BEVERAGES. Klíč ke zdravému životu BEVERAGES. č. 5 07/2010. Co bychom byli bez vody? Rovnováha je důležitá

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "BEVERAGES. Klíč ke zdravému životu BEVERAGES. www.nestleprofessional.com. č. 5 07/2010. Co bychom byli bez vody? Rovnováha je důležitá"

Transkript

1 č. 5 07/2010 NESTLÉ PROFESSIONAL Časopis o výživě společnosti Nestlé Professional Klíč ke zdravému životu OBSAH Co bychom byli bez vody? Rovnováha je důležitá 3 4 Káva: část denního příjmu tekutin 6 Mléko a mléčné výrobky: dobré zdroje živin 8 Čaj: globální nápoj 10 1 Ćasopis o výživě společnosti NESTLÉ PROFESSIONAL

2 - Klíč ke zdravému životu ÚVODNÍK Milí čtenáři, voda, nebo přesněji, tekutina, je zásadním článkem našeho života. Nemůžeme bez ní přežít více než 100 hodin, zatímco bez ostatních živin se obejdeme spoustu dní nebo týdnů. Běžně potřebujeme 1,5 až 2 litry tekutin denně, aby bylo naše tělo správně hydratované. Příjem tekutin může mít různé formy. Tekutiny můžeme přijímat formou vody, ale také v kávě (v malých množstvích), čaji nebo mléčných nápojích. Většina těchto nápojů zajistí nejen příjem tekutiny, ale také důležitých živin, jako jsou minerály, polyfenoly a vitamíny. Toto vydání časopisu NutriPro uvádí přehled různých druhů nápojů, které jsou důležité pro denní příjem tekutin. Doufáme, že vás zaujme. Michael Kernkamp Ředitel NESTLÉ PROFESSIONAL Divize Nápojové systémy Vážení čtenáři, Voda v našem těle hraje zásadní role představuje přepravní systém, mazivo, prostředek pro metabolické reakce a termoregulátor. Dostatečný přísun tekutin ve skutečnosti nevypadá jako problém, ale může problémem být, zvláště u dětí a starších lidí, protože pocit žízně s postupujícím věkem slábne. Dehydratace, spotřebování tělesné vody, způsobí problémy rychleji než nedostatek jakékoli jiné živiny. Zdroj vody představují všechny nápoje nebo tekutiny. K čemu potřebujeme tekutiny Voda má spoustu důležitých funkcí. Mezi ně patří: 1. Strukturní funkce vody: voda je důležitá pro udržení osmotického tlaku buněk, nepřímo se podílí na tvaru buněk, potažmo tkání. 2. Ochranná funkce vody: Sinoviální tekutina kloubů. Ochrana tělesných orgánů před otřesy a mechanickým šokem (například mozku, očí a plic). Zvlhčovač umožňující například vyplavení špíny z očí a tvorbu slin usnadňující rozkousání a polykání potravy. 3. Transportní funkce: Krev, mízní tekutina a lymfa je z největší části tvořena vodou. Voda se tedy nepřímo podílí na transportu látek, které jsou v těchto tekutinách rozpuštěné. Prostředek vracení odpadních látek, jako je oxid uhličitý, kyselina mléčná a čpavek do plic, ledvin a trávicího systému při vyměšování. 4. Katalyzátor chemických reakcí: Voda je součástí většiny biochemických procesů v lidském těle. 5. Termoregulační fukce: Snižování tělesné teploty vypařováním potu z pokožky v případě přehřátí těla. Změna tělesného podílu vody v procentech Vodu obsahuje dokonce i pevná strava. Nalezení toho pravého nápoje a jídla pro každou situaci je zásadním předpokladem zdravého života. Sascha Türler-Inderbitzin Odborník na výživu, NESTLÉ PROFESSIONAL Muži 65 % Ženy Miminka 60 % 75 % Starší 50 % NutriPro Beverages 07/2010 2

3 Co bychom byli bez vody? Voda: dva díly vodíku, jeden díl kyslíku H 2 O. Jednoduchá látka, ale člověk bez ní nepřežije. Moře v nás závisí na těchto faktorech: 1. Věk Miminka a malé děti mají vyšší obsah tělesné vody než dospělí. MOZEK 73 % 2. Pohlaví Ženy mají nížší obsah tělesné vody než muži. Ženy mají přirozeně vyšší procento tělesného tuku. SRDCE 73 % 3. Hmotnost Obézní lidé mají nižší obsah tělesné vody než (v procentech) než hubení lidé. V lidském těle se voda nachází ve všech orgánech a tkáních s výjimkou doprovodných otoků končetin a nadváhy způsobené zadržováním vody. Voda v těle Voda v těle se nachází: Uvnitř buněk (vnitrobuněčná/ intracelulární) Tvoří přibližně dvě třetiny celkové tělesné vody. JÁTRA 71 % LEDVINY 79 % KOSTI 31 % KŮŽE 64 % PLÍCE 83 % 1/3 2/3 vnitrobuněčná mimobuněčná KREV 79 % SVALY 79 % Mimo buňky (mimobuněčná/ extracelulární) Tato voda (přibližně jedna třetina celkového podílu vody v těle) se primárně nachází v krvi a tekutině mezi buňkami (nazývá se juvenilní/intersticiální tekutina). Navíc zahrnuje například tekutinu v lymfě, očích, kloubech a míše. 3 Ćasopis o výživě společnosti NESTLÉ PROFESSIONAL

4 Rovnováha je důležitá Pro zdraví a výkon je zásadní adekvátní příjem tekutin. To znamená, že se každodenní příjem tekutin musí rovnat jejich ztrátě. Jaké množství tekutin však potřebujeme denně? To závisí na následujících faktorech: Věk: Kojenci a malé děti potřebují více tekutin přímo úměrně ke své hmotnosti ve srovnání s dospělými. Metabolismus vody není u této věkové skupiny zcela rozvinutý. Mají daleko vyšší hladiny vylučovaných tekutin. Jejich termoregulační schopnost není zcela vyvinuta (více se potí), stejně tak jako jejich funkce ledvin (nedochází v takové míře k redukci primární moči). Pohlaví: Muži potřebují více tekutin než ženy. Fyzická aktivita: Čím vyšší je výdej energie, tím vyšší je potřeba vody. Klima: Důležitou roli hraje teplota a vlhkost. Zdravotní stav: Vyšší příjem tekutin vyžadují závažné klinické stavy, zvláště infekční onemocnění (horečka) a průjmová onemocnění. Příjem tekutin lze zajistit z mnoha různých zdrojů: Zdroji vody jsou různé druhy jídla spolu s nápoji nebo tekutinami. Ve skutečnosti se odhaduje, že přibližně 30 % našeho denního příjmu tekutin zajišťuje jídlo. Velmi dobrými zdroji jsou ovoce a zelenina z nichž většina obsahuje přibližně 80 % vody. Potraviny bohaté na bílkoviny, jako je maso, drůbež nebo mléčné výrobky, běžně obsahují méně než 75 % vody, zatímco potraviny z obilí, jako je chleba, pečivo nebo těstoviny, nemají více než 50 % vody. Příjem: Tekutiny/ nápoje: ml Potraviny: 800 ml Metabolismus: 300 ml Běžné hod dospělé v podn Kolik byste toho měli denně vypít? Zdroje: Česká republika Miminka (0 12 m): ml USA Miminka (0 12 m): ml 3 dl Děti (1 14 let): ml Dospělí v mladém věku: ml Dospělí* ml Děti (1 14 let): ml Dospělí v mladém věku: ml Dospělí: ml *Starší lidé (nad 65 let): 2000 ml a více Jedná se o přímý zdroj tekutin, není zde započítána voda z potravin. Potřeba tekutin je přísně individuální záležitost, která záleží na mnoha vnějších i vnitřních faktorech např. na tělesné hmotnosti, věku a pohlaví, složení a množství stravy (obsah vody, soli, bílkovin a energetické hodnotě), tělesné aktivitě, teplotě a vlhkosti prostředí, aktuálním zdravotním stavu, zavodnění organismu atd. NutriPro Beverages 07/2010 4

5 Kdo potřebuje více pít? Sportovci Pro optimální výkon sportovců je zásadní adekvátní příjem tekutin. Ztráta pouhých 4 6 % tělesných tekutin může poškodit sílu a odolnost svalů. Potřebu příjmu tekutin určuje typ, intenzita a délka aktivity. Těhotné a kojící ženy Ženy, které čekají nebo kojí dítě, potřebují zvýšený příjem tekutin, aby u nich nedocházelo k dehydrataci: Těhotné ženy: Pijte přibližně 1,8-2,1 litru tekutin denně. Kojící ženy: Pijte přibližně 2 litry tekutin denně. Nemocní lidé Některé nemoci, například horečka, zvracení a průjem, způsobují další ztráty tekutin. Tuto ztrátu je třeba nahradit vodou nebo jinými roztoky s elektrolyty. noty pro teplém ebí. Výstup: Moč: ml Kůže (pocení): 500 ml Plíce: 450 ml Výkaly: 150 ml Pocit žízně s věkem klesá Žízeň je biologickým ukazatelem dehydratace. S tím, jak lidé stárnou, však tento varovný signál klesá, což může omezit příjem tekutin. Dehydratace může způsobit potíže, jako je zácpa, svalová ochablost a u starších lidí také pocit vyčerpání a letargie. Je proto velmi důležité, aby lidé nad 65 let velmi často pili, a to i když nepociťují žízeň. CO JE DOBRÉ VĚDĚT Tipy pro příjem vyššího množství tekutin... Denně vypijte sklenici vody nebo jiného nápoje ihned poté, co vstanete. Všude s sebou noste tekutiny. Mějte u sebe vodu nebo nějaký nápoj všude, kde delší dobu sedíte, například v práci, při sledování televize nebo odpočinku. Vypijte něco s každým jídlem i při svačinách. Začněte jídlo polévkou. Jezte potraviny s vysokým obsahem vody. 5 Ćasopis o výživě společnosti NESTLÉ PROFESSIONAL

6 Káva: část denního příjmu tekutin Některé údaje o kávě Káva je druhý nejprodávanější produkt na světě, hned po ropě. Přibližně 17 % nepražené kávy slouží k výrobě instantní kávy. Po celém světě se denně vypije více než milionů šálků kávy. Nejběžnějšími druhy kávy jsou coffea arabica a coffea canephora (robusta). Vědecké analýzy odhalily v kávě více než různých aromatických složek. Káva: Dobrá a zábavná Jedním z nejoblíbenějších způsobů zahájení dne je ranní šálek kávy. Káva je oblíbená především díky své chuti a vůni, ale také díky svému pozitivnímu vlivu na lidský organizmus. Část denního příjmu tekutin Mírná spotřeba kávy (3 5 šálků denně) nemá na hydrataci nepříznivý vliv a může také přispět k dennímu příjmu tekutin. Přínosy pro zdraví Káva zvláště pak kofein vylepšuje duševní reakce a soustředění, zvyšuje bdělost. Káva je velmi dobrým zdrojem polyfenolů. Současná epidemiologická studie uvádí, že většina lidí může pít kávu, aniž by se zvýšilo riziko jakékoli klinicky význačné změny jejich srdečního rytmu. Množství polyfenolů v různých nápojích Nastávající matky By měly omezit denní spotřebu kávy. Poslední pokyny doporučují, že příjem kofeinu 200 mg denně (přibližně dva běžné šálky kávy) je bezpečný. Lidé s vysokou hladinou cholesterolu Je možné, že pití nadměrných množství nefiltrované kávy (přibližně 10 šálků denně) může způsobit zvýšení hladiny cholesterolu v krvi. Lidé s nedostatečným příjmem vápníku Lidé s nedostatečným příjmem vápníku by měli omezit denní spotřebu kávy (na méně než 3 5 šálků denně), protože nadměrný příjem kofeinu může vést ke zvýšenému vylučování vápníku. Aditiva, jako je cukr a smetana Spousta lidí si do kávy přidává cukr nebo smetanu. Každá lžička cukru přidává přibližně 15 kcal a každých 15 ml šlehačky více než 50 kcal. Řešením je používání pouze nízkotučného mléka a snížení množství přidaného cukru. Káva: Kakao: Zelený čaj: Červené víno: mg mg mg mg NutriPro Beverages 07/2010 6

7 Café au Lait Káva s mlékem. Poměr kávy a mléka je 1:1. Café Latte Běžně jedna (nebo dvě) porce espresa v parou napěněném (nikoli rozšlehaném) mléce. Poměr mléka a kávy je přibližně 3:1. Různé kávové nápoje... Na trhu se nabízí spousta kávových nápojů. Většina jich obsahuje mléko a může zajistit až 35 % denního příjmu vápníku z 250 ml polotučného mléka.* Café Macchiato Porce espresa s parou napěněným mlékem. Poměr mléka a kávy je přibližně 4:1. *Czech Institute of Agricultural Information, J.Velíšek, Food Chemistry Café Cortado Porce espresa s malým množstvím teplého mléka. Poměr kávy k mléku je přibližně 1:1 1:2. Někdy se podává s kondenzovaným mlékem. Rozpustná káva Mimořádně oblíbená a hojně konzumovaná po celém světe. Lze podávat teplou i studenou, někdy i ochucenou. Ochucená káva V současné době je k dispozici více než 100 různě ochucených variant. 7 Ćasopis o výživě společnosti NESTLÉ PROFESSIONAL

8 Mléko a mléčné výrobky: Vhodné zdroje živin Informace o mléčných a čokoládových nápojích Mléko je přirozený zdroj celé řady výživných látek (obsahuje více než 10 základních živin). Ovčí mléko má nejvyšší průměrný obsah vápníku, zatímco rýžové a mandlové nápoje běžně neobsahuje vůbec žádný vápník, pokud nebyl dodán výrobcem.* * Dragounová Hedvika, Hejtmánková Alena, Kouřimská Lenka: Ovčí mléko a jeho význam v lidské výživě, katedra kvality zemědělských produktů, katedra chemie FAPPZ, ČZU Praha Dostálová J.: Srovnání výživové hodnoty kravského mléka a sójových nápojů, Ústav chemie a analýzy potravin VŠCHT Praha Jaroslav Racek et al.: Klinická biochemie Nejdůležitějším kakaovým bobem je Forastero. Existují dva druhy kakaového prášku s různým množstvím kakaového másla (kakao s %, s %). Kakaový prášek je zdrojem flavonoidů, které jsou podtřídou polyfenolů. Sladový extrakt je kocentrovaný extrakt 100 % sladových obilnin, obvykle ječmene nebo čiroku. Mimořádný zdroj tekutin a výživných látek Jedna porce polotučného mléka (250 ml) obsahuje:** Vápník 285 mg 35 % DDD* Nezbytný pro růst a vývoj kostí a zubů a pro svalové kontrakce, srážlivost krve a nervovou soustavu. Jód 20,25 mikro gramů 13,5 % DDD* Důležitý pro růst a duševní rozvoj dětí a také při udržování běžného metabolického fungování těla. Voda ~ 87 % Vitamín B12 0,62 mikromgramů 24,8 % DDD* Primární funkcí je formování červených krevních buněk a údržba nervové soustavy. Riboflavin 0,39 mg- 27,85 % DDD* Nezbytný při tvorbě energie ze sacharidů, tuků a bílkovin. * DDD: doporučená denní dávka ** Geigy Scientificts Tables, Units of Measurement, Composition of the Body Nutrition, Volume 1 NutriPro Beverages 07/2010 8

9 Calci-N je přírodní minerální koncentrát mléčného vápníku.* Skládá se nejen z vápníku, ale i dalších minerálních látek (jako např. sodík, draslík, fosfor, atd.), které příznivě ovlivňuji metabolismus vápníku v těle. Granko Calci-N připravené s polotučným mlékem obsahuje navíc vitamin D a mléčný cukr laktózu, které lidskému tělu napomáhají vápník vstřebávat. Každý šálek hotového nápoje připraveného z Granka Calci-N a polotučného mléka obsahuje 46 % doporučené denní dávky vápníku. Zvýšený příjem vápníku je důležitý pro malé děti, adolescenty, těhotné ženy, seniory a pro všechny s nedostatečným příjmem mléčných výrobků. Vápník je důležitý pro správný růst a stavbu kostí. Různorodá vyvážená strava a zdravý životní styl jsou základem pro udržení dobrého zdraví. * seznam živin není kompletní Důležité živiny v kakaovém nápoji NESQUIK * Hořčík: Nezbytný pro fungování nervů a svalů, pro přeměnu živin na energii a pro vstřebávání vápníku a vitamínu C. Kyselina pantothenová: Přispívá k normálnímu psychickému výkonu. Niacin a vitamín B6: Přispívá k normální funkci nervového systému. Vitamín E: Chrání buňky a buněčnou membránu před poškozením prostřednictvím oxidace (antioxidační efekt vitamínu E). * seznam živin platí pro výrobek Nesquik Plus, není kompletní CO JE DOBRÉ VĚDĚT Tipy k většímu zapojení mléka do běžného jídelníčku: Přidávejte si nízkotučné mléko do kávy a čaje. Pijte kávy, jako je Café au Lait, Café Latte nebo Café Macchiato. Pijte nebo servírujte více nízkotučných a netučných ochucených mléčných nápojů. Přidávejte místo vody nízkotučné mléko k vločkám a teplým cereáliím. K cereální snídani přidávejte prášek NESQUIK a GRANKO. NESQUIK a GRANKO používejte také k přípravě koktejlů a ledových tříští: - Koktejl: Smíchejte nízkotučné mléko se zmrzlinou, banánem a práškem NESQUIK/GRANKO. - Ledová tříšť: Smíchejte nízkotučné mléko s banánem, kostkami ledu a práškem NESQUIK/GRANKO. Nízkotučné mléko používejte také k přípravě krémové polévky, například rajské nebo bramborové. Prášek NESQUIK/GRANKO používejte k přípravě dezertních směsí, například k banánu se zmrzlinovým krémem. Nízkotučné mléko a NESQUIK/GRAN- KO používejte k přípravě pudinku. NESQUIK/GRANKO používejte také při pečení, například koláčků. 9 Ćasopis Časopis o výživě společnosti NESTLÉ PROFESSIONAL

10 Čaj: globální nápoj Některé údaje o čaji V současné době existuje více než druhů čaje a až 300 různých rostlin nebo jejich částí se používá při výrobě míchaných, parfémovaných, ochucených nebo ovocných čajů. Čaj je dobrým zdrojem flavonoidů. Čaj bývá stále více spojován s relaxací (pohodou), zdravotními přínosy a odpočinkem. Čaj bývá stále více konzumován ve formě hotového nápoje, například zelený čaj NESTEA s medem. Různé druhy čaje Na trhu lze kromě základních druhů čaje (černý, Oolong, Pu-Erh, zelený a bílý) najít i další druhy. Lze je rozdělit podle následující klasifikace: 1. Oblast výroby Příklad: Darjeeling: Situovaný v severovýchodní části Indie, má jemné květinové aroma, lehký nádech a chuť připomínající muškát. Bývá označován jako šampaňské mezi čaji. Assam: Situovaný v severovýchodní části Indie, má sladovou chuť a silnou, jasnou barvu. Běžně se konzumuje při snídani. 2. Směsi Příklad: Čaj English Breakfast: Směs několika černých čajů z různých oblastí, včetně Indie, Srí Lanky, Keni, Malawi a Číny. 3. Příchuť Existují dvě metody obohacení čaje příchutí: Tekutá ovocná příchuť, například jahodová, třešňová, bylinková (například kardamom, květiny, vanilka, růže) nebo jiné příchuti jsou nastříkány na lístky. Druhým typem je smíchání granulek s čajem. Příklad: Earl Grey: Černý čaj s nánosem bergamotové silice. Někdy bývá zařazený mezi míchané čaje. Jasmínový čaj: Zelený čaj se smíchá s květy jasmínu. Chai: Směs černého čaje s kořením, jako je kardamom, zázvor, skořice, hřebíček a fenykl. NutriPro Beverages 07/

11 S mlékem nebo bez? Přibližně 99 % konzumentů čaje v Indii a Velké Británii si přidává do čaje mléko. Tento zvyk však není běžný ve zbývající části Evropy, v USA a dalších zemích, kde se pije čaj. KVÍZ 1. Ano nebo Ne: Mají ženy v těle více vody než muži? B: Ano. F: Ne. Studie ve Velké Británii prokázala, že spotřeba černého čaje s mlékem zvyšuje celkový příjem vápníku u žen středního věku přibližně o 3 %. I když má mléko příznivý vliv pro růst a vývoj kostí, jeho nadměrná konzumace může zpomalit vliv čaje na absorpci železa. Typy ochucených čajů Nedávná studie společnosti NESTLÉ ukázala, že přidání mléka do kávy nemá vliv na celkovou biologickou dostupnost polyfenolů, což jsou účinné antioxidanty. Není však stále zřejmé, zda mléko specificky zpomaluje vstřebávání flavonoidů, což je podskupina polyfenolů představujících hlavní antioxidanty v čaji. 2. K čemu tělo potřebuje vodu? K: K tvorbě červených krvinek. L: K přenosu živin. E: K přípravě pokrmů. 3. Které jídlo obsahuje nejvíce vody? A: Jablka. U: Luštěniny. V: Zelený hrášek. 4. Jaké procento vody mají v těle miminka? Y: 50 % E: 60 % V: 75 % 5. Jaké množství tekutin by měl vypít sportovec každých 15 minut během cvičení? O: 0,2 0,3 l. R: 0,3 0,4 l. 6. Kolik šálků kávy se definuje jako mírná spotřeba kávy? A: 2 4 šálky. N: 3 5 šálků. 7. Co obsahuje Café Latte? F: Espreso + kondenzované mléko. G: Espreso + napěněné mléko. O: Espreso + mléko našlehané v páře. (Globálně, v % nových produktů, leden 05 až prosinec 08) Přidání jíné rostlinné složky (květ, list) 11 % Semínka a oříšky 7 % 6 % Nasládlá 45 % Ovocná nebo zeleninová příchuť 8. Kolik vody obsahuje mléko? A: 80 % I: 87 % E: 95 % 9. K čemu je nezbytný vitamín D? S: Nervová soustava. D: Absorpce vápníku a fosforu. 10. Co je čaj Earl Grey? S: Černý čaj. O: Bílý čaj. T: Zelený čaj. I: Ochucený čaj. 31 % Bylinná, nebo příchuť koření Odpověď: Flavonoids (Flavonoidy) 11 Ćasopis o výživě společnosti NESTLÉ PROFESSIONAL

Je voda dostačující sportovní nápoj? Tipy na doplnění tekutin při cvičení

Je voda dostačující sportovní nápoj? Tipy na doplnění tekutin při cvičení KVĚTEN 2014 Je voda dostačující sportovní nápoj? Tipy na doplnění tekutin při cvičení Výživa pro lepší život Hydratace a cvičení: Okolo 60-70% lidského těla je složeno z vody. Je tedy v pořádku říci, že

Více

Složky potravy a vitamíny

Složky potravy a vitamíny Složky potravy a vitamíny Potrava musí být pestrá a vyvážená. Měla by obsahovat: základní živiny cukry (60%), tuky (25%) a bílkoviny (15%) vodu, minerální látky, vitaminy. Metabolismus: souhrn chemických

Více

GDA navigace ve světě živin a kalorií, http://www.gda.cz/data/sharedfiles/brozura_gda.pdf, cit., 26.4. 2011

GDA navigace ve světě živin a kalorií, http://www.gda.cz/data/sharedfiles/brozura_gda.pdf, cit., 26.4. 2011 Předmět Přírodověda Třída 5. Autor Dagmar Šnajdarová Anotace Práce s textem týkající se živin a kalorií v potravinách. Soubor obsahuje 5 stran pro žáky a 4 strany pro učitele s řešením. Očekávaný výstup

Více

Název: Zdravý životní styl 2

Název: Zdravý životní styl 2 Název: Zdravý životní styl 2 Výukové materiály Autor: Mgr. Blanka Machová Název školy: Gymnázium Jana Nerudy, škola hl. města Prahy Předmět, mezipředmětové vztahy: Biologie Ročník: 4. a 5. (2. a 3. vyššího

Více

EU PENÍZE ŠKOLÁM NÁZEV PROJEKTU : MÁME RÁDI TECHNIKU REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU :CZ.1.07/1.4.00/21.0663

EU PENÍZE ŠKOLÁM NÁZEV PROJEKTU : MÁME RÁDI TECHNIKU REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU :CZ.1.07/1.4.00/21.0663 EU PENÍZE ŠKOLÁM NÁZEV PROJEKTU : MÁME RÁDI TECHNIKU REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU :CZ.1.07/1.4.00/21.0663 Speciální základní škola a Praktická škola Trmice Fűgnerova 22 400 04 1 Identifikátor materiálu:

Více

EU peníze středním školám

EU peníze středním školám EU peníze středním školám Název projektu Registrační číslo projektu Název aktivity Název vzdělávacího materiálu Číslo vzdělávacího materiálu Jméno autora Název školy Moderní škola CZ.1.07/1.5.00/34.0526

Více

Náhradní mléčná výživa versus kravské mléko Mléko jako zdroj vápníku

Náhradní mléčná výživa versus kravské mléko Mléko jako zdroj vápníku Náhradní mléčná výživa versus kravské mléko Mléko jako zdroj vápníku Mateřské mléko Nejlepší způsob výživy je mateřské mléko složení je přizpůsobeno výživovým potřebám v různých fázích vývoje Složení mateřského

Více

Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz. Typy výživy

Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz. Typy výživy Typy výživy 1. Dle energetických nároků (bazální metabolismus, typ práce, teplota okolí) 2. Dle potřeby živin (věk, zaměstnání, pohlaví) 3. Dle stravovacích zvyklostí, tradic, tělesného typu 4. Dle zdravotního

Více

VY_52_INOVACE_02_37.notebook May 21, 2014. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo.

VY_52_INOVACE_02_37.notebook May 21, 2014. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1044 Název projektu: Šablona číslo/název: Inovace školství V/2 Inovace

Více

EU peníze středním školám

EU peníze středním školám EU peníze středním školám Název projektu Registrační číslo projektu Název aktivity Název vzdělávacího materiálu Číslo vzdělávacího materiálu Jméno autora Název školy Moderní škola CZ.1.07/1.5.00/34.0526

Více

KOTVA CZ.1.07/1.4.00/21.3537

KOTVA CZ.1.07/1.4.00/21.3537 KOTVA CZ.1.07/1.4.00/21.3537 Identifikátor materiálu Anotace Autor Jazyk EU: PRIR - 48 Pracovní list seznámí žáky s jednotlivými složkami potravy. Mgr. Kateřina Vanýsková Čeština Vzdělávací oblast Člověk

Více

Moderní odborníci na výživu věří, že plody jujuby jsou bohaté na vitamíny a mají vysokou nutriční a medicínskou hodnotu.

Moderní odborníci na výživu věří, že plody jujuby jsou bohaté na vitamíny a mají vysokou nutriční a medicínskou hodnotu. Datlový sirup TIENS Datlový sirup Čínští lékaři věří, že Jujuba Udržuje lidi fit Doplňuje energii Posiluje játra, slezinu a žaludek Vyživuje krev Zklidňuje nervy Moderní odborníci na výživu věří, že plody

Více

Předmět: Biologie Školní rok: 2010/11 Třída: 1.L. Jméno: Dolák Patrik Datum: 4.12. Referát na téma: Jsou všechny tuky opravdu tak špatné?

Předmět: Biologie Školní rok: 2010/11 Třída: 1.L. Jméno: Dolák Patrik Datum: 4.12. Referát na téma: Jsou všechny tuky opravdu tak špatné? Jméno: Dolák Patrik Datum: 4.12 Referát na téma: Jsou všechny tuky opravdu tak špatné? Tuky se v zásadě dělí na přirozené a umělé. Rozlišují se zejména podle stravitelnosti. Nedávný průzkum renomované

Více

Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu. EU peníze školám. Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0512

Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu. EU peníze školám. Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0512 Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0512 Střední škola ekonomiky, obchodu a služeb SČMSD Benešov, s.r.o. ZDRAVOVĚDA Výživa

Více

DIETNÍ REŽIM HEMODIALYZOVANÝCH

DIETNÍ REŽIM HEMODIALYZOVANÝCH MOŽNOSTI ÚPRAVY DIETNÍHO REŽIMU HEMODIALYZOVANÝCH PACIENTŮ PŘI HOSPITALIZACI Mengerová O. 1, Duchková M. 1, Hanzlíková P. 1, Teplan V. 2 ÚOP 1, KN TC 2 ; IKEM Praha DIETNÍ REŽIM HEMODIALYZOVANÝCH Musí

Více

Označení materiálu: Název materiálu: Tematická oblast: Anotace: Očekávaný výstup: Klíčová slova: Metodika: Obor: Ročník: Autor: Zpracováno dne:

Označení materiálu: Název materiálu: Tematická oblast: Anotace: Očekávaný výstup: Klíčová slova: Metodika: Obor: Ročník: Autor: Zpracováno dne: ; Označení materiálu: VY_32_INOVACE_VEJPA_POTRAVINY1_03 Název materiálu: Vitamíny. Tematická oblast: Potraviny a výživa 1. ročník Anotace: Prezentace slouží k výkladu nového učiva na téma Vitamíny. Očekávaný

Více

Co je to tvrzení...?

Co je to tvrzení...? Co je to tvrzení...? tvrzení je sdělení, které není z hlediska označování povinné živiny jsou bílkoviny, tuky, sacharidy, vláknina, vitaminy, minerální látky (spec. sodík), jiné látky látky další s fysiologickým

Více

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 ZŠ Určeno pro Sekce Předmět Téma / kapitola Zpracoval (tým 1) U Studny, Karviná

Více

Title: EMEA-7840 - Herbalife24 - Product Factsheets ID: EMEA7840-H24-Product Factsheets_CZ Proof No: D Date: 01/09/11

Title: EMEA-7840 - Herbalife24 - Product Factsheets ID: EMEA7840-H24-Product Factsheets_CZ Proof No: D Date: 01/09/11 OPTIMÁLNÍ VÝŽIVA PRO SPORTOVCE Správná sportovní výživa vám dodá sebedůvěru. Formula 1 Sport obsahuje vyvážené množství sacharidů, proteinů, vitamínů a minerálů a vytváří tak pevný základ pro dosažení

Více

ČERVEN 2014. Jídlo. energie

ČERVEN 2014. Jídlo. energie ČERVEN 2014 Jídlo a energie Záměna nezdravých, rychlých pochoutek jako jsou čokoládové tyčinky, šumivé nápoje a kofein za potraviny, které poskytují přirozenou vzpruhu Výživa pro lepší život Jídlo a energie

Více

Doporučené užívání: 0,5 litru asi 1 hodinu před závodem a během tréninků nebo soutěží každých 20 minut vypít cca 250 ml.

Doporučené užívání: 0,5 litru asi 1 hodinu před závodem a během tréninků nebo soutěží každých 20 minut vypít cca 250 ml. Prášek pro přípravu sportovního nápoje k uhašení žízně a dodání energie Sodík se stará o efektivní přenos sacharidů a podporuje distribuci tekutin L-Carnitin podporuje prokrvení a postará se o zlepšení

Více

Dietní režim. Vítejte na našem dialyzačním středisku

Dietní režim. Vítejte na našem dialyzačním středisku Dietní režim Vítejte na našem dialyzačním středisku Proč potřebuji dodržovat speciální dietu? I když se pomocí dialýzy z těla odstraní mnoho odpadních látek, musíte být při stravování stále opatrní, abyste

Více

Instantní proteinový nápoj s vitamíny, s příchutí cappuccino.

Instantní proteinový nápoj s vitamíny, s příchutí cappuccino. CAPPUCCINO SE STÉVIÍ obsahem cukrů, s cukrem a přírodním sladidlem, určený k regulaci tělesné hmotnosti. Instantní proteinový nápoj s vitamíny, s příchutí cappuccino. kj 1582 395 Kcal 373 93 Bílkoviny

Více

Materiály 1. ročník učebních oborů, maturitních oborů ON, BE. Metodický list. Identifikační údaje školy

Materiály 1. ročník učebních oborů, maturitních oborů ON, BE. Metodický list. Identifikační údaje školy Identifikační údaje školy Vyšší odborná škola a Střední škola, Varnsdorf, příspěvková organizace Bratislavská 2166, 407 47 Varnsdorf, IČO: 18383874 www.vosassvdf.cz, tel. +420412372632 Číslo projektu Název

Více

Pavel Suchánek, RNDr. Institut klinické a experimentální medicíny Fórum zdravé výživy Praha

Pavel Suchánek, RNDr. Institut klinické a experimentální medicíny Fórum zdravé výživy Praha Jídelníček dorostenců, fotbalistů Pavel Suchánek, RNDr. Institut klinické a experimentální medicíny Fórum zdravé výživy Praha Program přednášky 1. Základní složky výživy 2. Odlišnosti ve stravě dorostenců

Více

Instantní směs v prášku pro přípravu nákypu s vitamíny, s citronovou příchutí.

Instantní směs v prášku pro přípravu nákypu s vitamíny, s citronovou příchutí. CHLAZENÝ CITRONOVÝ NÁKYP a sníženým obsahem cukrů, s cukrem a sladidlem, určený k regulaci tělesné hmotnosti. Instantní směs v prášku pro přípravu nákypu s vitamíny, s citronovou příchutí. kj 1598 400

Více

extrakt ženšenu extrakt zeleného čaje multivitamin obsahující vyvážené množství 12 druhů vitamínů a 9 minerálů

extrakt ženšenu extrakt zeleného čaje multivitamin obsahující vyvážené množství 12 druhů vitamínů a 9 minerálů Gerifit Doplněk stravy Energie plná zdraví na celý den! Kvalitní produkt z Dánska spojující: extrakt ženšenu extrakt zeleného čaje multivitamin obsahující vyvážené množství 12 druhů vitamínů a 9 minerálů

Více

Optimální péče od samého začátku. Důležité mikrovyživující látky pro matku a dítě

Optimální péče od samého začátku. Důležité mikrovyživující látky pro matku a dítě Optimální péče od samého začátku Důležité mikrovyživující látky pro matku a dítě Pure Encapsulations Společnost Pure Encapsulations byla založena v roce 1991 v USA. Synonymem pro produkty PURE je pojem

Více

Autor: Mgr. Lucie Baliharová. Téma: Vitamíny a minerální látky

Autor: Mgr. Lucie Baliharová. Téma: Vitamíny a minerální látky Název školy: Základní škola Dukelských bojovníků a mateřská škola, Dubenec Autor: Mgr. Lucie Baliharová Název: VY_32_INOVACE_20/09_Zdravý životní styl Téma: Vitamíny a minerální látky Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.1355

Více

Grain CELOŽIVOTNÍ PREVENTIVNÍ VÝŽIVA = KOMBINACE ČERSTVÉHO MASA, OVOCE A ZELENINY PRO ZLEPŠENÍ ZDRAVÍ PSA

Grain CELOŽIVOTNÍ PREVENTIVNÍ VÝŽIVA = KOMBINACE ČERSTVÉHO MASA, OVOCE A ZELENINY PRO ZLEPŠENÍ ZDRAVÍ PSA WWW.SAMSFIELD.COM SUPERPRÉMIOVÉ KRMIVO PRO PSY SUPERPRÉMIOVÉ KRMIVO PRO PSY Grain CELOŽIVOTNÍ PREVENTIVNÍ VÝŽIVA = KOMBINACE ČERSTVÉHO MASA, OVOCE A ZELENINY PRO ZLEPŠENÍ ZDRAVÍ PSA NÍZKÝ OBSAH OBILOVIN

Více

Načasování příjmu stravy s ohledem na sportovní výkon. Suchánek Pavel Institut klinické a experimentální mediciny, Praha

Načasování příjmu stravy s ohledem na sportovní výkon. Suchánek Pavel Institut klinické a experimentální mediciny, Praha Načasování příjmu stravy s ohledem na sportovní výkon. Suchánek Pavel Institut klinické a experimentální mediciny, Praha Požadavky Při načasování příjmu stravy a tedy zejména energie před výkonem je potřeba

Více

Digitální učební materiál

Digitální učební materiál Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0387 Krok za krokem Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tématická Nauka o výživě Společná pro celou sadu oblast DUM č.

Více

NERO. ZPOŤ SE! MÁKNI! DOBIJ SE!

NERO. ZPOŤ SE! MÁKNI! DOBIJ SE! Pot je dobrý. Pot je společníkem dříčů, pro které není první krůpěj důvodem přestat, ale důkazem, že jsme ze sebe něco vydali a blahodárným povzbuzením. Povzbuzením, jenž se stalo tělesnou rozkoší, která

Více

NUTRIČNÍ ZPRAVODAJ. Dobrá výživa pro dobrý noční spánek. Výživa pro lepší život. Jezte správně, spěte sladce dosažení kvalitního nočního spánku

NUTRIČNÍ ZPRAVODAJ. Dobrá výživa pro dobrý noční spánek. Výživa pro lepší život. Jezte správně, spěte sladce dosažení kvalitního nočního spánku BŘEZEN 2014 NUTRIČNÍ ZPRAVODAJ Dobrá výživa pro dobrý noční spánek Jezte správně, spěte sladce dosažení kvalitního nočního spánku Tip na dobrou výživu pro dobrý noční spánek Vápník potřebný pro udržení

Více

Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu. Danuše Hrbková nutriční terapeutka

Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu. Danuše Hrbková nutriční terapeutka Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu Danuše Hrbková nutriční terapeutka Směnný provoz narušení cirkadiánního rytmu dopad na zdraví člověka vyšší riziko koronárního postižení nárůst hladiny

Více

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ 1) Rok 2007 proběhla studie (Praha,Brno) a) 1087 dětí ve věku 4-6 let

Více

Diabetes neboli Cukrovka

Diabetes neboli Cukrovka Diabetes mellitus Diabetes neboli Cukrovka Skupina onemocnění s nedostatkem nebo sníženým účinkem hormonu inzulinu Diabetes mellitus 1. typu Diabetes mellitus 2. typu Narušený metabolismus- vstřebávání

Více

Hygiena a školní zdravotnictví. Výživa a pitný režim

Hygiena a školní zdravotnictví. Výživa a pitný režim Hygiena a školní zdravotnictví Výživa a pitný režim Diskuse Proč je zdravá výživa důležitá? Jak byste definovali zdravou výživu? Zdravá výživa a populace České republiky. Jakým způsobem vést dítě ke zdravé

Více

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ 1) Rok 2007 proběhla studie (Praha,Brno) a) 1087 dětí ve věku 4-6 let

Více

Zásady výživy ve stáří

Zásady výživy ve stáří Zásady výživy ve stáří Výuka VŠCHT Doc. MUDr Lubomír Kužela, DrSc Fyziologické faktory I. Pokles základních metabolických funkcí Úbytek svalové tkáně Svalová slabost, srdeční a dechové potíže Tendence

Více

Sport a PKU dieta. Dodržováním diety chrání žena své dítě avjeho zájmu by neměla jídelníček porušit až do jeho narození.

Sport a PKU dieta. Dodržováním diety chrání žena své dítě avjeho zájmu by neměla jídelníček porušit až do jeho narození. Strana 30 Po celou dobu těhotenství je žena s PKU v kontaktu s metabolickým centrem a svůj jídelníček upravuje podle pokynů dietní sestry. Cílem léčby dietou je udržovat hladinu PHE pod 6 mg/dl (360 mol/l).

Více

Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014)

Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Správným jídlem lze pozitivně ovlivnit schopnost koncentrace, duševní schopnosti a odolnost vůči stresu. Ing. Tereza

Více

CO JÍST PŘED POSILOVÁNÍM

CO JÍST PŘED POSILOVÁNÍM Autor: MUDr. Marie Skalská, Pro Fit Institut STRAVA PŘED CVIČENÍM A PO CVIČENÍ VÝZNAMNĚ OVLIVŇUJE VÝKON, RYCHLOST REGENERACE, PÁLENÍ TUKŮ, ZOTAVENÍ PO VÝKONU, NÁRŮST SVALOVÉ HMOTY, A TAKÉ TŘEBA TO, JESTLI

Více

Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk. Výukový materiál. zpracovaný v rámci projektu. EU Peníze SŠ

Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk. Výukový materiál. zpracovaný v rámci projektu. EU Peníze SŠ Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU Peníze SŠ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0130 Šablona: III/2 Ověřeno ve výuce dne: 19. 10.

Více

Dietní přípravek s vysokým obsahem bílkovin, velmi nízkou kalorickou hodnotou a sníženým obsahem cukrů, určený k regulaci tělesné hmotnosti.

Dietní přípravek s vysokým obsahem bílkovin, velmi nízkou kalorickou hodnotou a sníženým obsahem cukrů, určený k regulaci tělesné hmotnosti. HOUBOVÝ KRÉM Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny a s houbovou příchutí. kj 1514,4 378,6 Kcal 362,3 90,6 Bílkoviny (g) 72,97 18,24 Asimilovatelné sacharidy (g) 8,27 2,07 z toho cukry (g)

Více

PŘÍRODNÍ NÁPOJ NATURAL BALANCE

PŘÍRODNÍ NÁPOJ NATURAL BALANCE CO BYSTE MĚLI VĚDĚT O PŘÍRODNÍ NÁPOJ NATURAL BALANCE Chutný, zdravý nápoj pro energii, soustředění a úpravu hmotnosti Obsahuje uhlohydráty s pomalým uvolňováním, díky tomu má nízký glykemický index a udržuje

Více

Pitný režim a jeho úskalí MUDr.Věra Faierajzlová,CSc. Odbor podpory zdraví Krajská hygienická stanice Pardubického kraje Něco málo úvodem: Člověk denně v průměru vyloučí asi 2,5 l vody močí, stolicí, dýcháním

Více

Iva Hrnčiříková Fakulta sportovních studií MU VÝŽIVA V ZIMNÍCH SPORTECH - LYŽOVÁNÍ

Iva Hrnčiříková Fakulta sportovních studií MU VÝŽIVA V ZIMNÍCH SPORTECH - LYŽOVÁNÍ Iva Hrnčiříková Fakulta sportovních studií MU VÝŽIVA V ZIMNÍCH SPORTECH - LYŽOVÁNÍ VÝŽIVA Její role nezastupitelná Součástí tréninku Správná aplikace může snížit rizika přinášená specifickým tréninkovým

Více

OSLAVA MLÉKA 2009. Ing. Jiří Kopáček, CSc.

OSLAVA MLÉKA 2009. Ing. Jiří Kopáček, CSc. OSLAVA MLÉKA 2009 Ing. Jiří Kopáček, CSc. Od roku 1957 slaví světová mlékařská veřejnost každé čtvrté úterý v měsíci květnu SVĚTOVÝ DEN MLÉKA Podnět t k tomuto svátku dala konference významných světových

Více

Správná životospráva školáka

Správná životospráva školáka Správná životospráva školáka Co je správná životospráva Správná životospráva zahrnuje dostatečnou pohybovou aktivitu a vyvážený pestrý jídelníček. Kvalitní strava je v dětském věku velice důležitá k zajištění

Více

ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA KOLEKTIV AUTORŮ

ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA KOLEKTIV AUTORŮ ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA KOLEKTIV AUTORŮ SPOLEČNOST PRO VÝŽIVU HYGIENICKÁ SLUŽBA STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV PROJEKT ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA TEORETICKÁ VÝCHOVA A PRAKTICKÁ APLIKACE KE SPRÁVNÉMU ŽIVOTNÍMU STYLU,

Více

živé organismy získávají energii ze základních živin přeměnou látek v živinách si syntetizují potřebné sloučeniny, dochází k uvolňování energie některé látky organismy nedovedou syntetizovat, proto musí

Více

Pitný režim. Vítejte na našem dialyzačním středisku

Pitný režim. Vítejte na našem dialyzačním středisku Pitný režim Vítejte na našem dialyzačním středisku Proč musím omezovat příjem tekutin? Jednou z hlavních funkcí ledvin je udržet v těle rovnováhu tekutin. Pokud ledviny selžou, tělo se těžko zbavuje jejich

Více

recepty s Přírodním nápojem Natural Balance

recepty s Přírodním nápojem Natural Balance KOKTEJLY recepty s Přírodním nápojem Natural Balance KOKTEJLY Koktejly jsou lahodné nápoje vhodné pro spoustu příležitostí, které se snadno přizpůsobí každému mlsnému jazýčku. Milují je jak dospělí, tak

Více

V této části jsou žáci seznámeni s druhy, významem a složením mléka

V této části jsou žáci seznámeni s druhy, významem a složením mléka Název školy Číslo projektu Autor Název šablony Název DUMu Stupeň a typ vzdělání Vzdělávací obor Tematický okruh Druh učebního materiálu Cílová skupina Anotace Střední odborná škola Luhačovice CZ.107/1.5.00/34.0370

Více

NEJČASTĚJŠÍ CHYBY VE VE VÝŽIVĚ DĚTÍ A SPORTUJÍCÍ MLÁDEŽE. Pavel Suchánek

NEJČASTĚJŠÍ CHYBY VE VE VÝŽIVĚ DĚTÍ A SPORTUJÍCÍ MLÁDEŽE. Pavel Suchánek NEJČASTĚJŠÍ CHYBY VE VE VÝŽIVĚ DĚTÍ A SPORTUJÍCÍ MLÁDEŽE Pavel Suchánek Jaké jsou výkonnostní požadavky na sportovce? Rychlost, ryclost na větš Akcelerace, výbušnost Síla, vytrvalost Dlouhodobá vysoká

Více

Jídlo a doplňky výživy

Jídlo a doplňky výživy Jídlo a doplňky výživy Co běžně jím a jaké doplňky výživy při závodech používám Jak si chráním některé exponované částí těla Zpracoval : Jiří Jíra Hledík Fotografie : Jakub Cejpek Patřím mezi ty ultramaratonce,

Více

Co je cholesterol? (10R,13R)-10,13-dimethyl-17-(6-methylheptan-2-yl)- 2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17- dodecahydro-1h-cyclopenta [a]phenanthren-3-ol

Co je cholesterol? (10R,13R)-10,13-dimethyl-17-(6-methylheptan-2-yl)- 2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17- dodecahydro-1h-cyclopenta [a]phenanthren-3-ol Co je cholesterol? - Cholesterol je steroidní látka, kterou lidský organismus potřebuje pro tvorbu hormonů a vitamínu D. - Cholesterol pomáhá tělu zpracovávat tuky, je také důležitý při tvorbě buněčných

Více

Dieta porodnická dia ve FNKV. Lucie Nováková, DiS. Lucie.Novakova@fnkv.cz

Dieta porodnická dia ve FNKV. Lucie Nováková, DiS. Lucie.Novakova@fnkv.cz Dieta porodnická dia ve FNKV Lucie Nováková, DiS. Lucie.Novakova@fnkv.cz Obecná výživová doporučení pro těhotné ženy Příjem energie: Navýšení energetického příjmu od 10. týdne těhotenství u žen s převažující

Více

VÝŢIVA SPORTOVCE ŠTĚPÁN POSPÍŠIL. 4. 11. 8.2012 Jilemnice

VÝŢIVA SPORTOVCE ŠTĚPÁN POSPÍŠIL. 4. 11. 8.2012 Jilemnice VÝŢIVA SPORTOVCE ŠTĚPÁN POSPÍŠIL 4. 11. 8.2012 Jilemnice VÝŽIVA > stejně důleţitá sloţka přípravy jako trénování > výţiva není pouze o svalové tkáni, ale i ostatních tkáních a orgánech > sportovec musí

Více

Výživa při onkologických onemocněních. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

Výživa při onkologických onemocněních. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Výživa při onkologických onemocněních Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Zásady výživy 1 energeticky bohatá zároveň vysoce biologicky hodnotná zajištěno pestrostí dieta proto: dostatek bílkovin

Více

Datum: 19.2.2013 Třída: 8.B www.zdrava-vyziva.net www.wikipedia.cz

Datum: 19.2.2013 Třída: 8.B www.zdrava-vyziva.net www.wikipedia.cz Složka sady Autor Vzdělávací oblast Vzdělávací obor Předmět Tematický okruh Téma VY_52_INOVACE_Pr.8.14 Michaela Gleichová Člověk a příroda Přírodopis Přírodopis Biologie člověka Zdravá výživa Ročník 8.

Více

Název společného projektu: Mám energii na to, abych

Název společného projektu: Mám energii na to, abych Pracovní list Název projektového úkolu: Práce, výkon, energie Třída: 8. Název společného projektu: Mám energii na to, abych Název pracovního týmu: Členové pracovního týmu: Prohlédněte si obrázek anatomie

Více

EUNIKÉ SILVER Doplněk stravy 60 tobolek High duality, účinnost zvýšena mikronizací

EUNIKÉ SILVER Doplněk stravy 60 tobolek High duality, účinnost zvýšena mikronizací EUNIKÉ SILVER Výrobek EUNIKÉ SILVER je kombinací mikronizované sladkovodní řasy česká chlorela SP (Chlorella sp.) a extraktu léčivé rostliny šišáku bajkalského (Scutellaria baicalensis). Obě složky jsou

Více

M L É K O. Prof. Ing. Jana Dostálová, CSc. Ústav analýzy potravin a výživy, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

M L É K O. Prof. Ing. Jana Dostálová, CSc. Ústav analýzy potravin a výživy, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze M L É K O Prof. Ing. Jana Dostálová, CSc. Ústav analýzy potravin a výživy, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze Definice a trochu historie Mléko je sekret mléčné žlázy samic savců a je primárně

Více

NABÍDKA ČAJŮ od české firmy Apotheke tea porcované čaje

NABÍDKA ČAJŮ od české firmy Apotheke tea porcované čaje NABÍDKA ČAJŮ od české firmy Apotheke tea porcované čaje OVOCNÉ ČAJE určené pro běžné pití LIMETKA A GREP Ovocný čaj pro běžné pití. MALINA A JAHODA Ovocná směs obohacená echinaceou. RANNÍ SVĚŽEST Zelený

Více

Vzdělávací materiál projektu Zlepšení podmínek výuky v ZŠ Sloup

Vzdělávací materiál projektu Zlepšení podmínek výuky v ZŠ Sloup Kód: Vzdělávací materiál projektu Zlepšení podmínek výuky v ZŠ Sloup Název vzdělávacího materiálu Výživa Živiny Anotace Pracovní list týkající se základních a dalších druhů živin důležitých pro organismus,

Více

Za závažnou dehydrataci se považuje úbytek tekutin kolem 6%. Dehydratace se dá rozdělit na:

Za závažnou dehydrataci se považuje úbytek tekutin kolem 6%. Dehydratace se dá rozdělit na: Pitný režim Lidské tělo obsahuje 50-65% vody, samotné svaly obsahují až 70%. Už jen tento fakt snad dostatečně vypovídá o důležitosti vody v těle. Obyčejný pracující a nesportující člověk by měl přijmout

Více

Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny, pro přípravu hotového pokrmu.

Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny, pro přípravu hotového pokrmu. BOLOŇSKÉ ŠPAGETY Bezvaječné těstoviny z tvrdé pšenice s hovězím masem, rajčaty a cibulí. Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny, pro přípravu hotového pokrmu. Energetická hodnota 100 g 1

Více

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 ZŠ Určeno pro Sekce Mendelova 2. stupeň Základní Předmět Zdravověda Téma /

Více

MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY

MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY Následující text podává informace o základních minerálních a stopových prvcích, jejich výskytu v potravinách, doporučených denních dávkách a jejich významu pro organismus. Význam

Více

Standard SANATORY č. 7 Výživa seniorů

Standard SANATORY č. 7 Výživa seniorů Standard SANATORY č. 7 Výživa seniorů Autoři: Jana Tichá, Lukáš Stehno V Pardubicích 1.1. 2016 Asociace penzionů pro seniory, z.s., K Višňovce 1095, Pardubice 530 02, www.appscr.cz Úvod do problematiky

Více

6 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH ELEMENTŮ TVÉ STRAVY

6 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH ELEMENTŮ TVÉ STRAVY 6 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH ELEMENTŮ TVÉ STRAVY VODA // ODKYSELENÍ TĚLA (UDRŽENÍ SPRÁVNÝCH HODNOT PH V TĚLE) // BÍLKOVINY SACHARIDY TUKY VLÁKNINA MIKRO-ŽIVINY (VITAMÍNY, MINERÁLY, ENZYMY ) VODA NAPROSTO ZÁSADNÍ

Více

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL škola Střední škola F. D. Roosevelta pro tělesně postižené, Brno, Křižíkova 11 číslo projektu číslo učeb. materiálu předmět, tematický celek CZ.1.07/1.5.00/34.1037 VY_32_INOVACE_LUK_PS_1_01

Více

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 ZŠ Určeno pro Sekce Mendelova 2. stupeň Základní Předmět Zdravověda Téma /

Více

Projekt: 65-51-E/02 Práce ve stravování. Škola: SŠ Oselce, Oselce 1, 335 01 Nepomuk, www.stredniskolaoselce.cz

Projekt: 65-51-E/02 Práce ve stravování. Škola: SŠ Oselce, Oselce 1, 335 01 Nepomuk, www.stredniskolaoselce.cz Škola: SŠ Oselce, Oselce 1, 335 01 Nepomuk, www.stredniskolaoselce.cz Projekt: Registrační číslo: CZ.1.07/1.5.00/34.0801 Název: Modernizace výuky všeobecných a odborných předmětů Název sady: Technologické

Více

OSVĚŽENÍ MLÉKEM. Karolína Hlavatá

OSVĚŽENÍ MLÉKEM. Karolína Hlavatá OSVĚŽENÍ MLÉKEM Karolína Hlavatá Mléko v dobách našich předků Mléko a mléčné výrobky jsou součástí výživy člověka již od mladší doby kamenné, kdy se člověk usadil a začal pěstovat obilí a chovat dobytek

Více

Vliv zdravé stravy na sportovní výkon

Vliv zdravé stravy na sportovní výkon Vliv zdravé stravy na sportovní výkon Martin Poklop SCM soustředění - 27.10.2014 Kladky u Konice Motivace Program přednášky Sportovní výkon z pohledu výživy Co si tedy dát? Zajímavá témata z pohledu zdravé

Více

Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. EU peníze školám. Inovace výuky v PrŠ Horní Česká

Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. EU peníze školám. Inovace výuky v PrŠ Horní Česká Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1044 Název projektu: Šablona číslo/název: Zpracoval: Předmět: Název

Více

DÁVÁME VÁM VÍC NEŽ NAPÍT

DÁVÁME VÁM VÍC NEŽ NAPÍT DÁVÁME VÁM VÍC NEŽ NAPÍT 1 Odjistit pojistku. Láhev neklopit. Netřepat. 2 Postupným tlakem na pístek uvolňovat obsah Æ počkat na vyprázdnění Æ protřepat Æ odšroubovat uzávěr Æ vypít. 3 Naplnit láhev vodou

Více

8FTFLRJ*jaaddd+ VITALITY drink

8FTFLRJ*jaaddd+ VITALITY drink příchuť hruška & jablko & skořice vitaminy, zinkem, slazený cukrem a sladidlem. DOPORUČENÉ DÁVKO- VÁNÍ: 15,6 g směsi na 1 l vody. 100 ML NÁPOJE PRŮMĚRNĚ OBSAHUJE (% DENNÍ DOPORUČENÉ DÁVKY): energetická

Více

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak.

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Řada Tesco Healthy Living nabízí širokou škálu výrobků pro podporu zdravého životního stylu. V nabídce najdete různé

Více

Přírodní látky pracovní list

Přírodní látky pracovní list Přírodní látky pracovní list VY_52_INOVACE_199 Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Vzdělávací obor: Chemie Ročník: 9 Přírodní látky pracovní list 1)Doplňte křížovku Tajenkou je název skupiny přírodních

Více

Colostrum ESSENS. kvalitní a čistě přírodní zdroj imunity

Colostrum ESSENS. kvalitní a čistě přírodní zdroj imunity Colostrum ESSENS kvalitní a čistě přírodní zdroj imunity Co je colostrum? Colostrum, česky mlezivo, je první mléko produkované savci několik hodin po porodu. Má jedinečné složení, které se liší od složení

Více

ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD

ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD SPOTŘEBA POTRAVIN Jiří Hrbek Tisková konference,. prosince 21, ČSÚ Praha ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD Na padesátém 1, 1 2 Praha 1 www.czso.cz Spotřeba potravin v ČR v dlouhodobém srovnání 2 Celková spotřeba

Více

ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ ZDRAVĚ A CHUTNĚ AUTOMATY VE ŠKOLÁCH. Bc. Anna Packová

ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ ZDRAVĚ A CHUTNĚ AUTOMATY VE ŠKOLÁCH. Bc. Anna Packová ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ ZDRAVĚ A CHUTNĚ AUTOMATY VE ŠKOLÁCH Bc. Anna Packová V České republice jsou aktuální tato data: Děti ve věku od 6 do 12 let: 10 % dětí trpí nadváhou dalších 10 % je obézních Děti ve věku

Více

NUTRIČNÍ ZPRAVODAJ. Skvělé tipy pro zimní wellness. Výživa pro lepší život ÚNOR 2014. Vypořádejte se se suchou šupinatou kůží

NUTRIČNÍ ZPRAVODAJ. Skvělé tipy pro zimní wellness. Výživa pro lepší život ÚNOR 2014. Vypořádejte se se suchou šupinatou kůží ÚNOR 2014 NUTRIČNÍ ZPRAVODAJ Skvělé tipy pro zimní wellness Vypořádejte se se suchou šupinatou kůží Spánek je nepostradatelný pro dobré zdraví Sluneční svit je nezbytý pro zdravé zuby a kosti. Nedovolte,

Více

ZAZNAMNÍK JMÉNO DATUM KONTAKT NA VÝŽIVOVÉHO PORADCE

ZAZNAMNÍK JMÉNO DATUM KONTAKT NA VÝŽIVOVÉHO PORADCE Poradna pro zdravou výživu a odvykání kouření MOJE ZMĚNA ŽIVOTNÍHO STYLU ZAZNAMNÍK JMÉNO DATUM KONTAKT NA VÝŽIVOVÉHO PORADCE Výchozí hmotnost Cílová hmotnost Cíle krátkodobé: 1. měsíc... 2. měsíc... 3.

Více

CUKROVKA /diabetes mellitus/

CUKROVKA /diabetes mellitus/ CUKROVKA /diabetes mellitus/ CUKROVKA /diabetes mellitus/ Řadíme ji mezi neinfekční chronická onemocnění Na jejím vzniku se podílí nezdravý způsob života Významnou úlohu sehrává dědičnost Významným rizikovým

Více

2012 Katalog produktů

2012 Katalog produktů 2012 Katalog produktů 1 Obsah Maxi Nuta Fly Dezertní Maxi Nuta Pražené mandle...3 Pistácie & Brusinky...3 Maxi Fruta...4 Borůvka...4 Jahoda...5 Kešu...5 Konopné semínko...6 Meruňky & Mandle...6 Slunečnice

Více

Název: Zdravý životní styl 1

Název: Zdravý životní styl 1 Název: Zdravý životní styl 1 Výukové materiály Autor: Mgr. Blanka Machová Název školy: Gymnázium Jana Nerudy, škola hl. města Prahy Předmět, mezipředmětové vztahy: Biologie Ročník: 4. a 5. (2. a 3. vyššího

Více

ENERGY. Balení: tyčinka 35 g. Příchutě. NOVĚ: rumové pralinky Kokos, marcipán, čokoláda, vanilka. Skvělý snack

ENERGY. Balení: tyčinka 35 g. Příchutě. NOVĚ: rumové pralinky Kokos, marcipán, čokoláda, vanilka. Skvělý snack ENERGY Balení: tyčinka 35 g Příchutě NOVĚ: rumové pralinky Kokos, marcipán, čokoláda, vanilka Skvělý snack Tato energetická bílkovinová tyčinka Vám dodá energii, ale žádné prázdné kalorie. Během chvilky

Více

První multivitamín z čistých, bio-aktivních substancí

První multivitamín z čistých, bio-aktivních substancí První multivitamín z čistých, bio-aktivních substancí All-in-one Pure 365 doplněk stravy * Složení přípravku na straně 9 brožury. Pure Encapsulations Společnost Pure Encapsulations byla založena v roce

Více

Výživa těhotných a kojících žen. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

Výživa těhotných a kojících žen. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Výživa těhotných a kojících žen Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Racionální výživa těhotné 1 Na výživě a zdravém životním stylu významně závisí dobrý průběh těhotenství a porození zdravého dítěte

Více

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak.

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Tesco Light Choices zahrnuje řadu výrobků se sníženým obsahem výživových hodnot. Například na našich Tesco Light

Více

Zdravý životní styl předškolních dětí

Zdravý životní styl předškolních dětí Zdravý životní styl předškolních dětí Charakteristika předškolního věku dynamika vývoje a rozvoj dovedností ve všech oblastech, zejména v oblasti motorické, kognitivní, řečové a sociální rychlost růstu

Více

...a natrvalo. Hubněte zdravě... Výživa. pilíř zdraví. www.stob.cz www.stobklub.cz

...a natrvalo. Hubněte zdravě... Výživa. pilíř zdraví. www.stob.cz www.stobklub.cz Hubněte zdravě......a natrvalo Výživa pilíř zdraví www.stob.cz www.stobklub.cz Špatný životní styl a civilizační onemocnění I přesto, že jsou tato témata stále omílaná ve stovkách publikací, na internetových

Více

zajištění proteosyntézy zajištění přísunu esenciálních složek přísun specifických nutrietů, které zvyšují výkonnost (není doping)

zajištění proteosyntézy zajištění přísunu esenciálních složek přísun specifických nutrietů, které zvyšují výkonnost (není doping) VÝŽIVA SPORTOVCŮ Specifika: Individuální řešení Metoda pokus-omyl všechna doporučení jsou obecná Rozdíly mezi jednotlivými sportovními odvětvími Krátkodobé manipulace ve správném období Potravinové doplňky

Více

DIETA ZLÍNSKÝ KRAJ. Odvětví / Vzdělávací oblast -- dle RVP.cz -- Obchodní akademie / Informační technologie

DIETA ZLÍNSKÝ KRAJ. Odvětví / Vzdělávací oblast -- dle RVP.cz -- Obchodní akademie / Informační technologie DIETA Název školy Obchodní akademie, Vyšší odborná škola a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Uherské Hradiště Název DUMu VY_32_INOVACE_TEV2118 (Dieta) Autor Mgr. Radek Zimčík Datum 4. 4.

Více