Vemena NA CESTÁCH. Prázdniny ve znamení akcí čeká nás Colours i filmová škola

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Vemena NA CESTÁCH. Prázdniny ve znamení akcí čeká nás Colours i filmová škola"

Transkript

1 Vemena NA CESTÁCH Prázdniny ve znamení akcí čeká nás Colours i filmová škola Léto je tady a s ním i celá řada akcí, na kterých nebudou chybět ani Vemena. Chystáme se vám opět nařezat například na Colours of Ostrava či Letní filmové škole v Uherském hradišti. Stánky pod hlavičkou Boutique Gurmán budou i tento rok na mnoha akcích. Mezi ty hlavní patří Colours of Ostrava ( ) nebo Letní filmová škola v Uherském Hradišti ( ) nebo vinobraní ve Znojmě a v Mikulově. Nebudeme scházet ani na různých farmářských trzích i jiných akcí. A co vám venku, pod širým nebem, vlastně nabídneme? Krom základní nabídky sýrů pro vás připravujeme opět grilované sýrové oštěpky. Podáváme je s čerstvým chlebem a brusinkovou marmeládou. Kdo ochutnal, tak ví, že se jedná o dokonalou symbiózu chutí. Dále všem zájemcům dáme ochutnat Raclette. Tento fantastický sýr roztavíme a namažeme na chleba, podáváme s cibulí. Pro mlsné jazýčky připravíme i sýrové pomazánky. Na některých akcích nás bude opět provázet náš privátní kuchař Radim Svačina. Ten už je známý svými lanýžovými dobrotami. Lidé mu obvykle trhají ruce pro jeho těstoviny s lanýžovým přelivem nebo delikatesními jahodami s lanýžovým krémem. A jak slíbil, určitě nás doprovodí na Colours of Ostrava. Seznam akcí, na kterých nás toto léto najdete, je na str. 7. Radim Svačina (vlevo) spolu s našimi vrchními sýraři Barčou a Dominikem. Foto: Pavla Mročková OTEVŘTE SI SVŮJ BOUTIQUE GURMÁN! Máte rádi sýry? Chcete si splnit svůj sen a mít vlastní obchůdek, ale bojíte se, že to sami nezvládnete? Přidejte se do naší sýrové party Vemen. Hledáme nové sýraře ze všech koutů České republiky. Nebojte se a pojďte do toho s námi! Pomůžeme vám s vašimi sýrovými začátky. Poskytneme know-how, naučíme vás sýry nejen prodávat, ale i o ně pečovat. Pomůžeme vám s marketingem a se vším, s čím si nebudete vědět rady. Více informací najdete na nebo na telefonu (Martin Svačinka).

2 NOVÉ PRODEJNY Boutique Gurmán najdete na nových adresách Přibývají. Je jich stále více. Jsou plné těch nejlepších sýrů z celé Evropy. Delikates. Dobrot i vína. Jsou rájem všech, kteří si chtějí prostě pochutnat. A najdete je nově v Čeladné a brzy také ve Vyškově a ve Znojmě. Čeladná: Sýrař Adam věří, že i v malé obci se dá provozovat úspěšná sýrárna. Vyškov: Krásné vyškovské sýrařky se už těší, až všem zájemcům řádně nařežou. Mnoho lidí touží postavit se na vlastní nohy a podnikat. Tak proč to neudělat s Boutique Gurmán? Vždyť lidé si asi vždy rádi pochutnají na kusu dobrého sýra. Navíc s tím, že si kupují kvalitu. A právě tak se na to vše dívají naši noví sýraři z Čeladné. Malé malebné horské obce v Beskydech, kde se daří golfu, turistice a kde prostě vše tak nějak vzkvétá. Proč jsme se rozhodli mít svůj Boutique Gurmán? Protože máme ty sýry prostě rádi. A hlavně, protože nás to baví, vylíčil Adam, spolumajitel obchůdku. Pokračoval, že prvním impulzem byla návštěva Boutique Gurmán ve Frýdku. Moc se nám ten obchůdek líbil. Nejen těmi lahůdkami, ale celkovým přístupem tamních sýrařů k zákazníkům i koncepcí prodejny, pokračoval Adam. A tak se rozhodli zkusit to taky. Nejprve se jim nedařilo sehnat prostory. Až na potřetí to vyšlo a nutno dodat, že to dopadlo úplně nejlépe, jak mohlo. Sýrárna je totiž hned na rohu malého náměstí centra obce. Když jsme pak otevřeli, byli jsme až překvapeni zájmem lidí. Šlo to výborně. Pak zájem trochu opadl, ale stále musíme říct, že předčil naše očekávání. Těšíme se tedy na léto, kdy zde bude více turistů. Doufáme, že i místní lidé si k nám postupně najdou cestu, dodal Adam. Velice podobné to měli i naši noví sýraři z Vyškova. Ti do Boutique Gurmán poprvé vstoupili v Novém Jičíně. A náš sýrový svět jim učaroval natolik, že se rozhodli přidat se do naší velké party Vemen. Manželka chtěla zrovna shodou okolností změnit práci. Moc se nám sýrárna líbila, a tak jsme neváhali a oslovili Martina Svačinku. Slovo dalo slovo a dohodli jsme se na spolupráci, říká Petr Večerka z Vyškova. Pokud vše půjde dobře, svůj obchůdek otevře poprvé 7. července. Zatím je to na dobré cestě. První zákazník v nově přestěhované prodejně v Havířově. Je pravda, že nejnáročnější na tom všem je jednání s úřady i s hygieniky. Pevně věřím, že to všechno nakonec dobře dopadne, dodal sýrař. Před finišem jsou i naši sýraři ze Znojma. Svůj Boutique Gurmán chtějí otvírat v druhé polovině července. A proč do toho jdeme zrovna s touto značkou? Prostě se nám líbí. Moc nás zaujal rozhovor s panem Svačinkou na Idnes.cz, navíc máme rádi sýry. Takže nám to přišlo jako moc dobrý nápad, usmála se sýrařka Miroslava Burdelová. Novinka je i z Havířova. Tam sice Boutique Gurmán už nějaký ten pátek dobře funguje, nyní se ale přestěhoval do nových prostor. Najdete ho na Národní třídě čp. 10. Otevřeno má od pondělí do pátku od 8 do 18 hodin a v sobotu od 8 do 12 hodin. vemena.cz 2

3 NOVINKY Vemena najdete i v Mikulově - ráji vína Nádherné historické město se spoustou památek. V okolí vinice, vinárničky na každém kroku. Jediné, co městu scházelo, byla pořádná sýrárna. A my můžeme konstatovat, že ani ta už nechybí. Boutique Gurmán se usídlil i v nádherném Mikulově. A lidé v něm najdou vše, nač jsou u nás zvyklí. Tedy ty nejlepší sýry z celé Evropy, převážně z Holandska, Itálie, Francie, Švýcarska, Belgie či ze Slovenska. Nechybí vína, především z vinařství Naturvini z nedalekých Bavor. Přijďte si také vyzkoušet delikatesy jako například francouzské sušené klobásy, maďarské pálivé i jemné klobásy nebo špičkové francouzské teriny. Z Istrie pro vás máme lanýže a výrobky z nich. Vybrat si můžete i různé omáčky, olivy, oleje nebo třeba špičkové čokolády. Stavte se k nám, v Mikulově nařežeme vám! Sýry k pivu? Doslova chuťová extáze O sýrech se odnepaměti tvrdí, že jsou vynikajícími společníky vína. Jsou ale určité druhy, které vám prostě budou lépe sedět k pivu. Sedíte s přáteli a hostitel nakrájí na prkýnko sýry. Dáte si k nim víno, ale stále to není ono. Teprve když se ve sklenici objeví zlatavý mok, pochopíte, že právě tato kombinace je přesně to pravé. Jedním z takových sýrů je známá švýcarská pochoutka Raclette. Vůně je solná a lehce ovocná, později může vonět po houbách. A vynikne nejlépe v roztaveném stavu, kdy se plně rozvine. K pivu vám bude chutnat Morbiér. Připomíná Raclette, až na jeden malý rozdíl, který objevíte až po rozkrojení. Má totiž uprostřed pruh popele, který se kdysi používal po prvním dojení a zasypávala se jím tvarohovitá hmota. Chránila tak sýr před přístupem vzduchu a hmyzu. Dnes se již jedná jen o dekorativní záležitost. Mnoho sýrů, které jsou vynikající v kombinaci s pivem, vznikalo (nebo stále ještě vniká) za zdmi klášterů, jako například Klooster Kaas, který už v dávných dobách připravovali mniši v belgických klášterech. Některé sýry vděčí za svou jemně pikantní chuť a aroma tomu, že zrají v jeskyních. Je to například Tyrolský horský sýr nebo švýcarský poklad z jeskyní Kaltbach. K pivu se hodí nejen kravské sýry, ale i ty kozí. Můžete zkusit třeba Kozí klášterní. Svačinka na úvod Vemena on the road. Tak by se dalo nazvat toto zkrácené číslo našich sýrařských novin. Má za úkol provést vás akcemi, na kterých budeme se svými stánky i my. Chceme vás nalákat na různé festivaly, trhy i gastro akce, které podle nás stojí za to. Taky vám samozřejmě ukážeme, co je u nás nového. Naše síť sýráren se stále rozrůstá. Přednedávnem jsme otevřeli obchůdek v Čeladné. Ukázalo se, že i tak malá obec může mít svůj Boutique Gurmán. Svou prosperující sýrárnu. Pravda, je to i tím, že je Čeladná turistickou oblastí, ale i tak to považuju za krásný příklad toho, že když se chce, všechno jde. A u sýrů to platí obzvláště. Ve chvíli, kdy píšu tyto řádky, chystá svou prodejnu i naše nová parta Vemen z Vyškova, Mikulova či Karviné. Držím palce, ať se jim podaří vše nachystat, aby mohli brzy slavnostně otevřít. Zájemců o Boutique Gurmán máme ale více. Klepou nám na dveře nadšenci z Čech a velkou radost máme také z bratov zo Slovenska. Pevně věříme, že i nad Tatrou sa bude blýskať. A co je u nás ještě nové? Konečně jsme dali na náš web (vemena.cz) náš sortiment. Můžete se tak v klidu doma podívat, co vám to vlastně nabízíme. Myslím si, že jen málo obchodů má tak ucelenou nabídku sýrů a delikates, které budou mimochodem stále přibývat. Chystáme se totiž opět na cesty. Na farmy v Holandsku. Do Toskánska. Z Chorvatska, konkrétně z Istrie, dovezeme opět lanýže a pršut. Rozhodně se máte na co těšit. Přátelé, i přes tu práci a cesty do zahraničí se určitě z mnohými z vás potkám na letních akcích. Už se na ně a na vás moc těším. Přeju všem, ať se vám letošní léto plné nových, krásných a šťastných zážitků pěkně sehne :-) Martin Sváča Svačinka, Vemeno to největší 3

4 LETNÍ SPECIALITKY Z GRILU Grilujte sýry! Budete překvapeni, jak dobré po ožehnutí jsou Na gril dáváte maso, ryby i zeleninu. Čím si zpříjemnit chvíle u venkovního vaření? Zkuste sýry! Nadchnou vás grilované oštěpky i řecký machr Halloumi. Sýry na grilu zpestří vaši hostinu, přitom jde o lahůdky jednoduché na přípravu a nenáročné na čas i peníze. Pokud se rozhodnete pro oštěpky, tradiční uzené slovenské sýry, připravte si rozhodně kvalitní, nejlépe brusinkovou marmeládu. Domácí rybízová ji ale plně nahradí. Oštěpky grilujte z každé strany několik minut, až sýr zezlátne, je hotovo. Bude vám chutnat jen s opečeným chlebem či bagetou a marmeládou, ale i na zeleninových salátech. Další variantou na gril je Halloumi, řecká pochoutka, která pochází z Kypru. A proč je právě tento sýr vhodný na gril? Netaví se ani při vyšších teplotách. Navíc je naložený v jemném, mátovém nálevu, který mu dodává bezkonkurenční chuť. Je lehce slaný a pozor! Vyrobený z ovčího mléka s podílem kravského, takže i moc zdravý. A jak si ho připravují samotní Řekové? Sýr si ogrilují a nakrájí na sendviče. S velkou oblibou si ho krájí do pita chleba spolu se zeleninou a ogrilovaným masem. Halloumi si dávají i jako přílohu k masu či na saláty. Případně si ho jen tak nakrájí a zapíjí výtečným vínem. Vyzkoušejte ho i vy. Kouzlo jménem Raclette Dalším adeptem na gril je Raclette. Musíte ale použít speciální raclettovač (najdete v našich prodejnách od firmy Boska). Plátek sýra položíte na plotýnku, o teplo se starají pouze čajové svíčky. A pak už jen čekáte pár minut, až se pevný sýr začne tavit a k tomu nádherně vonět. Jen lehce zezlátne a už si ho můžete mazat na bagetu, opečený chleba či na opečené brambory. Týmová spolupráce a pojídání je vítáno. Žhavit můžete téměř každý tučný sýr. My doporučujeme samozřejmě Raclette, ale i Grilovanou cibulku (jde o náš vynikající sýr), Morbiére nebo třeba Kaltbach či Appenzeller. Letní radovánky s fondue - se sýry a třeba i s čokoládou Přímo ideální pro letní večery je fondue. Kouzelná nádobka nad čajovou svíčkou, ve které se dá udělat přímo sýrový zázrak. Receptů jsou stovky, fantazii se meze nekladou. Zkuste třeba kombinaci sýrů Fourme d Ambert s Maasdamem a kapkou bílého vína. V období jahod se pro vás a vaše děti stane nezbytností. Roztopená čokoláda s trochou smetany, muškátového oříšku (pro velké kluky a holky i krapet chilli, pro ještě větší, rozuměno pro dospělé, pár kapek rumu) a čerstvé jahody. Omáčky ze sýra k sýrům Habanero Chile con queso - chipotle okouřená chuť okoření každé grilování. 4

5 LANÝŽOVÉ RECEPTY Vaříme s Radimem Svačinou - lanýže Fettuccine s chřestem a lanýžem Na 4 porce budete potřebovat: 400 g těstovin Fettuccine, svazek zeleného chřestu, dva plátky másla (nejlépe našeho domácího), špetku soli, kávovou lžičku černé lanýžové pasty tartufata (seženete ve všech obchůdcích Boutique Gurmán), 100 g Parmigiano Regiano, pár kapek olivového oleje s lanýži Zigante. Postup: do vroucí osolené vody dáme uvařit těstoviny. Očistíme si chřest a nasekáme na zhruba centimetrové špalíčky, které na chvíli vložíme do hrnce s vroucí vodou, ve které jsme vařili těstoviny. Asi 1,5 minutky v ní chřest necháme tak, aby trochu změknul. Na pánvi si mezitím rozehřejeme máslo a chřest na něm prohodíme, osolíme a přidáme těstoviny. Stáhneme z ohně a vmícháme lanýžovou pastu a zbytek másla. Při servírování nastrouháme parmazán a pokapeme olivovým olejem. Radim Svačina, privátní kuchař Vemen, je v kuchyni kouzelníkem. Lanýžové Profiteroles Na 4 porce budete potřebovat: jednu kávovou lžičku černé lanýžové pasty tartufata, dvě kávové lžičky lanýžového medu, 250 g tvarohu (nejlépe náš domácí z farmy z Hlavnice), 7 vajec, 200 ml čerstvé smetany na šlehání, 1 balíček vanilkového cukru, 200 ml mléka, špetku soli, dvě kávové lžičky cukru krupice, 100 g cukru moučka, 180 g másla, 220 g hladké mouky, 2 ml vody. Postup: do kastrůlku dáme vařit vodu s mlékem, máslem, solí a cukrem krupicí. Vroucí směs odstavíme a rychle do ní vmícháme mouku. Poté přidáváme postupně celá vejce a mícháme do hladkého pevného těsta. Cukrářským sáčkem tvoříme na pečící papír kuličky o průměru cca 2cm. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 C asi 18 minut. Mezitím tvaroh vyšleháme s cukrem a lanýžovou pastou a přidáme ušlehanou smetanu. Vychladlé kuličky plníme cukrářským sáčkem s tenkou špičkou tak, že je propíchneme a vtlačíme směs dovnitř. Při servírování pokapeme lanýžovým medem. DOBROU CHUŤ! 5

6 DOPORUČUJEME Když se řekne Boeren Kaas Jestliže je v dnešní době považováno za zdravé vše, co je farmářské, tak o farmářských sýrech to platí dvojnásobně. Proč jsou tak dobré? Tak kvalitní? Tak zdravé? Čtěte dál, uvidíte. Našim farmářským sýrům se v Holandsku, jejich domovině, říká Boeren Kaas. Pouze holandské sýry, které jsou vyráběny tradiční metodou, a to přímo na farmách, mohou nést toto označení. A nyní, proč jsou tak dobré? Tamní sýraři se s nimi doslova a do písmene mazlí. Vše začíná samozřejmě mlékem. Holandský farmář si ho sám nadojí a ihned použije, odpadá pasterizace a jiné úpravy. Náš farmář, říkejme mu třeba Arjen, pak z tohoto úžasného domácího mléka sám a ručně vyrábí sýry. Jejich chuť ovlivňují pouze přírodní faktory. Tedy to, jaké louky má, jestli jsou blízko moře nebo plné lučních květin. Arjen sám, osobně, kontroluje zrání každého sýrového koláče. Protože je pečlivý a také mu na jeho sýrech záleží, dbá na hygienu. Zařízení má moderní, pečlivě udržované. A protože je to labužník, občas do sýrového těsta přidává různé dobroty. Díky němu vám můžeme nabídnout farmářské sýry s bylinkami Sedurre Kaas. Tento sýr je plný paradoxů. Říká se mu italský temperament, přitom je vyroben v Holandsku. Je to lahodný, poctivý holandský farmářský sýr a přitom je obohacen o tradiční italské suroviny, jako jsou bazalka, česnek, sušená rajčata, lanýže a olivy. Spojením těchto ingrediencí a farmářského sýra vznikl ideální ochucený druh sýra, který vám nedá spát. Ochutnat můžete i farmáře s česnekem, hořčičným semínkem, hřebíčkem (tomu říká Arjen sýr vánoční), s kopřivou nebo dokonce s lanýži. Zde Arjen spolupracuje se svým bratránkem Bergem, který se přestěhoval do Itálie, kde si vzal dceru sběrače těchto nejznámějších hub světa. Arjen tak vyrábí sýr, který je nepřekonatelně lahodný. A pokud chuť lanýžů neznáte a chcete ji poznat, prostřednictvím tohoto sýru se vám to určitě podaří. Až tedy přijdete do některého z našich obchůdků, ptejte se na sýry vyrobené přímo na holandských farmách. Pro své zdraví uděláte to nejlepší a hlavně si nesmírně pochutnáte. Byl tady, chutnal naše sýry a moc mu chutnaly - Pierre Richard Když přijel před nedávnem Pierre Richard do Prahy, jen málokdo věděl, že se tak stalo na pozvání našich dodavatelů jeho vína - WineClubu. Když pak odjížděl, slíbil nám, že se vrátí. Za našimi víny i sýry. Pierre Richard, velký blondýn a ještě větší elegán, ochutnával v rámci festivalu Víno&Delikatesy i naše sýry. Boutique Gurmán tam měl svou expozici plnou sýrů, delikates a právě i jeho vín. Slavný herec a vinohradník v jednom strávil s námi, Vemeny, nádherný degustační večer a na druhý den si našel několik desítek minut a přišel za námi i do holešovického výstaviště na veletrh. Au revoir, Pierre, moc ti děkujeme za tvůj neutuchající optimismus a věčný úsměv na tváři. Náš tip: Richardovo Chateau Bel Eveque (najdete ho ve všech našich obchůdcích) Pierra překvapila nejen naše kulinářská show, ale i skvěla chuť našich moravských vín, a tak nám slíbil, že příští rok za námi přijede inkognito na Moravu. 6

7 VEMENA NA AKCÍCH Tipy na skvělé akce, na kterých nebudeme chybět První tematický degustační večer ve vsetínském Boutique Gurmán Colours of Ostrava. Největší hudební a divadelní párty ve stylu World music v České republice Hornosušský pivní a gastrofestival Akce v Horní Suché Letní filmová škola v Uherském Hradišti. Festival plný filmů, hudby a setkání filmových nadšenců Carbon Chilli Chilli Restaurace Carbon ve Frýdku-Místku Festival česneku na zámku Buchlovice. Festival česneku je akce pro celou rodinu se spoustou zábavy, občerstvením, ale také poučením. Je určena pro zastánce tradičního pěstování vysoce kvalitního česneku na Uherskobrodsku, stoupence tradičních řemesel a kultury a také pro gurmány vyznávající tradiční českou kuchyni Třinec Gastro show. Náměstí Svobody Třinec. Pochutnejsi.cz je jedním z hlavních pořadatelů akce Slavnosti města Nový Jičín kopřivnický gastrofestival. Pořádá ho Boutique Gurmán v Kopřivnici v penzionu Pod Bílou horou Chillibraní. Největší chilli festival v ČR + Chilli žrout ročník mistrovství ČR a SR v pojídání chilli. Pochutnej si! z Třince je hlavním partnerem akce Znojemské historické vinobraní. Královská oslava vína s dobovými kostýmy. Znojmo se v tyto dva dny mění ve středověkou baštu delikates Pálavské vinobraní. Tradiční oslavy vína v malebném Mikulově Gastro fest České Budějovice. Velké setkání gastronomů a gurmánů nejen z České republiky. Most: Naše sýrařky z Mostu se v létě nechystají nikam. Zato ale rozjely ve velkém Letní degustace. Konají se v mostecké sýrárně po celé léto, každý čtvrtek a pátek, vždy od 14 hodin. A naše holky na ně zvou všechny, kteří mají rádi dobré jídlo, chtějí ochutnávat nové věci a třeba se i inspirovat. Colours 1: Festival Colours of Ostrava je akce plná skvělé hudby, divadla, ale i gurmánských zážitků. My na něm máme hned tři stanoviště, ve kterých vám nakrájíme sýry, namažeme na chleba výbornou pomazánku, na grilu uděláme oštěpky, na raclettovači Raclette. Stavte se, rádi vás nakrmíme. Náš sýrař Hynek se na letošním Sweetsen Festu mohl řádně vyřádit. Griloval ostošest a k tomu pak i bavil celé okolí. Je vám 55 a více? Stavte se pro pas a nakupte se slevou Myslíte si, že je u nás draho? Jste přesvědčeni, že do Boutique Gurmánů chodí jen mladí a bohatí? Nenechte se mýlit. Zákazníci z řad seniorů si do našich obchůdků už dávno našli cestu, a dokonce patří k našim nejlepším pravidelným fanouškům. A právě proto jsme se rozhodli jim vyjít vstříc a přidali jsme se do projektu pod názvem Senior pas. Právě pas je klíč k tomu, aby u nás mohli všichni nad 55 let získat trvalou slevu na sýry ve výši 10 procent. Takže pokud ještě pas nemáte a je vám pětapadesát a více, navštivte stránky Těšíme se, až se pak stavíte i u nás. Akce platí ve všech prodejnách Boutique Gurmán! 7

8 Boutique gurmán - KONTAKTY Zde může být příště i váš vlastní obchůdek. Bližší info zde: Třebíč Hasskova 66/7 Tel Kopřivnice Zahumenní 352 Tel Havířov Národní třída 10 Tel Most tř. Budovatelů 3076/136 Tel Šumperk Langrova 23 Tel Kroměříž Dobrovského 98 Tel Brno - OD Vichr Kobližná 47/19 Tel Brno - Avion Skandinávská 2 Tel Třinec Pochutnej si! Koperníkova 1164 Tel Ostrava Pochutnej si! Nádražní 35 Tel Lipník nad Bečvou Křížkovského 52 Tel Olomouc Šantovka Polská 1 Tel Frýdek Zámecké nám Tel Ostrava Avion Rudná 114 Tel Trutnov Jihoslovanská 37 Tel Místek Antonínovo náměstí 60 Tel Ostrava Poruba Hlavní třída 695 (Alšovo náměstí) Tel Čeladná Čeladná 710 (náměstí) Tel Místek Tesco Příborská 2270 Tel Nový Jičín Žerotínova 7 Tel Nový Jičín Tesco Dukelská 672 Tel Ostrava Hrabová Tesco Extra Prodloužená 807 Tel Vsetín Dolní náměstí 1356 Tel Hranice na Moravě Masarykovo nám. 90 Tel Mikulov Brněnská 4 Tel Vyškov Příční 347 Tel Znojmo ul. Horní Česká 201 Tel Redakční práce: Pavla Mročková Foto: Robert Mročka Grafická úprava: Tomáš Bíroš (www.konf.cz)

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari

Více

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com 1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY 1.1 Hovězí pečeně Nastavení: Automatická pečicí sonda. Teplota sondy: 65 C. Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí sondu a vložte do zapékací

Více

........ CS TROUBA RECEPTY

........ CS TROUBA RECEPTY ...... CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com AUTOMATICKÉ PROGRAMY Číslo programu Název programu 1 HOVĚZÍ PEČENĚ 2 VEPŘOVÁ PEČENĚ 3 CELÉ KUŘE 4 PIZZA 5 MUFFIN 6 SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ 7 BÍLÝ CHLÉB 8 ZAPEČENÉ

Více

Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l

Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l Product Catalogue Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l Extra panenský olivový olej Benoit s lehkou ovocnou chutí a jemným dotykem vůně květin je lisovaný za studena výlučně mechanickým

Více

POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě

POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě VÁNOČNÍ ZDOBENÍ Norimberský perník ( 50 g ) Složení: Směs koření (koriandr,

Více

Romská kuchařka. Perkelt

Romská kuchařka. Perkelt Romská kuchařka Soupis receptů na klasické romské pokrmy, které se připravovaly v rámci akce Dny romské kuchyně dne 30. 9. 2009 v Romském kulturním a společenském centru v Karviné za finanční spoluúčasti

Více

restaurace & penzion s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé

restaurace & penzion s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé Předkrmy 80g Carpaccio z hovězí svíčkové 135,- s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé 90g Nugety čerstvého kozího sýru 125,- balené

Více

MUFFINOVÁ KUCHAŘKA. Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz. sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny

MUFFINOVÁ KUCHAŘKA. Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz. sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny MUFFINOVÁ KUCHAŘKA Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny Obsah Sladké varianty:... 3 Muffiny stracciatellové... 3 Kefírové muffiny s nutellou a čokoládou

Více

Krůtí guláš. Suroviny. Postup:

Krůtí guláš. Suroviny. Postup: Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a

Více

Svačinky naslano. Toto byla při hubnutí má nejčastější varianta.

Svačinky naslano. Toto byla při hubnutí má nejčastější varianta. Tady dávám na ukázku nachystané jídlo den předem. Jsou to 3 svačinky. Vždy 1 žitný chléb a různé variace uvnitř. Další krabička je plná zeleniny. Toto je ukázka, jak by mělo vypadat nachystané jídlo při

Více

Firemní katalog. Cukrářské a pekařské produkty

Firemní katalog. Cukrářské a pekařské produkty Firemní katalog Cukrářské a pekařské produkty Sestaven pro rok 2015 / 2016 Obsah Úvod... 3 O nás... 4 Seznam alergenů... 5 Pekařské produkty... 6 Chlebíčky... 7 Lahůdky... 10 Cukrářské produkty... 12 Muffiny...

Více

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků Prezentace k Evropskému dni jazyků Pirohy Pirohy patří mezi typické pokrmy ruské kuchyně. Připravují se v mnoha variantách, z různých těst, s různými náplněmi a různými technologickými úpravami. Můžeme

Více

PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč

PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 89 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná

Více

http://www.zlinskedumy.cz

http://www.zlinskedumy.cz Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0514 Číslo a název šablony klíčové aktivity III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Tematická oblast Výrobky studené kuchyně vy_32_inovace_ma_49_11 Autor

Více

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Při počtu 100 uvařených porcí ušetříte s naší recepturou přibližně: 123 Kč Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Maggi Těstoviny kg 0,80 0,080 72,20 5,78 57,76 Olej stolní kg 0,05 0,005 30,10 0,15 1,51 Sůl

Více

Při útratě nad 100 Kč Vám poskytneme v čase od 11:00 do 17:00 parkovné zdarma.

Při útratě nad 100 Kč Vám poskytneme v čase od 11:00 do 17:00 parkovné zdarma. Při útratě nad Vám poskytneme v čase od 11:00 do 17:00 parkovné zdarma. Pondělí 23. listopadu 0,3l / 0,2l Hovězí vývar se zeleninou a domácími nudlemi 38 Kč/ 25Kč (1,3,9) 0,3l / 0,2l Gulášová polévka (1)

Více

TUŇÁKOVÝ SALÁT - 130,- Kč ( 100g tuňáku, vejce, cibule, rajče, paprika, okurka, francouzský dresink )

TUŇÁKOVÝ SALÁT - 130,- Kč ( 100g tuňáku, vejce, cibule, rajče, paprika, okurka, francouzský dresink ) SALÁTY CAESAR SALÁT cena 1 ( kuřecí prsíčka, slanina, krutony, parmezán, římský salát, dresink ) SALÁT S TYGŘÍMI KREVETAMI cena 145,- Kč ( tygří krevetky, parmezán, směs salátu dresink ) KUŘECÍ SALÁT -

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK Penzion Pod Rozhlednou

JÍDELNÍ LÍSTEK Penzion Pod Rozhlednou JÍDELNÍ LÍSTEK Penzion Pod Rozhlednou Studený předkrm: Cena Kč Utopenec, chléb 35,- Chléb se sádlem (cibule, okurek), pečivo 25,- Nakládaný Camembert, pečivo 39,- Talíř se třemi druhy sýrů, pečivo 49,-

Více

Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou

Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou PŘEDKRMY Bruschetta s plátky rajčat,mozzarellou a čerstvou bazalkou 100g 79 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 85 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná

Více

UHERSKÉ HRADIŠTĚ Vás vítá

UHERSKÉ HRADIŠTĚ Vás vítá UHERSKÉ HRADIŠTĚ Vás vítá Rádi pro Vás připravíme: rauty, oslavy, svatby, firemní večírky, maturitní večírky. Vaříme denně : pondělí čtvrtek od 11.00 do 21.00 hod. pátek sobota od 11.00 do 21.30 hod. neděle

Více

http://www.zlinskedumy.cz

http://www.zlinskedumy.cz Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity CZ.1.07/1.5.00/34.0514 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Tematická oblast Autor Ročník 3. Obor Výrobky studené kuchyně vy_32_inovace_ma_49_22

Více

Francouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka

Francouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka Cibule 1kg Máslo 100g Bílé víno 0,5L Bageta 1ks Strouhaný sýr 200g Vejce 1ks Sůl, pepř, bobkový list, tymián Francouzskákuchyně Zapečenácibulovápolévka Polévka - Cibuli nakrájíme na tenké proužky a orestujeme

Více

80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou. 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou

80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou. 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou Předkrmy 80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou 80g Zapečený kozí sýr s medovým pórkem a cherry rajčatkem 59 Kč 79 Kč 69Kč Polévky 0,33l Silný

Více

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Polévky. Doporučujeme. 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Polévky. Doporučujeme. 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč Studené předkrmy 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč 100g nakládaný hermelín, obloha 100g tlačenka s cibulí, obloha 54,- Kč 26,- Kč Teplé předkrmy 3ks bramboráčky

Více

Domácí bageta zapečená s rajčaty, olivami, mozzarellou a česnekem. pečenou feferonkou, olivou a sušenými rajčaty

Domácí bageta zapečená s rajčaty, olivami, mozzarellou a česnekem. pečenou feferonkou, olivou a sušenými rajčaty předkrmy 2 ks Bruschetta s rajčaty a olivami 65 Kč Domácí bageta zapečená s rajčaty, olivami, mozzarellou a česnekem 150 g Trhaná mozzarella s bazalkovým olejem, 99 Kč pečenou feferonkou, olivou a sušenými

Více

15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony)

15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony) Předkrmy 1. 100g Tataráček z lososa na listovém salátu, toustový chléb 92,- 2. 100g Domácí paštika na brusinkovém soté s konfitovaným pomerančem 79,- a omáčkou z červeného vína, pečivo 3. 100g Na plátky

Více

Toast se šunkou a křenem

Toast se šunkou a křenem Toasty (apetit) Toast se šunkou a křenem 8 plátků toastového chleba, 160 g šunky, 8 rajčat (malá), 1 pórek, 8 plátků tvrdého sýra, 100 g křenu, 50 g másla, mletý pepř, mletá paprika Krajíčky toastového

Více

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM 65 minut 600 g vepřové plece, 200 g cibule, 1 dýně Hokaido (váha cca 500 g), 100 g brambor, česnek, ocet, sůl, pepř. Dýni Hokaido opláchneme, rozkrojíme a zbavíme jader a

Více

Vážení hosté. Vítáme Vás V Pivovaru. V prostorách, kde právě jste, se vařilo pivo již od roku 1757. a jak se říká kde se pivo vaří, tam se dobře daří

Vážení hosté. Vítáme Vás V Pivovaru. V prostorách, kde právě jste, se vařilo pivo již od roku 1757. a jak se říká kde se pivo vaří, tam se dobře daří Vážení hosté Vítáme Vás V Pivovaru V prostorách, kde právě jste, se vařilo pivo již od roku 1757 a jak se říká kde se pivo vaří, tam se dobře daří Věříme, že rozmanitý výběr jídel z naší kuchyně a bohatě

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. 200 g Vepřový závitek s uzeným sýrem v jemné KARI omáčce 139 Kč (1,7,9,10) 150 g Krkonošská bašta (1,3,7,9,10)

JÍDELNÍ LÍSTEK. 200 g Vepřový závitek s uzeným sýrem v jemné KARI omáčce 139 Kč (1,7,9,10) 150 g Krkonošská bašta (1,3,7,9,10) JÍDELNÍ LÍSTEK AKTUÁLNĚ VÁM NABÍZÍME: 400 g FLANK STEAK 319 Kč (hovězí steak z pupku) 200 g Smažená kapsa plná štěstí (1,3,7,9) 145 Kč (kuřecí prso, niva, šunka, kapie, pórek) 200 g Vepřový závitek s uzeným

Více

Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku nebo dezert zdarma! Jídla označená * jsou připravována jako minutka!

Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku nebo dezert zdarma! Jídla označená * jsou připravována jako minutka! Pondělí 12. květen Hovězí polévka s játrovými knedlíčky Krémová česnečka s krutóny Pečený kapr na česneku s vařeným bramborem Kuřecí medailonky na lůžku fazolových lusku na slanině a šťouchaný brambor

Více

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow.

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow. Přihláška do soutěže Vaříme to slow. Soutěž v kuchařských dovednostech středních škol Plzeňského kraje a Bavorska SOU Domažlice, Prokopa Velikého 640, Domažlice Korespondenční část Vypracovali žáci II.

Více

Předkrmy 69,-- 79,-- 69,-- 75,-- 49,-- 69,--

Předkrmy 69,-- 79,-- 69,-- 75,-- 49,-- 69,-- Předkrmy 100g Pomazánka z vepřových výpečků s cibulkou, čerstvý chléb 90g Uzené pstruží filátko, bylinkové máslo, toast 120g Špízky z baby mozzarellky a cherry rajčátek na čerstvém salátu 150g Kuřecí ragů

Více

1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast

1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast TEPLÉ A STUDENÉ PŘEDKRMY 1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast 2 Bruschetta (01) 200 g 69,- Kč pizza chlebíček,

Více

Kurz mořských ryb. Cocina Rivera, Vašek Šulc

Kurz mořských ryb. Cocina Rivera, Vašek Šulc Kurz mořských ryb ü Ančovičky s cibulí a piniovými oříšky ü Mořský vlk v solné krustě ü Soté z černých mušlí ü Filet z pražmy na zelenině ratatouille s citronovou šafránovou omáčkou ü Krém s mascarpone

Více

MODERNÍ ODLEHČENÉ DORTY

MODERNÍ ODLEHČENÉ DORTY TRADIČNÍ ČESKÉ DORTY MODERNÍ ODLEHČENÉ DORTY základní dortová hmota + máslové krémy vysoký obsah tuku, cukru mnoho kalorií příchutě vanilková, čokoládová, moka, ořechová MODERNIZACE DORTŮ Klasické máslové

Více

BUSINESS LUNCH MENU. Pondělí 9. března. Lišky na smetaně

BUSINESS LUNCH MENU. Pondělí 9. března. Lišky na smetaně Pondělí 9. března Černá houbová polévka s česnekem a opečeným chlebem (1,9) Polévka z mangoldu se sýrem niva a tousty z bagetky (1,3,7,9) Salátová mísa se smaženými krůtími nugetami, tousty a francouzským

Více

Česneková s chlebovými krutony a sýrem dle denní nabídky

Česneková s chlebovými krutony a sýrem dle denní nabídky 10g 150g 80g 80g 80g PŘEDKRMY Domácí utopenec v zavařovačce, chléb Nakládaný hermelín s chilli a česnekem, chléb Grilovaná klobása s čerstvým křenem, chléb Carpaccio z hovězí svíčkové s bylinkovým pestem,

Více

Mlékárna na rozhraní Lužických hor a Českosaského Švýcarska. www.milko.cz

Mlékárna na rozhraní Lužických hor a Českosaského Švýcarska. www.milko.cz Mlékárna na rozhraní Lužických hor a Českosaského Švýcarska www.milko.cz úvodem Vážení přátelé a příznivci kvalitních potravin, Mlékárna ve Varnsdorfu byla založena v nelehké době roku 1943 a její život

Více

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka Lučina 23.516 Lučina nasladko Lučinu smícháme s vanilkovým cukrem. Mažeme na celozrnnou večku, zdobíme pomerančem. - 1,3,7,11 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví Lučinu rozetřeme vidličkou, přidáme flóru,

Více

CZ.1.07/1.5.00/34.0514. III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT

CZ.1.07/1.5.00/34.0514. III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity CZ.1.07/1.5.00/34.0514 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Tematická oblast Autor Ročník 3. Obor Výrobky studené kuchyně vy_32_inovace_ma_49_13

Více

Jídelníček na týden od : 7. prosince do : 13. prosince 2015

Jídelníček na týden od : 7. prosince do : 13. prosince 2015 Jídelníček na týden od : 7. prosince do : 13. prosince 2015 Datum dieta o b ě d Pondělí Jáhlová polévka 7.12. N,D9 Vepřový plátek přírodní, rýže D2,9/2 Vepřový plátek přírodní, rýže Úterý Drůbeží vývar

Více

Sokolovská 67, 136 00 Praha 8. Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn

Sokolovská 67, 136 00 Praha 8. Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn Sokolovská 67, 136 00 Praha 8 Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn Předkrmy 100g Buffalo Mozzarella Caprese 85,- Kč (Mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej) 100g Pikantní

Více

Multikulturní výchova pracovní list

Multikulturní výchova pracovní list Multikulturní výchova pracovní list Předmět Ročník Informatika 6.-9. ročník Jméno Vzdělávací program Téma ŠVP ZŠ - Berlička Jídlo Výstupy - potraviny typické pro různé světadíly - globalizace - náměty

Více

Nářezové salámy Globus

Nářezové salámy Globus Nářezové salámy Globus Řeznictví Dobroty z našeho řeznictví Vám vždy zavoní... Na svačinu nebo na výlet i na pohoštění návštěvy Na čerstvost máme vlastní recept Ano, na čerstvost a kvalitu máme opravdu

Více

JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI

JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI 450 g jahod 10 g želatiny 250 ml bílého jogurtu 1 vanilkový cukr 50 g cukru krupice Želatinu přelijeme 30 ml horké vody a za stálého míchání ji necháme rozpustit a zchladnout.

Více

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě Mraveneček Vážení rodiče, dostává se Vám do rukou jedinečné a neopakovatelné vydání brožury Naše kuchařka. Ta vznikla z velkého nadšení a celoroční práce uživatelů a pracovníků stacionáře Mraveneček. Najdete

Více

PŘEDKRMY. Marinovaný losos s máslovými toasty, listovými saláty a vinegretem

PŘEDKRMY. Marinovaný losos s máslovými toasty, listovými saláty a vinegretem PŘEDKRMY Tatarský biftek s česnekovými topinkami a jarní cibulkou 189 Kč Marinovaný losos s máslovými toasty, listovými saláty a vinegretem 119 Kč Domácí paštika z husích jater a libové slaniny s brusinkovým

Více

Minutky restaurace : Ryby :

Minutky restaurace : Ryby : Studené předkrmy : 60 g Nakládaný kozí sýr v olivovém oleji s paprikou, česnekem a bylinkami podávaný s rozpečenou bagetkou 59,- 60 g Matjesy ala losos ložené na jablečném salátku s cibulí, zdobené kapary

Více

Něco k zakousnutí. Šumava, Zadov 312 384 73 Stachy gsm: +420 776 069 756 tel.: +420 388 428 204 e mail: chata@dobrachata.cz www.dobrachata.

Něco k zakousnutí. Šumava, Zadov 312 384 73 Stachy gsm: +420 776 069 756 tel.: +420 388 428 204 e mail: chata@dobrachata.cz www.dobrachata. Něco k zakousnutí Masové Kanapky 2 Rybí Kanapky 3 Bezmasé Kanapky 3 Sýrové Kanapky 3 Coffee Breaky 4 Obložené mísy 5 Teplý raut nebo grilování 5 Saláty 6 1 Masové Kanapky (minimum 15 porcí od jednoho druhu)

Více

Studené předkrmy. Chuťovky, předkrmy a něco dobrého k pivu

Studené předkrmy. Chuťovky, předkrmy a něco dobrého k pivu Studené předkrmy 50g Šunkový kornoutek plněný křenem a šlehačkou 55,- 1ks Avokádo plněné lehkým kuřecím salátem 75,- 80g Jemný tartar z lososa s limetkou a toastem 95,- 80g Carpaccio z pravé svíčkové s

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. Speciality podniku. 700 g Pečená vepřová žebra, křen, hořčice, pečivo 185 Kč 1,10. 300 g Vepřový steak s cibulkou 167 Kč 7

JÍDELNÍ LÍSTEK. Speciality podniku. 700 g Pečená vepřová žebra, křen, hořčice, pečivo 185 Kč 1,10. 300 g Vepřový steak s cibulkou 167 Kč 7 JÍDELNÍ LÍSTEK Speciality podniku 700 g Pečená vepřová žebra, křen, hořčice, pečivo 185 Kč 1,10 300 g Vepřový steak s cibulkou 167 Kč 7 400 g Smažená směs pro 2 osoby 248 Kč 1,3,7 (hovězí svíčková, vepřové

Více

OBLOŽENÉ MÍSY MALÁ JÍDLA NEJEN K VÍNU A PIVU

OBLOŽENÉ MÍSY MALÁ JÍDLA NEJEN K VÍNU A PIVU POCHUTINY ŽVÝKAČKY 26,- BOHEMIA ARAŠÍDY 33,- BOHEMIA CHIPS (slané, paprikové,slanina) 37,- MANDLE ČERSTVÉ PRAŽENÉ SOLENÉ (100g) 70,- BRAMBOROVÉ SPIRÁLY 48,- OBLOŽENÉ MÍSY 250g VARIACE SÝRŮ A UZENIN PRO

Více

Citrónová buchta. Ingredience. Postup

Citrónová buchta. Ingredience. Postup Citrónová buchta 450 g polohrubé mouky, 1 lžička sody, 170 g krystalového cukru, 2 vejce, 100 ml oleje, 250 ml smetany na vaření, kůra a šťáva z 1 citronu, trochu mléka Všechny suroviny smícháme v těsto,

Více

Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy

Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy Hlavní jídla Složení a charakteristika 100g masa/porce cena bez DPH 150 g/porce Maso kuřecí stehenní - kousky: Kuřecí

Více

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky 1. DEN/1. TÝDEN 6:30 300 ml vlažné vody s citronem nebo 1 PL jablečného octa 7:00 SNÍDANĚ OVESNÁ KAŠE S JABLKEM SUROVINY: 4 PL ovesných vloček, 150 g (1ks) bílého neslazeného jogurtu 3% tuku, 1 jablko,

Více

Hermelín v županu - fantazie!!!

Hermelín v županu - fantazie!!! Hermelín v županu - fantazie!!! na 10 kusů: 2 balení listového těsta, 5 hermelínů nebo stříbrňáků (fantastický je pikantní Vltavín), 20 plátků šunky, kečup, 1 vejce na potření, sezamové semínko. Z jednoho

Více

Malé pokr my a něco k pivku

Malé pokr my a něco k pivku Malé pokr my a něco k pivku 100 g Hermelín v bylinkovém oleji s feferonkami 250 g Žhavé rybí pohledy sleďová očka marinovaná v chilli oleji s cibulkami 150 g Pekelníkův údd grilovaná klobása s křenem,

Více

Jídelní lístek. ANTIPASTI / čerstvé předkrmy přímo z našeho chladícího pultu

Jídelní lístek. ANTIPASTI / čerstvé předkrmy přímo z našeho chladícího pultu ANTIPASTI / čerstvé předkrmy přímo z našeho chladícího pultu Gravlax námi marinovaný losos se salátkem a medovou hořčicí, 50g (1,4,10) 99,- Variace výběr sýrů, šunek, salámů, oliv a sušených rajčat dle

Více

Indonéská smažená rýže nasi goreng 4 porce

Indonéská smažená rýže nasi goreng 4 porce Rýže a nudle Indonéská smažená rýže nasi goreng 4 porce 250 g loupaných syrových tygřích krevet 80 g namočených sušených krevet 20 g zázvoru 4 houby šitake 1 svazek jarní cibulky 1 lžíce sambal badyak

Více

Něco od masa Něco od masa. Kuřecí maso Kuřecí maso

Něco od masa Něco od masa. Kuřecí maso Kuřecí maso Něco od masa Něco od masa Kuřecí maso Kuřecí maso Plněný koblížek 200 g 90 Kč Plněný koblížek 200 g 90 Kč (kuřecí prsa zabalená se šunkou a nivou) (kuřecí prsa zabalená se šunkou a nivou) Kuřecí steak

Více

Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to

Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky Kroupy uvaříme v osolené vodě do měkka. Sušené hřiby namočíme na 30 minut do studené vody a poté nakrájíme na malé kousky. Vodu z hub necháme na podlévání rizota,

Více

od do Středa Čtvrtek Pátek

od do Středa Čtvrtek Pátek ZÁKLADNÍ ŠKOLA A MATEŘSKÁ ŠKOLA ROUDNICE N. L., ŠKOLNÍ 18 od..26 do..26 Středa 1.6.26 Čtvrtek 2.6.26 Pátek 3.6.26 Kaiserka, Máslo, Džem, Bílá káva, Čaj ovocný (A:,,,,) drůbková jemná s nudlemi (A:,,,)

Více

"Original" Odborné recepty s Balkánským sýrem značky

Original Odborné recepty s Balkánským sýrem značky Odborné recepty s Balkánským sýrem značky "Original" Neven 7 s.r.o. Zavřená 27, Brno, PSČ 634 00 Mobil: +420775263544 info@neven.cz www.balkansky-syr.cz, www.sirene.cz Obsah 1. Gratinované brambory se

Více

0,33 l Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a. 0,33 l Česneková polévka s klobáskou a krutóny, 0,33 l Capuccino z lesních hříbků s kapkou dýňového

0,33 l Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a. 0,33 l Česneková polévka s klobáskou a krutóny, 0,33 l Capuccino z lesních hříbků s kapkou dýňového 100 g Hovězí Carpaccio / jemný plátek z hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, hoblinkami parmazánu, lístky rukoly a olivovým olej / 154,- Kč 100 g Variace sýrů /servírovaná s ořechy a hrozny / 55,- Kč 100

Více

Svatební a slavnostní Menu a rauty 2014/ Centrum Oslav a Cateringu Předotice

Svatební a slavnostní Menu a rauty 2014/ Centrum Oslav a Cateringu Předotice Vážení snoubenci. Pokud zavzpomínáte na kteroukoliv svatbu, kterou jste v minulosti navštívili, určitě první, na co si vzpomenete,bude jídlo. Když vidíte foto svatební tabule, vždy si řeknete, jaká to

Více

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte. ZÁKLADNÍ RECEPTY NA TĚSTO Křehké těsto na paštiky 1,5 kg mouky 15 g soli 250 g másla nebo sádla 3/8 l vody Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Více

Dezerty Palačinky se smetanovou náplní a teplými lesními plody Domácí jablečný štrúdl s vanilkovou omáčkou Domácí tvarohový koláč s malinovou omáčkou

Dezerty Palačinky se smetanovou náplní a teplými lesními plody Domácí jablečný štrúdl s vanilkovou omáčkou Domácí tvarohový koláč s malinovou omáčkou Adagio, nápojový balíček na celý večer, welcome drink a 3 kanapky Allegro, nápojový balíček na celý večer, welcome drink a 3 kanapky Furioso, nápojový balíček na celý večer, welcome drink a 3 kanapky Adagio,

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. RESTAURACE U ŠKOPŮ 1.10.2014 Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu. Smažené sýry a žampiony. Ryby

JÍDELNÍ LÍSTEK. RESTAURACE U ŠKOPŮ 1.10.2014 Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu. Smažené sýry a žampiony. Ryby Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu 1 ks Utopenec s cibulí, chléb 37,- 100g Nakládaný hermelín, chléb 59,- 100g Mozzarella s rajčaty a bazalkou, 2 ks opečené tousty 69,- 3 ks Bramboráčky s feferonkou, zelný

Více

Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7)

Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7) P o l é v k y Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7) Hovězí vývar (1,3,7) s masem a domácími nudlemi Jihočeská kulajda (1,3,7) s h o u b a m i P ř e d k r m y 20 Kč 25

Více

PŘEDKRMY POLÉVKY SALÁTY

PŘEDKRMY POLÉVKY SALÁTY Jídelní lístek PŘEDKRMY Ztracené vejce s opečenými tousty a šunkou, sypané petrželí 49,- Drůbeží játra na cibulce a česneku s topinkami 69,- POLÉVKY Staročeské česnečka s krutony a sýrem 35,- Dle denní

Více

od 02.09.2015 do 04.09.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 rohlík, sýrová pomazánka, bílá káva obsahuje alergeny: 01,07,51,52,53

od 02.09.2015 do 04.09.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 rohlík, sýrová pomazánka, bílá káva obsahuje alergeny: 01,07,51,52,53 od 02..25 do..25 Středa 2.9.25 Čtvrtek 3.9.25 Pátek 4.9.25 rohlík, sýrová pomazánka, bílá káva krupicová s vejcem obsahuje alergeny:,,,, sekaná pečeně, brambor, červená řepa, džus chléb, tuňáková pomazánka,

Více

Pěšárně Restauraci a Vinárně

Pěšárně Restauraci a Vinárně Vážení zákazníci, dovolte, abychom Vás přivítali v naší Pěšárně Restauraci a Vinárně a nabídli Vám to nejlepší z české a moravské rybí a zvěřinové kuchyně, vždy s nabídkou doporučeného znovínského vína.

Více

Hotel Arnica Jídelní lístek

Hotel Arnica Jídelní lístek Jídelní lístek Studené předkrmy 0101 200g Sýrová studená mísa (sýr eidam,uzený sýr, hermelín,niva,másl) 70 Kč 0102 100g Salám s cibulí 35 Kč 0103 350g Velká studená mísa 115 Kč (šunkový salám,eidam,uzený

Více

Polévky Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,-

Polévky Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,- Polední menu 2.9.2013 - pondělí Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,- 250 g Pečené kuřecí stehno, žampiónová omáčka 70,- 150 g Maďarský hovězí guláš

Více

Hlavní jídla. Kuřecí maso s růžičkovou kapustou a rýží. Budete potřebovat na 1 porci: - 100 g vařené rýže. - 100 g 150 g kuřecích prsou

Hlavní jídla. Kuřecí maso s růžičkovou kapustou a rýží. Budete potřebovat na 1 porci: - 100 g vařené rýže. - 100 g 150 g kuřecích prsou Kuřecí maso s růžičkovou kapustou a rýží - 100 g vařené rýže - 100 g 150 g kuřecích prsou - 8 ks růžičkové kapusty Růžičkovou kapustu uvaříme v osolené vodě, do které přidáme 1 cibuli pro lepší chuť. Doba

Více

sleva Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů Jablko Gala 600 g, Itálie 100 g = 8,95 Kč

sleva Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů Jablko Gala 600 g, Itálie 100 g = 8,95 Kč Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz Na všechny výrobky z tohoto letáku 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů 17 90 100 g = 8,95 Kč Jablko Gala 600 g, Itálie 56 90 100 g = 9,48 Kč

Více

DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016

DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016 DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016 DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA Děvčata a chlapci, končí naše desetiměsíční spolupráce. Poznali jste řadu nových kuchařských nástrojů a přístrojů, seznámili se se spoustou nových receptů

Více

150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,-

150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,- Apetizéry 150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,- 150g Grilovaný balkánský sýr balený v parmské šunce, toast 95,- 100g Tatarský biftek, 3ks

Více

KUŘECÍ ŘÍZEČKY S HRANOLKY MINI PASTA BOLOGNESE PÁREČKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ HUMMUS BI LAHMI

KUŘECÍ ŘÍZEČKY S HRANOLKY MINI PASTA BOLOGNESE PÁREČKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ HUMMUS BI LAHMI Dětské menu DĚTSKÉ MENU KUŘECÍ ŘÍZEČKY S HRANOLKY MINI PASTA BOLOGNESE PÁREČKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ Předkrmy Předkrmy HUMMUS HUMMUS BI TAHINI 168Kč Hummus sezamovou tahinou, zlatohnědé cibulky, podávané

Více

RESTAURACE NA ZAHRÁDCE

RESTAURACE NA ZAHRÁDCE RESTAURACE NA ZAHRÁDCE Stálý jídelní lístek Studené a teplé pochutiny k pivu Studené vepřové prkénko, hořčice, křen, okurka Domácí sulc, cibule, ocet Sýrový talíř (eidam, hermelín, niva, uzený sýr) Šmytec

Více

PLÍSŇOVÉ SÝRY. kategorie. Sedlčanský Hermelín 20x100 g PLÍSŇOVÉ ČERSTVÉ A TAVENÉ NAKLÁDANÉ PLÍSŇOVÉ. Král Sýrů Hermelín 30x120 g DEZERTY SPECIALITY

PLÍSŇOVÉ SÝRY. kategorie. Sedlčanský Hermelín 20x100 g PLÍSŇOVÉ ČERSTVÉ A TAVENÉ NAKLÁDANÉ PLÍSŇOVÉ. Král Sýrů Hermelín 30x120 g DEZERTY SPECIALITY PRODUKTOVÝ KATALOG PLÍSŇOVÉ Vítejte ve Světě sýrů a specialit, který Vám přináší kvalitní sýry, mléčné a sýrové speciality tradičních českých i mezinárodních značek: Král sýrů, Pribina, Sedlčanský, Pribináček,

Více

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Polévky

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Polévky Studené předkrmy 1. 70g Šunkové rolky se smetanovým křenem 60,- 2. Moravské uzené rolky 60,- Teplé předkrmy 3. Zapékaný toust se zeleninou a sýrem 40,- 4. Smažená palačinka 70,- Polévky 5. Moravská svatební

Více

Chuťovky k pivečku. Polévky

Chuťovky k pivečku. Polévky Chuťovky k pivečku 1ks Nakládaný hermelín podle Máry, pečivo 55,- 2ks Domácí pikantní utopenec, pečivo 50,- 200g Pivní sláma s česnekem 55,- 100g Masová topinka sypaná sýrem 75,- 1ks Nivová koule 9,- 70g

Více

Pivovarská. restaurace Jihlava

Pivovarská. restaurace Jihlava Pivovarská restaurace Jihlava Pochoutky k pivu 150g Tatarský biftek, topinky 4 ks 165,- hovězí mleté zadní 2 ks topinky navíc 10,-,3,5,6,7,8,11,13 120g Topinka s masovou směsí 49,- a strouhaným sýrem,3,5,6,7,8,11,13

Více

Občerstvení formou rautu:

Občerstvení formou rautu: Krakonošův raut: sortiment Občerstvení formou rautu: Okurkový řez se sýrovou pěnou s ořechy Plněné rajské jablíčko pěnou z modrého sýra Rostbífová rolka s pěnou ze žervé Kanapky s různými pěnami Sušená

Více

Restaurace v Zátoce. Na objednávku Vám připravíme : Grilované kolena Grilované selátko Studené mísy. Těšíme se na vaši návštěvu.

Restaurace v Zátoce. Na objednávku Vám připravíme : Grilované kolena Grilované selátko Studené mísy. Těšíme se na vaši návštěvu. Restaurace v Zátoce Celoročně nabízíme pořádání slavnostních akcí a rodinných oslav všeho druhu. Od jara do podzimu Vás zveme k posezení na terase s výhledem na Těrlickou přehradu a Beskydy. Na objednávku

Více

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč STUDENÉ PŘEDKRMY 70 gr DOMÁCÍ PAŠTIKA S JÁTRY A COGNACEM PEČENÁ VE SLANINĚ S VINNÝM ŽELÉ 70,- Kč 100 gr KRÁJENÁ SUŠENÁ KLOBÁSA 65,- Kč 100 gr VÝBĚR ZAUZENÝCH SÝRŮ 48,- Kč (S OLIVAMI, S VLAŠSKÝMI OŘECHY,

Více

Zajistíme Vám rauty, svatební hostiny a další události. Možnost uzavřené společnosti, salonku. www.mediterrano.cz.

Zajistíme Vám rauty, svatební hostiny a další události. Možnost uzavřené společnosti, salonku. www.mediterrano.cz. Vítáme Vás v restauraci Mediterrano. Nabízíme Vám příjemné posezení v klimatizovaném prostředí, ve kterém můžete ochutnat velké množství zeleninových salátů, steaku,rybích specialit a jiných pochoutek.

Více

Úterý 1.9.2015. Středa 2.9.2015. Čtvrtek 3.9.2015. Pátek 4.9.2015. 01.09.2015 do 30.09.2015

Úterý 1.9.2015. Středa 2.9.2015. Čtvrtek 3.9.2015. Pátek 4.9.2015. 01.09.2015 do 30.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 Bramborová polévka (obsahuje al.: 01, 09) Zeleninové rizoto sypané sýrem, mix salát (obsahuje al.: Chlazený jahodový čaj, přírodní mléko (obsahuje

Více

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,-

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- Předkrmy 100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- 60 g Kuřecí prso pečené v panchettě se salátem tzatziky a česnekovou bagetou 62,- 80 g Tatarský biftek z lososa s kopečkem

Více

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými saláty, brusinkovým vinegretem a černým chlebem se soleným máslem s pažitkou

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými saláty, brusinkovým vinegretem a černým chlebem se soleným máslem s pažitkou MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY Tenké plátky uzené šunky s nakládanými okurčičkami, křenovou pěnou, pikantní hořčicí a opečeným chlebem s hermelínovou pomazánkou Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými

Více

Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. EU peníze školám. Inovace výuky v PrŠ Horní Česká

Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. EU peníze školám. Inovace výuky v PrŠ Horní Česká Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1044 Název projektu: Šablona číslo/název: Zpracoval: Předmět: Název

Více

Radniční restaurace. Frenštát pod Radhoštěm

Radniční restaurace. Frenštát pod Radhoštěm Radniční restaurace Frenštát pod Radhoštěm Předkrmy 100g Rajčata s Mozzarellou a olivovým olejem, toust 59,00 100g Smažené dukátky z Mozzarelly se šunkou, toust 69,00 1 ks Topinka s kuřecí masovou směsí

Více

1 50 g Krabí koktejl s olivami 50,- 2 50 g Kuřecí salát s ananasem 50,- 3 2 ks Šunková rolka s křenovou pěnou 40,-

1 50 g Krabí koktejl s olivami 50,- 2 50 g Kuřecí salát s ananasem 50,- 3 2 ks Šunková rolka s křenovou pěnou 40,- Studené předkrmy 1 50 g Krabí koktejl s olivami 50,- 2 50 g Kuřecí salát s ananasem 50,- 3 2 ks Šunková rolka s křenovou pěnou 40,- 4 2 ks Rajče plněné třenou nivou 40,- Polévky 5 Česneková speciál (šunka,

Více

KUCHAŘKA MIKROVLNNÁ TROUBA

KUCHAŘKA MIKROVLNNÁ TROUBA KUCHAŘKA MIKROVLNNÁ TROUBA Blahopřejeme vám k zakoupení mikrovlnné trouby Whirlpool. S touto knihou receptů objevíte skutečné možnosti nového spotřebiče a a vychutnáte si je. Budete překvapeni, jak rychle

Více

Jídelníček: Týden 1. Snídaně: Ovesná kaše s mandlemi a skořicí, smažená vejce a cup cakes. Snídaně: Banánové lívance s tvarohovou náplní

Jídelníček: Týden 1. Snídaně: Ovesná kaše s mandlemi a skořicí, smažená vejce a cup cakes. Snídaně: Banánové lívance s tvarohovou náplní Cesta do plavek Jídelníček Týden 1 www.cestadoplavek.cz www.facebook.com/cestadoplavek Jídelníček: Týden 1 den 1 pondělí den 5 pátek Snídaně: Jahodová omeleta Oběd: Hovězí hamburger Večeře: Kuřecí maso

Více

Pondělí 11:30-14:00. Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem. Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou

Pondělí 11:30-14:00. Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem. Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou 1. Pondělí Hamburská vepřová plec Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem Kuřecí vějíř, ozdoba Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou Hovězí roštěná s mladou karotkou a

Více

0,25l Silný zeleninový vývar s jižní zeleninou, tomaty, 42 Kč kapkou bazalkového pesta a parmazánem

0,25l Silný zeleninový vývar s jižní zeleninou, tomaty, 42 Kč kapkou bazalkového pesta a parmazánem P O L É V K Y 0,25l Silný zeleninový vývar s jižní zeleninou, tomaty, 42 Kč kapkou bazalkového pesta a parmazánem 0,25l Tomatová polévka z pečených rajčat s bylinkami 42 Kč 0,25l Fazolová krémová polévka

Více

PŘEDKRMY. Hovězí carpacio s parmazánem. Tartar z čerstvého lososa s česnekovým dipem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a máslovými toasty

PŘEDKRMY. Hovězí carpacio s parmazánem. Tartar z čerstvého lososa s česnekovým dipem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a máslovými toasty PŘEDKRMY 70 g Hovězí carpacio s parmazánem 70 g Tartar z čerstvého lososa s česnekovým dipem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a máslovými toasty 85 Kč 80g Mozzarella zapečená v parmské šunce na ledovém

Více