtonské) Stlačitelnost - nestlačitelné (kapaliny
VíceKINEMATIKA 13. VOLNÝ PÁD. Mgr. Jana Oslancová VY_32_INOVACE_F1r0213
KINEMATIKA 13. VOLNÝ PÁD Mgr. Jana Oslancová VY_32_INOVACE_F1r0213 Volný pád První systematické pozorování a měření volného pádu těles prováděl Galileo Galilei (1564-1642) Úvodní pokus: Poslouchej, zda
VíceLaboratorní úloha Diluční měření průtoku
Laboratorní úloha Diluční měření průtoku pro předmět lékařské přístroje a zařízení 1. Teorie Diluční měření průtoku patří k velmi používaným nepřímým metodám v biomedicíně. Využívá se zejména tehdy, kdy
VíceMěření kinematické a dynamické viskozity kapalin
Úloha č. 2 Měření kinematické a dynamické viskozity kapalin Úkoly měření: 1. Určete dynamickou viskozitu z měření doby pádu kuličky v kapalině (glycerinu, roztoku polysacharidu ve vodě) při laboratorní
VíceCHROMATOGRAFIE ÚVOD Společný rys působením nemísících fází: jedna fáze je nepohyblivá (stacionární), druhá pohyblivá (mobilní).
CHROMATOGRAFIE ÚOD Existují různé chromatografické metody, viz rozdělení metod níže. Společný rys chromatografických dělení: vzorek jako směs látek - složek se dělí na jednotlivé složky působením dvou
VíceTěleso. Těleso je osoba, rostlina, zvíře nebo věc, které můžeme přisoudit tvar, rozměry, polohu.
Těleso a látka Těleso Těleso je osoba, rostlina, zvíře nebo věc, které můžeme přisoudit tvar, rozměry, polohu. Z více těles, z více látek.. domácí úkol - 2 experimenty difuze v chladné vodě krystalizace
VíceKVALITATIVNÍ ELEMENTÁRNÍ ANALÝZA ORGANICKÝCH LÁTEK
LABORATORNÍ PRÁCE Č. 24 KVALITATIVNÍ ELEMENTÁRNÍ ANALÝZA ORGANICKÝCH LÁTEK PRINCIP Organická kvalitativní elementární analýza zkoumá chemické složení organických látek, zabývá se identifikací jednotlivých
VíceZákladem molekulové fyziky je kinetická teorie látek. Vychází ze tří pouček:
Molekulová fyzika zkoumá vlastnosti látek na základě jejich vnitřní struktury, pohybu a vzájemného působení částic, ze kterých se látky skládají. Termodynamika se zabývá zákony přeměny různých forem energie
Více4.5.10 Lenzův zákon. Př. 1: Popiš průběh pokusu. Do kolika částí ho můžeme rozdělit?
4.5.10 Lenzův zákon Předpoklady: 4502, 4503, 4507, 4508 Pomůcky: autobaterie, vodiče, cívka 600 závitů, dlouhé tyčové jádro, hliníkový kroužek se závěsem, stojan, měděný kroužek bez závěsu, prodlužovačka,
VíceVĚDA A TECHNIKA PRO DĚTI. Marie Čermáková 1 ročník KS učitelství MŠ
VĚDA A TECHNIKA PRO DĚTI Marie Čermáková 1 ročník KS učitelství MŠ Věk dětí: 5 6 let, běžná předškolní třída MŠ. Děti byly předem seznámeny s tématikou, jenž odpovídá plánované exkurzi. Pro děti a rodiče
VíceAkumulátory. Ing. Dušan Pauček
Akumulátory Ing. Dušan Pauček Při výrobě elektrické energie pomocí netradičních zdrojů výroby, jako je třeba vítr nebo slunce, je nutno řešit problém co s vyrobenou energií. Kde ji uchovat než dojde k
Vícesnímače využívají trvalé nebo pružné deformace měřicích členů
MĚŘENÍ SÍLY snímače využívají trvalé nebo pružné deformace měřicích členů a) Měřiče s trvalou deformací měřicích členů Jsou málo přesné Proto se používají především pro orientační měření tvářecích sil,
VíceKapitola 3.6 Charakterizace keramiky a skla POVRCHOVÉ VLASTNOSTI. Jaroslav Krucký, PMB 22
Kapitola 3.6 Charakterizace keramiky a skla POVRCHOVÉ VLASTNOSTI Jaroslav Krucký, PMB 22 SYMBOLY Řecká písmena θ: kontaktní úhel. σ: napětí. ε: zatížení. ν: Poissonův koeficient. λ: vlnová délka. γ: povrchová
VíceÚPRAVA VODY V ENERGETICE. Ing. Jiří Tomčala
ÚPRAVA VODY V ENERGETICE Ing. Jiří Tomčala Úvod Voda je v elektrárnách po palivu nejdůležitější surovinou Její množství v provozních systémech elektráren je mnohonásobně větší než množství spotřebovaného
VíceKAPALINY. Mgr. Jan Ptáčník - GJVJ - Fyzika - Sekunda
KAPALINY Mgr. Jan Ptáčník - GJVJ - Fyzika - Sekunda Vlastnosti molekul kapalin V neustálém pohybu Ve stejných vzdálenostech, nejsou ale vázány Působí na sebe silami: odpudivé x přitažlivé Vlastnosti kapalin
VíceAPLIKACE POTRAVINY. POTRAVINY přírodní ovoce, zelenina, maso pěstovány, sklízeny mohou být pouze TESTOVÁNY
APLIKACE APLIKACE POTRAVINY APLIKACE POTRAVINY POTRAVINY přírodní ovoce, zelenina, maso pěstovány, sklízeny mohou být pouze TESTOVÁNY zpracované sýr, těstoviny, těsto smíchány, zpracovány očekávání zákazníka
VíceSada Látky kolem nás Kat. číslo 104.0020
Sada Kat. číslo 104.0020 Strana 1 z 68 Strana 2 z 68 Sada pomůcek Obsah Pokyny k uspořádání pokusu... 4 Plán uspořádání... 5 Přehled jednotlivých součástí... 6, 7 Přehled drobných součástí... 8, 9 Popisy
VíceHlavní body - elektromagnetismus
Elektromagnetismus Hlavní body - elektromagnetismus Lorenzova síla, hmotový spektrograf, Hallův jev Magnetická síla na proudovodič Mechanický moment na proudovou smyčku Faradayův zákon elektromagnetické
VícePlazma v mikrovlnné troubě
Plazma v mikrovlnné troubě JIŘÍ KOHOUT Katedra obecné fyziky, Fakulta pedagogická, Západočeská univerzita v Plzni V tomto příspěvku prezentuji sérii netradičních experimentů souvisejících se vznikem plazmatu
VíceVnitřní energie, práce a teplo
Vnitřní energie, práce a teplo Zákon zachování mechanické energie V izolované soustavě těles je v každém okamžiku úhrnná mechanická energie stálá. Mění se navzájem jen potenciální energie E p a kinetická
Více