Sklopné kotle - plynové (S)

Transkript

1 Varné kotle a pánve Electrolux ThermaLine řady THERMETIC jsou uzpůsobená pro použiítí v náročných a vytížených provozech jakými jsou například hotely, nemocnice, centrální vývařovny nebo letištní kuchyně. Ucelená řada nabízí širokou paletu kotlů a pánví, které lze instalovat jako samostatně stojící či do velkých varných bloků. Na tomto technickém listu se nacházejí sklopné kotle s kulatou vložkou, s nepřímým plynovým ohřevem, s kapacitou 60, 80, 100 a 150 litrů ve standardní provedení pro instalaci na stavební sokl o výšce 100mm (BOTxxxGS). Na vyžádání je k dispozici také hygienické provedení (BOTxxxGH) na sokl o výšce 200mm. Model FUNKCE & KONSTRUKCE Uzavřený systém ohřevu bez nutnosti doplňování vody v duplikátoru. K ohřevu vnitřního pláště kotle se používá saturovaná pára o teplotě 126 C, která je vyvíjena v plynovém bojleru, který je integrován do vnějšího pláště kotle. Takto vytvořená pára ohřívá nejen dno kotle, ale i vnitřní boční stěny Plynový bojler s elektronickým zapalováním Rychlý náběh na provozní teplotu (př. BOT100G z 20 C na 90 C do 48minut) Elektronická řídící jednotka umožňuje např. volbu předehřátí kotle a započetí časového odpočtu až po dosažení přednastavené teploty Teplotní sonda je součástí vnitřní vložky, umístěná na dně kotle. Umožňuje řízení varného procesu podle teploty vsádky. Rychlá reakce na změnu nastavení teploty Další funkce: reálný čas, nastavený časový odpočet, teplota, tlak v plášti, chybová hlášení - to vše se zobrazuje na digitálních displejích. Přednastavené funkce SOFT (šetrné zahřívání), HOLD (udržování na nastavené teplote po dosažení varu) Izolované vyvážené víko Možnost úpravy pro připojení na systém HACCP Systém automatického odvzdušnění duplikátoru. Bezpečnostní ventil zamezující přetlakování pláště nádoby párou. Motorové sklápění s proměnlivou rychlostí Konstrukce osy sklápění umožňuje plnit i vyšší nádoby Směšovací baterii (extra přísluš.) lze instalovat do obou konzol SNADNÁ ÚDRŽBA Vnější i vnitřní konstrukce z nerezu AISI 304. Vnitřní plášt z tažené nerezavějící ocele AISI 316 Snadné vyprazdňování díky velkému úhlu sklápění Zařízení nesoucí známku H a vyhovující nejpřísnějším bezpečnostním a hygienickým standardům OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ Dokonalá izolace kotle snižuje spotřebu energií a minimalizuje tepelné ztráty Nízké emise spalin 98% recyklovatelnost Obalové materiály bez toxických substancí

2 BOT060GS BOT080GS BOT100GS BOT150GS TECHNICKÉ ÚDAJE Přívod vody min.tlak min.,max. - bar 2, 6 2, 6 2, 6 2 Uspořádání - konfigurace Kruhový; sklopné Kruhový; sklopné Kruhový; sklopné Kruhový; sklopné Vnější rozměry - mm šířka hloubka výška Využitelný objem - L Proudová ochrana Elektronická řídící jednotka Motorové sklápění Automatický Automatický Automatický Automatický Dvojité izolované víko Teplotní rozsah - min./max. - C 50, , , , 100 Rozměr vany - mm hloubka průměr Druh ohřevu Nepřímý Nepřímý Nepřímý Nepřímý Plynový výkon - kw Příkon - kw instalovaný -elektrický Netto váha - kg Napětí 230 V, 1N, 50/ V, 1N, 50/ V, 1N, 50/ V, 1N, 50/60 EXTRA PŘÍSLUŠENSTVÍ FALEŠNÉ DNO L KOTLE, KULATÉ FALEŠNÉ DNO L KOTLE, KULATÉ FALEŠNÉ DNO - 60 L SKLOPNÉ KOTLE FALEŠNÉ DNO - 80/100L KOTLE, KULATÉ KOŠ PRO KOTLE 100L, PRŮM. 600MM KOŠ PRO KOTLE 150L, PRŮM. 670MM KOŠ PRO KOTLE 40/60L, PRŮM. 480MM KOŠ PRO KOTLE 80/100L, PRŮM. 540MM MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 100L MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 150L MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 60L MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 80L SCEZOVACÍ SÍTO, SKLOPNÉ KOTLE, 100L SCEZOVACÍ SÍTO, SKLOPNÉ KOTLE, 150L SCEZOVACÍ SÍTO, SKLOPNÉ KOTLE, 40 A 60L SCEZOVACÍ SÍTO, SKLOPNÉ KOTLE, 80L SÍTO NA VÝROBU NOKŮ - 80/100L SÍTO NA VÝROBU NOKŮ SKLOPNÉ KOTLE, 100L SÍTO NA VÝROBU NOKŮ SKLOPNÉ KOTLE, 150L SÍTO NA VÝROBU NOKŮ,SKLOPNÉ KOLTE,40/60L SMĚŠOVACÍ BATERIE PRO SKLOPNÁ ZAŘÍZENÍ SOKL-SKLOPNÉ MOD., 900X100MM, V PROSTORU SOKL-SKLOPNÉ MOD.,1000X100MM, V PROSTORU SOKL-SKLOPNÉ MODELY, 1000X100MM, KE ZDI SOKL-SKLOPNÉ MODELY, 900X100MM, KE ZDI SPODNÍ KRYCÍ PANEL S NOHAMI,V:100MM,SPEC STĚRKA PRO SÍTO NA NOKY ÚPRAVA PRO NAPOJENÍ NA HACCP (COP485.1) ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 1100MM ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 1200MM ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 1300MM

3 BOT060GS CWI - Napojení studené vody 1/2" EI - Elektrické napojení 230 V, 1N, 50/60 G - Plyn 1" HWI - Přívod teplé vody 1/2"

4 595105, BOT080GS BOT100GS CWI - Napojení studené vody 1/2" 1/2" EI - Elektrické napojení 230 V, 1N, 50/ V, 1N, 50/60 G - Plyn 1" 1" HWI - Přívod teplé vody 1/2" 1/2"

5 BOT150GS CWI - Napojení studené vody 1/2" EI - Elektrické napojení 230 V, 1N, 50/60 G - Plyn 1" HWI - Přívod teplé vody 1/2"