100g Carpaccio z lososa...84,- Lachs Carpaccio

Transkript

1 Studené předkrmy - Kalte Vorspeisen 100g Carpaccio z červené řepy ( sypané balkánským sýrem doplněné ledovým salátem ),....60,- Carpaccio aus roter Bete mit Balkankäse und Eisbergsalat 100g Carpaccio z lososa ,- Lachs Carpaccio Teplé předkrmy - Warme Vorspeisen 100g Restovaná husí jatýrka ( husí jatýrka v krustě z anglické slaniny, opečený toust ) ,- Gebratene Gänseleber im Speckmantel, gebratener Toast 100g Topinka K ( pikantní kuřecí maso, sýr )....68,- Toast K, ( pikantes Hühnerfleisch mit Käse ) Polévky - Suppen 0,3.l Pravý ukrajinský boršč (podávaný s chlebem).. 32,- Echter ukrainischer Borschtsch mit Brot 0,3.l 0,3.l Česneková polévka se šunkou, sýrem a opečeným chlebem..27,- Knoblauchsuppe mit Schinken, Käse und geröstetem Brot Hovězí vývar s masem a nudlemi..23,- Rinderbrühe mit Fleisch und Nudeln

2 Speciality Ukrajinské kuchyně - Ukrainische Spezialitäten 300g Vepřový šašlik na jehle.140,- na grilu pečené marinované kostky krkovice, paprika, cibule a slanina, pikantní dresing Schweineschaschlik, gebratenes mariniertes Schweinefleisch, Paprika, Zwiebeln und Speck, pikantes Dressing 300g Jehněčí šašlik na jehle...195,- ( grilované jehněčí maso, cibule ) Lammschaschlik, gegrilltes Lamm, Zwiebeln 300g Pelmeni.105,- vařené taštičky plněné vepřovým masem doplněné zakysanou smetanou Mit Schweinefleisch gefüllte Teigtaschen und Sauerrahm 300g Varenyky.85,- vařené taštičky s bramborovým pyré doplněné opečeným uzeným masem s cibulkou Mit Kartoffelpüree gefüllte Teigtaschen dazu gebratenes Rauchfleisch und Zwiebeln 500g Holubci..105,- zelné závitky s rýží a mletým masem v kombinaci se smetanovou omáčkou nebo zakysanou smetanou Krautroulade gefüllt mit Reis und Hackfleisch, Sahnesauce oder Sauerrahm 350g Deruny.79,- Domácí bramboráčky s brynzovou omáčkou a opečenou anglickou slaninou Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Käsesauce und gebratenem Speck České speciality - Tschechische Spezialitäten 150g Hovězí gulášek s houskovým knedlíkem....89,- Rindergulasch mit Semmelknödel 150g Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem...95,- Lendenbraten mit Sahnesauce und Knödeln 150g Vepřo, knedlo, zelo.84,- Schweinebraten mit Knödel und Sauerkraut

3 Speciality kuchyně Spezialitäten der Küche 200g Vepřová panenka Balkán ,- (panenka plněná balkánským sýrem a olivami) Schweinebraten Balkan gefüllt mit Balkankäse und Oliven 200g Vepřová panenka Rokfor ,- ( vepřová panenka s omáčkou z plísňového sýra ) Schweinebraten Roquefort Schweinebraten Roquefort mit Käsesauce 200g Vepřová panenka Delikates ( vepřová panenka se švestkovo-višňovou omáčkou ) ,- Schweinefilet Delikatess Schweinefilet mit Pflaumen-Sauerkirsch Sauce 200g Hovězí roštěná po selsku ( hovězí roštěná s fazolovými lusky na anglické slanině ,- Rostbraten nach Bauernart Rostbraten mit Speck und Bohnenschoten 200g Královský steak s grilovanou zeleninou ( roštěná na víně s rest.zeleninou na grilu ).. 186,- Königsteak mit gegrilltem Gemüse Rostbraten auf Wein mir gegrilltem Gemüse 200g Husi jatýrka restovaná na mandlích..160,- Geröstet Gänseleber an Mandeln 200g Marinovaná kuřecí křidélka, pikantní dresing ,- Hühnerflügel, pikant mariniert

4 Minutky z hovězí roštěné - Spezialitäten vom Rindfleisch 200g Vídeňská roštěná, smažená cibulka..159,- Wienerrostbraten mit gebratener Zwiebel 200g Neapolské medailonky, slanina,česnek,šunka,žampiony,kečup...164,- Medaillons Napoli, Speck, Knoblauch, Schinken, Champignons, Ketchup 200g Rumpsteak ( roštěná, sázené vejce )...158,- Rumpsteak. Rostbraten mit Spiegelei Minutky z vepřového masa - Spezialitäten vom Schweinefleisch 150g Smažený vepřový řízek ,- Paniertes Schweineschnitzel 150g Vepřová krkovička na česneku ,- Schweinenackensteak mit Knoblauch 150g Vepřová krkovička Ďábel ( feferonky, cibule, paprika, rajče ) ,- Schweinenackensteak nach Teufelsart (Peperoni, Paprika, Tomaten) 150g Vepřový kotlet Lučia (vepřové maso, šunka, mandle, smetana) ,- Schweinekotellet Lucia Schweinefleisch mit Schinken und Mandeln in Sahnesauce 150g Hrádecký oheň (vepřové maso, pórek, paprika, feferonky, smetana)....99,- Hradeker Feuer, (Schweinefleisch, Lauch, Tomatenpaprika, Peperoni und Sahne) Minutky z kuřecího masa - Spezialitäten vom Huhn 150g Smažený kuřecí řízek.97,- Paniertes Hühnerschnitzel 150g Kuřecí steak se slaninou ,- Hühnersteak mit Speck 150g Kuřecí směs na mandlích (kuřecí maso, smetana) ,- Hühnergeschnetzeltes mit Mandeln und Sahnesauce

5 Bezmasá jídla - Fleischlose Gerichte 120g Smažený sýr....75,- Panierter Käse 120g Smažený hermelín ,- Panierter Hermelin 150g Smažené žampiony ,- Panierter Champignons Ryby - Fischgerichte 200g Pstruh s bylinkovo-smetanovou omáčkou ( každých 10g nadváha +5,-Kč ) ,- Forelle mit Kräutersahnesauce (jede 10g mehr + 5,- Kč) 200g Smažený pstruh (každých 10g navíc +5,-Kč)...124,- Gebratene Forelle (jede 10g mehr + 5,- Kč) 200g Steak z norského lososa na restované zelenině 167,- Norwegisches Lachssteak auf geröstetem Gemüse 200g Steak z lososa na másle a bylinkami. 155,- Lachssteak mit Kräuterbutter

6 Dětská jídla - Kindergerichte 200g Pirohy..53,- (plněné taštičky marmeládou, máslo, cukr, ořechy) Teigtäschen gefüllt mit Marmelade, Butter, Zucker, Nüsse 100g Přírodní kuřecí plátek..55,- Hühnersteak 150g Smažení dinosauři...64,- Panierte Dinosaurier Saláty Salate Salát NISA Variace listových salátů s pečenými cherry rajčaty, bylinkovým přelivem a hoblinkami parmazanu 95,- Gemischter Salat mit gebratenen Coctailtomaten, Kräutersauce und Parmesan Salát CESAR.105,- (led. salát, kuřecí maso, slanina, dresing, parmazan, toust) (Eissalat, Hähnchenfleisch, Speck, Dressing, Parmesan, Toast) Šopský salát s balkánským sýrem...40,- Griechischer Salat mit Balkankäse Rajčatový salát....35,- Tomatensalat Okurkový salat ,- Gurkensalat

7 Moučníky - Nachspeisen Domácí jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou.35,- Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis Palačinky s vanilkovou zmrzlinou a ovocem.55,- Palatschinken mit Vanilleeis und Früchten Horké maliny s vanilkovou zmzlinou ,- Vanilleeis mit heißen Himbeeren Nápoje - Getränke Nealkoholické nápoje - Alkoholfreie Getränke Coca-cola,Coca cola light 0,33l...27,- Fanta 0,33l...27,- Sprite 0,33l...27,- Kinley Tonic (zázvor) 0,25l...25,- Cappy (jahodový, multivitamin, hruškový, jablečný, černý rybíz, grapefruit, meruňkový) 0,2 l 25,- Bonagua (jemně perlivá, neperlivá) 0,25l ,- Monster Energy 0,25l ,- Káva - Kaffee Espresso...30,- Cappuccino.35,- Caffe Latte..40,- Vídeňská káva ,- Turecká káva...20,- Ledová káva....40,- Čaj...20,- Horká čokolada... 35,- Horká griotka.. 30,- Grog 30,- Svarěné vino...35,-

8 Nápoje - Getränke Pivo točené - Fassbier Pivo 12 Plzeň 0,5l...32,- Pivo 12 Plzeň 0,3l...21,- Pivo 10 Gambrinus 0,5l...21,- Pivo 10 Gambrinus 0,3l...15,- Pivo nealko Birell - láhev - Alkoholfreies Bier Flasche Birell 0,5l...21,- Pivo Kozel černé - láhev - Schwarz Kozel Bier Flasche 0,5l ,- Vina - Weine Müller Thurgau Frankovka červená Cabernet Sauvignon Merlot Gour du roj Ghäteau saint bénézet Riesling Müller Thurgau 0,2l.. 24,- 0,2l..28,- 0,75l..250,- 0,75l..250,- 0,75l..250,- 0,75l..210,- 0,75l..250,- 0,75l..250,- Destiláty - Spirituosen Božkov (švestka,jablko) Baileys Becherovka Jägermeister Griotte likér Fernet Stock /citrus/ Rum tuzemský Slivovice Finlandiavodka Metaxa ***** Metaxa ******* Jim Beam Tullamore Dew Cinzano 0,04l. 25,- 0,04l. 55,- 0,04l. 30,- 0,04l.50,- 0.04l. 25,- 0.04l. 30,- 0.04l. 25,- 0.04l.30,- 0.04l.40,- 0.04l.55,- 0.04l.75,- 0.04l....50,- 0.04l....55,- 0,1 l.40,- Brambůrky..20,- Arašidy 20,-

9 Přílohy - Beilagen 200g Hranolky..25- Pommes frites 200g Krokety... 25,- Kroketten 200g Americké brambory 25,- Amerikanische Kartoffeln 250g Vařené brambory 25,- Gekochte Kartoffeln 200g Domácí opečené brambory s česnekem.25,- Hausgemachte Bratkartoffeln mit Knoblauch 200g Dušená rýže 25,- Reis 200g Restované fazolky na slanině.40,- Bohnenschoten geröstet mit Speck 200g Restovaná kukuřice na másle.40,- Mais in Butter geröstet 4ks 50g 50g 50g 5ks Domácí bramboráčky.25,- Hausgemachte Kartoffelpuffer Adžika pikantní dresing.25,- Adžika, pikantes Dressing Tatarská omáčka.10,- Tatar Sauce Kečup..10,- Ketchup Houskový knedlík... 25,- Knödel Žampionová omáčka... 15,- Pilzsauce Pečivo 3,- Teig Menu Box....10,-