THE INFLUENCE OF SEX ON QUANTITATIVE AND QUALITATIVE PARAMETERS OF THE MUSCLE FIBERS IN SELECTED CARCASSE PARTS IN PIGS
|
|
- Jan Pavlík
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 THE INFLUENCE OF SEX ON QUANTITATIVE AND QUALITATIVE PARAMETERS OF THE MUSCLE FIBERS IN SELECTED CARCASSE PARTS IN PIGS Stupka R., Trnka M., Čítek J., Šprysl M., Okrouhlá M., Brzobohatý L. Czech University of Life Sciences Prague,Czech Republic Abstract The aim of this study was to assess the effect of sex on quantitative and qualitative parameters of muscle fibers in selected carcasse parts (loin, ham, shoulder, neck) in pigs. Monitoring was conducted at 216 hybrid pigs of three different genotypes with a balanced sex proportion. Barrows as well as gilts achieved the highest quality parameter levels of muscle fibers in the ham and loin, the lowest in shoulder. The highest frequency of muscle fibers per unit area were demonstrated in both sexes in the shoulder plece (89,28 resp. 93,13), the lowest in the ham (69,90 resp. 62,31) and loin (65,10 resp. 62,51). Barrows compared gilts can be characterized by lower quality parameters of muscle fibers, especially in ham and loin. Based on the above facts it can be mentioned that between gilts and barows exist significant differences in both qualitative and quantitative muscle fibe parameters in the ham (m. semimembranosus) and loin (m. longissimus and thoracis). Key Words: pig, quality, muscle fibers, sex, carcass part Funkční i morfologickou stavební jednotkou příčně pruhované svaloviny je svalové vlákno (JELÍNEK et al., 2003). Svalová tkáň je proto převážně určena počtem a jejich velikostí (REHFELDT et al., 2000). U většiny druhů se na příčném řezu svalu jeví rozložení typů jako dvoubarevná mozaika. U dospělých prasat se vytváří jedinečné uspořádání, které tvoří centrální skupiny pomalých vláken obklopené větším počtem rychlých vláken (BEERMAN et al., 1978). WIGMORE a STICKLAND (1983) ve své studii uvádí, že jedno z centrálních pomalých vláken v každém svazku se vyvíjelo jako primární vlákno. Hyperplazie, tedy násobení počtu svalových buněk savců, je z velké části dokončena během březosti a počet je tedy pevně stanoven v době narození, zatímco velikost ovlivňuje mnoho postnatálních faktorů (TE PAS et al., 2004). Během postnatálního růstu, je nárůst svalové hmoty způsoben zvětšením velikosti (hypertrofií). Tento proces je doprovázen proliferační aktivitou satelitních buněk, které jsou zdrojem nových jader včleněných do (REHFELDT et al., 2000). U novorozených zvířat jsou všechny svaly složeny z tenkých o tloušťce 5 10 µm. S přibývajícím věkem a v souvislosti s funkčním uplatněním jednotlivých svalů svalová vlákna postupně hypertrofují na pěti až desetinásobek původní hodnoty, takže u dospělých jedinců a vykrmených jatečných zvířat dosahují tloušťky µm. Ztlušťování svalových vláken, které je provázeno zmnožováním myofibril, neprobíhá však ve všech svalech stejně. Nejvíce zesilují vlákna ve svalech často a značně namáhaných a zatěžovaných, jako jsou např. svaly končetin. Naproti tomu svaly, které se funkčně uplatňují méně často a s vynaložením menší kontrakční síly, např. svaly v blízkosti páteře, jsou u téhož jedince složeny ze podstatně tenčích. Ztlušťování, vedle jejich současného prodlužování, představuje u rostoucího zvířete hlavní způsob, jímž se zvětšuje objem jednotlivých svalů, a tím i celková hmota masa (LEFAUCHEUR et al., 1995). Velikost vlákna je nejčastěji určována měřením průměru (diametru) svalového vlákna nebo měřením plochy příčného řezu na histologickém příčném řezu (TE PAS et al., 2004). DWYER et al. (1993) uvádí, že počet je důležitý faktor ovlivňující postnatální růst. Z uvedené práce vyplývá, že prasata s vysokým počtem svalových vláken mají sklon k rychlejšímu a efektivnějšímu růstu než jejich sourozenci s nižším počtem. Pokud se týká vlivu pohlaví SOLOMON et al. (1990) ve své práci uvádějí, že kanci mají větší plochu příčného řezu svalového vlákna než prasničky a vepři, přičemž vepři mají nejmenší plochu příčného řezu. Shodně s tímto zjištěním také LARZUL et al. (1997) uvádí větší plochu příčného řezu svalového vlákna u prasniček oproti vepřům. U celkového počtu svalu m. longisiimus nezjistili mezi prasničkami a vepříky žádné statisticky významné. V rozporu s výše uvedenými autory BROCKS et al. (1998) nezjistili žádné statisticky významné ve velikosti plochy příčného řezu svalového vlákna mezi prasničkami a vepříky. REHFELDT et al. (1999) uvádí, že v počtu svalových 33
2 vláken ve svalu m. longissimus u prasat nebyly mezi pohlavími zjištěny žádné. Cílem práce bylo posoudit vliv pohlaví na kvalitativní a kvantitativní parametry u vybraných jatečných partií (kýta, pečeně, plec, krkovice). Materiál a metodika Zvířata Sledování byla provedena na 216 ks hybridních prasat tří různých kombinací křížení s vyrovnaným podílem pohlaví. Pokusy proběhly v Pokusné testační stanici v Ploskově u Lán. Do testační stanice bylo v rámci každého pokusu naskladněno 72 kusů zvířat, v průměrném věku dnů od narození o celkové průměrné živé hmotnosti cca 25 kg. Výživa prasat probíhala dle norem potřeb živin, ve třech fázích s kontinuitním přechodem, přičemž kompletní krmné směsi (KKS) byly složeny z pšenice, ječmene, extrahovaného sojového šrotu a krmného doplňku. Krmení KKS bylo realizováno ad libitně pomocí samokrmítek od firmy Düraumat, přičemž KKS byly míchány pro každý kotec samostatně. Stanovení základních charakteristik Při dosažení průměrné živé hmotnosti 110kg byla testovaná prasata poražena. Za účelem sledování kvalitativních (tloušťka, plocha, obvod) a kvantitativních (počet) charakteristik byly 24 hodin post mortem odebrány vzorky ze svalů m. longissimus lumborum et thoracis (pečeně), m. semimembranosus (kýta), m. cleidocephalicus (krkovice), m. serratus ventralis (plec) o velikosti 0,5 x 0,5 x 2cm, následně byly označeny a zmraženy v tekutém dusíku. Do vlastní analýzy byly vzorky uchovávány v hluboko mrazicím boxu při teplotě -80 C. Analýza spočívala v získání 10 µm silných plátků napříč svalovými vlákny z daného vzorku svaloviny. Krájení bylo uskutečněno pomocí kryostatu Leica, při teplotě -20 C. Pro změření plochy řezu svalového vlákna, diametru a obvodu svalového vlákna a počtu na 0,5 mm 2 byla použita metoda barvení pomocí Hematoxilinu a Eozinu. Optickým mikroskopem s fotoaparátem (CAMEDIA- 5060, OLYMPUS) byly získány snímky preparátů, které byly následně vyhodnoceny programem obrazové analýzy NIS - Elements. Byly sledovány následující kvantitativní a kvalitativní ukazatelé: - počet vláken na 0,5mm 2 plochy, - průměrný diametr (tloušťka) svalového vlákna (µm), - průměrná plocha řezu svalového vlákna (µm 2 ), - průměrný obvod svalového vlákna (µm). Zpracování výsledků v programu SAS Výsledky pokusů byly vyhodnoceny matematicko statistickými metodami, programem SAS, procedurami MEANS, UNIVARIATE, GLM (SAS, 2001). Rozdíly mezi jednotlivými sledovanými znaky byly otestovány analýzou variance. Pro vyhodnocení vlivu hybridní kombinace, pohlaví, partie, genotypu genu RYR1 byl použit model: Y i =µ+p i +e i, kde: µ průměr populace, P i pevný efekt pohlaví (vepříci, prasničky); křížení [ČBUxČL; (ČBUxČL)xPN; (ČBUxČL)x(PNxBO);]; partie (pečeně, plec, kýta, krkovice), genotypu genu RYR1 (NN, Nn), e i reziduální chyba. Výsledky a diskuse V tabulkách 1 4 je provedeno hodnocení vlivu pohlaví na vybrané kvantitativní a kvalitativní parametry u vybraných svalů sledovaných jatečných partií. Z uvedených tabulek je patrné, že nejvyšší tloušťka u vepříků byla zjištěna u jatečné partie pečeně (81,85 µm), nejnižší u jatečné partie plec (68,23 µm). S tím úzce korespondují i hodnoty zjištěné pro další dva zjišťované kvalitativní ukazatele, a to pro plochu a obvod, které byly rovněž nejvyšší u jatečné partie pečeně. Průměrná plocha svalového vlákna u MLLT činila 5576 µm², obvod 286, 87 µm. Nejmenší plocha a obvod byla naměřena u jatečné partie plec, kde plocha dosáhla velikosti 3801 µm² a obvod 238,49 µm. Těmto údajům odpovídají i hodnoty počtu svalových vláken u vepříků, kdy jatečná partie pečeně se vyznačovala nejmenším počtem (65,1), plec, naopak, počtem nejvyšším (89,28). Pokud se týká kategorie prasniček, nejvyšší tloušťka byla zjištěna v partii kýta (85,92 µm), která se vyznačovala i největší plochou (6199 µm²) a obvodem (307,16 µm). U této partie byla rovněž zjištěna nejmenší četnost vláken na jednotku plochy (62,31). Naopak nejnižší hodnoty kvalitativních parametrů se prokázaly u jatečné partie plec, kde byla naměřena tloušťka o 64,24 µm, plocha 3393 µm² a obvod 229,09 µm. U této partie byl zjištěn nejvyšší počet na jednotku plochy (93,13). Na základě dosažených výsledků lze konstatovat, že u skupiny vepříků i prasniček byly monitorovány obdobné trendy u sledovaných svalů. Nejvyšší hodnoty kvalitativních parametrů byly u obou pohlaví zjištěny u jatečných partií kýta a pečeně, u vepříků nejvyšší hodnoty vykázala pečeně, u prasniček kýta. Naopak obě pohlaví se vyznačovala nejnižšími hodnotami kvalitativních parametrů u krkovice a plece, přičemž absolutně nejnižších hodnot u obou pohlaví vykázala plec. Analogicky je tomu u počtu vláken. Vepříci i prasničky měli nejnižší četnost svalových vláken v kýtě a pečeni, nejvyšší pak v krkovici a pleci. Významné mezipohlavní (P < 0,01) byly zjištěny u jatečné partie krkovice, a to u tloušťky a plochy s výjimkou jejich četnosti a obvodu. 34
3 Rovněž tak u kýty se prokázaly významné (P < 0,01) mezi pohlavím, a to u tloušťky, počtu, plochy i obvodu. U jatečné partie pečeně byly největší mezipohlavní (P < 0,01) zjištěny u počtu a obvodu s vyjimkou tloušťky a plochy. Rovněž významné (P < 0,01) mezi vepříky a prasničkami se prokázaly u plece, a to u tloušťky, počtu, plochy a obvodu. POUR, HOVORKA (1980) poukazují v souladu s výsledky našeho sledování na vliv pohlaví na tloušťku u jatečné partie pečeně. Potvrzují, že vepříci se vyznačují tenčími svalovými vlákny o menší ploše než je tomu u prasniček. Dále uvádějí, že byl zjištěn rozdíl v počtu mezi vepříky a prasničkami. Vepříci se v průměru vyznačovali větším počtem než prasničky. Tento závěr se shoduje i s našimi výsledky, kdy byla prokázána existence významných mezipohlavních rozdílů u partií pečeně, kýta a krkovice. Tato skutečnost se však nepotvrdila u jatečné partie plec. ČERVENKA (2004) ve své práci uvádí, že prasničky měly větší průměrnou tloušťku, plochu i obvod svalových vláken u partie kýty, plece a pečeně ve srovnání s vepříky. TICHÁ (1981) došla k závěrům, že u vepříků byly v oblasti kvalitativních parametrů vysledovány nižší hodnoty než u prasniček. WANG et al. (2004), SUZUKI et al. (2001) potvrzují vliv pohlaví na charakteristiky prasat. REHFELDT et al. (1999) rovněž konstatuje, že svaly vepříků jsou složeny z většího počtu než svaly prasniček. KRATOCHVÍLOVÁ et al. (2011) zjistili významný vliv pohlaví na průměrný počet, průměrnou plochu řezu svalového vlákna a průměrný diametr. Rozdíly mezi prasničkami a vepříky byly statisticky významné. U prasniček byla zjištěna větší plocha řezu (4175,31 µm 2 ) a větší diametr (69,83 µm) oproti vepříkům. Shodně s tímto zjištěním také Larzul et al. (1997) uvádějí větší plochu řezu u prasniček oproti vepříkům. Naopak Bee (2004) naměřili větší plochu řezu svalového vlákna u vepříků oproti prasničkám. Naopak WOJTYSIAK et al. (2003, 2004) sledoval charakteristiky u svalu MLLT a dochází k závěru, že pohlaví nemá vliv na typologii svalových vláken, ale ovlivňovalo jejich tloušťku a plochu. Tabulka 1. u pečeně (MLLT) s ohledem na pohlaví x s x s ** * NS Tloušťka (µm) 81,85 20,02 82,31 21,29 1-2, Počet 65,1 16,95 62,51 21,75 1-2, Plocha (µm²) , Obvod (µm) 286,87 76,04 296,59 84,11 1-2, Tabulka 2. kýty (MS) s ohledem na pohlaví x s x s. ** * NS Tloušťka (µm) 79,74 18,54 85,92 22,62 1-2, Počet 69,9 18,48 62,31 16,86 1-2, Plocha (µm²) , Obvod (µm) 280,44 69,73 307,16 85,48 1-2, 35
4 Tabulka 3. u plece (MSV) s ohledem na pohlaví x s x S ** * NS Tloušťka (µm) 68,23 13,57 64,24 13,94 1-2, Počet 89,28 28,2 93,13 47,36 1-2, Plocha (µm²) , Obvod (µm) 238,49 50,48 229,09 55,04 1-2, Tabulka 4. krkovice (MC) s ohledem na pohlaví x s x S ** * NS Tloušťka (µm) 71,07 15,18 69,1 15,05 1-2, Počet 85,38 25,32 84,46 21,59 1-2, Plocha (µm²) , Obvod (µm) 246,74 54,62 245, , Závěr Vepříci i prasničky dosahovali nejvyšších hodnot kvalitativních parametrů v kýtě a pečeni, nejnižších u jatečné partie plec. Nejvyšší četnosti na jednotku plochy byly prokázány u obou pohlaví u plece, nejnižší v kýtě a pečeni. Vepříci se, oproti prasničkám, vyznačovali nižšími hodnotami u kvalitativních parametrů, zejména u partie kýty a pečeně. Na základě výše uvedených skutečností lze konstatovat, že mezi prasničkami a vepříky existují významné jak v kvalitativních tak i kvantitativních parametrech mezi oběma pohlavími u svalů MS a MLLT. Literatura ČERVENKA, T. (2004): Kvalita vepřového masa současných genotypů jatečných prasat s ohledem na charakteristiku jejich. DP, ČZU v Praze, BEE, G. (2004): Effect of early gestation feeding, birth weight, and gender of progeny on muscle fiber characteristics of pigs at slaughter. J. Anim. Sci., 82, BEERMAN, D. H., CASSENS, R. G., HAUSMAN, G. J. (1978): A second look at fiber type differentiation in porcine skeletal muscle. J. Anim. Sci., 46, BROCKS, L., HULSEGGE, B., MERKUS, G. (1998): Histochemical charateristics in relation to meat quality properties in the longissimus lumborum of fast and lean growing lines of Large White pigs. Meat Sci., 50, DWYER, C. M., FLETCHER, J. M., STICKLAND, N. C. (1993): Muscle cellularity and postnatal growth in the pig. J. Anim. Sci., 71, JELÍNEK, P., KOUDELA, K., DOSKOČIL, J., ILLEK, J., JELÍNEK, P., KOTRBÁČEK, V., KOUDELA, K., KOVÁŘŮ, F., KROUPOVÁ, V., KUČERA, M., KUDLÁČ, E, TRÁVNÍČEK, J., VALENT, M. (2003).: Fyziologie hospodářských zvířat. MZLU Brno, 1., 414. LARZUL, C., LEFAUCHEUR, L., ECOLAN, P., GOGUE, J., TALMANT, A., SELLIER, P., MONIN, G. (1997): Phenotypic and genetic parameters for Longissimus muscle fibre characteristics in relation to growth, carcass and meat quality traits in Large White pigs. J. Anim. Sci., 75, KRATOCHVÍLOVÁ, H. (2011): ve vztahu k jakostním abnormalitám masa a vybraným genetickým markerům. DP, ČZU v Praze,
5 LEFAUCHEUR, L., EDOM, F., ECOLAN, P., BUTLER- BROWNE, G. S. (1995): Pattern of muscle fiber type formation in the pig. Developmental Dynamics, 203, POUR, M., HOVORKA, F. (1980): Síla svalu musculus longissimus dorsi jako ukazatel zmasilosti jatečných prasat. Sbor. VŠZ v Brně, 28, 3-4, REHFELDT, C., STICKLAND, N. C., FIEDLER, I., WEGNER, J. (1999): Environmental and genetic factors as sources of variation in skeletal muscle fibre number. Basic and Applied Myology, 9, REHFELDT, C., FIEDLER, I., DIETL, G., ENDER, K. (2000): Myogenesis and postnatal skeletal muscle cell growth as influenced by selection, Livest. Prod. Sci., 66, 2, SOLOMON, M. B., CAMPBELL, R. G., STEELE, N. C. (1990): Effect of sex and exogenous porcine somatotropin on longissimus muscle fiber characteristics of growing pigs. J. Anim. Sci., 68, SUZUKI, K., SHIMIZU, Y., ABE, H., TONAI, K., SUZUKI, A. (2001): Comparison of meat quality between breeds, sex and site of Longissimus Thoracis muscle in pigs. Anim. Sci. J., 72, 8, TE PAS, M. F. W., EVERTS, M. E., HAAGSMAN, H. P. (2004): Muscle development of livestock animals. Physiology, Genetics and Meat Quality, CABI Publishing, 411. WANG, J., WANG, H., ZHANG, Y. (2004): Research progresses on muscle fibre characteristics of pigs. Swine Prod., 3, WIGMORE, P. M. C., STICKLAND, N. C. (1983): DNA, RNA and protein in skeletal muscle of large and small fetuses. Growth, 47, WOJTYSIAK, D., PASCIAK, P., MIGDA, W. (2003): The effect of sex on the histochemical profile of the longissimus lumborum muscle of pigs slaughtered at 130 kg body weight. Roczniki Naukowe Zoot., WOJTYSIAK, D., PASCIAK, P., MIGDA, W., POTOWICZ, K. (2004): Histochemical profile of two parts of the longissimus dorsi muscle in relation to the sex of pigs. Anim.Sci.,Papers and Reports, Research was sponsored by the CMEPt No
EFFECT OF GENOTYPE ON QUALITATIVE AND QUANTITATIVE PARAMETERS OF MUSCLE FIBERS IN SELECTED PARTS OF THE CARCASE IN PIGS
EFFECT OF GENOTYPE ON QUALITATIVE AND QUANTITATIVE PARAMETERS OF MUSCLE FIBERS IN SELECTED PARTS OF THE CARCASE IN PIGS Stupka R., Trnka M., Čítek J., Šprysl M., Okrouhlá M., Brzobohatý L. Czech University
VíceTHE CHANGES OF MUSCLE FIBRES DIAMETER OF BULLS DEPENDING ON THE DIFFERENT FACTORS
THE CHANGES OF MUSCLE FIBRES DIAMETER OF BULLS DEPENDING ON THE DIFFERENT FACTORS ZMĚNY PRŮMĚRU SVALOVÝCH VLÁKEN BÝKŮ V ZÁVISLOSTI NA RŮZNÝCH FAKTORECH Němcová K., Šubrt J., Filipčík R., Dračková E. Department
VíceVARIABILITY OF THE PORCINE MYOD1 GENE VARIABILITA GENU MYOD1 U PRASAT
Verner J., Kuciel J. VARIABILITY OF THE PORCINE MYOD1 GENE VARIABILITA GENU MYOD1 U PRASAT Ústav genetiky, Agronomická fakulta, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Zemědělská 1, 613 00,
VíceEVALUATION INFLUENCE STRESS SENSIBILITIES BOARS BREEDING PIETRAIN TO FRAGMENTARY INDICES CARCASS VALUES CROSSBREED PIGS
EVALUATION INFLUENCE STRESS SENSIBILITIES BOARS BREEDING PIETRAIN TO FRAGMENTARY INDICES CARCASS VALUES CROSSBREED PIGS VYHODNOCENÍ VLIVU STRESCITLIVOSTI KANCŮ PLEMENE PIETRAIN NA DÍLČÍ UKAZATELE JATEČNÉ
VíceEFFECT OF MALTING BARLEY STEEPING TECHNOLOGY ON WATER CONTENT
EFFECT OF MALTING BARLEY STEEPING TECHNOLOGY ON WATER CONTENT Homola L., Hřivna L. Department of Food Technology, Faculty of Agronomy, Mendel University of Agriculture and Forestry in Brno, Zemedelska
VíceTHE ANALYSIS OF CHEMICAL COMPOSITION IN MEAT OF DIFFERENT SLAUGHTER WEIGHT AND SEX OF PIGS
THE ANALYSIS OF CHEMICAL COMPOSITION IN MEAT OF DIFFERENT SLAUGHTER WEIGHT AND SEX OF PIGS Okrouhlá M., Stupka R., Čítek J., Šprysl M., Kluzáková E., Kratochvílová H., Trnka M. Czech University of Life
VíceEFFECT OF DIFFERENT HOUSING SYSTEMS ON INTERNAL ENVIRONMENT PARAMETERS IN LAYING HENS
EFFECT OF DIFFERENT HOUSING SYSTEMS ON INTERNAL ENVIRONMENT PARAMETERS IN LAYING HENS VLIV RŮZNÝCH TECHNOLOGICKÝCH SYSTÉMŮ CHOVU NA VYBRANÉ UKAZATELE VNITŘNÍHO PROSTŘEDÍ NOSNIC Pavlík A. Ústav morfologie,
VíceVLIV POHLAVÍ NA KVALITATIVNÍ UKAZATELE VEPŘOVÉHO MASA
VLIV POHLAVÍ NA KVALITATIVNÍ UKAZATELE VEPŘOVÉHO MASA Okrouhlá, M., Čítek, J., Kluzáková, E. ČZU v Praze, Katedra speciální zootechniky Procesy hybridizace, hledání a šlechtění vhodných mateřských a otcovských
VíceČESKÁ ZEMĚDĚLSKÁ UNIVERZITA V PRAZE
ČESKÁ ZEMĚDĚLSKÁ UNIVERZITA V PRAZE Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů Katedra speciální zootechniky Charakteristika svalových vláken ve vztahu k jakostním abnormalitám masa a vybraným
VíceANALÝZA VÝKRMNOSTI A JATEČNÉ HODNOTY VYBRANÉ HYBRIDNÍ KOMBINACE PRASAT S OHLEDEM NA SLOŽENÍ KRMNÉ SMĚSI A POHLAVÍ
ANALÝZA VÝKRMNOSTI A JATEČNÉ HODNOTY VYBRANÉ HYBRIDNÍ KOMBINACE PRASAT S OHLEDEM NA SLOŽENÍ KRMNÉ SMĚSI A POHLAVÍ Kernerová, N. 1, Matoušek, V. 1, Novotný, F. 2, Vejčík, A. 1 1 Jihočeská univerzita v Českých
VíceEFFECT OF FEEDING MYCOTOXIN-CONTAMINATED TRITICALE FOR HEALTH, GROWTH AND PRODUCTION PROPERTIES OF LABORATORY RATS
EFFECT OF FEEDING MYCOTOXIN-CONTAMINATED TRITICALE FOR HEALTH, GROWTH AND PRODUCTION PROPERTIES OF LABORATORY RATS Krobot R., Zeman L. Department of Animal Nutrition and Forage Production, Faculty of Agronomy,
VíceTHE EFFECT OF PRODUCTION EFFICIENCY ON ECONOMIC RESULTS IN PIG BREEDING
THE EFFECT OF PRODUCTION EFFICIENCY ON ECONOMIC RESULTS IN PIG BREEDING Boudný J., Špička J. Institute of Agricultural Economics and Information, Prague, Czech Republic Abstract Agricultural enterprises
VíceTHE EFFECT OF THE CAST/ MSPI, HINFI, RSAI GENE AND INTERACTION BETWEEN CAST AND RYR1 GENES ON QUALITATIVE TRAITS
THE EFFECT OF THE CAST/ MSPI, HINFI, RSAI GENE AND INTERACTION BETWEEN CAST AND RYR1 GENES ON QUALITATIVE TRAITS Kluzáková E., Dvořáková V., Stupka R., Šprysl M., Čítek J., Okrouhlá M., Brzobohatý L. Czech
VíceVYHODNOCENÍ PRODUKČNÍCH UKAZATELŮ U VYBRANÝCH HYBRIDNÍCH KOMBINACÍ JATEČNÝCH PRASAT V PODMÍNKÁCH TESTAČNÍHO ZAŘÍZENÍ
VYHODNOCENÍ PRODUKČNÍCH UKAZATELŮ U VYBRANÝCH HYBRIDNÍCH KOMBINACÍ JATEČNÝCH PRASAT V PODMÍNKÁCH TESTAČNÍHO ZAŘÍZENÍ Stupka R., Čítek J., Šprysl M., Trnka M. ČZU Praha, Katedra speciální zootechniky Česká
VíceTHE EFFECT OF AGE ON DOG SEMEN QUALITATIVE PARAMETERS
THE EFFECT OF AGE ON DOG SEMEN QUALITATIVE PARAMETERS Doleželík R., Vágenknechtová M., Hošek M., Máchal L. Department of Animal Breeding, Fakulty of Agronomy, Mendel University in Brno, Zemědělská 1, 613
VíceTHE EFFECT OF DIET COMPOSITION ON SLAUGHTER VALUE AND QUALITY OF PIG FAT
THE EFFECT OF DIET COMPOSITION ON SLAUGHTER VALUE AND QUALITY OF PIG FAT Šprysl M., Čítek J., Stupka R., Okrouhlá M., Brzobohatý L. Czech University of Life Sciences Prague, Czech Republic Abstract The
VíceKLÍČIVOST A VITALITA OSIVA VYBRANÝCH DRUHŮ JARNÍCH OBILNIN VE VZTAHU K VÝNOSU V EKOLOGICKÉM ZEMĚDĚLSTVÍ
KLÍČIVOST A VITALITA OSIVA VYBRANÝCH DRUHŮ JARNÍCH OBILNIN VE VZTAHU K VÝNOSU V EKOLOGICKÉM ZEMĚDĚLSTVÍ Seed Germination and Vigor of Chosen Species of Spring Cereals in Relation to Yield in Organic Farming
VíceTVORBA VÝNOSŮ PŠENICE OZIMÉ A SILÁŽNÍ KUKUŘICE PŘI RŮZNÉM ZPRACOVÁNÍ PŮDY Forming of winter wheat and silage maize yields by different soil tillage
TVORBA VÝNOSŮ PŠENICE OZIMÉ A SILÁŽNÍ KUKUŘICE PŘI RŮZNÉM ZPRACOVÁNÍ PŮDY Forming of winter wheat and silage maize yields by different soil tillage Badalíková B., Bartlová J. Zemědělský výzkum, spol. s
VíceThe target was to verify hypothesis that different types of seeding machines, tires and tire pressure affect density and reduced bulk density.
INFLUENCE OF TRACTOR AND SEEDING MACHINE WEIGHT AND TIRE PRESSURE ON SOIL CHARACTERISTICS VLIV HMOTNOSTI TRAKTORU A SECÍHO STROJE A TLAKU V PNEUMATIKÁCH NA PŮDNÍ VLASTNOSTI Svoboda M., Červinka J. Department
VíceVyužití sonografie při hodnocení růstu zvířat Ježková, A. Stádník, L. Louda, F. Dvořáková, J. Kolářský, F.
Využití sonografie při hodnocení růstu zvířat Ježková, A. Stádník, L. Louda, F. Dvořáková, J. Kolářský, F. ČZU v Praze, FAPPZ, Katedra speciální zootechniky Ukazatele kvality JUT nelze měřit přímo na živém
VíceCERTIFIKOVANÁ METODIKA
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves CERTIFIKOVANÁ METODIKA OBCHODNÍ ÚPRAVA JATEČNÉHO TĚLA PRASAT S PLSTÍ Autoři doc. Ing. Jan Pulkrábek, CSc. Ing. Libor David Ing. Libor Vališ, Ph.D.
VíceMODELLING OF THE ECONOMY WITH RESPECT TO GENOTYPE AND SEX IN PIGS
MODELLING OF THE ECONOMY WITH RESPECT TO GENOTYPE AND SEX IN PIGS Čítek J., Šprysl M., Stupka R., Kratochvílová H., Dvořáková V. Czech University of Life Science Prague, Czech Republic Abstract For breeders,
VíceVERIFICATION OF NUTRITIVE VALUE OF LINES SPRING BARLEY OVĚŘENÍ NUTRIČNÍ HODNOTY LINIÍ JARNÍCH JEČMENŮ
VERIFICATION OF NUTRITIVE VALUE OF LINES SPRING BARLEY OVĚŘENÍ NUTRIČNÍ HODNOTY LINIÍ JARNÍCH JEČMENŮ Pipalová S., Procházková J., Ehrenbergerová J. Ústav výživy a krmení hospodářských zvířat, Agronomická
VíceDYNAMIC VISCOSITY OF THE STALLION EJAKULATE
DYNAMIC VISCOSITY OF THE STALLION EJAKULATE DYNAMICKÁ VISKOSITA EJAKULÁTU HŘEBCŮ Mamica O., Máchal L., Severa L. Ústav chovu a šlechtění zvířat, Agronomická fakulta, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita
VíceUSE OF IMAGE ANALYSIS TO ESTIMATE THE COMPOSITION OF PIG CARCASES
USE OF IMAGE ANALYSIS TO ESTIMATE THE COMPOSITION OF PIG CARCASES Čítek J., Šprysl M., Stupka R., Kratochvílová H., Okrouhlá M., Dohnálek J. Czech University of Life Science Prague, Czech Republic Abstract
VíceGenetický pokrok České PIC zajišťuje PN Náhlov
Genetický pokrok České PIC zajišťuje PN Náhlov ing. Lumír Boščík Humpolec (říjen 2014) Never Stop Improving Genetický pokrok Minulost ve šlechtění prasat PIC Současnost ve šlechtění prasat PIC Využití
VíceUSE IMAGE ANALYSIS FOR DETERMINATION OF LEAN MEAT SHARE OF PIG BELLY
USE IMAGE ANALYSIS FOR DETERMINATION OF LEAN MEAT SHARE OF PIG BELLY Čítek J., Stupka R, Šprysl M., Okrouhlá M., Brzobohatý L. Czech University of Life Sciences Prague, Czech Republic citek@af.czu.cz,
VíceD. Klecker, L. Zeman
ACTA UNIVERSITATIS AGRICULTURAE ET SILVICULTURAE MENDELIANAE BRUNENSIS SBORNÍK MENDELOVY ZEMĚDĚLSKÉ A LESNICKÉ UNIVERZITY V BRNĚ Ročník LII 21 Číslo 1, 2004 Vliv hustoty osazení na chování kura domácího
VíceUTILIZATION OF DNA MICROSATELLITES USED IN PARENTITY PANEL IN EVALUATION OF DIVERZITY AND DISTANCES BETWEEN THE BREEDS OF PIGS IN CZECH REPUBLIC
UTILIZATION OF DNA MICROSATELLITES USED IN PARENTITY PANEL IN EVALUATION OF DIVERZITY AND DISTANCES BETWEEN THE BREEDS OF PIGS IN CZECH REPUBLIC VYUŽITÍ DNA MIKROSATELITŮ POUŽÍVANÝCH V PANELU NA URČOVÁNÍ
VíceTHE SPECIFIC CONUDUCTIVITY OF THE STALLION EJAKULATE AND SEMEN PLASMA ELEKTRICKÁ VODIVOST EJAKULÁTU A SEMENNÉ PLAZMY HŘEBCŮ
THE SPECIFIC CONUDUCTIVITY OF THE STALLION EJAKULATE AND SEMEN PLASMA ELEKTRICKÁ VODIVOST EJAKULÁTU A SEMENNÉ PLAZMY HŘEBCŮ Mamica O., Máchal L., Křivánek I. Agronomická fakulta Mendelovy zemědělské a
VíceCERTIFIKOVANÁ METODIKA
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves CERTIFIKOVANÁ METODIKA OBCHODNÍ ÚPRAVA JATEČNÉHO TĚLA PRASAT BEZ UŠNÍCH BOLTCŮ Autoři doc. Ing. Jan Pulkrábek, CSc. Ing. Martin Vítek, Ph.D. Ing.
VíceVLIV SLOŽENÍ KRMNÝCH SMĚSÍ NA PRŮBĚH SNÁŠKOVÉ KŘIVKY SLEPIC
ACTA UNIVERSITATIS AGRICULTURAE ET SILVICULTURAE MENDELIANAE BRUNENSIS SBORNÍK MENDELOVY ZEMĚDĚLSKÉ A LESNICKÉ UNIVERZITY V BRNĚ Ročník LIII 8 Číslo 4, 2005 VLIV SLOŽENÍ KRMNÝCH SMĚSÍ NA PRŮBĚH SNÁŠKOVÉ
VíceKlíčová slova: český strakatý skot; kombinovaný skot; výkrm býků; masná užitkovost; relativní plemenné hodnoty
ORIGINAL ARTICLE EVALUATION OF MEAT PRODUCTION OF CZECH PIED BULLS IN FATTENING CONTROL STATIONS WITH REFERENCE TO RELATIVE BREEDING VALUES OF MILK AND MEAT PRODUCTION OF SIRES VYHODNOCENÍ MASNÉ UŽITKOVOSTI
VíceTHE GROWTH INTENSITY OF PHEASANT CHICKENS FATTENED WITH DIFFERENT DIETS
THE GROWTH INTENSITY OF PHEASANT CHICKENS FATTENED WITH DIFFERENT DIETS Hudečková P. 1, Zapletal D. 1, Vitula F. 2, Kroupa L. 1 1 Department of Nutrition, Livestock Breeding and Hygiene, Faculty of Veterinary
VíceEFFECT OF LEGUMES IN BROILER S DIETS ON SENSORY QUALITY OF MEAT VLIV LUSKOVIN V DIETÁCH BROJLERŮ NA SENZORICKÉ VLASTNOSTI MASA
EFFECT OF LEGUMES IN BROILER S DIETS ON SENSORY QUALITY OF MEAT VLIV LUSKOVIN V DIETÁCH BROJLERŮ NA SENZORICKÉ VLASTNOSTI MASA Křížová Š., Kratochvílová P., Vašátková A., Zeman L. Department of Animal
VíceStejskalová J., Kupka I.: Vliv lesních vegetačních stupňů na kvalitu semen jedle bělokoré... (ABIES ALBA MILL.) ABSTRACT
VLIV LESNÍCH VEGETAČNÍCH STUPŇŮ NA KVALITU SEMEN JEDLE BĚLOKORÉ (ABIES ALBA MILL.) FOREST VEGETATION ZONES INFLUENCE ON SEED QUALITY OF SILVER FIR (ABIES ALBA MILL.).) JANA STEJSKALOVÁ, IVO KUPKA ABSTRACT
VíceAMMONIA LIKE DETECTOR CORRUPTION IN MEAT AMONIAK JAKO INDIKÁTOR ČERSTVOSTI MASA
AMMONIA LIKE DETECTOR CORRUPTION IN MEAT Schneiderová D., Ingr I. AMONIAK JAKO INDIKÁTOR ČERSTVOSTI MASA Ústav výživy a krmení hospodářských zvířat, Agronomická fakulta, Mendelova zemědělská a lesnická
VíceCERTIFIKOVANÁ METODIKA ODHAD HMOTNOSTI JATEČNÝCH PRASAT PŘI UKONČENÍ VÝKRMU
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves CERTIFIKOVANÁ METODIKA ODHAD HMOTNOSTI JATEČNÝCH PRASAT PŘI UKONČENÍ VÝKRMU Autoři Ing. Martin Vítek, Ph.D. doc. Ing. Jan Pulkrábek, CSc. Ing. Libor
VíceCONTRIBUTION TO UNDERSTANDING OF CORRELATIVE ROLE OF COTYLEDON IN PEA (Pisum sativum L.)
CONTRIBUTION TO UNDERSTANDING OF CORRELATIVE ROLE OF COTYLEDON IN PEA (Pisum sativum L.) PŘÍSPĚVEK K POZNÁNÍ KORLAČNÍ FUNKCE DĚLOHY U HRACHU (Pisum sativum L.) Mikušová Z., Hradilík J. Ústav Biologie rostlin,
VíceINFLUENCE OF CONSTRUCTION OF TRANSMISSION ON ECONOMIC PARAMETERS OF TRACTOR SET TRANSPORT
INFLUENCE OF CONSTRUCTION OF TRANSMISSION ON ECONOMIC PARAMETERS OF TRACTOR SET TRANSPORT Vykydal P., Žák M. Department of Engineering and Automobile Transport, Faculty of Agronomy, Mendel University in
VíceINTRAMUSKULÁRNÍHO TUKU V MLLT
ACTA UNIVERSITATIS AGRICULTURAE ET SILVICULTURAE MENDELIANAE BRUNENSIS SBORNÍK MENDELOVY ZEMĚDĚLSKÉ A LESNICKÉ UNIVERZITY V BRNĚ Ročník LII 4 Číslo 5, 2004 VLIV PODÍLU SVALOVINY NA OBSAH INTRAMUSKULÁRNÍHO
VíceTHE EFFECT OF FEEDING PEA ADDITION TO FEEDING MIXTURE ON MACROELEMENTS CONTENT IN BLOOD
THE EFFECT OF FEEDING PEA ADDITION TO FEEDING MIXTURE ON MACROELEMENTS CONTENT IN BLOOD VLIV ZAŘAZENÍ KRMNÉHO HRACHU DO KRMNÝCH SMĚSÍ NA OBSAH MAKROPRVKŮ V KRVI P. Mareš, J. Vavrečka, Z. Havlíček, L. Zeman
VíceQUALITY CHARACTERISTICS OF PORK IN PIETRAIN PIGS KVALITATIVNÍ ZNAKY JAKOSTI VEPŘOVÉHO MASA U PLEMENE PIETRAIN
QUALITY CHARACTERISTICS OF PORK IN PIETRAIN PIGS KVALITATIVNÍ ZNAKY JAKOSTI VEPŘOVÉHO MASA U PLEMENE PIETRAIN Jůzl M., Jandásek J., Odehnal J., Ingr I. Ústav technologie potravin, Agronomická fakulta,
VíceEKONOMIKA VÝROBY MLÉKA V ROCE 2011 ECONOMICS OF MILK PRODUCTION 2011
EKONOMIKA VÝROBY MLÉKA V ROCE 2011 ECONOMICS OF MILK PRODUCTION 2011 P. Kopeček Agrovýzkum Rapotín s.r.o. ABSTRACT Periodical data on costs, producer prices and profitability of milk production from 2001
VíceTHE EFFECT OF DAILY FEEDING RATE ON RETENTION SUSTENANCE AND ENERGY AND CONSTITUTION WEAVING OF JUVENILE NASE (CHONDROSTOMA NASUS L.
THE EFFECT OF DAILY FEEDING RATE ON RETENTION SUSTENANCE AND ENERGY AND CONSTITUTION WEAVING OF JUVENILE NASE (CHONDROSTOMA NASUS L.) VLIV VELIKOSTI DENNÍ KRMNÉ DÁVKY NA RETENCI ŽIVIN A ENERGIE A SLOŽENÍ
VícePERSPEKTIVES OF WEGETABLE WASTE COMPOSTING PERSPEKTIVY KOMPOSTOVÁNÍ ZELENINOVÉHO ODPADU
PERSPEKTIVES OF WEGETABLE WASTE COMPOSTING PERSPEKTIVY KOMPOSTOVÁNÍ ZELENINOVÉHO ODPADU Mach P., Tesařová M., Mareček J. Department of Agriculture, Food and Environmental Engineering, Faculty of Agronomy,
VíceOriginal Paper Czech J. Anim. Sci., 49, 2004 (1): Research Institute of Animal Production, Prague-Uhříněves, Czech Republic
Pig carcass quality and ph 1 values of meat J. P, J. P, L. V Research Institute of Animal Production, Prague-Uhříněves, Czech Republic ABSTRACT: The data on 964 pig carcasses were examined with the objective
VíceSLEDOVÁNÍ JARNÍCH FENOLOGICKÝCH FÁZÍ U BUKU LESNÍHO VE SMÍŠENÉM POROSTU KAMEROVÝM SYSTÉMEM
SLEDOVÁNÍ JARNÍCH FENOLOGICKÝCH FÁZÍ U BUKU LESNÍHO VE SMÍŠENÉM POROSTU KAMEROVÝM SYSTÉMEM Bednářová, E. 1, Kučera, J. 2, Merklová, L. 3 1,3 Ústav ekologie lesa Lesnická a dřevařská fakulta, Mendelova
VíceEFFECT OF AERING ON ROOT MASS REGENERATION AT FOOTBALL LAWNS VLIV AERIFIKACE NA REGENERACI KOŘENOVÉ HMOTY U FOTBALOVÝCH TRÁVNÍKŮ
EFFECT OF AERING ON ROOT MASS REGENERATION AT FOOTBALL LAWNS VLIV AERIFIKACE NA REGENERACI KOŘENOVÉ HMOTY U FOTBALOVÝCH TRÁVNÍKŮ Procházková P., Skládanka J. Ústav pícninářství, Agronomická fakulta, Mendelova
VíceTHE EFFECT OF LOWERED LEVEL OF MANGANESE AND ZINC IN ORGANIC AND INORGANIC FORM ON CHICKEN GROWTH
THE EFFECT OF LOWERED LEVEL OF MANGANESE AND ZINC IN ORGANIC AND INORGANIC FORM ON CHICKEN GROWTH VLIV SNÍŽENÉ DÁVKY ORGANICKY A ANORGANICY VÁZANÝCH MIKROPRVKŮ Zn A Mn NA RŮST KUŘAT Bubancová I., Lichovníkvá
VíceTECHNIKA VÝKRMU PRASAT oddělených podle pohlaví
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves METODIKA TECHNIKA VÝKRMU PRASAT oddělených podle pohlaví Autoři Ing. Světlana Ševčíková, Ph.D. Ing. Milan Koucký, CSc. Oponenti Prof. Ing. Z. Mudřík,
Více4 TABULKY ZÁKLADNÍCH STATISTICKÝCH CHARAKTE- RISTIK TÌLESNÝCH ROZMÌRÙ TABLES OF BASIC STATISTICAL CHARACTERISTICS OF BODY PARAMETERS
4 TABULKY ZÁKLADNÍCH STATISTICKÝCH CHARAKTE- RISTIK TÌLESNÝCH ROZMÌRÙ TABLES OF BASIC STATISTICAL CHARACTERISTICS OF BODY PARAMETERS Tables of frequencies, means and standard deviations for particular
Víceiva a výroba krmiv v chovu masného skotu
Management, welfare,, ekonomika,výživa iva a výroba krmiv v chovu masného skotu ODBORNÝ SEMINÁŘ v rámci projektu Společná zemědělská politika v chovu masného skotu s ohledem na bezpečnost potravin a welfare
VíceKULOVÝ STEREOTEPLOMĚR NOVÝ přístroj pro měření a hodnocení NEROVNOMĚRNÉ TEPELNÉ ZÁTĚŽE
české pracovní lékařství číslo 1 28 Původní práce SUMMARy KULOVÝ STEREOTEPLOMĚR NOVÝ přístroj pro měření a hodnocení NEROVNOMĚRNÉ TEPELNÉ ZÁTĚŽE globe STEREOTHERMOMETER A NEW DEVICE FOR measurement and
VíceHODNOCENÍ VLASTNOSTÍ VÝKOVKŮ ROTORŮ Z OCELI 26NiCrMoV115
HODNOCENÍ VLASTNOSTÍ VÝKOVKŮ ROTORŮ Z OCELI 26NiCrMoV115 Martin BALCAR a), Václav TURECKÝ a), Libor Sochor a), Pavel FILA a), Ludvík MARTÍNEK a), Jiří BAŽAN b), Stanislav NĚMEČEK c), Dušan KEŠNER c) a)
VíceVyužití masných plemen chovaných v ČR pro křížení a produkci jatečného skotu
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves CERTIFIKOVANÁ METODIKA Využití masných plemen chovaných v ČR pro křížení a produkci jatečného skotu Autoři: Ing. Daniel Bureš, Ph.D. Ing. Luděk Bartoň,
VíceComparison of the contents of intramuscular amino acids in different lamb hybrids
Czech J. Anim. Sci., 48, 2003 (7): 301 306 Original Paper Comparison of the contents of intramuscular amino acids in different lamb hybrids J. JANDÁSEK 1, S. KRÁČMAR 1, M. MILERSKI 2, I. INGR 1 1 Mendel
VíceROZBOR VÝVOJE A ROZDÍLŮ CEN VYBRANÝCH AGRÁRNÍCH KOMODIT V ČR A V NĚKTERÝCH STÁTECH EU
ROZBOR VÝVOJE A ROZDÍLŮ CEN VYBRANÝCH AGRÁRNÍCH KOMODIT V ČR A V NĚKTERÝCH STÁTECH EU ANALYSIS OF DEVELOPMENT AND DIFFERENCES IN PRICES OF AGRICULTURAL COMMODITIES IN THE CZECH REPUBLIC AND SOME EUROPEAN
VíceMÉNĚ ZNÁMÉ DRUHY JETELOVIN PRO POTENCIÁLNÍ PĚSTOVÁNÍ V PODMÍNKÁCH ARIDNÍHO KLIMATU
MÉNĚ ZNÁMÉ DRUHY JETELOVIN PRO POTENCIÁLNÍ PĚSTOVÁNÍ V PODMÍNKÁCH ARIDNÍHO KLIMATU Less known species of the legumes for potential growing in arid climate conditions Pelikán J. 1, Knotová D. 1, Raab S.
VíceQUANTIFYING THE IMPACT OF SEX ON THE COMPOSITION OF THE FATTY ACIDS IN THE ADIPOSE TISSUE IN PIGS
QUANTIFYING THE IMPACT OF SEX ON THE COMPOSITION OF THE FATTY ACIDS IN THE ADIPOSE TISSUE IN PIGS Šprysl M., Čítek J., Stupka R. Czech University of Life Science Prague, Czech Republic sprysl@af.czu.cz
VíceI. Dobeš, J. Kuchtík
ACTA UNIVERSITATIS AGRICULTURAE ET SILVICULTURAE MENDELIANAE BRUNENSIS SBORNÍK MENDELOVY ZEMĚDĚLSKÉ A LESNICKÉ UNIVERZITY V BRNĚ Ročník LIII 4 Číslo 2, 2005 Vliv vybraných faktorů na růst jehňat kříženců
VíceMonitorování vývoje meteo situace nad ČR pomocí GPS meteorologie
Monitorování vývoje meteo situace nad ČR pomocí GPS meteorologie Bc. Michal Kačmařík Instutut geoinformatiky, Hornicko-geologická fakulta, Vysoká škola báňská Technická univerzita Ostrava, 17. listopadu
VíceZdeňka Veselá Tel.: Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i.
BIOTECHNOLOGICKÉ METODY VE ŠLECHTĚNÍ HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT Zdeňka Veselá vesela.zdenka@vuzv.cz Tel.: 267009571 Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i. Co je šlechtění? Soustavné zlepšování genetických schopností
VíceVýsledky chovu prasat k
Výsledky chovu prasat k 31.12.2011 Metodické vysvětlivky Komentář Tabulková část Tab. 1 Stavy prasat podle hmotnostních kategorií a účelu chovu v České republice (porovnání s předchozím obdobím) Tab. 2
VíceVLIV ZVOLENÝCH FAKTORŮ NA SÍLU SVALOVÝCH VLÁKEN PODLE POHLAVNÍ PŘÍSLUŠNOSTI JATEČNÉHO SKOTU
ACTA UNIVERSITATIS AGRICULTURAE ET SILVICULTURAE MENDELIANAE BRUNENSIS Ročník LVIII 33 Číslo 5, 2010 VLIV ZVOLENÝCH FAKTORŮ NA SÍLU SVALOVÝCH VLÁKEN PODLE POHLAVNÍ PŘÍSLUŠNOSTI JATEČNÉHO SKOTU K. Němcová,
VíceEvropské výběrové šetření o zdravotním stavu v ČR - EHIS CR Index tělesné hmotnosti, fyzická aktivita, spotřeba ovoce a zeleniny
Aktuální informace Ústavu zdravotnických informací a statistiky České republiky Praha 22. 12. 2010 70 Evropské výběrové šetření o zdravotním stavu v ČR - EHIS CR Index tělesné hmotnosti, fyzická aktivita,
VícePOČET ROČNÍKŮ JEHLIC POPULACÍ BOROVICE LESNÍ. Needle year classes of Scots pine progenies. Jarmila Nárovcová. Abstract
POČET ROČNÍKŮ JEHLIC POPULACÍ BOROVICE LESNÍ Needle year classes of Scots pine progenies Jarmila Nárovcová Výzkumný ústav lesního hospodářství a myslivosti, v. v. i. Výzkumná stanice Opočno Na Olivě 550
Více1) Je vydána na základě a v mezích zákona, do něhož již byly příslušné směrnice Evropských společenství promítnuty.
448/2006 Sb. VYHLÁŠKA Ministerstva zemědělství ze dne 1. září 2006 o provedení některých ustanovení plemenářského zákona ve znění vyhlášky č. 57/2011 Sb. Ministerstvo zemědělství stanoví podle 33 zákona
Více2D A 3D SNÍMACÍ SYSTÉMY PRŮMĚRU A DÉLKY KULATINY ROZDÍLY VE VLASTNOSTECH A VÝSLEDCÍCH MĚŘENÍ
TRIESKOVÉ A BEZTRIESKOVÉ OBRÁBANIE DREVA 2006 12. - 14. 10. 2006 159 2D A 3D SNÍMACÍ SYSTÉMY PRŮMĚRU A DÉLKY KULATINY ROZDÍLY VE VLASTNOSTECH A VÝSLEDCÍCH MĚŘENÍ Karel Janák Abstract Different methods
VíceKantor P., Vaněk P.: Komparace produkčního potenciálu douglasky tisolisté... A KYSELÝCH STANOVIŠTÍCH PAHORKATIN
KOMPARACE PRODUKČNÍHO POTENCIÁLU DOUGLASKY TISOLISTÉ NA ŽIVNÝCH A KYSELÝCH STANOVIŠTÍCH PAHORKATIN COMPARISON OF THE PRODUCTION POTENTIAL OF DOUGLAS FIR ON MESOTROPHIC AND ACIDIC SITES OF UPLANDS PETR
VíceSANAČNÍ A KOMPENZAČNÍ INJEKTÁŽE NA TUNELU MRÁZOVKA
Ing. Jan Šperger Zakládání staveb, a. s. SANAČNÍ A KOMPENZAČNÍ INJEKTÁŽE NA TUNELU MRÁZOVKA The grouting at the tunnel Mrázovka There were two grouting methods used at the tunnel Mrázovka. The first of
VíceDynamic Development of Vocabulary Richness of Text. Miroslav Kubát & Radek Čech University of Ostrava Czech Republic
Dynamic Development of Vocabulary Richness of Text Miroslav Kubát & Radek Čech University of Ostrava Czech Republic Aim To analyze a dynamic development of vocabulary richness from a methodological point
VíceASSESSMENT OF REDUCED DOSES EFFICACY OF GLYPHOSATE BY CHLOROPHYLL FLUORESCENCE MEASUREMENT
ASSESSMENT OF REDUCED DOSES EFFICACY OF GLYPHOSATE BY CHLOROPHYLL FLUORESCENCE MEASUREMENT Kocurek V., Smutný V. Department of Agrosystems and Bioclimatology, Faculty of Agronomy, Mendel University of
VíceAplikace nových poznatků z oblasti výživy hospodářských zvířat do běžné zemědělské praxe
Výživa zvířat a její vliv na užitkovost u a zdraví zvířete ODBORNÝ SEMINÁŘ v rámci projektu Aplikace nových poznatků z oblasti výživy hospodářských zvířat do běžné zemědělské praxe Za podpory Ministerstva
VíceVÝŽIVA A MANAGEMENT VÝKRMU KANEČKŮ
VÝŽIVA A MANAGEMENT VÝKRMU KANEČKŮ (Ing. Pavel GRAUER, Trouw Nutrition BIOFAKTORY, s.r.o.) Použití chirurgické kastrace kanečků je stále více diskutovaným tématem. Chirurgická kastrace je však v současné
VícePosouzení obtížnosti výkladového textu učebnic přírodopisu pro 7. ročník ZŠ pomocí dvou metod
Posouzení obtížnosti výkladového tetu učebnic přírodopisu pro 7. ročník ZŠ pomocí dvou metod Souhrn Libuše Hrabí Katedra přírodopisu a pěstitelství PdF UP Tento článek obsahuje poznatky o porovnání náročnosti
VíceTHE EFFECT OF FREQUENCY OF SEMEN COLLECTION ON DOG SEMEN QUALITATIVE PARAMETERS
THE EFFECT OF FREQUENCY OF SEMEN COLLECTION ON DOG SEMEN QUALITATIVE PARAMETERS Vágenknechtová M., Máchal L., Hošek M., Filipčík R. Department of Animal Breeding, Fakulty of Agronomy, Mendel University
VíceEVALUATION OF MEATNESS OF FINAL CARCASS PIGS PRODUCET ON BIOFARM HODNOCENÍ ZMASILOSTI FINÁLNÍCH JATEČNÝCH PRASAT POCHÁZEJÍCÍCH Z BIOPRODUKCE
EVALUATION OF MEATNESS OF FINAL CARCASS PIGS PRODUCET ON BIOFARM HODNOCENÍ ZMASILOSTI FINÁLNÍCH JATEČNÝCH PRASAT POCHÁZEJÍCÍCH Z BIOPRODUKCE Trčka P. Ústav chovu hospodářských zvířat, oddělení chovu a
VíceDŮSLEDKY ZNEČIŠTĚNÍ OVZDUŠÍ Z DOPRAVY NA ZDRAVOTNÍ STAV POPULACE
DŮSLEDKY ZNEČIŠTĚNÍ OVZDUŠÍ Z DOPRAVY NA ZDRAVOTNÍ STAV POPULACE Radim J. Šrám, Ústav experimentální mediciny AV ČR sram@biomed.cas.cz Komise pro dopravu RVUR, Praha, 3. 7. 2015 17. Zasedání WHO Květen
VíceMolekulární genetika zvířat 4 Antonín Stratil. Česká zemědělská univerzita v Praze
Molekulární genetika zvířat 4 Antonín Stratil Česká zemědělská univerzita v Praze Osnova Strategie detekce lokusů pro užitkové znaky - kandidátní geny - mapování QTL Mapování QTL předpoklady - vazbové
VíceThe Over-Head Cam (OHC) Valve Train Computer Model
The Over-Head Cam (OHC) Valve Train Computer Model Radek Tichanek, David Fremut Robert Cihak Josef Bozek Research Center of Engine and Content Introduction Work Objectives Model Description Cam Design
VíceJiří LUKEŠ 1 KAROTÁŅNÍ MĚŖENÍ VE VRTECH TESTOVACÍ LOKALITY MELECHOV WELL LOGGING MEASUREMENT ON TESTING LOCALITY MELECHOV
Jiří LUKEŠ 1 KAROTÁŅNÍ MĚŖENÍ VE VRTECH TESTOVACÍ LOKALITY MELECHOV WELL LOGGING MEASUREMENT ON TESTING LOCALITY MELECHOV Abstract In the year 2007 research program on test locality Melechov continued
VíceVÝZKUMNÝ ÚSTAV. Ing. Anne Dostálová, Ing. Milan Koucký CSc. Výkrm kanečků v podmínkách konvenčního a ekologického zemědělství
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY,v.v.i Praha Uhříněves Ing. Anne Dostálová, Ing. Milan Koucký CSc. Výkrm kanečků v podmínkách konvenčního a ekologického zemědělství VYUŽITÍ RŮSTOVÉHO POTENCIÁLU KANEČKŮ
VícePROFESIONÁLNÍ EXPOZICE PRACOVNÍKÙ FAKTORÙM PRACOVNÍHO PROSTØEDÍ VE VZTAHU K HLÁENÝM NEMOCÍM Z POVOLÁNÍ V ROCE 2003
ÈESKÉ PRACOVNÍ LÉKAØSTVÍ ÈÍSLO 2 2004 Pùvodní práce PROFESIONÁLNÍ EXPOZICE PRACOVNÍKÙ FAKTORÙM PRACOVNÍHO PROSTØEDÍ VE VZTAHU K HLÁENÝM NEMOCÍM Z POVOLÁNÍ V ROCE 2003 SOUHRN OCCUPATIONAL EXPOSURE OF WORKERS
VíceBEEF PERFORMANCE OF HOLSTEIN CALVES SLAUGHTERED AT 300 KG OF LIVE WEIGHT
ACTA UNIVERSITATIS AGRICULTURAE ET SILVICULTURAE MENDELIANAE BRUNENSIS SBORNÍK MENDELOVY ZEMĚDĚLSKÉ A LESNICKÉ UNIVERZITY V BRNĚ Ročník LIV 2 Číslo 4, 2006 BEEF PERFORMANCE OF HOLSTEIN CALVES SLAUGHTERED
VíceVýroba masa na loňské úrovni, ceny výrobců rostou
31. 10. 2013 Výroba masa na loňské úrovni, ceny výrobců rostou Zemědělství 3. čtvrtletí 2013 Ve 3. čtvrtletí 2013 bylo vyrobeno 112 995 tun masa (meziročně +0,4 %), z toho 15 815 tun hovězího (+1,4 %),
VíceZHODNOCENÍ RŮSTU, ZMASILOSTI A PROTUČNĚNÍ IN VIVO U JEHŇAT VYBRANÝCH PLEMEN A KŘÍŽENCŮ
ACTA UNIVERSITATIS AGRICULTURAE ET SILVICULTURAE MENDELIANAE BRUNENSIS SBORNÍK MENDELOVY ZEMĚDĚLSKÉ A LESNICKÉ UNIVERZITY V BRNĚ Ročník LVII 8 Číslo 2, 2009 ZHODNOCENÍ RŮSTU, ZMASILOSTI A PROTUČNĚNÍ IN
VíceVýsledky chovu prasat 2. pololetí 2012
Výsledky chovu prasat 2. pololetí 2012 Metodické vysvětlivky Komentář Tabulková část Tab. 1 Stavy prasat podle hmotnostních kategorií a účelu chovu v České republice (porovnání s předchozím šetřením).
VíceTEPELNÉ ZPRACOVÁNÍ NIKLOVÝCH SUPERSLITIN HEAT TREATMENT OF HIGH-TEMPERATURE NICKEL ALLOYS. Božena Podhorná a Jiří Kudrman a Karel Hrbáček b
TEPELNÉ ZPRACOVÁNÍ NIKLOVÝCH SUPERSLITIN HEAT TREATMENT OF HIGH-TEMPERATURE NICKEL ALLOYS Božena Podhorná a Jiří Kudrman a Karel Hrbáček b a UJP PRAHA a.s., Nad Kamínkou 1345, 156 10 Praha Zbraslav, E-mail:
VíceKompostování réví vinného s travní hmotou. Composting of vine cane with grass
Kompostování réví vinného s travní hmotou Composting of vine cane with grass Oldřich Mužík, Vladimír Scheufler, Petr Plíva, Amitava Roy Výzkumný ústav zemědělské techniky Praha Abstract The paper deals
VíceHODNOCENÍ ZDRAVOTNÍCH RIZIK Z POŽITÍ A DERMÁLNÍHO KONTAKTU NAFTALENU V ŘECE OSTRAVICI
ACTA ENVIRONMENTALICA UNIVERSITATIS COMENIANAE (BRATISLAVA) Vol. 20, Suppl. 1(2012): 47-51 ISSN 1335-0285 HODNOCENÍ ZDRAVOTNÍCH RIZIK Z POŽITÍ A DERMÁLNÍHO KONTAKTU NAFTALENU V ŘECE OSTRAVICI Jana Jurčíková,
VíceEvropské výběrové šetření o zdravotním stavu v ČR - EHIS CR Základní charakteristiky zdraví
Aktuální informace Ústavu zdravotnických informací a statistiky České republiky Praha 12. 8. 2009 40 Evropské výběrové šetření o zdravotním stavu v ČR - EHIS CR Základní charakteristiky zdraví European
VíceEFFECT OF CADMIUM ON TOBACCO CELL SUSPENSION BY-2
EFFECT OF CADMIUM ON TOBACCO CELL SUSPENSION BY-2 Štěpán Z., Klemš M., Zítka O., Havel L. Department of Plant Biology, Faculty of Agronomy, Mendel University in Brno, Zemědělská 1, 613 00 Brno, Czech Republic
VíceRožnovský, J., Litschmann, T., Středa, T., Středová, H., (eds): Extrémy oběhu vody v krajině. Mikulov, 8. 9.4. 2014, ISBN 978-80-87577-30-1
Charakteristika přívalových srážek ve vybraných lokalitách na jižní Moravě v období 2003-2013 The characteristic of downpours in selected locations within South Moravia Region in the period 2003-2013 Gražyna
VíceKeywords: boar taint; sensory evaluation; descriptive method; pork chop; back fat;
Senzorické hodnocení kančího pachu ve vepřovém mase a sádle Sensory evaluation of boar taint in pig meat and lard Daniel Bureš a, Jaroslav Čítek b, Luděk Bartoň a a Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i.,
VíceČESKÁ ZEMĚDĚLSKÁ UNIVERZITA V PRAZE Fakulta životního prostředí Katedra ekologie a životního prostředí. Obror Aplikovaná ekoligie.
ČESKÁ ZEMĚDĚLSKÁ UNIVERZITA V PRAZE Fakulta životního prostředí Katedra ekologie a životního prostředí Obror Aplikovaná ekoligie Bakalářská práce Doupné stromy v lesích Den-trees in the forests Vedoucí
VíceLaboratoř na čipu. Lab-on-a-chip. Pavel Matějka
Laboratoř na čipu Lab-on-a-chip Pavel Matějka Typy analytických čipů 1. Chemické čipy 1. Princip chemického čipu 2. Příklady chemických čipů 3. Příklady analytického použití 2. Biočipy 1. Princip biočipu
VíceOnemocnění kostry související s výživou
Onemocnění kostry související s výživou Každý majitel či chovatel se jednoho dne stane opatrovníkem malého štěněte. Bude záviset z velké části jen a jen na něm, jak bude nový člen jeho domáctnosti prospívat
VíceMECHANISMUS TVORBY PORÉZNÍCH NANOVLÁKEN Z POLYKAPROLAKTONU PŘIPRAVENÝCH ELEKTROSTATICKÝM ZVLÁKŇOVÁNÍM
MECHANISMUS TVORBY PORÉZNÍCH NANOVLÁKEN Z POLYKAPROLAKTONU PŘIPRAVENÝCH ELEKTROSTATICKÝM ZVLÁKŇOVÁNÍM Daniela Lubasová a, Lenka Martinová b a Technická univerzita v Liberci, Katedra netkaných textilií,
VíceSEMENÁŘSKÁ KVALITA OSIVA ODRŮD PŠENICE JARNÍ
SEMENÁŘSKÁ KVALITA OSIVA ODRŮD PŠENICE JARNÍ Seed Quality of Spring Wheat Varieties Jan Šťastný 1), Václav Hosnedl 2) 1) Selgen a.s. 2) Katedra rostlinné výroby, ČZU v Praze Abstract Seed quality is influenced
Více