týden 2015 ZPRÁVA O TRHU OVOCE. Vývoj cen zem. výrobců: Komoditní zpravodajství. Ceny zemědělských výrobců. Velkoobchodní ceny

Transkript

1 49. týden 2015 Ročník XIX., čtrnáctideník Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.ovoce@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Obsah: Jablka Angold I. jak. tř... Jablka Bohemia Gold I. jak. tř... Jablka Gloster tř. V... 12,80 Kč/kg 12,30 Kč/kg 13,90 Kč/kg Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... Velkoobchodní ceny Jablka Rubinola I. jak. tř... Hrušky tř. V... 13,20 Kč/kg 17,00 Kč/kg Spotřebitelské ceny... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 49. týdnu tohoto roku stoupla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Angold I. jak. třídy o 1,- Kč/kg (tj. o 8,6 %) na 12,80 Kč/kg. Vzrostla také průměrná CZV jablek odrůdy Bohemia Gold I. jak. třídy, a to o 1,10 Kč/kg (tj. o 9,8 %) na 12,30 Kč/kg. Dále posílila průměrná CZV jablek odrůdy Gloster třídy V o 0,60 Kč/kg na 13,90 Kč/kg, tj. o 4,3 %. Oproti týdnu poklesla průměrná CZV jablek odrůdy Rubinola třídy V, a to o 0,70 Kč/kg (tj. o 4,9 %) na 13,60 Kč/kg. Naproti tomu stoupla průměrná CZV I. jak. třídy téže odrůdy o 1,- Kč/kg (tj. o 8,5 %) na 13,20 Kč/kg. Ve 49. týdnu tohoto roku se snížila průměrná CZV jablek odrůdy Idared třídy V o 0,20 Kč/kg na 13,20 Kč/kg, tj. o 1,7 %. V případě jablek odrůdy Idared I. jak. třídy došlo ke zvýšení průměrné CZV o 0,30 Kč/kg (tj. o 2,2 %) na 11,70 Kč/kg. Ve sledovaném týdnu oslabila průměrná CZV jablek odrůdy Melrose I. jak. třídy, a to o 0,20 Kč/kg (tj. o 1,8 %) na 10,50 Kč/kg. U hrušek třídy V bylo zaznamenáno zvýšení průměrné CZV, a to o 0,20 Kč/kg na 17,- Kč/kg, tj. o 1,0 %. Velkoobchodní ceny Ve 49. týdnu 2015 došlo ke snížení průměrné velkoobchodní ceny (VC) importovaných jablek odrůdy Red Prince o 3,60 Kč/kg (tj. o 17,3 %) na 17,30 Kč/kg. Naproti tomu se výrazně zvýšila průměrná VC importovaných jablek odrůdy Gala, a to o 3,90 Kč/kg (tj. o 21,8 %) na 21,70 Kč/kg. Oproti 47. týdnu stoupla průměrná VC dovozových blum o 7,20 Kč/kg na 52,50 Kč/kg, tj. o 15,9 %. Zvýšení průměrné VC bylo zaznamenáno u bílého hroznového vína z dovozu o 18,50 Kč/kg na 68,50 Kč/kg, tj. o 37,0 %. Vzrostla také průměrná VC importovaného modrého hroznového vína, a to o 11,30 Kč/kg (tj. o 21,6 %) na 63,40 Kč/kg. Naopak poklesla průměrná VC bílých grapefruitů o 7,40 Kč/kg (tj. o 26,0 %) na 21,20 Kč/kg. V případě ananasu se průměrná VC snížila o 10,40 Kč/ks (tj. o 20,2 %) na 41,- Kč/ks. Ve sledovaném týdnu dále oslabila průměrná VC granátového jablka o 2,30 Kč/ks (tj. o 14,4 %) na 13,40 Kč/ks. Ve srovnání se 49. týdnem 2014 byl zaznamenán výrazný nárůst průměrné VC v případě jablek odrůdy Gala z dovozu (+ 64,4 %), importovaných blum (+ 63,6 %), jablek odrůdy Jonagored domácí produkce (+ 16,8 %), avokáda z dovozu (+ 13,1 %) a ananasu z dovozu (+ 12,0 %). Naopak výrazně nižší byla VC kusových kiwi (-,5 %), domácích jablek odrůdy Golden Delicious (- 15,8 %) a také modrého hroznového vína z dovozu (- 14,3 %). TIS ČR SZIF

2 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Zásoba jablek v EU k neúplná data tis. t 2015/14 (%) Rakousko - 4,6 136,3 142, , ,5 149,8 Belgie - 4,9 230,0 1,9 186,2 173,6 169,5 154,6 191,6 Česká republika + 3,4 49,6 47,9 47,1 45,6 30,7 31,3 44,3 Dánsko ,5 14,2 10,2 13,7 11,4 14,4 Francie + 13,7 702,7 618,2 698,5 473,6 715,8 700,4 728,4 Německo - 13,3 407,3 469,6 341,5 421,2 436,3 354,6 476,8 Polsko , , , ,7 0 0 Španělsko - 9,4 218,1 0,8 211,8 175,2 232,8 229,5 191,4 Švýcarsko + 3,5 67,7 65,4 59,4 67,5 72,9 67,8 72,5 Nizozemsko + 3,2 286,0 277,0 280,0 233,0 308,0 1,0 308,0 Velká Británie - 1,6 184,0 187, ,0 172,0 Celkem , , , , , , ,1 Poznámka: - = údaje nejsou k dispozici. Pramen: WAPA Zásoba hrušek v EU k neúplná data tis. t 2015/14 (%) Belgie + 12,9 314,0 278,3 9,0 171,2 208,3 170,9 169,8 Česká republika + 472,8 4,8 0,8 3,4 1,3 1,5 1,2 0,9 Dánsko - 0 0,2 2,3 0 0,9 0,6 1,0 Francie + 3,9 11,0 10,6 14,6 8,5 14,5 0 15,4 Německo + 34,8 7,5 5,5 6,7 4,8 8,5 5,6 7,5 Itálie ,7 491, Portugalsko ,3 148,7 75,7 159,7 10,6 91,4 Španělsko - 20,4 90,3 113,4 130,8 88,6 147,1 143,7 107,4 Švýcarsko - 14,5 9,6 11,3 9,7 7,7 13,3 7,3 13,3 Nizozemsko + 1,6 223,0 219,5 230,0 145,0 226,0 187,0 210,0 Velká Británie + 25,0 22,5 18, ,5 23,2 Celkem - 682, , ,5 502,7 779,7 556,4 639,9 Poznámka: - = údaje nejsou k dispozici. Pramen: WAPA 2

3 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Na citlivé komodity letos poskytne Ministerstvo zemědělství 4,5 miliardy korun. Ministr Jurečka schválil sazby pro rok 2015 Ministr zemědělství Marian Jurečka podepsal letošní sazby důležitých zemědělských podpor na citlivé komodity a na přechodnou vnitrostátní podporu. Celkem je to téměř 4,5 miliardy korun, které pomohou zlepšit postavení našich zemědělců ve srovnání s EU i se světem. Letos se rozšířil seznam podporovaných odvětví, nově tak dotace mohou získat i pěstitelé ovoce a zeleniny, cukrové řepy a bílkovinných plodin. Pro rok 2015 se podařilo získat významnou částku peněz z rozpočtu EU, abychom mohli pokračovat v podpoře vybraných citlivých sektorů. Peníze dostanou odvětví, která jsou v útlumu, či kde ubývá osetých ploch, a přitom jsou zároveň důležité pro komplexní rozvoj našeho zemědělství. Subvence jsme proto v letošním roce nově přidělili například pěstitelům vybraných druhů ovoce a zeleniny, včetně konzumních brambor. Dostanou je také chovatelé dojnic a masných telat, řekl ministr zemědělství Marian Jurečka. Podpora na citlivé komodity prostřednictvím dobrovolné podpory vázané na produkci se meziročně zvýšila. Zatímco v roce 2014 dosahovala přibližně 1,5 miliardy korun, letos bude hraničit s částkou 3,5 miliardy korun. Nově peníze poskytneme také na pěstování cukrové řepy a bílkovinných plodin. První výplaty podpor na citlivé sektory dostanou zemědělci od poloviny ledna 2016, uvedl Marian Jurečka. Dobrovolná podpora vázaná na produkci Přechodná vnitrostátní podpora Sektor Sazby Sektor Sazby Škrobové brambory ,79 Kč/ha Zemědělská půda 192,17 Kč/ha Chmel ,73 Kč/ha Chmel 5 172,99 Kč/ha Ovoce velmi vysoká pracnost ,02 Kč/ha Brambory pro výrobu škrobu 1 746,72 Kč/t Ovoce vysoká pracnost 9 491,99 Kč/ha Přežvýkavci 101,63 Kč/VDJ Zelenina velmi vysoká pracnost ,82 Kč/ha KBTPM 131,63 Kč/VDJ Zelenina vysoká pracnost 3 662,37 Kč/ha Ovce a kozy 61,17 Kč/VDJ Konzumní brambory Cukrová řepa Bílkovinné plodiny Masná telata Dojnice Ovce a kozy 5 411,71 Kč/ha 7 874,13 Kč/ha 3 711,07 Kč/ha ,78 Kč/VDJ 3 678,77 Kč/VDJ 3 670,30 Kč/VDJ Pramen: MZe ČR Ministr zemědělství také schválil sazby přechodné vnitrostátní podpory PVP (dříve Top-Up), ve kterých se mezi zemědělce rozdělí 880 milionů korun ze státního rozpočtu ČR. Cílem PVP je dorovnaní podmínek, za kterých podnikají naši zemědělci v porovnání se zemědělci z původních členských zemí EU. Oba typy podpor přímých plateb, jak dobrovolnou podporu vázanou na produkci citlivých komodit, tak přechodnou vnitrostátní podporu bude vyplácet Státní zemědělský intervenční fond. Dobrovolná podpora vázaná na produkci (VCS) je poskytována pouze těm odvětvím (citlivým sektorům) nebo těm regionům členského státu, která čelí určitým obtížím a přitom jsou obzvláště důležité z hospodářských, sociálních nebo environmentálních důvodů. Je hrazena z rozpočtu EU. Finanční prostředky budou v ČR směřovat na brambory určené na výrobu škrobu, chmel, ovoce, zeleninu, konzumní brambory, cukrovou řepu, bílkovinné plodiny, masná telata, sektor mléka a pasené ovce a kozy. Přechodná vnitrostátní podpora (PVP) je plně hrazena z rozpočtu ČR. Slouží k dorovnání vybraných komodit, které byly zjednodušením plateb v systému jednotné platby na plochu zemědělské půdy (SAPS) znevýhodněny oproti plnému systému přímých podpor v původních, tzv. starých zemích EU. Pramen: MZe ČR,

4 INFORMACE O CENÁCH OVOCE Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: Druh, odrůda TJ 49. týden týden Změna prům. CZV 49./ t. min. max. průměr min. max. průměr 2015 (%) Jablka Angold I. 11,00 15,70 12,80 10,40 13,90 11,80 + 8,6 Bohemia V 12,00 19,10 14,20 12,00 19,10 14,00 + 1,3 I. 8,00 17,40 12,00 8,00 17,40 12,20-1,3 Bohemia Gold V * 12,00 15,00 13,70. I. 11,00 13,90 12,30 8,00 13,90 11,20 + 9,8 Braeburn I. 11,00 14,00 12,70 11,00 14,00 12,70 0,0 Florina I. 9,00 15,70 11,70 9,00 15,70 11,70 0,0 Gala V 12,00 19,10 15,10 12,00 19,10 15,00 + 0,9 I. 8,00 17,40 12,70 8,00 17,40 12,70 0,0 Gloster V 12,00 16,00 13,90 12,00 15,70 13,30 + 4,3 I. 7,00 13,90 10,90 7,00 13,90 11,00-1,2 Golden Delicious V 10,00 15,70 13,60 10,00 15,70 13,80-1,5 I. 7,50 17,40 11,80 7,50 17,40 11,90-0,5 Goldstar I. 9,00 15,70 11,30 *. Idared V 12,00 15,70 13,20 12,00 15,70 13,40-1,7 I. 7,00 17,40 11,70 7,00 17,40 11,40 + 2,2 Jonagold V 12,50 17,40 15,00 12,50 17,40 15,10-0,7 I. 7,00 17,40 12,40 7,00 17,40 12,30 + 1,1 Jonagored I. 8,00 17,40 13,30 8,50 17,40 13,30 0,0 Jonaprince V 14,00 15,00 14,60 14,00 15,00 14,60 0,0 I. 8,00 12,00 10,20 8,00 12,00 10,20 0,0 McIntosh I. 7,00 16,50 10,50 7,00 16,50 10,50 0,0 Melodie I. 10,00 14,80 11,40 10,00 14,80 11,40 0,0 Melrose V 12,00 15,70 13,20 *. I. 8,50 13,90 10,50 8,70 13,90 10,70-1,8 Rajka I. 11,00 15,70 12,70 *. Rozela I. 8,00 10,40 9,20 8,00 10,40 9,20 0,0 Rubín V 12,00 19,10 14,10 12,00 19,10 14,30-1,2 I. 8,00 17,40 12,30 8,00 17,40 12,40-0,7 Rubinola V 12,00 14,80 13,60 12,00 16,00 14,30-4,9 I. 8,00 19,10 13,20 8,00 19,10 12,20 + 8,5 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF Kč/kg 4

5 INFORMACE O CENÁCH OVOCE Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: týden 2014 Kč/kg Druh, odrůda TJ 49. týden týden Změna prům. CZV 49./ t. min. max. průměr min. max. průměr 2015 (%) Jablka Spartan I. 10,00 16,50 12,50 10,00 16,50 12,50 0,0 Šampion V 12,00 17,40 13,80 12,00 17,40 14,00-1,3 I. 7,50 17,40 11,90 7,50 17,40 11,80 + 0,5 Topaz V 14,00 15,00 14,30 14,00 15,00 14,30 0,0 I. 8,70 17,40 12,10 8,70 17,40 12,10 0,0 Hrušky V 15,00 19,00 17,00 15,00 19,00 16,80 + 1,0 I. 10,40 20,00 14,70 10,40 20,00 14,70 0,0 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF Velkoobchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 49. týden 2015 Druh ovoce MJ Kč/MJ Domácí produkce Dovoz min. max. průměr ±49./47. t. min. max. průměr ±49./47. t. Jablka Gala vč. mutací kg 12,50 16,50 14,30. 9,90 48,80 21,70 + 3,90 Golden Delicious kg 9,00 27,90 17,00-0,10 11,90 22,20 16,60-1,60 Granny Smith kg * 18,0 40,80 28,70 0,00 Jonagold kg 11,30 19,80 14,50-1,50 * Jonagored kg 11,30 17,90 13,90. 9,90 21,90 15,80-1,80 Pinova kg * 16,90,00 19,30-1,10 Red Prince kg * 10,90 25,90 17,30-3,60 Šampion kg 9,90 12,00 10,80. 11,50 19,90 14,80 + 1,00 Blumy kg * 29,90 65,90 52,50 + 7,20 Hrušky kg 13,50 28,90 20,60 + 2,00 15,90 39,90 23,90 + 0,40 Jahody (250 g) ks * 59,00 82,80 68,90. Maliny (125 g) ks * 45,00 65,00 56,30. Vinné hrozny bílé kg * 25,90 99,90 68, ,50 modré kg * 48,50 87,90 63, ,30 Banány kg * 18,90 34,40 25,80 + 0,10 Citrony kg * 22,90 43,90 31,80-1,30 Grapefruity bílé kg * 16,00 31,50 21,20-7,40 červené kg * 17,90 34,90 23,90-2,50 Limetky kg * 42,50 79,90 56,50 + 0,20 Mandarinky kg * 14,50 42,70 23,10-1,10 Pomelo ks * 15,90 30,60 22,90-0,90 Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti;. = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF 5

6 INFORMACE O CENÁCH OVOCE, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Velkoobchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 49. týden 2015 Druh ovoce MJ Kč/MJ Domácí produkce Dovoz min. max. průměr ±49./47. t. min. max. průměr ±49./47. t. Pomeranče kg * 12,00 30,60 20,70-3,70 Kiwi volné kg * 20,90 51,90 29,90-2,70 kusové ks * 1,90 6,40 4,00 + 0,10 v košíku ks * 22,00 39,90 27,60 + 1,40 Ananas ks * 29,50 69,90 41,00-10,40 Avokádo ks * 14,50 33,90,10 + 1,30 Granátové jablko ks * 7,90 18,90 13,40-2,30 Kaki ks * 5,90 12,90 9,50 + 0,10 Mango ks * 20,10 45,90 30,30-1,80 Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti;. = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2014/15 Kč/kg Druh/měsíc XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. Jablka 25,72 28,66 26,38 26,19 28,27 30,79 32,25 33,12 31,77 31,20 29,36 30,21 Banány 31,14 30,98 35,14 36,22 37,64 30,99 34,51 32,05 29,02 30,49 31,18 27,46 Pomeranče 26,33 26,12 26,21 27,92 28,86 30,94 31,38 35,69 39,23 40,00 38,39 36,49 Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ Informace ze zahraničních trhů Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii Druh ovoce týden 47. týden t./47.t (%) EUR/kg t.2015/ t (%) Hrozny stolní 0,39 0,48-18,8-7,1 Hrušky 0,95 0,96-1,3 + 18,7 Jablka 0,62 0,62-0,1 + 20,9 Kaki 0,37 0,35 + 5,4-48,7 Kiwi 0,89 0,91-2,7-23,3 Citrony 0,45 0,46-2,2-1,9 Klementinky 0,30 0,34-11,7-6,9 Mandarinky 0,29 0,37-21,4 + 1,8 Pomeranče 0,33 0,33-1,4 + 2,2 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace 6

7 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 46. týden 2015 Druh ovoce Odrůda Jablka T EUR/kg Ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměr ±46./44. t. cenové rozpětí průměr ±46./44. t. Gala mm ,49-0,80 0,70 + 0,01 Golden Delicious 70 mm + 0,32-0,48 0,41-0,03 0,59-0,80 0,75 + 0,01 Idared 70 mm + 0,32-0,40 0,37. 0,50-0,85 0,69 0,00 Jonagold mm 0,32-0,40 0,36-0, Jablka D zimní různé odrůdy ,53-0,59 0,56-0,03 Hrušky D ,65-1,40 1,15-0,03 Hrozny stolní bílé D ,45-2,38 1,73 + 0,13 Jahody (500 g) D ,85-3,29 3,04 + 0,05 Švestky D ,25-1,64 1,51 + 0,08 Ananas (ks) ,49-2,64 2,09-0,23 Banány ,78-1,10 0,96-0,03 Citrony ,75-1,26 1,15-0,14 Grapefruity bílé ,20-1,65 1,44 + 0,06 Mandarinky ,84-1,20 0,98 0,00 Pomeranče ,83-1,20 1,01-0,13 Kiwi ,15-1,35 1,25-0,03 Kiwi košík ,96-1,35 1,12-0,10 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Ceny jablek meziročně stouply Jablka a hrušky: Ve 46. týdnu 2015 odbytová cena domácích jablek odrůdy Gala s průměrem nad 70 mm oslabila (- 4,1 %) na 0,76 /kg a v případě velikosti mm posílila o 2,4 % na 0,70 /kg. Průměrná cena jablek odrůdy Golden Delicious z domácí produkce s průměrem nad 70 mm vzrostla o 1,4 % na 0,75 /kg. Nejvíc oslabila cena zimních jablek s průměrem nad 70 mm z dovozu, a to na 0,56 /kg, tj. o 6,2 %. Cena importovaných hrušek klesla o 2,7 % na 1,15 /kg. Meziročně stouply průměrné ceny domácích jablek od 10,7 do 19,0 %. Dražší než vloni byly i hrušky z dovozu (+ 17,7 %). Peckoviny: Švestky z dovozu podražily na 1,51 /kg (+ 5,6 %). Meziročně stouply ceny dovozových švestek o 53,4 %. Hroznové víno: Ceny importovaného hroznového vína posílily o 1,5 % na 1,80 /kg (červené) až do 9,8 % na 2,12 /kg (modré). Meziročně bylo bílé a červené hroznové víno z dovozu dražší o 8,5 %, resp. o 6,4 %. Citrusy: Pomeranče se prodávaly v průměru za 1,01 /kg, tj. o 11,4 % nižší cena než ve 44. týdnu tohoto roku. Cena mandarinek se stabilizovala na 0,98 /kg. Citrony zlevnily o 11,0 % (1,15 /kg). Cena bílých grapefruitů vzrostla o 4,9 % (1,44 /kg) a u červených a růžových grapefruitů klesla na 1,16 /kg, tj. o 10,8 %. Meziročně ceny citrusů stouply od 8,1 % (bílé grapefruity) až do 15,7 % (pomeranče). Levnější než vloni byly pouze citrony (- 0,2 %). Banány a kiwi: Průměrná cena banánů v tomto týdnu klesla o 3,7 % na 0,96 /kg. Cena volných kiwi oslabila o 2,7 % na 1,25 /kg. Kiwi v košíku zlevnila o 8,1 % na 1,12 /kg. Meziročně byly banány levnější o 8,5 %, volná kiwi až o 10,3 % a kiwi v košíku o 9,8 %. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska 7

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: týden HUF/kg Druh, odrůda Budapest Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Domácí produkce: Jablka Golden Delicious Idared Jonagold Jonagored Hrušky Ořechy vlašské Dovoz: Banány Citrony Grapefruity Hrozny stolní bílé Kiwi Mandarinky Pomeranče Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: PLN/kg Druh ovoce Bronisze Kalisz Lublin Poznań Jablka Gala 1,50-2,00 1,67-1,67 1,00-1,87 1,33-2,33 Gloster 1,33-1,66 1,67-1,67 1,00-1,67 - Golden Delicious 1,66-2,15 1,67-1,67 1,00-1,87 1,11-1,94 Jonagored 1,33-1,66 1,67-1,67-1,33-2,33 Lobo 1,33-1,66 1,80-1,80 1,00-1,93 1,33-2,33 Šampion 1,33-1,66 1,67-1,67 1,00-1,67 1,33-2,33 Hrušky 2,00-3,50 2,00-2,50 3,00-3,60 2,50-4,00 Jahody 25,00-30, ,00-20,00 Dovoz: Banány 3,00-4,00 3,56-3,56 3,10-3,80 3,61-4,17 Citrony 4,00-7,00 6,00-6,00 4,90-6,00 5,50-7,00 Grapefruity 4,00-9,50 5,00-5,00 3,60-6,00 6,29-6,79 Mandarinky 3,50-7,00 4,00-5,00 3,00-5,00 3,50-7,50 Pomeranče 3,50-5,00 4,30-4,30 3,00-5,00 4,00-5,00 Hrozny stolní 6,00-8,70 8,00-8,00 5,80-7,50 5,71-7,86 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw 8

9 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku Druh ovoce 47. týden týden t./47. t ( ) EUR/100 kg t./47. t (%) Banány 76,16 76,40 + 0,21 + 0,28 Hrušky Blanquilla 54,16 57,60 + 3,44 + 6,35 Jablka Golden Delicious 41,97 43,66 + 1,69 + 4,03 Citrony 65,46 63,04-2,42-3,70 Klementinky 26,08 25,59-0,49-1,88 Pomeranče 17,71 17,34-0,37-2,05 Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino Obchodní ceny ovoce ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: týden EUR/100 kg Druh ovoce Země původu Frankfurt Hamburk Kolín Mnichov Berlín Jablka Braeburn Německo Elstar Německo Golden Delicious Itálie Jonagold Německo Royal Gala Německo Hrušky Abate Fetel Itálie Conference Německo Hrozny stolní Crimson Itálie Kiwi Itálie Citrony Španělsko Klementinky Španělsko Pomeranče Navelina Španělsko Pramen: fruchtportal.de Obchodní ceny vybraných druhů ovoce vypěstovaných ve Velké Británii /MJ Cenové rozpětí t. Druh ovoce MJ týden 47. týden min. max. Hrušky Conference kg 0,55 0,56 0,44 0,77 Jablka Braeburn kg 0,59 0,59 0,44 0,73 Cox's Orange kg 0,60 0,59 0,44 0,77 Gala kg 0,63 0,60 0,44 0,88 Jonagold kg 0,66 0,66 0,66 0,66 Spartan kg 0,49 0,59 0,40 0,66 Maliny kg 7,96 5,13 7,96 7,96 Pramen: gov.uk 9

10 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Rakousku Datum zjištění ceny: EUR/kg Druh ovoce Země původu MJ Průměrná cena Průměrná cena v září 2015 min. Cena max. Jablka Gala Rakousko kg 0,75 0,66 0,50 1,47 Golden Delicious Rakousko kg 0,48 0,48 0,40 1,08 Idared Rakousko kg 0,59 0,68 0,57 0,71 Jonagold Rakousko kg 0,62 0,71 0,59 0,78 Broskve Itálie kg 1,25 1,21 0,40 1,90 Hroznové víno Řecko kg 2,29 1,90 1,74 3,00 Hrušky Rakousko kg 1,13 1,03 0,80 1,50 Jahody Belgie kg 5,78 4,69 4,00 9,00 Meruňky Itálie kg 2,90 2,45 2,50 3,30 Nektarinky Španělsko kg 1,40 1,44 0,60 1,80 Citrony Turecko kg 2,02-1,56 2,92 Klementinky Španělsko kg 1,79-1,00 2,50 Pomeranče Španělsko kg 1,34 1,72 0,80 1,95 Pozn.: Velkoobchodní odbytové ceny - prodej zboží v čisté váze, bez DPH. Pramen: AMA Agrarmarkt Austria Přehled cen ovoce v Chorvatsku Datum zjištění ceny: týden Druh ovoce Velkoobchod Maloobchod Tržnice HRK/kg min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr Jablka Elstar 3,00 6,00 4,77 6,99 12,99 8,99 3,00 12,00 7,09 Golden Delicious 2,00 7,00 4,45 4,00 9,99 7,28 3,00 15,00 7,26 Granny Smith 3,00 9,00 5,45 5,99 12,99 8,95 3,00 12,00 7,56 Idared 2,00 6,00 4,11 3,99 9,99 7,54 2,00 15,00 6,74 Jonagold 2,00 6,00 4,34 4,50 9,99 8,47 3,00 12,00 6,39 Hrušky 6,00 12,00 9,60 7,99 16,99 12,22 5,00 30,00 14,14 Hrozny stolní bílé 8,00 16,00 12,72 14,99,99 18,10 10,00 35,00 19,09 Kiwi 5,00 14,00 8,60 5,50 15,00 10,72 10,00 20,00 13,33 Banány 6,00 9,00 7,82 6,49 12,99 9,90 6,00 20,00 10,85 Citrony 8,00 16,00 10,56 8,88 25,99 13,62 10,00 30,00 17,16 Grapefruity 5,00 12,00 9,25 6,99 14,99 11,35 10,00 20,00 13,53 Mandarinky 3,50 6,00 4,77 3,99 8,00 6,97 4,00 20,00 7,06 Pomeranče 6,00 10,00 8,15 4,99 13,99 8,92 9,00 20,00 12,39 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: TISUP, Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća 10

11 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii Druh ovoce Země původu 47. týden týden t./47. t (%) EUR/kg t.2015/ t (%) Hrušky Conference Francie 1,45 1,51 + 4,1 + 20,8 Jablka Gala Francie 1,30 1, - 4,6 + 10,7 Golden Delicious Francie 1,20 1,17-2,5 + 6,4 Granny Smith Francie 1,44 1,40-2,8 + 16,7 Kiwi Francie 1,80 1,80 0,0-9,1 Ananas Kostarika 1,31 1,12-14,5 + 12,0 Avokádo (ks) Chile 0,87 0,88 + 0,7 + 8,5 Mango Peru 6,50 6,16-5,2 - Ořechy vlašské Francie 4,50 4,46-0,9 - Citrony Španělsko 1,94 1,50-22,7 + 25,0 Klementinky Španělsko 1,38 1,28-7,2 + 20,8 Pomeranče Naveline Španělsko 0,90 0,80-11,1 + 11,1 Pomelo USA 1,58 1,60 + 1,3 + 6,7 Pramen: RNM/FranceAgriMer Produkce ovoce v zemích EU Celková produkce ovoce v EU byla v roce 2014 nadprůměrná, odhaduje se v objemu téměř 39,0 mil. t, tj. o 3 % více než v předchozím roce. K předpokládané výši této úrody přispěla nejen dobrá sklizeň jádrového ovoce, ale také bohatá produkce ovoce peckového, především broskví a nektarinek. Sklizeň jablek byla v EU neobvykle vysoká ve výši 12,6 mil. t, což je meziroční nárůst téměř o 15 %. Produkce ovoce v zemích EU mil. t Ukazatel (odhad) EU 15 31,7 33,0 32,1 30,9 32,1 31,0 32,5 29,8 31,0 32,0 EU 13 5,4 5,4 3,7 7,2 6,6 5,6 6,1 6,5 6,9 7,0 EU 28 37,1 38,4 35,8 38,1 38,7 36,6 38,6 36,3 37,9 39,0 Pramen:Rynek owoców i warzyw, Polsko 2014 Produkce ovoce na Slovensku Celková výměra ovocných sadů v roce 2014 se zvýšila o 2,8 % oproti předchozímu roku a činila ha. Plocha produkčních plodných sadů meziročně klesla o 11 % na ha, ze kterých bylo sklizeno 55,8 tis. t ovoce, tj. meziroční nárůst o 4,1 %. Dovoz čerstvého ovoce v roce 2014 se meziročně zvýšil o 2,1 % na celkových 250,7 tis. t. V dovozech dominovalo citrusové ovoce, banány, jablka a hrušky. K nejvýznamnějším dodavatelům čerstvého ovoce náleželo Španělsko, Itálie, ČR a Německo. Vývoz ovoce ze SR klesl meziročně o 2 % na 63,1 tis. t. Největší podíl na vývozu představovala jablka, hrušky a banány. Nejvíce bylo vyváženo ovoce do ČR a Maďarska. Záporné saldo zahraničního obchodu ve finančním vyjádření se meziročně zvýšilo o 17 % na 182,3 mil.. 11

12 AKTUALITY Produkce ovoce v ČR Celková výměra ovocných sadů v ČR dosahuje k podle ČSÚ ha, což představuje meziroční pokles o ha. Největší plochy sadů se nacházejí v kraji Jihomoravském (4 852 ha, v roce 2014 dosahovaly ha) a Středočeském (3 406 ha, tj. meziroční pokles o 593 ha), následuje kraj Královéhradecký (1 960 ha, v roce 2014 činily ha) a Olomoucký (1 742 ha, v předchozím roce to bylo 1 6 ha). Počasí v jarním období roku 2014 bylo velmi teplé, což uspíšilo začátek rašení i kvetení stromů až o měsíc. Ovocné sady však byly zasaženy dvěma vlnami jarních mrazíků; první vlna v období Velikonoc (17. a ) více zasáhla Moravu, zejména jižní, a poškodila hlavně peckoviny. Druhá vlna mrazů v prvním květnovém týdnu poškodila více řadu lokalit v Čechách, kde se poškození projevilo paradoxně zejména u jádrovin. Úroda ovoce byla na některých místech Moravy také negativně ovlivněna suchem. Průběh léta byl na většině území republiky, včetně podhorských oblastí, velmi suchý, prakticky bez dešťových srážek. Srpen byl poměrně chladný, čímž došlo zejména u pozdějších odrůd téměř k vyrovnání průběhu vegetace (doby zrání). V této sezóně se projevil velký infekční tlak, především u houbových chorob. Celá řada odrůd ovocných druhů se potýkala se silným výskytem padlí, což lze přikládat mírné zimě a dobrému přezimování patogenu. Infekce strupovitosti jabloní byly zaznamenány vzhledem k průběhu počasí již v březnu, u peckovin se projevil významnější infekční tlak zejména moniliového úžehu. Přes netypický průběh počasí byla celková sklizeň ovoce v ČR v roce 2014 meziročně vyšší o 4,4 % v objemu 325,0 tis. t. Produkce se zvýšila zejména u jablek, švestek, jahod a třešní, naopak výrazně méně se sklidilo hrušek, meruněk, broskví a višní. V produkčních ovocných sadech bylo sklizeno 152,5 tis. t ovoce, tj. meziroční nárůst o 2,2 %. Celková sklizeň ovoce v roce t z toho: Produkční sady t 47 % Extenzivní sady t 53 % (včetně jahod) ( t) 48 % ( t) 52 % - konzumní ovoce t 48 % - pro zpracování t 19 % - pro zpracování t 52 % - samozásobení t 52 % - neuplatněno 76 t 0 % - neuplatněno t 29 % Pramen: MZe ČR Produkce jablek Produkce jablek v ČR je v rámci celého ovocnářství nejdůležitější. Jsou významnou komoditou, jejíž rentabilita je přímo úměrná rentabilitě celého ovocnářství. U konzumních jablek je dlouhodobě vykazována záporná obchodní bilance, která se v posledních letech prohlubuje. Jejich produkce nepokrývá vlastní spotřebu ČR. Tato komodita je u nás přímo ovlivněna produkcí jablek v Polsku, jednoho z nejvýznamnějších producentů jablek v rámci EU. Z těchto důvodů je nutné komoditu jablka považovat za hlavní a citlivou komoditu sektoru ovocnářství. Celková sklizeň jablek byla v roce 2014 oproti předchozímu roku vyšší o 7 % a činila 208 tis. t. Sklizeň jablek z produkčních sadů se meziročně zvýšila o 8,5 % a dosáhla objemu 130,9 tis. t a na celkové úrodě ovoce z produkčních sadů se podílela téměř 86 %. Na tržbách ovocnářských podniků se ze sklizně roku 2014 podílela jablka 69 %. Situace na trhu ČR s jablky v marketingovém roce 2014/2015 Sklizňový rok 2014 byl pěstitelsky příznivější než předcházející tři roky. Sklizeň jablek v EU byla největší za posledních deset let a dosáhla výše cca 12,5 mil. t, v ČR byla mírně nadprůměrná. Za vysokou sklizní v rámci EU stálo zejména Polsko s rekordním objemem 3,7 mil. t a s podílem téměř 30 % na celkové produkci jablek v EU. Trh s jablky zcela zásadně ovlivnilo srpnové zavedení embarga na dovoz ovoce a zeleniny do Ruska.Trh se dostal do složité situace a byl po velkou část sezóny pod tlakem vyšší nabídky než poptávky. Na skladě bylo před sklizní ještě dost velké množství jablek ze sklizně roku 2013 a k tomu exportní bariéra na ruský trh, která znamenala v podstatě znemožnění vývozu cca 1 mil. t jablek, zejména polského původu. Trh na situaci reagoval během několika málo dní snížením cen až o třetinu. Nebyl zájem o letní jablka 12

13 AKTUALITY a na trhu se za minimální ceny začala vyprodávat jablka ze skladů z předchozí sklizně. Pozitivní bylo zvýšení spotřeby jablek ve většině zemí EU. Situace se začala stabilizovat až ke konci skladovací sezóny a zhruba od dubna 2015 byl zaznamenán růst cen. Díky nižším spotřebitelským cenám se podařilo převážnou většinu skladovaných jablek prodat do zahájení sklizně roku I přes prodloužení ruského embarga je situace na trhu s jablky na začátku sezóny 2015/2016 příznivější. Tuzemská jablka byla v obchodní síti ve větší míře zastoupena až do června 2015 a prodalo se o 9 % konzumních jablek více než před rokem, čímž vzrostl podíl tuzemských jablek na trhu na 40 % ze 36 % předchozí sezóny. Po sklizni roku 2014 bylo naskladněno 49,8 tis. t konzumních jablek, což bylo o 26,4 % více oproti předchozímu roku. Jejich odbyt byl plynulý, byla vyskladňována ve větší míře až do června Pramen:Situační a výhledová zpráva ovoce, MZe ČR, listopad 2015 Zahraniční obchod EU s čerstvým ovocem tis. t Ukazatel I-IV 2014 Export vnitřní vnější Hlavní exportéři Španělsko Itálie Francie Import vnitřní vnější Hlavní importéři Německo Velká Británie Francie Pramen:Rynek owoców i warzyw, Polsko 2014 Odveta za suchoj: do Ruska nesmí turecké citrusy, květiny ani sůl Ruská vláda v úterý zveřejnila seznam tureckých potravin a výrobků, jejichž dovoz od 1. ledna zakáže v odvetě za sestřelení bombardéru Su- tureckými stíhačkami. Kromě ovoce a zeleniny, o nichž úřady již informovaly, je na blacklistu i drůbeží maso, sůl či řezané květiny, uvedla agentura Interfax. Zákaz se nevztahuje na zboží, které si jednotlivci vezou pro osobní potřebu v povoleném množství. Rusko podle celní správy nejvíce dováží z Turecka rajčata a citrusy. Za deset měsíců letošního roku dovezlo přes tun tureckých rajčat za skoro 288 milionů dolarů (v přepočtu přibližně 7,3 miliardy korun) a více než tun citrusů za 172 milionů dolarů (přibližně 4,4 miliardy korun). Drůbežího masa se dovezlo za 15 milionů dolarů (asi 380 milionů Kč), další položky se pohybovaly řádově v milionech dolarů, tedy desítkách milionů korun. Podle ruských médií v úředním ruském sankčním seznamu zatím chybí zablokování energetických projektů, zejména výstavby plynovodu Turkish Stream a jaderné elektrárny na jižním pobřeží Turecka za 22 miliard dolarů (560 miliard korun). Moskva už do výstavby elektrárny vložila asi tři miliardy. Vládní zdroje ale ruské agentuře TASS řekly, že diskuse kolem plynovodu Turkish Stream, jímž má proudit ruský zemní plyn do Turecka a dál do Evropy, končí automaticky. Seznam sankcí totiž obsahuje pozastavení práce rusko-turecké mezivládní komise, která projekt zastřešuje. Moskva stahuje z Turecka ruské vysokoškoláky Ruské ministerstvo školství v úterý oznámilo, že v rámci sankcí z Turecka urgentně odvolává všechny ruské studenty, kteří navštěvují turecké univerzity 13

14 AKTUALITY a vysoké školy v rámci mezivládní dohody o studentské výměně. Turečtí studenti, kteří navštěvují ruské školy, mohou podle ministerstva naopak v Rusku zůstat. Moskevský rozhlas ale oznámil, že zhruba tisícovka tureckých studujících je na ruských školách po sestřelení ruského letadla vystavena šikaně. Víc než sto mladých Turků už oslovilo turecké velvyslanectví v Moskvě s žádostí o pomoc. Někteří studenti byli prý dokonce z Ruska vyhoštěni. Agentura TASS už minulý týden uvedla, že kromě omezení dovozu zboží nebudou v Rusku zaměstnávaní turečtí občané, turecké firmy nebudou dostávat ruské zakázky a omezí se i dopravní spojení. Od 1. ledna bude také pozastaven bezvízový styk. Média se obávají, že sankce proti Turecku nejvíce postihnou ruské spotřebitele, podobně jako odvetná opatření Moskvy za západní sankce. Zákaz dovozu západních potravin totiž vedl k zúžení sortimentu a zdražování. Turecko sestřelilo ruský suchoj. listopadu na syrsko-turecké hranici. Ankara tvrdí, že se stroj pohyboval v tureckém vzdušném prostoru a jeho posádka byla před zásahem desetkrát varována. Moskva zase trvá na tom, že letoun neopustil syrský vzdušný prostor a stroje mezi sebou vůbec nekomunikovaly. Pramen: idnes.cz, Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od HUF - 8,694 Kč 1 PLN - 6,306 Kč 1 USD - 25,326 Kč 1 EUR - 27,035 Kč 1 HRK - 3,541 Kč 1 GBP - 37,941 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky tel.: fax: tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková tel.: fax: anna.mandelickova@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 14