č e r v e n juni 1/2 2005

Transkript

1 č e r v e n juni 1/2 2005

2 Rafael cv Addison Cash Nyní katalogová cena jen 380,- 176 CZ Delta, spol. s r. o. Kralovická zemědělská a. s. Sdružení chovatelů hospodářských zvířat v západních Čechách pořádají 28. června 2007 v areálu společnosti na Hadačce a okolních pozemcích CHOVATELSKÝ DEN v Kralovicích Holim Rafael CV Datum narození: NLD NXA-036 TDM NLD 05/07 Produkce R: 96 % 155 dcer 142 stád kg mléka % tuku % bílkovin kg tuku kg bílkovin ,18 +0, Inet DU NVI Funkční vlastnosti index obtížnosti telení zdravotní stav vemene dojitelnost Zevnějšek R: 88 % 81 dcer 74 stád stavba těla vemeno končetiny exteriér celkově Současně s chovatelským dnem proběhne: prohlídka polních pokusů výstava zemědělské techniky expozice firem nabízející služby zemědělcům Pro účastníky je zajištěno občerstvení Kontakty: Ing. Karel Šlajch zootechnik, tel.: Ing. Jaroslav Bulín agronom, tel.: Ing. Jan Dolák CZ Delta, tel.: PROGRAM: 09:00 slavnostní zahájení, hodnocení polních pokusů 10:00 zahájení chovatelského dne, přehlídka a hodnocení zvířat 13:30 vyhlášení a ocenění nejlepších zvířat 15:00 zakončení chovatelského dne chovatelská beseda s hudbou a občerstvením rámec 112 malý CZ velký DELTA_Kralovice_A6.indd šířka hrudníku 106 úzká široká hloubka těla 106 mělká hluboká sklon zádě 105 zdvižená skloněná šířka zádě 103 úzká široká hranatost mechanika pohybu malá špatná výrazná dobrá postoj pánev. konč. upnutí předních čtvrtí kravský volné rovný pevné zaúhlení pánev. konč. výška zadních čtvrtí strmé nízká šavlovité vysoká úhel paznehtu hloubka vemene plochý hluboké strmý mělké závěsný vaz 105 nezřetelný výrazný Inzerujte v časopise CHOV SKOTU! rozmístění před. struků 107 daleko blízko rozmístění zad. struků 105 daleko blízko délka struků 104 krátké dlouhé Produkce dcer přepočet na norm. laktaci v dospělosti kg mléka % tuku % bílkovin kg tuku kg bílkovin Chov skotu vychází šestkrát ročně, přičemž jeho náklad je v současnosti výtisků. Z tohoto počtu je výtisků rozesíláno přímo na adresy chovatelů službami České pošty. Další část je distribuována osobně v rámci chovatelských akcí a výstav hospodářských zvířat. Chov skotu je k dispozici chovatelům a ostatní odborné veřejnosti zcela zdarma. V případě zájmu o bližší informace kontaktujte ing. Alenu Marešovou (tel.: ), nebo navštivte webové stránky Dcera Ilse, Nizozemsko

3 R o č. 4 č. 3 č e r v e n Z o b s a h u Zajímavosti Z domova i ze světa Kamery ve stáji CZ Delta info Jak minimalizovat množství klostridií? Bioplynové stanice České strakaté Zemědělská a. s. Koloveč Členské shromáždění CZ ČESTR TOP 30 ČESTR Holštýn Holštýnské novinky Testace programu CZ Holštýn Tentokrát z Moravy Kian zraje jako víno Navštívili jsme Přerov 2007 Řízení stáda Dlouhodobý zisk z Vašich stád Dcera CZ po MKM-255 Bazar, chovatel: ZD Maleč Foto: Dana Kolářová Vážení čtenáři, A hoj léto, ahoj prázdniny se zpívalo v jedné populární písni dob minulých. Jenže léto tento rok asi přišlo dříve a zima nebyla na rozdíl od loňska žádná až na pár pozdních mrazíků, které přišly v ten nejméně vhodný čas, kdy už vše rašilo. Pak zase přišlo někde sucho, jinde kroupy a přívalový déšť. Mnohde rozmary počasí způsobí problémy se zajištěním dostatku kvalitního krmení pro dobytek. Problém je v tom, že počasí se v posledních letech rozkývalo do dříve nevídaných oscilací a zřejmě se rozhodlo v našem zeměpásu naprosto zrušit roční období. Není zcela jasné, jestli je to známka začátku celkového oteplování nebo předzvěst příchodu nové doby ledové, či co se to s tou naší globální vesnicí vlastně děje. Inu příroda je mocná čarodějka a člověk, chce-li obstát, se s tím musí vyrovnat. Pro sedláka závislého na přízni počasí to platí dvojnásob. Časopis Chov skotu je tu proto, aby Vám pomohl poskytnutím informací, inspirace a poučení nejen z oblasti plemenařiny, ale i technologií. Rádi bychom, aby výtisk, který držíte v ruce, byl dalším v řadě těch, které Vás zaujmou. Snažíme se, aby to nebyla jen reklama, ale vyvážená směs aktuálních, užitečných a čtivých článků. Najdete v něm reportáž z významného montbéliárdského chovu s mnoha matkami býků i z holštýnské farmy, kde Vás přesvědčí, že vysoké složky mléka nejsou utopií nebo výsadou krav českého strakatého plemene, jak mnohdy slýcháme. Inspirujte se, jak se dá relativně levně zařídit dohled nad kravami na porodně. Přečtěte si aktuální novinky z posledních žebříčků býků a krátkou reportáž z Národní výstavy v Přerově. Dozvíte se proč a hlavně jak šlechtit na zdraví ve- mene Vašich krav. Seznámite se s nejnovějším přehledem býků obou hlavních dojených plemen nasazených do testace. Díky vloženému anketnímu lístku se můžete také zapojit do ankety Pan chovatel. Cílem této akce je ocenit nejlepší chovatele skotu v České republice. V časopise si přečtete i malé připomenutí jednoho z nejprodávanějších redholštýnů na světě a žhavé novinky v nabídce CZ Delty, Kiana naprosto univerzálního býka, který může znamenat veliký přínos především pro plemenné hodnoty funkčních vlastností, a to nejenom v redholštýnských stádech. Přeji Vám příjemné a poučné čtení od začátku až do konce! Ota Beran Kontakt y Časopis Chov skotu je vydáván šestkrát ročně společností CZ Delta, spol. s r. o. Redakce: CZ Delta, spol. s r. o. Vídeňská 340, Vestec tel.: , fax: info@czdelta.cz, Šéfredaktor: Ing. Jiří Adam tel.: jiri.adam@czdelta.cz Redakční tým: Ing. Anna Marcinková tel.: anna.marcinkova@czdelta.cz Ing. Ota Beran tel.: ota.beran@czdelta.cz Ing. Danuše Kolářová tel.: danuse.kolarova@czdelta.cz Ing. Simona Minaříková, Ph. D. simona.minarikova@czdelta.cz Inzerce: Ing. Alena Marešová tel.: alena.maresova@czdelta.cz Grafické zpracování: Veeteelt, P.O. Box 454, 6800 Arnhem, the Netherlands tel.: , fax: veeteelt@veeteelt.nl Tisk: Metoda spol. s r. o., Hluboká 14, Brno tel./fax: metoda@metoda.cz Chov skotu je zdarma doručován zákazníkům společnosti CZ Delta, spol. s r. o. a partnerských organizací Jihočeský chovatel, a. s., Reprogen, a. s. prostřednictvím pracovníků plemenářských středisek společnosti CZ Delta nebo pracovníků partnerských organizací. Ostatní zájemci jej mohou získat zdarma na výstavách nebo prezentacích společnosti CZ Delta. Fotografie: Z archivu Veeteelt, CZ Delta, spol. s r. o. a partnerských organizací Prohlášení: Společnost CZ Delta, spol. s r. o. neodpovídá za názory vyjádřené autory jednotlivých příspěvků ani nemusí zcela sdílet názory těchto autorů. Snahou společnosti CZ Delta, spol. s r. o. je poskytovat prostřednictvím Chovu skotu pravdivé a přesné informace. Přesto nemůže být vůči společnosti uplatňována žádná odpovědnost za chyby v obsahu jednotlivých příspěvků. Všechna práva jsou vyhrazena. Žádná část této publikace nesmí být použita jakýmkoliv způsobem bez předchozího písemného souhlasu vydavatele. MK ČR E ISSN červen 2007

4 Hledáme distributory UTĚRKY NA VEMENA Nejsnadnější cesta jak udržet vemeno čisté, vláčné a pružné Největší a nejpevnější jednorázové utěrky na vemena Rychlé osušení struků Zkrácení času potřebného k ošetření vemene Alantoin v každé utěrce Struky jsou čisté a měkké Ruce dojiče jsou také ošetřeny Snížení rizika přenosu infekcí 800 utěrek v balení Ekonomický dávkovací kbelík na vícero použití Zavolejte si pro katalog nebo pro množstevní slevu! Tel: +31 (0) Netherlands Fax: +31 (0) info@agriprom.nl Website:

5 Z domova i ze světa Novela zákona na ochranu zvířat proti týrání Ve třetím čtvrtletí roku 2007 by měla začít platit novela zákona na ochranu zvířat proti týrání. Novinkou bude, že týrané zvíře tzv. propadne, tj. nezůstane ve vlastnictví původního majitele. V současné právní úpravě lze zvíře odebrat, avšak je nutné okamžitě zvířeti zajistit náhradní péči. Zvíře však zůstává majetkem původního chovatele a z toho vyplývají problémy s poměrně častými případy opětného vrácení původnímu majiteli, což komplikuje i zajišťování náhradní péče. Nová právní úprava by měla tento problém odstranit, neboť, až bude novela poslanci schválena a nabude účinnosti, a to zřejmě až po letních prázdninách, bude se jednat nikoli o odebrání zvířete, ale o jeho propadnutí. V takovém případě se určitě snáze podaří zajistit týranému zvířeti náhradní péči. Podpora britských rodinných farem Britský řetězec supermarketů Tesco oznámil, že bude platit chovatelům dojnic vyšší cenu za vyrobené mléko. Tímto krokem chce Tesco podpořit především rodinné podniky, kterým bude nabízet konkrétní smlouvy. Společnost Tesco oznámila tisku, že mnoho britských zákazníků kritizovalo ceny mléka, které nepokrývají ani výrobní náklady a jsou často příčinou velmi špatné ekonomické situace britských farmářů. Tesco nyní oznámilo, že bude platit za litr mléka 22 pencí. Vyplácené ceny by měly být upravovány dvakrát ročně v závislosti na vývoji výrobních nákladů cen energie, hnojiva, krmiv a na výši mezd. Dočkají se chovatelé skotu něčeho podobného i u nás? Zdroj: Jsou nízké ceny za mléko minulostí? Více informací na: Další pokrok v ochraně zvířat Zájem českých zemědělců o půdu na východě roste Čeští zemědělci, ale i společnosti, jejichž obchodní činnost se týká zemědělství, stále častěji hospodaří na Ukrajině a v dalších zemích na východ od hranic. Lákají je tam nízké ceny paliv a neregulované podmínky volného trhu. Podle Agrární komory se východní Evropa stane klíčovým trhem, ať už jde o odbyt produkce, vývoz technologií Stále více ploch na východě obhospodařují čeští zemědělci a knowhow, nebo přímo o zemědělskou výrobu. Na západních trzích prakticky nemáme šanci, tam nás pustit nechtějí. Šance zbývá jen na východě, kde mají zájem o spolupráci i vlády, uvedl Jan Veleba, předseda Agrární komory. Podrobnější informace získáte na informačním portále Genetika naruby V podhradí hradu Pernštejn, v zemědělském podniku AGRIA Ujčov, a. s. žije kráva popírající všeobecná pravidla genetiky. Otcem dojnice v kabátu české straky je charolaiský býk ZCH-150 a otcem matky strakatý BA-004. Kráva přitom dojí jako o život a během prvních 100 dnů po otelení se na 6. laktaci rozdojila až na 45 litrů mléka za den. Na max. 5. laktaci dosáhla užitkovosti kg mléka při složkách 3,85 % tuku a 3,45 % bílkovin. Tato devítiletá rarita má na svém kontě celoživotní užitkovosti prozatím kg mléka, kg tuku a kg bílkovin a vesele dojí dál! Možným vysvětlením je, že došlo k výraznému heteroznímu efektu při kombinaci masného plemeníka a matky, jejíž původ se dokonce dotýká red holštýnského plemene (otcem matky býka BA-004 je RED-021). Výsledný potomek si pak z obou stran odnesl to nejlepší. červen 2007

6 K Moderní výpočetní technika nabízí neskýtané možnosti využitelné i v zemědělských provozech. Funkčnost kamerových systémů si ověřili v ZOD Vysočina Polná na farmě v obci Stáj a rádi se s Vámi o své zkušenosti podělí. majetku ZOD Vysočina Polná patří přibližně ha půdy a 372 holštýnských krav z převodného křížení. Průměrná užitkovost ve stádě je kg mléka při obsahu složek 3,9 % tuku a 3,25 % bílkovin. Za účelem zefektivnění živočišné výroby začal podnik postupem času investovat do modernizace technologií. Došlo k rekonstrukci původní haly a byla přistavěna i jedna zcela nová. V blízké budoucnosti se počítá s přestavbou stá vající porodny, která je sice prostorná, ale potřebuje provzdušnit a prosvětlit. Hlavní zootechnici, pan Zdeněk Urban a jeho kolega Josef Sobotka, se však rozhodli zkusit ještě další inovaci, a to instalaci kamer právě do prostoru porodny. Vedla je k tomu myšlenka snížit počty mrtvě narozených telat. Provedli si předběžný propočet nákladů a v prosinci loňského roku se jim podařilo smělý plán úspěšně zrealizovat. Principy a funkce Celý systém sestává ze čtyř kamer, jejich napájecích zdrojů, kabelů, videokarty a počítačového programu. Dvě kamery jsou umístěny na porodně a slouží k nepřetržitému monitoringu krav. Druhé dvě kamery snímají vjezdové brány do areálu a plní funkci bezpečnostní. Videodata z kamer se kabely přenáší do počítače, kde jsou nahrávána. Automatická archivace videa zahrnuje přibližně týden až deset dní záznamu zpětně. Délka uložení závisí například na počasí, resp. na množství světla v okolí kamer a podob- Výhody a praktické asp Kamery ve stáji ných vjemů ovlivňujících kvalitu přenášeného obrazu. Ve Stáji zavedli kvůli kamerám nepřetržité svícení na porodně pomocí zářivek. Nicméně na trhu jsou kamery se schopností zaznamenávání již od 0,01 lx, infračervené kamery anebo kamery s aditivním přisvícením. Pan Sobotka si následně ukládá na separátní harddisk těžké porody či jiné důležité sekvence videozáznamu. Kamerové oko, do porodny okno Oba zootechnici se shodují na tom, že prvotní záměr byl bezesporu splněn a množství mrtvě narozených telat se významně snížilo. Klesly také úhyny telat po porodu. Snáze se předchází jiným zdravotním problémům, jak u telat, tak u otelených krav. To pramení z možnosti sledovat ošetřování telat bezprostředně po porodu a jejich včasné a dostatečné napájení. Tento servis na většině podniků zajišťují noční hlídači. Faktem ale zůstává, že i na farmách s nočním hlídačem nebývají často tyto úkony prováděny korektně. Řekněme: Kde není drába, není zdravá kráva ani tele. Své opodstatnění má také instalace kamer na dojírnách. Nutnost kontroly dodržování dojícího stereotypu nám vtloukali do hlav již na škole. Částečně stejnou funkci plní zootechnická kancelář s oknem do dojírny. Ale je pravdou, že zootechnik nemůže v kanceláři sedět neustále a lidé na dojírně to dobře vědí. Technické hračičky a farmářovy ručičky Na počátku třetího tisíciletí věda a technika kráčí mílovými kroky a téměř nic není nemožné. A co víc, v podmínkách konkurenčního prostředí není problém nalézt kvalitní kamerovou sestavu s množstvím funkcí za poměrně rozumnou cenu. Důležité je napasovat systém na podmínky konkrétního podniku. Ve Stáji se rozhodli pro řešení s použitím kabelů, protože kamery nejsou od centrálního počítače příliš vzdáleny a pan Sobotka je toho názoru, že drátům věří víc než signálu, co si jen tak létá vzduchem. Nicméně přenos dat je samozřejmě možný i pomocí červen 2007

7 Lenka Štěrbová ekty kamer na farmách v ZOD Vysočina antény, kdy je navíc potřeba nainstalovat vysílač a přijímač signálu. Dostupné jsou také další zlepšováky. Video z Vaší stáje nemusíte sledovat jen u jediného počítače. S přístupovým heslem Vám připojení k internetu zajistí kravské video i v teple domova na Vašem domácím počítači či kdekoliv jinde na laptopu anebo dokonce na mobilním telefonu! Na trhu se nachází bezpočet typů telefonů, které podporují funkce jako je tato. Asi Vás napadá, že všeho moc škodí a že své práci otročíte již nyní. Máte pravdu, ale takové funkce ocení např. soukromí farmáři a podniky, kde nezaměstnávají nočního hlídače. On-line kukátko se také může hodit chovatelům krav výstavních nebo krav s excelentní užitkovostí anebo chovatelům masných plemen vyžadujících asistenci při telení téměř vždy. Závěrem několik čísel Říkáte si zajisté, že je to všechno sice pěkné, ale určitě také drahé. Pravděpodobně budete mile překvapeni, že zde nehovoříme o částkách v řádech sta tisíců, nýbrž deseti tisíců korun. V ZOD Vysočina Polná zvolili střední cenovou kategorii se snahou získat co nejkvalitnější záznamy za co nejnižší cenu, a dostali se tak na částku přibližně ,- Kč. Cenu modeluje mnoho faktorů. Jedním z hlavních cenových ukazatelů je typ kamery. Nutností u kamer do stájí je odolnost vůči vodě a proudění vzduchu. Také výše zmíněné přisvícení a citlivost na malou intenzitu osvětlení je třeba zvážit. Kamery jsou samozřejmě jak černobílé, tak barevné a lze je sehnat již od cca 2 500,- Kč. Celý systém včetně montáže lze pořídit již od ,- Kč. Zvážíte-li kolika zbytečným výdajům a ztrátám tímto předejdete a jaký ekonomický efekt Vám investice přinese, můžete ji zhodnotit jako finančně zanedbatelnou. Lenka Štěrbová červen 2007

8 Plemenný býk RAD-071 Vedoucí živočišné výroby Josef Laitl s dcerou býka TAR-026 V Kolovči na Domažlicku je nejen známý mlýn, který přemílá staré báby na mladé děvy, ale i dobře hospodařící zemědělský podnik. Zemědělská Vsadili na montbéliarde a st Zemědělská a. s. Koloveč vznikla transformací ze Zemědělského družstva Koloveč v roce K se Zemědělská a. s. Koloveč fúzí spojila s Vespolem Kanice, a. s. V současné době obhospodařuje ha zemědělské půdy, z toho orné půdy a 646 ha luk. To vše pod vedením předsedy představenstva a. s. Ing. Josefa Masného. Hlavní plodinou pěstovanou na 56 % orné půdy jsou obiloviny, dále pak pěstují na 14 % plochy kukuřici, řepka zabírá 10,7 %, skoro stejná plocha je věnována jednoletým pícninám a 8,8 % zabírají víceleté pícniny. Nosným výrobním odvětvím živočišné výroby je chov skotu, jehož vedoucím je pan Josef Laitl. Podnik chová asi zvířat, z toho 945 dojnic a 500 býků ve výkrmu. Tab. 1: Výsledky kontroly užitkovosti Ustájení včera, dnes a zítra Zvířata jsou chována na šesti farmách ve volném ustájení, používány jsou podobné technologie. Rekonstrukcím stávajících i stavbám nových ustájovacích prostor je věnována dlouhodobá pozornost. Čas ale běží a ještě včera moderní technologie dosluhují. V této souvislosti přijalo vedení podniku rozhodnutí, které přinese řešení situace pro příští období. V průběhu roku 2008 by mělo být zprovozněno nové ustájení pro dojnice. V obci Přikřice vznikne velkokapacitní stáj pro 720 dojnic. Technologie byla zvolena klasická, s přistýlanými lehacími boxy, vyhrnováním radlicí a kruhovou dojírnou. Mléko především Na kolik je produkce mléka stěžejním výrobním odvětvím vyjadřují následující počet lakt. kg M % T kg T % B kg B , , , , Tab. 2: Reprodukční ukazatele stáda mezidobí březost po 1. inseminaci (krávy) interval servis perioda ,7 73,6 100, ,6 73,9 94,4 údaje. V roce 2006 prodali kg mléka (cca kg/ha z. p.). Tržby za mléko v roce 2006 dosáhly výše Kč. Průměrná realizační cena mléka za loňský rok byla 8,14 Kč/l, je meziročně nižší o 0,43 Kč/l, což při uvedeném množství prodaných kg mléka představuje ztrátu téměř 2,8 mil. Kč. Pro porovnání tržby za zvířata dosáhly v loňském roce úrovně 17,6 mil. Kč. Šlechtitelský chov montbéliarde ZAS Koloveč po roce 1990 při rozhodování, jakým směrem se bude dál vyvíjet chov skotu a jaké plemeno budou chovat, vsadilo na montbéliarde. Téměř 270 dovezených jalovic plemene montbéliarde dalo základ současnému stádu a intenzivní připařování býky tohoto plemene podpořilo vznik velmi kvalitního stáda, které se dlouhodobě podílí, ve spolupráci zejména se společností CZ Delta, na šlechtění, produkci plemenných býčků, popularizaci a propagaci chovu i plemene. Výsledkem cílevědomého a kvalifikovaného vedení je od roku 2001 uznaný šlechtitelský chov. Úrovní produkce, počtem a kvalitou vybraných matek býků, počtem prodaných býčků do odchovny plemenných býků a jejich výsledky v KDM představuje absolutní špičku mezi šlechtitelskými chovy českého strakatého plemene. červen 2007

9 Odchovna mladého skotu Matka býků CZ (o. Levier) a. s. Koloveč ali se šlechtitelským chovem Velmi cenná je vysoká úroveň nejen produkce, ale i reprodukce ve všech čtyřech chovech, které jsou součástí šlechtitelského chovu. V chovu, který dosahuje takových výsledků, je značný počet plemenic využívaných v programu CZ ČESTR jako matky býků. K bylo vybráno 55 matek býků s průměrnou užitkovostí na maximálních laktacích kg mléka a 339 kg bílkovin, PH +882 kg mléka, +33 kg bílkovin, IS 120 a zevnějškem TR-83, OS-80, KO-81 a VE-83 bodů. Tab. 3: Kladně prověření býci z ŠCH Koloveč, KDM 04/2007 mu a hojně využívanému býku RAD-071 se postupně připojují další. Při výčtu chovatelských úspěchů nelze opomenout výsledky transferu embryí. V této oblasti má ZAS Koloveč dlouhodobě jedinečné postavení v rámci celé České republiky. Projekt intenzivního využívání metody transferu embryí byl zahájen v roce 1999 (fa. Bovet). Od té doby zabřezlo po přenosu embryí více než příjemkyň. Jen za minulý rok 2006 je výsledek 418 zabřezlých, při vynikajícím procentu zabřeznutí 64,4 %. Sečteno a podtrženo výsledkem je pravidelná každoroční účast na nejvyšších příčkách mezi chovy oceněnými Svazem chovatelů českého strakatého skotu. V roce 2006 získali 4. místo v soutěži šlechtitelských chovů, 1. místo v užitkovosti mezi chovy nad 500 uzávěrek a titul kráva s nejvyšší laktací plemene v ČR ( kg mléka a 478 kg bílkovin). Rodiče dalších generací Při tvorbě rodičovských párů pro produkci plemenných býčků jsou využíváni otcové býků nejen plemene montbéliarde, ale celá škála otců býků z programu CZ ČESTR. Vysoká kvalita matek býků se kladně projevuje ve výsledcích jejich synů. Ke známébýci PH kg M PH % T PH kg T PH % B PH kg B RAD , , UF , , HEL , , HEL , , TAR , , TAR , , MKM , , HG , , Vše, jak má být Šlechtitelský chov v Zemědělské a. s. Koloveč velmi dobře plní úkoly, které mu v roce 2001 stanovila komise, tehdy pod vedením Ing. Vetýšky, CSc. I proto se představenstvo Zemědělské a. s. Koloveč rozhodlo uspořádat 12. října 2006 ve spolupráci se společností CZ Delta veřejnou chovatelskou akci, spojenou s hodnocením pětileté činnosti šlechtitelského chovu. Za přítomnosti chovatelů, zástupců Svazu chovatelů, ČMSCH, Inspekce MZe a dalších spolupracujících organizací proběhla prohlídka ustájení všech kategorií skotu. Připraveny byly skupiny jalovic po ET, na farmách Všepadly a Koloveč byly předvedeny matky býků z těchto chovů. V Chocomyšli mohli přítomní shlédnout kromě matek býků i připravené skupiny dcer po vybraných otcích, skupiny nejvýkonnějších prvotelek (průměr skupiny 346 kg B) a starších krav (průměr 428 kg B). Zaslouženou pozornost upoutala skupina krav s celoživotní užitkovostí přes kg mléka. Součet celoživotní produkce pěti vystavených plemenic je úctyhodných kg mléka, což je průměr téměř kg. Závěrečné hodnocení v Kolovči proběhlo v režii Dr. Ing. Kučery předsedy komise. Z jeho vyjádření i z vyjádření členů komise bylo patrné, že v ZAS Koloveč dělají svou práci dobře. Na závěr přejeme úspěšné pokračování v zemědělské činnosti a hodně dalších chovatelských úspěchů. Miloslav Vonásek červen 2007

10 Byli jste letos na v Národní výstava hospodářských Ve dnech se na výstavišti v Přerově opět uskutečnila tradiční Národní výstava hospodářských zvířat a zemědělské techniky. Návštěvníci mohli shlédnout přehlídku a hodnocení masného i dojného skotu, prasat, ovcí, koz a koní. Národní výstava hospodářských zvířat a zemědělské techniky v Přerově má mezi chovateli, odbornou i laickou veřejností již vybudované své jméno. Čemuž nasvědčuje i hojná účast návštěvníků během všech čtyř dní výstavy. Holštýnský šampionát Holštýnská soutěžní přehlídka ukázala nejen vysokou úroveň krav i jalovic, ale i narůstající úroveň jejich přípravy a předvedení. Dá se říci, že se příprava zvířat, po konfrontaci s holštýnskou Evropou na evropském holštýnském šampionátu, dostala zase o kousek dále. Dnes už se nediskutuje o tom, že krávy se vystavují, když jsou v laktaci, že jsou umyté, ostříhané, načesané a nablýskané to už se bere jako samozřejmost. Ruku v ruce s přípravou jde i předvedení, kde nejen zkušení matadoři výstavních ringů, ale i nováčci v kole věděli, jak na to, a snažili se co nejlépe prezentovat přednosti právě té své krávy. Bylo v tom zcela zřetelné vzrušení a snaha co nejlépe uspět a ukázat se v co možná nejlepším světle. Je v tom i kus talentu a citu, které se nedají naučit. Práce mezinárodního rozhodčího Stefana Widmera ze Švýcarska byla rovněž profesionální a fundovaný překlad jeho verdiktů do češtiny z úst Rosti Škrabala tato rozhodnutí přibližoval mnoha domácím divákům. Grand šampionkou Sara z Hole Už od začátku bylo zřejmé, že se domácí pořadatelská firma Genoservis bude snažit promluvit do konečných výsledků absolutního pořadí, aby co nejvíce cen zůstalo na Moravě. Kategorii jalovic zcela opanovaly reprezentantky ze Skaličky, ale pak se začala karta obracet. Nakonec se Grandšampionkou stala známá kráva Sara z far- my Hole pana Oldřicha Poláčka. Tato Stormaticova dcera byla jednou z krav, které si odbyly svůj křest ohněm na loňské přehlídce v německém Oldenburgu. Titul krávy s nejlepším vemenem nakonec rozhodčí přiřkl krávě Ester (o. NEA-054 Rembrandt) z Meclovské zemědělské a. s. Diváky zaujaly i některé další krávy, například Laurie pana Petra Nováka z Kochánova byla perfektně připravená krásná kráva, která se rozhodně nedala v kole přehlédnout. Ale šampionka může být jen jedna. České strakaté plemeno Součástí Národní výstavy hospodářských zvířat a zemědělské techniky v Přerově byla také soutěžní přehlídka krav plemene české strakaté. Kolekce zvířat zahrnovala skupinu jalovic, prvotelek a krav na druhé a další laktaci. Když jsou holštýnky krásné, na barvě nezáleží 1. místo prvotelky ZOD Čáslavice Kategorie prvotelek Prvotelky soutěžily ve dvou kolech, ze kterých byla ve finále rozhodčím Milanem Klodnerem vybrána na první místo kráva číslo CZ ze ZOD Čáslavice po čáslavickém odchovanci Benediktovi MOR-112. Druhou příčku obsadila dcera Amola TAR-046 ze ZOD Opatovec, číslo CZ Tento zemědělský podnik dlouhodobě úzce spolupracuje na úseku 10 červen 2007

11 ýstavě v Přerově? zvířat a zemědělské techniky 2. místo prvotelky ZOD Opatovec 1. a 2. místo starší krávy ZOD Opatovec plemenářské práce se společností CZ Delta spol. s r. o. a jako nedávno uznaný šlechtitelský chov se zapojil i do produkce plemenných býků. Třetí místo patřilo prvotelce CZ po Morelovi 59 z Nahořanské a. s. Kategorie starších krav Ve starších kravách pak obsadil ZOD Opatovec první dvě místa ostřílenými účast- Kráva s nejlepším vemenem - Ester z Meclova nicemi výstav. První místo obhájila CZ , která vavříny vítězství sbírala na výstavách už v předešlých dvou letech. Tato dcera Tara 5 má i vynikající plemenné hodnoty, a proto je také zapojena do produkce plemenných býků. Loňská náročná výstavní sezona se sice projevila na její mléčné užitkovosti, třetí laktaci však zahájila velice dobře s nasazením 40 kg mléka a 100 denní laktací kg mléka při vynikajících mléčných složkách přes 4,87 % tuku a 3,55 % bílkovin! Po prosincovém otelení je hned z ledna zjištěná březí, takže se můžeme těšit na dalšího potomka. Druhé místo obsadila loňská vítězka kategorie starších krav z Litomyšle dcera Zendy JUN-647, která získala obdiv rakouského rozhodčího pana Miesenbergera. I třetí místo patřilo zkušené účastnici výstav CZ ze ZOD Čáslavice po Lonetovi 3. Tato kráva zaslouží skutečné uznání za vynikající exteriér, který si drží i na šesté laktaci! Český strakatý skot měl v Přerově početně menší zastoupení, vystavovaná zvířata však velice dobře reprezentovala toto kombinované plemeno, jehož význam začíná opět narůstat. Na viděnou příště Poděkování patří všem, kteří se v Přerově zasloužili o vzornou reprezentaci, zvláště pak chovatelům, kteří připravovali a předváděli svá zvířata. Sláva vítězům, čest poraženým a poděkování nejen těm, kdo přijeli, aby se aktivně zúčastnili, ale i divákům, kteří spoluvytvářeli krásnou atmosféru ve výstavní hale. Ota Beran a Danuše Kolářová červen

12 Dlouhodobý zisk z Proč šlechtit na zdravotní sta Mastitida je jedním z nejvýznamnějších zdravotních problémů v chovech dojených krav. Společně se zlepšením podmínek managementu můžete šlechtěním ovlivnit zdravotní stav vemen Počet somatických buněk, hloubka vemene, rozmístění struků a dojitelnost mohou ovlivňovat průběh dojení a kvalitu mléka, a proto ve většině zemí chtějí mít chovatelé k dispozici plemenné hodnoty právě těchto vlastností. Před více než deseti lety byly dostupné pouze plemenné hodnoty pro produkci, typ a vlastnosti, jako např. dojitelnost a temperament. S neustálým zvyšováním produkce mléka a informovanosti zákazníků o kvalitě mléka a životních podmínkách zvířat se šlechtitelský cíl změnil z vysoce produkční, dobře vypadající krávy na vysoce produkční, dobře vypadající a zdravou krávu, která vydrží ve stádě po mnoho laktací. V současné době jsou Tab. 1: TOP holštýnských zlepšovatelů pro zdraví vemen (TDM NLD 05/2007) PH zdraví vemen Marsh NXA Louson NXA Laurenzo NXA Rafael NXA Adept NXA ve Vašich stádech. Ale jak na to? tedy šlechtitelským cílem krávy, které jsou schopny dosáhnout vysoké celoživotní produkce bez jakýchkoliv problémů. Stručně řečeno: Chceme ziskové krávy! Tab. 2: TOP red-holštýnských zlepšovatelů pro zdraví vemen (TDM NLD 05/2007) PH zdraví vemen Metallica RED Misty RED Kian RED Classic RED Puntdroad RED Tab. 3: TOP 10 býků HG s nízkým obsahem somatických buněk (TDM NLD 05/2007) Býk Reg. PSB DOJ HV PUV DS Loe Martin NXA Marsh NXA Laurenzo NXA Henson RED Linfield NXA Louson NXA Metallica RED Adept NXA Puntdroad RED Misty RED Výskyt mastitid Téměř každý chovatel dojeného skotu má zkušenosti s mastitidami a souvisejícími finančními ztrátami. Zvýšené náklady spojené s výskytem mastitidy zahrnují produkční ztráty, větší objem mléka, které nelze zpeněžit a samozřejmě vyšší náklady na ošetřování nemocných zvířat. Krávy nakažené mastitidou mohou infikovat ostatní zvířata ve stádě, a v nejhorším případě mohou být předčasně vyřazeny ze stáda. Výskyt mastitid může být ovlivněn správně zvoleným typem šlechtění a managementu. Rizikovými faktory managementu ovlivňujícími výskyt mastitid jsou např. zaprahování krav a období stání na sucho (výživa + používání antibiotik), průběh dojení, hygiena a ustájení. Plemenářská práce Při šlechtění na nižší výskyt mastitid je velmi užitečným nástrojem index zdraví vemene. Vyjadřuje odolnost dcer býků proti mastitidám. Skládá se z plemenných hodnot pro počet somatických buněk a těch charakteristik vemene, které mají těsný vztah s výskytem mastitid. Jelikož heritabilita (dědivost) výskytu mastitidy je nízká (asi 3 %), má na snížení výskytu mastitid velký vliv úprava managementu. I jednorázové zlepšení v oblasti managementu je tím nejlepším způsobem, jak řešit problémy s tímto onemocněním. Nicméně pro dlouhodobou kontrolu výskytu mastitid je vhodné při výběru býka na stádo zařadit do sledovaných plemenných hodnot zdravotní stav vemen jeho dcer. Rozdíl 4 bodů v plemenných hodnotách pro zdravotní stav vemen znamená velké rozdíly mezi jednotlivými býky. Býk s plemennou hodnotou zdraví vemene 104 (nizozemsko-vlámská báze) bude mít o 3 % nižší výskyt mastitid u svých dcer v porovnání s býkem, jehož plemenná hodnota je 100. Počet somatických buněk Všichni býci z nabídky Holland Genetics (HG) mají spočítány plemenné hodnoty pro počet somatických buněk (SCs = počet buněk v 1 ml mléka) a zdravotní stav vemen dcer. Dědivost počtu somatických buněk je vyšší než dědivost výskytu mastitidy a pohybuje se v rozmezí od 24 % na první laktaci do 30 % u krav na třetí laktaci. Díky této vysoké dědivosti a vysokému počtu dcer z prvního nasazení dosahují býci HG spolehlivosti plemenných hodnot pro počet somatických buněk mezi 75 až 80 %. Rozdíl 4 bodů v plemenné hodnotě se zhruba rovná rozdílu buněk v 1 ml mléka. 12 červen 2007

13 Vašich stád v vemen? Dina 48 VG86 je dcerou býka Loe Martin, který kombinuje vysokou dojitelnost s nízkým obsahem somatických buněk Gretha 67 je dcerou býka Beverlake Louson, který může nabídnout mělká, dobře upnutá vemena s kratšími struky, která jsou velmi vhodná pro snížení výskytu mastitid Zdravotní stav vemen Plemenná hodnota pro počet somatických buněk je zařazena do výpočtu plemenné hodnoty zdravotního stavu vemen. Další vlastnosti zahrnuté do výpočtu plemenné hodnoty zdraví vemen jsou hloubka vemene, upnutí předních čtvrtí, délka struků a dojitelnost. Výzkum ukázal, že pro snížení výskytu mastitid jsou mnohem vhodnější mělká, dobře upnutá vemena s kratšími struky. Býci, kteří přenáší všechny tyto vlastnosti, budou mít vyšší plemennou hodnotu zdravotního stavu vemen. Dojitelnost je schopnost krávy uvolňovat mléko z vemene s určitou intenzitou za určitý čas, proto je také velmi sledovanou vlastností. Chovatelé neradi čekají na po- slední krávu, která se dojí velmi pomalu, i když ostatní jsou už dávno podojeny. Na druhou stranu však ani velmi rychlé vydojení krávy není optimální, jelikož souvisí s vysokým obsahem somatických buněk v mléce takovýchto krav. Dojitelnost je proto zahrnuta do výpočtu indexu zdraví vemene jen v případě, je-li vyšší než průměr (> 100). To znamená, že býci s nízkou dojitelností nepřináší žádný zisk do tohoto indexu. Proto neustále sledujte hodnoty dojitelnosti, neboť index dojitelnosti může být používán společně s indexem zdraví vemene. I býci, kteří mají dcery pouze z prvního nasazení, dosahují spolehlivosti plemenných hodnot zdraví vemene kolem 45 %, což je hodnota blížící se maximu. Výběr býků V tabulce 1 a 2 jsou uvedeni zlepšovatelé HG pro zdravotní stav vemen. V tabulce 3 je pořadí býků HGs nejvyšší plemennou hodnotou počtu somatických buněk (PSB). Dcery těchto býků produkují mléko s nízkým obsahem somatických buněk. V tabulce jsou dále znázorněny plemenné hodnoty dalších vlastností, které jsou zařazeny do indexu zdraví vemene: dojitelnost (DOJ), hloubka vemene (HV), upnutí předních čtvrtí (PUV) a délka struků (DS). Tyto plemenné hodnoty jsou užitečným nástrojem pro neustálé sledování zdravotního stavu vemen ve Vašem stádě a pro dlouhodobý zisk. Pokud se rozhodnete zlepšovat zdravotní stav vemen Vašich krav, přínosy jsou zcela zřejmé: méně produkčních ztrát snížené množství mléka, které nelze zpeněžit nižší náklady na ošetřování nižší náklady na lidskou práci snížení nechtěného brakování krav Výběrem těch nejlepších býků pro zdravotní stav vemen dosáhnete dlouhodobého vysokého zisku ve Vašem stádě! Zdroj: Highlights Magazine, č. 3, 2006, str červen

14 Support nejlepší nováček s výborným hodnocením dcer Linfield předává dcerám produkci, funkční zevnějšek a výborné zdraví Holštýnské novinky Několik zajímavostí z květnového žebříčku Šlechtitelský program zaměřený na produkci užitkových, funkčních a dlouhovýkonných krav nese své ovoce. U býků v TOP 30 došlo nejenom ke zlepšení obsahu mléčných složek, ale i dlouhovýkonnosti a zevnějšku. Jeho dcery z testace jsou už na třetích laktacích a udivují kromě vysoké produkce i nízkými hodnotami somatických buněk a ostatními vlastnostmi zdraví vemene. Dalšími přednostmi jsou vysoké složky mléka, výborně utvářená zdravá vemena a perfektní končetiny. P ři květnovém počítání plemenných hodnot se do žebříčků dostalo několik velmi zajímavých nováčků a staří dobří známí přitom dokázali bez problémů obhájit špičkové pozice. Důvod k radosti Holland Genetics může být právem pyšná na býka NEA-495 Delta Paramount (Jocko Besn x Fatal), který se po změně indexu vyhoupl do špice žebříčku podle NVI a s hodnotou +236 se tam i v květnu bez problémů udržel. Jeho dcery si i na druhých laktacích stabilně udržují svou kondici i produkci, a tak se není co divit, že mu to vyneslo další bod v hodnocení dlouhovýkonnosti. Dalším býkem, který se díky výborné produkci a konstituční pevnosti dcer na třetích laktacích vyhoupl do TOP 10 podle indexu NVI je býk NUN-107 Delta Canvas RF (Sparta x Celsius). Novinky v nabídce Rodina Barnkamper Marilyn oslavila další úspěch, když se při květnovém počítání Barnkamper Support (Sabre x Ronald) stal díky NVI 176 nejlépe umístěným novým býkem. Celkový zevnějšek 113, končetiny 111 a vemeno 109 znamená, že je býkem s nejlépe hodnocenými dcerami v TOP 30. K jeho úspěchu dozajista přispěla i dlouhá řada jedenácti generací vysokoužitkových krav hodnocených známkami VG a EX. Nejen zevnějšek, ale i dlouhovýkonnost (103) je zakotvená v rodině. Supportova matka, osmiletá Barnkamper Marilyn 27 VG89, je stále v produkci na farmě rodiny De Jongových v Beusichemu a má na svém kontě téměř kg mléka s obsahem 4,54 % tuku a 3,51 % bílkovin. Další žhavou novinkou v nabídce CZ Delty je red holštýnský Topspeed Delta Senior (Index x Lord Lily). U tohoto býka nalezneme nejen velmi dobré PH pro mléčnou produkci (+903 kg) s vynikajícím obsahem mléčných složek (+0,28 % T a +0,14 % B), ale i výborně utvářená zdravá vemena a především snadné porody (110), které jej přímo předurčují k využití na jalovice. Skokan čtvrtletí Na květnovém žebříčku došlo k několika výrazným přesunům. Jedním ze skokanů je i v České republice velmi dobře známý a využívaný NXA-479 Delta Linfield (Addison x Branco), kterému další +2 DU a +2 body za zdraví vemene přispěly k +30 NVI a posunu o 71 příček do první třicítky. Red holštýnská jednička Nikoho už nepřekvapí, že díky famózní hodnotě souhrnného indexu NVI 271 je býk RED-486 Kian (Andries x Sunny Boy) novinka v nabídce CZ Delty opět nizozemskou red holštýnskou jedničkou. K vysoké dlouhovýkonnosti jeho dcer bezesporu přispívají super končetiny (v první stovce dle NVI je jediným red holštýnem s hodnotou 111, což znamená, že patří mezi jedno procento nejlepších býků). Nelze nepřipomenout ani další důležité vlastnosti, jako jsou velmi snadné porody a zdravá funkční vemena. Opakovaně nasazení V Nizozemsku přibývají dcery z opakovaného nasazení u býků, kteří jsou i v Česku dobře známí a i jejich dcery nastupují produkční dráhu. Více než nově hodnocených dcer posunulo býka NGA-509 Sand-Hill Delta Nevada (Novalis x Cash) o 37 míst nahoru. Velmi dobře utvářený zevnějšek dcer přispívá k jejich výborné dlouhovýkonnosti. Druhým býkem, který jistě stojí za zmínku, je NGA-478 De Rith Chassee (Novalis x Jabot). Tomuto Novalisovu synovi přibylo dalších 500 dcer, které mu přinesly 2 body k dlouhovýkonnosti, 8 bodů NVI, a tím posun vzhůru o 41 míst. Velmi zajímavá je 14 červen 2007

15 k dojitelnosti, 2 body k plodnosti dcer a 1 bod zdraví vemene. Současné zvýšení PH mléka o téměř 60 kg a zachování procenta mléčných složek znamenalo nárůst indexu Inet o 7 euro, přírůstek 10 bodů NVI a postup o 10 míst do první desítky. Stovka nově otelených dcer přispěla k plemenným hodnotám i býku NEA-221 Artotec PH PH poř. jméno gen. vady otec matky NVI dc R PH M % T % B PH T PH B Inet DU Vem Kon Zev 1 O-Bee Manfred Justice TV TL Manfred Elton ,00 +0, Ramos TV TL Rudolph Ambition ,02 0, Delta Paramount TV TL Jocko Fatal ,60 0, Swamo Delta Jordan TV TL Novalis Jabot ,27 0, Skalsumer Jorryn TV TL Jocko Celsius ,25 +0, Barnkamper Cassanova TV Addison Labelle ,18 +0, Delta Canvas RF TV TL Sparta Celsius ,35 0, Delta Stilist TV TL Novalis Cash ,11 +0, Jocko Besn TV TL Besne Buck Southwind ,56 0, Vah Wonderboy TV TL Lord Lily Celsius ,35 +0, Newhouse Ricky TV TL Major Fatal ,57 +0, Novan CV TL Novalis Cash ,27 +0, Leroy Twister CV Ronald Jabot ,19 +0, Southland Rio TV Webster Lucky Leo ,58 +0, Veneriete 209 Addisbron TV TL Addison Fatal ,02 +0, Delta Leslie TV Largo Celsius ,29 +0, Veneriete Willis TV TL Scout Carousel Amos ,69 +0, De Fuik Luna Cello Addison ,01 +0, De Rith Chassee TV TL Novalis Jabot ,07 +0, Noorder Dustin TV TL Evreux Sunny Boy ,11 +0, Butemare Ido Maddison Major Addison ,14 +0, Hb Mat 2 CV Boudewijn Archibald ,95 +0, Art-Acres Win 395 TV TL Winchester Star Patron ,37 0, Carousel Nesbitt TV Glory Box Cash ,18 +0, Delta Linfield TV TL Addison Branco ,03 +0, Woudhoeve 977 TV Jocko Fatal ,34 +0, Elagaaster Squadron TV TL Major Ronald ,17 +0, Holim Rafael CV TL Addison Cash ,18 +0, Aurora Pioneer TV TL Jocko Lava ,45 0, Barnkamper Support TV TL Sabre Ronald ,20 0, TOP 10 red holštýn 1 Kian TV TL Andries Sunny Boy ,53 +0, Derrick Red Ferdi Yava ,84 +0, Topspeed Gogo CV TL Eldora Celsius ,30 +0, Creyhorst Clor 2 TV TL Clara s Orkan Pigeonwood ,05 +0, Lowlands Fabian TV TL Creylo Tulip ,33 +0, Heihoeve Delta Spencer TV TL Lightning Spektrum ,11 +0, Stadel-Red TV TL Stollberg Cleitus ,10 +0, Heide Speedboot CV Big Star Prelude ,28 +0, Heihoeve Delta Flint TV TL Farm Rens Spektrum ,74 +0, Apina Scalar Ferdi Boudewijn ,87 +0, Další zajímaví býci Topspeed Delta Senior TV TL Index Lord Lily ,28 +0, Almere Pericles TV TL Tulip Jabot ,28 +0, Ganvo Alexander TV TL Russel Celsius ,02 +0, Poos Stadel Classic TV TL Stadel Camera ,45 0, TOP býků holštýnského plemene v Nizozemsku podle indexu NVI 05/2007 i plemenná hodnota plodnosti dcer, která vzrostla o 6 bodů na současných 106. To je jistě dobrá zpráva pro všechny, kdo ho využívali ve svých stádech. Otelily se i první dcery z opakovaného nasazení po býku NGA-515 Delta Stilist (Novalis x Cash). Celkem 900 prvotelek přidalo Stilistovi 2 body v hodnocení vemene, 3 body Acres Win 395 (Winchester x Patron). Polepšil si PH v produkci o téměř 40 kg mléka (+1 kg tuku a +1 kg bílkovin) a průběh porodů o 1 bod (107). Získal tím 3 eura do Inetu, 3 body NVI a vzestup o 4 příčky v TOP 30. Anna Marcinková červen

16 u

17 Zpráva o zdolání kampylobakteriózy skotu na ISB Zásmuky Při rutinním vyšetření předkožkových výplašků na přítomnost bakterie Campylobacter foetus subsp. veneralis došlo dne k záchytu této bakterie u čtyř býků (NEA-123 Future, NGA-461Chrissy, NXA-483 Prestige, NXA-170 Flox). Státní veterinární ústav (SVÚ) v Praze však označil vyšetření za neukončené a vyžádal si opakované odběry u všech čtyř podezřelých zvířat. Odběry byly uskutečněny a vzorky byly vyšetřeny metodou PCR (metoda určení původce na základě genové struktury). Dne bylo SVÚ Praha oznámeno, že všechny vzorky z jsou pozitivní. Následně byla vyhlášena mimořádná veterinární opatření, byla pozastavena výroba inseminačních dávek (ID) od pozitivních býků a zablokována distribuce ID vyrobených po Byl vydán zákaz přesunu zvířat jinam než na jatky. Pozitivní býci byli přesunuti do izolační stáje a byla provedena řádná dezinfekce jejich boxů. Ve dnech a byly vlastní iniciativou společnosti CZ Delta znovu provedeny výplašky všech zvířat, z tohoto vyšetření byl jako pozitivní označen býk MOR-108 Artista. Při dalším vyšetření a byli pozitivní býci RAD-121 Apolo a UF-067 Zivatar, dále pak z a byl pozitivní býk NEB-751 Citat a z , a byl pozitivní býk RAD-106 Asman. Všechna zvířata byla urychleně izolována a v nejbližším termínu odsunuta na jatky. Při jejich pobytu v izolační stáji byl vyčleněn 1 ošetřovatel, který dodržoval zpřísněná hygienická opatření proti riziku přenosu nákazy na zdravá zvířata. Vždy byla důkladně vydezinfikována ustájovací místa, po odsunu zvířat z izolační stáje na jatky byla odbornou firmou provedena celková dezinfekce stáje. Naše firma nechala vyšetřit ID pozitivních býků. Všechna vyšetření byla negativní na přítomnost bakterie Campylobacter. Dále KVS pro Moravskoslezský kraj nechala vyšetřit poševní výplašky 40 krav, které byly inseminovány býkem NEA-123 Future. I tato vyšetření byla negativní. V měsíci dubnu a květnu byla provedena opakovaná vyšetření býků a to s negativním výsledkem. Vzhledem k tomu, že všechna mimořádná veterinární opatření nařízená Krajskou veterinární správou byla společností CZ Delta splněna, v chovu se nacházejí pouze zdravá zvířata, trojí po sobě jdoucí bakteriologické vyšetření předkožkových výplašků bylo negativní na přítomnost Campylobacteru foetus subsp. veneralis a ani ve stanovené pozorovací době v délce 30 dnů od posledního negativního vyšetření nebyla zjištěna nákaza, vydala dne Krajská veterinární správa pro Středočeský kraj rozhodnutí, ve kterém prohlašuje nákazu za zdolanou a navrací inseminační stanici status chovu prostého kampylobakteriózy skotu. Více informací najdete na Víte odkud se dováželi býci s nejvyššími PH? V roce 2006 převážil výběr podle komplexního selekčního indexu. Jeho složení je v jednotlivých zemích dosti odlišné a není přepočítáván na jednotné hodnoty pro ČR, nelze proto rozdíly mezi býky spolehlivě hodnotit. Průměrné plemenné hodnoty býků zapsaných do PK Pro porovnání jsou v tabulce uváděny jak průměrné Interbullové hodnoty produkčních znaků ze zpracování v listopadu 2006 za celý soubor zapsaných černostrakatých býků, tak i výsledky v zemi prověření v době dovozu. Země prov. Interbull Výsledky v zemi prověření Sel. index Sel. index n R% PHM T % T kg B % B kg R% PHM T % T kg B % B kg 1 2 USA , , , ,01 18 TPI 1693 NLD , , , ,05 41 DPS 142 INET119 FRA , , , ,15 36 ISU 162 INEL 44 DEU , , , ,04 52 RZG 134 CAN , , , ,03 44 LPI 1786 SWE , , , ,06 24 TMI ITA , , , ,04 51 PFT 2202 DNK , , , ,09 28 SIND 126 YIND117 Celkem H , ,03 29 Celkem R , ,06 7 Zdroj: Svaz chovatelů holštýnského skotu ČR červen

18 CZ ČESTR Plemenní býci nasazení do testace od června 2007 Synové Weinolda V nové skupině testantů má početné zastoupení německý otec býků Weinold. Od května 2004 se tento býk drží v absolutní špičce německé TOP dle souhrnného indexu. V šlechtitelském programu CZ ČESTR zahajuje testaci dalších pět jeho synů. Kombinaci švýcarského a německého původu mají tři Weinoldovi synové. Frogo HG-278 ze ZD Nová Ves-Víska, jehož matka je dcerou Tana RDA-203. Tato plemenice dosáhla skutečně úctyhodné mléčné užitkovosti přes kg mléka při výborných mléčných složkách. Vybranou matkou býků byla už její matka a obě tyto krávy se vyznačovaly špičkovým utvářením vemen (84 bodů), velkým tělesným rámcem a výbornými končetinami. Frogo předvedl vysoký růstový potenciál i v odchovu a zúročil velmi dobré plemenné hodnoty pro tento znak (+6,57). Známý švýcarský býk Pickel je otcem matky Fantoma HG-279 ze ZD Krásná Hora. S rodinou tohoto býka jsme se v našem šlechtitelském programu setkali už několikrát. Babičkou Fantoma je známá matka býků CZ (otec Horwein), která dala do chovu čtyři matky býků, od nichž testujeme dva plemeníky. Matka Fantoma je v současné době na páté laktaci a pro svůj původ, vynikající zevnějšek ( VG) i mléčnou užitkovost patří do špičky našeho programu. Exakt HG-276 pochází z Příkosické zem. a. s. a do této skupiny ho řadí původ ze strany matky. Jejím otcem je totiž Zimbo 52, potomek švýcarského Fleurona ZB-15, který se dlouhou dobu držel na špičce v PH mléčné užitkovosti. Matka i bába Exakta se vyznačují vyso- HG-276 EXAKT CZ O: WEINOLD HG-218 KDM: +704 PHkgM +0,34 PH%T +51 PHkgT +0,17 PH%B +35 PHkgB M: ML: ø: PH: , , , , , , HG-277 EXPLORER CZ narozen: chovatel: majitel: hodnocení: OM: MM: ML: ø : O: WEINOLD HG-218 KDM: +704 PHkgM +0,34 PH%T +51 PHkgT +0,17 PH%B +35 PHkgB M: ML: ø: PH: , , , , , , HG-278 FROGO CZ narozen: chovatel: majitel: hodnocení: OM: MM: ML: ø : O: WEINOLD HG-218 KDM: +704 PHkgM +0,34 PH%T +51 PHkgT +0,17 PH%B +35 PHkgB M: ML: ø: PH: , , , , , , HG-279 FANTOM CZ narozen: chovatel: majitel: hodnocení: OM: MM: ML: ø : O: WEINOLD HG-218 KDM: +704 PHkgM +0,34 PH%T +51 PHkgT +0,17 PH%B +35 PHkgB M: ML: ø: PH: , , , , , , narozen: chovatel: majitel: hodnocení: OM: MM: ML: ø : Příkosická zem. a. s. Jihočeský chovatel a.s. České Budějovice ,0 G+ ZIMBO 052 ZB , , , , VOD Zdislavice CZ Delta, spol. s r.o ,1 G+ ZERRIF ZEL , , , , ZD Nová Ves-Víska Reprogen, a. s., Planá nad Lužnicí ,3 G+ TANO ET RDA , , , , ZD Krásná Hora nad Vltavou, a. s. CZ Delta, spol. s r. o ,1 G+ PICKEL REZ , , , ,2 310 př. v testu: g odchylka: +157 výška v kříži: 139 cm př. v testu: g odchylka: 3 výška v kříži: 136 cm př. v testu: g odchylka: +128 výška v kříži: 134 cm př. v testu: odchylka: výška v kříži: g cm 18 červen 2007

19 kým obsahem mléčných složek, zvláště pak bílkovin. Vzhledem k tomu, že Weinold i Zimbo 52 mají výrazně plusové plemenné hodnoty mléčných složek, lze tuto přednost očekávat i u potomstva Exakta. Zimbo 52 i Weinold mají navíc i vysoké PH kg mléka (oba přes +700 kg). Velmi dobré ukazatele masné užitkovosti prokázal Exakt již v odchovu a s PH +9,21 patří mezi 17 % nejlepších býčků v republice. Dobrou růstovou schopnost naznačil i Explorer HG-277, který se narodil ve VOD Zdislavice. Kombinace Weinold x rakouský Zelot 47 dává předpoklad výborné masné užitkovosti synů (PH z odchovny +6,55). Matka Explorera je zevnějškově výborně hodnocená kráva, ostatně výborným zevnějškem se vyznačovala už její matka, která byla také kandidátkou matek býků. Velmi dobrý zevnějšek i vysokou mléčnou užitkovost potvrzuje i první dcera matky Explorera po Morelovi 59. Předpoklady pro skutečně kompexního býka má i Factor ET HG-280 z a. s. Klas Nekoř. V testu prokázal vynikající růstovou schopnost s vysokými plemennými hodnotami (+7,82) a celkovým hodnocením VG86,9 se přiřadil k nejlépe hodnoceným býkům v republice. Jeho matka i bába nadojily v maximální laktaci přes kg mléka, přičemž matka při špičkovém obsahu mléčných složek. Vysoké plemenné hodnoty pro mléčnou užitkovost přinášejí do rodiny Redkan 387 i Junek 618 a potvrzuje je i samičí část rodiny, vždyť bába má kg M, +53 kg T a +39 kg B! Od matky Factora testujeme již jednoho syna Honiga 109. Dva synové po otcích z ČR Z a. s. Klas Nekoř pochází syn Redkana 452 Emigrant ET REN-465. Do odchovny v Osíku byli vykoupeni pouze čtyři synové REN-452, tři z nich už prošli základním výběrem, všichni byli zařazeni do testace, dosáhli nadprůměrných přírůstků v testu i od narození a velice dobrého hodnocení zevnějšku (přes 83 bodů). Jedním z nich je právě Emigrant, s jehož rodinou jsme Vás také už několikrát seznamovali. Bába Emigranta je totiž matkou Aporta RAD-110. Prvním synem Redeze 376 v našem programu je Famoza REZ-386 ze ZD Krásná Hora. Shodou okolností i v původu tohoto býka se objevuje REN-452, který je otcem báby Famozy. Potomstvo Famozy má ty nejlepší předpoklady vysoké mléčné užitkovosti s velmi dobrým zevnějškem. Masnou užitkovost by měl podpořit otec matky Salamon 25, který se pravděpodobně velice kladně podepsal už na zevnějšku Famozy (VG85). Francouzský montbéliarde Zemědělská a. s. Koloveč je rodištěm Eliota NIC-020, jehož otcem je Nenni v kombinaci s otcem matky Isangrinem. Matka Eliota je využívaná jako dárkyně embryí a její velkou předností je vysoká mléčná užitkovost s PH kg M, větší tělesný rámec s dobrým osvalením a výborně utvářené vemeno. Právě utváření vemen by mělo být největší předností potomstva Eliota. Danuše Kolářová HG-280 FACTOR ET CZ O: WEINOLD HG-218 KDM: +704 PHkgM +0,34 PH%T +51 PHkgT +0,17 PH%B +35 PHkgB M: ML: ø: PH: , , , , , , NIC-020 ELIOT CZ narozen: chovatel: majitel: hodnocení: OM: MM: ML: ø : O: NENNI JB NIC-010 KDM: PHkgM -0,24 PH%T +28 PHkgT +0,00 PH%B +36 PHkgB M: ML: ø: PH: , , , , , , REN-465 EMIGRANT ET CZ narozen: chovatel: majitel: hodnocení: OM: MM: ML: ø : Klas Nekoř, a. s. Reprogen, a.s., Planá nad Lužnicí ,9 VG 1JUNEK 618 JUN , , , , Zem. a. s. Koloveč CZ Delta, spol. s r.o ,0 G ISANGRIN HEL , , , , Klas Nekoř, a. s. CZ Delta, spol. s r.o ,1 G+ O: REDKAN 452 REN-452 KDM: +530 PHkgM -0,16 PH%T +13 PHkgT +0,00 PH%B +17 PHkgB RPHkgB 111 M: ML: ø: PH: , , , , , , REZ-386 FAMOZA CZ narozen: chovatel: majitel: hodnocení: OM: MM: ML: ø : WASEN HG , , , , ZD Krásná Hora nad Vltavou, a. s. CZ Delta, spol. s r.o ,0 VG O: REDEZ 376 REZ-376 KDM: +599 PHkgM +0,22 PH%T +39 PHkgT +0,15 PH%B +26 PHkgB RPHkgB 117 M: ML: ø: PH: , , , , , , narozen: chovatel: majitel: hodnocení: OM: MM: ML: ø : SALAMON 025 SAL , , , ,3 291 př. v testu: g odchylka: +162 výška v kříži: 140 cm př. v testu: g odchylka: +12 výška v kříži: 135 cm př. v testu: g odchylka: +128 výška v kříži: 134 cm př. v testu: g odchylka: 24 výška v kříži: 131 cm červen

20 Delta, Lowlands... Zdislavice! Přichází období Mtotových vnuků SELTO DE SHOTTLE x SKYWALKER NEA-626 GINGER EX90 nar , , LLOYD NL SHOTTLE x TRENT NEA-629 DELTA SABINE VG85 nar , , FENDER NL GOGO x LIGHTNING RED-490 FLEUR VG87 nar , , LIBERATOR NL LOUSON x RUSSEL NXA-590 ELISABETH 94 VG85 nar , , MALCOLM NL SHOTTLE x JOCKO BESN NEA-619 JOCKO ROZANNE VG86 nar , , MERSON NL MASCOL x LANCELOT NEA-622 DELTA ISABEAU VG85 nar , , KEEVAN CZ FREELANCE x GUICHET SOU NEA-611 CZ VG86 nar , , MENTADO NL MASCOL x DUSTIN NEA-621 DELTA RIEDEL VG86 nar , , Užijte si prázdniny nejen s Mtotovými prapotomky! Do testace budou v letních měsících zařazeni i další velmi nadějní synové býků, kteří jsou mezi českými chovateli oblíbeni pro své vlastnosti. Groenhilde Malcolm (Shottle x Jocko Besn x Lord Lily) V Malcolmově původu nalezneme výrazné zlepšovatele a vysokoužitkovou rodinu krav, která je úspěšná i ve výstavních kruzích. Shottle, stejně jako i další Mtotovi synové, vyniká dlouhověkostí dcer a nízkým obsahem somatických buněk v jejich mléce. Navíc přináší i kombinaci vynikajících plemenných hodnot pro produkci i zevnějšek. Díky těmto vlastnostem se Shottle stal jedním z nejvyužívanějších otců býků ve šlechtitelských programech. Matka pochází ze světoznámé rodiny Roza, která produkuje býky pro všechny významné šlechtitelské programy. L etní měsíce budou ve znamení synů po býcích Picstone Shottle a Mascol. Doplňovat je bude red holštýnský Fender, zdislavický Keevan a Lousonův syn Liberator. Selto (Shottle x Skywalker x Corsaro) Do červnové testace byl Jihočeským chovatelem, a. s. dodatečně zařazen býček NEA-626 Selto, který bude společně testován i německou společností RSH. Seltova matka pochází z význačné italské rodiny, která se může pochlubit nejenom vynikajícím utvářením vemen a celkovým typem (matka Ginger i bába Elica hodnoceny EX90), ale i velmi dobrou produkcí, včetně obsahu mléčných složek. Kombinace Shottle x Skywalker x Corsaro v sobě nese vysokou predikci pro vynikající utváření vemen a končetin ve spojení s vysokou mléčnou produkcí. Lowlands Fender (Gogo x Lightning x Tulip) Red holštýnský býček Fender je plným bratrem býka Faust, který byl testován letos v únoru. Jedním z důvodů, proč tohoto býčka testovat, je i jeho původ v naprosto výjimečné rodině, ve které se snoubí velmi dobrá produkce s vynikajícím obsahem složek a špičkovým zevnějškem. Dva zlepšovatelé v naší nabídce Fabian a Puntdroad, povrzují kvalitu této rodiny. Kdo byl vloni v Utrechtu na národní přehlídce NRM, viděl na vlastní oči Fenderovu babičku Floru, když z rukou nizozemské královny převzala titul Grand šampionky. V letošním roce je nominována do celosvětové soutěže o red holštýnskou krávu roku International Red Holstein, vyhlašovanou renomovaným časopisem Holstein International. Zdislavice Keevan (Freelance x Guichet Sou x Dalmatien) Poněkud odlišný původ nám nabízí Freelanceův syn Keevan, který již při základním výběru oslnil svým velmi dobrým zevnějškem (VG86) ozdobeným excelentní kapacitou těla (EX94). Narodil se ve známém chovu VOD Zdislavice. Jeho matka se pyšnila nejenom vysokou mléčnou produkcí, když za tři laktace nadojila v průměru kg mléka se 3,39 % tuku a 3,14 % bílkovin, ale i velmi dobrým hodnocením zevnějšku. Ze spojení s Freelancem můžeme očekávat vynikající ranost ve spojení s výborným utvářením zevnějšku a vysokou produkcí. Delta Lloyd (Shottle x Trent x Aaron) Díky více než dcer na celém světě se americký býk McCloe-Pond Trent řadí mezi plemeníky s největším vlivem na holštýnskou populaci. Typické jsou pro něho výrazné rámcové krávy s mírně skloněnými záděmi. Tak jako u většiny Bellwoodových synů je třeba i u Trenta dbát v připařovacích plánech na utváření vemen a končetin. Proto byla Sabine zapuš- 20 červen 2007