přinese pravou chuť z čínské kuchyně.

Transkript

1 MACAO & WOK

2 Vítame Vás v Restauraci MACAO & WOK, která má od svého otevření v roce 1993 již dlouholetou tradici. Restaurace je charakteristická svou širokou nabídkou asijských jídel připravených z čerstvých a kvalitních surovin nejvyšší kategorie, to nejen, na kterou jste zvyklí, ale i ORIGINÁLNÍ,která přinese pravou chuť z čínské kuchyně. Welcome to the restaurant MACAO & WOK, which has made its own tradition since its opening in The restaurant is characteristic with its wide offer of Asian dishes that are prepared using fresh and excellent ingredients of the highest quality category, not only CLASSICAL CHINA, which you are used to, but also ORIGIONAL CHINA, which gives you the origin taste of chinese cuisine. macaowok

3 ORIGINÁLNÍ Prosťe klasika, na kterou jste zvyklí. nejoriginálnější čínská kuchyně, která vás příjemně překvapí. page 6-33 page 34-53

4 SPECIALITY 特 色 SPECIALITY 特 色 s8 s1 Speciality s6 三 鮮 铁 板 Tři druhy masa na horké plotýnce Three kinds of meat on hot iron plate s11 s4 s1 s2 s3 s4 s5 铁 板 香 酥 雞 Voňavé křehké kuře na horké plotýnce Fried crispy chicken on hot iron plate 三 鮮 鍋 巴 Křupavá rýže s třemi druhy masa a zeleninou Crispy rice with three kinds of meat and vegetables 海 鮮 鍋 巴 Křupavá rýže s mořské plody a zeleninou Crispy rice with seafood and vegetables 八 宝 辣 醬 Osm pokladů Eight treasures 魚 香 肉 絲 Vepřové ve sladko-pálivé omáčce Stir-fried Shredded Pork with Sweet & Chili s7 s8 s9 s10 s11 s12 干 煸 牛 肉 Voňavé hovězí s paprikou Crispy beef with pepper 水 煮 牛 肉 Hovězí Suej - Cu Beef Suizu 铁 板 鴨 Kachna na horké plotýnce Duck on hot iron plate 八 宝 鴨 Kachna s osmy poklady Duck with eight treasures 菠 蘿 蝦 仁 炒 飯 Smažené rýže s krevetami v ananase Fried rice with shrimps in pineapple 海 鮮 豆 腐 煲 Tofu s mořské plody Seafood and Tofu Soup s12

5 SOUPS 1 酸 辣 湯 スーラータン( 辛 味 と 酸 味 のスープ) Pikantní polévka Hot and Sour Soup 魚 湯 魚 のスープ Rybí polévka Fish soup 雞 肉 蛋 花 湯 雞 肉 と 卵 のスープ Kuřecí polévka s vejcem Chicken and Egg Soup 肉 丸 粉 絲 湯 肉 団 子 の 麺 入 りスープ Polévka s masovými knedlíčky a nudle Noodle Soup with Meatballs 餛 飩 湯 ワンタンスープ Polévka wan-tchan Wonton Soup 玉 米 湯 コーンスープ Polévka s kukuřicí a kuřecím masem chicken and corn Soup 素 菜 湯 野 菜 スープ Zeleninová polévka Vegetable Soup 雙 冬 雞 肉 湯 キノコと 筍 入 りチキンスープ Kuřecí polévka s bambusem a houbami Chicken Soup with Bamboo shoots and Chinese Mushroom 泰 国 咖 喱 虾 湯 ワンタンスープ Thajská polévka s krevetami Thai soup with shrimp 99.-

6 STARTERS 春 卷 Jarní závitek Spring roll 小 春 卷 Mini jarní závitky 6ks Mini spring rolls (hara maki 6 ps) 炸 虾 片 Smažené krevetové lupínky Fried shrimp chips 炸 餛 飩 Smažené wonton Fried wonton 猪 舌 头 Vepřový jazyk Pork tongue 49.-/ks 炸 蔬 菜 Smažená zelenina Fried vegetables 炸 蟹 角 Smažené krabí maso Fried crab meat 炸 雞 翅 Smažená kuřecí křídélka Fried chicken wings 炸 排 骨 Smažená žebírka Fried spareribs 炸 虾 Smažené krevetky Fried shrimps 土 豆 条 Hranolky Fried chips 皮 蛋 Černé kachní vejce Black duck egg 79.- 虾 春 卷 Jarní závitky s krevetami 3ks Spring rolls filled with shrimp (3pcs) 毛 豆 Edamame Green Soybeans (Edamame)

7 12 13 Dim sum is an integral part of Chinese cuisine, closely associated with the tradition of taking tea. Most people eat dim sum is usually served in the late morning through the early afternoon, although some establishments serving it are open later. It is a meal that should be lingered over, in multiple courses that traditionally have a set order 餃 子 Taštičky ťiaco-č (4 KS) Dumplings jiao zi 小 籠 包 Taštičky siao-lung-pao (4 KS) Dumplings XiaoLongBao (4 pc) 虾 餃 Sia-ťiao s krevetami (4 KS) Dumplings with shrimps 鍋 貼 Smažené taštičky (6 KS) Fried dumplings 水 晶 包 Křišťalové Pao - č (4 KS) Crystal Pao - chi 炸 粉 果 Smažené Fenguo (4 KS) Fried Fenguo 燒 麥 99.- Šao-Maj s rýží a masem (4 KS) Shao-Mai filled with rice and meat

8 SALADS 33 辣 沙 拉 Pikantní salát Hot and sour salad 豆 芽 沙 拉 Sojové klíčky Soya bean sprouts salad 煎 三 文 鱼 沙 拉 Salát s grilovaným lososem Salad with grilled salmon 什 錦 生 菜 沙 拉 Mícháný ledový salát lettuce salad 蝦 仁 生 菜 沙 拉 Mícháný ledový salát s krevetami a omáčky lettuce salad with shrimp and sauce 韓 國 泡 菜 Korejské kimči Korean kimchi 雞 絲 玉 米 沙 拉 Salát s kuřecím masem a kukuřicí Salad with chicken and corn

9 香 酥 雞 1 Voňavé křehké kuře Fried crispy chicken CHICKEN 宫 爆 雞 丁 Kuře kong pao Chicken kong pao 咖 哩 雞 Kuře na kari Chicken with curry 水 果 雞 Kuře s ovocem Chicken with fruits 西 蘭 花 蘆 筍 雞 Kuře s chřestem a brokolicí Chicken with asparagus and broccoli 杏 仁 雞 Kuře s mandlemi Chicken with almonds 酸 甜 雞 Smažené kuře ve sladkokyselé omáčce Fried chicken with sweet and sour sauce 铁 板 雞 肉 Kuře na horké železné plotýnce Chicken on hot iron plate 辣 汁 雞 MaCao kuře Chicken MaCao 紅 咖 哩 雞 Kuře s červeným kari, kokosovým mlékem, bazalkou a bambusem Chicken with red curry, coconut milk, basil and bamboo 綠 咖 哩 雞 Kuře se zeleným kari, kokosovým mlékem, bazalkou a ananasem Chicken with green curry, coconut milk, basil and pineapple 双 冬 雞 1 Kuře s bambusovými výhonky a houbami Chicken with mashrooms and bamboo shoots

10 PORK 双 冬 猪 Vepřové s bambusovými výhonky a houbami Pork with bamboo shoots and mashrooms 四 川 猪 S-čchuanské vepřové Sichuan pork 蘑 菇 猪 Vepřové na žampionech Pork with champingons 酸 甜 猪 1 Smažené vepřové ve sladkokyselé omáčce Fried pork with sweet and sour sauce 糖 醋 排 骨 Smažené vepřové žebírko ve sladkokyselé omáčce Fried spareribs with sweet and sour sauce 豆 芽 猪 Vepřové se sojovými klíčky, česnekem a čili Pork with bean sprouts, garlic and chili 铁 板 猪 Vepřové na horké železné plotýnce Pork on hot iron plate 61 67

11 BEEF 铁 板 牛 肉 包 菜 2 Hovězí na horké železné plotýnce se salátem Beef on hot iron plate with salad 双 冬 牛 肉 hovězí s bambusovými výhonky a houbami Beef with bamboo shoots and mashrooms 四 川 牛 肉 S-čchuanské hovězí Sichuan beef 紅 咖 哩 牛 肉 Hovězí s červeným kari, bazalkou a kokosovým mlékem Beef with red curry, basil and coconut milk 蚝 油 牛 肉 Hovězí v ústřicové omáčce Beef in oyster sauce 洋 葱 牛 肉 Hovězí s cibulí Beef with onions 青 椒 牛 肉 Hovězí s paprikou Beef with green pepper 黑 胡 椒 牛 肉 Hovězí s černým pepřem a zeleninou Beef with black pepper and vegetables 76

12 DUCK 四 川 鴨 S-čchuanská kachna Sichuan duck 咖 哩 鴨 Kachna na kari Duck with curry 甜 酸 鴨 Kachna ve sladkokyselé omáčce Duck with sweet and sour sauce 香 酥 鴨 海 鮮 醬 Kachna v omáčce Chaj-Sing Duck with HaiXing sauce 香 酥 鴨 Voňavá a křehká kachna Fried crispy duck 北 京 鴨 Pekingská kachna Beijing duck 双 冬 鴨 2 Kachna s bambusovými výhonky a houbami Duck with bamboo shoots and mushrooms CELÁ KACHNA NA REZERVACI WHOLE DUCK, RESERVATION IS NEEDED

13 SEAFOOD 什 錦 魚 Ryba se zeleninou Fish with vegetables 92 四 川 魚 Ryba po sečuansku Sichuan fish 93 甜 酸 魚 Ryba ve sladkokyselé omáčce Fish with sweet and sour sauce 香 酥 魚 Voňavá křehká ryba Fried crispy fish 蔥 油 多 宝 鱼 Kambala na oleji s pórkem Turbot on scallion oil 鐵 板 三 文 魚 Losos na horké železné plotýnce Salmon on hot iron plate 海 鮮 煲 Dary moře se zeleninou v porcelánové misce Seafood with vegetables in bowl 409.-

14 LAMB 蔬 菜 魷 魚 Kalamáry se zeleninou Squid with vegetables 洋 蔥 羊 肉 Skopové s cibulí a zázvorem Lamb with onions and ginger 2 99 四 川 魷 鱼 Kalamáry a lá S-čchuan Sichuan squid 四 川 羊 肉 Skopové a lá S-čchuan Sichuan lamb 泰 國 魷 魚 Kalamáry po Thajsku Thaj squid 铁 板 羊 肉 Skopové na horké železné plotýnce Lamb on hot iron plate 四 川 大 蝦 Krevety a lá S-čchuan Sichuan shrimps 鐵 板 大 蝦 Krevety na horké železné plotýnce Shrimps on hot iron plate 龙 井 虾 仁 Krevety s čínským čajem Longjing Shrimps with green tea Longjing 椒 鹽 大 蝦 Smažené krevety Ťiao-Jen Fried shrimps JiaoYan style 酸 甜 大 蝦 Smažené krevety ve sladkokyselé omáčce Fried shrimps with sweet and sour sauce 麻 辣 豆 腐 Ma-Pcho Tofu Mapo Tofu 四 川 豆 腐 ToFu a lá S-čchuan Sichuan tofu TOFU 西 蘭 花 蘆 筍 豆 腐 ToFu s chřestem a brokolicí Tofu with asparagus and broccoli 薑 蔥 豆 腐 1 Smažené ToFu s pórkem a zázvorem Fried Tofu with leek and ginger

15 VEGETABLES 羅 漢 齋 Michaná zelenina Mixed vegetables 炒 豆 芽 Smažené sójové klíčky Fried soya bean sprouts 炒 大 白 菜 Smažené čínské zelí Fried chinese cabbage 蒜 泥 西 蘭 花 Smažená brokolice s česnekem Fried broccoli with garlic 炒 青 剛 菜 Smažená zelenina (Bio) Fried vegetables 炒 四 季 豆 Smažená fazole Fried green bean 179.-

16 RICE 雞 肉 炒 飯 Smažená rýže s kuřecím masem Fried rice with chicken 三 鮮 炒 飯 Smažená rýže se třemi druhy masa Fried rice with three kinds of meats 三 文 鱼 炒 飯 Smažená rýže s lososem Fried rice with salmon 咖 哩 炒 飯 Smažená rýže na kari Fried rice with curry 蔬 菜 炒 飯 Smažená rýže se zeleninou Fried rice with vegetables 小 蝦 炒 飯 Smažená rýže s krevetami Fried rice with shrimps 海 鮮 炒 飯 Smažená rýže s dary moře a zeleninou Fried rice with seafood and vegetables 香 酥 鴨 炒 飯 1 Smažená rýže s kachnou a teriyaki omáčkou Fried rice with duck and teriyaki sauce 35.- 白 飯 Jasmínová rýže Jasmin rice

17 NOODLES 158 海 鮮 炒 麵 Smažené nudle s mořskými plody Fried noodles with seafood 雞 肉 炒 麵 Smažené nudle s kuřecím masem Fried noodles with chicken 湯 麵 Nudlová polévka s vejcem Noodle soup with egg 三 鮮 炒 麵 Smažené nudle se třemi druhy masa Fried noodles with three kinds of meat Rice noodle 咖 哩 炒 麵 Smažené nudle na kari Fried noodles with curry 雞 肉 炒 米 粉 Smažené rýžové nudle s kuřecím masem Fried rice noodles with chicken 154 蔬 菜 炒 麵 Smažené nudle se zeleninou Fried noodles with vegetables 豬 肉 炒 米 粉 Smažené rýžové nudle s vepřovým masem Fried rice noodles with pork 小 蝦 炒 麵 Smažené nudle s krevetami Fried noodles with shrimps 蔬 菜 炒 米 粉 Smažené rýžové nudle se zeleninou Fried rice noodles with vegetables 香 酥 鴨 炒 麵 1 Smažené nudle s kachnou a omáčkou teriyaki Fried noodles with duck and teriyaki sauce 164 蟹 肉 蝦 仁 炒 米 粉 1 Smažené rýžové nudle s krabím masem a krevety Fried rice noodles with crab meat and shrimps 157 新 加 坡 炒 麵 Smažené nudle po Singaporsku Fried noodles in Singapor style 炒 粉 絲 Smažené skleněné nudle se zeleninou Fried glass noodles with vegetables 149.-

18 34 35 DESSERTS 炸 香 蕉 加 冰 Smažené banány se zmrzlinou Fried banana with ice-cream 172 炸 蘋 果 加 蜜 Smažené jablko na medu Fried apple with honey 炸 草 莓 加 冰 Smažené jahody se zmrzlinou Fried strawberry with ice-cream 什 錦 水 果 加 冰 Míchané ovoce se zmrzlinou Mixed fruits with ice-cream 炸 冰 淇 淋 Smažená zmrzlinová kulička (flambovaná) Fried ice-cream ball 荔 枝 85.- Li-či v kompotu Canned lizhi 麻 球 Smažený sezamový dort (3 ks) Fried sesame cake (3 pcs) 湯 圓 Rýžové kuličky se sezamem (3 ks) Sesame Rice Balls (3 pcs) 香 蕉 船 Plněný banán se zmrzlinou a šlehačkou Banana split with icecream 178

19 36 37 ORIGINÁLNÍ Hot-pot je společenské, zábavné a chuťově zajímavé. Obsahem je vařit čerstvé suroviny v domácím vývaru a ponořením do chutných omáček. Hot-pot is a fun, sociable and tasty dish. It involves cooking thin pieces of meat and vegetables in stock broth and dipping them in tasty sauces. PRO 3-4 OSOBU FOR 3-4 PERSON 4 druhy zeleniny (400g) 4 druhy mořské plody a maso (400g) Omáčky Hot-pot 4 kinds of vegetables (400g) 4 kinds of seafood and meat (400g) Sauce Hot-pot / osobu / person OD 5 OSOBY FROM 5 PERSON 6 druhů zeleniny (500g) 6 druhy mořské plody a maso (600g) Omáčky Hot-pot 6 kinds of vegetables (500g) 6 kinds of seafood and meat (600g) Sauce Hot-pot

20 ORIGINÁLNÍ SOUPS 榨 菜 肉 絲 湯 69.- 豚 肉 とザーサイのスープ Shredded Pork and Zha cai Soup 酸 菜 豆 腐 湯 75.- 酢 漬 けのキャベツ 豆 腐 スープ Soup with picled cabbage and To-Fu 183 番 茄 蛋 湯 トマト 卵 スープ Tomato soup with egg

21 ORIGINÁLNÍ 192 STARTERS 191 蒸 餃 子 蒸 し 餃 子 steamed Dumplins (4 ps) 蝦 餃 ハーカーウ steamed dumplings with shrimps (4 ps) 鍋 貼 燒 き 餃 子 Fried Pork Dumplings (6 pcs) 燒 麥 海 老 シュウマイ steamed Shumai (4 pcs) 小 籠 包 99.- ショーロンポー ( 豚 挽 肉 包 子 の 蒸 籠 蒸 し) Steamed Pork mincemeat Dumplings (Xiaolongbao) (4pcs) 山 粉 餃 スペシャル 餃 子 Special steamed dumplings (3pcs) 小 麻 球 胡 麻 団 子 Sesame Balls (3pcs)

22 ORIGINÁLNÍ ORIGINÁLNÍ 小 春 捲 春 巻 き Spring Rolls (6 pcs) 鹽 水 蝦 蒸 し 海 老 Steamed Shrimp 海 帶 色 拉 海 藻 サラダ Seaweed Salad 皮 蛋 豆 腐 ピータン 豆 腐 Black egg with Tofu 金 針 菇 黃 瓜 色 拉 エノキタケとキュウリのサラダ Enoki mushroom and Cucumber Salad 207 炸 蟹 腳 揚 げカニ 足 Fried Crab Legs 涼 拌 海 蜇 クラゲとキュウリの 和 え 物 Jellyfish and Cucumber Salad 拍 黃 瓜 キュウリの 揚 げニンニク 和 え Cucumber and fried Garlic 醬 鴨 鴨 肉 の 蒸 し 醬 油 煮 込 み Braised Duck 毛 豆 枝 豆 Green Soybeans (Edamame) 鹵 水 豬 舌 豚 タンのマリネ Marinated Pork Tongue 五 香 牛 肉 スパイシービーフ Spicy Beef 鹽 水 花 生 ピーナッツ Peanuts 炸 雞 翅 手 羽 唐 揚 げ Deep fried Chicken Wings 210

23 ORIGINÁLNÍ 221 MEATS 221 蔥 油 雞 蒸 雞 のねぎドレッシング 和 え Steamed Chicken with Spring onion dressing 八 寶 菜 2 八 宝 菜 Chop Suey 223 雪 菜 毛 豆 肉 絲 豚 肉 と 枝 豆 と 高 菜 の 炒 め 物 Stir-fried Pork and Green Soybeans with Pickled Chinese Cabbage 韓 國 辣 白 菜 豬 肉 煲 Kimchi Gige with pork in stone pot 魚 香 肉 絲 ユィシャンロウス( 細 切 り 豚 肉 の 甘 辛 炒 め) Stir-fried Shredded Pork with Sweet & Chili 329.-

24 ORIGINÁLNÍ 回 鍋 肉 ホイコーロー( 豚 肉 の 辛 味 炒 め) Twice Cooked Pork 酢 豚 酢 豚 Sweet and sour Pork 蠔 油 牛 肉 牛 肉 のオイスターソース 炒 め Stir-fried Beef with Oyster sauce 蔥 爆 羊 肉 ラム 肉 と 長 葱 の 炒 め 物 Stir-fried Lamb and Leeks with Ginger 孜 然 羊 肉 ラム 肉 のクミン 炒 め Stir-fried Lamb with Cumin 青 椒 牛 肉 絲 ピーマン 炒 め 細 切 り 牛 肉 Stir-fried Shredded beefwith Green Pepper 麻 婆 豆 腐 麻 婆 豆 腐 Mapo Tofu 231

25 ORIGINÁLNÍ ORIGINÁLNÍ 233 小 蝦 蒸 蛋 小 海 老 入 茶 碗 蒸 し Steamed Eggs with Shrimps 番 茄 雞 蛋 トマトと 卵 の 炒 め 物 Scrambled Egg with Tomato 韭 菜 煎 蛋 ニラ 玉 Chives Omelet 蟹 玉 かに 玉 Crabmeat Omelet 龙 井 虾 仁 龍 井 エビ Shrimps with green tea Longjing 魚 香 茄 子 煲 マーボー 茄 子 Eggplant and Pork mincemeat with Garlic Sauce 海 鮮 豆 腐 煲 海 鮮 と 豆 腐 のスープ Seafood and Tofu Soup 蒜 泥 大 蝦 海 老 ニンニク 炒 め Stir-fried Shrimp with Garlic 辣 汁 蝦 海 老 チリ Shrimp with Chili Sauce SEAFOOD 菠 蘿 蝦 仁 炒 飯 パイナップルエビチャーハン Fried rice with shrimps in pineapple 椒 鹽 大 蝦 海 老 唐 揚 げ Deep fried Prawns in JIAO-YAN Style (10 pcs) 242 蝦 玉 えび 玉 Shrimps Omelet 229.-

26 ORIGINÁLNÍ 250 香 辣 螃 蟹 スパイシー 蟹 Spicy Crab in Guang-Dong Style 雪 菜 魷 魚 イカと 高 菜 の 炒 め 物 Stir-fried Squid with Pickled Chinese Cabbage 青 椒 魷 魚 イカとピーマン 炒 め 物 Stir-fried Squid and Green Paprika 蔥 絲 多 寶 魚 ひらめ Steamed Flatfish with Spring Onions 海 鮮 鍋 巴 海 鮮 とおこげ Seafood with Rice Crusts 淡 菜 / 海 虹 ムール 貝 Mussels 5

27 ORIGINÁLNÍ ORIGINÁLNÍ 271 NUDDLES 青 剛 菜 (CHINZENSAI) チンゲンサイ Baby Bok Choy 空 心 菜 ヨウサイ Stir-fried Chinese Water spinach 芥 菜 カラシ 菜 の 炒 め 物 Stir-fried Mustard Greens VEGETABLES 酸 辣 土 豆 絲 土 豆 丝 ジャガイモの 千 切 り Sour and hot shredded potato 蒜 泥 西 蘭 花 ブロッコリーのニンニク 炒 め Stir-fried Broccoli with Garlic 海 鮮 炒 麵 海 鮮 燒 きそば Seafood Fried Noodles 炸 面 あんかけ 揚 げ 中 華 そば Fried Noodles 炸 醬 麵 ジャージャー 面 Noodles in Soybean Sauce 素 菜 湯 麵 野 菜 ラーメン Vegetable Noodle Soup 四 川 湯 麵 四 川 ラーメン Seafood Noodle Soup 牛 肉 麵 牛 肉 ラーメン Beef Noodle Soup 担 担 麵 担 担 麵 Spicy Noodles 四 季 豆 ( 豬 肉 末 ) インゲン 豆 と 豚 肉 炒 め Stir-fried String Beans with Minced Pork 烏 冬 湯 麵 海 鮮 うどん Seafood Udon Noodle Soup

28 ORIGINÁLNÍ 283 RICE 天 津 飯 天 津 飯 Tianjin Egg Rice 中 華 飯 中 華 飯 Chinese Style Rice 海 鮮 炒 飯 海 鮮 チャーハン Seafood Fried Rice 夏 威 夷 炒 飯 ハワイチャーハ Hawai fried rice 石 鍋 拌 飯 ビビンバ Bibim Bap (Korean Dish) Korean Mixed Rice

29 L5 L6 MACAO & Wok SPECIAL MENU FOR Pikantní polévka nebo jarní závitek / Hot and sour soup or spring rolls Salát / Salad Kuřecí Kung-Pao / Chicken KongBao Voňavá křehká kachna / Crispy duck Vepřové ve sladkokyselé omáčce / Pork with sweet and sour sauce Hovězí se zeleninou / Beef with vegetables Smažené krevety / Fried shrimps Rýže se zeleninou / Rice with vegetables Dezert / Dessert Pikantní polévka nebo jarní závitek / Hot and sour soup or spring rolls Salát / Salad Osm pokladů / Eight treasures Voňavé křehké kuře / Crispy chicken Vepřové se zeleninou / Pork with vegetables Ryba ve sladkokyselé omáčce / Fish with sweet and sour sauce Hovězí s brokolicí / Beef with broccoli Rýže se zeleninou / Rice with vegetables Dezert / Dessert L1 L2 Pikantní polévka nebo jarní závitek / Hot and sour soup or spring rolls Salát / Salad Kuřecí Kung-Pao / Chicken KongBao Voňavá křehká kachna / Crispy duck Rýže / Rice Dezert / Dessert L3 Pikantní polévka nebo jarní závitek / Hot and sour soup or spring rolls Salát / Salad Osm pokladů / Eight treasures Voňavé křehké kuře / Crispy chicken Rýže / Rice Dezert / Dessert L4 L7 Pikantní polévka nebo jarní závitek / Hot and sour soup or spring rolls Salát / Salad Kuřecí Kung-Pao / Chicken KongBao Voňavá křehká kachna / Crispy duck Vepřové ve sladkokyselé omáčce / Pork with sweet and sour sauce Hovězí se zeleninou / Beef with vegetables Smažené krevety / Fried shrimps Kuře s červeným kari a kkokosovým mlékem / Chicken with red curry and coconut milk Rýže se zeleninou / Rice with vegetables Dezert / Dessert L8 Pikantní polévka nebo jarní závitek / Hot and sour soup or spring rolls Salát / Salad Osm pokladů / Eight treasures Voňavé křehké kuře / Crispy chicken Vepřové se zeleninou / Pork with vegetables Ryba ve sladkokyselé omáčce / Fish with sweet and sour sauce Hovězí s brokolicí / Beef with broccoli Kalamáry a lá S-čchuan / Sichuan squid Rýže se zeleninou / Rice with vegetables Dezert / Dessert Pikantní polévka nebo jarní závitek / Hot and sour soup or spring rolls Salát / Salad Kuřecí Kung-Pao / Chicken KongBao Voňavá křehká kachna / Crispy duck Vepřové ve sladkokyselé omáčce / Pork with sweet and sour sauce Hovězí se zeleninou / Beef with vegetables Rýže / Rice Dezert / Dessert Pikantní polévka nebo jarní závitek / Hot and sour soup or spring rolls Salát / Salad Osm pokladů / Eight treasures Voňavé křehké kuře / Crispy chicken Vepřové se zeleninou / Pork with vegetables Ryba ve sladkokyselé omáčce / Fish with sweet and sour sauce Rýže / Rice Dezert / Dessert L9 Pikantní polévka nebo jarní závitek / Hot and sour soup or spring rolls Salát / Salad Pekingská kachna / Beijing duck Vepřové ve sladkokyselé omáčce / Pork with sweet and sour sauce Osm pokladů / Eight treasures Rýže se zeleninou / Rice with vegetables Dezert / Dessert

30 DRINK (illy) (illy) (illy) (illy) Nápoje Coca Cola, Coca Cola Light,

31 Vinný lístek Wines Rozlévaná vína jakostní 2 dcl White, Red wine 2 dcl Bíla / White Chardonnay Červená / Red Modrý Portugal Blue Portugal Rosé Odrrůdová vína jakostní 0.75 l. White wine 0.75 l. Bíla / White Rulandské šedé Pinot Gris Tramín Červený - polosuché Traminer - semi dry Odrůdová vína jakostní 0.75 l. Red wine 0.75 l. Červená / Red Modrý Portugal Blue Portugal Cabernet Sauvignon Ročníková vána jakostní Rosé wine 0.75 l. Růžová / Rose Frankovka rosé Přívlastková vína 0.75 l. Special wine Sekty 0.75 l. Sparkling wine 0.75 l. Sekt Lechovice - Brut Sparkling wine Lechovice - Brut Argentinská vína 0.75 l. Oblast Mendoza Jean Bousquet - Premium Argentine wine 0.75 l. Area Of Mendoza Jean Bousquet - Premium Premium Torrontes - Chardonnay Premium Torrontes - Chardonnay Reserva Chardonnay - Pinot Gris Reserva Chardonnay - Pinot Gris 59,- 59,- 59,- 255,- 288,- 235,- 288,- 310,- Bílá / White 360,- Neuburské pozdní sběr - Macao & Wok Neubueger late harvest - Macao & Wok 505,- Chardonnay pozdní sběr Chardonnay late harvest 545,- Sauvignon pozdní sběr Sauvignon late harvest Červená / Red 405,- Zweigeltrebe pozdní sběr - Macao & Wok Zweigeltrebe late harvest - Macao & Wok 438,- Rulandské modré pozdní sběr Pinot Noir late harvest 558,- 588,- 899,- 588,- 899,- Jean Bousquet Reserva Jean Bousquet Reserva Premium Malbec Reserva Pinot Noir

32 M4 M18 DENNÍ MENU M7 M15 M16 M22 M17 M18 M9 M1 M19 M23 M20 M2 M21 M10 M3 M22 M24 M4 M23 M24 M12 M5 M25 M27 M6 M26 M7 M27 M13 M8 M28 M28 M9 M29 M10 M30 M11 M31 M30 M14 M12 M13 M32 M33 M14

33 M31 M34 M34 M35 M36 M37 M35 M38 M37 M39 M36 M38 M39 = ŠEFKUCHAŘ DOPORUČUJE = SPECIALITY RESTAURACE

34 MACAO & WOK Truhlářská 3, Prague 1 Reservation on phone/fax: Mobile: Centrum Černý Most (nákupní centrum) Chlumecká 765/6, Prague 9 Tel: