PŘEDKRMY STARTERS SOUPS POLÉVKY. 90g GRILOVANÁ CHOBOTNICE 190 Kč na čerstvých bylinkách a česneku podávaná na lehkém salátku s opečeným toustem

Transkript

1

2 PŘEDKRMY STARTERS 90g GRILOVANÁ CHOBOTNICE 190 Kč na čerstvých bylinkách a česneku podávaná na lehkém salátku s opečeným toustem [1/4] 90g GRILLED OCTOPUS 190 CZK with fresh herbs and garlic served on light salad with roasted toast [1/4] 70g HUMMUS 95 Kč s řapíkatým celerem, pita chléb [1/9/11] 70g HUMMUS 95 CZK with celery, pita bread [1/9/11] POLÉVKY SOUPS 0,33 l SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR 55 Kč s masem a těstovinou [1/3/9] 0,33 l DLE DENNÍ NABÍDKY 50 Kč 0,33 l STRONG BEEF BROTH 55 CZK with meat and noodles [1/3/9] 0,33 l SOUP OF THE DAY 50 CZK

3 HLAVNÍ JÍDLA MAIN DISHES 250g STEAK S HOVĚZÍ ROŠTĚNÉ 285 Kč s grilovaným kukuřičným klasem 250g BEEF STEAK 285 CZK with grilled corn cob 200g TELECÍ OSSO BUCO 230 Kč na citrónové trávě s vanilkou a badyánem [9] 300g STEAK Z VEPŘOVÉ KOTLETY 180 Kč s kostí marinovaný ve směsi barevných pepřů 250g SMAŽENÝ ŘÍZEK 150Kč z vepřové krkovičky 200g DO RŮŽOVA GRILOVANÁ 155 Kč VEPŘOVÁ PANENKA 200g STEAK Z KUŘECÍCH PRSOU 130 Kč nakládaný v čerstvých bylinkách 200g VEAL OSSO BUCO 230 CZK on lemon grass with vanilla and star anise [9] 300g Pork chop 180 CZK with bone marinated in a mixture of colored peppers SPICE 250g PORK SCHNITZEL 150CZK from pork neck 200g GRILLED PORK 155 CZK TENDERLOIN 200g GRILLED CHICKEN BREAST 130 CZK marinated in fresh herbs 130g HOVĚZÍ HAMBURGER 220 Kč s tzatziki omáčkou, listovými saláty, balkánským sýrem a ředkvičkami, steakové hranolky [1/3/7/10] 130g BEEF HAMBURGER 220 CZK with tzatziki sauce, lettuce salad, Balkan cheese and radishes, French fries [1/3/7/10] 100g VEGETARIÁNSKÝ HAMBURGER 180 Kč s cizrnou, rukolou, čerstvou zeleninou, sýrem a bylinkovou majonézou, steakové hranolky 100g VEGETARIAN HAMBURGER 180 CZK with chickpeas, rucola, fresh vegetables, Emmental cheese and herb mayonnaise, French fries

4 RYBY 250g GRILOVANÁ MAKRELA 170 Kč s bylinkovou ricottou 200g PSTRUH LOSOSOVITÝ 280 Kč položený na grilované zelenině, limetkové máslo 150g ŠPÍZ Z TYGŘÍCH KREVET 295 Kč na česneku a bílém víně, se sušenými rajčaty a rozpečenou bagetkou [1/4/7/12] FISH 250g GRILLED MACKEREL 170 CZK with herb ricotta 200g TROUT SALMON 280 CZK with grilled vegetables and lime butter 150g SKEWER OF TIGER PRAWNS 295 CZK with garlic, white wine, dried tomatoes and roasted baguette [1/4/7/12] OMÁČKY SAUCES BBQ BARBECUE SAUCE 20 Kč 20 CZK SMETANOVÁ OMÁČKA s barevným pepřem CREAMY SAUCE with colored spices 35 Kč 35 CZK REBARBOROVÉ CHUTNEY [7/12] RHUBARB CHUTNEY [7/12] ČESNEKOVÝ DIP s jogurtem GARLIC DIP with yoghurt 45 Kč 45CZK 20 Kč 20 CZK OMÁČKA Z DRCENÝCH RAJČAT s čerstvou bazalkou TOMATO SAUCE with fresh basil HŘIBOVÁ OMÁČKA [1/7] MUSHROOM SAUCE [1/7] 35 Kč 35 CZK 45 Kč 45 CZK TĚSTOVINY u nás vyrobené [200g těstovin, 100g masa] PASTA homemade [200 grams of pasta, 100 grams of meat] 300g TĚSTOVINY S CHOBOTNICÍ, rajčaty, česnekem a čerstvými bylinkami, parmazán 189 Kč 300g Pasta with octopus, tomatoes, garlic and fresh herbs, parmesan 189 CZK 300g TĚSTOVINY SE PSTRUHEM LOSOSOVITÝM, listovým špenátem, parmazán 189 Kč 300g PASTA WITH TROUT SALMON, spinach, parmesan cheese 189 CZK 300g TĚSTOVINY ALLA NORMA 150 Kč 300g PASTA ALLA NORMA 150 CZK NOKY [200g těstovin, 100g masa] GNOCCHI [200 grams of pasta, 100 grams of meat] BRAMBOROVÉ NOKY se sušenými rajčaty a kousky vepřové panenky sypané sýrem pecorino 190 Kč GNOCCHI with dried tomatoes, pork tenderloin and pecorino cheese 190 CZK Váha masa je uvedena v syrovém stavu, před tepelnou úpravou. The weight of meat is mentioned in raw, before cooking.

5 SALÁTY 250g VARIACE LISTOVÝCH SALÁTŮ 165 Kč a cherry rajčátek se zrajícím sýrem taleggio, limetkovým vinaigrette, bageta 250g SALÁT PANZANELLA 150 Kč [1/12] SALADS 250g LETTUCE SALAD 165 CZK and cherry tomatoes with taleggio cheese, lime vinaigrette, baguette 250g PANZANELLA SALAD 150 CZK [1/12] 250g POLNÍČKOVÝ SALÁT 150 Kč s čerstvými jahodami, mozzarellou bocconcini a mátou, vinaigrette, bageta 250g SALAD FROM Lamb s lettuce 150 CZK with fresh strawberries, mozzarella bocconcini and mint, vinaigrette, baguette 150g Rajčatový salát 45 Kč 150g Okurkový salát 45 Kč 150g Čerstvá zelenina 50 Kč 150g Tomato salad 45 CZK 150g Cucumber salad 45 CZK 150g Fresh vegetables 50 CZK PŘÍLOHY 200g Smažené bramborové hranolky 45 Kč 200g Opékané brambory s bylinkami 45 Kč 200g Grenaille s bylinkami 45 Kč a restovanou červenou cibulí 200g Vařené brambory 40 Kč s máslem a petrželkou 200g Šťouchané brambory 45 Kč s restovanou slaninou a cibulí 200g Grilovaná zelenina s bylinkami 65 Kč 3ks Rozpečená bageta s bylinkami 40 Kč SIDE DISHES 200g French fries 45 CZK 200g Roasted potatoes with herbs 45 CZK 200g Grenaille with herbs 45 CZK and roasted red onion 200g Boiled potatoes 40 CZK with butter and parsley 200g Mashed potatoes 45 CZK with bacon and onions 200g Grilled vegetables with herbs 65 CZK 3pcs Roasted baguette with herbs 40 CZK DEZERTY DESSERTS TIRAMISU 85 Kč TIRAMISU 85 CZK ČERSTVÉ JAHODY se šlehaným mascarpone 85 Kč FRESH STRAWBERRIES with whipped mascarpone 85 CZK VARIACE TŘÍ DRUHŮ ZMRZLIN a čerstvého ovoce se šlehačkou 78 Kč THREE KINDS OF ICE CREAM with fresh fruit and whipped cream 78 CZK GRILOVANÉ MERUŇKY 65 Kč na špízu podávané s nokem Crème fraîche GRILLED APRICOTS SKEWER served with Crème fraîche 65 CZK

6