QUARTERLY MAGAZINE FOR BIDVEST PEOPLE. issue 2013

Transkript

1 Bidvoice QUARTERLY MAGAZINE FOR BIDVEST PEOPLE issue 2013

2 NAŠE SKupINA PROGRAM ROZVOJE VEDOUCÍCH PRACOVNÍKŮ SPOLEČNOSTI BIDVEST Wicus Maritz, generální ředitel, Rotolabel, byl jedním z delegátů, který se zúčastnil vůbec prvního programu rozvoje vedoucích pracovníků (EDP) Bidvest, který byl koordinován organizací Gordon Institute of Business Science (GIBS). Wicus nám sdělil svůj pohled na tento program: Probíraná témata byla aktuální, k věci a zahrnovala širokou škálu zajímavých oblastí. Přednášející byli zcela zřejmě odborníci ve svém oboru, jejich projev byl poutavý a zajímavý, všichni dovedli předávat své vědomosti a odborné znalosti zábavným způsobem. Koučové výuky založené na aktivitách jsou neoddělitelnou součástí tohoto kurzu, protože týmy potřebují někoho, kdo bude partnerem do diskuze, pokud jde o myšlenky, strukturu a směr. Nejrůznější aktivity byly v průběhu programu správně načasované a rozhodně napomohly budování týmu. Simulace podnikatelských aktivit byly vždy určitě poutavé a velice zábavné, i když někdy stresující. Pozitivním cvičením bylo i používání sociální sítě LinkedIn. Je vidět, že používání této sítě má opravdu cenu, když ji člověk používá vhodně. Jsem teď nadšeným stoupencem sítě Twitter, sleduji příspěvky mnoha lidí a organizací, od Pamely Anderson až po Richarda Bransona! Témata výukových projektů založených na aktivitách (ALP) byla velice zajímavá a relevantní. Divergentní / konvergentní proces ALP je velice užitečný i v každodenním pracovním životě. Projekt znovu prokázal sílu týmové práce i to, jak se lidé pocházející z odlišného prostředí a vyznačující se různými silnými stránkami mohou stmelit a vytvořit něco většího než jen jednotlivec. Projekt vyzdvihl důležitost plánování, vyjasnění rolí, využívání silných stránek každého jednotlivce a zvolení správného vedoucího týmu. Hodnocení vykonávání vedoucí funkce bylo úžasným cvičením, měl by to dělat každý vedoucí pracovník. Nastavit si zrcadlo a vidět, jak si člověk vede v roli vedoucího, vyvolává pocit vystřízlivění i spokojenosti zároveň. Celkově byl program EDP výbornou zkušeností a považuji jej za jednu z důležitých událostí v mém kariérním vývoji. Tento program je skvělou příležitostí pro vyšší manažery, je vyvážený, postavený na správné úrovni a projekt ALP je skvělým způsobem učení. Navazování kontaktů s dalšími členy vedení Bidvest a s lidmi z GIBS a z fakulty bylo fantastické a celkový pocit z výuky z osobního i profesního hlediska byl skvělý. Kevin Swan, generální ředitel fi rmy Lufi l Packaging také vyzdvihl některé výsledky programu. Navazování kontaktů v rámci skupiny bylo fantastickou příležitostí a jeho výsledkem je množství kontaktů s jinými divizemi, což se v budoucnu jistě vyplatí. Většina z nás byla zvyklá na to, že buď řídíme podřízené, nebo se zodpovídáme nadřízeným, ale Zadní řada zleva: Wicus Maritz, Rotolabel; Phillip Clough, McCarthy VW/Audi; Kevin Swan, Lufil Packaging; Louis Roux, Steiner. Druhá řada zleva: Rob White, Bidvest Prestige Cleaning Services; Gavin Bell, Bidvest Hospitality; Neil Wolno, Bidvest Insurance; Mark Steyn, Bidvest Freight; Jackie Goodwin, Bidvest Port Operations; Craig Turnbull, Bidvest Industrial: Corporate Office; Van der Walt Steyn, Konica Minolta; Craig Taylor, BidTrack. Třetí řada zleva: Dani Kaplan, G.Fox & Co; Denny Poovan, Afcom; Neil Capazorio, Bidvest Bank; Alan Duncan, McCarthy; Gary Bloch, Bidvest Bank; Stephen Smith, Bidvest Panalpina Logistics; Mojaki Finger, Bidvest Paperplus. Přední řada zleva: Mpumi Madisa, Bidvest Prestige Group; Lesley-Ann Adams, GIBS; Endria White, Waltons; Riette Ackermann, GIBS; Nosi Mbongwa, Bidvest Freight. Několik výše uvedených lidí již Bidvest opustili / změnili divize, ale tato informace je z března 2013, kdy tito lidé dokončili program EDP. neměli jsme vlastně možnost spolupracovat s lidmi, kteří jsou s námi ve společnosti Bidvest na stejné úrovni. Program nám všem umožnil, abychom si lépe uvědomili sami sebe i vliv, který máme na ostatní. V průběhu programu bylo fantastické sledovat, jak lidé postupně rostou a mění se. Nikdo z nás ještě nikdy předtím nevěnoval tolik času analýze svých myšlenek a činů s psychology. Rozhodně šlo o jedinečnou zkušenost! Pro mě byla nejinspirativnější přednáška na téma strategické myšlení a inovace obchodního modelu, zatímco ponoření do Hillbrow v okresu Alexandra a Diepsloot bylo prospěšné pro všechny a otevřelo nám oči pro nové příležitosti. Týmová práce na výukových projektech zaměřených na aktivity (ALP) byla nezbytná k tomu, abychom se tou spoustou práce prokousali, a i během této spolupráce bylo nutné, aby vedoucí všechno a všechny udržoval ve správných mezích! Projekty ALP pomáhaly rozvíjet myšlení, ale hlavně vyzkoušet nápady dříve, než v nich zajdete příliš daleko. Některé klíčové poznatky z našeho týmu lze shrnout následovně: Inovace je proces. Je třeba věnovat čas tomu, abychom se propracovali scénáři, pročítáním, výzkumem a plánováním. Metodologie je postupný proces a testování je klíčem k rozvoji nových myšlenek pro vyspělý průmysl. Rozvíjejte efektivní týmy s pochopením toho, že k růstu a rozvoji našeho podnikání potřebujeme prozkoumávat, třídit a uplatňovat informace. Nebojte se pustit do neznáma. První navržené nápady jsou jen zřídkakdy ty nejlepší. Klíčový je proces diskuse, testování a vývoje. Pro fungování a výsledek ALP je také důležité mít tým složený z lidí s odbornými znalostmi z různých oborů.

3 PŘÍBĚH Z TITULNÍ STrANY ČISTĚ ZAMETENO JAK NAŠE PRÁDELNY ŠETŘÍ TEPLO, VODU A UHLÍ Chodit v čistém znamená pro skupinu Bidvest Laundry novou řádovou hodnotu, našimi prádelnami každý den projde až kusů oblečení. To znamená až 138,7 milionu vypraných kusů oblečení za rok Chodit každý den v čistém vyžaduje u velkého provozu, jako například johannesburské továrny, litrů vody. Vynásobte si to napříč celou skupinou s provozovnami po celé zemi a roční spotřeba vyskočí na kilolitrů (což by stačilo na naplnění přibližně plaveckých bazénů). Účty za elektřinu tvoří také významnou položku. V roce 2012 náš podnik spotřeboval více než 8 milionů kwh, přičemž množství uhlí spotřebovaného v celé zemi dosáhlo tun. Tato vysoká čísla představují také velké příležitosti k úsporám elektrické energie a vody. Tato výzva byla zdůrazněna v roce 2010, kdy údaje ohledně udržitelnosti odhalily, že naše prádelny se na uhlíkových emisích společnosti Bidvest po celém světě podílejí 6 %. Od té doby je naším posláním snížit naši uhlíkovou stopu a dosáhnout úspor vody, tepla, elektřiny a uhlí, říká Hans Hunick, generální ředitel skupiny Laundry. V rámci tohoto procesu se stali jihoafrickými lídry v používání tepelných výměníků, technologie CBW (kontinuálních bubnových praček) a také využíváním úsporných pohonů s frekvenčním měničem (VSD). Významné investice se prokázaly jako užitečné a vedly k velkým úsporám vody i tepla. Kvalitní praní vyžaduje konstantní dodávku vody ohřáté minimálně na 80 C pomocí primárního zdroje tepla (v případě naší skupiny prádelen jde o páru z kotle na uhlí) a čerpané pod konstantním tlakem 9 až 10 barů. Tradičně se po dokončení pracího cyklu horká voda vypouštěla do kanalizace. Teplo se doslova nechávalo odtékat pryč. To bylo samozřejmě plýtvání a šlo o jednu z oblastí, na kterou jsme se při hledání úspor zaměřili, říká Hans. Instalace tepelných výměníků nebo akvatermálních systémů umožňuje přenos tepla z vypouštěné vody na přívodní čerstvou studenou vodu. Dříve jsme příchozí vodu o teplotě 20 C museli ohřívat o dalších 60 C, abychom dosáhli optimální teploty pro praní. Nyní teplo přenášené z proudu vypouštěné horké vody zvyšuje teplotu příchozí vody až na přibližně 50 C. Zvýšená účinnost a konstantní teploty dosahované jako výsledek omezení kolísání tlaku páry vedly ke značnému snížení množství energie potřebného k přeměně vody na páru. Kondenzát vracející se do kotle, společně se zvýšenou teplotou předpírací vody z akvatermů, znamená, že kotle nemusí pracovat tak naplno, čímž se snižuje spotřeba uhlí. Dalším přínosem je to, že tovární kotle udržují konstantní tlak pro fi nální zařízení, čímž napomáhají

4 our group tomu, aby prádlo zákazníků bylo stále kvalitně vypráno a vyžehleno. Kotle, které v minulosti dosahovaly účinnosti 7 tun páry na tunu spotřebovaného uhlí, nyní vyrábějí 8,2 tuny páry z jedné tuny použitého uhlí. To je považováno za optimální. V provozu máme osm akvatermů. Instalace dalších se připravuje. Dosavadní zkušenosti ukazují, že každý akvaterm ušetří mezi 300 a 500 kwh za den, plus úspora uhlí přibližně 700 kg za den. Navíc je potřeba méně páry. Provozy v Kapském Městě, které v minulosti potřebovaly 5,2 tuny páry za hodinu, nyní využívají pouze 4,08 tun. Pohony s frekvenčním měničem jsou montovány do většiny novějších zařízení instalovaných v našich pobočkách. Zařízení jako pračky s odstřeďováním Milnor, mandly s více válci a další strojní vybavení nyní používají pouze tolik elektřiny, kolik je potřeba pro konkrétní operaci. Dříve jejich motory běžely jednou standardní rychlostí. Nyní je jejich rychlost regulována podle potřeby. V některých případech se jejich otáčky snižují až o 50 %, třeba z na ot/min. Provozní ředitel Collin Field vysvětluje: Toto zpomalování dle potřeby znamená v průběhu doby značné úspory elektřiny. U velkoobjemových komerčních prádelen skupiny proběhly investice do tunelových praček (známých také pod zkratkou CBW kontinuální (průběžné) bubnové pračky). Počáteční kapitálové výdaje jsou vysoké. Jedna CBW pračka se šikmým dopravníkem stojí přibližně 5,5 milionu randů. V minulých letech jich bylo nainstalováno devět. Dlouhodobé úspory jsou však značné. Spotřeba vody závisí na typu materiálu. Do jedné dávky se například vejde o 20 % více bavlněného prádla než syntetického. Celková spotřeba vody poklesla z 25 až 28 litrů na kilogram u odstředivé pračky (tradiční metoda praní) na 10 až 14 litrů na kilogram u pračky CBW. Nové pokroky v technologii tunelových praček slibují ještě vyšší úspory vody. Tým ve skupině Bidvest Laundry zaujímá celostní přístup a z četných iniciativ skládá ucelenou strategii k dosažení trvalého snižování emisí uhlíku. Tento podnik zaměstnává lidí a disponuje flotilou 115 nákladních automobilů, které spotřebují litrů nafty a litrů benzínu za rok. V posledních třech letech se začal používat systém správy vozového parku Bidvest Tracker napojený na satelit. Míra porušování zásad správného řízení (zahrnující převážně překračování rychlosti, brzdění a nepovolené zastávky) poklesla z 650 případů za den na pouhých 50, což má za následek vyšší životnost pneumatik, úsporu paliva a zlepšenou disciplínu řidičů. Jenom pobočka Spartan dosahuje úspory paliva ve výši až litrů za měsíc, říká Collin Field. Další snahy o úspory zahrnují používání vodních vrtů v pobočkách ve Spartan a Mogwase ke snížení tlaku na veřejnou vodovodní síť. V továrnách skupiny byly také nainstalovány úsporné žárovky. V mnoha pobočkách byly nainstalovány světlíky, které zajišťují, že se umělé osvětlení používá pouze v případě potřeby. Tím se omezila závislost na používání umělého osvětlení během denních směn. Celým naším podnikem prostupuje filozofie opětovného používání a recyklace. Kdekoli je to možné, řidiči odebírají zpět ramínka na oděvy a plastové obaly, které chrání předměty dodávané do hotelů a nemocnic. Hans Hunick říká: Ze skupiny Bidvest Laundry se stal lídr našeho odvětví v úsporách energie. Tohoto úspěchu nebylo dosaženo jen díky novým investicím, ale také díky odhodlání všech našich zaměstnanců. Jsou hrdi na všechny aspekty našich výkonů, včetně našich snah o omezení uhlíkové stopy. Naším dalším cílem je stát se nejekologičtější sítí prádelen v Jižní Africe. Toho chceme dosáhnout brzkým zavedením ekologické technologie praní. Sledovali jsme zahraniční vývoj ekologických pracích systémů, které omezují používání fosfátů a chemikálií. Marže v našem podnikání jsou nízké a tato technologie nám zvýší náklady. Někdo však musí vystoupit z řady a ujmout se vedení. A právě to udělá skupina Bidvest Laundry.

5 SLOVO GŘ Dosáhnout vedení prostřednictvím činů je styl skupiny Bidvest Jednou věcí, v níž skupina Bidvest není moc dobrá, je vychloubání se tím, jak jsme dobří. Jsme hrdi na to, co děláme, ale dáváme přednost tomu, že pohneme s prací a o věcech budeme diskutovat později a do té doby přijde další výzva a my se budeme soustředit na další řadu priorit. V tichosti pohnout s prací a nechat naše úspěchy hovořit za nás, i když by se dalo říci mnoho, je součástí kultury Bidvest. Někdy však nastane chvíle, kdy má smysl zastavit se a zamyslet se nad tím, čeho jsme dosáhli. Mnoho fi rem z rodiny Bidvest jsou lídry ve svém oboru. Poskytují služby na světové úrovni. Podívejte se na aplikování systémů přímého mobilního objednávání a další inovace na poli elektronického obchodu v našich předních provozech stravovacích služeb. V mnoha ohledech udávají standard odvětví na svých národních trzích. A co třeba úroveň efektivity a množství odbavovaného zboží dosahované našimi týmy Bidvest Freight v přístavech? Jejich schopnost odbavovat jihoafrické vývozy a dovozy představuje aktivum celonárodní úrovně. Jsme také svědky inovací ve skupině Bidvest Laundry, které této skupině zajišťují vedení v oboru tyto úspěchy jsou popsány v aktuálním vydání časopisu Bidvoice. Naše prádelny jsou regionálními lídry v použití tepelných výměníků a technologie kontinuálního (průběžného) bubnového praní i v instalaci pohonů s frekvenčním měničem. Aniž bych se pouštěl do složitých technických termínů, chtěl bych říci jen to, že z toho plynou velké úspory tepla, páry, vody a uhlí. Inovace ve stravovacích službách, přepravě nákladů a v odvětví prádelen jsou jen tři příklady vedoucího postavení. Skupina Bidvest může uvést mnoho dalších. Pozitivní environmentální dopad efektivity provozu nelze podceňovat, ale ve světě obchodu bychom se měli soustředit i na to, jak vedení může pomoci v budování našeho podniku. Co chtějí naši zákazníci? V závislosti na odvětví mohou od skupiny Bidvest požadovat čerstvé produkty, měděné kabely nebo úklid kanceláří. Kromě toho však zákazníci očekávají vysokou kvalitu, dobrou hodnotu za své peníze a vysokou úroveň spolehlivosti a efektivity. Na trhu však hledají i něco jiného nové nápady. Lídři poskytují nová řešení. Následovníci dělají věci postaru. Lídři očekávají posuny na trhu. Následovníci jim padají za oběť. V mnoha případech nám naše vedoucí role v konkrétních oblastech umožňuje, abychom našim zákazníkům pomáhali dělat věci lépe s nižšími náklady. To nám dává konkurenční výhodu před poskytovateli služeb, jejichž tržní nabídky jsou víceméně stejné. Vedení, které prospívá image, je dobré. Ale vedení, které přináší ekonomický prospěch je daleko lepší. Jsme lídry díky našim činům. Vychloubání nikdy nebude patřit ke stylu skupiny Bidvest. Ale neměli bychom se stydět za svůj statut vedoucí fi rmy. Zasloužili jsme si ho. Můžeme na něj být pyšní. A můžeme z něj těžit tím, že budeme vytvářet dlouhodobé vztahy se svými zákazníky. Jedna ukázka hrdosti skupiny Bidvest se již blíží jde o náš Pochod jednoty, který se koná ve čtyřech městech v Johannesburgu, Durbanu, Kapském Městě a Port Elizabeth. Rád bych vyzval týmy z našich divizí sídlící v těchto městech a okolí, aby vykročily s hrdostí. Existuje veliká šance, že budete kráčet ve šlépějích některých lídrů z oboru. Ale možná to ani nepoznáte, protože o tom tak zřídka mluví. Brian Joffe

6 As proud members of the Bidvest family, we hold our values high value integrity ethics entrepreneur- accountability team work vision truth courtesy loyal transparency trust precision excellence strength values courtesy value support honesty power power excellence courtesy truth trust trustworthiness integrity honesty vision strength transparency transparency support equality ethical mission excellence truth equality If you encounter contrary conduct, please report it Anyone can call us 24 hours a day, 365 days a year in English, Zulu, Sotho, Xhosa or Afrikaans Bidvest@tip-offs.com Freepost: Tip-offs Anonymous, KwaZulu-Natal 138, Umhlanga Rocks 4320 Free Call: