Před jídlem (k pivu a vínu)

Transkript

1 Před jídlem (k pivu a vínu) 1 Utopencový salát s cibulí, okurkou a feferonkou v octovém nálevu, 57,- pečivo 2 Bramborák s klobásou a beraním rohem 67,- 3 Nakládaný plněný hermelín v oleji, pečivo 72,- 4 Paštika s husími játry a mandlemi, brusinky, pečivo 79,- 5 Šenkýrenská půlmetrová norimberská klobása na roštu (96 % masa), 99,- hořčice, křenový dip, pečivo 6 Grilovaný hermelín na salátových listech s brusinkovým žervé 89,- 7 Bramborové chipsy, česnekový a feferonkový dip 89,- 8 Tatarák z hovězí svíčkové, 5 ks topinka (100g) 147,- 9 Tatarák z hovězí svíčkové, 10 ks topinka (200g) 264,- 10 Topinka (půl krajíc) 5,- Polévky 21 Tažený hovězí vývar s hovězím masem, zeleninou a nudlemi 57,- 22 Česnečka se šunkou a sýrem, pečené krutony 57,- Pečená masa g Pečené vepřové koleno ve vlastní šťávě, hořčice, strouhaný 189,- křen, beraní roh, pečivo g Pečená marinovaná vepřová žebra, feferonkový a křenový 189,- dip, cibule, beraní roh, pečivo

2 Hlavní jídla s přílohou g Smažený řízek z vepřové pečeně, vařené brambory s máslem 133, g Smažený řízek z kuřecích prsou, vařené brambory s máslem 133, g Vepřová kotleta bez kosti se šunkou gratinovaná sýrem, 123,- pečené mačkané brambory s cibulkou na sádle g Vepřový steak na jemné smetanové omáčce s kukuřicí, 123,- paprikou a červeným pepřem, restované špecle g Kuřecí prsa na roštu s kukuřicí a fazolovými lusky na másle, 123,- vařené celé petrželové brambory g Kuřecí prsa na jemné smetanové omáčce s hříbky, restované 123,- špecle g Minutkové nudličky z vepřové pečeně na pórku s kari, 133,- dušená jasmínová rýže g Smažený sýr Eidam 45%, hranolky, tatarská omáčka 133,- 49 Hermelín plněný anglickou slaninou těstíčku, vařené 133,- brambory s máslem, tatarka g Smažená kapsa z kuřecích prsou plněná šunkou, 149,- žampiony a sýrem, mačkané brambory s máslem, citron g Kapsa z vepřové pečeně na roštu plněná sušenými 149,- rajčaty, anglickou slaninou a vejcem, hranolky g Kuřecí játra na roštu se sázeným vejcem, opečené brambory, 133,- tatarská omáčka g Náš mletý vepřový burger v bulce s hranolky a česnekovým 167,- dipem (listové saláty, anglická slanina, sýr, cibule, okurka, beraní roh, americký a hořčičný dip)

3 Čerstvé naše vaječné špecle, špagety a fusilli 61 Špecle s hříbky, šunkou, žampiony a drceným pepřem zjemněné 129,- smetanou, strouhaný parmazán 62 Těstoviny s kuřecím masem, kukuřicí, anglickou slaninou, pórkem a 145,- smetanou, strouhaný parmezán 63 Těstoviny s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty, pečenými 149,- plátky česneku, feferonkou a rukolou, strouhaný parmezán Doporučuje Šenkýrna příprava minut g Hovězí biftek se sázeným vejcem na šunce 320, g Hovězí biftek na omáčce z modrého sýra s červeným pepřem 320, g Medailonky z pravé hovězí svíčkové na smetanové omáčce s 320,- hříbky a kapkou bílého vína g Steak z vepřové kotlety bez kosti na smetanové omáčce s 199,- barevným pepřem g Vepřová panenka plněná klobásou, žampiony a sýrem, 189,- připravovaná na roštu v celku g Šenkýřova směs z vepřové panenky, feferonek, klobásy a 189,- zeleniny g Medailonky z vepřové panenky na zelených fazolkách 189,- s bylinkovým máslem g Kuřecí prsa na roštu s dušenou zeleninou na másle 157,- ochucenou šafránem g Kuřecí prsa v bramboráku, malý zeleninový salát s 157,- farmářským sýrem

4 Pro dvě osoby příprava minut g Bramboráčky plněné kuřecími prsíčky (cca ks) 349, g Smažené banketní řízky z vepřové pečeně a kuřecích prsou 349,- Saláty 101 Míchaný zeleninový salát s tuňákem, sázeným vejcem, cibulí 157,- a pažitkovým dresinkem 102 Míchaný zeleninový salát s kousky kuřecích prsou, anglickou 147,- slaninou, parmezánem a bylinkovým dresinkem 103 Řecký salát s plátem farmářského kravského sýra v olivovém oleji 137,- 104 Šopský salát 59,- 105 Tomatový salát 49,- 106 Okurkový salát 49,- Dezerty 111 Vanilková zmrzlina zasypaná dětskými lentilkami 49,- 112 Čokoládový řez s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou, karamelem 49,- a griliáší 113 Zmrzlinový pohár s vaječným koňakem a šlehačkou 69,- 115 Dle denní nabídky

5 Přílohy 121 Vařené brambory 30,- 122 Houskové knedlíky 30,- 123 Bramborové knedlíky 30,- 124 Dušená rýže jasmínová 30,- 125 Mačkané brambory 45,- 126 Pečené mačkané brambory 45,- 127 Hranolky 45,- 128 Krokety 45,- 129 Bramboráčky 45,- 130 Špecle 45,- 131 Knedlík 1 ks 6,- 144 Opečené brambory 40,- Poloviční porce připravujeme pouze z vybraných jídel a cena je 80%. Přílohy 132 Dušená zelenina na másle 45,- 133 Fazolové lusky se slaninou 45,- 134 Grilovaná zelenina 60,- 135 Feferonkový dip 20,- 136 Česnekový dip 20,- 137 Křenový dip 20,- 138 Bylinkový dip 20,- 139 Tatarská omáčka 15,- 140 Kečup 15,- 141 Hořčice 10,- 142 Brusinky 20,- 143 Teplé omáčky ke steaku 40,- Přílohy a oblohy se od jídel neodečítají.