Otevírací doba: Cukrárna: 9:00 18: 00. Restaurace : 11: 00 22: 00

Transkript

1 Otevírací doba: Cukrárna: 9:00 18: 00 Restaurace : 11: 00 22: 00 Jednosměrná 315, Kamenice Nová Hospoda Tel:

2 Ruská kuchyně Stoličnyj ruský bramborový salát s vařeným kuřecím masem Baby kuřátko Tabaco kukuřičné kuřátko na gruzínský způsob s křupavou kůrčičkou Kyjevský kotľet z kuřecích prsou plněný bylinkovým máslem Ruské kotľety tradiční šťavnaté ruské karbanátky Lenivye holubci masové kotľety míchaný s hlávkovým zelím, přelitý omáčkou z kysané smetany a rajčaty Hovězí plátek po francouzsku zapečený hovězí plátek s šalotkou francouzskou a smetanovou omáčkou Beef stroganoff ze svíčkové Seljodka se šalotkou a restovaným bramborem Pelmeni těstovinové taštičky plněné masovou směsí, maštěné máslem, zakysaná smetana Manty těstovinové taštičky plněné masovou dýňovou směsí, dělané na páře, s česnekovou omáčkou Hynkaly těstovinové měšce plněné vepřovým masem s česnekovou omáčkou Vareniky s bramborem taštičky plněné ochucenými brambory, maštěné máslem s restovanou cibulkou a zakysanou smetanou Vareniky s višní sladké taštičky plněné višněmi, přelité sladkým višňovým sirupem a kousky čokolády Vareniky s tvarohem sladké taštičky plněné tvarohem s jahodovým přelivem Bliny s malinami Bliny se sladkým tvarohem Bliny s lososem a kaviárem Zapečené bliny s krůtím masem Zapečené bliny se špenátem a uzeným lososem Syrníky placičky ze sladkého tvarohu podávané se sladkou zakysanou smetanou 125Kč 220Kč 160 Kč 165 Kč 280 Kč 230Kč Kč 160 Kč 115 Kč 120 Kč 110 Kč 70 Kč 200 Kč 155 Kč 65 Kč

3 Americká kuchyně 1000 g Grilovaná vepřová žebra 320 Kč z boku potíraná kouřovou omáčkou BBQ servírovaná se salátkem coleslaw, omáčkou BBQ, bluecheese, košík pečiva 1000 g Žebra mango chutney 320 Kč vepřová žebra z boku potírané omáčkou mango chutney servírované se salátkem coleslaw, omáčkou mango chutney, bluecheese, košík pečiva Kuřecí křídla BBQ servírované se salátkem Coleslaw, stonky řepíkatého celeru, omáčkou bluecheese Kuřecí křídla Buffalo pikantní křídla servírované se salátkem Coleslaw, stonky řepíkatého celeru, omáčkou bluecheese Kuřecí křídla mango chutney servírované se salátkem Coleslaw, stonky řepíkatého celeru, omáčkou bluecheese Kuřecí křidla mexické pálivé servírované se salátkem Coleslaw, stonky řepíkatého celeru, omáčkou bluecheese Pancakes borůvkový 95 Kč s vpečenými borůvkami a borůvkovým přelivem Pancakes banánové 95 Kč s vpečeným banánem a Canadian maple syrup Pancakes 95 Kč - s Canadian maple syrup - se zahuštěným slazeným mlékem - s přelivem z horkých malin Pancakes 120 Kč - s houbami a kozím sýrem - s kukuřicí, slaninou a Canadian maple syrup Cheddar burger 100% hovězího masa se sýrem cheddar, čerstvou zeleninou a ochucenou majonézou, podávané v burger housce s hranolkami a kečupem Kansas BBQ burger 100 % hovězího masa s kouřovou omáčkou, proložený cibulovými kroužky a ledovým salátem v burger housce s hranolkami a kečupem Classic American burger 165 Kč 100% hovězího masa podávaný s tmavým chlebem Quasadillas s kuřecím masem 150 Kč se sýrem cheddar a jalapeňos papričkami, servírovaný s koriandrovou zakysanou smetanou Wrap plněný hovězím masem a ledovým salátem, ranch dip

4 Studené předkrmy Carpaccio z červené řepy pečená červená řepa s bylinkovo česnekovým dresinkem Tresčí jatýrka na rozpečeném toustu Krevetový koktejl s máslovým toustem Farshmak pomazánka ze seljodky v košíčku z listového těsta Marinovaný losos s koprem a citronem Polévky Polévka dle denní nabídky Nabízíme každý víkend Ruský boršč se zakysanou smetanou Malý boršč Pampušky bochánky z kynutého těsta, potřené česnekem Teplé předkrmy Žulien Rusko Francouzská specialita zapečené houby se sýrem a kuřecím masem Žulien s lososem, pórkem, bešamelem a bramborami Filírovaný uzený hovězí jazyk podávaný s křenem a artyčoky Saláty malé Rajčatový s šalotkou Okurkový se zakysanou smetanou Míchaný zeleninový salát s olivovým olejem Zeleninový salát s koprovým dipem Saláty velké Řecký salát se sýrem feta a olivami Salát s tuňákem směs listových salátů s tuňákem, olivami a vejcem Caesar salát Toreador z hovězím masem a jogurtovým dresinkem na variaci z listových salátů Salát s kozím sýrem a glazovanými hruškami 80 Kč 80 Kč 110 Kč 110 Kč 120Kč 95 Kč 50 Kč 10 Kč 90 Kč 115 Kč 55 Kč 55 Kč 65 Kč Kč

5 Ryby Jihočeský pstruh s petrželkou a tymiánem Jihočeský pstruh s chilli a citronem Filet z candáta na kmínu Filet z candáta ovoněný rozmarýnem Treska tmavá na páře s citronovým máslem Smažená treska tmavá v pivním těstíčku Losos s holandskou omáčkou a chřestem Losos s hořčičnou glazurou Drůbež Přírodní kuřecí steak s bylinkovým máslem Kuřecí steak marinovaný v cayanském pepři a římském kmínu Krůtí steak v hrubozrnné hořčici Hovězí Beefsteak - s teriyaki a sezamem - s brusinkovou omáčkou - Anglický se sázeným vejcem Vepřové maso Vepřová panenka s lesními hříbky Vepřová panenka s dijonským přelivem Špíz z vepřové panenky a šalotkou Bramboráčky s houbovo smetanovou omáčkou Klobása bílá s křenem, hořčicí a pečivem Klobása tmavá s křenem, hořčicí a pečivem Variace sýrů 190Kč 190Kč 220Kč 220Kč 155Kč 155Kč 225Kč 225Kč Kč 280 Kč 190 Kč 180 Kč 180 Kč 110 Kč 90 Kč 90 Kč 120 Kč

6 Přílohy Bramborová kaše maštěná máslem Šťouchaný brambor s cibulkou Restované brambory s cibulkou Hranolky Grilovaná zelenina Fazolové lusky s restovanou anglickou slaninou Cibulové kroužky Jasmínová rýže Toustový chléb potřený česnekem Dětské menu / podáváme pouze dětem Těstoviny s krůtím masem a smetanovou omáčkou Těstoviny s krůtím masem a rajčatovou omáčkou Přírodní kuřecí plátek s bramborovou kaší Kuřecí řízek s bramborovou kaší Omáčky BBQ kouřová omáčka Coleslaw Bluecheese Ranch dip Brusinková Tisíc ostrovů Kečup Tatarka Pažitková Kysaná smetana Canadian maple syrup 7 Kč 20 Kč 20 Kč 25 Kč 20 Kč

7 Aperitiv 0,1 l Martini (bianco, extra dry) 50 Kč 0,1 l Campari 50 Kč 0,01 Crodino (nealkoholický aperitiv) 50 Kč Destiláty 0,04 l Finlandia 50 Kč 0,04 l Beefeater 50 Kč 0,04 l Tullamore Dew 60 Kč 0,04 l Jameson 60 Kč 0,04 l Jim Beam 60 Kč 0,04 l Jack Danieľs 60 Kč 0,04 l Glenfilddich scotch whisky 90 Kč 0,04 l Chivas Regal 12 years 90 Kč 0,04 l Havana Club 50 Kč 0,04 l Bacardi 50 Kč 0,04 l Tequila El Jimador blanco 60 Kč 0,04 l Jägermeister 50 Kč Nealkoholické nápoje 0,5 l Kohoutková voda 10 Kč 0,25 l Bonaqua (jemně perlivá, neperlivá) 22 Kč 0,33 l Mattoni 33 Kč 0,75 l Mattoni 0,75 l Aquila 60 Kč 0,2 l Coca Cola 0,2 l Coca Cola Light 0,2 l Sprite 0,2 l Fanta 0,2 l Nestea (broskev, citron, zelený čaj) 0,25 l Kinley (tonic, ginger) 0,2 l Granini (jablko, pomeranč, černý rybíz, hruška, ananas, broskev, multivitamín, jahoda) 0,25 l Domácí zázvorová limonáda 1 litr Domácí zázvorová limonáda 150 Kč Pivo láhvové Bernard 0,5 l Jantar patentovaný 0,5 l Světlá 11 0,33 l Nealkoholický (jantarové, světlé, švestka, višeň)

8 Teplé nápoje Espresso Double espresso Capucino Latte machiato Vídeňská káva Alžírská káva Káva se zmrzlinou Horká čokoláda Svařené víno Grog Čaj z čerstvé máty Čaj z čerstvého zázvoru Čaj sypaný (pyramidové sáčky) 55 Kč 50 Kč 50 Kč 40 Kč 40 Kč 40 Kč