Saláty salads. Co jedí?

Transkript

1 Saláty salads Ovocné i zeleninové saláty jsou opravdová perla kuchyně. Lehce stravitelné, vţdycky při ruce, různých chutí, plné vitaminů. Čistí organismus a netloustne se po nich. Chvála salátům! Samozřejmostí u nás je, ţe zelenina a ovoce na saláty jsou vţdy čerstvé, a těsně před podáváním nakrájené. Zálivky a pesta jsou naší výroby, z čistě přírodních surovin, bez průmyslově vyráběných ochucovadel. Olej pouţíváme jen olivový, panenský, za studena lisovaný, z prvního lisování. Ovoce a zeleninu u nás sami sušíme a upravujeme. Stejně jako necháváme naklíčit semena. Mléčné výrobky pouţíváme většinou z agrofarem z horských oblastí Valašska a Slovenska. Co jedí? Vegetariáni - dle způsobu stravování, které se dělí: laktoovovegetariánství je způsob stravy bez masa a jatečných produktů, který konzumaci vajec, mléka a mléčných výrobků povoluje. Pod pojmem vegetariánství se myslí právě tento způsob stravování. laktovegetariánství kromě masa odmítají také vejce. ovovegetariánství kromě masa nekonzumují také mléčné výrobky. Vegani - způsob stravování, filozofie a ţivotní styl, odmítající konzumaci masa, vajec a mléčných výrobků a medu. Jídlo tepelně zpracovávají. Vitariáni raw, ţivá, taky syrová strava. Ţivotní směr, který představuje návrat k přirozeným stravovacím návykům člověka, který se takto ţivil odpradávna. Raw vegani jedí pouze syrovou zeleninu, ovoce, byliny, ořechy, semena, klíčky syrovou, tepelně neupravovanou stravu, případně jí upravují do 42 C. Frutariáni - forma veganství, která povoluje pouze ovoce a plodovou zeleninu (často pouze syrové).

2 1. Salát s mozzarellou 99, - Kč/ 300g (okurka, paprika, pórek, ředkvička, cherry rajčátka, strouhaná mrkev, sušená rajčátka, mozzarella, olivový olej) vegetarián, 7 (cucumber, pepper, leek, radish, cherry tomato, grated carrot, dried tomato, mozzarella cheese, olive oil) 6. Avokádový salát 119, - Kč/ 300g (ledový salát, čerstvý špenát, cherry rajčátka, avokádo, žampiony, chilli) vitarián (iceberg lettuce, fresh spinach, cherry tomato, avocado, champignones, chilli) 2. Špenátový salát s avokádem a ředkvičkami 119, - Kč/ 300g (čerstvý špenát, salát, ředkvičky, avokádo, zálivka s kapary a mandlovým mlékem) vitarián, 8 (fresh spinach, lettuce, radish, avocado, dressing with cappari and almond milk) 3. Andělský salát 89, - Kč/ 300g (ledový salát, rajčata, okurka, paprika, čerstvý špenát, červená cibule, černé olivy, bylinky, olivový olej) vegan (iceberg lettuce, tomato, cucumber, pepper, fresh spinach, red onion, black olive, herbs, olive oil) 7. Řecký salát 89, - Kč/ 300g (okurka, paprika, rajčata, červená cibule, oregano, olivový olej, citronová šťáva, černé olivy, balkánský sýr) vegetarián, 7 (iceberg lettuce, cucumber, tomato, pepper, onion, oregano, olive oil, lemon juice, black olive, Balkan cheese) 8. Šopský salát 79, - Kč/ 300g (okurka, paprika, rajčata, cibule, olivový olej, balkánský sýr) vegetarián, 7 (cucumber, pepper, tomato, olive oil, Balkan cheese) 9. Salát s nivou 89, - Kč/ 300g (směs čerstvé zeleniny, niva, olivový olej) vegetarián, 7 (fresh mixed vegetables, cheese, olive oil) 4. Vitariánská pochoutka 109, - Kč/ 300g (ledový salát, paprika, okurka, rajčata, strouhaná mrkev, sušená rajčátka, olivový olej) vitarián (iceberg lettuce, pepper, cucumber, tomato, grated carrot, dried tomato, black olive, olive oil) 5. Houbový salát 109, - Kč/ 300g 10. Pikantní salát s křenem 119, - Kč/ 300g (ledový salát, rajčata, paprika, cibule, křen, parmezán, pikantní citronová zálivka) vegetarián, 7 (iceberg lettuce, tomato, pepper, onion, horseradish, parmesan cheese, spicy lenom dressing) (ledový salát, rajčata, okurka, paprika, citrónová šťáva, olivový olej, syrové žampiony v oleji a bylinkách) vitarián (iceberg lettuce, tomato, cucumber, pepper, lemon juice, olive oil, fresh champignon in olive oil and herbs)

3 11. Lilkovo - ţampionový salát 119, - Kč/ 300g (tepelně upravený lilek, žampiony, rajčata, česnek, zálivka) vegan, 6 (egg-plant, champignons, tomato, garlic, dressing) 12. Salát s brynzou a sýrem 99, - Kč/ 300g (směs zeleniny, brynza, sýr, chilli, olivový olej) vegetarián, 7 (mixed vegetables, brynza cheese, cheese, chilli, olive oil) 13. Brokolicový salát se sýrem 99,- Kč/ 300g (vařená brokolice, syrová zelenina, vejce, eidam, zálivka s jogurtem) vegetarián, 3, 7 (boiled broccoli, fresh vegetables, egg, cheese, yoghurt dressing) 14. Cuketové špagety 119, - Kč/ 300g (cuketové špagety přelité rajčat. krémem, zdobené olivami) vegan, 6 (zucchini spaghetti with tomato cream, decorated with olives) 15. Salát se zapékaným hermelínem 109,- Kč/300g (směs čerstvé zeleniny, zálivka, hermelín) vegetarián, 7 (fresh mixed vegetables, dressing, camembert cheese) 17. Salát Gado - Gado Surabaya 109, - Kč/ 300g (indonézská specialita restované pekingské zelí, čerstvá směs zeleniny, vejce, ostrá zálivka s burskými oříšky, chilli a česnekem) vegetarián, 3, 5 (rested peking lettuce, fresh mixed vegetables, eggs, spicy dressing with peanuts, chilli and garlic) 18. Těstovinový salát s parmezánem 128, - Kč/ 300g (celozrnné těstoviny, ledový salát, cherry rajčátka, parmezán, vejce, tvarohový dresink) vegetarián, 1, 3, 7 (wholegrain pasta, iceberg lettuce, cherry tomato, parmesan cheese, egg, curd dressing) 19. Salát s kuřecím masem a ananasem 148, - Kč/ 300g (kuřecí maso, ananas, salát, cibulka, avokádo, zálivka) 6 (chicken meat, pine-apple, lettuce, onion, avocado, dressing) 20. Salát s kuřecím masem a česnekovou zálivkou 148, - Kč/ 300g (ledový salát, okurka, cibule, vejce, kuřecí maso, česnek. dresink) 3,6 (iceberg lettuce, cucumber, onion, egg, chicken meat, garlic dressing) 16. Salát Waldorf s jablky a ořechy 129,- Kč/300g (čerstvá směs zeleniny, celer, jablka, ořechová zálivka,)vitarián, 8, 9 (fresh mixed vegetables, celery, apples, walnut topping,) 21. Salát s kuřecím masem a pomerančovým dresinkem 148, - Kč/ 300g (směs zelených salátů, rajčátka, červená cibule, pomerančový dresink, kuřecí maso) 6 (mixed lettuces, tomato, red onion, orange dressing, chicken meat)

4 22. Salát s kuřecím masem a ořechy 148,-Kč/ 300g (čerstvá směs zeleniny, kuřecí maso, dresink s ořechy a mandlemi) 6, 8 (fresh mixed vegetables, dressing with walnuts and almonds, chicken meat) 23. Salát Caesar 148,- Kč /300g ((římský salát s kuřecím masem, křupavé česnekové krutonky, originální zálivka, sypaný parmazánem) 3, 4, 6, 7, 10 (romaine salad with chicken,garlic croutons original format for as dressing, sprinkled with parmesan) 24. Salát s lososem 168, - Kč/ 300g (čerstvá směs zeleniny, olivy, pikantní zálivka, losos) 4 (fresh mixed vegetables, olives, fresh salmon, spicy dressing) Ovocné saláty fruit salads Sluníčko je v ovoci a z ovoce je krásný úsměv (The Sun is in the fruit and from fruit is beautiful smile.) Ozdravné saláty pro štíhlou linii (Curative salads for slim line) 51. Míchaný ovocný salát 69, - Kč/300g (pomeranč, banán, ananas, hrozny, kiwi) vitarián (orange, banana, pine-apple, grapes, kiwi) 52. Banánová fantazie 69, - Kč/300g (banán, pomeranče, strouhaný kokos, goji, ) vitarián (banana, orange, grated coconut, goji ) 53. Ovocný salát s mákem 69, - Kč/300g (banán, pomeranče, mletý mák, rozinky, med) vitarián (banana, orange, ground poppy seed, raisins, honey) Saláty s sebou - 5,- Kč za obal Za poloviční porci účtujeme 70% z ceny. Některé použité suroviny mohou dle výrobce obsahovat stopové množství alergenů: 1,3,5,6,7,8,9,10, Tropický salát 75, - Kč/300g (avokádo, mango, pomeranč, ananas, ovocný dresink) vitarián (avocado, mango, orange, pine-apple, fruit dressing) 55. Tahiti salát 75, - Kč/300g (mango, avokádo, banán, kiwi, rozinky, datle) vitarián (mango, avocado, banana, kiwi, raisins, date)

5 56. Oblíbený salát 75, - Kč/300g (banán, pomeranč, ananas, hruška, jablko, kokos, rozinky, goji) vitarián (banana, orange, pine-apple, pear, apple, coconut, raisins, goji) 57. Jahodová pochoutka 75, - Kč/300g (míchaný ovocný salát s jahodovým dresinkem) vitarián (mixed fruit salad with strawberry dressing) 58. Ovoce s tvarohovým krémem 75, - Kč/300g (míchaný ovocný salát s tvarohovo-banánovým krémem) vegetarian, 7 (mixed fruit salad with curd-banana cream) 59. Ovocný salát s avokádovou majonézou 85, - Kč/300g (banán, ananas, jablka, pomeranče nebo mandarinky, avokádo, mandle) vitarián, 8 (banana, pine-apple, apple, orange, mandarine, avocado, almond) Palačinky pancakes Palačinky u nás chutnají jinak, neţ jste zvyklí. S pohankovou moukou jim dodáváme nezaměnitelnou chuť. Na poţádání bezlepková varianta. Pancakes in Raw bar taste different than usual. buckwheat flour give them a distinctive flavor Lívanečky s tvarohovým krémem a ovocem (pancakes with curd, fresh fruit) 1, 3, 7 99,- Kč/ 4 ks 601. Lívanečky s čerstvým ovocem (pancakes with fresh fruits) 1, 3, 7 89,- Kč/ 4 ks Šlehačka 7 8,- Kč (whipped cream) 602. Palačinky s avokádovým krémem (pancakes with Avocado Cream) 1, 3, Banán v palačince se šlehačkou (bananas in pancake with whipped cream) 1, 3, Palačinka se špenátem a sýrem (pancakes with spinach and cheese) 1, 3, 7 129,- Kč/ 2 ks 109,- Kč/ 2 ks 129,- Kč/ 1 ks Saláty s sebou - 5,- Kč za obal Za poloviční porci účtujeme 70% z ceny. Některé použité suroviny mohou dle výrobce obsahovat stopové množství alergenů: 1,3,5,6,7,8,9,10, Česneková palačinka plněná rajčaty (garlic pancakes stuffed tomatoes) 1, 3, 7 129,- Kč/ 1 ks 606. Palačinka s kuřecím masem a ţampiony (pancakes with chickem meat and champ.) 1, 3, 6, 7 148,- Kč/ 1 ks

6 Pochoutky goodies 506. Kuskus s balkánským sýrem 99, - Kč/300g (kuskus, čerstvá zelenina, olivy, balkánský sýr, koření) vegetarián, 1, 7 (couscous, fresh vegetables, cheese,olives) 501. Vegan tortilla s vitariánskou směsí 119,- Kč (tortilla, čerstvá zelenina, sluneč.semínka, avokádová zálivka) vegan, 1 (tortilla, fresh vegetables, sunflower seeds, avocado dressing) 502. Vegan tortilla s veganskou náplní 148,- Kč (tortilla, blanšírovaná a čerstvá zelenina, ořechový sýr ) vegan, 1, 8 (tortilla, baked and fresh vegetables, nut cheese) 503. Tortilla vegetarián 148,- Kč (tortilla, blanšírovaná zelenina, směs různých sýrů) vegetarián, 1, 7 (tortilla, baked vegetables, mixed cheeses) 504. Tortilla se špenátem a avokádem 148,- Kč (tortilla, špenát, kukuřice, salát, avokádová majonéza, sýr) vegetarián, ( tortilla, spinach, corn, lettuce, avocado mayonnaise, chesse) 1, Thajská kuřecí tortilla 148,- Kč (tortilla, kuřecí maso, mango, salát, pikantní omáčka) 1, 6 (tortilla, chicken meat, mango, lettuce, spicy dressing) 507. Kuskus s ovocem 99,- Kč/300g (kuskus,čerstvé ovoce, skořice,datle, rozinky, ořechy) vegan 1, 8 (coucous, fresh fruit, cinnamon, raisins,nuts) 508. Kuskus s kuřecím masem a ţampiony 148,- Kč/300g (kuskus, čerstvá zelenina, kuřecí maso, žampiony) 1, 6, 7 (couscous, fresh vegetables, chicken, champignons) 509. Pikantní kuskus s restovanou zeleninou119,-kč/300g (kuskus, čerstvá a restovaná zelenina, olivy) 1, 6 (couscous, baked und fresh vegetables,olives) 510. Studené polévky dle denní nabídky 55,- Kč - gazpacho, avokádovo-ananasová, banánová, cuketová s rajčaty, - okurková tarator se smetanou, jahodová se smetanou Předkrmy dle denní nabídky 69,- Kč Za poloviční porci účtujeme 70% z ceny. Některé použité suroviny mohou dle výrobce obsahovat stopové množství alergenů: 1,3,5,6,7,8,9,10,11 - Zeleninové pomazánky s tvarohem, tousty - 1, 7 - Raw pomazánky, vitariánské placičky - 11

7 RAW laskominky Raw sweets Domácí vitariánské laskominky, které jinde neokusíte! Homemade raw and vegan sweets, which cannot taste anywhere else! 550. RAW tatarák - 119,- Kč/300g (avokádo, směs zeleniny a zeleninová obloha, vitariánské placičky) vitarián, RAW houbová pochoutka 119,- Kč/300g (míchaná čerstvá zelenina s houbovo ořechovou omáčkou, česnek, vitariánské placičky) vitarián, 8, 11 (mixed fres vegetables with mushroom nut dressing, garlic) 552. RAW guláš bez vaření 119,- Kč/300g (cuketa s úžasnou gulášovou omáčkou, placičky ) vitarián, 6, 11 (zuchini with goulash dressing, pastry) 553. Mexické guacamole 119,- Kč/300g (Avokádové guacamole se zeleninovou oblohou, placičky) vitarián, 11 (avocado guacamole with vegetables) 554. RAW salát Caesar 129,- Kč/300g (římský salát, originální zálivka, semínka, placičky) vitarián 6, 8, 11 (romaine salad, original format for as dressing) 555. RAW ovocný krém 85,- Kč (ovocný krém s kakaem a ovocem) vitarián (fruit chocolate cream and fruit) Vitariánské placičky navíc, 11 9,- Kč / ks Jean-Anthelm Brillat-Savarin roku 1825 napsal: Lidé, kteří pravidelně pijí čokoládu, se těší pevnému zdraví a teprve jako poslední jsou napadáni drobnými neduhy, jeţ mohou zničit skutečnou radost ze ţivota. Horká čokoláda Chocolat Chaud (podle Pierra Hermé) 55,- Kč (vařená z mléka a pravé hořké čokolády - sypané oříšky, mandlemi, kokosem, skořicí) 7, 8 (Milk with chocolate, for choice: dark, nuts, almonds, coconut, cinnamon.) Horká čokoláda z mandlového mléka (of almond milk), 8 Horká čokoláda se šlehačkou (with whipped cream), 7 Horká čokoláda s banánem (with banana), 7 Horká hruška, jablko (vařená z čerstvé ovocné šťávy a koření) (hot pear, apple) RAW dezert zdravé mlsání - vitarián RAW dort - vitarián Dle denní nabídky, 8, 11 Některé použité suroviny mohou dle výrobce obsahovat stopové množství alergenů: 1,3,5,6,7,8,9,10,11 80,- Kč 55,- Kč 55,- Kč 48,- Kč 45,- Kč 58,- Kč

8 Čerstvé štávy fresh juices Fresh je nijak neupravovaná šťáva z ovoce nebo zeleniny. Obsahuje maximum vitamínů, enzymů, minerálů a stopových prvků a kvalitativně tak stojí na vrcholu. Je určen k okamţité spotřebě. Štáva můţe obsahovat stopy celeru - 9 0,4 l 72,- Kč 101. Pomeranč orange 102. Pomeranč, mrkev, jablko, zázvor orange, carrot, apple, ginger 103. Grepfruit, pomeranč, citron orange,grapefruit, lemon 104. Mrkev, řepa, okurka, celer, 9 carrot, beet,cucumber, celery 105. Ananas, jablko, mrkev pine-apple, apple, carrot 106. Grepfruit, pomeranč, jablko grapefruit, orange, apple 107. Máta, citron, grepfruit, jablko mint, lemon, grapefruit, apple Smetanové smoothie cream Smoothie je ideální jako snídaně, kdyţ vás čeká náročný den. Naprosto jedinečná svačinka. Zdravě nahradí oběd, kdyţ máte naspěch. A spolehlivě vyţiví váš organismus po odpoledním tréninku. Štáva můţe obsahovat stopy celeru - 9 0,4 l 79,- Kč Ovocný koktejl s mlékem Banán, ananas, banana, pine-apple, 109. Borůvka, jablko, banán, blueberry, apple, banana, 110. Malina, Pomeranč, banán, čokoláda, raspberry, orange, banana, chocolate, 111. Banán, jablko, rozinky, skořice, med, banana, apple, raisins,cinnamon,honey, 112. Borůvka, med, banán, jablko, skořice, blueberry,honey,banana,apple,cinnamon 113. Mango, banán, pomeranč, mango, banana, orange, 114. Ananas, brusinky, vlašský ořech, banán, 8 pine-apple, cranberry, walnut, banana, S sebou 0,3 l 65,- Kč 0,5 l 105,- Kč S sebou 0,3 l 59,- Kč 0,5 l 95,- Kč Některé použité suroviny mohou dle výrobce obsahovat stopové množství alergenů: 1,3,5,6,7,8,9,10,11

9 Smoothie Smoothie lahodné a husté koktejly z různého ovoce, zeleniny a čerstvých freshů Šťáva můţe obsahovat stopy celeru - 9 0,4 l 72,- Kč 115. Jahoda, banán, jablko, pomeranč strawberry, banana, apple, orange 116. Banán, jahoda, jablko, datle banana, strawberry, apple, date 118. Lesní ovoce, banán, jablko, pomeranč forest fruit, banana, apple, orange 119. Ananas, kokos, banán, jablko pine-apple, coconut, banana, apple 120. Borůvka, banán, avokádo, pomeranč blueberry, banana, avocado, orange 121. Espresso, banán, mléko, med, 7 espreso, banana, milk, honey 122. Mango, banán, med, jablko mango, banana, honey, apple 123. Banány, pomeranč, skořice banana, orange, cinnamon 124. Mrkev, řepa, rajče, citron, avokádo carrot, beet, tomato, lemon, avocado 125. Byliny, špenát, zelené saláty, banán lettuce, spinach, herbs, banana 126. Jablko, pomeranč s guaranou 92,- Kč, s sebou 125,- Kč/ 0,5 l, 79,- Kč/ 0,3 l apple, orange, guarana S sebou 0,3 l 59,- Kč 0,5 l 95,- Kč Koktejly s alkoholem cocktails with alkohol Šťáva můţe obsahovat stopy celeru - 9 0,3 l 99,- Kč 201. Amaretto Ice Banánovo- čokoládové smoothie s amarettem (banana-chocolate smoothie with amaretto) 202. Banán s vodkou Banánové smoothie s mlékem a vodkou, 7 (banana smoothie with milk and vodka) 203. Orange Blossom Ledová pomerančová šťáva s ginem (gin, orange juice) 204. Jahodové smoothie s vodkou Ledový jahodový nápoj s vodkou- banán, jahody (ice strawberry dring with vodka) 205. Malinová Margarita Malinové smoothie s tequilou banán, maliny (raspberry smoothie with tequilla) 206. Borůvkové překvapení Borůvkové smoothie s vodkou banán, borůvky (fruit smoothie with vodka) Některé použité suroviny mohou dle výrobce obsahovat stopové množství alergenů: 1,3,5,6,7,8,9,10,11 S sebou 0,3l 104,- Kč

10 Nápoje Káva Espresso Vídeňská káva Ledová káva Espresso s čokoládou a se šlehačkou Šlehačka Mléko, šlehačka - 7 RAW dezert zdravé mlsání - vitarián RAW dort - vitarián Dle denní nabídky 8,11 drinks 38,-Kč 45,-Kč 45,-Kč 97,- Kč 8,-Kč 45,- Kč 58,- Kč Čaje Zelený čaj sypaný, konvička 49,- Kč Zelenému čaji se připisuje řada léčivých účinků. Mnohé z nich nelze vědecky potvrdit, je ale pravdou, že se zelený čaj používá ve východní medicíně už po staletí. Už v roce 1191 sepsal japonský buddhistický mnich Eisai blahodárné účinky zeleného čaje do Knihy čaje. Podle něj má zelený čaj pozitivní účinky nejen na srdce či mozek, ale doporučuje jej například i při léčení kocoviny. Zdali mnich čerpal ze svých zkušeností se dnes už nejspíš nedozvíme. Čaj z čerstvého nebo sušeného ovoce zázvorový, mátový, kříţalový, lipový, ibiškový, malinový, borůvkový Filtrovaná voda ve dţbánku Nabízíme ji ve džbáncích, čerstvě natočenou, ochucenou ovocem, nebo ledem. 15,- Kč/1 litr Motto: Voda z křišťálové studánky...ale nemusíte pro ni chodit aţ tam, kde nejhlubší je les. Potraviny si můžeme z poměrně širokého sortimentu vybírat. Pitná voda by měla být však vysoce kvalitní. Pouze taková voda bude přátelská vůči Vašemu zdraví. V naší nabídce nenajdete nápoje prodávané v plastu, ani průmyslově doplňované o éčka a kyseliny. K pití podáváme filtrovanou vodu filtrem Dionela FAM1, který v testech obstál jako vynikající. konvička 0,5l Černý čaj 49,- Kč 29,- Kč AMWAY Darjeeling Tea Čaj Darjeeling je považován za jeden z nejlepších čajů a díky své chuti je tak jedinečný, že ho nelze napodobit nikde na světě. Darjeeling je znám jako lahodný čaj s jemnými rysy. Med 7,- Kč

11 Alkoholické nápoje Sangria (červené víno, bacardi, pomerančová šťáva, ovoce) (red wine, bacardi, orange juice, fruit) (bílé víno, bacardi, ovoce) (white wine, bacardi, fruit) 250,- Kč/1 l Pivo Láhvové pivo Pilsner Urquell 12 0,5 l Radegast světlý 0,5 l Radegast Birell nealko 0,5 l Bernard švestkový, nealko 0,5 l 35,- Kč 25,- Kč 26,- Kč 33,- Kč Bohemia Sekt 230,- Kč/0,75l Víno Vetlínské zelené, bílé Rulanské šedé bílé, pozdní sběr Cabernet polosl. červené Modrý portugal, suché, červené 29,- Kč/ 1 dcl, 180,- Kč/0,75l 49,- Kč/ 1 dcl, 330,- Kč/0,75l 29,- Kč/ 1 dcl, 180,- Kč/0,75l 35,- Kč/ 1 dcl, 220,- Kč/0,75l Amareto Tequila Praţská vodka Rum Gin Metaxa Fernet 20,- Kč/0,4dcl 45,- Kč/0,4dcl 28,- Kč/0,4dcl 24,- Kč/0,4dcl 25,- Kč/0,4dcl 49,- Kč/0,4dcl 28,- Kč/0,4dcl Svařené víno (červené víno, koření ) Punč (červené víno, rum, ovoce, koření) 69,- Kč/0,2 l 72,- Kč/0,2 l Mladistvým do 18. let alkohol nenaléváme! Mladistvým do 18. let alkohol nenaléváme!

12 Mladý (zelený) ječmen green barley Mladý ječmen je svěží, enzymaticky živý nápoj plný vitamínů, minerálních látek, stopových prvků a aminokyselin. Nápoj z "obyčejné" trávy - nejlepší zdroj vitamínů, minerálů a enzymů... V oblasti jeho užitku jsou více jak třicetileté zkušenosti. Na účinky ječmenné šťávy bylo vypracováno několik desítek vědeckých prací a studií. léčí nemoci kůže (kožní projev je zrcadlem vnitřních poměrů) zpomaluje buněčné stárnutí pomáhá při nadváze, zlepšuje spánek, myšlení a paměť je účinný proti zácpě pomáhá při chudokrevnosti (anémii) zlepšuje výrazně krevní obraz potlačuje růst rakovinných buněk pomáhá při normalizaci hladiny cukrů v krvi je vhodný také pro přecitlivělé s Crohnovou chorobou pomáhá při pohybových potížích je prospěšný při kardiovaskulárních onemocněních léčí a pomáhá při dýchacích potížích (astmatu) reguluje hladiny cholesterolu, LDL cholesterolu Domácí zázvorová limonáda homemade ginger lemonade osvěžující nápoj pro letní dny refreshing drink for summer days 0,2 l 15,- Kč Dţbánek 1 l 70,- Kč Zelený ječmen čistý, filtrovaná voda 33,- Kč / 0,2 l Zelený ječmen s ovocem (banán, pomeranč, jablko) 80,- Kč / 0,4 l Zelený ječmen s rajčatovou šťávou, koření Zelený ječmen bio dovoz Německo 80,- Kč / 0,4 l 1.000,- Kč/ 500g

13 LÁTKY NEBO PRODUKTY VYVOLÁVAJÍCÍ ALERGIE NEBO NESNÁŠENLIVOST 1. Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich, kromě: a) glukózových sirupů na bázi pšenice, včetně dextrózy b) maltodextrinů na bázi pšenice c) glukózových sirupů na bázi ječmene; d) obilovin použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu 2. Korýši a výrobky z nich 3. Vejce a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich, kromě: a) rybí želatiny použité jako nosič vitamin. nebo karotenoidních přípravků; b) rybí želatiny nebo vyziny použité jako čiřicí prostředek u piva a vína 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich 6. Sójové boby a výrobky z nich, kromě: a) zcela rafinovaného sójového oleje a tuku ( 1 ); b) přírodní směsi tokoferolů (E306), přírodního d alfa tokoferolu, přírodního d alfa tokoferol acetátu, přírodního d alfa tokoferol sukcinátu ze sóji; c) fytosterolů a esterů fytosterolů získaných z rostlinných olejů ze sóji; d) esteru rostlinného stanolu vyrobeného ze sterolů z rostlin. oleje ze sóji 7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), kromě: a) syrovátky použité k výrobě alkohol. destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu; b) laktitolu 8. Skořápkové plody, konkrétně: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich, kromě ořechů použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu. 9. Celer a výrobky z něj 10. Hořčice a výrobky z ní 11. Sezamová semena a výrobky z nich 12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších neţ 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě. 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj 14. Měkkýši a výrobky z nich Domácí okurková limonáda s mátou Homemade cucumber lemonade with mint osvěžující nápoj pro letní dny refreshing drink for summer days 0,4 l 72,- Kč Úřední věstník Evropské unie L 304/43 Dle směrnice 1169/2011 EU