CESTA K ÚSPĚCHU: MANAGEMENT STÁDA DOJNIC

Transkript

1 CESTA K ÚSPĚCHU: MANAGEMENT STÁDA DOJNIC SEMINÁŘ SVAZU CHOVATELŮ ČESKÉHO STRAKATÉHO SKOTU SKALSKÝ DVŮR, 5. PROSINCE 2006 MVDr. Miloslav Skřivánek, CSc.

2 2. ÚVOD CHOV DOJNIC V ČR KU KG C KG H KG BLÍZKÝ VÝHLED KU KG KVÓTA: 2,7 MLD KG

3 3. ÚVOD VELIKOST PODNIKŮ DOJNIC VÍCE NEŽ POLOVINU Z NICH BUDE CHOVAT 300 VELKÝCH PODNIKŮ ANALOGICKÁ SITUACE JE POUZE V USA

4 4. ÚVOD SITUACE VE SVĚTĚ OBRAT ZA MLÉKO ČINÍ MILIÓNŮ KČ CENA MLÉKA V EVROPĚ CCA 28 CENTŮ (7,80.-) NÁKLADY NA 1 L MLÉKA V ČR 6 AŽ 9.- KČ POTŘEBNÁ ZISKOVOST MINIMÁLNĚ 0,50 KČ/L

5 5. ÚVOD KRITICKÉ OBLASTI CHOVU DOJNIC DOSTUPNOST FINANČNÍCH PROSTŘEDKŮ VÝROBA OBJEMNÝCH KRMIV ZVLÁDÁNÍ OKOLOPORODNÍHO OBDOBÍ ODCHOV TELAT A JALOVIC

6 6. ÚVOD REZERVY VYUŽÍVÁNÍ DOTAČNÍCH TITULŮ SNÍŽENÍ CEN VSTUPŮ VYUŽITÍ VLASTNÍCH REZERV ODBORNOST

7 7. PPP 1 (MANAGEMENT) KONCEPČNÍ VEDENÍ SPOLUPRÁCE VŠECH ODBORNÝCH SLUŽEB VYTVOŘENÍ ZNALOSTNÍHO TÝMU SPOLUZODPOVĚDNOST, SPOLUGARANCE AKCEPTOVÁNÍ PŘIJATÝCH DOPORUČENÍ

8 8. PPP 1 (MANAGEMENT) STANOVENÍ CHOVNÉHO CÍLE A HLAVNÍCH ÚKOLŮ CHOVU DEFINOVÁNÍ DLOUHODOBÝCH, STŘEDNĚDOBÝCH, KRÁTKODOBÝCH (OPERATIVNÍCH) ÚKOLŮ

9 9. PPP 1 (MANAGEMENT) KONTROLNÍ DNY V CHOVU + ZÁPISY CÍLEM PRŮKAZNÉ A TRVALÉ ZLEPŠENÍ DANÉHO ÚSEKU OSOBNÍ + OVÁ KOMUNIKACE SKUTEČNÁ ODBORNOST PORADCŮ NEJENOM SLIBOVAT, ALE SKUTEČNĚ POMÁHAT

10 10. PPP 1 (MANAGEMENT) SOUHRNNÝ MONITORING ZOOTECHNICKÝCH, KRMIVÁŘSKÝCH A VETERINÁRNÍCH UKAZATELŮ 1 X ZA MĚSÍC ZVLÁŠŤ SLEDOVANÉ OBLASTI DO TABULEK (MET, R, MŽ, K, T, ATD.)

11 11. PPP 1 (MANAGEMENT) VYHODNOCOVÁNÍ VÝSLEDKŮ MONITORINGU SPOLEČNÝ ROZBOR EKONOMICKÝCH VÝSLEDKŮ SLEDOVÁNÍ DYNAMIKY NÁKLADŮ NA 1 L MLÉKA

12 12. PPP 2 (OŠETŘOVATELSKÁ PRÁCE) STABILIZACE PERSONÁLU JEHO KVALITNÍ VEDENÍ OBJEKTIVNÍ HODNOCENÍ ODBORNÁ VÝCHOVA SOUSTAVNÉ VZDĚLÁVÁNÍ (GALAPROJEKT)

13 13. PPP 3 (TECHNOLOGIE) NOVOSTAVBY BIOPLYNOVÉ STANICE EAFRD

14 14. PPP 4 (ŠLECHTĚNÍ) CHOVNÝ CÍL PŘIPAŘOVACÍ PLÁN REPRODUKCE (LIDÉ + SONO + OVSYNCH) KONTROLA VÝVOJE JALOVIC DYNAMIKA BCS (VBJ, LO-III. RO-II)

15 15. PPP 5 (ODCHOV TELAT) OMV 10 TÝDNŮ VIB ORV DALŠÍCH 10 TÝDNŮ SALAŠ CELKOVÉ ZTRÁTY TELAT < 8 % VČETNĚ MNT PRVNÍ TELENÍ VE 26 MĚSÍCÍCH

16 16. PPP 5 (ODCHOV TELAT) ZDRAVOTNĚ-PRODUKČNÍ PROGRAM TELATA ABSOLUTNÍ KONTROLA PORODŮ A PRVNÍCH HODIN VĚKU TELAT KONTROLA IMUNOGLOBULINŮ V SÉRU 65 % VYŠETŘENÝCH TELAT VYKAZUJE DEFICIT

17 17. PPP 5 (ODCHOV TELAT) BIOSECURITY ELIMINACE IBR, BVD (EVENT. VAKCINACE S ELIMINACÍ) VAKCINACE PROTI OSTATNÍM PRŮJMOVÝM A RESPIRATORNÍM ONEMOCNĚNÍM MODERNÍ LÉČBA TELAT

18 18. PPP 6 (VÝROBA KRMIV) DŮRAZ NA PRODUKCI A KVALITU OBJEMNÝCH A JADRNÝCH KRMIV OBSAH ŽIVIN STRAVITELNOST FERMENTACE FACE MANAGEMENT

19 19. PPP 7 (KONVERZE ŽIVIN) 4 KD (SO, PO, LO-I/RO, LO-III) 2 DKS (PO, LO) ANALÝZY KRMIV A TMR STIMULACE PŘÍJMU SUŠINY KRMNÉ DÁVKY

20 20. PPP 7 (KONVERZE ŽIVIN) ORCHESTRÁLNÍ SKLADBA PŘIJÍMANÝCH ŽIVIN VLÁKNITÉ A NEVLÁKNITÉ SACHARIDY FRAKCE NL BACHOROVÁ MIKROBIÁLNÍ FERMENTACE A PROTEOSYNTÉZA

21 21. PPP 7 (KONVERZE ŽIVIN) MODERNÍ KONTROLA PRŮBĚHU KONVERZE ŽIVIN SOUHRNNÝ MONITORING BCS ZDRAVOTNÍ STAV DYNAMIKA NÁDOJŮ, SLOŽKY MLÉKA DMI, LEŽENÍ, PŘEŽVYKOVÁNÍ, BF, BQ, VÝKALY

22 22. PPP 7 (KONVERZE ŽIVIN) ZDVOJENÉ ODBĚRY BACHOROVÉ TEKUTINY METABOLICKÝ TEST II. GENERACE CENTRÁLNÍ KLINICKÁ LABORATOŘ VFU BRNO AKREDITACE

23 23. PPP 7 (KONVERZE ŽIVIN) PERIPARTÁLNÍ BIOCHEMICKÉ VYŠETŘENÍ (15 % OTELENÝCH: DEN) MOČOVINA, ALBUMIN, C. BÍLKOVINA METABOLISMUS NL NEMK ENERGETICKÝ METABOLISMUS (LIPOLÝZA 50 %) AST, GMT, C. BILIRUBIN JATERNÍ FUNKCE VÁPNÍK, FOSFOR, HOŘČÍK MINERÁLNÍ METABOLISMUS (HYPOKALCÉMIE 40 %)

24 24. PPP 8 (ZDRAVÍ, REPRODUKCE) POHODA KRAV JE ABSOLUTNĚ DŮLEŽITÁ DOPAD KRÁTKÉHO PERIPARTÁLNÍHO OBDOBÍ NA CELÉ NÁSLEDUJÍCÍ LAKTAČNÍ OBDOBÍ A NA REPRODUKCI JE ABSOLUTNÍ STRESOVÉ (ZÁTĚŽOVÉ) REAKCE HROZÍ!

25 25. PPP 8 (ZDRAVÍ, REPRODUKCE) ENVIRONMENTÁLNÍ ZÁTĚŽ BACHOROVÉ DYSFUNKCE, SARA PORUCHY NORMOKALCÉMIE PORUCHY ENERGETICKÉHO METABOLISMUSU IMUNOSUPRESE VZÁJEMNÉ PROPOJENÍ DIAGNOZ SPKD ULEHNUTÍ, RS, METRITIS, MASTITIS, BACHOROVÉ DYSFUNKCE, JATERNÍ STEATÓZA, DISLOKACE SLEZU

26 26. PPP 8 (ZDRAVÍ, REPRODUKCE) ŘEŠENÍM JE PREVENTIVNÍ MEDICÍNA JAKO SOUČÁST PLNĚNÍ PPP VET. LÉKAŘ SI PŘEJE ZDRAVÁ ZVÍŘATA NEZABÝVÁ SE DŮSLEDKY, ALE PŘÍČINAMI NEMOCÍ SPOLEČNĚ DEFINOVANÉ CÍLE, NAPŘ.: ZADRŽENÍ LŮŽEK < 8 % ULEHNUTÍ < 2 % DISLOKACE SLEZU < 3 %

27 27. PPP 8 (ZDRAVÍ, REPRODUKCE) EVOLUCE V MEDICÍNĚ DOJNIC KLINICKÁ ON... SUBKLIN. ON... UDRŽENÍ ZDRAVÍ TERAPIE.. PREVENCE.. PORADENSTVÍ (MONITORING) INDIVIDUÁLNÍ ZÁKROK.. PROMYŠLENÁ KONTROLA ZS ZVÍŘATA.. LIDÉ Leblanc et al., J. Dairy Sci., 89, 2006, No. 4

28 28. PPP 8 (ZDRAVÍ, REPRODUKCE) ZDRAVOTNĚ-PRODUKČNÍ ANALÝZY ZDRAVOTNĚ-PRODUKČNÍ PROGRAMY TECHNOLOGIE ZOOHYGIENA POHODA ZVÍŘAT KONTROLA KONVERZE ŽIVIN KONTROLA DYNAMIKY BCS OKOLOPORODNÍHO OBDOBÍ

29 29. PPP 8 (ZDRAVÍ, REPRODUKCE) REPRODUKCE - BŘEZOST > 50 % POHYBOVÝ APARÁT KULHÁNÍ < 10 % ONEMOCNĚNÍ MŽ KVALITNÍ MLÉKO MASTITIDY < 3 %, TRŽNOST > 97 % TELATA ÚHYNY < 4 % PREVENCE INFEKČNÍCH CHOROB

30 30. PPP 8 (ZDRAVÍ, REPRODUKCE) ÚČINNÝ INDIVIDUÁLNÍ ZÁKROK U PRÁVĚ ONEMOCNĚLÉHO ZVÍŘETE KONTROLA PUERPERIA PODLE DOC. VINKLERA VELKOOBJEMOVÉ NÁLEVY (30 L) S 1 KG ÚČINNÝCH LÁTEK PERMANENTNÍ KANYLACE A INFÚZE PORUCHY ZDRAVÍ JSOU HLAVNÍM EKONOMICKÝM LIMITEM!

31 POPSANÉ KROKY JSOU REALIZOVÁNY NAPŘÍKLAD V PODNICÍCH, Z NICHŽ JSOU NÁSLEDUJÍCÍ FOTOGRAFIE

32 Proagro Radešínská Svratka

33 ZD Čechtice

34 ZOD Borovany

35 ZD Agra Březnice

36 ZD Krásná Hora předvýkrm

37 Agrochov Kasejovice, ŠCH Mladý Smolivec

38 Agrochov Kasejovice, ŠCH Mladý Smolivec

39 VOD Kámen

40 Bludovská zemědělská a. s.

41 ZD Pluhův Žďár - porodna

42 ZD Pluhův Žďár

43 Kontrolní den ZD Pluhův Žďár