Současný stav saturace jódem a prevence jodového deficitu v ČR

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Současný stav saturace jódem a prevence jodového deficitu v ČR"

Transkript

1 Současný stav saturace jódem a prevence jodového deficitu v ČR Ryšavá L. Státní zdravotní ústav Praha dislokované pracoviště Karviná 18. KONFERENCE ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ, MILOVY října 2013

2 Zásady udržitelného stavu trvalé eliminace IDD ukazatelé 1990 celosvětová Výzva k odstranění nedostatku jódu WHO ICCIDD ČR jodový deficit vyřešen, resp. úspěšně řešen dle ukazatelů a indikátorů WHO ICCIDD 1. Komise zodpovědná za eliminaci IDD 2. Srozumění politiků s jodací soli a metodami eliminace IDD (Zdraví 21) 3. Legislativa pro jodaci soli pro lidskou výživu (Zák. o potravinách) 4. Legislativa suplementace pro výživu zvířat (EU!!!) 5. Program vyhodnocování eliminace IDD se servisem laboratoří s akreditovanou metodou pro stanovení jodurie a jódu v soli 6. Program veřejného vzdělávání nutnosti prevence IDD a používání soli s J (Den jodu, konference) 7. Pravidelné informace o obsahu jódu v soli v distrib. síti, domácnostech 8. Databáze pravidelného sledování J v soli, spolupráce solného průmyslu 9. Pravidelná lab. sledování jodurie (šk. děti, sentinelových studií, neotsh) 10. povinné zveřejňování výsledků

3 MKJD při SZÚ v Praze (1995) - zodpovědná za eliminaci IDD Metody prevence a sledování jodového deficitu MZ SZÚ Praha - DP, MZ, (ZÚ, HS) Jodurie Dietární expozice - expoziční dávka, expoziční zdroje (sůl s J, mléko, doplňky stravy, moř. ryby, minerál. vody) Endokrinologický ústav Praha Hormony štítné žlázy, TSH, volum štítné žlázy Pediatrická pracoviště (Praha, Brno) Neonatální TSH screening (1996) MZe Úřad pro bezpečnost potravin (ČZPI, ÚKZUS), VÚP Jihočeská univerzita v Č. Budějovicích, Zemědělská fakulta Výrobci, dovozci soli, výrobci léčiv (Merck) a doplňků stravy

4 Iniciativy MKJD J v soli (20-34 mg J/ kg), KJ KJO3 sůl s J při výrobě potravin (+ SZPI, SVS ) - chléb, pečivo,masné výrobky J do náhrad mateř. mléka, doplň. stravy pro těhotné, kojící ženy KJ - léčivo hrazené ZP těhotným, kojícím ženám (indikované individuálně) Vznik obohacených potravinářských výrobků stolní vody, instantní nápoje, dětské přesnídávky, doplňky stravy aj. Zdůrazňování - přirozených zdrojů jódu (školní, závodní stravování) - omezování spotřeby soli 6. březen Den jódu, MDŠŽ Pravidelné odborné konference, 1x/rok informace ICCIDD Monitoring jodurie, neotsh, dietární expozice, sůl J, používání Opatření (usměrnění J v mléce, intervence těhotných, kojících žen)

5 Zásad udržitelného stavu trvale eliminace IDD - indikátory Sůl s jodem > 90 % domácností požívajících sůl s jodem 96 % (485 z 505 dotazovaných) (Ryšavá a kol., 2013) Ø 25 mg J / kg (odpovídá leg. požadavkům) velmi dobře dostupná v každé prodejně (295 z 295 v 74 městech) (Ryšavá a kol., 2013) cena nízká dosažitelná pro každého (5-10 Kč/kg)

6 Zásad udržitelného stavu trvale eliminace IDD - indikátory Jodurie pod 100 μg/l < 50 % 3 (Ryšavá a kol., 2013) pod 50 μg/l < 20 % 1 (Ryšavá a kol., 2013) medián do 300 μg/l 252 (Ryšavá a kol., 2013) 11-13leté děti 6 lokalit ČR n 300 (Ryšavá a kol., 2013) Jodopenie těžká střední lehká Zásobení normální nadměrné (%) Novorozenci jodový dostatek od r (Hníková a kol., 2013)

7 Jodurie v ČR (v ug/l) Skup. Rok n Med < 300 Ø < 20 Jodopenie těžká < 20 % závažná < 50% lehká Normální saturace 300 Nadměrná Dospělí % % Dospělí V % Dospělí Těhotné , ,6 Rodičky ,2 4, ,5 18letí Senioři Děti ,2 3, Děti Děti

8 Jodurie a saturace jódem 11-12letých dětí z 6 měst v ČR (ug/l) r < N Jodopenie A. % MED Ø těžká závažná lehká Normální saturace A....% Nadměrná A....% OSTRAVA BRNO Četnost Min. 37 ug/l D Lib Max ug /l H Ova 0 % 0 1 % 3 Histogram JIHLAVA LIBEREC PRAHA PLZEŃ Jodurie dětí ČR % 11 < , , ,9 > % % ug/l

9 ZÁVĚR udržení dosaženého stavu Zvýšenou pozornost věnovat i nadále: těhotným a kojícím ženám, novorozencům, dětem Zajištění reprezentativního pravidelného monitorování jodurie Zavádět účinná, operativní opatření dle výsledků Zamezit rizikům nadbytečného příjmu jódu Optimalizace obsahu jodu v mléce Informovat veřejnosti o aktuálních výsledcích Důležitost - používání soli s J - mnoho druhů - snižování spotřeby soli - přirozených zdrojů jódu

10 PODĚKOVÁNÍ za pozvání za pozornost společnosti MERCK za finanční zajištění analýz jodurií dětí a těhotných žen (probíhá) kolegům za spolupráci rysava.szu@centrum.cz

PREVENCE JÓDOVÉHO DEFICITU V ČR HISTORIE A SOUČASNÝ STAV

PREVENCE JÓDOVÉHO DEFICITU V ČR HISTORIE A SOUČASNÝ STAV PREVENCE JÓDOVÉHO DEFICITU V ČR HISTORIE A SOUČASNÝ STAV Prevention of Iodine defficit in CZ history and current situation Ryšavá L. Státní zdravotní ústav Praha Zdravotní důsledky deficitu jódu zbytečné,

Více

Preventivní opatření k zlepšení saturace jódem v ČR

Preventivní opatření k zlepšení saturace jódem v ČR JÓD a ZDRAVÍ Preventivní opatření k zlepšení saturace jódem v ČR L. Ryšavá Státní zdravotní ústav Praha Brno. MU, 29.11.2011 Rizika nedostatku jódu Ţeny: poruchy menstruačního cyklu, oplodnění Během těhotenství:

Více

Aktuální výsledky biomonitoringu Jodurie u české populace

Aktuální výsledky biomonitoringu Jodurie u české populace Aktuální výsledky biomonitoringu Jodurie u české populace Lenka Hanzlíková Konference: Saturace obyvatelstva jódem a dosud existující problémy, 2018 Biologický monitoring jodurie Biologický monitoring:

Více

1 Státní zdravotní ústav Praha, dislokované pracoviště Karviná 2 Státní zdravotní ústav Praha rysava.szu@centrum.cz

1 Státní zdravotní ústav Praha, dislokované pracoviště Karviná 2 Státní zdravotní ústav Praha rysava.szu@centrum.cz Jodurie těhotných žen a 3letých dětí z 6 oblastí v ČR v r. 2014-2015 1 Ryšavá L., 2 Kašparová L, 2 Křížová T., 1 Lisníková P., 1 Státní zdravotní ústav Praha, dislokované pracoviště Karviná 2 Státní zdravotní

Více

JODURIE TĚHOTNÝCH A JEJICH DONOŠENÝCH NOVOROZENCŮ

JODURIE TĚHOTNÝCH A JEJICH DONOŠENÝCH NOVOROZENCŮ JODURIE TĚHOTNÝCH A JEJICH DONOŠENÝCH NOVOROZENCŮ Krylová K. 1, Neumann D. 1, Kulička J. 2, Jahodová Berková A. 2, Bílek R. 3, Kacerovský M. 4, Bayer M. 5 ¹Dětská klinika Lékařské fakulty v Hradci Králové,

Více

Řešení jodového deficitu příklad efektivní komunikace rizika

Řešení jodového deficitu příklad efektivní komunikace rizika Řešení jodového deficitu příklad efektivní komunikace rizika MUDr. Vladimír Valenta, Ph.D. náměstek ministra pro ochranu a podporu veřejného zdraví a hlavní hygienik ČR Dnes stojíme před složitým komplexem

Více

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ 1) Rok 2007 proběhla studie (Praha,Brno) a) 1087 dětí ve věku 4-6 let

Více

PREDIKCE, PREVENCE A PERSONIZOVANÝ PŘÍSTUP U TYREOIDÁLNÍCH CHOROB

PREDIKCE, PREVENCE A PERSONIZOVANÝ PŘÍSTUP U TYREOIDÁLNÍCH CHOROB PREDIKCE, PREVENCE A PERSONIZOVANÝ PŘÍSTUP U TYREOIDÁLNÍCH CHOROB V. Zamrazil Endokrinologický ústav, Praha Subkatedra endokrinologie IPVZ, Praha TYREOPATIE MODEL APLIKACE PPPM SOUČASNÝ STAV KLINICKÉ TYREOIDOLOGIE

Více

S B O R N Í K. Zásobení jódem a prevence tyreopatií se zaměřením na období těhotenství a kojení. IX. konference u příležitosti Dne jódu

S B O R N Í K. Zásobení jódem a prevence tyreopatií se zaměřením na období těhotenství a kojení. IX. konference u příležitosti Dne jódu Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu při Státním zdravotním ústavu v Praze a Endokrinologický ústav Praha Zásobení jódem a prevence tyreopatií se zaměřením na období těhotenství a kojení IX.

Více

CÍL 11: ZDRAVĚJŠÍ ŽIVOTNÍ STYL DO ROKU 2015 BY SI LIDÉ V CELÉ SPOLEČNOSTI MĚLI OSVOJIT ZDRAVĚJŠÍ ŽIVOTNÍ STYL

CÍL 11: ZDRAVĚJŠÍ ŽIVOTNÍ STYL DO ROKU 2015 BY SI LIDÉ V CELÉ SPOLEČNOSTI MĚLI OSVOJIT ZDRAVĚJŠÍ ŽIVOTNÍ STYL CÍL 11: ZDRAVĚJŠÍ ŽIVOTNÍ STYL DO ROKU 2015 BY SI LIDÉ V CELÉ SPOLEČNOSTI MĚLI OSVOJIT ZDRAVĚJŠÍ ŽIVOTNÍ STYL Životní styl představuje z hlediska ovlivnění zdraví jeden z nejvýznamnějších faktorů. Jeho

Více

SOUČASNÝ STAV ZÁSOBENÍ JÓDEM U ČESKÉ POPULACE Current condition of supplying the Czech population with iodine

SOUČASNÝ STAV ZÁSOBENÍ JÓDEM U ČESKÉ POPULACE Current condition of supplying the Czech population with iodine SOUČASNÝ STAV ZÁSOBENÍ JÓDEM U ČESKÉ POPULACE Current condition of supplying the Czech population with iodine Kvetoslava Kotrbová 1,2,3 Markéta Kastnerová 1,2 IX: 1-211, 2007 ISSN 1212-4117 1Jihočeská

Více

Má vyšetřování tyreoglobulinu význam i mimo tyreoidální onkologii?

Má vyšetřování tyreoglobulinu význam i mimo tyreoidální onkologii? Má vyšetřování tyreoglobulinu význam i mimo tyreoidální onkologii? V. Zamrazil (1,2) R. Bílek (1) 1. Endokrinologický ústav Praha, ČR 2. Subkatedra endokrinologie IPVZ, Praha Co je to tyreoglobulin (Tg)?

Více

Výsledky kontroly sledování obsahu jódu v kompletní krmné dávce pro dojnice

Výsledky kontroly sledování obsahu jódu v kompletní krmné dávce pro dojnice Česká republika - Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Národní referenční laboratoř, regionální oddělení Praha 150 06 Praha 5, Za opravnou 4 č.j.: 7 / 09/ NRL Výsledky kontroly sledování obsahu

Více

rámcového programu HORIZON 2020 Evropské unie.

rámcového programu HORIZON 2020 Evropské unie. Projekt EUthyroid "Towards the elimination of iodine deficiency and preventable thyroid-related diseases in Europe" rámcového programu HORIZON 2020 Evropské unie. Doc. Ing. Radovan BÍLEK, CSc. Endokrinologický

Více

Obsah soli v potravinách a její spotřeba ve stravě obyvatelstva ČR. Lucie Grossová, DiS.

Obsah soli v potravinách a její spotřeba ve stravě obyvatelstva ČR. Lucie Grossová, DiS. Obsah soli v potravinách a její spotřeba ve stravě obyvatelstva ČR Lucie Grossová, DiS. Charakteristika soli Chlorid sodný (NaCl), běžně označován jako kuchyňská či jedlá sůl, je chemická sloučenina chlóru

Více

Monitoring cizorodých látek

Monitoring cizorodých látek Monitoring cizorodých látek Ministerstvo zemědělství ČR Ing. Jitka Götzová ředitelka odboru bezpečnosti potravin Ministerstvo zemědělství ČR SAS Roadshow 2014 Veřejný sektor 15. 10. 2014 Praha Znepokojující

Více

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ 1) Rok 2007 proběhla studie (Praha,Brno) a) 1087 dětí ve věku 4-6 let

Více

22. konference Zdraví a životní prostředí, Milovy 2017 Vybrané výsledky biologického monitoringu dětské populace (2016)

22. konference Zdraví a životní prostředí, Milovy 2017 Vybrané výsledky biologického monitoringu dětské populace (2016) 22. konference Zdraví a životní prostředí, Milovy 2017 Vybrané výsledky biologického monitoringu dětské populace (2016) Milena Černá, Lenka Hanzlíková, Lenka Sochorová, Anna Pinkr Graffneterová Alena Fialová

Více

ODHAD PŘÍVODU MAKRONUTRIENTŮ U DOSPĚLÉ POPULACE V ČR (SISP)

ODHAD PŘÍVODU MAKRONUTRIENTŮ U DOSPĚLÉ POPULACE V ČR (SISP) ODHAD PŘÍVODU MAKRONUTRIENTŮ U DOSPĚLÉ POPULACE V ČR (SISP) Marcela Dofková Marie Jakubiková Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav, Odbor hygieny výživy a bezpečnosti potravin Palackého 3a, 612 42 Brno www.szu.cz,

Více

Spolupráce SZÚ s KHS a dalšími subjekty v podpoře veřejného zdraví. MUDr. Věra Kernová Státní zdravotní ústav

Spolupráce SZÚ s KHS a dalšími subjekty v podpoře veřejného zdraví. MUDr. Věra Kernová Státní zdravotní ústav Spolupráce SZÚ s KHS a dalšími subjekty v podpoře veřejného zdraví MUDr. Věra Kernová Státní zdravotní ústav PUBLIC HEALTH - definice Veřejné zdraví je definováno jako organizované úsilí společnosti s

Více

J.Ruprich, I.Řehůřková, M.Dofková, J. Blahová

J.Ruprich, I.Řehůřková, M.Dofková, J. Blahová Konference Školní stravování 2018, Pardubice, 22.-23.5.2018 J.Ruprich, I.Řehůřková, M.Dofková, J. Blahová Státní zdravotní ústav v Praze, Centrum zdraví, výživy a potravin v Brně, Palackého 3a, jruprich@chpr.szu.cz

Více

v monitoringu dietárn rní expozice - CHEMON

v monitoringu dietárn rní expozice - CHEMON Sledování chemických látek l v monitoringu dietárn rní expozice - CHEMON Jiří Ruprich - Irena Řehůřková a kol. Centrum zdraví, výživy a potravin Státní zdravotní ústav Palackého 3a, 612 42 Brno www.szu.cz

Více

Výživová politika v evropském regionu WHO. Zuzana Derflerová Brázdová Masarykova univerzita

Výživová politika v evropském regionu WHO. Zuzana Derflerová Brázdová Masarykova univerzita Výživová politika v evropském regionu WHO Zuzana Derflerová Brázdová Masarykova univerzita Tři pilíře výživové politiky podle WHO Bezpečnost potravin prevence kontaminace chemické a biologické Výživová

Více

Zásobení jódem jako prevence tyreopatií

Zásobení jódem jako prevence tyreopatií Ministerstvo zdravotnictví hlavní hygienik ČR Státní zdravotní ústav v Praze -Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu Společnost hygieny a komunitní medicíny ČSL JEP Česká endokrinologická společnost

Více

446/2004 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 16. července 2004, kterou se stanoví požadavky na doplňky stravy a na obohacování potravin potravními doplňky

446/2004 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 16. července 2004, kterou se stanoví požadavky na doplňky stravy a na obohacování potravin potravními doplňky 446/2004 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 16. července 2004, kterou se stanoví požadavky na doplňky stravy a na obohacování potravin potravními doplňky Ministerstvo zdravotnictví stanoví podle 19 odst. 1 písm. a) a

Více

NUTRIMON Odhad přívodu minerálních látek u starších osob v ČR

NUTRIMON Odhad přívodu minerálních látek u starších osob v ČR NUTRIMON Odhad přívodu minerálních látek u starších osob v ČR Jitka Blahová, Marcela Dofková, Miroslava Krbůšková, Jana Řeháková, Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, výživy a potravin

Více

Zásobení jódem jako prevence tyreopatií a zdroje dietární expozice

Zásobení jódem jako prevence tyreopatií a zdroje dietární expozice Státní zdravotní ústav v Praze Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích Zemědělská fakulta (grant NAZV 81105), Zdravotně sociální fakulta Ministerstvo

Více

Digitální učební materiál

Digitální učební materiál Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0387 Krok za krokem Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tématická Nauka o výživě Společná pro celou sadu oblast DUM č.

Více

Jak lépe standardizovat kulinární úpravu potravin pro monitoring

Jak lépe standardizovat kulinární úpravu potravin pro monitoring Jak lépe standardizovat kulinární úpravu potravin pro monitoring M. Krbůšková, I. Řehůřková, J. Ruprich Centrum zdraví, výživy a potravin, Brno, SZÚ 23. konference Zdraví a životní prostředí, 3. října,

Více

STRATEGICKÉ DOKUMENTY

STRATEGICKÉ DOKUMENTY STRATEGICKÉ DOKUMENTY Koncepce Hygienické služby a prevence Zákon č. 258/2000 Sb. jeho novela Zdraví 21 Zdraví 2020 MUDr. Stanislav Wasserbauer ředitel odboru strategie a řízení ochrany a podpory zdraví

Více

EFEKTIVITA PRIMÁRNÍ PREVENCE NEMOCÍ

EFEKTIVITA PRIMÁRNÍ PREVENCE NEMOCÍ Příloha č. 3 EFEKTIVITA PRIMÁRNÍ PREVENCE NEMOCÍ vybrané příklady Graf ukazuje dlouhodobý pokles celkové úmrtnosti. Podíl infekcí na úmrtnosti se během 20. století snížil více než 2,5krát, z 12,5/1000

Více

Zhodnocení výsledků prvního systematického sledování zbytků léčiv v pitných vodách v ČR

Zhodnocení výsledků prvního systematického sledování zbytků léčiv v pitných vodách v ČR Zhodnocení výsledků prvního systematického sledování zbytků léčiv v pitných vodách v ČR H. Jeligová 1, F. Kožíšek 1,2, V. Čadek 1, I. Pomykačová 1, 1, Praha, 2 3. lékařská fakulta UK, Praha Konzultační

Více

Aktuální novinky v oblasti potravinářské legislativy

Aktuální novinky v oblasti potravinářské legislativy Aktuální novinky v oblasti potravinářské legislativy Tematická konference "Potraviny, zdraví a výživa" MUDr. Viera Šedivá Úřad pro potraviny Ministerstvo zemědělství 26. dubna 2017 Praha Úřad pro potraviny

Více

KONCEPTUÁLNÍ RÁMEC MONITORINGU DIETÁRNÍ EXPOZICE ČLOVĚKA

KONCEPTUÁLNÍ RÁMEC MONITORINGU DIETÁRNÍ EXPOZICE ČLOVĚKA KONCEPTUÁLNÍ RÁMEC MONITORINGU DIETÁRNÍ EXPOZICE ČLOVĚKA prof. MVDr. Jiří Ruprich, CSc. RNDr. Irena Řehůřková, Ph.D. Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, výživy a potravin, Palackého tř. 3a, 612 42

Více

Vědecký výbor pro potraviny

Vědecký výbor pro potraviny Vědecký výbor pro potraviny Klasifikace: Draft Pro vnitřní potřebu VVP Oponovaný draft Pro vnitřní potřebu VVP Finální dokument Pro oficiální použití Deklasifikovaný dokument X Pro veřejné použití Název

Více

Sledování hliníku ve spotřebním koši potravin

Sledování hliníku ve spotřebním koši potravin Sledování hliníku ve spotřebním koši potravin Ing. Zuzana Holubová, RNDr. Jana Řeháková, RNDr. Irena Řehůřková, Ph.D., Prof. MVDr. Jiří Ruprich, CSc. Státní zdravotní ústav Centrum zdraví, výživy a potravin

Více

Mléko a mléčné výrobky ve výživě seniorů

Mléko a mléčné výrobky ve výživě seniorů Mléko a mléčné výrobky ve výživě seniorů Ing. Jiří Kopáček, CSc. Českomoravský svaz mlékárenský Tisková konference propagačního a edukačního programu Mléko vás zdraví 08.11.2019 Měnící se demografický

Více

DOPLŇKY STRAVY. Ing. Sylvie kršková, Státní zemědělská a potravinářská inspekce

DOPLŇKY STRAVY. Ing. Sylvie kršková, Státní zemědělská a potravinářská inspekce Ing. Sylvie kršková, Státní zemědělská a potravinářská inspekce = potravina! jejímž účelem je doplňovat běžnou stravu a která je koncentrovaným zdrojem vitaminů a minerálních látek nebo dalších látek s

Více

Příloha č. 1 Dotazník

Příloha č. 1 Dotazník Příloha č. 1 Dotazník Vážená paní, vážená slečno, Dovoluji si Vás požádat o vyplnění dotazníku, který slouží jako podklad ke zpracování mé diplomové práce. Práce je zaměřena na zjištění stravovacích zvyklostí

Více

Racionální výživa. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

Racionální výživa. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Racionální výživa Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Racionální výživa Odpovídá potřebám co do kvality i kvantity Primární prevence Z vědeckých poznatků a zvyklostí jednotlivých zemí Proto jsou

Více

Výživa těhotných a kojících žen. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

Výživa těhotných a kojících žen. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Výživa těhotných a kojících žen Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Racionální výživa těhotné 1 Na výživě a zdravém životním stylu významně závisí dobrý průběh těhotenství a porození zdravého dítěte

Více

Systém úřední kontroly v ČR

Systém úřední kontroly v ČR Systém úřední kontroly v ČR Úřední kontrola v ČR Úřední kontroly v celém potravinovém řetězci od prvovýroby až po prodej spotřebiteli provádějí příslušné orgány státního dozoru (dozorové orgány ) v působnosti

Více

Vitamin D ve vybraných potravinách

Vitamin D ve vybraných potravinách 18. Konference Zdraví a životní prostředí, Milovy 1. - 3. 10. 2013 Vitamin D ve vybraných potravinách Mgr. Radek Kavřík, RNDr. Hana Paskerová RNDr. Irena Řehůřková Ph.D., Prof. MVDr. Jiří Ruprich CSc.

Více

Efektivní strategie podpory zdraví. Efektivní spolupráce ziskových, státních a neziskových organizací v podpoře zdraví

Efektivní strategie podpory zdraví. Efektivní spolupráce ziskových, státních a neziskových organizací v podpoře zdraví Efektivní strategie podpory zdraví Efektivní spolupráce ziskových, státních a neziskových organizací v podpoře zdraví MUDr. Stanislav Wasserbauer ředitel odboru strategie a řízení ochrany a podpory zdraví

Více

Vybrané toxické a benefitní prvky v krvi seniorů (grant IGA) srovnání s výsledky MZSO

Vybrané toxické a benefitní prvky v krvi seniorů (grant IGA) srovnání s výsledky MZSO Vybrané toxické a benefitní prvky v krvi seniorů (grant IGA) srovnání s výsledky MZSO Andrea Krsková, Milena Černá Humánní biomonitoring současný stav a perspektivy SZÚ, 23. 11. 2011 Hodnocení nutričního

Více

Václav Zamrazil, Jarmila Čeřovská. Jod a štítná žláza. Optimální přívod jodu a poruchy z jeho nedostatku

Václav Zamrazil, Jarmila Čeřovská. Jod a štítná žláza. Optimální přívod jodu a poruchy z jeho nedostatku Václav Zamrazil, Jarmila Čeřovská Jod a štítná žláza Optimální přívod jodu a poruchy z jeho nedostatku Václav Zamrazil, Jarmila Čeřovská Jod a štítná žláza Optimální přívod jodu a poruchy z jeho nedostatku

Více

MUDr. Bohumil Havel KHS Pardubického kraje

MUDr. Bohumil Havel KHS Pardubického kraje MUDr. Bohumil Havel KHS Pardubického kraje 1 Selektivní herbicidy k eliminaci plevelů u mnoha plodin Zákaz v EU - alachlor 2008, acetochlor 2013 Přípravky obsahující S-metolachlor nebo metazachlor, preemergentní

Více

ODBORNÉ VZDĚLÁVÁNÍ ÚŘEDNÍKŮ PRO VÝKON STÁTNÍ SPRÁVY OCHRANY OVZDUŠÍ V ČESKÉ REPUBLICE. Zdravotnické instituce a spolupráce s nimi Mgr.

ODBORNÉ VZDĚLÁVÁNÍ ÚŘEDNÍKŮ PRO VÝKON STÁTNÍ SPRÁVY OCHRANY OVZDUŠÍ V ČESKÉ REPUBLICE. Zdravotnické instituce a spolupráce s nimi Mgr. ODBORNÉ VZDĚLÁVÁNÍ ÚŘEDNÍKŮ PRO VÝKON STÁTNÍ SPRÁVY OCHRANY OVZDUŠÍ V ČESKÉ REPUBLICE Zdravotnické instituce a spolupráce s nimi Mgr. Jiří Bílek Hygienická služba a orgán ochrany veřejného zdraví Vznik

Více

Plenární zasedání ČTPP 2017 Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel. Ing. Libor Dupal, ředitel SČS, předseda PS

Plenární zasedání ČTPP 2017 Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel. Ing. Libor Dupal, ředitel SČS, předseda PS Plenární zasedání ČTPP 2017 Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel Ing. Libor Dupal, ředitel SČS, předseda PS Obsah Složení PS Mise a cíle Kvalita potravin na trhu? Rekapitulace aktivit 2016 2017 Libor

Více

Odbor chemických a fyzikálních laboratoří v OPVZ. Státní zdravotní ústav

Odbor chemických a fyzikálních laboratoří v OPVZ. Státní zdravotní ústav Odbor chemických a fyzikálních laboratoří v OPVZ Státní zdravotní ústav SZÚ byl v roce 2008 zásadně reorganizován Od září 2008 zde existují dvě základní centra: COČ v OPVZ centrum odborných činností v

Více

Racionální výživa. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

Racionální výživa. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Racionální výživa Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Racionální výživa Výživa odpovídající potřebám organismu co do kvality i kvantity Primární prevence řady chorob Vychází z vědeckých poznatků

Více

Možné přínosy mléka z konvenčního a ekologického zemědělství zdravé humánní výživě

Možné přínosy mléka z konvenčního a ekologického zemědělství zdravé humánní výživě Možné přínosy mléka z konvenčního a ekologického zemědělství zdravé humánní výživě Hanuš, O.- Genčurová, V.- Špička, J.- Vyletělová, M.- Samková, E. et al. Výzkumný ústav pro chov skotu Rapotín Jihočeská

Více

Bezpečnost potravin z pohledu Ministerstva zdravotnictví. Eva Gottvaldová Praha, Ministerstvo zemědělství, 12. září 2017

Bezpečnost potravin z pohledu Ministerstva zdravotnictví. Eva Gottvaldová Praha, Ministerstvo zemědělství, 12. září 2017 Bezpečnost potravin z pohledu Ministerstva zdravotnictví Eva Gottvaldová Praha, Ministerstvo zemědělství, 12. září 2017 Ministerstvo zdravotnictví Dominantní zaměření činnosti rezortu zdravotnictví V systému

Více

Data potřebná pro strategické hlukové mapování

Data potřebná pro strategické hlukové mapování Data potřebná pro strategické hlukové mapování Ing. Pavel Junek, Ing. Jiří Michal pavel.junek@zuova.cz Národní referenční laboratoř pro komunální hluk 23. Konference GIS ESRI Praha, 22.10. 23.10. 2014

Více

Dietární expozice jódu populace ČR a nejdůležitější dietární zdroje

Dietární expozice jódu populace ČR a nejdůležitější dietární zdroje Dietární expozice jódu populace ČR a nejdůležitější dietární zdroje Irena Řehůřková - Radek Kavřík - Marcela Dofková - Jana Nevrlá - Jitka Blahová - Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav Praha, Centrum zdraví,

Více

SROVNÁNÍ PŘÍVODU NUTRIENTŮ ZJIŠTĚNÉHO V SISP S VÝŽIVOVÝMI CÍLI WHO

SROVNÁNÍ PŘÍVODU NUTRIENTŮ ZJIŠTĚNÉHO V SISP S VÝŽIVOVÝMI CÍLI WHO SROVNÁNÍ PŘÍVODU NUTRIENTŮ ZJIŠTĚNÉHO V SISP S VÝŽIVOVÝMI CÍLI WHO Marcela Dofková Jitka Blahová Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, výživy a potravin Palackého 3a, 612 42 Brno www.szu.cz,

Více

Opatření NAP proti nelegálnímu používání přípravků na ochranu rostlin

Opatření NAP proti nelegálnímu používání přípravků na ochranu rostlin Opatření NAP proti nelegálnímu používání přípravků na ochranu rostlin odborná konference Pesticidy v zemědělství snižování spotřeby, prokazování nelegálních aplikací, falzifikace 5. února 2015 Brno 1 (Ne)

Více

Druhy a složení potravin

Druhy a složení potravin Druhy a složení potravin Přednáška 1 Doc. MVDr. Bohuslava Tremlová, Ph.D. Veterinární hygiena a ekologie 1 Obsah předmětu Cíl výuky - předložit charakteristiky jednotlivých skupin potravin a základní přístupy

Více

Optimální péče od samého začátku. Důležité mikrovyživující látky pro matku a dítě

Optimální péče od samého začátku. Důležité mikrovyživující látky pro matku a dítě Optimální péče od samého začátku Důležité mikrovyživující látky pro matku a dítě Pure Encapsulations Společnost Pure Encapsulations byla založena v roce 1991 v USA. Synonymem pro produkty PURE je pojem

Více

Novela zákona o potravinách Petr Bendl, ministr zemědělství

Novela zákona o potravinách Petr Bendl, ministr zemědělství Novela zákona o potravinách Petr Bendl, ministr zemědělství tisková konference 13. listopadu 2012 Ministerstvo zemědělství Základní východiska nejrozsáhlejší změna od vstupu ČR do EU dopad na celý potravinářský

Více

HYGIENY DĚTÍ A MLADISTVÝCH

HYGIENY DĚTÍ A MLADISTVÝCH PRIMÁRNÍ PREVENCE A PODPORA ZDRAVÍ MUDr. Miloslav Kodl SZÚ, Praha, 5.11.2010 Organizační struktura odboru ODBOR PODPORY ZDRAVÍ A HYGIENY DĚTÍ A MLADISTVÝCH Oddělení podpory zdraví Oddělení hygieny dětí

Více

Plenární zasedání ČTPP 2016 Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel. Ing. Libor Dupal, ředitel SČS, předseda PS

Plenární zasedání ČTPP 2016 Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel. Ing. Libor Dupal, ředitel SČS, předseda PS Plenární zasedání ČTPP 2016 Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel Ing. Libor Dupal, ředitel SČS, předseda PS Obsah Složení PS Mise a cíle Kvalita potravin na trhu? Rekapitulace aktivit 2015 2016 Libor

Více

PRIMÁRNÍ PREVENCE JAKO SOUČÁST PRIMÁRNÍ LÉKAŘSKÉ PÉČE

PRIMÁRNÍ PREVENCE JAKO SOUČÁST PRIMÁRNÍ LÉKAŘSKÉ PÉČE PRIMÁRNÍ PREVENCE JAKO SOUČÁST PRIMÁRNÍ LÉKAŘSKÉ PÉČE doc. MUDr. Lumír Komárek, CSc., MUDr. Věra Kernová, MUDr. Jarmila Rážová Státní zdravotní ústav, Praha ÚVOD A DEFINICE Primární prevence by měla být

Více

Zpráva o činnosti a hodnocení plnění kontrolního plánu 2016 Odbor HDM Krajská hygienická stanice Karlovarského kraje

Zpráva o činnosti a hodnocení plnění kontrolního plánu 2016 Odbor HDM Krajská hygienická stanice Karlovarského kraje Zpráva o činnosti a hodnocení plnění kontrolního plánu 2016 Odbor HDM Krajská hygienická stanice Karlovarského kraje Obsah ÚKOLY DOTČENÉHO ORGÁNU... 2 STANOVISKA A VYJÁDŘENÍ - 77 ZÁKONA Č. 258/2000 SB.,

Více

Kontaminanty z prvovýroby se zaměřením na chlorečnany a chloristany

Kontaminanty z prvovýroby se zaměřením na chlorečnany a chloristany Kontaminanty z prvovýroby se zaměřením na chlorečnany a chloristany Ing. Jan Pivoňka, Ph.D. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze Společnost pro výživu Stručný přehled kontaminantů Vzduch: radionuklidy

Více

Přijmi a vydej 2009 MUDr. Věra Kernová MUDr. Ludmila Skálová Státní zdravotní ústav Praha

Přijmi a vydej 2009 MUDr. Věra Kernová MUDr. Ludmila Skálová Státní zdravotní ústav Praha Přijmi a vydej 2009 MUDr. Věra Kernová MUDr. Ludmila Skálová Státní zdravotní ústav Praha Tisková konference k zahájení kampaně, SZÚ 13.8.2009 2009 Globální strategie pro výživu, fyzickou aktivitu a zdraví

Více

85. výročí založení Státního zdravotního ústavu v Praze

85. výročí založení Státního zdravotního ústavu v Praze 85. výročí založení Státního zdravotního ústavu v Praze Podklady pro novináře Odboru hygieny výživy a bezpečnosti potravin (vedoucí J.Ruprich) a Odboru laboratoří hygieny výživy a bezpečnosti potravin

Více

Výživová doporučení, přídatné látky a rezidua. Bc. Eliška Koublová

Výživová doporučení, přídatné látky a rezidua. Bc. Eliška Koublová Výživová doporučení, přídatné látky a rezidua Bc. Eliška Koublová Výživová doporučení Vznikla na základě zlepšení zdraví. Zdraví je podle WHO vyvážený stav tělesné, duševní a sociální pohody. Je utvářeno

Více

Objemový přepočet: 1 cbm 250 kg Platnost od: ldm 1250 kg

Objemový přepočet: 1 cbm 250 kg Platnost od: ldm 1250 kg Modletice Modletice 85000-90399 91920-92524 01864-01999 01860-01863 04943-04944 Pozn. Dobírka musí být zadána v EUR. 90633-90639 92527-92599 02600-03229 02000-02599 06548-09999 Maximální výše dobírky pro

Více

Rekapitulace cílů studie, očekávané a dosud získané výsledky

Rekapitulace cílů studie, očekávané a dosud získané výsledky Centrum zdraví, výživy a potravin Studie obsahu nutrientů v pokrmech ze školního stravování pracovní setkání k plnění Pokynu hlavního hygienika ČR Rekapitulace cílů studie, očekávané a dosud získané výsledky

Více

Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu. Danuše Hrbková nutriční terapeutka

Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu. Danuše Hrbková nutriční terapeutka Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu Danuše Hrbková nutriční terapeutka Směnný provoz narušení cirkadiánního rytmu dopad na zdraví člověka vyšší riziko koronárního postižení nárůst hladiny

Více

Problematika ochrany zdraví a rizik ze životního prostředí nový dokument

Problematika ochrany zdraví a rizik ze životního prostředí nový dokument Problematika ochrany zdraví a rizik ze životního prostředí nový dokument Výchozí podmínky NEHAP, UV 810/1998, programovým dokumentem v oblasti zdraví a životního prostředí přes 150 úkolů významná role

Více

Mutace genu pro MTHFR přináší riziko pro matku i plod

Mutace genu pro MTHFR přináší riziko pro matku i plod Mutace genu pro MTHFR přináší riziko pro matku i plod Záměna cytosinu za thymin na místě 677 genu pro MTHFR způsobuje změnu aminokyseliny alaninu na valin v enzymu MTHFR a m poruchu jeho funkce. Riziko

Více

Nejvýznamnější zdroje VITAMINU D u vybraných populačních skupin v kontextu jeho nízkého dietárního přívodu v ČR

Nejvýznamnější zdroje VITAMINU D u vybraných populačních skupin v kontextu jeho nízkého dietárního přívodu v ČR Nejvýznamnější zdroje VITAMINU D u vybraných populačních skupin v kontextu jeho nízkého dietárního přívodu v ČR S. Bischofová, R. Kavřík, J. Nevrlá, J. Blahová, M. Dofková, I. Řehůřková, J. Ruprich Centrum

Více

VITAMIN D a jeho přívod u osob žijících na území ČR

VITAMIN D a jeho přívod u osob žijících na území ČR VITAMIN D a jeho přívod u osob žijících na území ČR S. Bischofová, R. Kavřík, J. Nevrlá, J. Blahová, M. Dofková, I. Řehůřková, J. Ruprich Centrum zdraví, výživy a potravin, Brno, SZÚ Obsah příspěvku 1.

Více

Uvádění dezinfekčních přípravků na trh v ČR jako zdravotnické prostředky

Uvádění dezinfekčních přípravků na trh v ČR jako zdravotnické prostředky Uvádění dezinfekčních přípravků na trh v ČR jako zdravotnické prostředky Věra Melicherčíková SZÚ, NRL/DS, Praha XXIV. mezinárodní konference: Nemocniční epidemiologie a hygiena Surveillance infekcí spojených

Více

Digitální učební materiál

Digitální učební materiál Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0387 Krok za krokem Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tématická Nutné živiny Společná pro celou sadu oblast DUM č.

Více

Úloha zdravotních ústavů v podpoře zdraví. MUDr. Stanislav Wasserbauer Zdravotní ústav se sídlem v Jihlavě

Úloha zdravotních ústavů v podpoře zdraví. MUDr. Stanislav Wasserbauer Zdravotní ústav se sídlem v Jihlavě Úloha zdravotních ústavů v podpoře zdraví MUDr. Stanislav Wasserbauer Zdravotní ústav se sídlem v Jihlavě Důležitá otázka Proč je podpora zdraví důležitá? Protože většina nemocí a příčin smrti, na kterélidé

Více

6) Zátěž české populace POPs

6) Zátěž české populace POPs 6) Zátěž české populace POPs Polychlorované bifenyly (PCB) jsou směsí 209 kongenerů, z nichž u 36 byl popsán jejich výskyt v prostředí, asi 15 je detekováno v lidském organismu a 12 kongenerů odpovídá

Více

Rezidua pesticidů v potravinách, maximální limity reziduí a jejich dodržování a kontrola. Karel Pepperný Státní zdravotní ústav

Rezidua pesticidů v potravinách, maximální limity reziduí a jejich dodržování a kontrola. Karel Pepperný Státní zdravotní ústav Rezidua pesticidů v potravinách, maximální limity reziduí a jejich dodržování a kontrola Karel Pepperný Státní zdravotní ústav Rezidua pesticidů Účinné látky, jejich metabolity a reakční a rozkladné produkty,

Více

Použití tuků mořských ryb v prevenci vzniku metabolického syndromu. Mgr. Pavel Suchánek IKEM Centrum výzkumu chorob srdce a cév, Praha

Použití tuků mořských ryb v prevenci vzniku metabolického syndromu. Mgr. Pavel Suchánek IKEM Centrum výzkumu chorob srdce a cév, Praha Použití tuků mořských ryb v prevenci vzniku metabolického syndromu Mgr. Pavel Suchánek IKEM Centrum výzkumu chorob srdce a cév, Praha Metabolický syndrom 3 z 5 a více rizikových faktorů: - obvod pasu u

Více

Snižování obsahu soli v potravinách

Snižování obsahu soli v potravinách Snižování obsahu soli v potravinách Doc. Ing. Jiří Brát, CSc. PK ČR a ČTTP Tisková konference Ministerstva zdravotnictví ČR 24. února 2016 24 February 2016 Klíčové živiny ve výživě Dle expertní skupiny

Více

NÁRODNÍ ANTIBIOTICKÝ PROGRAM

NÁRODNÍ ANTIBIOTICKÝ PROGRAM NÁRODNÍ ANTIBIOTICKÝ PROGRAM USTAVENÍ A STRUKTURA Jan Šturma sturma@szu.cz Sekretariát Národního antibiotického programu (SNAP) 28. dubna 2010 Institut postgraduálního vzdělávání ve zdravotnictví OSNOVA

Více

Autor: Mgr. Lucie Baliharová. Téma: Vitamíny a minerální látky

Autor: Mgr. Lucie Baliharová. Téma: Vitamíny a minerální látky Název školy: Základní škola Dukelských bojovníků a mateřská škola, Dubenec Autor: Mgr. Lucie Baliharová Název: VY_32_INOVACE_20/09_Zdravý životní styl Téma: Vitamíny a minerální látky Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.1355

Více

Přívod jódu pro děti - role školních obědů

Přívod jódu pro děti - role školních obědů Saturace obyvatelstva jódem a dosud existující problémy - XII. konference, Praha 8.3.2018 Přívod jódu pro děti - role školních obědů Irena Řehůřková, Jiří Ruprich a kolektiv přes 40 dalších spolupracovníků

Více

Praha - bytové prostory

Praha - bytové prostory Praha - bytové prostory Praha 1 Praha 2 Garsonka 3 690 000 13 500 2 630 000 12 500 Byt 2+1 6 700 000 20 000 3 900 000 17 000 Byt 3+1 9 900 000 22 000 5 600 000 18 000 Byt 4+1 10 110 000 30 000 7 000 000

Více

Role Státního zdravotního ústavu a Krajských hygienických stanic - spolupráce v oblasti podpory zdraví na místní a regionální úrovni, společné kampaně

Role Státního zdravotního ústavu a Krajských hygienických stanic - spolupráce v oblasti podpory zdraví na místní a regionální úrovni, společné kampaně Role Státního zdravotního ústavu a Krajských hygienických stanic - spolupráce v oblasti podpory zdraví na místní a regionální úrovni, společné kampaně MUDr. Jarmila Rážová, Ph.D. Státní zdravotní ústav

Více

Význam analýzy obvyklé distribuce spotřeby potravin v průběhu dne (SAMPLEMON)

Význam analýzy obvyklé distribuce spotřeby potravin v průběhu dne (SAMPLEMON) Význam analýzy obvyklé distribuce spotřeby potravin v průběhu dne (SAMPLEMON) Marcela Dofková, Jitka Blahová, Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, výživy a potravin Palackého 3a, 612 42

Více

Role analýz rizik v systému bezpečnosti potravin

Role analýz rizik v systému bezpečnosti potravin Role analýz rizik v systému bezpečnosti potravin Ing. Jitka Götzová ředitelka odboru bezpečnosti potravin Analýzy rizik škodlivých organismů v České republice a Evropské unii Související dokumenty Usnesení

Více

Prevence a léčba obezity v Evropské unii Současný stav v ČR

Prevence a léčba obezity v Evropské unii Současný stav v ČR Prevence a léčba obezity v Evropské unii Současný stav v ČR Kunešová M., Centrum pro diagnostiku a léčbu obezity Endokrinologický ústav, Praha 8.11. 2007 Eurocentrum Praha Výskyt nadváhy a obezity v jednotlivých

Více

Nadbytek soli škodí dětem i dospělým The 2nd CZ - Salt Awareness Week 2013 (týdenní masmediální kampaň od 25. - 30. listopadu 2013

Nadbytek soli škodí dětem i dospělým The 2nd CZ - Salt Awareness Week 2013 (týdenní masmediální kampaň od 25. - 30. listopadu 2013 Nadbytek soli škodí dětem i dospělým The 2nd CZ - Salt Awareness Week 2013 (týdenní masmediální kampaň od 25. - 30. listopadu 2013 (tisková konference 26. listopadu 2013, MZČR) Vysoký krevní tlak = hypertenze

Více

AKTIVITY STÁTNÍHO ZDRAVOTNÍHO ÚSTAVU V KRAJI VYSOČINA

AKTIVITY STÁTNÍHO ZDRAVOTNÍHO ÚSTAVU V KRAJI VYSOČINA AKTIVITY STÁTNÍHO ZDRAVOTNÍHO ÚSTAVU V KRAJI VYSOČINA Jana Böhmová Státní zdravotní ústav Centrum podpory veřejného zdraví regionální pracoviště Jihlava Státní zdravotní ústav založen v roce 1925 T. G.

Více

ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE

ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV CENTRUM PODPORY VEŘEJNÉHO ZDRAVÍ Oddělení podpory zdraví, dislokované pracoviště Praha ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE DEN ZDRAVÍ Termín pořádání: 22.5. 213 Místo: SZÚ Praha V rámci Dne

Více

Makové mléko předmětem studie

Makové mléko předmětem studie POROVNÁNÍ OBSAHU VÁPNÍKU V KRAVSKÉM A MAKOVÉM MLÉCE Ing. Zuzana Holubová Ph.D., RNDr. Jana Řeháková, Dana Matulová, RNDr. Irena Řehůřková, Ph.D., prof. MVDr. Jiří Ruprich, CSc. Milovy 4. 6. října 2016

Více

NUTRIMON Přívod vybraných minerálních látek v populaci ČR

NUTRIMON Přívod vybraných minerálních látek v populaci ČR NUTRIMON Přívod vybraných minerálních látek v populaci ČR Marcela Dofková, Jitka Blahová, Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, výživy a potravin Palackého 3a, 612 42 Brno, www.szu.cz, e-mail:

Více

Novela zákona o potravinách

Novela zákona o potravinách Novela zákona o potravinách Zákon č. 110/1997 Sb. ve znění zákona č. 139/2014 Sb. 2014 Ing. Jindřich Fialka Ing. Martin Štěpánek zákon č. 139/2014 Sb. www.mvcr.cz Úplné znění informativní text (www.eagri.cz)

Více

Vše, co jste chtěli vědět o tabulce výživových údajů, ale báli se zeptat ( )

Vše, co jste chtěli vědět o tabulce výživových údajů, ale báli se zeptat ( ) Vše, co jste chtěli vědět o tabulce výživových údajů, ale báli se zeptat (21. 11. 2018) Tento materiál je informativního charakteru a přináší základní shrnutí informací o používání ustanovení týkající

Více

ZDRAVÁ ŠKOLNÍ JÍDELNA. MVDr. Anna Niklová, SZÚ Praha

ZDRAVÁ ŠKOLNÍ JÍDELNA. MVDr. Anna Niklová, SZÚ Praha ZDRAVÁ ŠKOLNÍ JÍDELNA MVDr. Anna Niklová, SZÚ Praha Zdravá školní jídelna cíle o představuje praktickou ukázku k plnění cílů programu Zdraví 2020 Národní strategie ochrany a podpory zdraví a prevence nemocí

Více

ZDRAVÝ ŽIVOTNÍ STYL PRO DĚTI

ZDRAVÝ ŽIVOTNÍ STYL PRO DĚTI ZDRAVÝ ŽIVOTNÍ STYL PRO DĚTI OHROŽENÉ SOCIÁLNÍM VYLOUČENÍM: PROGRAM JABLÍČKO LOĽI PHABAJORI * *červené jablíčko -romsky Program Jablíčko Program je určen pro děti především ze sociálně vyloučených lokalit.

Více

C1A I. CELOSTÁTNÍ DOROSTENECKÁ LIGA - U19

C1A I. CELOSTÁTNÍ DOROSTENECKÁ LIGA - U19 C1A I. CELOSTÁTNÍ DOROSTENECKÁ LIGA - U19 PODZIM 2015 1. kolo (1.) 01.08.2015 00:00 C1A0101 Příbram - Jihlava C1A0102 Opava - Liberec C1A0103 Pardubice - Sparta C1A0104 Fastav Zlín - Mladá Boleslav C1A0105

Více