MANUÁL Hrnec pro pomalé vaření

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "MANUÁL Hrnec pro pomalé vaření"

Transkript

1 MANUÁL Hrnec pro pomalé vaření Model WSH-SC350 CZ Vážení zákazníci, děkujeme Vám za Vaši důvěru, kterou jste nám projevili nákupem tohoto výrobku. Tento návod k obsluze je součástí výrobku. Obsahuje důležité pokyny k uvedení výrobku do provozu a k jeho obsluze. Jestliže výrobek předáte jiným osobám, dbejte na to, abyste jim odevzdali i tento návod. Ponechejte si tento návod, abyste si jej mohli znovu kdykoliv přečíst! OBECNÉ INFORMACE K VÝROBKU, PRINCIP ČINNOSTI: Koupili jste si Hrnec pro pomalé vaření. Pomalé vaření patří v současné době k novým trendům zdravého a chutného vaření. Jídla díky němu získají nové, výraznější chutě, a proto je možné při jejich přípravě používat méně dochucovadel soli a tuku. V pomalém hrnci se vaří, peče i dusí. Vaření je jednoduché a úsporné. Výsledek je vždy vynikající a zvládne jej každý. Vaření v pomalém hrnci ocení i chataři a chalupáři. Pomalý hrnec je elektrický hrnec s vnitřní vyjímatelnou kameninovou nádobou, ve které se pokrm připravuje. Vnější povrch tvoří plášť, který nádobu ohřívá s ovládacím přepínačem a světelnou indikací provozu. DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ INSTRUKCE: 1. Neponořujte žádné části přístroje nebo kabel do vody nebo jiné kapaliny. 2. Nenechte přístroj používat dětmi 3. Vždy používejte přístroj na suchém, rovném povrchu. 4. Určeno pouze pro domácí použití - nepoužívejte přístroj venku. 5. Vždy vypojte zástrčku ze zásuvky, když není přístroj používán. CZ -1-

2 6. Nepoužívejte přístroj, pokud je jakkoliv poškozený. V případě, že přístroj přestane fungovat, nebo dojde k jeho poškození, zašlete jej na opravu do autorizovaného servisu. 7. V zájmu bezpečnosti byste měli pravidelně kontrolovat napájecí kabel, zda není poškozen. Pokud zjistíte jakékoliv známky poničeného kabelu, zašlete jej na opravu (výměnu kabelu) do autorizovaného servisu. 8. Nenechte kabel viset přes hranu stolu a nepokládejte na horké povrchy. Nechte přístroj vždy vychladnout, než kolem něj motáte kabel pro uskladnění. 9. Buďte opatrní, nedotýkejte se horkých částí jeho povrchu. Neuskladňujte a nezakrývejte přístroj, dokud není úplně vychladnutý. 10. Nepokládejte přístroj v blízkost plynového nebo elektrického vařiče, nebo v blízkosti ostatních zdrojů tepla. 11. Na jeho údržbu nepoužívejte hrubé látky, žíravé a abrazivní čističe, nebo čističe pro pečící trouby. 12. Tento přístroj je určený do domácnosti. Není určen pro komerční využití. 13. Tento přístroj nesmí používat osoby (včetně dětí) se sníženými smyslovými, nebo mentálními schopnostmi, s nedostatkem zkušeností a znalostí, leda že jsou pod dohledem kompetentní osoby. Děti měli být pod dohledem, aby si s přístrojem nehrály. 14. Teplota některých částí povrchu může být vysoká, pokud je přístroj v provozu. 15. Dbejte zvýšené pozornosti, pokud varná nádoba obsahuje horké kapaliny. 16. Přístroj není nutné předehřívat. 17. Nezakrývejte při provozu větrací otvory. POKYNY K PROVOZU A PŘED POUŽITÍM: - zkontrolujte napětí v síti, zda odpovídá parametrům na typovém štítku - pokud přístroj nepoužíváte, odpojte jej ze sítě - před použitím vždy vložte dovnitř originální kameninovou varnou nádobu - před prvním použitím omyjte vnitřek kameninové nádoby vlažnou vodou se saponátem, opláchněte vodou a vysušte - v průběhu vaření používejte skleněné víko - prostor, do kterého se vkládá varná kameninová nádoba, udržujte čistý a nenechte do něj zatéct žádné tekutiny VAŘENÍ OBSLUHA VÝROBKU: - do nádoby nadávkujte potraviny dle zvoleného receptu a podlijte optimálním množstvím vody (nádoba by měla být zaplněna od cca 50 do 85 % objemu) - uzavřete nádobu víkem - zapojte přístroj do sítě - spínač přepněte z polohy OFF do polohy LOW (1. stupeň) nebo HIGH (2. stupeň) dle požadované doby vaření. - rozsvítí se červená kontrolka indikace ohřevu - pokrm vařte po doporučenou dobu - po dovaření můžete přepínač přepnout do polohy WARM (udržuje pokrm teplý) nebo zcela vypnout přepnutím do polohy OFF. - po použití přístroj odpojte ze sítě (netahejte za kabel, ale koncovku) OBECNÉ POKYNY PRO VAŘENÍ V POMALÉM HRNCI: Do kameninové nádoby vložte maso a k němu všechny ostatní přísady. Důkladně promíchejte CZ -2-

3 a zakryjte skleněnou poklicí. Hrnec zapněte na 1. nebo 2. stupeň podle toho, kdy chcete, aby bylo jídlo připravené. Na 1. stupni se pokrm připravuje asi 6-8 hodin, na 2. stupni 3-5 hodin. Maso nebo zeleninu můžeme předtím orestovat, pak vložit do hrnce a postupujeme dále stejným způsobem. Během vaření nemusíte obsah hrnce nijak kontrolovat jako při běžném vaření. Jídlo se v hrnci vaří pozvolna, takže se z něj neodpařuje tekutina. Nemůže se připálit, neuteče a nemusí se průběžně míchat. Vaření je úsporné, teplo se akumuluje v silné stěně kameninové nádoby a vaří jídlo uvnitř. Elektrický pomalý hrnec je velmi vhodný na přípravu tzv. jídel z jednoho hrnce a na pečení masa vcelku. Hotový pokrm můžeme i s kameninovou nádobou vložit do trouby pod gril a krátce opéci. Po uvaření udržuje jídlo teplé po přepnutí přepínače do polohy WARM (nepoužívejte déle než 3 hodiny). - vaří (polévky, guláše a perkelty) - dusí a peče (všechny druhy masa, společně s brambory, zeleninou) - zapéká (těstoviny, nákypy apod.) RADY A TIPY: - maso do gulášů a perkeltů krájíme na stejné kostky o hraně cca 2-3 cm - maso na plátky krájíme asi 1 cm silné a lehce naklepeme - cibuli do gulášů předem orestujeme - tuk nemusíte používat vůbec, pokud se bez něj neobejdete, stačí 2-3 lžíce oleje - do masové směsi vlijeme vodu hned při její přípravě a vždy použijeme jen tolik vody, aby bylo maso potopené v omáčce, protože další tekutina se uvolní z masa a prakticky žádná se neodpaří. - smetanu nebo mléko přidáváme do pokrmu cca ½ hod. před jeho dokončením - vaříme-li zeleninu s masem dohromady, dáváme zeleninu na dno a po obvodu hrnce a teprve na ni doprostřed maso. Zeleninu krájíme na drobnější kousky nebo plátky. - pokud pečeme maso vcelku, podlijeme jej cca 0,1 až 0,2 l vody - hrnec plníme vždy alespoň do poloviny DŮLEŽITÉ: Před každým použitím zkontrolujte, zda prostor, kam se vkládá varná nádoba, je čistý. ÚDRŽBA: Vnitřní nádoba í víko lze mýt běžnými prostředky. Nepoužívejte abrazivní čistící prostředky. Zbytky jídla odstraňte gumovou špachtlí. Vodní mapy v kameninové nádobě můžete odstranit pomocí octa. Ostatní části pouze otřete vlhkým hadrem (nikdy neponořujte do vody!) a vysušte. Upozornění: Zbytky soli a octa mohou způsobit oxidaci povrchu prostoru pro ohřev varné nádoby. CZ -3-

4 OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ: Informace k likvidaci elektrických a elektronických zařízení Po uplynutí doby životnosti produktu nebo v okamžiku, kdy by oprava byla neekonomická, produkt nevhazujte do domovního odpadu. Za účelem správné likvidace výrobku jej odevzdejte na určených sběrných místech, kde budou přijata zdarma. Správnou likvidací pomůžete zachovat cenné přírodní zdroje a napomáháte prevenci potenciálních negativních dopadů na životní prostředí a lidské zdraví, což by mohly být důsledky nesprávné likvidace odpadů. Další podrobnosti si vyžádejte od místního úřadu nebo nejbližšího sběrného místa. Při nesprávné likvidaci tohoto druhu odpadu mohou být v souladu s národními předpisy uděleny pokuty. SERVIS: V případě, že po zakoupení výrobku zjistíte jakoukoli závadu, kontaktujte servisní oddělení. Při použití výrobku se řiďte pokyny uvedenými v přiloženém návodu k použití. Na reklamaci nebude brán zřetel, pokud jste výrobek pozměnili či jste se neřídili pokyny uvedenými v návodu k použití. ZÁRUKA SE NEVZTAHUJE: - na přirozené opotřebení funkčních částí výrobku v důsledku jeho používání - na servisní zásahy související se standardní údržbou výrobku (např. čištění, výměna dílů podléhajících běžnému opotřebení ) - na závady způsobené vnějšími vlivy (např. klimatickými podmínkami, prašností), nevhodným použitím a nedodržením návodu - na mechanická poškození v důsledku pádu výrobku, nárazu, úderu do něj apod. - na škody vzniklé neodborným zacházením, přetížením, použitím nesprávných dílů, nevhodného příslušenství či nevhodných nástrojů apod. U reklamovaných výrobků, které nebyly řádně zabezpečeny proti mechanickému poškození při přepravě nese riziko případné škody výhradně majitel. Dodavatel si vyhrazuje právo na případné změny v návodu k použití a neručí za možné tiskové chyby. Vyobrazení a popis se mohou lišit od skutečnosti v závislosti na modelu. CZ -4-

5 Vaření v Hrnci pro pomalé vaření HRNEC PRO POMALÉ VAŔENÍ SE STANE NEDÍLNOU SOUČÁSTÍ VAŠÍ KUCHYNĚ Zkuste si v něm jednou uvařit a již nebudete chtít jinak. V HRNCI PRO POMALÉ VAŘENÍ MŮŽETE VAŘIT, DUSIT I PÉCT Vaření je jednoduché a úsporné. Výsledek očekávejte vždy výborný. Vařit v něm zvládne úplně každý. Elektrický hrnec s vnitřní vyjímatelnou kameninovou nádobou. Jídlo se připravuje ve vnitřní kameninové nádobě. Vnější kovový hrnec tvoří plášť s držadly a ovládáním. Vyjímatelná kameninová nádoba je vyrobena ze speciálního materiálu a lze použít i samostatně jako zapékací mísa do trouby. ŠETŘÍ VÁŠ ČAS, VAŠE PENÍZE A HLAVNĚ VAŠE ZDRAVÍ VÝHODY: - úspora času při vaření - vaření bez tuku - úspora peněz - zachování potřebných vitamínů a minerálů - vaří pomalu a stejnosměrně - hotový pokrm v hrnci lze následně dopéci v troubě - udržování jídla teplé - vaření kdekoli, kde je el. zásuvka CZ -5-

6 RECEPTY Porce pro 8-10 lidí Polévky Hovězí polévka V Hrnci pro pomalé vaření se nám konečně povede ten pravý poctivý hovězí vývar. 1 kg hovězího masa (žebro nebo bez kosti) 1 větší cibule 1 velká petržel 2 větší mrkve 1 menší celer sůl 2-3 větvičky čerstvého libečku nebo 1/2 lžíce sušeného petrželka domácí nudle nebo jiná zavářka Maso omyjeme, naporcujeme a vložíme do hrnce. Přidáme očištěnou na čtvrtky nakrájenou zeleninu a libeček. Přikryjeme pokličkou a vaříme na LOW 6-7 hod nebo na HIGH 5-6 hod. Maso a zeleninu vyndáme, pokrájíme a vložíme zpět do hrnce. Přidáme zavářku nebo dom. těstoviny a vaříme na HIGH ještě 20 min. Na závěr přidáme nasekanou petrželku. Bramborová polévka s houbami 1 větší cibule 3 stroužky česneku 2 petržele 3 větší mrkve 1 menší celer 10 ks růžiček kapusty 750 g brambor 50 g másla cca 5 g sušených hub 4 lžíce hl. mouky petrželka kmín sůl pepř Houby si předem namočíme do vody aspoň na 30 min. Připravíme si jíšku (z másla a mouky). Brambory a zeleninu nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na kolečka. Kapustu (růžičku) přepůlíme. Do hrnce přidáme vychladlou jíšku, zalijeme trochou vody, přidáme zeleninu, houby (které si před tím slijeme), rozmačkaný česnek, kmín, osolíme a opepříme. Dolijeme vodou a zamícháme. Přiklopíme pokličkou a vaříme na LOW 4-5 hod nebo na HIGH 3-4 hod. Zelňačka 1 kg zelí 500 g brambor 200 g slaniny 500 g klobásy 2 cibule 2 lžíce hl. mouky 2 lžíce sl. papriky 1 lžička pál. papriky 0,5 l smetany Připravíme si cibuli a slaninu - nakrájíme na kostky a osmahneme na sporáku. Zaprášíme moukou. Nakrájíme brambory a klobásu. Slijeme si zelí a překrájíme jej na menší kousky. Vše dáme do hrnce. Osolíme, opepříme a přidáme papriky. Zalijeme vodou a zamícháme. Zakryjeme pokličkou a vaříme na LOW 4-5 hod nebo na HIGH 3-4 hod. Smetanu přidáme na závěr (asi 30 min před koncem vaření). CZ -6-

7 Boršč 500 g předního hovězího masa 500 g vepřového ramínka 200 g klobás 2 větší mrkve 1 větší petržel 1 menší celer 500 g hlávkového zelí 250 g steril. červené řepy 150 g kečupu nebo 2 lžíce protlaku 4 bobkové listy 10 kuliček pepře 5 kuliček nového koření 2 kysané smetany sůl 2 lžíce tmavé jíšky Nejprve si připravíme maso, které omyjeme, odblaníme a poté nakrájíme na kostky. Klobásu nakrájíme na kolečka, kořenovou zeleninu na nudličky a zelí na drobno. Vše dáme do hrnce, zalijeme kečupem či protlakem a vodou. Osolíme a přidáme koření. Vše zamícháme a přiklopíme pokličkou. Vaříme na LOW 6-7 hod nebo na HIGH 4-5 hod. Řepu a jíšku 30 min před koncem vaření. Smetanu dáváme až přímo při servírování na talíř. Porce pro 5-8 lidí Hovězí maso Guláš 1 kg hovězí kližky nebo jiného předního masa 3 cibule 1 lžíce slad. papriky 1/2 lžičky pál. papriky 2 lříce hl. mouky 0,2 l vody kmín, Omyté a odblaněné maso si nakrájíme na velké kousky a vložíme do hrnce. Osolíme, opepříme, přidáme papriky, kmín a olej. Promícháme. Přidáme cibuli, kterou na jemno nakrájíme, posypeme moukou, dolijeme vodu (0,2 l). Promícháme. Zakryjeme pokličkou a vaříme na LOW 6-8 hod nebo na HIGH 4-5 hod. Podáváme s pečivem nebo knedlíky. Svíčková 1,5 kg falešné svíčkové nebo zadního libového masa 100 g špeku 1 velká cibule 2 mrkve 1 petržel 1 malý celer 50 g másla 2-3 lžíce hl. mouky 1 lžíce cukru 0,5 l smetany ke šlehání 4 bobkové listy špetka tymiánu 1 lžička citrónové šťávy Zeleninu očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na jemno. Maso omyjeme, odblaníme a v celku osolíme a opepříme. Připravíme si z cukru karamel, který následně přendáme do hrnce. Přidáme maso a zeleninu. Vše orestujeme. Přidáme veškeré koření, citr. šťávu, hlad. mouku, dolijeme vodou a zamícháme. Přiklopíme pokličkou a vaříme na LOW 6-8 hod nebo na 4-5 hod. Vyjmeme maso. Zeleninu rozmixujeme a zahustíme smetanou, dochutíme a 30 min povaříme na HIGH. CZ -7-

8 Maďarský perkelt 1 kg předního libového masa 2 cibule 1 lžíce sl. papriky 1/2 lžíce pál. papriky 3 čerstvé papriky 5 rajčat 3 párky 2 lžíce hl. mouky 100 g kečupu nebo 1 lžíce protlaku drcený kmín Maso omyjeme, odblaníme, nakrájíme na kostky a vložíme do hrnce. Přidáme koření (papriky, sůl, pepř, kmín) a mouku. Zamícháme. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli. Nakrájíme si zbylou zeleninu a přidáme do hrnce. Papriky a rajčata na nudličky. Párek nakrájíme na kolečka a přidáme k ostatnímu. Dolijeme vodou a přidáme kečup (protlak). Zamícháme. Přiklopíme pokličkou a vaříme na LOW 6-8 hod nebo na HIGH 4-5 hod. Podáváme s pečivem. Roštěná na houbách 8 plátků zadního libového masa (1 plátek = 150 g) 250 g žampionů nebo sušené houby 1 větší cibule 0,5 l smetany ke šlehání hladká mouka plnotučná hořčice Plátky masa omyjeme, osušíme, jemně naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na sporáku si orestujeme cibulku, na kterou následně orestujeme maso. Pokud chceme maso dietní, maso nerestujeme, ale rovnou dusíme v hrnci. Cibulku s masem dáme do hrnce. Dále přidáme houby (pokud používáme sušené houby, je třeba je na 30 min namočit do vody, aby změkly), zalijeme vodou a promícháme. Přiklopíme pokličkou a vaříme na LOW 6-8 hod nebo na HIGH 4-5 hod. Smetanu přidáme 1 hod před dokončením varu. Pokud je ke konci omáčka hustá nebo se jí Vám zdá málo, stačí přidat vodu nebo smetanu (poté ale musíme ještě aspoň 10 min povařit). Podáváne s knedlíkem nebo rýží. Španělské ptáčky 8 plátků zadního libového masa (1 plátek = 150 g) 8 plátků cibule 2 menší cibulky 8 okurek (naložených) 3 lžíce hladké mouky 3 lžíce oleje plnotučná hořčice kostka bujónu párátka Plátky masa omyjeme, osušíme, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na čtvrtky, okurky na 1/2 podélně. Vnitřní stranu plátku potřeme hořčicí, obložíme slaninou, cibulí a okurkou. Maso se vším srolujeme a sepneme 2 ks párátek. Poté obalíme v mouce a orestujeme. Dáme do hrnce, zalijeme 0,2 l vody a přidáme rozdrcený bujón. Opatrně promícháme, aby se bujón dobře rozpustil. Přiklopíme pokličkou a vaříme na LOW 6-8 hod nebo na HIGH 4-5 hod. Po uplynutí doby ptáčky vyndáme a omáčku si dle chuti dochutíme. Pokud se nám bude zdát, že je omáčky málo, přidáme vodu, lžíci instantní jíšky a ještě 30 min povaříme na HIGH. Podáváme s rýží. CZ -8-

9 Porce pro 5-8 lidí Vepřové maso Zabijačkový guláš 1,5 kg libového masa 250 g jater 250 g srdce 2 ks ledvinek 3 cibule 3 lžíce hladké mouky 5 stroužků česneku 1 lžíce sladké papriky 1 lžička pálivé papriky drcený kmín, nové koření Omyté maso a vnitřnosti nakrájíme na kousky a vložíme do hrnce. Osolíme, opepříme, přidáme papriky, olej, kmín, rozmačkaný česnek, nové koření, cibuli nakrájenou na jemno a mouku. Promícháme. Přilijeme vodu (0,3 l). Promícháme. Zakryjeme pokličkou a vaříme na LOW 6-7 hod nebo na HIGH 4-5 hod. Podáváme s pečivem. Segedínský guláš 1 kg libového masa 1 cibule 500 g kysaného zelí 1 lžíce oleje 1 lžíce sladké papriky 2 lžíce hladké mouky 0,5 l smetany sůl, kmín, pepř Maso omyjeme, odblaníme, nakrájíme na kousky a vložíme do hrnce. Přidáme veškeré koření, hlad. mouku, olej a zamícháme. Přidáme kysané zelí (předem si ho pokrájíme na menší kousky), na jemno nkrájenou cubuli a zamícháme. Přiklopíme pokličkou a vaříme na LOW 6-8 hod nebo na HIGH 4-5 hod. Smetanu přidáme hod před koncem varu. Podáváme houskovým knedlíkem. Pečená kolena 2 větší vepřová kolena 0,2 l černého piva 2-3 stroužky česneku (barevný, drcený) Kolena omyjeme, posolíme, potřeme drceným česnekem, opepříme, vložíme do hrnce a podlijeme pivem. Přiklopíme pokličkou a pečeme na LOW 6-8 hod nebo na HIGH 4-5 hod. Podáváme s pečivem. Pozn.: stejným způsobem pečeme maso v celku. Krkovička v křupavé zelenině 1 kg maso 1 kg zeleniny (mrkev, celer, petežel, 2 cibule) 200 g slaniny (barevný, drcený) Očistíme a nakrájíme si zeleninu (na větší kousky). Slaninu nakrájíme na nudličky a smícháme ji s osolenou zeleninou. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Vše postupně naskládáme do hrnce. Na dno a ke stěnám rozložíme zeleninu se slaninou. Maso dáme doprostřed hrnce. Přiklopíme pokličkou a pečeme na LOW 6-8 hod nebo na HIGH 4-5 hod. Přesná délka pečení závisí na kvalitě masa. Podáváme s pečivem nebo opečeným bramborem. CZ -9-

10 Porce pro 5-8 lidí Kuřecí maso Plněné kapsy 6-8 prsních řízků 30 g tvrdého sýra 8 plátků šunky žampióny grilovací koření 2 lžíce másla párátka Omyté maso nakrojíme ze strany, aby se vytvořila kapsa. Připravíme si směs, kterou budeme maso plnit. Nastrouháme si sýr, šunku a žampióny nakrájíme na jemno a smícháme. Naplníme směsí maso, které pak svážeme párátkem. Kapsy následně potřeme gril. kořením a orestujeme. Dáme do hrnce, podlijeme vodou, přiklopíme pokličkou a pečeme na LOW 6-7 hod nebo na HIGH 3-4 hod. Podáváme s brambory, bramborovou kaší nebo rýží. Pečené kuře 1 celé kuře 2 lžíce másla grilovací koření Maso omyjeme, osušíme, potřeme gril. kořením, vložíme do hrnce, přidáme máslo, podlijeme vodou, přiklopíme pokličkou a pečeme na LOW 6-7 hod nebo na HIGH 4-5 hod. Po uplynutí doby vyjmeme kameninovou nádobu spolu s kuřetem z hrnce a vložíme do předehřáté trouby na dopečení kůrky (cca na 10 min). Podáváme s vařeným bramborem. Porce pro 6-10 lidí Mleté maso Plněné kapsy 6 větších paprik 300 g mletého masa (vepřové/kuřecí) rýže (3 varné sáčky nebo sypaná) 500 g ostrého kečupu 3 stroužky česneku 2 lžíce instantní jíšky Maso nameleme, rýži uvaříme a pak spolu smícháme. Přidáme a naplníme tím vydlabané, očištěné papriky. Do hrnce dáme kečup, vodu (0,2 l), jíšku a promícháme. Do omáčky vložíme naplněné papriky, které by měly být téměř potopené. Přiklopíme pokličkou a vaříme na LOW 5-7 hod nebo na HIGH 3-4 hod. Podáváme s rýží. Domácí sekaná pečeně 1 kg vepřové plece 500 g hovězí kližky 250 g uzeného bůčku 1 velká cibule 4 stroužky česneku 1-2 vejce 1 rohlík 0,1 l mléka strouhanka Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky, přidáme na osminy nakrájenou cibuli a stroužky česneku. Vše nameleme. Rohlík namočíme do mléka, rozmočíme, vyndáme z mléka, vymačkáme a rozemneme do směsi. Osolíme, opepříme, přidáme velce a zamíchá- CZ -10-

11 me. Dle potřeby dosypeme strouhankou. Vytvarujeme stejně velké bochánky. Dno kameniny potřeme olejem, vložíme do hrnce bochánky, podlijeme vodou, přiklopíme pokličkou a pečeme na LOW 6-7 hod nebo na HIGH 4-5 hod. Po uplynutí doby vyjmeme plnou kameninovou nádobu a vložíme do předehřáté trouby na zapečení (cca na 10 min na 220 C). Podáváme s vařeným bramborem nebo pečivem. Zapečené brambory 750 g mletého vepřového 1,5 kg brambor 350 g zeleniny (mražené směsi) 3 vejce 100 g nivy 0,3 l mléka oregáno, Brambory oškrábeme a nakrájíme na plátky (5 mm silné). Kameninovou nádobu vymažeme olejem a naskládáme jednu vrstvu brambor. Připravíme si maso - osolíme, opepříme, přidáme oregáno, zamícháme a rozetřeme na brambory. Na maso rozprostřeme vrstvu zeleniny. Vrstvy střídáme a ukončíme je vrstvou brambor. Vejce si rozšleháme v mléku. Přidáme nivu, osolíme a zalijeme navrstvené brambory. Přiklopíme pokličkou a pečeme na LOW 5-6 hod nebo na HIGH 3-4 hod. Po uplynutí doby vyjmeme kameninovou nádobu spolu s bochánky a vložíme do předehřáté trouby na dopečení kůrky (cca na 10 min na 220 C). Porce pro 4-6 lidí Jiná masa Jehněčí kotlety na česneku 2 kg jehněčích kotlet 4 stroužky česneku CZ -11- Omyté maso odblaníme. Připravíme si směs s olejem, třeným česnekem, solí a pepřem a pak směsí potřeme maso. Naskládáme maso do hrnce, podlijeme vodou (0,1 l) a přidáme zbytek směsi. Zakryjeme pokličkou a pečeme na LOW 6-7 hod nebo na HIGH 4-5 hod. Poté vyjmeme kameninovou nádobu spolu s masem z hrnce a vložíme do předehřáté trouby na dopečení kůrky. Podáváme s pečivem nebo zeleninovým salátem. Pečená kachna 1 celá kachna 4 jablka kmín sůl Maso omyjeme, osušíme, okmínujeme, naplníme jablky, vložíme do hrnce a podlijeme vodou (0,2 l). Přiklopíme pokličkou a vaříme na LOW 6-87 hod nebo na HIGH 4-5 hod. Poté vyjmeme kameninovou nádobu spolu s masem z hrnce a vložíme do předehřáté trouby na dopečení kůrky. Podáváme s knedlíkem a se zelím. Srnčí se šípkovou omáčkou 1 kg kýty bez kosti 1 cibule 1 sklenička šípkové marmelády 2 lžíce hladké mouky 1 lžička citrónové šťávy koření na zvěřinu 1 lžička cukru

12 Maso omyjeme, odblaníme a okořeníme. Do kameninové nádoby dáme olej, cibuli a orestujeme v ní maso na sporáku. Ostatní ingredience rozmícháme ve vodě (0,2 l) a přilijeme k masu. Promícháme. Zakryjeme pokličkou, vložíme do hrnce a pečeme na LOW 6-7 hod nebo na HIGH 4-5 hod. Pokud je třeba, dochutíme poté citr. šťávou a ještě krátce povaříme. Podáváme s knedlíkem (houskovým nebo špekovým). Pangasius s rajčaty a špenátem 1,5 kg filetů z pangasia 200 g cherry rajčat 1 paprika (200 g) 200 g špenátu (listového) 100 ostrého kečupu (lze nahradit protlakem a chilly) 3 lžíce olivového oleje 3 větvičky rozmarýnu Filety omyjeme, osušíme a osolíme. Připravíme si směs z kečupu a oleje, poté tím potřeme filety a dáme do hrnce. Obložíme je rozmarýnem, paprikou, špenátem a celými rajčaty. Přiklopíme pokličkou a pečeme na LOW 3-4 hod nebo na HIGH 2-2,5 hod. Podáváme s pečivem nebo opečeným/vařeným bramborem. Porce pro 4-6 lidí Sladká jídla Žemlovka 1-1,5 veky podle velikosti 1 kg jablek rozinky 0,4 l mléka 2 lžíce másla 150 g cukru 1 tvaroh (250 g) 3 vejce skořice Veku nakrájíme na plátky (1 cm silné) a namočíme do mléka. Okrájíme jablka a nastrouháme je na plátky. Kameninovou nádobu vymažeme máslem. Veku opatrně vymačkáme a poklademe v jedné vrstvě na dno. Na veku přidáme 1 vrstvu tvarohu s jablky a posypeme cukrem se skořicí. Poté položíme druhou vrstvu veky, tvarohu, jablek, ocukrujeme a končíme třetí vrstvou. Zakryjeme pokličkou a pečeme na HIGH 2 hod. Mezi tím si připravíme tuhý sníh, který natřeme na hotovou žemlovku. Celé to pak dáme ještě na 10 min zapéct do trouby na 200 C. CZ -12-

Krůtí guláš. Suroviny. Postup:

Krůtí guláš. Suroviny. Postup: Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a

Více

Romská kuchařka. Perkelt

Romská kuchařka. Perkelt Romská kuchařka Soupis receptů na klasické romské pokrmy, které se připravovaly v rámci akce Dny romské kuchyně dne 30. 9. 2009 v Romském kulturním a společenském centru v Karviné za finanční spoluúčasti

Více

Kapr Kapr s jogurtem ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby ½ kg bílého jogurtu Mandle Vykostěné porce kapra obalíme v mouce s kořením, paprika, rybí koření a sůl. Vložíme do zapékací misky, zalijeme

Více

"Original" Odborné recepty s Balkánským sýrem značky

Original Odborné recepty s Balkánským sýrem značky Odborné recepty s Balkánským sýrem značky "Original" Neven 7 s.r.o. Zavřená 27, Brno, PSČ 634 00 Mobil: +420775263544 info@neven.cz www.balkansky-syr.cz, www.sirene.cz Obsah 1. Gratinované brambory se

Více

Recepty, aneb jak vaříme na táboře

Recepty, aneb jak vaříme na táboře Recepty, aneb jak vaříme na táboře Polévky: Bramborová - suroviny: brambory, cibule, mrkev, majoránka, nové koření, česnek, sůl, pepř, voda, případně mouka na zahuštění a polévkové koření - postup: Na

Více

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari

Více

VY_32_INOVACE_CVS17. Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. Autor: Mgr. Martin Kovačka

VY_32_INOVACE_CVS17. Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. Autor: Mgr. Martin Kovačka Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. VY_32_INOVACE_CVS17 Autor: Mgr. Martin Kovačka Předmět: Člověk ve společnosti (Občanská výchova) Ročník: 7. Tematický celek: Kultura. Stručný popis aktivity:

Více

MAGGI Šťáva k pečenému masu. To má šťávu...

MAGGI Šťáva k pečenému masu. To má šťávu... MAGGI Šťáva k pečenému masu To má šťávu... MAGGI Šťáva k pečenému masu 0,75 kg Dobře připravená šťáva nebo omáčka je to, co posouvá pokrm na gastronomický vrchol. Ne vždy je ale snadné připravit šťávu

Více

Recepty z jednoho pekáče

Recepty z jednoho pekáče J@ Recepty z jednoho pekáče Babské kuře 5-6 velkých brambor, majoránka, sůl, česnek, kmín, 3 rohlíky, 2 dl mléka, 1 lžička vegety, 1 lžíce sádla, 100 g slaniny, 1 cibule, 4 vejce, 1 kuře, grilovací koření

Více

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Polévka s drožďovými knedlíčky (d.č.3) Kosti Zeleninová směs (mrkev, celer, petržel) Krupice pšeničná Droždí 1l Vaječná melanž 13.00 g 18.00 g 3.00 g Technologický

Více

Recepty z jednoho pekáče

Recepty z jednoho pekáče Recepty z jednoho pekáče Babské kuře 5-6 velkých brambor, majoránka, sůl, česnek, kmín, 3 rohlíky, 2 dl mléka, 1 lžička vegety, 1 lžíce sádla, 100 g slaniny, 1 cibule, 4 vejce, 1 kuře, grilovací koření

Více

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM 65 minut 600 g vepřové plece, 200 g cibule, 1 dýně Hokaido (váha cca 500 g), 100 g brambor, česnek, ocet, sůl, pepř. Dýni Hokaido opláchneme, rozkrojíme a zbavíme jader a

Více

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com 1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY 1.1 Hovězí pečeně Nastavení: Automatická pečicí sonda. Teplota sondy: 65 C. Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí sondu a vložte do zapékací

Více

Rajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů

Rajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů Rajčatový koláč Připravíme si na těsto: 250 g hladké mouky 150 g másla nebo tuku na pečení 1 žloutek Na náplň: 2 lžíce olivového oleje 2 velké cibule 10 velkých rajčat (nebo 2 plechovky po 400 g loupaných

Více

Povánoční kulinářská inspirace

Povánoční kulinářská inspirace Povánoční kulinářská inspirace Milí čtenáři. Sice už máme skoro konec ledna, ale všechna ta kila navíc, která jsme si nastřádali během Vánoc (já tedy i během Silvestra je neuvěřitelné, co dokáže člověk

Více

Kuchařka. Pomalý hrnec va í za vás

Kuchařka. Pomalý hrnec va í za vás Kuchařka Pomalý hrnec va í za vás Obsah Polévky Dýňový krém s česnekem, bazalkou a 5 zakysanou smetanou Boršč 6 Zelňačka 7 Hovězí polévka se zeleninou 8 Hlavní jídla Hovězí Hovězí guláš 11 Svíčková na

Více

Multikulturní výchova pracovní list

Multikulturní výchova pracovní list Multikulturní výchova pracovní list Předmět Ročník Informatika 6.-9. ročník Jméno Vzdělávací program Téma ŠVP ZŠ - Berlička Jídlo Výstupy - potraviny typické pro různé světadíly - globalizace - náměty

Více

mletý pepř olej na smažení

mletý pepř olej na smažení Dýňový ovocný salát Dýňový kompot 200 g mexická dýně 100 g cukr ananasová tresť 1 ks pomeranč 1 ks broskve 200 g zakys.smetana mandle-lupínky 1 ks van. cukr 1 ks limetka 1 ks kiwi Mexickou dýni nakrájíme,

Více

Staročeská rybí polévka s hrachem

Staročeská rybí polévka s hrachem Vánoce & Silvestr Staročeská rybí polévka s hrachem 200g uvařeného hrachu 400g okrajových porcí a kostí z ryby 1 mlíčí 1 jikry 100g kořenové zeleniny ½ lžičky pepře sůl muškátový květ 2 žemle 1 lžíce másla

Více

OBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod:

OBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod: PONDĚLÍ I. 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou 1. Hovězí vařené maso, dušené zelené fazolky 7. Dušené telecí kostky se smetanovou omáčkou Doporučená příloha: dušená rýže Doporučená příloha:

Více

POMALÝ HRNEC CROCK POT

POMALÝ HRNEC CROCK POT POMALÝ HRNEC CROCK POT TYP 37401 (3,5 l) NÁVOD K POUŽITÍ A RECEPTÁŘ PŘEČTĚTE SI A USCHOVEJTE TENTO NÁVOD! POPIS Pomalý hrnec (dále jen hrnec) se skládá ze základní (topné) jednotky, keramické nádoby (dále

Více

Krabí kremrole. Nivové kornoutky. Ingredience. Postup. Ingredience. Postup

Krabí kremrole. Nivové kornoutky. Ingredience. Postup. Ingredience. Postup Krabí kremrole 500 g lístkového těsta, 500 g tyčinek Surimi, 1 vejce, sůl, sezamové semínko Těsto rozpůlíme a každou polovinu rozválíme na pomoučeném vále na tenko. Rádýlkem nakrájíme na proužky, kterými

Více

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow.

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow. Přihláška do soutěže Vaříme to slow. Soutěž v kuchařských dovednostech středních škol Plzeňského kraje a Bavorska SOU Domažlice, Prokopa Velikého 640, Domažlice Korespondenční část Vypracovali žáci II.

Více

Tradiční recepty. méně cholesterolu. určitě vyzkoušejte! pochutnáte si

Tradiční recepty. méně cholesterolu. určitě vyzkoušejte! pochutnáte si Tradiční recepty méně cholesterolu určitě vyzkoušejte! pochutnáte si pórková polévka voda 1 l pórek 1 ks Alfa Bio lahůdkové TOFU 1 ks hrášek (mražený) 100 g kukuřice 100 g cuketa 1 ks mrkev 1-2 ks bujón

Více

Bramborová kuchařka. žáků 2. třídy

Bramborová kuchařka. žáků 2. třídy Bramborová kuchařka žáků 2. třídy Lokše s mákem Studené vařené brambory, hl. mouka, špetka soli, mletý mák, moučkový cukr, kousek sádla nebo másla Brambory najemno nastrouháme na vál. Osolíme a přisypeme

Více

Recepty s Regionální potravinou. Výběr tradičních jednoduchých receptů z 10 krajů Čech a Moravy

Recepty s Regionální potravinou. Výběr tradičních jednoduchých receptů z 10 krajů Čech a Moravy Recepty s Regionální potravinou Výběr tradičních jednoduchých receptů z 10 krajů Čech a Moravy Jihočeský kraj Kapr se zelím Doba přípravy: 2 hodiny Množství: 5 porcí 500 g kapra 500 g Kysaného zelí bílého

Více

OBJEVTE NOVOU ŘADU MAGGI TEKUTÝCH FONDŮ

OBJEVTE NOVOU ŘADU MAGGI TEKUTÝCH FONDŮ Podporujeme Váš úspěch od roku 1883 OBJEVTE NOVOU ŘADU MAGGI TEKUTÝCH FONDŮ Podporujeme Váš úspěch od roku 1883 Novinka! MAGGI Tekuté koncentráty Fondy Při vytváření nových MAGGI Fondů jsme chtěli udělat

Více

Recepty na grilování, přípravu omáček a marinád

Recepty na grilování, přípravu omáček a marinád Recepty na grilování, přípravu omáček a marinád MARINÁDA NA HOVĚZÍ MASO (na cca 1 kg masa) 4 lžíce oleje z burských oříšků 1 lžíce ostré hořčice ½ čajové lžíce sladké papriky na špičku nože kari a šalvěj

Více

Čočkové karbanátky HLAVNÍ JÍDLA. příprava: 25 min. k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková, Zdena Skokanová N.

Čočkové karbanátky HLAVNÍ JÍDLA. příprava: 25 min. k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková, Zdena Skokanová N. 4 porce Červená čočka loupaná BIOHARMONIE 500 g Špaldová mouka hladká BIOHARMONIE 1 kg HLAVNÍ JÍDLA příprava: 25 min. R Recept t je j použit žit z knihy k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková,

Více

Minikuchařka zdravého stravování

Minikuchařka zdravého stravování Minikuchařka zdravého stravování Pokrmy zde uvedené byly připraveny žáky školy pod vedením učitelů odborného výcviku ISŠ HPOS Příbram v rámci projektu Čas pro prváky Realizace projektu byla spolufinancována

Více

Osobní váha s fotorámečkem Návod k použití

Osobní váha s fotorámečkem Návod k použití CZ Osobní váha s fotorámečkem Návod k použití Vážený zákazníku, děkujeme Vám za důvěru, kterou jste nám projevil nákupem tohoto výrobku. Věříme že s ním budete plně spokojen. Tento návod slouží pro efektivní

Více

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte. ZÁKLADNÍ RECEPTY NA TĚSTO Křehké těsto na paštiky 1,5 kg mouky 15 g soli 250 g másla nebo sádla 3/8 l vody Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Více

Adamova pochoutka. Recept vyhrál 1. místo. Recepty 1 kolo. Ingredience: jedlá sůl cibule 1-2 lžíce más. Postup přípravy:

Adamova pochoutka. Recept vyhrál 1. místo. Recepty 1 kolo. Ingredience: jedlá sůl cibule 1-2 lžíce más. Postup přípravy: Recepty 1 kolo Adamova pochoutka ADAM mražená zeleninová směs ANO jedlá sůl cibule 1-2 lžíce más Na másle opražte najemno nakrájenou cibulku, přidejte zmrazenou zeleninovou směs, mírně osolte, dle potřeby

Více

Jídelníček na týden od : 5. října do : 11. října 2015

Jídelníček na týden od : 5. října do : 11. října 2015 Jídelníček na týden od : 5. října do : 11. října 2015 Datum dieta o b ě d Pondělí Zelňačka s uzeninou / polévka hašé 5.10. N,D9 Masová směs, rýže D2,9/2 Masová směs, rýže Úterý Polévka z drůbežích drobů

Více

Svačinky naslano. Toto byla při hubnutí má nejčastější varianta.

Svačinky naslano. Toto byla při hubnutí má nejčastější varianta. Tady dávám na ukázku nachystané jídlo den předem. Jsou to 3 svačinky. Vždy 1 žitný chléb a různé variace uvnitř. Další krabička je plná zeleniny. Toto je ukázka, jak by mělo vypadat nachystané jídlo při

Více

RECEPTY STUDENTŮ SŠ. kuchař = stupeň náročnosti na přípravu (1 snadné, 2 mírně obtížné, 3 více obtížné, 4 náročné)

RECEPTY STUDENTŮ SŠ. kuchař = stupeň náročnosti na přípravu (1 snadné, 2 mírně obtížné, 3 více obtížné, 4 náročné) V této části publikace naleznete originální recepty studentů středních škol Libereckého kraje, kteří se zúčastnili soutěže Ovoce a zelenina pětkrát denně. Všechny recepty jsou otištěny dle textových a

Více

Dle denní nabídky 35.-

Dle denní nabídky 35.- Studené předkrmy: 100g Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou, pomerančem a opečeným toastem 47.- 100g Tlačenka s cibulí 30.- 100g Niva s jablky a vlašskými ořechy 45.- Polévka: Dle denní nabídky 35.-

Více

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda:

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda: Marinády - maso: Tyto marinády jsou určeny převážně na kuřecí, vepřová a hovězí masa,můžou být však použity i na maso klokaní. Všechny níže uvedené ingredience smícháme, omyté,nakrájené maso na plátky

Více

Gastro speciality na objednávku

Gastro speciality na objednávku Gastro speciality na objednávku Grilované sele (20-30 kg) (1,10) (chléb, okurek, křen, hořčice) objednávka 7 dní předem Pečená kačena - pro 4 osoby (1,3,7) (předkrm, 2 druhy zelí, 3 druhy knedlíků, dezert,

Více

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1,3,7 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7,9,10 1,3,7 9 1,7 1,3,7 1,3,7 1,3,7, 1,9 1,3,7 1,7 1

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1,3,7 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7,9,10 1,3,7 9 1,7 1,3,7 1,3,7 1,3,7, 1,9 1,3,7 1,7 1 29.6. 30.6. 1.7. 2.7. 3.7. 4.7. 5.7. Čočková,9 1 Bramborová 1,9 1 Hovězí vývar s nudlemi 1,3,9,9,10 9 Květáková, Trdelná 1,9 1 Hovězí vývar s nudlemi 1,3,9 Zapečené těstoviny s uzeným masem a uzeninou,

Více

Kuchařské recepty z rostliny Slunečnice Topinambur (Artyčok Jeruzalémský) Potravina by měla být lékem a lék by měl být jídlem.

Kuchařské recepty z rostliny Slunečnice Topinambur (Artyčok Jeruzalémský) Potravina by měla být lékem a lék by měl být jídlem. Kuchařské recepty z rostliny Slunečnice Topinambur (Artyčok Jeruzalémský) Potravina by měla být lékem a lék by měl být jídlem. 1 Obsah Seznámení s rostlinou... 3 Kde hlízy zakoupit... 3 Jsme to, co jíme,

Více

R-522. Návod k použití SEKÁČEK POTRAVIN. česky. Sekáček potravin R-522

R-522. Návod k použití SEKÁČEK POTRAVIN. česky. Sekáček potravin R-522 Návod k použití SEKÁČEK POTRAVIN R-522 Před použitím tohoto spotřebiče se prosím seznamte s návodem k jeho obsluze. Spotřebič používejte pouze tak, jak je popsáno v tomto návodu k použití. Návod uschovejte

Více

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 PŘEDKRMY TATARÁKY Hovězí tatarák 150g 215,00 čerstvě připravený, namíchaný a podáváme se čtyřmi

Více

DENNÍ MENU 7. 9. 2015

DENNÍ MENU 7. 9. 2015 7. 9. 2015 Frankfurtská s párkem Vepřové žebírko s volským okem a křupavou slaninou Kuřecí kung pao Vařené uzené maso s hrachovou kaší a sterilovanou okurkou Hovězí pečeně znojemská Variace listových salátů

Více

jak jistě víte, husa se na českém stole objevuje již dlouhá léta. Byla a je neodmyslitelnou součástí tradičních posvícení a stala

jak jistě víte, husa se na českém stole objevuje již dlouhá léta. Byla a je neodmyslitelnou součástí tradičních posvícení a stala Husí kuchařka Vážení zákazníci, jak jistě víte, husa se na českém stole objevuje již dlouhá léta. Byla a je neodmyslitelnou součástí tradičních posvícení a stala se i tradičním pokrmem na svátek sv. Martina

Více

SPECIALITY Z ČERVENÉ ŘEPY

SPECIALITY Z ČERVENÉ ŘEPY SPECIALITY Z ČERVENÉ ŘEPY Červená řepa Původ Její původ je ve Středomoří a v atlantském prostředí. Je známá a oblíbená jak v Evropě, tak v Severní Americe a mnoha asijských zemích. První záznamy o červené

Více

JÍDELNÍČEK DUBEN 2015

JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 1.4. ST * Hrachová polévka s majoránkou 2. Smažený kuřecí řízek s plátkem citrónu podávaný s tymiánovou bramborovou kaší 5. / GF, DF, V/ hrachová s majoránkou Lečo s bramborem z páry*cibule*rajče*paprika*vejce*brambory*sůl*olivový

Více

OBĚDOVÉ MENU 11.00-14.00 hod. 2.4. 30.4.2012 RESTAURACE IRIS Česká u Brna www.bufetvesmir.cz

OBĚDOVÉ MENU 11.00-14.00 hod. 2.4. 30.4.2012 RESTAURACE IRIS Česká u Brna www.bufetvesmir.cz OBĚDOVÉ MENU 11.00-14.00 hod. 2.4. 30.4.2012 RESTAURACE IRIS Česká u Brna www.bufetvesmir.cz Pondělí 2.4. Bramboračka s anglickou slaninou a krustou 1/Halušky se zelím a uzeným masem 2/Vepřový plátek na

Více

Bramborové recepty z VYSOČINY

Bramborové recepty z VYSOČINY Bramborové recepty z VYSOČINY 1 1. Prokládaný bramborák 1 kg strouhaných syrových brambor, 70 dkg hrubé mouky, 1 hlavička česneku, 2 vejce, sůl, pepř, majoránka dle chuti, 1 plátek krkovičky nebo libového

Více

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7 1,9 9. brambory 1,3,9 1,3 1 1,4,7 1,3,7,9 1,3,7,9 1,3,7 1,3,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7 1,9 9. brambory 1,3,9 1,3 1 1,4,7 1,3,7,9 1,3,7,9 1,3,7 1,3,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9 3.8. Vepřová pečeně na houbách, Buchtičky s krémem Pečené kuře, bramborová kaše 4.8. 5.8. 6.8. 7.8. 8.8. 9.8. 1,7,9 1 1,3,7 1 Krupicová 1,3,9 1,3,7 1,9 9 1,3,9 1,3 1 1,4,7 Zeleninová s vejci,9 1,3,7 1,3,7,9

Více

B: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A:

B: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A: DOMOV PRO SENIORY Srpen U Barborky 1 - Rožďalovice 1.8. - 3.8. 2014 JÍDELNÍ LÍSTEK Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II.večeře Pondělí POLÉVK II.večeře D:9 Úterý POLÉVK II.večeře D:9 Středa POLÉVK

Více

BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ MLETÝM MASEM

BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ MLETÝM MASEM BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ MLETÝM MASEM 1 sáček bramborových knedlíků, 250g mletého masa, 1 rohlík, ½ šálku mléka, 1 vejce, česnek, majoránka, pepř, sůl Mleté maso osolíme, opepříme a orestujeme asi 15

Více

Myslivecká restaurace - Vila Háj Třeština u Mohelnice

Myslivecká restaurace - Vila Háj Třeština u Mohelnice Studené předkrmy 0,33l Sklenička zvěřinové paštiky podávaná s chlebem (pro 2 aţ 3 osoby) (dle denní nabídky) 100g Obloţený talíř (50g eidam, 50g dušená šunka) Polévky 0,33l Myslivecká česnečka se sýrem

Více

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě Mraveneček Vážení rodiče, dostává se Vám do rukou jedinečné a neopakovatelné vydání brožury Naše kuchařka. Ta vznikla z velkého nadšení a celoroční práce uživatelů a pracovníků stacionáře Mraveneček. Najdete

Více

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 5.9.2014 Hovězí vývar se zeleninou a těstovinami Přírodní vepřová kotleta, vařené brambory, míchaný zeleninový salát Ol Žampionová Srbské rizoto syp.sýrem, steril.okurek

Více

Návod k použití. www.remoska.cz

Návod k použití. www.remoska.cz Návod k použití www.remoska.cz Děkujeme Vám, že jste si zakoupili tradiční český výrobek, elektrickou pečící mísu zn. REMOSKA, která je v českých kuchyních používána již od roku 1957 a je stále velmi oblíbená.

Více

Základní kynuté těsto na pizzu

Základní kynuté těsto na pizzu Pizza (apetit) Základní kynuté těsto na pizzu 250 g hladké mouky, 1 dl vody, 1/2 lžičky soli, 1 lžička moučkového cukru, 15 g kvasnic, 2 lžíce oleje, 2 lžíce mléka Do hrnečku s mlékem pokojové teploty

Více

Linecké. 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál

Linecké. 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál Linecké 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál krém: 1x 1 ks tvaroh měkký ve folii 100g másla 1 ks vanilkový cukr 30g cukr moučka dle chuti je potřeba, aby krém byl hustší a

Více

Zapečené papriky se sýrem a salámem - opravdu výborné!!!!

Zapečené papriky se sýrem a salámem - opravdu výborné!!!! Zapečené papriky se sýrem a salámem - opravdu výborné!!!! [9.6.2009] Bílé papriky,rajčata,libové párky nebo točený salám, sýr eidam, anglická slanina. Papriky seříznu vršek a vydlabu vnitřky, po omytí

Více

knedlíky. Dobrou chuť!

knedlíky. Dobrou chuť! Milí čtenáři. Po roce se opět setkáváme u kalendáře s recepty z Vědomické kavárničky. Na rozdíl od toho minulého (na rok 2011 ) v něm nejsou recepty na buchty, koláče ani jiné sladkosti, u kterých si každé

Více

ÚTERÝ STŘEDA. Smažený sýrový oválek, vařené brambory, česnekový dip, porce rajčete

ÚTERÝ STŘEDA. Smažený sýrový oválek, vařené brambory, česnekový dip, porce rajčete Ol J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 3.10.2014 Ol Fazolová Znojemský guláš, knedlík Vepřové balenky se sýrem, bramborová kaše, rajčatový salát Krupicová kaše s čokoládou, kompot Zahradnická Mexické vepřové

Více

"Masíčkový" kalendář

Masíčkový kalendář 2013 Vědomická "partička" to je samá babička. My jsme holky důchodkyně, scházíme se každý týden v kavárničce "Knihovna", kdopak se nám vyrovná? Uvaříme kafíčko, "podrbeme" maličko. Je tam spousta legrace,

Více

TÁBOROVÉ RECEPTY. (uvedená množství jsou vždy pro 10 osob) SNÍDANĚ

TÁBOROVÉ RECEPTY. (uvedená množství jsou vždy pro 10 osob) SNÍDANĚ TÁBOROVÉ RECEPTY (uvedená množství jsou vždy pro 10 osob) SNÍDANĚ rohlíky (30 ks), chleba (1,5 bochníku), vánočka (4 ks) Čaj 1 sáček sypaného čaje (10 g), cukr Vroucí vodu pomalu slejeme přes síto s čajem

Více

DS PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 16.3. 22.3. 2015

DS PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 16.3. 22.3. 2015 DS PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 16.3. 22.3. 2015 Polévka hovězí s drožďovou rýží. PONDĚLÍ 3: Chléb, rohlík, pomazánkové máslo. Pečená krkovice, brambory. Duš. zelenina. Přesnídávka. Pomazánka z Nivy, chléb.

Více

Polévky Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,-

Polévky Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,- Polední menu 2.9.2013 - pondělí Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,- 250 g Pečené kuřecí stehno, žampiónová omáčka 70,- 150 g Maďarský hovězí guláš

Více

DENNÍ MENU 9. 3. 2015

DENNÍ MENU 9. 3. 2015 9. 3. 2015 Zelná bílá s bramborem Masové kuličky v rajské omáčce Smažené rybí filé Kuře pečené na česneku a anglické slanině Přírodní vepřové medailonky z kotlety Zapečené šunkofleky s uzeným masem, sterilovaná

Více

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Paštika z vepřových jater a líček s brusinkovým želé, šalotkovou marmeládou a topinkou ze selského chleba 70 Kč Námi zauzená

Více

Pol. vločková, maďarský perkelt, těstoviny. Pol. nudlová, vepřová plněná kapsa, brambory, salát

Pol. vločková, maďarský perkelt, těstoviny. Pol. nudlová, vepřová plněná kapsa, brambory, salát 1. 6. 2. 6. 3. 6. 4. 6. 5. 6. 6. 6. 7. 6. od 1. 6. do 7. 6. A - 3, 2 Pol. dršťková/gulášová dietní, jablečný závin, ovoce Pol. kulajda, cikánská pečeně, těstoviny PÁ B - 2, Pol. miliónová, pečená krkovice,

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. Základní škola a Mateřská škola Dětenice. Přejeme dobrou chuť! týden od 1.6. 2015 do 5.6. 2015

JÍDELNÍ LÍSTEK. Základní škola a Mateřská škola Dětenice. Přejeme dobrou chuť! týden od 1.6. 2015 do 5.6. 2015 týden od 1.6. 2015 do 5.6. 2015 pátek čtvrtek CHLÉB 1,3,7 HRACHOVÁ KAŠE 1,7 TVAROHOVÝ KRÉM POM. SÝROVÁ RÝŽOVÁ 1,7,9 ŠUNKA JEMNÝ KRÉM 7 S PIŠKOTY 1,3,7 S NIVOU 7 KYS. OKURKA KAKAO, 7, MLÉKO ROHLÍK 1,3,7

Více

Jídelní lístek. Střední odborná škola a Střední odborné učiliště dopravní Čáslav, příspěvková organizace

Jídelní lístek. Střední odborná škola a Střední odborné učiliště dopravní Čáslav, příspěvková organizace 1.6.2015 2.6.2015 3.6.2015 4.6.2015 5.6.2015 Snídaně Džem, med, máslo, pečivo, čaj Polévka Slepičí s těstovinou Oběd 1 Čevabčiči, brambory, hořčice, cibule Oběd 2 Rizoto pražského uzenáře Večeře Gulášová

Více

Vaječná pomazánka s uzeninou

Vaječná pomazánka s uzeninou Velikonoční pokrmy Vaječná pomazánka s uzeninou 6 vajec natvrdo 100g majonézy 1 lžíce hořčice 2 sladkokyselé okurky 100g měkkého salámu sůl, pažitka Vejce podélně rozkrojíme, vyjmeme žloutky, vložíme do

Více

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků Prezentace k Evropskému dni jazyků Pirohy Pirohy patří mezi typické pokrmy ruské kuchyně. Připravují se v mnoha variantách, z různých těst, s různými náplněmi a různými technologickými úpravami. Můžeme

Více

Minutky restaurace : Ryby :

Minutky restaurace : Ryby : Studené předkrmy : 60 g Nakládaný kozí sýr v olivovém oleji s paprikou, česnekem a bylinkami podávaný s rozpečenou bagetkou 59,- 60 g Matjesy ala losos ložené na jablečném salátku s cibulí, zdobené kapary

Více

Krušnohorské zvěřinové speciality aneb na lovu v Krušných horách

Krušnohorské zvěřinové speciality aneb na lovu v Krušných horách Krušnohorské zvěřinové speciality aneb na lovu v Krušných horách PŘEDKRM - VORSPEISE Zvěřinová paštika z kance Pastete vom Eberfleisch 1 kg kančího masa 30 dkg anglické slaniny 10 dkg slaniny 2 cibule

Více

Rybí hody. Polévka: Nabídka: Rybí polévka se smaženými krutónky 25,- 200 g Smažené kapří hranolky s francouzským bramborovým salátem 129,-

Rybí hody. Polévka: Nabídka: Rybí polévka se smaženými krutónky 25,- 200 g Smažené kapří hranolky s francouzským bramborovým salátem 129,- Rybí hody Polévka: Rybí polévka se smaženými krutónky 25,- Nabídka: 200 g Smažené kapří hranolky s francouzským bramborovým salátem 129,- 150 g Rybí guláš se žemlovými knedlíčky 129,- 270 g Pstruh, obalený

Více

Jídelní lístek Předkrmy:

Jídelní lístek Předkrmy: Předkrmy: 1140 70g Domácí zvěřinová paštika s cibulovou marmeládou, 71,- chléb 2 ks 1141 100g Grilovaná cuketa zapečná kozím sýrem, 77,- čerstvě rozpečená bagetka 1142 2 ks Bruschetta s bylinkami, čerstvými

Více

RECEPTY Z JÍDELNY SNŮ - ZŠ PRAHA 7, Tusarova 21

RECEPTY Z JÍDELNY SNŮ - ZŠ PRAHA 7, Tusarova 21 RECEPTY Z JÍDELNY SNŮ - ZŠ PRAHA 7, Tusarova 21 Fazolová polévka: 10-15 porcí 100 g mrkve 100 g celeru 100 g cibule 2 stroužky česneku 200g velkých bílých fazolí 1 dl olivového oleje 300 g rajčat/1 konzervu

Více

DENNÍ MENU 24. 8. 2015. Hlavní jídla Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou

DENNÍ MENU 24. 8. 2015. Hlavní jídla Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou 24. 8. 2015 Polévky Zelná s bramborem Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou Smažená aljašská treska Kuře pečené na česneku a anglické slanině Vepřové medailonky s mexickou zeleninovou salsou

Více

Říčanské dobrůtky Z kuchyně našich babiček Recepty říčanských seniorů

Říčanské dobrůtky Z kuchyně našich babiček Recepty říčanských seniorů Říčanské dobrůtky Z kuchyně našich babiček Recepty říčanských seniorů Centrum komunitních služeb města Říčany, o.p.s. Říčanské dobrůdky 1 OBSAH: 1. Maso 2. Bezmasé pokrmy 3. Moučníky, sladké pokrmy MASO

Více

Něco na zub k pivu. Speciality. Pokrmy z vepřového masa. 80g Carpaccio 119,- tence krájená hovězí svíčková s olivovým olejem, parmezánem a rukolou

Něco na zub k pivu. Speciality. Pokrmy z vepřového masa. 80g Carpaccio 119,- tence krájená hovězí svíčková s olivovým olejem, parmezánem a rukolou Něco na zub k pivu 80g Carpaccio 119,- tence krájená hovězí svíčková s olivovým olejem, parmezánem a rukolou 150g Ďábelská topinka 89,- s pikantní masovou směsí, zeleninou a sýrem 150g Topinka s tvarůžky

Více

Pro 4 osoby. Kromě toho potřebujeme: potravinovou fólii strojek na těstoviny

Pro 4 osoby. Kromě toho potřebujeme: potravinovou fólii strojek na těstoviny Nudlové těsto: základní recept Pro 4 osoby 320 g italské mouky* (plus mouka na poprášení těsta) 3 vejce 1 žloutek 2 lžíce olivového oleje ½ lžičky soli Kromě toho potřebujeme: potravinovou fólii strojek

Více

HM-843 Mixér Návod k obsluze

HM-843 Mixér Návod k obsluze HM-843 Mixér Návod k obsluze Přečtěte jsi tento návod důkladně před použitím a uložte si jej pro použití v budoucnosti. 1 Důležité bezpečnostní pokyny Pro zamezení poruch si tento Návod k použití pečlivě

Více

23. 3. - 27. 3. 2015

23. 3. - 27. 3. 2015 2. 3. - 6. 3. 2015 Polévka hovězí s kapustičkami 9 1.Podžárka po bělorusku, dušená rýže 1, 3, 8, 2.Pizza 4 druhů sýra 1, 7 3.Kroupový salát se zeleninou, pečivo 1, 3, 8, 11, Polévka hrstková 1, 9, 1.Pečené

Více

od 01.09.2015 do 04.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015

od 01.09.2015 do 04.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 ZÁKLADNÍ ŠKOLA A MATEŘSKÁ ŠKOLA ROUDNICE N. L., ŠKOLNÍ 18 od..25 do..25 Úterý 1.9.25 Středa 2.9.25 Čtvrtek 3.9.25 Pátek 4.9.25 Buchty s mákem, Malkao, Čaj se sirupem (A:,,) hovězí s játrovou zavářkou (A:,,,,,,)

Více

Roláda z mletého masa 1

Roláda z mletého masa 1 Roláda z mletého masa 1 50 dkg mletého masa mix 2 housky šálek mléka sůl pepř 4 stroužky česneku (případně množství podle libosti) 1/2 lžičky drceného kmínu 1 cibule 1 lžíce hladké mouky 1 vece Náplň:

Více

DOBROTY catering. Jiří Hanzlík, Vašek Klaubr. tel.: 734316381 KNIHA RECEPTŮ

DOBROTY catering. Jiří Hanzlík, Vašek Klaubr. tel.: 734316381 KNIHA RECEPTŮ 2013 DOBROTY catering Jiří Hanzlík, Vašek Klaubr tel.: 734316381 KNIHA RECEPTŮ Obsah Bramborák, Bramborák s cizrnou.2 Porkolt.3 Kuskus..5 Tuňák.10 Bramborové těsto.11 Staročeské karbanátky..13 Zeleninové

Více

Studený předkrm: Polévka: Teplé předkrmy: Minutky z hovězího masa:

Studený předkrm: Polévka: Teplé předkrmy: Minutky z hovězího masa: Studený předkrm: 60g Šunková rolka s křenovou šlehačkou 35,- Kč 115g Tresčí játra (tresčí játra, citron, cibule) 80,-Kč Polévka: dle denní nabídky 30,- Kč Teplé předkrmy: 200g Skalská topinka (topinka,

Více

PŘEDKRMY. Dále polévky dle denní nabídky

PŘEDKRMY. Dále polévky dle denní nabídky PŘEDKRMY 1. Tatarák z lososa 100g losos, limetka, tousty 2. Tatarský biftek 200g mletá hovězí svíčková, vejce, česnek, topinky TOPINKY 3. Topinka s kuřecí směsí a sýrem 100g 2 ks topinky, kuřecí maso,

Více

DF 120. Fritéza. Návod k použití

DF 120. Fritéza. Návod k použití DF 120 Fritéza CZ Návod k použití Víko Termostat Madlo Vnitřní nádoba s nepřilnavým povrchem Otvírání víka Bezpečnostní informace Připojte spotřebič k elektrické síti podle parametrů na výrobním štítku.

Více

Babí léto s rawfood raw food seminář

Babí léto s rawfood raw food seminář Babí léto rawfood raw food seminář 20. A 21. ZÁŘÍ 2014 V IC ZAHRADA NA ŽIŽKOVĚ Živé jídlo je takové jídlo, které nám dává příroda syrové ovoce, zelenina, semínka, ořechy, byliny, atd. Nevaříme ho nepečeme

Více

Vylepšené řízky Ingredience Postup Kachna téměř bez práce Ingredience Postup

Vylepšené řízky Ingredience Postup Kachna téměř bez práce Ingredience Postup Vylepšené řízky řízky z krůtích prsou (nebo jakékoliv jiné maso vhodné na řízky), tvrdý uzený sýr, šunka nebo šunkový salám, sůl, mletý pepř, hořčice, vejce, hladká mouka, strouhanka, tuk na smažení Plátky

Více

Úvod. Seznam zkratek a definice pojmů. Příloha č. 6. Úvod

Úvod. Seznam zkratek a definice pojmů. Příloha č. 6. Úvod Příloha č. 6 Úvod Dodavatel bude připravovat obědy v souladu s touto knihou receptur dle článku II. bodu 3.2 písm. a) smlouvy o zajištění stravovacích služeb (dále jen "smlouva"). V kapitole "Seznam zkratek

Více

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka Lučina 23.516 Lučina nasladko Lučinu smícháme s vanilkovým cukrem. Mažeme na celozrnnou večku, zdobíme pomerančem. - 1,3,7,11 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví Lučinu rozetřeme vidličkou, přidáme flóru,

Více

D U B E N D U B E N D U B E N

D U B E N D U B E N D U B E N DATUM : 27 / 04 / 2015 PONDĚLÍ DATUM : 28 / 04 / 2015 ÚTERÝ DATUM : 29 / 04 / 2015 STŘEDA DATUM : 30 / 04 / 2015 ČTVRTEK -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Více

Předkrmy. Dětská jídla

Předkrmy. Dětská jídla Předkrmy 450 200g Hemenex 85 Kč 3 vejce, šunka, okurka chléb 705 150g Utopenec v hořčičné omáčce, chléb 39 Kč 517 150g 2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem 49 Kč Kuřecí prsa, meruňky, eidam, česnek

Více

bramborová, selská vepřová pečeně, bramborový knedlík, okurkový salát (A: 01, 03, 07, 09, 51) ovocný čaj, ovocné mléko, pitná voda (A: 07)

bramborová, selská vepřová pečeně, bramborový knedlík, okurkový salát (A: 01, 03, 07, 09, 51) ovocný čaj, ovocné mléko, pitná voda (A: 07) Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 zeleninová, vepřové kostky na slanině, těstoviny, houskový knedlík (A: 01, 03, 04, 07, 09, 51) bramborová, selská vepřová pečeně, bramborový

Více

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem BUFET ŠÉFKUCHAŘE I Zelný salát s vaječným dresinkem a bylinkami Jablečný salát s červeným vínem a banány Kapustovo kedlubnový salát Mrkvový salát s červenou řepou Těstovinový salát se zelenými fazolkami

Více

PŘEDKRMY. 1. DRŮBEŽÍ JÁTRA se slaninkou a cibulkou 69 Kč ( 100g drůbežích jater, restovaná anglická slanina, cibule)

PŘEDKRMY. 1. DRŮBEŽÍ JÁTRA se slaninkou a cibulkou 69 Kč ( 100g drůbežích jater, restovaná anglická slanina, cibule) PŘEDKRMY 1. DRŮBEŽÍ JÁTRA se slaninkou a cibulkou 69 Kč ( 100g drůbežích jater, restovaná anglická slanina, cibule) 2. Domácí DRŮBEŽÍ PAŠTIKA s mandlemi, opečený toast 49 Kč ( 100g, drůbeží játra, smetana,

Více

Střední škola hotelnictví a společného stravování, TEPLICE NAD METUJÍ

Střední škola hotelnictví a společného stravování, TEPLICE NAD METUJÍ Střední škola hotelnictví a společného stravování, TEPLICE NAD METUJÍ 1 MENU Kroupový salát se zeleninou Krémová česnečka s krutony a čerstvou petrželkou Filátko ze pstruha s bylinkami na másle, grilovaná

Více

Kapr s jogurtem. ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby sůl ½ kg bílého jogurtu Mandle

Kapr s jogurtem. ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby sůl ½ kg bílého jogurtu Mandle Kapr Kapr s jogurtem ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby ½ kg bílého jogurtu Mandle Vykostěné porce kapra obalíme v mouce s kořením, paprika, rybí koření a sůl. Vložíme do zapékací misky, zalijeme

Více