jídelní lístek náměstí t. G. Masaryka 98, Příbram I, tel./fax:

Transkript

1 jídelní lístek náměstí t. G. Masaryka 98, Příbram I, tel./fax: Provozní doba: Po-Čt hod. Pá hod. so hod. ne dle sezóny

2 vítáme vás Příjemné Posezení vám Přeje Personál restaurace dobrou chuť!! Ing. František Kuba výroba a montáž zábradlí, mříže, ploty, vjezdové brány, schodiště, přístřešky atypická garážová vrata kovářské práce opravy a výměny dveřního kování, zámků a dveřních zavíračů (brána) výrobky z nerezové oceli ocelové konstrukce sušáky na prádlo (i pro plastová okna) ochranný síťový a hrotový systém proti ptactvu mnoho druhů povrchových úprav (tryskání, barevné nátěry, vypalované práškové barvy - komaxit, galvanický zinek, žárový zinek, broušené anticoro) drobné zednické práce úklidové práce malířské práce mobil: franta.kuba@zfk.cz

3

4 stálý jídelní lístek (Doba přípravy minutkových jídel 30 minut nebo dle vytížení kuchyně, děkujeme za pochopení) studené předkrmy: Koktejl z krabího masa , Kuřecí kotejl , Dušená šunka, máslo, okurka , Šunkový závitek s křenem a šlehačkou , Zeleninový salát speciál ,- Polévky: 20. 0,33 Polévka dle denní nabídky , ,33 Hovězí vývar s masem a nudlemi , ,33 Hovězí vývar s játrovými noky , ,33 Hovězí bujon s vejcem , ,33 Ruský boršč , Tuňák v olivovém oleji ,- něco k pivu: Uzené masíčko, hořčice, křen ,- 9. 3ks Míchaná vejce s cibulkou ,- 10. Vltavická topinka s míchanými vejci , Ďábelské topinky , Moravská omeleta ,- (vaječná omeleta s brambory, uzeninou a rajčaty) Opečená klobása, hořčice, křen , Pečená šunka s vejci (2ks), okurka , Sýrový talíř ,- (100g eidam, 50g hermelín, 50g mozzarela) Obložený talíř ,- (100g eidam, 50g hermelín, 100g šunka, 50g turista, okurka) smažená jídla: Smažený sýr Eidam , Smažený Hermelín , Smažený sýr Eidam se šunkou , Smažené žampiony , Smažená sýrová pochoutka ,- (eidam, hermelín, niva) Zeleninová jídla: Baby mrkvička s kukuřicí s bylin. máslem... 60, Brokolicové růžičky v sýrové omáčce , Grilované fazolky s rajčaty a sýrem , Císařská zelenina na másle ,- Příjemné posezení vám přeje personál restaurace dobrou chuť

5 Ryby: Pangasius na másle, citron , Smažený pangasius, citron , Pangasius se smetanovou omáčkou a bylinkami , Krabí maso Surimi smažené v těstíčku , Pečený úhoř na kmíně a cibuli , Zapečený úhoř rajčaty a sýrem , Pstruh pečený na másle, citron , Smažený pstruh, citron * , Smažený kapr, citron , Kapr dle pana Voka (slanina, kmín, česnek, cibule) , Losos v pepřové omáčce , Losos po italsku (žampiony, pórek, smetana) , Losos na grilu s bylinkovým máslem ,- * nadváha u pstruha 10g ,- Letní a zimní rekreace na šumavě horský hotel Kodrea Nabízí celoroční ubytování a stravování ve 2, 3 a 4 lůžkových pokojích s vlastním sociálním příslušenstvím. Zima: 5 vleků hned pod chatou, upravené běžecké tratě. Léto: tenis. kurt, půjčovna horských kol, stolní tenis, koupání Turistika: Vimperk, Churáňov, Kvilda, Kašperské Hory aj. rekreační středisko oslov Otavský břeh Orlické přehrady nabízí rekreační pobyty v 4 lůžkových chatách. Možnost vlastního vaření i restaurace. V areálu bazén, k jezeru 150 m. Týdenní a delší pobyty od července do září. tel./fax: , kodrea.n@seznam.cz

6 drůbež: Smažený kuřecí špíz Zlatý soudek (sýr, šunka, ananas) , Kuřecí bochánek se šunkou a mozzarelou , Kuřecí nudličky s nivou a smetanou , Kuřecí medailonky v kukuřičném obalu , Kuřecí směs po římsku (žampiony, cibule, pórek, kari) , Nudličky po řecku (kapie, cibule, rajčata, olivy, smetana) , Kuřecí uši (nudličky smažené v těstíčku) , Benátská kuřecí prsa (broskev, sýr) , Kuřecí pikantní směs (paprika, cibule, chilli, kečup) , Kuřecí kapsa plněná šunkou a hermelínem , Smažená kuřecí rolka (plněná šunkou, sýrem a broskví) , Kuřecí rizoto se sýrem , Smažený kuřecí řízek, citron ,- Zvěřina: Dančí biftečky se žampiony a smetanou , Zvěřinová mísa Zlatý soudek ,- (100g přírodní plátek, 100g plněná kapsa, 100g smažený řízek) Lesní překvapení (dančí kapsa - šunka, žampioy, pórek, brusinky) , Kančí špíz hajného Robátka (slanina, cibule, žampoiony) , Smažené kančí řízečky po myslivecku, citron , Srnčí medailonky Diana s bylinkovým máslem , Jelení špalíček s jablkem a brusinkami , Pytlácký pikantní mls s bramboráčky (pikantní směs masa a zeleniny) , Kančí panenka plněná švestkami na rozmarýnu ,- Březnická ul. 390, Příbram IV tel.: , ondrejpodzimek@seznam.cz

7 speciality Zlatého soudku: Masová směs Zlatý soudek ,- (75g přírodní kuřecí plátek, 75g přírodní vepřový řízek, 100g vepřová játra na roštu, omáčka se žampiony, brusinkami, smetanou) Fořtův talíř ,- (100g přírodní jelení plátek, 100g smažená vepřová játra, 50g smažená vepřová panenka) Mísa Svatohorského poutníka ,- (přírodní medailonky s brusinkami z 5 druhů masa po 50g kuřecí prsa, vepřová panenka, zvěřina, pravá svíčková, vepřová játra) Italská směs ,- (smažená vepřová játra, vepřový řízek, sýr eidam a mozzarela po 50 g) Grilovaný talíř ,- (100g vepřová játra, 75g kuřecí prsa, 75g vepřová panenka, 100g pečená cibule) steaky: Steak z kuřecího masa , Steak z vepřového masa , Steak z dančího masa (svíčková) , Steak z hovězí svíčkové ,- Hovězí steaky připravujeme: 110. Rare 111. Medium 112. Well (propečený) Omáčky: 114. Pepřová , Sýrová , Brusinková , Smetanová se žampiony ,- A ještě něco k tomu: Císařská zelenina v páře , Sázené vejce , Dušená kukuřice na másle , Pečená cibule , Grilovaná baby karotka ,- Hovězí maso: Azu po tatarsku (svíčková, okurka, cibule, kečup) , Staročeské svíčkové řezy s bramboráčky , Tatarský biftek, 4 topinky ,- Vepřové maso: Flamendrovy medailonky z vepřové panenky s bramboráčky (kapie, feferonka, pórek, pivo).. 155, Vepřová panenka se žampiony s bylinkovým máslem , Plněná sládkova panenka (slanina, sýr, cibule, česnek) , Havířská šlamastyka s bramboráčky (kýta plněná - turista, sýr, pórek, cibule) , Smažený vepřový řízek, citron , Vepřová jatýrka podle chuti (smažená nebo na roštu) , Kotlet pečený s fazolkami, rajčaty, bazalkou a sypaný sýrem , Plněný příbramský řízek (smažený - žampiony, šunka, sýr) , Švýcarský vepřový řízek (přírodní - šunka, sýr) , Příbramská řezanka s bramboráčky 5ks (vepřová směs, kapie, cibule, kečup, chilli) ,- Bezlepková dieta: Přírodní kuřecí plátek na žampionech , Gratinované medailonky z vepřové panenky s hermelínem , Losos v zeleninové postýlce (150g císařská zelenina) ,-

8 Asijská kuchyně: Švej-ču-žou (vepřová kýta, cibule, zelí, pórek) , Maso 3 barev (75g vepř. kýta, 100g vepř. játra, 75g kuře cibule, pórek, mandle, zelí, kapie).. 130, Thajská vepřová játra (paprika, cibule, slanina, feferonka) , Kuře Kung-pao (pórek, arašídy, zelí) , Kuře Tabasco (kapie, zelí, cibule, hořčice, kečup, chilli) , Kuřecí směs na sladko (med, ananas, pórek) ,- Italská kuchyně: Gnocchi di patate s kuřecím masem a sýrovou omáčkou , Gnocchi di patate s vepřovým masem, rajčaty, bazalkou a hermelínem , Milánské špagety se sýrem (vepřové maso, zelenina, kečup) , Špagety se slaninou, listovým špenátem, česnekem a nivou , Špagety Palermo (100g kuřecí maso, paprika, smetana, niva, žampiony) , Italské těstoviny s kuřecím masem v sýrové omáčce , Italské těstoviny s dušenými rajčaty, bazalkou a hermelínem , Italské těstoviny s tuňákem, brokolicí a smetanou ,- dětská jídla: (pouze pro děti) Smažené nugetky z lososa , Smažený řízek z vepřové panenky , Přírodní kuřecí plátek se sýrem , Smažený kuřecí řízek , Smažený sýr se šunkou , Italské těstoviny se šunkou, žampiony, sýrem a kečupem , Knedlíky s vejci, okurka ,- Hotová jídla dle denní nabídky: (po 14 hodině) Svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinky, citrón , Gulášek, houskové knedlíky , Táborská bašta, houskové (bramborové knedlíky, zelí) ,- Váha masa je uvedena v syrovém stavu. Ceny dohodou. Za poloviční porce účtujeme 75% ceny.

9 Ovocné poháry a moučníky: 180. Míchaný pohár Zlatý soudek ,- (zmrzlina, míchané ovoce, vaječný likér) 181. Zmrzlinový pohár s jahodami a šlehačkou... 50, Zmrzlinový pohár s ananasem a šlehačkou... 50, Zmrzlinový pohár s broskvemi a šlehačkou... 50, Zmrzlinový pohár s mandarinkami a šlehačkou. 50,- 185 Banán v čokoládě se šlehačkou a vaječným lik. 45, Palačinka Zlatý soudek ,- (ovoce, zmrzlina, šlehačka, vaječný likér) 187. Palačinka s čokoládou a šlehačkou , Palačinka s marmeládou a cukrem , Palačinka s banánem, zmrzlinou a šlehačkou.. 45, Domácí jablečný závin s vanil. zmrzlinou , Vanilková zmrzlina s horkými malinami a šleh.. 50, Vanilková zmrzlina s horkými borůvkami a šleh.. 55, ks Rakvička se šlehačkou , Jahody se šlehačkou , Medovník ,- Moučníky dle denní nabídky Zeleninové saláty: Řecký salát (zelenina, olivy, balkánský sýr)... 85, Zeleninový salát s tuňákem , Salát se smaženými kuřecími nugetkami ,- (100g kuře, okurka, paprika, rajčata, kukuřice) Zeleninový salát s variací sýra (čínské zelí ,- okurka, rajče, paprika, kukuřice, niva, mozzar) Italský těstovinový salát ,- (50g šunka, 250g těstoviny, okurka, rajče, paprika, majonéza, sýr) Šopský salát , Zeleninový salát s jogurtovým dressingem... 35, Zeleninový salát s americkým dressingem... 35, Tomatový salát , Okurkový salát , Mrkvový salát , Zelný salát , Dressing (dle nabídky) ,- Přílohy k minutkovým jídlům: Smažené bramborové hranolky , Smažené bramborové krokety , Smažené bramborové rösty (5 ks) , Americké brambory , Vařené brambory , Vařené brambory maštěné máslem , Opečené brambory , Štouchané brambory s cibulkou , Bramboráčky (5 ks) , Dušená rýže , Žampionová rýže , Šunková rýže , Kari rýže , Vařená brokolice , Špagety s česnekem a bazalkou , Tatarská omáčka , Ďábelská omáčka , Kečup , Kyselá okurka , ks Chléb , ks Pečivo , Máslo , Velká zeleninová obloha ,- Poloviční přílohy nepodáváme, děkujeme.

10 nápojový lístek Aperitivy - 0,1 l: Campari, citron ,- Martini, citron ,- Cinzano, citron ,- Vína šumivá - 0,75 l: Sekt Bohemia demi ,- Sekt Bohemia brut ,- Vína červená a bílá: 0,2 Dle nabídky bílé (moravské sudové) ,- 0,2 Dle nabídky červené (moravské sudové) ,- 0,2 Lambrusco bílé ,- 0,7 Bílé nebo červené víno lahev (dle nabídky) ,- 0,7 Bílé nebo červené víno lahev (dle nabídky) ,- 0,7 Bílé nebo červené víno lahev (dle nabídky) ,- 0,7 Další druhy vín dle cenové nabídky Pivo: točené: světlé, tmavé, řezané 0,5 Staropramen ,- 0,3 Staropramen ,- 0,2 Staropramen ,- lahvové: 0,5 Budvar výčepní ,- 0,5 Plzeň ležák ,- 0,5 Nealko pivo Radegast ,- 0,3 Frisco (dle nabídky) ,- destiláty - 0,05 l: Whisky dle nabídky ,- Whisky dle nabídky ,- Metaxa ,- Gin Beafeater ,- Bacardi ,- Finská vodka ,- Jägermeister ,- Bols ,- Malibu ,- Amundsen dle nabídky ,- Griotka Božkov ,- Vaječný likér Božkov ,- Slivovice Jelínek ,- Becherovka ,- Fernet Božkov ,- Vodka Božkov ,- Rum tuzemský Božkov ,- Zelená Božkov ,- nealkoholické nápoje: 0,3 Pepsi, Mirinda, 7up, tonik ,- 0,3 Juice (dle nabídky) ,- 0,3 Kofola (rozlévaná) ,- 0,25 Toma juice sklo (dle nabídky) ,- 0,3 Soda ,- 0,33 Studený čaj ,- 0,25 Bitter lemon (sklo) ,- 0,25 Ginger (sklo) ,- 0,25 Pepsi light (sklo) ,- 0,33 Matonni, Korunní - perlivá ,- 0,3 Toma neperlivá, jemná ,- 0,33 Matonni s příchutí ,- 0,5 Aloe ,- Red bull (plech) ,- 0,2 Ovocný fresh (dle sezóny) ,- 0,5 Sládkova limonáda (dle nabídky) ,- + citron ,-

11 nápojový lístek teplé nápoje: Káva espresso ,- Káva cappuccino ,- Latte macchiato ,- Káva alžírská ,- Vídeňská káva ,- Turecká káva ,- Ledová káva ,- Pravá italská čokoláda ,- Čaj (ovocný, černý, zelený) ,- Teplý juice (dle nabídky) ,- Svařené víno ,- Grog ,- Punč ,- Míchané nápoje: Americká limonáda ,- (sirup, pomerančový juice, citronová šťáva, soda) Campari orange ,- (Campari, pomerančový juice) Piña Colada ,- (Bacardi, kokos. syrup, kapucín, ananasový juice) Cuba libre ,- (Bacardi, cola, limetka) Mojito (dle sezóny) ,- (Bacardi, soda, limetka, máta, třtinový cukr) Blue Bols ,- (Bols Blue, pomerančový juice) Coco Flirt ,- (Coconut Bols, pomerančový juice) Green mystery ,- (Pisang Bols, Gin, tonik) Grean orange ,- (Pisang Bols, pomerančový juice) Citron ,- Mléko ,- Med ,- Šlehačka ,- Zmrzlina ,- děkujeme ZA VAší návštěvu A těšíme se BRZy na shledanou vedoucí provozovny: václav bartůněk s dcerami a kolektivem

12 Vítáme Vás v naší restauraci Zlatý soudek. Naše provozovna má kapacitu 150 míst. Restaurace je určena hlavně pro rodiče s dětmi a pro nekuřáky. Na myslivně posadíme 50 hostů a ještě máme k dispozici salónek míst (podle tvaru tabule). V letních dnech Vás také můžeme potěšit naší novou terasou. Na Vaše přání připravíme: svatby, křtiny, oslavy narozenin, rauty, přátelská setkání, smuteční hostiny a zájezdy. Zajišťujeme i rozsáhlejší akce mimo provozovnu. Přejeme Vám příjemné posezení a těšíme se brzy opět nashledanou Kolektiv zlatého soudku