Vaše uživatelský manuál TEFAL ACTIFRY KUCHA?KA

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Vaše uživatelský manuál TEFAL ACTIFRY KUCHA?KA http://cs.yourpdfguides.com/dref/3639168"

Transkript

1 Můžete si přečíst doporučení v uživatelské příručce, technickém průvodci, nebo průvodci instalací pro TEFAL ACTIFRY KUCHA?KA. Zjistíte si odpovědi na všechny vaše otázky, týkající se v uživatelské příručce (informace, specifikace, bezpečnostní poradenství, velikost, příslušenství, atd.). Podrobný návod k použití je v uživatelské příručce. Návod k použití Návod k obsluze Uživatelská příručka Příručka pro uživatele Návod na použití

2 Abstrakt manuálu: ada spolecnosti Zdrav a Chutn vám den za dnem bude pomáhat dosáhnout rovnováhy ve stravování, aniz byste museli obtovat kulináský pozitek. Jak promnit zdravé stravování v opravdovou radost dravé stravování hraje klícovou roli v prevenci rozsíených nemocí, jako jsou napíklad srdecní onemocnní, cukrovka, nkteré druhy rakoviny a obezita, a je dlezité pro vase zdraví i pro zdraví celé vasí rodiny. Recepty v této knízce jsme vytvoili proto, abychom vám i vasí rodin pomohli docílit optimálního slození jídelnícku, aniz byste museli dlat jakékoli kompromisy ohledn chuti pokrm nebo potsení z jídla. echnické vlastnosti fritézy ActiFry vám umozní jíst hranolky i opecené brambory s nízkým obsahem tuku: je to skvlý pomocník v boji proti obezit a srdecním onemocnním. Takto pipravené hranolky, doplnné zeleninou a saláty, ovocem, nízkotucnými mlécnými výrobky, libovým masem a lustninami, výborn zapadají do vyvázeného jídelnícku pro potsení dtí i dosplých. tým slozený z odborník na domácí hospodaení a výzivu vystihl kvality tohoto spickového pístroje. Zvlástní pozornost vnovali vytvoení a vyzkousení vsech recept a zaazení informací o nutricních hodnotách do této brozurky. J Z T T ídlo by mlo být pedevsím píjemným zázitkem, o který se dlíme s páteli. Dobré stravování je ale spojeno i se zdravím a celkovou pohodou. N S fritézou ActiFry uz pronikání do taj vyvázené stravy nemze být snazsí... vychutnejte si vynikající pokrmy s nizsím obsahem tuku, které vám pomohou zstat zdraví. Pavlina Krouzkova 7 Vychutnejte si své jídlo Kazdý den potebujeme jíst a pít, abychom uspokojili svou denní potebu energie a získali nezbytné ziviny pro své tlo. Vyvázený jídelnícek by ml zajistit: Dostatek energie (kalorií), tekutiny a nezbytné ziviny, mezi které patí bílkoviny, vitamíny a minerály Dobré rozdlení píjmu potravy mezi jednotlivá jídla Rovnomrn rozlozený píjem energie a zivin v prbhu dne Zijeme vsak ve svt, kde zdravá rozhodnutí nejsou vzdy ta nejsnadnjsí. Vtsinu casu hodn spoléháme na polotovary a rychlé obcerstvení. Nikdo by jist nenavrhoval, abychom jedli jako kdysi nasi pedkové. Jsme-li vsak pesvdceni, ze jíst zdrav je dlezité, pak se musíme pizpsobit dnesnímu zivotnímu stylu a optimáln upravit své stravování tak, aby bylo zdravé. Jak dosáhnout zdravé rovnováhy Jezte kazdý den hodn ovoce a zeleniny. Obsahují velké mnozství dlezitých vitamín, minerál, antioxidant a vlákniny, a jsou proto velmi podstatnou soucástí zdravého stravování. Základem jídel by mly být sacharidové potraviny, které dodají energii a vlákninu. Jezte mén nasycených tuk jsou spojeny s onemocnními srdce a v jídelnícku nejsou nezbytn nutné. Jezte více ryb: bílé ryby (s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem zivin) i tucné ryby. Snazte se jíst alespo dv porce ryb týdn, picemz jednu porci by mly tvoit tucné ryby (losos, makrela, sardinky). Dávejte pozor na velikost porcí, a to zejména u tucných, sladkých jídel. Snazte se docílit zdravé váhy. Mén solte ctte informace na obalech a píjem soli omezte nejvýse na 6 g denn. Pijte hodn vody a tekutin alespo 6 az 8 sklenic denn. Kazdý den zacínejte snídaní. Najdte si cas, abyste si jídlo vychutnali. Posate se ke stolu a pochutnejte si na kazdém soustu Rovnováha a rozmanitost: metoda rozdlení potravin do skupin Potraviny s pevahou skrob: chléb, dalsí cereálie a brambory Abyste získali dostatek energie, vitamín skupiny B, minerál a vlákniny, mly by tyto potraviny tvoit asi tetinu potravy, kterou sníte. Zaate alespo jednu z tchto potravin do kazdého jídla, vcetn chleba (zejména celozrnného), snídaových cereálií, tstovin, rýze, kuskusu, sladkých brambor a obilninových placek. Zelenina a ovoce Kazdý den je jezte v pestrém výbru vsechny druhy se pocítají do doporucovaných 5 denn. Pocítá se cerstvá, mrazená, konzervovaná i susená zelenina a ovoce. Ovocné dzusy mají vysoký obsah cukru, pocítají se proto jen jednou denn. Jednu porci tvoí piblizn 80 g (nebo ti lzíce) zeleniny, miska salátu, celý kousek ovoce (banán, jablko nebo pomeranc) nebo dva malé kusy (svestky, mandarinky). Mléko a mlécné produkty Dv az ti porce denn dodají vápník nezbytný pro zdravé kosti a zuby, urcité mnozství vitamín skupiny B a dalsích vitamín rozpustných v tucích. Vybírejte mén tucné mléko, sýry a jogurty, které vám zajistí dostatecný písun vápníku, ale mensího mnozství nasycených tuk. Maso, ryby a jejich alternativy Abyste získali dostatek bílkovin, zeleza a dalsích minerál a vitamín, potebujete dv porce denn. Vybírejte z: libových cervených mas, drbeze, ryb, vajec, fazolí, cocky, cervené cocky, oech, tofu a semínek. Tucná a sladká jídla Jedlé oleje a nkteré pokrmové tuky obsahují dlezité tuky a v tucích rozpustné vitamíny (A, D a E), které v malém mnozství potebujeme pro dobré zdraví.

3 Pouzívejte je stídm. Mnoho potravin v této skupin, napíklad zákusky, susenky, sladké pecivo nebo rzné pikantní chuovky, má vsak vysoký obsah nasycených tuk a cukru, proto jejich konzumaci omezte a zaazujte je jen pílezitostn v malých mnozstvích. Nápoje V prbhu dne si zajistte dostatecný písun tekutin, alespo 6 az 8 sálk tekutin denn, vcetn vody, horkých nápoj (mezi nimi caj/ovocné nebo bylinkové caje) a studené nápoje s nízkým obsahem cukru nebo bez cukru. Pijete-li alkohol, dodrzujte rozumné denní dávky, tj. ne více nez 2 3 jednotky alkoholu pro zeny a 3 4 jednotky pro muze. 9 Brambory: soucást vasí zdravé rovnováhy rambory mze jíst kazdý v jakémkoli vku! Brambory jsou velmi oblíbené, i kdyz se o nich casto myln tvrdí, ze zpsobují obezitu. Ve skutecnosti mají nízký obsah tuk, zasytí a obsahují velké mnozství vitamínu C a dalsích antioxidant. Prmrný pecený brambor, konzumovaný se slupkou, je vpodstat bez tuku, obsahuje 250 kalorií, 50 g sacharid a tém ctvrtinu denního píjmu vlákniny, vitamínu C, kyseliny listové a draslíku a také více nez polovinu denní dávky vitamínu B6. Vláknina v bramborové slupce je dlezitá. Vláknina je významná pro zdravé zazívání a pomáhá pedcházet nahromadní skodlivých toxin. Vláknina mze také snizovat riziko srdecních onemocnní a nkterých typ rakoviny a pispívá k pocitu zasycení, takze pomáhá vyhnout se mlsání mezi jídly. B Krom toho, ze brambory dodávají adu dlezitých stopových prvk, obsahují také rzné fytochemické látky (prospsné slouceniny rostlinného pvodu), známé tím, ze v tle psobí jako antioxidanty. Patí mezi n: Karotenoidy Flavonoidy Vitamín C Mezi brambory jsou velké rozdíly ve velikosti, tvaru a chuti, a to v závislosti na druhu, klimatických a pstebních podmínkách. Pro kazdý druh jsou charakteristické urcité vlastnosti jako je doba sklizn, výnos, velikost, barva, vhodnost pro skladování a kuchyské vyuzití. Vlastnosti brambor pi vaen&asycené tuky: Jde o oleje s vysokým obsahem kyseliny olejové. Obzvlás vysoký obsah mononenasycených mastných kyselin mají olivový olej, epkový olej a oechové oleje, napíklad podzemnicový. Mononenasycené mastné kyseliny pomáhají snizovat LDL cholesterol, a pispívají tedy k péci o zdraví vaseho srdce. Chceteli být zdraví, nahrate cást nasycených tuk tuky mononenasycenými. Polynenasycené tuky: Pro dobré zdraví je nezbytné malé mnozství polynenasycených tuk. Jsou totiz zdrojem esenciálních mastných kyselin, které si tlo neumí samo vyrobit. Existují dva hlavní typy: Omega-6 a Omega-3, picemz dlezitý je jejich vzájemný pomr v jídelnícku. Omega- 6 Je známo, ze tyto mastné kyseliny LDL cholesterol snizují, a poskytují tedy ochranu ped srdecními onemocnními. Pokud je jich hodn, mohou vsak také snizovat,,dobrý" cholesterol (lipoproteid s vysokou hustotou neboli HDL cholesterol). Omega-6 mastné kyseliny, jako napíklad kyselina linolová, jsou obsazeny zejména ve slunecnicovém, kukuicném a sojovém oleji. Omega- 3 Tyto tuky jsou soucástí nervových bunk a jsou nezbytné pro zdravý vývoj zraku a mozku u dtí. U dosplých pomáhají také udrzovat v dobrému zdravotnímu stavu srdce a mohou pispívat k prevenci mrtvice a srdecních onemocnní. Omega-3 mastné kyseliny úcinkují v tle protizántliv a casto se uzívají pi revmatických a jiných zántlivých formách artritidy. Jsou obsazeny zejména v tucných rybách,,,mateská" mastná kyselina alfa linoleová te;, aby uvnit nezstávala syrová. Vyvázená týdenní menu Vyvázené stravování není otázkou jednoho jídla. Pi peclivém plánování se uskutecuje bhem celého týdne! Je proto dlezité vybrat pro kazdý den rozmanité pokrmy. Proto vám nase brozurka s recepty nabízí adu originálních recept rozlozených do dvou týdn v rámci nutricn vyvázených jídelníck. Díky fritéze ActiFry jsou tato jídla praktická a jejich píprava je jednoduchá. Snídan je v plánu zdravého stravování dlezitjsí nez kterékoli jiné jídlo. Dobe promyslené první jídlo dne nejen doplní nasemu tlu zásoby energie po dlouhé noci, kdy se postilo, ale také nás pipraví k podání dopoledního pracovního výkonu a snízí pravdpodobnost, ze budeme v prbhu dopoledne mlsat nebo budeme mít hlad. V rámci vyvázeného jídelnícku je perfektn vyvázená snídan postavena na ctyech nezbytných prvcích: jeden nápoj, jeden mlécný výrobek, jeden cereální výrobek a jedno ovoce, celé, v podob dzusu nebo kompotu. A uz vám chutná cokoli, snazte se tyto prvky zaadit jako základ své snídan. Co se týce nás, snazili jsme se pecliv vybírat vsechny výrobky na základ jejich výzivových vlastností a chuti tak, aby se toto dlezité jídlo stalo prvním chutným okamzikem vaseho dne! Obd i vecee by mly v obou pípadech pokrýt asi 1/3 denní poteby potravy. Snazte se zaadit hlavní chod (maso nebo rybu spolu s potravinou obsahující skrobové sacharidy a zeleninou) a sýr nebo mlécný výrobek a ovoce.

4 Chcete-li docílit zdravé rovnováhy, drzte se tip na stran Menu Pondlí Celozrnné cereálie s mlékem a/nebo toast s dzemem/marmeládou Cerstvé, susené nebo kompotové ovoce Caj/káva Úterý Celozrnné cereálie s mlékem a/nebo toast s dzemem/marmeládou Cerstvé, susené nebo kompotové ovoce Caj/káva Steda Celozrnné cereálie s mlékem a/nebo toast s dzemem/marmeládou Cerstvé, susené nebo kompotové ovoce Caj/káva Snídan Bageta se sýrem a salátem Miska cerstvých jahod a polotucnou smetanou Rajcata s mozzarellou pokapaná epkovým olejem Kupavé pecivo Pecené jablko s rozinkami Pravé hranolky s krémovou omáckou s cesnekem a pazitkou Listový salát s plátky rajcat Cerstvé ovoce Nízkotucný ovocný jogurt Obd Filet z prazmy s citrónovou omáckou Zelený salát Zeleninová polévka Fazolový cassoulet s klobásou a bramborovou kasí Kousek sýra a hroznové víno Grilované jehncí zebírko na bylinkách Nové brambory zapecené v troub s rajcaty Pecený ananas s cerstvými fíky a akátovým medem Vecee Restované brambory Bílý jogurt, plátky hrusky a cokoládové hoblinky Poznámka: Podrobné recepty na podtrzené pokrmy jsou obsazeny v této knízce. Ctvrtek Celozrnné cereálie s mlékem a/nebo toast s dzemem/marmeládou Cerstvé, susené nebo kompotové ovoce Caj/káva Pátek Sobota Nedle Ovocný koktejl Míchané vejce na topince Grilovaná rajcata Caj/káva Celozrnné cereálie s Cerstvé, susené mlékem a/nebo toast nebo kompotové s dzemem/marmelá- ovoce dou Grilovaná slanina, Cerstvé, susené nebo houby a rajcata kompotové ovoce Vícezrnný nebo Caj/káva celozrnný chléb Caj/káva Moské FRITO-MISTO Rajcatová omácka na tstoviny s coctailovou omáckou s bazalkou Cherry rajcátka Cerstvé ovoce Bílý jogurt s kousky cerstvého ovoce Sladké brambory se sezamovým semínkem Salát Cerstvé ovoce Pecené kue podávané s cerstvou zeleninou a kari hranolkami Ovocný kolác s vanilkovou omáckou Kue na thajském koení s cuketami s nudlemi nebo hndou rýzí Ovocný kolác s bílým jogurtem, mkkým tvarohem nebo vanilkovou omáckou Madagaskarské hovzí s pikantní smsí koenové zeleniny Kousek sýra a hroznové víno Nové brambory s cesnekem, rajcaty a krevetami Pecené jablko s rozinkami Meloun a parmská sunka Salát z jablek, lískových oech a brambor Nízkotucný ovocný jogurt 17 Menu Pondlí Celozrnné cereálie s mlékem a/nebo toast s dzemem/marmeládou Cerstvé, susené nebo kompotové ovoce Caj/káva Úterý Celozrnné cereálie s mlékem a/nebo toast s dzemem/marmeládou Cerstvé, susené nebo kompotové ovoce Caj/káva Steda Celozrnné cereálie s mlékem a/nebo toast s dzemem/marmeládou Cerstvé, susené nebo kompotové ovoce Caj/káva Snídan Obd Sandwich z Rajcatový salát zakápnutý olivovým vícezrnného chleba se sunkou a olejem salátem Slaný kolác Cerstvé ovoce Dalamánek Nízkotucný jogurt Cerstvé ovoce Opecené brambory s bylinkami a koením Ovocná pesnídávka Zeleninová polévka Pikantní kuecí kídla s fenyklovým salátem Vecee Míchaný salát Kompot se zmrzlinou Zelené fazolky Kupavá zeleninová Hndá rýze sms s krevetami podávaná s nudlemi Kousek sýra a nebo hndou rýzí hroznové víno Ovocný kolác s vanilkovou omáckou nebo nízkotucným jogurtem Velký plátek melounu Kue na ananasu Poznámka: Podrobné recepty na podtrzené pokrmy jsou obsazeny v této knízce. Ctvrtek Celozrnné cereálie s mlékem a/nebo toast s dzemem/marmeládou Cerstvé, susené nebo kompotové ovoce Caj/káva Pátek Sobota Nedle Cerstvé, susené nebo kompotové ovoce Grilované klobásky Pecené fazole Caj/káva Celozrnné cereálie s Ovocný koktejl mlékem a/nebo toast s dzemem/marmelá- Sázené vejce na toastu dou Cerstvé, susené nebo kompotové ovoce Caj/káva Grilovaná rajcata Caj/káva Polévka Vícezrnný rohlík se sýrem Osminky jablek se skoicovým cukrem Sandwich s uzeným lososem a salátem Nízkotucný ovocný jogurt Cerstvé ovoce Pizza podávaná s rajcatovým salátem s cibulí Zmrzlina Omeleta podávaná s míchaným salátem a hranolky s burskými oísky a slaninou Ovocný kolác Grilovaný steak s paprikovými hranolky a avokádovou omáckou Míchaný salát Salát z jablek, lískových oech a brambor Meloun Vepový plátek sweet and sour s hndou rýzí nebo nudlemi Cokoládová pna Pecené filé z lososa Nové brambory a jardiniére z míchané baby zeleniny Sezónní ovoce Krta na paprice tí barev podávaná s rýzí Ovocný kolác s vanilkovou omáckou 19 Hranolky a opékané brambory Pravé hranolky Ingredience Cerstvé hranolky: 800 g brambor 1 slunecnicového oleje Sl podle chuti Zmrazené hranolky: 750 g zmrazených hranolk 1 slunecnicového oleje Sl podle chuti Pocet porcí: 4 Píprava 15 minut Tepelná úprava minut podle síly Pro zmrazené hranolky: cca 40 minut (podle typu a síly zmrazených hranolk) 1 Brambory oloupejte a pak nakrájejte na hranolky, podle toho, jak je máte rádi: bu 8 mm x 8 mm, 1 cm x 1 cm nebo 13 mm x 13 mm.

5 dejte do pánve ActiFry. Rovnomrn je pokapejte olejem. Tepeln upravujte minut (nebo az 40 minut, v závislosti na síle hranolk), nebo az jsou hranolky hotové. Dosolte podle chuti a ihned podávejte. 2 3 Tip séfkuchae Doba tepelné úpravy a barva hranolk závisí na druhu pouzitých brambor. Hranolky je teba po opláchnutí velmi dobe osusit. Pak budou na povrchu pkn kupavé. Obsah zivin v jedné porci (s pouzitím 1 oleje) 143 kcal / 602 kj Bílkoviny: 3 g Tuky: 3 g Nasycené tuky: 0,3 g Sacharidy: 27 g Vláknina: 2 g Sl: stopové mnozství 21 Kari hranolky Ingredience 800 g brambor 1 1 1/2 olivového oleje sezamového oleje kari, nebo podle chuti (vyberte jemné, stedn pálivé Pocet porcí: 4 Píprava 15 minut Tepelná úprava minut nebo ostré kari, jak vám nejvíc chutná) Sl, podle chuti (není nutná) Brambory oloupejte a nakrájejte na hranolky 1 cm x 1 cm. dejte do pánve ActiFry. Rovnomrn je pokapejte smsí oleje a kari koení. Tepeln upravujte minut, nebo az jsou hranolky hotové. je pokapejte smsí oleje a papriky. dejte do pánve ActiFry. Rovnomrn je pokapejte olejem. Tepeln upravujte 30 minut. dejte do velké mísy. mouku a opt promíchejte. upravujte 25 minut. Brambory v pánvi ActiFry rovnomrn posypte sezamovými semínky a pokracujte v tepelné úprav dalsích 5 10 minut, nebo az jsou bramborové plátky hotové. Podle chuti dosolte a opepete. brambory dejte do velké mísy. mouku a opt promíchejte. 2 Vlozíme do pánve Actifry a spolecn s olejem smazíme 15 minut. promíchejte. Podle chuti pidejte sl a pep. chuti pidejte sl a pep. pemístte do malé servírovací misky, dozdobte jemn nasekanou cervenou a zelenou paprikou a podávejte s opecenými brambory nebo hranolky. Obsah zivin v jedné porci (pro 6 osob)) 97 kcal / 399kJ Bílkoviny: 1 g Tuky: 10 g Nasycené tuky: 7 g Sacharidy: 1 g Vláknina: 0,2 g Sl: stopové mnozství 33 Gurmánské recepty na úpravu masa Kue na ananasu Ingredience 600 g kuecích prsou bez kze a kostí, nakrájené na nudlicky (cca 1 x 3 cm) 1 kukuicné mouky, plus malé mnozství na obalení kuecích nudlicek Sl a cerstv mletý cerný pep, podle chuti 2 slunecnicového oleje 1/2 mletého zázvoru 1/2 jemného kari koení (pokud chcete, mzete pouzít i ostejsí) 250 g kompotovaného ananasu (váha okapaného ovoce) v pírodní sáv (sávu uchovejte) 2 1/2-1 2 lehké sojové omácky pírodního sávy z Pocet porcí: 4 Píprava 15 minut Tepelná úprava 15 minut Marinování - 5 minut 250 ml studené vody cukru, podle chuti ananasového kompotu 1 Ve velké míse lehce obalte kuecí nudlicky smsí kukuicné mouky, soli a pepe. Kuecí maso dejte do pánve ActiFry a rovnomrn je pokapejte olejem. Tepeln upravujte 5 minut. V misce smíchejte mletý zázvor, kari a kousky ananasu se sojovou omáckou, pak tuto sms rovnomrn vlijte do pánve ActiFry a nechte 5 minut marinovat. Pidejte vodu a cukr. V malé misce smíchejte jednu odmrku ActiFry kukuicné mouky s ananasovou sávou, az se vytvoí hladká sms. Pidejte do pánve ActiFry. Tepeln upravujte dalsích 10 minut, nebo az je kuecí maso uvaené a mkké. Podávejte s dusenou, ochucenou rýzí basmati. 2 3 Poznámky k nutricním hodnotám Bohaté na bílkoviny. Obsah zivin v jedné porci 473 kcal / 1994 kj Bílkoviny: 50 g Tuky: 16 g Nasycené tuky: 2 g Sacharidy: 35 g Vláknina: 0,5 g Sl: 2,2 g 35 Kue na thajském koení s cuketami Ingredience 500 g kuecích prsícek bez kostí a kze, pokrájených na prouzky 1 strouzek cesneku, jemn nasekaný 2.5 cm cerstvého zázvoru, ocistného a cerstv nasekaného 1 malá cili papricka, ocistná od semínek a jemn nasekaná 2 olivového oleje 1 malá cervená a 1 malá zelená paprika, ocistná od jader a nakrájená na kostky 1 cuketa, nakrájená na tenké prouzky 2 lzicky kukuicné mouky 3 neslazené jablecné sávy 2 suchého sherry 2 sojové omácky 1 thajské smsi 7 koení 225 g bambusových výhonk z konzervy 2 nasekaného cerstvého koriandru Pocet porcí: 4 Píprava 15 minut Tepelná úprava minut Kuecí maso, cesnek, zázvor a nasekanou cili papricku dejte do pánve ActiFry a rovnomrn je pokapejte olejem. Tepeln upravujte 5 minut. Do pánve ActiFry pidejte papriky a cuketu a tepeln upravujte dalsích 5 minut. Mezitím v malé misce smíchejte kukuicnou mouku s jablecnou sávou. Pak vmíchejte sherry, sojovou omácku a sms 7 koení, sl a pep. Sms s kukuicnou moukou a bambusové výhonky pidejte do pánve ActiFry. Lehce promíchejte. Tepeln upravujte dalsích 7-8 minut, nebo az je kuecí maso uvaené a mkké. Vmíchejte sekaný koriandr a podávejte s dusenou rýzí nebo vajecnými nudlemi. Variace Místo kuecích pouzijte krtí prsa. Místo thajské smsi 7 koení mzete pouzít cínskou sms 5 koení. Poznámky k nutricním hodnotám Dobrý zdroj vlákniny.

6 Obsah zivin v jedné porci 314 kcal / 1319 kj Bílkoviny: 37 g Tuky: 10 g Nasycené tuky: 2 g Sacharidy: 18 g Vláknina: 4 g Sl: 2,2 g Krta na paprice tí barev Ingredience 3 papriky (1 cervená, 1 zelená a 1 zlutá), bez semen a nakrájené na nudlicky nebo kosticky 2 olivového oleje 1 cervená cibule, nakrájená na tenké nudlicky 2 strouzky cesneku, jemn nasekané 600 g krtích prsních ízk, nakrájených na tenké nudlicky (cca 1 x 3 cm) 1 lzicka kukuicné mouky 4 portského vína 1/2 jablecného octa Sl a cerstv mletý cerný pep, podle chuti Pocet porcí: 4 Píprava 15 minut Tepelná úprava minut 1 2 Papriky dejte do pánve ActiFry. Rovnomrn je pokapejte olejem. Tepeln upravujte 5 minut. Do pánve ActiFry pidejte cibuli a cesnek a tepeln upravujte dalsích 5 minut. Po pánve ActiFry pidejte nudlicky krtího masa. V malé misce smíchejte kukuicnou mouku s portským vínem a octem. Sms pidejte do pánve a dochute. Tepeln upravujte dalsích minut, nebo az je krtí maso opecené dozlatova a mkké. s dusenou rýzí nebo nudlemi, pípadn s vaenými brambory a cerstvou zeleninou. 3 4 Variace Namísto krtího masa mzete pouzít kuecí nebo libové vepové maso. Místo cervené cibule pouzijte 1 obycejnou (bílou) cibuli nebo 2 3 salotky. Poznámky k nutricním hodnotám Nízký obsah nasycených tuk. Obsah zivin v jedné porci 260 kcal / 1092 kj Bílkoviny: 34 g Tuky: 8 g Nasycené tuky: 1 g Sacharidy: 10 g Vláknina: 2 g Sl: 0,2 g 37 Madagaskarské hovzí Ingredience 600 g hovzího masa (nap. z kýty nebo panenky), nakrájené na mensí kousky 1 cibule, nakrájená na tenké krouzky 2-3 strouzky cesneku, jemn nasekané 1 (oloupaného) cerstvého oddenku zázvoru, jemn nasekaného nebo nakrájeného na tenké nudlicky (asi 10 g) 4 rajcata, pokrájená Sl a cerstv mletý cerný pep, podle chuti 2 olivového oleje 500 ml studené vody 400 g malých salátových brambor (podle chuti oloupaných), podéln pekrojených 1 kukuicné mouky 1 rajského protlaku g rokety (není nutná) Pocet porcí: 4 Píprava 20 minut Tepelná úprava minut Maso vlozte do pánve ActiFry spolecn s cibulí, cesnekem, zázvorem a rajcaty, osolte a opepete. Rovnomrn pokapejte olejem. Tepeln upravujte 5 minut. rajský protlak. upravujte 5-10 minut, nebo az omácka zhoustne. Pokud chcete, pidejte roketu. na stranu. na stranu. Cibuli vlozte do pánve ActiFry a rovnomrn pokapejte olejem. Tepeln upravujte 5 minut. a podávejte s dusenou rýzí nebo bramborovou kasí a osmahnutou jarní zeleninou nebo zelím Variace Místo vepového masa mzete pouzít libové hovzí, jehncí nebo kuecí prsa. Poznámky k nutricním hodnotám Bohaté na bílkoviny. Obsah zivin v jedné porci 465 kcal / 1954 kj Bílkoviny: 51 g Tuky: 17 g Nasycené tuky: 5 g Sacharidy: 25 g Vláknina: 1 g Sl: 1,1 g Fazolový cassoulet s klobásou Ingredience 450 g vepových klobás 1 velká cibule, nakrájená na tenké krouzky 1 slunecnicového oleje (podle poteby) 410 g nkterého druhu bílých fazolí, propláchnutých a okapaných 400 g nakládaných krájených rajcat 150 ml suchého jablecného cideru (druh piva) 1 1 mouckového cukru susené smsi bylinek Pocet porcí: 4 Píprava 5 minut Tepelná úprava 25 minut Sl a cerstv mletý cerný pep, podle chuti Nasekaná cerstvá petrzelka na dozdobení (není nutná) 1 2 Klobásky vlozte do pánve ActiFry. Opékejte 10 minut. Pidejte cibuli a poduste ji v tuku z klobás. Pokud v pánvi není dost tuku, pidejte do fritézy ActiFry lzíci oleje. Opékejte 5 minut. Pidejte fazole, rajcata, cider, cukr a bylinky, osolte a opepete. Tepeln upravujte 10 minut, nebo az jsou klobásky propecené. Podle pání dozdobte zelenou petrzelkou a podávejte s opeceným chlebem nebo bramborovou kasí. 3 Variace Místo cideru mzete pouzít jablecnou sávu. Pokud je omácka pílis ídká, smíchejte 1 odmrku ActiFry kukuicné mouky s trochou studené vody a v pánvi vmíchejte do klobásové smsi. Tepeln upravujte 5 minut, nebo az omácka zhoustne. Poznámky k nutricním hodnotám Zdroj zeleza. Obsah zivin v jedné porci 534 kcal / 2234 kj Bílkoviny: 23 g Tuky: 31 g Nasycené tuky: 11 g Sacharidy: 41 g Vláknina: 9 g Sl: 4 g 41 Pikantní kuecí kídla s fenyklovým salátem Ingredience 1 kg kuecích kídel marináda: vinný ocet, tabasco, sl pepustné máslo 1 cerstvý fenykl 1 jablko 150 g apíkatého celeru 1 citron Sl, drcený pep 1 80 g oliv olivového oleje Píprava 10 minut Tepelná úprava 30 minut Pocet porcí: Kuecí kídla vlozíme do marinády a necháme v chladnicce odlezet ideáln pes noc. Vse usmazíme do zlatova v Tefal ActiFry za pouzití pepustného másla.

7 Fenykl, jablko a celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké nudlicky. Prolijeme citrónovou sávou a olejem. Ochutíme koením a promícháme. Vse posypeme olivami a podáváme spolecn s kidélky. Poznámka Tento recept pro Vás vytvoili Kluci v akci. Poznámky k nutricním hodnotám Bohaté na bílkoviny a vitamin C. Obsah zivin v jedné porci 490 kcal / 2058 kj Bílkoviny: 50 g Tuky: 18 g Nasycené tuky: 5 g Sacharidy: 10 g Vláknina: 2 g Sl: 1 g 43 Gurmánské recepty na rybí pokrmy Kupavá zeleninová sms s krevetami Ingredience 1 cibule, nakrájená na tenké krouzky 1 cerstvá cervená cili papricka, zbavená semen a nakrájená na tenká kolecka (není nutná) 1 strouzek cesneku, jemn nasekaný 2 slunecnicového oleje Pocet porcí: 2 Píprava 5 minut Tepelná úprava 13 minut 2 cukety, nakrájené na sikmé, asi 3 mm silné ezy 100 g lusk sladkého hrásku, zbavených vláken 75 ml studené vody 85 g uvaených a oloupaných královských nebo tygích krevet 3 jarní cibulky, nakrájené na tenká kolecka nebo nasekané 1 nasekaného cerstvého koriandru 4 lzíce omácky z cerných fazolí Cibuli, pípadn nakrájenou cili papricku, a cesnek vlozte do pánve ActiFry a rovnomrn je pokapejte olejem. Opékejte 5 minut. Do pánve ActiFry pidejte cukety, lusky a vodu. Vate dalsích 5 minut. Pidejte krevety, jarní cibulku, sekaný koriandr a omácku z cerných fazolí. Vate 3 minuty. Podávejte s rýzí vaenou v páe nebo s vaenými vajecnými nudlemi. Podle chuti dozdobte jest trochou sekaného koriandru. Variace Místo lusk mzete pouzít naklícené fazolky. Poznámky k nutricním hodnotám Zdroj vlákniny. Obsah zivin v jedné porci 217 kcal / 904 kj Bílkoviny: 12 g Tuky: 15 g Nasycené tuky: 2 g Sacharidy: 9 g Vláknina: 3 g Sl: 2 g 45 Moské FRITTO- MISTO s cocktailovou omáckou Ingredience 300 g ryby treska nebo losos 400 g krevet 400 g olihní nebo chobotnicek na prouzky 3 vejce 300 g hladké mouky 400 g strouhanky 200 g majonézy 30 g kecupu 20 ml cerveného vína Sl, Cukr Citrón 1 slunecnicového oleje Pocet porcí: 4-6 Píprava 30 minut Tepelná úprava minut 1 Rybu a moské plody ocistíme a nakrájíme na kusy (aby byli dvakrát do pusy), pokapeme citrónem a lehce osolíme. Vse obalíme v mouce, poté v rozslehaném osoleném vejci a na závr ve strouhance. Vse vlozíme do pánve ActiFry, polijeme slunecnicovým olejem a usmazíme do zlatova. Z majonézy, kecupu, cerveného vína, soli a pepe vymícháme hladkou omácku. 2 3 Vhodným doplkem je listový salát nebo jiná cerstvá zelenina. Poznámka Tento recept pro Vás vytvoili Kluci v akci. Poznámky k nutricním hodnotám Zdroj Omega 6 mastných kyselin. Obsah zivin v jedné porci 340 kcal / 1428 kj Bílkoviny: 39 g Tuky: 25 g Nasycené tuky: 5 g Sacharidy: 9 g Vláknina: 1 g Sl: 1 g 47 Gurmánské recepty na zeleninové pokrmy Jardinière z míchané baby zeleniny Ingredience 1 cervená paprika, bez semen a nakrájená na krátké nudlicky 1 cervená cibule, nakrájená na tenká kolecka 2 olivového oleje Asi 225 ml horkého zeleninového vývaru 200 g nových baby nebo malých mrkvicek, nakrájených nasikmo na tenké plátky, nebo na tenké krátké nudlicky 410 g nakládaných baby kukuicek, odkapaných a ponechaných vcelku nebo pokrájených 100 g zampion, nakrájených na plátky 225 g nakládaných bambusových výhonk, okapaných 2-3 strouzky cesneku, jemn nasekané 4 6 tobolek kardamonu, vyjmte semena, jemn rozdre, nebo podle chuti 1 lehké sojové omácky Nkolik kapek omácky tabasco (není nutná) 1/2 kukuicné mouky Pocet porcí: 4 Sekaná zelená petrzelka Píprava 15 minut nebo najemno nasekaná jarní cibulka k dozdobení (nejsou Tepelná úprava nutné) 25 minut Papriku a cibuli vlozte do pánve ActiFry. Zeleninu zakápnte olejem a tepeln upravujte 5 minut. Pidejte 150 ml vývaru, a poté i zbývající písady krom kukuicné mouky a zdobení. Vate 15 minut. misce smíchejte kukuicnou mouku s trochou studené vody a v pánvi pimíchejte k zelenin. Podle poteby pilijte zbývající horký vývar. Povate 5 minut, nebo az omácka ponkud zhoustne. Dozdobte sekanou petrzelkou nebo jarní cibulkou a podávejte s opeceným chlebem nebo dusenou rýzí nebo s nudlemi. Variace Nemáte-li cerstvé zampióny, mzete místo nich pouzít (namocené) susené houby. Poznámky k nutricním hodnotám Nízký obsah nasycených tuk. Obsah zivin v jedné porci 259 kcal / 1090 kj Bílkoviny: 7 g Tuky: 9 g Nasycené tuky: 1 g Sacharidy: 41 g Vláknina: 5 g Sl: 1,8 g 49 Pikantní sms koenové zeleniny Ingredience 1 kg rzné koenové zeleniny (nap. brambory, sladké brambory, pastinák, tuín) 2 strouzky cesneku, jemn nasekané 1 lzicka ostrého cili koení 1 lzicka mletého kmínu 1 lzicka mletého koriandru lehkého olivového oleje slunecnicových nebo dýových semínek (nejsou nutná) nasekaného cerstvého koriandru Pocet porcí: 4 Píprava 20 minut Tepelná úprava minut Sl a cerstv mletý cerný pep, podle chuti Zeleninu oloupejte a nakrájejte na kosticky o velikosti 1 cm.

8 Nakrájenou zeleninu dkladn propláchnte, nechte okapat a pak ji dobe vysuste v cisté utrce. Zeleninu vlozte do velké mísy. Pidejte cesnek, mleté koení a dobe promíchejte. Pak pidejte 2 odmrky ActiFry oleje a promíchejte, aby se zelenina dobe obalila. Vlozte zeleninu do pánve ActiFry. Zakápnte zbývajícím olejem. Tepeln upravujte 20 minut. Pokud je chcete pouzít, pidejte slunecnicová nebo dýová semínka a vate dalsích 5 10 minut, nebo dokud zelenina nezmkne. Podle chuti dosolte a opepete a nakonec vmíchejte sekaný koriandr. Podávejte ke grilovaným libovým cerveným masm, kueti nebo ryb spolu s vaenou zeleninou, jako teba brokolicí nebo zelenými fazolkami. Variace Namísto slunecnicových nebo dýových semínek mzete pouzít sezam. Místo cerstvého koriandru pouzijte cerstvou sekanou petrzelku. Poznámky k nutricním hodnotám Dobrý zdroj vlákniny. Obsah zivin v jedné porci 281 kcal / 1181 kj Bílkoviny: 4 g Tuky: 12 g Nasycené tuky: 2 g Sacharidy: 42 g Vláknina: 7 g Sl: 0,1 g Rajcatová omácka na tstoviny s bazalkou Ingredience 1 cervená cibule, nakrájená na tenká kolecka 2 strouzky cesneku, jemn nasekané 1 olivového oleje Pocet porcí: 2 4 (celkem asi 600 ml) Píprava 10 minut Tepelná úprava 30 minut Dv 400 g konzervy nakládaných cherry rajcátek 150 ml cerveného vína 2 rajského protlaku 1 lzicka mouckového cukru, nebo podle chuti Sl a cerstv mletý cerný pep, podle chuti 2-3 natrhaných lístk cerstvé bazalky 1 2 Cibuli a cesnek vlozte do pánve ActiFry a zeleninu rovnomrn pokapejte olejem. Tepeln upravujte 5 minut. Pidejte nalozená rajcata, cervené víno, rajský protlak, cukr, sl a pep. Tepeln upravujte asi 25 minut, nebo az omácka zhoustne a je kasovitá. natrhanou bazalku a podle poteby dochute. Podávejte s cerstv uvaenými tstovinami, nap. spagetami, fusilli nebo tortellini. 3 Variace Místo cherry rajcátek mzete pouzít dv 400 g konzervy krájených rajcat. Chcete-li pipravit ostrou rajcatovou omácku, pidejte jednoduse k nakládaným rajcatm po jedné lzicce mletého kmínu, mletého koriandru a ostrého cili koení, nebo podle chuti. Jinou pikantní obmnu získáte, kdyz k nakládaným rajcatm pidáte 175 g uzené (opecené) klobásy nakrájené na tenká kolecka. Poznámky k nutricním hodnotám Nízký obsah tuk a nasycených tuk. Obsah zivin v jedné porci 26 kcal / 108 kj Bílkoviny: 1 g Tuky: 1 g Nasycené tuky: 0,1 g Sacharidy: 2 g Vláknina: 0,5 g Sl: 0,5 g 51 Gurmánské recepty na pípravu moucník Salát z jablek, lískových oech a brambor Ingredience 300 g brambor 2 jablka odrdy golden delicious 3-4 karamelové omácky 40 g celých vyloupaných lískových oech 20 g popcornu (viz Tip séfkuchae) Pocet porcí: 4 Píprava 20 minut Tepelná úprava 25 minut 1 Brambory oloupejte a nakrájejte na kosticky o velikosti 1 cm. na stranu. Jablka oloupejte, rozkrojte na ctvrtky a odstrate jádince a jadérka. Ctvrtky jablek nakrájejte na kosticky o velikosti 1 cm. Nakrájené brambory a jablka vlozte do pánve ActiFry. Rovnomrn je zakápnte 2 lzícemi ActiFry karamelové omácky. Tepeln upravujte 20 minut. Do pánve ActiFry pidejte lísková jádra a popcorn. dalsích 5 minut. ananas na ctvrtiny a odstrate stední cást. Ctvrtky ananasu nakrájejte pícn na plátky (kazdý plátek asi 1 cm silný) Plátky ananasu vlozte do pánve ActiFry. Rovnomrn je zakápnte 2 odmrkami ActiFry akátového medu. Tepeln upravujte 10 minut. Mezitím opláchnte a osuste fíky a kazdý rozkrojte na ctvrtiny. Pidejte do pánve ActiFry fíky, citrónovou sávu a skoici. Zakápnte zbývajícím medem. Vate dalsích 5 minut. meruky a pokracujte ve vaení dalsí 3 minuty, nebo dokud jablka nezmknou. Mezitím v misce smíchejte cukr se skoicí. Horká jablka ped podáváním lehce posypte skoicovým cukrem. Podávejte s vanilkovou zmrzlinou, kysanou smetanou nebo eckým jogurtem. 2 3 Variace Místo skoice pouzijte sms mletého koení. Namísto merunk mzete pouzít sultánky, rozinky nebo slazené susené brusinky. Poznámky k nutricním hodnotám Nízký obsah soli. Obsah zivin v jedné porci 83 kcal / 352 kj Bílkoviny: 0,8 g Tuky: 2 g Nasycené tuky: 0,3 g Sacharidy: 15 g Vláknina: 2 g Sl: 0,1 g 55 Casy vaení Casy vaení jsou piblizné a mohou se lisit podle zralosti potravin, velikosti kus, mnozství jídla, individuální chuti a elektrického píkonu. Uvedené mnozství oleje mzete zvýsit podle své chuti a poteby. Brambory Casy pípravy, které jsou zde uvedeny, mají slouzit pouze jako vodítko a mohou se lisit podle odrdy brambor a podle toho, z které sklizn pocházejí. TYP Cerstvé Hranolky standardní velikosti 13 mm x13 mm Cerstvé Cerstvé Cerstvé Brambory (ctvrtky) Brambory na kosticky Cerstvé Cerstvé MNOZSTVÍ 1000 g * 750 g * 500 g * 250 g * 1000 g * 1000 g * OLEJ 1 lzíce oleje 1/2 lzíce oleje 1/2 lzíce oleje 1/2 lzíce oleje 1 lzíce oleje 1 lzíce oleje DOBA TEPELNÉ ÚPRAVY minut minut minut minut minut minut 750 g Mrazené Standardní vhodné pouze k 13mm x 13mm fritování Hranolky Mrazené 750 g Tenké vhodné pro 3 10mm x 10mm zpsoby pípravy: 500g fritování,v Americký styl troub, na grilu 8mm x 8mm Zádný minut Zádný minut Zádný minut * Váha neoloupaných brambor.

9 Ostatní zelenina TYP Cuketa Sladká paprika Houby Rajcata Cibule Cerstvá, plátky Cerstvá, plátky Cerstvé, ctvrtky Cerstvá, ctvrtky Cerstvá, plátky MNOZSTVÍ 750 g 650 g 650 g 650 g 500 g OLEJ 1 lzíce oleje ml studené vody 1 lzíce oleje ml studené vody 1 lzíce oleje 1 lzíce oleje ml studené vody 1 lzíce oleje DOBA TEPELNÉ ÚPRAVY minut minut minut minut minut Maso - drbez Chcete-li masu dodat chu, pidejte k oleji nkteré koení (napíklad papriku, kari, sms bylin, tymián...). TYP Cerstvé Kuecí nugety Kuecí palicky Kuecí stehna Kuecí prsa (bez kostí) Cínské jarní závitky Jehncí zebírka Vepová zebírka Vepové plátky Klobásy Chilli con carne Zmrazené Zmrazené Cerstvé Cerstvá Cerstvá Cerstvé Cerstvá (2,5 cm az 3 cm silná) Cerstvá (2,5 cm az 3 cm silná) Cerstvé Cerstvé Cerstvé (pipravené z mletého hovzího masa) Cerstvý (z kýty nebo panenky, 1 cm silné plátky) MNOZSTVÍ 750 g 750 g 12 kus (160 g) 4 az 6 2 asi 750 g nakrájené na tenké nudlicky 4 az 8 malých 2 az 6 2 az 3 2 az 6 tenkých plátk nebo nudlicky 4 az 8 (propíchnuté) 500 g OLEJ Zádný Zádný Zádný Zádný Zádný Zádný 1 lzíce oleje Zádný Zádný 1 lzíce oleje Zádný 1 lzíce oleje DOBA TEPELNÉ ÚPRAVY minut minut minut 30 minut minut minut minut minut* minut * minut minut minut Biftek 600 g 12 kus Zádný 1 lzíce oleje 8-10 minut minut Karbanátky Cerstvé * V polovin pípravy obrate. Ryby jedlí korýsi TYP Obalovaní garnáti Moský as Krevety Krevety Jumbo King Zmrazené Cerstvý, porcovaný Vaené Mrazené, rozmrzlé MNOZSTVÍ 18 kus (280 g) 500 g 400 g 300 g (16 kus) OLEJ Zádný 1 lzíce oleje Zádný Zádný DOBA TEPELNÉ ÚPRAVY 10 minut minut minut minut Dezerty TYP Banány Tesn Jahody Jablka Hrusky Ananas MNOZSTVÍ OLEJ 1 lzíce oleje + 1 lzíce pírodního cukru Zádný 1 lzíce oleje + 2 lzíce cukru 1 az 2 lzíce cukru 1 lzíce oleje + 2 lzíce cukru 1 az 2 lzíce cukru 1 az 2 lzíce cukru DOBA TEPELNÉ ÚPRAVY Nakrájené na 500 g (5 banán) plátky V alobalu Celé Velké rozdlené na ctvrtiny, malé rozplené Nakrájená na msícky Rozkrájené na kousky Rozkrájený na kousky 2 banány Az 1000 g Az 1000 g 3 Az 1000 g minut minut minut 5-7 minut minut 8-12 minut 8-12 minut 57 Rejstík V níze uvedeném seznamu najdete recepty v abecedním poadí. Avokádová omácka.. str. 33 Cervená papriková omácka...str. 33 Fazolový cassoulet s klobásou...str. 41 Hranolky s burskými oísky a slaninou...str. 26 Jardiniere z míchané baby zeleniny.. str. 49 Kari hranolky... str. 23 Koktejlová omácka... str. 32 Krémová omácka s cesnekem a pazitkou....str. 32 Kupavá zeleninová sms s krevetami... str. 45 Krta na paprice tí barev......str. 37 Kue na ananasu...str. 35 Kue na thajském koení s cuketami.....str. 36 Madagaskarské hovzí.str. 39 Moské FRITTO-MISTO s cocktailovou omáckou...

10 Powered by TCPDF (www.tcpdf.org).str. 47 Opecené brambory s bylinkami a koením.....str. 29 Osminky jablek se skoicovým cukrem.....str. 55 Paprikové hranolky....str. 25 Pecený ananas s cerstvými fíky a akátovým medem....str. 54 Pikantní kuecí kídla s fenyklovým salátem..str. 43 Pikantní sms koenové zeleniny....str. 50 Pravé hranolky......str. 19 Rajcatová omácka na tstoviny s bazalkou..str. 51 Restované brambory.....str. 31 Salát z jablek, lískových oech a brambor. str. 53 Sladké brambory se sezamovým semínkem......str. 27 Vepový plátek sweet and sour..str. 40.

5084685 - LR ACTIFRY - CZ-SK-H:Mise en page 1 7/05/08 16:05 Page 1 20 recipes

5084685 - LR ACTIFRY - CZ-SK-H:Mise en page 1 7/05/08 16:05 Page 1 20 recipes 20 recipes 20 receptů Obsah Strany 4 5 : Tefal: Zdravě a Chutně 6 7 : Vychutnejte si své jídlo 8 9 : Brambory: součást vaší zdravé rovnováhy 10 11 : Průvodce rostlinnými oleji a tuky 12 : Gurmánská kuchyně

Více

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,-

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- Předkrmy 100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- 60 g Kuřecí prso pečené v panchettě se salátem tzatziky a česnekovou bagetou 62,- 80 g Tatarský biftek z lososa s kopečkem

Více

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 PŘEDKRMY TATARÁKY Hovězí tatarák 150g 215,00 čerstvě připravený, namíchaný a podáváme se čtyřmi

Více

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak.

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Řada Tesco Healthy Living nabízí širokou škálu výrobků pro podporu zdravého životního stylu. V nabídce najdete různé

Více

100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,-

100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,- Studené předkrmy 100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,- 150g Krevetový koktejl s citronem, 52,- 50g Salát Caprese s parmskou šunkou

Více

Minutky restaurace : Ryby :

Minutky restaurace : Ryby : Studené předkrmy : 60 g Nakládaný kozí sýr v olivovém oleji s paprikou, česnekem a bylinkami podávaný s rozpečenou bagetkou 59,- 60 g Matjesy ala losos ložené na jablečném salátku s cibulí, zdobené kapary

Více

RAUT. (minimální počet 20 osob) Menu č. 1

RAUT. (minimální počet 20 osob) Menu č. 1 RAUT (minimální počet 20 osob) Menu č. 1 Cena: 290,- Kč/osoba 0,2 l Sekt Bohemia (Brut, Demi) s jahodou Marinované papriky Chlebíček s česnekovo-sýrovou pomazánkou a ořechy Listový závin se šunkou a sýrem

Více

Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12)

Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) Studené předkrmy 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) 50 g Šunkový závitek 45,- se štýrským křenem a šlehačkou 50 g Prosciutto

Více

Dle denní nabídky 35.-

Dle denní nabídky 35.- Studené předkrmy: 100g Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou, pomerančem a opečeným toastem 47.- 100g Tlačenka s cibulí 30.- 100g Niva s jablky a vlašskými ořechy 45.- Polévka: Dle denní nabídky 35.-

Více

0,3 l Hovězí s knedlíčky 29, 0,3 l Česneková s uzeninou a sýrem 32, 0,3 l Studená jahodová, zdobená smetanou 35,

0,3 l Hovězí s knedlíčky 29, 0,3 l Česneková s uzeninou a sýrem 32, 0,3 l Studená jahodová, zdobená smetanou 35, JÍDELNÍ LÍSTEK Studené předkrmy 100 g Mozzarella s rajčaty, balzamo-olivovým zástřikem a pestem 75, 75 g Parmská šunka s ovocným přelivem 74, 50 g Selský salátek s uzenou krkovičkou 64, (brambory, cibule,

Více

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 5.9.2014 Hovězí vývar se zeleninou a těstovinami Přírodní vepřová kotleta, vařené brambory, míchaný zeleninový salát Ol Žampionová Srbské rizoto syp.sýrem, steril.okurek

Více

Hotel Opat - Restaurant

Hotel Opat - Restaurant 70g Předkrmy Grilované kuřecí prsíčko s cibulovou marmeládou na havířském chlebíčku 69,- (kuřecí prso, červená cibule, pomeranč, balsamico, rukola, chléb) 70g Hovězí carpaccio s pestem, parmazánem a toastem

Více

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč STUDENÉ PŘEDKRMY 70 gr DOMÁCÍ PAŠTIKA S JÁTRY A COGNACEM PEČENÁ VE SLANINĚ S VINNÝM ŽELÉ 70,- Kč 100 gr KRÁJENÁ SUŠENÁ KLOBÁSA 65,- Kč 100 gr VÝBĚR ZAUZENÝCH SÝRŮ 48,- Kč (S OLIVAMI, S VLAŠSKÝMI OŘECHY,

Více

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014 Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 PŘEDKRMY 80g 80g 100g CARPACCIO AJETO marinované plátky svíčkové v bylinkách, olivový olej, hobliny parmazánu, balsamico Rozpečený kozí sýr s ořechy a medovou zálivkou,

Více

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda:

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda: Marinády - maso: Tyto marinády jsou určeny převážně na kuřecí, vepřová a hovězí masa,můžou být však použity i na maso klokaní. Všechny níže uvedené ingredience smícháme, omyté,nakrájené maso na plátky

Více

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak.

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Tesco Light Choices zahrnuje řadu výrobků se sníženým obsahem výživových hodnot. Například na našich Tesco Light

Více

STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU

STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU Domácí paštika s šípkovo - brusinkovou omáčkou a opečeným bílým chlebem 100g 95,- Domácí tlačenka s octem a cibulí 200g 79,- Carpaccio z hovězí svíčkové s domácím

Více

Lázeňský hotel Jirásek

Lázeňský hotel Jirásek studené předkrmy Domácí zvěřinová paštika na jablkách s brusinkami 62,00 Capresse salát ze sýra mazzarella a rajčat 85,00 Koktejl ze sýra Camembert, šunky, ananasu a zeleniny polévky Slepičí polévka s

Více

UHERSKÉ HRADIŠTĚ Vás vítá

UHERSKÉ HRADIŠTĚ Vás vítá UHERSKÉ HRADIŠTĚ Vás vítá Rádi pro Vás připravíme: rauty, oslavy, svatby, firemní večírky, maturitní večírky. Vaříme denně : pondělí čtvrtek od 11.00 do 21.00 hod. pátek sobota od 11.00 do 21.30 hod. neděle

Více

15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony)

15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony) Předkrmy 1. 100g Tataráček z lososa na listovém salátu, toustový chléb 92,- 2. 100g Domácí paštika na brusinkovém soté s konfitovaným pomerančem 79,- a omáčkou z červeného vína, pečivo 3. 100g Na plátky

Více

JÍDELNÍČEK DUBEN 2015

JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 1.4. ST * Hrachová polévka s majoránkou 2. Smažený kuřecí řízek s plátkem citrónu podávaný s tymiánovou bramborovou kaší 5. / GF, DF, V/ hrachová s majoránkou Lečo s bramborem z páry*cibule*rajče*paprika*vejce*brambory*sůl*olivový

Více

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte. ZÁKLADNÍ RECEPTY NA TĚSTO Křehké těsto na paštiky 1,5 kg mouky 15 g soli 250 g másla nebo sádla 3/8 l vody Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Více

PŘEDKRMY SALÁTY A TĚSTOVINY. Letní salát s mozzarellou (120g šunka, mozzarella, ledový salát, cherry rajčátka)

PŘEDKRMY SALÁTY A TĚSTOVINY. Letní salát s mozzarellou (120g šunka, mozzarella, ledový salát, cherry rajčátka) Něco na zub PŘEDKRMY Polévka (dle denní nabídky) Dřevorubec na topince (vepřový, kuřecí) Vajíčka na slanině s cibulkou,chléb Hemenex se slaninou, chléb Brokolice zapečená se sýrem 26,- Kč Osvěžující SALÁTY

Více

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem BUFET ŠÉFKUCHAŘE I Zelný salát s vaječným dresinkem a bylinkami Jablečný salát s červeným vínem a banány Kapustovo kedlubnový salát Mrkvový salát s červenou řepou Těstovinový salát se zelenými fazolkami

Více

PŘEDKRMY. 1. DRŮBEŽÍ JÁTRA se slaninkou a cibulkou 69 Kč ( 100g drůbežích jater, restovaná anglická slanina, cibule)

PŘEDKRMY. 1. DRŮBEŽÍ JÁTRA se slaninkou a cibulkou 69 Kč ( 100g drůbežích jater, restovaná anglická slanina, cibule) PŘEDKRMY 1. DRŮBEŽÍ JÁTRA se slaninkou a cibulkou 69 Kč ( 100g drůbežích jater, restovaná anglická slanina, cibule) 2. Domácí DRŮBEŽÍ PAŠTIKA s mandlemi, opečený toast 49 Kč ( 100g, drůbeží játra, smetana,

Více

Gastro speciality na objednávku

Gastro speciality na objednávku Gastro speciality na objednávku Grilované sele (20-30 kg) (1,10) (chléb, okurek, křen, hořčice) objednávka 7 dní předem Pečená kačena - pro 4 osoby (1,3,7) (předkrm, 2 druhy zelí, 3 druhy knedlíků, dezert,

Více

Krůtí guláš. Suroviny. Postup:

Krůtí guláš. Suroviny. Postup: Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a

Více

Pod čísly u všech pokrmů obsažen seznam alergenů

Pod čísly u všech pokrmů obsažen seznam alergenů Předkrmy: (doba přípravy 20-25 min) 1011 100g Grilovaný hermelín s brusinkami a vlašskými ořechy, 99,- domácí pečivo (1,5,7,8) 2284 70g Kachní paštika s mandlemi na pomerančích, 99,- domácí pečivo (1,5,8)

Více

PŘEDKRMY. Dále polévky dle denní nabídky

PŘEDKRMY. Dále polévky dle denní nabídky PŘEDKRMY 1. Tatarák z lososa 100g losos, limetka, tousty 2. Tatarský biftek 200g mletá hovězí svíčková, vejce, česnek, topinky TOPINKY 3. Topinka s kuřecí směsí a sýrem 100g 2 ks topinky, kuřecí maso,

Více

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Paštika z vepřových jater a líček s brusinkovým želé, šalotkovou marmeládou a topinkou ze selského chleba 70 Kč Námi zauzená

Více

OBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod:

OBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod: PONDĚLÍ I. 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou 1. Hovězí vařené maso, dušené zelené fazolky 7. Dušené telecí kostky se smetanovou omáčkou Doporučená příloha: dušená rýže Doporučená příloha:

Více

duben 2015 týden 1.4. až 5.4.

duben 2015 týden 1.4. až 5.4. týden 1.4. až 5.4. středa 1.4.2015 Přesnídávka: Chléb, pomazánka se sardinek a sýru, zelenina ( 01, 04, 07 ) Polévka: Dršťková ( 01, 09 ) - / z hlívy ústřičné / Hlavní jídlo: Rýžová kaše sypaná čokoládou,

Více

PŘEDKRMY. Hovězí carpacio s parmazánem. Tartar z čerstvého lososa s česnekovým dipem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a máslovými toasty

PŘEDKRMY. Hovězí carpacio s parmazánem. Tartar z čerstvého lososa s česnekovým dipem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a máslovými toasty PŘEDKRMY 70 g Hovězí carpacio s parmazánem 70 g Tartar z čerstvého lososa s česnekovým dipem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a máslovými toasty 85 Kč 80g Mozzarella zapečená v parmské šunce na ledovém

Více

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka Lučina 23.516 Lučina nasladko Lučinu smícháme s vanilkovým cukrem. Mažeme na celozrnnou večku, zdobíme pomerančem. - 1,3,7,11 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví Lučinu rozetřeme vidličkou, přidáme flóru,

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. Předkrmy. Polévky. Metody vaření. 80 g Restovaná husí játra na portském víně 93 Kč. 100 g Tatarský biftek 129 Kč

JÍDELNÍ LÍSTEK. Předkrmy. Polévky. Metody vaření. 80 g Restovaná husí játra na portském víně 93 Kč. 100 g Tatarský biftek 129 Kč JÍDELNÍ LÍSTEK Předkrmy 80 g Restovaná husí játra na portském víně 93 Kč s jablky a tymiánem 100 g Tatarský biftek 129 Kč s křepelčím vajíčkem, topinkami a česnekem 120 g Carpaccio z červené řepy 89 Kč

Více

ÚTERÝ STŘEDA. Smažený sýrový oválek, vařené brambory, česnekový dip, porce rajčete

ÚTERÝ STŘEDA. Smažený sýrový oválek, vařené brambory, česnekový dip, porce rajčete Ol J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 3.10.2014 Ol Fazolová Znojemský guláš, knedlík Vepřové balenky se sýrem, bramborová kaše, rajčatový salát Krupicová kaše s čokoládou, kompot Zahradnická Mexické vepřové

Více

Jídelní lístek. Předkrmy. Polévky. Hlavní nabídka

Jídelní lístek. Předkrmy. Polévky. Hlavní nabídka Jídelní lístek Předkrmy Marinovaný norský losos - se salátem z rukoly, cherry rajčátek a artyčoku, toast Rolované Carpaccio - z argentinské svíčkové s parmazánem, bazalkou a toastem Zapečený kozí sýr -

Více

od 14.9.2015 do 18.9.2015

od 14.9.2015 do 18.9.2015 od 14.9.2015 do 18.9.2015 Pondělí 14.9.2015 Polévka ZELENINOVÁ S RÝŽÍ obsahuje al.: 01,03,07,09 Oběd 1 ČUFTY V RAJSKÉ OMÁČCE, TĚSTOVINY obsahuje al.: 01,03,07,09 Oběd 2 ZELENINOVÉ PLACIČKY, BRAMBOROVÁ

Více

Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA

Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA Křehký kuřecí kebab na 4 porce PRONTO PER PASTA s česnekem kuřecí maso 500 g sýr Gouda 200 g bramborový škrob bylinky pažitka, petrželová nať sůl Rychlý,

Více

ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE

ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE STUDENÉ PŘEDKRMY Carpaccio- syrové plátky z pravé svíčkové s kapkou olivového oleje, strouhaným parmezánem a čtyřmi druhy pepře, podávané s bílým pečivem Tatarák z lososa limetka,

Více

Něco na zub k pivu. Speciality. Pokrmy z vepřového masa. 80g Carpaccio 119,- tence krájená hovězí svíčková s olivovým olejem, parmezánem a rukolou

Něco na zub k pivu. Speciality. Pokrmy z vepřového masa. 80g Carpaccio 119,- tence krájená hovězí svíčková s olivovým olejem, parmezánem a rukolou Něco na zub k pivu 80g Carpaccio 119,- tence krájená hovězí svíčková s olivovým olejem, parmezánem a rukolou 150g Ďábelská topinka 89,- s pikantní masovou směsí, zeleninou a sýrem 150g Topinka s tvarůžky

Více

Pondělí 11:30-14:00. Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem. Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou

Pondělí 11:30-14:00. Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem. Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou 1. Pondělí Hamburská vepřová plec Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem Kuřecí vějíř, ozdoba Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou Hovězí roštěná s mladou karotkou a

Více

studené předkrmy polévky teplé předkrmy něco k pivu bagetka bagetka pečivo

studené předkrmy polévky teplé předkrmy něco k pivu bagetka bagetka pečivo studené předkrmy 01 sekaný tatarák z hovězí svíčkové nemíchaný, topinky 02 sekaný tatarák z hovězí svíčkové míchaný, topinky 03 carpaccio s rukolou, parmezánem, bazalkovým pestem, bagetka 04 caprese s

Více

Minutky z kuřecího masa

Minutky z kuřecího masa Předkrmy 80 g Tyrolská šunka s cherry rajčátkem, rukolou a toastem 89,- 80 g Paleta evropských sýrů podávaná s ořechy 89,- Polévky 0,33 l Polévka dle denní nabídky 26,- 0,33 l Silný hovězí vývar s kousky

Více

Multikulturní výchova pracovní list

Multikulturní výchova pracovní list Multikulturní výchova pracovní list Předmět Ročník Informatika 6.-9. ročník Jméno Vzdělávací program Téma ŠVP ZŠ - Berlička Jídlo Výstupy - potraviny typické pro různé světadíly - globalizace - náměty

Více

Jídelní lístek Předkrmy:

Jídelní lístek Předkrmy: Předkrmy: 1140 70g Domácí zvěřinová paštika s cibulovou marmeládou, 71,- chléb 2 ks 1141 100g Grilovaná cuketa zapečná kozím sýrem, 77,- čerstvě rozpečená bagetka 1142 2 ks Bruschetta s bylinkami, čerstvými

Více

Předkrmy. Dětská jídla

Předkrmy. Dětská jídla Předkrmy 450 200g Hemenex 85 Kč 3 vejce, šunka, okurka chléb 705 150g Utopenec v hořčičné omáčce, chléb 39 Kč 517 150g 2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem 49 Kč Kuřecí prsa, meruňky, eidam, česnek

Více

Malé pokr my a něco k pivku

Malé pokr my a něco k pivku Malé pokr my a něco k pivku 100 g Hermelín v bylinkovém oleji s feferonkami 250 g Žhavé rybí pohledy sleďová očka marinovaná v chilli oleji s cibulkami 150 g Pekelníkův údd grilovaná klobása s křenem,

Více

Menu Něco k pivu a vínu

Menu Něco k pivu a vínu Něco k pivu a vínu 2 ks Čerstvý chléb s kachním sádlem a masem, sypaný pórkem, okurka 39,-Kč 1 ks Domácí utopenec s okurkou a feferonkou 39,-Kč 150g Bavorské grilované klobásky s hořčicí a křenem 150g

Více

-150g Smažené žampiony 85,- -250g Omeleta s lososem, rajčaty a nivou 99,- -250g Houbové rizoto s parmazánem 99,-

-150g Smažené žampiony 85,- -250g Omeleta s lososem, rajčaty a nivou 99,- -250g Houbové rizoto s parmazánem 99,- Bezmasá a vaječná jídla -150g Smažené žampiony 85,- -250g Omeleta s lososem, rajčaty a nivou 99,- (rajčata, eidam, uzený sýr, niva) -250g Houbové rizoto s parmazánem 99,- (houby, cibulka, žampiony, parmazán)

Více

Polévky Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,-

Polévky Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,- Polední menu 2.9.2013 - pondělí Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,- 250 g Pečené kuřecí stehno, žampiónová omáčka 70,- 150 g Maďarský hovězí guláš

Více

Minikuchařka zdravého stravování

Minikuchařka zdravého stravování Minikuchařka zdravého stravování Pokrmy zde uvedené byly připraveny žáky školy pod vedením učitelů odborného výcviku ISŠ HPOS Příbram v rámci projektu Čas pro prváky Realizace projektu byla spolufinancována

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK - motorest VÝŠINA

JÍDELNÍ LÍSTEK - motorest VÝŠINA JÍDELNÍ LÍSTEK - motorest VÝŠINA SALÁTY 400 g Labužnický zeleninový salát s kuřecími řízečky, dressing 89 Kč 400 g Zeleninový salát s gratinovaným lososem /150g/, dressing 129 Kč 450 g Zeleninový salát

Více

Chuťovky k pivečku. Polévky

Chuťovky k pivečku. Polévky Chuťovky k pivečku 1ks Nakládaný hermelín podle Máry, pečivo 55,- 2ks Domácí pikantní utopenec, pečivo 50,- 200g Pivní sláma s česnekem 55,- 100g Masová topinka sypaná sýrem 75,- 1ks Nivová koule 9,- 70g

Více

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari

Více

ZPRAVODAJ ZHUBNĚTE DO PLAVEK SE SPRÁVNOU VÝŽIVOU

ZPRAVODAJ ZHUBNĚTE DO PLAVEK SE SPRÁVNOU VÝŽIVOU DUBEN 2014 NUTRIČNÍ ZPRAVODAJ ZHUBNĚTE DO PLAVEK SE SPRÁVNOU VÝŽIVOU Několik jednoduchých změn ve vašem stravování dnes vám pomůže vypadat a cítit se perfektně, až přijde léto. Je to takhle: bezpečná a

Více

OBLOŽENÉ MÍSY MALÁ JÍDLA NEJEN K VÍNU A PIVU

OBLOŽENÉ MÍSY MALÁ JÍDLA NEJEN K VÍNU A PIVU POCHUTINY ŽVÝKAČKY 26,- BOHEMIA ARAŠÍDY 33,- BOHEMIA CHIPS (slané, paprikové,slanina) 37,- MANDLE ČERSTVÉ PRAŽENÉ SOLENÉ (100g) 70,- BRAMBOROVÉ SPIRÁLY 48,- OBLOŽENÉ MÍSY 250g VARIACE SÝRŮ A UZENIN PRO

Více

Den podle NATURHOUSE. pro více energie a radosti do života aneb Na jídle záleží především

Den podle NATURHOUSE. pro více energie a radosti do života aneb Na jídle záleží především Den podle NATURHOUSE pro více energie a radosti do života aneb Na jídle záleží především Milá čtenářko, milý čtenáři, právě se před vámi otevírá výběr 6 receptů, které jsme připravili přímo exkluzivně

Více

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Polévky. Doporučujeme. 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Polévky. Doporučujeme. 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč Studené předkrmy 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč 100g nakládaný hermelín, obloha 100g tlačenka s cibulí, obloha 54,- Kč 26,- Kč Teplé předkrmy 3ks bramboráčky

Více

STUDENÉ PŘEDKRMY (01) Tvarohový krém s tomaty, bylinkovým olejem, 125,- Kč parmskou šunkou a opečeným světlým chlebem (02) Marinované krevety s citrónovou omáčkou na 175,- Kč salátovém lůžku, ochucené

Více

DENNÍ MENU 7. 9. 2015

DENNÍ MENU 7. 9. 2015 7. 9. 2015 Frankfurtská s párkem Vepřové žebírko s volským okem a křupavou slaninou Kuřecí kung pao Vařené uzené maso s hrachovou kaší a sterilovanou okurkou Hovězí pečeně znojemská Variace listových salátů

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. RESTAURACE OBZOR 22.7.2013 Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu

JÍDELNÍ LÍSTEK. RESTAURACE OBZOR 22.7.2013 Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu 1 ks Utopenec s cibulí, chléb 34,- 100g Nakládaný hermelín, chléb 59,- 100g Syrečky s hořčicí a feferonkou, chléb 59,- 100g Třená niva, 3ks opečený toustový chléb 59,-

Více

Studené předkrmy. 50 g Parmská šunka se žlutým melounem a toastem 79,- 50 g Šunkové kornoutky s křenem a šlehačkou 55,-

Studené předkrmy. 50 g Parmská šunka se žlutým melounem a toastem 79,- 50 g Šunkové kornoutky s křenem a šlehačkou 55,- Studené předkrmy 50 g Parmská šunka se žlutým melounem a toastem 79,- 50 g Šunkové kornoutky s křenem a šlehačkou 55,- 100 g Mozarella s rajčaty a bazalkou, toast 75,- 50 g Carpaccio s hoblinkami parmazánu

Více

"Original" Odborné recepty s Balkánským sýrem značky

Original Odborné recepty s Balkánským sýrem značky Odborné recepty s Balkánským sýrem značky "Original" Neven 7 s.r.o. Zavřená 27, Brno, PSČ 634 00 Mobil: +420775263544 info@neven.cz www.balkansky-syr.cz, www.sirene.cz Obsah 1. Gratinované brambory se

Více

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Saláty. Chuťovky. Polévky. Bezmasá jídla

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Saláty. Chuťovky. Polévky. Bezmasá jídla Studené předkrmy 120g Domácí srnčí paštika s brusinkami, chléb 75,- 100g Uzený pstruh s lehkým bramborovým salátem 75,- Teplé předkrmy 120g Husí játra po myslivecku, česneková topinka 75,- Vaječná omeleta

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 02.03.2015 do 06.03.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 02.03.2015 do 06.03.2015 Od 02.03.2015 do 06.03.2015 Pomazánka z tuňáka, bílý chléb, ovocný čaj(1-pšenice,3,4) 02.03. Polévka cizrnová s brokolicí (1-pšenice) Ovoce 1. Vepřové výpečky, bramborové knedlíky, dušený špenát(1-pšenice,3)

Více

70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu)

70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu) Studené předkrmy 70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu) 169, 100 g Mozzarella Caprese 99, 80 g Prosciutto Crudo con Melone (dekorované černými olivami) 50 g Uzený losos na

Více

Rajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů

Rajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů Rajčatový koláč Připravíme si na těsto: 250 g hladké mouky 150 g másla nebo tuku na pečení 1 žloutek Na náplň: 2 lžíce olivového oleje 2 velké cibule 10 velkých rajčat (nebo 2 plechovky po 400 g loupaných

Více

100 g Nakládaný hermelín 50,- Kč. 100 g Nakládaný utopenec 28,- Kč. 150 g Gothajský salám s cibulí a octem 43,- Kč

100 g Nakládaný hermelín 50,- Kč. 100 g Nakládaný utopenec 28,- Kč. 150 g Gothajský salám s cibulí a octem 43,- Kč Studené předkrmy: 100 g Nakládaný hermelín 50,- Kč 100 g Nakládaný utopenec 28,- Kč 150 g Gothajský salám s cibulí a octem 43,- Kč 120 g Tatarský biftek, 4 ks topinek 175,- Kč (vejce pouze na přání zákazníka)

Více

B: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A:

B: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A: DOMOV PRO SENIORY Srpen U Barborky 1 - Rožďalovice 1.8. - 3.8. 2014 JÍDELNÍ LÍSTEK Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II.večeře Pondělí POLÉVK II.večeře D:9 Úterý POLÉVK II.večeře D:9 Středa POLÉVK

Více

MOZZARELLA S RAJČATY na panenském olivovém oleji s čerstvou bazalkou, crema di balsamico 85,-

MOZZARELLA S RAJČATY na panenském olivovém oleji s čerstvou bazalkou, crema di balsamico 85,- Jídelní lístek Předkrmy MOZZARELLA S RAJČATY na panenském olivovém oleji s čerstvou bazalkou, crema di balsamico 85,- CARPACCIO z hovězí svíčkové na panenském olivovém oleji, čerstvě strouhaný parmezán,

Více

Svíčková Wellington. Pečená hovězí svíčková z mladého býka v listovém těstě se směsí z cibulky, hub a bylinek.

Svíčková Wellington. Pečená hovězí svíčková z mladého býka v listovém těstě se směsí z cibulky, hub a bylinek. Rauty Svíčková Wellington Pečená hovězí svíčková z mladého býka v listovém těstě se směsí z cibulky, hub a bylinek. Bramboráčky Tradiční staročeské bramboráčky s majoránkou a česnekem. Pečené brambory

Více

Hotová jídla: Krahulecký guláš, houskový knedlík. 69,- Pečená vepřová plec, bramborový knedlík, zelí. 69,- Tyto nabídky s polévkou..

Hotová jídla: Krahulecký guláš, houskový knedlík. 69,- Pečená vepřová plec, bramborový knedlík, zelí. 69,- Tyto nabídky s polévkou.. Hotová jídla: Krahulecký guláš, houskový knedlík. 69,- Tyto nabídky s polévkou.. Pečená vepřová plec, bramborový knedlík, zelí. 69,- 85,- Svíčková pečeně, houskový knedlík.. 79,- Tato nabídka s polévkou.

Více

Dezerty Palačinky se smetanovou náplní a teplými lesními plody Domácí jablečný štrúdl s vanilkovou omáčkou Domácí tvarohový koláč s malinovou omáčkou

Dezerty Palačinky se smetanovou náplní a teplými lesními plody Domácí jablečný štrúdl s vanilkovou omáčkou Domácí tvarohový koláč s malinovou omáčkou Adagio, nápojový balíček na celý večer, welcome drink a 3 kanapky Allegro, nápojový balíček na celý večer, welcome drink a 3 kanapky Furioso, nápojový balíček na celý večer, welcome drink a 3 kanapky Adagio,

Více

Předkrmy. Dětská jídla

Předkrmy. Dětská jídla Předkrmy 363 150g Omeleta se šunkou a sýrem 70 Kč Vejce, šunka, sýr Eidam, okurka (A3, A7) 517 50g 2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem 80 Kč Kuřecí prsa, broskve, eidam, česnek 758 80g Domácí paštika

Více

Myslivecká restaurace - Vila Háj Třeština u Mohelnice

Myslivecká restaurace - Vila Háj Třeština u Mohelnice Studené předkrmy 0,33l Sklenička zvěřinové paštiky podávaná s chlebem (pro 2 aţ 3 osoby) (dle denní nabídky) 100g Obloţený talíř (50g eidam, 50g dušená šunka) Polévky 0,33l Myslivecká česnečka se sýrem

Více

Kalorické tabulky potravin

Kalorické tabulky potravin BMI, Body Mass Index - jednoduchým výpočtem zjistíte, jak jste na tom s vaší váhou. BMI = hmotnost (kg) / výška (m) 2 BMI je však pouhým statistickým nástrojem, u konkrétních osob se může klinický stav

Více

150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,-

150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,- Apetizéry 150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,- 150g Grilovaný balkánský sýr balený v parmské šunce, toast 95,- 100g Tatarský biftek, 3ks

Více

recepty s Přírodním nápojem Natural Balance

recepty s Přírodním nápojem Natural Balance KOKTEJLY recepty s Přírodním nápojem Natural Balance KOKTEJLY Koktejly jsou lahodné nápoje vhodné pro spoustu příležitostí, které se snadno přizpůsobí každému mlsnému jazýčku. Milují je jak dospělí, tak

Více

100g. Gothaj s cibulí a octem 20,- 100g. Šunka, okurka 29,- 1ks. Utopenec 28,- 150g. Obložený talíř ( šunka, salám, slanina, eidam ), pečivo 60,-

100g. Gothaj s cibulí a octem 20,- 100g. Šunka, okurka 29,- 1ks. Utopenec 28,- 150g. Obložený talíř ( šunka, salám, slanina, eidam ), pečivo 60,- Restaurace kulturní dům Jistebnice Studené předkrmy 100g. Gothaj s cibulí a octem 20,- 100g. Šunka, okurka 29,- 1ks. Utopenec 28,- 100g. Nakládaný romadúr, feferonka, cibule 38,- 100g. Nakládaný hermelín,

Více

TATARSKÝ BIFTEK jemné zadní maso z mladého býčka s česnekovými topinkami 100 g 120,-

TATARSKÝ BIFTEK jemné zadní maso z mladého býčka s česnekovými topinkami 100 g 120,- JÍDLA K PIVU A PŘEDKRMY TATARSKÝ BIFTEK jemné zadní maso z mladého býčka s česnekovými topinkami 100 g 120,- DOMÁCÍ UZENÁ KLOBÁSA vyrobená v naší udírně, podávaná s křenem, hořčicí a čerstvým chlebem 100

Více

Babí léto s rawfood raw food seminář

Babí léto s rawfood raw food seminář Babí léto rawfood raw food seminář 20. A 21. ZÁŘÍ 2014 V IC ZAHRADA NA ŽIŽKOVĚ Živé jídlo je takové jídlo, které nám dává příroda syrové ovoce, zelenina, semínka, ořechy, byliny, atd. Nevaříme ho nepečeme

Více

Jídelní lístek. Studené předkrmy. Teplé předkrmy

Jídelní lístek. Studené předkrmy. Teplé předkrmy Jídelní lístek Studené předkrmy 100 g Kuřecí nudličky v česnekovém oleji 100 g Šunka, máslo, okurka 100 g Poličan, máslo, okurka 100 g Sýr Eidam, máslo, okurka Mirdovo maso Uzený jazyk s pikantní omáčkou

Více

Studené předkrmy 50g Krabí koktejl (ananas, jablko, celer, majonéza) 48,- Kč

Studené předkrmy 50g Krabí koktejl (ananas, jablko, celer, majonéza) 48,- Kč Studené předkrmy 50g Krabí koktejl (ananas, jablko, celer, majonéza) 48,- Kč 50g 50g Kuřecí koktejl (mrkev, jablko, mandarinky, kys. Smetana) Kuřecí salát (kuřecí maso, hrášek, kukuřice, kapie, majonéza)

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 01.10.2015 do 03.10.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 01.10.2015 do 03.10.2015 Od 01.10.2015 do 03.10.2015 Pomazánka s jarní cibulkou, rohlík, ovocný čaj(1,7) 01.10 Polévka pohanková se zeleninou 1. Rizoto s vepřovým masem a fazolemi adzuki 2. Lívanečky s marmeládou a tvarohem(1,3,7)

Více

Předkrmy. 70g Kachní carpaccio s bazalkovým pestem, kapary, parmazánem a rozpečenou rukolovou bagetkou 138,-

Předkrmy. 70g Kachní carpaccio s bazalkovým pestem, kapary, parmazánem a rozpečenou rukolovou bagetkou 138,- Předkrmy 70g Kachní carpaccio s bazalkovým pestem, kapary, parmazánem a rozpečenou rukolovou bagetkou 138,- 120g Topinka s masovou směsí zapečená sýrem 78,- 140g Fidelova domácí grilovaná klobása s čerstvým

Více

od 01.09.2015 do 04.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015

od 01.09.2015 do 04.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 ZÁKLADNÍ ŠKOLA A MATEŘSKÁ ŠKOLA ROUDNICE N. L., ŠKOLNÍ 18 od..25 do..25 Úterý 1.9.25 Středa 2.9.25 Čtvrtek 3.9.25 Pátek 4.9.25 Buchty s mákem, Malkao, Čaj se sirupem (A:,,) hovězí s játrovou zavářkou (A:,,,,,,)

Více

Plaťte jen při předložení pokladního dokladu

Plaťte jen při předložení pokladního dokladu Studený předkrm 100g Šunková rolka s křenovou šlehačkou, toast 39 Kč (šunka, křen, šlehačka) 100g Rajče s mozzarellou,bazalka s olivovým přelivem, toast 45 Kč 100g Sýrový talíř, toast 39 Kč (uzený sýr,

Více

Jídelní lístek Třebovický mlýn

Jídelní lístek Třebovický mlýn Jídelní lístek Třebovický mlýn Na Heleně 5004/2 722 00 Ostrava Třebovice Platný k 6.7.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Třebovický mlýn Chuťovky k pivu 100 g Tvarůžky s cibulí, máslem a chlebem

Více

DENNÍ NABÍDKA (pivnice, zahrádka)

DENNÍ NABÍDKA (pivnice, zahrádka) DENNÍ NABÍDKA (pivnice, zahrádka) Polévky (dle aktuální nabídky) Dršťková polévka, pečivo Domácí zelňačka s uzeným masem Hotová jídla (dle aktuální nabídky) Segedínský guláš, houskový knedlík (150 g masa,

Více

OBĚDOVÉ MENU 11.00-14.00 hod. 2.4. 30.4.2012 RESTAURACE IRIS Česká u Brna www.bufetvesmir.cz

OBĚDOVÉ MENU 11.00-14.00 hod. 2.4. 30.4.2012 RESTAURACE IRIS Česká u Brna www.bufetvesmir.cz OBĚDOVÉ MENU 11.00-14.00 hod. 2.4. 30.4.2012 RESTAURACE IRIS Česká u Brna www.bufetvesmir.cz Pondělí 2.4. Bramboračka s anglickou slaninou a krustou 1/Halušky se zelím a uzeným masem 2/Vepřový plátek na

Více

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Polévka s drožďovými knedlíčky (d.č.3) Kosti Zeleninová směs (mrkev, celer, petržel) Krupice pšeničná Droždí 1l Vaječná melanž 13.00 g 18.00 g 3.00 g Technologický

Více

Studený předkrm: Polévka: Teplé předkrmy: Minutky z hovězího masa:

Studený předkrm: Polévka: Teplé předkrmy: Minutky z hovězího masa: Studený předkrm: 60g Šunková rolka s křenovou šlehačkou 35,- Kč 115g Tresčí játra (tresčí játra, citron, cibule) 80,-Kč Polévka: dle denní nabídky 30,- Kč Teplé předkrmy: 200g Skalská topinka (topinka,

Více

Studené předkrmy. Chuťovky, předkrmy a něco dobrého k pivu

Studené předkrmy. Chuťovky, předkrmy a něco dobrého k pivu Studené předkrmy 50g Šunkový kornoutek plněný křenem a šlehačkou 55,- 1ks Avokádo plněné lehkým kuřecím salátem 75,- 80g Jemný tartar z lososa s limetkou a toastem 95,- 80g Carpaccio z pravé svíčkové s

Více

Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou

Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou PŘEDKRMY Bruschetta s plátky rajčat,mozzarellou a čerstvou bazalkou 100g 79 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 85 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná

Více

13-13.15 jogurt bílý Activia 150 ml kancelář sama. 17-19.35 kuřecí steak s hermelínem 150 g V Cípu s kamarády šopský salát

13-13.15 jogurt bílý Activia 150 ml kancelář sama. 17-19.35 kuřecí steak s hermelínem 150 g V Cípu s kamarády šopský salát 19.12.2006 17.30-18.10 kuřecí řízečky raut s kolegy loučení kolegy krůtí prsa rajčata s mozzarellou čerstvá zelenina mix 1 víno bílé (ve střiku) 1 + 2 dcl pivo 2 x 0,3 l 1 hod. badmintonu 19-20h 20.12.2006

Více

SEZNAM ALERGENŮ JE UVEDEN NA WEBOVÝCH STRÁNKÁCH ŠKOLY,V JÍDELNÍM LÍSTKU JSOU ALERGENY UVEDENÉ ZA NÁZVEM JÍDLA ČÍSLEM.

SEZNAM ALERGENŮ JE UVEDEN NA WEBOVÝCH STRÁNKÁCH ŠKOLY,V JÍDELNÍM LÍSTKU JSOU ALERGENY UVEDENÉ ZA NÁZVEM JÍDLA ČÍSLEM. Dne. prosince 204 nabývá účinnosti Nařízení Evropského parlamentu a Rady EU č. 69/20 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Podle něho se musí každý DATUM : 0 / 06 / 205 PONDĚLÍ POLÉVKA :

Více

Vitá Vás team Nová Amerika

Vitá Vás team Nová Amerika Vitá Vás team Nová Amerika Vize naší restaurace je, že si vyrábíme od chleba, bílého pečiva, piadin, přes těstoviny, paštiky, marmelády, zmrzliny, omáčky, nachos, müsli, gnocchi a mnohem více K vaření

Více

RUMP STEAK S HRANOLKAMI A BÉARNSKOU OMÁČKOU

RUMP STEAK S HRANOLKAMI A BÉARNSKOU OMÁČKOU RUMP STEAK S HRANOLKAMI A BÉARNSKOU OMÁČKOU 400 g brambor, oloupaných a nakrájených na hranolky 4 rump steaky, každý o váze přibližně 250 g sůl a čerstvě namletý černý pepř 25 g másla 1 lžíci olivového

Více

Pondělí 1.9.2014. Zeleninová s kapáním Hlavní jídlo číslo 1 Vepřové v mrkví, brambor číslo 2 MŠ-R Houska, šunka, rajče, mléko, čaj MŠ-O Kobliha, čaj

Pondělí 1.9.2014. Zeleninová s kapáním Hlavní jídlo číslo 1 Vepřové v mrkví, brambor číslo 2 MŠ-R Houska, šunka, rajče, mléko, čaj MŠ-O Kobliha, čaj Pondělí 1.9.2014 Zeleninová s kapáním Vepřové v mrkví, brambor Houska, šunka, rajče, mléko, čaj Kobliha, čaj Úterý 2.9,2014 Hovězí vývar s játrovou rýží Boloňské špagety, sýr Chléb, vaječná pomazánka,

Více