Současný stav saturace jódem a prevence jodového deficitu v ČR
|
|
- Kamila Kadlecová
- před 5 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Současný stav saturace jódem a prevence jodového deficitu v ČR Ryšavá L. Státní zdravotní ústav Praha dislokované pracoviště Karviná 18. KONFERENCE ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ, MILOVY října 2013
2 Zásady udržitelného stavu trvalé eliminace IDD ukazatelé 1990 celosvětová Výzva k odstranění nedostatku jódu WHO ICCIDD ČR jodový deficit vyřešen, resp. úspěšně řešen dle ukazatelů a indikátorů WHO ICCIDD 1. Komise zodpovědná za eliminaci IDD 2. Srozumění politiků s jodací soli a metodami eliminace IDD (Zdraví 21) 3. Legislativa pro jodaci soli pro lidskou výživu (Zák. o potravinách) 4. Legislativa suplementace pro výživu zvířat (EU!!!) 5. Program vyhodnocování eliminace IDD se servisem laboratoří s akreditovanou metodou pro stanovení jodurie a jódu v soli 6. Program veřejného vzdělávání nutnosti prevence IDD a používání soli s J (Den jodu, konference) 7. Pravidelné informace o obsahu jódu v soli v distrib. síti, domácnostech 8. Databáze pravidelného sledování J v soli, spolupráce solného průmyslu 9. Pravidelná lab. sledování jodurie (šk. děti, sentinelových studií, neotsh) 10. povinné zveřejňování výsledků
3 MKJD při SZÚ v Praze (1995) - zodpovědná za eliminaci IDD Metody prevence a sledování jodového deficitu MZ SZÚ Praha - DP, MZ, (ZÚ, HS) Jodurie Dietární expozice - expoziční dávka, expoziční zdroje (sůl s J, mléko, doplňky stravy, moř. ryby, minerál. vody) Endokrinologický ústav Praha Hormony štítné žlázy, TSH, volum štítné žlázy Pediatrická pracoviště (Praha, Brno) Neonatální TSH screening (1996) MZe Úřad pro bezpečnost potravin (ČZPI, ÚKZUS), VÚP Jihočeská univerzita v Č. Budějovicích, Zemědělská fakulta Výrobci, dovozci soli, výrobci léčiv (Merck) a doplňků stravy
4 Iniciativy MKJD J v soli (20-34 mg J/ kg), KJ KJO3 sůl s J při výrobě potravin (+ SZPI, SVS ) - chléb, pečivo,masné výrobky J do náhrad mateř. mléka, doplň. stravy pro těhotné, kojící ženy KJ - léčivo hrazené ZP těhotným, kojícím ženám (indikované individuálně) Vznik obohacených potravinářských výrobků stolní vody, instantní nápoje, dětské přesnídávky, doplňky stravy aj. Zdůrazňování - přirozených zdrojů jódu (školní, závodní stravování) - omezování spotřeby soli 6. březen Den jódu, MDŠŽ Pravidelné odborné konference, 1x/rok informace ICCIDD Monitoring jodurie, neotsh, dietární expozice, sůl J, používání Opatření (usměrnění J v mléce, intervence těhotných, kojících žen)
5 Zásad udržitelného stavu trvale eliminace IDD - indikátory Sůl s jodem > 90 % domácností požívajících sůl s jodem 96 % (485 z 505 dotazovaných) (Ryšavá a kol., 2013) Ø 25 mg J / kg (odpovídá leg. požadavkům) velmi dobře dostupná v každé prodejně (295 z 295 v 74 městech) (Ryšavá a kol., 2013) cena nízká dosažitelná pro každého (5-10 Kč/kg)
6 Zásad udržitelného stavu trvale eliminace IDD - indikátory Jodurie pod 100 μg/l < 50 % 3 (Ryšavá a kol., 2013) pod 50 μg/l < 20 % 1 (Ryšavá a kol., 2013) medián do 300 μg/l 252 (Ryšavá a kol., 2013) 11-13leté děti 6 lokalit ČR n 300 (Ryšavá a kol., 2013) Jodopenie těžká střední lehká Zásobení normální nadměrné (%) Novorozenci jodový dostatek od r (Hníková a kol., 2013)
7 Jodurie v ČR (v ug/l) Skup. Rok n Med < 300 Ø < 20 Jodopenie těžká < 20 % závažná < 50% lehká Normální saturace 300 Nadměrná Dospělí % % Dospělí V % Dospělí Těhotné , ,6 Rodičky ,2 4, ,5 18letí Senioři Děti ,2 3, Děti Děti
8 Jodurie a saturace jódem 11-12letých dětí z 6 měst v ČR (ug/l) r < N Jodopenie A. % MED Ø těžká závažná lehká Normální saturace A....% Nadměrná A....% OSTRAVA BRNO Četnost Min. 37 ug/l D Lib Max ug /l H Ova 0 % 0 1 % 3 Histogram JIHLAVA LIBEREC PRAHA PLZEŃ Jodurie dětí ČR % 11 < , , ,9 > % % ug/l
9 ZÁVĚR udržení dosaženého stavu Zvýšenou pozornost věnovat i nadále: těhotným a kojícím ženám, novorozencům, dětem Zajištění reprezentativního pravidelného monitorování jodurie Zavádět účinná, operativní opatření dle výsledků Zamezit rizikům nadbytečného příjmu jódu Optimalizace obsahu jodu v mléce Informovat veřejnosti o aktuálních výsledcích Důležitost - používání soli s J - mnoho druhů - snižování spotřeby soli - přirozených zdrojů jódu
10 PODĚKOVÁNÍ za pozvání za pozornost společnosti MERCK za finanční zajištění analýz jodurií dětí a těhotných žen (probíhá) kolegům za spolupráci rysava.szu@centrum.cz
PREVENCE JÓDOVÉHO DEFICITU V ČR HISTORIE A SOUČASNÝ STAV
PREVENCE JÓDOVÉHO DEFICITU V ČR HISTORIE A SOUČASNÝ STAV Prevention of Iodine defficit in CZ history and current situation Ryšavá L. Státní zdravotní ústav Praha Zdravotní důsledky deficitu jódu zbytečné,
VícePreventivní opatření k zlepšení saturace jódem v ČR
JÓD a ZDRAVÍ Preventivní opatření k zlepšení saturace jódem v ČR L. Ryšavá Státní zdravotní ústav Praha Brno. MU, 29.11.2011 Rizika nedostatku jódu Ţeny: poruchy menstruačního cyklu, oplodnění Během těhotenství:
VíceAktuální výsledky biomonitoringu Jodurie u české populace
Aktuální výsledky biomonitoringu Jodurie u české populace Lenka Hanzlíková Konference: Saturace obyvatelstva jódem a dosud existující problémy, 2018 Biologický monitoring jodurie Biologický monitoring:
Více1 Státní zdravotní ústav Praha, dislokované pracoviště Karviná 2 Státní zdravotní ústav Praha rysava.szu@centrum.cz
Jodurie těhotných žen a 3letých dětí z 6 oblastí v ČR v r. 2014-2015 1 Ryšavá L., 2 Kašparová L, 2 Křížová T., 1 Lisníková P., 1 Státní zdravotní ústav Praha, dislokované pracoviště Karviná 2 Státní zdravotní
VíceJODURIE TĚHOTNÝCH A JEJICH DONOŠENÝCH NOVOROZENCŮ
JODURIE TĚHOTNÝCH A JEJICH DONOŠENÝCH NOVOROZENCŮ Krylová K. 1, Neumann D. 1, Kulička J. 2, Jahodová Berková A. 2, Bílek R. 3, Kacerovský M. 4, Bayer M. 5 ¹Dětská klinika Lékařské fakulty v Hradci Králové,
VíceŘešení jodového deficitu příklad efektivní komunikace rizika
Řešení jodového deficitu příklad efektivní komunikace rizika MUDr. Vladimír Valenta, Ph.D. náměstek ministra pro ochranu a podporu veřejného zdraví a hlavní hygienik ČR Dnes stojíme před složitým komplexem
VíceRIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL
RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ 1) Rok 2007 proběhla studie (Praha,Brno) a) 1087 dětí ve věku 4-6 let
VícePREDIKCE, PREVENCE A PERSONIZOVANÝ PŘÍSTUP U TYREOIDÁLNÍCH CHOROB
PREDIKCE, PREVENCE A PERSONIZOVANÝ PŘÍSTUP U TYREOIDÁLNÍCH CHOROB V. Zamrazil Endokrinologický ústav, Praha Subkatedra endokrinologie IPVZ, Praha TYREOPATIE MODEL APLIKACE PPPM SOUČASNÝ STAV KLINICKÉ TYREOIDOLOGIE
VíceS B O R N Í K. Zásobení jódem a prevence tyreopatií se zaměřením na období těhotenství a kojení. IX. konference u příležitosti Dne jódu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu při Státním zdravotním ústavu v Praze a Endokrinologický ústav Praha Zásobení jódem a prevence tyreopatií se zaměřením na období těhotenství a kojení IX.
VíceCÍL 11: ZDRAVĚJŠÍ ŽIVOTNÍ STYL DO ROKU 2015 BY SI LIDÉ V CELÉ SPOLEČNOSTI MĚLI OSVOJIT ZDRAVĚJŠÍ ŽIVOTNÍ STYL
CÍL 11: ZDRAVĚJŠÍ ŽIVOTNÍ STYL DO ROKU 2015 BY SI LIDÉ V CELÉ SPOLEČNOSTI MĚLI OSVOJIT ZDRAVĚJŠÍ ŽIVOTNÍ STYL Životní styl představuje z hlediska ovlivnění zdraví jeden z nejvýznamnějších faktorů. Jeho
VíceSOUČASNÝ STAV ZÁSOBENÍ JÓDEM U ČESKÉ POPULACE Current condition of supplying the Czech population with iodine
SOUČASNÝ STAV ZÁSOBENÍ JÓDEM U ČESKÉ POPULACE Current condition of supplying the Czech population with iodine Kvetoslava Kotrbová 1,2,3 Markéta Kastnerová 1,2 IX: 1-211, 2007 ISSN 1212-4117 1Jihočeská
VíceMá vyšetřování tyreoglobulinu význam i mimo tyreoidální onkologii?
Má vyšetřování tyreoglobulinu význam i mimo tyreoidální onkologii? V. Zamrazil (1,2) R. Bílek (1) 1. Endokrinologický ústav Praha, ČR 2. Subkatedra endokrinologie IPVZ, Praha Co je to tyreoglobulin (Tg)?
VíceVýsledky kontroly sledování obsahu jódu v kompletní krmné dávce pro dojnice
Česká republika - Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Národní referenční laboratoř, regionální oddělení Praha 150 06 Praha 5, Za opravnou 4 č.j.: 7 / 09/ NRL Výsledky kontroly sledování obsahu
Vícerámcového programu HORIZON 2020 Evropské unie.
Projekt EUthyroid "Towards the elimination of iodine deficiency and preventable thyroid-related diseases in Europe" rámcového programu HORIZON 2020 Evropské unie. Doc. Ing. Radovan BÍLEK, CSc. Endokrinologický
VíceObsah soli v potravinách a její spotřeba ve stravě obyvatelstva ČR. Lucie Grossová, DiS.
Obsah soli v potravinách a její spotřeba ve stravě obyvatelstva ČR Lucie Grossová, DiS. Charakteristika soli Chlorid sodný (NaCl), běžně označován jako kuchyňská či jedlá sůl, je chemická sloučenina chlóru
VíceMonitoring cizorodých látek
Monitoring cizorodých látek Ministerstvo zemědělství ČR Ing. Jitka Götzová ředitelka odboru bezpečnosti potravin Ministerstvo zemědělství ČR SAS Roadshow 2014 Veřejný sektor 15. 10. 2014 Praha Znepokojující
VíceRIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL
RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ 1) Rok 2007 proběhla studie (Praha,Brno) a) 1087 dětí ve věku 4-6 let
Více22. konference Zdraví a životní prostředí, Milovy 2017 Vybrané výsledky biologického monitoringu dětské populace (2016)
22. konference Zdraví a životní prostředí, Milovy 2017 Vybrané výsledky biologického monitoringu dětské populace (2016) Milena Černá, Lenka Hanzlíková, Lenka Sochorová, Anna Pinkr Graffneterová Alena Fialová
VíceODHAD PŘÍVODU MAKRONUTRIENTŮ U DOSPĚLÉ POPULACE V ČR (SISP)
ODHAD PŘÍVODU MAKRONUTRIENTŮ U DOSPĚLÉ POPULACE V ČR (SISP) Marcela Dofková Marie Jakubiková Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav, Odbor hygieny výživy a bezpečnosti potravin Palackého 3a, 612 42 Brno www.szu.cz,
VíceSpolupráce SZÚ s KHS a dalšími subjekty v podpoře veřejného zdraví. MUDr. Věra Kernová Státní zdravotní ústav
Spolupráce SZÚ s KHS a dalšími subjekty v podpoře veřejného zdraví MUDr. Věra Kernová Státní zdravotní ústav PUBLIC HEALTH - definice Veřejné zdraví je definováno jako organizované úsilí společnosti s
VíceJ.Ruprich, I.Řehůřková, M.Dofková, J. Blahová
Konference Školní stravování 2018, Pardubice, 22.-23.5.2018 J.Ruprich, I.Řehůřková, M.Dofková, J. Blahová Státní zdravotní ústav v Praze, Centrum zdraví, výživy a potravin v Brně, Palackého 3a, jruprich@chpr.szu.cz
Vícev monitoringu dietárn rní expozice - CHEMON
Sledování chemických látek l v monitoringu dietárn rní expozice - CHEMON Jiří Ruprich - Irena Řehůřková a kol. Centrum zdraví, výživy a potravin Státní zdravotní ústav Palackého 3a, 612 42 Brno www.szu.cz
VíceVýživová politika v evropském regionu WHO. Zuzana Derflerová Brázdová Masarykova univerzita
Výživová politika v evropském regionu WHO Zuzana Derflerová Brázdová Masarykova univerzita Tři pilíře výživové politiky podle WHO Bezpečnost potravin prevence kontaminace chemické a biologické Výživová
VíceZásobení jódem jako prevence tyreopatií
Ministerstvo zdravotnictví hlavní hygienik ČR Státní zdravotní ústav v Praze -Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu Společnost hygieny a komunitní medicíny ČSL JEP Česká endokrinologická společnost
Více446/2004 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 16. července 2004, kterou se stanoví požadavky na doplňky stravy a na obohacování potravin potravními doplňky
446/2004 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 16. července 2004, kterou se stanoví požadavky na doplňky stravy a na obohacování potravin potravními doplňky Ministerstvo zdravotnictví stanoví podle 19 odst. 1 písm. a) a
VíceNUTRIMON Odhad přívodu minerálních látek u starších osob v ČR
NUTRIMON Odhad přívodu minerálních látek u starších osob v ČR Jitka Blahová, Marcela Dofková, Miroslava Krbůšková, Jana Řeháková, Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, výživy a potravin
VíceZásobení jódem jako prevence tyreopatií a zdroje dietární expozice
Státní zdravotní ústav v Praze Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích Zemědělská fakulta (grant NAZV 81105), Zdravotně sociální fakulta Ministerstvo
VíceDigitální učební materiál
Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0387 Krok za krokem Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tématická Nauka o výživě Společná pro celou sadu oblast DUM č.
VíceJak lépe standardizovat kulinární úpravu potravin pro monitoring
Jak lépe standardizovat kulinární úpravu potravin pro monitoring M. Krbůšková, I. Řehůřková, J. Ruprich Centrum zdraví, výživy a potravin, Brno, SZÚ 23. konference Zdraví a životní prostředí, 3. října,
VíceSTRATEGICKÉ DOKUMENTY
STRATEGICKÉ DOKUMENTY Koncepce Hygienické služby a prevence Zákon č. 258/2000 Sb. jeho novela Zdraví 21 Zdraví 2020 MUDr. Stanislav Wasserbauer ředitel odboru strategie a řízení ochrany a podpory zdraví
VíceEFEKTIVITA PRIMÁRNÍ PREVENCE NEMOCÍ
Příloha č. 3 EFEKTIVITA PRIMÁRNÍ PREVENCE NEMOCÍ vybrané příklady Graf ukazuje dlouhodobý pokles celkové úmrtnosti. Podíl infekcí na úmrtnosti se během 20. století snížil více než 2,5krát, z 12,5/1000
VíceZhodnocení výsledků prvního systematického sledování zbytků léčiv v pitných vodách v ČR
Zhodnocení výsledků prvního systematického sledování zbytků léčiv v pitných vodách v ČR H. Jeligová 1, F. Kožíšek 1,2, V. Čadek 1, I. Pomykačová 1, 1, Praha, 2 3. lékařská fakulta UK, Praha Konzultační
VíceAktuální novinky v oblasti potravinářské legislativy
Aktuální novinky v oblasti potravinářské legislativy Tematická konference "Potraviny, zdraví a výživa" MUDr. Viera Šedivá Úřad pro potraviny Ministerstvo zemědělství 26. dubna 2017 Praha Úřad pro potraviny
VíceKONCEPTUÁLNÍ RÁMEC MONITORINGU DIETÁRNÍ EXPOZICE ČLOVĚKA
KONCEPTUÁLNÍ RÁMEC MONITORINGU DIETÁRNÍ EXPOZICE ČLOVĚKA prof. MVDr. Jiří Ruprich, CSc. RNDr. Irena Řehůřková, Ph.D. Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, výživy a potravin, Palackého tř. 3a, 612 42
VíceVědecký výbor pro potraviny
Vědecký výbor pro potraviny Klasifikace: Draft Pro vnitřní potřebu VVP Oponovaný draft Pro vnitřní potřebu VVP Finální dokument Pro oficiální použití Deklasifikovaný dokument X Pro veřejné použití Název
VíceSledování hliníku ve spotřebním koši potravin
Sledování hliníku ve spotřebním koši potravin Ing. Zuzana Holubová, RNDr. Jana Řeháková, RNDr. Irena Řehůřková, Ph.D., Prof. MVDr. Jiří Ruprich, CSc. Státní zdravotní ústav Centrum zdraví, výživy a potravin
VíceMléko a mléčné výrobky ve výživě seniorů
Mléko a mléčné výrobky ve výživě seniorů Ing. Jiří Kopáček, CSc. Českomoravský svaz mlékárenský Tisková konference propagačního a edukačního programu Mléko vás zdraví 08.11.2019 Měnící se demografický
VíceDOPLŇKY STRAVY. Ing. Sylvie kršková, Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Ing. Sylvie kršková, Státní zemědělská a potravinářská inspekce = potravina! jejímž účelem je doplňovat běžnou stravu a která je koncentrovaným zdrojem vitaminů a minerálních látek nebo dalších látek s
VícePříloha č. 1 Dotazník
Příloha č. 1 Dotazník Vážená paní, vážená slečno, Dovoluji si Vás požádat o vyplnění dotazníku, který slouží jako podklad ke zpracování mé diplomové práce. Práce je zaměřena na zjištění stravovacích zvyklostí
VíceRacionální výživa. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové
Racionální výživa Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Racionální výživa Odpovídá potřebám co do kvality i kvantity Primární prevence Z vědeckých poznatků a zvyklostí jednotlivých zemí Proto jsou
VíceVýživa těhotných a kojících žen. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové
Výživa těhotných a kojících žen Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Racionální výživa těhotné 1 Na výživě a zdravém životním stylu významně závisí dobrý průběh těhotenství a porození zdravého dítěte
VíceSystém úřední kontroly v ČR
Systém úřední kontroly v ČR Úřední kontrola v ČR Úřední kontroly v celém potravinovém řetězci od prvovýroby až po prodej spotřebiteli provádějí příslušné orgány státního dozoru (dozorové orgány ) v působnosti
VíceVitamin D ve vybraných potravinách
18. Konference Zdraví a životní prostředí, Milovy 1. - 3. 10. 2013 Vitamin D ve vybraných potravinách Mgr. Radek Kavřík, RNDr. Hana Paskerová RNDr. Irena Řehůřková Ph.D., Prof. MVDr. Jiří Ruprich CSc.
VíceEfektivní strategie podpory zdraví. Efektivní spolupráce ziskových, státních a neziskových organizací v podpoře zdraví
Efektivní strategie podpory zdraví Efektivní spolupráce ziskových, státních a neziskových organizací v podpoře zdraví MUDr. Stanislav Wasserbauer ředitel odboru strategie a řízení ochrany a podpory zdraví
VíceVybrané toxické a benefitní prvky v krvi seniorů (grant IGA) srovnání s výsledky MZSO
Vybrané toxické a benefitní prvky v krvi seniorů (grant IGA) srovnání s výsledky MZSO Andrea Krsková, Milena Černá Humánní biomonitoring současný stav a perspektivy SZÚ, 23. 11. 2011 Hodnocení nutričního
VíceVáclav Zamrazil, Jarmila Čeřovská. Jod a štítná žláza. Optimální přívod jodu a poruchy z jeho nedostatku
Václav Zamrazil, Jarmila Čeřovská Jod a štítná žláza Optimální přívod jodu a poruchy z jeho nedostatku Václav Zamrazil, Jarmila Čeřovská Jod a štítná žláza Optimální přívod jodu a poruchy z jeho nedostatku
VíceMUDr. Bohumil Havel KHS Pardubického kraje
MUDr. Bohumil Havel KHS Pardubického kraje 1 Selektivní herbicidy k eliminaci plevelů u mnoha plodin Zákaz v EU - alachlor 2008, acetochlor 2013 Přípravky obsahující S-metolachlor nebo metazachlor, preemergentní
VíceODBORNÉ VZDĚLÁVÁNÍ ÚŘEDNÍKŮ PRO VÝKON STÁTNÍ SPRÁVY OCHRANY OVZDUŠÍ V ČESKÉ REPUBLICE. Zdravotnické instituce a spolupráce s nimi Mgr.
ODBORNÉ VZDĚLÁVÁNÍ ÚŘEDNÍKŮ PRO VÝKON STÁTNÍ SPRÁVY OCHRANY OVZDUŠÍ V ČESKÉ REPUBLICE Zdravotnické instituce a spolupráce s nimi Mgr. Jiří Bílek Hygienická služba a orgán ochrany veřejného zdraví Vznik
VícePlenární zasedání ČTPP 2017 Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel. Ing. Libor Dupal, ředitel SČS, předseda PS
Plenární zasedání ČTPP 2017 Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel Ing. Libor Dupal, ředitel SČS, předseda PS Obsah Složení PS Mise a cíle Kvalita potravin na trhu? Rekapitulace aktivit 2016 2017 Libor
VíceOdbor chemických a fyzikálních laboratoří v OPVZ. Státní zdravotní ústav
Odbor chemických a fyzikálních laboratoří v OPVZ Státní zdravotní ústav SZÚ byl v roce 2008 zásadně reorganizován Od září 2008 zde existují dvě základní centra: COČ v OPVZ centrum odborných činností v
VíceRacionální výživa. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové
Racionální výživa Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Racionální výživa Výživa odpovídající potřebám organismu co do kvality i kvantity Primární prevence řady chorob Vychází z vědeckých poznatků
VíceMožné přínosy mléka z konvenčního a ekologického zemědělství zdravé humánní výživě
Možné přínosy mléka z konvenčního a ekologického zemědělství zdravé humánní výživě Hanuš, O.- Genčurová, V.- Špička, J.- Vyletělová, M.- Samková, E. et al. Výzkumný ústav pro chov skotu Rapotín Jihočeská
VíceBezpečnost potravin z pohledu Ministerstva zdravotnictví. Eva Gottvaldová Praha, Ministerstvo zemědělství, 12. září 2017
Bezpečnost potravin z pohledu Ministerstva zdravotnictví Eva Gottvaldová Praha, Ministerstvo zemědělství, 12. září 2017 Ministerstvo zdravotnictví Dominantní zaměření činnosti rezortu zdravotnictví V systému
VíceData potřebná pro strategické hlukové mapování
Data potřebná pro strategické hlukové mapování Ing. Pavel Junek, Ing. Jiří Michal pavel.junek@zuova.cz Národní referenční laboratoř pro komunální hluk 23. Konference GIS ESRI Praha, 22.10. 23.10. 2014
VíceDietární expozice jódu populace ČR a nejdůležitější dietární zdroje
Dietární expozice jódu populace ČR a nejdůležitější dietární zdroje Irena Řehůřková - Radek Kavřík - Marcela Dofková - Jana Nevrlá - Jitka Blahová - Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav Praha, Centrum zdraví,
VíceSROVNÁNÍ PŘÍVODU NUTRIENTŮ ZJIŠTĚNÉHO V SISP S VÝŽIVOVÝMI CÍLI WHO
SROVNÁNÍ PŘÍVODU NUTRIENTŮ ZJIŠTĚNÉHO V SISP S VÝŽIVOVÝMI CÍLI WHO Marcela Dofková Jitka Blahová Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, výživy a potravin Palackého 3a, 612 42 Brno www.szu.cz,
VíceOpatření NAP proti nelegálnímu používání přípravků na ochranu rostlin
Opatření NAP proti nelegálnímu používání přípravků na ochranu rostlin odborná konference Pesticidy v zemědělství snižování spotřeby, prokazování nelegálních aplikací, falzifikace 5. února 2015 Brno 1 (Ne)
VíceDruhy a složení potravin
Druhy a složení potravin Přednáška 1 Doc. MVDr. Bohuslava Tremlová, Ph.D. Veterinární hygiena a ekologie 1 Obsah předmětu Cíl výuky - předložit charakteristiky jednotlivých skupin potravin a základní přístupy
VíceOptimální péče od samého začátku. Důležité mikrovyživující látky pro matku a dítě
Optimální péče od samého začátku Důležité mikrovyživující látky pro matku a dítě Pure Encapsulations Společnost Pure Encapsulations byla založena v roce 1991 v USA. Synonymem pro produkty PURE je pojem
VíceNovela zákona o potravinách Petr Bendl, ministr zemědělství
Novela zákona o potravinách Petr Bendl, ministr zemědělství tisková konference 13. listopadu 2012 Ministerstvo zemědělství Základní východiska nejrozsáhlejší změna od vstupu ČR do EU dopad na celý potravinářský
VíceHYGIENY DĚTÍ A MLADISTVÝCH
PRIMÁRNÍ PREVENCE A PODPORA ZDRAVÍ MUDr. Miloslav Kodl SZÚ, Praha, 5.11.2010 Organizační struktura odboru ODBOR PODPORY ZDRAVÍ A HYGIENY DĚTÍ A MLADISTVÝCH Oddělení podpory zdraví Oddělení hygieny dětí
VícePlenární zasedání ČTPP 2016 Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel. Ing. Libor Dupal, ředitel SČS, předseda PS
Plenární zasedání ČTPP 2016 Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel Ing. Libor Dupal, ředitel SČS, předseda PS Obsah Složení PS Mise a cíle Kvalita potravin na trhu? Rekapitulace aktivit 2015 2016 Libor
VícePRIMÁRNÍ PREVENCE JAKO SOUČÁST PRIMÁRNÍ LÉKAŘSKÉ PÉČE
PRIMÁRNÍ PREVENCE JAKO SOUČÁST PRIMÁRNÍ LÉKAŘSKÉ PÉČE doc. MUDr. Lumír Komárek, CSc., MUDr. Věra Kernová, MUDr. Jarmila Rážová Státní zdravotní ústav, Praha ÚVOD A DEFINICE Primární prevence by měla být
VíceZpráva o činnosti a hodnocení plnění kontrolního plánu 2016 Odbor HDM Krajská hygienická stanice Karlovarského kraje
Zpráva o činnosti a hodnocení plnění kontrolního plánu 2016 Odbor HDM Krajská hygienická stanice Karlovarského kraje Obsah ÚKOLY DOTČENÉHO ORGÁNU... 2 STANOVISKA A VYJÁDŘENÍ - 77 ZÁKONA Č. 258/2000 SB.,
VíceKontaminanty z prvovýroby se zaměřením na chlorečnany a chloristany
Kontaminanty z prvovýroby se zaměřením na chlorečnany a chloristany Ing. Jan Pivoňka, Ph.D. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze Společnost pro výživu Stručný přehled kontaminantů Vzduch: radionuklidy
VícePřijmi a vydej 2009 MUDr. Věra Kernová MUDr. Ludmila Skálová Státní zdravotní ústav Praha
Přijmi a vydej 2009 MUDr. Věra Kernová MUDr. Ludmila Skálová Státní zdravotní ústav Praha Tisková konference k zahájení kampaně, SZÚ 13.8.2009 2009 Globální strategie pro výživu, fyzickou aktivitu a zdraví
Více85. výročí založení Státního zdravotního ústavu v Praze
85. výročí založení Státního zdravotního ústavu v Praze Podklady pro novináře Odboru hygieny výživy a bezpečnosti potravin (vedoucí J.Ruprich) a Odboru laboratoří hygieny výživy a bezpečnosti potravin
VíceVýživová doporučení, přídatné látky a rezidua. Bc. Eliška Koublová
Výživová doporučení, přídatné látky a rezidua Bc. Eliška Koublová Výživová doporučení Vznikla na základě zlepšení zdraví. Zdraví je podle WHO vyvážený stav tělesné, duševní a sociální pohody. Je utvářeno
VíceObjemový přepočet: 1 cbm 250 kg Platnost od: ldm 1250 kg
Modletice Modletice 85000-90399 91920-92524 01864-01999 01860-01863 04943-04944 Pozn. Dobírka musí být zadána v EUR. 90633-90639 92527-92599 02600-03229 02000-02599 06548-09999 Maximální výše dobírky pro
VíceRekapitulace cílů studie, očekávané a dosud získané výsledky
Centrum zdraví, výživy a potravin Studie obsahu nutrientů v pokrmech ze školního stravování pracovní setkání k plnění Pokynu hlavního hygienika ČR Rekapitulace cílů studie, očekávané a dosud získané výsledky
VíceStravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu. Danuše Hrbková nutriční terapeutka
Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu Danuše Hrbková nutriční terapeutka Směnný provoz narušení cirkadiánního rytmu dopad na zdraví člověka vyšší riziko koronárního postižení nárůst hladiny
VíceProblematika ochrany zdraví a rizik ze životního prostředí nový dokument
Problematika ochrany zdraví a rizik ze životního prostředí nový dokument Výchozí podmínky NEHAP, UV 810/1998, programovým dokumentem v oblasti zdraví a životního prostředí přes 150 úkolů významná role
VíceMutace genu pro MTHFR přináší riziko pro matku i plod
Mutace genu pro MTHFR přináší riziko pro matku i plod Záměna cytosinu za thymin na místě 677 genu pro MTHFR způsobuje změnu aminokyseliny alaninu na valin v enzymu MTHFR a m poruchu jeho funkce. Riziko
VíceNejvýznamnější zdroje VITAMINU D u vybraných populačních skupin v kontextu jeho nízkého dietárního přívodu v ČR
Nejvýznamnější zdroje VITAMINU D u vybraných populačních skupin v kontextu jeho nízkého dietárního přívodu v ČR S. Bischofová, R. Kavřík, J. Nevrlá, J. Blahová, M. Dofková, I. Řehůřková, J. Ruprich Centrum
VíceVITAMIN D a jeho přívod u osob žijících na území ČR
VITAMIN D a jeho přívod u osob žijících na území ČR S. Bischofová, R. Kavřík, J. Nevrlá, J. Blahová, M. Dofková, I. Řehůřková, J. Ruprich Centrum zdraví, výživy a potravin, Brno, SZÚ Obsah příspěvku 1.
VíceUvádění dezinfekčních přípravků na trh v ČR jako zdravotnické prostředky
Uvádění dezinfekčních přípravků na trh v ČR jako zdravotnické prostředky Věra Melicherčíková SZÚ, NRL/DS, Praha XXIV. mezinárodní konference: Nemocniční epidemiologie a hygiena Surveillance infekcí spojených
VíceDigitální učební materiál
Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0387 Krok za krokem Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tématická Nutné živiny Společná pro celou sadu oblast DUM č.
VíceÚloha zdravotních ústavů v podpoře zdraví. MUDr. Stanislav Wasserbauer Zdravotní ústav se sídlem v Jihlavě
Úloha zdravotních ústavů v podpoře zdraví MUDr. Stanislav Wasserbauer Zdravotní ústav se sídlem v Jihlavě Důležitá otázka Proč je podpora zdraví důležitá? Protože většina nemocí a příčin smrti, na kterélidé
Více6) Zátěž české populace POPs
6) Zátěž české populace POPs Polychlorované bifenyly (PCB) jsou směsí 209 kongenerů, z nichž u 36 byl popsán jejich výskyt v prostředí, asi 15 je detekováno v lidském organismu a 12 kongenerů odpovídá
VíceRezidua pesticidů v potravinách, maximální limity reziduí a jejich dodržování a kontrola. Karel Pepperný Státní zdravotní ústav
Rezidua pesticidů v potravinách, maximální limity reziduí a jejich dodržování a kontrola Karel Pepperný Státní zdravotní ústav Rezidua pesticidů Účinné látky, jejich metabolity a reakční a rozkladné produkty,
VícePoužití tuků mořských ryb v prevenci vzniku metabolického syndromu. Mgr. Pavel Suchánek IKEM Centrum výzkumu chorob srdce a cév, Praha
Použití tuků mořských ryb v prevenci vzniku metabolického syndromu Mgr. Pavel Suchánek IKEM Centrum výzkumu chorob srdce a cév, Praha Metabolický syndrom 3 z 5 a více rizikových faktorů: - obvod pasu u
VíceSnižování obsahu soli v potravinách
Snižování obsahu soli v potravinách Doc. Ing. Jiří Brát, CSc. PK ČR a ČTTP Tisková konference Ministerstva zdravotnictví ČR 24. února 2016 24 February 2016 Klíčové živiny ve výživě Dle expertní skupiny
VíceNÁRODNÍ ANTIBIOTICKÝ PROGRAM
NÁRODNÍ ANTIBIOTICKÝ PROGRAM USTAVENÍ A STRUKTURA Jan Šturma sturma@szu.cz Sekretariát Národního antibiotického programu (SNAP) 28. dubna 2010 Institut postgraduálního vzdělávání ve zdravotnictví OSNOVA
VíceAutor: Mgr. Lucie Baliharová. Téma: Vitamíny a minerální látky
Název školy: Základní škola Dukelských bojovníků a mateřská škola, Dubenec Autor: Mgr. Lucie Baliharová Název: VY_32_INOVACE_20/09_Zdravý životní styl Téma: Vitamíny a minerální látky Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.1355
VícePřívod jódu pro děti - role školních obědů
Saturace obyvatelstva jódem a dosud existující problémy - XII. konference, Praha 8.3.2018 Přívod jódu pro děti - role školních obědů Irena Řehůřková, Jiří Ruprich a kolektiv přes 40 dalších spolupracovníků
VícePraha - bytové prostory
Praha - bytové prostory Praha 1 Praha 2 Garsonka 3 690 000 13 500 2 630 000 12 500 Byt 2+1 6 700 000 20 000 3 900 000 17 000 Byt 3+1 9 900 000 22 000 5 600 000 18 000 Byt 4+1 10 110 000 30 000 7 000 000
VíceRole Státního zdravotního ústavu a Krajských hygienických stanic - spolupráce v oblasti podpory zdraví na místní a regionální úrovni, společné kampaně
Role Státního zdravotního ústavu a Krajských hygienických stanic - spolupráce v oblasti podpory zdraví na místní a regionální úrovni, společné kampaně MUDr. Jarmila Rážová, Ph.D. Státní zdravotní ústav
VíceVýznam analýzy obvyklé distribuce spotřeby potravin v průběhu dne (SAMPLEMON)
Význam analýzy obvyklé distribuce spotřeby potravin v průběhu dne (SAMPLEMON) Marcela Dofková, Jitka Blahová, Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, výživy a potravin Palackého 3a, 612 42
VíceRole analýz rizik v systému bezpečnosti potravin
Role analýz rizik v systému bezpečnosti potravin Ing. Jitka Götzová ředitelka odboru bezpečnosti potravin Analýzy rizik škodlivých organismů v České republice a Evropské unii Související dokumenty Usnesení
VícePrevence a léčba obezity v Evropské unii Současný stav v ČR
Prevence a léčba obezity v Evropské unii Současný stav v ČR Kunešová M., Centrum pro diagnostiku a léčbu obezity Endokrinologický ústav, Praha 8.11. 2007 Eurocentrum Praha Výskyt nadváhy a obezity v jednotlivých
VíceNadbytek soli škodí dětem i dospělým The 2nd CZ - Salt Awareness Week 2013 (týdenní masmediální kampaň od 25. - 30. listopadu 2013
Nadbytek soli škodí dětem i dospělým The 2nd CZ - Salt Awareness Week 2013 (týdenní masmediální kampaň od 25. - 30. listopadu 2013 (tisková konference 26. listopadu 2013, MZČR) Vysoký krevní tlak = hypertenze
VíceAKTIVITY STÁTNÍHO ZDRAVOTNÍHO ÚSTAVU V KRAJI VYSOČINA
AKTIVITY STÁTNÍHO ZDRAVOTNÍHO ÚSTAVU V KRAJI VYSOČINA Jana Böhmová Státní zdravotní ústav Centrum podpory veřejného zdraví regionální pracoviště Jihlava Státní zdravotní ústav založen v roce 1925 T. G.
VíceZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE
STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV CENTRUM PODPORY VEŘEJNÉHO ZDRAVÍ Oddělení podpory zdraví, dislokované pracoviště Praha ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE DEN ZDRAVÍ Termín pořádání: 22.5. 213 Místo: SZÚ Praha V rámci Dne
VíceMakové mléko předmětem studie
POROVNÁNÍ OBSAHU VÁPNÍKU V KRAVSKÉM A MAKOVÉM MLÉCE Ing. Zuzana Holubová Ph.D., RNDr. Jana Řeháková, Dana Matulová, RNDr. Irena Řehůřková, Ph.D., prof. MVDr. Jiří Ruprich, CSc. Milovy 4. 6. října 2016
VíceNUTRIMON Přívod vybraných minerálních látek v populaci ČR
NUTRIMON Přívod vybraných minerálních látek v populaci ČR Marcela Dofková, Jitka Blahová, Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, výživy a potravin Palackého 3a, 612 42 Brno, www.szu.cz, e-mail:
VíceNovela zákona o potravinách
Novela zákona o potravinách Zákon č. 110/1997 Sb. ve znění zákona č. 139/2014 Sb. 2014 Ing. Jindřich Fialka Ing. Martin Štěpánek zákon č. 139/2014 Sb. www.mvcr.cz Úplné znění informativní text (www.eagri.cz)
VíceVše, co jste chtěli vědět o tabulce výživových údajů, ale báli se zeptat ( )
Vše, co jste chtěli vědět o tabulce výživových údajů, ale báli se zeptat (21. 11. 2018) Tento materiál je informativního charakteru a přináší základní shrnutí informací o používání ustanovení týkající
VíceZDRAVÁ ŠKOLNÍ JÍDELNA. MVDr. Anna Niklová, SZÚ Praha
ZDRAVÁ ŠKOLNÍ JÍDELNA MVDr. Anna Niklová, SZÚ Praha Zdravá školní jídelna cíle o představuje praktickou ukázku k plnění cílů programu Zdraví 2020 Národní strategie ochrany a podpory zdraví a prevence nemocí
VíceZDRAVÝ ŽIVOTNÍ STYL PRO DĚTI
ZDRAVÝ ŽIVOTNÍ STYL PRO DĚTI OHROŽENÉ SOCIÁLNÍM VYLOUČENÍM: PROGRAM JABLÍČKO LOĽI PHABAJORI * *červené jablíčko -romsky Program Jablíčko Program je určen pro děti především ze sociálně vyloučených lokalit.
VíceC1A I. CELOSTÁTNÍ DOROSTENECKÁ LIGA - U19
C1A I. CELOSTÁTNÍ DOROSTENECKÁ LIGA - U19 PODZIM 2015 1. kolo (1.) 01.08.2015 00:00 C1A0101 Příbram - Jihlava C1A0102 Opava - Liberec C1A0103 Pardubice - Sparta C1A0104 Fastav Zlín - Mladá Boleslav C1A0105
Více