POLÉVKY. HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou DOMÁCÍ ČESNEČKA se sýrem, restovanou slaninou a krutony PŘEDKRMY

Transkript

1 POLÉVKY HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou DOMÁCÍ ČESNEČKA se sýrem, restovanou slaninou a krutony PŘEDKRMY GRILOVANÝ HERMELÍN ve slanině s chilli omáčkou a opečenou bagetkou CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s bazalkovým pestem, rukolou hoblinami parmazánu a opečenou bagetkou SMAŽENÉ JALAPEŇOS PAPRIČKY plněné nivou, podávané se zakysanou smetanou DOMÁCÍ CHIPSY s česnekovým dipem TATARÁK z hovězí svíčkové podávaný s 5/8 topinkami (syrové vejce přidáváme na výslovné přání zákazníka) NAKLÁDANÝ HERMELÍN s cibulkou a chlebem TOPINKA k tataráku 49 Kč 49 s Kč 100 g / 115 Kč 80 g / 159 Kč 4 ks / 95 Kč 220 g / 85 Kč 100g / 159 Kč 150g / 2 1ks / 65 Kč 1Ks / 5 Kč STEAKY BEEF STEAK 200 g / 295,- 300 g / 395,- VEPŘOVÁ PANENKA 200 g / 189,- 300 g / 259,- KUŘECÍ STEAK 150 g / 125,- 200 g / 139,- OMÁČKY PEPŘOVÁ OMÁČKA HŘÍBKOVÁ OMÁČKA OMÁČKA Z MODRÉHO SÝRA BLUE CHEESE BYLINKOVÁ OMÁČKA TATARSKÁ OMÁČKA 25 Kč 20 Kč

2 SPECIALITY GRILOVANÁ PIKANTNÍ KŘIDÉLKA s česnekovou omáčkou a bylinkovou bagetkou GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSÍČKO plněné slaninou, nivou a tymiánem 500 gsk / 169 Kč 180 g / 165 Kč ROUBASŮV VEPŘOVÝ STEAK s restovanými kuřecími jatýrky a poličanem, zapečený sýrem 220 g / 175 Kč HŘÍBKOVÉ RIZOTO s restovanými nudličkami z vepřové panenky a hoblinami parmazánu 350 g / 179 Kč MEDAJLONKY Z VEPŘOVÉ PANENKY s demi glace omáčkou, balené v parmské šunce s hříbkovou omáčkou a šťouchanými brambory 200 g / 2 GRILOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA s omáčkou Jack Daniels se salátkem coleslaw a domácími hranolky nebo pečivo SMAŽENÝ ŘÍZEK SLONÍ UCHO (vepřový nebo kuřecí) 550 gsk / 215 Kč 250 g / 155 Kč DĚTSKÁ JÍDLA DĚTSKÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK s vařeným bramborem nebo hranolky KUŘECÍ MEDAJLONKY s vařeným bramborem nebo hranolky BEZMASÁ JÍDLA HŘÍBKOVÉ RIZOTO s hoblinami parmazánu SMAŽENÝ SÝR EIDAM s domácí tatarkou 80 g / 85 Kč 80 g / 85 Kč 300g / 159 Kč 100g / 109 Kč

3 BOŽSKÉ BURGERY ONION BURGER z hovězího masa se smaženou cibulkou, slaninou, okurkou, rajčetem, mixem listových salátů a BBQ majonézou 200g / 179 Kč JACK DANIEL S BURGER z hovězího masa, rajčetem mixem čerstvých salátů, slaninou a Jack Daniel s BBQ omáčkou 200g/ 189 Kč BOSTON BURGER z hovězího masa, se sýrem cheddar, karamelizovaná cibulka, mixem listových salátů, bylinková majonéza, kečup 200g / 189 Kč CHEESE-BURGER z hovězího masa s cheddarem, rajčetem, mixem čerstvých salátů 200g / 179 Kč ZINGER BURGER z kuřecím prsíčkem obaleném v,,corn FLAKES s mixem čerstvých salatů s rajčetem a česnekovým dresinkem 200g / 179 Kč JALAPEŇOS-BURGER z hovězího masa s jalapeňos papričkami, mixem čerstvých salátků, rajčetem a cheddarem 200g / 185 Kč BACON EGG BURGER z hovězího masa s opečenou slaninou, sázeným vejcem, cheddarem, mixem čerstvých salátků a rajčetem 200g / 189 Kč STEAKOVÉ HRANOLKY HRANOLKY JULIENE ZELNÝ SALÁTEK COLESLAW PŘÍLOHY K BURGERŮM

4 SALÁTY VELKÝ SALÁT S GRILOVANÝM HERMELÍNEM, karamelizovanými mandlemi brusinkami, a jemným medovým dresinkem 350 g / 159 Kč CAESAR SALÁT s kuřecím masem, restovanou slaninou a krutony a česnekovo parmazánovým dresingem 350 g / 159 Kč SALÁTEK Z BÍLÉHO ZELÍ A MRKVE Coleslaw MALÝ ŠOPSKÝ SALÁT 150 g / 45 Kč 180 g / 59 Kč PŘÍLOHY RESTOVANÉ BRAMBORY SE SLANINOU A CIBULKOU GRILOVANÁ ZELENINA SMAŽENÉ STEAKOVÉ HRANOLKY DUŠENÁ RÝŽE PEČENÁ BRAMBORA PLNĚNÁ BYLINKOVÝM DIPEM RESTOVANÉ ZELENÉ FAZOLKY SE SLANINOU VAŘENÉ BRAMBORY S MÁSLEM GRILOVANÁ BAGETA S BYLINKOVÝM MÁSLEM DEZERTY RETRO POHÁR z vanilkové, čokoládové a jahodové zmrzliny s broskvemi a mandarinkami, šlehačkou a čokoládou 180 g / 45 Kč 180 g / 65 Kč 180 g / 45 Kč 180 g / 180 g / 45 Kč 180 g / 49 Kč 180 g / 35 Kč 1 ks / 45 Kč 85 Kč ČERSTVÁ DOMÁCÍ PALAČINKA SE SKOŘICOVÝM CUKREM, zmrzlinou, čokoládou a šlehačkou 85 Kč ČERSTVÁ DOMÁCÍ PALAČINKA S VANILKOVOU ZMRZLINOU, horkými malinami a ostružinami, čokoládou a šlehačkou 95 Kč ČOKOLÁDOVÝ FONDANT s vanilkovou zmrzlinou horkými malinami a šlehačkou HORKÉ MALINY s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou 89 Kč 79 Kč

5 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Coca-cola 0,33l Coca-cola Zero 0,33l Rajec jemně perlivý, neperlivý 0,33l Orangina 0,25l Vinea 0,25l Tonic chito 0,33l Tonic ginger 0,33l 42 Kč 42 Kč 33 Kč DOMÁCÍ LIMONÁDY

6 Dle denní nabídky 0,5 l / 55 Kč TOČENÉ LIMO Točená kofola Kohoutková voda džbánek s citrónem 1 dcl / 8 Kč 0,5 l / 25 Kč ROZLÉVANÝ JUICE Pomeranč Jablko Multivitamín 1 dcl / 13 Kč 1 dcl / 13 Kč 1 dcl / 13 Kč ČEPOVANÉ PIVO Plzeň 12 Krakonoš 11 Birell 0,3 l / 32 Kč 0,5 l / 45 Kč 0,3 l / 28 Kč 0,5 l / 35 Kč 0,3 l / 25 Kč 0,5 l / 33 Kč TEPLÉ NÁPOJE Espresso Espresso lungo Double Espresso Bezkofeinová káva Turecká káva Cappucino Latté Vídeňská káva Irská káva Čaj dle výběru 60 Kč 49 Kč 49 Kč 49 Kč 65 Kč 45 Kč

7 Čaj s čerstvé máty Čaj s čerstvého zázvoru Grog Horká griotka Svařené víno 55 Kč 55 Kč 50 Kč 50 Kč 60 Kč ROZLÉVANÉ VÍNO Sauvignon blanc Pinot Gris - polosuché Merlot 1 dcl / 25 Kč 1 dcl / 25 Kč 1 dcl / 25 Kč Bohemia sekt 0,75 l / 270 Kč LAHVOVÉ VÍNO vinařské sklepy Skalák Sauvignon p.s. polosuché 0,75 l / 299 Kč Rulandské šedé výběr z hroznů 0,75 l / 299 Kč Tramín Červený výběr z hroznů 0,75 l / 3 Frankovka p.s. polosuché 0,75 l / 299 Kč André p.s. suché 0,75 l / 3 ALKOHOLICKÉ NÁPOJE Cinzano bianco Martini extra dry Campari Becherovka Fernet Fernet citrus Jagermaister Slivovice jelínek budík Hruškovice williams 0,08 l / 49 Kč 0,08 l / 49 Kč 0,04 l / 50 Kč 0,04 l / 50 Kč

8 Hruškovice HILDPRANDT Diplomatico rum Havana Anejo blanco Vodka Beefeater Jack Daniels Jack Daniels - HONEY Tullamore Dew Metaxa 7* Cpt. Morgan spiced Griotka Tuzemský rum 0,04 l / 80 Kč 0,04 l / 95 Kč 0,04 l / 50 Kč 0,04 l / 65 Kč 0,04 l / 65 Kč 0,04 l / 55 Kč 0,04 l / 75 Kč