houby epikure Platnost: houby 1

Transkript

1 houby epikure Platnost: houby 1

2 Hřiby a lišky Liška obecná čerstvá Cantharellus cibarius, Polsko, Srbsko bal.: koš 400 g cena za 400 g Týdenní platnost cen: Týdenní platnost cen: Hřib smrkový čerstvý Boletus edulis, Polsko, Srbsko bal.: koš 400 g cena za 400 g Hřib smrkový neboli hřib pravý je pro svou velmi lahodnou, pevnou dužinu považován za krále hub. V podstatě je jednou z nejchutnějších hub vůbec. Při tepelné úpravě nezabarvuje pokrm jako jiné hřibovité houby. Proto se používá do světlých omáček, rizot nebo polévek. Syrový nakrájený na plátky lze použít do salátů či těstovin. Další druhy hřibů bronzový, hnědý, kovář, peprný, sametový a další. Sezona: červen listopad 199,90 219,89* Pro své aroma, výraznou chuť a krásnou zlatožlutou barvu, která zůstává i po uvaření, je řazena mezi nejvyhledávanější gurmánské lahůdky. Použití v kuchyni je opravdu pestré od hustých smetanových omáček, polévek, rizot, slaných koláčů, ale i restované do čerstvých salátů. Sezona: květen prosinec 189,90 208,89* Liška nálevková Cantharellus tubaeformis bal.: koš 400 g cena za 400 g Liška nálevkovitá má hnědavě šedý klobouk a hladký žlutohnědavý třeň. I když nemá tak pevnou konzistenci jako liška obecná, jedná se o velmi chutnou houbu se slabě nasládlou chutí. Kuchyňské zpracování je stejné jako u lišky obecné. 169,90 186,89* 169,90 186,89* Stroček trubkovitý Craterellus cornucopioides, Holandsko bal.: vanička 100 g cena za 100 g Sezona: srpen listopad Stroček trubkovitý je velice chutnou houbou a jeho tvar připomíná malé trumpetky. Je oblíbený především v Německu a Francii. Pro jeho jemně kořeněnou chuť má v kuchyni všeobecné využití. Hodí se k rybám, do rizot i omáček. Výtečné jsou z něj paštiky nebo tzv. husí krev. V místní kuchyni se používá především do houbového kuby. Tip: Nasušený a umletý stroček je vynikající na dotažení houbových pokrmů. Sezona: červen říjen Často se ptáme, proč je možno průmyslově pěstovat žampiony nebo hlívu, ale hřiby a lanýže ne. Odpověd je jasná. Pro pěstování žampionů totiž stačí vhodný substrát, podhoubí a známe pěstební podmínky (např. teplota, vlhkost). Jinou skupinou jsou houby mykorrhizní. Ty k tomu, aby vytvořily plodnice, potřebují ještě další organismus, což jsou kořeny lesních stromů, s nimiž sdílí prostředí. A to je bohužel v umělých podmínkách průmyslového pěstování velmi obtížné zajistit. epikure dny /ochutnejte s námi Přijďte ochutnat vybrané výrobky z aktuálního letáku epikure houby. Termín: od do hod od do hod. 2 houby Místo: Vaše velkoobchodní středisko MAKRO

3 Lanýže/gurmánská specialita POUZE NA OBJEDNÁVKU informace o dostupnosti a ceně na prodejně Lanýž bílý Tuber magnatum Pico původ: Itálie, Francie bal.: 50 g Lanýže patří mezi největší gurmánské speciality na světě. V přírodě rostou pod zemí při kořenech dubů a bříz. Nejvzácnější bílé lanýže se nalézají hlavně v severní Itálii, nejvíce ceněné a nejchutnější pak u města Alba. Černé lanýže se sbírají převážně v Evropě ve Francii (oblast Périgord, Dauphiné), Itálii (oblast Piemonte, Toscana) nebo Chorvatsku (oblast Istrie), dále pak v Číně a severní Africe. Lanýže jsou velmi drahé hlavně proto, že se je i přes veškerou snahu dosud nedaří s uspokojivými výsledky pěstovat. Neodolatelné aroma této lahodně chutnající houby se rozvine již díky několika malým plátkům. Bílé lanýže se dají jíst syrové, černé se však musí nejprve lehce tepelně upravit. Čerstvý lanýž velmi rychle asi po deseti dnech ztrácí aroma. Z těchto hub se vyrábí sterilované lanýže v dóze, lanýžový olej, směs lanýžů a hříbků zvaná salsa tartuffata, lanýžové máslo, mouka či pyré. Jeden z nejkvalitnějších lanýžů je lanýž sbíraný v severovýchodní italské oblasti Piemont a na ostrově Istrie. Jeho barva je světlá až šedě bílá, povrch hladký, slabě nerovný, a je cítit trochu po česneku. Na řezu dužina krémová mramorovaná bílými žilkami. Chuť je velmi specifická a velmi rychle ztrácí své aroma. Dorůstá velikosti ořechu až lidské pěsti. Lanýž se používá spíše jako koření do již hotového pokrmu, který by neměl obsahovat jiné chuťově výrazné složky, aby vynikla chuť lanýže. Nejčastěji se používá do těstovin, na ryby, ale i s míchanými vajíčky. POUZE NA OBJEDNÁVKU informace o dostupnosti a ceně na prodejně Sezona: listopad leden Lanýž letní Tuber aestivum původ: Itálie, Francie bal.: sklenička 100 g POUZE NA OBJEDNÁVKU informace o dostupnosti a ceně na prodejně Lanýž černý Tuber melanosporum Vitt původ: Itálie, Francie bal.: 100 g Patří mezi nejcennější lanýže a sbírá se především ve Francii v oblasti Perigord a částečně také Itálii. Má velice silné aroma, je uhlově černé až fialové barvy, posetý šestihrannými hrbolky. Dosahuje velikosti mm. Na řezu plná dužina hnědě mramorovaná s bílými žilkami. Dosahuje velikosti hrášku až tenisového míče. Jeho vůně i chuť je velmi intezivní a dlouho přetrvávající. Nejčastěji se používá do těstovin, na ryby, ale i s míchanými vajíčky. Sezona: listopad leden Dosahuje velikosti mm. Na povrchu má pyramidální černé bradavky. Na řezu plná hnědá dužina s bílými žilkami. Tyto lanýže však nemají tak silné aroma a chuť, ale co do spotřeby patří na první místo. V kuchyni se často chuť hotového pokrmu zvýrazňuje lanýžovým olejem. Lanýž čínský Tuber indicum původ: Čína bal.: 100 g cena za 100 g Sezona: květen září Dužinu má protkanou našedlými až bělavými žilkami. Daří se mu především v listnatých lesích. Tyto lanýže rostou zejména v provincii Jün-nan (cca 50 % produkce). Jejich aroma i chuť je velmi slabá, proto se používají spíše jako dekorace na hotový pokrm a chuť se získává použitím lanýžového oleje. Tento druh lanýže je cenově nejdostupnější. Sezona: říjen prosinec 299,00 328,90* Týdenní platnost cen: Crema di Burro con Tartufo Nero Italské máslo s lanýži bal.: 80 g cena za 80 g 144,90 159,39* Největší lanýž na světě byl nalezen u Buzetu a je zapsán v Guinessově knize rekordů s váhou g. Zásady skladování a zpracování lanýžů: 1. Lanýže se uchovávají na nejchladnějším temném místě v lednici zabalené v papírovém ubrousku a uzavřené ve sklenici. Pokud do sklenice přidáte i rýži, absorbuje jeho vůni a dále se může použít pro přípravu rissota atd. 2. Lanýže nevystavujte světlu. To uvolňuje éterické oleje, a lanýžům tak neprospívá. 3. Lanýže by se neměly nikdy vařit. 4. Nikdy lanýže nemíchejte s výraznými sýry. 5. Vždy používejte extra panenský olivový olej a sůl. 6. Nepoužívejte lanýže na přímo kořeněná jídla, jako jsou grilovaná masa a ryby. houby 3

4 Žampiony /celoroční pochoutka Žampiony se pěstují již od 17. století. Kdo by chtěl vidět, jak žampiony tehdy vypadaly, možná by se divil. Kloboučky žampionů nebyly bílé, ale hnědé nebo krémové. Teprve před cca 70 lety se začaly pěstovat také bílé kmeny žampionu. Uměle se pěstovaly klony žampionů vybrané z přírody, protože v té době se šlechtilo tzv. výběrem. A výběrem byl také zaveden do kultury r bílý kmen žampionu. Tak se postupně začaly pěstovat kmeny s různě zbarveným kloboukem od bílé či krémové až po tmavohnědou. Jednotlivé evropské národy se v oblibě jednotlivých druhů také liší např. Maďaři, Italové a Francouzi dávají přednost převážně hnědým druhům, Angličané a Němci těm bílým. V USA je oproti tomu široký sortiment žampionů hnědých např. drobné uzavřené plodnice se zde nazývají Cremini a otevřené velké krobouky podobně jako i u nás Portobello. Žampiony přispějí k Vašemu zdraví: porce žampionů pokryje nejméně 20 % vaší denní spotřeby B vitaminů riboflavinu, niacinu, pantothenické kyseliny a biotinu, minerálů selenu a mědi. Jsou prakticky bez tuku a cholesterolu. Obsahují také antioxidanty. EXKLUZIVNĚ Žampiony zahradní bílé vel.: příčný průměr klobouku 35/45 mm, 55/65 mm bal.: bedna 2 kg HS žampiony představují výjimečný produkt na středoevropských trzích v jakostní třídě EXTRA. Jsou pěstovány v čistém prostředí kraje Oderských vrchů. Jejich kvalita je garantována a certifikována systémem GLOBALGAP a produkt byl oceněn titulem Česká kvalita. 55,90 61,49* Portobello žampiony bílé bal.: vanička 400 g cena za 400 g Mezi největší hity posledních let ze sortimentu hub jistě patří Portobello. Jedná se o velkou rozvinutou hlavičku hnědého žampionu. Může se použít jako houbový steak na gril i do trouby. Další oblíbenou variantou je plnění různými směsmi. 69,90 76,89* Žampiony zahradní bílé baby vel.: příčný průměr do 30+ mm bal.: vanička 250 g cena za 250 g Žampiony speciálně sbírané jako mini varianta vhodné na pizzu i na nakládání. 19,90 21,89* 4 houby

5 Žampiony hnědé s přírodním vitaminem D bal.: vanička 150 g cena za 150 g Technologickým postupem (vyvinutým ve spolupráci s Výzkumným ústavem potravinářským v Praze, v.v.i) je v těchto houbách přirozeným způsobem aktivován přírodní vitamin D, a to bez ovlivnění čerstvosti a chuťových vlastností. Lékařsky prokázané pozitivní účinky vitaminu D na lidské zdraví: podporuje vývoj a udržování zdravého stavu kostí a zubů, je nezbytný pro vstřebávání a využití vápníku a fosforu v těle, podporuje imunitní systém a napomáhá udržovat zdravý stav a funkci svalů. Tyto houby obsahují: 0 % cholesterolu, 0 % nasycených tuků a nízký obsah kalorií. NOVINKA! 29,90 32,89* 19,90 21,89* Žampiony hnědé Agaricus brunescens bal.: vanička 250 g cena za 250 g Žampion krémový/růžový je aromatičtější, jelikož není tak vyšlechtěn jako bílý. Má tedy vyšší obsah sušiny a ponechal si také výraznou chuť a vůni žampionů z přírody. Pěstované žampiony jsou oblíbené především ve Francii. Prodávají se celoročně. Žampiony blanšírované nakládané původ: Rakousko bal.: kbelík 9,5 kg EXKLUZIVNĚ Speciální položka zejména pro gastronomii. Žampiony připraveny pro další použití na pizzu, do omáček apod. 33,20 36,52* Žampiony blanšírované Váha (g) Cena/balení Cena/kg Obsah ,40 33,20 Pevná složka ,40 49,90 houby 5

6 Hlívy Zvýšený zájem o hlívu přinesly v posledních letech nové poznatky o významných podpůrných vlastnostech této houby. V tomto je hlíva srovnatelná s Shii-take, jejíž léčivé vlastnosti jsou známy po několik staletí. Hlíva je úplným elixírem zdraví a mládí. Je bohatá na proteiny, vitaminy (D, C, K) a stopové prvky (železo, draslík), které podporují imunitu a stimulují regeneraci buněk. Pravidelnou konzumaci hlívy lze doporučit zejména diabetikům, alergikům a kardiakům. Hlíva ústřičná je jedlá houba s všestranným použitím jak do hotových jídel, tak k nakládání nebo sušení. Nejoblíbenějším receptem je tzv. dršťková polévka z hlívy nebo jako delikatesa jen osmažená na másle s kmínem a solí. Běžně se konzumují pouze klobouky hub, ale tuhé třeně se dají usušit a rozemlít na tzv. houbový prášek, který se používá jako aromatické houbové koření. Hlíva ústřičná Pleurotus ostreatus, Slovensko bal.: karton 1,5 kg 74,90 82,39* EXKLUZIVNĚ Hlíva ústřičná se vyskytuje jako lesní i kultivovaná houba. Lupeny má sbíhavé na velmi krátký třeň (nohu). Chuťově výborná konzumní houba, starší houby bývají houževnatější. Hlíva královská ERYNGII Pleurotus eryngii, Polsko, Korea bal.: vanička 150 g cena za 150 g Svojí lahodnou chutí se výrazně liší od ostatních hlív a vysloužila si tím název King oyster hlíva královská. Zatímco u hlívy ústřičné se používá pouze klobouk, u hlívy královské se používá celá plodnice, jejíž textura výrazně připomíná hřib. Je oblíbená v italské i asijské kuchyni. Lze obecně říci, že ji můžeme použít tam, kde bychom použili hřib smrkový. 69,90 76,89* Hlíva řízky bal.: vanička 400 g cena za 400 g Hlíva baby bal.: vanička 225 g cena za 225 g 39,90 43,89* Věděli jste...? Hlíva je také jednou z mála masožravých hub. Dokáže otrávit a zabít organismy ze skupiny hlístic. Předpokládá se, že jde o způsob, jakým může houba získat dusík. 49,90 54,89* 6 houby

7 Japonské a asijské houby Shiitake Lentinus edodes bal.: vanička 100 g cena za 100 g Houževnatec jedlý, nazývaný také šitake neboli shiitake. Pěstují se různé druhy, které rostou na určitých rostlinách. Je nazývána královnou mezi houbami, používá se v polévkách, zeleninových jídlech, ale také v léčebných pokrmech. Má schopnost odstraňovat přebytečný živočišný tuk, vázat na sebe těžké kovy, a odvádět je tak z těla. Jidášovo ucho Auricularia auricula-judae původ: Německo, Holandsko bal.: vanička 100 g cena za 100 g Jidášovo ucho černá houba, která je v asijské kuchyni známou, nepostradatelnou a často využívanou ingrediencí. Je ceněná pro svou křupavost a pevnou konsistenci. Pokud zpracováváte čerstvé plodnice, doporučujeme po očištění minut povařit ve vodě, a pak pokrájet na menší kousky a přidat do jídla. 59,90 65,89* Shimeji hnědé Lyophyllum shimeji původ: Japonsko, Holandsko bal.: vanička 100 g cena za 100 g Shimeji je k hlívám patřící houba pěstovaná v Japonsku na dřevě. Shimeji by měla být vždy uvařená, syrová není dobrá. Uvařené houby jsou příjemné, pevné, lehce křupavé konzistence s lehce oříškovou chutí. 59,90 65,89* 59,90 65,89* Enoki Flammulina veluptides původ: Čína, Jižní Korea bal.: vanička 100 g cena za 100 g Houby jako lék? Houby byly odedávna součástí léčitelství a vzpomínají je již ve středověkých dokumentech o léčitelství. Stále častěji se setkáváme s informacemi, že přinejmenším houby z východní Asie patří mezi blahodárně působící na náš organismus. 29,90 32,89* Penízovka sametonohá neboli Enokitake má dlouhý třeň s nápadně malým kloboukem, lze ji úspěšně pěstovat. Pěstuje se hlavně v Japonsku. Odstraňují se hnědé konce třeňů. Je to velmi chutná houba, zejména v polévkách. Léčivé schopnosti má zejména Shiitake. Pomáha eliminovat některé infekční nemoci, zvyšuje obranyschopnost organismu, pomáhá snižovat cholesterol. Obsahuje velké množství proteinů, zinku, draslíku a vitaminu D2, B1,B2. Enoki se v tradični asijské medicíně používá při léčbě žaludečních vředů. Údajně obsahuje i látky s antirakovinovým účinkem. houby 7

8 Houby/sušené EXKLUZIVNĚ Hřib sušený původ: Rakousko bal.: dóza 30 g cena za 30 g Houby sušené mix původ: Rakousko bal.: dóza 30 g cena za 30 g 79,90 87,89* 99,90 109,89* Lanýž sušený původ: Rakousko bal.: dóza 30 g cena za 30 g 119,90 131,89* Lišky sušené původ: Rakousko bal.: dóza 30 g cena za 30 g Smrž sušený původ: Rakousko bal.: dóza 30 g cena za 30 g 79,90 87,89* 249,90 274,89* Exkluzivní řada sušených hub na našem trhu! * delikatesy v nejvyšší kvalitě * spojení vybraných složek, péče a tradičních výrobních postupů 8 houby

9 Sušení hub je jedním z nejstarších způsobů konzervování. Sušené houby mají jedinečnou chuť, nenahraditelnou vůni a jsou významných doplňkem moderní kuchyně. Sušením houby takřka neztrácejí své hodnoty. Nejlepší je sušit houby zdravé nečervivé a očištěné. Houby nakrájíme na plátky alespoň 4 mm široké, ne příliš tenké, aby nezkřehly. Nakrájené houby položíme na tác nebo proutěný podnos a sušíme na slunci nebo v troubě při teplotě okolo 60 C. Usušené houby uskladňujeme ve skleněné vzduchotěsné nádobě, kde si uchovají své jedinečné aroma. Takto usušené houby můžeme skladovat i několik let. Jak je však dostatečně neusušíme začnou plesnivět a práce byla zbytečná. Sušené houby druhy: hlíva ústřičná, shiitake, hřib smrkový, ucho jidášovo, žampiony, směs hub bal.: dóza 100 g cena za 100 g od 59,90 65,89* Sušené houby druhy: hřib smrkový, liška, směs lesních hub bal.: krabička 50 g cena za 50 g od Houbové koření bal.: 100 g, 700 g cena za 100 g od Koření, které je možné použít na maso, do omáček a do jíškových polévek bramboračka, zelnice, gulášová polévka. Výrazná vůně hub a koření Vám pomůže zajímavě ochutit ryby, maso a houby (portobello) při grilování. Je přírodní alternativou umělých dochucovadel! 79,90 87,89* Sušené houby se dají poměrně snadno drtit a mlít a tím je možné vyrábět i různé směsi a houbové koření. Všechny druhy sušených hub je nutné před přípravou pokrmu namočit na cca 20 minut do vlažné vody. Vhozením do vřící vody by ztvrdly! 50 g suchých hub nahradí v pokrmu asi 500 g čerstvých hub. 39,90 43,89* houby 9

10 Houby/mražené Mražení jako metoda uchovávání potravin má nespočet výhod. Při zamražení surovin není třeba používat žádné konzervanty ani jiné přídavné látky, které by ohrozily kvalitu či zdravotní nezávadnost. Další výhodou je možnost použití sezonních surovin i mimo dobu jejich standardní dostupnosti, čímž si lze zajistit pestrý jídelníček i v zimních měsících. EXKLUZIVNĚ MRAŽENÉ Hlíva ústřičná mini Pleurotus bal.: 1 kg Směs hřibů celých složení: Boletus edulis, Boletus pinicola, Boletus reticulatus, Boletus aereus bal.: 1 kg 66,50 73,15* Liška obecná mini celá Cantharellus cibarius bal.: 1 kg 242,00 266,20* Smrž obecný špičatý Morchella esculenta conica bal.: 1 kg 778,00 855,80* 234,00 257,00* Mražené houby mají dlouhou dobu trvanlivosti, jejíž délka se odvíjí od teploty skladování. Po celou tuto dobu jsou připraveny k rychlému použití. Stačí je rozmrazit a lehce osmahnout na troše oleje či másla a následně je použít stejně jako čerstvé houby. 10 houby

11 Houby/konzervované Liška obecná v mírně slaném nálevu bal.: 370 ml cena za 370 ml Pro svoji výraznou chuť a krásnou zlatožlutou barvu, která zůstává i po uvaření, je řazena mezi nejvyhledávanější gurmánské lahůdky. Použití v kuchyni je opravdu pestré od hustých smetanových omáček, polévek, rizot, slaných koláčů, ale i restované do čerstvých salátů. Směsi hub 2 druhy bal.: 530 g cena za 530 g Hřib smrkový v mírně slaném nálevu bal.: 370 ml cena za 370 ml Patří v naší kuchyni mezi nejoblíbenější houby. Kuchaři jej používají nejen kvůli jeho lahodné chuti, ale i díky tomu, že po tepelné úpravě neobarvuje pokrm jako jiné hřibovité houby. Proto se používá především do světlých omáček, rizot, salátů nebo těstovin. 89,90 98,89* 84,90 93,39* Kukmák sklepní v mírně slaném nálevu bal.: 370 ml cena za 370 ml Je v Asii co do produkce jednou z nejvýznamnějších hub. Kukmák se sbírá již v raném stádiu, kdy mladá plodnice připomíná vajíčko. Díky své specifické chuti se nejčastěji používá v asijské kuchyni do polévek, hotových jídel nebo salátů. Výborně se hodí pro nakládání do sójové či sherry omáčky a různých ochucených olejů. 45,90 50,49* 35,90 39,49* Platnost kuponu: místo pro potvrzení Kupon na slevu 20% při koupi jednoho druhu Fine Food Finestra sušených hub si zákazník může vybrat z níže uvedených položek: Houby sušené mix 30 g Hřib sušený 30 g Lanýž sušený 30 g Lišky sušené 30 g Smrž sušený 30 g EXKLUZIVNĚ Kupon prosím předložte před zaplacením u pokladny. Slevy nelze sčítat (1 sleva = 1 nákup). Nákup cenově zvýhodněného výrobku z výše uvedených je možný pouze jednorázově, a to v období nebo do vyčerpání zásob tohoto zboží.

12 Připravte si: 80 g husí sádlo 600 g hovězí koleno (příp. nízká plec) 100 g uzená slanina HoReCa Select 350 g perličková cibule 250 g žampiony (příp. pravé hříbky) 4 g česnek 1 ks bouquet garni HoReCa Select 50 g rajčatová pasta 120 g kořenová zelenina (1/3 mrkev, 1/3 řapíkatý celer, 1/3 petržel) 750 ml burgundské víno 20 g sůl 6 g pepř černý mletý Tip šéfkuchaře Petr Stádník 4 porce / Hovězí po burgundsku Tradiční francouzský recept přípravy hovězího masa po burgundsku. Pro intenzivnější chutˇ a aroma můžete použít i lesní hřiby. Pusťte se do toho: Maso nakrájíme na kostky o velikosti cca 3 cm a vložíme do hlubší nádoby vhodné na marinování. Přidáme oloupanou, nahrubo krájenou kořenovou zeleninu, perličkovou cibuli vcelku, bouquet garni, česnek a celé zalijeme červeným vínem. Maso tak necháme přes noc marinovat (pozor bez soli!!!). Druhý den maso a zeleninu vyjmeme z vína. Maso osušíme utěrkou a orestujeme jej na rozehřátém husím sádle do zlatavé barvy (stále bez soli). Následně maso vyjmeme z hrnce a na výpeku spolu s nakrájenou slaninou orestujeme dozlatova i scezenou zeleninu a pokrájené houby. Přidáme rajčatovou pastu a lehce ji zarestujeme. Ke směsi přidáme orestované maso a celé zalijeme červeným vínem z marinády. Maso by mělo lehce přesahovat hladinu. Přivedeme k varu a osolíme. Hladinu hrnce zakryjeme pečicím papírem a navíc ještě alobalem. Následně nádobu vložíme do trouby a pečeme na 150 C doměkka (cca 3,5 hod.) Je-li šťáva po upečení řídká, maso vyjměte i se zeleninou a šťávu zredukujte krátkým varem. Směs masa, zeleniny a šťávy servírujeme s pečeným bramborem nebo bramborovou kaší. Jak už sám název pokrmu předurčuje, k tomuto receptu doporučujeme víno, které je více než z poloviny tvořeno burgundskou odrůdou Pinot noir, doplněnou o odrůdu Zweigeltrebe, jež dotváří plnost vína a umocňuje zážitek z tohoto pokrmu. šéfkuchař MAKRO CZ Habánské sklepy Cuvée 1614 Zweigeltrebe/ Pinot noir bal.: 750ml cena za 750ml příjemná, výrazně ovocná s kořenitostí plná s marmeládovými tóny a dlouhou dochutí C hovězí po burgundsku 169,90 203,88* * cena s DPH Prodejní doba: Po Pá , So Ne státní svátek otevřeno standardně Prodejní doba pro Zlaté a Stříbrné partnery: Po So , Ne Akceptujeme platbu v českých korunách, za stanovených podmínek také v eurech. Přijímáme tyto platební karty: Nabídka zboží platí pro držitele zákaznické karty MAKRO a je určena pro podnikání. Uvedené ceny jsou v českých korunách, bez dekorace a nejsou platné při nákupech výrobků prostřednictvím služby MAKRO Distribuce. Za chyby vzniklé v sazbě a tisku neručíme. Společnost MAKRO si vyhrazuje právo změn v bal. a variantě zboží nabízeného v této nabídce. Společnost MAKRO garantuje ceny pro uvedené období jako nejvýše možné. Nabídka zboží je časově omezena na období platnosti nabídky nebo do neočekávaného vyprodání zásob. Veškeré aktuálně platné nabídkové letáky jsou pro registrované zákazníky k dispozici k nahlédnutí či stažení na v sekci Aktuální nabídka.