Označení a složení masných výrobků

Transkript

1 FORMAN Brno spol. s r.o. Věstonická 12 Brno-Vinohrady tel. + fax.: , tel.: Platnost od formanbrno@seznam.cz Označení a složení masných výrobků Párky a klobásy Špekáčky Vepřové maso, hovězí maso, syrové sádlo, pitná voda, mouka (lepek), soja, škrob, sůl jedlá, směs koření, stabilizátor: E450, E451, E452, antioxidant E300, E330, E316,vepřové kůže, regulátor kyselosti E270,E327,E334, zvýrazňovač chuti E621,E635 cukry,hořčice,konzervant:e250,e262,zahušťovadlo E412, výrobek obsahuje alergeny:lepek,soja,hořčice. Maximální obsah tuku : 35% Obsah masa:42% Výrobce: Filák Párky obyčejné Vepřové a hovězí maso 40%, voda,drůbeží strojně oddělené maso 20%, masný výrobek 5%,vepřové kůže, bramborový škrob,směs koření, stabilizátor: E450,E451, E452,, antioxidant: E316,E315,látka zvýrazňující chuť a vůni E621, E635,solící směs,glukozový sirup,česnek,barvivo. Skladujte při teplotě 1 až 5C. Maximální obsah tuku : 40% Obsah soli: 2,6% Párky jemné Vepřové a hovězí maso 50%, voda,vepř.sádlo,vepř.kůže, směs koření,bramborový škrob,solící směs, antioxydant: E315,stabilizátorE450,E451,E452,látka zvýraz.chuť a vůnie621,cukr,koření,česnek,barvivoe120. Výrobek neobsahuje lepek. Maximální obsah tuku : 35% Obsah soli: 2,6% Párky lahůdkové k loupání Vepřové a hovězí maso, pitná voda,vepřové kůže,syrové sádlo, soja, škrob, sůl jedlá, směs koření, stabilizátor:e450,e451, E452, antioxydant: E300, E301, E316,zvýraznovač chuti E621,E635,emulgátor E472c,barvivo E160c,zahušťovadlo E412, konzervant E250,E262,reg.kyselosti:E260,E270,E327,E330,E334,škrob E1422. Výrobek obsahuje alergeny: soja. Maximální obsah tuku : 25% Obsah masa :51% Párky vídeňské Vepřové maso 57%,vepř. sádlo,voda,vepř. kůže,bramborový škrob E1422,směs koření,zahušťovadlo E412,sol.směs, koření,stabilizátor E450,E451,E452,hroznový cukr,zvýraznovač chuti a vůně E621,antioxidant E315. Skladujte při teplotě 0 až 4 C. Maximální obsah soli : 2,7% Obsah tuku: 40% Párky debrecínské Vepřové maso a hovězí maso 65%,vepř. kůže,voda,dusitanová sůl,e250,e535,stabilizátor E450,E451,antioxidant E300,

2 antioxidant E300,zvýrazňovač chuti E621,barvivo E120,papr.extrakt E160c,želírovací látka E407,E508,E412,škrob. Skladujte při teplotě 1 až 5 C Maximální obsah soli :do 3% Obsah tuku : 40% Výrobce : HSP Párky se sýrem Vepřové a maso 43%,voda,vepř.kůže, sýr 6% E509,E160b,E252, bramborový škrob,solící směs E250,směs koření E1422, rostlinná vláknina,zahušťovadlo E412,hroznový cukr,jedlá sůl bez jodu,stabilizátor E450,E451,E452, zvýrazňovač chuti a vůně E621,aroma,antioxidant E315,extrakty koření,koření.. Obsahuje alergen mléko. Maximální obsah tuku : 40% Obsah soli : 2,8% Klobása s medvědím česnekem Vepřové maso 90%,pitná voda,jedlá sůl,bramborový škrob,medvědí česnek,směs koření,glukoza, stabilizátory:disforečnan sodný,uhličitan sodný,zahušťovadlo:karagenan,guma guar,antioxidant:askorban sodný,barvivo: košenila,konzervant: dusitan sodný. Skladujte při teplotě 1 až 50C. Maximální obsah tuku : 20% Obsah soli : 2,8% Výrobce : Bivoj Opava Trampská cigára Vepřové maso 55%, hovězí maso 20%,kůžová emulze 10%, sůl, emulgátor: E460,E572, antioxidant: E300, E301,E330, stabilizátor E450, E451, barvivo E160c, zvýrazňovač chuti E621, koření, koř. extrakt Maximální obsah tuku : 40% Maximální obsah soli : 2,5% Výrobce : Rostěnice Pekelná virginka Hovězí a vepř. maso: 58%, voda,vepř.kůže,konzervant E250,zahušťovadlo E500,E412,Stabilizátor E450,E452,E451, směs koření,dextroza, zvýrazňovač chuti a vůně E621,E635,extrakty koření,glukozový sirup,kvasničný extrakt, antioxidant E316,česnek,barvivo E120,solící směs.. Maximální obsah tuku : 40% Maximální obsah soli : 2,6% Chalupářská klobása Vepřové maso 55%, hovězí maso 20%, kůžová emulze 10%, stabilizátor: E450, E451,antioxidant : E300, E301,E330, barvivo: E160c, zvýrazňovač chuti: E621, kořen.extrakt,sůl Maximální obsah tuku : 40 % Maximální obsah soli : 2,5% Výrobce : KMS Hluk Klobása Vysočina Vepřové a hovězí maso 95%, vepř.sádlo,sůl,česnek,jod,dextroza,extrakty koření,stabilizátory E451,E250, regulátor kyselosti E575, zvýrazňovač chuti a vůně E621,E635,antioxidant E316..

3 Maximální obsah tuku : 35 % Výrobce : Maspro Hodonín Brněnská klobása Hovězí a vepřové maso40%,drůbeží strojně oddělené maso 18%,voda,masný výrobek 10%,vepř.kůže,zahušťující směs E1422,E412,solící směs E250,směs koření,stabilizátorye450,e451,e452,dextroza glukoza,antioxidantye300,e301,e315, E316,E330,E331,zahušťovadloE407,E407a,E412,E415,E500,zvýrazňovač chuti a vůněe621,e635,extrakty koření,cukr, barvivo E120,E150c,E160c,E162,kvasniční extrakt,koření -hořčice,sůl,aroma,česnek,červená řepa. Skladujte při teplotě 0 až 6 0 C Maximální obsah tuku :40% Ostravská klobása Vepřové maso 65%, pitná voda, vepřová kůže,zahušťovadlo:guma guar,reg.kyselosti:uhl.sodné,škrob,dus.sol.směs, kořenící přípravek,stabilizátor:disforečnany,zahušťovadlo:karagenan,reg.kyselosti:glukono delta lakton antioxidant:erythorban sodný,barvivo:kyselina karmínová,karamel.. Maximální obsah tuku : 25% Maximální obsah soli: 3% Výrobce : Prantl Šunková klobása - labužník Vepřové a hovězí maso: 62%, voda,vepř.kůže E250,E500,E412,E450,E452,,směs koření E1422,E407a,E451, dextroza,zvýrazňovač chuti a vůněe621,e635,antioxidant E316,extrakty koření,sol.směs.. Maximální obsah tuku : 25% Maximální obsah soli: 2,7% Papriková klobása Vepřové maso 63%, hovězí maso 12%,voda,vepř.kůže:guma guar,reg.kyselosti:uhlič.sodné,kořenící přípravek, zahušťovadlo:karagenan,stabilizátor:trifosforečnany,difosforečnany,zvýrazňovač chuti a vůně,glutaman sodný, glukozový sirup,antioxidant:erythorban sodný,barvivo,škrob,dus.solící směs. Maximální obsah soli: 2,5% Maximální obsah tuku : 30% Výrobce : Prantl Šunková klobása Vepřové maso 65%,voda,vepř.kůže,zahušťovadlo:guma guar,reg.kyselosti:uhličitany sodné,škrob,dus.slící směs, kořenící přípravek,stabilizátor:disforečnany,zahušťovadlo:karagenan,reg.kyselosti:glukono delta lakton antioxidant:erythorban sodný,barvivo:kyselina karmínová. Skladujte při teplotě 0 až 4 0 C Maximální obsah soli : do 3 % Obsah tuku : 25% Výrobce Prantl

4 41117 Labužnická klobása Vepřové maso 85%, pitná voda,sůl jedlá, směs koření,extr.koření,cukry,hořčice stabilizátor: E450, E451,E452, antioxidant E300,E301,E316,E330, regulátor kyselosti: E260,barvivoE160c,konzervant E250,E262,emulgátor E472c zvýrazňovač chuti E621, mod.škrob E Obsahuje alergen: hořčice. Maximální obsah tuku : 25% Obsah masa : 85% Kozácká klobása Vepřové a hovězí maso: 85%,voda,solící směs,jedlá sůl,konzervant E250,směs koření.. Maximální obsah tuku : 35% Maximální obsah soli : 3% Výrobce :Makovec Klobása z udírny Hovězí a vepřové maso 100%,koření, extrakty koření,sůl,česnek,cukr,jod,stabilizátory E450,E575,zvýrazňovač chuti a vůně E621,E635, antioxidant E300 Maximální obsah tuku : 30% Výrobce : Maspro Hodonín Měkké salámy Kabanos Vepřové a hovězí maso, vepř.kůže,syrové sádlo, pitná voda, soja, škrob, sůl jedlá, směs koření, stabilizátor E450, E451, E452, cukry,antioxidant E300,E330,konzervant E250,E262,zvýrazňovač chuti E621,zahušťovadlo E412, regulátor kyselosti E270,E327,E334,hemoglobinový prášek. Výrobek obsahuje alergeny - soja. Maximální obsah tuku : 35% Obsah masa 55% Výrobce : Rostěnice Slovenský točený Vepřové a hovězí maso 36%,strojně dělené maso,vepřové kůže, pitná voda, mouka (lepek), soja, škrob, sůl jedlá, směs koření, stabilizátor: E450,E451, E452, E471, antioxydant: E300, E316, E330, regulátor kyselosti: E262, zvýrazňovač chuti: E621,E635 barviovo: E120,E160, bal.plyny: E941,E290. Výrobek obsahuje alergeny -soja,lepek. Maximální obsah tuku : 30% Výrobce. Skaličan Čabajkový kabanos Vepřové maso, hovězí maso, pitná voda, směs koření DSS, cukr, stabilizátor : E339,E460,E451,E452, stabilizátor barvy : E300, aroma barvivo : E160, E120, zvýrazňovač chuti: E621 Výrobce : Rostěnice Gothajský salám Filák

5 Vepřové a hovězí maso,syrové sádlo,vepř.kůže voda,soja,škrob,mouka(lepek),sůl,extrakty koření,cukry,stabilizátor E450,E451,E452, antioxidant E301,E316,zvýrazňovač chuti E621,E635,reg.kyselosti E260,E327,E330,E334,barvivoE160c,Emulgátor E472c,E262,E250,E1422 Výrobek obsahuje alergeny - soja,lepek. Maximální obsah tuku : 40% Obsah masa 47% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Gothaj Vepřové maso 25%, vepřové sádlo25%, hovězí maso 20%,koření soja, stabilizátor: E450, E451, antioxidant: E316, zahušťovadlo: E421, barvivo: E120 Výrobek obsahuje alergeny - soja. Maximální obsah tuku : 40% Maximální obsah soli : 2,5% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu,2 dnů po otevření obalu Výrobce : KMS Hluk Šunkový salám Vepřová kýta 70%, voda 22%, jedlá sůl, laktoza, cukr,stabilizátor: E450,E451,E452, E339, E250, antioxidant:e301,e331, želírující látky : E407, zahušťovadlo: E415, zvýrazňovač chuti: E621, barvivo: E120, modifikovaný škrob E1919, kůžová emulze, konzerv.látka :E262, směs přírodních koření, nevhodné pro osoby alergické na laktozu Maximální obsah tuku : 35% Maximální obsah soli: 3,5% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu,2 dnů po otevření obalu Výrobce : KMS Hluk Šunkový salám zauzený Vepřové maso 53%,hovězí maso 5%,voda 33%,vepř.kůže,bramborový škrob,sůl sjodem,sojový izolát,zahušťovadlo E1442,E407a, E425,E415,dextroza,stabilizátory E450,E451,vepř.bílkovina,zvýrazňovač chuti a vůně E621,E635,aroma,antioxidant E316,barvivo E120 kvasničný extrakt,konzervant E250,E262 Obsahuje alergen : soja Maximální obsah tuku : 20% Maximální obsah soli : 3,1 % Spotřebujte do : 14 dnů v neporušeném obalu, 5 dnů po otevření obalu Ramínko dušené Vepřové maso,voda,soja,škrob,sůl jedlá,extrakty koření,cukry stabilizátor E450,E451,E452,antioxidant E316,zahušťovadlo E407a,E412, regulátor kyselosti E270,E327,E330,E334,modifik.škrob E1412,konzervant E250,zvýrazňovač chuti E621. Skladujte při teplotě 0 až 5 0 C. Obsahuje alergen - soja. Maximální obsah tuku : 15% Obsah masa : 67% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Dušené koleno Vepřové maso,vepřové kůže, voda,soja,škrob,sůl,extrakty koření,cukry,stabilizátor E450,E451,E452,antioxidant E316,zahušťovadlo E407a, E412,modifikovaný škrob E1412,regulátor kyselosti E270,E327,E330,E334,konzervant E250,zvýrazňovač chuti E621.. Obsahuje alergen - soja. Maximální obsah tuku : 20% Obsah masa : 67% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Český salám

6 Vepřové maso 44%, voda, vepř. sádlo, vepř.kůže,konzervant E250,zahušťovadlo E500,E412,stabilizátor E450,E452,E451,bramborový škrob, solící směs,směs koření E1422,rostlinná vláknina,zvýrazňovač chuti E621,antioxidant E315,cukry,koření,česnek,barvivo E120.. Maximální obsah tuku :40% Maximální obsah soli : 2,6 % Spotřebujte do : 24 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Junior Vepřové maso,kůže, pitná voda, solící směs E535,E250,bramborový škrob, koření, stabilizátor: E450, E451, E452E500,E316, zvýrazňovač chuti: E621,E508,antioxidant E300,E301,E330,E315,hroznový cukr,barvivo E120,reg.kyselosti E270,E575,škrob,E412,E407a.. Maximální obsah tuku : 30% Obsah soli : 2,5% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Výrobce : Idema Zlín Svačinkový salám Vepřové maso 50%, voda,vepř.kůže, bramborový škrob E 1422,směs koření,glukozový sirup,stabilizátor E450,E451,E452,suš.cibule, zvýrazňovač chuti a vůně E621,E635,zahušťovadlo E407a,E500,E412,aroma,antioxidant E316,konzervant E250, kvasničný extrakt,extrakty koření,barvivo E120,solící směs.. Maximální obsah tuku : 30% Maximální obsah soli : 2,6% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Sendvičový nářez Vepřové maso 60%, stabilizátor:e407, E450, E451, E452, zvýrazňovač chuti: E621,antioxidant: E508,soja,barvivo E120, modifikovaný škrob E1442,E1450,kořen.extrakt Maximální obsah soli : 2,3% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : KMS Hluk Sendvičový nářez se sýrem zauzený Vepřové maso 60%, koření, sýr 10%,stabilizátor: E450, E451, E452, zahušťovadlo: E407,E415, E425, antioxidant:e316,koř.extrakt Obsahuje alergen - mléko. Maximální obsah soli : 3% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - vakuově balený, 3 dny po otevření obalu Výrobce : KMS Hluk Mortadela s olivami Vepřové maso 53%, voda, olivy 15%, škrob, mléčné proteiny, sůl, stabilizátor: E450, E407,laktoza, dextroza, konzervant: E250, E252,antioxidant: E301, aroma, barvivo : E120,E160c Obsahuje alergen - Mléko Spotřebujte do : 210 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Dovozce : Gornický Šunkový salám LECO Vepřová kýta 65%,pitná voda 28%,jedlá sůl,konzervant E250,dextroza,živ.bílkovina,bramborový škrob E1422,zahušťovadlo E407,E415, -5- stabilizátory E450,E451,zvýrazňovač chuti E621,E635,antioxidant E316,reg.kyselosti E575,barvivo E120,aroma,extrakty koření,suš. Zelenina. Neobsahuje alergeny. Maximální obsah tuku : 20% Obsah soli :2,8%

7 Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Výrobce : LECO Turistický hranatý Filák Vepřové a hovězí maso 73%, syrové sádlo, pitná voda, sůl jedlá, hořčice,extrakty koření, stabilizátor: E450,E452,antioxidant E300,E330,E315 regulátor kyselosti: E261, konzervant E250,E262Výrobek obsahuje alergeny Výrobek obsahuje alergen - hořčice. Maximální obsah tuku : 35% Maximální obsah soli : 3,3 % Spotřebujte do : 28 dnů vakuově balený, 3 dny po rozbalení obalu Inovecký salám Vepřové maso, hovězí maso, syrové sádlo 12%, jedlá sůl,směs koření,cukr, stabilizátor: disforečnan sodný,zahušťovadlo :guma guar, barvivo :košenila,antioxidant:askorbát sodný,konzervant:dusitan sodný.. Maximální obsah tuku :40% Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Výrobce : Bivoj Opava Zabíjačkový točený Vepřové a hovězí maso 85%,voda,solící směs,konzervant E250,směs koření Výrobek neobsahuje alergeny. Maximální obsah tuku :35% Maximální obsah soli : 3 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 3 dny po otevření obalu. Šunky Chalupářská šunka výběrová Vepřové maso 90%, voda, solící směs,konzervant E250,koření, stabilizátor: E450, E451, E452, antioxidant: E316,zesilovač chuti:e621, glukoza,extrakty koření,jedlá sůl Výrobek neobsahuje alergeny Maximální obsah tuku : 5 % Maximální obsah soli: 3% Minimální obsah čistých svalových bílkovin:15% Spotřebujte do : 30 dnů v neporušeném obalu, 5 dnů po otevření obalu Šunka dětská - školáček Vepřová kýta 8%,pitná voda,kořenící přípravek,zahuštovadlo:guma euchema,karubin,stabilizátor:disforečnany,trisforečnany,cukr, antioxidant:erythorban sodný,aroma,koření v různém poměrudusitanová solící směs,sůl,konzervant:dusitan sodný,mořská sůl, regulátor kyselosti:fosforečnan vápenatý Výrobek neobsahuje alergeny Maximální obsah tuku : 2 %

8 Maximální obsah soli: 2,3% Spotřebujte do : 30 dnů v neporušeném obalu, 5 dnů po otevření obalu Výrobce : Prantl Šunka Imperial Vepřová kýta 72%,pitná voda,dusitanová sol.směs,sůl,konzervant:dusitan sodný,kořenící přípravky,zahušťovadlo:guma euchema,karubin stabilizátory:disforečnan,trisforečnan,cukr,antioxidant:erythorban sodný:aroma,koření v různém poměru. Výrobek neobsahuje alergeny Maximální obsah tuku : 5 % Maximální obsah soli: 3% Spotřebujte do : 30 dnů v neporušeném obalu, 5 dnů po otevření obalu Šunka dušená Vepřové kýta 61%,pitná voda,škrob,dusitanová solící směs,sůl,konzervant:dusitan sodný,kořenící přípravek,zahušťovadlo:karagenan, škrob,maltodextrin,stabilizátor:trisforečnan,disforečnan,zvýrazňovač chuti,glutaman sodný,ribonukleotidy sodné,antioxidant:erythorban sodný Maximalní obsah tuku 5% Výrobek neobsahuje alergeny Maximální obsah soli : 3% Spotřebujte do : 35 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Výrobce : Prantl Pizza Vepřové maso 52%,sůl, stabilizátory :disforečnany,trisforečnany, antioxidant: askorbát sodný,pitná voda,škrob,kořenící přípravek, zahušťovadlo:škrob,guma euchema,cukr,vepř.bílkovina,aroma,dus.solící směs,konzervant:dusitan sodný Neobsahuje alergeny Maximální obsah soli: 3% Spotřebujte do : 35 dnů v neporušeném obalu, 2 dny po otevření obalu Výrobce : Prantl Šunka pro děti Vepřová kýta 83%, voda 12%, jedlá sůl, dextroza, stabilizátory : E451, E250, antioxidant: kyselina askorbová, želírující látka E407, třída jakosti- výběrová Skladujte při teplotě 0 až 4 0 C Výrobek neobsahuje alergeny Maximální obsah soli: 2,2% Minimální obsah čistých svalových bílkovin:13 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 2 dnů po otevření obalu Výrobek je určen pro děti staří 3 let! Výrobce : LECO UFO vepřové maso32%,drůbeží maso 20%,drůbeží maso strojně oddělené 2,5%,hov.maso 2%,voda,vepřové kůže,konzervant E250, zahušťovadlo E550,E412,stabilizátor E450,E452,bramborový škrob,solící směs,směs koření látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E316,E315,zahušťovadlo E407,E407a,E412,živočišná bílkovina,glukoza,cukry,barvivo E150c,E120,sterilovaná zelenina, hroznový cukr aroma pepř zelený,sušená cibule, neobsahuje lepek Skladujte při teplotě: 6 C Maximální obsah tuku: 30% Maximální obsah soli:3% Spotřebujte: 30 dnů Výrobce: Makovec Debrecínská pečeně Speciální masné výrobky

9 Vepřové maso, pitná voda, sůl jedlá,škrob, stabilizátory: di a trisforečnan sodný,, konzervant: E250, zahušťovadlo:euchema algen, cukry,antioxidant:erythorban sodnýextrakty koření,želatina,paprika,papr.extrakt,konzervant:dusitan sodný Skladujte při teplotě 0 až 4 0 C Výrobek neobsahuje alergeny Spotřebujte do : 21 dnů a neporušeném obalu- vakuově baleno, do 3 dnů po otevření obalu Výrobce : Bivoj Opava Anglický bok Vepřový bok 92%,voda 4%, jedlá sůl, stabilizátor: E450, E451, E452, E250, modifikovaný škrob: E1420,kulér : E150c,cukry nevhodné pro osobz nesnášející laktozu Obsah tuku : 45% Maximální obsah soli: 3,5% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - vakuově baleno, 3 dnů po otevření obalu Cikánská pečeně Vepřový kotlet 67%, vepř.sádlo 5%, voda, koření, stabilizátor: E450, E451, želírující složka: E407a,E508,antioxidant:E301,sůl,dextroza, konzervant: E250,cukr,živočišná bílkovina,barvivo kuler E150d Skladujte při teplotě 0 až 6 0 C Výrobek neobsahuje alergeny Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu- vakuově baleno, 3 dnů po otevření obalu Výrobce : LECO Bůčkový závin Vepřové maso 60%, hovězí maso 10%, pitná voda, paprikové floky,paprikový extrakt E160cbarvivo E120,cukr,zes.chuti E621, dusit.sůl,e25,e535,stabilizátor E450,E451,antioxidant E300,přír.koření,zahušťovač. Skladujte při teplotě 0 až 4 0 C Maximální obsah tuku : 40% Maximální obsah soli: 3% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu- vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : HSP Bůčková roláda Vepřový bok 94%,pitná voda, sůl jedlá, cukry,stabilizátor: E450, E451, konzervant E250,glukozový sirup,antioxidant E301,barvivo kuler E150d Skladujte při teplotě 0 až 4 0 C Výrobek neobsahuje alergeny Maximální obsah tuku : 45% Maximální obsah soli: 2,8% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu -vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : LECO Šunková kapsa v pepři Vepřové maso,vepřová kůže, pitná voda,soja, škrob, sůl jedlá, směs koření, stabilizátor E452, E450, E451, antioxidant: E316,cukry, zvýrazňovač chuti E621,konzervant E250, regulátor kyselosti: E270,E327,E330,E334,, zahušťovadlo: E 407a, E412 Výrobek obsahuje alergeny - soja Maximální obsah tuku : 30% Obsah masa 59% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu- vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Kapiová střecha v pepři

10 Vepřové maso 60%, bramborový škrob, voda,papr.sterilovaná 9%,sol.směs,koření,konzervant E250,stabilizátor E451,zahušťovadlo E407a zesilovač chuti: E621,živočišnábílkovina,hroznový cukr,antioxidant E316,sůl bez jodu,aroma,pepř zelený 0,2%,barvivo E120 Maximální obsah tuku : 35% Maximální obsah soli: 2,9% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Pečená sekaná Vepřové a hovězí maso 20%,syrové sádlo,kalogení pojivo-vepřové kůže,hrubá mouka pšeničná, mléko, pitná voda,bramborový škrob, sůl jedlá, směs koření, stabilizátor: E450,E451,E452,antioxidant: E315, konzervant: E202, zahušťovadlo:e412, rostlin.bílkovina: E1422, dusitanová nakládací směs( E250,E500,E535), zvýrazňovač chuti: E621, barvivo: E120, cukry Obsahuje alergen mléko Maximální obsah tuku : 42% Maximální obsah soli: 2,6% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu- vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : Rostěnice Cibulák Vepřové maso 55%,voda,vepř.kůže,koření,br.škrob,sůl,mod.škrob E1422,glukozový sirup,stabilizátor E450,E451,konzervant E250, suš.cibule,zvýrazňovač chuti a vůni E621,E635,zahušťovadlo E407a,aroma,antioxidant E316,kvas.extrakt,extr.koření,barvivo E120, sol.směs,pepř zelený Výrobek bez lepku Maximální obsah tuku : 35% Maximální obsah soli: 3% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu- vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Westfálské srdce v parmezánu opracovaný Vepřové maso, krůtí maso, slanina, jedlá sůl, koření, laktoza, glukozový sirup, dextroza, cukr, maltodextrin,antioxidant:e300, E301, aroma, barvivo: E120, konzervant: E252, rostlinný olej, povrchová vrstva: sýr 4%, jedlá želatina (žel.vepř. Původu), mléčná bílkovina, regulátor kyselosti: E330, E262, Alergen - mléko Maximální obsah soli: 4,5% Maximální obsah tuku : 40% Spotřebujte do : 60 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 5 dnů po otevření obalu Dovozce : Gornický Utopenci v aspiku Špekáčky, vepřové maso 55%, hovězí maso 20%,kůže, škrob, koření, stabilizátor: E450, E451, E452, zvýrazňovač chuti: E621, zahušťovadlo: E412.barvivo: E120, směs zeleniny ( cibule, koř.aspik, ocet) Maximální obsah tuku : 40% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : KMS Hluk Gril.koleno marinované bez kosti Vepřové kolena 83%, pitná voda, jedlá sůl, modifikovaný škrob: E1420,E1412, sojová bílkovina, cukry, směs přírodního koření, stabilizátor:e450,e451,e452,e250,antioxidant: E301, zahušťovadlo: E407a,E415,sůl E508, látky zvýrazňující chuť a vůni: E621, rostlinný olej, paprikový extrakt: E160c Maximální obsah soli : 3,5% Spotřebujte do : 35 dnů v neporušeném obalu- vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Uzená kýta na rožen s kostí Vepřová kýta 80%, voda,solící směs, med, stabilizátor: E450, zahušťovadlo: E407, E415, modifikovaný škrob, cukry, zvýrazňovač

11 chuti: E621, antioxidant: E301, barvivo: E150c-kuler, protispékavá látka:e551, koření, aroma Spotřebujte do : 42 dnů při neporušeném obalu- vakuově baleno,2 dnů po rozbalení Vařené masné výrobky Tlačenka Vepřové maso 53%, syrové sádlo,želatina,pitná voda,vepř.srdce,sůl,extrakty koření Maximální obsah tuku : 20% Spotřebujte do : 7 dnů v neporušeném obalu, 2 dnů po otevření obalu Selská tlačenka - podkova Vepřové maso 23%, kolagen 22%, tuk 19%, nálev,vepřová želatina,sůl, příodní vonné látky a výtažky, zesilovač chuti: E621, antioxidant: E300, konzervant: E250 Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 2 dnů po otevření obalu Tlačenka speciál Vepřové maso 67%, kolagen 9%, nálev, vepřová želatina, sůl, přírodní koření, stabilizátor: E262a, konzervant : E250, Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu- vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Jelita Vepřové maso 40%, syrové sádlo, pitná voda, sůl jedlá, směs koření, kroupy, krev jedlá, cibule Výrobek osahuje alergeny lepek Maximální obsah tuku : 30 % Spotřebujte do : 7 dnů balený v ochranné atmosféře, po rozbalení ihned spotřebujte Jitrnice Vepřové maso, syrové sádlo, pitná voda,mouka, sůl jedlá, směs koření, droby Výrobek osahuje alergeny lepek Maximální obsah tuku : 35 % Spotřebujte do : 7 dnů balený v ochranné atmosféře,po otevření ihned spotřebujte Jitrnicový prejt Vepřové maso, syrové sádlo, pitná voda,mouka, sůl, jedlá, směs koření Výrobek osahuje alergeny lepek Maximální obsah tuku : 35 % Spotřebujte do : 7 dnů v neporušeném obalu, po rozbalení ihned spotřebujte Jelitový prejt Vepřové maso, syrové sádlo, pitná voda,sůl jedlá, směs koření, kroupy, krev jedlá, cibule Maximální obsah tuku : 20 % Výrobek osahuje alergeny lepek

12 Spotřebujte do : 7 dnů v neporušeném obalu, po rozbalení ihned spotřebujte Líčka v aspiku Vepřové maso 66 %, pitná voda, želatina, cibule, ocet, sůl jedlá, směs koření, zesilobvač chuti: E621 Maximální obsah tuku : 20 % Spotřebujte do : 7 dnů v neporušeném obalu,2 dnů po otevření obalu Uzené masné výrobky Anglická slanina Vepřové maso 65%, voda, dusitanová sůl, modif.škrob: E414, stabilizátor: E450,E451, E341, sojová bílkovina,želírující látka: E407, cukr,zahušťovadla: E415,E410, rostlinný tuk, antioxidant: E301,E302, zvýrazňovač chuti: E621,E627,E631,nosič: E551, aromat.barvivo: E120 Výrobek obsahuje - soju Maximální obsah tuku : 30 % Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : Rostěnice Pečený bůček Vepřové maso 65%, pitná voda, dusitanová sůl, stabilizátor: E450, E451, E341, antioxidant: E301, E331, zvýrazňovač chuti: E621, E631, barvivo: E120, zahušťovadlo: E410,E415, modifikovaný škrob: E1414.sojová bílkovina, rostlin.tuk, nosič: E551, želírující látka: E407, koření Maximální obsah tuku : 30 % Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 2 dnů po otevření obalu Uzený bůček Prima Vepřový bok,sůl, sojová bílkovina, přírodní aromata,stabilizátor: E450, E451, želírující látka: E407, E410, antioxidant: E316, E301, zesilovač chuti: E621, konzervant:e250 přírodní identické aroma, barvivo: E120, Výrobek obsahuje - soju Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : Rostěnice Uzená pečeně bk Vepřové maso 77%,pitná voda,dus.solící směs,konzervant:dusitan sodný,kořenící přípravek,zahušťovadla:škrob,guma euchema,xanthan, stabilizátory:di a trifosforečnany,cukr,antioxidant:erythorban sodný Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do : 28 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : Prantl Uzená kýta bez kosti

13 Vepřová kýta 77%,pitná voda,dus.solící směs,konzervant:dusitan sodný,kořenící přípravek,zahušťovadla:škrob,guma euchema,xanthan, stabilizátory:di a trifosforečnany,cukr,antioxidant:erythorban sodný Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do : 30 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 2 dnů po otevření obalu Výrobce :Prantl Uzená vepřová plec rolovaná vepř.plec,pitná voda,dus.sol.směs,konzervant:dusitan sodný,kořenící přípravky,zahušťovadla:škrob,guma euchema,xanthan, stabilizátory:di a trifosforečnany,cukr,antioxidant:erythorban sodný Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do : 28 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : Prantl Uzená krkovice bez kosti Vepřová krkovice 70%, pitná voda, jedlá sůl,směs a extrakty koření, stabilizátor:difosforečnan sodný, zahušťovadlo:euchema algen, škrob,cukry,antioxidant:erythorban sodný,konzervant:dusitan sodný Maximální obsah soli : 3,0% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 2 dnů po otevření obalu Výrobce :Bivoj Opava Moravské uzené maso Vepřová kýta 77%,pitná voda, dus.sol.směs,konzervant:dusitan sodný,kořenící přípravek,zahušťovadla:škrob,guma euchema,xanthan, Stabilizátory:di a trifosforečnany,cukr,antioxidant:erythorban sodný,barvivo:karamel Maximální obsah soli : 3,1 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : Prantl Uzené koleno zadní s kostí Vepřové koleno,pitná voda, sůl jedlá,stabilizátory: E250,E450,E451,E452, antioxidant: E301, E316,zesilovač chuti: E621, zahušťovadlo :E407, E412, E415 Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do : 7 dnů (volně ložené) Výrobce :Skaličan Uzená vepřová žebírka plochá Vepřové žebro, jedlá sůl, stabilizátor: E250, E450, E451, E452, antioxidant: E301, E316, zasilovač chuti : E621, zahušťovadlo: E407, E412, E415 Spotřebujte do : 7 dnů (volně ložené) Výrobce :Rostěnice Uzený ovar Vepřový lalok,sůl jedlá,směs koření Maximální obsah masa 70% Spotřebujte do : 7 dnů (volně ložené) Výrobce : Rostěnice Uzená slanina bků Vepřové sádlo bez kůže, dusitanová sůl,konzervant:dus.sodný Maximální obsah tuku : 96 % Maximální obsah soli : 3,5% Spotřebujte do : 7 dnů ( volně ložené), 28 dnů vak.baleno

14 Výrobce :Prantl Vepřový jazyk dušený Vepřový jazyk upravený 75%, pitná voda, solící směs, želatina, stabilizátor: E450, E451, E452, antioxidant: E301,E331,konzervant E250, vakuově baleno Výrobek neobsahuje alergeny Spotřebujte do : 90 dnů v neporušeném obalu-vakuově baleno, 3 dnů po otevření obalu Výrobce : Idema Zlín Pipi aspik Šunka z drůbežího masa,voda,ocet,sůl s jodem,sojová a vepř.bílkovina,zahušťovadlo E407,E425,E1422,extr.koření,steril.zelenina,želatina, dextroza,stabil.e450,e451,rostliná vláknina,zvýraznovač E621,E635,aroma,antiox. E316,kvasničný extr.,barvivo E120,konz.E250 Skladujte při teplotě 1 až 4 0 C Alergen - soja Maximální obsah soli : 3,1 % Spotřebujte do : 35 dnů v neporušeném obalu, 5 dnů po otevření obalu Výrobce : MK Polička Ozdobný dort v aspiku Výrobní salám, pitná voda, apikový prášek, zelenina, vejce, majonéza, sýr - výrobek obsahuje alergeny Spotřebujte do : 5 dnů - volně ložený( mikroten) Aspik se šunkou Vepř.maso,voda,dus.sůl,konzervanz E250,E535,stabilizátor E450,E451,E415,E301,mod.škrob E1420,zahuštovač,cukr,živ.prot.žel. E407a, E 508,barvivo E120,škrob,želatina,směs zeleniny,ocet,protispek.látka E535 Maximální obsah soli : 2,5 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : HSP Játrový delikates Vepřové maso, vepřová játra,vepřové sádlo, vepřové kůže, sůl jedlá,pitná voda,dextroza,sušená zelenina,koření,mléčné bílkoviny zahušťovadla: E412,E1422,antioxidant: E331,emulgator:E427c,želírující látka E401,E407,stabilizáror E450,konzervant E250 Alergen:soja,lepek Maximální obsah tuku : 38% Maximální obsah soli : 2,8 % Spotřebujte do : 8 dnů - volně ložené( Al folie), po ostranění obalu do 2 dnů Výrobce : MK Polička Játrový salám staročeský Vepřové maso, vývar, vepřová játra, vepřové syrové sádlo, emulgátor: E472,E407, modifikovaný škrob: E1422, rostl.bílkoviny, jodovaná dusitanová solící směs, směs koření, barvivo:e160 Maximální obsah tuku : 40 % Spotřebujte do : 14 dnů v neporušeném obalu, do 2 dnů po otevření obalu Venkovská pečená paštika Vepřové maso 25%, vepřové sádlo 30%, vepřová játra 30%, vývar, stabilizátor: E450, antioxidant: E300,zvýrazňovač chuti: E621 barvivo: E120, E160c, Maximální obsah tuku : 40 % Maximální obsah soli : 2,5 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu- vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu

15 45110 Paštika pečená paštika Vepřové maso 15%,vepřové sádlo 30%, vepřová játra 25%, vývar, škrob, stabilizátor: E450, E451,krevní plazma,guarová guma: E412, antioxidant: E301, zvýrazňovač chuti: E621, mandle 3% Maximální obsah tuku : 40 % Maximální obsah soli : 2,5 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Lahůdková játrovka Vepřové maso,vepřová játra, vepřové kůže,vepř.sádlo,sůl jedlá, koření,dextroza, suš.zelenina,zahušťovadlo:e407,e 412,E 1420, emulgátor E 427c,antioxidant E 331,konzervant E 250 Skladujte při teplotě +1 až +7 C Maximální obsah tuiku : 38% Maximální obsah soli : 2,8 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, po nakrojení spotřebujte ihned Výrobce: MK Polička Šunková pěna Alergen: mléčná bílkovina šunka vepřová, vepřové sádlo, pitná voda,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E450, E451, zahušťovadla: E407, E412, živočišná bílkovina, bílkovina rostlinná,dextróza, zvýrazňovač chuti: E621,E635, barvivo. E120,E100,konzervant E250,antioxydant E331,E301 emulgátor E472c, laktóza Alergen:mléčná bílkovina,soja,mléko,lepek Maximální obsah tuku : 30 % Maximální obsah soli : 2,8 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, po nakrojení spotřebujte ihned Výrobce: MK Polička Drůbeží párky k loupání drůbeží maso strojně odděené 76%,vepřové kůže,vod,apojivová tkáň,bramborový škrob,sůl,rostlinná vláknina, modifik.škrob: E1422, koření,zahušťovadlo E412,stabilizátor E450,E451,E452,antioxidant E315,zesilovač chuti: E621 cukry,koření,česnek, bez lepku bez lepku Maximální obsah tuku : 30% Maximální obsah soli : 2,6% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu- baleno v ochranné atmosféře, 3 dnů po otevření obalu Výrobce:Makovec Lázeňský kuřecí salám Kuřecí maso strojně oddělené 48%,kuřecí maso 18%,voda, bramborový škrob, sůl, koření, aroma uzenářského,dextroza dýmu, kuřecí kůže, stabilizátor: E450, E451, E250,antioxidant: E300, E316, barvivo: E160c, přirozeně bezlepkový Skladujte při teplotě 1 až 50C Maximální obsah tuku : 20% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 2 dnů po otevření obalu Výrobce:Vodňanská drůbež Kuřecí prsní šunka Kuřecí prsní řízky 67%, voda, želírující látka: E407, E415, stabilizátor: E450,E451, E250,antioxidant: E301, posilovač chuti: E621, koření,přirozeně bezlepková Maximální obsah tuku : 3% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu

16 Výrobce: Vodňanská drůbež Drůbeží kapsa Drůbeží maso, vepřové maso, pitná voda, sůl jedlá, stabilizátor: E250, E450, E451, E452, antioxidant: E301, E316, E330, regulátor kyselosti: E262, zahušťovadlo: E407, E412, E415 Maximální obsah tuku: 15% Spotřebujte do : 28 dnů v neporušeném obalu- vakuově baleno, 3 dnů po otevření obalu Drůbeží HAM Drůbeží maso 70%, pitná voda, jodizovaná sůl, stabilizátor: E450,E451,E452, E301, barvivo: E120,modifikovaný škrob: E1422, cukry,živočišné proteiny,želírující látka: E407,E508 Maximální obsah soli: 2,5% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 2 dnů po otevření obalu Debrecínka drůbeží Drůbeží maso 60%, pitná voda, dusitanová sůl, stabilizátor: E450,E451,E301,barvivo: E120, modifikovaný škrob: E1422,cukry, živočišné proteiny, želírující látka: E407a,E Maximální obsah tuku: 10% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Uzená krůtí prsa Krůtí maso,voda, škrob, dusitanová sůl s jodem, koření, antioxidant: E300, E301, stabilizátor: E450, E451,škrob: E1422, zahušťovadlo: E407, E415, dextroza, zesilovač chuti: E621,exktrakt koření, přírodní koření, přírodní barvivo Maximální obsah soli: 3,0% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Vysočina - Makovec Masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný Vepřové a hovězí maso 80%, solící směs,konzervant E250,směs koření(stabilizátory difo sfoerečnany,trifosforečnany a polyfosforečnany,látka zvýrazňující chuť a vůni,,glutaman sodný, antiosxidant erythorban sodný,koření,cukry,sůl),suš.česnek barvivo karmína,bez lepku Skladujte při teplotě do 15 0 C

17 Maximální obsah soli : 4 % Maximální obsah tuku : 40 % Spotřebujte do : 40 dnů v neporušeném obalu - vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Výrobce: Makovec Vysočina - Prantl Masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný Vepřové maso 70, hovězí maso 25%, vepřové sádlo,sůl jedlá,směs koření, stabilizátor: E452, E250,antioxidant: E315, cukry, zesilovač chuti a vůně: E621,barvivo:E120,aroma Skladujte při teplotě do 20 0 C rozvěšené Maximální obsah tuku : 50 % Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do : 30 dnů v neporušeném obalu - vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Výrobce:Prantl Vysočina Masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný Vepřové maso 90%, hovězí maso 5%, jedlá jodid.sůl, stabilizátor: E450, E451, dextroza,směs koření, antioxidant: E300, E301, konzervant:e250, emulgátor:e471, extrakty koření, řepný cukr, přírodní barvivo,kouřové aroma,zvýrazňovač chuti:e621, Skladujte při teplotě do 15 0 C Maximální obsah tuku : 50 % Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do : 21 dnů - volně ložený,nebalený Selský salám Masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný Vepřové a hovězí maso 80%, solící směs(jedlá sůl,konzervant E250),směs koření (stabilizátory difosforečnany,trifosforečnany a polyfosforečnany,látka zvýrazňující chuť a vůni glutaman sodný,antioxidant erythorban sodný,koření,cukry,sušený česnek, barvivo karmína,bez lepku Skladujte při teplotě 0 až 15 C Maximální obsah soli : 4 % Maximální obsah tuku : 50% Spotřebujte do : 55 dnů v neporušeném obalu,po rozbalení při teplotě 0 až 6 C spotř. do 10 dní Výrobce: Makovec Lovecký salám Vepřové maso a hovězí maso,syrové sádlo, jedlá sůl,dextróza, směs koření,extrakt z červené řepy,,antioxidant:erythorban sodný, startovací kultura mikroorganismů,barviv0 košenila,konzervant: dusitan sodný Maximální obsah tuku : 50% Maximální obsah soli : 4,2 % Skladujte při teplotě do 20 0 C Spotřebujte do : 21 dnů Výrobce: Bivoj Herkules Vepřové a hovězí maso, směs koření, cukr, startovací kultura, E120, E250, E450, E575, E621,dextroza, škrob výrobek neobsahuje alergeny, přirozeně bezlepkový Skladujte při teplotě 1 až 20 0 C Maximální obsah tuku : 50% Maximální obsah soli : 4,2 % Spotřebujte do : 30 dnů - volně ložený, nebalený Výrobce : Pejskar Poličan Vepřové a hovězí maso, směs koření, startovací kultura, E120, E250, E450, E575,,dextroza,maltodextrin,antioxidant: E300, výrobek neobsahuje alergeny, přirozeně bezlepkový

18 Skladujte při teplotě 1 až 20 0 C, mírné proudění vzduchu, relat.vlhkost max.85%, rozvěšené Maximální obsah tuku : 50% Maximální obsah soli : 4,2 % Spotřebujte do : 30 dnů - volně ložený, nebalený Výrobce : Pejskar Paprikáš - Druget Vepřové maso, hovězí maso,syrové sádlo, sůl jedlá, směs koření,extrakty koření,paprikový extrakt,česneklátka zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný,disodné ribonukleotidy, antioxidant:erythorban sodný,startovací kultura mikroorganismů,konzervant:dusitan sodný Skladujte při teplotě 1 až 20 0 C, mírné proudění vzduchu, relat.vlhkost max.85%, rozvěšené Maximální obsah tuku : 50% Maximální obsah soli : 4,2 % Spotřebujte do : 21 dnů - volně ložený, nebalený, Výrobce: Bivoj Permoník vepřové maso, syrové sádlo,jedlá sůl,směs koření,koncentrát červené řepy,dextróza,maltodextrin,regulátor kyselosti:ksyelina citronová startovací kltůra mikroorganizmů,konzervant: dusitan sodný Skladujte při teplotě 1 až 20 0 C, mírné proudění vzduchu, relat.vlhkost max.85%, rozvěšené Maximální obsah tuku : 55% Maximální obsah soli : 4,2 % Spotřebujte do : 21 dnů - volně ložený, nebalený,vak.bal.do 35 dnů Výrobce: Bivoj Budapešťská klobása Vepřové maso 59%, hovězí maso 5%, vepřové sádlo 30%, jedlá sůl, konzervant:dusitan sodný,kořenící přípravek,dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni:glutaman sodný,barvivo:paprikový extrakt,antioxidant:erythorban sodný Skladujte při teplotě 1 až 20 0 C, mírné proudění vzduchu, relat.vlhkost max.85%, rozvěšené Maximální obsah tuku : 50% Maximální obsah soli : 4 % Spotřebujte do : 65 dnů v neporušeném obalu - baleno v ochranné atmosféře,7 dnů po otevření obalu Výrobce:Prantl Čertovka vepřové maso,vepřové sádlo,směs koření,regulátor kyselosti,dextróza,cukr,sušený česnek,kvasniční extrakt,antioxidant, látky zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný a ribonukleotidy sodné,konzervant E250,startovací kultura mikroorganismů Skladujte při teplotě 1 až 20 0 C, mírné proudění vzduchu, relat.vlhkost max.85%, rozvěšené Maximální obsah tuku : 50% Maximální obsah soli : 4,0% Maximální aktivita vody : 0,93 Spotřebujte do: 55 dnů, po rozbalení do 10 dnů Výrobce: Makovec Taktovky 100g Na 100g výrobku 155g složek, vepřové maso 96%, vepřové sádlo, jedlá sůl, extrakt kvasnic,dextroza, směs koření, glukozový sirup, aroma, antioxidant: E300, stabilizátor: E250, startovací kultura, siliciumdioxid obsahuje probiotika pro lepší trávení Skladujte při teplotě: do 20 0 C Maximální obsah tuku : 35 % Maximální obsah soli : 4,5% Spotřebujte do : 60 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 3 dnů po otevření obalu Čorizo

19 Vepřové maso min.45%, jedlá sůl, směs koření, cukr, E250, E316, E331,E621, startovací kultrura,dextroza,sojová bílkovina, barvivo: E120, konzervant: E250, stabilizátor:e451,výrobek obsahuje alergeny, výrobek přirozeně bezlepkový Skladujte při teplotě 1 až 15 0 C, mírné proudění vzduchu, relat.vlhkost max.85%, rozvěšené Maximální obsah tuku : 50 % Maximální obsah soli : 4,2% Spotřebujte do : 30 dnů - volně ložený, nebalený Výrobce:Made Praha Dračí klobása vepřové maso,hovězí maso,vepřové syrové sádlo,jedlá sůl s jodem,směs koření,extrakty koření,dextróza,regulátor kyselosti:glukonodelta-lakton,stabilizátor:disforečnany,antioxidant: askorboan sodný,přírodní aroma,konzervant: E250,barvivi:črvené řepy,amoniakový karamel,košenila,startovací kultura. Teplota skladování do : 20 0 C Maximální obsah tuku : 50% Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do: 90 dnů v OA Výrobce: MU Písek Písečan Vepřové maso, hovězí maso, vepřové syrové sádlo, jodovaná dusitanová solící směs,regulátor kyselosti:glukono-delta-lakton glukóza,dextóza,antioxidant:erythorban sodný,zvýrazňovač chuti:glutamát sodný, E635,extrakty koření, konzervant E250 startovací kultura Skladujte při teplotě 1 až 21 0 C, mírné proudění vzduchu, relat.vlhkost max.85%, rozvěšené Maximální obsah tuku : 50 % Maximální obsah soli :3,5% Spotřebujte:90 dnů Výrobce: MU Písek Tauro Vepřové maso, hovězí maso, jodovaná dusitanová solící směs, směs koření, dextróza,regulátor kyselosti:glukono-delta-laktona, stabilizátor:difosforečnany,antioxidant:askorban sodný,konzervant:e250,přírodní aroma,barvivo:červená řepa,amoniakový karamel, košenila,startovací kultura Skladujte při teplotě 5 až 20 C, mírné proudění vzduchu, relat.vlhkost max.85%, rozvěšené Maximální obsah tuku : 50 % Maximální obsah soli : 3,5% Spotřebujte do : 90 dnů - OA Výrobce: MU Písek Sušená pečeně Masný výrobek trvanlivý tepelně neopracovaný Vepřová pečeně,jedlá sůl,konzervant E 260,kouř.Obsah masa v okamžiku zpracování 140g na 100g hotového výrobku. Skladujte při teplotě 1 až 15 0 C, mírné proudění vzduchu, relat.vlhkost max.85%, rozvěšené Maximální obsah tuku:3% hm Maximální obsah soli: 7% Spotřebujte do : data uvedeném na obalu, 5 dní po otevření Výrobce: Gornickij Praha Křemešník uherák Vepřové maso 68%,vepřové sádlo 28%, jedlá sůl, startovací kultury,směs koření,, extrakty koření, dextroza, cukr, stabilizátory: E250, E252, antioxidanty: E301 Teplota skladování do : 15 0 C a 80% relativní vlhkosti Maximální obsah tuku : 47% Maximální obsah soli : 4,8 % Spotřebujte do : 90 dnů - volně ložený( celofán) Výrobce:Kostelecké uzeniny Alergen:hořčice Herkules - Druget

20 Vepřové maso, hovězí maso, vepřové sádlo, jedlá sůl, koření, dextroza, extrakty z červené řepy a červeného vína,barvivo: košenila látka zvýrazňující chuť a vůni:glutaman sodný,antioxidant:erythorban sodný,startovací kultura mikroorganismů,dusitan sodný Skladujte při teplotě 2 až 24 0 C a relativní vlhkost 80% Obsah tuku: 50% Maximální obsah soli : 4,2 % Spotřebujte do : 21 dnů - volně ložený, nebalený Výrobce: Bivoj Poličan - Druget Vepřové maso, hovězí maso, vepřové sádlo, dextróza,směs koření,extrakt z červené řepy a červ.vína,barvivo:košenila, antioxidant:erythorban sodný,extrakty koření, nosič. Maltodextrin, startovací kultura mikroorganismů,konzervant:dusitan sodný Skladujte při teplotě 2 až 24 0 C, relat.vlhkost max.80% Maximální obsah tuku : 50% Maximální obsah soli : 4,2 % Spotřebujte do : 21 dnů - volně ložený, nebalený Výrobce: Bivoj Uherská klobása Vepřové maso,solící směs (jedlá sůl,konzervant E250)směs koření(koření,regulátor kyselosti,látka zvýrazňující chuť a vůni glutaman sodný,cukry,extrakty koření,antioxidant erythorban sodny), sušený česnek,startovací kultura mikroorganismů Skladujte při teplotě 2 až 24 0 C, relat.vlhkost max.80% Maximální obsah tuku : 60 % Maximální obsah soli : 4,0% Spotřebujte do :55 dnů při neporušeném obalu- baleno v ochranné atmosféře,10 dnů po otevření obalu Výrobce:Makovec Balaton klobása Vepřové maso, vepřové sádlo, sůl, koření, kořenící extrakty, dextroza,česnek, stabilizátor: E250, ochucovadlo: E621 Skladujte při teplotě 2 až 24 0 C, relat.vlhkost max.80% Minimální obsah čistých svalových bílkovin : 14% Maximální obsah tuku : 50 % Maximální obsah soli : 4,0% Spotřebujte do : 60 dnů při neporušeném obalu- baleno v ochranné atmosféře,3 dny po otevření obalu Klobása Csabai Snäck Vepřové maso, slanina, hovězí maso, koření, sůl, bílkoviny,konzervant: E250,E262 Skladujte při teplotě do 25 0 C Maximální obsah tuku : 50 % Maximální obsah soli : 4,5% Spotřebujte do : 60 dnů při neporušeném obalu- baleno v ochranné atmosféře,3 dny po otevření obalu Výrobce:Gornickij Maďarská čabajka Vepřové maso,špek, sůl: E250, koření, voda max. 34%, dusitanová sůl Skladujte při teplotě 2 až 24 0 C, relat.vlhkost max.80% Maximální obsah tuku : 55 % Maximální obsah soli : 5,5% Spotřebujte do : 60 dnů při neporušeném obalu- baleno v ochranné atmosféře,3 dny po otevření obalu Výrobce:Gornickij Uherský salám HERZ Vepřové maso, špek, koření, sůl, stabilizátor: E250,výrobek neobsahuje alergické přísady Skladujte při teplotě 8 až 15 0 C

21 Aktivita vody :pod 0,91 Maximální obsah tuku : 50 % Maximální obsah soli : 5% Spotřebujte do : 90 dnů - volně ložený ( celofán ) Poličský uherák Složení : Vepřové maso 80 %,vepř.sádlo,jedlá sůl,koření a extrakty koření,startovací kultura,dextróza,glukozový sirup, konzervant E250,stabilizátor E450,antioxidanty E300,E301,E331,emulgátor E471,barvivo E120,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,je bezlepkový a neobsahuje alergeny Skladujte při teplotě 2 24 C,relativní vlhkost max. 80% Maximální obsah tuku : 50 % Maximální obsah soli : 4,2 % Spotřebujte do : 60 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Výrobce: Pejskar Dunajská klobása vepřové maso 60%,vepřové sádlo 29%,hovězí maso,5%,dusitanová solicí směs,koření v různém poměru,dextróza látka zvýrazňující chuť a vůni:glutaman sodný, regulátor kyselosti:citronany sodné,sušený glukósový sirup, antioxidant: askorban sodný, barvivo:kyselina karmínová,konzervant:dusitan sodný,dextróza, Maximální obsah tuku: 50% Maximální obsah soli: 4% Spotřebujte do: 65 dnů v neporušeném obalu, po otevření do 7 dnů Výrobce: Prantl

22

23