ANTIPASTI - PŘEDKRMY. 301 BRUSCHETTA AL POMODORO 65,-Kč. ( 2ks pečeného domácího chleba, čerstvá rajčata, č.cibule, bazalka, česnek, oliv.

Transkript

1

2 ANTIPASTI - PŘEDKRMY 301 BRUSCHETTA AL POMODORO 65,-Kč ( 2ks pečeného domácího chleba, čerstvá rajčata, č.cibule, bazalka, česnek, oliv. olej) 302 CARPACCIO DI MANZO CON PARMIGGIANO 145,-Kč (jemné marinované plátky hovězí roštěné, rukola, bazalka, hoblinky parmazánu) 303 GAMBERI CON INSALATA DI AGLIO NOVINKA! 165,-Kč (obří krevety na česneku s variací salátů a opečeným toastem) 304 PROSCIUTTO DI PARMA CON BRUSCHETTA PARMIGIANO 115,-Kč (parmská šunka, rukola, domácí chléb gratinovaný parmazánem) 305 TARTARA DI SALMONE 135,-Kč (tatarák z čerstvého lososa s bylinkami, listový salát, toasty s česn.máslem) 306 FUNGHI RIPIENI AL FORNO 95,-Kč (žampionové kloboučky plněné sýrem, gratinované parmazánem, podávané na křehkém ledovém salátu s americkým dresinkem) 307 MOZZARELLA GRATINATA CON PROSCIUTTO CRUDO 109,-Kč (mozzarella pečená v parmské šunce, rukola, podávaná s tomatovou omáčkou a olivami) 308 CARPACCIO DI BARBABIETOLA CON PARMIGGIANO 95,-Kč ( marinované plátky červené řepy s parmazánem a rukolou ) 379 GRATINATA VERDURE con parmigiano NOVINKA! 99,-Kč (cuketa, lilek, paprika, rajče, žampióny na grilu s česnekem, sypané parmazánem) Domácí pizza chleba, česnekové máslo Domácí pizza chleba 17,-Kč 11,-Kč POLÉVKY MINESTRE 310 MINESTRA DI POMODORI CON BASILICO 35,-Kč (tomatová polévka s bazalkou, zjemněná smetanou) 311 BRODO DI MANZO con VERDURE E TAGLIATELLE 35,-Kč (hovězí vývar se zeleninou a nudličkami )

3 INSALATE ZELENINOVÉ SALÁTY PICCOLE (malé) 315 INSALATA GRECA 83,-Kč (listové saláty, rajčata, okurka, paprika, marinovaný balkánský sýr, olivy) 316 INSALATA TONNO CON UOVO 87,-Kč (variace list.salátů, ledový salát, tuňák, černé olivy, vejce, rajčata, citrón, olivový olej) 317 INSALATA CON POMODORO SECCO 83,-Kč ( variace listov.salátů, rukola, rajčata, parmazán, sušená rajčata ) GRANDI (velké salátové talíře) 320 INSALATA CON POLLO CROCANTE 159,-Kč ( list.saláty, rajčata, okurka, paprika, mrkev, kukuřice, smažená kuřecí prsíčka v kukuřičných lupínkách, s lehkým americkým dresinkem ) 321 INSALATA,, CEASAR 159,-Kč (variace list.salátů, led.salát v ceasar dresinku, restovaná slanina, kuřecí maso na grilu, rajčata, krutóny, parmazán) 322 INSALATA SALMONE 169,-Kč (gril.losos, listové saláty, ledový salát, rajčátka, polníček, pomeranč, sluneč.semínka, limetkový dresink) 323 INSALATA CON CARNE DI POLLO 159,-Kč (variace list.salátů, cherry rajčátka, okurka, balsamico zálivka, sýr mozzarella, grilované kuřecí válečky s rozmarýnem) 324 INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA 169,-Kč ( variace listových salátů, rukola, červaná řepa, balsamico zálivka, rozpečený kozí sýr, brusinky) FOCACCIA PARMIGIANO (menší česneková pizza s parmazánem, výborná k salátu) 65,-Kč

4 PIZZA ɸ MARGHERITA 99,-Kč (sugo, mozzarella, bazalka) 352 AMERICANA 143,-Kč (smetana, mozzarella, kuřecí maso, žampióny, hrášek, kari, oregáno) 353 SALMONE 159,-Kč (smetana, mozzarella, čerstvý losos, č.olivy, rozmarýn, citrón) 354 CON PROSCIUTTO COTTO 129,-Kč (sugo, mozzarella, vepřová šunka, oregáno) 355 AL SALAMI 125,-Kč (sugo, mozzarella, pikantní salám, oregáno) 356 AL TONNO 139,-Kč (sugo, mozzarella, tuňák, cibule, olivy, citron) 357 SPINACI 135,-Kč (smetana, mozzarella, špenát, česnek, parmazán) 358 TOSCANA 147,-Kč (sugo, mozzarella, salám, slanina, žampiony, česnek, uzený,sýr, oregáno) 359 VERDURE 129,-Kč (sugo, mozzarella, žampióny, cherry rajčátka, brokolice, kukuřice, oregáno) 360 MATRICIANA 139,-Kč (sugo, mozzarella, slanina, vejce, listový špenát, oregáno) 361 QUATRO FORMAGGII 145,-Kč (smetana, niva, mozzarella, uzený eidam, hermelín, oregáno) 362 CAPRICCIOSA 135,-Kč (sugo, mozzarella, vepřová šunka, žampióny, oregáno) 363 HAWAI 133,-Kč (sugo, mozzarella, vepřová šunka, ananas) 364 MESSICANA 139,-Kč (sugo, mozzarella, pikantní salám, cibule, vejce, beraní rohy. oregáno) 365 POLLO SPINACI 143,-Kč (smetana, mozzarella, kuřecí maso, listový špenát, niva, oregáno)

5 366 QUATRO STAGIONI 137,-Kč (1/4 verdure, 1/4 salámová, 1/4 šunková, 1/4 funghi) 367 CALZONE plněná KAPSA 145,-Kč (sugo, mozzarela, vepř. šunka, hermelín, cherry rajčátka, oregáno) 368 CARPACCIO 159,-Kč (sugo, smetana, mozzarella, marinované hovězí plátky, parmazán, česnek, petrželka) 370 SICILIANA 139,-Kč (sugo, mozzarella, italská slanina, sušená rajčata, olivy, oregáno) 371 FRUTTI DI MARE 147,-Kč (sugo, mozzarella, plody moře, bazalka, česnek, citrón) 373 PALERMO 149,-Kč (smetana, mozzarella, vepřová šunka, pikantní salám, žampióny, hermelín, oregáno) 375 ALLA CARNE 153,-Kč (sugo, mozzarella, šunka, kuřecí maso, slanina, pikantní salám, oregáno) 376 DIAVOLA 135,-Kč (sugo, mozzarella, slanina, cibule, feferóny, chilli, oregáno) 377 EMILIANO 139,-Kč (smetana, mozzarella, cibule, slanina, niva, vejce, oregáno) PIZZA SENDVIČE NOVINKA!!! 372 ŠUNKOVÝ 79,-Kč (mozzarella, šunka, rajče, ledový salát, americký dresink) 374 TUŇÁKOVÝ 89,-Kč (mozzarella, tuňák, rajče, cibule, ledový salát) 378 S PIKANTNÍM SALÁMEM 79,-Kč (mozzarella, salám, rajče, ledový salát, americký dresink) INGREDIENCE: 50g hrášek, kukuřice,brokolice,1xvejce,cibule(80g),česnek,žampióny,rukola 50g mozzarella,šunka,salám,rajčata +cherry+sušená,olivy,feferonky, kuřecí maso,ananas,slanina,špenát,paprika, beraní rohy, lilek, 50g hermelín, niva, tuňák 50g parmská šunka, plody moře, pancetta, losos, 20g parmazán Box na těstoviny a saláty, krabice na pizzu 80g dresink navíc (americký,česnekový,bylinkový,tatarka,česneková majonéza) PANNE celý domácí chléb, česnekové máslo Porce omáčky k masu navíc ( hříbková, pepřová, sýrová ) 15,-Kč 25,-Kč 40,-Kč 60,-Kč 25,-Kč 10,-Kč 20,-Kč 40,-Kč 30,-Kč

6 PASTA TĚSTOVINY (220g) 450 SPAGHETTI AGLIO OLIO CON PEPERONCINO 95,-Kč (oliv.olej, plátky česneku, chilli paprička, parmazán, petrželka) 451 SPAGHETTI ALLA CARBONARA 105,-Kč (smetana, italská slanina, česnek, žloutek, petrželka,parmazán) 452 SPAGHETTI ESTIVI 115,-Kč (mozzarella, čerstvá rajčátka, bazalka, plátkový česnek, parmazán) 453 SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE 125,-Kč (masové ragú s rajčaty a bazalkou, česnek, parmazán) 454 TAGLIATELLE DI MANZO 145,-Kč (hovězí roštěná, cuketa, pesto, č.cibule, rukola, hoblinky parmazánu) 456 TAGLIATELLE AI FUNGHI CON CARNE DI MAIALE 145,-Kč (vepřová panenka,hříbky,,žampióny,česnek,pažitka,,smetana,parmazán) 457 TAGLIATELLE CON PROSCIUTTO DI PARMA 145,-Kč (olivový olej, sušená rajčata, parmská šunka, rukola, parmazán) 458 SPAGHETTI FRUTTI DI MARE 145,-Kč (plody moře, ol.olej, zel.chřest, čerstvá rajčátka, česnek, víno, citrón, petrželka) 459 PENNE CURRY CON BROCOLI 137,-Kč (kuřecí kousky, smetana, brokolice, kari, parmazán) 461 PENNE ALL FREDO 137,-Kč (kuřecí kousky, slanina, olivy, pesto, čerstvá rajčata, parmazán) 462 PENNE SPINACI CON CARNE DI POLLO 137,-Kč (list.špenát, česnek, smetana, kuřecí maso, kukuřice, parmazán) 455 PENNE TONNO 143,-Kč (tuňák, sugo, smetana, cibulka, černé olivy, citrón)

7 PASTA FRESCA NOVINKA!! 460 FUSILLI ZUCCHINE E BASILICO 155,-Kč (kuřecí maso, cuketa, cibulka, č. rajčata, česnek, bazalka, parmazán) 467 TAGLIATELLE SALMONE 165,-Kč (čerstvý losos, smetana, zelený chřest, bazalka, citrón) GNOCCHI, RISOTTI, LASAGNE 468 GNOCCHI CON POLLO E PORCINI 145,-Kč ( kuřecí maso, smetana, hříbky, listový špenát, česnek, parmazán) 469 GNOCCHI FORMAGGIO 145,-Kč ( kuřecí maso, smetana, niva, mozzarella, vlašské ořechy, parmazán) 471 RISOTTO MONTANA 149,-Kč (vepřová panenka, italská slanina, sušená rajčata, parmazán) 472 RISOTTO AI FUNGHI (cibulka, hříbky, žampióny, pažitka, víno, parmazán) 129,- Kč 473 RISOTTO SPINACI 145,-Kč (smetana, kuřecí maso, špenát, cibulka, mozzarella, zdobené č.rajčátky) 481 LASAGNE ALLA PIETRO 145,-Kč (masové ragú s rajčaty a bazalkou, zapečené mozzarellou, podáváme s jemnou tomatovo-smetanovou omáčkou) U NĚKTERÝCH JÍDEL JE MOŽNÉ POŽÁDAT O POLOVIČNÍ PORCI ÚČTOVÁNO VÁM BUDE 75% CENY.

8 NABÍDKA MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ g KUS-KUS s kuřecím masem a zeleninou na kari 139,-Kč NOVINKA! zakysaná smetana g KUS-KUS s římským kmínem a zeleninou 119,-Kč (cuketa, lilek, paprika, žampióny, č.rajčata) zakysaná smetana NOVINKA! 463 1KS ENCHILADAS DELLA CASA 155,-Kč ( plněné pšeničná tortilla masovou směsí kukuřice, faz.lusky, paprika, cibule, česnek ) - podávané se zakysanou smetanou, mexickou salsou a hranolkami g SOUVLAKI KOTOPULO 159,-Kč ( kuřecí špízky na grilu podávané se zeleninovou oblohou, nakládaným balkánským sýrem, tzatziki a pitta chlebem ) g ŘECKÝ GYROS 155,-Kč ( grilované kuřecí kousky, podávané na ledovém salátu s gyros dresinkem a hranolkami ) g DOMÁCÍ XXL HAMBURGER z hovězího 155,-Kč NOVINKA! HRANOLKY masíčka

9 CARNI MASA FILETTO DI MANZO AI FERRI (steak z roštěné na grilu s omáčkou dle vašeho výběru) ( omáčka je zahrnuta v ceně masa ) 200g 219,-Kč 300g 259,-Kč PEPE COLORI AI PORCINI AL FORMAGGIO s barevným pepřem z pravých hříbků sýrová g FILETTO DI TAGLIATA 219,-Kč ( hovězí steak z roštěné, rukola a hoblinky parmazánu) g LOMBATA DI MAIALE AL PEPE VERDE 189,-Kč (vepř.panenka na grilu přelitá smetanovou omáčkou se zeleným pepřem) g MEDAGLIONI DI MAIALE CON SPINACI 189,-Kč (medailonky z vepř.panenky na špenátovém lůžku, grilovaný česnek) g INVOLTINI MAIALE ALLA GRIGLIA 195,-Kč (plněná vepř.panenka parmskou šunkou, šušenými rajčátky a hermelínem) g INVOLTINI MAIALE NOVINKA! 189,-Kč (plněná vepř.panenka sušenými švestkami s povidlovou omáčkou na víně) g LA COSTE PORCINA AI FERRI cou salza francese 159,-Kč (steak z vepř.krkovice s medovo-hořčičnou omáčkou) g LA COSTE PORCINA AI FERRI GRIGLIA 159-Kč (steak z vepř.krkovice s křenem, hořčicí a nakládanými cibulkami)

10 g PETTI DI POLLO CROCANTI 139,-Kč ( kuřecí steak smažený v kukuřičných lupínkách s lehkým česn.dipem) g PETTI DI POLLO 155,-Kč ( kuřecí prsíčka na tymiánu s gril.zeleninou, cuketa, rajské, lilek, rukola ) g PETTI DI POLLO CON CAPRESE 145,-Kč (kuřecí prsíčka s bazalkovým pestem a rajčaty, zapečená mozzarellou) g INVOLTINI POLLO NOVINKA!!! 159,-Kč (plněné kuřecí prsíčko špenátem a ricotou, česneková omáčka ) PIATI DI PESCE / RYBY g TAGLI CON SALMONE ALLA GRIGLIA 239,-Kč (grilovaný steak z lososa s koprovou omáčkou) g PRAŽMA KRÁLOVSKÁ NA GRILU NOVINKA!!! 279,-Kč Velmi chutná, nenáročná na kosti. Doplatek 10g.4,-Kč NĚCO MALÉHO k vínečku, pivečku nebo jen tak. 503 Domácí NACHOS chipsy zapečené eidamem 73,-Kč (podávané s mexickou salsou a zakysanou smetanou) 504 PITTA CHLÉB S TZATZIKI 73,-Kč (jogurt se strouhanou okurkou a česnekem) g PRAŽENÉ MANDLE 69,-Kč g SMAŽENÉ GRUNDLE 69,-Kč NOVINKY!!! g HERMELÍN NA GRILU s brusinkami a opečeným toastem 73,-Kč

11 PŘÍLOHY CONTORNI (200g) (samostatně neprodejné) 515 PATATINE FRITE (bramborové hranolky) 39,-Kč 516 PATATE AL ROSMARINO ARROSTO 39,-Kč (restované brambory s rozmarýnem) 517 PATATE FOLLARE CON PANCETA E CIPOLA 39,-Kč (šťouchané brambory se slaninou a cibulkou) 518 PATATINE GRATINATE 39,-Kč (gratinované brambory se smetanou) 519 RISO PARBOILED ( rýže) 30,-Kč 520 SPINACI 45,-Kč (list.špenát s plátky česneku, zjemněný smetanou, sypaný parmazánem) 521 VERDURA AL BURO (míchaná zelenina, restovaná na másle) 45,-Kč 522 FAGIOLLINI VERDE (fazolové lusky se slaninou a česnekem) 45,-Kč 523 VERDURA FRESCO (čerstvá míchaná zelenina, listové saláty) 39,-Kč 524 PASTA / GNOCCHI (těstoviny /noky na oliv.oleji s bazalkou) 35,-Kč

12 DOLCI E GELATI (CUKRÁRNA) 530 TIRAMISU DELLA CASA 59,-Kč (tradiční italský desert) 532 PANNA COTTA CON SALSA DI FRAGOLA 49,-Kč (původní italský smetanový dezert, přelitý studenou jahodovou omáčkou) 533 GELATO ALLA VANIGLIA CON LAMPONI CALDI 79,-Kč (vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou) 534 TORTA CIOCCOLATA DELLO MICHELE 65,-Kč (domácí čokoládový dort s vanilkovou zmrzlinou a omáčkou) 535 GELATO PER BAMBINI (dětský pohár) 49,-Kč (jahodová, čokoládová a vanilková zmrzlina, šlehačka, sušenka, zdobený lentilkami) 536 GELATO DI NOCI (pohár s oříšky) 55,-Kč (zmrzliny - karamelová, vlašský ořech, pistáciová, šlehačka, čokoláda, karamel, oříšky) 540 COPPA DI GELATO kopeček zmrzliny 13,Kč (vanilková, jahodová, čokoládová, citrónová, pistáciová, vlašský ořech, karamelová) 537 DESERTO DEL GIORNO 55,-Kč (dezert dle denní nabídky)

13 PIETRO PIZZERIA RISTORANTE Provozovatel: GASTRO JIVAL ( I.Vodrhánková, A.Dřímalová ) Odpovědný vedoucí : Dřímalová Alice Tel: IČO: OTEVÍRACÍ DOBA PONDĚLÍ-SOBOTA: 11.30h 23.00h DUBEN ŘÍJEN NEDĚLE 11.30h 23.00h LISTOPAD - BŘEZEN NEDĚLE 11.30h 21.00h Kontaktní pro vaše návrhy, náměty, stížnosti a připomínky: alicedrimalova@seznam.cz Aktuální informace najdete na stránkách:

14