Kuchař studené kuchyně

Save this PDF as:
Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Kuchař studené kuchyně"

Transkript

1 Kuchař studené kuchyně Kuchař studené kuchyně je odpovědný za kompletní přípravu pokrmů a výrobků studené kuchyně. Odborný směr: Pohostinství, cestovní ruch, wellness Odborný podsměr: pohostinství Kvalifikační úroveň: Střední vzdělání s výučním listem Alternativní názvy: Přípravář pokrmů studené kuchyně, Kuchař pro přípravu pokrmů studené kuchyně Nadřízené povolání: Kuchař Příbuzné specializace: Kuchař pro přípravu pokrmů na objednávku, Kuchař teplé kuchyně Regulovaná jednotka práce:ne Pracovní činnosti Spolupráce při objednávání, přejímce a skladování zboží pro výrobu studené kuchyně. Příprava pokrmů jako jsou studené předkrmy, svačiny, přesnídávky, výrobky na rauty a pokrmy pro další slavnostní příležitosti. Komplení příprava pokrmů a výrobků dle kalkulace včetně epedice na vhodném inventáři. Dodržování zásad HACCP včetně kritických bodů pro práci na úseku studené kuchyně. CZ-ISCO Kuchaři (kromě šéfkuchařů) Hrubé měsíční mzdy podle krajů v roce 2017 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři (CZ-ISCO 5120) Mzdová sféra Platová sféra Kraj Od Medián Do Od Medián Do Hlavní město Praha Kč Kč Kč Kč Kč Kč Středočeský kraj Kč Kč Kč Kč Kč Kč Jihočeský kraj Kč Kč Kč Plzeňský kraj Kč Kč Kč Karlovarský kraj Kč Kč Kč Kč Kč Kč Ústecký kraj Kč Kč Kč Liberecký kraj Kč Kč Kč Královéhradecký kraj Kč Kč Kč Pardubický kraj Kč Kč Kč Kraj Vysočina Kč Kč Kč Jihomoravský kraj Kč Kč Kč Olomoucký kraj Kč Kč Kč Zlínský kraj Kč Kč Kč Kč Kč Kč Moravskoslezský kraj Kč Kč Kč 1 z 6

2 Hrubé měsíční mzdy v roce 2017 celkem Medián za ČR celkem CZ-ISCO Mzdová sféra Platová sféra 5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři Kč Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) Kč Kč Příklady prací Příklady prací ze soukromého sektoru Tarifní stupeň Kuchyňské zpracování surovin včetně znalostí jednotlivých druhů a jejich vlastností. 6 Technologická příprava výrobků a pokrmů studené kuchyně. 6 Sestavení vlastních receptur. 5 Aplikace systému HACCP a dodržování kritických bodů. 5 Příklady prací z veřejného sektoru Platová třída Výroba technologicky náročných teplých jídel nebo specialit studené kuchyně. 5 Výroba složitých jídel studené kuchyně. 4 Dohotovování jídel z polotovarů, příprava na talíř a výdej. 3 Pracovní podmínky Název Zátěž chladem Zátěž teplem Zraková zátěž Celková fyzická zátěž Zátěž trupu a páteře s převahou statické práce (manipulace s břemeny) Duševní zátěž Zvýšené riziko úrazu pracovníka Pracovní doba, směnnost Zátěž hlukem Zátěž vibracemi 2 z 6

3 Název Zátěž prachem Zátěž chemickými látkami Zátěž invazivními alergeny Zátěž biologickými činiteli způsobujícími onemocnění Zátěž ionizujícím zářením Zátěž neionizujícím zářením a elektromagnetickým polem včetně laserů Lokální zátěž - zátěž malých svalových skupin Lokální zátěž jemné motoriky Zátěž prací v omezeném nebo uzavřeném prostoru Zátěž prací v nevhodných pracovních polohách Práce ve výškách Zvýšené riziko obecného ohrožení Legenda: 1. Stupeň zátěže (minimální zdravotní riziko) Faktor se při výkonu práce nevyskytuje nebo je zátěž faktorem minimální, vliv faktoru je ze zdravotního hlediska nevýznamný. 2. Stupeň zátěže (únosná míra zdravotního rizika) Ze zdravotního hlediska je míra zátěže faktorem únosná, nepřekračuje limity stanovené předpisy, vliv faktoru je akceptovatelný pro zdravého člověka. 3. Stupeň zátěže (významná míra zdravotního rizika) Úroveň zátěže překračuje stanovené limitní hodnoty epozice (zátěže), na pracovištích je nutná realizace náhradních technických a organizačních opatření, nelze vyloučit negativní vliv na zdraví pracovníků. 4. Stupeň zátěže (vysoká míra zdravotního rizika) Úroveň zátěže vysoce překračuje stanovené limitní hodnoty epozice, na pracovištích musí být dodržován soubor preventivních opatření, častěji dochází k poškození zdraví. Kvalifikace k výkonu povolání Školní vzdělání Nejvhodnější školní přípravu poskytují obory: Typ Název Kód RVP Kuchař - číšník H/01 KKOV Střední vzdělání s výučním listem v oboru kuchař, kuchařské práce 6552H 3 z 6

4 Vhodnou školní přípravu poskytují také obory: Typ Název Kód KKOV Střední vzdělání s výučním listem v oboru kuchař, kuchařské práce 6552E KKOV Střední vzdělání s výučním listem v oboru kuchař-číšník, práce ve společném stravování 6551H KKOV Střední vzdělání s výučním listem v oboru kuchař-číšník, práce ve společném stravování 6551E KKOV Střední vzdělání s výučním listem ve skupině oborů gastronomie, hotelnictví a turismus 65E Další vzdělání Profesní kvalifikace Příprava pokrmů studené kuchyně ( H) Kompetenční požadavky Měkké kompetence Kód Název Úroveň 0-5 a01 Efektivní komunikace 3 a02 Kooperace (spolupráce) 3 a03 Kreativita 3 a04 Fleibilita 3 a05 Uspokojování zákaznických potřeb 0 a06 Výkonnost 3 a07 Samostatnost 3 a08 Řešení problémů 3 a09 Plánování a organizování práce 3 a10 Celoživotní učení 3 a11 Aktivní přístup 3 a12 Zvládání zátěže 3 a13 Objevování a orientace v informacích 2 a14 Vedení lidí (leadership) 0 a15 Ovlivňování ostatních 0 Popisy úrovní naleznete zde: 4 z 6

5 Obecné dovednosti Kód Název Úroveň 0-3 b01 Počítačová způsobilost 1 b02 Způsobilost k řízení osobního automobilu 0 b03 Numerická způsobilost 1 b04 Ekonomické povědomí 2 b05 Právní povědomí 1 b06 Jazyková způsobilost v češtině 1 b07 Jazyková způsobilost v angličtině 0 b08 Jazyková způsobilost v dalším cizím jazyce 0 Popisy úrovní naleznete zde: Odborné znalosti Kód Název Úroveň 1-8 Vhodnost h32._.0021 technologie vaření a dalších prací v kuchyni, recepty pro různá jídla 3 Nutné Odborné dovednosti Kód Název Úroveň 1-8 Vhodnost h31.b.1014 Nakládání s inventářem 3 Nutné h32.a.3091 Zpracování a úprava polotovarů 3 Nutné h32.a.6001 Skladování potravinářských surovin 3 Nutné h32.d.2011 Volba postupu práce, potřebných surovin a zařízení pro přípravu pokrmů 3 Nutné h32.d.3011 Přejímka potravinářských surovin 3 Nutné h32.a.1001 Příprava surovin pro výrobu jídel 3 Nutné h32.a.3021 Příprava produktů běžné studené kuchyně 3 Nutné h32.b.1010 Obsluha technologických zařízení v provozu 3 Nutné e11.a.5009 Provádění hygienicko-sanitační činnosti v potravinářských provozech a dodržování hygienických předpisů 3 Nutné h31.z.2012 Organizování práce v gastronomickém provozu 3 Nutné h31.a.3023 Příprava a estetická úprava studených pokrmů 3 Nutné 5 z 6

6 Zdravotní podmínky Onemocnění omezující výkon typové pozice Závažná endokrinní onemocnění. Závažná onemocnění dýchacích cest a plic. Poruchy vidění. Onemocnění oběhové soustavy s funkčním omezením. Chronická onemocnění dýchacích cest a plic s těžší poruchou funkce. Závažná onemocnění páteře. Nemoci pohybového systému, omezující pohyblivost a svalovou sílu. Závažné stavy po úrazech či operacích pohybového systému. Poruchy prokrvení končetin. Přesné posouzení zdravotního stavu s následným doporučením nebo nedoporučením výkonu této pozice je možné pouze po konzultaci s lékařem. 6 z 6

Kuchař pro přípravu pokrmů na objednávku

Kuchař pro přípravu pokrmů na objednávku Kuchař pro přípravu pokrmů na objednávku Přípravář pokrmů na objednávku připravuje jídla na objednávku v určitém krátkém časovém úseku od obdržení požadavku po epedici pokrmu. Odborný směr: Pohostinství,

Více

Výrobce pokrmů rychlého občerstvení

Výrobce pokrmů rychlého občerstvení Výrobce pokrmů rychlého občerstvení Výrobce pokrmů rychlého občerstvení zajišťuje pomocné práce a přípravu jednoduchých pokrmů v gastronomickém zařízení rychlého občerstvení. Odborný směr: Pohostinství,

Více

Prodejce výsekového masa, masných výrobků, drůbežího masa, drůbežích výrobků, králíků, zvěřiny a ryb

Prodejce výsekového masa, masných výrobků, drůbežího masa, drůbežích výrobků, králíků, zvěřiny a ryb Prodejce výsekového masa, masných výrobků, drůbežího masa, drůbežích výrobků, králíků, zvěřiny a ryb Prodejce výsekového masa, masných výrobků, drůbežího masa, drůbežích výrobků, králíků, zvěřiny a ryb

Více

Pracovník ubytování v malých ubytovacích zařízeních

Pracovník ubytování v malých ubytovacích zařízeních Pracovník ubytování v malých ubytovacích zařízeních Pracovník ubytování v malých ubytovacích zařízeních zajišťuje komplení chod ubytovacího zařízení včetně zajištění doprovodných služeb a činností spojených

Více

Povolání Kraj Od Medián Do Od Medián Do. Hlavní město Praha Kč Kč Kč Kč Kč Kč

Povolání Kraj Od Medián Do Od Medián Do. Hlavní město Praha Kč Kč Kč Kč Kč Kč Wellness specialista Wellness specialista zajišťuje péči o různé skupiny klientů v biopsychosociálních souvislostech, zajišťuje realizaci wellness programů v zařízeních poskytujících klasické pohybové

Více

Pracovník výroby majonéz a omáček

Pracovník výroby majonéz a omáček Pracovník výroby majonéz a omáček Pracovník výroby majonéz a omáček zpracovává potraviny rostlinného i živočišného původu a vyrábí z nich průmyslovým způsobem majonézy a studené omáčky. Odborný směr: Potravinářství

Více

Cukrář v restauračním provozu

Cukrář v restauračním provozu Cukrář v restauračním provozu Cukrář v restauračním provozu samostatně a podle předepsaných technologií plánuje a sestavuje výrobní program a vyrábí všechny druhy cukrářských výrobků v rámci restauračního

Více

Pomocný pracovník v obchodě

Pomocný pracovník v obchodě Pomocný pracovník v obchodě Pomocný pracovník v obchodě provádí pomocné, přípravné, obslužné a manipulační práce při prodeji zboží. Odborný směr: Obchod a marketing Odborný podsměr: nákup a prodej zboží

Více

Preventista požární ochrany

Preventista požární ochrany Preventista požární ochrany Preventista požární ochrany zabezpečuje plnění povinností pro právnickou a podnikající fyzickou osobu vyplývajících ze zákona o požární ochraně. Odborný směr: Ochrana majetku,

Více

Animátor cestovní kanceláře

Animátor cestovní kanceláře Animátor cestovní kanceláře Animátor cestovní kanceláře zajišťuje a organizuje vhodné volnočasové kulturní a sportovní aktivity pro účastníky zájezdů. Odborný směr: Pohostinství, cestovní ruch, wellness

Více

Specializace Kraj Od Medián Do Od Medián Do. Hlavní město Praha Kč Kč Kč - - -

Specializace Kraj Od Medián Do Od Medián Do. Hlavní město Praha Kč Kč Kč - - - Potravinářský dělník Potravinářský dělník provádí přípravné, obslužné a manipulační práce při výrobě potravinářských výrobků a obsluhuje jednoduché stroje a zařízení, případně dozoruje kompletní linky

Více

Pracovník výroby zákusků a dortů

Pracovník výroby zákusků a dortů Pracovník výroby zákusků a dortů Pracovník výroby zákusků a dortů zajišťuje výrobu hmot, jejich tvarování a tepelné opracování. Dohotovuje, zdobí a balí zákusky a dorty. Odborný směr: Odborný podsměr:

Více

Dělník pro přípravu nábytkových povrchů

Dělník pro přípravu nábytkových povrchů Dělník pro přípravu nábytkových povrchů Dělník pro přípravu nábytkových povrchů připravuje nábytkové povrchy před lakováním a mezi jednotlivými lakovacími operacemi. Odborný směr: Dřevařská výroba a nábytkářství

Více

Prodejce cestovní agentury

Prodejce cestovní agentury Prodejce cestovní agentury Prodejce cestovní agentury zprostředkovává prodej tuzemských, zahraničních a kombinovaných zájezdů cestovních kanceláří. Odborný směr: Pohostinství, cestovní ruch, wellness Odborný

Více

Kožařský technik technolog

Kožařský technik technolog Kožařský technik technolog Kožařský technik technolog stanovuje technologické postupy a zajišťuje technologickou přípravu kožedělné výroby. Odborný směr: Odborný podsměr: Kvalifikační úroveň: Alternativní

Více

Pracovník dohledového centra

Pracovník dohledového centra Pracovník dohledového centra Pracovník dohledového centra zajišťuje ochranu majetku, osob a oprávněných zájmů podle instrukcí v návaznosti na činnost organizačních celků, vyžadujících specifické znalosti

Více

Pracovník výroby knedlíků

Pracovník výroby knedlíků Pracovník výroby knedlíků Pracovník výroby knedlíků vyrábí určené druhy knedlíků v průmyslové výrobě na výrobním zařízení nebo na výrobní lince, včetně jejich balení a předání do skladu výrobků nebo do

Více

Specializace Vedoucí recepce řídí a organizuje práce v hotelové recepci, poskytuje informace o hotelových službách.

Specializace Vedoucí recepce řídí a organizuje práce v hotelové recepci, poskytuje informace o hotelových službách. Vedoucí recepce Vedoucí recepce řídí a organizuje práce v hotelové recepci, poskytuje informace o hotelových službách. Odborný směr: Pohostinství, cestovní ruch, wellness Odborný podsměr: ubytování a hotelový

Více

Místní zástupce cestovní agentury

Místní zástupce cestovní agentury Místní zástupce cestovní agentury Místní zástupce cestovní agentury poskytuje cestujícím klientům praktickou pomoc, vyřizuje administrativní záležitosti, zabezpečuje informační servis a animační aktivity

Více

Keramický technik technolog

Keramický technik technolog Keramický technik technolog Keramický technik technolog stanovuje technologické postupy a zajišťuje technologickou přípravu keramické výroby. Odborný směr: Odborný podsměr: Kvalifikační úroveň: Alternativní

Více

Odborný lékař v cévní chirurgii

Odborný lékař v cévní chirurgii Odborný lékař v cévní chirurgii Jednotka práce bude aktualizována v souladu s platnou legislativou v průběhu roku 2013-2014. Odborný lékař v oboru cévní chirurgie poskytuje preventivní, diagnostickou a

Více

Úklidový pracovník v ubytovacím zařízení - pokojská

Úklidový pracovník v ubytovacím zařízení - pokojská Úklidový pracovník v ubytovacím zařízení - pokojská Úklidový pracovník v ubytovacím zařízení pokojská zajišťuje komplení péči o pokoje hostů, provádí přípravu příjezdových pokojů, průběžný pobytový i závěrečný

Více

Palubní průvodčí v železniční dopravě

Palubní průvodčí v železniční dopravě Palubní průvodčí v železniční dopravě Palubní průvodčí železniční dopravě zajišťuje a dohlíží na bezpečnost cestujících a poskytuje jim náležitý servis. Odborný směr: Doprava a logistika Odborný podsměr:

Více

Logistik skladových operací

Logistik skladových operací Logistik skladových operací Logistik skladových operací zajišťuje činnosti spojené s optimalizací skladovacích procesů. Odborný směr: Odborný podsměr: Kvalifikační úroveň: Nadřízené povolání: Příbuzné

Více

Vedoucí rezervačního oddělení

Vedoucí rezervačního oddělení Vedoucí rezervačního oddělení Vedoucí rezervačního oddělení řídí ubytovací provoz s kapacitou vyšší než 150 lůžek. Odborný směr: Pohostinství, cestovní ruch, wellness Odborný podsměr: ubytování a hotelový

Více

Vedoucí stravovacího úseku

Vedoucí stravovacího úseku Vedoucí stravovacího úseku Vedoucí stravovacího úseku řídí oblast stravování ve větší provozní jednotce. Odborný směr: Pohostinství, cestovní ruch, wellness Odborný podsměr: pohostinství Kvalifikační úroveň:

Více

Specializace Kraj Od Medián Do Od Medián Do. Hlavní město Praha Kč Kč Kč - - -

Specializace Kraj Od Medián Do Od Medián Do. Hlavní město Praha Kč Kč Kč - - - Obchodní zástupce Obchodní zástupce zajišťuje obchodní činnosti firmy. Kompleně zajišťuje odborné práce v nákupu a odbytu výrobků, zboží nebo služeb podle potřeb firmy, obchodních závazků nebo požadavků

Více

Pomocný pracovník v polygrafii

Pomocný pracovník v polygrafii Pomocný pracovník v polygrafii Pomocný pracovník v polygrafii provádí pomocné, přípravné, obslužné a manipulační práce v tiskárenském provozu. Odborný směr: Odborný podsměr: Kvalifikační úroveň: Alternativní

Více

Diagnostik vodovodní sítě

Diagnostik vodovodní sítě Diagnostik vodovodní sítě Diagnostik vodovodní sítě provádí diagnostiku stavu vodovodního potrubí a lokalizace úniků vody z něj. Odborný směr: Vodní hospodářství Odborný podsměr: vodovody a kanalizace

Více

Manažer v poštovním provozu

Manažer v poštovním provozu Manažer v poštovním provozu Manažer v poštovním provozu řídí oddělení nebo odbor na velké poště nebo v logistickém centru. Odborný směr: Poštovní a doručovatelské služby Odborný podsměr: nezařazeno do

Více

Pracovník pro evidenci zásob

Pracovník pro evidenci zásob Pracovník pro evidenci zásob Pracovník pro evidenci zásob zajišťuje prvotní evidenci přírůstků a úbytků zásob. Odborný směr: Ekonomika, administrativa, personalistika Odborný podsměr: ekonomika Kvalifikační

Více

Vedoucí pracovník internetového obchodu

Vedoucí pracovník internetového obchodu Vedoucí pracovník internetového obchodu Vedoucí pracovník internetového obchodu řídí a koordinuje pracovníky, obchodní a další činnosti související s provozem internetového obchodu. Odborný směr: Obchod

Více

Prodejce v cestovní kanceláři

Prodejce v cestovní kanceláři Prodejce v cestovní kanceláři Prodejce v cestovní kanceláři zajišťuje prodej tuzemských, zahraničních a kombinovaných zájezdů a poskytuje informace klientům cestovní kanceláře. Odborný směr: Pohostinství,

Více

Vedoucí pracovník turistického informačního centra

Vedoucí pracovník turistického informačního centra Vedoucí pracovník turistického informačního centra Vedoucí pracovník turistického informačního centra zajišťuje provoz turistického informačního centra včetně realizace marketingových aktivit, poskytuje

Více

Povolání Povolání vyřazená z kategorického třídění pro svoji neaktuálnost. Kraj Od Medián Do Od Medián Do

Povolání Povolání vyřazená z kategorického třídění pro svoji neaktuálnost. Kraj Od Medián Do Od Medián Do Pyrotechnik Pyrotechnik vyhledává a odkrývá výbušniny a munici v terénu. Odborný směr: Povolání vyřazená z kategorického třídění pro svoji neaktuálnost Odborný podsměr: ochrana majetku, osob a zdraví Kvalifikační

Více

Povolání Kraj Od Medián Do Od Medián Do. Hlavní město Praha Kč Kč Kč Kč Kč Kč

Povolání Kraj Od Medián Do Od Medián Do. Hlavní město Praha Kč Kč Kč Kč Kč Kč Programátor Programátor navrhuje, programuje a udržuje počítačové programy, aplikace a řešení. Odborný směr: Informační technologie Odborný podsměr: navrhování, projektování a poradenství v IT Kvalifikační

Více

Topič nízkotlakých teplovodních kotlů

Topič nízkotlakých teplovodních kotlů Topič nízkotlakých teplovodních kotlů Topič nízkotlakých teplovodních kotlů provádí obsluhu výměníkových nebo redukčních stanic a všech druhů nízkotlakých teplovodních kotlů bez rozlišování druhu paliva.

Více

Pracovník výroby koster pro čalouněný nábytek

Pracovník výroby koster pro čalouněný nábytek Pracovník výroby koster pro čalouněný Pracovník výroby koster pro čalouněný vyrábí kostry pro čalouněný. Odborný směr: Dřevařská výroba a nábytkářství Odborný podsměr: nábytkářské a truhlářské práce Kvalifikační

Více

Specializace Celní deklarant zajišťuje v organizaci komplexní správu celních dokladů a komunikaci s příslušnými orgány veřejné správy.

Specializace Celní deklarant zajišťuje v organizaci komplexní správu celních dokladů a komunikaci s příslušnými orgány veřejné správy. Celní deklarant Celní deklarant zajišťuje v organizaci komplení správu celních dokladů a komunikaci s příslušnými orgány veřejné správy. Odborný směr: Odborný podsměr: Kvalifikační úroveň: Alternativní

Více

Lesní technik pro obchod, expedici a dopravu dříví

Lesní technik pro obchod, expedici a dopravu dříví Lesní technik pro obchod, epedici a dopravu dříví Lesní technik pro obchod, epedici a dopravu dřeva řídí činnosti spojené s odbytem dříví a optimalizuje dopravněpřepravní a skladové procesy při jeho epedici.

Více

Specialista náboru pracovních sil

Specialista náboru pracovních sil Specialista náboru pracovních sil Specialista náboru pracovních sil plánuje, připravuje a provádí nábor, přijímání a uvolňování zaměstnanců. Odborný směr: Odborný podsměr: Kvalifikační úroveň: Nadřízené

Více

Povolání Vyšší odborné vzdělání; Bakalářský studijní program

Povolání Vyšší odborné vzdělání; Bakalářský studijní program Správce budov Správce budov řídí a zajišťuje správu, údržbu a provoz budov, objektů, staveb a zařízení. Odborný směr: Služby provozní a osobní Odborný podsměr: služby pro domácnosti a firmy Kvalifikační

Více

Polygrafický inženýr vedoucí závodu

Polygrafický inženýr vedoucí závodu Polygrafický inženýr vedoucí závodu Polygrafický inženýr vedoucí závodu řídí veškeré činnosti v kompleu polygrafické výroby. Odborný směr: Odborný podsměr: Kvalifikační úroveň: Alternativní názvy: Nadřízené

Více

Specializace Instruktor společenského tance, Lektor společenského tance, Učitel společenského tance

Specializace Instruktor společenského tance, Lektor společenského tance, Učitel společenského tance Taneční mistr Taneční mistr organizuje a vede taneční kurzy pro děti, dospělé a seniory se zaměřením na výuku základních tanečních dovedností a způsobů chování ve společnosti. Odborný směr: Odborný podsměr:

Více

Dispečer lodní dopravy

Dispečer lodní dopravy Dispečer lodní dopravy Dispečer lodní dopravy kompleně zajišťuje řízení lodního a překladního provozu formou dispečerských příkazů. Odborný směr: Odborný podsměr: Kvalifikační úroveň: Doprava a logistika

Více

Pracovník výroby rybích lahůdek

Pracovník výroby rybích lahůdek Pracovník výroby rybích lahůdek Pracovník výroby rybích lahůdek zpracovává potraviny rostlinného i živočišného původu včetně ryb a vyrábí z nich lahůdky obsahující rybí maso. Odborný směr: Potravinářství

Více

Řidič nákladní dopravy

Řidič nákladní dopravy Řidič nákladní dopravy Řidič nákladní dopravy je schopný bezpečně řídit silniční nákladní vozidla a dopravovat náklad při krátkých a dálkových trasách. Odborný směr: Doprava a logistika Odborný podsměr:

Více

Chůva pro dětské koutky

Chůva pro dětské koutky Chůva pro dětské koutky Chůva pro dětské koutky samostatně a krátkodobě pečuje o děti ve speciálním oddělení zřizovatele dětského koutku. Jejím hlavním úkolem je zajištění vhodné hry pro děti různých věkových

Více

Referent nemocenského pojištění

Referent nemocenského pojištění Referent nemocenského pojištění Referent nemocenského pojištění připravuje podklady pro řízení související s dávkami nemocenského pojištění. Provádí jednoduché správní úkony o dávkách a jiných než dávkových

Více

Disponent lodní dopravy

Disponent lodní dopravy Disponent lodní dopravy Disponent lodní dopravy kompleně koordinuje dopravu zboží po vodní cestě v tuzemsku i zahraničí. Odborný směr: Doprava a logistika Odborný podsměr: vodní doprava Kvalifikační úroveň:

Více

Specializace Dispečer výroby, Vedoucí dispečer, Koordinátor provozu, Print production controller, Print production manager

Specializace Dispečer výroby, Vedoucí dispečer, Koordinátor provozu, Print production controller, Print production manager Polygrafický technik dispečer Polygrafický technik dispečer řídí a koordinuje polygrafickou výrobu na svěřených výrobních úsecích podle operativních plánů nebo dispečerských příkazů. Odborný směr: Odborný

Více

Specializace Kraj Od Medián Do Od Medián Do. Středočeský kraj Kč Kč Kč - - -

Specializace Kraj Od Medián Do Od Medián Do. Středočeský kraj Kč Kč Kč - - - Logistik výroby Logistik výroby zajišťuje činnosti spojené s optimalizací materiálového toku ve výrobním procesu. Odborný směr: Odborný podsměr: Kvalifikační úroveň: Nadřízené povolání: Příbuzné specializace:

Více

Produktový manažer v pojišťovnictví

Produktový manažer v pojišťovnictví Produktový manažer v pojišťovnictví Produktový manažer analyzuje a hodnotí pojistné produkty na pojistném trhu, vytváří produktovou strategii a koncepci v oblasti pojištění. Odborný směr: Odborný podsměr:

Více

Pracovník pro řádné zacházení s malými jatečnými zvířaty na porážkách

Pracovník pro řádné zacházení s malými jatečnými zvířaty na porážkách Pracovník pro řádné zacházení s malými jatečnými zvířaty na porážkách Pracovník pro řádné zacházení s malými jatečnými zvířaty na porážkách dohlíží na dodržování správných postupů při manipulaci s živými

Více

Učitel mateřské školy

Učitel mateřské školy Učitel mateřské školy Jednotka práce bude aktualizována v souladu s platnou legislativou v průběhu roku 2013 2014. Učitel mateřské školy provádí vzdělávací a výchovnou činnost v předškolním vzdělávání

Více

Odborný referent sociálního pojištění

Odborný referent sociálního pojištění Odborný referent důchodového pojištění Odborný referent důchodového pojištění koordinuje a usměrňuje provádění důchodového pojištění ve vymezené územní působnosti. Provádí aprobační činnost v důchodové

Více

Povolání Kraj Od Medián Do Od Medián Do. Hlavní město Praha Kč Kč Kč - - -

Povolání Kraj Od Medián Do Od Medián Do. Hlavní město Praha Kč Kč Kč - - - Číšník Číšník samostatně servíruje a prodává pokrmy a nápoje. Odborný směr: Pohostinství, cestovní ruch, wellness Odborný podsměr: pohostinství Kvalifikační úroveň: Střední vzdělání s výučním listem Alternativní

Více

Povolání Správce objektu zajišťuje pořádek, čistotu, drobné opravy a údržbu v objektech a přilehlých prostorách.

Povolání Správce objektu zajišťuje pořádek, čistotu, drobné opravy a údržbu v objektech a přilehlých prostorách. Správce objektu Správce objektu zajišťuje pořádek, čistotu, drobné opravy a údržbu v objektech a přilehlých prostorách. Odborný směr: Odborný podsměr: Kvalifikační úroveň: Alternativní názvy: Regulovaná

Více

Masér pro sportovní a rekondiční masáž

Masér pro sportovní a rekondiční masáž Masér pro sportovní a rekondiční masáž Masér pro sportovní masáž provádí neléčebné, sportovní a pohotovostní masáže. Odborný směr: Služby provozní a osobní Odborný podsměr: péče o tělo Kvalifikační úroveň:

Více

Pracovník ostrahy v obchodě a službách

Pracovník ostrahy v obchodě a službách Pracovník ostrahy v obchodě a službách Bezpečnostní pracovník v obchodě a službách zajišťuje bezpečnost zákazníků a ochranu prodávaného zboží, dohlíží na pohyb osob ve střeženém objektu, pomáhá zajistit

Více

Pracovník výroby zmrzlin

Pracovník výroby zmrzlin Pracovník výroby zmrzlin Pracovník výroby zmrzlin připravuje zmrzlinu z tekuté zmrzlinové směsi ve výrobníku zmrzliny. Zmrzlinu prodává porcovanou na kopečky nebo z pákového zmrzlinového stroje, event.

Více

Obsluha zdvihacích pracovních plošin

Obsluha zdvihacích pracovních plošin Obsluha zdvihacích pracovních plošin Obsluha zdvihacích pracovních plošin zdvihá a polohuje personál včetně souvisejících pracovních nástrojů a materiálu v pracovní plošině (koši) do pracovní polohy. Odborný

Více

Specializace Kraj Od Medián Do Od Medián Do. Hlavní město Praha Kč Kč Kč. CZ-ISCO Mzdová sféra Platová sféra

Specializace Kraj Od Medián Do Od Medián Do. Hlavní město Praha Kč Kč Kč. CZ-ISCO Mzdová sféra Platová sféra Recepční Recepční zajišťuje ubytování a doplňkové služby v ubytovacím zařízení. Odborný směr: Pohostinství, cestovní ruch, wellness Odborný podsměr: ubytování a hotelový provoz Kvalifikační úroveň: Střední

Více

Zkušební komisař pro profesní způsobilost řidičů

Zkušební komisař pro profesní způsobilost řidičů Zkušební komisař pro profesní způsobilost řidičů Zkušební komisař pro profesní způsobilost řidičů provádí zkoušky dle platné legislativy ke zdokonalování odborné způsobilosti řidičů pro účely získání profesní

Více

Specializace CZ-ISCO Mzdová sféra Platová sféra Kosmetici a pracovníci v příbuzných oborech Kč Kč

Specializace CZ-ISCO Mzdová sféra Platová sféra Kosmetici a pracovníci v příbuzných oborech Kč Kč Vizážistka Vizážistka provádí zkrášlování a úpravu pleti, líčení pro modeling, fotografii, film, televizi a divadlo, včetně fantazijního líčení a tvorby speciálních masek. Odborný směr: Služby provozní

Více

Vedoucí silniční osobní dopravy

Vedoucí silniční osobní dopravy Vedoucí silniční osobní dopravy Vedoucí silniční osobní dopravy řídí chod dopravní společnosti nebo její části zaměřené na silniční osobní dopravu. Odborný směr: Doprava a logistika Odborný podsměr: silniční

Více

Logistik skladových operací specialista

Logistik skladových operací specialista Logistik skladových operací specialista Logistik skladových operací specialista řídí optimalizaci skladovacích procesů s velkým počtem položek. Odborný směr: Doprava a logistika Odborný podsměr: logistika,

Více

Technik v potravinářství a krmivářství

Technik v potravinářství a krmivářství Technolog v potravinářství a krmivářství Technolog v potravinářství a krmivářství provádí stanovování technologických postupů nebo zajišťování výrobních operací v potravinářském a krmivářském provoze podle

Více

Specializace Základní diagnostika fyzické kondice a pohybových schopností a dovedností cvičících. 7

Specializace Základní diagnostika fyzické kondice a pohybových schopností a dovedností cvičících. 7 Instruktor aerobiku Instruktor aerobiku vede lekce skupinových cvičení při aktivním zapojení hudby a různých taneční stylů, s cílem zlepšit celkovou fyzickou i psychickou kondici člověka, jeho pohybovou

Více

Elektromechanik kontrolor kvality

Elektromechanik kontrolor kvality Elektromechanik kontrolor kvality Elektromechanik kontrolor kvality provádí vstupní, mezioperační a výstupní kontrolu použitých materiálů, komponentů a finálních výrobků a rovněž zodpovídá za dodržování

Více

Povolání Interiérový poradce navrhuje řešení interiéru především z typových nábytkových systémů a interiérových doplňků.

Povolání Interiérový poradce navrhuje řešení interiéru především z typových nábytkových systémů a interiérových doplňků. Interiérový poradce Interiérový poradce navrhuje řešení interiéru především z typových nábytkových systémů a interiérových doplňků. Odborný směr: Služby provozní a osobní Odborný podsměr: služby pro domácnosti

Více

Povolání 253. Zbrojíř je výrobce replik historických zbraní a zbroje dle předloh pro muzea, jevištní užití, sportovní a zájmové vyžití.

Povolání 253. Zbrojíř je výrobce replik historických zbraní a zbroje dle předloh pro muzea, jevištní užití, sportovní a zájmové vyžití. Zbrojíř Zbrojíř je výrobce replik historických zbraní a zbroje dle předloh pro muzea, jevištní užití, sportovní a zájmové vyžití. Odborný směr: Umění a kultura Odborný podsměr: nezařazeno do odborného

Více

Elektrotechnik technolog

Elektrotechnik technolog Elektrotechnik technolog Elektrotechnik technolog zajišťuje technologickou přípravu elektrotechnické výroby, montáže nebo provozu s menší technologickou náročností. Odborný směr: Elektrotechnika Odborný

Více

Povolání Kraj Od Medián Do Od Medián Do. Hlavní město Praha Kč Kč Kč - - -

Povolání Kraj Od Medián Do Od Medián Do. Hlavní město Praha Kč Kč Kč - - - Manažer reklamy Manažer reklamy zajišťuje součinnost a komunikaci mezi útvary uvnitř i vně reklamní agentury. Odborný směr: Obchod a marketing Odborný podsměr: marketing Kvalifikační úroveň: Magisterský

Více

Kontrolor přepravy cestujících

Kontrolor přepravy cestujících Kontrolor přepravy cestujících Kontrolor přepravy cestujících provádí kontrolu cestujících, za účelem zjištění jak jsou dodržována ustanovení přepravních řádů, tarifů a jiných předpisů platných pro přepravu

Více

Chovatel laboratorních zvířat

Chovatel laboratorních zvířat Chovatel laboratorních zvířat Chovatel laboratorních zvířat zabezpečuje odborné práce při ošetřování všech druhů laboratorních zvířat. Odborný směr: Zemědělství a veterinární péče Odborný podsměr: živočišná

Více

Výrobce dřevěných hraček

Výrobce dřevěných hraček Výrobce dřevěných hraček Výrobce dřevěných hraček podle výtvarných návrhů a převážně ručně zhotovuje uměleckořemeslné výrobky ke hře dětí ze dřeva a pomocných materiálů. Odborný směr: Umělecká řemesla

Více

Logistik v dopravě a přepravě

Logistik v dopravě a přepravě Logistik v dopravě a přepravě Logistik v dopravě a přepravě zajišťuje činnosti spojené s optimalizací dopravně přepravního procesu. Odborný směr: Odborný podsměr: Kvalifikační úroveň: Nadřízené povolání:

Více

Slévárenský technik projektant

Slévárenský technik projektant Slévárenský technik projektant Slévárenský technik projektant vypracovává projektové podklady nebo provádí rámcové projektové práce při zpracovávání projektů organizačních, řídicích, technických, technologických

Více

Pracovník ekologické výchovy

Pracovník ekologické výchovy Pracovník ekologické výchovy Pracovník ekologické výchovy interpretuje poznatky ekologie a dalších oborů v širším pojetí a vede při svých programech jednotlivce i skupiny k odpovědnému vztahu k přírodě

Více

Povolání Střední vzdělání; Střední vzdělání s výučním listem

Povolání Střední vzdělání; Střední vzdělání s výučním listem Romský asistent Romský asistent pracuje v přirozeném prostředí romských lokalit/komunit s cílem podpořit rozvoj obyvatel konkrétních lokalit/komunit. Rozvojem se rozumí podpora jejich aktivity směrem k

Více

Instruktor bodystylingu

Instruktor bodystylingu Instruktor bodystylingu Instruktor bodystylingu vede lekce skupinových cvičení se zaměřením na posilování a formování těla, zejména problémových zón s cílem zlepšit celkovou fyzickou i psychickou kondici

Více

Programátor NC strojů

Programátor NC strojů Programátor NC strojů Programátor NC strojů zajišťuje tvorbu NC operací technologických postupů součástí určených k obrábění na NC strojích a obráběcích centrech. Odborný směr: Strojírenství a automobilový

Více

Zemědělský specialista zootechnik

Zemědělský specialista zootechnik Zemědělský specialista zootechnik Zemědělský specialista zootechnik koordinuje a řídí živočišnou výrobu, stanovuje koncepční záměry, vykonává specializované poradenské a metodické činnosti v této oblasti.

Více

Odborný pracovník pro výkon vrchního státního dozoru v silniční nákladní dopravě

Odborný pracovník pro výkon vrchního státního dozoru v silniční nákladní dopravě Odborný pracovník pro výkon vrchního státního dozoru v silniční nákladní dopravě Odborný pracovník pro výkon vrchního státního dozoru v silniční nákladní dopravě provádí vrchní státní dozor ve všech věcech

Více

Inspektor úřadu inspekce práce specialista

Inspektor úřadu inspekce práce specialista Inspektor úřadu inspekce práce specialista Inspektor úřadu inspekce práce specialista kompleně vykonává kontrolu na úseku bezpečnosti práce, ochrany pracovních vztahů a pracovních podmínek v celostátní

Více

Pracovník osobní ochrany

Pracovník osobní ochrany Pracovník osobní ochrany Pracovník osobní ochrany provádí přímou ochranu osoby před fyzickým útokem, většinou v týmu s dalšími pracovníky osobní ochrany, v mimořádné situaci sám. Odborný směr: Odborný

Více

Učitel druhého stupně základní školy

Učitel druhého stupně základní školy Učitel druhého stupně základní školy Jednotka práce bude aktualizována v souladu s platnou legislativou v průběhu roku 2013 2014. Učitel druhého stupně základní školy provádí vzdělávací a výchovnou činnost

Více

Povolání Palič provádí tepelné dělení (řezání, obrábění) kovových konstrukcí pomocí plamene nebo pomocí elektrického oblouku.

Povolání Palič provádí tepelné dělení (řezání, obrábění) kovových konstrukcí pomocí plamene nebo pomocí elektrického oblouku. Palič Palič provádí tepelné dělení (řezání, obrábění) kovových konstrukcí pomocí plamene nebo pomocí elektrického oblouku. Odborný směr: Strojírenství a automobilový průmysl Odborný podsměr: spojování

Více

Kontrolor defektoskopista, diagnostik v železniční dopravě

Kontrolor defektoskopista, diagnostik v železniční dopravě Kontrolor defektoskopista, diagnostik v železniční dopravě Kontrolor defektoskopista, diagnostik v železniční dopravě zajišťuje práce při zjišťování skrytých závad kolejových dopravních prostředků a zařízení

Více

Nábytkářský technik mistr

Nábytkářský technik mistr Nábytkářský technik mistr Nábytkářský technik mistr řídí a organizuje práce na vymezeném technologickém úseku při zajišťování úkolů stanovených operativním plánem výroby v nábytkářské výrobě. Odborný směr:

Více

Montér optických kabelů

Montér optických kabelů Montér optických kabelů Montér optických kabelů se podílí na přípravě, realizaci, údržbě a opravách optických kabelů, sítí s optickými vlákny a optickými kabely. Má jen základní teoretické zkušenosti o

Více

Povolání CZ-ISCO Mzdová sféra Platová sféra Odborní pracovníci v oblasti zdravotnictví jinde neuvedení Kč

Povolání CZ-ISCO Mzdová sféra Platová sféra Odborní pracovníci v oblasti zdravotnictví jinde neuvedení Kč Výživový poradce Výživový poradce posuzuje stravovací návyky klienta, poskytuje odborné poradenství ke změně těchto návyků při respektování zásad zdravé výživy, navrhuje a aktualizuje vhodný výživový program

Více

Pedikérka a nehtová designérka

Pedikérka a nehtová designérka Pedikérka a nehtová designérka Pedikérka a nehtová designérka pečuje o nohy a nehty zákazníka. Odborný směr: Služby provozní a osobní Odborný podsměr: péče o tělo Kvalifikační úroveň: Střední vzdělání

Více

Kožařský specialista nákupčí a zbožíznalec

Kožařský specialista nákupčí a zbožíznalec Kožařský specialista nákupčí a zbožíznalec Kožařský specialista nákupčí a zbožíznalec zajišťuje nákup surovin, materiálů a komponentů v kožedělné výrobě a posuzuje kvalitativní parametry polotovarů při

Více

Specializace Základní diagnostika fyzické kondice a pohybových schopností a dovedností cvičících. 7

Specializace Základní diagnostika fyzické kondice a pohybových schopností a dovedností cvičících. 7 Instruktor pilates Instruktor pilates vede lekce skupinových cvičení technikou pilates, která se zaměřuje na posílení svalů hlubokého stabilizačního systému, mobilizaci a obnovu přirozené pohyblivosti

Více

Odborný referent územního samosprávného celku pro sport a tělovýchovu

Odborný referent územního samosprávného celku pro sport a tělovýchovu Odborný referent územního samosprávného celku pro sport a tělovýchovu Odborný referent územního samosprávného celku pro sport a tělovýchovu odborně zajišťuje rozvoj oblasti sportu a tělovýchovy v územním

Více

Povolání Kraj Od Medián Do Od Medián Do. Hlavní město Praha Kč Kč Kč Kč Kč Kč

Povolání Kraj Od Medián Do Od Medián Do. Hlavní město Praha Kč Kč Kč Kč Kč Kč Účetní metodik Účetní metodik připravuje implementaci obecně závazných právních předpisů pro konkrétní potřeby účetní jednotky a kompleně zajišťuje odborné metodické činnosti v účetní oblasti. Odborný

Více

Povolání 176. CZ-ISCO Mzdová sféra Platová sféra Kadeřníci Kč

Povolání 176. CZ-ISCO Mzdová sféra Platová sféra Kadeřníci Kč Kadeřník Kadeřník provádí komplení pánské, dámské a dětské kadeřnické práce. Odborný směr: Služby provozní a osobní Odborný podsměr: péče o tělo Kvalifikační úroveň: Střední vzdělání s výučním listem Alternativní

Více

Chůva pro děti do zahájení povinné školní docházky

Chůva pro děti do zahájení povinné školní docházky Chůva pro děti do zahájení povinné školní docházky Chůva pro děti do zahájení povinné školní docházky pečuje o dítě nebo děti v soukromé domácnosti podle pokynů rodičů, kterým je za svou práci zodpovědná.

Více