BIOSPOTŘEBITEL. bulletin pro-bioligy. Pozor, naše AKCE!!! BIO život v troskách. Č.1/2006

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "BIOSPOTŘEBITEL. bulletin pro-bioligy. Pozor, naše AKCE!!! BIO život v troskách. Č.1/2006"

Transkript

1 BIO život v troskách. BIOSPOTŘEBITEL Milí naši členové a přátelé ekologického zemědělství, bulletin pro-bioligy naše honba za granty (a tedy vlastně za penězi) způsobila trochu delší odmlku v přípravě bulletinu. Promiňte nám to prosím, máme stále jen jedny ruce a jednu hlavu a technologii GMO, která by nám třeba jednou pomohla tento nedostatek vyřešit, stále tvrdošíjně odmítáme, ctíc princip předběžné opatrnosti Nechci se dnes vůbec chlubit, jen se podělit o svůj návrat do konvenční reality. Vyrostla jsem v malém téměř jihočeském městě a po více než 10 letech života v Praze jsme se s mužem, také maloměšťákem, rozhodli pro první krok k cestě z města Už 14 dní nejsme remcající pražáci-nepražáci. Podařilo se nám vyhnout se satelitu i novostavbě, a protože máme úchylku pro starší domy, zrekonstruovali jsme malý (až zahradní) domek v klidné staré zástavbě v Říčanech. Není to žádné malé městečko, ale je tu klid, příroda, svěží vzduch a zahrada pro holčičku, psa, mou zahrádkářskou vášeň a příjemný odpočinek, do centra Prahy to vlakem trvá 35 minut, úplná idylka. Je o mě známo, že jsem nadšeným příznivcem BIO. Mám ho ráda pro výbornou chuť, jasný původ a celkovou ekologičnost. V Říčanech, které mají obyvatel, v idylce v domečku jsem se však vrátila do reality. Místní samoobsluha na náměstí nenabízí v BIO kvalitě NIC, ani bílý bio jogurt, který byl úplně normální i ve vršovické sámošce. Malý šok byl rázem velký, když jsem po 14 denním hledání vstoupila do místní prodejny zdravé výživy. Na první pohled poměrně pustá místnost, kde byl výběr snad jen ve výrobcích ze sóji. Zvídavě jsem se zeptala, zda mají ještě něco od Dobrovolných, tedy kromě těch dvou jogurtů krčících se mezi tofu. Paní dost důrazně odpověděla, že od žádných Dobrovolných nic neberou. Po menší výměně názorů a cestě k chladničce jsem se zeptala na kozí žervé. Paní už poněkud podrážděně odpověděla, že to se nevyrábí. Škoda, že jsem neměla skrytou kameru. Opět jsem se odvážila oponovat. Po hledání v nabídkovém listu Naturalu Jihlava jsem se od majitelky obchodu dozvěděla, že žervé je novinka, ale kozí že nikdo nekupuje, takže to stejně neberou, ale mohu si ho u nich objednat. Spolkla jsem poznámku o Biopotravině roku 2003 (kolekce kozích výrobků DoRa) a zeptala jsem se, kdybych si mohla kozí zásilku obohacenou o biomošt a rýžové mléko vyzvednout. Za 14 dní. Musela jsem slušně poděkovat, zaplatit 3 drobnosti a opustit obchod. Stála jsem na malebném náměstí a najednou jsem pochopila a uvěřila, že BIO je opravdu celkem nedostupná a neběžná záležitost, asi jen pro nějaké šílence Hned jsem víc soucítila s vámi, kdo si užíváte maloměsta či venkova a kdo píšete a voláte k nám do Infocentra, kde si můžete BIO koupit? V Praze se mi zdálo, že koupit BIO už dnes není skoro žádný problém a na milého kolegu Jirku Urbana jsem se dívala trochu jak na šílence, když si s radostí odvážel z Prahy do Šumperka biomléko od Olmy Olomouc! Teď už mu rozumím. Po neděli mě čeká lov na BIO v Hypernově, takže příště se s vámi zase podělím o nové zážitky a zkušenosti Vaše BIO troska Jana Průšová p.s. když narazíte na nový či zajímavý obchod s biopotravinami nebo se ho dokonce rozhodnete otevřít sami, dejte nám prosím vědět. Hned ho přidáme do našeho internetového adresáře pro všechny, kdož hledají Č.1/2006 Pozor, naše AKCE!!! Sobota BARTÁKŮV HRNEC V DEBLÍNĚ Tradiční vyhlášení nejlepšího ekologického zemědělce roku 2005 a slavnostní předání Bartákova hrnce se letos uskuteční na ekofarmě Deblín u pana Štěrby. PROGRAM: od 11 hodin prohlídka Ekofarmy Deblín ve 13 hodin slavnostní předání putovního poháru tzv. Bartákova hrnce nejlepšímu ekologickému zemědělci za rok 2005 prodej a ochutnávka biopotravin (zeleninové a ovocné saláty, guláš, pečivo, jablečný mošt) cimbálová muzika Veronica odpolední procházka po okolních polích možnost návštěvy sousední ekofarmy u Kropáčků na Nelepči místo konání: Ekofarma Deblín kraj: Jihomoravský, okres Brno venkov pořadatel: PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců, PRO-BIO RC Jižní Morava a Ekofarma Deblín 1

2 Co právě děláme aneb Liga plná novinek Hledáme finance - zatím se nám podařilo získat podporu ve výši ,- Kč z Mze ČR, čekáme na výsledky evropského grantu podávaného u NROS (Nadace rozvoje občanské společnosti) a chystáme se podat žádost na Nadaci na ochranu zvířat. Aktualizujeme Připravujeme akce Po stopách biošunky a biouheráku a brigádu v Camphillu v Českých Kopistech Pomáháme studentům VŠ s diplomovými pracemi. Navázali jsme spolupráci s ČZU, kde jsme měli první přednášku pro studenty 2.ročníku Provozněekonomické fakulty na téma Biopotraviny marketing, trh v ČR, výhledy a možnosti Provozujeme Infocentrum v Toulcově dvoře v Hostivaři: Po Út Čt Pá 9-15 v tuto dobu nás zastihnete na telefonním čísle a od pondělí do pátku od 9 do 18 na čísle , můžete poslat kdykoliv a to na nebo KAŽDÝ VÁŠ DOTAZ NÁS POTĚŠÍ, TAK NEVÁHEJTE A PŘIJĎTE, VOLEJTE, MAILUJTE! Provozujeme také knihovnu, jejíž fond naleznete na našich webových stránkách. Půjčujeme bezplatně a Vám členům PRO-BIO LIGY i bez zálohy! Připravujeme se na novou sezónu na zprostředkování produktů z farem přes naše odběrové místo, tzv. prodlouženou ruku ekofarem. V nabídce budou opět kozí i kravské produkty, biouherák, biovíno, biozelenina a jako novinky i biovejce, biomošt! Sobota PO STOPÁCH BIOUHERÁKU A BIOŠUNKY Chcete poznat rodiště biolahůdek - biouheráku a biošunky a seznámit se s jejich "tatínkem"? Pojeďte s námi do Sasova! Druhý ročník putování PRO- BIO LIGY po českých ekofarmách začíná na Biofarmě Sasov u Jihlavy. Během návštěvy si prohlédneme rozmanité části farmy, včetně prasečí porodnice a polí, na děti čekají koně na svezení a na příznivce chutných a kvalitních potravin možnost nakoupit přímo ze dvora. Vše nám ukáže a na zvědavé dotazy odpoví hospodář, pan Josef Sklenář. odjezd pronajatého autobusu : v 9.hod ze střechy Hlavního nádraží v Praze cena : 200 Kč členové PRO-BIO LIGY, 250 Kč ostatní dospělí, 100 Kč děti nad 6 let a lidé nad 70 let, děti do 6 let zdarma organizátor : PRO-BIO LIGA kontaktní osoba : Lenka Sehnalová, tel nebo mobil předpokládaný návrat : 17.hod V případě zájmu je vzhledem k omezené kapacitě autobusu NUTNÉ HLÁSIT SE SVIŽNĚ, NEJPOZDĚJI DO !!!. jp 2

3 Soutěžte! STŘIHNĚTE SI BIO je soutěž, kterou pro nás uspořádalo Hnutí Duha. Podmínky soutěže: Vystřihujte "zelené zebry" (obrázek loga BIO) z výrobků BIO a zasílejte je do 1. září 2006 na adresu: Hnutí DUHA, Bratislavská 31, Brno; na obálku připište "Soutěž BIO". Nezapomeňte uvést kontakt: jméno, adresu a telefonní číslo či . Soutěžit můžete ve dvou kategoriích: 1. Za 20 vystřižených "zelených zeber" (obrázek loga) budete zařazeni do slosování o hlavní ceny. 2. Za 10 vystřižených "zelených zeber" (obrázek loga) budete zařazeni do slosování o drobné ceny (taška, tričko, poukaz na oběd v restauraci ReBIO, drobné balíčky biopotravin). Soutěž probíhá od do Do soutěže budou zařazeny příspěvky s datem odeslání do Platná jsou vystřižená loga v barevné i černobílé verzi. Soutěže se může zúčastnit kterýkoli občan ČR starší 18ti let, a to v každé z kategorií nejvýše jednou. Účastník soutěže poskytuje souhlas k uveřejnění svého jména při vyhlašování výsledků a jeho další publikaci ve sdělovacích prostředcích. Účastníci soutěže souhlasí s vedením svých osobních dat v databázi Hnutí DUHA v souladu se zákonem č. 101/2002 Sb., o ochraně osobních údajů za účelem zasílání informačních materiálů o činnosti sdružení. Hnutí DUHA se zavazuje, že uvedené osobní údaje neposkytne třetím osobám. Soutěže se nemohou účastnit zaměstnanci Hnutí DUHA a jejich rodinní příslušníci. V případě jakýchkoli námitek má pořadatel právo konečného rozhodnutí. Ceny nelze vymáhat právní cestou. Soutěž pořádá Hnutí DUHA s podporou Jihomoravského kraje. Hlavní ceny: cena - poukázka na víkendový pobyt pro celou rodinu (ve zbrusu novém penzionu kozí BIOfarmy St. Pierre v jižních Čechách - s koňmi na farmě HUCUL v Podkrkonoší - na farmě Filoun v Jizerských horách - v romantickém stavení u Kavků v Bílých Karpatech - na zámečku u statku Podlesí - Sobota BRIGÁDA V CAMPHILLU V ČESKÝCH KOPISTECH I letos pojedeme trochu pomoci na pole do Camphillu, odkud nám vozí do Infocentra biozeleninu. doprava : vlastními auty nebo hromadnou dopravou V PŘÍPADĚ ZÁJMU NÁS PROSÍM KONTAKTUJTE na nebo tel nebo ! Čtvrtek sobota BIOAKADEMIE EVROPSKÁ LETNÍ AKADEMIE EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ Tradiční mezinárodní akce pro odbornou i laickou veřejnost, která se každoročně koná v areálu kouzelného Lednického zámku. témata : Kvalita potravin, Travní porosty v ekologickém zemědělství, Zelenina v ekologickém zemědělství a její zpracování místo konání : Zahradnická fakulta Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity, Valtická 337, Lednice na Moravě hlavní organizátor : Svaz ekologických zemědělců PRO-BIO více informací a podrobný program naleznete na : nebo na telefonu Uzávěrka přihlášek je ! Další ceny: 6. cena: BIOpotraviny pro celou rodinu v hodnotě Kč od společnosti PRO-BIO, generálního partnera soutěže 7. cena: tříkilogramová BIOšunka z ekofarmy Sasov 3

4 8. cena: dárkový koš biopotravin od společnosti ALBIO cena: luxusní balíčky přírodní kosmetiky značky Weleda a Lavera cena: BIOkuchařka Hanky Zemanové Drobné ceny 10x tričko s motivem BIO, 10x plátěná nákupní taška s motivem BIO, 10x dárkový balíček biopotravin a přírodní kosmetiky, 5x poukaz na oběd zdarma v restauraci zdravého životního stylu Rebio Všichni výherci budou kontaktováni v polovině září a jejich seznam bude zveřejněn na webových stránkách Hnutí Duha. Předání cen proběhne na slavnostním BIO večeru v Brně, termín - září, bude upřesněno. Více informací o soutěži naleznente na Soutěž MISS KOMPOST pořádá občanské sdružení Ekodomov v rámci kampaně Bioodpad živá hmota pro nový život Jejím cílem je podpořit domácí kompostování a pozvednout povědomí o využívání bioodpadů - především o kompostování. Bioodpad tvoří cca 40 % směsného komunálního odpadu a v současné době končí převážně na skládkách kde zapáchá a významně přispívá k tvorbě skleníkových plynů. Současný "Plán odpadového hospodářství (POH) ČR" skládkování bioodpadů omezuje, ale bez aktivní účasti občanů nebudou cíle POH naplněny. Miss kompost je humornou podobou nejrůznějších soutěží miss s vážným podtextem a seriózním průběhem. Jak se zapojit do soutěže? - Vyfotografujte svůj kompost. - Zjistěte jeho míry (výšku, šířku, délku). - Napište nám jeho jídelníček (uveďte co a v jakém množství do kompostu dáváte čím ho krmíte). - Napište krátký příběh o vašem kompostu. Můžete popsat, co zajímavého či humorného se Vám přihodilo při kompostování nebo při jiné činnosti, která nějak souvisí s kompostem. Váš příběh může být i o tom, jak jste stavěli nebo kupovali kompostér, jak se o kompost staráte či jak ho využíváte. - Fotografii, míry, jídelníček a povídku s kontaktem na Vás (jméno, příjmení, adresa včetně kraje, telefon) zašlete do 31. května 2006 na adresu: Ekodomov, V Podbabě 29B, Praha 6. Údaje můžete také zaslat v elektronické podobě na e- mail soutez(at)ekodomov.cz. Z došlých materiálů, které budou splňovat požadavky soutěže, budou vybrány nejlepší. Po uzávěrce budou údaje o nich zveřejněny na internetu a veřejnost bude DALŠÍ ZAJÍMAVÉ AKCE: Sobota KŘTINY HŘÍBAT NA EKOFARMĚ HUCUL Každoroční tradiční slavnost křtění huculských hříbat, která se koná na farmě Hucul na Janově hoře v Krkonoších. Po slavnostním ceremoniálu na vás již tradičně čekají ukázky práce s huculskými koňmi, soutěže pro děti i dospělé a odpolední program plný malých překvapení, občerstvení a hudby pro pohodu ducha i ucha. Úterý EKOETIKA Zamyšlení se nad vztahem člověka a životního prostředí. Panelisté diskusního semináře: Mgr. Leona Leišová, molekulární bioložka PhDr. Wendy Drozenová, Ph.D., filozofka RNDr. Pavel Trpák, zoolog a ekolog RNDr. Jiří Bendl, CSc, environmentální geochemik RNDr. Jiří Nečas, STUŽ, matematik a kazatel, garant semináře pořádá : Společnost pro trvale udržitelný život (STUŽ) začátek: 16, 00 hod místo konání : Klub techniků na Novotného lávce 5, Praha 1, místnost č. 417 (místnost může být změněna - sledujte v přízemí budovy) Vstup volný Středa VÍME, CO JÍME Přijďte si vyzkoušet jak zdravě, chutně a levně zařadit do našeho jídelníčku 4

5 mít možnost hlasováním vybrat finalisty. Z účastníků soutěže bude také vybráno 30 kompostů, jež budou po dohodě s majiteli rozborovány ve Výzkumném ústavu rostlinné výroby v Chomutově s cílem zjistit kvalitu domácích kompostů. Chcete-li vědět jak kvalitní máte kompost, přihlaste ho do soutěže. Miss kompost bude zvolena na galavečeru, který se bude konat 23. června Finalisté komposty budou zastoupeny svými advokáty, kteří je budou obhajovat. Vítěze vybere porota složená ze zástupců osobností společenského a kulturního života. Pořadem bude provázet Jaroslav Dušek. Součástí večera bude i tématická módní přehlídka a výstava výtvarných děl o kompostu. Přihlaste i Vy svůj kompost do soutěže a získejte zajímavé ceny. Pro vítěze je připraven štěpkovač tichý drtič zahradního odpadu AXT 2500 od firmy BOSCH v ceně ,- Kč. Další ceny jsou: štěpkovač tichý drtič zahradního odpadu AXT 1600 od firmy BOSCH, plastový kompostér od firmy Jelínek Trading, kompostovací sáčky a speciální koše od firmy HBABio a dárkové balíčky od společnosti Country Life. Soutěž je podpořena Státním fondem životního prostředí ČR, Ústeckým krajem a městy a obcemi zapojenými v kampani "Bioodpad živá hmota pro nový život". BIIOSEMÍÍNKA Po letošní téměř nekonečné zimě, konečně propuklo jaro, které už zase zavání létem. Letos se mi splnilo dlouholeté přání. Objevila se totiž semínka pro zahrádkáře v kvalitě BIO. Česká osivářská společnost SEMO uvedla na trh kolekci 9 druhů BIO osiv, ve které jsou semínka hrachu, kopru, mrkve, ředkviček, řeřichy, salátu jarního a letního, špenátu a vodnice. Semena vyprodukovaná podle standardů pro ekologické zemědělství, jsou ke koupi hlavně v prodejnách biopotravin a zdravých výživ a ve specializovaných zahrádkářských obchodech. Distributorem celé kolekce je obchodní společnost PRO-BIO s.r.o. Staré Město. Takže se ptejte všude tam, kde prodejny nabízejí biopotraviny od největšího českého obchodníka s BIO, a směle a vytrvale žádejte tato semínka. Cena semínek se pohybuje průměrně kolem 22,- Kč za obvyklý sáček pro zahrádkářské potřeby (pozn.váha záleží na druhu rostliny). Úrodnou půdu, dobré počasí a radost z výpěstků! p.s. Už jste zkusili zahradničit podle Výsevních dnů od Thunových? Pokud ano, jistě už se snažíte sít ve správnou dobu, protože jste možná stejně jako já sklízeli ředkvičky rozměru rybízu s listy bujnými jak mangold. Pokud jste ještě nikdy do Výsevních dnů nenahlédli a nevěřícně se usmíváte, zkuste to a uvidíte JP Přednáška Ing. Syrového na téma "Jak lze stravou usměrňovat nevyrovnané projevy temperamentu" Součástí je i procházka biozahrádkou, ochutnávka společně uvařeného jídla, bylinkový čaj, vytištěný recept a další informace. Nutná rezervace na tel.: Pořádá: mateřský klub Mateřídouška, Místo konání: SEV Toulcův Dvůr, Kubatova 1/32, Praha 10, Hostivař Datum konání: (9:30-12:30) Vstupné: Dospělý (+0-1 dítě) 120,-; dospělý + 2 děti 160,- Kč Kontakt: vedoucí klubu: Zdeňka Hrubá, Pátek neděle EKOVÍKEND NADĚJKOV Kdo máte rádi Jižní Čechy, ekologické farmy a příjemné lidi, vydejte se na víkend do malebného kraje nadějkovského! Program: Pátek od 18.hodin přednáška v kinokavárně U kostela (budova Obecního úřadu v Nadějkově) : Rady babky kořenářky, přednáší paní Laděna Havlínová Prohlídka výstavy- Ekologické farmy, návrat k životu Možnost nákupu přírodních produktů Sobota od 9 do 14 hodin Den otevřených dveří na ekofarmě Mlýnec Prohlídka farmy, ochutnávka, možnost zakoupení bioproduktů Od 16 hodin v kinokavárně U kostela - Beseda se zástupci Svazu ekologických zemědělců 5

6 Prázdniny na ekofarmě Buchy, buchy, buch, to prázdniny tlučou na vrata. Což takhle vrata pootevřít, vejít do dvora přes stodolu nebo přímo a zkusit kousek prázdnin strávit na ekofarmě? Možná totiž zrovna přemýšlíte, jak zajímavě, netradičně, dobrodružně i exoticky prožít letošní prázdniny. Co Vás čeká, vyhoupnete-li se do sedla české biozebry? (pozn. státní ekoznačka pro biopotraviny produkované na ekofarmách označovaná díky pruhům jako biozebra) Exotika! Exotika, ze které si můžete kromě rodinné pohody, spousty fotek svých šťastných dětí, neuvěřitelných zážitků s hospodářskými zvířaty a dalšího potomka, dovézt také nové přátelství s hospodářem a jeho rodinou. Exotika, která na vás číhá možná už za humny, protože česká humna skýtají slušnou zásobu ekofarem nabízejících ekoagroturistiku. Kudrnaté slovo, za nímž se zpravidla skrývá ubytování na statku, občas dokonce v roubence (např. Biofarma Knápkovi), tolik oblíbené vyjížďky na koních (např. ekofarma Hucul), přírodní koupání (např. ekofarma Borová), turistika pěšmo i kolmo (každá ekofarma), rybaření (např. Ekofarma Františka Vrány) a pro vaše nejmenší robátka velký bonus - možnost krmit zvířátka s hospodářem, svézt se v traktoru, trhat luční kvítí, pást se jako koza na všech plodech, které na farmě právě dozrávají, mazlit se se zvířaty, sbírat vajíčka (tuto radost asi všem na čas překazila ptačí chřipka), přihlížet, jak se dělá domácí sýr a rovnou ho ochutnávat, hrát si celé dny venku, pálit ohníčky, spát v opravdových peřinách zvaných duchny (alergikům nedoporučuji!) prostě kdysi celkem obyčejný, pro malé děti hodně blízký a přirozený, venkovský život Ekofarmy nabízejí různé služby v různých cenových relacích. Záleží v podstatě jen na Vás, jaký region chcete poznat a co si od farmy slibujete (např.zda si chcete sami vařit, mít vlastní koupelnu, půjčit si kola apod.). Nabídka je rozmanitá jako naše krajina a na své si přijdou nakonec všichni. Užitečným pomocníkem pro vás při hledání může být internet - stránky a katalog Prázdniny na venkově. Bydlet můžete ve stanu, chcete-li zavzpomínat na své skautské či pionýrské dětství, v karavanu vzpomínajíc na dovolené u moře za socialismu, nebo v domě a to buď přímo s rodinou farmáře nebo v samostatném objektu. Ceny za ubytování se pohybují od 80 Kč za stan/den např. na jihočeské kozí farmě KOFA, kolem Kč/den za objekt pro cca 4-6 osob např. na jihomoravské farmě Dvůr u Kavků, až po 460 Kč/ den/ osoba v apartmánu včetně snídaně na šumavské Biofarmě Slunečná, která nabízí nadstandardní ubytování obohacené o welness. PRO-BIO (Ing. Petr Trávníček) Ekologické zemědělství není jenom alternativa Současně prohlídka výstavy, ochutnávka. Nakonec hudební produkce a Dobrá čajovna v zahradě Neděle od 14 hodin Dětský den na naučné stezce Nadějkovsko Akci pořádá : Ekofarma Mlýnec, pí. Marková s pomocí Obecních úřadů, Místní akční skupiny mikroregionu, Svazu PRO- BIO Šumperk, Občanského sdružení Zachovalý kraj, Dobré čajovny pana Loskota z Tábora a spousty dobrovolníků. Bližší informace o místě pořádání akce, příjezdových cestách a dalších zajímavostech na: Pátek neděle VIDLE Jarní práce na biofarmě, pletí cibule, projížďka na koních, hry Základní článek Hnutí Brontosaurus Campanula Barbata pořádá víkendovou akci pomoc na biofarmě Jaroslava Netíka. Za odvedenou práci odměna v podobě domácího chleba, sýra, mléka a jarní pohody. Organizátor: Hnutí Brontosaurus ZČ Campanula Barbata - Hana Schillerová. Místo konání: Spáleniště u Dobrušky. Kontakty: Hanka Schillerová, mobil: , mail: stránky farmy: home.tiscali.cz/ekofarma/in dex.html. 6

7 Prázdniny na farmě, to není jako jet na chalupu, kterou skoro každá česká rodina vedle bytu či domu vlastní. Na své chalupě totiž pořád něco předěláváme, doděláváme, okopáváme, plejeme, zalíváme, vaříme, řežeme dřevo, natíráme, prostě nás práce nenechá klidnými a něco uvnitř nás nutí stále něco zdokonalovat. Možná fakt, že víme, že je to naše. Na cizím statků sice některé jedince mohou svrbět ruce, ale nemusíte a skoro ani nemůžete na domě dělat nic. Můžete samozřejmě pomoci hospodáři, ale je to jen na vás, rozhodně nemusíte. Musíte vlastně jen odpočívat, užívat si sebe, dětí a přírody, jezdit na výlety, rozpomenout se na krásy Čech, Moravy a Slezska, koupat se, číst knížku, malovat, zpívat a to celé dny, týdny. Zkrátka musíte jen být na dovolené. Pozor však na jedno velké nebezpečí, které na ekofarmách na jejich návštěvníky číhá! Začíná to nenápadně. Hospodář vám nabídne k ochutnávce své produkty, anebo máte dokonce snídani z darů farmy v ceně. A už jste v pasti. Ochutnáte-li jednou domácí bio sýr, tvaroh, chleba, brambory, maso, jste navždy ztraceni. Poznáte totiž ten rozdíl! Pak už si jen ztěží pochutnáte na běžných bramborách či chlebu. Začnete pátrat a až vám dojde zásoba vlastních chalupářských výpěstků, čeká vás při putování za potravinami cestička klikatá jako v pohádce. To správné a dobré totiž většinou nekoupíte v nejbližší pekárně či prodejně zeleniny a ovoce (nebydlíte-li shodou šťastných náhod naproti některé specializované prodejně biopotravin a zdravé výživy). Cestička vás nakonec možná dovede až zpět na ekofarmu, záleží na tom, jak bude vaše láska velká a jazýček mlsný. Buchy, buchy, buch, to prázdniny tlučou na vrata. Sbalte si tedy Biospotřebitele do batohu a vzhůru na ekofarmu, vždyť tam si na něm pochutnáte dvojnásob! Jana Průšová BIO SLAVNOSTI Dobrého jídla a pití hojnosti PROGRAM BIO SLAVNOSTÍ: Prodej a ochutnávka biopotravin (PRO-BIO, čaje a koření ze Sluneční brány, Pekařství Leština, ekofarma Sasov, ekofarma Deblín, ekofarma Pollau, kozí výrobky DORA, aj. ) Občerstvení v biokvalitě (rožnění bio berana, bio klobásy, bio šunka, bio koláče, bio pohankové palačinky, bio saláty, bio špaldoto, bio mlsání pro děti, bio čaje, káva, mošty, aj.) Exkurze do PRO-BIO mlýna a okolních ekofarem Soutěže a hry o biodárečky pro děti i dospělé Přednášky na téma zdraví a biopotraviny - RNDr. Petr FOŘT, Ing. Martin HUTAŘ - ředitel PRO- BIO s.r.o. + Autogramiáda BIO Kuchařky Hanky Zemanové Filmy s ekologickou tématikou Živá hudební vystoupení po celý den (ASAH folk, MY blue grass, BAREVNEJ DEN folk/rock, NOISE REDUCTION jazz, CABO WABO funk a další) Ve 20 hodin koncert skupiny VYPSANÁ FIXA Kde: park areál společnosti PRO-BIO s.r.o, Staré Město pod Sněžníkem V době: od hod Vstupné: děti 10,- Kč, dospělí 30,- Kč (slosovatelné vstupenky) Pořádá: PRO-BIO,s.r.o. Staré město, Svaz PRO-BIO RC Jeseníky, Český rozhlas Olomouc 7

8 OHLEDNUTÍ ZA BIOSTYLEM No, tak co říct?...bylo to velkolepé a bylo toho dost? Spíš to pro mne bylo velkým přínosem. Setkala jsem se osobně s některými členy PRO-BIO LIGY, konečně jsem poznala na vlastní oči farmáře, kterým vděčíme za dobrůtky jako je vynikají víno Pálava, ročník 2003 od rodiny Abrlů, hruškovojablečný mošt od Syrovátků ze Zámeckých sadů Chrámce, biošunka a biouherák od pana Sklenáře zastoupeného slečnou Lucií (tu jsem tedy už osobně znala) atp. Od manželů Syrovátkových bych ještě nerada odbíhala. Musím se s Vámi podělit o úžasný dojem, který na mne udělali. Zaprvé věnovali (jako mnozí další) do soutěže Nejoblíbenější český biovýrobek roku pět velkých pětilitrových krabic moštu a dali nám ho také na ochutnávku téměř ze dne na den a bez očekávání jakékoliv odplaty z naší strany. Navíc působili úžasně vyrovnaně a spokojeně. Původně pražáci, kteří se na stará kolena (jejich kolena ale tak stará nejsou) odstěhovali na venkov a tam hospodaří na své farmě a v ovocných sadech (mošt, pálenky, jehněčí). Navíc se jim dobře daří no tak co si víc přát? A teď k samotnému průběhu veletrhu Biostyl. Začal v pátek (pro vystavovatele už ve čtvrtek odpoledne získali jsme strategický stánek v ohybu směru proudících davů a díky nekončícím ochutnávkám u nás bylo stále plno pravda, někteří měli i jiné zájmy jako například knihy, publikace, letáky ale také o členství v PRO-BIO LIZE což nás velmi těší). Největší nápor byl v sobotu, kdy se konala i Valná hromada PRO-BIO LIGY, na které vystoupil i Radek Hradil z Camphillu České kopisty a povyprávěl nám o jejich bylinkové zahrádce, polích se zeleninou a co na ně vysázet, co s čím skombinovat, co na které škůdce platí. Shrnuto a podtrženo spoustu zajímavých poznatků a informací nám pan Hradil poskytl. V neděli se vyhlašoval Nejoblíbenější český biovýrobek roku, mezi patnácti nominovanými se na prvním místě umístilo biohovězí (Biopark s. r. o., Velký Šenov), druhé místo získaly Výrobky DoRa z kozího bio mléka (rodinná farma Pavla a Jitky Dobrovolných, Ratibořice) a třetí náš oblíbený biouherák z Biofarmy Sasov p. Josefa Sklenáře. Hlasovalo se pomocí hlasovacích lístků, které byly přiloženy k Bioměsíčníku nebo k dostání na veletrhu či přes portál Z platných hlasovacích lístků a z hlasů z internetu se pak losovalo 6 cen (5x krásný fairtrade koš plný biopotravin, které byly nominované do soutěže a o jeden výlet na ekofarmu Dvorec u Kavků). Hlavní cenu předával tibetský mnich se svým typickým pokorným úsměvem chudák asi vůbec netušil kde se to ocitl. Co říci na závěr?... asi tolik, že mně se na Biostylu líbilo, a bylo moc příjemné poznat, že my, biopotravinožrouti, jsme fajn parta. A to bylo pro mě osobně velké zadostiučinění. Ahoj příští rok. Lenka Sehnalová Bionovinky aneb co nám chutnalo a co nás potěšilo Biovejce v obchodech se objevili biovajíčka od pana Pavla Kýra z Bílé Vody. Takže jsou konečně 2 dodavatelé, což se pozitivně odrazilo v ceně vajec. Pan Kýr má 1500 nosnic, takže jsou spolu s ekofarmou Abatis, která rozšířila hejna na 1000 nosnic schopni pokrýt momentální poptávku po biovejcích. Ptejte se u svých prodejců biopotravin Biošpenát mražený nabízí Tesco, dodává Ardo a je to opravdu lahůdka, hlavně v době, kdy už se všichni moc těšíme na ten čerstvý Biohrášek mražený - není žádná žhavá novinka, ale my ho objevili teprve nedávno, a to ještě náhodou v Tescu. Je francouzského původu, dodává ho firma Ardo a je opravdu vynikající. Svěže zelený, velice sladký, voňavý a chutný. Biorajčata sterilovaná nabízí Delvita pod svou značkou Delheize. Rajčata jsou to oválná, v Itálii používaná na pizzu, pěkně masitá a kromě chuti nás potěšila i cena 20,- Kč! Bio sójová omáčka opět nabízí Delvita pod svou vlastní značkou pro biopotraviny. Bio maizena kukuřičná nebělená moučka, jejímž dovozcem z Rakouska je Danfood se báječně hodí na obilné poháry. Bio rýžové chlebíčky s čokoládou vyrábí Racio pro PRO-BIO, s.r.o. Staré Město. Jsou opravdu výborné a dětmi velice oblíbené. Oceněny byly i na letošním veletrhu Salima jako hit. Směs na biochléb připravily Jizerské pekárny. A tak si každý můžeme upéct velice dobrý chléb doma. Cena se pohybuje kolem 36,-Kč, péct se dá v troubě a domácí pekárně. K dostání je kromě obchodů s biopotravinami také v řetězcích Hypernova a Albert, takže patří mezi velice dostupné biopotraviny! 8

9 RECEPTY NA LETNÍ SEZÓNU nejlépe z produktů a potravin v kvalitě BIO nebo z vlastní zahrádky Těstoviny s kozím sýrem a špenátem pro 3-4 osoby 500g celozrnných těstovin 5 lžic olivového oleje 1 větší cibule 5 stroužků česneku 250g špenátu g kozího sýru přírodního nebo česnekového sůl, solčanka 1. Dáme vařit vodu na těstoviny. 2. Cibuli pokrájíme nahrubo a dáme ji lehce osmahnout na pánev na rozehřátý olivový olej. 3. Přidáme čerstvý špenát z vlastní zahrádky nebo z ekofarmy (např. z Camphillu České Kopisty). Můžeme použít i mražený, ale musíme ho trochu podlít vodou a cca 5 minut na cibuli podusit, aby roztál. Vmícháme prolisovaný česnek a osolíme solčankou. Vše necháme na pánvi prohřát. 4. Těstoviny dámě vařit do vroucí osolené vody a vaříme je podle návodu tak, aby zůstaly tzv. al dente. 5. Přírodní nebo česnekový kozí bio sýr (např. Kofa od pana Špatného nebo Dora od Dobrovolných) nastrouháme nebo nadrolíme na špenát a pod poklicí necháme chvilinku rozehřát. Rajčatová rýže s biohovězím Pro 3-4 osoby hrnek rýže (basmati) sterilovaná rajčata (bio např. z Delvity) cca g mletého biohovězího masa (na sekanou či na provensálský steak) 1 cibule za studena lisovaný panenský olivový olej sůl dobromysl (oregáno) yzop Nakrájenou cibuli lehce osmahneme na oleji a nadrolíme na ni mleté biomaso. Za občasného zamíchání ho orestujeme. Přidáme pokrájená sterilovaná rajčata (nebo čerstvá, spařená, zbavená slupek a "bubáčka" po stopce nebo sušená) včetně rajčatové šťávy. Vše promícháme a zasypeme propláchnutou rýží. Zalijeme hrnkem a půl vody a osolíme. Přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme pod poklicí dokud se rýže neuvaří. (cca min.), je-li třeba přilijeme ještě vodu. Na konec přidáme čerstvé posekané bylinky. TIP: Pro změnu můžete vynechat cibuli, s rajčaty přidat i nasekanou či nahrubo nastrouhanou mrkev a na závěr vmíchat parmesan či čerstvou bazalku. Příprava je rychlá a snadná i pro ty, kdož se s hovězím ještě trochu "perou". 6. Vařené těstoviny dobře scedíme a přidáme je na směs na pánvi. Vše opatrně promícháme a hned podáváme. Tip : Vynikající je přidat spolu se sýrem i čerstvě mleté nebo posekané opražené vlašské ořechy. 9

10 Rižote s bučkami rýže (celozrnná či basmati) sůl 1 cuketa 1 cibule olej (olivový či avokádový) solčanka kukuřice (vše nejlépe v kvalitě BIO) V osolené vodě uvaříme rýži v množství, jaké běžně vaříte pro rodinu při přípravě rizota (průměrné české rodině, tj. 2 dospělí a 1 dítě, stačí čtvrtlitrový hrnek rýže). Cca 10 minut před dovařením rýže si připravíme bučky nebo-li cukety (roztomilý výraz ze Slovinska). Na pánvi rozehřejeme olej, lehce osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme nahrubo nastrouhanou mladou cuketu, kterou neloupeme, pouze omýváme, a ochutíme Solčankou. Krátce orestujeme, přiklopíme poklicí a podusíme cca 3 minuty. Do takto připravených buček vmícháme uvařenou rýži. Vznikne nádherně svěže zelené rizoto, které ještě barevně i chuťově zpestříme vmícháním sterilované kukuřice (k dostání i v kvalitě BIO ve skleněném obalu v řetězcích Delvita). Tip: Cuket můžete dát i více. Velmi dobré je vmíchat také parmezán! Polévka ze ztraceného kuřete 1 cibule 3 stroužky česneku 1 větší mrkev 2 brambory ¼ malé cukety kousek kořenové petržele (další zelenina podle sezony) solčanka mletý nebo drcený kmín 1-2 vejce celozrnná špaldová krupice (hrubá) máslo nebo jiný tuk mladé kopřivy nebo jiné zelené natě 1. Na rozehřátém másle lehce osmahneme nakrájenou cibuli a nasekaný česnek, postupně přidáme, promícháme a také mírně osmahneme na kousky nakrájenou zeleninu - mrkev, petržel, brambory, cuketu (případně další), osolíme solčankou, přidáme kmín a zalijeme vodou (zhruba do 2/3 hrnce). Přivedeme k varu a pak povaříme na mírném ohni cca 20 minut, podle velikosti kousků zeleniny. 2. Mezitím v kastrůlku jako na jíšku rozehřejeme máslo a přidáme krupici, kterou za občasného zamíchání osmahneme. Rozklepneme na ni vajíčko, které mírně osolíme a necháme lehce ztuhnout, pak teprve směs promícháme a vytvoříme tak různě velké hrudky. Vznikne zavářka, podobná vzhledem a trochu i chutí kouskům kuřecího masa, podle níž polévka dostala název. 3. Do zeleninového vývaru přidáme zavářku ze ztraceného kuřete. Povaříme 5 minut a polévku necháme na teplé plotýnce nebo na kraji plotny dojít, ale dále již nevaříme. Přidáme nasekané čerstvé mladé kopřivy, případně jiné natě či polévkové bylinky např. z ekofarmy Pollau. Tip: Tento více než 100 let starý recept po prababičce můžeme lehce obměnit například tak, že polévku dochutíme ještě 1 lžičkou umeocta, který přidáme po zavaření zavářky. Anebo pokud chceme v létě lehčí variantu, tak místo zavářky a la ztracené kuře použijeme pro zahuštění pohankovou lámanku, kterou přidáváme v množství podle chuti těsně před koncem varu a necháváme v polévce na teplém místě cca 10 minut dojít. 10

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari

Více

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka Lučina 23.516 Lučina nasladko Lučinu smícháme s vanilkovým cukrem. Mažeme na celozrnnou večku, zdobíme pomerančem. - 1,3,7,11 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví Lučinu rozetřeme vidličkou, přidáme flóru,

Více

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Polévka s drožďovými knedlíčky (d.č.3) Kosti Zeleninová směs (mrkev, celer, petržel) Krupice pšeničná Droždí 1l Vaječná melanž 13.00 g 18.00 g 3.00 g Technologický

Více

Krůtí guláš. Suroviny. Postup:

Krůtí guláš. Suroviny. Postup: Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a

Více

Romská kuchařka. Perkelt

Romská kuchařka. Perkelt Romská kuchařka Soupis receptů na klasické romské pokrmy, které se připravovaly v rámci akce Dny romské kuchyně dne 30. 9. 2009 v Romském kulturním a společenském centru v Karviné za finanční spoluúčasti

Více

"Original" Odborné recepty s Balkánským sýrem značky

Original Odborné recepty s Balkánským sýrem značky Odborné recepty s Balkánským sýrem značky "Original" Neven 7 s.r.o. Zavřená 27, Brno, PSČ 634 00 Mobil: +420775263544 info@neven.cz www.balkansky-syr.cz, www.sirene.cz Obsah 1. Gratinované brambory se

Více

Recepty, aneb jak vaříme na táboře

Recepty, aneb jak vaříme na táboře Recepty, aneb jak vaříme na táboře Polévky: Bramborová - suroviny: brambory, cibule, mrkev, majoránka, nové koření, česnek, sůl, pepř, voda, případně mouka na zahuštění a polévkové koření - postup: Na

Více

VÝROČNÍ ZPRÁVA za rok 2008. PRO-BIO LIGA ochrany spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství

VÝROČNÍ ZPRÁVA za rok 2008. PRO-BIO LIGA ochrany spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství VÝROČNÍ ZPRÁVA za rok 2008 PRO-BIO LIGA ochrany spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství Exkuze na ekofarmě Usedlost Medník foto PRO-BIO LIGA 2 Základní údaje Název organizace: PRO-BIO LIGA

Více

Svačinky naslano. Toto byla při hubnutí má nejčastější varianta.

Svačinky naslano. Toto byla při hubnutí má nejčastější varianta. Tady dávám na ukázku nachystané jídlo den předem. Jsou to 3 svačinky. Vždy 1 žitný chléb a různé variace uvnitř. Další krabička je plná zeleniny. Toto je ukázka, jak by mělo vypadat nachystané jídlo při

Více

Minikuchařka zdravého stravování

Minikuchařka zdravého stravování Minikuchařka zdravého stravování Pokrmy zde uvedené byly připraveny žáky školy pod vedením učitelů odborného výcviku ISŠ HPOS Příbram v rámci projektu Čas pro prváky Realizace projektu byla spolufinancována

Více

Multikulturní výchova pracovní list

Multikulturní výchova pracovní list Multikulturní výchova pracovní list Předmět Ročník Informatika 6.-9. ročník Jméno Vzdělávací program Téma ŠVP ZŠ - Berlička Jídlo Výstupy - potraviny typické pro různé světadíly - globalizace - náměty

Více

Rajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů

Rajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů Rajčatový koláč Připravíme si na těsto: 250 g hladké mouky 150 g másla nebo tuku na pečení 1 žloutek Na náplň: 2 lžíce olivového oleje 2 velké cibule 10 velkých rajčat (nebo 2 plechovky po 400 g loupaných

Více

Čočkové karbanátky HLAVNÍ JÍDLA. příprava: 25 min. k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková, Zdena Skokanová N.

Čočkové karbanátky HLAVNÍ JÍDLA. příprava: 25 min. k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková, Zdena Skokanová N. 4 porce Červená čočka loupaná BIOHARMONIE 500 g Špaldová mouka hladká BIOHARMONIE 1 kg HLAVNÍ JÍDLA příprava: 25 min. R Recept t je j použit žit z knihy k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková,

Více

sleva Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů Jablko Gala 600 g, Itálie 100 g = 8,95 Kč

sleva Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů Jablko Gala 600 g, Itálie 100 g = 8,95 Kč Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz Na všechny výrobky z tohoto letáku 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů 17 90 100 g = 8,95 Kč Jablko Gala 600 g, Itálie 56 90 100 g = 9,48 Kč

Více

B: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A:

B: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A: DOMOV PRO SENIORY Srpen U Barborky 1 - Rožďalovice 1.8. - 3.8. 2014 JÍDELNÍ LÍSTEK Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II.večeře Pondělí POLÉVK II.večeře D:9 Úterý POLÉVK II.večeře D:9 Středa POLÉVK

Více

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak.

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Řada Tesco Healthy Living nabízí širokou škálu výrobků pro podporu zdravého životního stylu. V nabídce najdete různé

Více

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com 1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY 1.1 Hovězí pečeně Nastavení: Automatická pečicí sonda. Teplota sondy: 65 C. Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí sondu a vložte do zapékací

Více

od 14.9.2015 do 18.9.2015

od 14.9.2015 do 18.9.2015 od 14.9.2015 do 18.9.2015 Pondělí 14.9.2015 Polévka ZELENINOVÁ S RÝŽÍ obsahuje al.: 01,03,07,09 Oběd 1 ČUFTY V RAJSKÉ OMÁČCE, TĚSTOVINY obsahuje al.: 01,03,07,09 Oběd 2 ZELENINOVÉ PLACIČKY, BRAMBOROVÁ

Více

Pro 4 osoby. Kromě toho potřebujeme: potravinovou fólii strojek na těstoviny

Pro 4 osoby. Kromě toho potřebujeme: potravinovou fólii strojek na těstoviny Nudlové těsto: základní recept Pro 4 osoby 320 g italské mouky* (plus mouka na poprášení těsta) 3 vejce 1 žloutek 2 lžíce olivového oleje ½ lžičky soli Kromě toho potřebujeme: potravinovou fólii strojek

Více

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 5.9.2014 Hovězí vývar se zeleninou a těstovinami Přírodní vepřová kotleta, vařené brambory, míchaný zeleninový salát Ol Žampionová Srbské rizoto syp.sýrem, steril.okurek

Více

duben 2015 týden 1.4. až 5.4.

duben 2015 týden 1.4. až 5.4. týden 1.4. až 5.4. středa 1.4.2015 Přesnídávka: Chléb, pomazánka se sardinek a sýru, zelenina ( 01, 04, 07 ) Polévka: Dršťková ( 01, 09 ) - / z hlívy ústřičné / Hlavní jídlo: Rýžová kaše sypaná čokoládou,

Více

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Příklad dobré praxe Ročník: 2. Tematický okruh: Správná výživa (vánoční zdravé cukroví). Spolupráce s rodiči. Popis

Více

Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014)

Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Správným jídlem lze pozitivně ovlivnit schopnost koncentrace, duševní schopnosti a odolnost vůči stresu. Ing. Tereza

Více

Babí léto s rawfood raw food seminář

Babí léto s rawfood raw food seminář Babí léto rawfood raw food seminář 20. A 21. ZÁŘÍ 2014 V IC ZAHRADA NA ŽIŽKOVĚ Živé jídlo je takové jídlo, které nám dává příroda syrové ovoce, zelenina, semínka, ořechy, byliny, atd. Nevaříme ho nepečeme

Více

Povánoční kulinářská inspirace

Povánoční kulinářská inspirace Povánoční kulinářská inspirace Milí čtenáři. Sice už máme skoro konec ledna, ale všechna ta kila navíc, která jsme si nastřádali během Vánoc (já tedy i během Silvestra je neuvěřitelné, co dokáže člověk

Více

MUFFINOVÁ KUCHAŘKA. Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz. sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny

MUFFINOVÁ KUCHAŘKA. Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz. sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny MUFFINOVÁ KUCHAŘKA Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny Obsah Sladké varianty:... 3 Muffiny stracciatellové... 3 Kefírové muffiny s nutellou a čokoládou

Více

D U B E N D U B E N D U B E N

D U B E N D U B E N D U B E N DATUM : 27 / 04 / 2015 PONDĚLÍ DATUM : 28 / 04 / 2015 ÚTERÝ DATUM : 29 / 04 / 2015 STŘEDA DATUM : 30 / 04 / 2015 ČTVRTEK -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Více

Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l

Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l Product Catalogue Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l Extra panenský olivový olej Benoit s lehkou ovocnou chutí a jemným dotykem vůně květin je lisovaný za studena výlučně mechanickým

Více

Jak správně jíst v době kojení

Jak správně jíst v době kojení Jak správně jíst v době kojení 2007 Kolektiv MindSoft s. r. o. Vydáno společností MindSoft s. r. o. K Rozkoši 326 149 00 Praha, Czech Republic www.fit-porod.cz www.porod-na-videu.cz www.jak-otehotnet.cz

Více

VY_32_INOVACE_CVS17. Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. Autor: Mgr. Martin Kovačka

VY_32_INOVACE_CVS17. Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. Autor: Mgr. Martin Kovačka Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. VY_32_INOVACE_CVS17 Autor: Mgr. Martin Kovačka Předmět: Člověk ve společnosti (Občanská výchova) Ročník: 7. Tematický celek: Kultura. Stručný popis aktivity:

Více

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda:

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda: Marinády - maso: Tyto marinády jsou určeny převážně na kuřecí, vepřová a hovězí masa,můžou být však použity i na maso klokaní. Všechny níže uvedené ingredience smícháme, omyté,nakrájené maso na plátky

Více

mletý pepř olej na smažení

mletý pepř olej na smažení Dýňový ovocný salát Dýňový kompot 200 g mexická dýně 100 g cukr ananasová tresť 1 ks pomeranč 1 ks broskve 200 g zakys.smetana mandle-lupínky 1 ks van. cukr 1 ks limetka 1 ks kiwi Mexickou dýni nakrájíme,

Více

Pomazánky Na přesnídávky a svačiny (recepty jsou normovány na 10 porcí) Celerová pomazánka celer 150 120 máslo pomazánkové 250 zakysaná smetana 100 ananas (jablka) 70 pórek 50 30 citrón 20 10 Celer nastrouháme

Více

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak.

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Tesco Light Choices zahrnuje řadu výrobků se sníženým obsahem výživových hodnot. Například na našich Tesco Light

Více

ÚTERÝ STŘEDA. Smažený sýrový oválek, vařené brambory, česnekový dip, porce rajčete

ÚTERÝ STŘEDA. Smažený sýrový oválek, vařené brambory, česnekový dip, porce rajčete Ol J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 3.10.2014 Ol Fazolová Znojemský guláš, knedlík Vepřové balenky se sýrem, bramborová kaše, rajčatový salát Krupicová kaše s čokoládou, kompot Zahradnická Mexické vepřové

Více

od 01.09.2015 do 04.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015

od 01.09.2015 do 04.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 ZÁKLADNÍ ŠKOLA A MATEŘSKÁ ŠKOLA ROUDNICE N. L., ŠKOLNÍ 18 od..25 do..25 Úterý 1.9.25 Středa 2.9.25 Čtvrtek 3.9.25 Pátek 4.9.25 Buchty s mákem, Malkao, Čaj se sirupem (A:,,) hovězí s játrovou zavářkou (A:,,,,,,)

Více

Tradiční recepty. méně cholesterolu. určitě vyzkoušejte! pochutnáte si

Tradiční recepty. méně cholesterolu. určitě vyzkoušejte! pochutnáte si Tradiční recepty méně cholesterolu určitě vyzkoušejte! pochutnáte si pórková polévka voda 1 l pórek 1 ks Alfa Bio lahůdkové TOFU 1 ks hrášek (mražený) 100 g kukuřice 100 g cuketa 1 ks mrkev 1-2 ks bujón

Více

Pondělí 11:30-14:00. Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem. Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou

Pondělí 11:30-14:00. Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem. Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou 1. Pondělí Hamburská vepřová plec Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem Kuřecí vějíř, ozdoba Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou Hovězí roštěná s mladou karotkou a

Více

Sladký coffee break Kč 110,-/osoba (2ks sladké pečivo, 2 ks nápoje, 200g ovoce) Mix sladkého pečiva 2 Ks/osoba Káva/Čaj Nealko nápoj Ovoce

Sladký coffee break Kč 110,-/osoba (2ks sladké pečivo, 2 ks nápoje, 200g ovoce) Mix sladkého pečiva 2 Ks/osoba Káva/Čaj Nealko nápoj Ovoce Sladký coffee break Kč 110,-/osoba (2ks sladké pečivo, 2 ks nápoje, 200g ovoce) Mix sladkého pečiva 2 Ks/osoba Káva/Čaj Nealko nápoj Ovoce Koblíha Croissaint Plundr Káva/Čaj Koláč mini Ovocná mísa: Nealko

Více

Prolog 11. Pro koho je knížka 12 Víme, co jíme a co jedí naše děti? 14

Prolog 11. Pro koho je knížka 12 Víme, co jíme a co jedí naše děti? 14 Obsah Prolog 11 Pro koho je knížka 12 Víme, co jíme a co jedí naše děti? 14 Je život nebezpečný? 15 Proč je vlastně všechno velko? 16 Velkovýroby, velkochovy, velkojatka, širé lány 17 Chemická válka 18

Více

SEZNAM ALERGENŮ JE UVEDEN NA WEBOVÝCH STRÁNKÁCH ŠKOLY,V JÍDELNÍM LÍSTKU JSOU ALERGENY UVEDENÉ ZA NÁZVEM JÍDLA ČÍSLEM.

SEZNAM ALERGENŮ JE UVEDEN NA WEBOVÝCH STRÁNKÁCH ŠKOLY,V JÍDELNÍM LÍSTKU JSOU ALERGENY UVEDENÉ ZA NÁZVEM JÍDLA ČÍSLEM. Dne. prosince 204 nabývá účinnosti Nařízení Evropského parlamentu a Rady EU č. 69/20 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Podle něho se musí každý DATUM : 0 / 06 / 205 PONDĚLÍ POLÉVKA :

Více

Kapr Kapr s jogurtem ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby ½ kg bílého jogurtu Mandle Vykostěné porce kapra obalíme v mouce s kořením, paprika, rybí koření a sůl. Vložíme do zapékací misky, zalijeme

Více

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow.

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow. Přihláška do soutěže Vaříme to slow. Soutěž v kuchařských dovednostech středních škol Plzeňského kraje a Bavorska SOU Domažlice, Prokopa Velikého 640, Domažlice Korespondenční část Vypracovali žáci II.

Více

Žitné mouky T 960 Žitná chlebová T 1700 Žitná celozrnná

Žitné mouky T 960 Žitná chlebová T 1700 Žitná celozrnná Pšeničné mouky 00 Pšeničná mouka hladká světlá T 400 Pšeničná výběrová polohrubá T 405 je umletá ze zrna, které má odstraněný klíček a obal (otrubu) a je vlastně nejsvětlejší a tedy nejmíň celozrnná. T

Více

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě Mraveneček Vážení rodiče, dostává se Vám do rukou jedinečné a neopakovatelné vydání brožury Naše kuchařka. Ta vznikla z velkého nadšení a celoroční práce uživatelů a pracovníků stacionáře Mraveneček. Najdete

Více

Video č. 3 JAK ZAČÍT S ŽIVOU STRAVOU. Eva Peršinová 2015 www.vitarianstyle.com

Video č. 3 JAK ZAČÍT S ŽIVOU STRAVOU. Eva Peršinová 2015 www.vitarianstyle.com Video č. 3 JAK ZAČÍT S ŽIVOU STRAVOU 1 Krásný den Jmenuji se Eva Peršinová a vítám vás na webových stránkách www.vitarianstyle.com. Pojďme se nyní podívat na třetí video s názvem: Jak na to, v podstatě

Více

RECEPTY STUDENTŮ SŠ. kuchař = stupeň náročnosti na přípravu (1 snadné, 2 mírně obtížné, 3 více obtížné, 4 náročné)

RECEPTY STUDENTŮ SŠ. kuchař = stupeň náročnosti na přípravu (1 snadné, 2 mírně obtížné, 3 více obtížné, 4 náročné) V této části publikace naleznete originální recepty studentů středních škol Libereckého kraje, kteří se zúčastnili soutěže Ovoce a zelenina pětkrát denně. Všechny recepty jsou otištěny dle textových a

Více

VÝŽIVOVÝ PLÁN. Jana Nováková Udržení momentální tělesné hmotnosti

VÝŽIVOVÝ PLÁN. Jana Nováková Udržení momentální tělesné hmotnosti VÝŽIVOVÝ PLÁN Jana Nováková Udržení momentální tělesné hmotnosti Skripta výživového poradenství Balance SystemAcademy / Skripta kurzu výživového poradenství Balance SystemAcademy Vypracoval 25.11.2014

Více

Minutky restaurace : Ryby :

Minutky restaurace : Ryby : Studené předkrmy : 60 g Nakládaný kozí sýr v olivovém oleji s paprikou, česnekem a bylinkami podávaný s rozpečenou bagetkou 59,- 60 g Matjesy ala losos ložené na jablečném salátku s cibulí, zdobené kapary

Více

Škola Kavčí hory Mateřská škola,základní škola a Střední odborná škola služeb K Sídlišti 840 Praha 4

Škola Kavčí hory Mateřská škola,základní škola a Střední odborná škola služeb K Sídlišti 840 Praha 4 s t á t n í s v á t e k chléb,pomazánka z tuňáka,jablko,bílá káva,čaj ovocný 01,04,06,07 polévka květáková 01,07 čevabčiči,brambory,hořčice,čaj ovocný 01,03,07,10 rohlík,máslo,ředkvičky,mléko,čaj ovocný

Více

BEST OF Vařit či nevařit?

BEST OF Vařit či nevařit? BEST OF Vařit či nevařit? 3,5 hod. praktický raw food seminář 22. a 23. listopadu 2014 v IC Zahrada na Žižkově Živé jídlo je takové jídlo, které nám dává příroda syrové ovoce, zelenina, semínka, ořechy,

Více

Domov Rožďalovice, poskytovatel soc.služeb U Barborky 1 - Rožďalovice 1.9.-6.9.2015 JÍDELNÍ LÍSTEK Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II.

Domov Rožďalovice, poskytovatel soc.služeb U Barborky 1 - Rožďalovice 1.9.-6.9.2015 JÍDELNÍ LÍSTEK Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II. Pondělí Domov Rožďalovice, poskytovatel soc.služeb U Barborky 1 - Rožďalovice 1.9.-6.9.2015 JÍDELNÍ LÍSTEK Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II.večeře Září Úterý Čaj, hermelínová Rohlík Polévka:

Více

Polévky Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,-

Polévky Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,- Polední menu 2.9.2013 - pondělí Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,- 250 g Pečené kuřecí stehno, žampiónová omáčka 70,- 150 g Maďarský hovězí guláš

Více

Pondělí 1.9.2014. Zeleninová s kapáním Hlavní jídlo číslo 1 Vepřové v mrkví, brambor číslo 2 MŠ-R Houska, šunka, rajče, mléko, čaj MŠ-O Kobliha, čaj

Pondělí 1.9.2014. Zeleninová s kapáním Hlavní jídlo číslo 1 Vepřové v mrkví, brambor číslo 2 MŠ-R Houska, šunka, rajče, mléko, čaj MŠ-O Kobliha, čaj Pondělí 1.9.2014 Zeleninová s kapáním Vepřové v mrkví, brambor Houska, šunka, rajče, mléko, čaj Kobliha, čaj Úterý 2.9,2014 Hovězí vývar s játrovou rýží Boloňské špagety, sýr Chléb, vaječná pomazánka,

Více

Bezlepkové výrobky. POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz

Bezlepkové výrobky. POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz Bezlepkové výrobky POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz Snídaňové cereálie vhodné také jako rychlá svačina, do školy, snack na cesty, jako alternativa

Více

bramborová, selská vepřová pečeně, bramborový knedlík, okurkový salát (A: 01, 03, 07, 09, 51) ovocný čaj, ovocné mléko, pitná voda (A: 07)

bramborová, selská vepřová pečeně, bramborový knedlík, okurkový salát (A: 01, 03, 07, 09, 51) ovocný čaj, ovocné mléko, pitná voda (A: 07) Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 zeleninová, vepřové kostky na slanině, těstoviny, houskový knedlík (A: 01, 03, 04, 07, 09, 51) bramborová, selská vepřová pečeně, bramborový

Více

VÝROČNÍ ZPRÁVA. PRO-BIO LIGA ochrany spotřebitelů a přátel ekologického zemědělství

VÝROČNÍ ZPRÁVA. PRO-BIO LIGA ochrany spotřebitelů a přátel ekologického zemědělství VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 PRO-BIO LIGA ochrany spotřebitelů a přátel ekologického zemědělství Základní údaje Název organizace: PRO-BIO LIGA ochrany spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství Organizační

Více

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Paštika z vepřových jater a líček s brusinkovým želé, šalotkovou marmeládou a topinkou ze selského chleba 70 Kč Námi zauzená

Více

POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě

POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě VÁNOČNÍ ZDOBENÍ Norimberský perník ( 50 g ) Složení: Směs koření (koriandr,

Více

Nářezové salámy Globus

Nářezové salámy Globus Nářezové salámy Globus Řeznictví Dobroty z našeho řeznictví Vám vždy zavoní... Na svačinu nebo na výlet i na pohoštění návštěvy Na čerstvost máme vlastní recept Ano, na čerstvost a kvalitu máme opravdu

Více

Velikonoční raw menu raw food seminář

Velikonoční raw menu raw food seminář Velikonoční raw menu raw food seminář 12. a 13. duben 2014 v IC Zahrada na Žižkově Živé jídlo je takové jídlo, které nám dává příroda syrové ovoce, zelenina, semínka, ořechy, byliny, atd. Nevaříme ho s

Více

Chuťovky k pivečku. Polévky

Chuťovky k pivečku. Polévky Chuťovky k pivečku 1ks Nakládaný hermelín podle Máry, pečivo 55,- 2ks Domácí pikantní utopenec, pečivo 50,- 200g Pivní sláma s česnekem 55,- 100g Masová topinka sypaná sýrem 75,- 1ks Nivová koule 9,- 70g

Více

Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA

Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA Křehký kuřecí kebab na 4 porce PRONTO PER PASTA s česnekem kuřecí maso 500 g sýr Gouda 200 g bramborový škrob bylinky pažitka, petrželová nať sůl Rychlý,

Více

RECEPTY Z JÍDELNY SNŮ - ZŠ PRAHA 7, Tusarova 21

RECEPTY Z JÍDELNY SNŮ - ZŠ PRAHA 7, Tusarova 21 RECEPTY Z JÍDELNY SNŮ - ZŠ PRAHA 7, Tusarova 21 Fazolová polévka: 10-15 porcí 100 g mrkve 100 g celeru 100 g cibule 2 stroužky česneku 200g velkých bílých fazolí 1 dl olivového oleje 300 g rajčat/1 konzervu

Více

15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony)

15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony) Předkrmy 1. 100g Tataráček z lososa na listovém salátu, toustový chléb 92,- 2. 100g Domácí paštika na brusinkovém soté s konfitovaným pomerančem 79,- a omáčkou z červeného vína, pečivo 3. 100g Na plátky

Více

SPECIALITY Z ČERVENÉ ŘEPY

SPECIALITY Z ČERVENÉ ŘEPY SPECIALITY Z ČERVENÉ ŘEPY Červená řepa Původ Její původ je ve Středomoří a v atlantském prostředí. Je známá a oblíbená jak v Evropě, tak v Severní Americe a mnoha asijských zemích. První záznamy o červené

Více

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků Prezentace k Evropskému dni jazyků Pirohy Pirohy patří mezi typické pokrmy ruské kuchyně. Připravují se v mnoha variantách, z různých těst, s různými náplněmi a různými technologickými úpravami. Můžeme

Více

Restaurace Altány Kampa

Restaurace Altány Kampa Restaurace Altány Kampa Nabídka pro cestovní kanceláře Aktualizováno v únoru 2014 Prostory restaurace a lokace v centru Prahy jsou ideální pro cestovní agentury. Naše restaurace se nachází 300m od Karlova

Více

Pomazánka s vejci a olivami

Pomazánka s vejci a olivami Pomazánka s Tofu Uzené tofu Sýr měkký Olivový olej extra virgine Trochu soli Případně jarní cibulku Postup Uzené tofu rozmixujte do hladka s olivovým olejem, až vznikne hladká krémová hmota. Tu smíchejte

Více

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014 Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 PŘEDKRMY 80g 80g 100g CARPACCIO AJETO marinované plátky svíčkové v bylinkách, olivový olej, hobliny parmazánu, balsamico Rozpečený kozí sýr s ořechy a medovou zálivkou,

Více

Pracovní listy Pro žáky 1. - 3. třídy

Pracovní listy Pro žáky 1. - 3. třídy Pracovní listy Pro žáky 1. - 3. třídy 1. Urči, které potraviny jsou rostlinného a které živočišného původu. Potraviny vybarvi, vystřihni a nalep. Potraviny rostlinného původu dej do koše, živočišného původu

Více

snídaně Chléb (100 g) se sýrem, šunkou, zeleninová obloha, hrnek čaje

snídaně Chléb (100 g) se sýrem, šunkou, zeleninová obloha, hrnek čaje Atlas p rcí Právě se vám do rukou dostává brožurka nazvaná Atlas porcí. Jde o soubor fotografií jídel normálních porcí, které konzumuje průměrný zdravý člověk. K vytvoření této brožurky nás vedlo zjištění,

Více

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte. ZÁKLADNÍ RECEPTY NA TĚSTO Křehké těsto na paštiky 1,5 kg mouky 15 g soli 250 g másla nebo sádla 3/8 l vody Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Více

Hotel Opat - Restaurant

Hotel Opat - Restaurant 70g Předkrmy Grilované kuřecí prsíčko s cibulovou marmeládou na havířském chlebíčku 69,- (kuřecí prso, červená cibule, pomeranč, balsamico, rukola, chléb) 70g Hovězí carpaccio s pestem, parmazánem a toastem

Více

Jídelní lístek Třebovický mlýn

Jídelní lístek Třebovický mlýn Jídelní lístek Třebovický mlýn Na Heleně 5004/2 722 00 Ostrava Třebovice Platný k 6.7.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Třebovický mlýn Chuťovky k pivu 100 g Tvarůžky s cibulí, máslem a chlebem

Více

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM 65 minut 600 g vepřové plece, 200 g cibule, 1 dýně Hokaido (váha cca 500 g), 100 g brambor, česnek, ocet, sůl, pepř. Dýni Hokaido opláchneme, rozkrojíme a zbavíme jader a

Více

OBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod:

OBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod: PONDĚLÍ I. 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou 1. Hovězí vařené maso, dušené zelené fazolky 7. Dušené telecí kostky se smetanovou omáčkou Doporučená příloha: dušená rýže Doporučená příloha:

Více

Pondělí 31.3.2014. Polévka Hlavní jídlo číslo 1 číslo 2 MŠ-R MŠ-O. Úterý 1.4.2014

Pondělí 31.3.2014. Polévka Hlavní jídlo číslo 1 číslo 2 MŠ-R MŠ-O. Úterý 1.4.2014 Pondělí 31.3.2014 Úterý 1.4.2014 vývar se zeleninou a těstovinami pečené kuře, brambor, kompot džuveč, pečivo, kompot chléb, šunkové pomazánkové máslo, mléko, čaj, zelenina šáteček s náplní meruňkovou,

Více

Myslivecká restaurace - Vila Háj Třeština u Mohelnice

Myslivecká restaurace - Vila Háj Třeština u Mohelnice Studené předkrmy 0,33l Sklenička zvěřinové paštiky podávaná s chlebem (pro 2 aţ 3 osoby) (dle denní nabídky) 100g Obloţený talíř (50g eidam, 50g dušená šunka) Polévky 0,33l Myslivecká česnečka se sýrem

Více

Krabí kremrole. Nivové kornoutky. Ingredience. Postup. Ingredience. Postup

Krabí kremrole. Nivové kornoutky. Ingredience. Postup. Ingredience. Postup Krabí kremrole 500 g lístkového těsta, 500 g tyčinek Surimi, 1 vejce, sůl, sezamové semínko Těsto rozpůlíme a každou polovinu rozválíme na pomoučeném vále na tenko. Rádýlkem nakrájíme na proužky, kterými

Více

Recepty na grilování, přípravu omáček a marinád

Recepty na grilování, přípravu omáček a marinád Recepty na grilování, přípravu omáček a marinád MARINÁDA NA HOVĚZÍ MASO (na cca 1 kg masa) 4 lžíce oleje z burských oříšků 1 lžíce ostré hořčice ½ čajové lžíce sladké papriky na špičku nože kari a šalvěj

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. Základní škola a Mateřská škola Dětenice. Přejeme dobrou chuť! týden od 1.6. 2015 do 5.6. 2015

JÍDELNÍ LÍSTEK. Základní škola a Mateřská škola Dětenice. Přejeme dobrou chuť! týden od 1.6. 2015 do 5.6. 2015 týden od 1.6. 2015 do 5.6. 2015 pátek čtvrtek CHLÉB 1,3,7 HRACHOVÁ KAŠE 1,7 TVAROHOVÝ KRÉM POM. SÝROVÁ RÝŽOVÁ 1,7,9 ŠUNKA JEMNÝ KRÉM 7 S PIŠKOTY 1,3,7 S NIVOU 7 KYS. OKURKA KAKAO, 7, MLÉKO ROHLÍK 1,3,7

Více

hotel Fantazie hotel Fantazie Riegrova 6, Chotěboř, Vysočina

hotel Fantazie hotel Fantazie Riegrova 6, Chotěboř, Vysočina 1 hotel Fantazie Riegrova 6, Chotěboř, Vysočina Umístění hotelu 2 Českomoravská vrchovina Vysočina podhůří Železných hor na okraji chráněného krajinného území údolí řeky Doubravy okraj města Chotěboře

Více

Jídelníček na týden od : 7. září do : 13. září 2015

Jídelníček na týden od : 7. září do : 13. září 2015 Jídelníček na týden od : 7. září do : 13. září 2015 Pondělí Šlehaný tvaroh s pažitkou Hovězí polévka s masem a celestýnskými nudlemi Mléko Kaše ovesná, mléko 7.9. ovoce 1 N,D9 Kuřecí směs, rýže Pečivo,

Více

Vesnice ve století služeb

Vesnice ve století služeb O čem to dnes bude? Vesnice ve století služeb Ing. Zdenka Nosková 17.5.2013 Venkovský cestovní ruch u nás a v zahraničí Včelí farma Nosek Projekt Prázdniny na venkově Úspěch závisí na mnoha faktorech.

Více

Pro zasedání, jednání, semináře, školící akce, soukromé nebo firemní oslavy Vám můžeme nabídnout 4 místnosti s kapacitou až 50 osob.

Pro zasedání, jednání, semináře, školící akce, soukromé nebo firemní oslavy Vám můžeme nabídnout 4 místnosti s kapacitou až 50 osob. Setkání & Akce 1 /7 Pro zasedání, jednání, semináře, školící akce, soukromé nebo firemní oslavy Vám můžeme nabídnout 4 místnosti s kapacitou až 50 osob. Všechny místnosti jsou tiché, vybavené individuálně

Více

Masarykova univerzita. Pedagogická fakulta. Seminární práce. Teorie a didaktika výchovy ke zdraví PdF:ZS1MK_RZT2

Masarykova univerzita. Pedagogická fakulta. Seminární práce. Teorie a didaktika výchovy ke zdraví PdF:ZS1MK_RZT2 Masarykova univerzita Pedagogická fakulta Seminární práce Teorie a didaktika výchovy ke zdraví PdF:ZS1MK_RZT2 Renata Chalabalová učitelství pro 1. stupeň KS, UČO 174439 Naše zdraví Předmět :přírodověda

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 02.03.2015 do 06.03.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 02.03.2015 do 06.03.2015 Od 02.03.2015 do 06.03.2015 Pomazánka z tuňáka, bílý chléb, ovocný čaj(1-pšenice,3,4) 02.03. Polévka cizrnová s brokolicí (1-pšenice) Ovoce 1. Vepřové výpečky, bramborové knedlíky, dušený špenát(1-pšenice,3)

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 01.10.2015 do 03.10.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 01.10.2015 do 03.10.2015 Od 01.10.2015 do 03.10.2015 Pomazánka s jarní cibulkou, rohlík, ovocný čaj(1,7) 01.10 Polévka pohanková se zeleninou 1. Rizoto s vepřovým masem a fazolemi adzuki 2. Lívanečky s marmeládou a tvarohem(1,3,7)

Více

Pizzeria steak house ATRIUM

Pizzeria steak house ATRIUM Pizzeria steak house ATRIUM JÍDELNÍ LÍSTEK Předkrmy 100 g Dušená šunka, máslo, okurka 58,- 100 g Sýr Eidam, máslo 58,- 60 g Šunková rolka s křenem a šlehačkou 63,- 100 g Kalamár smažený, česneková omáčka

Více

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,-

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- Předkrmy 100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- 60 g Kuřecí prso pečené v panchettě se salátem tzatziky a česnekovou bagetou 62,- 80 g Tatarský biftek z lososa s kopečkem

Více

UHERSKÉ HRADIŠTĚ Vás vítá

UHERSKÉ HRADIŠTĚ Vás vítá UHERSKÉ HRADIŠTĚ Vás vítá Rádi pro Vás připravíme: rauty, oslavy, svatby, firemní večírky, maturitní večírky. Vaříme denně : pondělí čtvrtek od 11.00 do 21.00 hod. pátek sobota od 11.00 do 21.30 hod. neděle

Více

Gastro speciality na objednávku

Gastro speciality na objednávku Gastro speciality na objednávku Grilované sele (20-30 kg) (1,10) (chléb, okurek, křen, hořčice) objednávka 7 dní předem Pečená kačena - pro 4 osoby (1,3,7) (předkrm, 2 druhy zelí, 3 druhy knedlíků, dezert,

Více

Linecké. 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál

Linecké. 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál Linecké 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál krém: 1x 1 ks tvaroh měkký ve folii 100g másla 1 ks vanilkový cukr 30g cukr moučka dle chuti je potřeba, aby krém byl hustší a

Více

Studené předkrmy 50g Krabí koktejl (ananas, jablko, celer, majonéza) 48,- Kč

Studené předkrmy 50g Krabí koktejl (ananas, jablko, celer, majonéza) 48,- Kč Studené předkrmy 50g Krabí koktejl (ananas, jablko, celer, majonéza) 48,- Kč 50g 50g Kuřecí koktejl (mrkev, jablko, mandarinky, kys. Smetana) Kuřecí salát (kuřecí maso, hrášek, kukuřice, kapie, majonéza)

Více

Vaření a pečení na Bělidle 26. 4. 2014

Vaření a pečení na Bělidle 26. 4. 2014 Vaření a pečení na Bělidle 26. 4. 2014 Obilniny, luštěniny: Cizrna Fazole adzuki Fazole mungo Fazole hnědé Seitan special Tempeh Kroupy Špaldová mouka Další: Agar agar (želatina) Mořské řasy Palmový tuk

Více

100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,-

100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,- Studené předkrmy 100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,- 150g Krevetový koktejl s citronem, 52,- 50g Salát Caprese s parmskou šunkou

Více

Studený předkrm: Polévka: Teplé předkrmy: Minutky z hovězího masa:

Studený předkrm: Polévka: Teplé předkrmy: Minutky z hovězího masa: Studený předkrm: 60g Šunková rolka s křenovou šlehačkou 35,- Kč 115g Tresčí játra (tresčí játra, citron, cibule) 80,-Kč Polévka: dle denní nabídky 30,- Kč Teplé předkrmy: 200g Skalská topinka (topinka,

Více

Vaječná pomazánka s uzeninou

Vaječná pomazánka s uzeninou Velikonoční pokrmy Vaječná pomazánka s uzeninou 6 vajec natvrdo 100g majonézy 1 lžíce hořčice 2 sladkokyselé okurky 100g měkkého salámu sůl, pažitka Vejce podélně rozkrojíme, vyjmeme žloutky, vložíme do

Více

Snídaně v hodnotě Kč 250,-/os.

Snídaně v hodnotě Kč 250,-/os. Snídaně v hodnotě Kč 250,-/os. mix pečiva typu koláčky, koblihy, croissant Sýrový talíř Šunkový talíř Máslo/džem Bílé, tmavé, cereální pečivo Jogurt Müsli Ovocný salát Káva/čaj Rozlévané Džusy Cenové hladiny

Více