Potravinová bezpečnost sýrů Výcvikový kurz pro lektory
|
|
- Vladimíra Macháčková
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Potravinová bezpečnost sýrů Výcvikový kurz pro lektory Výuková část 3: Metodika a materiály projektu potravinové bezpečnosti sýrů
2 Potravinová bezpečnost sýrů Průběžné školení o bezpečnosti potravin v zařízeních mléčné produkce a sýrárenském průmyslu. Potravinová bezpečnost sýrů je projekt přenosu inovace v rámci Programu celoživotního učení Leonardo da Vinci. Jedná se o projekt vycházející z projektu Seguralimentaria, v jehož rámci jsou výstupy původního projektu adaptovány na problematiku evropského sektoru sýrárenského průmyslu a zařízení mléčné produkce navázaných na tento průmyslový sektor. Cílem projektu je zvýšit kvalitu a efektivitu vzdělávacích procesů prostřednictvím navržení a validace studijních materiálů, které jsou založeny na nových informačních a komunikačních technologiích (NTIC), a jejich prostřednictvím je zkvalitňováno odborné vzdělávání a příprava (VET). Toto pilotní ověření, příslušné k Výcvikovému kurzu potravinové bezpečnosti sýrů pro lektory bylo vypracováno v rámci projektu Potravinová bezpečnost sýrů, který je součástí programu odborného vzdělávání programu Leonardo da Vinci Evropské komise. Organizační a koordinační organizace projektu: BETELGEUX, S.L. Paseo Germanías, Gandia Španělsko FEDERACIÓN AGROALIMENTARIA DE CC.OO. Pza. Cristino Martos, Madrid Španělsko Partneři zapojení do projektu: Ecole d Ingenieurs de Purpan 5, voie du TOEC BP TOULOUSE Cedex 3 GENERÁLNÍ ŘEDITELSTVÍ PRO OCHRANU A KONTROLU, TURECKO Akay Cad. No: , Kızılay/ANKARA Turecko
3 UNIE ZEMĚDĚLSKÝCH DRUŽSTEV LARISSY TYRNAVOS AGIA Hatzhmichali 81, GR Larissa Řecko ASOCIACE SOUKROMÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ ČR Dělnická Praha 7 ČESKÁ REPUBLIKA Organizace spolupracující na projektu: ASOCIACIÓN AGRARIA JÓVENES AGRICULTORES GRANADA C/ Sevilla, 5-BAJO. CP GRANADA Španělsko ŠPANĚLSKÁ AGENTURA PRO VÝŽIVU A BEZPEČNOST POTRAVIN Webovské stránky projektu: Tento projekt byl realizován za finanční podpory Evropské unie. Za obsah publikací odpovídá výlučně autor. Publikace (sdělení) nereprezentují názory Evropské komise a Evropská komise neodpovídá za použití informací, jež jsou jejich obsahem.
4 Bezpečnost potravin (sýry) Výcvikový kurz pro lektory Rejstřík Úvod. Výuková část 1: Školení o bezpečnosti potravin. Předmět bezpečnosti potravin. Proč je školení o bezpečnosti potravin potřebné? Základní informace pro pracovníky sýrárenských zařízení. Školení pracovníků sýrárenských zařízení. Výuková část 2: Základní kurz potravinové bezpečnosti sýrů. Cíle výuky v rámci Základního kurzu potravinové bezpečnosti sýrů. Struktura kurzu. Výuková část 3: Metodika a materiály projektu potravinové bezpečnosti sýrů. Materiály vypracované v rámci projektu potravinové bezpečnosti sýrů. Prezenční výuka. --Aktivity v rámci ZÁKLADNÍHO KURZU POTRAVINOVÉ BEZPEČNOSTI SÝRŮ. Školení on-line. Výuková část 4: Hodnocení. Systém hodnocení. -- Co je hodnocení? -- Proč hodnotit? Funkce hodnocení. --Co hodnotit? --Kdy hodnotit? --Jak hodnotit? --Hodnotící nástroje. Hodnocení studentů ZÁKLADNÍHO KURZU POTRAVINOVÉ BEZPEČNOSTI SÝRŮ. Bibliografie a odkazy. 4
5 Výuková část 3: Metodika a materiály projektu potravinové bezpečnosti sýrů. Materiály vypracované v rámci projektu potravinové bezpečnosti sýrů Prezenční výuka. - Aktivity v rámci ZÁKLADNÍHO KURZU POTRAVINOVÉ BEZPEČNOSTI SÝRŮ. Školení on-line. Materiály vypracované v rámci projektu potravinové bezpečnosti sýrů. Pro projekt potravinové bezpečnosti sýrů byl vypracován soubor výukových materiálů, jehož cílem je umožnit školiteli výuku v rámci ZÁKLADNÍHO KURZU POTRAVINOVÉ BEZPEČNOSTI SÝRŮ. Uvedené materiály vznikly na základě skutečnosti, že bude vyučující stavět na již dříve získaných znalostech. Znamená to, že nová výuka bude vycházet ze znalostí, které již studenti získali, a další vzdělávání bude navazovat na předchozí. V této výukové části budou popsány a osvětleny jak materiály, tak směrnice. Níže uvedená tabulka obsahuje seznam vypracovaných výukových textů. Každý z nich má svůj název souboru: 5
6 Bezpečnost potravin (sýry) Výcvikový kurz pro lektory : Názvy výukových materiálů pro ZÁKLADNÍ KURZ POTRAVINOVÉ BEZPEČNOSTI SÝRŮ Základní kurz potravinové bezpečnosti sýrů Text pro studenty Počítačová verze prezenční výuky v rámci Základního kurzu potravinové bezpečnosti sýrů Název souboru FSCBC_TX FSCBC_P Hra Sýrový řetězec Základní kurz potravinové bezpečnosti sýrů ON LINE FSCBC_O Pro jednotlivé jazykové mutace souboru se vždy provede přemístění *: angličtina = en; čeština = cr, francouzština = fr; řečtina = gr; turečtina = tk a španělština = sp. Tak např.: v případě textů Základního kurzu potravinové bezpečnosti sýrů určených pro studenty jsou k dispozici následující soubory: FSCBC TX en.pdf; FSCBC TX cr.pdf; FSCBC TX fr.pdf; FSCBC TX gr.pdf ; FSCBC TX tk.pdf y FSCBC TX sp.pdf. Prezenční výuka. V tradiční učebně je školitel se studenty prakticky po celou dobu trvání kurzu a studenti jsou po většinu času ve výukovém procesu. Při prezenční výuce se musí školitelé do výuky zapojit a uplatnit při ní své zkušenosti. Jde o nepřetržitou komunikaci mezi lektorem a studentem a vztahy navázané mezi účastníky nejsou ani tak osobní jako spíše skupinové. Dále jsou popsány výukové materiály a zdroje projektu potravinové bezpečnosti sýrů pro prezenční výuku. Všechny z nich přihlížejí k vlastnostem studentů a zohledňují výukové cíle. Texty pro studenty. Text Základního kurzu potravinové bezpečnosti sýrů bude prezentován jako soubory pdf a bude obsahovat fotografie a nákresy. Obsaženy budou také rámečky s doplňujícími informacemi, zvláště zajímavými informacemi atd. Tyto dokumenty vytiskne školitel, pokud možno barevně, a 6
7 Metodika a materiály projektu potravinové bezpečnosti sýrů - Výuková část 3 studentům je předá. Školitel rozhodne o tom, zda tyto materiály budou studentům předány na začátku kurzu nebo až na konci. V případě tradičních kurzů v učebně je při předání materiálů studentům na počátku kurzu nevýhodou to, že hrozí nebezpečí, že studenti nebudou výklad lektora poslouchat a budou si raději listovat předanými materiály. Naproti tomu je fakt, že pokud si text výukové části studenti přečtou ještě před výkladem lektora, bude možné zabývat se problematikou do větší hloubky. Jednou z metod, které mohou být užitečné, je předávat studentům jednotlivé stránky každé z výukových části postupně jen po jedné a dovolit jim, aby si je přečetli během prvních patnácti až dvaceti minut vyučování. V každém případě je užitečné ponechat tyto texty studentům tak, aby do nich mohli nahlížet i v budoucnost. ZÁKLADNÍ KURZ POTRAVINOVÉ BEZPEČNOSTI SÝRŮ _ Počítačová prezentace. Počítačová prezentace pro tradiční prezenční kurzy má sloužit jako pomůcka pro školitele. Prezentace je ve formě proveditelného souboru, který nevyžaduje k uplatnění žádný specifický program. Minimální počítačové požadavky jsou procesor Pentium 4 a 1 Gb RAM. Prezenční verze pro Základní kurz potravinové bezpečnosti sýrů je rozdělena na jednotlivé výukové části a zahrnuje i hru Sýrový řetězec. Během celé prezentace jsou k dispozici video klipy a animace napomáhající studentům pochopit pojmy. K prohloubení znalostí je k dispozici také několik filmových projekcí s příklady. Na konci každé výukové části je uveden přehled připomínající studentům nejdůležitější pojmy. Prezentace se ovládá pomocí myši na základě uvedených instrukcí. Hra Sýrový řetězec se může promítat také na filmové plátno a školitelé se do výukových částí dostanou z hlavního menu. Také odčítací klávesy a tlačítka pro výstup, pohyb vpřed a zpět se zobrazují na projekci. Použití tohoto multimediálního materiálu nabízí řadu výukových výhod: Grafické povahy: fotografie, nákresy, animace, video-sekvence atd. poutají rychle pozornost studentů, čímž se zabrání obvyklému vyrušování, k němuž dochází, pokud není výklad lektora doprovázen doplňujícím materiálem. Materiál usnadňuje práci lektora, neboť prezentace slouží jako písemná forma jeho 7
8 Bezpečnost potravin (sýry) Výcvikový kurz pro lektory výkladu, snižuje na minimum potřebu použití písemných poznámek jako pomůcky. Interaktivní povaha dané prezentace umožňuje lektorovi uchopit či pojmout výukové části svým vlastním způsobem. V některých bodech této prezentace jsou poskytnuty různé webové adresy na internetu. Jde o velmi zajímavý zdroj použitelný k doplnění informací v rámci kurzu, který tak jednotlivá školení nejen zpříjemní, ale současně i stimuluje studenty a navádí je k uplatnění nových komunikačních a informačních technologií. V průběhu realizace prezentace... Budeme si pamatovat, že úkolem školitele je pomoci studentům učit se a zapamatovat si. To není snadné. Školitel musí být své práci naprosto oddaný. Studenti rychle vycítí, zda má školitel pozitivní vztah k tomu, co dělá. Školitel musí své studenty motivovat a stimulovat jejich touhu naučit se novému a předmět zvládnout. Jak dosáhnout toho cíle podáním? Důležité je osobité podání a osobitý styl uplatněný školitelem; školení by mělo být živé a zajímavé. Dobré podání vyžaduje praxi! Postoje ovlivníme svým osobitým přístupem: Ke školení přistoupíme s nadšením, které promítneme do svého hlasu (modulace), řeči těla (gestikulace) a očního kontaktu; Budeme důvěryhodní a pozitivní (čehož docílíme správným naplánováním vyučovací hodiny a její přípravou i přesným vědomím toho, co činíme); Budeme sebejistí; Budeme energičtí a živí nebudeme stát přilepení na jednom místě, budeme se pohybovat mezi studenty (ale pozor, abychom to nepřehnali); Uplatníme vtip, pokud to dobře umíme (nucená vtipnost může být kontraproduktivní a přílišná vtipnost může být na škodu); Budeme na studenty příjemní, uvolnění a sympatičtí; nebudeme na ně dělat narážky. Zatáhneme studenty do školicího procesu, dáme jim důvěru. Řečový projev by měl být: jasný příjemný plynulý pestrý koordinovaný s gesty. Uvádíme příklady: sdělíme důležitost smyslu daného předmětu předmět pojmeme vážně. Nesmíme: studenty rozptylovat Musíme: vždy podat nejlepší výkon při všech prezentacích. 8
9 Metodika a materiály projektu potravinové bezpečnosti sýrů - Výuková část 3 Aktivity studentů ZÁKLADNÍHO KURZU POTRAVINOVÉ BEZPEČNOSTI SÝRŮ Cvičení Dále se uvádějí některé druhy cvičení, které může lektor se studeny provádět během ZÁKLADNÍHO KURZU POTRAVINOVÉ BEZPEČNOSTI SÝRŮ: Vlastní diagnostický test: Školitel se může na studenty obrátit s řadou krátkých a jednoduchých otázek umožňujících jim reflektovat uplatňování správných hygienických postupů a postupů manipulace na pracovišti potravinářského zřízení. Student musí reagovat na zadané otázky pomocí odpovědi ano nebo ne, musí vysvětlit, proč během pracovního dne nepoužívá správné postupy, a musí posoudit potenciální důsledky takového přístupu pro bezpečnosti potravin. Otázky mohou být např.:»» Umýváte si před zahájením práce ruce?»» Používáte oděv a pomůcky správně? Připodobnění/asimilace pojmů: Toto školiteli umožní ověřit, nakolik studenti pochopili pojmy, které se učí. Cvičení se mohou provádět během výuky a na konci hodiny nebo kapitoly. Pomohou ověřit míru připodobnění informací a to, zda vznesené dotazy byly zodpovězeny. Jestliže má tedy student například pochopit, co je potravinový řetězec a jak v něm on sám participuje, je vyzván, aby takový potravinový řetězec popsal v oboru, v němž sám pracuje, a aby se v něm umístil. Jakmile se tedy sám do řetězce začlení, je možné zahájit debatu o nebezpečích nebo odpovědnosti daného pracovníka jako konkrétního článku daného potravinového řetězce. Jestliže je diskutovaným pojmem dohledatelnost, může cvičení spočívat v navržení štítku. Situační analýza: Školitel může vyfotit nebo nafilmovat reálné situace na nějakém pracovišti podobném pracovišti studenta a požádat studenty, aby určili, co se dělá špatně nebo jak napravit nedostatek. Např. fotografie někoho, kdo s potravinou manipuluje, nebo film znázorňující proces čištění, úklidu a dezinfekce. Dále uvádíme několik příkladů činností: 9
10 Bezpečnost potravin (sýry) Výcvikový kurz pro lektory ZNAČENÍ potravin. Činnosti Pro pochopení pojmu dohledatelnost a pro pochopení její důležitosti by měli studenti vybrat potravinový štítek, nejlépe sýra nebo krabice mléka, a zjistit následující informace: Potravina. Název a ochranná známka Údaj o použitelnosti nebo minimální trvanlivosti Typ obalu a konzervace Původ, výrobce a číslo šarže Složení s uvedením, zda jde o přírodní složku nebo složku přidanou Nutriční složení. Potom musí studenti vysvětlit výhody daného obalu nebo konzervace. Jaké jiné druhy potravin mohou být v tomto obalu dodávány nebo jaké jiné druhy potravin mohou být tímto konzervačním postupem ošetřeny? Kdyby měl někdo s touto potravinou problém a ten byl nahlášen příslušným správním orgánům, jak by byla uvedená položka identifikována? STUDENÝ ŘETĚZEC. Činnosti Aby studenti pochopili důležitou roli, kterou jako výrobci a manipulanti s mlékem nebo sýrem hrají, a aby porozuměli odpovědnosti všech účastníků sýrového řetězce, může školitel uvést skutečný případ, v němž se studenti považují za spotřebitele. Mikroorganizmy se množí snadno a rychle, jestliže okolní prostředí (tzn. třeba odpovídající živiny, vlhkost, kyselost, množství kyslíku a teplota) splňuje jejich specifické požadavky na růst a rozmnožování. Za příznivých podmínek se v potravinách rozmnožují snadno a jsou příčinou vysokého procenta onemocnění způsobovaných potravinami. Většina mikroorganizmů je sice neútočná, ba dokonce prospěšná, neboť jsou nutné k výrobě některých potravin - jako třeba sýrů. Přítomny však mohou být i patogenní mikroorganizmy jako bakterie rodu Brucella, Salmonella nebo Listeria a ty mohou spotřebitele, kteří je zkonzumují, infikovat. a. a. Představme si velmi horký letní den, kdy nakupujeme potravinu v supermarketu. Koupili jsme si potravinu, která přirozeně obsahuje 100 bakterií na cm3 (symbolická referenční hodnota, neboť ve skutečnosti je počet bakterií zjištěný v kontaminované potravě vyšší). b. Po cestě domů absolvuje potravina 1 hodinu při teplotě 31º C. c. Když dorazíme domů, první věc, kterou provedeme, je, že tu potravinu dáme znovu do mrazničky a zmrazíme na -18 C. d. O 24 hodin později se mraznička porouchá a dotčená potravina stráví 1,5 hodiny při 32 C. e. Jakmile je mrazák zase v pořádku, potravinu do něj znovu vložíme. 10
11 Metodika a materiály projektu potravinové bezpečnosti sýrů - Výuková část 3 STUDENÝ ŘETĚZEC. Činnosti f. O 12 hodin později ji vyjmeme a necháme rozmrazit při pokojové teplotě přibližně 27º C asi 3 hodiny, než ji zkonzumujeme. 1.- Zobrazíme si graficky narůstající počet bakterií na cm3 potraviny v čase (pro zjednodušení postupu nebudeme uvažovat o čase ani mezi-teplotách, při nichž se potravina ze zmražené mění na rozmraženou a naopak). Naše potravina obsahuje druh mikroorganizmu s následujícím chováním při uvedených teplotách: - Nižších než 7ºC nedochází k množení - Mezi 7º C a 28º C množení probíhá každé 3 hodiny - Mezi 29 C a 42 C množení probíhá každých 30 minut - Mezi 41º C a 55 C množení probíhá každých 5 hodin - Nad 55º C mikroorganizmus hyne. 2.- Uvedeme, jakých chyb jsme se dopustili při manipulaci s danou potravinou a co bychom mohli udělat, abychom neohrozili své zdraví. 11
12 Bezpečnost potravin (sýry) Výcvikový kurz pro lektory SÝROVÝ ŘETĚZEC Činnosti Vzhledem k tomu, že je Základní kurz potravinové bezpečnosti sýrů kurzem specifickým, je jeho praktickým cílem co nejvíce přiblížit školení zdravotní bezpečnosti realitě každodenní práce studentů. Je velmi důležité, že všechny pojmy vysvětlované v jednotlivých výukových částech tohoto Základního kurzu potravinové bezpečnosti sýrů nacházejí praktické využití v každodenní práci osob manipulujících se sýry nebo sýry produkujících. Studenti by ve skupinách měli připravit praktický příklad, který by vycházel z rad a doporučení školitele. Takový praktický příklad by mohl mít následující strukturu: Popis sýrového řetězce u nejrůznějších druhů sýrů, a to včetně všech fází procesu od výroby surovin až po finálního spotřebitele. Popis potenciálních nebezpečí, která mohou v průběhu celého potravinového řetězce bezpečnost sýrů ovlivňovat. Konkrétní opatření a praktické postupy na daném pracovišti, které budou umožňovat eliminaci, prevenci nebo minimalizaci těchto nebezpečí, přičemž bude kladen zvláštní důraz na ty, které jsou přímo závislé na práci studentů. Umožní to použít jazyk, který se studenti v průběhu celého Základního kurzu potravinové bezpečnosti sýrů naučili, a povede je to k tomu, aby se snažili o vyvození svých vlastních závěrů pokud jde o nejvhodnější postupy, jak rizikům předcházet. Po dokončení pak vše bude podrobeno kritice a diskuzi ze strany ostatních účastníků kurzu. Hra Sýrový řetězec. Tradiční verze Základního kurzu potravinové bezpečnosti sýrů v učebně (CBSA PR.exe) zahrnuje i Hru Sýrový řetězec. Skupina se nejdřív rozdělí na dva týmy, které musí odpovídat na řadu otázek souvisejících s různými články daného potravinového řetězce. Instrukce školitele obsahují podrobné vysvětlení dané hry a všechny otázky a správné odpovědi na ně a navíc bodování pro oba týmy za každou správnou popřípadě nesprávnou odpověď: Školení on-line. Tato verze on-line výuky v rámci Základního kurzu potravinové bezpečnosti sýrů byla vypracována pro studenty tak, aby mohli kurz absolvovat dálkově přes osobní počítač pomocí internetového spojení. Tento typ školení spojuje - minimálně virtuálně - metody prezenčního školení s metodami dálkového studia tím, že zajišťuje kontakt mezi školitelem a studenty a dokonce mezi všemi 12
13 Metodika a materiály projektu potravinové bezpečnosti sýrů - Výuková část 3 účastníky výukové činnosti (virtuální učebna) v reálném čase (tzn. online). Zaručuje také záznam celého procesu studia studentů, což umožňuje školiteli zjistit vlastnosti studentů a to, v čem jsou dobří, nebo naopak, co jim činí potíže. Výhody a nevýhody dálkového studia. Jednou z největších předností dálkového studia je skutečnost, že odstraněním časových a prostorových vymezení specifický čas a místo se může Základní kurz potravinové bezpečnosti sýrů dostat k mnohem více osobám, které o něj budou mít zájem, a to tím, že bude studijní proces integrovat s ostatními činnostmi. Takový typ studia totiž umožňuje lepší využití studijního času, který se může přizpůsobovat životnímu režimu studentů, a to zvláště v případě studentů s dlouhými pracovními dny. Tento typ studia umožňuje také to, že se každý student může učit svým vlastním tempem, neboť jsme se již dříve dozvěděli, že dospělí se učí, když se domnívají, že jsou pro ně nové informace důležité a že pro ně mají smysl. Každý člověk má tedy svůj vlastní způsob studia. Dálkové studium se v zásadě jeví jako pružnější nabízí studentům více studijních nástrojů a zdrojů, což může přinášet větší pestrost a obohacení. Jde např. o audio-vizuální zdroje uplatňované v rámci Základního kurzu potravinové bezpečnosti sýrů. Pro práci školitele jsou velkou pomocí nové možnosti zpracování informací, neboť usnadňují monitorování jednotlivých studentů. Školitel může studijní proces studenta posuzovat tak často, jak to považuje za nutné, a to krok za krokem, kdy zjišťuje všechny faktory ovlivňující studenta a systémové chyby, které studentu nedovolují postupovat vpřed. Umožňuje tedy průběžné hodnocení, které je pak možné v následující výukové části znovu ověřit, čímž se dosahuje osobního zaměření studia. Ve výčtu výhod této studijní metody bychom mohli jistě pokračovat, avšak existují i nevýhody. I na ně se musíme podívat, abychom lépe pochopili, jak dálkové studium využít efektivněji. Tou nejvýznamnější nevýhodou nebo nebezpečím je izolovanost. Jak již bylo dříve zmíněno, veškeré studium je procesem interpersonální komunikace a tato komunikace není jen verbální, spočívá také v gestikulaci: tónu hlasu, výrazu obličeje atd., což má všechno dopad na posilování motivace. Student se musí rozhodnout sám, kdy začne pracovat a ještě hůře zda zůstane motivovaný. Neexistuje ani žádná podpora ze strany celé skupiny, která také generuje řadu motivujících a podporujících prvků, i když na druhé straně může někdy generovat také frustraci a nemotivovat. Tuto izolovanost částečně boří reálně-časové metody (online studium): využití platformy, internetového spojení a správných aplikací. Tato verze Základního kurzu potravinové bezpečnosti sýrů ON LINE má stejnou strukturu jako verze prezenční, neobsahuje však Hru potravinového řetězce. Každé zobrazení hry v této 13
14 Bezpečnost potravin (sýry) Výcvikový kurz pro lektory verzi má obšírnější text, než je tomu v případě prezenční verze. Vzhledem k tomu, že vlastně chybí výklad školitele, umožňuje tento obšírnější text, aby studenti daný pojem pochopili. Studenti mají také možnost vstupovat na webová místa, která se v průběhu celé prezentace objevují, a projít si je tak, aby získali další informace o konkrétní látce. Každá výuková část obsahuje četná cvičení, která si může student sám vyhodnotit. Jejich cílem je pomoct studentům ověřit si, nakolik se jim daří získávané informace osvojovat. Tato cvičení jsou uváděna postupně v rámci jednotlivých výukových částí, takže studenti jsou nuceni procházet texty stránku po stránce. Studenti získávají text daných 10 výukových částí pomocí Platformy. Je důležité ověřit, že má student všechny požadované materiály a ví, jak je používat, přičemž si musí uvědomit, že je lze použít mnoha různými způsoby. Je jasné, že student musí bezpochyby dostat na vznesený dotaz okamžitou odpověď, a je nutné mít na paměti, že komunikace je jeho jediným zdrojem motivace. Školitel tedy musí hrát dvojí úlohu: úlohu učitele (někoho, kdo plánuje výukové činnosti) a úlohu vychovatele (někoho, kdo se během studijního procesu stará o potřeby studentů). Úloha učitele nesmí být opomíjena, neboť vedení, podpora a motivace jsou důležité. Kromě školení on-line se stále více uplatňují metodiky smíšené, neboť takové metodiky zpestřují kurzy dálkového studia i prezenčního studia v učebně a mohou zavádět dynamiku sounáležitosti ke skupině, možnost bezprostředního vysvětlení nejasností, zjištění společných problémů a jejich pochopení, posouzení potenciálních změn vedení studenta, které se ukázalo jako nesprávné, i motivace studenta a jeho povzbuzení k tomu, aby hledal své vlastní komunikační kanály se školitelem. 14
Základní kurz bezpečnosti potravin
Základní kurz bezpečnosti potravin Výuková část 7: Hygiena při výrobě sýra a při manipulaci s ním Potravinová bezpečnost sýrů Průběžné školení o bezpečnosti potravin v zařízeních mléčné produkce a sýrárenském
VíceZákladní kurz bezpečnosti potravin
Základní kurz bezpečnosti potravin Výuková část 6: Sýrárenský průmysl Potravinová bezpečnost sýrů Průběžné školení o bezpečnosti potravin v zařízeních mléčné produkce a sýrárenském průmyslu. Potravinová
VíceZákladní kurz bezpečnosti potravin
Základní kurz bezpečnosti potravin Výuková část 2: Sýry potravinový řetězec a dohledatelnost Potravinová bezpečnost sýrů Průběžné školení o bezpečnosti potravin v zařízeních mléčné produkce a sýrárenském
VíceBUDOUCÍ SCÉNÁŘE. Metoda scénáře sestává ze tří fází:
BUDOUCÍ SCÉNÁŘE Cíl Rozvíjením scénářů pro budoucnost školy jsou účastníci vyzváni k tomu, aby identifikovali způsob, jakým trendy ve společnosti a ve školách ovlivňují školy a kvality, které učitelé potřebují.
VíceZákladní škola Ilji Hurníka Opava, Ochranova 6 příspěvková organizace Modernizace vzdělávání na základní škole (Projektový záměr) OP Vzdělávání pro konkurenceschopnost Číslo výzvy 21 Název výzvy Žádost
VíceZákladní kurz bezpečnosti potravin
Základní kurz bezpečnosti potravin Výuková část 8: Potravinářská rizika Potravinová bezpečnost sýrů Průběžné školení o bezpečnosti potravin v zařízeních mléčné produkce a sýrárenském průmyslu. Potravinová
VíceBezbariérové vzdělávání
INSPO 2008 8. 3. 2008 Bezbariérové vzdělávání aneb přednosti a meze e-learningu pro studující se zdravotním postižením SVŠES, Lindnerova 575/1, Praha 8 Vznik kurzů Kurzy vznikly v rámci projektu spolufinancovaného
VíceZákladní kurz bezpečnosti potravin
Základní kurz bezpečnosti potravin Výuková část 9: Systém HACCP a systémy řízení bezpečnosti potravin Potravinová bezpečnost sýrů Průběžné školení o bezpečnosti potravin v zařízeních mléčné produkce a
VíceÚřad vlády České republiky Institut státní správy. Prováděcí metodika k Pravidlům vzdělávání zaměstnanců ve správních úřadech
Úřad vlády České republiky Institut státní správy Prováděcí metodika k Pravidlům vzdělávání zaměstnanců ve správních úřadech Praha 2006 Prováděcí metodika k Pravidlům vzdělávání zaměstnanců ve správních
VíceZákladní kurz bezpečnosti potravin
Základní kurz bezpečnosti potravin Výuková část 1: Bezpečnost potravin Potravinová bezpečnost sýrů Průběžné školení o bezpečnosti potravin v zařízeních mléčné produkce a sýrárenském průmyslu. Potravinová
VícePotravinová bezpečnost sýrů Výcvikový kurz pro lektory
Potravinová bezpečnost sýrů Výcvikový kurz pro lektory Výuková část 4: Hodnocení Potravinová bezpečnost sýrů Průběžné školení o bezpečnosti potravin v zařízeních mléčné produkce a sýrárenském průmyslu.
VíceObchodní akademie, Náchod, Denisovo nábřeží 673
Název vyučovacího předmětu: GRAFIKA NA PC (GRA Obor vzdělání: 18 20 M/01 Informační technologie Forma vzdělání: denní Celkový počet vyučovacích hodin za studium: 154 (5 hodin týdně) Platnost: 1. 9. 2009
VíceZákladní kurz bezpečnosti potravin
Základní kurz bezpečnosti potravin Výuková část 6: Sýrárenský průmysl Potravinová bezpečnost sýrů Průběžné školení o bezpečnosti potravin v zařízeních mléčné produkce a sýrárenském průmyslu. Potravinová
VíceZákladní kurz bezpečnosti potravin
Základní kurz bezpečnosti potravin Výuková část 4: Mléčné farmy Potravinová bezpečnost sýrů Průběžné školení o bezpečnosti potravin v zařízeních mléčné produkce a sýrárenském průmyslu. Potravinová bezpečnost
VíceINSPEKČNÍ ZPRÁVA. Základní škola a Mateřská škola Horní Bradlo, okres Chrudim. Dolní Bradlo 21, Horní Bradlo. Identifikátor školy:
Česká školní inspekce Pardubický inspektorát INSPEKČNÍ ZPRÁVA Základní škola a Mateřská škola Horní Bradlo, okres Chrudim Dolní Bradlo 21, 539 53 Horní Bradlo Identifikátor školy: 600 090 264 Termín konání
Více1 OTÁZKY OBSAHOVÉHO RÁMCE (W) Oblast A: Čemu ve výuce věřím, jaká mám východiska? A1/1 Jak se ve výuce odráží skutečnost, že je každý žák jiný?
1 OTÁZKY OBSAHOVÉHO RÁMCE (W) Oblast A: Čemu ve výuce věřím, jaká mám východiska? Podoblast A1: Individualizace výuky A1/1 Jak se ve výuce odráží skutečnost, že je každý žák jiný? A1/2 Představme si úsečku.
VíceNázev textu práce: Vzdělávání dospělých ve státní sféře
Název textu práce: Vzdělávání dospělých ve státní sféře Prezentace bakalářské / diplomové práce Jméno prezentovaného Úvod (shrnutí toho, o čem text práce je) vzdělávání a rozvoj jedince je celoživotním
VíceVyučovací předmět: PRAKTIKA Z INFORMATIKY. A. Charakteristika vyučovacího předmětu. a) Obsahové, časové a organizační vymezení předmětu
Vyučovací předmět: PRAKTIKA Z INFORMATIKY A. Charakteristika vyučovacího předmětu. a) Obsahové, časové a organizační vymezení předmětu Časové vymezení vyučovacího předmětu praktika z informatiky je podle
VíceDidaktický proces vzdělávání
Didaktický proces vzdělávání dospělých Základní prvky didaktického procesu ve vzdělávání dospělých: Didaktický proces = výuka CÍL= určen zvenčí např. politikou, společností, potřebami institucí OBSAH=
Víceale taky protivný nepřítel
ale taky protivný nepřítel Co chceme? Chceme být zdraví a silní. Chceme být vzdělaní a moudří Chceme být úspěšní a bohatí. Co k tomu potřebujeme? Komplexní výuku Schopné učitele Dostatek žáků Vhodnou koncepci
VíceSTRUČNÝ POPIS E LEARNINGOVÝCH KURZŮ
STRUČNÝ POPIS E LEARNINGOVÝCH KURZŮ A) KURZY ZAMĚŘENÉ NA METODIKU DISTANČNÍHO VZDĚLÁVÁNÍ A E LEARNINGU. Metodika on line vzdělávání E learning v distančním vzdělávání B) KURZY ZAMĚŘENÉ NA PRAVIDLA VEDENÍ
VícePříklad dobré praxe VIII
Projekt Další vzdělávání pedagogických pracovníků středních škol v oblasti kariérového poradenství CZ 1.07/1.3.00/08.0181 Příklad dobré praxe VIII pro průřezové téma Člověk a svět práce Mgr. Miroslav Široký
VíceSměrnice rektora č. 3/2014 Hodnocení kvality studia z pohledu studentů
Vysoká škola sociálně správní, Institut celoživotního vzdělávání Havířov o.p.s. Vysoká škola sociálně správní, Havířov Směrnice rektora č. 3/2014 Hodnocení kvality studia z pohledu studentů Článek 1 Úvodní
VíceALMA-DC: 4. Mezinárodní setkání v Bilbau, Španělsko
Cesta k sociální integraci ALMA-DC: 4. Mezinárodní setkání v Bilbau, Španělsko Čtvrté mezinárodní setkání partnerů projektu ALMA-DC - Grundtvig Multilaterální projekt se konalo v Bilbau, ve Španělsku,
VíceIntegrovaná střední škola, Sokolnice 496
Název projektu: Moderní škola Registrační číslo: CZ.1.07/1.5.00/34.0467 Integrovaná střední škola, Sokolnice 496 Název klíčové aktivity: III/2 - Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Kód výstupu:
VíceVýznam učebnice pro výuku. Ing. Jana Fialová Externí doktorand na VŠE, FFÚ, Katedra didaktiky ekonomických předmětů
Význam učebnice pro výuku Ing. Jana Fialová Externí doktorand na VŠE, FFÚ, Katedra didaktiky ekonomických předmětů Obsah Úvod 1. Výukové materiály 2. Technické výukové prostředky 3. Učebnice - funkce,
VíceThe adventures of Hocus and Lotus
The adventures of Hocus and Lotus 2015 Obsah 1. Popis vzdělávací činnosti... 3 2. Jazyky používané v průběhu školení... 3 3. Vzdělávací sektor, pro který je kurz určen... 3 4. Cílová skupina... 3 5. Instituce
VícePARAMETRY EFEKTIVITY UČENÍ SE ŽÁKA V PROSTŘEDÍ E-LEARNINGU SE ZAMĚŘENÍM NA ADAPTIVNÍ VÝUKOVÉ MATERIÁLY
PARAMETRY EFEKTIVITY UČENÍ SE ŽÁKA V PROSTŘEDÍ E-LEARNINGU SE ZAMĚŘENÍM NA ADAPTIVNÍ VÝUKOVÉ MATERIÁLY Kateřina Kostolányová Ostravská univerzita v Ostravě 1 Podpořeno projektem ESF OP VK CZ.1.07/2.3.00/09.0019
VíceHodnoticí standard. Výroba potravin (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu
Výroba potravin (kód: 29-090-H) Autorizující orgán: Ministerstvo zemědělství Skupina oborů: Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29) Týká se povolání: Pracovník výroby potravin Kvalifikační úroveň
VíceEU peníze školám. Základní škola Jablunkov, Lesní 190, příspěvková organizace. Žadatel projektu: 2 834 891Kč
Základní škola Jablunkov, Lesní 190, příspěvková organizace P R O J E K T O V Ý Z Á M Ě R EU peníze školám Žadatel projektu: Název projektu: Název operačního programu: Prioritní osa programu: Název oblasti
VícePracovník výroby sušené zeleniny a ovoce (kód: H)
Pracovník výroby sušené zeleniny a ovoce (kód: 29-098-H) Autorizující orgán: Ministerstvo zemědělství Skupina oborů: Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29) Týká se povolání: Konzervář Kvalifikační
VíceHodnoticí standard. Skladování a distribuce potravin (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu
Skladování a distribuce potravin (kód: 29-091-H) Autorizující orgán: Ministerstvo zemědělství Skupina oborů: Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29) Týká se povolání: Pracovník skladování a distribuce
VíceObsah. 4. Cílová skupina... 3. 5. Instituce poskytující školení... 4. 8. Typ získaného certifikátu... 8
The adventures of Hocus and Lotus 2012 Obsah 1. Popis vzdělávací činnosti... 3 2. Jazyky používané v průběhu školení... 3 3. Vzdělávací sektor, pro který je kurz určen... 3 4. Cílová skupina... 3 5. Instituce
VícePodpora dalšího vzdělávání personálu
Zavedení rámců pro zajištění kvality v odborném vzdělávání a přípravě se stalo v současných letech prioritou. Poskytovatelé odborného vzdělávání a přípravy se v počátečních fázích zavádění svých přístupů
VíceMetodický pokyn zapojení odborníka z praxe do výuky
POSPOLU pilotáž Registrační číslo projektu: CZ.1.07/4.1.00/33.0015 Střední průmyslová škola a Obchodní akademie, Bruntál, p. o. Metodický pokyn zapojení odborníka z praxe do výuky Zpracoval: Ing. Pavel
VíceObecná priorita A15: Zvyšování kompetencí pedagogických pracovníků v oblasti cizích jazyků
KLÍČOVÉ TÉMA ROZVOJ VÝUKY CIZÍCH JAZYKŮ A. Potřeby s nejvyšší důležitostí Obecná priorita A15: Zvyšování kompetencí pedagogických pracovníků v oblasti cizích jazyků Obecný cíl A15.1: Dosáhnout zvýšení
VíceDům zahraniční spolupráce
Dům zahraniční spolupráce Text Erasmus+ Struktura programu Erasmus+ 2018 v číslech ROZDĚLENÍ FINANCÍ DLE SEKTORU (V EURECH) Vzdělávání dospělých 5% Mládež 9% Školní vzdělávání 16% Odborné vzdělávání
VíceZÁKLADNÍ ŠKOLA A ZÁKLADNÍ UMĚLECKÁ ŠKOLA KARLOVY VARY, ŠMERALOVA 336/15 příspěvková organizace. Zadávací dokumentace k zakázce malého rozsahu
Zadávací dokumentace k zakázce malého rozsahu Název veřejné zakázky: Dodávka vzdělávacích služeb a tvorba a realizace e-kurzu (nejedná se o zadávací řízení dle zákona č. 137/2006 Sb., o veřejných zakázkách
VícePo ukončení tohoto kurzu budete schopni:
POKROČILÁ PREZENTACE Vladimír Bureš Tereza Otčenášková Alena Šandová Cíle kurzu Po ukončení tohoto kurzu budete schopni: efektivně plánovat a připravovat prezentaci, pracovat s předlohami a šablonami snímků,
VíceIMPLEMENTACE ECDL DO VÝUKY MODUL 6: GRAFICKÉ MOŽNOSTI PC
Vyšší odborná škola ekonomická a zdravotnická a Střední škola, Boskovice IMPLEMENTACE ECDL DO VÝUKY MODUL 6: GRAFICKÉ MOŽNOSTI PC Metodika Zpracoval: Ing. David Marek srpen 2009 Úvod Grafické možnosti
VíceDIDAKTIKA VZ. PŘÍPRAVY NA HODINU (6.-9. ročník)
DIDAKTIKA VZ PŘÍPRAVY NA HODINU (6.-9. ročník) 6. ročník Osobní bezpečí- Způsoby chování v krizových situacích rozsah 2h V životě člověka nastávají náhodné a mimořádné situace, které mohou ohrozit zdraví
VíceZákladní kurz bezpečnosti potravin
Základní kurz bezpečnosti potravin Výuková část 5: Vlastnosti sýrů Potravinová bezpečnost sýrů Průběžné školení o bezpečnosti potravin v zařízeních mléčné produkce a sýrárenském průmyslu. Potravinová bezpečnost
VíceCizí jazyk. Předmět: Další cizí jazyk ( anglický jazyk, německý jazyk)
Cizí jazyk Předmět: Další cizí jazyk ( anglický jazyk, německý jazyk) Charakteristika vyučovacího předmětu Další cizí jazyk je doplňující vzdělávací obor, jehož obsah je doplňující a rozšiřující. Konkrétním
VíceŠkolící metodologie a osnovy Návrh kurzu pro uživatele programu FTB v organizacích veřejné správy. Najděte nejlepší
Najděte nejlepší Nábor ve veřejné správě založený na kompetencích 526958-LLP-1-2012-1-PL-LEONARDO-LMP Školící metodologie a osnovy Návrh kurzu pro uživatele programu FTB v organizacích veřejné správy 1
VíceNázev vzdělávacího programu: Hlavní vedoucí dětských táborů putovních
Název vzdělávacího programu: Hlavní vedoucí dětských táborů putovních Minimální kompetenční profil: Hlavní vedoucí dětských táborů putovních Organizace: Duha A. Cíl vzdělávacího programu Obecné cíle propojit
VícePOŽADAVKY NA OZNAČOVÁNÍ JEDLÝCH TUKŮ A OLEJŮ. 1. Název potraviny - Zákonný název, příp. vžitý název nebo popisný název
POŽADAVKY NA OZNAČOVÁNÍ JEDLÝCH TUKŮ A OLEJŮ Nařízení EP a R (EU) č. 1169/2011, o poskytování informací o potravinách spotřebitelům 1. Název potraviny - Zákonný název, příp. vžitý název nebo popisný název
VíceMěření efektivity informačního vzdělávání. Mgr. Gabriela Šimková gsimkova@phil.muni.cz KISK, Filozofická fakulta MU
Měření efektivity informačního vzdělávání Mgr. Gabriela Šimková gsimkova@phil.muni.cz KISK, Filozofická fakulta MU Evaluace jako výzkumný proces Formy informačního vzdělávání CEINVE Kontaktní (face to
VíceCHARAKTERISTIKA VZDĚLÁVACÍ OBLAST VYUČOVACÍ PŘEDMĚT ZODPOVÍDÁ INFORMAČNÍ A KOMUNIKAČNÍ TECHNOLOGIE
CHARAKTERISTIKA VZDĚLÁVACÍ OBLAST VYUČOVACÍ PŘEDMĚT ZODPOVÍDÁ INFORMATIKA Ing. Irena Martinovská Vyučovací předmět informatika je zařazen samostatně ve 4. - 9. ročníku v hodinové dotaci 1 hodina týdně.
Více2. POLOLETÍ ÚNOR 2012
2. POLOLETÍ ÚNOR 2012 V únoru zahájili učitelé práci na lekcích pro 2. pololetí školního roku 2011/2012 a vložili do e-learningového prostředí 1 2 lekce. Ve druhém pololetí bude práce na vkládání lekcí
VíceMístní akční plán rozvoje vzdělávání II ORP Strakonice CZ /0.0/0.0/17_047/
Místní akční plán rozvoje vzdělávání II ORP Strakonice CZ.02.3.68/0.0/0.0/17_047/0009074 Členové pracovní skupiny ve spolupráci s realizačním týmem identifikovali a popsali příčiny problémů ke každé prioritní
VíceVirtuální výuka Univerzity třetího věku. za kolektiv řešitelů: Ing. Jan Jarolímek, Ph.D.
Virtuální výuka Univerzity třetího věku za kolektiv řešitelů: Ing. Jan Jarolímek, Ph.D. Cíl pro rok 2008 Společná aktivita čtyř univerzit si v roce 2008 vytkla za cíl v rámci projektu Asociace U3V Rozvoj
VíceProfesní vzdělávání tutorů elearningových kurzů v Ústeckém kraji
Profesní vzdělávání tutorů elearningových kurzů v Ústeckém kraji CZ.04.1.03/3.3.06.4/0003 Realizátor projektu: Asista, s.r.o. Partner projektu: Job Market, s.r.o. Projekt je realizován v rámci Opatření
VíceSituace v dalším vzdělávání v kraji Vysočina s důrazem na malé a střední podniky. Vítězslav Šeda, OHK Jihlava
Situace v dalším vzdělávání v kraji Vysočina s důrazem na malé a střední podniky Vítězslav Šeda, OHK Jihlava Možnosti vzdělávání se zejména v kategorii dalšího vzdělávání v kraji Vysočina rozšířily zejména
VíceBrain Jogging a děti. Mgr. Martin Chlupáč COGNITIO Liberec
Brain Jogging a děti Mgr. Martin Chlupáč COGNITIO Liberec Co je Brain Jogging Brain Jogging je mentální cvičení překračující možnosti běžné duševní aktivity. Je to strukturované užití kognitivních cvičení
VíceZávěrečná zpráva z Pilotního projektu Pracovník pro recyklaci
Vyhodnocení plnění Politiky druhotných surovin České republiky za období 2014 až 2016 Příloha č. 10 Závěrečná zpráva z Pilotního projektu Pracovník pro recyklaci Závěrečná zpráva z pilotního ověřování
VíceIV/1 Individualizace výuky pro rozvoj matematické gramotnosti žáků středních škol
IV/1 Individualizace výuky pro rozvoj matematické gramotnosti žáků středních škol Číslo klíčové aktivity Název klíčové aktivity IV/1 Individualizace výuky pro zvýšení efektivity rozvoje matematické gramotnosti
VíceHodnoticí standard. Faremní zpracovatel mléka (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu
Faremní zpracovatel mléka (kód: 29-085-H) Autorizující orgán: Ministerstvo zemědělství Skupina oborů: Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29) Týká se povolání: Pracovník výroby mléčných produktů
VíceSLET MANAŽERŮ A TECHNICKÝCH EXPERTŮ- 2012
SLET MANAŽERŮ A TECHNICKÝCH EXPERTŮ- 2012 13. 9-14. 9. 2012 Ing. Jitka Ondeková ondekova@cert-aco.cz CO JE E-LEARNING E-LEARNING je forma vzdělávání moderním, úsporným a efektivním způsobem, elektronickou,
VíceHodina pohybu navíc v mateřských školách v Klášterci nad Ohří doba trvání
Hodina pohybu navíc v mateřských školách v Klášterci nad Ohří doba trvání 01.10.2017 30.06.2018 Připravil: Petr Mikeš Spolek Hokejový klub Klášterec nad Ohří Obsah: Obsah a cíle projektu str.2 Rámcový
VíceMetodika projektu. Základní škola a Mateřská škola Nymburk, Letců R.A.F. 1989, p.o. CZ.1.07/1.2.33/02.0039 Metodika inovativní výuka
Základní škola a Mateřská škola Nymburk, Letců R.A.F. 1989, p.o. Metodika projektu CZ.1.07/1.2.33/02.0039 Metodika inovativní výuka 2014 Zpracoval garant projektu Mgr.Radek Procházka s kolektivem Z Š a
VíceUNICORN COLLEGE. Dlouhodobý záměr
UNICORN COLLEGE 2010 Unicorn College, V Kapslovně 2767/2, Praha 3, 130 00 Hlavní projekt: Unicorn College Projekt: Název: Autor: Jiří Kleibl, Jan Čadil, Marek Beránek Naše značka: Kontakt: UCL/DZ2010 E-mail:
VíceInovace v potravinářství. Země živitelka
Inovace v potravinářství Země živitelka 25. 8. S. Vavreinová, D. Gabrovská, P. Roubal Odbor výživy obyvatelstva a jakosti potravin a odbor potravinářské 2018 technologie a techniky ČAZV V inovacích jde
VíceZadavatel: Střední škola Podorlické vzdělávací centrum, Dobruška
Příloha č. 1 Krycí list k podání nabídky "Školení" Zadavatel: Střední škola Podorlické vzdělávací centrum, Dobruška Registrační čísla projektů: CZ.02.3.61/0.0/0.0/16_012/0000608, CZ.02.3.68/0.0/0.0/16_035/0004521
VíceVyučovací předmět:: Etická výchova. A. Charakteristika vyučovacího předmětu. a) Obsahové, časové a organizační vymezení předmětu
Vyučovací předmět:: Etická výchova A. Charakteristika vyučovacího předmětu a) Obsahové, časové a organizační vymezení předmětu Etická výchova je volitelným předmětem, který je realizován v rozsahu dvou
VíceSkladování, balení a expedice mlýnských výrobků (kód: H)
Skladování, balení a expedice mlýnských výrobků (kód: 29-040- H) Autorizující orgán: Ministerstvo zemědělství Skupina oborů: Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29) Týká se povolání: Mlynář Kvalifikační
VíceVYHLÁŠKA ze dne 13. prosince 2016 o některých způsobech označování potravin
Strana 6442 Sbírka zákonů č. 417 / 2016 417 VYHLÁŠKA ze dne 13. prosince 2016 o některých způsobech označování potravin Ministerstvo zemědělství stanoví podle 18 odst. 1 písm. a) zákona č. 110/1997 Sb.,
VíceObchodní akademie, Náchod, Denisovo nábřeží 673
Název vyučovacího předmětu: OBCHODNÍ KORESPONDENCE V NĚMECKÉM JAZYCE (OKN) Obor vzdělání : 63 41 M/02 Obchodní akademie Forma vzdělání : denní Celkový počet vyučovacích hodin za studium : 30 (1 hodina
VíceHodnoticí standard. Výroba nečokoládových cukrovinek (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu
Výroba nečokoládových cukrovinek (kód: 29-046-H) Autorizující orgán: Ministerstvo zemědělství Skupina oborů: Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29) Týká se povolání: Cukrář Kvalifikační úroveň
Více4. Francouzský jazyk
4. Francouzský jazyk 62 Vzdělávací oblast: Jazyk a jazyková komunikace Vzdělávací obor: Cizí jazyk Vyučovací předmět: Francouzský jazyk Charakteristika vyučovacího předmětu Vzdělávací obsah vyučovacího
VíceMetodická instrukce. Možnosti využití inspekčních nástrojů ke gramotnostem v práci školy
Praha, říjen 2015 Obsah 1 Cíl a určení dokumentu... 3 2 Inspekční nástroje ke gramotnostem... 3 3 ke sledování podpory gramotností... 3 4 Obecný postup pro sledování podpory rozvoje gramotností... 4 5
VíceČl. 2 Princip posuzování změn v objektu nebo zařízení změny v řízení bezpečnosti nové poznatky změny v provozu
METODICKÝ POKYN odboru environmentálních rizik Ministerstva životního prostředí pro zpracování zprávy o posouzení bezpečnostní zprávy podle zákona č. 59/2006 Sb., o prevenci závažných havárií Čl. 1 Úvod
VíceKatalog příspěvků jednotlivých zemí o současných trendech ve vzdělávání
Learn.Empowerment Samořízené studium pro nezaměstnané osoby s nedostatečnou kvalifikací Katalog příspěvků jednotlivých zemí o současných trendech ve vzdělávání Shrnutí Jak mohou být inovativní výstupy
VíceJméno a Příjmení. Třída. Škola
Studentský dotazník Vážení studenti, cílem tohoto průzkumu je zjistit váš postoj k matematice a k výukovému nástroji Khan Academy. Vaše názory a odpovědi pomohou dalším studentům a učitelům při zapojování
Více5.1.7 Informatika a výpočetní technika. Časové, obsahové a organizační vymezení. ročník 1. 2. 3. 4. hodinová dotace 2 2 0 0
5.1.7 Informatika a výpočetní technika Časové, obsahové a organizační vymezení ročník 1. 2. 3. 4. hodinová dotace 2 2 0 0 Realizuje se vzdělávací obor Informatika a výpočetní technika RVP pro gymnázia.
VíceFaktory ovlivňující efektivitu vzdělávání. PhDr. Markéta Šnýdrová, PhD.
Faktory ovlivňující efektivitu vzdělávání PhDr. Markéta Šnýdrová, PhD. Efektivita vzdělávání Nejproblematičtější oblast vzdělávacího procesu Velmi důležitá součást vzdělávacího procesu Mnoho modelů a
VícePokročilé funkce. Průvodce systémem Moodle ČZU. Pokročilé funkce. Středisko podpory elektronického vzdělávání
1 Středisko podpory elektronického vzdělávání Odbor informačních a komunikačních technologií Česká zemědělská univerzita v Praze Kamýcká 129, Praha 6 - Suchdol 2 Osnova Nástroj Úkol - Rubrika Nástroj Workshop
VíceČÁST II. Manažerské dovednosti
Příloha č. 1 ODBORNÁ SPECIFIKACE ČÁST II. Manažerské dovednosti Tato část veřejné zakázky je zaměřena na realizaci kurzů Manažerské dovednosti. Veškeré výstupy týkající se předmětu výběrového řízení budou
VíceHlavní oblasti vlastního hodnocení školy schválené pedagogickou radou dne 29. 9. 2009 jsou:
Hotelová škola a Obchodní akademie Havířov s. r. o. Vlastní hodnocení školy 1. Právní vymezení Hotelová škola a Obchodní akademie Havířov s. r. o. zpracovává na základě 11 a 12 odst. 2 zákona č. 561/2004
VíceFORMY EDUKACE. Beharková Natália
FORMY EDUKACE Beharková Natália Forma studia: bakalářské kombinované 4. semestr FORMY EDUKACE organizační rámec výuky, tj. vyučování a učení souhrn organizačních opatření a uspořádání výuky (vzdělávání)
VíceOtevřená věda III popularizace přírodovědných oborů a komunikace výzkumu a vývoje ve společnosti
Otevřená věda III popularizace přírodovědných oborů a komunikace výzkumu a vývoje ve společnosti OVIII - cíle Zajistit kvalifikované lidské zdroje pro vědu a výzkum (VaV pracovníky, pedagogy, studenty)
VícePísemná zpráva zadavatele. podle ustanovení 85 zákona č. 137/2006 Sb., o veřejných zakázkách, v platném znění
Písemná zpráva zadavatele podle ustanovení 85 zákona č. 137/2006 Sb., o veřejných zakázkách, v platném znění 1. Název veřejné zakázky: Semináře pro lektory zabývajících se dalším vzděláváním nové vyhlášení
VíceRozsah a zaměření jednotlivých kurzů vzdělávacího programu
Rozsah a zaměření jednotlivých kurzů vzdělávacího programu Cílové skupiny: Sociální pracovníci Popis kurzů 1. Standard č. 5 Individuální plánování Cílem kurzu je rozšířit odborné znalosti a dovednosti
Více446/2004 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 16. července 2004, kterou se stanoví požadavky na doplňky stravy a na obohacování potravin potravními doplňky
446/2004 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 16. července 2004, kterou se stanoví požadavky na doplňky stravy a na obohacování potravin potravními doplňky Ministerstvo zdravotnictví stanoví podle 19 odst. 1 písm. a) a
VíceProgram LEONARDO DA VINCI současnost a budoucnost
Program LEONARDO DA VINCI současnost a budoucnost Mgr. Helena Slivková TTnet workshop Kostelec nad Černými Lesy 19. duben 2012 výhled do roku 2013 Program celoživotního učení (LLP) vzdělávací program,
VícePŘÍLEŽITOST PRO EVVO
Přírodní vědy Šablona V PŘÍLEŽITOST PRO EVVO Prezentaci za účelem zprostředkování poradenství koordinátorům EVVO a pedagogům vyučujícím přírodovědné obory připravila Dáša Zouharová, Lipka pracoviště Kamenná,
VíceVejce. Ing. Miroslava Teichmanová
Vejce Ing. Miroslava Teichmanová Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost.. Vejce Předmět:
VíceDidaktické prostředky. Moderní trendy
Didaktické prostředky Moderní trendy Didaktické prostředky v nejširším slova smyslu zahrnují vše, co napomáhá dosažení cílů vzdělávání. Jsou to zejména obsah, formy, principy, metody, pomůcky a didaktická
VíceKompetentní interní trenér
Kompetentní interní trenér Vzdělávací moduly A - Rozvoj osobnosti interního trenéra B - Odborné trenérské dovednosti interního trenéra C - Nové trendy v rozvoji osobnosti a dovedností interního trenéra
VícePříloha č. 1 k textu 4. výzvy GG 1.1 OPVK
Popis podporovaných aktivit oblasti podpory č. 1. 1 Popis jednotlivých aktivit oblastí podpory je pro žadatele pouze orientační, není závazný ani konečný. 1. Vytváření podmínek pro implementaci školních
VíceHodnoticí standard. Obsluha mlýnských strojů (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu
Obsluha mlýnských strojů (kód: 29-038-H) Autorizující orgán: Ministerstvo zemědělství Skupina oborů: Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29) Týká se povolání: Mlynář Kvalifikační úroveň NSK - EQF:
VícePlánování ve školní TV. Zpracoval: Ondřej Šimko
Plánování ve školní TV Zpracoval: Ondřej Šimko Plánování ve školní TV je záměrná a cílevědomá činnost učitele k stanovení co nejracionálnějšího způsobu realizace a postupu v plnění vytčených cílů PLÁNOVÁNÍ
VíceMoodle uživatelská příručka
Moodle uživatelská příručka Učební text pro studenty dálkového studia OSŠPo Kolín Projekt Zavádění nových forem výuky do dálkového studia, využití e-learningového prostředí pro zefektivnění práce studentů
VíceHodnoticí standard. Výroba perníků (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu
Výroba perníků (kód: 29-043-H) Autorizující orgán: Ministerstvo zemědělství Skupina oborů: Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29) Týká se povolání: Pekař Kvalifikační úroveň NSK - EQF: 3 Odborná
VíceVymezení podporovaných aktivit
I N V E S T I C E D O R O Z V O J E V Z D Ě L Á V Á N Í Vymezení podporovaných aktivit pro předkládání žádostí o finanční podporu v rámci globálního grantu Jihomoravského kraje v OP VK Oblast podpory 1.2
VíceVYUŽITÍ ICT VE VÝUCE FYZIKY NA GYMNÁZIU. Jana Škrabánková Vít Schindler
VYUŽITÍ ICT VE VÝUCE FYZIKY NA GYMNÁZIU Jana Škrabánková Vít Schindler Struktura prezentace 1. Připomínka ke stavu výuky přírodovědných předmětů na území ČR, speciáně fyziky 2. Specifické profesní kompetence
VíceSpolupráce školy s výrobním podnikem Plastik Horšovský Týn a.s. (PeHToo a.s. Horšovský Týn)
Spolupráce školy s výrobním podnikem Plastik Horšovský Týn a.s. (PeHToo a.s. Horšovský Týn) 2009 Mgr. Lenka Švarcová 1. Úvod Cíle tohoto projektu vycházejí z klíčových dokumentů ve školství. Projektem
VíceProjekt ZDRAVÁ ABECEDA v MŠ Vlkava
Projekt ZDRAVÁ ABECEDA v MŠ Vlkava Ve školním roce 2014/25 se Mateřská škola Vlkava připojila jako partnerská školka do programu ZDRAVÁ ABECEDA (více na www.zdravaabeceda.cz). Jde o projekt zaměřený na
Vícekomunikační schopnosti Shrnutí
Základní dovednosti a komunikační schopnosti pro oblast úklidových služeb Shrnutí osnovy a školící materiály Basic Skills for Work Kombinované základní dovednosti a komunikační trénink pro nízko kvalifikované
Více128/2009 Sb. VYHLÁŠKA
128/2009 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 30. dubna 2009 o přizpůsobení veterinárních a hygienických požadavků pro některé potravinářské podniky, v nichž se zachází se živočišnými produkty Změna: 191/2013 Sb. Ministerstvo
Více