Pevně věříme že linka RM LOTUS 700 SUPER splní všechna očekávání a bude Vás důstojně reprezentovat. RM LOTUS 700 Super RM LOTUS 700 Su

Transkript

1

2 Linie UPER nabízí v modelových řadách profesionálních kuchyňských linek řešení pro náročnější klientelu. Dlouholeté zkušenosti s výrobou kuchyňských linek a požadavky uživatelů byly plně akceptovány při vývoji a výrobě linky RM LOTUS 700 Super. Při vývoji řady 700 SUPER byl kladen maximální důraz na profesionální kvalitu výsledného produktu, maximální odolnost a snadnou údržbu. Pro splnění těchto požadavků byla použita zajímavá technická řešení. Důkazem vysoké kvality výroby je oprávnění výrobce používat značku kvality ISO 9001 verse Výsledná řešení a jednotlivé výrobky byly odzkoušeny v akreditovaných zkušebnách. Ve srovnání s linkou 700 nabízí linka 700 SUPER spotřebiče o vyšších výkonech a masivnějšího provedení. Všechna zařízení jsou modulového provedení, tzn. že jsou pevně spojena s podestavbami. Základní provedení podestaveb je bez dveří. Dveře je možné kdykoliv doplnit, jelikož jsou pro upevnění dveří připraveny veškeré otvory. V nabídce sporáků naleznete i tálové sporáky a sporáky se šesti plotýnkami čí hořáky. Všechny trouby sporáků jsou celonerezového provedení. Trouby jsou nabízeny ve velikosti pro uložení GN 2/1 nebo 3/1. Pro výrobu řady 700 SUPER je používána ocel CrNi 18/10 třídy AISI 304 a AISI 316. Modulové řešení o šířkách 40, 80 a 120 umožňuje při instalaci do centrálního bloku použít na jedné straně řadu 700 a na druhé řadu 900. Modelová řada UPER je určena pro použití v luxusnějších provozech s odpovídajícími kapacitními požadavky. Pevně věříme že linka UPER splní všechna očekávání a bude Vás důstojně reprezentovat.

3 MASIVNÍ HOŘÁKY S VNĚJŠÍM A VNITŘNÍM HOŘENÍM Velmi robustní konstrukce hořáků zajišťuje jejich dlouhou životnost. Hořáky jsou snadno rozebiratelné a tím se i snadno udržují. Standartem je osazení hořáku piezzo zapalováním a termočidlem, které zajišťuje vypnutí plynu při zhasnutí plamene. BEZSPÁROVÉ SPOJENÍ MODULŮ Konstrukce jednotlivých modulů s okrajovým lemem kompletně zavařeným a s následným uzavřením spoje pomocí krycích lišt, zajišťuje dokonalé uzavření mezer mezi jednotlivými moduly. Tento systém zaručuje utěsnění prostoru mezi moduly před vnikáním nečistot. TECHNICKÉ ŘEŠENÍ JEDNOTLIVÝCH MODULŮ Všechny moduly jsou řešeny jako monobloky. To znamená, že pod každým zařízením je zakomponovaná skříňka, kterou lze kdykoliv doosadit a uzavřít dvířky. Šířkový rozsah modulů je shodný s linkou RM LOTUS 900, tudíž lze postavit centrál na jedné straně z řady 900 a na druhé z řady 700 super. KOMÍNEK ODTAHU SPALIN Jednoduchá a elegantní konstrukce odtahových komínků zaručuje snadnou údržbu a dobrý odtah spalin. Zadní stěna pod komínkem je odsazena o cca 5cm. Toto řešení zaručuje snadnou montáž zařízení a připojení energií.

4 KONSTRUKCE DĚLENÝCH ROŠTŮ Masivní konstrukce roštů, řešená s ohledem na snadnou údržbu, zaručuje vysokou odolnost proti mechanickému poškození a nebrání snadnému mytí roštů. Vysoká pevnost roštů umožňuje používat hrnce o velkém objemu. Samostatné smaltované vany pod rošty o dostatečné kapacitě chrání vnitřek sporáku před vnikáním nečistot. Ani dlouhodobé používání nenarušuje estetický vzhled roštů. TÁLOVÉ SPORÁKY V lince řady 700 SUPER naleznete i tálové sporáky. Jsou nabízeny modely se skříňkou nebo s celonerezovými troubami o velikosti GN 2/1 nebo GN 3/1 jak v plynovém tak i v elektrickém provedení. Nerezové dveře s masivním madlem zaručují vysokou odolnost proti provoznímu poškození. TVAR REGULAČNÍHO KNOFLÍKU Ergonomické tvarování regulačního knoflíku s půdorysem mnohacípé hvězdy umožňuje snadné a přesné uchopení i při znečištěných rukách. Použitá konstrukce knoflíku zaručuje dostatečnou citlivost regulace a snadnou manipulaci. ZAOBLENÍ VŠECH PŘECHODŮ Při konstrukci jednotlivých zařízeních byl kladen důraz na splnění požadavku na absolutní eliminaci ostrých hran. Toto řešení zaručuje snadnou údržbu a čištění všech pracovních ploch. KOMÍN S MŘÍŽKOU Vyvýšený komín pro snadný odtah spalin je krytý smaltovanou mřížkou, která brání vniknutí cizího tělesa do odtahu. Zvýšená konstrukce zároveň chrání zeď před stříkajícím omastkem. p p p p p p p p

5 Vařič těstovin CP 78G + P - 74 a dveřmi třífázový rozměr vany v cm: 2x 30,5 x 33,5 x 30 v pro GN 2/3 ventil pro napouštění vody přepadová trubka odpad ve dně hmotnost / balení: 82 kg / 0,77 m3 Vodní lázeň BM - 78EM + P - 74 DxSx a dveřmi jednofázová vana pro 2x GN 1/1 15 cm v napouštění elektroventilem vana vybavena odpadem a přepadem pro napojení na odpad odpad ve dně hmotnost / balení: 61 kg / 0,77 m3 Sporák s klokeramický se skříňkou PCC 74ET + P - 74 a dveřmi třífázový 2x varná plocha 2,4 kw deska o rozměru 35 x 57 cm hmotnost / balení: 41 kg / 0,4 m3 Kotel 50l PI50-78ET elektrický nepřímý ohřev kotel v cm O 40 x 45 v bezpečnostní tlaková armatura výpustný ventil hmotnost / balení: 120 kg / 0,9 m3

6 M M M M M M M M Sporák tálový s troubou GN 2/1 TPF2-712GV plynový 1x tálový hořák kw rozměr tálu v cm: 77 x 57 1x hořák 3,5 kw 1x hořák 5,5 kw trouba pro GN 2/1 výkon trouby: 7,3 kw rozměr trouby v cm: 68 x 55 x 34 v 1x skříňka s dvířky hmotnost / balení: 227 kg / 1,14 m3 Sporák s troubou GN 2/1CF6-712ETV elektrický třífázový 6x plotýnka kultatá 2,6 kw Ø plotýnky 22 cm trouba pro GN 2/1 příkon trouby 5,0 kw rozměr trouby v cm: 68 x 55 x 34 v 1x skříňka s dvířky hmotnost / balení: 134 kg / 1,14 m3 Gril plynový lávový CW - 78G s dvířky rozměr roštu v cm: 2x 38 x 52 hmotnost / balení: 104 kg / 0,77 m3 Smažicí pánev sklopná BR ET nerezová vana masivní dno tl. 16 mm nerezové odklopné víko ruční mechanické sklápění objem vany 50 l přívod vody hmotnost / balení: 133 kg / 0,77 m3 Fritéza dvojitá plynová F2/18-78 G objem oleje: 2x 18 l 2x vana rozměr vany v cm: 33 x 38 x 38 v 4x koš rozměr koše v cm: 30 x 33 x 12 v víko vany nádoba na olej s filtrem v podestavbě. hmotnost / balení: 111 kg / 0,77 m3 Smažicí plotna FTLR - 78ET s dvířky hladká se zásuvkou na tuk rozměr plotny 79 x 52 cm 2x samostatné ovládání 2x vyhřívaná plocha hmotnost / balení: 110 kg / 0,77 m3

7 Elektrické spotřebiče linie 700 Super Model Název Vybavení Plotýnka T 155 Výkon (kw) Napětí (V/Hz) Rozměry (cm) PC-74 ET 5,2 PCQ-74ET 5,2 PCC-74ET Sporák sklokeramický se skříňkou 4,8 PCI-74ET Sporák s indukčním ohřevem a skříňkou 10,0 PCIW-74ET Sporák WOK s indukčním ohřevem a skříňkou 1 x 5,0 PC-78ET 10,4 PCQ-78ET 10,4 PCC-78ET Sporák sklokeramický se skříňkou 9,6 PCI-78ET Sporák s indukčním ohřevem a skříňkou 20,0 PC-712ET x 70 x 29 v PCQ-712ET x 70 x 29 v BM-74EM Vodní lázeň vana GN 1/1-15 cm 0,66 230/50 BM-78EM Vodní lázeň vana 2x GN 1/1-15 cm 1,3 230/50 BS-74EM Lázeň na hranolky vana 30,5 x 51 x 16,5 cm 1,47 230/50 FTL-74ET Smažicí plotna hladká 4,5 FTR-74ET Smažicí plotna rýhovaná 4,5 FTL-74ETS Smažicí plotna hladká chromovaná 4,5 FTR-74ETS Smažicí plotna rýhovaná chromovaná 4,5 FTL-78ET Smažicí plotna hladká FTLR-78ET Smažicí plotna 1/2 rýhovaná a 1/2 hladká FTR-78ET Smažicí plotna rýhovaná FTL-78ETS Smažicí plotna hladká chromovaná FTLR-78ETS Smažicí plotna 1/2 rýhovaná a 1/2 hladká chrom FTR-78ETS Smažicí plotna rýhovaná chromovaná FTL-712ET Smažicí plotna hladká FTLR-712ET Smažicí plotna 1/2 rýhovaná a 1/2 hladká FTR-712ET Smažicí plotna rýhovaná FTL-712ETS Smažicí plotna hladká chromovaná FTLR-712ETS Smažicí plotna 1/2 rýhovaná a 1/2 hladká chrom FTR-712ETS Smažicí plotna rýhovaná chromovaná FTC-74ET Smažicí plotna sklokeramická 2,7 FTC-78ET Smažicí plotna sklokeramická 5,4 CW-74ET Gril elektrický rošt 38 x 52 cm 6,0 CW-78ET Gril elektrický rošt 2x 38 x 52 cm CP-74ET Vařič těstovin vana 30,5 x 33,5 x 30 pro GN 2/3 6,0 CP-78ET Vařič těstovin 2x vana 30,5 x 33,5 x 30 pro GN 2/3 BR50-78ET Smažicí pánev sklopná vana 50l ruční sklapění 8,7 BRM50-78ET Smažicí pánev sklopná vana 50l automatické sklápění 8,7 BRF-74ET Smažicí pánev multifunkční vana 11l 4,0 BRF-78ET Smažicí pánev multifunkční vana 28l 8,0 F13-74ET Fritéza jednoduchá elektrická vana 13l koš 21 x 30 x 12 cm 9,75 F18-74ET Fritéza jednoduchá elektrická vana 18l koš 30 x 33 x 12 cm 13,5 F2/13-78ET Fritéza dvojitá elektrická 2x vana 13l 2x koš 21 x 30 x 12 cm 19,5 F2/18-78ET Fritéza dvojitá elektrická 2x vana 18l 2x koš 30 x 33 x 12 cm 2 CF4-78ET Sporák s troubou GN2/1 15,4 CFQ4-78ET Sporák s troubou GN2/1 15,4 CFC4-78ET Sporák sklokeramický s troubou GN2/1 14,6 CF6-712ETV Sporák s troubou GN2/1 20,6 CFQ6-712ETV Sporák s troubou GN2/1 20,6 CF6-712ET Sporák s troubou 3x GN1/1 Trouba pro 3x GN 1/1 22,5 CFQ6-712ET Sporák s troubou 3x GN1/1 Trouba pro 3x GN 1/1 22,5 PI50-78ET Kotel 50 l objem 50l 8,0

8 Plynové spotřebiče linie 700 SUPER Model Název Vybavení Hořák T 155 Výkon (kw) Rozměry (cm) PC-74G sporák stolní plynový 3,5 + 5,5 PC-78G sporák stolní plynový 2x 3,5 + 2x 5,5 PC-712G sporák stolní plynový 3x 3,5 + 3x 5,5 TP-78G sporák tálový stolní plynový 1 x 12 TP2-712G sporák tálový stolní plynový 3 x ,5 + 5,5 BM-74G vodní lázeň plynová vana pro GN 1/1-hl.15 cm 3,5 BM-78G vodní lázeň plynová vana pro 2x GN 1/1-hl.15 cm 6,5 FTL-74G smažicí plotna hladká plynová FTR-74G smažicí plotna rýhovaná plynová FTL-74GS smažicí plotna hladká chromovaná plynová FTR-74GS smažicí plotna rýhovaná chromovaná plynová FTL-78G smažicí plotna hladká plynová FTR-78G smažicí plotna rýhovaná plynová FTLR-78G smažicí plotna kombinovaná plynová FTL-78GS smažicí plotna hladká chromovaná plynová FTR-78GS smažicí plotna rýhovaná chromovaná plynová FTLR-78GS smažicí plotna komb. chromovaná plynová FTL-712G smažicí plotna hladká plynová FTR-712G smažicí plotna rýhovaná plynová FTLR-712G smažicí plotna kombinovaná plynová FTL-712GS smažicí plotna hladká chromovaná plynová FTR-712GS smažicí plotna rýhovaná chromovaná plynová FTLR-712GS smažicí plotna komb. chromovaná plynová CW-74G lávový gril plynový rošt 38 x 52 cm CW-78G lávový gril plynový rošt 2x 38 x 52 cm CP-74G vařič těstovin plynový vana 30,5 x 33,5 x 30 v cm koše dle výběru 9,5 CP-78G vařič těstovin plynový vana 30,5 x 33,5 x 30 v cm koše dle výběru 1 BR50-78G smažicí pánev sklopná vana 50 l ruční sklápění BRM50-78G smažicí pánev sklopná vana 50 l motorické sklápění BRF-74G smažicí pánev multifunkční vana 15 l výpust do podestavby 6,95 BRF-78G smažicí pánev multifunkční vana 35 l výpust do podestavby 13,9 F13-74G fritéza plynová jednokošová 1x vana 13 l koš 21x30x12 cm 9,3 F18-74G fritéza plynová jednokošová 1x vana 18 l koš 30x33x12 cm 13,5 F2/13-78G fritéza plynová dvoukošová 2x vana 13 l koš 2x 21x30x12 cm 18,6 F2/18-78G fritéza plynová dvoukošová 2x vana 18 l koš 2x 30x33x12 cm 2 CF4-78G sporák plynový s troubou trouba pro GN 2/1 plynová 2x3,5+2x5,5+7,3 CF4-78GE sporák kombinovaný s troubou trouba pro GN 2/1 elektrická statická 2x3,5+2x5,5+5 CF6-712GV sporák plynový s troubou trouba pro GN 2/1 plynová 3x3,5+3x5,5+7,3 CF6-712GETV sporák kombinovaný s troubou trouba pro GN 2/1 elektrická statická 3x3,5+3x5,5+5 CF6-712G sporák plynový s troubou trouba pro GN 3/1 plynová 3x3,5+3x5,5+11,0 CF6-712GE sporák kombinovaný s troubou trouba pro GN 3/1 elektrická statická 3x3,5+3x5,5+6,9 TPF-78G sporák tálový s troubou trouba pro GN 2/1 plynová ,3 TPF-78GE sporák tálový kombinovany s troubou trouba pro GN 2/1 elektrická statická TPF2-712GV sporák tálový s troubou trouba pro GN 2/1 plynová ,5+5,5+7,3 TPF2-712GEV sporák tálový kombinovany s troubou trouba pro GN 2/1 elektrická statická ,5+5,5+5 TPF2-712G sporák tálový s troubou trouba pro GN 3/1 plynová ,5+5,5+11,0 TPF2-712GE sporák tálový kombinovany s troubou trouba pro GN 3/1 elektrická statická ,5+5,5+6,9 PD50-78G kotel plynový objem 50 l přímý ohřev 10 PI50-78G kotel plynový objem 50 l nepřímý ohřev 10