GRILOVACÍ SEZÓNA v grilování

Transkript

1 GRILOVACÍ SEZÓNA 2013

2 SPECIALITY NA GRIL ZNAČKY SCHNEIDER nejprodávanější a nejznámější značka specialit 2 3

3 Vývoj prodeje specialit na gril společnosti Masokombinát Plzeň Podíl prodeje výroby Grilovací klobásy 63 % Grilovací tyčinky 27 % Mini Bernery 6 % Marinovaná masa 4 % kg kg TOP 5 výrobků na gril kg kg Bratwurst 16 % Grilovací tyčinky se sýrem 9 % Grilovací tyčinky Barbecue 8 % Staročeská klobása 6 % Grilovací klobása Toreador 5 % Ostatní speciality na gril - 56% 4 5

4 MARKETINGOVÁ PODPORA letákové akce inzerce v tisku promo balení např ks tyčinek ZDARMA, 20 % zdarma, Nyní za akční cenu, zvýhodněné balení Multipack po 3 kusech balení atd. 6 7

5 SOUTĚŽ PRO VAŠE ZÁKAZNÍKY Grilování o auto V posledních letech je již tradicí, že v každém lichém roce grilovací sezóny připravuje naše společnost pro zákazníky soutěž, kde bude hlavní výhrou nový osobní automobil. Soutěže se bude moci zúčastnit každý, kdo si zakoupí vybraný výrobek na gril označený soutěžní etiketou. Součástí etikety výrobku bude číselný kód, který zašle zákazník v daném tvaru do SMS centra, kde budou všechny kódy sbírány. Termín soutěže: květen červenec 2013 Po ukončení soutěže budou za účasti notářky vylosováni tři výherci: 1. cena: Nový osobní automobil 2. až 20. cena: grilovací sada Po skončení soutěže - v průběhu měsíce srpna budou za účasti notáře vylosování výherci. Speciality na gril se soutěžní etiketou: Grilovací tyčinky se sýrem, pepřem a Barbecue 340 g Miniberner se slaninou 250 g Bratwurst 330 g - nejprodávanější výrobek Grilovací kuřecí párek se sýrem a slaninou 320 g Grilovací kuřecí párek se slaninou 320 g Grilovací klobása Toreador 270 g nejprodávanější ochucená klobása roku 2010 Švestková grilovací klobása 270 g nejúspěšnější novinka roku 2010 Švédské grilovací kostky 200 g - NOVINKA 2013 Grilovací klobása Dijonská 270 g Grilovací klobása WASABI 270 g - novinka 2013 Grilovací klobása s Nivou 270 g - novinka 2013 Špekáčky Extra ZTS 320 g 8 9

6 NOVINKY V ROCE

7 GRILOVACÍ KLOBÁSA S NIVOU Šťavnatá grilovací klobása, kde převažuje chuť a vůně sýru nivy. Niva dává klobáse skutečně výjimečnou chuť, tuto klobásu si určitě oblíbí mnoho zákazníků. Nabízíme hmotnost: 270 g novinky v roce

8 GRILOVACÍ KLOBÁSA WASABI Wasabi grilovací klobása je klobása s příchutí japonského křenu Wasabi. Výrobek je intenzivnější s pikantnější příchutí. Jeho aroma lze přirovnat ke směsi křenu a hořčice. Grilovací klobása wasabi je kromě charakteristické chutě japonského křenu doplněna i dalšími zajímavými kořením, v kombinaci s nimiž má výrobek ucelenou, charatkeristickou, příjemnou chuť. Nabízíme hmotnost: 270 g novinky v roce

9 ŠVÉDSKÉ GRILOVACÍ KOSTKY Inovace oblíbených grilovacích tyčinek, tvarem připomínají kostky, vyrobeny z vepřového masa z hrubší mozaikou. Nabízíme tři druhy: barbecue - pepř - sýr Nabízíme hmotnost: 200 g novinky v roce

10 GRILOVACÍ KLOBÁSA DIJONSKÁ Jak už napovídá samotný název klobásy, chuť této klobásy je velmi výrazná po Dijonské hořčici, která má typickou jemně štiplavou chuť. Spojení Dijonské hořčice a masové chuti dává klobáse skutečně výjimečnou chuť. Nabízíme hmotnost: 270 g novinky v roce

11 GRILOVACÍ KLOBÁSA LOUPEŽNICKÁ Tato grilovací klobása má výraznou chuť po koriandru, česneku a paprice s podílem hrubších částí bylin. Nabízíme hmotnost: 270 g novinky v roce

12 GRILOVACÍ KLOBÁSA ORIENT Velmi šťavnatá klobása s lahodnou chutí a vůní po orientálním kořením. Vyrobena z vepřového a hovězího masa. Klobása s hrubší mozaikou. Svojí vyváženou chutí zcela jistě zaujme spoustu zákazníků. Nabízíme hmotnost: 270 g novinky v roce

13 OSTRÁ GRILOVACÍ KLOBÁSA SE SÝREM Jedná se o klobásu, která vychází z naší léty prověřené receptury. Tato receptura byla modifikovaná o přídavek sýra. Sýr v klobáse dotváří originální chuť, která jistě zaujme mnoho zákazníků. Nabízíme hmotnost: 270 g novinky v roce

14 GRILOVACÍ KLOBÁSA FARMÁŘSKÁ SE SÝREM Velmi lahodná masová zauzená klobása s jemně kořeněnou chutí s vysokým obsahem masa a přídavkem sýra, který tuto klobásu ještě více zjemňuje.tato klobása by neměla chybět při žádném grilování. Nabízíme hmotnost: 270 g novinky v roce

15 INDIÁNSKÁ KLOBÁSA Šťavnatá grilovací klobása z vepřového masa, vyznačující se lahodnou chutí a vůní. Výrazným znakem této klobásy je hrubší mozaika s vystupujícími kukuřičnými zrny. Nabízíme hmotnost: 270 g novinky v roce

16 FARMÁŘSKÁ KLOBÁSA Velmi lahodná masová zauzená klobása s jemně kořeněnou chutí s vysokým obsahem masa, která by neměla chybět při žádném grilování. V minulém roce velmi úspěšná klobása u zákazníků. Nabízíme hmotnost: 400 g vysoký obsah masa 90 % novinky v roce

17 GRILOVACÍ TYČINKY S PIKANTNÍM KOŘENÍM Grilovací tyčinky vynikají výborným, pikantním kořením, oblíbené při zahradním grilování. - vysoký obsah masa - obsahují bambusovou vlákninu - nový pikantní posyp vysoký obsah masa 80 % novinky v roce

18 GRILOVACÍ TYČINKY SE ŠVESTKAMI Grilovací tyčinky vynikají lahodnou chutí švestek, které jsou zároveň jasně vyditelné na řezu. Převládá lehce nasládla chuť. - v případě požadavku lze nabídnout jiný druh ovoce - osvědčené grilovací tyčinky novinky v roce

19 GRILOVACÍ TYČINKY 36 37

20 GRILOVACÍ TYČINKY SE SÝREM Grilovací tyčinky jsou vyrobeny převážně z vepřového masa z hrubší mozaikou. Jednotlivé druhy vynikají svou chutí a vůni, která je odvozena dle příslušných posypů tyčinek. Velmi lahodné tyčinky s kousky sýra posypané jemně mletou červenou paprikou. vysoký obsah masa 12 % sýra obsahují bambusovou vlákninu Nabízíme hmotnost: 340 g vysoký obsah masa 80 % grilovací tyčinky 38 39

21 GRILOVACÍ TYČINKY S PEPŘEM Grilovací tyčinky jsou vyrobeny převážně z vepřového masa z hrubší mozaikou. Jednotlivé druhy vynikají svou chutí a vůni, která je odvozena dle příslušných posypů tyčinek. Velice chutné tyčinky posypané nahrubo mletým pepřem. vysoký obsah masa 1,3 % pepře obsahují bambusovou vlákninu Nabízíme hmotnost: 340 g grilovací tyčinky 40 41

22 GRILOVACÍ TYČINKY BARBECUE Grilovací tyčinky jsou vyrobeny převážně z vepřového masa z hrubší mozaikou. Jednotlivé druhy vynikají svou chutí a vůni, která je odvozena dle příslušných posypů tyčinek Tyčinky s báječnou chutí sypané přírodním kořením namíchaným se sušenou zeleninou. vysoký obsah masa obsahují bambusovou vlákninu Nabízíme hmotnost: 340 g grilovací tyčinky 42 43

23 GRILOVACÍ TYČINKY MASOVÉ Grilovací tyčinky jsou vyrobeny převážně z vepřového masa z hrubší mozaikou. Jednotlivé druhy vynikají svou chutí a vůni, která je odvozena dle příslušných posypů tyčinek. Báječně chutnající tyčinky bez jakýchkoliv posypů, pouze s jemně kořeněnou masovou chutí. vysoký obsah masa obsahují bambusovou vlákninu Nabízíme hmotnost: 340 g grilovací tyčinky 44 45

24 GRILOVACÍ TYČINKY CHALUPÁŘSKÉ Levnější varianta tradičních tyčinek Nabízíme hmotnost: 340 g grilovací tyčinky 46 47

25 GRIL MIX TYČINKY sýrové, Barbecue Mix dvou nejoblíbenějsích druhů grilovacích tyčinek. vysoký obsah masa obsahují bambusovou vlákninu Nabízíme hmotnost: 340 g grilovací tyčinky 48 49

26 GRILOVACÍ KLOBÁSY 50 51

27 BRATWURST bílá grilovací klobása Tradiční bílá grilovací klobása, kterou není třeba dlouze představovat, neboť zaujímá jedno z nejvýznamnějších míst na trhu s grilovacími specialitami a je u zákazníků nejvyhledávanějším druhem grilovací klobásy. Nabízíme hmotnost: 330 g Tato klobása je neprodávanějším výrobkem v období Představuje 16 % z celkového prodeje specialit na gril. grilovací klobásy 52 53

28 GRILOVACÍ KLOBÁSA S VÍNEM Jak už napovídá samotný název, tato klobása je určena především pro milovníky vína, vyznačuje se velmi jemnou chutí po vinných bobulích a rozinkách, což jí dodává opravdu výjimečnou chuť a vůni a navozuje tak pohodovou atmosféru při grilování s myšlenkou na rozlehlé krásné vinice. vysoký obsah masa obsahuje hroznové víno Nabízíme hmotnost: 270 g grilovací klobásy 54 55

29 GRILOVACÍ KLOBÁSA JARNÍ Bylinková grilovací klobása obohacena medvědím česnekem a lahodnou směsí koření, tato kombinace přináší neopakovatelnou chuť a vůni po česneku ve spojení s bylinkami a kořením. vysoký obsah masa obsahuje medvědí česnek a směs bylinek Nabízíme hmotnost: 270 g grilovací klobásy 56 57

30 ŠUMAVSKÁ GRILOVACÍ KLOBÁSA S HŘÍBKY Tuto klobásu s výjimečnou chutí ocení především milovníci hub, neboť vyniká svojí výraznou hříbkovou chutí a vůní. vysoký obsah masa obsahuje sušené hříbky Nabízíme hmotnost: 270 g grilovací klobásy 58 59

31 GRILOVACÍ KLOBÁSA HUBERT S JALOVCEM Šťavnatá klobása s neobyčejnou chutí po jalovci. Výjimečné spojení použitých surovin této klobásy Vás jistě chuťově nezklame. vysoký obsah masa obsahuje jalovec Nabízíme hmotnost: 270 g grilovací klobásy 60 61

32 STAROČESKÁ GRILOVACÍ KLOBÁSA - nová receptura Klobása vyznačující se použitím tradičních kořenících složek, které jsou u českého zákazníka velice oblíbené. Jedná se především o pepř, kmín a česnek. vysoký obsah masa tradiční směs koření Nabízíme hmotnost: 270 g grilovací klobásy 62 63

33 GRILOVACÍ KLOBÁSA TOREADOR Jedná se o pikantnější grilovací klobásu s masovou mozaikou, je ďábelsky ostrá a ďábelsky červená. vysoký obsah masa lehce pikantní chuť Nabízíme hmotnost: 270 g NEJPRODÁVANĚJŠÍ OCHUCENÁ KLOBÁSA grilovací klobásy 64 65

34 GRILOVACÍ KLOBÁSA LABUŽNÍK Tato klobása vyniká chutí pečeného masa, která je doplněna celým kmínem, smaženou cibulkou a jemnou chutí sýra, osloví i opravdové labužníky grilovacích výrobků. obsahuje 12 % sýra a smaženou cibulkou směs koření s celým kmínem Nabízíme hmotnost: 270 g grilovací klobásy 66 67

35 GRILOVACÍ KLOBÁSA ITALIA S MOZARELLOU A RAJČATY Klobása je narážena do přírodního vepřového střívka, může se pochlubit kromě nezaměnitelné chuti mozarelly a rajčat sníženým obsahem tuku a nízkým počtem,,éček. POMÁHAJÍ SNIŽOVAT HLADINU CHOLESTEROLU obsahuje 11 % sýru mozarella a rajčata snížený obsah tuku nízký počet,,éček Nabízíme hmotnost: 270 g grilovací klobásy

36 GRILOVACÍ KLOBÁSA ŠVESTKOVÁ Již z názvu je jasné, jakou chuť nám nabídne tato klobása. Může se pochlubit velmi originální kombinací šťavnatých švestek s masovou chutí, která jí dodává opravdu jedinečnou chuť a aroma. vysoký obsah masa obsahuje 8 % švestek Nabízíme hmotnost: 270 g grilovací klobásy 70 71

37 ROSTBRATWURST Velmi oblíbený druh klobásy u všech zákazníků vyrobený na základě tradiční receptury a narážen do pravého skopového střívka. vysoký obsah masa obsahuje majoránku a petrželovou nať Nabízíme hmotnost: 270 g grilovací klobásy 72 73

38 GRILOVACÍ KLOBÁSKY S ANANASEM Jedinečná klobása spojující chuť masného výrobku a sladkého ananasu. Chuť ananasu je oblíbená především u dětí. vysoký obsah masa obsahuje ananas Nabízíme hmotnost: 270 g Doporučujeme pro děti grilovací klobásy 74 75

39 ŠUNKOVÉ GRILOVACÍ KLOBÁSKY Tradiční krátká a tenká klobáska s lahodnou chutí a vůní po šunce. U zákazníků velmi oblíbená. vysoký obsah masa Nabízíme hmotnost: 270 g Doporučujeme pro děti grilovací klobásy 76 77

40 GRILOVACÍ KLOBÁSA MATÝSEK Je vyrobena speciálně s ohledem na děti z kvalitního vepřového a hovězího masa. Dochucena kečupem, který nejvíce chutná dětem. Klobása jemně zauzená. vysoký obsah masa Nabízíme hmotnost: 220 g Doporučujeme pro děti grilovací klobásy 78 79

41 MINI BERNERY 80 81

42 MINI BERNER SE ŠUNKOU Velmi chutný malý páreček obalený v plátku vepřové šunky. vynikající masová chuť obsahuje 15 % šunky a 11 % sýra Nabízíme hmotnost: 250 g mini bernery 82 83

43 MINI BERNER SE SLANINOU Velmi chutný malý páreček obalený v anglické slanině. vynikající masová chuť obsahuje 15 % anglické slaniny a 11 % sýra Nabízíme hmotnost: 250 g mini bernery 84 85

44 GRILOVACÍ KUŘECÍ PÁREK SE SÝREM A SLANINOU Velmi chutný párek z kuřecího masa plněný sýrem a zabalený v plátku anglické slaniny. obsahuje kuřecí maso obsahuje 12 % sýra a 5 % slaniny Nabízíme hmotnost: 320 g mini bernery 86 87

45 GRILOVACÍ KUŘECÍ PÁREK SE SLANINOU Lahodný kuřecí párek zabalený v plátku anglické slaniny. obsahuje kuřecí maso a 10 % vepřového masa obsahuje slaninu Nabízíme hmotnost: 320 g mini bernery 88 89

46 SYROVÉ GRILOVACÍ KLOBÁSY 90 91

47 CHALUPÁŘSKÁ GRILOVACÍ KLOBÁSA Masný výrobek - masný polotovar Klobása s tradiční chutí a vůní vyrobená podle tradiční české receptury. Výrobek je nutné na grilu či pánvi grilováním nebo smažením tepelně opracovat. Klobása neobsahuje alergenní látky. POMÁHAJÍ SNIŽOVAT HLADINU CHOLESTEROLU vysoký obsah masa obsahuje bambusovou vlákninu ochuceno směsí tradičního koření a česnekem Nabízíme hmotnost: cca 400 g syrové grilovací klobásy 93

48 GRILOVACÍ KLOBÁSA PFEFFERICO Masný výrobek - masný polotovar Tato klobása vyniká svou pikantní chutí, kterou ocení zejména příznivci ostřejších jídel. Výrobek je nutné na grilu či pánvi grilováním nebo smažením tepelně opracovat. Klobása neobsahuje alergenní látky. POMÁHAJÍ SNIŽOVAT HLADINU CHOLESTEROLU vysoký obsah masa obsahuje bambusovou vlákninu lehce pikantní směs koření a česneku Nabízíme hmotnost: cca 400 g syrové grilovací klobásy 95

49 OSTATNÍ SPECIALITY 96 97

50 ŠPEKÁČKY EXTRA Tradiční český výrobek s lahodnou chutí, který je velmi oblíbený u všech zákazníků. Špekáčky jsou ručně vázané, což jen dokazuje jejich tradičnost. obsahují vepřové a hovězí maso tradiční chuť Nabízíme hmotnost: 320 g, 2 x 320 g, 1 kg ostatní speciality 98 99

51 ŠPEKÁČKY EXTRA Zaručená tradiční specialita Kromě toho, že se jedná o tradiční český výrobek s lahodnou chutí, jsou tyto špekáčky vyrobeny dle závazné specifikace (receptura, výrobní postup), která je zapsaná v rejstříku ZTS. Špekáčky jsou proto označeny logem Zaručená tradiční specialita, aby byl zákazník informován, že se jedná o skutečně velmi kvalitní výrobek. složení výrobku dle závazné specifikace Nabízíme hmotnost: 320 g, 2 x 320 g, 1 kg ostatní speciality

52 GRILOVACÍ KOLENO Koleno s tradiční českou chutí určené ke grilování. vyrobeno z vepřového kolena bez kosti směs koření s velmi jemnou příchutí papriky Nabízíme hmotnost: cca 500 g ostatní speciality

53 Seznam marinád: MARINOVANÁ MASA Nabízíme celou řadu marinád jak olejových tak i suchých, bez E a múžeme nabídnout marinádu dle požadavku zákazníka. Marinovaná žebra speciální Marinovaný bok Marinovaná kolena Marinovaná krkovice Marinovaná kýta Marináda žebírka opravdu výrazná a správně šťavnatá marináda Marináda kari klasická marináda se žlutým kořením, koriandrem a mnoha dalšími ušlechtilými kořeními Marináda barbecue nejlepší volba pro kořenité potěšení z grilování Marináda opečený česnek výrazná pikantní česneková chuť pro dokonalý požitek Marináda mexico hodně pikantní směs koření s chilli a paprikou Marináda grilovací máslo slaninové aroma, cibule a paprika dávají masovým specialitám z grilu zvláštní chuť Marináda kulinářská opravdu chuťové hody pro skutečné labužníky Marináda gyros sluncem hýčkané bylinky jsou určujícím faktorem jedinečné chuti Marináda rajče a rukola dokonalé spojení pro speciality z grilu a masová jídla

54 Suché marinády MARINOVANÁ MASA Marinovaná masa mají u zákazníků velkou oblibu a jsou neodmyslitelnou součástí každého grilování. Abychom uspokojili stále rostoucí potřeby zákazníků, nabízíme dvě možnosti marinování: 1.,,Suché marinády NOVINKA (maso na gril obalené v suché směsi koření) 2. Klasické marinády na olejové bázi se směsí koření Marinovaná masa je možné vyrobit z různých druhů mas a s různými druhy marinád dle přání odběratele. marinovaná masa

55