Využití moderních technologií pro chov skotu a prasat. KONFERENCE pro zemědělské podnikatele

Transkript

1 Využití moderních technologií pro chov skotu a prasat KONFERENCE pro zemědělské podnikatele Ing. Jan Kozák BD Tech s.r.o.

2 Představení firmy BD Tech 1994 vznik divize technologií pro ŽV při firmě STROM Praha s.r.o vznik firmy BD Tech zástupce Big Dutchman pro ČR 1999 získání zastoupení firmy FAN Separator a CENO Tec výstavba lagun 2002 první podestýlání separátem v ČR 2008 získání zastoupení firmy BAUER a BSA let firmy a 22 let technologií pro ŽV 24 kmenových zaměstnanců více než 50 externistů projekční, obchodní a servisní oddělení roční obrat cca 200 mil. Kč

3 Využití moderních technologií pro chov skotu

4 USA výstavby 6-ti řadých stájí 1994 ČR restituční horor

5 USA izolování stájí 1998 ČR odvazování skotu

6 USA ochlazování 2002 ČR první úvahy o novostavbách

7 USA nové vzdušné stáje 2004 ČR první novostavby

8 USA centralizace výroby 2011 integrátoři farmy 5000 dojnic a více kruhové dojírny 60 míst robotizované pracoviště brakace 30% vzdušné světlé stáje maximální využití elektroniky transpondery aktivitymetry kvalifikovaní zaměstnanci

9 Jaké chceme mít dnes stáje? 2017 vzdušné světlé komfortní bezúdržbové bezobslužné rekonstruovatelné levné

10 OSTAŠ CHOUSTNÍK vzdušné světlé komfortní bezúdržbové bezobslužné rekonstruovat levné KOPŘIVNICE SEMILY

11 Šířka stáje: 48,5m Délka stáje: 93 m Výška hřebene: 19m Rok 2009 AGROSPOL a.s. Malý Bor

12 AGROSPOL a.s. Malý Bor

13

14 DÁNSKO Durvig

15 DÁNSKO Sogaard

16 JAK BUDOU OVLIVNĚNY NAŠE CHOVY? Změna klimatu! LETNÍ = maximální teplota vzduchu dosáhne a překročí úroveň 25 o C TROPICKÝ = maximální teplota vzduchu dosáhne a překročí úroveň 30 o C Období pro VZNIK TEPELNÉHO STRESU u zvířat se bude prodlužovat na cca 120 dní v roce TRVÁNÍ STRESU se prodlouží až na 20 hodin denně OBDOBÍ TEPELNÉHO STRESU v chovu dojnic bude představovat % roku. Musí se uvažovat o ZAŘÍZENÍCH NA OCHLAZOVÁNÍ ZVÍŘAT jako o STÁLÉ SOUČÁSTI TECHNOLOGIE USTÁJENÍ. Podstatně se ZVÝŠÍ SPOTŘEBA NAPÁJECÍ a UŽITKOVÉ VODY Nabývá na významu ochrana zdrojů napájecí vody a otevírání nových zdrojů pitné vody. Komfortní zóna dojnic je 1,7 18,3 C doc. Ing. Oldřich Doležal, DrSc.

17 Co má vlastně tepelný stres za následek: pokles dojivosti v letních měsících až 25% Zvýšení počtu somatických buněk Návrat k produkci mléka může trvat i měsíce snížení reprodukce dojných krav při teplotách kolem 30 C klesá úspěšnost zabřeznutí o 12,8% snižuje se životaschopnost embrya, které si nedokáže vytvořit příslušné proteiny vůči vyšším teplotám. snížení porodní hmotnosti telete

18 STRATEGIE K OVLÁDNUTÍ TEPELNÉHO STRESU V CHOVU SKOTU

19 VODA Při vysokých teplotách vzduchu může spotřeba vody stoupnout na l/ks. Zlepšení příjmu vody můžete dosáhnout: větší místo u napájecích žlabů umístění v blízkosti krmného žlabu umístěním dalšího zdroje do čekárny před dojírnou ( produkce může vzrůst cca o 0,9 1,8 l mléka/ks) zajistěte odpovídající počet napájecích míst alespoň jedno (nebo 0,6 m žlabu) na krav

20 STÍN Správná konstrukce přístřešků je velmi účinná při redukci tepelného stresu. Severojižní směr a 2 4 m 2 /ks zajistí adekvátní stín. Pro ideální proudění vzduchu by měly být přístřešky minimálně 3 m vysoké a 10 m široké.

21 VOLNÉ USTÁJENÍ Vhodně navržená a udržovaná stáj s volným ustájením muže výrazně ovlivnit tepelný stres. Správný sklon střechy, otevíratelná hřebenová štěrbina a boční rolety jsou nejdůležitějšími faktory při ovládání proudění vzduchu. Důležitá je také volba technologie pro lehací boxy. Sláma, písek nebo matrace? Výrazným trendem se stává používání tuhé složky separované kejdy, která se zdá být pro zvířata tím nejpřirozenějším materiálem.

22 POHYB VZDUCHU Přídavné ventilátory mohou rapidně zvýšit evaporační ochlazování a celkový wellfare zvířat. Ventilátory by měly být nad lehátky i nad krmným stolem Každých 9 m jeden ventilátor Velké ventilátory o průměru 1 1,2 m zajišťují výměnu vzduchu v objemu m 3 /sec. Doporučuje se zapínat ventilátory také v noci pro snížení tělní teploty a zároveň i jako přípravu na další den.

23

24

25

26

27

28 MLŽENÍ A ZKRÁPĚNÍ K ventilátorům mohou být pro dokonalý účinek předřazeny trysky pro rozstřik vody. Mohou však být používány i samostatně. Nejvhodnější umístění trysek je nad krmným stáním s pevným podkladem ve výšce 2,5 m a vzdálenosti 1,2 1,8 m od krmného žlabu. Spouštění by mělo být ovládáno časovým spínačem.

29 DOSVĚTLOVÁNÍ STÁJÍ životní zóny světlo je také živina!!! závislost času východu a západu Slunce na DOSVĚTLOVÁNÍ čas dosvětlování orientační světlo Východ slunce Západ slunce den v roce V nových stájích, kde je relativně dostatečná úroveň denního světla, je nezbytné dodatkové osvětlení v ranních a večerních hodinách, a to v zimním, předjarním a podzimním ročním období. Pro zajištění efektivního osvětlení je nutné zohlednit výšku stáje resp. výšku osazení osvětlovacích těles. NEPŘERUŠOVANÉ INTENZIVNÍ OSVĚTLENÍ po celých 24 hodin působí silně depresivně, a to nejen na chování krav doc. Ing. Oldřich Doležal, DrSc.

30 EKONOMIKA 2 3x denního dojení V posledních 10letech někteří chovatelé dojnic hledali určité východisko z dramatického skoku v cenách mléka ve vícečetném dojení. Nespornou výhodou přechodu z 2x na 3x denní dojení je fakt, že v 95 % případů došlo v několika málo dnech ke zvýšení užitkovosti o 15 i více procent. RENTABILITA PRODUKCE je obecně dána vztahem, kdy výnosy produkce jsou vyšší, než náklady na ni vynaložené! PŘÍNOSOVÁ POLOŽKA zvýšený nádoj a obsah složek v mléce zkrácení doby léčení mastitid NÁKLADOVÁ POLOŽKA dojírny elektrická energie desinfekční a mycí prostředky údržba a opravy dojírny výměna návleček technologická voda v dojírně a čekárně krmiva vlastní a nakoupená zkrácení dlouhověkosti resp. dlouhovýkonnosti kulhání krav snížený nádoj, léčení a ošetřování končetin kulhajících krav event. prodloužení servis periody osobní a mzdové náklady doc. Ing. Oldřich Doležal, DrSc.

31 DÁNSKO vize

32 DÁNSKO vize

33 DÁNSKO vize

34 DÁNSKO vize

35 Kruhová stáj

36 Kruhová stáj

37 Využití moderních technologií pro chov prasat

38 Maximální komfort prasnic SowComfort

39 Dostatečný příjem kvalitního krmiva a vody

40 Kvalitní podlaha a klima pro selata

41 Bezvadná ventilace s rychlostí vzduchu max. 2,5 m/s

42 CELOPERFOROVANÝ STROP DIFF AIR

43 CELOPERFOROVANÝ STROP DIFF AIR

44 CELOPERFOROVANÝ STROP DIFF AIR Diff Air tepelná izolace Diff Air - celoperforovaný strop

45 Léto + 35 C + 32 C + 32 C + 32 C Zima - 5 C - 10 C + 5 C - 20 C - 20 C

46 HydroJet precizní a hygienické krmení pro selata HydroAir byl vyvinut pro odchov selat s hmotností 6 40 kg. Použití pro přípravu krmných směsí až ze 40 různých komponent. Krmivo může být připravováno pro jeden ventil, nebo najednou pro více ventilů. Díky kompaktnímu designu mohou být HydroJet instalovány do velmi malých přípraven krmiva, což je další výhoda ve srovnání s tradičními systémy tekutého krmení.

47 COOL BOX

48 COOL BOX

49

50 NOVÉ VÝVOJOVÉ TRENDY

51 HelixX čistička vzduchu

52 až 86% snížení množství amoniaku až 89% celkového prachu až 88% PM 10 (velikost částic < 10 um) až 83% PM 2,5 (velikost částic < 2,5 um) až 47% zápachu Měřeno DLG

53 BigFarmNet systém řízení farmy Suché krmení Příprava krmiva Mokré krmení Krmné automaty Třídění prasnic Skladování krmiva Ventilace

54 SonoCheck detekce březosti NYNÍ Zítra?

55 Princip SonoCheck

56 ZÁVĚREM... Náročná genetika žádající komfort Špičková užitkovost, která neodpouští sebemenší chyby Náchylnost na onemocnění vrcholových sportovců versus Nízká úroveň odborného managementu Provozní slepota Investice do přežitých technologií Systémová nedůslednost Budoucnost bude taková, jakou si ji sami uděláme. Julius Zeyer

57 PŘEJI MÉNĚ BYROKRACIE!!!

58 Děkuji za trpělivost BD Tech s.r.o. Lohenická 607, Praha 9 - Vinoř tel: info@bdtech.cz Ing. Jan Kozák