Milan Vach a kol. Hospodaření na půdě bez chovu zvířat METODIKA PRO PRAXI
|
|
- Stanislava Beránková
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Milan Vach a kol. Hospodaření na půdě bez chovu zvířat METODIKA PRO PRAXI Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i. 2007
2 Metodika vznikla za finanční podpory MZe ČR a je výstupem řešení výzkumného záměru MZe Principy vytváření, kalibrace a validace trvale udržitelných a produktivních systémů hospodaření na půdě Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i., 2007 ISBN
3 Milan Vach, Miloslav Javůrek, Josef Šimon, Jan Klír Hospodaření na půdě bez chovu zvířat METODIKA PRO PRAXI Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i. 2007
4 Hospodaření na půdě bez chovu zvířat Tato publikace shrnuje současné znalosti o možnostech hospodaření na půdě bez chovu zvířat s důrazem na potřebné změny v druhové skladbě plodin a další opatření, která jsou nutná provést při tomto způsobu hospodaření. Jde zejména o možnosti a způsoby zajištění vyrovnané bilance organické hmoty v půdě, zvýšení diverzity pěstovaných plodin, uplatnění meziplodin v soustavě hospodaření a využití zjednodušených způsobů zakládání porostů hlavních polních plodin, včetně potřebného mechanizačního vybavení. Podrobně jsou popsány struktury plodin a navržena schémata osevních postupů při hospodaření bez chovu zvířat v jednotlivých výrobních oblastech ČR. Soil management without animal husbandry This publication includes contemporary knowledge of soil management possibilities without animal husbandry with emphasis on needful revision of variety composition and further measures that are necessary to provide for conversion to this way of farming. There are presented especially the methods of well-balanced organic matter ensuring in soil, growing crop diversity increase, catch crop use in soil management systems and utilization of simplified ways of crop stand establishment including machine accessories. Crop structures are closely described and schemes of crop rotations are proposed for farming without animal husbandry in individual production areas of the Czech Republic. Oponenti: Prof. Ing. Vítězslav Škoda, CSc. Prof. Ing. Josef Šroller, CSc. Metodika je určena zemědělcům a zemědělským poradcům Metodika byla schválena Ministerstvem zemědělství MZe, odborem výzkumu, vzdělávání a poradenství pod č.j 696/ Ministerstvo zemědělství doporučuje tuto metodiku pro využití v praxi
5 O B S A H 1. ÚVOD 2. HLAVNÍ ZMĚNY V HOSPODAŘENÍ NA PŮDĚ BEZ CHOVU ZVÍŘAT Změny v druhové skladbě plodin na orné půdě Absence statkových hnojiv OMEZUJÍCÍ OKOLNOSTI HOSPODAŘENÍ NA PŮDĚ BEZ CHOVU ZVÍŘAT NUTNÁ OPATŘENÍ VEDOUCÍ K ELIMINACI NASTALÝCH ZMĚN PŘI HOSPODAŘENÍ BEZ CHOVU ZVÍŘAT Organické hnojení Možnosti zvýšení diverzity pěstovaných plodin Pěstování meziplodin VYUŽITÍ ZJEDNODUŠENÝCH (MINIMALIZAČNÍCH) ZPŮSOBŮ ZAKLÁDÁNÍ POROSTŮ POLNÍCH PLODIN 5.1. Některé zjednodušené a minimalizační způsoby zakládání porostů Strojní vybavení pro zakládání porostů zjednodušenými způsoby 6. PLODINOVÉ STRUKTURY PŘI HOSPODAŘENÍ BEZ CHOVU ZVÍŘAT Zemědělská výrobní oblast kukuřičná Zemědělská výrobní oblast řepařská Zemědělská výrobní oblast bramborářská ZÁVĚR POUŽITÁ LITERATURA
6 1. ÚVOD V současné době, kdy mnohé zemědělské podniky i farmy omezují chov hospodářských zvířat, především skotu a některé hospodaří zcela bez chovu zvířat a tudíž bez produkce statkových hnojiv živočišného původu, se výrazně mění skladba plodin a tím i celá soustava hospodaření. Došlo k výraznému snížení ploch zejména víceletých i jednoletých pícnin, ale také luskovin a okopanin. Již dříve bylo prokázáno, že ani intenzivní hnojení, ochrana rostlin nebo nejvýkonnější odrůdy při nevhodně zvolené skladbě pěstovaných plodin nezajistí očekávané výnosy, potažmo dobré ekonomické výsledky zemědělského podniku. Aby v důsledku těchto změn nedocházelo ke snižování úrodnosti půdy a poklesu výnosů pěstovaných plodin, je nutné uplatnit inovovanou soustavu hospodaření na půdě, která tyto změny značně eliminuje. Cílem této metodiky je navrhnout v jednotlivých výrobních oblastech ČR nejvhodnější způsoby, jak v podnicích bez chovu zvířat zajistit vyrovnanou bilanci organické hmoty v půdě, zvýšit diverzitu pěstovaných plodin v osevních postupech, uplatnit a rozšířit pěstování meziplodin a využít zjednodušené způsoby zakládání porostů polních plodin, včetně potřebného mechanizačního vybavení. Je nezbytné zajistit pravidelné navracení odebraných živin z půdy a dostatečný přísun organických látek (OL) do půdy. Vzhledem k poklesu stavu hospodářských zvířat v ČR (průměrné zatížení 0,37 DJ.ha -1 z.p.) je ve statkových hnojivech aplikováno odhadem pouze 0,55 t OL v průměru na 1 ha zemědělské půdy, resp. 0,77 t OL v průměru na 1 ha orné půdy. V posledních letech se zvyšuje podíl používání statkových hnojiv rostlinného původu, zejména slámy obilnin, podstatně více se využívá mulč i zařazení meziplodin v osevních postupech. Oproti dřívějším publikacím k této problematice jsou v předložené metodice podány nejnovější informace, týkající se např.dotačního titulu podpory pěstování meziplodin v rámci horizontálního plánu rozvoje venkova, podle nařízení vlády č.79/2007 Sb. 2. HLAVNÍ ZMĚNY V HOSPODAŘENÍ NA PŮDĚ BEZ CHOVU ZVÍŘAT 2.1. Změny v druhové skladbě plodin na orné půdě V zemědělských podnicích s pěstováním plodin i chovem hospodářských zvířat se ve struktuře plodin na orné půdě běžně pohybuje zastoupení jetelovin od 12 do 18 % a jednoletých pícnin (hlavně kukuřice na siláž) kolem 8 %, tj. celkem %. Při hospodaření bez chovu zvířat dochází ke značné změně ve struktuře plodin tím, že pro tyto krmné plodiny není využití a na jejich plochy se většinou vysévají obilniny a olejniny. Tím klesá podíl zlepšujících plodin v soustavě hospodaření na půdě. Prakticky to znamená, že přicházíme o přísun organických látek (OL) kořenovým systémem, oproti obilninám v průměru u dvouleté vojtěšky asi 5 t OL.ha -1 u jetele lučního 4 t OL.ha -1 a také o zlepšování především fyzikálních vlastností půdy i v podorničních vrstvách, o tzv. biologické zpracování půdy. Z literárních údajů i našich polních pokusů je prokázáno, že hospodaření na půdě bez jetelovin má ročně vyšší nároky na dusík o cca kg na 1 ha než při běžném zastoupení jetelovin (10-16 %) v osevním postupu. Zúžený sortiment pěstovaných plodin také omezuje možnosti jejich vhodného střídání. Často pak dochází ke krátkodobé monokultuře obilnin a zvyšuje se zastoupení tzv. zhoršujících plodin v osevním postupu. Takto vzniklé negativní změny v druhové skladbě plodin je třeba řešit uplatněním vhodných náhradních pěstitelských opatření. 4
7 2.2. Absence statkových hnojiv V zemědělských podnicích s chovem skotu činí střední produkce hnoje v přepočtu na dobytčí jednotku (DJ) zhruba 8 t ročně, tj. asi 1,4 t sušiny organických látek při střední jakosti hnoje s obsahem 39 kg N, 9 kg P a 41 kg K. Absenci hnoje je nutno nahradit využíváním posklizňových zbytků, tj. zejména slámou obilnin, luskovin a řepky olejky a pěstováním meziplodin jak na zelené hnojení, tak případně i jako mulč. Při zaorávce 4 t slámy na ha se půda obohatí zhruba o 3,2 t organických látek, tj. o kg N, 3-7 kg P a kg K. Přísun organických látek do půdy zeleným hnojením ročně kolísá podle druhu pěstovaných meziplodin a průběhu počasí v jednotlivých letech od l,0-3,5 t OL.ha -1. Obsah NPK živin v organické hmotě meziplodin se pohybuje v širokém rozpětí; největší obsahy dusíku vykazují vikvovité plodiny (např. 1 t čerstvé hmoty vikve obsahuje 6-7 kg N). V podnicích s pěstováním cukrovky se používá zaorávka chrástu cukrovky. Např. 10 t řepného chrástu obsahuje průměrně kolem 1,5 t sušiny organických látek, 50 kg N, 5 kg P a 65 kg K. Z dlouhodobých pokusů vyplývá (KLÍR 1997), že po určité době (20-30 let) optimálního hospodaření se v půdě ustálí obsah humusu na úrovni, nad níž je již další zvyšování obtížné a navíc i zbytečné. Naopak při nedostatečném přívodu organických látek do půdy obsah a kvalita humusu v ornici klesá, což se po určité době projeví zhoršením fyzikálních, chemických i biologických vlastností půdy a tím i snížením výnosů plodin. V podnicích s výkrmem prasat lze využít produkci kejdy jak pro přímé hnojení, tak i při zaorávce slámy. Dobrá kejda prasat by měla obsahovat 7,5 % sušiny, 0,4 % N; 0,1 % P; 0,4 % K a 0,1 % Ca. Tímto způsobem lze při kvalifikovaném použití uvedených zdrojů statkových hnojiv kompenzovat chybějící hnůj skotu. 3. OMEZUJÍCÍ OKOLNOSTI HOSPODAŘENÍ NA PŮDĚ BEZ CHOVU ZVÍŘAT Zemědělské podniky, které se rozhodují ustoupit od chovu hospodářských zvířat, by měly zvážit omezující okolnosti tohoto způsobu hospodaření na půdě. Při posuzování hlavně přicházejí v úvahu tato kritéria: zemědělská výrobní oblast produkční potenciál půdy stupeň připravenosti podniků na nový způsob hospodaření Zemědělská výrobní oblast kukuřičná a řepařská do značné míry předurčují úspěšnost tohoto systému svými příznivými půdně klimatickými podmínkami, oproti ostatním zemědělským výrobním oblastem. V bramborářské oblasti lze hospodařit bez chovu zvířat jen za předpokladu dobrého produkčního potenciálu půdy. Důležitým hlediskem, který však může omezit realizaci hospodaření bez chovu zvířat a to i ve velmi dobrých stanovištních podmínkách, je nepřipravenost zemědělského podniku na tento způsob hospodaření. Spočívá v nedostatečné akceschopnosti managementu, hlavně operativnosti, ale také v nevhodném technickém vybavení podniku potřebnou mechanizací. Dále je nutno zajistit správnou technologii pěstování plodin a také agrotechnickou kázeň. Jestliže zemědělský podnik podcení tyto omezující okolnosti, může i za kratší časové období (4-5 let) dojít k poklesu výnosů plodin a zhoršení jeho ekonomické situace (VACH JAVŮREK ŠIMON 2004). 5
8 4. NUTNÁ OPATŘENÍ VEDOUCÍ K ELIMINACI NASTALÝCH ZMĚN PŘI HOSPODAŘENÍ BEZ CHOVU ZVÍŘAT Opatření pro pěstování plodin v zemědělských podnicích bez chovu hospodářských zvířat, zejména skotu spočívají především v: zajištění vyrovnané bilance organické hmoty v půdě zvýšení diverzity pěstovaných plodin na orné půdě uplatnění meziplodin v soustavě hospodaření na půdě využití minimalizačních způsobů zpracování půdy a zakládání porostů plodin 4.1. Organické hnojení Zajištění vyrovnané bilance organické hmoty v půdě pro udržení úrodnosti půdy Na základě dvacetiletých polních pokusů (ŠKARDA 1982) byly odvozeny normativy přísunu sušiny organických látek (OL) do půdy, které by měly v průměru osevního postupu činit 0,35 2,8 t OL.ha -1 v závislosti na struktuře pěstovaných plodin (zrniny, jednoleté pícniny, okopaniny, víceleté pícniny) a zrnitostním složení půdy. Podle podílu těchto skupin plodin v osevním postupu a podle druhu půdy jsou stanoveny konkrétní normativy potřeby organických látek, které mají být dodány organickým hnojením do půdy během osevního postupu. Podrobnější údaje o výši normativu jsou uvedeny v Komplexní metodice výživy rostlin, kterou zpracovali NEUBERG a kol. (1990). V širším průměru podle druhu půdy a struktury plodin je třeba, aby roční přísun organických látek v průměru osevního postupu činil 1,8 2,2 t OL.ha -1. Tuto bilanční metodu je však vhodné doplnit o údaje stávající hladiny organické hmoty v půdě, z nichž je patrné, zda existující stav zásobenosti půdy organickou hmotou je přiměřený, optimální, luxusní nebo nedostatečný (KUBÁT 1999). Rovněž je třeba přihlédnout ke způsobu zpracování půdy, který zejména v poslední době diverzifikuje uvedené normativy (minimalizace a bez zpracování půdy) a ke zhutnění půdy (zejména útlum biologické aktivity půdy, aj.). V zemědělských podnicích bez chovu hospodářských zvířat je nutné výpadek produkce statkových hnojiv živočišného původu nahradit použitím ostatních statkových hnojiv nebo organických hnojiv (např. kompost): a) hnojením slámou b) zeleným hnojením c) kombinací různých druhů statkových hnojiv d) zaorávkou chrástu e) mulčem rostlinných zbytků a) Hnojení slámou Aby použití slámy obilnin a dalších plodin jako statkového hnojiva bylo účinné a srovnatelné s hnojem, je třeba zajistit a dodržet následující hlavní zásady: 1. Druh slámy (obsah živin) Obsah živin ve slámě je závislý především na druhu plodiny a úrovni hnojení, resp. obsahu přístupných živin v půdě. Průměrné hodnoty živin a organické hmoty ve slámě uvádí tab. 1. Kvalita slámy z hnojařského hlediska je dána hlavně poměrem uhlíku a dusíku. Sláma obilnin má tento poměr velmi široký (až : 1), kvalitnější je sláma řepky a kukuřice (60-80 : 1), nejkvalitnější je sláma luskovin (20-30 : 1). Středně kvalitní hnůj má poměr C:N 20:1. 6
9 Tab. 1 Průměrné hodnoty obsahu živin v % sušiny a poměr C:N slámy některých plodin (ŠKARDA 1982) Druh slámy N P K Ca Mg Poměr C:N (N = 1) pšeničná 0,41 0,07 0,71 0,19 0, žitná 0,42 0,10 0,71 0,22 0, ječná 0,48 0,08 1,00 0,23 0, ovesná 0,52 0,11 1,41 0,23 0, kukuřičná 0,48 0,17 0,73 0,35 0, řepková 0,56 0,11 0,94 0,83 0, luskovinná 1,33 0,15 1,66 0,92 0, Drcení a rovnoměrné rozptýlení slámy po povrchu pole Současně vyráběné sklizňové mlátičky jsou vybaveny výkonnými drtiči slámy, které zajišťují její kvalitní rozdrcení. Důležitým požadavkem je rovnoměrné rozptýlení podrcené slámy v celé šířce pracovního záběru sklizňové mlátičky. Je proto třeba věnovat velkou pozornost správnému seřízení drtiče slámy, nastavení usměrňovačů podrcené slámy a rozmetadla plev. Zhoršenou kvalitu rozhozu slámy ovlivňuje boční vítr. Po sklizni kukuřice na zrno (případně slunečnice) je nutno k drcení slámy použít mulčovače. 3. Aplikace vyrovnávací dávky N ke slámě Sláma, zejména obilnin, obsahuje malý podíl dusíku v poměru k uhlíku (C:N = : 1), což nestačí pro zdárný rozklad organické hmoty mikroorganismy. Chybějící dusík odebírají mikroorganismy z půdy a při jeho nedostatku se zpomaluje rozklad slámy. Proto je nutné k zúžení širokého poměru C:N dodat potřebný dusík v minerálních, statkových nebo v organických, příp. organominerálních hnojivech. Obvyklá vyrovnávací dávka N činí 10 kg N na 1 t slámy obilnin. Při intenzivním hnojení N k obilnině se na úrodných půdách snižuje dávka až na 5 kg N na 1 t slámy. Půdní mikroflóra při rozkladu využívá dusík především v amonné formě, je proto vhodné aplikovat vyrovnávací dávku dusíku v minerálních hnojivech s amonnou formou, v kejdě nebo močůvce. Z důvodů ovlhčení slámy a zajištění lepšího kontaktu hnojiva se slámou je vhodnější použití kapalných minerálních hnojiv než pevných. V podnicích s chovem prasat je výhodné použití kejdy. V současné době jsou také k dispozici přípravky pro urychlení a zkvalitnění rozkladu slámy, jako např. kapalné organominerální hnojivo UNIFERT S, BETA-LIQ - upravené výpalky řepné melasy. Možné je aplikovat i neupravené melasové výpalky. Současně s aplikací vyrovnávací dávky dusíku se aplikují fosforečná a draselná hnojiva k následné plodině. Tím se upravuje poměr C:P, což zintenzivňuje mikrobiální činnost. 4. Zapravení slámy do půdy Slámu zapravujeme do půdy co nejdříve po sklizni obilnin nejlépe podmítkou. Včasným zapravením slámy se výrazně omezuje neproduktivní výpar vody z půdy a tím se vytvářejí vhodné vlhkostí podmínky pro její rozklad. Hloubka zapravení slámy do půdy se pohybuje 7
10 kolem 15 cm, na lehčích půdách hlouběji. Kvalita zapravení je především závislá na velikosti částic rozdrcené slámy a jejich rovnoměrném rozptýlení po strništi. U minimalizačních technologií při použití talířových kypřičů je potřeba provést opakovaně mělké zpracování půdy (opakovanou podmítkou). Bližší podrobnosti o hnojení slámou jsou uvedeny v zemědělské informaci Organické hnojení při hospodaření bez živočišné výroby (PROCHÁZKOVÁ a kol. 2001). b) Zelené hnojení Meziplodiny využité na zelené hnojení jsou statkovým hnojivem, které obohacuje půdu o organické látky a zlepšuje půdní strukturu. Rozkladem organické hmoty meziplodin se zvyšuje především mikrobiální aktivita půdy. To má příznivý vliv také na fyzikální vlastnosti půdy, čímž stoupá její produkční potenciál. Zelené hnojení rovněž přispívá k harmonizaci dalších hnojařských opatření. Některými plodinami vhodnými na zelené hnojení lze uvolnit P,K, Mg i Ca živiny z méně přístupných forem. V tomto směru dochází k lepšímu zužitkování živin z půdního prostředí. V zemědělských podnicích bez chovu zvířat mají význam především letní strniskové meziplodiny na zelené hnojení. Kromě výše uvedeného účelu přispívají ještě svým příznivým účinkem ke zmírnění negativních dopadů nastalých změn v systému hospodaření. Podrobnější informace o způsobu uplatnění a využití zeleného hnojení uvádí příspěvek Zelené hnojení a jeho využití v současné rostlinné výrobě, publikovaný v časopisu Agromagazín (ŠIMON 2000). c) Kombinace různých druhů statkových hnojiv Hnojení slámou v kombinaci s kejdou přichází v úvahu zejména tam, kde zemědělské podniky bez chovu skotu realizují výkrm prasat nebo využívají kejdu vyrobenou jinými subjekty. Kvalitní kejda má úzký poměr C : N, který se pohybuje v rozmezí 5-10 :1. Při aplikaci kejdy na zaorávanou slámu odpadá použití vyrovnávací dávky dusíku z minerálních hnojiv. Celkové příznivé působení kejdy zvyšuje aktivitu mikroorganismů, čímž se výrazně urychluje rozklad slámy v půdě. Dávka kejdy se pohybuje v rozmezí t.ha -1, v závislosti na obsahu N v kejdě. Také je možné využití dvojkombinace zapravení slámy s následným výsevem strniskových plodin na zelené hnojení. Úspěch tohoto postupu je závislý zejména na co nejrychlejším založení porostu strniskové meziplodiny, ale také na průběhu počasí, zejména na dostatku dešťových srážek, popř. hnojení dusíkem pro meziplodiny. Dalším vhodným způsobem hnojení je zaorávání slámy obohacené kejdou s následným zasetím strniskových meziplodin na zelené hnojení. Výhodou této trojkombinace je, že kejda urychluje rozklad slámy, dodává živiny pro meziplodiny a tím podporuje jejich růst. Účinnost této trojkombinace, tj. sláma + kejda + zelené hnojení na výnosy plodin a půdní prostředí je zcela srovnatelná s působením kvalitního chlévského hnoje. d) Zaorávka chrástu cukrovky V současné době je již veškerý řepný chrást zapravován do půdy a plní tak roli statkového hnojiva. V 10 t řepného chrástu je obsaženo kolem 1,5 t sušiny, 50 kg N, 5 kg P, 65 kg K, 8 kg Ca a 5 kg Mg. Řepný chrást obsahuje i cukernou složku, která je živným substrátem pro půdní mikroorganismy, čímž lze zdůvodnit zvýšený obsah přístupných živin. Nutným 8
11 předpokladem pro kvalitní zapravení chrástu do půdy je jeho rovnoměrné rozptýlení po povrchu pozemku ještě v průběhu sklizně cukrovky. V našich pokusech se nejvíce osvědčilo spíše mělké zapravení chrástu do půdy do hloubky cca 15 cm. S narůstající hloubkou zapravení chrástu se posouvá uvolňování dusíku do pozdějších vývojových fází vegetačního období. To může negativně ovlivnit kvalitativní parametry následně pěstovaných plodin, především jarního ječmene. Termín zaorávky řepného chrástu pro jarní ječmen je co nejdříve po sklizni cukrovky. Vzhledem k dobré předplodinové hodnotě cukrovky je možné provést i osev ozimé pšenice, po včasné sklizni cukrovky (nejpozději do ) Při pěstování sladovnického ječmene se předseťová dávka dusíku v minerálních hnojivech stanoví na základě obsahu N min. v půdě před setím. Po zapravení chrástu cukrovky se sníží stanovená dávka o 20 kg N.ha -1. Její aplikaci ke sladovnickému ječmeni je možné provádět nejpozději do fáze 3. listu. e) Využívání biomasy plodin jako mulče V posledních letech vzrůstá využívání biomasy plodin jako mulče, zejména při pěstování plodin ochrannými způsoby zpracování půdy. Pokryv půdy rostlinnými zbytky plodin nebo umrtvenou nadzemní biomasou meziplodin, tj. mulčem, zlepšuje agrofyzikální a biologické vlastnosti půdy, chrání půdu před erozí a příznivě ovlivňuje i výnosy plodin. Mulč z rostlinných zbytků takto zajišťuje přísun organické hmoty do půdy. V letech s nedostatkem srážek v důležitých fázích vývoje rostlin působí mulč jako ochranný faktor proti úniku vláhy z půdy, což v důsledcích vede k omezení redukce výnosových prvků a k udržení přijatelné výnosové úrovně pěstovaných plodin (JAVŮREK VACH 2004). O možnostech a způsobech využití mulče je podrobněji pojednáno v další části této metodiky Možnosti zvýšení diverzity pěstovaných plodin V zemědělských podnicích bez chovu hospodářských zvířat je nutné pro udržení produkční schopnosti půd usilovat o maximální diverzitu ve struktuře pěstovaných plodin na orné půdě. To znamená zaměřit se na odstranění jednostranného pěstování obilnin, především pšenice ozimé a ječmene jarního. Podle stanovištních podmínek je třeba vhodně zařazovat osev ječmene ozimého, žita ozimého, případně i tritikale. V současné době jsou k dispozici výnosnější krmné odrůdy nejen ječmene jarního, ale i pšenice ozimé, které je třeba využívat na stanovištích, kde nelze u těchto obilnin dosáhnout jakostních parametrů pro potravinářské využití. Je zapotřebí volit tolerantnější druhy a odrůdy obilnin, které snášejí pozdní výsev (u ozimů i koncem října), jsou tolerantní k méně vhodným předplodinám a mají větší odolnost proti chorobám i proti poléhání. Maximálně je třeba uplatnit luskoviny, olejniny a podle stanovištních podmínek a možnostech odbytu produkce pěstovat i další tržní plodiny jako jsou mák, hořčice bílá, sója, rané brambory, ale i další netradiční plodiny (např. světlice barvířská, pohanka obecná aj.) Nezbytné je také zařazení meziplodin z různých čeledí, jako jsou vikvovité (luskoviny), hvězdnicovité (slunečnice, světlice barvířská), stružkovcovité (svazenka), rdesnovité (pohanka) a dalších, které rovněž obohacují strukturu pěstovaných plodin. Větší pestrostí pěstovaných plodin v osevním postupu se využije jejich kladného působení na výši a kvalitu výnosu a kompenzuje se absence víceletých jetelovin a dalších pícnin v plodinové struktuře. 9
12 4.3. Pěstování meziplodin Systematicky pěstované meziplodiny jsou důležitým biologickým intenzifikačním faktorem, neboť mají mnohostranný příznivý vliv na půdu, výši a kvalitu produkce rostlinné výroby. Za hlavní přínosy uplatňování meziplodin v soustavě hospodaření na půdě se považují: přísun organické hmoty do půdy příznivý vliv na půdní podmínky přerušovače obilních sledů odstraňování únavy půdy (alelopatické působení) posílení antifytopatogenního potenciálu půdy fytosanitární působení proti chorobám a škůdcům napomáhání regulaci zaplevelení porostu plodin omezování znečišťování povrchových a podzemních vod dusičnany Tento mnohostranný užitek meziplodin je třeba využít právě při hospodaření bez chovu hospodářských zvířat, kde může kompenzovat a eliminovat nastalé změny v hospodaření na půdě. Jako příklad lze uvést vliv hořčice bílé na zelené hnojení jako přerušovače v monokultuře ječmene jarního (viz tab. 2). Tab. 2 Vliv hořčice bílé na zelené hnojení na výnosy zrna jarního ječmene (t.ha -1 ) pěstovaného v monokultuře (STRNAD 1980) Varianta Výnosy zrna ječmene jarního - bez zeleného hnojení - zelené hnojení Pokusný rok ,75 6,20 4,88 5,38 4,57 4,21 4,61 5,24 Průměr let 4,95 5,25 Zvýšení výnosu zrna ječmene jarního zeleným hnojením (%) 107,8 110,2 91,1 x) 113,7 106,1 x) velmi suchý podzim, zaoráno jen nepatrné množství biomasy hořčice bílé Aby mohly meziplodiny plnit výše uvedené poslání, musí poskytovat dostatečnou jistotu jejich pěstování a dosahovat požadovanou produkci biomasy, tj. výnosy sušiny biomasy by měly být minimálně 1,5 t.ha -1. Výnosové výsledky některých meziplodin shrnují tab. 3 a 4. Pro realizaci výnosového potenciálu meziplodin je zapotřebí vytvořit potřebné podmínky a zajistit vhodnou pěstební technologii Půdně povětrnostní podmínky a výběr vhodných druhů meziplodin Pěstování meziplodin není půdními podmínkami nijak výrazně omezováno. Pouze v oblastech s těžkými nebo naopak velmi lehkými půdami se může tato okolnost promítnout do celkového rozsahu jejich pěstování. Na těžkých půdách je zakládání porostů strniskových meziplodin obtížnější. Rovněž na lehkých půdách, vzhledem k jejich slabé vododržnosti, může být negativně ovlivněno vzcházení, růst a výnos strniskových meziplodin. Proto na stanovištích s extrémními půdními podmínkami je nutno pečlivěji volit jednotlivé druhy meziplodin i způsoby zakládání porostů, které tyto extrémy lépe překonají. 10
13 Tab. 3 Výnosy čerstvé nadzemní biomasy některých meziplodin (BAIER - BAIEROVÁ 1985) Plodina Rozpětí produkce čerstvé biomasy (t.ha -1 ) jetel bílý 8 14 jetel švédský 8 13 úročník bolhoj 8 15 tolice dětelová 7 18 hrách setý peluška vikev setá vikev panonská vikev huňatá řepka olejka 7 15 řepice ozimá hořčice bílá pohanka obecná slunečnice svazenka vratičolistá 8 12 Tab. 4 Výnosy sušiny nadzemní biomasy (t.ha -1 ) některých strniskových meziplodin na různých stanovištích po obilninách - průměr let (VACH - JAVŮREK 2000) Stanoviště x) Plodina Praha Ruzyně 1) Čáslav 2) Tišice u Všetat 3) Po pšenici ozimé: hořčice bílá 2,15 3,02 2,71 svazenka vratičolistá 2,03 2,33 2,09 ředkev olejná 1,85 2,10 2,00 Po ječmeni jarním: hořčice bílá 2,12 2,57 1,80 svazenka vratičolistá 1,80 1,92 2,18 ředkev olejná 1,84 1,89 1,33 x) půdní typ: 1) hnědozem na spraši (HPJ 10, 11) 2) šedozem na spraši (HPJ 09) 3) regozem na píscích a štěrkopíscích (HPJ 23) Klimatické podmínky, ale zejména průběh počasí, mají při pěstování především strniskových meziplodin významný vliv jak na jejich růst a vývoj, tak i na konečnou produkci. Podnebí ovlivňuje především délku meziporostního období, resp. délku vegetační doby zejména pro letní, strniskové i ozimé meziplodiny. Dostatečná délka vegetační doby (minimálně 6-8 týdnů) je prvořadou podmínkou výnosové jistoty. Vykazuje kladnou korelaci ke srážkám, neboť vytváří dostatečný časový prostor pro jejich přísun. Potřeba dešťových srážek pro uspokojivé výnosy strniskových meziplodin ve středoevropských 11
14 poměrech se pohybuje mezi mm a teplota vzduchu, resp. suma průměrných denních teplot by měla činit kolem l C. V ČR na stanovištích v nižších polohách je k dispozici v době od srpna do konce října v průměru mm srážkové vody a suma průměrných teplot vzduchu činí C. V podhorských oblastech se pak dešťové srážky za stejné období pohybují kolem 200 mm a suma průměrných denních teplot vzduchu je C. Při dostatečně dlouhé vegetační době jsou v kukuřičné a řepařské výrobní oblasti tyto požadavky v běžných ročnících zabezpečeny. Na některých stanovištích, zejména v sušších oblastech, nebo na lehčích půdách, lze také využít ozimé meziplodiny, které ještě na jaře vegetují a tvoří biomasu. Lze je využívat především v souvislosti s ochrannými způsoby zakládání porostů do mulče později vysévaných jarních plodin, např. kukuřice a slunečnice. Výběr vhodných druhů (odrůd) meziplodin se zaměřuje především na letní a strniskové, případně ozimé. Při jejich výběru přihlížíme k požadavkům na stanovištní podmínky a k dosahované produkční schopnosti, ale také i k potlačování biotických škodlivých činitelů (např. patogenních mikroorganismů v půdě, živočišných škůdců). Rovněž se zohledňují poznatky s ověřováním meziplodin na různých stanovištích včetně použité agrotechniky, a to jak na základě dosažených výsledků výzkumných ústavů, odrůdových stanic ÚKZÚZ, tak i zemědělské praxe. Přehled současně povolených odrůd plodin našeho i zahraničního šlechtění uvádí Seznam odrůd zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky vydaný ÚKZÚZ Brno. Běžné druhy plodin používané jako letní a strniskové meziplodiny včetně termínu výsevu, uvádí tab. 5. Tab. 5 Termíny výsevu a výsevky jednotlivých druhů letních a strniskových meziplodin Termíny výsevů letních a strniskových meziplodin (výsevek v kg.ha -1 ) Druhá polovina července První polovina srpna Druhá polovina srpna hrách setý ( ) vikev setá ( ) hořčice bílá (15 20) bob obecný ( ) peluška ( ) svazenka vratičolistá (12 15) řepka olejka (10 12) ředkev olejná (18 25) směsky luskovin i se slunečnicí x) x) volit odrůdy pícninářského charakteru směsky slunečnice x) s luskovinami a dalšími plodinami (brukvovité) pohanka obecná (50 80) různé směsky těchto plodin Pro účely strniskových meziplodin lze dále využít následující druhy plodin: Hořčice sareptská - snáší pozdní výsev, má mohutný a hluboko sahající kořenový systém, dobře potlačuje plevele, k dispozici jsou odrůdy Vittasso, Opaleska Řepka jarní - zakořeňuje do hloubky cm, vytváří velké množství nadzemní biomasy, snáší podzimní mrazíky do -6 o C, výsevek kg.ha -1, hodí se do směsek s hořčicí a pohankou, je registrováno 11 odrůd Světlice barvířská - není náročná na vláhové podmínky, výsevek kg.ha -1, povolená odrůda Sabina Sléz přeslenitý - výsev v polovině srpna v dávce kg.ha -1, povolená odrůda Dolina 12
15 Technologie pěstování meziplodin Základem úspěchu pěstování, zejména strniskových meziplodin, je založení porostu v co nejkratší době po sklizni obilniny při kvalitní přípravě půdy a setí. Založení porostu strniskových meziplodin se diferencuje podle toho, zda půjde o jejich okamžitý výsev po úklidu slámy obilnin, nebo o zapravení slámy s následným výsevem strniskových meziplodin. Po sklizni slámy obilnin lze za předpokladu nízkého strniště, bez hlubších kolejových stop na pozemku po sklizňových strojích a při slabém zaplevelení pozemku, půdu zpracovat na hloubku cm radličkovými nebo talířovými kypřiči, které jsou opatřeny dalším nářadím pro ošetření oranice - urovnávací talíře, apod. Bezprostředně po takto provedené podmítce může následovat výsev strniskové meziplodiny. K radličkovým nebo talířovým kypřičům je možné připojit i jednoduché secí stroje pro zasetí strniskových meziplodin v jedné pracovní operaci se zpracováním půdy. Kde nejsou splněny výše uvedené podmínky, je třeba k přípravě půdy použít radličný podmítač a k setí je pak nejvhodnější využít secí kombinaci. Pokud se sláma na poli zaorává, je nutné zajistit její kvalitní rozdrcení a rovnoměrné rozprostření po povrchu a po aplikaci vyrovnávací dávky dusíku bezprostřední zapravení do půdy podmítkou na hloubku cm, s následným urovnáním povrchu půdy a výsevem strniskové meziplodiny. Po zasetí strniskových meziplodin je vhodné pozemek uválet. Hnojení letních a strniskových meziplodin dusíkem Výše dávky dusíkatých hnojiv k těmto meziplodinám je závislá na řadě okolností, zejména na: stupni úrodnosti půdy úrovni hnojení N k obilnině a jejímu dosaženému výnosu (obsah reziduálního N v půdě po sklizni) druhu meziplodiny Podle literárních údajů činí u nevikvovitých plodin dávky N od 30 do 50 kg.ha -1. Na úrodných půdách při vysoké úrovni hnojení N k obilninám (zejména k pšenici ozimé) se hnojení N vynechává, neboť strniskové meziplodiny mají též za úkol snížit obsah (imobilizace) volných nitrátů v půdě a zamezit tak vyplavování N z půdy. Zaorávka biomasy letních a strniskových meziplodin na zelené hnojení Letní a strniskové meziplodiny zaoráváme co nejpozději na podzim. V zimním období se biomasa meziplodin pomalu rozkládá a snižuje se nebezpečí vyplavení dusíku do podzemních vod. Na lehkých půdách se obvykle biomasa zaorává hlouběji do 25 cm, na těžké půdě do 20 cm. Při dobře zapojeném porostu meziplodiny (vyšším nad 50 cm) se doporučuje před zaorávkou jeho uválení kotoučovými válci. Další údaje o využití meziplodin a jejich pěstování uvádí Zemědělská informace: VACH a kol. Pěstování meziplodin v různých půdně-klimatických podmínkách ČR (2005) Využívání meziplodin k omezování znečištění vod dusičnany V posledních letech je pěstování strniskových meziplodin jedním z opatření, napomáhající omezovat znečištění zejména podzemních vod dusičnany (na venkově pitné vody ve studních). Nespotřebovaný volný dusík v půdě po sklizni obilnin, zejména při použití vyšších dávek dusíkatých hnojiv, je imobilizován produkcí biomasy strniskových meziplodin 13
16 (viz tab. 6). Výše imobilizace je však závislá na průběhu počasí, především dešťových srážek v období červenec až říjen. To ovlivňuje jak intenzitu vyplavování dusíku z půdy, tak i výši výnosu biomasy strniskových meziplodin. Tab. 6 Výnosy nadzemní sušiny meziplodin (t.ha -1 ) a obsah NO 3 N na začátku listopadu v půdě po ozimé pšenici v roce 2000 Dávka N k ozimé pšenici Výnosy sušiny meziplodin (t.ha -1 ) Odčerpáno N z půdy výnosem meziplodiny Obsah NO 3 - N (mg.kg -1 ) v hloubce půdy ( kg.ha -1 ) (kg.ha -1 ) 0-30 cm cm svazenka vratičolistá 50 1,8 49 3,60 2, ,79 4, ,9 89 6,05 5,06 ředkev olejná 50 1,7 43 3,16 1, ,62 2, ,5 81 3,94 2,10 hořčice bílá 50 2,9 79 3,61 1, ,54 3, , ,97 1, Podpora pěstování meziplodin Od roku 2004 je pěstování meziplodin podporováno jako jedno z významných agroenvironmentálních opatření. Nejprve v rámci horizontálním plánu rozvoje venkova (HRDP), podle nařízení vlády č. 242/2004 Sb., následně v rámci programu rozvoje venkova (PRV - EAFRD), podle nařízení vlády č. 79/2007 Sb. Hlavním cílem tohoto dotačního titulu je ochrana půdy a životního prostředí. Zejména jde o zpomalení povrchového odtoku vody, omezení vodní a větrné eroze, snížení úniků dusíku do podzemních vod a zvýšení přísunu organické hmoty do půdy. V nařízení vlády č. 79/2007 Sb. jsou stanovena pravidla pěstování meziplodin: a. žadatel o dotaci vyseje v období od 20. června do 20. září samostatně (platí pro meziplodiny uvedené pod č. 8 až 21 v tabulce 7) nebo v období do 31. května současně s osevem plodiny na ochranu vzcházejícího porostu (platí pro meziplodiny uvedené pod č. 1 až 7 v tabulce 7) osivo meziplodiny v alespoň minimálním objemu výsevu na 1 ha, nejpozději do 24 měsíců ode dne vydání osvědčení prokazujícího kvalitu osiva b. žadatel v období od zasetí meziplodiny do 15. února následujícího kalendářního roku nebude porost mechanicky ani chemicky likvidovat nebo omezovat v růstu c. žadatel provede nejdříve 16. února a nejpozději 31. května kalendářního roku následujícího po roce zasetí meziplodiny zapravení porostu do půdy a následné založení porostu hlavní plodiny, nepoužije-li žadatel bezorebnou technologii pro výsev hlavní plodiny. 14
17 Tab. 7 Meziplodiny zařazené do dotačního titulu dle nařízení vlády č. 79/2007 Sb. a jejich stanovené minimální výsevní množství Poř. číslo Meziplodina Minimální výsev (kg/ha) 1 srha laločnatá 12 2 kostřava červená 12 3 žito trsnaté (lesní) jílek mnohokvětý 40 5 jílek jednoletý 40 6 jílek jednoletý + jílek vytrvalý jílek vytrvalý 20 8 hořčice bílá 20 9 svazenka vratičolistá pohanka obecná slunečnice roční ředkev olejná řepka jarní světlice barvířská (saflor) sléz krmný lesknice kanárská peluška (hrách setý rolní) lnička setá lupina žlutá lupina bílá směsi výše uvedených druhů podle poměrného zastoupení jednotlivých druhů ve směsi 5. VYUŽITÍ ZJEDNODUŠENÝCH (MINIMALIZAČNÍCH) ZPŮSOBŮ ZAKLÁDÁNÍ POROSTŮ POLNÍCH PLODIN Při pěstování zemědělských plodin především v podnicích bez chovu skotu je třeba při zakládání porostů využívat některé nové zjednodušené způsoby. Tyto zjednodušené způsoby zpracování půdy většinou umožňují oproti konvenčnímu způsobu rychlejší a kvalitnější přípravu seťového lůžka a jsou šetrnější k půdě při jejím obdělávání (spojování pracovních operací, výsev do nezpracované půdy). Ochranné způsoby zpracování půdy umožňují také využití mulče. Účinnost mulče v ochraně půdy se výrazněji projevuje při minimálně 30% pokrytí povrchu půdy rostlinnou biomasou. Mulč je tvořen především ze dvou zdrojů: - z posklizňových zbytků předplodiny - z nadzemní biomasy meziplodin 15
18 5.1. Některé zjednodušené a minimalizační způsoby zakládání porostů V současné době lze uplatnit celou řadu zjednodušených postupů zakládání porostů v závislosti na půdně-klimatických podmínkách, soustavě hospodaření na půdě, úrovni agrotechniky a vybavení zemědělských podniků potřebnými mechanizačními prostředky. U většiny zjednodušených technologií zakládání porostů plodin tvoří příprava půdy a setí nedílný celek. Bližší podrobnosti uvádí publikace ŠIMON ŠKODA - HŮLA (1999) Zakládání porostů hlavních polních plodin novými technologiemi. Obilniny K zakládání porostů pšenice ozimé po dobrých předplodinách, jako jsou např. luskoviny nebo řepka, se nabízí několik technologických variant zjednodušených postupů se zapravením posklizňových zbytků slámy do půdy nebo i ponecháním těchto zbytků na povrchu pozemku jako mulč. K zapravení posklizňových zbytků a likvidaci plevelů se po sklizni těchto plodin používají hlavně talířové kypřiče. K založení porostu ozimé pšenice je možné použít secí kombinaci, nebo jiné vhodné secí stroje. U varianty při ponechání posklizňových zbytků na povrchu půdy jako mulč se podle potřeby před setím aplikuje k umrtvení vzešlých plevelů a výdrolu např. herbicid Roundup Biaktiv nebo Rapid a k setí se používají secí stroje pro setí do nezpracované půdy. Po předplodině kukuřici na zrno, případně slunečnici, je nutno pro pšenici ozimou rozdrtit příliš vysoké strniště mulčovačem a rovnoměrně rozptýlit po poli. Seťové lůžko se připravuje talířovým nebo kombinovaným kypřičem. Na nezaplevelených pozemcích a bez hlubších kolejových stop po sklizňové technice je možno ozimou pšenici také vysévat vhodnými secími stroji přímo do nezpracované půdy. Při zakládání porostu pšenice ozimé po okopaninách se převážně jedná o přímý výsev do nezpracované půdy. Před setím stačí použít k urovnání pozemku těžší brány pro dodržení správné hloubky setí. Hlubší kolejové stopy po sklizňových strojích je však třeba urovnat talířovým nebo kombinovaným kypřičem tak, aby nedošlo k nadměrnému prokypření půdy. K setí je možno použít běžné secí stroje. Zakládání porostů ječmene jarního po okopaninách a kukuřici na zrno Po předplodině cukrovce se chrást mělce zapravuje do půdy (cca 15 cm) většinou talířovými kypřiči. Na jaře se uskuteční běžná předseťová příprava půdy a setí ječmene. Při jeho pěstování po bramborách se orba nahrazuje mělkým zpracováním půdy a na jaře se provádí běžná předseťová příprava půdy a setí. Po kukuřici na zrno a po slunečnici může větší množství posklizňových zbytků při vynechání orby vytvářet problémy s dobrým založením porostu. Proto je třeba tyto zbytky rozptýlit drtičem (mulčovačem) po poli a zpracovat půdu vhodnými kypřiči. Na jaře se výsev ječmene provede vhodnými secími stroji pro výsev do nezpracované půdy. Zakládání porostů ječmene jarního po ozimé pšenici V mnoha případech se využívají strniskové meziplodiny - jednak jako přerušovač obilnin v osevním postupu a také jako mulč při ochranném způsobu zpracování půdy. Podle intenzity výskytu ozimých nebo již vzcházejících plevelů je třeba před setím ječmene jarního aplikovat při silnějším zaplevelení neselektivní herbicid (Roundup Biaktiv nebo Rapid), případně provést mechanickou přípravu seťového lůžka vhodnými kypřiči. 16
19 Kukuřice na zrno V technologickém postupu pěstování kukuřice na zrno s využitím slámy obilních předplodin a strniskových meziplodin na zelené hnojení (náhrada za hnůj) se založení porostu na jaře provádí standardním způsobem. Je také možné uplatnit i variantu ochranného způsobu zpracování půdy (zejména na svažitých pozemcích), kde lze ozimé meziplodiny využít jako mulč, především v sušších podmínkách a při větším nebezpečí vodní eroze. Na jaře před setím je nutné jejich chemické umrtvení (Roundup, Touchdown, Mamba aj.). Výsev se provádí přesnými pneumatickými secími stroji typu Monosem, Becker Aeromat, Kinze, Gaspardo a dalšími. V poslední době se využívají secí stroje na přesné setí do mulče s adaptérem na zapravení minerálních hnojiv (např. John Deere, Max Emerge, nebo Kinze Planters). Hrách setý, příp. sója luštinatá Při zakládání porostu hrachu nebo sóji po obilnině je možno kromě konvenčního způsobu také využít následující postupy: - výsev do mulče vymrzajících strniskových meziplodin - výsev do povrchově zapravených posklizňových zbytků obilnin talířovými kypřiči (částečný mulč) na pozemcích bez víceletých plevelů Jak prokázal BIELEK (1984), hnojení slámou pod leguminózy nemá negativní vliv na vzcházení hrachu, ale dokonce zvyšuje symbiotickou fixaci N. Na jaře před setím do mulče strniskových plodin k likvidaci přezimujících plevelů a další nežádoucí vegetace, je většinou nutná aplikace Roundupu. Použitím secích strojů do nezpracované půdy se lépe zajišťuje správné uložení osiva hrachu do požadované hloubky. Řepka olejka V posledních letech se kromě konvenčního způsobu zakládání porostu řepky olejky také uplatňují minimalizační postupy. K rozšiřování těchto technologií vedou nejen nižší náklady na založení porostu, ale i na těžších půdách obtížná zpracovatelnost ornice v letním období. Zjednodušené technologie rovněž umožňují dodržet požadavek na správný termín setí (nejpozději do 25. až 31.8). Ten je nezastupitelný z hlediska vytvoření dostatečného kořenového systému (tloušťka kořenového krčku 8-10 mm) a přízemní listové růžice (8-10 pravých listů), což má velký vliv na dobré přezimování a tím i ovlivnění výše výnosu semene řepky. Zjednodušené postupy přípravy půdy pro založení porostu řepky olejky spočívají jen ve zpracování vrchní vrstvy ornice do hloubky cm za předpokladu malého množství posklizňových zbytků obilnin (nízké strniště, dokonalý úklid slámy). K povrchovému zpracování půdy ihned po sklizni obilnin je výhodné použít kombinovaný kypřič (šípové radličky + talíře + utužovací válec) nebo talířový kypřič + vláčení. Příprava lůžka pro osivo spočívá v použití kombinátoru s radličkovými branami s následujícím setím se zavláčením. Pokud secí stroj není vybaven zavlačovacími pruty, je lépe využít secí kombinaci, jako např. RAU- Rototiller, či některé další. Při vyšším výdrolu obilnin a výskytu plevelů je třeba na podzim počítat s aplikací graminicidů a dalších herbicidů. 17
20 Slunečnice Při zakládání porostu slunečnice po obilninách se na podzim většinou zaorává sláma a vysévají se strniskové meziplodiny na zelené hnojení. Na jaře se při klasické předseťové přípravě půdy používají vhodné kombinátory k prokypření ornice do hloubky 8 cm, s následným výsevem secími stroji Becker, Kinze, Kverneland aj. Je možné rovněž uplatnit i ochranný způsob zpracování půdy s využitím strniskových, příp. ozimých meziplodin jako mulče, zejména na stanovištích ohrožených vodní nebo větrnou erozí. Před setím slunečnice je třeba podle výskytu plevelů a stavu půdy provést jejich chemickou likvidaci nebo přípravu lůžka pro osivo zajistit vířivým kypřičem. Porostům plodin založeným zjednodušenými technologiemi je třeba během vegetace věnovat zvýšenou pozornost. Hlavně jde o regulaci zaplevelení (včas aplikovat účinné herbicidy) a optimalizaci výživného stavu porostů plodin, především dusíkatými hnojivy, při udržení jejich dobrého zdravotního stavu. Za těchto podmínek lze dosáhnout nejen stejné výnosové úrovně plodin jako při konvenčním způsobu pěstování (viz tab. 8), ale i úspory pracovního času a nižší spotřebu pohonných hmot, tzn. ekonomicky efektivnější produkci plodin. Některé příklady porovnání spotřeby nafty a přímých nákladů u konvenčního a zjednodušeného způsobu zakládání porostů polních plodin uvádí tab.9. Tab. 8 Výnosy některých plodin (t.ha -1 ) při ochranném zpracování půdy s využitím mulče Plodina pšenice ozimá ječmen jarní Předplodina Způsob založení porostu (viz legenda) Konvenční Ochranný Index k=100% Zdroj hrách 6,91 6,99 1) 101 VÚRV Piešťany sója 5,42 5,78 2) 107 VÚRV Praha kukuř. na zrno 6,14 5,97 3) 98 VÚRV Piešťany pšenice ozimá 4,67 4,68 4) 100 VÚRV Praha kukuř. na zrno obilnina 7,25 7,00 5) 97 ČZU Praha Legenda: 1) Rozřezání hrachové slámy, částečné zapravení radličkovým kypřičem do půdy, předseťová příprava půdy vířivým kypřičem, setí běžným secím strojem. 2) Rozptýlení sójové slámy na povrchu půdy, výsev přímo do mulče secím strojem John Deere ) Rozdrcená kukuřičná sláma jako mulč, na jaře setí secím strojem Moore. 4) Úklid slámy, podmítka radličným pluhem, příprava seťového lůžka a výsev strniskové meziplodiny. Na jaře aplikace Roundupu, setí secím strojem John Deere ) Úklid slámy, hlubší podmítka radličným pluhem, příprava půdy a setí svazenky vratičolisté jako strniskové meziplodiny. Na jaře výsev secím strojem Becker DT do mulče s páskovou aplikací herbicidu. 18
21 Tab. 9 Porovnání spotřeby nafty a přímých nákladů konvenčního způsobu zakládání porostů plodin se zjednodušenými způsoby Konvenční způsob Zjednodušený způsob Úspora při zjednod. způsobu Plodina spotřeba nafty (l.ha -1 ) přímé náklady (Kč.ha -1 ) spotřeba nafty (l.ha -1 ) přímé náklady (Kč.ha -1 ) nafty přímých nákladů (l.ha -1 ) (%) (Kč.ha -1 ) (%) pšenice ozimá 42, ,0 (1) , ,8 (2) , , ,8 (3) , ječmen jarní 25,1 (4) , ,5 (5) , kukuřice na 66, x) 46,6 (6) , zrno 23,4 (7) , hrách setý 45, ,8 (8) , ,1 (9) , řepka olejka 39, ,5 (10) , slunečnice 65, x) 41,3 (11) , Legenda : (%) úspora při zjednodušeném způsobu oproti běžnému konvenčnímu způsobu zakládání porostů x) střední orba se zaorávkou hnoje Pozn.: Přímé náklady u obou způsobů založení porostů se mohou zvyšovat se stále rostoucí cenou nafty Postupy zjednodušeného způsobu založení porostů: 1) podmítka, předseťová příprava půdy s aktivně poháněnými pracovními nástroji spojená se setím 2) přímé setí do nezpracované půdy nebo do mulče 3) podmítka + příprava seťového lůžka, výsev strniskové meziplodiny, na jaře výsev do mulče bez předseťové přípravy půdy (případné zaplevelení umrtvit chemicky) 4) zapravení slámy do půdy opakovaným použitím kypřičů na jaře výsev bez předseťové přípravy (případně zaplevelení umrtvit chemicky) 5) po okopaninách prokypření s urovnáním kolejových stop, na jaře setí bez přípravy půdy vhodnými secími stroji 6) zaorávka slámy hlubší podmítkou, příprava půdy a výsev strniskových meziplodin na zelené hnojení a jeho zaorávka, na jaře předseťová příprava půdy kombinátorem a výsev pneumatickými secími stroji 7) kypření půdy dlátovým kypřičem do hloubky 20 cm, příprava půdy a výsev meziplodiny (strniskové, resp. ozimé) na jaře výsev do mulče meziplodin (ozimé meziplodiny umrtvit chemicky) 8) stejné jako způsob 3 u jarního ječmene, na jaře předseťová příprava půdy vířivým kypřičem, setí 9) zpracování půdy kombinovaným kypřičem, na jaře příprava půdy vířivým kypřičem a setí 10) zpracování půdy radličkovým kypřičem, předseťová příprava půdy vířivým kypřičem, setí 11) kombinovaný kypřič, výsev strniskových meziplodin a jejich zaorávka na zelené hnojení, na jaře předseťová příprava půdy kombinátorem a setí 19
22 5.2. Strojní vybavení pro zakládání porostů zjednodušenými způsoby Předpokladem pro uplatňování zakládání porostů novými zjednodušenými způsoby je vhodné strojní vybavení v zemědělských podnicích Jedná se o: a) stroje na mělké zpracování půdy po sklizni plodiny b) stroje na zpracování půdy před setím plodin c) secí stroje a) Stroje na mělké zpracování půdy po sklizni plodiny Jsou to především radličkové kypřiče, např. Farmet řada G a GX, Farmet Hurikán HX 600 PSVN, Ostroj Merkur, Lemken, Horsch Tiger, Kuhn Mixter 100 aj., dále talířové kypřiče, jako jsou Amazone BBG Taurus, Dowlands, Rabe aj. Moderní radličkové a talířové kypřiče jsou opatřeny válci různé konstrukce, které nahrazují samostatné operace ošetření zpracované půdy. K těmto strojům je možné připojit jednoduché secí stroje pro zasetí např. strniskových plodin. V současné době jsou na trhu i kombinované kypřiče, kde jsou v přední části umístěny radličkové pracovní orgány, za kterými následuje talířové ústrojí. Tyto stroje lze použít např. pro přípravu půdy pro zakládání porostů strniskových meziplodin. Na trhu je např. k dispozici kombinovaný kypřič Kverneland CLC, který je vhodný pro použití v minimalizačních technologiích i při klasickém zpracování půdy. b) Stroje na zpracování půdy před setím plodin Jedná se o kypřiče s aktivně poháněnými pracovními nástroji: vířivé kypřiče se svislou osou rotace (např. Amazone, Kverneland, Kuhn, Lely a další) kypřiče s příčným vodorovně uloženým hřebovým nebo nožovým rotorem (Rau, Dutzi aj.). Kypřiče s aktivně poháněnými pracovními nástroji jsou běžně spojovány se secími stroji do tzv. secí kombinace. Na trhu jsou např. k dispozici secí kombinace Kverneland, Accord, Amazone, Rabe, Pöttinger, Terrasem 4 000, Väderstad a mnohé další. Tyto stroje umožňují větší operativnost především při jarní předseťové přípravě půdy a při dodržení agrotechnické lhůty setí. c) Secí stroje Pro zakládání porostů obilnin a dalších zrnin do nezpracované půdy nebo se zvýšeným množstvím rostlinných zbytků (mulče) na povrchu půdy se používají především secí stroje s: kotoučovými secími botkami, např. John Deere 750 A, aj. dlátovými botkami, např. Dutzi CP se současnou aplikací minerálních hnojiv šípovými řeznými radličkami, např. Horsch Concord CO, Horsch Pronto 4DC nebo od tuzemské firmy Farmet BSK 300, 450, 600 a zejména poslední model Farmet Excelent pro kombinované zpracování půdy a setí jsou prodávány nejnovější stroje Kuhn Fastliner (pracovní záběr 3, 4 a 6 m) a Amazone Cirrus (s pracovním záběrem 8 a 9m). V posledních letech jsou na trhu další stroje, např. Pöttinger, Köckerling AT a Ultima, Väderstad Rapid A, Great Plants NTA 2000, Roger Maxidrill. 20
23 Pro přímý výsev velkosemenných plodin (kukuřice, cukrovka) do mulče meziplodin se používají secí stroje Becker DT, Gaspardo, Rau, Kinze a další. Uvedené stroje jsou běžně k dispozici u řady českých prodejců zemědělské techniky, jsou předváděny na výstavách (Agrokomplex, Země živitelka, aj.), na různých akcích pro zemědělskou veřejnost, např. při polních dnech jsou prezentovány ukázky přímo při práci na poli. Novinky jsou často inzerovány v zemědělských odborných časopisech (Zemědělec, Agromagazín, Úroda, Farmář aj.). 6. PLODINOVÉ STRUKTURY PŘI HOSPODAŘENÍ BEZ CHOVU ZVÍŘAT Plodinové struktury musejí především zajišťovat: nezbytnou pestrost (diverzitu) pěstovaných plodin požadovaný přísun organické hmoty do půdy; podle druhu půdy a struktury plodin je třeba, aby v průměru osevního postupu činil roční přísun organických látek ve statkových hnojivech 1,8-2,2 t OL.ha -1 optimální pěstební technologii a dodržování agrotechnické kázně Plodinové struktury rostlinné výroby při hospodaření bez chovu skotu naleznou uplatnění hlavně v našich úrodných oblastech s vysokým produkčním potenciálem půdy (nad 70 bodů), tj.v zemědělské výrobní oblasti kukuřičné a řepařské Zemědělská výrobní oblast kukuřičná Návrh 1. Struktura plodin s výraznou specializací na pěstování kukuřice na zrno PLODINA Zastoupení plodin na orné půdě (%) Pšenice ozimá 30 Ječmen jarní 30 Možné schéma osevního postupu 1. Kukuřice na zrno se zapravením posklizňových zbytků kypřiči 2. Ozimá pšenice + jarní ječmen + strniskové nebo ozimé meziplodiny Kukuřice na zrno Kukuřice na zrno 4. Ječmen jarní 5. Ozimá pšenice se zaorávkou slámy + ozimé meziplodiny Poznámky: přísun organických látek do půdy během osevního postupu je 2,2 t.ha -1 možná variabilita osevních ploch pšenice ozimé a ječmene jarního 40 % zastoupení meziplodin 21
Zakládání porostů jarního ječmene z pohledu dlouhodobých pokusů
Zakládání porostů jarního ječmene z pohledu dlouhodobých pokusů Zakládání kvalitních porostů jarního ječmene je jedním z rozhodujících faktorů podílejících se na tvorbě výnosů. Rozdílné systémy hospodaření
VíceSestavování osevních postupů
Sestavování osevních postupů Osevní postup je stálý způsob střídání pěstovaných plodin či skupin plodin během n let na n honech. Hon je jednotka osevního postupu, která označuje skupinu pozemků osetých
VíceEkologické zemědělství a komposty Ing. T. Zídek Ph.D.
Ekologické zemědělství a komposty Ing. T. Zídek Ph.D. S využitím podkladů Ing. Vopravila Ph.D., VÚMOP Praha Charakteristiky zemědělských půd z hlediska jejich retence a způsobu hospodaření Celková možná
VíceZpracování půdy přispívající k omezení povrchového odtoku vody a smyvu zeminy. prof. Ing. Josef Hůla, CSc. (ČZU v Praze)
Zpracování půdy přispívající k omezení povrchového odtoku vody a smyvu zeminy prof. Ing. Josef Hůla, CSc. (ČZU v Praze) ZPRACOVÁNÍ PŮDY Z HLEDISKA PODNEBÍ, HLOUBKY KYPŘENÍ, ROZMÍSTĚNÍ ROSTLINNÝCH ZBYTKŮ
VíceŘEPA CUKROVKA. Řepa cukrovka. Význam: výroba cukru (technická cukrovka) - má 14 16% sacharidů krmivářství - řízky, melasa.
ŘEPA CUKROVKA Význam: výroba cukru (technická cukrovka) - má 14 16% sacharidů krmivářství - řízky, melasa Biologie řepy: Rostlina dvouletá 1 rok tvoří jen hmotu, 2 rok kvete a má semena Dvouděložné Stavba
VícePříprava pozemků před výsevem, setí, osiva v osevním postupu. Ing. Petr Trávníček
Příprava pozemků před výsevem, setí, osiva v osevním postupu Ing. Petr Trávníček Osevní postup Nejdůležitější opatření v rostlinné produkci v EZ. Udržuje a zlepšuje přirozenou úrodnost půdy Zvyšuje mikrobiální
VícePožadavky hlavních polních plodin na zařazování do osevního postupu
Požadavky hlavních polních plodin na zařazování do osevního postupu Obilniny jsou na zařazení v osevním postupu značně náročné a vhodnost jejich zařazení (vzhledem k jejich vysokému zastoupení) určuje
VíceOsevní postupy. Osevní postup. Základní pojmy. Základní pojmy 12.3.2012. plánovité agrotechnicky zdůvodněné střídání plodin z hlediska
Osevní postup Osevní postupy plánovité agrotechnicky zdůvodněné střídání plodin z hlediska prostorového (na pozemcích) časového (v jednotlivých letech) Základní pojmy Plodina - rostlina pěstovaná k hospodářskému
VíceTechnika a technologie protierozních opatření. Prof. Ing. Josef Hůla, CSc.
Technika a technologie protierozních opatření Prof. Ing. Josef Hůla, CSc. Velmi účinná agrotechnická opatření Uplatnění půdoochranných technologií Přímé setí ozimé obilniny po řepce, obilnině nebo luskovině,
VíceMilan Vach, Miloslav Javůrek. Efektivní technologie obdělávání půdy a zakládání porostů polních plodin METODIKA PRO PRAXI
Milan Vach, Miloslav Javůrek Efektivní technologie obdělávání půdy a zakládání porostů polních plodin METODIKA PRO PRAXI Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i. 2011 Metodika vznikla za finanční podpory
VícePLÁNOVÁNÍ A PŘÍKLADY OSEVNÍCH POSTUPŮ
PLÁNOVÁNÍ A PŘÍKLADY OSEVNÍCH POSTUPŮ ZÁKLADNÍ TERMINOLOGIE OP Plodina - rostlina pěstovaná k hospodářskému využití. Plodina jednoletá - prodělává reprodukční cyklus v době jednoho roku. Dělí se na jařiny,
VíceJečmen setý. Ječmen setý
Ječmen setý Význam pro krmné účely potravinářství farmaceutický průmysl (maltózové sirupy) pro výrobu sladu - pěstování sladovnického ječmene je náročnější Biologické vlastnosti: forma: ozimá i jarní výška
VícePůdoochranné technologie a jejich vliv na vodní erozi
Půdoochranné technologie a jejich vliv na vodní erozi Barbora Badalíková Zemědělský výzkum spol. s r.o. Troubsko, Česká republika Troubsko, 20. března 2018 Nevhodné hospodaření na půdě Intenzivní orba
VíceDoporučené zásady sestavení osevních postupů
Doporučené zásady sestavení osevních postupů výběr plodin a jejich zastoupení v OP musí akceptovat stanovištní podmínky struktura plodin musí umožňovat střídání plodin obohacující půdu o organickou hmotu
VíceVýživářské pokusy s organickými vstupy
Výživářské pokusy s organickými vstupy Michaela Smatanová Půda a organická hmota Význam a zdroje organické hmoty a kontrola jejich kvality 26. 1. 2016, Brno 1 Hlavní zdroje organické hmoty pro hnojení
VícePrincipy výživy rostlin a poznatky z výživářských. Miroslav Florián ředitel Sekce úředníkontroly ÚKZÚZ Brno
Principy výživy rostlin a poznatky z výživářských zkoušek ÚKZÚZ Miroslav Florián ředitel Sekce úředníkontroly ÚKZÚZ Brno Zacílení prezentace Hlavní trendy hospodaření v ČR Osevní sledy ideál versus realita
VíceVýznamný vliv jetelovin na půdní prostředí
Významný vliv jetelovin na půdní prostředí Ing. Barbora Badalíková Zemědělský výzkum, spol. s r. o. Troubsko e-mail: badalikova@vupt.cz Zubří 6. března 2013 V posledních dvaceti letech došlo v ČR k podstatným
VíceHnojiva organického původu výsledky dlouhodobých pokusů Michaela Smatanová
Hnojiva organického původu výsledky dlouhodobých pokusů Michaela Smatanová KONFERENCE OCHRANA PŮDY.-3.3.17 Náměšť nad Oslavou 1 Statková hnojiva Organické látky % Hnůj skotu 17 Kejda drůbeže 8,1 Kejda
VícePorovnání udržitelnosti konvenční a ekologické rostlinné produkce
Porovnání udržitelnosti konvenční a ekologické rostlinné produkce Ing. Soňa Valtýniová Ústav agrosystémů a bioklimatologie AF MENDELU v Brně 1 V rámci disertační práce Téma komplexního hodnocení udržitelnosti
VíceVliv různých agrotechnických zásahů na výnosy plodin a změny půdních vlastností
Vliv různých agrotechnických zásahů na výnosy plodin a změny půdních vlastností Smutný, V., Neudert, L., Dryšlová, T., Lukas, V., Houšť, M., Procházková, B., Filipský, T. MENDEL- INFO 2013, Křtiny, 26.
VíceFunkce půdy. Půda. Neobnovitelný přírodní zdroj. Tvorba půdy: extrémě pomalá. Její degradace nebo destrukce: velmi rychlá a nezvratná.
Půda Neobnovitelný přírodní zdroj. Tvorba půdy: extrémě pomalá. Její degradace nebo destrukce: velmi rychlá a nezvratná. Funkce půdy - Produkční v zemědělství a lesnictví - Mimoprodukční (ekologické) -
VíceAktuální téma: Zakládání porostů řepky do suché půdy
Aktuální téma: Zakládání porostů řepky do suché půdy Vzhledem k častým dotazům k zakládání porostů řepky v oblastech bez srážek uvádíme některé poznatky a zkušenosti z minulých suchých let. Ještě před
VíceMinimalizační technologie zpracování půdy a možnosti jejich využití při ochraně půdy
Minimalizační technologie zpracování a možnosti jejich využití při ochraně Autorský kolektiv: Dryšlová, T., Procházková, B., Neudert, L., Lukas, V., Smutný, V., Křen, J. Prezentované výsledky vznikly jako
VíceZásady střídání plodin a osevní postupy
Zásady střídání plodin a osevní postupy Jan Křen a Lubomír Neudert Ústav agrosystémů a bioklimatologie AF MENDELU Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a Státním rozpočtem ČR InoBio
VícePásové výsevy meziplodin v pěstebních systémech kukuřice seté
Pásové výsevy meziplodin v pěstebních systémech kukuřice seté Centrum precizního zemědělství při ČZU se ve spolupráci s firmou BEDNAR FMT s.r.o. podílí na vyvíjení nové pěstební technologie vycházející
VíceEROZE - REDESIGN VRSTVY EROZNÍ OHROŽENOSTI
EROZE - REDESIGN VRSTVY EROZNÍ OHROŽENOSTI Stratege resortu Ministerstva zemědělství České republiky V souladu s výhledem do roku 2030 a na základě schváleného Redesignu erozní ohroženosti půdy v LPIS
VíceVyužití meziplodin v půdoochranných technologiích zpracování půdy. Smutný V., Handlířová M.
Využití meziplodin v půdoochranných technologiích zpracování půdy Smutný V., Handlířová M. Meziplodiny - definice - cíleně pěstované plodiny v tzv. meziporostním období mezi dvěma hlavními plodinami, aby
VíceÚvod. Čl. 1 Účel Zásad
Z á s a dy s p r á v n é z e m ě d ě l s k é p r a x e p r o o c h r a n u v o d Úvod Cílem směrnice Rady 91/676/EHS o ochraně vod před znečištěním dusičnany ze zemědělských zdrojů (nitrátová směrnice)
VíceMINIMALIZACE ZPRACOVÁNÍ PŮDY - - ZÁKLAD PROSPERITY ROSTLINNÉ VÝROBY V ČESKÉ
MINIMALIZACE ZPRACOVÁNÍ PŮDY - - ZÁKLAD PROSPERITY ROSTLINNÉ VÝROBY V ČESKÉ REPUBLICE Ing. František VÁCLAVÍK MONSANTO ČR, BRNO Současným vývojovým trendem v zemědělství je snižování cen zemědělských výrobků
VíceProjektování přechodného období
Projektování přechodného období Definice a účel přechodného období Přechodným obdobím se podle zákona o ekologickém zemědělství rozumí období, v průběhu kterého se uskutečňuje přeměna zemědělského hospodaření
VíceUmění dívat se na půdu Půda pohledem odborníka a zemědělce
Umění dívat se na půdu Půda pohledem odborníka a zemědělce Příbor 12.10.2017 Ing. Hutař Martin PRO-BIO obchodní spol. s.r.o, VH Agroton, s.r.o. a Ing. Jiří Urban, ÚKZÚZ Brno EZ v praxi osnova prezentace
VíceOmezení vodní eroze při pěstování kukuřice na svahu a zlepšení retenční schopnosti půdy zapravováním organické hmoty
Omezení vodní eroze při pěstování kukuřice na svahu a zlepšení retenční schopnosti půdy zapravováním organické hmoty Ing. Barbora Badalíková Zemědělský výzkum, spol. s r.o. Troubsko Pro šetření půdní vláhou
VíceFaktory udržitelné půdní úrodnosti Habilitační přednáška
Faktory udržitelné půdní úrodnosti Habilitační přednáška Petr Škarpa Ústav agrochemie, půdoznalství, mikrobiologie a výživy rostlin 9. 3. 2015 Struktura habilitační přednášky: I. Odborná část Úvod, půdní
VíceVýzkum metod a technologických postupů zvyšujících výnos a kvalitu osiv vybraných druhů trav, jetelovin a meziplodin v ekologickém zemědělství
Projekt NAZV QI101C167 Výzkum metod a technologických postupů zvyšujících výnos a kvalitu osiv vybraných druhů trav, jetelovin a meziplodin v ekologickém zemědělství Příjemce koordinátor: OSEVA vývoj a
VíceNařízení Rady 834/2007 a související předpisy
Nařízení Rady 834/2007 a související předpisy ze dne 28. června 2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů a o zrušení nařízení Rady (EHS) č. 2092/91 Nařízení se vztahuje na následující
VíceVysvětlivky kódů opatření Nitrátové směrnice 2016 v LPIS
Vysvětlivky kódů opatření Nitrátové směrnice 2016 v LPIS M0 M1 Hnojení dusíkatými hnojivými látkami není omezeno. Omezení hnojení platí pro hnojení: 1. 2. minerálními dusíkatými hnojivy v období 15.6.
VíceDůležitost organické hmoty v půdě. Organická složka. Ing. Barbora Badalíková
Ing. Barbora Badalíková Zemědělský výzkum, spol. s r.o. Troubsko Výzkumný ústav pícninářský, spol. s r.o. Troubsko Důležitost organické hmoty v půdě Organická složka Podpora tvorby agregátů Zásobárna živin
VíceEroze a úrodnost půdy. Ing.Vlasta Petříková, DrSc. Kontakt : Tel
Eroze a úrodnost půdy Ing.Vlasta Petříková, DrSc. Kontakt : vpetrikova@volny.cz, Tel. 736 171 353 Hospodaření na orné půdě se zhoršuje Rozsah eroze půdy se zvětšuje Úrodnost se snižuje, zvl. v důsledku
VíceDF ŽABČICE
Seminář DF 2019 27.2.2019 ŽABČICE Ing. Marcel Herout Ph.D. tel: 737 289 212 Agronom mail: heroutzdkh@seznam.cz ZD Krásná Hora nad Vltavou a.s. farma Petrovice Rostlinná a živočišná výroba Obiloviny 1370
VíceDlouhodobý pokus ekologického zemědělství v ÚKZÚZ
Dlouhodobý pokus ekologického zemědělství v ÚKZÚZ Jiří Urban, Milan Gruber, Martin Prudil Ochrana půdy Hypotéza: Dlouhodobý pokus ekologického zemědělství Cíleným využíváním agrotechnických prostředků
VíceRizika při pěstování brambor z hlediska ochrany vod
Ing. Pavel Růžek, CSc. a Ing. Helena Kusá, PhD. Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i. v Praze-Ruzyni Rizika při pěstování brambor z hlediska ochrany vod Mezi významná rizika znečištění vod při pěstování
VíceEKONOMIKA ÚHRADY ORGANICKÉ HMOTY V PŮDĚ Ing. Pavel Kovaříček, CSc., VÚZT,v.v.i. Praha 6
EKONOMIKA ÚHRADY ORGANICKÉ HMOTY V PŮDĚ Ing. Pavel Kovaříček, CSc., VÚZT,v.v.i. Praha 6 Vyrovnaná bilance a doplňování organické hmoty do půdy je půdoochranným opatřením významným zejména v zemědělských
VíceIng. Jan Gallas. Ministerstvo zemědělství. Ředitel odboru environmentálního a ekologického zemědělství
Možnosti nastavení správných zemědělských postupů přispívajících ke zlepšení kvality povrchových i podzemních vod s ohledem na nové nastavení SZP po roce 2015 Ing. Jan Gallas Ředitel odboru environmentálního
VíceOrganické látky v půdě a jejich bilancování pomocí online aplikace
Organické látky v půdě a jejich bilancování pomocí online aplikace Ing. Petra Huislová: e-mail petra.huislova@vumop.cz Ing. David Řeháček: e-mail - rehacek.david@vumop.cz OBSAH 1) Půdní organická hmota
VíceGAEC a navrhování PEO v KoPÚ. Jana Podhrázská VÚMOP,v.v.i.
GAEC a navrhování PEO v KoPÚ Jana Podhrázská VÚMOP,v.v.i. GAEC : (Dobrý zemědělský a environmentální stav) Automatizované nastavení erozně ohrožených půd dle vztahu C = Gp R*K*LS*P Gp= 1,4,10 t/ha/rok
VíceÚstav agrosystémů a bioklimatologie, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita v Brně
Ústav agrosystémů a bioklimatologie, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita v Brně Osnova 1. Úvod současný stav agrosystémů v ČR 2. Význam heterogenity agrosystémů 3. Střídání plodin v historii hospodaření
VíceUplatnění kompostů při zavedení odděleného sběru bioodpadu Biologicky rozložitelné odpady září 2010, Brno
Uplatnění kompostů při zavedení odděleného sběru bioodpadu Biologicky rozložitelné odpady 22. - 24. září 2010, Brno Ing. Marek Světlík Ministerstvo zemědělství ČR Odbor environmentální a ekologického zemědělství
VíceAgrotechnická protierozní opatøení
Výzkumný ústav meliorací a ochrany pùdy Praha Agrotechnická protierozní opatøení Josef Hùla - Miloslav Janeèek Pavel Kovaøíèek - Jaroslav Bohuslávek Praha 2003 1 Hùla J., Janeèek M., Kovaøíèek P., Bohuslávek
VíceMilan Vach, Miloslav Javůrek. Ekologická optimalizace hlavních pěstitelských opatření pro polní plodiny METODIKA PRO PRAXI
Milan Vach, Miloslav Javůrek Ekologická optimalizace hlavních pěstitelských opatření pro polní plodiny METODIKA PRO PRAXI Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i. 2009 Metodika vznikla za finanční podpory
Víceb) Pěstební technologie DEN POPIS TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ Spotřeba
Tab. č.: 165 Poř. č. Žito ozimé Ukazatel a) Výchozí ukazatele - standard - intenzivní - nižší vstupy 1 Výnos zrna [t/ha] 4,8 5,3 3,8 2 Cena zrna od výrobce [Kč/t] 3600 4000 3600 3 Tržba z prodeje zrna
VíceFormulace zásad technologického postupu pěstování cukrovky
Výzkumný ústav zemědělské techniky Technicko-technologické doporučení Formulace zásad technologického postupu pěstování cukrovky Výstup subetapy Zhodnocení vlivu vnějších faktorů na technologickou jakost
VíceSklizeň cukrové řepy s využitím inovačních technologií a optimalizace agrotechniky pro další plodinu
Sklizeň cukrové řepy s využitím inovačních technologií a optimalizace agrotechniky pro další plodinu Úvod V projektu Sklizeň cukrové řepy s využitím inovačních technologií a optimalizace agrotechniky pro
VíceZměny v provádění nitrátové směrnice pro rok 2012
Změny v provádění nitrátové směrnice pro rok 2012 Novela NV 103/2003 Sb. Co bude novela NV 103/2003 Sb. obsahovat: Revize zranitelných oblastí (ZOD) Revize akčního programu Současný stav: MŽP zahájilo
VíceTechnologie využití pomocných plodin NABOČANY Naše pole 2019
Technologie využití pomocných plodin NABOČANY Naše pole 2019 Centrum precizního zemědělství se opět jako odborný garant podílí na odborném programu výstavy Naše pole 2019. V souladu s tematickým zaměřením
VíceDatum: od 9 hod. v A-27 Inovovaný předmět: Pěstování okopanin a olejnin
Přednáška: Ing. Pavel Kasal, Ph.D. Příprava půdy technologií odkamenění, výživa a závlahy brambor. Datum: 19.3.2015 od 9 hod. v A-27 Inovovaný předmět: Pěstování okopanin a olejnin Inovace studijních programů
VíceRůzné zpracování půdy k cukrovce a jeho vliv na obsah a kvalitu humusu
Různé zpracování půdy k cukrovce a jeho vliv na obsah a kvalitu humusu Cukrovka jako technická plodina je nejen surovinou pro výrobu cukru, ale i cennou krmnou plodinou. Je velmi dobrou předplodinou a
Víceb) Pěstební technologie DEN POPIS TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ Spotřeba
Tab. č.: 168 Poř. č. Kukuřice na zrno Ukazatel a) Výchozí ukazatele - standard - intenzivní - nižší vstupy 1 Výnos zrna [t/ha] 7,6 9,0 5,3 2 Cena zrna od výrobce [Kč/t] 3300 3300 3300 3 Tržba z prodeje
VíceTechnika ošetřování půd uváděných do klidu
Technika ošetřování půd uváděných do klidu S ohledem na to, že na plochách půd uváděných do klidu není žádoucí přirozený úhor s ponecháním půdy svému osudu s následným nebezpečím zaplevelení a růstu různých
VíceKRITÉRIA HODNOCENÍ ZÁSOBENOSTI ORNÉ PŮDY DLE MEHLICH III
KRITÉRIA HODNOCENÍ ZÁSOBENOSTI ORNÉ PŮDY DLE MEHLICH III Hnojení P, K, Mg Aplikace fosforečných hnojiv bývá realizována zpravidla současně s hnojivy draselnými a hořečnatými prostřednictvím směsí jednosložkových
VícePozvánka na pole. Pokusy na výživářské bázi Lípa POLNÍ DEN ÚKZÚZ 2015 PŮDA A JEJÍ ÚRODNOST. Michaela Smatanová
www.ukzuz.cz Pozvánka na pole Pokusy na výživářské bázi Lípa Michaela Smatanová POLNÍ DEN ÚKZÚZ 2015 PŮDA A JEJÍ ÚRODNOST Přínosy výživářských pokusů: informace o dlouhodobém vlivu organických a minerálních
VíceStandardy dobrého zemědělského a environmentálního stavu (GAEC) ve vazbě na ochranu půdy
Standardy dobrého zemědělského a environmentálního stavu (GAEC) ve vazbě na ochranu půdy Ing. Martin MISTR, Ph.D. ředitel odboru environmentálního a ekologického zemědělství Standardy GAEC v ČR od 1. ledna
VícePředstavení studie pro Mze Management využití kompostu vyrobeného z bioodpadu na zemědělských plochách - slabě a silně ohrožených erozí
Inovace technologií při kompostování, využití kompostu a ochrana půdy Náměšť nad Oslavou 21. září 2018 Představení studie pro Mze Management využití kompostu vyrobeného z bioodpadu na zemědělských plochách
VíceTematické okruhy závěrečné zkoušky
Tematické okruhy závěrečné zkoušky Obor : Zemědělec farmář Předmět : Pěstování rostlin 1) Půda - její složení, vlastnosti - půdní typy - půdní druhy - rozbor půdy, bonitace půdy 2) Živiny živin - charakteristika
VíceNázev projektu: Školení v rámci zemědělské a lesnické činnosti 2014 Reg.č. projektu: 13/018/1310b/131/000199. Financováno z Programu rozvoje venkova
Název projektu: Školení v rámci zemědělské a lesnické činnosti 2014 Reg.č. projektu: 13/018/1310b/131/000199 Financováno z Programu rozvoje venkova NOVELA NITRÁTOVÉ SMĚRNICE Fugát (tekutý podíl po separaci
VíceNegativní vliv faktorů bezprostředněse podílejících se na množství a kvalitu dodávané organické hmoty do půdy
Organickáhnojiva a jejich vliv na bilanci organických látek v půdě Petr Škarpa Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav agrochemie, půdoznalství, mikrobiologie a výživy rostlin Organická hnojiva
VícePůdoochranné technologie. Ing. Jiří Hladík, Ph.D.
Půdoochranné technologie Ing. Jiří Hladík, Ph.D. Velký význam v ochraně půdy před erozí mají půdoochranné technologie ponechávají velkou část posklizňových zbytků na povrchu půdy při přívalové srážce dochází
VíceProtierozní ochrana půdy půdoochranné technologie
Protierozní ochrana půdy půdoochranné technologie Ing. Barbora Badalíková Zemědělský výzkum, spol. s r.o. Troubsko Eroze půdy je vážným světovým problémem a je z velké části zapříčiněna špatným hospodařením
VíceStřední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35. Obor: Zemědělec farmář H/01
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Obor: Zemědělec farmář 41-51-H/01 Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: Ročník: druhý Téma: Vybrané zemědělské
VíceMetodika indikátor. torů. Bilance energie. prof. Ing. Jan Křen, K
Metodika indikátor torů Bilance energie prof. Ing. Jan Křen, K CSc. Popis indikátor torů a jejich požadovan adované hodnoty Pro samotné hodnocení bilance energie je pak možné využít několik indikátorů:
VíceSoučasné a nové trendy ve zpracování půdy
Současné a nové trendy ve zpracování půdy Prof. Ing. Vítězslav Škoda, CSc. Katedra obecné produkce rostlinné a agrometeorologie, ČZU v Praze Půda patří k nenahraditelnému přírodnímu bohatství naší země.
VíceJméno:... Akademický rok:...
P R O J E K T H N O J E N Í Jméno:... Akademický rok:... I. Zadání projektu č.:... Hon Výměra Půdní podmínky AZP (ppm) N min na Výnos č. ha jaře v t/ha BPEJ půdní půdní druh ph KCl P K ornici typ 1 2 3
VícePRO-BIO, obchodní společnost s r.o. Staré Město pod Sněžníkem. Ing. Hutař Martin Ing. Šárka Kobzová tel.
PRO-BIO, obchodní společnost s r.o. Staré Město pod Sněžníkem Ing. Hutař Martin Ing. Šárka Kobzová probio@probio.cz, tel. 583301952 Význam luskovin v ekologickém zemědělství Rostlinné druhy z čeledě bobovité
VíceVLIV DÁVKY A FORMY DUSÍKATÉ VÝŽIVY NA VÝNOS A OBSAH DUSÍKATÝCH LÁTEK V ZRNU
Karel KLEM Agrotest fyto, s.r.o. VLIV DÁVKY A FORMY DUSÍKATÉ VÝŽIVY NA VÝNOS A OBSAH DUSÍKATÝCH LÁTEK V ZRNU Materiál a metodika V lokalitě s nižší půdní úrodností (hlinitopísčitá půda s nízkým obsahem
VíceSpeciální osevní postupy Střídání s běžnými plodinami. Variabilita plodin Volba stanoviště Obtížná volba systému hnojení
Speciální osevní postupy Střídání s běžnými plodinami Variabilita plodin Volba stanoviště Obtížná volba systému hnojení 1 2 3 Organická hnojiva 3 tratě 1. Přímé hnojení organickými hnojivy Košťálová zelenina,
VíceTravní porosty a jejich příznivé působení v osevním postupu a kulturní krajině
Travní porosty a jejich příznivé působení v osevním postupu a kulturní krajině travní porosty na orné půdě (pícní + semenářské) jetelovinotrávy na orné půdě LOUKY (TTP se sečným využitím) PASTVINY (TTP
VícePůdní úrodnost, výživa a hnojení
Půdní úrodnost, výživa a hnojení Faktory ovlivňující růst a vývoj rostlin Přírodní faktory ovlivňující růst a vývoj rostlin významně ovlivňují úspěch či neúspěch budoucí rostlinné produkce. Ovlivňují se
VícePřílohy. Tab. 1: Energetické ekvivalenty vstupů použité při výpočtech energetické bilance název množství energetický
Přílohy Tab. 1: Energetické ekvivalenty vstupů použité při výpočtech energetické bilance název množství energetický pramen ekvivalent v MJ Zdroje energie nafta 1l 47,78 Cervinka (1980) benzín 1l 42,32
VícePěstování energetických plodin pro výrobu bioplynu
Pěstování energetických plodin pro výrobu bioplynu Energie z pole České Budějovice 19.3.2009 Jiří Diviš, Jan Moudrý Zemědělská fakulta JU Č.Budějovice ENERGIE Fosilní paliva- omezené zásoby denní celosvětová
VíceVyužití BRO v zemědělství.
Využití BRO v zemědělství. Ochrana Ing. Michaela BUDŇÁKOVÁ Ministerstvo zemědělství,těšnov 17,117 05 PRAHA 1, e-mail: budnakova@mze.cz Strategický cíl MZe z pohledu zachování úrodnosti půduplatňování výstupů
VíceROZKLAD SLÁMY. František Václavík PRP Technologies Srpen Produkce živin na farmě Rostlinná výroba. VÝNOS v t/ha N P 2
ROZKLAD SLÁMY František Václavík PRP Technologies Srpen 2016 Produkce živin na farmě Rostlinná výroba PLODINA VEDLEJŠÍ PRODUKT OBSAH ŽIVIN v % PRODUKCE ŽIVIN v kg/ha DRUH VÝNOS v t/ha N P 2 O 5 K 2 O N
VíceMilan Vach, Miloslav Javůrek. Rostlinná produkce s ohledem na agroekologická hlediska METODIKA PRO PRAXI
Milan Vach, Miloslav Javůrek Rostlinná produkce s ohledem na agroekologická hlediska METODIKA PRO PRAXI Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i. 2008 Metodika vznikla za finanční podpory MZe ČR a je výstupem
Víceb) Pěstební technologie DEN POPIS TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ Spotřeba
Tab. č.: 167 Poř. č. Tritikale ozimé - žitovec Ukazatel a) Výchozí ukazatele - standard - intenzivní - nižší vstupy 1 Výnos zrna [t/ha] 5,0 6,0 4,3 2 Cena zrna od výrobce [Kč/t] 3100 3100 3100 3 Tržba
VíceVýznam pícnin v osevních postupech pro úrodnost půdy
Význam pícnin v osevních postupech pro úrodnost půdy Ing. Miroslav Florián, Ph.D. ředitel STRUKTURA PREZENTACE I. ÚVOD VLIV (VÍCELETÝCH) PÍCNIN NA PŮDU A JEJÍ ÚRODNOST II. SOUČASNÝ STAV ZASTOUPENÍ PÍCNIN
VíceMENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ AGRONOMICKÁ FAKULTA BAKALÁŘSKÁ PRÁCE
MENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ AGRONOMICKÁ FAKULTA BAKALÁŘSKÁ PRÁCE BRNO 2010 FRANTIŠEK VYTISKA Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav agrosystémů a bioklimatologie Organické hnojení při hospodaření
VíceJistota za každého počasí!
Jistota za každého počasí! SVĚTOVÁ NOVINKA jistota životní prostředí výnos DUSÍK STABILIZOVANÝ Hnojivo do každého počasí Budoucnost hnojení. Sasko, květen 2013 102 mm srážek za 9 dní Sasko, duben 2015
VícePrestižní ocenění technologií s použitím UREA stabil
Prestižní ocenění technologií s použitím UREA stabil Zemědělská veřejnost je známá svojí otevřeností k pokrokovým věcem, je schopná si rychle osvojovat nové vědecké poznatky a ráda ověřuje technologické
VíceVliv aplikace kompostu na povrchový odtok vody při dešťových srážkách
..16 Vliv aplikace kompostu na povrchový odtok vody při dešťových srážkách Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i. Ing. Pavel Kovaříček, CSc. Metody měření povrchového odtoku Měření při simulovaných
Víceb) Pěstební technologie DEN POPIS TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ Spotřeba
Tab. č.: 161 Poř. č. Pšenice jarní Ukazatel a) Výchozí ukazatele - standard - intenzivní - nižší vstupy 1 Výnos zrna [t/ha] 4,5 5,5 3,6 2 Cena zrna od výrobce [Kč/t] 4100 4100 4100 3 Tržba z prodeje zrna
VíceHospodaření na zemědělských půdách a opatření proti splavování ornice. Smítal František, ing.
Hospodaření na zemědělských půdách a opatření proti splavování ornice Smítal František, ing. Obsah prezentace Vodní eroze v ČR, příčiny, důsledky Legislativa a ochrana proti erozi Protierozní opatření
VícePolní den ÚKZÚZ. Užitná hodnota odrůd. ÚKZÚZ, Národní odrůdový úřad Tomáš Mezlík Lípa,
Polní den ÚKZÚZ Lípa, 18.6.2015 Užitná hodnota odrůd ÚKZÚZ, Národní odrůdový úřad Tomáš Mezlík tomas.mezlik@ukzuz.cz Národní odrůdový úřad Registrace odrůd zkoušky odlišnosti, uniformity a stálosti, zkoušky
VíceVÝNOS A KVALITA SLADOVNICKÉHO JEČMENE PŘI HNOJENÍ DUSÍKEM A SÍROU. Ing. Petr Babiánek
Mendelova univerzita v Brně Ústav agrochemie, půdoznalství, mikrobiologie a výživy rostlin VÝNOS A KVALITA SLADOVNICKÉHO JEČMENE PŘI HNOJENÍ DUSÍKEM A SÍROU Ing. Petr Babiánek Školitel: doc. Ing. Pavel
VíceRajonizace zemědělské produkce, osevní postupy atd. Michal Hejcman
Rajonizace zemědělské produkce, osevní postupy atd Michal Hejcman Rajonizace zemědělské výroby V České republice značná variabilita podmínek pro produkci: půdních (reliéf, půdní typy, půdní druhy), klimatických
VíceJ a n L e š t i n a Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i. Praha - Ruzyně
Hospodaření zemědělce v krajině a voda J a n L e š t i n a Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i. Praha - Ruzyně lestina@vurv.cz tel. 737 233 955 www.vurv.cz ZEMĚDĚLSTVÍ A VODA Zemědělská výroba má biologický
VíceBrambory. Brambory. Význam. Potravina cca 80 kg osoba / rok. průmyslová surovina - výrobu škrobu, výroba lihu. příznivě působí v osevním postupu
Brambory Význam Potravina cca 80 kg osoba / rok průmyslová surovina - výrobu škrobu, výroba lihu příznivě působí v osevním postupu krmivo pro hospodářská zvířata dnes jen odpad z konzumních brambor Biologie
VíceObor: H/01 Zemědělec farmář
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Obor: 41-51-H/01 Zemědělec farmář Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: Odborný výcvik Ročník: 1.2.3. Téma: Pěstování
VíceNázev zkoušky Zkouška je: Forma Počet témat. Praxe povinná praktická zkouška 10. Chov zvířat povinná ústní zkouška 25
Ředitel Střední školy zahradnické a zemědělské, Děčín Libverda, příspěvková organizace Ing. Libor Kunte, Ph.D. určuje pro žáky oboru Agropodnikání v souladu s 79, odst. 3) zákona č.561/2004 Sb. o předškolním,
VícePRV DOTACE PODZIM 2016
PRV DOTACE PODZIM 2016 NA SPECIÁLNÍ PŮDOOCHRANÉ TECHNOLOGIE STRIPTILL PÁSOVÉ ZPRACOVÁNÍ PŮDY pro řepku, kukuřici, slunečnici a cukrovku Dotace z Mze na půdoochranné technologie Je v jednání podpora na
VíceTrendy v současném zemědělství ČR a jejich možný dopad na půdní úrodnost. Miroslav Florián ředitel Sekce úřední kontroly ÚKZÚZ Brno
Trendy v současném zemědělství ČR a jejich možný dopad na půdní úrodnost Miroslav Florián ředitel Sekce úřední kontroly ÚKZÚZ Brno Struktura prezentace Hlavní trendy hospodaření v ČR a jejich projevy Potenciální
VíceProf. Ing. Josef Pulkrábek, CSc. Základní zpracování půdy v řepařských osevních postupech
Prof. Ing. Josef Pulkrábek, CSc. Základní zpracování půdy v řepařských osevních postupech Zastav se člověče a připomeň si, že se tvé nohy dotýkají jednoho z největších zázraků země: úrodné půdy. Važ si
Více