Výživa psů Havlíčkův Brod
|
|
- Leoš Štěpánek
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Výživa psů Havlíčkův Brod MVDr. František Špruček, Ph.D. Veterinární klinika pro psy a kočky v Olomouci
2 Zoologické zařazení psovitých šelem Podkmen: Obratlovci Třída: Savci Řád: Šelmy Carnivora Čeleď: Psovití Rod: Canis Druh Šakal Pes domácí Canis familiaris Vlk obecný Canis lupus Kojot Pes Dingo
3 Fylogenetický vývoj (Canis lupus familiaris)
4 Fylogenetický vývoj První fosilní nálezy před miliony let (3 typy psů) První vymřel před 15 miliony let Druhý vymřel před 2,5 miliony let Třetí vlk první nález před 7 miliony let Transformace vlka na psa před lety Domestikace před tisíci lety Umělá evoluce v polovině 18. stol.
5 Před milióny let žili na zemi primitivní masožraví savci, zvaní Miacidové
6 Před mil. let se z rodu Miacis vyvinula psovitá šelma Cynodictis, ze které se vyvinul předek vlků
7 Tomarctus žil přibližně před 20 miliony lety, byl veliký asi jako liška.
8 Znaky masožravce
9 Fylogenetický vývoj Canis familiaris pes domácí Postupný vývoj psa domácího z šedého vlka Společný fylogenetický původ 78 chromozomů Mezidruhové křížení (plodné potomstvo) Domestikace Náhodné křížení Cílené křížení (400 plemen)
10 Plaketa nález z Mezopotánie
11 Fylogenetický vývoj Odlišnosti psů v porovnání s vlkem jsou způsobeny: Dědičnost znaků kvantitativních polygenie Mutace znaků kvalitativních monogenie Zmenšení hmotnosti mozku u psů až o 30 % Vlčice monoestrická X Fena diestrická Změna délky a struktury srsti (zbarvení) Změna tvaru ušních boltců Výskyt kožních řas a záhybů Většina vlků má klešťový skus Změny vzorce chování (etogram), neotenie Změna hlasových projevů (psi štěkají x vlci kňučí a vyjí)
12 Pohyb vlka a psa
13 Kosterní nálezy psa a člověka pohřebiště
14 Kostra vlka Kostra psa
15 Zuby vlka
16 Čelisti a zuby psa Chrup dospělého psa má 42 zubů. Zubní vzorec mléčného chrupu: 313 horní čelist (polovina) 313 dolní Zubní vzorec trvalého chrupu: 3142 horní čelist (polovina) 3143 dolní
17 Formování variability plemen (největší rozsah v polovině 19. stol.) Rozluštění psího genomu 99,8 % genomu je totožných Genom psa je 2,4 Gb Analýza DNA Haplotyp na chromozomu 15 Rozhodující význam pro velikost psů Uvnitř tohoto haplotypu identifikována mutace genu igf1 determinující velikost, vzrůst psa Evoluční biologie objeveny tzv. tandemové repetice
18 78 chromozomů psa
19 Formování variability plemen (největší rozsah v polovině 19. stol.) Soubor znaků (vlastností) nazýváme fenotyp Genotyp + vnější prostředí = fenotyp Geny velkého účinku kvalitativní znaky určeny jedním genem (nemá vliv k prostředí) Geny malého účinku na vzniku jednoho znaku se podílí více genů (velký vliv vnějšího prostředí) Např. DKK, progresivní retinální atrofie, atopické dermatitidy
20 Vliv prostředí a genetiky dědičnosti Vzorec chování Schopnost učení, výška, hmotnost, velikost Krevní skupiny, barva srsti Úraz DKK, cukrovka chudozubost Fenylketonurie
21 Dnešní plemena - FCI Dnes 400 plemen psů Skupina I. Plemena ovčácká, pastevecká a honácká Skupina II. Pinčové, knírači, plemena molossoidní (dogovitá plemena typu mastina), švýcarští salašničtí psi Skupina III. Teriéři Skupina IV. Jezevčíci Skupina V. Špicové, severská plemena Skupina VI. Honiči a barváři Skupina VII. Ohaři Skupina VIII. Slídiči a retrívři Skupina IX. Plemena společenská Skupina X. - Chrti
22 Společné znaky psa a vlka, které se nezměnily ani během fylogenetického vývoje Počet chromozomů 78 Zuby anatomie, počet 42 Složení slinných žláz v (mordě není ptyalin) Složení žaludečních šťáv (kyselé prostředí) Potřeba živočišné bílkoviny (N-látky) Délka zažívacího aparátu - krátký Metabolismus v játrech a funkce ledvin
23 Fyziologie trávení Smyslové vjemy Čich, zrak, chuť, sluch, hmat Dutina ústní tvorba, složení a funkce slin Jícen Peristalitika, sfinkter kardie Žaludek Trávení bílkovin Tenké střevo Trávení tuků a cukrů (pankreat a jaterní žluč) Tlusté střevo Absorpce vody, bakteriální kolonie
24 Fyziologie zpracování potravy v dutině tlamní - mordě Složení slin Funkce Proces tvorby slin Řízení sekrece slin
25 Trháky u psa P 4 v horní čelisti a M 1 v dolní čelisti
26 Fyziologie trávení v žaludku Závisí na skladbě potravy (obsahu živin) Trávení bílkovin Proteiny na peptidy Peptidy na aminokyseliny Sekrece HCl a proteáz
27 Zažívací ústrojí
28 Žaludek Funkce skladování, mechanické a chemické zpracování Objem žaludku ml, při příjmu potravy až 1 8 l Po 20min. 1 hod. začíná žal. peristaltika rozmělňování a promíchávání => chymus
29 Žaludek Žaludeční šťáva 2-3 litry denně Prázdný žaludek kyselé ph Parietální a hlavní (peptické) buňky Složení: proteolytické enzymy (pepsiny), vnitřní (intrinsic) faktor, mucin, HCl, voda, ionty, žal. lipáza,
30 Cefalická fáze
31 Gastrická fáze
32 Intestinální fáze
33 Fyziologie trávení v tenkém střevě Trávící enzymy Z pankreatické žlázy slinivky břišní Trávení cukrů amylázy Trávení tuků lipázy Z jater žluč (není enzym) Žlučové kyseliny (odpadní produkty) Emulzifikace tuků Řízení sekrece trávících šťáv
34 Tenké střevo
35 Pankreas slinivka břišní 2 hl. funkce Endokrinní glukagon, inzulin Exokrinní pankreatická šťáva (1-2l) Složení: voda, HCO3, trávicí enzymy Papilla Vateri, ductus accessorius
36 Játra 3 hlavní funkce Metabolická funkce Hematologická funkce Produkce žluče Složení žluče Voda, bilirubin, žlučové kyseliny ml žluči o neutr. až slabě kyselém ph
37 Žlučník Tvorba žluče: dva mechanismy A) závislý na žlučových kyselinách B) nezávislý na žlučových kyselinách Žlučník koncentrace žluči asi 12x (40 80 ml) Kontrakce a vyprázdnění Reflexivně, humorálně - CCK Sekretin stimuluje tvorbu žluče v játrech (choleretika) Silné podněty pro vylučování žluče Tuky v potravě, vaj. žloutek, MGSO 4 (cholagoga) a také proteiny Žlučí se vylučují i cizorodé látky
38 Řízení žaludeční peristaltiky a sekrece V klidu nervus vagus Po příjmu potravy aktivace žaludeční sekrece 1. reflexní fáze - cefalická 2. žaludeční fáze gastrická 3. intestinální fáze
39 Fyziologie trávení v tlustém střevě Reabsorpce tekutin vody Formování stolice konzistence Bakteriální mikroflóra úloha vlákniny
40 Tlusté střevo Tenké střevo => ileocekální chlopeň => tlusté střevo => rektum Hl. funkce: Vstřebávání iontů a vody (80 90 %) Skladování zbytků chymu Tvorba a defekace stolice Produkce vitaminu K Pohyby tlustého střeva: Místní mísící Celkové peristaltické Regulace - reflexní, parasympatikus(+) Bakterie: štěpení rostlinné vlákniny, tvorba vitaminu K, B1 a B2, střevní plyny
41 Vstřebávání živin Dutina ústní neprobí Žaludek v omezeném množství Tenké střevo Cukry monosacharidy - duodenum, proximální jejunum (sekundární aktivní transport) Tuky micely (žluč. kyseliny + monoacylglyceroly a MK) => membrána erytrocytů => rozpad (MK a monoacylglyceroly projdou přes střevní stěnu, žl. kyseliny se vrací do lumen střeva) MK o kratkémřetězci => do krve MK o delším řetězci => znovu vytváření triacylglycerolů a tvorba chylomiker => lymfa => krev Proteiny AMK - sekundární aktivní transport
42 Tenké střevo Vstřebávání živin Voda po osmotickém gradientu do enterocytů Ionty jednomocné - snadno - dvojmocné obtížně aktivní transport Sodík osmotický gradient, kotransport s Cl-, AMK či glukózou, antitransport s K+ a H+ ionty Chloridy rychlá resorpce v duodenu a jejunu pasivní difúze Železo aktivní resorpce v tenkém střevě (podmínka redukce trojmocného FE v žaludku pomocí HCl na dvojmocné) Vápník v duodenu aktivní vstřebání v závislosti na hormonálním řízení kalcitriolem Vitaminy rozpustné ve vodě duodenum - rozpustné v tucích společně s tuky do lymfy Vitamin B12 terminální ileus Tlusté střevo 1500 ml tráveniny většina se vstřebá (voda, ionty, žluč. kyseliny, vitamin K)
43 Masožravec x Všežravec
44 Formy krmení psa Dietologický servis Krmivo Kompletní Doplňkové Aditivní přísady Komerční Připravené doma
45 Formy krmení psa Rozdělení komerčních krmiv Suché - obsah vody do 15 % Polochué obsah vody % Vlhké (konzervované) obsah vody nad 75 %
46 Definice kompletního krmiva dle AAFCO* Nutričně vyvážené krmivo uspokojující základní životní potřeby zvířete bez jakýchkoliv přídavků s výjimkou vody Energetické složky krmiva Bílkoviny Tuky Sacharidy Denní kalorická potřeba Potřeba živin ve vztahu k metabolizovatelné energii *AAFCO = Association of American Feed Control Officials (Sdružení amerických kontrolních úřadů pro výživu)
47 Složení potravy Glycidy cukry (sacharidy) Zdroj energie Fyziologický příjem v potravě oxidace Zvýšený příjem ukládání glykogenu v játrech Další zvýšený příjem ukládání v tukové tkáni Glykemický index potravin Adaptace na zvýšený příjem glycidů v potravě Receptory sacharidů (intracelulární receptor)
48 Složení potravy Lipidy - tuky Triglyceridy a cholesterol Volné mastné kyseliny ketolátky Kyselina linolenová a arachidová Adaptace na zvýšený podíl tuku v potravě Receptory pro mastné kyseliny (intracelulární receptory)
49 Složení potravy Bílkoviny dusíkaté látky (N-látky) Bílkoviny živočišného původu Nezastupitelné Nepostradatelné Nenahraditelné Aminokyseliny Postradatelné neesenciální Nepostradatelné esenciální (nutno dodat v potravě) Receptory aminokyselin (intracelulární receptory)
50 Nejčastější formy krmení Přirozená strava Syrové maso Vařené maso Granulovaná strava Jako hlavní komponenta Kombinace s konzervami Kombinace s vařenou stravou
51 Syrové maso
52 Přirozená strava Syrové maso Živočišná bílkovina (aminokyseliny) Obsah tuku (stravitelnost, chutnost) Přednosti v konzumu syrového masa Zdravotní problémy spojené s konzumem syrového masa Množství přijatého masa v krmné dávce Nutné minerální doplňky Hygienické aspekty (jatka, skladování apod.)
53 Přirozená strava Vařené maso Kulinářské zpracování (teplotní režim) Živočišná bílkovina (denaturace a degradace) Obsah tuku (vařením zvýšení stravitelnosti, chutnosti) Nevýhody v konzumu vařeného masa Zdravotní problémy spojené s konzumem syrového masa Množství přijatého masa v krmné dávce Nutné minerální doplňky
54 Granulované krmivo
55 Granulovaná strava co je třeba vědět o granulovaném krmivu 1. Naučit se číst etikety na pytlích 2. Neuspokojit se jen s informacemi výrobce a prodejce 3. Procentuální zastoupení živočišných bílkovin v celkovém množství 4. Zdroje lehce stravitelných polysacharidů 5. Tuky 6. Vláknina 7. Vitaminy
56 Granulovaná strava co je třeba vědět o granulovaném krmivu 8. Vápník a fosfor 9. Chelátové stopové prvky 10. Probiotika 11. Enzymy 12. Zelenina 13. Glukosamin, chondroitin a keratin 14. Konzervanty
57 Granulovaná strava Hodnocení kvality Obsah živočišné bílkoviny (70-90 %) Kvalita živočišné bílkoviny Technologie výroby granulí Konzistence a velikost granulí Deklarace složení granulí Z hlediska množství zastoupení jednotlivých komponent (maso, obiloviny, doplňky) Výhody spojené s krmením granulované potravy
58 Výhody spojené z krmením granulované potravy Jednoduchá skladovatelnost Lehká manipulovatelnost Rychlá příprava Jasná deklarace složení Dobrá prodejní dostupnost Cena (ve většině případů cena odráží kvalitu, Chutnost krmiva
59 Granule Obilný šrot nebo maso? 1 kg granulí = 700 g obilného šrotu + živočišné odpady Náklady na výrobu = 5 kč/kg 1 kg granulí = 450 g živočišné bílkoviny (zapotřebí min. 2,5 kg čerstvého masa) + živočišné odpady + obilný šrot, brambory Náklady na výrobu = 250 kč/kg
60 Víte čím krmíte?
61 Kdo z vás si přečte na etiketě složení granulí?
62 Rozumíte informacím, které jsou na etiketě?
63 Víte v jakém pořadí jsou seřazeny jednotlivé složky krmiva?
64 Informují vás prodejci pravdivě o složení granulí?
65 Granule Nákupní ceny (orientační) Do 50 kč/kg obilní šroty Do 100 kč/kg obilní šroty + odpad živočišného původu Do 150 kč/kg odpady živočišného původu + šrot + svalovina Do 200 kč/kg živočišný odpad + svalovina + obilní šroty Do 250 kč/kg svalovina + živočišný odpad + obilní šroty Do 300 Kč/kg svalovina + živočišný odpad (v poměru 70:20), obiloviny, brambory (10 %)
66 Granule Zastoupení jednotlivých živin % bílkovin (2/3 živočišného původu) % tuku % cukry 4 % popeloviny 2 % vlákniny Stravitelnost 90 %
67 Granule Zastoupení jednotlivých živin Potřeba na 1 kg živé hmotnosti 4 g bílkoviny 22 g = 4OO kcal ME min. potřeba 60 g = 1000 kcal ME požadavek na dospělé zvíře Pozn.: Dnes se uvádí zastoupení jednotlivých aminokyselin Potřeba na 1 kg živé hmotnosti 1,5 g tuku 5,5 g = 400 kcal ME (8-20 % v sušině) min. potřeba EMK kyselina linolová = 2,5 % (1 kg 150 mg) Potřeba na 1 kg živé hmotnosti 0 g cukru (není potřeba) Skutečnost 5-10 g / kg živé hmotnosti % ME
68 Fyziologické funkce bílkovin V syrovém mase Ve vařeném mase V odpadech živočišného původu V kvalitních granulích (75 % živočišné bílkoviny)
69 Stavební a ochranné Fyziologické funkce živočišných bílkovin Kolagen v kostech a pojivové tkáni Elastiny ve šlachách a kůži Keratiny ve vlasech a nehtech Fosfolipoproteiny jako součást buněčných membrán Transportní a skladovací Transferin přenášející Fe Feritin jako zásoba Fe Albuminy jako nosiče minerálních látek Hb s vázaným Fe v molekule Lipoproteiny a fosfolipoproteiny přenášející tuky
70 Fyziologické funkce živočišných bílkovin Mechanicko-chemické Laktin a myozin jako kontraktilní bílkoviny svalů, stavební bílkoviny kostí, bílkoviny podílející se na srážení krve Řídící a regulační Obranné a ochranné
71 Zpracování bílkovin v trávicím traktu Trávením v zažívacím traktu se bílkoviny z potravy hydrolyzují na krátké peptidy a aminokyseliny, které se vstřebávají a zužitkovávají tkáněmi. Degradaci bílkovin a peptidů umožňují hydrolyticky účinné peptidázy, nazývané také proteázy nebo proteolytické enzymy. Specifičnost proteáz není stejná. Podle místa působení peptidázy je rozdělujeme na endopeptidázy a exopeptidázy.
72 Zpracování bílkovin v trávicím traktu Endopeptidázy Pepsinogen, trypsinogen, chymotrypsinogen štěpí polypeptidové řetězce na kratší řetězce peptidů. Jejich působením nevznikají volné aminokyseliny Exopeptidázy Karboxypeptidázy, aminopeptidázy, dipeptidázy pokračují ve štěpení řetězců naštěpených endopeptidázami až na jednotlivé volné aminokyseliny Endopeptidázy i exopeptidázy jsou vytvářeny jako inaktivní proenzymy a musí být aktivovány (kyselým prostředím) na aktivní enzymy.
73 Zpracování bílkovin v trávicím traktu Žaludek: Kyselina chlorovodíková žaludeční šťávy aktivuje 3 pepsinogeny žaludečních žlázek na 8 různých pepsinů, které štěpí velké molekuly bílkovin (vznikají proteázy a peptony) Chymozin způsobuje srážení mléka, sraženina je trávena pepsinem Tenké střevo: Enteropeptidázy mění neúčinný trypsinogen a chymotrypsinogen na aktivní formu trypsin a chymotrypsin
74 Zpracování bílkovin v trávicím traktu Pankreas: Trypsinogen, chymotrypsinogen, karboxypeptidáza, elastáza (trávení elastinu přítomného pouze v živočišných produktech), ribonukleáza, deoxyribonukleáza. Tlusté střevo: Zbytky bílkovin podléhají hnilobnému rozkladu. Asi 2 5 % bílkovin se dostává do tlustého střeva v nestráveném stavu, a tedy se neresorbuje.
75 Zpracování bílkovin v trávicím traktu Trávicími pochody v žaludku, duodenu a tlustém střevě se přijaté bílkoviny štěpí na směs peptidů až dipeptidů s menším podílem volných aminokyselin. Dokončení trávení se odehrává v kartáčovém lemu sliznice tenkého střeva. V něm je přítomno několik finálních enzymů (např. aminopeptidázy, dipeptidázy, leucinaminopeptidáza). Jednotlivé aminokyseliny se dostávají do enterocytu (umožněno přenašeči), z něj do portální žíly, a portálním oběhem do jater, menší podíl aminokyselin se dostane bezprostředně do oběhu (asi 23 %).
76 Zpracování bílkovin v trávicím traktu V játrech probíhá přestavba aminokyselin - syntéza nových bílkovin a tvorba odpadní močoviny. Výjimku tvoří rozvětvené aminokyseliny leucin, izoleucin a valin, které procházejí játry beze změny a využijí se ve svalech a mozku. Aminokyseliny se do buněk tkání dostávají aktivními transportními mechanizmy, které aktivuje inzulín.
77 Hovězí maso Významné nutriční hodnoty: Obsah železa a vitaminu B 12 Využitelnost železa z masa % Možný výskyt cizorodých chemických látek z důvodu vyššího věku porážených zvířat (kuřata 6-7 týdnů). Důležitý je však poznatek, že ve svalových tkáních se tyto látky kumulují jen nepatrně, naopak k velké kumulaci dochází v ledvinách a játrech.
78 Energie v krmivu Rozdělení Brutto (hrubá energie) BE Stravitelná energie SE Energie strávená a absorbovaná Metabolizovatelná energie ME Energie organismem skutečně využitelná
79 Energie v organismu Rozdělení Basal Energy Requirement BER Základní potřebná dávka energie Resting Energy Requirement RER Záchovná potřeba energie Meintenance Energy Requirement MER Potřeba energie pro pro zdravé zvíře s normální aktivitou Daily Energy Requirement DER Denní potřeba energie
80 Výpočet záchovné potřeby (RER) ME na den Pro psa ME (kcal/den) 2 x (30 x živá hmotnost v kg + 70) = 1340 ME Pro kočku ME (kcal/den) 1,5 x (30 x živá hmotnost v kg + 70)
81 Denní kalorický příjem Mazlík 110 kcal/kg 0,75 (metabolická masa těla) Aktivní domácí pes 125 kcal/kg 0,75 Neaktivní/kastrovaný pes 90 kcal/kg 0,75
82 Metabolická váha Hmotnost psa v kg 0,75 Výpočet energetické potřeby psa Pes 20 kg, průměrný domácí mazlík Metabolická váha = 20 kg 0,75 = 9,5 kg Potřeba energie = 9,5 x 110 = 1045 kcal/den Předpoklad struktury stravy: 30 % energie pochází z bílkoviny = 313 kcal 60 % energie z tuku = 627 kcal 10 % energie z uhlovodanů = 105 kcal
83 Nebezpečí předávkování psa vápníkem Zdravý jedinec hormonální regulace NEHROZÍ PŘEDÁVKOVÁNÍ Zastoupení Ca v granulích x mase Poměr Ca x P Předávkování D vitamínu Onemocnění ledvin, jater
84 Můžeme krmit psa kostmi? Anatomické složení střeva Jehlový efekt Syrové kosti Množství
85 Příjem tekutin Voda vstřebávání v tenkém střevě (na kg hmotnosti zvířete ml vody) Čistá voda 1 ml/cm střeva za hodinu Osmolalita tekutiny ovlivňuje vyprazdňování žaludku (sacharidů) Koncentrace vyšší než 5 % (glukózy) zpomaluje vyprazdňování tekutiny z žaludku Koncentrace cukrů 10 % výrazně zpomaluje pasáž žaludkem
86 Desatero výživy štěněte 1. Jiné nároky na výživu než dospělý pes 2. Mimořádně citlivý zažívací trakt 3. Malý žaludek - potřeba krmnou dávku rozdělit na několik porcí 4. Pravidelný čas krmení 5. Pokojová teplota potravy
87 Desatero výživy štěněte 6. Pravidelná kontrola hmotnosti a přírůstků 7. Konzultace s veterinářem vždy před podáním vitaminů nebo minerálních přípravků 8. Kravské mléko není vhodnou součástí výživy štěňat 9. Po jídle nechte psa vždy odpočívat 10.Všechny zdravotní problémy konzultovat s veterinárním lékařem
88 Rozdílné požadavky na Ca a P štěňat, rostoucích a dospělých psů
89 Krmení štěňat Kolostrum první dva dny Pasivní imunizace, žaludek katepsin, lipáza Kolonizace střevní mikroflóry, Odstranění střevní smolky (Mg soli) Mateřské mléko od 2. dne do týdne Bílkovina 7,5 11,7 % Tuk 8,3 9,8 % Cukr 3,1 3,7 % (laktóza tráví pouze štěňata) Energie kj/100 g
90 Krmení štěňat Alternativy do 3 6 týdnů stáří Jiná kojící fena Komerční mléko pro štěňata Vlastní receptury NEDOPORUČUJI Kravské mléko NEDOPORUČUJI Pozor Teplota mléka = Tělesná teplota 38,5 C Četnost podávání každé 3 hodiny
91 Krmení štěňat Přikrmování od 3. týdne stáří Mléčná instantní kaše Rýžová kaše aj. (dochucení glukopur) Příkrm od 5. do 6. týdne Granule pro štěňata Maso škrábané hovězí maso (syrové) vařené (ztráta živin) Masové konzervy pro štěňata
92 Krmení štěňat Pevná strava od 6. týdne Granule Konzervy Maso syrové/vařené Doplňky netučný tvaroh, těstoviny
93 Krmení štěňat zásady Živočišná bílkovina % (2/3 z CB) Kvalitní granule nebo maso (požadavek Ca:P 2:1) Maso (Ca:P 1:15) Nutný minerální doplněk Kvantita krmiva (kapacita žaludku) Kvalita složení (zastoupení jednotlivých živin a jejich vzájemný poměr) Potřeba bílkoviny 30 %, tuky 15 %, cukry ne Skutečnost bílkoviny 30 %, tuky 8 %, cukry %
94 Krmení štěňat zásady Dostatek čerstvé pitné vody Odstav týden Pokračovat v krmení od chovatele Postupně přejít na krmivo, které si zvolíme Interval krmení 2-4 měsíce stáří 4-5x 4-6 měsíců 4x 6-12 měsíců 3x Po 1 roce 1-2x Pozn.: Krmení 2x denně (dopělých) lepší konverze živin
95 Krmení štěňat podle cílové hmotnosti Trpasličí plemena 1-8 kg živé hmotnosti Střední plemena 8-20 kg Velká plemena kg Obří plemena kg
96 Krmení štěňat Trpasličí plemena Růst dlouhých kostí (osifikace do měsíce) - Krmit pouze granulemi pro štěňata Výměna zubů (3.-6. měsíc) polyodoncie YT Adaptační syndrom změna prostředí, krmení, majitele (po 1. vakcinaci) Poměr v komerčních granulích Ca:P vyhovující Maso (syrové/vařené) doplnit minerálie Předávkování Ca u zdravých jedinců nehrozí V 6 měsících stáří velikost dospělce (geneticky determinováno)
97 Krmení štěňat Střední plemena Růst dlouhých kostí (osifikace do měsíce) - Krmit pouze granulemi pro štěňata Výměna zubů (3.-6. měsíc, ukončeno v 7 měsících) zvýšené nároky na minerálie Adaptační syndrom změna prostředí, krmení, majitele Poměr v komerčních granulích Ca:P vyhovující Maso (syrové/vařené) doplnit minerálie Předávkování Ca u zdravých jedinců nehrozí V 8 měsících stáří velikost dospělce (geneticky determinováno)
98 Krmení štěňat Velká plemena Růst dlouhých kostí (osifikace do měsíce) - Krmit pouze granulemi pro štěňata Výměna zubů (ukončeno v 7 měsících) bez problémů Poměr v komerčních granulích Ca:P nevyhovující Maso (syrové/vařené) doplnit minerálie Předávkování Ca u zdravých jedinců nehrozí (spíše nedostatek Ca osteomalácie, osteoporóza, DKK) V 10 měsících stáří velikost dospělce (geneticky
99 Krmení štěňat Obří plemena Růst dlouhých kostí (osifikace do měsíce) - Krmit pouze granulemi pro štěňata Výměna zubů (ukončena v 7 měsících) vysoký nárok na minerálie (Ca) a poměr Ca:P Poměr v komerčních granulích Ca:P nevyhovující, nedostatečná suplementace Ca v granulích technologie Maso (syrové s kostí/vařené) doplnit minerálie
100 Krmení štěňat Obří plemena Předávkování Ca u zdravých jedinců nehrozí (hormonálně řízeno) Parathormon Kalcitonin Nedostatek Ca osteomalácie, osteoporóza, DKK) V 12 měsících stáří velikost dospělce (geneticky determinováno) U štěňat krmná dávka 4 % z celkové hmotnosti U dospělých (ukončení růstu) 2 % z celkové hmotnosti
101 Nemoci spojené s nesprávnou výživou Problémy v dutině tlamní mordě Problémy s obezitou Střevní problémy Metabolické problémy Vývoj kostry osteomalácie, DKK apod.
102 Vliv vnějšího prostředí výživy na vývoj zubů a mikroflóry v mordě Polyodoncie Zubní plak Zubní kámen Gingivální aplazie - parodontitis Zubní kaz Halitóza zápach
103 Zubní kámen psa
104 Bakterie v mordě psa G-tyčinky Fusobakterie Bakteroidy Protozoe Streptokok mutans Veillonella Vibriony Neisseria Candida Streptokok Stafylokok
105 Příčiny obezity Energetický příjem = Energetický výdej Kvantitativní Množství přijaté potravy (přídělem 1-2x denně, ad libitum, nepravidelný přísun) Kvalitativní Složení potravy živiny (energie), nadměrný přísun cukrů (glycidů) v převážně hlavní komponentě obiloviny (60-80 %) Gylkemický index
106 Děkuji za pozornost
107 MVDr. František ŠPRUČEK, PhD. Tylova ul Olomouc
108
109
110
111
112 Zdroj: Whole Dog Journal
Digitální učební materiál
Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0387 Krok za krokem Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tématická Nauka o výživě Společná pro celou sadu oblast DUM č.
VíceFyziologie trávení a vstřebávání
Fyziologie tráven vení a vstřeb ebávání Funkce trávic vicího ústrojí (GIT - gastrointestináln lní trakt) Tráven vení Vstřeb ebávání Přeměna a skladování živin Vylučov ování Stavba stěny trávic vicí trubice
VíceJá trá, slinivká br is ní, slož ení potrávy - r es ení
Já trá, slinivká br is ní, slož ení potrávy - r es ení Pracovní list Olga Gardašová VY_32_INOVACE_Bi3r0105 Játra Jsou největší žlázou v lidském těle váží přibližně 1,5 kg. Tvar je trojúhelníkový, barva
VíceSSOS_ZD_3.11 Trávící soustava - opakování
Číslo a název projektu Číslo a název šablony DUM číslo a název CZ.1.07/1.5.00/34.0378 Zefektivnění výuky prostřednictvím ICT technologií III/2 - Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT SSOS_ZD_3.11
VíceSložky potravy a vitamíny
Složky potravy a vitamíny Potrava musí být pestrá a vyvážená. Měla by obsahovat: základní živiny cukry (60%), tuky (25%) a bílkoviny (15%) vodu, minerální látky, vitaminy. Metabolismus: souhrn chemických
VíceIntegrovaná střední škola, Hlaváčkovo nám. 673, Slaný
Označení materiálu: VY_32_INOVACE_DVOLE_SUROVINY1_09 Název materiálu: Trávení a trávicí soustava Tematická oblast: Suroviny, 1. ročník Anotace: Prezentace slouží k výkladu nového učiva. Očekávaný výstup:
VíceAnotace: Materiál je určen k výuce přírodopisu v 8. ročníku ZŠ. Seznamuje žáky se základními pojmy a informacemi o stavbě a funkci trávicí soustavy
Anotace: Materiál je určen k výuce přírodopisu v 8. ročníku ZŠ. Seznamuje žáky se základními pojmy a informacemi o stavbě a funkci trávicí soustavy člověka. Materiál je plně funkční pouze s použitím internetu.
VíceAutorem přednášky je Mgr. Lucie Mandelová, Ph.D. Přednáška se prochází klikáním nebo klávesou Enter.
Bílkoviny Tato přednáška pochází z informačního systému Masarykovy univerzity v Brně, kde byla zveřejněna jako studijní materiál pro studenty předmětu Výživa ve sportu. Autorem přednášky je Mgr. Lucie
VíceVhled do embryologie. Embryonálně vzniká z trubice, ze které se vychlipují dýchací cesty,játra, slinivka, samotná se pak prodlužuje a kroutí
Trávicí trakt Vhled do embryologie Embryonálně vzniká z trubice, ze které se vychlipují dýchací cesty,játra, slinivka, samotná se pak prodlužuje a kroutí Základní anatomie Dutina ústní (napojeny slinné
VíceOSLAVA MLÉKA 2009. Ing. Jiří Kopáček, CSc.
OSLAVA MLÉKA 2009 Ing. Jiří Kopáček, CSc. Od roku 1957 slaví světová mlékařská veřejnost každé čtvrté úterý v měsíci květnu SVĚTOVÝ DEN MLÉKA Podnět t k tomuto svátku dala konference významných světových
VíceOptimalizace vysokoškolského studia zahradnických oborů na Zahradnické fakultě v Lednici Reg. č.: CZ.1.07/2.2.00/15.0122
Optimalizace vysokoškolského studia zahradnických oborů na Zahradnické fakultě v Lednici Reg. č.: CZ.1.07/2.2.00/15.0122 Inovovaný předmět Výživa člověka Přednášející: prof. Ing. Karel Kopec, DrSc. Téma
VíceOrgánové soustavy. Trávící soustava. VY_32_INOVACE_3.19.Bi._Travici_soustava. Škola: Střední odborné učiliště Valašské Klobouky
VY_32_INOVACE_3.19.Bi._Travici_soustava Škola: Střední odborné učiliště Valašské Klobouky Autor: Ing. Tkáč Ladislav Datum vytvoření: 7. Leden 2014 Ročník: první Předmět a tematická oblast: Biologie III.
VíceDigitální učební materiál
Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0387 Krok za krokem Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tématická Nauka o výživě Společná pro celou sadu oblast DUM č.
VíceNutriční aspekty konzumace mléčných výrobků
Nutriční aspekty konzumace mléčných výrobků Prof. MVDr. Lenka VORLOVÁ, Ph.D. a kolektiv FVHE VFU Brno Zlín, 2012 Mléčné výrobky mají excelentní postavení mezi výrobky živočišného původu - vyšší biologická
Více*Mléko a mléčné výrobky obsahují řadu bioaktivních
www.bileplus.cz Mléko a mléčné výrobky obsahují řadu bioaktivních látek (vápník, mastné kyseliny, syrovátka, větvené aminokyseliny) ovlivňující metabolismus tuků spalování tuků Mléčné výrobky a mléčné
Více- příjem a zpracování potravy, rozklad na tělu potřebné látky, které jsou z TS převedeny do krve nebo lymfy
Trávicí soustava - příjem a zpracování potravy, rozklad na tělu potřebné látky, které jsou z TS převedeny do krve nebo lymfy děje probíhající v TS: 1) mechanické zpracování potravy - rozmělnění potravy
VíceTRÁVICÍ A MOČOVÁ SOUSTAVA
TRÁVICÍ A MOČOVÁ SOUSTAVA Anotace: Materiál je určen k výuce přírodovědy v 5. ročníku ZŠ. Seznamuje žáky se stavbou a funkcí lidské trávicí a močové soustavy. Trávicí soustava její funkcí je příjem a zpracování
VíceSoustava trávicí. mechanické = rozmělňování potravy žvýkáním a svalovými pohyby v žaludku a střevech
Soustava trávicí zajišťuje příjem potravy trávení = zpracování potravy do podoby, kterou mohou přijmout buňky našeho těla vstřebávání jednoduchých látek do krve a mízy odstraňování nestravitelných zbytků
VíceTeorie: Trávení: proces rozkladu molekul na menší molekuly za pomoci enzymů trávícího traktu
Trávení Jan Kučera Teorie: Trávení: proces rozkladu molekul na menší molekuly za pomoci enzymů trávícího traktu Trávicí trakt člověka (trubice + žlázy) Dutina ústní Hltan Jícen Žaludek Tenké střevo Tlusté
VíceKatedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz. Typy výživy
Typy výživy 1. Dle energetických nároků (bazální metabolismus, typ práce, teplota okolí) 2. Dle potřeby živin (věk, zaměstnání, pohlaví) 3. Dle stravovacích zvyklostí, tradic, tělesného typu 4. Dle zdravotního
VíceSložky výživy - sacharidy. Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec králové
Složky výživy - sacharidy Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec králové Sacharidy 1 Nejdůležitější a rychlý zdroj energie 50-60% Dostatečný přísun šetří rezervy tělesných tuků a bílkovin Složeny z C, H2,
VícePORUCHY VÝŽIVY Složky výživy
PORUCHY VÝŽIVY Složky výživy Jaroslav Veselý Ústav patologické fyziologie LF UP Název projektu: Tvorba a ověření e-learningového prostředí pro integraci výuky preklinických a klinických předmětů na Lékařské
Vícepříjem potravy rozklad látek složitých na jednoduché (= živiny) převedení živin a vody do krve odstranění odpadních látek
příjem potravy difúzí (prvoci, cizopasníci) fagocytózou (prvoci, porifera) ústy (většina živočichů) rozklad látek složitých na jednoduché (= živiny) trávení intracelulární (prvoci, porifera) trávení extracelulární
VíceMetodický list - anotace: se vicí soustavy, seznamují se se složen
Autor: Josef Kraus Datum: 5.6. 2012 Škola: Integrovaná ZŠ a MŠM Trnová,, Trnová 222, okres Plzeň - sever Šablona: V/2 - Inovace a zkvalitnění výuky v oblasti přírodnp rodních vědv Číslo sady: 01 Vzdělávac
VíceGrain CELOŽIVOTNÍ PREVENTIVNÍ VÝŽIVA = KOMBINACE ČERSTVÉHO MASA, OVOCE A ZELENINY PRO ZLEPŠENÍ ZDRAVÍ PSA
WWW.SAMSFIELD.COM SUPERPRÉMIOVÉ KRMIVO PRO PSY SUPERPRÉMIOVÉ KRMIVO PRO PSY Grain CELOŽIVOTNÍ PREVENTIVNÍ VÝŽIVA = KOMBINACE ČERSTVÉHO MASA, OVOCE A ZELENINY PRO ZLEPŠENÍ ZDRAVÍ PSA NÍZKÝ OBSAH OBILOVIN
VíceTRÁVICÍ SOUSTAVA. obr. č. 1
TRÁVICÍ SOUSTAVA obr. č. 1 funkce: přijímání potravy = živin zpracovávání potravy mechanicky = drcení, rozmělňování chemicky = funkce enzymů trávení vstřebávání odstranění zbytků potravy stavba: dutina
VíceTRÁVÍCÍ SOUSTAVA.
TRÁVÍCÍ SOUSTAVA TRÁVÍCÍ SOUSTAVA ústa zuby slinné žlázy hltan jazyk hrtanová příklopka jícen žlučník slinivka (pankreas) tlusté střevo tenké střevo slepé střevo (apendix) žaludek konečník řitní otvor
VíceIva Hrnčiříková Fakulta sportovních studií MU VÝŽIVA V ZIMNÍCH SPORTECH - LYŽOVÁNÍ
Iva Hrnčiříková Fakulta sportovních studií MU VÝŽIVA V ZIMNÍCH SPORTECH - LYŽOVÁNÍ VÝŽIVA Její role nezastupitelná Součástí tréninku Správná aplikace může snížit rizika přinášená specifickým tréninkovým
VíceZásady výživy ve stáří
Zásady výživy ve stáří Výuka VŠCHT Doc. MUDr Lubomír Kužela, DrSc Fyziologické faktory I. Pokles základních metabolických funkcí Úbytek svalové tkáně Svalová slabost, srdeční a dechové potíže Tendence
VíceProč vyrábět nutričně vyvážené potraviny Vliv jednotlivých nutrientů na zdraví
Proč vyrábět nutričně vyvážené potraviny Vliv jednotlivých nutrientů na zdraví Proč je strava tolik důležitá? Dostatečný příjem kvalitní stravy je jednou ze základních podmínek života Výživa ovlivňuje
VíceBÍLKOVINY. V organismu se nedají nahradit jinými sloučeninami, jen jako zdroj energie je mohou nahradit sacharidy a lipidy.
BÍLKOVINY o makromolekulární látky, z velkého počtu AMK zbytků o základ všech organismů o rostliny je vytvářejí z anorganických sloučenin (dusičnanů) o živočichové je musejí přijímat v potravě, v trávicím
VíceBÍLKOVINY A SACHARIDY
BÍLKOVINY A SACHARIDY Pro přednášku v Trenérské škole Svazu kulturistiky a fitness České republiky a Fakulty tělesné výchovy a sportu Univerzity Karlovy více na www.skfcr.cz/treneri Mgr. Petr Jebas Bílkoviny
VíceHill s Nature s Best produkty pro psy
Hill s Nature s Best produkty pro psy Doporučené produkty Pro zdravé psy: ŠTĚŇATA ( DO 1 ROKU VĚKU ) Doporučené produkty Štěňata malých a středních plemen o i do 25 kg v dospělosti Štěňata velkých a obřích
VíceNa sodík Ca vápník K draslík P fosfor
Složení potravy Bílkoviny 15% denní dávky = 1-1,5 g/24 hod. Význam - obnova a tvorba vlastních bílkovin - obranyschopnost organizmu Jsou nenahraditelné nelze je vytvořit z cukrů ani tuků. Plnohodnotné
VíceCílová skupina 2.ročník SŠ nezdravotnického směru ukončený maturitní zkoušku
Autor Mgr. Iveta Tichá Tematický celek Trávicí soustava Cílová skupina 2.ročník SŠ nezdravotnického směru ukončený maturitní zkoušku Anotace Materiál má podobu pracovního listu s testovými úlohami, pomocí
VíceMetabolismus bílkovin. Václav Pelouch
ZÁKLADY OBECNÉ A KLINICKÉ BIOCHEMIE 2004 Metabolismus bílkovin Václav Pelouch kapitola ve skriptech - 3.2 Výživa Vyvážená strava člověka musí obsahovat: cukry (50 55 %) tuky (30 %) bílkoviny (15 20 %)
VícePředmět: Potraviny a výživa Ročník: třetí Téma: Technologie v souvztažnosti s předmětem Potraviny a výživa
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Obor: 65-41-L/01 Gastronomie Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: Potraviny a výživa Ročník: třetí Téma: Technologie
VíceAMK u prasat. Pig Nutr., 20/3
AMK u prasat. Pig Nutr., 20/3 Potřeba AMK ve výživě prasat Prasata mají obecně odlišné nároky na živiny než ostatní hospodářská zvířata, především pak na zastoupení aminokyselin. Ve výživě prasat se krmná
VíceStavba a funkce trávícího traktu. Bc. Eliška Koublová
Stavba a funkce trávícího traktu Bc. Eliška Koublová Produkce tekutin a jejich vstřebávání Z potravin a nápojů 2 litry, sliny 1,5 litrů, 2,5 litrů žal. šťávy, játra a žlučník cca 1,5 litrů, slinivka 1,5
VíceComplete Food for Dogs
Complete Food for Dogs CD Healthy Line Delikan Na Kopečku 1431 751 31 Lipník nad Bečvou Tel/fax:+420 581 771 270 www.krmivo-pro-psy.blue4net.cz DELIKAN 16 let zkušeností v extruzi a výživě psů výroba krmiv
VíceInovace profesní přípravy budoucích učitelů chemie
Inovace profesní přípravy budoucích učitelů chemie I n v e s t i c e d o r o z v o j e v z d ě l á v á n í CZ.1.07/2.2.00/15.0324 Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem
Vícezdraví síla rychlost vytrvalost
zdraví rychlost vytrvalost síla www.ironpet.cz www.ironpet.cz IRONpet je přírodní české superprémiové krmivo bez obsahu lepku a kuřecího masa. Hlavním zdrojem bílkovin jsou maso z krocana nebo hovězí maso.
VíceMgr. Šárka Vopěnková Gymnázium, SOŠ a VOŠ Ledeč nad Sázavou VY_32_INOVACE_02_3_20_BI2 HORMONÁLNÍ SOUSTAVA
Mgr. Šárka Vopěnková Gymnázium, SOŠ a VOŠ Ledeč nad Sázavou VY_32_INOVACE_02_3_20_BI2 HORMONÁLNÍ SOUSTAVA NADLEDVINY dvojjediná žláza párově endokrinní žlázy uložené při horním pólu ledvin obaleny tukovým
VíceTrávicí soustava. Stavba
Trávicí soustava - Příjem potravy - Zpracování mechanické (zuby, svaly), chemické (enzymy) - Vstřebávání ţivin - Vyloučení nestravitelných zbytků a nadbytečných látek z těla Trávení je proces štěpení ţivin
VíceOligobiogenní prvky bývají běžnou součástí organismů, ale v těle jich již podstatně méně (do 1%) než prvků makrobiogenních.
1 (3) CHEMICKÉ SLOŢENÍ ORGANISMŮ Prvky Stejné prvky a sloučeniny se opakují ve všech formách života, protože mají shodné principy stavby těla i metabolismu. Např. chemické děje při dýchání jsou stejné
VíceVýznam STH a β-agonistů na růst a jatečnou hodnotu požadavky
Význam STH a agonistů. Pig Nutr., 21/2 Význam STH a β-agonistů na růst a jatečnou hodnotu požadavky Somatotropin Somatotropin je přírodní protein přibližně 191 aminokyselinových zbytků, které jsou syntetizovány
VíceV organismu se bílkoviny nedají nahradit žádnými jinými sloučeninami, jen jako zdroj energie je mohou nahradit sacharidy a lipidy.
BÍLKOVINY Bílkoviny jsou biomakromolekulární látky, které se skládají z velkého počtu aminokyselinových zbytků. Vytvářejí látkový základ života všech organismů. V tkáních vyšších organismů a člověka je
VíceMETABOLISMUS TUKŮ VĚČNĚ DISKUTOVANÉ TÉMA
METABOLISMUS TUKŮ VĚČNĚ DISKUTOVANÉ TÉMA Ing. Vladimír Jelínek V dnešním kongresovém příspěvku budeme hledat odpovědi na následující otázky: Co jsou to tuky Na co jsou organismu prospěšné a při stavbě
VíceFitmin puppy kaše 3 kg. Fitmin puppy kaše 850g. KATALOG FITMIN PSI Kompletní suchá krmiva PUPPY. Hmotnost: 3,000
KATALOG FITMIN PSI Kompletní suchá krmiva PUPPY Fitmin puppy kaše 3 3,000 instantní doplňkové krmivo s probiotikem a antioxidanty pro odstavovaná štěňata všech plemen ve stáří 6-8 týdnů. Bílkoviny 15 %,
VíceBílkoviny = proteiny
Bílkoviny Bílkoviny = proteiny Jsou nejdůležitější přírodní látky Vytvářejí makromolekuly složené z několika tisíc aminokyselin počet, druh a pořadí vázaných aminokyselin určuje vlastnosti bílkovin Aminokyseliny
Víceglukóza *Ivana FELLNEROVÁ, PřF UP Olomouc*
Prezentace navazuje na základní znalosti Biochemie, stavby a transportu přes y Doplňující prezentace: Proteiny, Sacharidy, Stavba, Membránový transport, Symboly označující animaci resp. video (dynamická
VíceFyziologie výživy
Fyziologie výživy Obrázek trávic vicí ústrojí 15.9.2006 1 Úvod Mgr. Lucie Mandelová Katedra sportovní medicíny a zdravotní tělesné výchovy E -mail: mandelova@fsps.muni.cz Telefon: 5 49498664 Konzultační
VíceVýživa psů podle jejich potřeb
Výživa psů podle jejich potřeb autor: MVDr. Eva Štercová, Ph.D. Estercova@email.cz Správná výživa psů je oblíbené a mezi chovateli často diskutované téma. Názory na to, jak psa krmit co nejlépe, nejsou
VíceProteiny. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové
Proteiny Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Proteiny 1 = hlavní, energetická živina = základní stavební složka orgánů a tkání těla, = jejich energetickou hodnotu tělo využívá jen v některých metabolických
VíceTRÁVICÍ SOUSTAVA ŽALUDEK
Mgr. Šárka Vopěnková Gymnázium, SOŠ a VOŠ Ledeč nad Sázavou VY_32_INOVACE_01_3_02_BI1 TRÁVICÍ SOUSTAVA ŽALUDEK TRÁVICÍ SOUSTAVA - SLINNÉ ŽLÁZY 3 páry příušní, podčelistní, podjazykové větší množství drobných
VíceUSPOŘÁDEJTE HESLA PODLE PRAVDIVOSTI DO ŘÁDKŮ
Proteiny funkce Tematická oblast Datum vytvoření Ročník Stručný obsah Způsob využití Autor Kód Chemie přírodních látek proteiny 22.7.2012 3. ročník čtyřletého G Procvičování struktury a funkcí proteinů
VíceGARANCE. původu surovin. 60% masa. brambor a bylinek. Nízký obsah obilovin, bez pšenice a kukuřice Speciální mix bylinek a koření
Novinka GARANCE 60% masa brambor a bylinek původu surovin Nízký obsah obilovin, bez pšenice a kukuřice Speciální mix bylinek a koření NOVÁ, VYLEPŠENÁ RECEPTURA! Puppy All Breeds Puppy Mini Chicken&Potatoes
Vícevysoká schopnost regenerace (ze zachovalých buněk)
JÁTRA Jaterní buňky vysoká schopnost regenerace (ze zachovalých buněk) po resekci 50 60 % jaterní tkáně dorostou lidská játra do předoperační velikosti během několika měsíců (přesný mechanismus neznáme)
VíceZákladní škola praktická Halenkov VY_32_INOVACE_03_03_16. Člověk III.
Základní škola praktická Halenkov VY_32_INOVACE_03_03_16 Člověk III. Číslo projektu CZ.1.07/1.4.00/21.3185 Klíčová aktivita III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Zařazení učiva v rámci
VícePavel Suchánek, RNDr. Institut klinické a experimentální medicíny Fórum zdravé výživy Praha
Jídelníček dorostenců, fotbalistů Pavel Suchánek, RNDr. Institut klinické a experimentální medicíny Fórum zdravé výživy Praha Program přednášky 1. Základní složky výživy 2. Odlišnosti ve stravě dorostenců
VíceOtázka: Látková přeměna živin. Předmět: Biologie. Přidal(a): wampicek. anabolické reakce. syntezy )z jednoduššich latek vznikaji latky složitějši)
Otázka: Látková přeměna živin Předmět: Biologie Přidal(a): wampicek anabolické reakce syntezy )z jednoduššich latek vznikaji latky složitějši) takto vznikaji hormony, enzymy, hemoglobin, stavebni latky
VíceMVDr. Horník František VÝŽIVA KONÍ
MVDr. Horník František VÝŽIVA KONÍ TRÁVICÍ FUNKCE U KONÍ nepřežvýkaví býložravci: trávení v kaud. části GIT tlusté střevo: 80-90l, mikroflóra, enzymy, fermentace kontinuální příjem a trávení množství krmiva
VíceFyziologie GIT II. Ústav normální, patologické a klinické fyziologie, 3.LF UK doc. MUDr. Miloslav Franěk, Ph.D.
Fyziologie GIT II. Ústav normální, patologické a klinické fyziologie, 3.LF UK doc. MUDr. Miloslav Franěk, Ph.D. miloslav.franek@lf3.cuni.cz Tenké střevo duodenum, jejunum, ileum rozklad živin na vstřebatelné
VíceTRÁVICÍ SOUSTAVA TRÁVICÍ ŽLÁZY
Mgr. Šárka Vopěnková Gymnázium, SOŠ a VOŠ Ledeč nad Sázavou VY_32_INOVACE_01_3_03_BI1 TRÁVICÍ SOUSTAVA TRÁVICÍ ŽLÁZY TRÁVICÍ ŽLÁZY SLINIVKA BŘIŠNÍ (PANCREAS) protáhlá 14-18 cm 60-90 g uložená v ohbí dvanáctníku
VíceTrávící systém. MUDr. Jaroslav Ďurčovič ÚSZSSK Záchranná služba Mladá Boleslav
Trávící systém MUDr. Jaroslav Ďurčovič ÚSZSSK Záchranná služba Mladá Boleslav Funkce trávícího systému trávení mechanické a chemické zpracování potravy vstřebávání přestup látek do krve přeměna a skladování
VíceNačasování příjmu stravy s ohledem na sportovní výkon. Suchánek Pavel Institut klinické a experimentální mediciny, Praha
Načasování příjmu stravy s ohledem na sportovní výkon. Suchánek Pavel Institut klinické a experimentální mediciny, Praha Požadavky Při načasování příjmu stravy a tedy zejména energie před výkonem je potřeba
VíceLÉKAŘSKÁ BIOLOGIE B52 volitelný předmět pro 4. ročník
LÉKAŘSKÁ BIOLOGIE B52 volitelný předmět pro 4. ročník Charakteristika vyučovacího předmětu Vyučovací předmět vychází ze vzdělávací oblasti Člověk a příroda, vzdělávacího oboru Biologie a Člověk a zdraví.
VíceVitaminy. Autorem přednášky je Mgr. Lucie Mandelová, Ph.D. Přednáška se prochází klikáním nebo klávesou Enter.
Vitaminy Tato přednáška pochází z informačního systému Masarykovy univerzity v Brně, kde byla zveřejněna jako studijní materiál pro studenty předmětu Fyziologie výživy. Autorem přednášky je Mgr. Lucie
VíceKatedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz
- poruchy trávení a metabolismu - poruchy způsobené nevhodnou výživou - poruchy způsobené nedostatečnou pohybovou aktivitou nepoměr energetického příjmu a výdeje 1. Příjem energie (určité živiny nebo skupiny
VíceCZ.1.07/1.5.00/34.0437 III/2- Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím IVT
GYMNÁZIUM TÝN NAD VLTAVOU, HAVLÍČKOVA 13 Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity Tematická oblast CZ.1.07/1.5.00/34.0437 III/2- Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím IVT Člověk a příroda
VíceBakterie mohou být dobré nebo špatné. Jejich hlavním úložištěm je tlusté střevo.
TIENS DIGEST DOBRÉ ZINC and A ŠPATNÉ its influence BAKTERIE on V TRÁVICÍM human body SYSTÉMU Bakterie mohou být dobré nebo špatné. Jejich hlavním úložištěm je tlusté střevo. Špatné bakterie podporují chorobné
VíceSeznam přednášek - Poradce pro výživu
Seznam přednášek - Poradce pro výživu A B C D ÚVOD 1.Vstupní konzultace 2. Vyplnění formuláře 3. Diagnostika 4. Zjištění zdravotního stavu 5. Kodex výživového poradce 6. Definice činnosti poradce pro výživu
VíceŽLÁZY TRÁVICÍHO ÚSTROJÍ. Tento výukový materiál vznikl za přispění Evropské unie, státního rozpočtu ČR a Středočeského kraje
ŽLÁZY TRÁVICÍHO ÚSTROJÍ Tento výukový materiál vznikl za přispění Evropské unie, státního rozpočtu ČR a Středočeského kraje Duben 2010 Mgr. Radka Benešová Ţlázy podílející se na trávení: SLINNÉ ŽLÁZY (glandulae
VíceNázev: Činnost dutiny ústní a žaludku
Název: Činnost dutiny ústní a žaludku Výukové materiály Autor: Mgr. Blanka Machová Název školy: Gymnázium Jana Nerudy, škola hl. města Prahy Předmět, mezipředmětové vztahy: Biologie Ročník: 4. a 5. (2.
Více6.6 GLYKEMICKÝ INDEX POTRAVIN UMĚLÁ SLADIDLA VLÁKNINA DEFINICE DRUHY VLÁKNINY VLASTNOSTI VLÁKNINY...
Obsah ÚVOD... 14 1 VÝŽIVA ČLOVĚKA OD HISTORIE K SOUČASNOSTI... 17 1.1 HISTORIE... 17 1.2 SOUČASNOST...20 2 ZÁKLADNÍ POJMY VE VÝŽIVĚ... 22 3 CO MÁ POTRAVA PŘINÉST ČLOVĚKU... 25 4 ENERGETICKÁ (KVANTITATIVNÍ)
VíceTRÁVICÍ SOUSTAVA - TLUSTÉ STŘEVO
Mgr. Šárka Vopěnková Gymnázium, SOŠ a VOŠ Ledeč nad Sázavou VY_32_INOVACE_01_3_05_BI1 TRÁVICÍ SOUSTAVA - TLUSTÉ STŘEVO TLUSTÉ STŘEVO (INTESTINUM CRASSUM) dlouhé 1,5 m 5-7 cm široké tenčí než tenké střevo
VíceVitamin D a vápník z pohledu zdrojů (a současně ve vazbě na příjem bílkovin) Mgr. Tamara Starnovská, TN Praha, Sekce VNP, FZV
Vitamin D a vápník z pohledu zdrojů (a současně ve vazbě na příjem bílkovin) Mgr. Tamara Starnovská, TN Praha, Sekce VNP, FZV IKEM 18.10.2017 1 Ca - vápník patří k nejvýznamnějším extracelulárním iontům,
VícePRÉMIOVÉ KRMIVO PRO VAŠE MILÁČKY. Premium.
PRÉMIOVÉ KRMIVO PRO VAŠE MILÁČKY www.mojecalibra.cz Calibra je řada velmi kvalitních granulovaných krmiv, jež obsahují vyvážený poměr živin, vitamínů, minerálů, stopových prvků tak, aby plně zabezpečily
Více3/22/2010. Vysoce regulovány. motilita (pohyb potravy) sekrece. Jen pár mechanismů regulováno. trávení resorpce. Sliznice (mukosa) Podslizniční vazivo
Biochemie trávení Příjem vody, živin a dalších organických a anorganických látek, jejich zpracování pro potřeby organismu a vyměšování látek nezužitkovaných a nepotřebných, a to i ve vodě nerozpustných
VíceNutrienty v potravě Energetická bilance. Mgr. Jitka Pokorná Mgr. Veronika Březková
Nutrienty v potravě Energetická bilance Mgr. Jitka Pokorná Mgr. Veronika Březková Energetická bilance energetický příjem ve formě chemické energie živin (sacharidů 4kcal/17kJ, tuků 9kcal/38kJ, bílkovin
VíceVitaminy. lidský organismus si je většinou v vytvořit. Hlavní funkce vitaminů: Prekurzory biokatalyzátor hormonů kových. Hypovitaminóza Avitaminóza
Vitaminy Vitaminy lidský organismus si je většinou v nedovede sám s vytvořit musí být přijp ijímány stravou Hlavní funkce vitaminů: Prekurzory biokatalyzátor torů - součásti sti koenzymů, hormonů Antioxidační
VíceBiochemie, Makroživiny. Chemie, 1.KŠPA
Biochemie, Makroživiny Chemie, 1.KŠPA Biochemie Obor zabývající se procesy uvnitř organismů a procesy související s organismy O co se biochemici snaží Pochopit, jak funguje život Pochopit, jak fungují
VíceVLáKNINa. Růžena Krutilová
VLáKNINa Růžena Krutilová Definice vlákniny AACC (2001): Vlákninu potravy tvoří jedlé části rostlin nebo analogické sacharidy, které jsou odolné vůči trávení a absorpci v lidském tenkém střevě a jsou zcela
VíceM A T U R I T N Í T É M A T A
M A T U R I T N Í T É M A T A BIOLOGIE ŠKOLNÍ ROK 2017 2018 1. BUŇKA Buňka základní strukturální a funkční jednotka. Chemické složení buňky. Srovnání prokaryotické a eukaryotické buňky. Funkční struktury
VíceSSOS_ZD_3.12 Trávicí soustava - játra
Číslo a název projektu Číslo a název šablony DUM číslo a název CZ.1.07/1.5.00/34.0378 Zefektivnění výuky prostřednictvím ICT technologií III/2 - Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT SSOS_ZD_3.12
VíceNáhradní mléčná výživa versus kravské mléko Mléko jako zdroj vápníku
Náhradní mléčná výživa versus kravské mléko Mléko jako zdroj vápníku Mateřské mléko Nejlepší způsob výživy je mateřské mléko složení je přizpůsobeno výživovým potřebám v různých fázích vývoje Složení mateřského
Více- nejdůležitější zdroj E biologická oxidace (= štěpení cukrů, mastných kyselin a aminokyselin za spotřebování kyslíku)
/ přeměna látek spočívá v těchto dějích: 1. z jednoduchých látek - látky tělu vlastní vznik stavebních součástí buněk a tkání 2. vytváření látek biologického významu hormony, enzymy, krevní barvivo. 3.
VícePropojení metabolických drah. Alice Skoumalová
Propojení metabolických drah Alice Skoumalová Metabolické stavy 1. Resorpční fáze po dobu vstřebávání živin z GIT (~ 2 h) glukóza je hlavní energetický zdroj 2. Postresorpční fáze mezi jídly (~ 2 h po
VíceMinerální látky, stopové prvky, vitaminy. Zjišťování vý.zvyklostí 6.10.
Minerální látky, stopové prvky, vitaminy Zjišťování vý.zvyklostí 6.10. Vápník 99% v kostní tkáni, 1% v ECT DDD 1mg průměrně vstřebá se cca 35-50% v proximální části tenkého střeva Vylučuje se ledvinami
VíceBÍLKOVINY R 2. sféroproteiny (globulární bílkoviny): - rozpustné ve vodě, globulární struktura - odlišné funkce (zásobní, protilátky, enzymy,...
BÍLKVIY - látky peptidické povahy tvořené více než 100 aminokyselinami - aminokyseliny jsou poutány...: R 1 2 + R 2 R 1 R 2 2 2. Dělení bílkovin - vznikají proteosyntézou Struktura bílkovin primární sekundární
VíceVYBRANÉ BIOCHEMICKÉ A FYZIOLOGICKÉ HODNOTY JEDNOTLIVÝCH DRUHŮ ZVÍŘAT MVDr. Vladimír Kopřiva,Ph.D DOPLŇKOVÝ STUDIJNÍ MATERIÁL KÓD AKTIVITY 2110/4-4 up.
VYBRANÉ BIOCHEMICKÉ A FYZIOLOGICKÉ HODNOTY JEDNOTLIVÝCH DRUHŮ ZVÍŘAT MVDr. Vladimír Kopřiva,Ph.D DOPLŇKOVÝ STUDIJNÍ MATERIÁL KÓD AKTIVITY 2110/4-4 up. BIOCHEMICKÉ HODNOTY U VYBRANÝCH DRUHŮ ZVÍŘAT (SKOT,PRASE,
VíceNegativní katalyzátory. chemické děje. Vyjmenujte tři skupiny biokatalyzátorů: enzymy hormony vitamíny
Funkce biokatalyzátorů Pozitivní katalyzátory. chemické děje Negativní katalyzátory. chemické děje Vyjmenujte tři skupiny biokatalyzátorů: Ovlivňují chemické děje v živém organismu zrychlují zpomalují
VíceSložky stravy - lipidy. Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové
Složky stravy - lipidy Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Lipidy 1 = organické látky orgány těla využívají jako zdroj energie pro svoji činnost. Sloučenina glycerolu a mastných kyselin (MK)
VíceKloubní výživa Ecce Vita s hydrolizovaným Kolagenem
Kloubní výživa Ecce Vita s hydrolizovaným Kolagenem Tento produkt byl vyvinut ve spolupráci Mudr. Davida Freje, Ing. Ivety Jecmik Skuherské a odborníků z Japonska. Funkční a dobře vstřebatelná kombinace
VíceTESTOVÁ PREZENTACE. Nutriční management psa a kočky. Katarína Kopálová Jiří Slavík
TESTOVÁ PREZENTACE Nutriční management psa a kočky Katarína Kopálová Jiří Slavík 1. Proč je zvýšený obsah hořčíku při kalcium-oxalátové urolitiáze? A) Váže se s oxaláty ve střevě a vznikají nevstřebatelné
VíceŠtěpení lipidů. - potravou přijaté lipidy štěpí lipázy gastrointestinálního traktu
METABOLISMUS LIPIDŮ ODBOURÁVÁNÍ LIPIDŮ - z potravy nebo z tukových rezerv - hydrolytické štěpení esterových vazeb - vznik glycerolu a mastných kyselin - hydrolytické štěpení LIPÁZY (karboxylesterázy) -
VíceSůl kyseliny mléčné - konečný produkt anaerobního metabolismu
Biochemické vyšetření ve sportu Laktát Sůl kyseliny mléčné - konečný produkt anaerobního metabolismu V klidu 0,8 mmol/l (0,5-1,5 mmol/l) Tvorba laktátu = přetížení aerobního způsobu zisku energie a přestup
VíceNutriční poradna v Nemocnici Český Těšín a.s.
Nemocnice Český Těšín a.s. Ostravská 783 Český Těšín, 737 01 www.nemocniceceskytesin.agel.cz tel.: 558 769 248 fax.: 558 736 599 Nutriční poradna v Nemocnici Český Těšín a.s. Sestavila: Jolana Kajzarová,
VíceColostrum ESSENS. kvalitní a čistě přírodní zdroj imunity
Colostrum ESSENS kvalitní a čistě přírodní zdroj imunity Co je colostrum? Colostrum, česky mlezivo, je první mléko produkované savci několik hodin po porodu. Má jedinečné složení, které se liší od složení
VíceNERO. ZPOŤ SE! MÁKNI! DOBIJ SE!
Pot je dobrý. Pot je společníkem dříčů, pro které není první krůpěj důvodem přestat, ale důkazem, že jsme ze sebe něco vydali a blahodárným povzbuzením. Povzbuzením, jenž se stalo tělesnou rozkoší, která
Více