Nechte se svést růžovým! RŮŽOVÝ MÁJ Degustační festival růžových vín

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Nechte se svést růžovým! RŮŽOVÝ MÁJ 2014. Degustační festival růžových vín"

Transkript

1 Nechte se svést růžovým! RŮŽOVÝ MÁJ 2014 Degustační festival růžových vín

2 Pražská paroplavební společnost na nebo nás navštivte ve vinotéce, která se nachází 150 m od Flory S námi poznáte Vltavu od Slap po Mělník Paroplavba Vám už 149 let ukazuje nejkrásnější pohledy na Prahu a její okolí z palub bílé flotily historických parníků a motorových lodí V atmosféře počátku minulého století poznáte Vltavu nejen v Praze, od Vyšehradu po pražskou ZOO, ale i od Slapů až po Mělník. Lodě vyplouvají ze svých historických přístavišť v centru Prahy. dostanete dvojku vína

3 VYSTAVUJÍCÍ VINAŘI: OBSAH Balážovi České vinařství Chrámce s. r. o. Pavel Binder, rodinné vinařství Polivka Winery Vaše Víno Čech s. r. o. Chateau Lednice a. s. Karel Válka Kořínek, s. r. o. Krist Kubík Líbal s. r. o. Prath Rauš rodiny Machových Václav Šalša Vít Sedláček Žůrek, Žeravice Vinné sklepy Kutná Hora, s. r. o. Vinný sklep a penzion Mikulov, s. r. o. Víno Blatel, a. s. Víno Hruška Vitis Moravia Vajbal Kobylí Víno z Kobylí Zarazické vinařství ZD Sedlec u Mikulova 5 RŮŽOVÝ MÁJ 2014

4 NĚKOLIK RAD PRO SPRÁVNOU DEGUSTACI A ZHODNOCENÍ VÍNA: 1. Před degustací nekonzumujte výrazná nebo kořeněná jídla, která otupí chuťové i čichové smysly 2. K degustaci použijte výhradně sklenici z našeho setu 3. Víno požadujte vychlazené na správnou teplotu 4. Pro celkové posouzení vzorku jsou potřeba 4 minuty při ochutnávání nespěchejte, víno důkladně posuzujte zrakem, čichem i chutí 5. Pro neutralizaci chuťového vjemu je nejvhodnější použít pečivo a mírně perlivou neslazenou vodu JEŠTĚ NĚCO K RŮŽOVÉMU VZHLED VÍNA 1. Nejprve si na víně všímáme barvy a čirosti podívejte se proto na víno ve sklenici proti zdroji světla (nejlépe přirozeného, umělé zkresluje vjem). Intenzita a odstín barvy se liší podle stáří vína, odrůdy, stupně vyvinutosti vína a vyzrálosti hroznů. 2. Jedním ze znaků kvality vína je i jeho konzistence zakružte sklenkou tak, aby se víno rozprostřelo po jejích stěnách. Kvalitní vína budou tzv. slzet (po stěnách sklenky budou stékat těžké kapky = slzy). VŮNĚ VÍNA Zakružte sklenicí tak, aby se víno rozlilo po vnitřní ploše sklenice. Přičichněte k okraji sklenice a posuďte vůni vína nejdůležitější je první dojem. Podle vůně můžeme usuzovat odrůdu, vyzrálost vína i použitou technologii. Vůni vín přirovnáváme k vůni ovoce, rostlin, květů, koření a jiným. Zkuste také přičichnout ke sklenici po jejím vyprázdnění. CHUŤ VÍNA Je vrcholem jejího hodnocení a ocenění. Vezměte do úst přiměřené množství vína a chvíli ho v ústech převalujte, abyste mu vystavili všechny chuťové buňky. Zkuste odhadnout obsah alkoholu, kyselin, zbytkového cukru i tříslovin, které jsou typické svíravým pocitem na dásních. Zhodnoťte víno také jako celek jak je harmonické, zda jsou jednotlivé složky vyvážené, jaký chuťový vjem zůstane po polknutí (dochuť). Růžové víno neboli rosé se nejčastěji vyrábí z odrůd modrých hroznů (Zweigeltrebe, Frankovka, Svatovavřinecké nebo Rulandské modré) metodou krátkého naležení rozemletých hroznů (rmutu). Rmut se nechává naležet zpravidla jen 4 6 hodin, aby se ze slupek uvolnilo pouze malé množství červeného barviva. Potom se mošt od slupek oddělí a dále se postupuje stejně jako při výrobě bílého vína. Barva rosé nemá s chutí vína nic společného, může se pohybovat od cibulově nahnědlé přes cihlově oranžovou až po jahodovou. Růžová vína i díky použité technologii jejich výroby vynikají aromatičností, ovocnou svěžestí a lehkostí. Většinou mají nižší obsah alkoholu. Z růžového se dají namíchat i výborné koktejly! 6 RŮŽOVÝ MÁJ RŮŽOVÝ MÁJ 2014

5 Vážené dámy a pánové, Vážení návštěvníci festivalu, ze sezónní zajímavosti v nabídce vinařů a vinařských firem, se růžová vína dostala do nabídky stálé, což jasně poukazuje na jejich oblíbenost u spotřebitelů. Svědčí to nejen o růstu obliby, ale také o kvalitě růžových vín a vín na českém trhu obecně, jejíž podpora je pro mě velmi důležitým tématem. Jsem přesvědčen, že potenciál moravských a českých růžových vín je velký a stále ještě není plně využitý. V polovině dubna jsem předával ocenění nejlepším vinařům v rámci velkého vinařského veletrhu, na kterém byli přítomni i výrobci růžových vín, a během své účasti jsem jednoznačně zaznamenal, že sebekvalitnější produkt potřebuje také dobrý a profesionální marketing. Ten myslím dnešní růžová vína mají, a úspěšně si razí cestu na stoly českých a moravských milovníků dobrého vína. Podle informací vinařů jsou v Česku ideální podmínky pro produkci růžových vín, především díky chladnějšímu klimatu a já věřím, že i letošní sezóna bude pro ně úspěšná. Jak z pohledu producentů, tak i z pohledu dalšího zájmu spotřebitelů. Všem návštěvníkům festivalu proto přeji: Na Vaše zdraví! buďte srdečně vítáni na festivalu růžových vín a klaretů, který nazýváme Růžový máj. Letošní III. ročník se poprvé koná na vltavské náplavce. Nejen proto, že si tady našly nezaměnitelné místo sobotní farmářské trhy, ale také pro jistou magičnost této lokality. Růžová vína mají na českém vinném trhu stále stabilnější pozici a zejména s nastupujícím teplejším počasím jsou velmi oblíbeným nápojem teplých jarních a zejména pak letních nocí. Těší nás, že stále hlouběji pronikáte do půvabu a chuti růžového. U některých odrůd přitom můžeme mluvit i o širší barevné škále, od úplně světlých až téměř do pomerančově růžovooranžových barev tohoto vína. Cílem naší slavnosti je právě seznámit vás s růžovkami různých vinařů a také na festivalu máte tu jedinečnou možnost ochutnat více odrůd. Tak jako u předchozích vinných slavností i tentokrát se chceme zaměřit na kulturu degustace i konzumace, a proto jsme pro vás v tzv. degustačním setu připravili číši vhodnou pro růžové, typ Sauvignon o objemu 0,35 l. V této sklenici můžete plně vychutnat vůni vína, pokud s ní správně a opatrně zatočíte tak, aby se uvolnily aromatické látky. Ochutnávejte moravská a česká růžová vína od 27 vinařů, poznejte snoubení vína se zajímavou gastronomií a k tomu si poslechněte tóny jazzu i swingu. Přejeme mimořádný zážitek! Marian Jurečka ministr zemědělství Za tým Farmářského tržiště Jiřák (a Náplavka) Jiří Sedláček předseda o. s. Archetyp 9 RŮŽOVÝ MÁJ 2014

6 vinařství Balážovi Víno z Kobylí 01 Balážovi Pod vápenkou 617, Dolní Bojanovice České vinařství Chrámce s. r. o Most, Chrámce Zweigeltrebe rosé 2013 Kabinetní Suché Morava, viniční trať Brněnská, Mikulov 1 Zweigeltrebe rosé 2007 Kabinet košer Suché Litoměřická 2 Rulandské modré 2013 Výběr z hroznů Polosladké Morava, viniční trať Zimní vrch, Dolní Dunajovice 2 Zweigeltrebe rosé 2007 Kabinet košer barrique Suché Litoměřická 3 Rulandské modré rosé 2011 Pozdní sběr košer Suché Litoměřická Nezaměnitelné aroma a chuť vtiskla vínům z Jan Baláž vzácná spolupráce tří bratrů a jejich otce. navazuje na rodinnou tradici již ve třetí generaci. Moderní výroba vín má základ v tradičních odrůdách. Kvalitní vína se svěžím charakterem pozvednou náladu při každé příležitosti. A jsou za rozumné ceny. Specialitou vinařství jsou botrytické sběry, které se však nepodaří každý rok. Naše vína lze najít ve vinotékách v ČR, na Slovensku, v Polsku i v Anglii. Ale rádi vás přivítáme přímo v našem sklípku s příjemnou rodinnou atmosférou a s kapacitou 15 osob. Víno chutná nejlépe tam, kde se zrodilo. 4 Zweigeltrebe klaret 2011 Pozdní sběr Polosuché 5 Zweigeltrebe 2009 Ledové Sladké 6 Zweigeltrebe rosé 2013 Jakostní Suché 7 Zweigeltrebe rosé 2013 Sudové Suché 8 Svatá Anna 2013 Známkové Polosladké Litoměřická Litoměřická Litoměřická Litoměřická Litoměřická Mostecké vinařství, jehož historie sahá do 14. století, obnovil se spolupracovníky Ing. Ivan Váňa na bývalém Státním statku Most v obci Chrámce v roce V roce 2001 vznikla společnost České vinařství Chrámce, s.r.o., jež je v současnosti největším výrobcem vín z vlastních hroznů v Čechách. České vinařství Chrámce s.r.o. je také prvním a největším výrobcem košer vín v České republice. Košer vína u nás vyrábíme od roku RŮŽOVÝ MÁJ RŮŽOVÝ MÁJ 2014

7 vinařství Pavel Binder vinařství Polivka Winery 03 Pavel Binder rodinné vinařství Hřbitovní 570, Rakvice Polivka Winery Za školou 7, Velké Němčice Zweigeltrebe rosé 2013 Kabinet Polosuché 1 Cabernet sauvignon rosé 2013 Jakostní Polosladké 2 Cabernet Moravia rosé Bublinka Moravské zemské Polosuché 2 Cuveé claret 2013 Mzv Polosladké 3 Rulandské modré 2013 Pozdní sběr Polosuché 3 Princess Jané Rosé 2013 Mzv Suché Cabernet Sauvignon rosé 2013 Kabinet Polosuché Zweigeltrebe rosé 2013 Moravské zemské Polosuché Historie rodinného vinařství Pavla Bindera spadá do roku Filozofií tohoto vinařství je vyrábět vysoce kvalitní vína menších šarží z ekologicky pěstovaných hroznů s minimem zásahů a síření během vinifikace. Vína jsou vytvořena v souladu s přírodou. Mezi speciality patří výroba hroznového bio-moštu. Polivka Winery je mladé perspektivní vinařství, které využívá moderní technologie a klade velký důraz na nové poznatky v oblasti enologie, ale také nezapomíná na zkušenosti a znalosti našich předků. Vyrábíme svěží vína s nižším obsahem alkoholu a vyšším cukrem. Bílá vína, rosé a clarety lahvujeme pod šroubový uzávěr pro zachování svěžesti a aromatiky. VÝČET OCENĚNÍ A MEDAILÍ ZÍSKANÝCH U VYSTAVOVANÝCH VÍN NA NÁRODNÍCH A MEZINÁRODNÍCH SOUTĚŽÍCH: Vinum Juvenale 2012 zlatá medaile Cabernet Moravia 2012 Weinparade Poysdorf 2012 stříbrná medaile Frankovka 2011 Vinum Juvenale 2011 vítěz kategorie Cabernet Moravia RŮŽOVÝ MÁJ RŮŽOVÝ MÁJ 2014

8 Vaše víno vinařství Čech VAŠE VÍNO Čech s.r.o Sady 28. října 616, Břeclav Chalupy 25, Tvrdonice Moravská 1 Cabernet Sauvignon rosé 1 Zweigeltrébe rose 2011 Zemské Polosuché Moravská 2 Frankovka rosé Znojemská 2 Cabernet sauvignon rosé 2012 Pozdní sběr Polosuché Moravská 3 Zweigeltrébe rose 2012 Zemské Polosuché Moravská Rodinná firma, založená v roku 1993 navazující svojí činností na předválečnou vinohradnickou a vinařskou tradici rodiny, působící v Mikulovském prostoru, která byla přerušena historicko-politickými změnami státu. V současné době hospodaří společnost na ploše 187 ha vinic, v pěti vinohradnických katastrech, v dvanácti viničních tratích. Společnost se zaměřuje na pěstování kvalitních hroznů vykazujících svoji kvalitativní různorodost a pestrost specifiky jednotlivých viničních tratí. Provozovna naší firmy, postavená v roce 2000, se nachází na okraji Tvrdonic. Je vybavena nejmodernější vinařskou technolologií a převážná většina produkce je zaměřena na vína jakostní, vyrábíme i víno ledové. Hospodaříme na 20 ha vlastních vinohradů a zaměřujeme se především na vysoce kvalitní přívlastková vína. Z bílých odrůd najdete na našich vinicích Sauvignon, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Chardonnay. Z červených pak hlavně Cabernet Sauvignon, Cabernet Moravia, Zweigeltrebe, Neronet a Dornfelder. Vinice jsou vysázeny ve sponu 2,20 x 0,80 m a vše je vedeno v systému integrované produkce. 14 RŮŽOVÝ MÁJ RŮŽOVÝ MÁJ 2014

9 vinařství Chateau Lednice vinařství Karel Válka 07 VINAŘSTVÍ CHATEAU LEDNICE a.s. Nejdecká 714, Lednice na Moravě Karel Válka Kroužek 428, Nosislav Frankovka rosé 2013 Jakostní Polosladké 1 Frankovka rosé 2012 Pozdní sběr Moravská 2 Svatovavřinecké rosé 2013 Moravské zemské Polosladké 2 Zweigeltrebe rosé 2012 Jakostní Moravská 3 Svatovavřinecké rosé 2013 Kabinet Polosuché 3 Svatovavřinecké 2013 Zemské Moravská 4 Rulandské modré rosé 2013 Kabinet Polosuché 4 Zweigeltrebe rosé 2013 Pozdní sběr Moravská 5 Rulandské modré rosé 2013 Pozdní sběr Polosladké 5 Cuveé La Guarre rosé BIO 2013 Kabinetní Moravská 6 Rulandské modré Klaret 2013 Kabinet Suché 7 Pohádka růžová 2012 Mzv Polosladké VÝČET OCENĚNÍ A MEDAILÍ ZÍSKANÝCH U VYSTAVOVANÝCH VÍN NA NÁRODNÍCH A MEZINÁRODNÍCH SOUTĚŽÍCH: Vítěz kategorie Hibernal 2012 Vinum Juvenále, Stříbrný a bronzový pohár Víno a Delikatesy 2013, Zlatá medaile Hustopečská pečeť 2013, Vítěz soutěže roku 2013 cena Vindemia Publica, 1. Místo soutěže Czech tourismu nejnavštěvovanější vinařství Od roku 1991 jsme urazili malý kus dlouhé cesty, kdy jsme začínali s malým vinohradem na vlastní půdě a sklepem s několika sudy. Postupným vysazováním vinic na nakoupené a mnohdy velmi zanedbané půdě, s využitím mechanizace po letech jen ruční práce a pomalým vybavováním sklepa vinařskou technologií jsme se dostali na dnešní úroveň. Dnes Vám naše rodinné vinařství může nabídnout osobitá kořenitá Bio vína, jedinečné odrůdové Bio hroznové želé, Bio mošt a další produkty. Ochutnejte vína z vinic, odkud je krásný výhled na Pálavu a do kraje pokrytého vinohrady. V období vinobraní prodáváme burčák ve vinařském dvoře, kde můžete současně vidět zpracování hroznů, tedy část procesu výroby vína. Obec Nosislav je spojnicí systému cyklostezek Brno-Vídeň, Velkopavlovické a Brněnské vinařské stezky a cyklostezky Cezava, směřující ke Slavkovu. 16 RŮŽOVÝ MÁJ RŮŽOVÝ MÁJ 2014

10 vinařství Kořínek vinařství Krist 09 Kořínek, s.r.o. Pod skálou 106, Hnanice, Znojmo Krist Milotice 224, Frankovka rosé 2012 Kabinet Polosuché Znojemská 1 Frankovka rosé 2010 Zemské Polosuché Moravská, podoblast 2 Frankovka rosé 2013 Kabinet Suché Znojemská 2 Rulandské Modré rosé 2013 Kabinet Polosuché Moravská, podoblast 3 Zweigeltrebe rosé 2013 Kabinet Suché Znojemská 3 Cabernet Sauvignon rosé 2011 Výběr z hroznů Polosuché Moravská, podoblast 4 Cabernet Moravia rosé 2013 Jakostní Polosuché Znojemská 4 Rulandské Modré Rosé klaret 2012 Výběr z hroznů Polosladké Moravská, podoblast 5 Perlí to rosé 2012 Pozdní sběr Polosuché Znojemská 5 Cabernet Sauvignon klaret 2012 Výběr z hroznů Moravská, podoblast Kořínek v roce 2011 oslavilo 20 let od svého založení. Manželé Kořínkovi začínali obhospodařovat vinohrady o rozloze 1,5 ha a soustředili se především na prodej hroznů. Později se vinice rozšířily, všechny tři sklepy prošly rekonstrukcí a rodina Kořínkova začala vyrábět vína. Dnes se Josef a Oldřiška Kořínkovi starají o vinohrady na ploše 23 hektarů, zaměřují se především na typické odrůdy Znojemska Veltlínské zelené, Sauvignon a Ryzlink rýnský. Daří se zde ale i dalším odrůdám, jmenovitě Ryzlinku vlašskému, burgundským Pinotům, Tramínu červenému a z červených odrůd především Dornfelderu a Cabernet Moravii. Vinice jsou obhospodařovány dle zásad integrované produkce, především kvůli šetrnosti k přírodě. Synové Josef a Petr se věnují především práci ve sklepě. Tato mladá, dynamicky se rozvíjející firma, která se specializuje výhradně na výrobu vysoce kvalitních přívlastkových vín pod značkou Milotské víno, v současnosti obhospodařuje cca 10 ha vinic na Slovácku. VÝČET OCENĚNÍ A MEDAILÍ ZÍSKANÝCH U VYSTAVOVANÝCH VÍN NA NÁRODNÍCH A MEZINÁRODNÍCH SOUTĚŽÍCH: FRANKOVKA ROSÉ stříbro WEINPARADE POYSDORF CABERNET SAUVIGNON ROSÉ zlato WEINPARADE POYSDORF, bronz VÍNO BOJNICE, stříbro VITIS MODRA RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ stříbro PEZINOK, stříbro MUVINA, PREŠOV, zlato VINUM JUVENALE, zlato VITIS MODRA 18 RŮŽOVÝ MÁJ RŮŽOVÝ MÁJ 2014

11 vinařství Kubík vinařství Líbal 11 Kubík Ve Dvoře 671, Velké Bílovice Líbal s.r.o. Horní Dunajovice 85, Zweigeltrebe 2012 Kabinet Suché Vel. Bílovice 1 Zweigeltrebe 2013 Jakostní Polosladké Znojemská 2 Frankovka 2012 Pozdní sběr Polosladké Vel. Bílovice 2 Zweigeltrebe 2012 Pozdní sběr Polosuché Znojemská 3 Frankovka 2013 Pozdní sběr Polosladké Vel. Bílovice 3 Cabernet Moravia 2009 Jakostní Suché Znojemská 4 Rulandské modré 2012 Pozdní sběr Polosladké Vel. Bílovice 5 Frizzante zweigelt pinot 2012 Zemské Polosladké Vel. Bílovice Jsme středně velké rodinné vinařství, které se nachází ve Velkých Bílovicích, největší vinařské obci v ČR. Vyrábíme poctivá moravská jakostní a přívlastková vína. Našimi odběrateli jsou především gastronomická zařízení, vinotéky, ale také milovníci dobrých vín. Nedodáváme do řetězců a klasického maloobchodu. Dále pak nabízíme ochutnávky, posezení a ubytování přímo v našich sklepích a výrobních prostorách. Tradice výroby vín v rodinném vinařství Líbal je předávána již po třetí generaci. Postupně z koníčka, který sloužil nejprve jako produkce pro vlastní potřebu, z lásky k vínu a vinohradům, vznikla podoba dnešní firmy. Líbal si za svoji třináctiletou existenci získalo pevné postavení na trhu malých vinařů. Pod vedením sklepmistra a jednatele společnosti Marka Líbala získalo na San Francisco International Wine Competition 2x po sobě nejprestižnější titul soutěže (vítěz kategorie) za nejlepší Sauvignon Blanc VOC 2010 a Tramín Červený 2011 Výběr z hroznů. 20 RŮŽOVÝ MÁJ RŮŽOVÝ MÁJ 2014

12 vinařství Prath Rauš 13 Prath Zuzana Prátová Hlavní 138, Josefov Rauš Saint Laurent Claret 2013 Pozdní sběr Polosuché 1 André klaret 2012 Pozdní sběr Suché 2 Zweigeltrebe Rosé 2013 Pozdní sběr Suché 2 André rosé 2011 Pozdní sběr Polosuché 3 Frankovka Rosé 2013 Pozdní sběr Polosladké 3 Alibernet 2013 Pozdní sběr Polosuché 4 Rulandské modré klaret 2012 Výběr z hroznů Polosuché 4 Svatovavřinecké rosé 2012 Pozdní sběr Suché 5 Frankovka 2012 Ledové víno Sladké 5 Rulandské modré klaret 2012 Výběr z hroznů Polosladké Prath - Zuzana Prátová je rodinná firma, která se zaměřuje na výrobu špičkových odrůdových jakostních a přívlastkových vín. Vychází z dlouhodobé tradice pěstování révy vinné a výroby vína. Nachází se v oblasti Moravské Slovácko ve vesničce Josefov u Hodonína. 6 Rulandské modré klaret 2011 Výběr z hroznů Polosladké 7 Zweigeltrebe klaret 2012 Výběr z hroznů Polosladké 8 Zweigeltrebe rosé 2011 Výběr z hroznů Suché VÝČET OCENĚNÍ A MEDAILÍ ZÍSKANÝCH U VYSTAVOVANÝCH VÍN NA NÁRODNÍCH A MEZINÁRODNÍCH SOUTĚŽÍCH: Frankovka Rosé 2011 Zlatá medaile Linčanský džbánek 2012 Nejlépe hodnocené růžové víno Jarní výstava vín Veveří 2012 Rulandské modré Klaret Stříbrná medaile Linčanský džbánek 2013 Naše malé rodinné vinařství které sídlí v Mikulově, bylo založeno v roce 2010 s roční produkcí lahví a to výhradně s výrobou predikatních vín čili přívlastkových s vinicemi nad největším moravským rybníkem Nesyt. Nad jeho břehy se rozpínají viniční tratě kde každý rok zrají naše hrozny a ty prezentují před vámi. 22 RŮŽOVÝ MÁJ RŮŽOVÝ MÁJ 2014

13 rodiny Machových vinařství Václav Šalša 15 Radek Mach rodiny Machových Uherčice 244, Václav Šalša Koliba 2355, Kyjov Cabernet Moravia 2013 Moravské zemské Polosladké 1 André rosé 2011 Pozdní sběr Polosuché 2 Cabernet Sauvignon 2013 Moravské zemské Polosladké 2 André rosé 2012 Pozdní sběr Polosladké 3 Frankovka 2013 Moravské zemské Polosuché 3 Zweigelgrebe rosé 2013 Pozdní sběr Suché 4 Zweigeltrebe 2013 Moravské zemské Polosuché 4 Svatovavřinecké 2012 Suché 5 Zweigeltrebe 2013 Moravské zemské Polosladké Víno a vinařství je naším celoživotním zájmem, který se postupem času stal z koníčka povoláním. Hospodaříme na pozemcích po generace patřící naší rodině ve vinařské obci Uherčice velkolkopavlovické vinařské podoblasti. Tato část podoblastí hraničící s mikulovskou poskytuje výjimečné podmínky pro pěstovaní bílých odrůd a modrých pro výrobu růžových vín. Rodinné vinařství navazující na tradici doloženou až z roku Při výrobě vína se snaží využívat tradičních, šetrných postupů. Cílem je produkce vysoce kvalitních odrůdových vín s typickým charakterem a svěžestí pro vinařskou oblast Slovácko. Vinice jsou rozmístěny ve vinařských obcích okolo Kyjova. Rozloha vinic je sice poměrně velká (16 ha), ale jde o staré vinice s velkými výpadky, na kterých probíhají rekultivace. Nově je vysázeno 7 ha vinic odrůd Rulandské šedé, Muškát, Irsai Oliver, Pálava, Ryzlink rýnský, Sylvánské zelené a Solaris. V letošním roce můžeme ochutnat panenskou sklizeň odrůd Hibernal, Malverina, Tramín a Laurot. 24 RŮŽOVÝ MÁJ RŮŽOVÝ MÁJ 2014

14 Vít Sedláček Žůrek 17 Vít Sedláček Vrbice 405, Vrbice VINAŘSTVÍ ŽŮREK Žeravice 327, Zweigeltrebe rosé 2013 Kabinetní Suché 1 Rulandské modré 2013 Pozdní sběr Suché Znojemská 2 André rosé 2013 Pozdní sběr Polosuché 2 Zweigeltrebe 2013 Pozdní sběr Polosuché 3 Frankovka rosé VOC 2013 Pozdní sběr Polosuché 3 Cabernet Moravia 2013 Jakostní Suché Výrobě vína se v naší rodině věnujeme již několik generací. V roce 1992 mi otec předal 10 ha vinice a malé sklepní hospodářství. Do září 2004 jsem měl vinaření jako koníčka. V současné době se věnuji vinohradnictví a vinařství na plný úvazek a obhospodařuji 2 ha vinic. Část hroznů také nakupuji. Do práce ve vinicích i ve sklepě jsou zapojeni všichni členové rodiny. Na počátku mého vinaření jsem se zaměřil na kvalitu a čistotu vyráběných vín. Bílá vína vyrábím formou řízeného kvašení. U červených vín probíhá jablečno-mléčná fermentace (odbourání kyseliny jablečné). 4 Frankovka 2013 Jakostní Polosuché Naše rodinné vinařství vzniklo v roce 1990, kdy se započalo s výstavbou velkého sklepa na okraji obce, který měl sloužit nejen výrobě a skladování vína, ale také k posezení pro hosty. Do té doby jsme vyráběli víno jen pro vlastní potřebu, pro známé a jejich známé. Tehdy jsme vyráběli převážně vína sudová odrůdová. Po pořízení láhvovací linky jsme začali víno láhvovat. Postupně se výroba navyšovala a přitom zkvalitňovala. Velký podíl zaujala vína přívlastková a jakostní odrůdová. Vína vyrábíme šetrným způsobem bez chemických úprav a stabilizací. Vlastní vinohrad má pouze 1500 keřů ve 14 odrůdách, proto nakupujeme hrozny z podoblastí Slovácké a částečně Velkopavlovické od našich stálých dodavatelů. Žůrek se zaměřuje na výrobu kvalitních přívlastkových a jakostních odrůdových vín. Šetrné zpracování hroznů a moderní technologie používané při výrobě dávají vínům odrůdový charakter. 26 RŮŽOVÝ MÁJ RŮŽOVÝ MÁJ 2014

15 Vinné sklepy Kutná Hora, s.r.o. 19 Vinné sklepy Kutná Hora, s.r.o Vinný sklep a penzion Mikulov, s. r. o Vinný sklep a penzion Mikulov, s. r. o. 1 Regent rosé 2013 Kabinetní Suché Mělnická 1 Cuvéé Isabela 2013 Moravské zemské víno Polosuché 2 Rulandské modré rosé 2013 Kabinetní Polosuché Mělnická 2 André rosé 2012 Moravské zemské víno Polosuché 3 Rulandské modré rosé 2010 České zemské Sladké Mělnická 3 Zweigeltrebe rosé 2011 Moravské zemské víno Suché 4 Svatovavřinecké 2011 Slámové Sladké Mělnická 4 Svatovavřinecké rosé 2013 Moravské zemské víno Polosladké 5 Dornfelder rosé 2013 České zemské Suché Mělnická Vinné sklepy Kutná Hora jsou rodinnou společností, která si dala do vínku obnovit zašlou slávu a dlouholetou tradici pěstování révy na Kutnohorsku. V Kutné Hoře se pěstuje réva na 54 ha vinohradů na tratích U Všech svatých, Pod Barborou, Nad Kapličkou, Na Borku a Na Příčce. Zdejší vína jsou plná, minerální a kořenitá. Společnost jako jediná ve vinařské oblasti Čechy hospodaří systémem ekologického vinohradnictví. Vína nesou označení BIO. Od roku 2009 je společnost v období konverze k certifikaci Demeter (biodynamické zemědělství). Jako jediný výrobce vín ve vinařské oblasti Čechy hospodařící systémem ekologického zemědělství nabídneme růžová vína ročníku 2013, dále pak slámové víno z odrůdy Svatovavřinecké a sladké rosé z odrůdy Rulandské modré r Jedno z dnes již ojedinělých mikrovinařství s velmi omezenou produkcí postačující pro provoz našeho gastro zařízení penzion. Jedná se o výhradně ruční zpracování bez použití technických pomůcek upřednostňující selský styl zpracování a výroby, jak to po dlouhá léta dělali mniši Piaristického kláštera. Jedná se o vína nejznámější vinařské podoblasti Mikulovska, dozrávající na úpatí Pálavských vrchů. Jedná se o vína, která sledují moderní trendy. 28 RŮŽOVÝ MÁJ RŮŽOVÝ MÁJ 2014

16 vinařství Víno Blatel Víno Hruška VÍNO BLATEL, a.s. Víno HRUŠKA Blatnice pod Sv. Antonínkem 855, Blatnička Rulandské modré klaret 2011 Výběr z hroznů Suché 1 Svatovavřinecké rosé 2013 Kabinetní Polosuché ČR,Morava,, Blatnička-Novosady 2 Merlot rosé 2011 Pozdní sběr Suché 2 Zweigeltrebe rosé 2013 Jakostní Polosladké ČR,Morava,, Blatnička-Vinohradky 3 Merlot rosé 2013 Jakostní Polosuché 4 Frankovka rosé 2013 Jakostní Suché 5 Zweigeltrebe rosé 2013 Pozdní sběr Suché Společnost VÍNO BLATEL, a.s. byla založena v roce 1990 a ve své činnosti se zaměřuje na zpracování hroznů a výrobu a prodej vína. Sídlo společnosti je v centru slovácké podoblasti jižní Moravy v obci Blatnice pod Svatým Antonínkem, v kraji s mimořádně příznivými podmínkami pro pěstování vinné révy. VÝČET OCENĚNÍ A MEDAILÍ ZÍSKANÝCH U VYSTAVOVANÝCH VÍN NA NÁRODNÍCH A MEZINÁRODNÍCH SOUTĚŽÍCH: Merlot Rosé pozdní sběr 2011 Vinum Juvenale 2012 zlato, Vinařské Litoměřice 2012 zlato, TOP 77. VÍNO HRUŠKA s.r.o. se sídlem v Blatničce jsme založili v lednu roku Již 8 generací si v rodině předáváme cenné zkušenosti a rady v oblasti pěstování vinic a výroby vína. Dnes, v obci Blatnička ve vinařské podoblasti Slovácké, obhospodařujeme 28 ha vinic, kde se snažíme využít místního,,terroir k výrobě kvalitních a odrůdově charakteristických vín z této oblasti. VÝČET OCENĚNÍ A MEDAILÍ ZÍSKANÝCH U VYSTAVOVANÝCH VÍN NA NÁRODNÍCH A MEZINÁRODNÍCH SOUTĚŽÍCH: Na největší mezinárodní výstavě na světě AWC Vienna 2012 jsme získali tato ocenění: Zlato Rulandské bílé pozdní sběr 2011 polosuché Stříbro Chardonnay výběr z hroznů 2011 suché, Cuvée Nikol 2011 polosuché, Frankovka rosé pozdní sběr 2011 polosuché, Dornfelder pozdní sběr 2011 suché. 30 RŮŽOVÝ MÁJ RŮŽOVÝ MÁJ 2014

17 Víno z Kobylí Zarazické vinařství 25 Patria Kobylí a.s., VÍNO Z KOBYLÍ Kobylí 716, Kobylí Zarazické vinařství Za Humny 309, Veselí nad Moravou Modrý Portugal rosé 2012 Pozdní sběr Suché 1 Zweigeltrebe 2013 Moravské zemské Suché Moravská, podoblast 2 Frankovka rosé 2013 Kabinetní Polosuché 2 Svatovavřinecké 2013 Moravské zemské Polosuché Moravská, podoblast 3 Frankovka rosé VOC 2012 Pozdní sběr Suché 3 Cuveé Naděje 2013 Moravské zemské Suché Moravská, podoblast 4 Frankovka rosé 2012 Pozdní sběr Suché Vinařská společnost v Kobylí vznikla spontánně v roce 1928, tedy v prvorepublikové době. Drobní vinaři se spojili kvůli společnému zájmu o pěstování a ochranu vinné révy. Navazujeme proto na tradici, která zavazuje. S roční produkcí lahví jsme se stali jedním z významných tuzemských výrobců vína. Z hroznů našich vinic vznikají díky trpělivosti milovníků vinné révy aromatická a jedinečná jakostní odrůdová vína, vína s přívlastkem, archivní a ročníková vína. Dobrý zvuk má naše jméno i na prestižních domácích a zahraničních vinařských soutěžích. Jsme malé moderní vinařství s velkými plány do budoucna. Navazujeme již 3. generací na vinařství a vinohradnictví v naší rodině. Naše vinice se nachází v moravské vinařské oblasti, podoblasti slovácké v obci Veselí nad Moravou, kde také sídlíme. Vyrábíme vína bez zbytečné chemie, klasickými postupy v kombinaci s postupy moderními, s vysokým podílem ručních prací, s kterými vás na našich stránkách budeme prostřednictvím krátkých článků, fotografií a videí blíže seznamovat. Naše roční produkce činní cca lahví. Naším dlouhodobým cílem je vyrábět převážně bílá a růžová přívlastková lahvová vína výhradně z moravských hroznů. Zároveň se chystáme připravovat i vína speciální, v malých šaržích, která zcela jistě zaujmou milovníky vína. 34 RŮŽOVÝ MÁJ RŮŽOVÝ MÁJ 2014

18 ZD Sedlec u Mikulova 27 ZD Sedlec u Mikulova Sedlec u Mikulova 308, Sedlec u Mikulova FARMÁŘSKÝ TRH JIŘÁK NÁMĚSTÍ JIŘÍHO Z PODĚBRAD, PRAHA 3 STŘEDA 8:00-18:00 PÁTEK 8:00-18:00 SOBOTA 8:00-14:00 1 Modrý Portugal rosé 2013 Zemské moravské Suché 2 Rulandské modré klaret 2012 Výběr z hroznů Sladké 3 Svatovavřinecké rosé 2012 Pozdní sběr Polosladké 4 Merlot rosé 2013 Pozdní sběr Polosuché 5 Cabernet Sauvignon rosé 2012 Pozdní sběr Polosladké 6 Frankovka rosé 2012 Pozdní sběr Polosuché Zemědělské družstvo Sedlec hospodaří na pozemcích nacházejících se v krásné moravské přírodě, chráněné krajinné oblasti na úpatí Pálavských kopců mezi městy Valtice, Mikulov a Lednice. Filosofií firmy je, aby vína měla odrůdový charakter při zachování výrazu místních terroir, aby byla chuťově příjemná, svěží a aby přispívala k dobré pohodě. VÝČET OCENĚNÍ A MEDAILÍ ZÍSKANÝCH U VYSTAVOVANÝCH VÍN NA NÁRODNÍCH A MEZINÁRODNÍCH SOUTĚŽÍCH: Cabernet Sauvignon 2012 zlatá medaile Vinařské Litoměřice 2013, zlatá medaile Vinum Juvenale 2013, zlatá medaile Znojemský košt 2013 FARMÁŘSKÝ TRH NÁPLAVKA RAŠÍNOVO NÁBŘEŽÍ, PRAHA 2 SOBOTA 8:00-14: RŮŽOVÝ MÁJ 2014 WEB: FACEBOOK:

19 GASTRONOMIE FESTIVALU RŮŽOVÝ MÁJ: Novinkou tohoto ročníku je pizza přímo z pece. Albrecht Street Food Circus přivezou svoji rozpálenou pec, ve které upečou pizzy z těch nejlepších surovin margaritu, marinaru a také speciální pizzu se zeleným chřestem. Ethnocatering přiveze dobroty cizokrajných názvů lamadžu, badridžany, blinčiky, chačapuri, pirohy, medovník a také brownies. Dejte si skvělý dezert jmenovců, kteří dnes večer vystoupí na podiu. Petite France, budou mít francouzské bagety a další dobroty vhodné ke kombinaci se specialitami z trhu. Například ciabattu s domácím uzeným lososem, bagetu a žitný chléb s lahodnou lososovou pomazánkou, ficelle se slaninou, máslový croissant s mandlemi a domácí závin švestka a višeň. Restaurace Podolka přiveze hummus, chutney z lilku, sushi sety, mrkvový koláč, slané quiche, polévky a bulgurové rizoto se sušenými rajčaty. Speciálně pro festival Růžový Máj připraví brusinkové kuličky, rebarborový koláč a jahodový cheesecake. Sýrové talíře připraví Gran Moravia v jejich nabídce najdete čerstvé, zrající a plísňové sýry. Pstruhařství Mlýny nabídne uzeného pstruha v parní udírně, na kameni grilovaný filet z lososa a pstruha a na kameni grilovaného celého pstruha. Výborné smažené brambůrky z českých brambor, ale i řepy a celeru připraví paní Hořínková a její stánek s brambůrkami a bramboráčky. Raclette U Sýráku připraví roztavený sýr Raclette, podávaný s grenaille brambůrkami (odrůda malých brambor, vařených a podávaných ve slupce), nakládanou okurkou a cibulkou. A také zapečené sýrové tousty v pecnu s náplní raclette sýr, lanýžový olej, jarní cibulka a chorizo. Food Adventure slovinské speciality přivezou obložené mísy, čerstvé grilované ryby, kalamáry, karbanátky z chobotnice a krevety z Jadranu. Guláš z chobotnice z Jaderského moře s divokými kapary, podle tradiční receptury z dalmatských ostrovů. Domácí jablečné štrúdly a bureky (s masem nebo bramborami nebo špenátem). Jako přílohu upečou domácí chléb z pohankové mouky. Výborná pljeskavica, burek lehoučké těsto plněný masem, špenátem nebo balkánským sýrem, balkánská polévka nebo balkánský salát naši oblíbenci z Balkan Grillu na Růžovém máji nemohou chybět. Palačinkárna Galetka upeče slané a sladké palačinky, dělané přímo na trhu. Zkuste jejich novinku rakletovou nebo tu s kozím sýrem a sušenými rajčaty. Je vynikající! Kavárny budeme mít na trhu hned dvě a hned ty nejlepší Café Allegre a Kávový klub připraví Vám fantastické cappuccino, espresso nebo horkou čokoládu. Ale pro piccolo si k nim nechoďte. Grilované ryby zavoní také z rybářství Grunt třeboňské kapří hranolky, grilovaný candáa bez kostí a grilovaný pstruh. Restaurace Giardino představí lehké menu, vhodné k růžovým vínům. Na festivalu můžete ochutnat mušle na bílém víně, kalamary na grilu, špíz z tygřích krevet, tuňáka, lososa, grundle, pljeskavici, ćevapi a burek, domácí chléb, grilovanou zeleninu, ajvar, salát s rajčátky s olivami. Růžový máj nemůže opomenout ani farmářský trh, který představí své nejlepší občerstvení. Stálicí farmářského trhu je i PastaArt, kteří připraví Růžové tagniolini s krevetami. Čajový bar připraví koktejlové menu z růžového vína vinařství Karel Válka: RŮŽENKA dezertní koktejl určený pro dámy. Je jako sladký polibek, který probouzí k životu. RŮŽOVÝ PANTER stylový, elegantní koktejl pro milovníky spíše aperitivního pití. JARNÍ VÁNEK příjemné pití po ty nejmladší. Věříme, že Vás nabídka gastronomie festivalu Růžový máj potěší a vyzkoušíte její kombinaci s vynikajícím růžovým vínem, které nabídnou vyhlášená česká a moravská vinařství. Příjemný zážitek! 38 RŮŽOVÝ MÁJ RŮŽOVÝ MÁJ 2014

20 Poznámky 98,1 fm 98,1 fm 98,1 fm 98,1 fm 98,1 fm 98,1 fm 98,1 fm 98,1 fm 98,1 fm 98,1 fm 98,1 fm 98,1 fm 98,1 fm 98,1 fm 98,1 fm 98,1 fm 98,1 fm 98,1 fm 98,1 fm 98,1

21 TIP NA VÝLET VINNÝ SKLEP A VINOTÉKA JABLONNÁ nedaleko Prahy ZÁMEK JABLONNÁ TRASA: ZÁMEK JABLONNÁ SLEVA 25 % Sleva je platná od do

22 PREZENTACE RŮŽOVÝCH VÍN DEGUSTAČNÍ SETY, INFORMACE OBČERSTVENÍ FLER.CZ, ORIGINÁLY POSEZENÍ TOALETY WC SERVIS FARMÁŘSKÉ TRŽIŠTĚ NAHROBCI ŽELEZNIČNÍ MOST LIBUSINKA

Zdeněk Zeleňák, Lužánecká 8, Brno Tel. 728160320. www.gastrovino.cz. Vinařství Balážovi. cena. odrůda, zařazení ročník zatřídění

Zdeněk Zeleňák, Lužánecká 8, Brno Tel. 728160320. www.gastrovino.cz. Vinařství Balážovi. cena. odrůda, zařazení ročník zatřídění Vinařství Balážovi Tramín j akostní 70.00 Kč 84.70 Kč Veltlínské zelené, pozdní sběr 2012 suché 116.00 Kč 140.36 Kč Irsai oliver kabinetní 99.00 Kč 119.79 Kč Hibernal pozdní sběr 112.00 Kč 135.52 Kč Sauvignon,

Více

WINEPOINT.cz. Vinařství Konečný, Čejkovice - velkopavlovická podoblast. ceník vín (ceny jsou vč.dph) platí od 21.1.2013

WINEPOINT.cz. Vinařství Konečný, Čejkovice - velkopavlovická podoblast. ceník vín (ceny jsou vč.dph) platí od 21.1.2013 www.winepoint.cz dusan.hanzlik@volny.cz GSM: 777 844 000 WINEPOINT.cz ceník vín (ceny jsou vč.dph) platí od 21.1.2013 ročník zatřídění druh alk % obs. cena Vinařství Konečný, Čejkovice - velkopavlovická

Více

Vinařství Petr Tomčala, Kobylí Název vína Zatřídění Ročník Kategorie Objem Cena

Vinařství Petr Tomčala, Kobylí Název vína Zatřídění Ročník Kategorie Objem Cena Vinařství Petr Tomčala, Kobylí Veltlínské zelené doporučuji pozdní sběr 2009 suché 0,75l 170 Kč Sylvánské zelené pozdní sběr 2008 suché 0,75l 190 Kč Neuburské pozdní sběr 2008 suché 0,75l 170 Kč Ryzlink

Více

www.vinotekamalsice.cz Katalog vín

www.vinotekamalsice.cz Katalog vín VÍNA Z PRODUKCE VINICE HNANICE: www.vinotekamalsice.cz ANDRÉ 2012 DOPRODEJ č.š. 42/12 300,- Kč Vinařské Litoměřice 2014-Zlatá medaile SLADKÉ - VÍNO S PŘÍVLASTKEM LEDOVÉ VÍNO Vinařská obec Hnanice, viniční

Více

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na jednu láhev 0,75l / carton box 15,- Kč Bílá vína- White wine Aurelius 2006/7 304,- 0,75 výběr

Více

Nechte se. svést růžovým. Degustační festival růžových vín. www.ruzovymaj.cz www.farmarsketrziste.cz

Nechte se. svést růžovým. Degustační festival růžových vín. www.ruzovymaj.cz www.farmarsketrziste.cz Nechte se svést růžovým Degustační festival růžových vín www.ruzovymaj.cz www.farmarsketrziste.cz Středomořské speciality z restaurace Giardino OBSAH VYSTAVUJÍCÍ VINAŘI: B\V vinařství a. s. 8 Nové a.s.

Více

www.vinotekamalsice.cz Katalog vín

www.vinotekamalsice.cz Katalog vín VÍNA Z PRODUKCE VINICE HNANICE: www.vinotekamalsice.cz ANDRÉ 2012 DOPRODEJ č.š. 42/12 300,- Kč Vinařské Litoměřice 2014-Zlatá medaile SLADKÉ - VÍNO S PŘÍVLASTKEM LEDOVÉ VÍNO Vinařská obec Hnanice, viniční

Více

Bílá vína- White wine

Bílá vína- White wine Bílá vína- White wine Aurelius 2006/7 304,- 0,75 výběr z hroznů, suché, Vinařství Josef Valihrach, Krumvíř Cuveé RB+SG 2008 (rul. bílé+sauvignon) 602,- 0,75 pozdní sběr, suché, ocenění Vinař roku 2009,

Více

Dle zbytkového cukru. Dle zbytkového cukru. Vinařská oblast. Vinařská oblast. Pořadové číslo. Pořadové číslo. Jakostní třída.

Dle zbytkového cukru. Dle zbytkového cukru. Vinařská oblast. Vinařská oblast. Pořadové číslo. Pořadové číslo. Jakostní třída. 1 Zweigeltrebe pink Mz Mikulovská 1 Frankovka rose Polosuché Mikulovská 2 Rulandské modré rosé Polosladké Mikulovská 3 Lednická pohádka Rulandské modré + svatovavřinecké rosé Mzv Polosuché Mikulovská 4

Více

www.vinotekamalsice.cz Katalog vín

www.vinotekamalsice.cz Katalog vín VÍNA Z PRODUKCE VINICE HNANICE: www.vinotekamalsice.cz ANDRÉ 2012 č.š. 42/12 300,- Kč Vinařské Litoměřice 2014-Zlatá medaile SLADKÉ - VÍNO S PŘÍVLASTKEM LEDOVÉ VÍNO Kyseliny 10,4, zb. cukr 160,7, bezcukerný

Více

Bílá vína- White wine

Bílá vína- White wine Bílá vína- White wine Aurelius 2006/7 304,- 0,75 výběr z hroznů, suché, Vinařství Josef Valihrach, Krumvíř Cuveé RB+SG 2008 (rul. bílé+sauvignon) 602,- 0,75 pozdní sběr, suché, ocenění Vinař roku 2009,

Více

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box 15,- Kč Bílá vína- White wine Aurelius 2006/7 304,- 0,75 výběr z

Více

Bílá vína- White wine

Bílá vína- White wine Bílá vína- White wine Aurelius 2006/7 304,- 0,75 výběr z hroznů, suché, Vinařství Josef Valihrach, Krumvíř Cuveé RB+SG 2007 (rul. bílé+sauvignon) 408,- 0,75 zemské víno, polosuché, stříbrná medaile Grand

Více

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box 15,- Kč Bílá vína- White wine Cuveé RB+SG 2007 (rul. bílé+sauvignon)

Více

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box 15,- Kč Bílá vína- White wine Cuveé Binder Premium 2011 (veltl.zelené+sauvignon)

Více

Forum Moravium 2015 Seznam vzorků - dle kategorií a poté dle bodů. A: Bílá vína suchá a polosuchá

Forum Moravium 2015 Seznam vzorků - dle kategorií a poté dle bodů. A: Bílá vína suchá a polosuchá Forum Moravium 2015 Seznam vzorků - dle kategorií a poté dle bodů Č. vz. Název vína Jak. zař. Ročník Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Med. A: Bílá vína suchá a polosuchá 4 Ryzlink vlašský kabinetní

Více

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box 15,- Kč Bílá vína- White wine Aurelius 2013 NEW 255,- 0,75 moravské

Více

NABÍDKA VÍN VINNÝ SKLÍPEK KYJOV

NABÍDKA VÍN VINNÝ SKLÍPEK KYJOV NABÍDKA VÍN VINNÝ SKLÍPEK KYJOV Vážení zákazníci, V našem vinném sklípku máte možnost konzumovat a zakoupit kvalitní vína 4 vinařství. Vinařství Maňák a Vinařství Šalša jsou místní rodinná vinařství regionu

Více

PŘEHLED SORTIMENTU A CENOVÁ NABÍDKA VÍN FLOWER LINE květinová řada

PŘEHLED SORTIMENTU A CENOVÁ NABÍDKA VÍN FLOWER LINE květinová řada FLOWER LINE květinová řada Jsou to vína, u kterých se s květinami setkáte nejen v názvu a na etiketě, ale květnatost se projevuje v celém jejích charakteru. Vína se vyznačují výrazným květinovým buketem,

Více

www.vinotekamalsice.cz Katalog vín

www.vinotekamalsice.cz Katalog vín VÍNA Z PRODUKCE VINICE HNANICE: www.vinotekamalsice.cz ANDRÉ 2012 č.š. 42/12 300,- Kč SLADKÉ - VÍNO S PŘÍVLASTKEM LEDOVÉ VÍNO Kyseliny 10,4 g/l, zb. cukr 160,7 g/l, bezcukerný extrakt 25,9 g/l, Alk.8,77%,

Více

Vinný CZ lístek k ste ný lí Vin

Vinný CZ lístek k ste ný lí Vin Vinný lístek CZ Vinný lístek Bílá vína Vinařství Baloun Velké Pavlovice 0,75 l Sauvignon, pozdní sběr 2013, /vůně je velmi ušlechtilá, dominuje v ní směs zralých broskví a angreštu/ 330 Kč 0,75 l Veltlínské

Více

www.vinotekamalsice.cz Katalog vín

www.vinotekamalsice.cz Katalog vín VÍNA Z PRODUKCE VINICE HNANICE: www.vinotekamalsice.cz ANDRÉ 2012 č.š. 42/12 300,- Kč SLADKÉ - VÍNO S PŘÍVLASTKEM LEDOVÉ VÍNO Kyseliny 10,4 g/l, zb. cukr 160,7 g/l, bezcukerný extrakt 25,9 g/l, Alk.8,77%,

Více

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box 15,- Kč Bílá vína- White wine Aurelius 2013 255,- 0,75 moravské

Více

Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast Slovácká 2015

Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast Slovácká 2015 Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast Slovácká 2015 Č. vz. Název vína Jak. zař. Ročník Zb. cukr. Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Ocenění Kategorie A: Bílá vína suchá a polosuchá Ryzlink vlašský

Více

www.vinotekamalsice.cz Katalog vín

www.vinotekamalsice.cz Katalog vín VÍNA Z PRODUKCE VINICE HNANICE: www.vinotekamalsice.cz ANDRÉ 2012 č.š. 42/12 300,- Kč SLADKÉ - VÍNO S PŘÍVLASTKEM LEDOVÉ VÍNO Kyseliny 10,4 g/l, zb. cukr 160,7 g/l, bezcukerný extrakt 25,9 g/l, Alk.8,77%,

Více

Ceník vín z Moravy a z Čech

Ceník vín z Moravy a z Čech VO - Karbula s.r.o. Revoluční 327, Moravský Písek - kolonie Tel.: 731 507 230, 734 449 290 e-mail: karbula@karbula.cz Ceník vín z Moravy a z Čech Adresa provozovny: Otevírací doba: Moravský Písek - kolonie

Více

Cuvée Müller Thurgau+Ryzlink rýnský barrique košer České vinařství Chrámce s.r.o. 28 620065 Sattel Vinařství pod Sedlem s.r.o.

Cuvée Müller Thurgau+Ryzlink rýnský barrique košer České vinařství Chrámce s.r.o. 28 620065 Sattel Vinařství pod Sedlem s.r.o. č.vz př.čislo název vína přihlašovatel/výrobce 1 620040 Müller Thurgau Vinařství Bettina Lobkowicz 2 620052 Müller Thurgau Školní statek, Mělník 3 620044 Müller Thurgau Podrábský Jan 4 620064 Müller Thurgau

Více

ODRŮDA ROČNÍK KATEGORIE OBSAH CUKRU BEZ DPH S DPH

ODRŮDA ROČNÍK KATEGORIE OBSAH CUKRU BEZ DPH S DPH Ceník květen 2014 classic Jedná se o řadu převážně přívlastkových vín ze Znojemské vinařské podoblasti z Rajhradu, Dolních Kounic a okolních obcí a z velkopavlovické podoblasti z obce Blučina. Vína jsou

Více

Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast Slovácká 2014

Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast Slovácká 2014 Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast Slovácká 2014 Č. vz. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Zb. cukr. Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn. Kategorie A: Bílá vína suchá a polosuchá Ryzlink

Více

Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Zb. cukr. Země Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn. 2013 A 6,6 CZE #N-4 Podrábský Jan 84,80 S*

Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Zb. cukr. Země Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn. 2013 A 6,6 CZE #N-4 Podrábský Jan 84,80 S* Národní soutěž vín - Oblast ČECHY 2014 Seznam vzorků - dle kategorií, odrůd a poté dle bodů Č. vz. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Zb. cukr. Země Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn. Kategorie

Více

SUDOVÁ VÍNA - původ hroznů zahraničí

SUDOVÁ VÍNA - původ hroznů zahraničí SUDOVÁ VÍNA - původ hroznů zahraničí odrůda - název kategorie Víno bílé Víno červené Veltlínské zelené Müller Thurgau Ryzlink rýnský polo Ryzlink vlašský Muškát Ottonel Chardonnay Tramín červený Rulandské

Více

Révová vína jakostní:

Révová vína jakostní: Révová vína jakostní: 1 Rulandské šedé 2003 suché 0,75 l 136,00 Kč 2 Veltlínské zelené * 2003 suché 0,75 l 107,00 Kč 3 Veltlínské červené rané * 2003 suché 0,75 l 114,00 Kč 4 Muškát moravský 2004 suché

Více

!DELLE VENEZIA FRIULANI! 470 Kč!!Itálie 2013!!Nové skvělé bílé suché cuvée, kombinace!!savignonu Blanc s Tramínem červeným.!

!DELLE VENEZIA FRIULANI! 470 Kč!!Itálie 2013!!Nové skvělé bílé suché cuvée, kombinace!!savignonu Blanc s Tramínem červeným.! BÍLÁ VÍNA DELLE VENEZIA FRIULANI 470 Kč Itálie 2013 Nové skvělé bílé suché cuvée, kombinace Savignonu Blanc s Tramínem červeným. Doporučujeme podávat k těstovinám, rybám, kuřecímu masu, zeleninovým salátům.

Více

A PEČENÁ HUSA 2014 VÍCE NA WWW.FARMARSKETRZISTE.CZ, NEBO WWW.FACEBOOK.COM/FTPRAHA

A PEČENÁ HUSA 2014 VÍCE NA WWW.FARMARSKETRZISTE.CZ, NEBO WWW.FACEBOOK.COM/FTPRAHA A PEČENÁ HUSA VÍCE NA WWW.FARMARSKETRZISTE.CZ, NEBO WWW.FACEBOOK.COM/FTPRAHA Náplavka FARMÁŘSKÝ TRH NÁPLAVKA RAŠÍNOVO NÁBŘEŽÍ, PRAHA 2 SOBOTA 8:00-14:00 www.farmarsketrziste.cz/naplavka Jiřák FARMÁŘSKÝ

Více

a z červených odrůd především

a z červených odrůd především z HISTORIE vinařství Vinařství Kořínek v roce 2011 oslavilo 20 let od svého založení. Manželé Kořínkovi začínali obhospodařovat vinohrady o rozloze 1,5 ha a soustředili se především na prodej hroznů. Později

Více

EXCLUSIVE COLLECTION LIMITED COLLECTION

EXCLUSIVE COLLECTION LIMITED COLLECTION EXCLUSIVE COLLECTION oblast Morava obsah název - odrůda typ přívl. kategorie podoblast l Rulandské bílé PS 2009 polosladké velkopavlovická 0,75 ocenění Chardonnay - barrique PS 2008 velkopavlovická 0,75

Více

Kategorizace moravských vín. Vinný sklípek. Panenské víno znamená první sklizeň z mladých vinic a to pouze prvním rokem.

Kategorizace moravských vín. Vinný sklípek. Panenské víno znamená první sklizeň z mladých vinic a to pouze prvním rokem. Kategorizace moravských vín Jakostní víno odrůdové - tuzemský původ, povolené odrůdy, výroba v místě původu, výnos max. 12 t/ha, cukernatost hroznů nad 15 NM. Min. 85 % uvedené odrůdy. Jakostní víno známkové

Více

Vinařství Dufek / Svatobořice Mistřín

Vinařství Dufek / Svatobořice Mistřín Vinařství Dufek / Svatobořice Mistřín Datem založení firmy Dufek je rok 2003, avšak v rodině se vinaří již více než 100 let. Filozofií rodinného vinařství je motto: Všechno se podřizuje kvalitě. Od jarních

Více

Lahvová vína. Áčko (Sg+Rb+Tč) - prestige cuvée...220 Kč,-

Lahvová vína. Áčko (Sg+Rb+Tč) - prestige cuvée...220 Kč,- Lahvová vína Němčičky Víno J.Stávek Áčko (Sg+Rb+Tč) - prestige cuvée....220 Kč,- Ročník 2012, objem 0,75 l Absolutní chamipon Výstava vín Němčičky 2013, Zlat{ medaile Výstava vín Bořetice 2013 Dědova večerka

Více

TOP 77 VÍN ČESKÉ REPUBLIKY 2010-2011. Nejlepší kolekci v kategorii suchých vín získalo Vinařství Trpělka & Oulehla Regina Coeli

TOP 77 VÍN ČESKÉ REPUBLIKY 2010-2011. Nejlepší kolekci v kategorii suchých vín získalo Vinařství Trpělka & Oulehla Regina Coeli TOP 77 VÍN ČESKÉ REPUBLIKY 2010-2011 Nejlepší kolekci v kategorii suchých vín získalo Vinařství Trpělka & Oulehla Regina Coeli Nejlepší kolekci v kategorii ostatních vín získal Znovín Znojmo, a.s. SUCHÁ

Více

KATALOG LUXUSNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice

KATALOG LUXUSNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice KATALOG LUXUSNÍCH VÍN Unikátní ročníková vína Prestige collection Tato kolekce byla vytvořena z vín mimořádné kvality, která pochází z hroznů révy vinné vypěstovaných na moravských vinicích. Tato vína

Více

André. Ročník. Jakost. jakostní. Barva. Druh. tiché. Zbytkový cukr suché Cukr neznámý Alkohol neznámý Množství 0.75. Barrigue ano.

André. Ročník. Jakost. jakostní. Barva. Druh. tiché. Zbytkový cukr suché Cukr neznámý Alkohol neznámý Množství 0.75. Barrigue ano. André 2002 1 47,- Kč 55.93 Kč Cabernet Moravia 2001 1 70,- Kč 83.3 Kč Cabernet Sauvignon 2001 1 100,- Kč 119 Kč Cabernet Sauvignon 2002 pozdní sběr 1 120,- Kč 142.8 Kč Cabernet Sauvignon 2001 1 0.5 80,-

Více

KATALOG JAKOSTNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice

KATALOG JAKOSTNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice KATALOG JAKOSTNÍCH VÍN Jakostní vína Gold Premium Jedná se o jakostní vína, pocházející z hroznů vypěstovaných na místních vinicích. Vína pocházející z této krajiny jsou charakteristicky plné, osobité,

Více

Vinný sklípek. Kategorizace moravských vín

Vinný sklípek. Kategorizace moravských vín Kategorizace moravských vín Jakostní víno odrůdové - tuzemský původ, povolené odrůdy, výroba v místě původu, výnos max. 12 t/ha, cukernatost hroznů nad 15 NM. Min. 85 % uvedené odrůdy. Jakostní víno známkové

Více

Veltlínské zelené polosladké bílé víno odrůdové jakostní 0,75 l 189,00 Kč. Müller Thurgau suché bílé víno jakostní 0,75 l 189,00 Kč

Veltlínské zelené polosladké bílé víno odrůdové jakostní 0,75 l 189,00 Kč. Müller Thurgau suché bílé víno jakostní 0,75 l 189,00 Kč Naše vinařství vzniklo v roce 1992 přirozeným vývojem a vyvíjelo se během 20 let od malého sklepa až po dnešní moderní vinařství, které se hlásí k modernímu stylu nejenom architekturou a vybavením, ale

Více

!SAVIGNON BLANC! 480 Kč! !RULANDSKÉ ŠEDÉ! 480 Kč!

!SAVIGNON BLANC! 480 Kč! !RULANDSKÉ ŠEDÉ! 480 Kč! BÍLÁ VÍNA PÁLAVA 390 Kč Sladké bílé moravské víno s jedinečným ocáskem. Doporučujeme podávat jako aperitiv, k moučníkům a zmrzlině. DELLE VENEZIA FRIULANI 470 Kč Itálie 2013 Nové skvělé bílé suché cuvée,

Více

Č. vz. Odr. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Zb. cukr. Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn.

Č. vz. Odr. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Zb. cukr. Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn. Národní soutěž vín - znojemská podoblast 2012 Č. vz. Odr. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Zb. cukr. Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn. Kategorie (A-Bílá vína suchá a polosuchá) Ryzlink vlašský

Více

Národní soutěž vín 2011 Velkopavlovická podoblast

Národní soutěž vín 2011 Velkopavlovická podoblast 100 Ryzlink rýnský pozdní sběr 2010 7/10 Baloun Radomil Velké Pavlovice 11,6 A 85,67 S * 82 Rulandské šedé pozdní sběr 2010 10/10 Baloun Radomil Velké Pavlovice 7,0 A 80,00 * 140 Muškát moravský pozdní

Více

Slovácká podoblastní nominační výstava 2009. číslo přívlastek a ročník výrobce č. šarže hodnocení

Slovácká podoblastní nominační výstava 2009. číslo přívlastek a ročník výrobce č. šarže hodnocení Slovácká podoblastní nominační výstava 2009 číslo přívlastek a ročník výrobce č. šarže hodnocení Bílá vína Veltlínské zelené 1 kab. 2008 VINAŘSTVÍ ŠALŠA Václav, Kyjov 2355 10/08 79 2 kab 2008 Vinselekt

Více

Národní soutěž vín 2011 Velkopavlovická podoblast

Národní soutěž vín 2011 Velkopavlovická podoblast č.vz název vína jakostní zařazení ročník číslo šarže přihlašovatel pro řazení Město přihlašovatele cukr kategorie body Ocenění Nominace 5 Ryzlink vlašský kabinetní víno 2010 1025 Skoupil Petr Velké Bílovice

Více

VINAŘSTVÍ WALDBERG VRBOVEC S.R.O.

VINAŘSTVÍ WALDBERG VRBOVEC S.R.O. VINAŘSTVÍ WALDBERG VRBOVEC S.R.O. VINAŘSTVÍ WALDBERG VRBOVEC Vybrané partie vín zpracované moderní technologií zrají v pískovcovém sklepě, který byl v roce 1770 vybudován u obce Chvalovice opatem řádu

Více

Vínařství Valtice. Odrůdová révová vína jakostní. Bílá vína 0,75 l. Červéná vína 0,75 l. Muškát Moravský jakostní 165,- Kč Suché

Vínařství Valtice. Odrůdová révová vína jakostní. Bílá vína 0,75 l. Červéná vína 0,75 l. Muškát Moravský jakostní 165,- Kč Suché VINNÁ KARTA Vínařství Valtice Odrůdová révová vína jakostní Bílá vína 0,75 l. Muškát Moravský jakostní 165,- Kč Müller Thurgau jakostní 165,- Kč Ryzlink vlašský jakostní 165,- Kč Rulandské bílé jakostní

Více

Archivní vína. Tramín červený 1981 0,75 L 3849,- Kč. Muškát Ottonel 1983 0,75 L 3099,- Kč. Veltlínské zelené 1987 0,75 L 2299,- Kč

Archivní vína. Tramín červený 1981 0,75 L 3849,- Kč. Muškát Ottonel 1983 0,75 L 3099,- Kč. Veltlínské zelené 1987 0,75 L 2299,- Kč Vinný lístek Archivní vína Tramín červený 1981 0,75 L 3849,- Kč Muškát Ottonel 1983 0,75 L 3099,- Kč Veltlínské zelené 1987 0,75 L 2299,- Kč Frankovka 1987 0,75 L 1199,- Kč Neuburské 1997 0,75 L 649,-

Více

V případě CUVÉE rozhoduje o zařazení na stůl první odrůda, kterou uvedl vinař ve složení daného cuvée

V případě CUVÉE rozhoduje o zařazení na stůl první odrůda, kterou uvedl vinař ve složení daného cuvée Vážení hosté, vítáme Vás na KRÁLOVSKÉM KOŠTU 3 nejlepších vín soutěže KRÁL VÍN České republiky 015. Vína můžete ochutnávat v pořadí dle vlastního uvážení, nebo se nechat vést jednou ze degustačních řad

Více

1 katalog vín svatomartinské slavnosti VÍCE NA WWW.FARMARSKETRZISTE.CZ, NEBO WWW.FACEBOOK.COM/FTPRAHA

1 katalog vín svatomartinské slavnosti VÍCE NA WWW.FARMARSKETRZISTE.CZ, NEBO WWW.FACEBOOK.COM/FTPRAHA 1 katalog vín svatomartinské slavnosti VÍCE NA WWW.FARMARSKETRZISTE.CZ, NEBO WWW.FACEBOOK.COM/FTPRAHA DOPROVODNÁ GASTRONOMIE Kromě degustace Svatomartinských vín si můžete vychutnat gastronomii snoubící

Více

. GRAND PRIX AUSTERLITZ 2004

. GRAND PRIX AUSTERLITZ 2004 . vzorku 1 rulandské bílé výběr 2003 víno pavlov 1 3 2 rulandské bílé jakostní vinicole valtice 1 1 3 rulandské bílé výběr z hroznů 2003 víno marcinčák 1 2 4 rulandské bílé botritický v. 1999 víno marcinčák

Více

Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast Velkopavlovická 2015

Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast Velkopavlovická 2015 Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast Velkopavlovická 2015 Č. vz. Název vína Jak. zař. Ročník Zb. cukr. Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn. Kategorie A: Bílá vína suchá a polosuchá

Více

Akční nabídka VINNÉ GALERIE. Box LaGarde. Akční cena: 575 Kč bez Dph

Akční nabídka VINNÉ GALERIE. Box LaGarde. Akční cena: 575 Kč bez Dph Box LaGarde Vinařství Lagarde bylo založeno v roce 1897 v nejdůležitější vinařské oblasti Argentiny. Provincie Mendoza se nachází na středozápadě země na úpatí And v mírném a suchém klimatu, které se významně

Více

Müller Thurgau - Modrý sklep. 0,2l.38 Kč

Müller Thurgau - Modrý sklep. 0,2l.38 Kč Rozlévaná vína Müller Thurgau - Modrý sklep 0,2 l. 38 Kč je to kříženec odrůd Ryzlink rýnský x Sylvánské zelené. Víno je zelenkavě žluté barvy s typickým muškátovým až broskvovým buketem, nižší kyselinkou,

Více

21 K01 SZ Sylvánské zelené pozdní sběr 2012 A 5,40 CZE #203-12 PATRIA Kobylí 90,00 Z*

21 K01 SZ Sylvánské zelené pozdní sběr 2012 A 5,40 CZE #203-12 PATRIA Kobylí 90,00 Z* Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast VELKOPAVLOVICKÁ 2013 Seznam vzorků - dle kategorií a poté dle bodů Č. vz. Kom. Odr. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Zb. cukr. Země Č. šarže Přihlašovatel/výrobce

Více

Muller Thurgau Moravské zemské víno, suché. Zbytkový cukr 3 g/l, kyseliny 6 g/l. Cuvée Klárka

Muller Thurgau Moravské zemské víno, suché. Zbytkový cukr 3 g/l, kyseliny 6 g/l. Cuvée Klárka Moravské zemské víno Muller Thurgau - Moravské zemské víno, suché. Zbytkový cukr 3 g/l, kyseliny 6 g/l. Víno se světlou barvou a zelenožlutým odstínem, muškátovou vůni s ovocnými odstíny kopřivy a broskve,

Více

Katalog. 1 katalog vín svatomartinské slavnosti

Katalog. 1 katalog vín svatomartinské slavnosti Katalog 1 katalog vín svatomartinské slavnosti www.farmarsketrziste.cz www.facebook.com/ftpraha 2 katalog vín svatomartinské slavnosti Program Svatomartinských slavností 11. 11. 2012 10 : 00 oficiální

Více

Do našich vín nevkládáme jen náš um, píli a pokoru, ale i naše srdce.

Do našich vín nevkládáme jen náš um, píli a pokoru, ale i naše srdce. Vinařství MARCUS vyrábí pouze vysoce kvalitní přívlastková vína v limitovaných seriích, 1000-3000 lahví z jedné odrůdy a vinařské tratě. Roční produkce činní 20-30 tisíc lahví z 5 ha vinic v mikulovské.vinařství

Více

vítáme Vás na REPREZENTAČNÍM KRÁLOVSKÉM KOŠTU, na kterém můžete ochutnat 500 nejlepších vín soutěže KRÁL VÍN České republiky 2015.

vítáme Vás na REPREZENTAČNÍM KRÁLOVSKÉM KOŠTU, na kterém můžete ochutnat 500 nejlepších vín soutěže KRÁL VÍN České republiky 2015. VÁŽENÍ HOSTÉ, vítáme Vás na REPREZENTAČNÍM KRÁLOVSKÉM KOŠTU, na kterém můžete ochutnat 500 nejlepších vín soutěže KRÁL VÍN České republiky 2015. ŘAZENÍ VÍN NA STOLECH A BÍLÁ VÍNA řazení dle odrůd, v rámci

Více

Rulandské bílé. Rulandské bílé. 2011, pozdní sběr suché. srdečné víno z Čejkovic. Jakostní víno s přívlastkem, pozdní sběr

Rulandské bílé. Rulandské bílé. 2011, pozdní sběr suché. srdečné víno z Čejkovic. Jakostní víno s přívlastkem, pozdní sběr Rulandské bílé Jakostní víno s přívlastkem, pozdní sběr Zlatožlutá barva s příjemnou ovocnou vůní tropického ovoce. V chuti je víno doprovázeno příjemnou kyselinkou a ovocnou dochutí. Víno je vhodné k

Více

CUVÉE KRÁLOVNY ELIŠKY

CUVÉE KRÁLOVNY ELIŠKY CUVÉE KRÁLOVNY ELIŠKY BÍLÉ CUVÉE podoblast znojemská, Znovín Znojmo, a.s. 1269 Semillon, 2012 340,- pozdní sběr, polosuché 1309 Rulandské šedé, 2013 290,- pozdní sběr, polosuché Pálava, 2013-0,187 l 90,-

Více

KATALOG VÝBĚROVÝCH VÍN. Víno s chutí tradice

KATALOG VÝBĚROVÝCH VÍN. Víno s chutí tradice KATALOG VÝBĚROVÝCH VÍN Výběrová vína St. Antonius vinum Název této kolekce je odvozen od významného poutního místa Jižní Moravy, kaple Sv. Antonína, která je blatnickou dominantou. Výhled do krajiny z

Více

Mezinárodní soutěž vín FESTWINE 2009 FESTWINE 2009

Mezinárodní soutěž vín FESTWINE 2009 FESTWINE 2009 Stránka č. 1 z 5 FESTWINE 2009 Mimořádná ocenění Díky bodovému ohodnocení do rozstřelu o Championa postoupili: Moravské vinařské závody Bzenec 286 A Veltlínské zelené pozdní sběr 2007 2,7 MEGA Production

Více

NOVÉ VINAŘSTVÍ A.S., MĚŘÍN

NOVÉ VINAŘSTVÍ A.S., MĚŘÍN NOVÉ VINAŘSTVÍ A.S., MĚŘÍN Nové Vinařství je mladá společnost vyznávající inovativní přístup k pěstování révy vinné, sklizni hroznů a jejich zpracování; z jednoho keře připravuje jednu láhev vína. Vinařství

Více

MORAVSKÁ PŘÍVLASTKOVÁ VÍNA

MORAVSKÁ PŘÍVLASTKOVÁ VÍNA Ryzlink vlašský (Viniční trať Novosady) Víno se hodí k zeleninovým jídlům, bílým sýrům, k lehké úpravě ryb či jemným paštikám, ale také k přírodnímu drůbežímu steaku, k jemnějším úpravám pizzy a těstovin.

Více

Templářské sklepy ČEJKOVICE

Templářské sklepy ČEJKOVICE Templářské sklepy ČEJKOVICE Ryzlink rýnský 2005 Cena: CZK 105 cena / karton: CZK 628 Harmonické víno světlé žlutozelené barvy s příjemnou plnou chutí, výraznější kyselinou a květinovým aroma, které přechází

Více

Střední odborná škola vinařská a Střední odborné učiliště zahradnické

Střední odborná škola vinařská a Střední odborné učiliště zahradnické název vína přihlašovatel/výrobce Město - přihlašovatele André VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. Rakvice André VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. Rakvice André ZNOVÍN ZNOJMO, a.s. Šatov Cabernet Moravia Gallery PATRIA Kobylí

Více

VINNÁ GALERIE Akční nabídka. Box LaGarde. Akční cena od: 575 Kč bez Dph

VINNÁ GALERIE Akční nabídka. Box LaGarde. Akční cena od: 575 Kč bez Dph Box LaGarde Vinařství Lagarde bylo založeno v roce 1897 v nejdůležitější vinařské oblasti Argentiny. Provincie Mendoza se nachází na středozápadě země na úpatí And v mírném a suchém klimatu, které se významně

Více

Vinařství Tanzberg Mikulov

Vinařství Tanzberg Mikulov Vinařství Tanzberg Mikulov Ryzlink rýnský 2008 POSLEDNÍ LAHVE!!! Kč 435,- (Kč 360,-) alkohol 12,5%, zbytkový cukr 12,2 g/l, kyseliny 8 g/l Skvěle nazrálý, komplexně bohatý a vysoce ovocitý ryzlink s tolik

Více

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box 15,- Kč Bílá vína- White wine Aurelius 2006/7 304,- 0,75 výběr z

Více

Seznam vystavovatelů:

Seznam vystavovatelů: Seznam vystavovatelů: 1. Víno Marcinčák, Mikulov, Morava 2. Nové vinařství, Drnholec, Morava 3. Volařík, Mikulov, Morava 4. Kadrnka, Březí u Mikulov, Morava 5. Cesani, Toskánsko, Itálie 6. Brandl, Kamptal,

Více

PRIVÁTNÍ ŘADA HARMONIA VINI

PRIVÁTNÍ ŘADA HARMONIA VINI PRIVÁTNÍ ŘADA HARMONIA VINI Ročník Odrůda Lahev Kval. zařazení Objem Bez DPH Vč. DPH Základní vína zahraniční Sauvignon Španělsko NEVR 0,75 55,00 Kč 66,55 Kč Cabernet Sauvignon Chile NEVR 0,75 55,00 Kč

Více

Mikulovské vinné trhy 2014

Mikulovské vinné trhy 2014 Mikulovské vinné trhy 2014 Diplom podepsaný prezidentem ČR Ing. M. Zemanem Champion Mikulovských vinných trhů 2014 Rulandské bílé 2012 výběr z hroznů Vinařství Josef Dufek, Svatobořice - Mistřín Pohár

Více

Mikulovské vinné trhy 2013

Mikulovské vinné trhy 2013 Diplom a pohár prezidenta České republiky Ing. Miloše Zemana a - Champion Mikulovských vinných trhů 2013 Tramín červený 2011 výběr z hroznů - Ing. Jan Garčic, Pavlov Mikulovské vinné trhy 2013 Pohár ministra

Více

Mikulovské vinné trhy 2015

Mikulovské vinné trhy 2015 Mikulovské vinné trhy 2015 Udělení zvláštních ocenění Diplom podepsaný prezidentem ČR Ing. M. Zemanem - Champion Mikulovských vinných trhů 2015 Pálava výběr z hroznů 2013, Ing. Jiří Kopeček, Valtice Pohár

Více

Neuburské. Müller Thurgau. Veltlínské zelené. Chardonnay

Neuburské. Müller Thurgau. Veltlínské zelené. Chardonnay Neuburské 2014 jakostní polosuché Vrbovec, Lampelberk Znovín Znojmo a.s. 0,75 l 210,- Kč 2008 jakostní suché Miroslav, Weinperky Znovín Znojmo a.s. 0,75 l 240,- Kč 2006 p.s. suché Vrbovec, Dolina Znovín

Více

Výsledky hodnocení vín

Výsledky hodnocení vín www.vinfest.cz Bílá vína Výsledky hodnocení vín V rámci VINFEST BRNO 2015, proběhlo dne 1. června, v prostorách hotelu International, hodnocení vín významných evropských odrůd Bílé odrůdy: Muller Thurgau,

Více

Na Vaše zdraví a Vaši spokojenost s vínem z Hrušek připíjí, Ing. Richard Tichý. - 1 -

Na Vaše zdraví a Vaši spokojenost s vínem z Hrušek připíjí, Ing. Richard Tichý. - 1 - Vážení návštěvníci, jménem organizačního výboru dnešní akce Vás srdečně vítám ve vinařské obci Hrušky. Organizátoři mají dlouholeté zkušenosti v pořádání místních a oblastních výstav vín, ale poprvé Vám

Více

Vinařská oblast MORAVA

Vinařská oblast MORAVA Vítejte v mikroregionu Mikulovsko. V nejteplejší části České republiky se rozkládá kraj plný přírodních krás, cenných historických památek, živých tradic a pohostinných lidí. K toulkám po Mikulovsku neodmyslitelně

Více

Ceník vín z Moravy a z Čech

Ceník vín z Moravy a z Čech VO - Karbula s.r.o. Revoluční 327, Moravský Písek - kolonie Tel.: 518 387 343, fax: 518 387 345 e-mail: vo.karbula@seznam.cz Ceník vín z Moravy a z Čech Adresa provozovny: Otevírací doba: Moravský Písek

Více

Úvodní slovo... Program. Vysvětlivky a seznam použitých zkratek. Vážení návštěvníci, přátelé dobrého vína!

Úvodní slovo... Program. Vysvětlivky a seznam použitých zkratek. Vážení návštěvníci, přátelé dobrého vína! 6. ČULSKÝ KOŠT Úvodní slovo... Vážení návštěvníci, přátelé dobrého vína! Vítáme vás na šestém ročníku Čulského koštu tradičně konaného v kulturním domě ve Slupi. Letošní ročník se může pochlubit nejen

Více

Fond mikroprojektů. Sekundární produkty révy vinné - nové turistické lákadlo vinařských regionů

Fond mikroprojektů. Sekundární produkty révy vinné - nové turistické lákadlo vinařských regionů Fond mikroprojektů Sekundární produkty révy vinné - nové turistické lákadlo vinařských regionů Unterprodukte der Rebe - eine neue Touristenattraktion der Weinregionen Spolufinancováno Evropskou unií z

Více

Za nejlepší hodnocení ze zemských, jakostních vín a jakostních s přívlastkem kabinet, pozdní sběr, výběr z hroznů

Za nejlepší hodnocení ze zemských, jakostních vín a jakostních s přívlastkem kabinet, pozdní sběr, výběr z hroznů Vítězná vína: Šampion výstavy Za nejlepší hodnocení ze zemských, jakostních vín a jakostních s přívlastkem kabinet, pozdní sběr, výběr z hroznů Vzorek č. 319 Sauvignon PS 2012 Bartoš René, Jaroslavice

Více

VYHODNOCENÍ VINUM JUVENALE 2014

VYHODNOCENÍ VINUM JUVENALE 2014 VYHODNOCENÍ VINUM JUVENALE 2014 Do soutěže bylo přihlášeno celkem 421 vzorků ze Slovenska, Čech a Moravy. Odborná degustace proběhla 16. února 2014 v OREA HOTEL Voroněž Brno, kdy prezidentem degustační

Více

VINECO R KAT KA ALOG VÍN T 2015

VINECO R KAT KA ALOG VÍN T 2015 VINECO R KATALOG VÍN 0 0 0 0 0 0 0 Veltínské zelené 0, l Archivní víno červené Dornfelder 0, l Merlot 0, l Sauvignon Blanc 0, l Pinot Gris 0, l 0000 0 0 Helios bílý 0, l 0 Cabernet Sauvignon 0, l 0 Archivní

Více

Mikulovské vinné trhy 2015

Mikulovské vinné trhy 2015 Mikulovské vinné trhy 2015 Udělení zvláštních ocenění Diplom podepsaný prezidentem ČR Ing. M. Zemanem - Champion Mikulovských vinných trhů 2015 Pálava výběr z hroznů 2013, Ing. Jiří Kopeček, Valtice Pohár

Více

KOMPLETNÍ NABÍDKA VÍN 22/2015 prodejní ceny jsou platné od 1. 8. 2015. Vína jen do vyprodání zásob. Aktuální nabídka na www.znovin.

KOMPLETNÍ NABÍDKA VÍN 22/2015 prodejní ceny jsou platné od 1. 8. 2015. Vína jen do vyprodání zásob. Aktuální nabídka na www.znovin. KOMPLETNÍ NABÍDKA VÍN 22/2015 prodejní ceny jsou platné od 1. 8. 2015 Vína jen do vyprodání zásob. Aktuální nabídka na www.znovin.cz 1. ZÁKLADNÍ ŘADA VÍN NÁZEV VÝROBKU 0,75 l nevratná lahev 0,75 l nevratná

Více

Národní soutěž vín. Ročník 2011

Národní soutěž vín. Ročník 2011 Národní soutěž vín Ročník 2011 Národní soutěž vín postup výběru Champion Vítěz kategorie, Zlatá, stříbrná a bronzová medaile Nejlepší kolekce Vítěz podoblasti 2. kolo soutěže vín termín: leden 2012 hodnocení

Více

NABÍDKA FÁBULOVY CUKRÁRNY

NABÍDKA FÁBULOVY CUKRÁRNY NABÍDKA FÁBULOVY CUKRÁRNY DEZERTY Banán se zmrzlinou 50 Vafle 30 (2 ks polité čokoládou, pravá šlehačka) Koláče, řezy, dorty dle denní nabídky KOKTEJLY Jahodový shake 30 (2 dl mléka, kopeček jahodové zmrzliny,

Více

VÍNO V LITROVÝCH LAHVÍCH

VÍNO V LITROVÝCH LAHVÍCH VÍNO V LITROVÝCH LAHVÍCH Odrůda Lahev Bez DPH Vč. DPH Réva Rakvice Veltlínské zelené VR 57,00 Kč 68,97 Kč Müller Thurgau VR 57,00 Kč 68,97 Kč Modrý Portugal VR 57,00 Kč 68,97 Kč Svatovavřinecké VR 57,00

Více

Vinný listek. Sekty 45,- 290,- 45,- 290,- 45,- 290,- 460,-

Vinný listek. Sekty 45,- 290,- 45,- 290,- 45,- 290,- 460,- Vinná karta Vinný listek Sekty J.P.CHENET ICE EDITION Francouzský sekt polosuchý, jedinečný sekt, který se pije na ledu. Region: Francie. Doporučujeme pro jakoukoliv příležitost. 1dcl 290,- J.P.CHENET

Více

Vinařství Mikulica. Miroslav Mikulica

Vinařství Mikulica. Miroslav Mikulica Vinařství Mikulica Rodinné vinařství Mikulica sídlí ve Velkých Pavlovicích na jihu Moravy. Produkujeme si své hrozny, ze kterých vyrábíme především přívlastková vína. Lahvujeme jen asi 25 tisíc lahví,

Více

44. Valtické vinné trhy 2011

44. Valtické vinné trhy 2011 163 1 Rulandské šedé / Pinot gris pozdní sběr 2010 Baloun Radomil Velké Pavlovice CZE 10/10 7,0 9500 84,33 S 274 1 Pálava pozdní sběr 2010 Baloun Radomil Velké Pavlovice CZE 17/10 8,6 2100 81,67 B 15 1

Více