Studijní text k modulu ZDRAVÝ ŽIVOTNÍ STYL

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "www.zdravyzivotscukrovkou.cz Studijní text k modulu ZDRAVÝ ŽIVOTNÍ STYL"

Transkript

1 Studijní text k modulu ZDRAVÝ ŽIVOTNÍ STYL Projekt Cesta za poznáním je financován z projektu reg.č. CZ.1.07/3.1.00/ ESF prostřednictvím Operačního programu Lidské zdroje a zaměstnanost a ze státního rozpočtu ČR

2 Obsah: 1. Stravovací a pitný režim 1.1. Zdravá strava 1.2. Stravování s chronickým onemocněním 1.3. Výživa dětí 1.4. Důsledky špatného stravování 2. Pohybový režim 2.1. Cestování 2.2. Sportování 2.3. Příklady nevhodných a vhodných pohybových aktivit 3. Psychická rovnováha 3.1. Jak dosáhnout psychické rovnováhy 3.2. Metody k dosažení psychické rovnováhy 3.3. Důsledky dlouhodobého stresu 4. Negativní důsledky nezdravého životního stylu 4.1. Obezita 4.2. Anorexie 4.3. Užívání alkoholu, drog 5. Příklady rodinných a skupinových programů

3 1. Stravovací a pitný režim 1.1. Zdravá strava Je to pravda, bez dobré výživy nelze dlouho žít naplno. Samozřejmě, pokud mi bude 20 let, následky nemusím poznat (nejsem-li obézní), ale postupem času s námi tělo zúčtuje, to si můžeme být jisti. Mezníkem je 40. rok života, kdy dochází naprosto přirozeně ke zpomalení všech metabolických procesů. Začíná ubývat svalová hmota a vše se jako mávnutí proutkem zpomalí. Takovému období říkám s oblibou Přesun hmot. Najednou se zvláštně tvarujeme a to, co jsme mohli sníst bez následků před pár lety, jakoby šlo ihned pod kůži. Mnohem rychleji přibíráme na váze, ztrácíme elán do života, pociťujeme rychleji únavu a nemáme sílu na radost a optimismus. Není se čemu divit, přišel čas zúčtování!!! A přitom by stačilo tak málo. Probudit selský rozum a nespoléhat na zázraky. Žádná kouzelná tabletka, ani žádná zázračná dieta totiž neexistuje, bohužel. Všechno máme ve své režii. Není na místě stát se otrokem jídla. Počítat každý kj a neustále kontrolovat váhu. Naopak, takový způsob života přináší velice závažné poškození psychiky. Zdravá strava je jistě důležitou součástí života, dokáže jeho kvalitu velice podpořit, ale i zde platí Všeho s mírou. Protože, pokud se stane fanatickou posedlostí, velice vážně naše zdraví ohrozí! Pojďme tedy společně přijít na způsob, jak svoje zdraví výživou podpořit. Dieta? Ne,ne.. žádná dieta. Už samotný název dieta v našem podvědomí zafunguje jako nějaká nutná, ale časově omezená doba a uklidnění přichází vzápětí, kdy tělo odpoví.. neboj, za chvilku TO skončí. Jedinou výjimkou, kam slovo DIETA patří, je klinická výživa. Zde se termín dieta používá v souvislosti s nějakým onemocněním a tím i s určitým omezením různých potravin. Pitný režim - Tak tento pocit bychom měli zažívat co možná nejméně. Pocitem žízně naše tělo volá o vodu, stejně jako pocitem hladu o potravu. Bez vody nepřežije ani kytka, natož tak složitý organismus, jakým je naše tělo. Voda je základní podmínkou existence. I když nepatří mezi živiny, je pro nás neméně důležitá. Naše tělo je z více než poloviny složeno právě z vody. Kdo myslíte, že má v těle více vody? Muž? Žena? Ano, muž vítězí, má totiž více svalové hmoty. Logicky by se tedy dalo odvodit, že muž by měl přijímat více tekutin než my ženy. Existuje spousta výpočtů, kolik tekutin bychom měli denně vypít. Ideální množství je ovšem velice individuální. Sportovec bude potřebovat vody při tréninku jistě víc, než pasivní člověk, holdující gaučingu. Čím více aktivity mám, tím více vody ztrácím a musím ji tedy pravidelně doplňovat. Nová voda je živá voda pro všechny další procesy v těle. Je nutná k trávicímu procesu, k termoregulaci těla, k rozpouštění vitaminů a většiny živin a v neposlední řadě k odplavování škodlivin z těla.

4 1.2. Stravování s chronickým onemocněním Mám cukrovku, znamená to, že už se nikdy pořádně nenajím? Z pohledu výživy by byla diabetická dieta ideální pro všechny zdravé lidi. Splňuje totiž veškeré podmínky racionálního stravování. Pokud bychom dodržovali tyto náležitosti všichni, procento obézních a následně nemocných lidí by se rapidně snížilo. Zdravé stravování nemusí být drahé, jak je zakódováno v podvědomí lidí. Diabetik tedy rodinný rozpočet nijak zásadně nenavýší. Jiné je to s finanční náročností potravin pro nemocné s Celiakií, tyto potraviny rozpočtem pohnou zcela určitě, bohužel. Jen hlídat cukry nestačí! Pro diabetika je prioritní, hlídat si ve stravě CUKRY. To se nám jistě podaří, ale už zapomínáme na ostatní živiny, kterými jsou tuky a bílkoviny. Kde není cukr, tam není omezení! Opravdu si to myslíte? Důvodem obezity diabetiků 2.typu tedy nebudou sacharidy, ale právě nekorigované množství tuků a to především nasycených a trans-nenasycených mastných kyselin. Pokud nebudeme hlídat množství tuků v potravě, velice snadno se dostaneme jejich zvýšenou konzumací do přebytku energie, která se z našeho těla bez pohybové aktivity nedostane. Co to tedy znamená? Správně, za pár týdnů si kupujeme o číslo větší šatičky. Estetická daň nebezpečná není, ale co ta zdravotní rizika? Risknete je? 1.3. Výživa dětí Výživa dětí je nejdůležitější etapou prevence civilizačních chorob. Správný směr určujeme my rodiče, protože dítě až do věku samostatnosti je zcela v naší režii. My nakupujeme, my vaříme, my se staráme o celý řád rodiny. I zde platí, co se v mládí naučíš,. Bohužel pokud nepředáme dítěti ty správné návyky, je to zcela jistě naše pochybení. Jak svým přístupem vše nastavíme, takovým směrem dítě půjde dál. Budou to mít v životě mnohem jednodušší, když bude přístup nás rodičů zodpovědný. I když jistě všechna notoricky známá doporučení slýcháme, důležité je se jimi řídit. Pokud je naše dítě diabetik, zaměřujeme svou pozornost především na sacharidy. To je samozřejmě v pořádku, jenže právě proto unikají naší pozornosti další nezbytné živiny, jako jsou bílkoviny a tuky (vše důležité jste se dočetli v jednotlivých sekcích). Desatero a kousek správné výživy dětí (nejen s diabetem) 1. Pravidelnost vyvážené stravy je základ (5-6 x denně). 2. Pestrost potravin je nutná (kombinací různých potravin podpoříme komplexní dodání všech potřebných živin, minerálních látek a vitaminů). Vzpomínáte si, když jsme si povídali o základních živinách? O sacharidech, bílkovinách i tucích? Všechno má mít svůj řád a neznalost se v tomto směru bohužel nevyplácí. 3. Nabízíme dostatek čerstvého ovoce a zeleniny (vitaminy, minerální látky, vláknina). 4. Nikdy bychom neměli dopustit, aby dítě odešlo do školy bez snídaně (u diabetiků je tato informace samozřejmě logická).

5 5. Svačinky jsou nutností. 6. Omezíme konzumaci sladkostí a slaností. 7. Sladkosti by se neměly stávat pravidelnou součástí jídelníčku. Dopřej si je občas, v přiměřeném množství a zejména v den, kdy máš více pohybu (sportuješ). Platí to i pro diabetiky, i ti si samozřejmě mohou dopřát nějakou tu sladkost. 8. Nabízíme dětem neslazené tekutiny (více v sekci Pitný režim ). 9. Žádné nápoje s kofeinem a stimulanty nejsou pro děti vhodné (dětský organismus reaguje na tyto látky velice intenzivně). 10. Nedovolme dětem jíst u televize ani u notebooku (platí i pro diabetiky ). Jídlo musí dítě vnímat jako samostatnou činnost, která má svůj vymezený čas. 11. Každé sousto by mělo v ústech spočítat zuby 30krát (důkladné rozmělnění má vliv na dobré trávení). 12. Jíst pomalu (čím rychleji jím, tím víc toho sním). Při redukci je to nezbytný způsob příjmu potravy. 13. Nenutit dítě dojídat! Velikost porce přizpůsobit věku a aktivitě (u diabetika je konzumace daného počtu VJ nutná). 14. Zařazujeme pravidelně do jídelníčku kvalitní zdroje bílkovin (drůbeží maso, ryby a luštěniny), kvalitní tuky (více v sekci tuky ). 15. Dětem podáváme polotučné mléčné výrobky (odtučněné jogurty nejsou vhodné ani pro zdravé dospělé) Důsledky špatného stravování Jak poznám, že je strava nedostatečná? Symptomy nedostatečné výživy jsou poměrně jednoduše identifikovatelné: 1. Zvýšená únava a zhoršená regenerace 2. Pospávání v průběhu dne 3. Snížená koncentrace a roztěkanost 4. Zhoršené studijní výsledky 5. Kolísání hmotnosti, zastavení růstu a tělesného vývoje 6. Podrážděnost 7. Manifestace chutí na něco A jak poznám, že je strava naopak nadbytečná? Paradoxní je, že symptomy, jako jsou únava, pospávání během dne, podrážděnost, se shodují s nedostatečnou výživou, ale váhový přírůstek příčinu prozradí

6 2. Pohybový režim 2.1. Cestování s diabetem I když cukrovka patří do skupiny chronického onemocnění, a jako taková má jistá omezení, není důvod, obávat se cestování a dovolených i zahraničních. Jen je nutné, trošku lépe se na výlet připravit a pak už nic nebrání krásnému pobytu, zážitkům a zaslouženému odpočinku. Informovaný diabetik svoji nemoc ovládá a nechce, aby nemoc ovládala jeho. Život je pak veselejší. Na naší ZUZCE nikdo nepozná, že je jiná, než její vrstevníci. Cvičí, směje se, sportuje a užívá si života jako ostatní. A tak by to správně mělo být. Dokáže vnímat svoje tělo a dobře ví, že bez inzulínu, glukometru a jídla se na delší výlet nevypraví. Je to stejné, jako byste si zapomněli doma peníze, klíče od auta a cestovní doklady a chtěli vyrazit vstříc novým dálkám. Pokud se diabetik chystá na zahraniční dovolenou s cestovní kanceláří, jistě dostane konkrétní informace o destinaci, kterou se chystá navštívit, z pohledu stravovacích možností a vybavenosti místa pobytu. Informace, že jste diabetik, by ve formulářích cestovní kanceláře chybět neměla. Bylo by dobré o své cestě informovat svého diabetologa, který napíše krátkou zprávu o léčbě a kompenzaci diabetu pro případ, že byste potřebovali pomoc tamního lékaře. Předzásobíte se léky a inzulínem a pro jistotu si vezmete s sebou dvojnásobné množství, aby se zabránilo komplikacím, které by nastaly při ztrátě, či rozbití. Pár DIA doporučení PŘED cestou Informovat svého lékaře o plánované cestě Požádat o lékařskou zprávu, že jste diabetik a jaká je současná léčba (nejlépe v angličtině) Cestovní pojištění!!!!! Zajistit dostatečné množství léků na celý pobyt (dvojnásobek pro jistotu) Dezinfekční a aplikační potřeby pro léčbu diabetu Náhradní baterie do glukometru nebo inzulínové pumpy Testovací proužky do glukometru Papírky pro kontrolu cukru a ketolátek v moči Léky proti průjmu a teplotě Zjistit vybavenost destinace (lékař, lékárna, strava, tekutiny, lednička) Pár DIA doporučení PŘI cestě Mít při ruce inzulín, diagnostické a aplikační potřeby Průkaz diabetika a průkaz pojištěnce (ideální v angličtině) Dostatek tekutin Jídlo na cestu a zdroj cukru (pro případ hypoglykemie) Nevystavovat se zbytečnému přehřátí při cestování (klimatizované dopravní prostředky) Pohodlná obuv!!!

7 2.2. Sportování Fyzická zátěž je prospěšná jak pro kondici, pro snižování nadváhy, tak pro kompenzaci diabetu. Nedostatečná pohybová aktivita = obezita, oslabení imunitního systému- častá nemocnost. Saunování u dětí pozor na pokles glykemie, saunovat se lze i s inzulinovou pumpou. Případná hypoglykemie- mít při sobě zdroj cukru (ne v šatně!) Pár DIA doporučení PŘI pobytu Nevydávat se na příliš vzdálená místa bez doprovodu Mít po ruce vše potřebné k zvládnutí hypoglykemie Zajistit dostatek tekutin Informovat, že jste diabetik (rychlá pomoc při komplikacích) Při výletech mimo destinaci informovat průvodce o svém diabetu Inzulín a cukr vždy s sebou i na kratší výlety (nikdy nevíte, co se po cestě může přihodit) Opatrovat svoje nožky jako v bavlnce (žádné pobíhání bosky po útesech ) S alkoholem opatrně, vždy se před spánkem NAJÍST (více v sekci o pitném režimu) Při horečnatých stavech a zvracení neváhat ihned navštívit lékaře!! Nepřeceňovat svoje síly Kam by kroky diabetika zrovna mířit nemusely? Na severní pól Na Kilimanjaro Na dobrodružný 14 denní pobyt na Sahaře Pod širým nebem Na dobrodružství Týden v podzemí bez jídla a vody Na adrenalinové výzvy Sáhni si na své vlastní dno 2.3. Příklady nevhodných a vhodných pohybových aktivit Vhodná sportovní aktivita u diabetu O vhodnosti zvolené sportovní aktivity se vždy poraďte s lékařem! Obecně lze doporučit pro kompenzovaného diabetika: Lehká až střední zátěž chůze 2-5km/hod, jízda na kole do 10km/hod, lehčí forma aerobního cvičení, jóga, rekreační sporty míčové i kolektivní, bruslení i in-line bruslení. I posilovací cvičení vlastní vahou, lehké činky. Nevhodná pohybová aktivita Adrenalinové sporty (vzrůst hladiny glykemie) Posilování s těžkými břemeny Bojové sporty (box, judo, karate) Parašutismus, paragliding, rafting, potápění Motoristické soutěže

8 3. Psychická rovnováha 3.1. Jak dosáhnout psychické rovnováhy Ve zdravém těle zdravý duch Přesně tak to je. Pokud nebude naše psychické zdraví v pořádku, nebude zdravé ani naše tělo. Více než třetina všech onemocnění souvisí právě s poruchou psychické rovnováhy. Poruchy psychiky způsobují oslabení imunitního systému, který je nejdůležitějším ochranným faktorem zdraví. Náš život v současném shonu, v podmínkách životního prostředí a celkového přístupu k výživě je alarmující! V mnoha případech autoimunitních onemocnění předchází jejich propuknutí právě stres. A to bohužel i v pokročilejším věku. Pokud se domníváte, že když je vám 50 let, nemůže se u vás projevit některé z autoimunitních onemocnění (např. Celiakie nebo diabetes 1.typu), mýlíte se. Je stres opravdu tak nebezpečný? Možná vás překvapí fakt, že krátkodobý stres je pro naše tělo naopak velice prospěšný. Druh pozitivního stresu má název EUSTRES. Je to způsob stimulace k vyšším výkonům (fyzickým i psychickým). Taková forma stresu člověka pozitivně stimuluje. V tuto chvíli podáváme MAXIMÁLNÍ výkon, abychom se zachránili (útěk, boj, ). Pokud ale stresové situace trvají příliš dlouho, napětí (stres) se v tuto chvíli pro nás stává nebezpečným. Nadměrný stres DISTRES v první fázi vede ke snížení kvality života, může poškodit naše zdraví, vyvolává různá onemocnění, která mohou způsobit reálné ohrožení života. Onemocnění, která vznikají jako následek DISTRESU se nazývají PSYCHOSOMATICKÁ. Takže je zde prokazatelná souvislost mezi duší (psyché) a tělem (soma) Metody k dosažení psychické rovnováhy Co je to vlastně relaxace? Pokud patříte mezi ty, kteří považují za nejlepší relaxaci gaučing a misku chipsů věřte, že jsou mnohem efektivnější způsoby.:-) Pasivní ležení v nevětrané místnosti a veliké množství zkonzumované nevyužitelné energie váš zdravotní stav jistě pozitivně neovlivní, naopak. Efektivní relaxace je stav, kdy uvolňujeme svalové a psychické napětí. Relaxace je součástí psychohygieny. Pomáhá nabrat nové síly, zregenerovat tělo a duši, získat odstup od aktuálních problémů, a proto by se měla stát běžnou součástí našeho života. Při relaxaci dělá člověk obvykle činnost, která ho baví, nebo je mu příjemná. Zbavuje se tak napětí a únavy. Díky relaxaci tak lze předcházet mnoha zdravotním potížím a problémům. Při správně prováděné relaxaci dochází k uvolnění stresu z buněk, které pak mohou přijímat dostatečné množství potřebného kyslíku, vody a

9 jiných důležitých živin, mohou se přirozeně regenerovat. U dlouhodobého (chronického) stresu dochází k jakémusi uzavření buněk a následkem toho může dojít k tělesnému poškození. Prosté uvolňování těla začíná dýcháním a různými dechovými cvičeními. Relaxace může být také např. pobyt v přírodě, kdy naše tělo čerpá nové síly, procházka se psem, K nejčastějším relaxačním technikám patří 1. autogenní trénink 2. Jacobsenova progresivní relaxace 3. dechová cvičení 4. kresba mandal nebo jiná tvořivá činnost 5. poslech relaxační hudby 3.3. Důsledky dlouhodobého působení stresu Náš organismus je stresem připraven zachránit se, pokud ale napětí neustoupí, původně užitečné obranné mechanismy začnou tělu škodit. Dlouhodobé psychické problémy jsou právě tímto mechanismem. Jistě jste už slyšeli, máš ztuhlé krční svaly,.. to je ze stresu, moc si toho nakládáš a málo relaxuješ, Ano, tak tohle je zatím jedna z prvních nejméně nebezpečných poslíčků dlouhodobého působení stresu. Diabetes mellitus 2.typu stres zvyšuje glykemii díky produkci stresových hormonů adrenalinu a kortizolu. Zdravý organismus hladinu krevního cukru dokáže sám snížit(produkcí inzulinu). Diabetik musí vypozorovat, jak na stres reaguje a upravit dávkování inzulinu podle hodnot aktuálních glykemií. Na každého člověka působí stresové situace jinak. Kdo myslíte, že vyhrává?.. ano, pragmatický člověk, který si NIC nezabírá a ničím se nenechá rozhodit. Tzv. splachovací typ. Takový typ diabetika je z pohledu celkové dobré kompenzace diabetu v mnohem menším riziku diabetických komplikací než cukrovkář, který všechno úzkostně a emotivně prožívá. Pokud tedy patříte do té DRUHÉ skupiny (to platí nejen pro diabetiky), velice prospěšné by bylo, si tuhle skutečnost POUZE uvědomit a dokud je čas, tak se snažit o psychické zocelení tréninkem odolnosti vůči stresu. Dalo by se tedy z těchto informací soudit, že přecitlivělí a emotivní lidé budou v mnohem vyšší riziku psychosomatických onemocnění!

10 4. Negativní důsledky nezdravého životního stylu 4.1. Obezita Proč vzniká obezita již v dětském věku? Z 80% je vina na straně rodiny, bohužel. Zbylých 20% souvisí s hormonálními a genetickými poruchami, které patří zcela jistě do kompetence pediatrů a odborných lékařů. Co tedy způsobuje obezitu? Větší příjem energie než její výdej, a tak se přebytky pěkně hromadí. Znamená to, že naše dítě přijme více energie, než je schopno vydat pohybem a aktivitou. Bývá velice často unavené, nesoustředěné, lenivé, ale i nemocné. Dávno pryč jsou doby, kdy jsme snídávali s našimi rodiči každé ráno u stolu společně. Dnešní doba je příliš rychlá, a tak pokud odejde naše dítě do školy bez snídaně, udělá první špatný krok už hned ráno, při startu. Kdo z rodičů by nepřivítal návrat svačinek ve škole? Nemuseli bychom připravovat svačinky, které děti s oblibou vyhazují odpoledne z tašek do košů, protože neměly čas je sníst, anebo kamarád měl lepší. Svačinky nahradily školní automaty (!!) plné dobrot s trans-mastnými kyselinami a hromadou cukru. A co je neuvěřitelné, na školních chodbách můžeme vidět dokonce automaty na kávu!!!.. O sladkých nápojích ani nemluvě. Všechny tyto nástrahy souvisí s neustále rostoucí celosvětovou křivkou dětské obezity Asi je nejvyšší čas zamyslet se nad budoucností našich dětí a pokusit se vzít odpovědnost do vlastních rukou. Příčiny obezity tedy jsou: Nepravidelnost stravy Vynechání snídaně Konzumace pochutin s vysokou energetickou hodnotou mezi jídly!! Pití sladkých nápojů Nedostatečný pitný režim Potravinový blahobyt Nedostatečný příjem vlákniny (5g+ věk) Selhání rodinného životního stylu Nedostatek pohybové aktivity Pasivní přístup k životu (facebook a sociální sítě) 4.2. Anorexie Dětem nadváha NEVADÍ, neuvědomují si ji většinou až do období puberty nebo do okamžiku posměchu okolí, v tu chvíli přichází poruchy příjmu potravy. Preferují senzorické vlastnosti potravy (ne, co je zdravé, ale co je chutné sladké, tučné, barevné!). V období puberty hrozí poruchy příjmu potravy, které mají za následek poruchy psychického vývoje dítěte! U diabetika je taková porucha velice nebezpečná!

11 Anorexie a bulimie = psychiatrická diagnóza!! Není v kompetenci ani nejlepšího nutričního specialisty děti s tak závažnou psychiatrickou diagnózou ponechávat dále ve své péči. Vždy nutno předat odbornému lékaři psychiatrovi - a případně pouze spolupracovat! Následky: zpomalení růstu a mentálního vývoje, oslabení imunity, špatné hojení ran, celkové snížení životní energie, u dívek pozdější nástup menstruace. Poruchami příjmu potravy může trpět opravdu každý bez rozdílu věku, pohlaví i životní úrovně? Že mohou onemocnět i lidé ve věku 40 let. Především jsou to lidé - perfekcionisté, kteří často nemoci propadnou ve snaze být dokonalí Užívání alkoholu, drog Alkohol Snad už není mezi námi nikdo, kdo by si myslel, že dětem alkohol v malém množství neublíží. Dětský organismus má mnohem nižší toleranci k odbourávání alkoholu a následky mohou být fatální. Velice rychle proto může dojít k otravě alkoholem, aniž by dospělému člověku stejné množství nějak ublížilo. I když se různými studiemi potvrdil pozitivní vliv mírné konzumace vína na zdraví (ženy 1,5 2 dcl a muži 3-4 dcl denně), při snaze zhubnout nebo při onemocnění cukrovkou se nedoporučuje alkohol (především pivo) konzumovat z důvodu velice vysoké energetické hodnoty. U diabetiků je vyšší množství požitého alkoholu nebezpečné. Schopnost odbourávání alkoholu při tomto onemocnění klesá. Alkohol v krvi diabetika brání ukládání rezervních zásob cukru do jater ve formě glykogenu. Pokud diabetik alkohol pije a nemá dostatek cukru v krvi, tělo nemá žádný náhradní zdroj pro navýšení hladiny glykemie. Hrozí tedy vysoké riziko hypoglykemie. Začnete se chovat zmateně, mluvit nesrozumitelně a můžete upadnout i do hlubokého bezvědomí. Takovýto stav hypoglykemie, pokud se zamění s pouhou společenskou únavou, vás může stát život. Je proto důležité, aby se diabetik po konzumaci alkoholu najedl!! I když máte diabetes, neznamená to, že byste si nemohli občas dopřát sklenku vína, jen by bylo dobré držet se opět stále opakovaného všeho s mírou

12 5. Příklady rodinných a skupinových programů 5.1. Edukace formou konverzačních map Konverzační mapy Jedná se o formu vzdělávání, kdy průvodce (lékař nebo edukační sestra) formou diskuse vede úzkou skupinu rodičů, dětí případně společně rodinu. Nad mapou diskutují o různých tématech: diabetes a stravování, diabetes a sport, aplikace inzulínu Víkendové vzdělávací pobyty pro rodiny s dětmi Rodinné pobyty setkání rodin s programem edukace, sport, kultura, turistika, nové zážitky stmelující rodinu 5.3. Výlety individuální i společná aktivita 5.4. Cvičení - individuální i společná aktivita

13 Použité zdroje a literatura Odborná literatura S dětmi proti obezitě : Zlatko Marinov a kol. (IFP publishing) Regulace metabolizmu cukrů, tuků, bílkovin a aminokyselin : Milan Holeček (Avicenum) Potraviny součást zdravého životního stylu : Pavel Kohout (ed.) a kol. (Forsapi, Solen Medical Education) Abeceda diabetu : Jan Lebl, Štěpánka Průhová a kol. (Maxdorf) Zdroje z odkazů materiály-ke-stazeni/ www. vyzivadeti.cz Odborné články a publikace Institut Galenus odborné články prof. Ing. Jana Dostálová, CSc. odborné články a publikace doc. MUDr.Pavel Kohout,Ph.D. odborné články a publikace Geriatrie a Gerontologie - Z. Kalvach Autorky textů a předání osobních zkušeností z vlastní praxe výživového poradenství, oboru diabetologie a péče o dítě s nemocí diabetes mellitus I.typu: Markéta Karasová, DiS. MUDr. Naděžda Filáková Ing. Šárka Nosálková Martina Bryndáčová

Člověk zdravá výživa. [cit. 2011-15-07]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: < https://en.wikipedia.org/wiki/file:obesity6.

Člověk zdravá výživa. [cit. 2011-15-07]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: < https://en.wikipedia.org/wiki/file:obesity6. Anotace: Kód: VY_52_INOVACE_Přv-Z 5.,7.35 Vzdělávací oblast: Přírodověda - Autor: Mgr. Aleš Hruzík Jazyk: český Očekávaný výstup: žák správně definuje základní probírané pojmy a jejich vzájemné vztahy

Více

...a natrvalo. Hubněte zdravě... Výživa. pilíř zdraví. www.stob.cz www.stobklub.cz

...a natrvalo. Hubněte zdravě... Výživa. pilíř zdraví. www.stob.cz www.stobklub.cz Hubněte zdravě......a natrvalo Výživa pilíř zdraví www.stob.cz www.stobklub.cz Špatný životní styl a civilizační onemocnění I přesto, že jsou tato témata stále omílaná ve stovkách publikací, na internetových

Více

Správná životospráva školáka

Správná životospráva školáka Správná životospráva školáka Co je správná životospráva Správná životospráva zahrnuje dostatečnou pohybovou aktivitu a vyvážený pestrý jídelníček. Kvalitní strava je v dětském věku velice důležitá k zajištění

Více

EU PENÍZE ŠKOLÁM NÁZEV PROJEKTU : MÁME RÁDI TECHNIKU REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU :CZ.1.07/1.4.00/21.0663

EU PENÍZE ŠKOLÁM NÁZEV PROJEKTU : MÁME RÁDI TECHNIKU REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU :CZ.1.07/1.4.00/21.0663 EU PENÍZE ŠKOLÁM NÁZEV PROJEKTU : MÁME RÁDI TECHNIKU REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU :CZ.1.07/1.4.00/21.0663 Speciální základní škola a Praktická škola Trmice Fűgnerova 22 400 04 1 Identifikátor materiálu:

Více

Diabetes neboli Cukrovka

Diabetes neboli Cukrovka Diabetes mellitus Diabetes neboli Cukrovka Skupina onemocnění s nedostatkem nebo sníženým účinkem hormonu inzulinu Diabetes mellitus 1. typu Diabetes mellitus 2. typu Narušený metabolismus- vstřebávání

Více

CUKROVKA /diabetes mellitus/

CUKROVKA /diabetes mellitus/ CUKROVKA /diabetes mellitus/ CUKROVKA /diabetes mellitus/ Řadíme ji mezi neinfekční chronická onemocnění Na jejím vzniku se podílí nezdravý způsob života Významnou úlohu sehrává dědičnost Významným rizikovým

Více

Ošetřovatelská péče u klienta s onemocněním Diabetes mellitus

Ošetřovatelská péče u klienta s onemocněním Diabetes mellitus Ošetřovatelská péče u klienta s onemocněním Diabetes mellitus Tento výukový materiál vznikl za přispění Evropské unie, státního rozpočtu ČR a Středočeského kraje Duben 2010 Mgr. Helena Škrabová OŠETŘOVATELSKÁ

Více

ZAZNAMNÍK JMÉNO DATUM KONTAKT NA VÝŽIVOVÉHO PORADCE

ZAZNAMNÍK JMÉNO DATUM KONTAKT NA VÝŽIVOVÉHO PORADCE Poradna pro zdravou výživu a odvykání kouření MOJE ZMĚNA ŽIVOTNÍHO STYLU ZAZNAMNÍK JMÉNO DATUM KONTAKT NA VÝŽIVOVÉHO PORADCE Výchozí hmotnost Cílová hmotnost Cíle krátkodobé: 1. měsíc... 2. měsíc... 3.

Více

Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu. Danuše Hrbková nutriční terapeutka

Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu. Danuše Hrbková nutriční terapeutka Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu Danuše Hrbková nutriční terapeutka Směnný provoz narušení cirkadiánního rytmu dopad na zdraví člověka vyšší riziko koronárního postižení nárůst hladiny

Více

Seznam přednášek - Poradce pro výživu

Seznam přednášek - Poradce pro výživu Seznam přednášek - Poradce pro výživu A B C D ÚVOD 1.Vstupní konzultace 2. Vyplnění formuláře 3. Diagnostika 4. Zjištění zdravotního stavu 5. Kodex výživového poradce 6. Definice činnosti poradce pro výživu

Více

Hypoglykemické koma DEFINICE PŘÍČINY PŘÍZNAKY

Hypoglykemické koma DEFINICE PŘÍČINY PŘÍZNAKY Hypoglykemické koma DEFINICE Diabetes mellitus je chronické onemocnění metabolizmu glukózy charakterizované zvýšenou hladinou cukru v krvi, tj. hyperglykemií. Při nadměrném množství inzulinu a nízké hladině

Více

Problematika dětské obezity. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

Problematika dětské obezity. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Problematika dětské obezity Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Obezita = nakupení tukové tkáně = rozdíl oproti obezitě dospělých Na nárůstu hmotnosti se podílí i rozvoj muskulosteletárního systému

Více

Načasování příjmu stravy s ohledem na sportovní výkon. Suchánek Pavel Institut klinické a experimentální mediciny, Praha

Načasování příjmu stravy s ohledem na sportovní výkon. Suchánek Pavel Institut klinické a experimentální mediciny, Praha Načasování příjmu stravy s ohledem na sportovní výkon. Suchánek Pavel Institut klinické a experimentální mediciny, Praha Požadavky Při načasování příjmu stravy a tedy zejména energie před výkonem je potřeba

Více

6 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH ELEMENTŮ TVÉ STRAVY

6 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH ELEMENTŮ TVÉ STRAVY 6 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH ELEMENTŮ TVÉ STRAVY VODA // ODKYSELENÍ TĚLA (UDRŽENÍ SPRÁVNÝCH HODNOT PH V TĚLE) // BÍLKOVINY SACHARIDY TUKY VLÁKNINA MIKRO-ŽIVINY (VITAMÍNY, MINERÁLY, ENZYMY ) VODA NAPROSTO ZÁSADNÍ

Více

Pobyt je určen pro diabetiky 1.- 2. typu s čerstvě zjištěným diabetem nebo klienty, kteří se již s diabetem léčí. Popis týdenního programu:

Pobyt je určen pro diabetiky 1.- 2. typu s čerstvě zjištěným diabetem nebo klienty, kteří se již s diabetem léčí. Popis týdenního programu: Žít naplno s cukrovkou Léčebný pobyt zahrnuje: plná penze vstupní lékařské vyšetření a závěrečná konzultace nutná laboratorní vyšetření konzultační hodiny s odborným lékařem, diabetologickou edukační sestrou

Více

Název: Zdravý životní styl 2

Název: Zdravý životní styl 2 Název: Zdravý životní styl 2 Výukové materiály Autor: Mgr. Blanka Machová Název školy: Gymnázium Jana Nerudy, škola hl. města Prahy Předmět, mezipředmětové vztahy: Biologie Ročník: 4. a 5. (2. a 3. vyššího

Více

Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz. Typy výživy

Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz. Typy výživy Typy výživy 1. Dle energetických nároků (bazální metabolismus, typ práce, teplota okolí) 2. Dle potřeby živin (věk, zaměstnání, pohlaví) 3. Dle stravovacích zvyklostí, tradic, tělesného typu 4. Dle zdravotního

Více

Zásady výživy ve stáří

Zásady výživy ve stáří Zásady výživy ve stáří Výuka VŠCHT Doc. MUDr Lubomír Kužela, DrSc Fyziologické faktory I. Pokles základních metabolických funkcí Úbytek svalové tkáně Svalová slabost, srdeční a dechové potíže Tendence

Více

Duševně zdravý člověk je

Duševně zdravý člověk je DUŠEVNÍ HYGIENA Duševně zdravý člověk je vyrovnaný samostatný zdravě kritický k sobě i okolí umí jednat s lidmi ovládá a zdravě prožívá své emoce odlišuje skutečnost od snů plní své povinnosti umí odpočívat

Více

běh zpomalit stárnutí? Dokáže pravidelný ZDRAVÍ

běh zpomalit stárnutí? Dokáže pravidelný ZDRAVÍ Dokáže pravidelný běh zpomalit stárnutí? SPORTEM KU ZDRAVÍ, NEBO TRVALÉ INVALIDITĚ? MÁ SE ČLOVĚK ZAČÍT HÝBAT, KDYŽ PŮL ŽIVOTA PROSEDĚL ČI DOKONCE PROLEŽEL NA GAUČI? DOKÁŽE PRAVIDELNÝ POHYB ZPOMALIT PROCES

Více

Diabetes mellitus a stravování

Diabetes mellitus a stravování Diabetes mellitus a stravování Složení stravy Výživová hodnota (nutriční jakost) Energetická hodnota (výtěžnost) 1. Vitaminy 2. Minerální látky 3. Voda 1. Sacharidy 2. Bílkoviny 3. Tuky Rozdíly v diabetické

Více

Předmět: Biologie Školní rok: 2010/11 Třída: 1.L. Jméno: Dolák Patrik Datum: 4.12. Referát na téma: Jsou všechny tuky opravdu tak špatné?

Předmět: Biologie Školní rok: 2010/11 Třída: 1.L. Jméno: Dolák Patrik Datum: 4.12. Referát na téma: Jsou všechny tuky opravdu tak špatné? Jméno: Dolák Patrik Datum: 4.12 Referát na téma: Jsou všechny tuky opravdu tak špatné? Tuky se v zásadě dělí na přirozené a umělé. Rozlišují se zejména podle stravitelnosti. Nedávný průzkum renomované

Více

Vzdělávací materiál projektu Zlepšení podmínek výuky v ZŠ Sloup

Vzdělávací materiál projektu Zlepšení podmínek výuky v ZŠ Sloup Vzdělávací materiál projektu Zlepšení podmínek výuky v ZŠ Sloup Název vzdělávacího materiálu Obezita a její rizika Anotace Pracovní list informuje žáka o podstatě, příčinách a rizicích obezity. Zadané

Více

GDA navigace ve světě živin a kalorií, http://www.gda.cz/data/sharedfiles/brozura_gda.pdf, cit., 26.4. 2011

GDA navigace ve světě živin a kalorií, http://www.gda.cz/data/sharedfiles/brozura_gda.pdf, cit., 26.4. 2011 Předmět Přírodověda Třída 5. Autor Dagmar Šnajdarová Anotace Práce s textem týkající se živin a kalorií v potravinách. Soubor obsahuje 5 stran pro žáky a 4 strany pro učitele s řešením. Očekávaný výstup

Více

Co by měl vědět každý diabetik 1. typu část 2: hypo - hyper- glykémie. J. Venháčová, P. Venháčová Dětská klinika FN a LF UP Olomouc

Co by měl vědět každý diabetik 1. typu část 2: hypo - hyper- glykémie. J. Venháčová, P. Venháčová Dětská klinika FN a LF UP Olomouc Co by měl vědět každý diabetik 1. typu část 2: hypo - hyper- glykémie J. Venháčová, P. Venháčová Dětská klinika FN a LF UP Olomouc Léčba inzulínem při nemoci (0 zvracení, 0 průjem) Podej nejprve zvyklou

Více

Blood Glucose Monitoring System ŽÁDNÉ KODOVÁNÍ

Blood Glucose Monitoring System ŽÁDNÉ KODOVÁNÍ Blood Glucose Monitoring System ŽÁDNÉ KODOVÁNÍ Blood Glucose Monitoring System Blood Glucose Monitoring System Naučte se správně žít s cukrovkou Žít s cukrovkou, nebo-li s Diabetes mellitus, to je otázka

Více

Základní kurz Poradce pro výživu Nutris

Základní kurz Poradce pro výživu Nutris Společnost Nutris, pořadatel odborných seminářů a kurzů (www.nutris.net) ve spolupráci s Aliancí výživových poradců ČR (www.aliance-vyziva.cz) a Fitness Institut (www.fitnessinstitut.cz) pořádá Základní

Více

Glykemický index a jeho využití ve výživě sportovce. Bc. Blanka Sekerová Institut sportovního lekařství

Glykemický index a jeho využití ve výživě sportovce. Bc. Blanka Sekerová Institut sportovního lekařství Glykemický index a jeho využití ve výživě sportovce Bc. Blanka Sekerová Institut sportovního lekařství Bc. Blanka Sekerová Nutriční terapeutka Institut sportovního lékařství a.s. Vlastní poradenská činnost

Více

Výukový materiál v rámci projektu OPVK 1.5 Peníze středním školám

Výukový materiál v rámci projektu OPVK 1.5 Peníze středním školám VY_32_INOVACE_PPM13560NÁP Výukový materiál v rámci projektu OPVK 1.5 Peníze středním školám Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0883 Název projektu: Rozvoj vzdělanosti Číslo šablony: III/2 Datum vytvoření:

Více

Civilizační choroby. Jaroslav Havlín

Civilizační choroby. Jaroslav Havlín Civilizační choroby Jaroslav Havlín Civilizační choroby Vlastnosti Nejčastější civilizační choroby Příčiny vzniku Statistiky 2 Vlastnosti Pravděpodobně způsobené moderním životním stylem (lifestyle diseases).

Více

Fyziologické aspekty cyklistiky

Fyziologické aspekty cyklistiky Fyziologické aspekty cyklistiky Správná intenzita tréninku, Spotřeba energie při MTB, Kontrola hmotnosti prostřednictvím MTB, Výživa a pitný režim v MTB, Psychika a MTB, Správná intenzita zátěže atrofie

Více

Vzdělávací materiál projektu Zlepšení podmínek výuky v ZŠ Sloup

Vzdělávací materiál projektu Zlepšení podmínek výuky v ZŠ Sloup Kód: Vzdělávací materiál projektu Zlepšení podmínek výuky v ZŠ Sloup Název vzdělávacího materiálu Důsledky poruch příjmu potravy Anotace Pracovní list shrnuje negativní důsledky poruch příjmu potravy a

Více

STANDARDY DIETNÍ PÉČE LÉČBY PACIENTŮ S DIABETEM

STANDARDY DIETNÍ PÉČE LÉČBY PACIENTŮ S DIABETEM STANDARDY DIETNÍ PÉČE LÉČBY PACIENTŮ S DIABETEM 1. Cíle dietní léčby pacientů s diabetem CHARAKTERISTIKA STANDARDU Cílem dietní léčby diabetiků je zlepšení kompenzace diabetu, především: Udržováním individuální

Více

VÝŢIVA SPORTOVCE ŠTĚPÁN POSPÍŠIL. 4. 11. 8.2012 Jilemnice

VÝŢIVA SPORTOVCE ŠTĚPÁN POSPÍŠIL. 4. 11. 8.2012 Jilemnice VÝŢIVA SPORTOVCE ŠTĚPÁN POSPÍŠIL 4. 11. 8.2012 Jilemnice VÝŽIVA > stejně důleţitá sloţka přípravy jako trénování > výţiva není pouze o svalové tkáni, ale i ostatních tkáních a orgánech > sportovec musí

Více

Cukrovka Ošetřovatelská péče

Cukrovka Ošetřovatelská péče Cukrovka Ošetřovatelská péče Cukrovka 1. typu inzulín n se přestal p vytvářet dochází k jeho absolutnímu nedostatku léčba podávání inzulínu nu Cukrovka 2. typu porucha uvolňov ování inzulínu nu dochází

Více

DUŠEVNÍ HYGIENA, pracovní list

DUŠEVNÍ HYGIENA, pracovní list DUŠEVNÍ HYGIENA, pracovní list Mgr. Michaela Holubová Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Michaela Holubová. DUŠEVNÍ HYGIENA, pracovní list Umět se udržet v dobré psychické

Více

Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz

Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz - poruchy trávení a metabolismu - poruchy způsobené nevhodnou výživou - poruchy způsobené nedostatečnou pohybovou aktivitou nepoměr energetického příjmu a výdeje 1. Příjem energie (určité živiny nebo skupiny

Více

Zdravý životní styl. Mariana Pinkasová 9. B 4. ZŠ Norská 2633, Kladno 2014-2015

Zdravý životní styl. Mariana Pinkasová 9. B 4. ZŠ Norská 2633, Kladno 2014-2015 Zdravý životní styl Mariana Pinkasová 9. B 4. ZŠ Norská 2633, Kladno 2014-2015 Úvod = práci na téma zdravý životní styl, jsem si zvolila proto, že mi samotné téma přišlo jednoduché a lehce zpracovatelné

Více

Vzdělávací materiál projektu Zlepšení podmínek výuky v ZŠ Sloup

Vzdělávací materiál projektu Zlepšení podmínek výuky v ZŠ Sloup Kód: Vzdělávací materiál projektu Zlepšení podmínek výuky v ZŠ Sloup Název vzdělávacího materiálu Poruchy příjmu potravy (mentální anorexie a mentální bulimie) Anotace Pracovní list se týká problematiky

Více

Digitální učební materiál

Digitální učební materiál Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0387 Krok za krokem Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tématická Nauka o výživě Společná pro celou sadu oblast DUM č.

Více

VSTUPNÍ DOTAZNÍK. petra.cupcova@atlas.cz ČUPCOVÁ 774 958 288. Základní informace o klientovi. Jméno a příjmení. Telefonní kontakt.

VSTUPNÍ DOTAZNÍK. petra.cupcova@atlas.cz ČUPCOVÁ 774 958 288. Základní informace o klientovi. Jméno a příjmení. Telefonní kontakt. VSTUPNÍ DOTAZNÍK Jméno a příjmení Telefonní kontakt E-mail Povolání, popř. směnnost Základní informace o klientovi Doplňující informace o klientovi Věk Výška Váha BMI Vyplňte prosím dotazník co nejpečlivěji

Více

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 ZŠ Určeno pro Sekce Mendelova 2. stupeň Základní Předmět Zdravověda Téma /

Více

www.dietyahubnuti.cz 1

www.dietyahubnuti.cz 1 www.dietyahubnuti.cz 1 101 tipů JAK ZHUBNOUT JEDNOU PROVžDY 101 tipů jak zhubnout 1. vydání Copyright Diety a Hubnutí, ZoneMedia s.r.o., 2014 Návrh obálky a grafická úprava: ZoneMedia s. r. o. (www.zonemedia.cz)

Více

Vzdělávací materiál projektu Zlepšení podmínek výuky v ZŠ Sloup

Vzdělávací materiál projektu Zlepšení podmínek výuky v ZŠ Sloup Kód: Vzdělávací materiál projektu Zlepšení podmínek výuky v ZŠ Sloup Název vzdělávacího materiálu Výživa Živiny Anotace Pracovní list týkající se základních a dalších druhů živin důležitých pro organismus,

Více

Jídlo a doplňky výživy

Jídlo a doplňky výživy Jídlo a doplňky výživy Co běžně jím a jaké doplňky výživy při závodech používám Jak si chráním některé exponované částí těla Zpracoval : Jiří Jíra Hledík Fotografie : Jakub Cejpek Patřím mezi ty ultramaratonce,

Více

5 ŘEŠITELKOU NAVRHOVANÁ DIETÁRNÍ OPATŘENÍ PŘI LÉČBĚ DM. 5.1 Dietární opatření při prevenci vzniku DM

5 ŘEŠITELKOU NAVRHOVANÁ DIETÁRNÍ OPATŘENÍ PŘI LÉČBĚ DM. 5.1 Dietární opatření při prevenci vzniku DM 5 ŘEŠITELKOU NAVRHOVANÁ DIETÁRNÍ OPATŘENÍ PŘI LÉČBĚ DM 5.1 Dietární opatření při prevenci vzniku DM Dieta při diabetu je nejvýznamnější faktor při prevenci vzniku diabetu. Existují poznatky, že nesprávně

Více

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ 1) Rok 2007 proběhla studie (Praha,Brno) a) 1087 dětí ve věku 4-6 let

Více

NUTRIČNÍ ZPRAVODAJ. Dobrá výživa pro dobrý noční spánek. Výživa pro lepší život. Jezte správně, spěte sladce dosažení kvalitního nočního spánku

NUTRIČNÍ ZPRAVODAJ. Dobrá výživa pro dobrý noční spánek. Výživa pro lepší život. Jezte správně, spěte sladce dosažení kvalitního nočního spánku BŘEZEN 2014 NUTRIČNÍ ZPRAVODAJ Dobrá výživa pro dobrý noční spánek Jezte správně, spěte sladce dosažení kvalitního nočního spánku Tip na dobrou výživu pro dobrý noční spánek Vápník potřebný pro udržení

Více

PŮSTEM KE ZDRAVÍ A ŠTÍHLÉ

PŮSTEM KE ZDRAVÍ A ŠTÍHLÉ 1 PŮSTEM KE ZDRAVÍ A ŠTÍHLÉ LINII Být štíhlý je přirozené, být zdravý je normální Martin Hyroš www.pustemkezdravi.cz 2 Ukázka knihy z internetového knihkupectví www.kosmas.cz U k á z k a k n i h y z i

Více

MÝTY O MLÉCE A MLÉČNÝCH VÝROBCÍCH. Prof. Ing. Jana Dostálová, CSc. Ústav analýzy potravin a výživy, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

MÝTY O MLÉCE A MLÉČNÝCH VÝROBCÍCH. Prof. Ing. Jana Dostálová, CSc. Ústav analýzy potravin a výživy, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze MÝTY O MLÉCE A MLÉČNÝCH VÝROBCÍCH Prof. Ing. Jana Dostálová, CSc. Ústav analýzy potravin a výživy, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze Častým terčem mýtů je mléko a mléčné výrobky, přesto že mléko

Více

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ 1) Rok 2007 proběhla studie (Praha,Brno) a) 1087 dětí ve věku 4-6 let

Více

EU peníze školám. Inovace školství. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. Příprava pokrmů. Ing.

EU peníze školám. Inovace školství. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. Příprava pokrmů. Ing. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1044 Název projektu: Šablona číslo/název: Inovace školství V/2 Inovace

Více

Vliv zdravé stravy na sportovní výkon

Vliv zdravé stravy na sportovní výkon Vliv zdravé stravy na sportovní výkon Martin Poklop SCM soustředění - 27.10.2014 Kladky u Konice Motivace Program přednášky Sportovní výkon z pohledu výživy Co si tedy dát? Zajímavá témata z pohledu zdravé

Více

BIOS LIFE SLIM PROČ BIOS LIFE SLIM DŮLEŢITÉ INFORMACE O BIOS LIFE SLIM

BIOS LIFE SLIM PROČ BIOS LIFE SLIM DŮLEŢITÉ INFORMACE O BIOS LIFE SLIM BIOS LIFE SLIM PROČ BIOS LIFE SLIM Je prvním klinicky prověřeným produktem na světě, který byl vyvinut, aby odbourával uložený tuk a k podpoře zdravých hladin cholesterolu. Je vyroben z přírodních ingrediencí.

Více

Délka nočního spánku a jeho kvalita se výrazně podílí na zdravotním stavu obyvatel i kvalitě jejich života.

Délka nočního spánku a jeho kvalita se výrazně podílí na zdravotním stavu obyvatel i kvalitě jejich života. Březen 1 Spánek je nezbytný nejen pro regeneraci duševních a fyzických sil, pro vytváření paměťových stop a tedy pro kognitivní funkce, ale i pro celou řadu metabolických pochodů. Kvalita nočního spánku

Více

Název společného projektu: Mám energii na to, abych

Název společného projektu: Mám energii na to, abych Pracovní list Název projektového úkolu: Práce, výkon, energie Třída: 8. Název společného projektu: Mám energii na to, abych Název pracovního týmu: Členové pracovního týmu: Prohlédněte si obrázek anatomie

Více

*Mléko a mléčné výrobky obsahují řadu bioaktivních

*Mléko a mléčné výrobky obsahují řadu bioaktivních www.bileplus.cz Mléko a mléčné výrobky obsahují řadu bioaktivních látek (vápník, mastné kyseliny, syrovátka, větvené aminokyseliny) ovlivňující metabolismus tuků spalování tuků Mléčné výrobky a mléčné

Více

8-týdenní program. Do formy a do plavek! Naučíme vás běhat nebudete věřit, jak snadné to je! Žádné diety a jo jo efekty, půjdeme na to zdravě

8-týdenní program. Do formy a do plavek! Naučíme vás běhat nebudete věřit, jak snadné to je! Žádné diety a jo jo efekty, půjdeme na to zdravě 16/2/2015 5. vydání týdeníku pro všechny registrovné uživatele slevového serveru Vykupto.cz Neprodejné Všechna práva vyhrazena 2015 Vykupto.cz s.r.o. 6 Slevy triky návody Do formy a do plavek! V y k u

Více

VSTUPNÍ DOTAZNÍK. Datum vyplnění dotazníku: Povolání: Telefon: E-mail: Výška: cm. Váha: kg. Míra v pase: cm. Míra přes boky: cm.

VSTUPNÍ DOTAZNÍK. Datum vyplnění dotazníku: Povolání: Telefon: E-mail: Výška: cm. Váha: kg. Míra v pase: cm. Míra přes boky: cm. VSTUPNÍ DOTAZNÍK Osobní údaje: Jméno a příjmení: Datm vyplnění dotazník: Rodné číslo: Věk: Povolání: Telefon: E-mail: Výška: cm. Váha: kg. Míra v pase: cm. Míra přes boky: cm. Cíl: 1. snížit hmotnost o

Více

ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE

ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV CENTRUM PODPORY VEŘEJNÉHO ZDRAVÍ Oddělení podpory zdraví, dislokované pracoviště Praha ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE DEN ZDRAVÍ Termín pořádání: 22.5. 213 Místo: SZÚ Praha V rámci Dne

Více

Title: EMEA-7840 - Herbalife24 - Product Factsheets ID: EMEA7840-H24-Product Factsheets_CZ Proof No: D Date: 01/09/11

Title: EMEA-7840 - Herbalife24 - Product Factsheets ID: EMEA7840-H24-Product Factsheets_CZ Proof No: D Date: 01/09/11 OPTIMÁLNÍ VÝŽIVA PRO SPORTOVCE Správná sportovní výživa vám dodá sebedůvěru. Formula 1 Sport obsahuje vyvážené množství sacharidů, proteinů, vitamínů a minerálů a vytváří tak pevný základ pro dosažení

Více

3. 8. května (mája) 2013

3. 8. května (mája) 2013 NYNÍ I NA SLOVENSKU! Společnost Nutris organizátor odborných kurzů a seminářů o výživě a doplňcích stravy od r. 2004 (www.nutris.net) ve spolupráci s Aliancí výživových poradců ČR (www.aliancie-vyziva.cz)

Více

ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA KOLEKTIV AUTORŮ

ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA KOLEKTIV AUTORŮ ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA KOLEKTIV AUTORŮ SPOLEČNOST PRO VÝŽIVU HYGIENICKÁ SLUŽBA STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV PROJEKT ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA TEORETICKÁ VÝCHOVA A PRAKTICKÁ APLIKACE KE SPRÁVNÉMU ŽIVOTNÍMU STYLU,

Více

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL škola Střední škola F. D. Roosevelta pro tělesně postižené, Brno, Křižíkova 11 číslo projektu číslo učeb. materiálu předmět, tematický celek CZ.1.07/1.5.00/34.1037 VY_32_INOVACE_LUK_PS_1_01

Více

Vážení a měření nemocných

Vážení a měření nemocných Vážení a měření nemocných Tento výukový materiál vznikl za přispění Evropské unie, státního rozpočtu ČR a Středočeského kraje září 2010 Bc. Zouharová Klára Měření výšky těla, tělesné hmotnosti Růst zvětšování

Více

Detoxikace organismu díky 10 potravinám

Detoxikace organismu díky 10 potravinám Detoxikace organismu díky 10 potravinám Detoxikace, neboli očista organismu je čím dál více oblíbená. Každý den díky nezdravému životnímu stylu zahlcujeme náš organismus škodlivými látkami. A právě detoxikace

Více

Hygiena a školní zdravotnictví. Výživa a pitný režim

Hygiena a školní zdravotnictví. Výživa a pitný režim Hygiena a školní zdravotnictví Výživa a pitný režim Diskuse Proč je zdravá výživa důležitá? Jak byste definovali zdravou výživu? Zdravá výživa a populace České republiky. Jakým způsobem vést dítě ke zdravé

Více

Autor: Mgr. Lucie Baliharová. Téma: Vitamíny a minerální látky

Autor: Mgr. Lucie Baliharová. Téma: Vitamíny a minerální látky Název školy: Základní škola Dukelských bojovníků a mateřská škola, Dubenec Autor: Mgr. Lucie Baliharová Název: VY_32_INOVACE_20/09_Zdravý životní styl Téma: Vitamíny a minerální látky Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.1355

Více

- Dobrou náladu, chuť se učit a dozvídat se nové a ověřené informace o výživě. Těšíme se na Vás! Za Institut dietologie a výživy,

- Dobrou náladu, chuť se učit a dozvídat se nové a ověřené informace o výživě. Těšíme se na Vás! Za Institut dietologie a výživy, Co si vzít na kurz s sebou? - Notebook (budete počítat jídelníčky v nutričním programu) - Kabelové připojení k internetu na pokojích stojí 100 Kč/den (v učebně, prostorech lobby a restaurace je k dispozici

Více

Dietní režim. Vítejte na našem dialyzačním středisku

Dietní režim. Vítejte na našem dialyzačním středisku Dietní režim Vítejte na našem dialyzačním středisku Proč potřebuji dodržovat speciální dietu? I když se pomocí dialýzy z těla odstraní mnoho odpadních látek, musíte být při stravování stále opatrní, abyste

Více

NEJČASTĚJŠÍ CHYBY VE VE VÝŽIVĚ DĚTÍ A SPORTUJÍCÍ MLÁDEŽE. Pavel Suchánek

NEJČASTĚJŠÍ CHYBY VE VE VÝŽIVĚ DĚTÍ A SPORTUJÍCÍ MLÁDEŽE. Pavel Suchánek NEJČASTĚJŠÍ CHYBY VE VE VÝŽIVĚ DĚTÍ A SPORTUJÍCÍ MLÁDEŽE Pavel Suchánek Jaké jsou výkonnostní požadavky na sportovce? Rychlost, ryclost na větš Akcelerace, výbušnost Síla, vytrvalost Dlouhodobá vysoká

Více

Rozvoj čtenářské a informační gramotnosti

Rozvoj čtenářské a informační gramotnosti Rozvoj čtenářské a informační gramotnosti Název: Žijeme zdravě Pracovní list číslo: 23 Vypracovala: Mgr. Andrea Havlová Datum vytvoření : 2.6.2012 Určeno pro: 2. ročník Vzdělávací oblast: Člověk a jeho

Více

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 ZŠ Určeno pro Sekce Předmět Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 Téma / kapitola Mendelova 2. stupeň Základní Zdravověda

Více

Moderní přístupy k výživě dětí

Moderní přístupy k výživě dětí Moderní přístupy k výživě dětí Výuka VŠCHT Kužela, L. Moderní přístupy v oblasti výživy Převažující pojetí výživy doposud V popředí obava z hladovění Proto pohled spíše z kvantitativního hlediska Je stále

Více

Jste diabetik? Určeno nejen pro muže.

Jste diabetik? Určeno nejen pro muže. Jste diabetik? Určeno nejen pro muže. Určeno nejen pro muže. Cukrovka může mít negativní vliv na Váš sexuální život. Tato brožurka je určena jen pro Vaši informaci. V žádném případě nemůže nahradit lékařské

Více

DOPORUČENÍ K EDUKACI DIABETIKA

DOPORUČENÍ K EDUKACI DIABETIKA DOPORUČENÍ K EDUKACI DIABETIKA 1. DEFINICE Edukaci diabetika (popřípadě jeho rodinných příslušníků) definujeme jako výchovu k samostatnému zvládání diabetu a k lepší spolupráci se zdravotníky. Je nezbytnou

Více

DIETNÍ SYSTÉM OLÚ Albertinum Žamberk

DIETNÍ SYSTÉM OLÚ Albertinum Žamberk DIETNÍ SYSTÉM OLÚ Albertinum Žamberk DIETA KJ B T S d. č. 0s ČAJOVÁ-SONDOVÁ - hrazena enterální klinickou výživou (Nutrison, NutrilaC, atd.) Indikace: u pacientů, kteří nemohou přijímat stravu per os.

Více

VY_52_INOVACE_02_37.notebook May 21, 2014. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo.

VY_52_INOVACE_02_37.notebook May 21, 2014. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1044 Název projektu: Šablona číslo/název: Inovace školství V/2 Inovace

Více

Výživa zdravých a chronicky nemocných dětí v 21.století. Hrstková H.

Výživa zdravých a chronicky nemocných dětí v 21.století. Hrstková H. Výživa zdravých a chronicky nemocných dětí v 21.století Hrstková H. Česká republika přední místo na světě ve výskytu kardiovaskulárních chorob Nejčastější příčina úmrtí Budoucí vývoj zdraví - ovlivňován

Více

Projekt: Digitální učební materiály ve škole, registrační číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0527

Projekt: Digitální učební materiály ve škole, registrační číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0527 Projekt: Digitální učební materiály ve škole, registrační číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0527 Příjemce: Střední zdravotnická škola a Vyšší odborná škola zdravotnická, Husova 3, 371 60 České Budějovice

Více

Mgr. Šárka Vopěnková Gymnázium, SOŠ a VOŠ Ledeč nad Sázavou VY_32_INOVACE_02_3_20_BI2 HORMONÁLNÍ SOUSTAVA

Mgr. Šárka Vopěnková Gymnázium, SOŠ a VOŠ Ledeč nad Sázavou VY_32_INOVACE_02_3_20_BI2 HORMONÁLNÍ SOUSTAVA Mgr. Šárka Vopěnková Gymnázium, SOŠ a VOŠ Ledeč nad Sázavou VY_32_INOVACE_02_3_20_BI2 HORMONÁLNÍ SOUSTAVA NADLEDVINY dvojjediná žláza párově endokrinní žlázy uložené při horním pólu ledvin obaleny tukovým

Více

rodiče sám - sama kupuji ji nikdo - nesvačím 3. Kdo ti připravuje svačinu?

rodiče sám - sama kupuji ji nikdo - nesvačím 3. Kdo ti připravuje svačinu? Dotazník pro žáky školy zdravý životní styl stravování zpracovali a vyhodnotili žáci z volitelného předmětu DOMÁCNOST SVAČINY: 1. Nosíš do každý den občas někdy vůbec školy svačinu? 1. tř. - 17 15 2 0

Více

Prevence a léčba obezity v Evropské unii Současný stav v ČR

Prevence a léčba obezity v Evropské unii Současný stav v ČR Prevence a léčba obezity v Evropské unii Současný stav v ČR Kunešová M., Centrum pro diagnostiku a léčbu obezity Endokrinologický ústav, Praha 8.11. 2007 Eurocentrum Praha Výskyt nadváhy a obezity v jednotlivých

Více

World Diabetes Day 2014

World Diabetes Day 2014 Název: World Diabetes Day 2014 Školitel: Branislav Ruttkay-Nedecký, Dagmar Uhlířová, Hana Buchtelová Datum: 14.11.2014 Reg.č.projektu: CZ.1.07/2.3.00/20.0148 Název projektu: Mezinárodní spolupráce v oblasti

Více

Pavel Suchánek, RNDr. Institut klinické a experimentální medicíny Fórum zdravé výživy Praha

Pavel Suchánek, RNDr. Institut klinické a experimentální medicíny Fórum zdravé výživy Praha Jídelníček dorostenců, fotbalistů Pavel Suchánek, RNDr. Institut klinické a experimentální medicíny Fórum zdravé výživy Praha Program přednášky 1. Základní složky výživy 2. Odlišnosti ve stravě dorostenců

Více

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 ZŠ Určeno pro Sekce Mendelova 2. stupeň Základní Předmět Zdravověda Téma /

Více

...a natrvalo. Hubněte zdravě... Pohyb. pilíř zdraví. www.stob.cz www.stobklub.cz

...a natrvalo. Hubněte zdravě... Pohyb. pilíř zdraví. www.stob.cz www.stobklub.cz Hubněte zdravě......a natrvalo Pohyb pilíř zdraví www.stob.cz www.stobklub.cz Chybí vám radost ze života? Máte pocit, že tělo i duše chátrá a žijete v uspěchané době bez zážitků, potěšení a chvil jen pro

Více

Výcvikový program. Národní program zdraví projekt podpory zdraví č. 10030

Výcvikový program. Národní program zdraví projekt podpory zdraví č. 10030 Výcvikový program Národní program zdraví projekt podpory zdraví č. 10030 1 Program: Teorie Východiska, definice a význam krátké intervence (KI) Využití v praxi, možnosti a limity Zdravotní, psychologické

Více

Znáš zásady zdravého životního stylu? Výsledky průzkumu mezi žáky základních škol

Znáš zásady zdravého životního stylu? Výsledky průzkumu mezi žáky základních škol Znáš zásady zdravého životního stylu? Výsledky průzkumu mezi žáky základních škol Agentura J.L.M. I/2012 Výsledky průzkumu mezi žáky škol v rámci osvětové akce Obezita není náhoda Cílem průzkumu, který

Více

Variace. Zdravý životní styl

Variace. Zdravý životní styl Variace 1 Zdravý životní styl Autor: Mgr. Jaromír JUŘEK Kopírování a jakékoliv další využití výukového materiálu je povoleno pouze s uvedením odkazu na www.jarjurek.cz. 1. Zdravý životní styl Zdravý životní

Více

-není dostatek živin, jelikož S není využít a jsou odbourávané B a T z těla

-není dostatek živin, jelikož S není využít a jsou odbourávané B a T z těla Otázka: Léčebná výživa klienta s onemocněním Diabetes mellitus Předmět: Biologie Přidal(a): Enelia Výživa a léčebná výživa LÉČEBNÁ VÝŽIVA KLIENTA S ONEMOCNĚNÍM DIABETES MELLITUS 1. TYPU. VÝMĚNNÉ JEDNOTKY.

Více

JAK ŘEŠIT CUKROVKU DIABETES MELLITUS II. TYPU

JAK ŘEŠIT CUKROVKU DIABETES MELLITUS II. TYPU JAK ŘEŠIT CUKROVKU DIABETES MELLITUS II. TYPU JAK SE PROBLÉMY S CUKROVKOU II. TYPU PROJEVUJÍ: Hormon řídící přeměnu cukru v těle se nazývá inzulín a je produkován slinivkou břišní. Lépe řečeno Langerhansovými

Více

Použití tuků mořských ryb v prevenci vzniku metabolického syndromu. Mgr. Pavel Suchánek IKEM Centrum výzkumu chorob srdce a cév, Praha

Použití tuků mořských ryb v prevenci vzniku metabolického syndromu. Mgr. Pavel Suchánek IKEM Centrum výzkumu chorob srdce a cév, Praha Použití tuků mořských ryb v prevenci vzniku metabolického syndromu Mgr. Pavel Suchánek IKEM Centrum výzkumu chorob srdce a cév, Praha Metabolický syndrom 3 z 5 a více rizikových faktorů: - obvod pasu u

Více

Sport a PKU dieta. Dodržováním diety chrání žena své dítě avjeho zájmu by neměla jídelníček porušit až do jeho narození.

Sport a PKU dieta. Dodržováním diety chrání žena své dítě avjeho zájmu by neměla jídelníček porušit až do jeho narození. Strana 30 Po celou dobu těhotenství je žena s PKU v kontaktu s metabolickým centrem a svůj jídelníček upravuje podle pokynů dietní sestry. Cílem léčby dietou je udržovat hladinu PHE pod 6 mg/dl (360 mol/l).

Více

DIETA ZLÍNSKÝ KRAJ. Odvětví / Vzdělávací oblast -- dle RVP.cz -- Obchodní akademie / Informační technologie

DIETA ZLÍNSKÝ KRAJ. Odvětví / Vzdělávací oblast -- dle RVP.cz -- Obchodní akademie / Informační technologie DIETA Název školy Obchodní akademie, Vyšší odborná škola a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Uherské Hradiště Název DUMu VY_32_INOVACE_TEV2118 (Dieta) Autor Mgr. Radek Zimčík Datum 4. 4.

Více

DOMOV BŘEZINY, p.o. Rychvaldská 531, 735 41 Petřvald, Tel: 596 541 238, e-mail: domovbreziny@domovbreziny.cz DIETNÍ SYSTÉM V DOMOVĚ BŘEZINY

DOMOV BŘEZINY, p.o. Rychvaldská 531, 735 41 Petřvald, Tel: 596 541 238, e-mail: domovbreziny@domovbreziny.cz DIETNÍ SYSTÉM V DOMOVĚ BŘEZINY DIETNÍ SYSTÉM V DOMOVĚ BŘEZINY Seznam diet platných v Domově Březiny 0 tekutá 1 kašovitá 2 šetřící 3 racionální 3 M racionální mleté maso 9 diabetická 9 M diabetická mleté maso 9/2 diabetická šetřící BON

Více

Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. EU peníze školám. Inovace výuky v PrŠ Horní Česká

Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. EU peníze školám. Inovace výuky v PrŠ Horní Česká Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1044 Název projektu: Šablona číslo/název: Zpracoval: Předmět: Název

Více

Nejsilnější vitamín C i pro citlivý žaludek. Využijte maximum díky pufrování

Nejsilnější vitamín C i pro citlivý žaludek. Využijte maximum díky pufrování Nejsilnější vitamín C i pro citlivý žaludek Využijte maximum díky pufrování Pure Encapsulations Společnost Pure Encapsulations byla založena v roce 1991 v USA. Synonymem pro produkty PURE je pojem kvalita.

Více

Tento materiál byl vytvořen v rámci projektu Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost.

Tento materiál byl vytvořen v rámci projektu Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost. Tento materiál byl vytvořen v rámci projektu Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost. Projekt MŠMT ČR Číslo projektu Název projektu školy Klíčová aktivita III/2 EU PENÍZE ŠKOLÁM CZ.1.07/1.4.00/21.2146

Více