školní časopis OU Kunice občasník Zvonek zelený Carduelis chloris

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "školní časopis OU Kunice občasník Zvonek zelený Carduelis chloris"

Transkript

1 školní časopis OU Kunice občasník Zvonek zelený Carduelis chloris Redakční rada: ČERNOTOVÁ, KOPEJTKOVÁ, SVĚTNIČKOVÁ 2. vydání školního roku 2006 /2007

2 Velikonoce Vítání jara, svátky přírody, barvení vajíček, čeští muži bijící své bezbranné ženy. Zvyky, řehtačky, křesťanské svátky... každý má na velikonoce úplně jiný názor. Jedno je ale jisté, vždy rok co rok, jsou tady. Jejich počátek sahá hluboko do minulosti. Spadají na první neděli po prvním jarním úplňku, kdy pohanské národy slavily svátky světla a plodnosti. Velikonoční mrskačka Pravděpodobně nejznámější zvyk, při němž má přejít síla z vrbových proutků do vyplácené dívky, není podle doložených pramenů nic originálního, ale po svém upravený starší řecký obřad v Řecku se totiž každoročně konaly slavnosti na počest Fauna, při kterých se očišťovali pastýři a jejich stáda. Kněží po slavnostech bičovali řemínky z obětního kozla každého, s kým se potkali, ale zejména ženy, které takto nejen očišťovali, ale mrskání jim mělo zaručit štěstí a plodivou sílu. Barvení vajíček Vajíčko bylo u starých Slovanů symbolem plodivé síly popř. magie. Zdobenými vajíčky se často obdarovávali zemřelí.tak například červené vajíčko se dávalo jako projev úcty domácímu duchu, těšícímu se velké úctě. Slované totiž věřili, že každé obydlí má svého hospodáříčka, který když je,samozřejmě, patřičně obdarováván, přináší do domu štěstí a klid. Barvení a malování vajíček má tedy dlouholetou tradici, žijící ve velikonočních kraslicích. Obarvení mělo umocňovat jejich plodivou sílu a zdobení různými symboly, zajišťovat ochranu a štěstí pro obdarovaného. Velikonoce v zahraničí V západní Evropě je zvykem schovat na velikonoční neděli na zahradě vajíčka a další drobné dárky. Všichni, zejména pak děti, chodí na velikonoční pondělí po zahradě a dárky hledají. Na dveřích domů visí velikonoční věnce vyrobené z kvetoucích květin, v jejichž středu je zavěšeno bílé vajíčko. K tradičním velikonočním jídlům patří, stejně jako u nás, jehněčí. Dodržuje se i zvyk, že by k jídlu mělo být něco zeleného. V Řecku mají Velikonoce úplně odlišný ráz. Především proto, že se slaví Velikonoce pravoslavné - jejich oslava je oproti naší o týden opožděna. Tradičním velikonočním jídlem

3 jsou zde pečené jehněčí a velikonoční polévka Majiritsa z jehněčích vnitřností. Velikonoční vajíčka jsou barvena pouze na červeno, jako symbol Kristovy krve. V noci ze soboty na neděli si je pak lidé vzájemně vyměňují. A ťukají špičkami vařených vajec o sebe - komu se vajíčko nerozbije, může si něco přát a bude mít po celý příští rok štěstí. V Dalmácii je jedním z velmi starých zvyků pití vína.tento zvyk se pěstoval od dávných dob a lidé na něj dodnes nezapomněli. Kdysi se totiž věřilo, že se víno v těle mění v krev, že jej posiluje a pomáhá při léčení, a proto bylo žádoucí ho vypít na velikonoce co nejvíc a co nejlépe se vzpružit. Na velikonočním stole bylo proto hojně vína a samozřejmě se pilo. Zajímavé zvyklosti mají také ve Velké Británii. Královská rodina už od dvanáctého století obdarovává den před Velkým pátkem chudé poddané. Pro tuto příležitost se razí speciální velikonoční mince a královna poctí touto mincí právě tolik lidí, kolik je jí let. O Velikonocích se také otvírají muzea, historické památky a zahrady. Za oceánem se na Velký pátek chystá slavnostní oběd (hlavním chodem je většinou krocan) a místo beránků pečou ovocné a tvarohové dortíky nebo sušenky. Nepostradatelným symbolem Velikonoc jsou čokoládoví králíčci a kuřátka. Rodiče pak v neděli večer schovají, v domě nebo zahradě, košíčky s čokoládovými dobrotami a brzy ráno se pak děti vydávají na lov.

4 Konec ( žákyně učiliště) Do tmy se dívám, na Tebe myslím, v srdci svém hledám vzpomínky krásný. Už je to dávno, co za ruku jsi mě vzal, nebylo toho málo, co jsi mi dal. Byly to krásné chvíle, nikdy nechtěla jsem se loučit, byly to dlouhé míle, ale všechno jednou musí skončit. Poezie Nechme žákům fantazii, ať nám píšou poezii! Srdíčko (Petra Pohůnková) Plakalo srdíčko, plakalo moc, to druhé mu chybělo, tak strašně moc. Plakalo srdíčko, plakalo dlouze, kdepak je konec dnes vzájemné touze? Plakalo srdíčko, vzpomínky se vrací, pročpak se láska vždy tak rychle ztrácí? Pláče tu srdíčko a žalem puká, snad se mu nabídne pomocná ruka. Pláče tu srdíčko, komupak patří? Jen motýl Smrtihlav Křídly prach větří.

5 Próza Jak jsme slavili Masopust (žákyně učiliště) Na ten masopustní rej jsme se dlouho těšili a dlouho připravovali. Těšilo nás vybírání a zkoušení masek a dokonce jsme se i učili, jak se která maska má chovat, jakou má přidělenou v tom veselí roli. A když jsme v ten sváteční den ráno viděli, že prší, byli jsme moc zklamaní. Naštěstí déšť netrval dlouho a tak jsme už po snídani měli dobrou náladu. Všichni jsme se pěkně namaskovali a při živé hudbě si pořádně zaskotačili. Všude, kde jsme co by průvod masek zastavil, jsme dostali něco dobrého na zub a s hudbou tančili i ti, kteří to doposud nikdy nezkusili. Je pravda, že nás průvod masek docela unavil, to ale vůbec nevadí, příští rok musíme masopustní rej masek určitě zopakovat. Povídka k zamyšlení První den Bůh stvořil krávu a řekl: "Musíš jít na pole a po celý den budeš v úmorném vedru pracovat, mít mladé a dávat mléko člověku. Dám ti na to 60 let života." Kráva odpověděla: "Takový tvrdý život je moc dlouhý. Nech mě žít jen dvacet let, zbývajících čtyřicet ti vrátím." A Bůh souhlasil. Druhý den Bůh stvořil opici a řekl: "Bav člověka, dělej hloupé věci a donuť lidi se smát. Máš na to 20 let života." Opice byla proti: "Dvacet let mám ze sebe dělat blázna? Ani náhodou. Dej mi jen deset let a těch zbývajících deset ti vrátím." Bůh souhlasil. Třetí den Bůh stvořil psa a řekl: "Budeš celý den sedět u dveří domu tvého pána a štěkat na každého, kdo půjde kolem. Dám ti na to 20 let života." Pes odvětil: "Štěkat na každého dvacet let je moc těžký úděl. Opice ti vrátila deset let, já ti je vrátím také." A Bůh souhlasil. Čtvrtého dne Bůh stvořil člověka a řekl: "Spi, jez, hraj si, miluj se a užívej si života. Nedělej nic, jen se bav. Dám ti na to 20 let života." Člověk vykřikl: "Cože, jen dvacet let? Ne, ne, to nejde. Podívej, Bože, uděláme to takhle. Kráva ti vrátila čtyřicet let, opice deset a pes taky deset. S mými dvaceti to dělá osmdesát let. Souhlasíš?" Bůh souhlasil. Od té doby člověk prvních dvacet let spí, jí, hraje si, miluje se, užívá si života a o nic se nestará. Dalších čtyřicet let dře jako vůl, aby uživil svoji rodinu. Pak deset let ze sebe dělá šaška pro pobavení svých vnoučat. Posledních deset let je to starý mrzout, který štěká po všech lidech okolo.

6 Něco pro zasmání aneb vtipy ze školních lavic Jednoduché počty Učitel k žákovi: Kdybys měl sedm jablíček a já tě o dvě poprosil, kolik by ti jich zůstalo? Sedm. Netaktní odpověď Pepíček sedí na zkoušce proti učiteli a učitel se ho ptá: Když spolu dva lidé hovoří a jeden z nich je hlupák, co se stane? Ten druhý neudělá zkoušku, odpoví Pepíček. Navštívili jsme: NÁRODNÍ DIVADLO - den otevřených dveří 16.února 2007 Každý rok otvírá Národní divadlo v Praze dveře zájemcům o prohlídku prostor,které bývají běžně veřejnosti nepřístupné. V letošním roce této příležitosti využili i žáci našeho učiliště. Po prohlídce základních kamenů v suterénu divadla jsme si prohlédli hlediště s překrásnou výzdobou stropu v jehož středu je umístěn obrovský křišťálový lustr. Stali jsme se svědky přípravy na premiéru nové divadelní hry. Dále následovala prohlídka foyeru, s výtvarnými díly Mikoláše Alše a Františka Ženíška. Prohlídka historické budovy končila na její střeše, odkud se nám otevřel zcela nový pohled na Prahu. Další část prohlídky vedla do provozní budovy, kde jsme si prohlédli velkou zkušebnu sloužící hlavně operním pěvcům. Součástí prohlídky byla i výstava divadelních kostýmů vytvořených např. Adolfem Bornem, Irenou Greifovou a dalšími výtvarníky.

7 Vynálezecké kuriozity Parní šicí stroj Ne, v názvu opravdu není chyba. I když jsme v naší historii šicích strojů nezmiňovali, takové stroje byly navrženy a vyráběny kolem roku Domácí parostroj byl ukryt v elegantní truhlici, která zároveň nahrazovala kamna. Tedy kus nábytku vzhledově trochu připomínající dnešní akumulační kamna. I když údajně byla spotřeba paliva malá a výkonnost velká, praktický provoz si dnes lze těžko představit. Kam odcházela použitá pára není z obrázku zřejmé. Veřejné záchodky Na přelomu 19. a 20. stol. se začaly objevovat jednotné dřevěné veřejné záchodky. Jen v Praze jich bylo deset. Měly oddělení pro pány a pro dámy. Každé oddělení mělo 1 kabinu I. třídy a 2 kabiny II. třídy. Kabiny byly větrány a vytápěny teplým vzduchem. V kabinách I. třídy bylo i zrcadlo, umývadlo s mýdlem, ručníky, kartáče, hřebeny atd. Poplatek za kabinu I. třídy byl 4 krejcary, za II. třídu 2 krejcary. Za zvláštní příplatek bylo možno si také nechat vyčistit šaty a boty. Rok s Evropskou unií

8 ŠPANĚLSKO Tradiční jídla Všichni Španělé mají společné jedno: zálibu v jídle. V každé domácnosti naleznete kvalitní olivový olej, olivy, zeleninu a ryby. Ryb a ostatních darů moře je ve Španělsku velký výběr a připravují se na nejrůznější způsoby. Kromě grilování, pečení a smažení, vaření a dušení jsou oblíbené i sušené. Mezi nejznámější španělská jídla u nás jistě patří paella. Jedná se o směs rýže, zeleniny, masa nebo mořských plodů a koření. Neméně známé je gaspacho (studená zeleninová polévka rajčata, zelenou papriku, cibuli a česnek rozmačkáme na kaši, ochutíme pepřem a paprikou, osolíme a za stálého míchání přiléváme olej. Dochutíme a alespoň 2 hodiny necháme vychladit v ledničce). Národním jídlem je ale tortilla omeleta ze syrových brambory, vajec a cibule. Typické pro španělskou kuchyni jsou také tapas - malé pikantní jednohubky, které se podávají před jídlem, ale i během celého dne a hlavně večera, ke sklence vína nebo jerez (sherry). Tapasy se jedí bez příborů a talířků, přímo z ruky do úst. Všude na ulici se prodávají pražené mihule - ryby, chuťově připomínající pro nás známé pražené grundle. Španělsko -země dobrého pití Opomínat nemůžeme španělské víno. Španělé vypijí přes den několik malých skleniček (přibližně 1dcl, zvaných un chato ) a vínem běžně zapíjí oběd či večeři. Nejstarší vinařské sklepy v Evropě jsou rovněž ve Španělsku a sice v oblasti Riojy, kde se červené víno vyrábí odpradávna a je srovnatelné s nejlepším vínem z Bordeaux. Vína rozeznáváme 3 druhy: suché (fino), těžší (oloroso) a sladké (cream). Vynikající sladké víno Málaga oceňovali už staří Egypťané. Pije se ale až po obědě nebo po večeři. Zapomenout nesmíme ani na typické víno Jerez. V posledních letech je stále oblíbenější španělské šumivé víno Cava. Není tak drahé, jako pravé francouzské šampaňské i když způsob přípravy je stejný a chuťově je vynikající. Skvělý doplněk oběda nebo večeře je sladká Sangrilla. Podává se obvykle ve skleněném džbánku a je to směs ovoce (nejlepší jsou citrusové plody, ale dají se použít i naše jahody, jablka nebo hrušky) zalité sladkým červeným vínem s trochou likéru a dolévá se ovocnou šťávou nebo šumivým vínem. Podává se velmi vychlazená a s ledem. ITÁLIE Italská specialita Smetanové tagliatelle (Tagliatelle alla crema) Ingredience 400 g tegleatelle, 100 g strouhaného parmezánu, 2 lžíce mouky, trošku strouhaného muškátového oříšku, 500 ml smetany nebo mléka, sůl, 2 3 žloutky, 3 bílky Příprava Polovinu másla rozpustíme na pánvi, přidáme mouku, polovinu strouhaného sýra a na mírném ohni za stálého míchání přidáváme smetanu. Mícháme tak dlouho, až smetana zhoustne. Pak stáhneme z ohně, přimícháme zbylé máslo, sýr a necháme prochladnout. Do prochladlé omáčky přimícháme rozšlehané žloutky, muškátový oříšek, sůl a podle potřeby rozředíme troškou vývyru. Tagliatelle uvaříme ve slané vodě, scedíme, necháme okapat a ušleháme z bílků tuhý sníh. Nudle smícháme s omáčkou, přimícháme sníh z bílků a v máslem vymazané ohnivzdorné misce pečeme v mírně vyhřáté troubě 15 minut.

LA ANDALUZA SÍŤ RESTAURACÍ SE ŠPANĚLSKÝMI SPECIALITAMI A SPECIALITAMI Z ANDALUSIE

LA ANDALUZA SÍŤ RESTAURACÍ SE ŠPANĚLSKÝMI SPECIALITAMI A SPECIALITAMI Z ANDALUSIE LA ANDALUZA SÍŤ RESTAURACÍ SE ŠPANĚLSKÝMI SPECIALITAMI A SPECIALITAMI Z ANDALUSIE HISTORIE A POPIS KONCEPTU První restaurace a bary otevřeny v roce 2013 ve španělské Andalusii. Zakladatelé konceptu mají

Více

III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT. Velikonoční kvíz ověřuje znalosti z prezentace o Velikonocích.

III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT. Velikonoční kvíz ověřuje znalosti z prezentace o Velikonocích. Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0514 Číslo a název šablony klíčové aktivity III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Tematická oblast České svátky, vy_32_inovace_ma_36_19 Autor Mgr. Kateřina

Více

Svačinky naslano. Toto byla při hubnutí má nejčastější varianta.

Svačinky naslano. Toto byla při hubnutí má nejčastější varianta. Tady dávám na ukázku nachystané jídlo den předem. Jsou to 3 svačinky. Vždy 1 žitný chléb a různé variace uvnitř. Další krabička je plná zeleniny. Toto je ukázka, jak by mělo vypadat nachystané jídlo při

Více

Francouzská kuchyně II.

Francouzská kuchyně II. Francouzská kuchyně II. Salát Nicoise Quiche Lorraine Šetrně pečená kachní prsa na pomeranči Ratatouille Flambované palačinky Salát Nicoise 1 ks římského salátu 2 větší brambory 100 g čerstvých zelených

Více

Banánové lívance NA 10 KUSŮ. Ingredience. Postup. 2 zralé banány 2 střední vejce 2 lžíce mandlové mouky

Banánové lívance NA 10 KUSŮ. Ingredience. Postup. 2 zralé banány 2 střední vejce 2 lžíce mandlové mouky Banánové lívance NA 10 KUSŮ 2 zralé banány 2 střední vejce 2 lžíce mandlové mouky Banány rozmačkáme vidličkou, poté postupně přimícháme vejce a mouku. Ze vzniklého těsta tvoříme malé lívance, které smažíme

Více

Krůtí guláš. Suroviny. Postup:

Krůtí guláš. Suroviny. Postup: Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a

Více

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com 1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY 1.1 Hovězí pečeně Nastavení: Automatická pečicí sonda. Teplota sondy: 65 C. Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí sondu a vložte do zapékací

Více

........ CS TROUBA RECEPTY

........ CS TROUBA RECEPTY ...... CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com AUTOMATICKÉ PROGRAMY Číslo programu Název programu 1 HOVĚZÍ PEČENĚ 2 VEPŘOVÁ PEČENĚ 3 CELÉ KUŘE 4 PIZZA 5 MUFFIN 6 SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ 7 BÍLÝ CHLÉB 8 ZAPEČENÉ

Více

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari

Více

podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod.

podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod. Pondělí 29. dubna Francouzská pórková polévka Vichyssoise Vepřová kýta Clarion (vepřová játra, šunka, cibule, kari, vejce), petrželové brambory Kuřecí maso Lac servírované s rýží Zeleninový špíz s bulgurem

Více

KUŘECÍ ŘÍZEČKY S HRANOLKY MINI PASTA BOLOGNESE PÁREČKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ HUMMUS BI LAHMI

KUŘECÍ ŘÍZEČKY S HRANOLKY MINI PASTA BOLOGNESE PÁREČKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ HUMMUS BI LAHMI Dětské menu DĚTSKÉ MENU KUŘECÍ ŘÍZEČKY S HRANOLKY MINI PASTA BOLOGNESE PÁREČKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ Předkrmy Předkrmy HUMMUS HUMMUS BI TAHINI 168Kč Hummus sezamovou tahinou, zlatohnědé cibulky, podávané

Více

Meruňkové tvarohové knedlíky

Meruňkové tvarohové knedlíky Meruňkové tvarohové knedlíky Sladké ovocné knedlíky jsou spojeny hlavně v létě. Dají se připravit z kynutého těsta, tvarohového anebo také bramborového. Knedlíky plníme různým ovocem. Ingredience 200g

Více

NABÍDKA NA ZÁŘÍ Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku zdarma! Hovězí vývar s fritátovými nudlemi 40,-

NABÍDKA NA ZÁŘÍ Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku zdarma! Hovězí vývar s fritátovými nudlemi 40,- Pondělí 3. září Hovězí vývar s fritátovými nudlemi 40,- Štěpánská hovězí pečeně podávaná s dušenou rýží Pikantní uherská krkovice podávaná s grilovanými rajčaty, paprikami a opékanými bramborami Zeleninové

Více

Francouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka

Francouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka Cibule 1kg Máslo 100g Bílé víno 0,5L Bageta 1ks Strouhaný sýr 200g Vejce 1ks Sůl, pepř, bobkový list, tymián Francouzskákuchyně Zapečenácibulovápolévka Polévka - Cibuli nakrájíme na tenké proužky a orestujeme

Více

1 50 g Krabí koktejl s olivami 50,- 2 50 g Kuřecí salát s ananasem 50,- 3 2 ks Šunková rolka s křenovou pěnou 40,-

1 50 g Krabí koktejl s olivami 50,- 2 50 g Kuřecí salát s ananasem 50,- 3 2 ks Šunková rolka s křenovou pěnou 40,- Studené předkrmy 1 50 g Krabí koktejl s olivami 50,- 2 50 g Kuřecí salát s ananasem 50,- 3 2 ks Šunková rolka s křenovou pěnou 40,- 4 2 ks Rajče plněné třenou nivou 40,- Polévky 5 Česneková speciál (šunka,

Více

DUBEN 2019 JÍDELNÍČEK

DUBEN 2019 JÍDELNÍČEK DUBEN 2019 JÍDELNÍČEK od 1. 4. do 5. 4. 2019 PONDĚLÍ 1. 4. 2019 polévka: minestrone (1a, 9, 12) oběd č. 1: zapečené těstoviny s masem a zeleninou, zeleninový salát (1a, 3, 7, 9, 12) oběd č. 2: africké

Více

SU HONG s.r.o. 818 RESTAURANT. Oběd. 11.00 14.00 hod. Večeře. 17.00 20.00 hod. NA PŘÁNÍ ZHOTOVÍME ČÍNSKÉ SPECIALITY

SU HONG s.r.o. 818 RESTAURANT. Oběd. 11.00 14.00 hod. Večeře. 17.00 20.00 hod. NA PŘÁNÍ ZHOTOVÍME ČÍNSKÉ SPECIALITY SU HONG s.r.o. 818 RESTAURANT Oběd 11.00 14.00 hod Oběd švédský stůl Děti do 8 let 159,--Kč/osoba 89,--Kč Večeře 17.00 20.00 hod. Večeře švédský stůl Děti do 8 let 199,--Kč/osoba 129,--Kč NA PŘÁNÍ ZHOTOVÍME

Více

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka Lučina 23.516 Lučina nasladko Lučinu smícháme s vanilkovým cukrem. Mažeme na celozrnnou večku, zdobíme pomerančem. - 1,3,7,11 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví Lučinu rozetřeme vidličkou, přidáme flóru,

Více

200 g Hemenex 70,00 Kč 120 g Míchaná vejce 50,00 Kč

200 g Hemenex 70,00 Kč 120 g Míchaná vejce 50,00 Kč Studené předkrmy 100 g Škvarky s chlebem, cibule 45,00 Kč 80 g Šunková rolka s křenem 50,00 Kč 200 g Sýrový mix (niva, eidam, hermelín, uzený sýr) 75,00 Kč 80 g Hovězí carpaccio 95,00 Kč Teplé předkrmy

Více

PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/ TECHNOLOGIE NÁZEV PŘEDMĚTU

PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/ TECHNOLOGIE NÁZEV PŘEDMĚTU PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/02.0010 TECHNOLOGIE NÁZEV PŘEDMĚTU Obor: Gastronomie Ročník: třetí Zpracovala: Anna Kachtíková TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO

Více

Kolik denně sníte syrové stravy( ovoce, zelenina, semena, ořechy..)? Nic Méně než 1/3 1/3

Kolik denně sníte syrové stravy( ovoce, zelenina, semena, ořechy..)? Nic Méně než 1/3 1/3 PŘÍLOHA 1 Anketa pro užší výběr probandek Myslíte si, že se stravujete racionálně? Jíte každý den ovoce a zeleninu? Kolik denně sníte syrové stravy( ovoce, zelenina, semena, ořechy..)? Nic Méně než 1/3

Více

BŘEZEN JÍDELNÍČEK od do

BŘEZEN JÍDELNÍČEK od do BŘEZEN 2019 JÍDELNÍČEK od 1. 3. do 1. 3. 2019 PÁTEK 1. 3. 2019 polévka: brokolicová s houskou (1a, 3, 7, 9) oběd č. 1: kuřecí maso na kmínu, kuskus, zelenina (1a) oběd č. 2: chotěbořský gáblík, bramborový

Více

Velikonoční pečení. Ing. Miroslava Teichmanová

Velikonoční pečení. Ing. Miroslava Teichmanová Velikonoční pečení Ing. Miroslava Teichmanová Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost..

Více

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky 1. DEN/1. TÝDEN 6:30 300 ml vlažné vody s citronem nebo 1 PL jablečného octa 7:00 SNÍDANĚ OVESNÁ KAŠE S JABLKEM SUROVINY: 4 PL ovesných vloček, 150 g (1ks) bílého neslazeného jogurtu 3% tuku, 1 jablko,

Více

Saláty a pomazánky. Bc. Marie Zahrádková

Saláty a pomazánky. Bc. Marie Zahrádková Saláty a pomazánky Bc. Marie Zahrádková Saláty jako hlavní pokrm Zeleninový salát s kuřecím masem 1ks okurka, 3ks rajčat, 1 ks ledový salát, 2 ks paprika, olivový olej, 200g kuřecí prsa /Nakrájené kuř.

Více

Houbové recepty: Hlíva ústřičná a Žampion Neděle, 16 Únor :44 - Aktualizováno Pondělí, 17 Únor :20

Houbové recepty: Hlíva ústřičná a Žampion Neděle, 16 Únor :44 - Aktualizováno Pondělí, 17 Únor :20 Plodnice hlívy ústřičné mají všestranné využití.jsou vhodné do polévek, omáček, pod maso ale i do salátů a především k nakládání. Ke kulinářským účelům využíváme především klobouky, které mají přímé využití.

Více

podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod.

podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod. Pondělí 22. dubna Zeleninový krém s krutóny Flautas s kuřecím masem a malým salátem (tortillová placka, kuřecí maso, kukuřice, paprika, cibule, chilli) Dušená hovězí játra na slanině s dušenou rýží Linguine

Více

Studené předkrmy. Polévky. Teplé předkrmy

Studené předkrmy. Polévky. Teplé předkrmy Studené předkrmy 100g Pancetta, máslo, toust 49,00 100g Uzený losos, bylinkové máslo, toust 49,00 200g Rajčata s Mozzarellou a olivovým olejem 49,00 Polévky 0,33l Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky a domácími

Více

Kurz mořských ryb. Cocina Rivera, Vašek Šulc

Kurz mořských ryb. Cocina Rivera, Vašek Šulc Kurz mořských ryb ü Ančovičky s cibulí a piniovými oříšky ü Mořský vlk v solné krustě ü Soté z černých mušlí ü Filet z pražmy na zelenině ratatouille s citronovou šafránovou omáčkou ü Krém s mascarpone

Více

Multikulturní výchova pracovní list

Multikulturní výchova pracovní list Multikulturní výchova pracovní list Předmět Ročník Informatika 6.-9. ročník Jméno Vzdělávací program Téma ŠVP ZŠ - Berlička Jídlo Výstupy - potraviny typické pro různé světadíly - globalizace - náměty

Více

o Velikonocích bezlepková Mini kuchařka

o Velikonocích bezlepková Mini kuchařka o Velikonocích bezlepková Mini kuchařka 03/16 Obsah 05 - Velikonoční cupkake 07 - Perníkové kraslice 09 - Velikonoční mazanec 11 - Velikonoční beránek 13 - Jarní řez 15 - Jidášky Velikonoční cupcake

Více

CZ.1.07/1.5.00/34.0514. III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT

CZ.1.07/1.5.00/34.0514. III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity CZ.1.07/1.5.00/34.0514 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Tematická oblast Autor Ročník 3. Obor Výrobky studené kuchyně vy_32_inovace_ma_49_13

Více

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků Prezentace k Evropskému dni jazyků Pirohy Pirohy patří mezi typické pokrmy ruské kuchyně. Připravují se v mnoha variantách, z různých těst, s různými náplněmi a různými technologickými úpravami. Můžeme

Více

Zeleninová polévka. Hovězí guláš dekorovaný cibulí a křenem, podávaný s houskovým knedlíkem 99 Kč

Zeleninová polévka. Hovězí guláš dekorovaný cibulí a křenem, podávaný s houskovým knedlíkem 99 Kč Pokud nám u vstupu do restaurace necháte Váš e-mailový kontakt, budeme Vám polední Pondělí 3. března Zeleninová polévka Hovězí guláš dekorovaný cibulí a křenem, podávaný s houskovým knedlíkem Grilovaná

Více

Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou

Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou PŘEDKRMY Bruschetta s plátky rajčat,mozzarellou a čerstvou bazalkou 100g 79 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 85 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná

Více

Jídelníček pondělí 1. říjen 2018

Jídelníček pondělí 1. říjen 2018 Jídelníček pondělí 1. říjen 218 Dopolední svačina chléb, sýrová pomazánka, zelenina, mléko Alergeny Polévka zeleninová s vločkami 1,9 fazolová omáčka, vařené hovězí maso, knedlík domácí tvaroháček, ovoce,

Více

ÚTERÝ STŘEDA. Smažený sýrový oválek, vařené brambory, česnekový dip, porce rajčete

ÚTERÝ STŘEDA. Smažený sýrový oválek, vařené brambory, česnekový dip, porce rajčete Ol J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 3.10.2014 Ol Fazolová Znojemský guláš, knedlík Vepřové balenky se sýrem, bramborová kaše, rajčatový salát Krupicová kaše s čokoládou, kompot Zahradnická Mexické vepřové

Více

POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:00 do 14:00 hod

POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:00 do 14:00 hod Pondělí 4. červen Hovězí vývar se zeleninou a sýrovými noky 25,- Dršťková polévka 25,- Plněná vepřová panenka se šunkou a žampiony, podávaná s bramborovými resty* 94,- Smažené rybí filé z tresky v sýrovém

Více

Sladký bar. Čokoládové lanýže. Malinový cheesecake do kelímku. Cake pops dortová lízátka. Vanilkové mini cupcakes

Sladký bar. Čokoládové lanýže. Malinový cheesecake do kelímku. Cake pops dortová lízátka. Vanilkové mini cupcakes Sladký bar Čokoládové lanýže Malinový cheesecake do kelímku Cake pops dortová lízátka Vanilkové mini cupcakes Čokoládové lanýže 10 ml smetany 35% 150 g mléčné čokolády 200 g hořké čokolády Na obalení:

Více

Restaurace Gebra - Jídelní lístek

Restaurace Gebra - Jídelní lístek Restaurace Gebra - Jídelní lístek Studené předkrmy 100g Sýrový talíř,toast (sýr typu camembert,gorgonzola,gouda 48%) 65,- Polévky 0,25l Drůbeží vývar s nudlemi a zeleninou 26,- 0,25l Rajčatový krém se

Více

POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod

POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod Pondělí 6. února Zeleninový krém s krutony 29,- Pečené rybí filé po italsku s koprem servírované se šťouchanými bramborami 89,- Kuřecí stehno na paprice podávané s dušenou rýží 89,- Penne Arrabbiata (slanina,

Více

POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:00 do 14:00 hod

POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:00 do 14:00 hod Pondělí 25. březen Hovězí vývar se zeleninou a sýrovými noky Žampionový krém Smažené rybí filé z tresky po Holandsku s bramborovou kaší a citrónem* Kuřecí závitek se špenátem a slaninou, podávaný s dušenou

Více

Obecní knihovna Blížkovice číslo/2019

Obecní knihovna Blížkovice číslo/2019 Obecní knihovna Blížkovice IV. číslo/2019 Velikonoce se blíží!!! Už se na ně těšíte? Já jsem o nich od paní knihovnice slyšel, ale nedokáži si je úplně představit. Budu si muset asi na ně až do 22. dubna

Více

POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:00 do 14:00 hod

POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:00 do 14:00 hod Pondělí 25. červen Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi 25,- Krémová česnečka s krutóny 25,- Rybí filé z tresky po balkánsku se zeleninou, česnekem a bazalkou podávané s vařeným bramborem* Krůtí medailonky

Více

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:

Více

Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. EU peníze školám. Inovace výuky v PrŠ Horní Česká

Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. EU peníze školám. Inovace výuky v PrŠ Horní Česká Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1044 Název projektu: Šablona číslo/název: Zpracoval: Předmět: Název

Více

Radniční restaurace. Frenštát pod Radhoštěm

Radniční restaurace. Frenštát pod Radhoštěm Radniční restaurace Frenštát pod Radhoštěm Předkrmy 100g Rajčata s Mozzarellou a olivovým olejem, toust 59,00 100g Smažené dukátky z Mozzarelly se šunkou, toust 69,00 1 ks Topinka s kuřecí masovou směsí

Více

Menu listopad ČT

Menu listopad ČT 1. 11. ČT Přesnídávka: Dalamánek s máslem a plátkem sýra, ovoce/ pečivo 60g, máslo 10 g, sýr 20gr, ovoce 50gr/ 1,3,7 Polévka: Hovězí vývar s masem a tarhoní/1,3,7*hovězí maso*cibule* mrkev*celer*petržel*tarhoně*

Více

Menu duben PO

Menu duben PO 1. 4. PO Polévka: Mrkvová se zázvorem/1a,b,c,d,e,3,7 *mrkev*petržel*cibule*zázvor*mléko*smetana Hlavní jídlo: Obalovaná treska pečená v troubě s vařeným bramborem, jogurtový dip/1 a,b,c,d,e,3,4,7 *treska

Více

DENNÍ MENU 14. 9. 2015

DENNÍ MENU 14. 9. 2015 14. 9. 2015 Gulášová polévka Smažený vepřový řízek Zeleninové lečo s uzeninou Dušené kuře na paprice Strapačky se zelím a opečenou slaninou Trhané listové saláty s kozím sýrem a hruškou 89,- Kč Rajčatový

Více

Polévky. Dětská jídla

Polévky. Dětská jídla Předkrmy 50g 80g Ztracené vajíčko na směsi salátů s dijonskou zálivkou a slaninovým chipsem, toust Carpaccio z červené řepy zdobené salátkem z rukoly, parmezánem a vlašskými ořechy nakládanými v medu,

Více

Základní kameny italské kuchyně

Základní kameny italské kuchyně Základní kameny italské kuchyně Tataráček z hovězí svíčkové Bazalkové pesto Domácí bramborové gnocchi Ragú Bolognese Domácí tagliatelle Čokoládový fondán Tataráček z hovězí svíčkové 200 g hovězí svíčkové

Více

POLÉVKY PŘEDKRMY CHUŤOVKY

POLÉVKY PŘEDKRMY CHUŤOVKY Hovězí vývar 0,33 l (nudle, játrové knedlíčky) Česneková 0,33 l (sýr, česnek, vejce) Česneková speciál 0,33 l (tvarůžek, klobása, česnek) Dle denní nabídky POLÉVKY PŘEDKRMY Šunkový koktejl (šunka 50 g,

Více

Kapr Kapr s jogurtem ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby ½ kg bílého jogurtu Mandle Vykostěné porce kapra obalíme v mouce s kořením, paprika, rybí koření a sůl. Vložíme do zapékací misky, zalijeme

Více

http://www.zlinskedumy.cz

http://www.zlinskedumy.cz Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0514 Číslo a název šablony klíčové aktivity III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Tematická oblast Výrobky studené kuchyně vy_32_inovace_ma_49_11 Autor

Více

100 g Domácí zvěřinová paštika s rozpečenou bagetkou 68,- Kč (kančí, dančí, srnčí maso, sádlo, smetana, divoké koření, brusinky) 1,3,7.

100 g Domácí zvěřinová paštika s rozpečenou bagetkou 68,- Kč (kančí, dančí, srnčí maso, sádlo, smetana, divoké koření, brusinky) 1,3,7. Studené předkrmy 150 g Domácí sádlo se škvarkama, cibule, Petřkovický chléb (2ks) 58,- Kč (sádlo na škvaření, sůl, mléko, cibule, chléb) 1,3,7. 100 g Domácí zvěřinová paštika s rozpečenou bagetkou 68,-

Více

150 g Obložený talíř šunka, sýr, herkules, máslo, okurka. 100 g Šunkové kornoutky šunka, tvaroh, okurka, cibule

150 g Obložený talíř šunka, sýr, herkules, máslo, okurka. 100 g Šunkové kornoutky šunka, tvaroh, okurka, cibule Studené předkrmy 100 g Nakládaný hermelín 50 Kč 150 g Obložený talíř 60 Kč šunka, sýr, herkules, máslo, okurka 100 g Šunkové kornoutky 50 Kč šunka, tvaroh, okurka, cibule Teplé předkrmy 120 g Opečená klobása

Více

od do

od do od 17.12.2018 do 21.12.2018 Pondělí 17.12.2018 Polévka S POHANKOU obsahuje al.: 03,09 Oběd 1 KUSKUS S KUŘECÍM MASEM A ZELENINOU obsahuje al.: 01,03,09 Oběd 2 PIKANTNÍ MASOVÁ SMĚS NA RAJČATECH A TYMIÁNU,

Více

Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku nebo dezert zdarma! Jídla označená * jsou připravována jako minutka!

Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku nebo dezert zdarma! Jídla označená * jsou připravována jako minutka! Pondělí 14. duben Hovězí vývar s masem a vlasovými nudlemi Zeleninová bílá polévka se smetanou Pečená kachna s míchaným knedlíkem a dušeným zelím Do růžova pečená vepřová panenka s restovanými žampiony

Více

Studené: Teplé: Topinka dřevorubce (se směsí vepřového masa zapečené šunkou a sýrem)

Studené: Teplé: Topinka dřevorubce (se směsí vepřového masa zapečené šunkou a sýrem) Podrážděný žaludek se lépe plní aneb předkrmy: Studené: 125g Mozzarella s rajčaty a vinným octem 79,- 75g Krabí koktejl 62,- Sýrový mix (niva, hermelín, eidam) 69,- Teplé: 2ks Topinka dřevorubce (se směsí

Více

Jídelní lístek na 7 dnů

Jídelní lístek na 7 dnů Jídelní lístek na 7 dnů Zde je pro inspiraci příklad jídelního lístku na celý týden. Celkové množství sacharidů v něm nedosahuje ani doporučené maximální množství 200 g za den, přitom skladba stravy je

Více

PONDĚLÍ 6.2. Tento týden doporučujeme: Hlavní jídla. omáčce sypané parmazánem

PONDĚLÍ 6.2. Tento týden doporučujeme: Hlavní jídla. omáčce sypané parmazánem PONDĚLÍ 6.2. 250ml Polévka Hovězí vývar s kapáním 250ml Polévka Kapustová se slaninou 120g Salát Z pekinského zelí 17,- Kč 120g Grilovaná vepřová panenka s omáčkou ze sušených švestek, 120g Bratislavská

Více

Vítáme Vás v restauraci Mediterrano.

Vítáme Vás v restauraci Mediterrano. Vítáme Vás v restauraci Mediterrano. Nabízíme Vám příjemné posezení v klimatizovaném prostředí, ve kterém můžete ochutnat velké množství zeleninových salátů, steaku, rybích specialit a jiných pochoutek.

Více

Jídelní lístek

Jídelní lístek 1. - 4. 3. 2016 Úterý Rohlík s máslem a džemem, kakao (1,7) Polévka z červené čočky (1,7,9) Zapečené rybí filé se sýrem, bramborová kaše, třešňový kompot, rybízový čaj (1,4,7) Toustový chléb s ledovým

Více

DENNÍ MENU

DENNÍ MENU 19. 12. 2016 Gulášová polévka Smažený vepřový řízek Dušené kuře na paprice Strapačky se zelím a opečenou slaninou Chicken dhaniya wala (kuřecí kousky na koriandru) 89,- Kč 98,- Kč Rajčatový salát s cibulkou

Více

PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč

PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 89 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná

Více

*při objednání hlavního chodu je polévka nebo dezert za tuto cenu Džbán zlatý lev (kohoutková voda, máta, citróny, limetky) 30 Kč

*při objednání hlavního chodu je polévka nebo dezert za tuto cenu Džbán zlatý lev (kohoutková voda, máta, citróny, limetky) 30 Kč Pondělí 2. února Hovězí vývar se zeleninou a sýrovými noky (1,3,7,9) Tomatový krém s mozzarellou a lístky čerstvé bazalky (1,7) Listový salát s grilovanou zeleninou a hoblinkami čerstvého parmazánu (7)

Více

tradičně i netradičně

tradičně i netradičně tradičně i netradičně STUDENÉ PŘEDKRMY 100 g Tlačenka z Pohořelického kapra s cibulkou 45,- 100 g Paštika z Pohořelického kapra s cibulovo-mrkvovou marmeládou 45,- a opečenými toasty 100 g Pohořelický

Více

Co tak něco na zub k pivu..

Co tak něco na zub k pivu.. Škvar ky, chléb 1 ks Co tak něco na zub k pivu.. 100g Grilované koleno bez kosti, hořčice, křen, okurek, chléb (1,3,10) 30,- 5 ks Grilovaná křidélka (1,3,10) (Okurek, hořčice, křen, chléb) 1 ks Topinka

Více

Dobrý den! V dnešních novinkách z bistra Denní Menu Koníček bychom Vás rádi seznámili s historií i současností Velikonoc.

Dobrý den! V dnešních novinkách z bistra Denní Menu Koníček bychom Vás rádi seznámili s historií i současností Velikonoc. DMK Novinky Dobrý den! V dnešních novinkách z bistra Denní Menu Koníček bychom Vás rádi seznámili s historií i současností Velikonoc. Velikonoce jsou v současnosti nejvýznamnějším křesťanským svátkem,

Více

NABÍDKA NA ÚNOR Objednejte si polévku a hlavní chod a dostanete od nás dezert zdarma! Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 29,-

NABÍDKA NA ÚNOR Objednejte si polévku a hlavní chod a dostanete od nás dezert zdarma! Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 29,- Pondělí 13. února Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 29,- Rajská polévka s těstovinou 29,- Vepřová kýta na paprice, vařené těstoviny 99,- Kuřecí soté na čínský způsob servírované se šafránovou rýží 99,-

Více

Maso, maso, maso II. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti. Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou

Maso, maso, maso II. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti. Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou Maso, maso, maso II. Vepřová krkovička na černém pivu Bramborové rösti Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou Tvarohový mousse s malinovou omáčkou Vepřová krkovička na černém pivu

Více

podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod OSVĚŢENÍ NA ZAČÁTEK Bohemia Sekt nealkoholický s jahodou 0,1l 39,-

podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod OSVĚŢENÍ NA ZAČÁTEK Bohemia Sekt nealkoholický s jahodou 0,1l 39,- Pondělí 15. srpna Hovězí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi 29,- Grilovaný kuřecí špíz grilovaný s paprikovou klobásou a cibulí servírovaný 129,- s bramborovými hranolkami Španělský ptáček podávaný

Více

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Při počtu 100 uvařených porcí ušetříte s naší recepturou přibližně: 123 Kč Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Maggi Těstoviny kg 0,80 0,080 72,20 5,78 57,76 Olej stolní kg 0,05 0,005 30,10 0,15 1,51 Sůl

Více

Tvarohový koláč. Řezy Florida

Tvarohový koláč. Řezy Florida Tvarohový koláč 450g polohrubé mouky, 30dkg hery, 3 lžíce cukru, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce mléka, 2 lžíce rumu. Z těsta udělat dvě placky, mezi ně tvarohová náplň: 500g tvarohu, 5 lžic cukru,

Více

Což takhle dát si špenát

Což takhle dát si špenát Což takhle dát si špenát 21. 8. 2018 Příznivé nutriční složením a snadná dostupnost jsou hlavními důvody, proč špenát do jídelníčku určitě zařadit. Špenát obsahuje významný podíl vody (až 90 %) a jen velmi

Více

PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/ TECHNOLOGIE NÁZEV PŘEDMĚTU

PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/ TECHNOLOGIE NÁZEV PŘEDMĚTU PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/02.0010 TECHNOLOGIE NÁZEV PŘEDMĚTU Obor: Kuchař - číšník Ročník: třetí Zpracovala: Anna Kachtíková TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN

Více

Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Karlovarské knedlíky. Jablkový závin

Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Karlovarské knedlíky. Jablkový závin Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou Svíčková na smetaně Karlovarské knedlíky Jablkový závin Zelná polévka s klobásou 400 g kysaného zelí klobása 250 ml zakysané smetany 50 g cibule 800 ml vývaru

Více

od do

od do od 12.12.2016 do 16.12.2016 Pondělí 12.12.2016 Polévka VÝVAR S ABECEDOU obsahuje al.: 01,09 Oběd 1 ŠUMAVSKÝ VEPŘOVÝ PLÁTEK, RÝŽE obsahuje al.: 01,09 Oběd 2 OBALOVANÝ KVĚTÁK, BRAMBOR, JOGURTOVÝ DIP obsahuje

Více

podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod.

podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod. Pondělí 17. prosince Drůbeží kaldoun se žemlovými knedlíčky Flautas s kuřecím masem a malým salátem ( tortillová placka, kuřecí maso, kukuřice, paprika, cibule, chilli) Smažený řízek z krkovice, jemná

Více

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč STUDENÉ PŘEDKRMY 70 gr DOMÁCÍ PAŠTIKA S JÁTRY A COGNACEM PEČENÁ VE SLANINĚ S VINNÝM ŽELÉ 70,- Kč 100 gr KRÁJENÁ SUŠENÁ KLOBÁSA 65,- Kč 100 gr VÝBĚR ZAUZENÝCH SÝRŮ 48,- Kč (S OLIVAMI, S VLAŠSKÝMI OŘECHY,

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. 200 g Vepřový závitek s uzeným sýrem v jemné KARI omáčce 139 Kč (1,7,9,10) 150 g Krkonošská bašta (1,3,7,9,10)

JÍDELNÍ LÍSTEK. 200 g Vepřový závitek s uzeným sýrem v jemné KARI omáčce 139 Kč (1,7,9,10) 150 g Krkonošská bašta (1,3,7,9,10) JÍDELNÍ LÍSTEK AKTUÁLNĚ VÁM NABÍZÍME: 400 g FLANK STEAK 319 Kč (hovězí steak z pupku) 200 g Smažená kapsa plná štěstí (1,3,7,9) 145 Kč (kuřecí prso, niva, šunka, kapie, pórek) 200 g Vepřový závitek s uzeným

Více

PONDĚLÍ Tento týden doporučujeme: americké brambory, listový salátek. Hlavní jídla. Zapečené francouzské brambory s uzeným masem,

PONDĚLÍ Tento týden doporučujeme: americké brambory, listový salátek. Hlavní jídla. Zapečené francouzské brambory s uzeným masem, PONDĚLÍ 10.10. 250ml Polévka Hovězí vývar se smaženým hráškem 250ml Polévka Gulášová 120g Salát Okurkový 17,- Kč 300g Zapečené francouzské brambory s uzeným masem, okurkový salát 200g Pečené kuřecí paličky

Více

Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem)

Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem) PŘEDKRMY Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem) Papriky Bjurek 110,- (grilované kapie plněné směsí bulharského bílého sýra,

Více

BUSINESS LUNCH MENU. POLÉVKY Hovězí polévka se zeleninou a domácími nudlemi (9,3,1) Květáková polévka (7,1)

BUSINESS LUNCH MENU. POLÉVKY Hovězí polévka se zeleninou a domácími nudlemi (9,3,1) Květáková polévka (7,1) Pondělí 12. ledna Hovězí polévka se zeleninou a domácími nudlemi (9,3,1) Květáková polévka (7,1) Zeleninový mexický salát s chilli paprikou a balsamikovým octem Hovězí plátek na žampionech s dušenou rýží

Více

Škola- duben do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

Škola- duben do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pondělí 2.4.2018 Úterý 3.4.2018 Středa 4.4.2018 Čtvrtek 5.4.2018 Pátek 6.4.2018 státní svátek- nevaří se! polévka drůbková jemná s rýží,09 hovězí pečeně na česneku, houskové knedlíky (kynuté)- se špaldou

Více

POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:00 do 14:00 hod

POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:00 do 14:00 hod Pondělí 23. duben Černá houbová polévka s česnekem a opečeným chlebem 25,- Červená bramborová polévka s paprikou 25,- Pečený pstruh po staročesku podávaný se šťouchaným bramborem* 94,- Kuřecí medailonky

Více

Topinka dřevorubce (se směsí vepřového masa zapečené šunkou a sýrem) Steak z lososa, bylinkové máslo, obloha (cena dle váhy, 10g navíc 4,-)

Topinka dřevorubce (se směsí vepřového masa zapečené šunkou a sýrem) Steak z lososa, bylinkové máslo, obloha (cena dle váhy, 10g navíc 4,-) Podrážděný žaludek se lépe plní aneb předkrmy: Studené: 120g Mozzarella s rajčaty, bazalkou a balzamikovou redukcí 79,- 75g Krabí koktejl 72,- Sýrový mix (niva, hermelín, eidam) 69,- Šunkový talíř (šunka,

Více

Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku nebo dezert zdarma! Jídla označená * jsou připravována jako minutka!

Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku nebo dezert zdarma! Jídla označená * jsou připravována jako minutka! Pondělí 31. březen Hovězí polévka s játrovými knedlíčky Krémová česnečka s krutóny Pečený kapr na česneku s vařeným bramborem Kuřecí medailonky na lůžku fazolových lusků na slanině a šťouchaný brambor

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. 0,25 l Česneková se šunkou a sýrem, žloutek 0,25 l Česneková se šunkou a tvarůžkou, žloutek 35,- Kč

JÍDELNÍ LÍSTEK. 0,25 l Česneková se šunkou a sýrem, žloutek 0,25 l Česneková se šunkou a tvarůžkou, žloutek 35,- Kč JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY: 0,25 l Česneková se šunkou a sýrem, žloutek 0,25 l Česneková se šunkou a tvarůžkou, žloutek 35,- Kč 40,- Kč 0,25 l Hráškový krém, toust "N" 35,- Kč 0,25 l Vývar dle nabídky s nudlemi

Více

Toast se šunkou a křenem

Toast se šunkou a křenem Toasty (apetit) Toast se šunkou a křenem 8 plátků toastového chleba, 160 g šunky, 8 rajčat (malá), 1 pórek, 8 plátků tvrdého sýra, 100 g křenu, 50 g másla, mletý pepř, mletá paprika Krajíčky toastového

Více

Instrukce pro učitele k přípravě lekce vaření

Instrukce pro učitele k přípravě lekce vaření suroviny: salátová okurka Dovednosti, které se žáci naučí: loupání, jemné krájení, strouhání, míchání Pokrmy: Studená okurková polévka s koprem, šp.: špetka okurky salátové / 500 g - oloupejte - nastrouhejte

Více

Francouzská cukrárna. Tartalletes s lemon curd - tartaletky s citrónovým krémem. Pâte à Choux - dezert z odpalovaného těsta s pistáciovým krémem s

Francouzská cukrárna. Tartalletes s lemon curd - tartaletky s citrónovým krémem. Pâte à Choux - dezert z odpalovaného těsta s pistáciovým krémem s Francouzská cukrárna Tartalletes s lemon curd - tartaletky s citrónovým krémem Pâte à Choux - dezert z odpalovaného těsta s pistáciovým krémem s malinami Mousse au chocolate Tartalletes s lemon curd -

Více

Svačíš jednou nebo dvakrát denně? ANO NE

Svačíš jednou nebo dvakrát denně? ANO NE Příloha č.1 DOTAZNÍK Ahoj holky a kluci, chci vás poprosit o vyplnění tohoto krátkého dotazníku. Tvoje odpovědi jsou pro mě moc důležité, odpovídej proto,prosím, pravdivě a svoje odpovědi zakroužkuj. Díky!

Více

TECHNOLOGICKÝ LIST Č. 4. Selský chléb

TECHNOLOGICKÝ LIST Č. 4. Selský chléb TECHNOLOGICKÝ LIST Č. 4 Selský chléb SLOŽENÍ voda, droždí, cukr, hladká mouka, sůl a kmín výživové hodnoty na 100 g: 1,63 g tuky, 50,77 g sacharidy, bílkoviny 8,26 g, vláknina 4,288 g, vápník 97,172 mg,

Více

JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI

JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI 450 g jahod 10 g želatiny 250 ml bílého jogurtu 1 vanilkový cukr 50 g cukru krupice Želatinu přelijeme 30 ml horké vody a za stálého míchání ji necháme rozpustit a zchladnout.

Více

Jídelní lístek Ovocný talíř, voda

Jídelní lístek Ovocný talíř, voda 3. - 7. 10. 2016 Pondělí Chléb s vaječnou pomazánkou, mléko (1,3,7) Polévka se sýrovým kapáním (1,3,7,9) Džuveč z vepřového masa, rohlík, ibiškový čaj s citrónem (1,3,7) Ovocný talíř, voda Úterý Houska

Více

POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod.

POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod. Pondělí 6. ledna Čočková polévka Hovězí námořnické maso, servírované s domácími špeclemi Husarská roláda, podávaná se štouchanými brambory Tagliatelle s uzeným lososem, sušenými rajčaty a smetanou 109

Více

Vážení hosté. Vítáme Vás V Pivovaru. V prostorách, kde právě jste, se vařilo pivo již od roku 1757. a jak se říká kde se pivo vaří, tam se dobře daří

Vážení hosté. Vítáme Vás V Pivovaru. V prostorách, kde právě jste, se vařilo pivo již od roku 1757. a jak se říká kde se pivo vaří, tam se dobře daří Vážení hosté Vítáme Vás V Pivovaru V prostorách, kde právě jste, se vařilo pivo již od roku 1757 a jak se říká kde se pivo vaří, tam se dobře daří Věříme, že rozmanitý výběr jídel z naší kuchyně a bohatě

Více

NOVÁ SPECIÁLNÍ NABÍDKA Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku nebo dezert zdarma! Zeleninové rizoto, sypané strouhaným parmazánem 80,-

NOVÁ SPECIÁLNÍ NABÍDKA Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku nebo dezert zdarma! Zeleninové rizoto, sypané strouhaným parmazánem 80,- Pondělí 17. října Hovězí vývar s pálenými koulemi a zeleninou 20,- Staročeská kulajda se zapuštěným vejcem 20,- Kapr pečený na másle podávaný na lůžku bretaňské zeleniny s bramborem Kuřecí špíz se slaninou

Více