lokalblok_menu_7_210x210mm_cz:lokalblok_menu_7_210x210mm_cz

Transkript

1 lokalblok_menu_7_210x210mm_cz:lokalblok_menu_7_210x210mm_cz :07 Stránka 1

2 lokalblok_menu_7_210x210mm_cz:lokalblok_menu_7_210x210mm_cz page number::: :07 Stránka 2

3 lokalblok_menu_7_210x210mm_cz:lokalblok_menu_7_210x210mm_cz :07 Stránka 3 Studené předkrmy Jemně pikantní tatarák z pečeného lilku s kapií, bílé toasty ,- Nakládaný hermelín, chléb ,- Variace / sušená rajčata, olivy, marinovaný sýr, nakládané matjesy (doporučujeme s česnekovou bagetou) ,- Nachos s rajčatovou salsou a čerstvým guacamole ,- Teplé předkrmy Teplý koláč quiche Lorraine servírovaný se salátkem z mladých listů a dijonským dresinkem ,- Nakládané matjesy na horké směsi brambor ovoněných rozmarýnem ,- Smažené grundle / 250g česnekový dip s citrónem servírovaný se salátkem z mladých listů se zálivkou vinaigrette ,- Marinovaná vepřová žebra / 250g podávaná s terijaki omáčkou a česnekovým dipem ,- Velké sendviče / 300g Sendvič feta grilovaná bageta se směsí lilku, sypaná drobeným sýrem feta ,- Sendvič burger bageta s grilovaným mletým hovězím masem, sterilovanou okurkou, cibulí a salátkem, dijonská hořčice ,- Sendvič losos speciálně marinovaný losos vložený do bagety s ricottou, rucolou a rajčaty ,- Sendvič šunka bageta s čerstvým jihočeským máslem a pražskou šunkou od kosti, sterilovaná okurka ,-

4 lokalblok_menu_7_210x210mm_cz:lokalblok_menu_7_210x210mm_cz :07 Stránka 4 Saláty Červená řepa / 150g Salát z červené řepy s křenem, zakysaná smetana (doporučujeme s česnekovou bagetou) ,- Míchaná zelenina / 150g Mix sezóních listů zakápnutý panenským olivovým olejem a balzamikovým octem ,- Hlávkový salát / 250g Listy z hlávkového salátu s panenským olejem a rajčaty ,- Čerstvý špenát / 320g s míchanou zeleninou, grilovaný ovčí sýr, piniové oříšky ,- Kuskusový salát s kozím sýrem / 320g uzeným tofu, míchanou zeleninkou a domácím pestem ze sušených rajčat ,- Římský Caesar / 320g Grilované kuřecí maso na římském salátu s rajčaty, česnekový dresink, bylinkové krutónky ,- Salát Niçoise / 320g Mix sezóních listů s rajčaty, vajíčkem, tuňákem, červenou cibulkou a dijonským dresinkem ,- Polévky Zeleninová polévka z kokosového mléka se zázvorem ,- Šumavská bramboračka s hříbky ,- Polévka dle denní nabídky ,-

5 lokalblok_menu_7_210x210mm_cz:lokalblok_menu_7_210x210mm_cz :07 Stránka 5 Vegetariánské speciality Gratinovaný kozí sýr na křehkém toastu s čekankovým salátem, balsamikem a domácím pestem ze sušených rajčat ,- Tofu na grilu se smaženou bramborovou rolkou, houbou šitake a brokolicí, podávané se salátem z červené řepy ,- Pečená zelenina Ratatouille na olivovém oleji s provensálským kořením a grilovaným cherry rajčátkem (doporučujeme s česnekovou bagetou) ,- Rozpékaný hermelín s brusinkami a chřestem, domácí bramborové chipsy ,- Těstoviny Pasta Fresca Pappardelle podávané se směsí oliv, sušených rajčat, bazalkového pesta, zdobené parmazánovými hoblinami ,- Fettuccine s kuřecím masem ve smetanovo-hříbkové omáčce, zdobené rukolou a parmazánem ,-

6 lokalblok_menu_7_210x210mm_cz:lokalblok_menu_7_210x210mm_cz :07 Stránka 6 Crepês Gratinované vegetariánské palačinky plněné pečenou zeleninou, rukolou a sýrem, zapečené bešamelovou omáčkou ,- Francouzská palačinka plněná listovým špenátem a kuřecím masem přelitá rokfórovou omáčkou, sypaná vlašskými ořechy ,- Quesadillas Quesadilla s chedarem podávaná na ledovém salátku s mírně pikantní salsou a zakysanou smetanou, rýže ,- Quesadilla s tuňákem plněná červenou cibulkou, olivami a sýrem, podávaná se zeleninovým salátkem a rýží ,- Ryby Filet z norského lososa v citrusové krustě / 200g s čerstvým špenátem a gratinovanými bramborami ,- Carpaccio z norského lososa / 120g zakápnuté panenským olivovým olejem, s rukolou a hoblinami parmazánu, opečený toust ,-

7 lokalblok_menu_7_210x210mm_cz:lokalblok_menu_7_210x210mm_cz :07 Stránka 7 Maso Hovězí Entrecot z vysoké roštěné / 300g s domácími hranolkami a silnou hovězí šťávou ,- Hovězí cheddar burger / 250g odlehčený pohankou, podávaný s domácími bramborovými chipsy ,- Grilovaná panenka / 200g v bylinkové krustě přelitá švestkovou omáčkou, podávaná s gratinovanými brambory ,- Grilovaná krkovice / 250g marinovaná na rozmarýnu, podávaná s brambory v hrubozrnné hořčici se šalotkou ,- Marinovaná vepřová žebra / 500g podávaná s terijaki omáčkou a česnekovým dipem ,- Thajské curry / 180g jemné, s kuřecím masem a kokosovým mlékem se zeleninou, rýže basmati ,- Grilovaná kuřecí čtvrtka s domácími hranolkami a silnou kuřecí štávou ,- Kuřecí křídla / 500g Gratinovaná kuřecí křidélka v pikantní krustičce, zeleninové špalíky, česnekovo-medový dip ,-

8 lokalblok_menu_7_210x210mm_cz:lokalblok_menu_7_210x210mm_cz :07 Stránka 8 Naše domácí deserty Čokoládový fondant podávaný s vanilkovou zmrzlinou a omáčkou z lesních plodů ,- Mrkvový dort s vlašskými ořechy podávaný s medovou zakysanou smetanou ,- Cheese-cake sýrovo-tvarohový jemný dortík s malinami ,- Jablečný crumble teplý jablečný koláč s rumem a drobenkou ,- Palačinka s medovým tvarohem a coulis z lesních plodů ,- Přílohy Gratinované brambory ,- Smažená bramborová rolka ,- Rýže basmati ,- Domácí bramborové chipsy ,- Domácí hranolky ,- Garlic bread česneková bageta ,- Pečená zelenina Ratatouille ,- Pečivo ,- Pokud máte alergii na určité přísady, rádi upravíme jídlo podle Vašich představ.

9 lokalblok_menu_7_210x210mm_cz:lokalblok_menu_7_210x210mm_cz :07 Stránka 9 Míchané nápoje Caipirinha ,- [Cachaca, limetka, třtinový cukr, ledová tříšť] Mojito ,- [rum Bacardi, máta, limetka, třtinový cukr, ledová tříšť, soda] Cuba Libre ,- [rum Bacardi, limetka, Coca-Cola] Long Island Ice Tea ,- [gin Bombay, Finlandia vodka, rum, tequila, triple sec, limeta, Coca-Cola] Strawberry Colada ,- [rum Bacardi, kokosový sirup, smetana, ananasový džus, jahodový sirup] Pina Colada ,- [rum Bacardi, ananasová šťáva, kokosový sirup, smetana] Daiquiri ,- [rum Bacardi, cukrový sirup, limetový sirup] Sex On The Beach ,- [Finlandia vodka, broskvová vodka, pomerančový džus, ananasový džus, grenadina] Orgasmus ,- [Finlandia vodka, Amaretto, Baileys, Kahlúa, smetana] Bull wings křídla ,- [Finlandia vodka, Red Bull] Tequila Sunrise ,- [tequila El jimador, pomerančový džus, grenadina] Margarita ,- [tequila El jimador, pomerančový likér, limetový sirup] Gin Fizz ,- [gin Bombay, limetový sirup, cukr, soda] Beton ,- [Becherovka, limetka, tonik] Shooters B ,- [Baileys, Kahlúa, Absint] Čupito ,- [Finlandia vodka, limetový sirup, koktejlová třešínka] Little White Russian ,- [Finlandia vodka, Kahlúa, smetana] Bloody Mary ,- [Finlandia vodka, rajčatová šťáva, limetový sirup, koření]

10 lokalblok_menu_7_210x210mm_cz:lokalblok_menu_7_210x210mm_cz :07 Stránka 10 Pivo čepované 0,5l ,- 0,3l ,- 0,5l Gambrinus - tankové ,- 0,3l Gambrinus - tankové ,- 0,5l Kozel černý ,- 0,3l Kozel černý ,- 0,5l Birell nealko ,- 0,3l Birell nealko ,- Pivo lahvové 0,25l Frisco ,- 0,33l Desperados ,- Nealkoholické míchané nápoje Virgin Mojito ,- [soda, máta, limetka, třtinový cukr, ledová tříšť] Virgin Colada ,- [ananasová šťáva, kokosový sirup, smetana] Florida ,- [grapefruitový džus, pomerančový džus, cukr, limetový sirup] Pink ,- [ananas, pomerančový džus, grenadina, smetana] Lokální limonády 1l Čerstvá citronáda ,- 0,5l Grapefruitová šťáva, citrónový tonik, limetka. 75,- 0,5l Pomerančová šťáva, tonik, grenadina, pomeranč ,- 0,5l Další kombinace dle Vaší fantazie... 75,- Nealkoholické nápoje 0,2l ,- 0,2l ,- 0,33l ,- 0,2l ,- 0,2l [lemon, grapefruit, ginger].. 32,- 0,2l ,- [pomeranč, jablko, hruška, jahoda, meruňka, grapefruit, ananas, černý rybíz, multivitamin, antioxidant] 0,2l [citron, broskev, zelený čaj]... 32,- 0,25l ,- [perlivá, jemně perlivá, neperlivá] 0,2l Soda ,- 0,25l [normal & light] ,- 0,5l Birell nealko ,- 0,3l Birell nealko ,-

11 lokalblok_menu_7_210x210mm_cz:lokalblok_menu_7_210x210mm_cz :07 Stránka 11 Ovocné tříště 0,3l Široká nabídka příchutí ,- Fruit Shake 0,3l [ovoce, mléko, cukr] Jahoda ,- Lesní směs ,- Milk Shake 0,3l [zmrzlina, mléko] Čokoládový / Jahodový / Vanilkový ,- Káva LAVAZZA Espreso malé, velké ,- Turecká káva ,- Ledová káva ,- Cappuccino ,- Vídeňská káva ,- Café latté ,- Latté Fredo [jahoda, kokos] ,- Irská káva [0,02l Irish whiskey] ,- Alžírská káva [0,02l vaječného likéru] ,- Mléko ,- Čaj Výběr čajů Ahmad ,- [černý, zelený, ovocný] Čaj z čerstvé máty ,- Zázvorový čaj ,- Lokální čajíček ,- [černý čaj, máta, limetky, med, rum] Med ,- Další teplé nápoje Horká čokoláda ,- Grog ,- Svařené víno ,- Horká griotka ,- Štrůdl [vodka, jablečný džus, skořice] ,- Horké jablko ,- [Calvados, jablečný džus, skořice] Kořeněná dezertní vína 0,1l Bianco ,- Rosso ,- Dry ,- Campari ,- Porto Tawny ,- Porto Ruby ,-

12 lokalblok_menu_7_210x210mm_cz:lokalblok_menu_7_210x210mm_cz :07 Stránka 12 Whisky, Bourbon 4cl ,- Single Barrel ,- Gentleman Jack ,- Jameson ,- Tullamore Dew ,- Four Roses ,- Jim Beam ,- Johnnie Walker ,- Ballantines ,- Glenfiddich Special Reserve 12 let ,- Chivas Regal 18 let ,- Vodka 4cl ,- [cranberry, grapefruit, lime, mango] ,- Absolut ,- Stolichnaya ,- Russian Standard ,- Grey Goose Vodka ,- Puschkin Time Warp ,- Koskenkorva Peach ,- Tequila 4cl Blanco ,- Reposado ,- Olmeca Blanco ,- Olmeca Gold ,- Herradura Blanco ,- Herradura Reposado ,- Rum 4cl Superior ,- Black ,- Razz ,- Havana Club Anejo Blanco ,- Sailor Jerry ,- Diplomatico Reserva Exclusiva 12 let ,- Zacapa Centenario 23 let ,- Captain Morgan Gold ,- Captain Morgan Black ,- Captain Morgan Private Stock ,- Malibu ,- Cachaca ,- Likéry 4cl ,- Kahlúa ,- Baileys ,- Amaretto Castello ,- Berentzen Saurerapfel ,- Berentzen Melone ,- Contreau ,- Sambuca ,- Gin 4cl Bombay Sapphire Gin ,- Beefeater ,-

13 lokalblok_menu_7_210x210mm_cz:lokalblok_menu_7_210x210mm_cz :07 Stránka 13 Ostatní destiláty plus domácí scéna 4cl Becherovka ,- Becherovka Lemond ,- Fernet Stock Fernet Stock Citrus ,- Jägermeister ,- Peprmintový likér ,- Tuzemák ,- Che Guevara ,- Griotka ,- Vaječný likér ,- Borovička slovácká ,- Slivovice - Žufánek ,- Hruškovice - Žufánek ,- Meruňkovice - Žufánek ,- Martell V.S ,- Metaxa ***** ,- Calvados Loret ,- Vinný lístek Červené víno sudové 0,2l 0,5l 1l Frankovka [Réva Rakvice].. 38,-.. 92,-. 175,- Bílé víno sudové Ryzlink vlašský [Réva Rakvice] 38,-.. 92,-. 175,- Jihoafrická vína Phant 0,2l 0,75l Shiraz , ,- Sauvignon Blanc , ,- Muscat D Alexandrie 70, ,- Rosé Pinotage , ,- Červená vína, vinné sklepy Réva Rakvice 0,75l Cabernet Sauvignon jakostní ,- Zweigeltrebe pozdní sběr ,- Frankovka pozdní sběr ,- Cabernet Moravia pozdní sběr ,- Svatovavřinecké pozdní sběr ,- Bílá vína, vinné sklepy Réva Rakvice 0,75l Tramín červený, jakostní ,- Ryzlink vlašský pozdní sběr ,- Rulandské bílé pozdní sběr ,- Chardonnay výběr z bobulí ,- Rosé víno, vinné sklepy Réva Rakvice 0,75l André Rosé kabinet ,- Lambrusco 0,2l 0,75l Reunité Rosso , ,- Reunité Blanco , ,- Reunité Rosáto , ,- Šumivé víno 0,75l Bohemia sekt Brut ,-

14 lokalblok_menu_7_210x210mm_cz:lokalblok_menu_7_210x210mm_cz :07 Stránka 14