houby epikure Platnost: houby 1

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "houby epikure Platnost: 28. 9. 11. 10. 2011 houby 1"

Transkript

1 houby epikure Platnost: houby 1

2 Hřiby a lišky Liška obecná čerstvá Cantharellus cibarius, Polsko, Srbsko bal.: koš 400 g cena za 400 g Týdenní platnost cen: Týdenní platnost cen: Hřib smrkový čerstvý Boletus edulis, Polsko, Srbsko bal.: koš 400 g cena za 400 g Hřib smrkový neboli hřib pravý je pro svou velmi lahodnou, pevnou dužinu považován za krále hub. V podstatě je jednou z nejchutnějších hub vůbec. Při tepelné úpravě nezabarvuje pokrm jako jiné hřibovité houby. Proto se používá do světlých omáček, rizot nebo polévek. Syrový nakrájený na plátky lze použít do salátů či těstovin. Další druhy hřibů bronzový, hnědý, kovář, peprný, sametový a další. Sezona: červen listopad 199,90 219,89* Pro své aroma, výraznou chuť a krásnou zlatožlutou barvu, která zůstává i po uvaření, je řazena mezi nejvyhledávanější gurmánské lahůdky. Použití v kuchyni je opravdu pestré od hustých smetanových omáček, polévek, rizot, slaných koláčů, ale i restované do čerstvých salátů. Sezona: květen prosinec 189,90 208,89* Liška nálevková Cantharellus tubaeformis bal.: koš 400 g cena za 400 g Liška nálevkovitá má hnědavě šedý klobouk a hladký žlutohnědavý třeň. I když nemá tak pevnou konzistenci jako liška obecná, jedná se o velmi chutnou houbu se slabě nasládlou chutí. Kuchyňské zpracování je stejné jako u lišky obecné. 169,90 186,89* 169,90 186,89* Stroček trubkovitý Craterellus cornucopioides, Holandsko bal.: vanička 100 g cena za 100 g Sezona: srpen listopad Stroček trubkovitý je velice chutnou houbou a jeho tvar připomíná malé trumpetky. Je oblíbený především v Německu a Francii. Pro jeho jemně kořeněnou chuť má v kuchyni všeobecné využití. Hodí se k rybám, do rizot i omáček. Výtečné jsou z něj paštiky nebo tzv. husí krev. V místní kuchyni se používá především do houbového kuby. Tip: Nasušený a umletý stroček je vynikající na dotažení houbových pokrmů. Sezona: červen říjen Často se ptáme, proč je možno průmyslově pěstovat žampiony nebo hlívu, ale hřiby a lanýže ne. Odpověd je jasná. Pro pěstování žampionů totiž stačí vhodný substrát, podhoubí a známe pěstební podmínky (např. teplota, vlhkost). Jinou skupinou jsou houby mykorrhizní. Ty k tomu, aby vytvořily plodnice, potřebují ještě další organismus, což jsou kořeny lesních stromů, s nimiž sdílí prostředí. A to je bohužel v umělých podmínkách průmyslového pěstování velmi obtížné zajistit. epikure dny /ochutnejte s námi Přijďte ochutnat vybrané výrobky z aktuálního letáku epikure houby. Termín: od do hod od do hod. 2 houby Místo: Vaše velkoobchodní středisko MAKRO

3 Lanýže/gurmánská specialita POUZE NA OBJEDNÁVKU informace o dostupnosti a ceně na prodejně Lanýž bílý Tuber magnatum Pico původ: Itálie, Francie bal.: 50 g Lanýže patří mezi největší gurmánské speciality na světě. V přírodě rostou pod zemí při kořenech dubů a bříz. Nejvzácnější bílé lanýže se nalézají hlavně v severní Itálii, nejvíce ceněné a nejchutnější pak u města Alba. Černé lanýže se sbírají převážně v Evropě ve Francii (oblast Périgord, Dauphiné), Itálii (oblast Piemonte, Toscana) nebo Chorvatsku (oblast Istrie), dále pak v Číně a severní Africe. Lanýže jsou velmi drahé hlavně proto, že se je i přes veškerou snahu dosud nedaří s uspokojivými výsledky pěstovat. Neodolatelné aroma této lahodně chutnající houby se rozvine již díky několika malým plátkům. Bílé lanýže se dají jíst syrové, černé se však musí nejprve lehce tepelně upravit. Čerstvý lanýž velmi rychle asi po deseti dnech ztrácí aroma. Z těchto hub se vyrábí sterilované lanýže v dóze, lanýžový olej, směs lanýžů a hříbků zvaná salsa tartuffata, lanýžové máslo, mouka či pyré. Jeden z nejkvalitnějších lanýžů je lanýž sbíraný v severovýchodní italské oblasti Piemont a na ostrově Istrie. Jeho barva je světlá až šedě bílá, povrch hladký, slabě nerovný, a je cítit trochu po česneku. Na řezu dužina krémová mramorovaná bílými žilkami. Chuť je velmi specifická a velmi rychle ztrácí své aroma. Dorůstá velikosti ořechu až lidské pěsti. Lanýž se používá spíše jako koření do již hotového pokrmu, který by neměl obsahovat jiné chuťově výrazné složky, aby vynikla chuť lanýže. Nejčastěji se používá do těstovin, na ryby, ale i s míchanými vajíčky. POUZE NA OBJEDNÁVKU informace o dostupnosti a ceně na prodejně Sezona: listopad leden Lanýž letní Tuber aestivum původ: Itálie, Francie bal.: sklenička 100 g POUZE NA OBJEDNÁVKU informace o dostupnosti a ceně na prodejně Lanýž černý Tuber melanosporum Vitt původ: Itálie, Francie bal.: 100 g Patří mezi nejcennější lanýže a sbírá se především ve Francii v oblasti Perigord a částečně také Itálii. Má velice silné aroma, je uhlově černé až fialové barvy, posetý šestihrannými hrbolky. Dosahuje velikosti mm. Na řezu plná dužina hnědě mramorovaná s bílými žilkami. Dosahuje velikosti hrášku až tenisového míče. Jeho vůně i chuť je velmi intezivní a dlouho přetrvávající. Nejčastěji se používá do těstovin, na ryby, ale i s míchanými vajíčky. Sezona: listopad leden Dosahuje velikosti mm. Na povrchu má pyramidální černé bradavky. Na řezu plná hnědá dužina s bílými žilkami. Tyto lanýže však nemají tak silné aroma a chuť, ale co do spotřeby patří na první místo. V kuchyni se často chuť hotového pokrmu zvýrazňuje lanýžovým olejem. Lanýž čínský Tuber indicum původ: Čína bal.: 100 g cena za 100 g Sezona: květen září Dužinu má protkanou našedlými až bělavými žilkami. Daří se mu především v listnatých lesích. Tyto lanýže rostou zejména v provincii Jün-nan (cca 50 % produkce). Jejich aroma i chuť je velmi slabá, proto se používají spíše jako dekorace na hotový pokrm a chuť se získává použitím lanýžového oleje. Tento druh lanýže je cenově nejdostupnější. Sezona: říjen prosinec 299,00 328,90* Týdenní platnost cen: Crema di Burro con Tartufo Nero Italské máslo s lanýži bal.: 80 g cena za 80 g 144,90 159,39* Největší lanýž na světě byl nalezen u Buzetu a je zapsán v Guinessově knize rekordů s váhou g. Zásady skladování a zpracování lanýžů: 1. Lanýže se uchovávají na nejchladnějším temném místě v lednici zabalené v papírovém ubrousku a uzavřené ve sklenici. Pokud do sklenice přidáte i rýži, absorbuje jeho vůni a dále se může použít pro přípravu rissota atd. 2. Lanýže nevystavujte světlu. To uvolňuje éterické oleje, a lanýžům tak neprospívá. 3. Lanýže by se neměly nikdy vařit. 4. Nikdy lanýže nemíchejte s výraznými sýry. 5. Vždy používejte extra panenský olivový olej a sůl. 6. Nepoužívejte lanýže na přímo kořeněná jídla, jako jsou grilovaná masa a ryby. houby 3

4 Žampiony /celoroční pochoutka Žampiony se pěstují již od 17. století. Kdo by chtěl vidět, jak žampiony tehdy vypadaly, možná by se divil. Kloboučky žampionů nebyly bílé, ale hnědé nebo krémové. Teprve před cca 70 lety se začaly pěstovat také bílé kmeny žampionu. Uměle se pěstovaly klony žampionů vybrané z přírody, protože v té době se šlechtilo tzv. výběrem. A výběrem byl také zaveden do kultury r bílý kmen žampionu. Tak se postupně začaly pěstovat kmeny s různě zbarveným kloboukem od bílé či krémové až po tmavohnědou. Jednotlivé evropské národy se v oblibě jednotlivých druhů také liší např. Maďaři, Italové a Francouzi dávají přednost převážně hnědým druhům, Angličané a Němci těm bílým. V USA je oproti tomu široký sortiment žampionů hnědých např. drobné uzavřené plodnice se zde nazývají Cremini a otevřené velké krobouky podobně jako i u nás Portobello. Žampiony přispějí k Vašemu zdraví: porce žampionů pokryje nejméně 20 % vaší denní spotřeby B vitaminů riboflavinu, niacinu, pantothenické kyseliny a biotinu, minerálů selenu a mědi. Jsou prakticky bez tuku a cholesterolu. Obsahují také antioxidanty. EXKLUZIVNĚ Žampiony zahradní bílé vel.: příčný průměr klobouku 35/45 mm, 55/65 mm bal.: bedna 2 kg HS žampiony představují výjimečný produkt na středoevropských trzích v jakostní třídě EXTRA. Jsou pěstovány v čistém prostředí kraje Oderských vrchů. Jejich kvalita je garantována a certifikována systémem GLOBALGAP a produkt byl oceněn titulem Česká kvalita. 55,90 61,49* Portobello žampiony bílé bal.: vanička 400 g cena za 400 g Mezi největší hity posledních let ze sortimentu hub jistě patří Portobello. Jedná se o velkou rozvinutou hlavičku hnědého žampionu. Může se použít jako houbový steak na gril i do trouby. Další oblíbenou variantou je plnění různými směsmi. 69,90 76,89* Žampiony zahradní bílé baby vel.: příčný průměr do 30+ mm bal.: vanička 250 g cena za 250 g Žampiony speciálně sbírané jako mini varianta vhodné na pizzu i na nakládání. 19,90 21,89* 4 houby

5 Žampiony hnědé s přírodním vitaminem D bal.: vanička 150 g cena za 150 g Technologickým postupem (vyvinutým ve spolupráci s Výzkumným ústavem potravinářským v Praze, v.v.i) je v těchto houbách přirozeným způsobem aktivován přírodní vitamin D, a to bez ovlivnění čerstvosti a chuťových vlastností. Lékařsky prokázané pozitivní účinky vitaminu D na lidské zdraví: podporuje vývoj a udržování zdravého stavu kostí a zubů, je nezbytný pro vstřebávání a využití vápníku a fosforu v těle, podporuje imunitní systém a napomáhá udržovat zdravý stav a funkci svalů. Tyto houby obsahují: 0 % cholesterolu, 0 % nasycených tuků a nízký obsah kalorií. NOVINKA! 29,90 32,89* 19,90 21,89* Žampiony hnědé Agaricus brunescens bal.: vanička 250 g cena za 250 g Žampion krémový/růžový je aromatičtější, jelikož není tak vyšlechtěn jako bílý. Má tedy vyšší obsah sušiny a ponechal si také výraznou chuť a vůni žampionů z přírody. Pěstované žampiony jsou oblíbené především ve Francii. Prodávají se celoročně. Žampiony blanšírované nakládané původ: Rakousko bal.: kbelík 9,5 kg EXKLUZIVNĚ Speciální položka zejména pro gastronomii. Žampiony připraveny pro další použití na pizzu, do omáček apod. 33,20 36,52* Žampiony blanšírované Váha (g) Cena/balení Cena/kg Obsah ,40 33,20 Pevná složka ,40 49,90 houby 5

6 Hlívy Zvýšený zájem o hlívu přinesly v posledních letech nové poznatky o významných podpůrných vlastnostech této houby. V tomto je hlíva srovnatelná s Shii-take, jejíž léčivé vlastnosti jsou známy po několik staletí. Hlíva je úplným elixírem zdraví a mládí. Je bohatá na proteiny, vitaminy (D, C, K) a stopové prvky (železo, draslík), které podporují imunitu a stimulují regeneraci buněk. Pravidelnou konzumaci hlívy lze doporučit zejména diabetikům, alergikům a kardiakům. Hlíva ústřičná je jedlá houba s všestranným použitím jak do hotových jídel, tak k nakládání nebo sušení. Nejoblíbenějším receptem je tzv. dršťková polévka z hlívy nebo jako delikatesa jen osmažená na másle s kmínem a solí. Běžně se konzumují pouze klobouky hub, ale tuhé třeně se dají usušit a rozemlít na tzv. houbový prášek, který se používá jako aromatické houbové koření. Hlíva ústřičná Pleurotus ostreatus, Slovensko bal.: karton 1,5 kg 74,90 82,39* EXKLUZIVNĚ Hlíva ústřičná se vyskytuje jako lesní i kultivovaná houba. Lupeny má sbíhavé na velmi krátký třeň (nohu). Chuťově výborná konzumní houba, starší houby bývají houževnatější. Hlíva královská ERYNGII Pleurotus eryngii, Polsko, Korea bal.: vanička 150 g cena za 150 g Svojí lahodnou chutí se výrazně liší od ostatních hlív a vysloužila si tím název King oyster hlíva královská. Zatímco u hlívy ústřičné se používá pouze klobouk, u hlívy královské se používá celá plodnice, jejíž textura výrazně připomíná hřib. Je oblíbená v italské i asijské kuchyni. Lze obecně říci, že ji můžeme použít tam, kde bychom použili hřib smrkový. 69,90 76,89* Hlíva řízky bal.: vanička 400 g cena za 400 g Hlíva baby bal.: vanička 225 g cena za 225 g 39,90 43,89* Věděli jste...? Hlíva je také jednou z mála masožravých hub. Dokáže otrávit a zabít organismy ze skupiny hlístic. Předpokládá se, že jde o způsob, jakým může houba získat dusík. 49,90 54,89* 6 houby

7 Japonské a asijské houby Shiitake Lentinus edodes bal.: vanička 100 g cena za 100 g Houževnatec jedlý, nazývaný také šitake neboli shiitake. Pěstují se různé druhy, které rostou na určitých rostlinách. Je nazývána královnou mezi houbami, používá se v polévkách, zeleninových jídlech, ale také v léčebných pokrmech. Má schopnost odstraňovat přebytečný živočišný tuk, vázat na sebe těžké kovy, a odvádět je tak z těla. Jidášovo ucho Auricularia auricula-judae původ: Německo, Holandsko bal.: vanička 100 g cena za 100 g Jidášovo ucho černá houba, která je v asijské kuchyni známou, nepostradatelnou a často využívanou ingrediencí. Je ceněná pro svou křupavost a pevnou konsistenci. Pokud zpracováváte čerstvé plodnice, doporučujeme po očištění minut povařit ve vodě, a pak pokrájet na menší kousky a přidat do jídla. 59,90 65,89* Shimeji hnědé Lyophyllum shimeji původ: Japonsko, Holandsko bal.: vanička 100 g cena za 100 g Shimeji je k hlívám patřící houba pěstovaná v Japonsku na dřevě. Shimeji by měla být vždy uvařená, syrová není dobrá. Uvařené houby jsou příjemné, pevné, lehce křupavé konzistence s lehce oříškovou chutí. 59,90 65,89* 59,90 65,89* Enoki Flammulina veluptides původ: Čína, Jižní Korea bal.: vanička 100 g cena za 100 g Houby jako lék? Houby byly odedávna součástí léčitelství a vzpomínají je již ve středověkých dokumentech o léčitelství. Stále častěji se setkáváme s informacemi, že přinejmenším houby z východní Asie patří mezi blahodárně působící na náš organismus. 29,90 32,89* Penízovka sametonohá neboli Enokitake má dlouhý třeň s nápadně malým kloboukem, lze ji úspěšně pěstovat. Pěstuje se hlavně v Japonsku. Odstraňují se hnědé konce třeňů. Je to velmi chutná houba, zejména v polévkách. Léčivé schopnosti má zejména Shiitake. Pomáha eliminovat některé infekční nemoci, zvyšuje obranyschopnost organismu, pomáhá snižovat cholesterol. Obsahuje velké množství proteinů, zinku, draslíku a vitaminu D2, B1,B2. Enoki se v tradični asijské medicíně používá při léčbě žaludečních vředů. Údajně obsahuje i látky s antirakovinovým účinkem. houby 7

8 Houby/sušené EXKLUZIVNĚ Hřib sušený původ: Rakousko bal.: dóza 30 g cena za 30 g Houby sušené mix původ: Rakousko bal.: dóza 30 g cena za 30 g 79,90 87,89* 99,90 109,89* Lanýž sušený původ: Rakousko bal.: dóza 30 g cena za 30 g 119,90 131,89* Lišky sušené původ: Rakousko bal.: dóza 30 g cena za 30 g Smrž sušený původ: Rakousko bal.: dóza 30 g cena za 30 g 79,90 87,89* 249,90 274,89* Exkluzivní řada sušených hub na našem trhu! * delikatesy v nejvyšší kvalitě * spojení vybraných složek, péče a tradičních výrobních postupů 8 houby

9 Sušení hub je jedním z nejstarších způsobů konzervování. Sušené houby mají jedinečnou chuť, nenahraditelnou vůni a jsou významných doplňkem moderní kuchyně. Sušením houby takřka neztrácejí své hodnoty. Nejlepší je sušit houby zdravé nečervivé a očištěné. Houby nakrájíme na plátky alespoň 4 mm široké, ne příliš tenké, aby nezkřehly. Nakrájené houby položíme na tác nebo proutěný podnos a sušíme na slunci nebo v troubě při teplotě okolo 60 C. Usušené houby uskladňujeme ve skleněné vzduchotěsné nádobě, kde si uchovají své jedinečné aroma. Takto usušené houby můžeme skladovat i několik let. Jak je však dostatečně neusušíme začnou plesnivět a práce byla zbytečná. Sušené houby druhy: hlíva ústřičná, shiitake, hřib smrkový, ucho jidášovo, žampiony, směs hub bal.: dóza 100 g cena za 100 g od 59,90 65,89* Sušené houby druhy: hřib smrkový, liška, směs lesních hub bal.: krabička 50 g cena za 50 g od Houbové koření bal.: 100 g, 700 g cena za 100 g od Koření, které je možné použít na maso, do omáček a do jíškových polévek bramboračka, zelnice, gulášová polévka. Výrazná vůně hub a koření Vám pomůže zajímavě ochutit ryby, maso a houby (portobello) při grilování. Je přírodní alternativou umělých dochucovadel! 79,90 87,89* Sušené houby se dají poměrně snadno drtit a mlít a tím je možné vyrábět i různé směsi a houbové koření. Všechny druhy sušených hub je nutné před přípravou pokrmu namočit na cca 20 minut do vlažné vody. Vhozením do vřící vody by ztvrdly! 50 g suchých hub nahradí v pokrmu asi 500 g čerstvých hub. 39,90 43,89* houby 9

10 Houby/mražené Mražení jako metoda uchovávání potravin má nespočet výhod. Při zamražení surovin není třeba používat žádné konzervanty ani jiné přídavné látky, které by ohrozily kvalitu či zdravotní nezávadnost. Další výhodou je možnost použití sezonních surovin i mimo dobu jejich standardní dostupnosti, čímž si lze zajistit pestrý jídelníček i v zimních měsících. EXKLUZIVNĚ MRAŽENÉ Hlíva ústřičná mini Pleurotus bal.: 1 kg Směs hřibů celých složení: Boletus edulis, Boletus pinicola, Boletus reticulatus, Boletus aereus bal.: 1 kg 66,50 73,15* Liška obecná mini celá Cantharellus cibarius bal.: 1 kg 242,00 266,20* Smrž obecný špičatý Morchella esculenta conica bal.: 1 kg 778,00 855,80* 234,00 257,00* Mražené houby mají dlouhou dobu trvanlivosti, jejíž délka se odvíjí od teploty skladování. Po celou tuto dobu jsou připraveny k rychlému použití. Stačí je rozmrazit a lehce osmahnout na troše oleje či másla a následně je použít stejně jako čerstvé houby. 10 houby

11 Houby/konzervované Liška obecná v mírně slaném nálevu bal.: 370 ml cena za 370 ml Pro svoji výraznou chuť a krásnou zlatožlutou barvu, která zůstává i po uvaření, je řazena mezi nejvyhledávanější gurmánské lahůdky. Použití v kuchyni je opravdu pestré od hustých smetanových omáček, polévek, rizot, slaných koláčů, ale i restované do čerstvých salátů. Směsi hub 2 druhy bal.: 530 g cena za 530 g Hřib smrkový v mírně slaném nálevu bal.: 370 ml cena za 370 ml Patří v naší kuchyni mezi nejoblíbenější houby. Kuchaři jej používají nejen kvůli jeho lahodné chuti, ale i díky tomu, že po tepelné úpravě neobarvuje pokrm jako jiné hřibovité houby. Proto se používá především do světlých omáček, rizot, salátů nebo těstovin. 89,90 98,89* 84,90 93,39* Kukmák sklepní v mírně slaném nálevu bal.: 370 ml cena za 370 ml Je v Asii co do produkce jednou z nejvýznamnějších hub. Kukmák se sbírá již v raném stádiu, kdy mladá plodnice připomíná vajíčko. Díky své specifické chuti se nejčastěji používá v asijské kuchyni do polévek, hotových jídel nebo salátů. Výborně se hodí pro nakládání do sójové či sherry omáčky a různých ochucených olejů. 45,90 50,49* 35,90 39,49* Platnost kuponu: místo pro potvrzení Kupon na slevu 20% při koupi jednoho druhu Fine Food Finestra sušených hub si zákazník může vybrat z níže uvedených položek: Houby sušené mix 30 g Hřib sušený 30 g Lanýž sušený 30 g Lišky sušené 30 g Smrž sušený 30 g EXKLUZIVNĚ Kupon prosím předložte před zaplacením u pokladny. Slevy nelze sčítat (1 sleva = 1 nákup). Nákup cenově zvýhodněného výrobku z výše uvedených je možný pouze jednorázově, a to v období nebo do vyčerpání zásob tohoto zboží.

12 Připravte si: 80 g husí sádlo 600 g hovězí koleno (příp. nízká plec) 100 g uzená slanina HoReCa Select 350 g perličková cibule 250 g žampiony (příp. pravé hříbky) 4 g česnek 1 ks bouquet garni HoReCa Select 50 g rajčatová pasta 120 g kořenová zelenina (1/3 mrkev, 1/3 řapíkatý celer, 1/3 petržel) 750 ml burgundské víno 20 g sůl 6 g pepř černý mletý Tip šéfkuchaře Petr Stádník 4 porce / Hovězí po burgundsku Tradiční francouzský recept přípravy hovězího masa po burgundsku. Pro intenzivnější chutˇ a aroma můžete použít i lesní hřiby. Pusťte se do toho: Maso nakrájíme na kostky o velikosti cca 3 cm a vložíme do hlubší nádoby vhodné na marinování. Přidáme oloupanou, nahrubo krájenou kořenovou zeleninu, perličkovou cibuli vcelku, bouquet garni, česnek a celé zalijeme červeným vínem. Maso tak necháme přes noc marinovat (pozor bez soli!!!). Druhý den maso a zeleninu vyjmeme z vína. Maso osušíme utěrkou a orestujeme jej na rozehřátém husím sádle do zlatavé barvy (stále bez soli). Následně maso vyjmeme z hrnce a na výpeku spolu s nakrájenou slaninou orestujeme dozlatova i scezenou zeleninu a pokrájené houby. Přidáme rajčatovou pastu a lehce ji zarestujeme. Ke směsi přidáme orestované maso a celé zalijeme červeným vínem z marinády. Maso by mělo lehce přesahovat hladinu. Přivedeme k varu a osolíme. Hladinu hrnce zakryjeme pečicím papírem a navíc ještě alobalem. Následně nádobu vložíme do trouby a pečeme na 150 C doměkka (cca 3,5 hod.) Je-li šťáva po upečení řídká, maso vyjměte i se zeleninou a šťávu zredukujte krátkým varem. Směs masa, zeleniny a šťávy servírujeme s pečeným bramborem nebo bramborovou kaší. Jak už sám název pokrmu předurčuje, k tomuto receptu doporučujeme víno, které je více než z poloviny tvořeno burgundskou odrůdou Pinot noir, doplněnou o odrůdu Zweigeltrebe, jež dotváří plnost vína a umocňuje zážitek z tohoto pokrmu. šéfkuchař MAKRO CZ Habánské sklepy Cuvée 1614 Zweigeltrebe/ Pinot noir bal.: 750ml cena za 750ml příjemná, výrazně ovocná s kořenitostí plná s marmeládovými tóny a dlouhou dochutí C hovězí po burgundsku 169,90 203,88* * cena s DPH Prodejní doba: Po Pá , So Ne státní svátek otevřeno standardně Prodejní doba pro Zlaté a Stříbrné partnery: Po So , Ne Akceptujeme platbu v českých korunách, za stanovených podmínek také v eurech. Přijímáme tyto platební karty: Nabídka zboží platí pro držitele zákaznické karty MAKRO a je určena pro podnikání. Uvedené ceny jsou v českých korunách, bez dekorace a nejsou platné při nákupech výrobků prostřednictvím služby MAKRO Distribuce. Za chyby vzniklé v sazbě a tisku neručíme. Společnost MAKRO si vyhrazuje právo změn v bal. a variantě zboží nabízeného v této nabídce. Společnost MAKRO garantuje ceny pro uvedené období jako nejvýše možné. Nabídka zboží je časově omezena na období platnosti nabídky nebo do neočekávaného vyprodání zásob. Veškeré aktuálně platné nabídkové letáky jsou pro registrované zákazníky k dispozici k nahlédnutí či stažení na v sekci Aktuální nabídka.

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Při počtu 100 uvařených porcí ušetříte s naší recepturou přibližně: 123 Kč Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Maggi Těstoviny kg 0,80 0,080 72,20 5,78 57,76 Olej stolní kg 0,05 0,005 30,10 0,15 1,51 Sůl

Více

Houbové recepty: Hlíva ústřičná a Žampion Neděle, 16 Únor :44 - Aktualizováno Pondělí, 17 Únor :20

Houbové recepty: Hlíva ústřičná a Žampion Neděle, 16 Únor :44 - Aktualizováno Pondělí, 17 Únor :20 Plodnice hlívy ústřičné mají všestranné využití.jsou vhodné do polévek, omáček, pod maso ale i do salátů a především k nakládání. Ke kulinářským účelům využíváme především klobouky, které mají přímé využití.

Více

Krůtí guláš. Suroviny. Postup:

Krůtí guláš. Suroviny. Postup: Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a

Více

mražené zeleniny a OVOC

mražené zeleniny a OVOC mražené zeleniny a OVOC OVOCe Získali jsme ocenění KLASA, Středočeská regionální potravina a IFS www.mrazirna.agro-jesenice.cz Tradiční výrobce kvalitní zeleniny a ovoce ze středních Čech Benefity zelenin

Více

Speciální pedagog, masér a terapeut čínské medicíny Mgr. Zdeňka Stöhrová

Speciální pedagog, masér a terapeut čínské medicíny Mgr. Zdeňka Stöhrová KUŘECÍ MASO NA JEHLI ½ kg kuřecích prs Marináda: 1 cibule, 1 stroužek česneku, lžíce zázvoru, chilli paprika, šťáva z citrónu, 2 lžíce oleje, 2 lžičky papriky, pepř, kmín, 150g bílý jogurt - vše rozmixovat

Více

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari

Více

Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy

Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy Hlavní jídla Složení a charakteristika 100g masa/porce cena bez DPH 150 g/porce Maso kuřecí stehenní - kousky: Kuřecí

Více

Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to

Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky Kroupy uvaříme v osolené vodě do měkka. Sušené hřiby namočíme na 30 minut do studené vody a poté nakrájíme na malé kousky. Vodu z hub necháme na podlévání rizota,

Více

Francouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka

Francouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka Cibule 1kg Máslo 100g Bílé víno 0,5L Bageta 1ks Strouhaný sýr 200g Vejce 1ks Sůl, pepř, bobkový list, tymián Francouzskákuchyně Zapečenácibulovápolévka Polévka - Cibuli nakrájíme na tenké proužky a orestujeme

Více

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:

Více

Kniha receptur. Příloha č. 6 OBSAH. Úvod. Seznam zkratek a definice pojmů. Seznam použitých zkratek Přílohy k jídlům Vývary. Polévky.

Kniha receptur. Příloha č. 6 OBSAH. Úvod. Seznam zkratek a definice pojmů. Seznam použitých zkratek Přílohy k jídlům Vývary. Polévky. Kniha receptur OBSAH Seznam zkratek a definice pojmů Seznam použitých zkratek Přílohy k jídlům Vývary Polévky Hlavní jídla 1. cenová hladina - nadstandard (minutka) 2. cenová hladina - 2. a 3. jídlo s

Více

Na cestě za lanýži. Trh s lanýži je nejživější v říjnu a listopadu, kdy probíhá Fiera del Tartufo v italském městě

Na cestě za lanýži. Trh s lanýži je nejživější v říjnu a listopadu, kdy probíhá Fiera del Tartufo v italském městě Na cestě za lanýži Na cestě za lanýži Mezi gurmány se o lanýžích říká, že jsou to diamanty kuchyně. První zmínky o nich pochází z doby více než 2000 let př.n.l. O jejich původu se lidé dlouhá staletí přeli.

Více

tradičně i netradičně

tradičně i netradičně tradičně i netradičně STUDENÉ PŘEDKRMY 100 g Tlačenka z Pohořelického kapra s cibulkou 45,- 100 g Paštika z Pohořelického kapra s cibulovo-mrkvovou marmeládou 45,- a opečenými toasty 100 g Pohořelický

Více

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Polévka s drožďovými knedlíčky (d.č.3) Kosti Zeleninová směs (mrkev, celer, petržel) Krupice pšeničná Droždí 1l Vaječná melanž 13.00 g 18.00 g 3.00 g Technologický

Více

Hladká mouka. Pepř mletý. Vepřové kostky. Knedlík bramborový - menší. Mazací sýr (Veselá kráva)

Hladká mouka. Pepř mletý. Vepřové kostky. Knedlík bramborový - menší. Mazací sýr (Veselá kráva) 470+370 - Norsko + přechod - 24.6. - 6.7. - jídelníček 40 osob + 2 řidiči (před zájezdem bude upraveno dle skutečného počtu) K jednotlivým večeřím dodělejte saláty dle uvážení (šopák, rajčatový, okurkový,

Více

Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l

Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l Product Catalogue Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l Extra panenský olivový olej Benoit s lehkou ovocnou chutí a jemným dotykem vůně květin je lisovaný za studena výlučně mechanickým

Více

Romská kuchařka. Perkelt

Romská kuchařka. Perkelt Romská kuchařka Soupis receptů na klasické romské pokrmy, které se připravovaly v rámci akce Dny romské kuchyně dne 30. 9. 2009 v Romském kulturním a společenském centru v Karviné za finanční spoluúčasti

Více

SORTIMENTNÍ NABÍDKA. hluboce zmrazené zeleniny, ovoce a hotových jídel pro retail

SORTIMENTNÍ NABÍDKA. hluboce zmrazené zeleniny, ovoce a hotových jídel pro retail SORTIMENTNÍ NABÍDKA hluboce zmrazené zeleniny, ovoce a hotových jídel pro retail ZELENINOVÉ SMĚSI Letní směs Balení: 10 x 350 g Složení: mrkev sloupek, květák růžičky, brokolice růžičky, hrášek zrno, kukuřice

Více

149, 90. Vánoční čokolády. 25 Platnost:

149, 90. Vánoční čokolády. 25 Platnost: Vánoční čokolády CENA ZA 1 ks 144,90/165,19* MLÉČNÁ FIGURKOVÁ duté fi gurky z mléčné čokolády bal.: 500 g 149, 90 170,89 * 25 Platnost: 21. 11. 4. 12. 2012 Do vyprodání zásob www.makro.cz KOLEKCE duté

Více

Jsme česká zelenina... Gastro katalog. mrazená zelenina, ovoce, byliny a korení, houby, bramborové výrobky

Jsme česká zelenina... Gastro katalog. mrazená zelenina, ovoce, byliny a korení, houby, bramborové výrobky Jsme česká zelenina... Gastro katalog mrazená zelenina, ovoce, byliny a korení, houby, bramborové výrobky Získali jsme ocenění: KLASA, Středočeská regionální potravina a mezinárodní certifikát kvality

Více

15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony)

15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony) Předkrmy 1. 100g Tataráček z lososa na listovém salátu, toustový chléb 92,- 2. 100g Domácí paštika na brusinkovém soté s konfitovaným pomerančem 79,- a omáčkou z červeného vína, pečivo 3. 100g Na plátky

Více

0,3l Slezská česnečka (1,3,7,9) 39,00 Kč 0,3l Zelňačka (1,3,7,9) 39,00 Kč

0,3l Slezská česnečka (1,3,7,9) 39,00 Kč 0,3l Zelňačka (1,3,7,9) 39,00 Kč Jídelní lístek STUDENÉ PŘEDKRMY A SALÁTY 200g Uzený talíř (1,10) 69,00 Kč (uzené maso, klobása, angl. slanina, šunka, feferonky, zelenina) 200g Sýrový talíř (7) 79,00 Kč (eidam, camembert, sýr s modrou

Více

Integrovaná střední škola, Hlaváčkovo nám. 673, Slaný

Integrovaná střední škola, Hlaváčkovo nám. 673, Slaný Označení materiálu: VY_32_INOVACE_VEJPA_POTRAVINY1_07 Název materiálu: Zpracování zeleniny II Tematická oblast: Potraviny a výživa 1. ročník Anotace: Prezentace slouží k výkladu nového učiva na téma Zelenina

Více

Templářské sklepy ČEJKOVICE

Templářské sklepy ČEJKOVICE Templářské sklepy ČEJKOVICE Ryzlink rýnský 2005 Cena: CZK 105 cena / karton: CZK 628 Harmonické víno světlé žlutozelené barvy s příjemnou plnou chutí, výraznější kyselinou a květinovým aroma, které přechází

Více

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 5.9.2014 Hovězí vývar se zeleninou a těstovinami Přírodní vepřová kotleta, vařené brambory, míchaný zeleninový salát Ol Žampionová Srbské rizoto syp.sýrem, steril.okurek

Více

CO POZNÁTE Z BARVY TELECÍHO MASA

CO POZNÁTE Z BARVY TELECÍHO MASA TELECÍ DELIKATESY P řednostmi telecího masa je křehkost a velmi jemná chuť navíc oproti běžnému hovězímu má telecí maso při vysokém obsahu bílkovin téměř o polovinu méně tuku (31 g v hovězím a 17 g v telecím).

Více

Charakteristiky některých hub rostoucích v přírodě i hub pěstovaných uměle

Charakteristiky některých hub rostoucích v přírodě i hub pěstovaných uměle Jak uchovávat houby Pokud o víkendu vyrazíte na houby jistě budete postavení před věčný problém Co s tím?. Přinášíme Vám malý přehled způsobů konzervace hub, včetně obrázkového přehledu toho, co v lese

Více

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 4. týden ŽENA S NADVÁHOU

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 4. týden ŽENA S NADVÁHOU Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 4. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:

Více

Čočkové karbanátky HLAVNÍ JÍDLA. příprava: 25 min. k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková, Zdena Skokanová N.

Čočkové karbanátky HLAVNÍ JÍDLA. příprava: 25 min. k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková, Zdena Skokanová N. 4 porce Červená čočka loupaná BIOHARMONIE 500 g Špaldová mouka hladká BIOHARMONIE 1 kg HLAVNÍ JÍDLA příprava: 25 min. R Recept t je j použit žit z knihy k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková,

Více

Chuťovky k pivečku. Polévky

Chuťovky k pivečku. Polévky Chuťovky k pivečku 1ks Nakládaný hermelín podle Máry, pečivo 55,- 2ks Domácí pikantní utopenec, pečivo 50,- 200g Pivní sláma s česnekem 55,- 100g Masová topinka sypaná sýrem 75,- 1ks Nivová koule 9,- 70g

Více

restaurace & penzion s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé

restaurace & penzion s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé Předkrmy 80g Carpaccio z hovězí svíčkové 135,- s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé 90g Nugety čerstvého kozího sýru 125,- balené

Více

Mlékárna na rozhraní Lužických hor a Českosaského Švýcarska. www.milko.cz

Mlékárna na rozhraní Lužických hor a Českosaského Švýcarska. www.milko.cz Mlékárna na rozhraní Lužických hor a Českosaského Švýcarska www.milko.cz úvodem Vážení přátelé a příznivci kvalitních potravin, Mlékárna ve Varnsdorfu byla založena v nelehké době roku 1943 a její život

Více

Menu únor 2015. 2. Tradiční domácí kuchyně Přírodní kuřecí plátek přírodní na bylinkách s restovanou teplou zeleninou a brambůrky na másle

Menu únor 2015. 2. Tradiční domácí kuchyně Přírodní kuřecí plátek přírodní na bylinkách s restovanou teplou zeleninou a brambůrky na másle 2.2. PO *Zeleninová polévka s mořskou řasou a krupkami Přírodní kuřecí plátek přírodní na bylinkách s restovanou teplou zeleninou a brambůrky na másle 5. Fit / GF, V/ Zeleninová polévka s mořskou řasou

Více

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Plátky domácí malostranské šunky s křenovým máslem, hořčičnou omáčkou a farmářským chlebem

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Plátky domácí malostranské šunky s křenovým máslem, hořčičnou omáčkou a farmářským chlebem MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY Plátky domácí malostranské šunky s křenovým máslem, hořčičnou omáčkou a farmářským chlebem Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými saláty a brusinkovým vinegretem Salát

Více

KATALOG 2014/2015 hluboce zmrazené výrobky určené pro Food Service

KATALOG 2014/2015 hluboce zmrazené výrobky určené pro Food Service KATALOG 2014/2015 OVOCE JAHODY Složení: jahody celé 1 ks x 10 kg JAHODY PLÁTEK Složení: jahody řezané na plátky OSTRUŽINY Složení: ostružiny celé MERUŇKY PŮLENÉ Složení: meruňky půlené bez pecek 1 ks x

Více

Kompletní sortiment. pro gastronomii a maloobchod. Mražené zeleninové směsi Mražená zelenina jednodruhová Polotovary Kečup a tatarská omáčka

Kompletní sortiment. pro gastronomii a maloobchod. Mražené zeleninové směsi Mražená zelenina jednodruhová Polotovary Kečup a tatarská omáčka Kompletní sortiment pro gastronomii a maloobchod Mražené zeleninové směsi Mražená zelenina jednodruhová Polotovary Kečup a tatarská omáčka Značka špičkové kvality pro gastronomii Díky dlouholeté spolupráci

Více

Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem)

Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem) PŘEDKRMY Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem) Papriky Bjurek 110,- (grilované kapie plněné směsí bulharského bílého sýra,

Více

JÍDELNÍČEK - ZÁŘÍ 2015

JÍDELNÍČEK - ZÁŘÍ 2015 JÍDELNÍČEK - ZÁŘÍ 2015 ÚTERÝ 1. 9. 1. Bramboračka s houbami /1,3,7,9 Sekaná pečeně se zeleninou, mleté vepřové a hovězí maso, promíchané se baby karotkou, Bramborová kaše/1,3,7 5. / GF, V/ -Bramboračka

Více

Studený předkrm: Polévka: Teplé předkrmy: Minutky z hovězího masa:

Studený předkrm: Polévka: Teplé předkrmy: Minutky z hovězího masa: Studený předkrm: 60g Šunková rolka s křenovou šlehačkou 35,- Kč 115g Tresčí játra (tresčí játra, citron, cibule) 80,-Kč Polévka: dle denní nabídky 30,- Kč Teplé předkrmy: 200g Skalská topinka (topinka,

Více

Recepty z omáčkových marinád

Recepty z omáčkových marinád Recepty z omáčkových marinád Obsah: Strana Návod: 3 Recepty: Selská pánev 4 Vepřové na pánvi Pánev s černým kořenem Vepřové na pánvi 5 Myslivecká pánev 6 Vepřové na pánvi Kari s ovocem na pánvi 7 Vepřové

Více

užívejte si všemi smysly

užívejte si všemi smysly užívejte si všemi smysly www.kaufland.cz/exquisit RECEPTY užívejte si všemi smysly VYZKOUŠEJTE 8 EXQUISITNÍCH RECEPTŮ PRO MIMOŘÁDNÉ KULINÁŘSKÉ CHVILKY 2. vydání užívejte si všemi smysly MUSTARD-DILL SAUCE

Více

PONDĚLÍ 9.1. Tento týden doporučujeme: hranolky, tatarská omáčka. Hlavní jídla. bramborová kaše, míchaný salát. opečený brambor, míchaný salát

PONDĚLÍ 9.1. Tento týden doporučujeme: hranolky, tatarská omáčka. Hlavní jídla. bramborová kaše, míchaný salát. opečený brambor, míchaný salát PONDĚLÍ 9.1. 250ml Polévka Masový vývar s nudlemi 250ml Polévka Zelná s klobásou Salát Míchaný 17,- Kč Špikovaná vepřová kýta na česneku, dušená rýže Smažená treska, bramborová kaše, míchaný salát Grilovaný

Více

DARY MOŘE ROZDĚLENÍ KORÝŠI - rak, krab, langusta, kreveta MĚKKÝŠI - slávka jedlá, ústřice, svatojakubská mušle HLAVONOŽCI - sépie, olihně, chobotnice

DARY MOŘE ROZDĚLENÍ KORÝŠI - rak, krab, langusta, kreveta MĚKKÝŠI - slávka jedlá, ústřice, svatojakubská mušle HLAVONOŽCI - sépie, olihně, chobotnice DARY MOŘE ROZDĚLENÍ KORÝŠI - rak, krab, langusta, kreveta MĚKKÝŠI - slávka jedlá, ústřice, svatojakubská mušle HLAVONOŽCI - sépie, olihně, chobotnice MASO KORÝŠŮ obsahuje bílkoviny, neobsahuje tuk, je

Více

Předkrmy a Chuťovky. Polévky. Hotová jídla

Předkrmy a Chuťovky. Polévky. Hotová jídla Předkrmy a Chuťovky 100g Restovaná krůtí jatýrka na grilu, podávané na strouhané cuketové placičce s rozpečenou bagetou (1,3,7) 75,- Kč 400g Domácí bramborové lupínky z čerstvých brambor, s česnekovým

Více

Minutky restaurace : Ryby :

Minutky restaurace : Ryby : Studené předkrmy : 60 g Nakládaný kozí sýr v olivovém oleji s paprikou, česnekem a bylinkami podávaný s rozpečenou bagetkou 59,- 60 g Matjesy ala losos ložené na jablečném salátku s cibulí, zdobené kapary

Více

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými saláty, brusinkovým vinegretem a černým chlebem se soleným máslem s pažitkou

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými saláty, brusinkovým vinegretem a černým chlebem se soleným máslem s pažitkou MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY Tenké plátky uzené šunky s nakládanými okurčičkami, křenovou pěnou, pikantní hořčicí a opečeným chlebem s hermelínovou pomazánkou Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými

Více

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pondělí 30.1.2017 Úterý 31.1.2017 Středa 1.2.2017 Čtvrtek 2.2.2017 Pátek 3.2.2017 zeleninová se sýrovým kapáním obsahuje alergeny: 01,03,07,09,13 Kuře na paprice, obilná příloha Asijská směs s jidášovým

Více

http://www.zlinskedumy.cz

http://www.zlinskedumy.cz Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity Tematická oblast Autor Ročník 3. Obor CZ.1.07/1.5.00/34.0514 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Výrobky studené kuchyně vy_32_inovace_ma_49_23

Více

Předkrmy 69,-- 79,-- 69,-- 75,-- 49,-- 69,--

Předkrmy 69,-- 79,-- 69,-- 75,-- 49,-- 69,-- Předkrmy 100g Pomazánka z vepřových výpečků s cibulkou, čerstvý chléb 90g Uzené pstruží filátko, bylinkové máslo, toast 120g Špízky z baby mozzarellky a cherry rajčátek na čerstvém salátu 150g Kuřecí ragů

Více

Orientální pokrmy k čaji

Orientální pokrmy k čaji Orientální pokrmy k čaji Ku laskavému povšimnutí, nabídka rozšířena o netradiční indickou kuchyni jest. Pokrmy též veganům ku potěše. Popis jídel lehkou stravitelnost a zdravost dokazujíc. Ku čaji velejemnému

Více

DENNÍ MENU

DENNÍ MENU 15. 8. 2016 Gulášová polévka Smažený vepřový řízek Zeleninové lečo s uzeninou Dušené kuře na paprice Strapačky se zelím a opečenou slaninou Chicken dhaniya wala (kuřecí kousky na koriandru) 9 89,- Kč 98,-

Více

ZVĚŘINOVÉ SPECIALITY

ZVĚŘINOVÉ SPECIALITY ZVĚŘINOVÉ SPECIALITY STUDENÉ PŘEDKRMY Podzimní variace zvěřinových paštik s brusinkovým chutney, míchaným salátkem s heřmánkovým dresinkem a melba toastem Srnčí tataráček s křepelčím vajíčkem, česnekem

Více

Kapr Kapr s jogurtem ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby ½ kg bílého jogurtu Mandle Vykostěné porce kapra obalíme v mouce s kořením, paprika, rybí koření a sůl. Vložíme do zapékací misky, zalijeme

Více

DENNÍ MENU

DENNÍ MENU 17. 10. 2016 Zelná s bramborem Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou Tawa salmon with coconut milk and curry (grilovaný losos s kokosovým mlékem a kari) Kuře pečené na česneku a anglické

Více

PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč

PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 89 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná

Více

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 3. týden ŽENA S NADVÁHOU

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 3. týden ŽENA S NADVÁHOU Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 3. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:

Více

DENNÍ MENU

DENNÍ MENU 11. 7. 2016 Dršťková polévka Kuřecí prsa na grilované paprice, pepřová omáčka Domácí sekaná plněná vejcem, sterilovaná okurka Pivovarský guláš Zapečené šunkofleky s uzeným masem, sterilovaná okurka Salmon

Více

RESTAURACE U VAŘEČKY

RESTAURACE U VAŘEČKY RESTAURACE U VAŘEČKY 18.7. 1. Žampionová (BZL) (žampiony, mléko, cibule, česnek, bylinky, koření) 2. Králičí vývar (BZL) (králičí maso, mrkev, celer, petržel, bylinky, koření) Alergen: 9 Hlíva ústřičná

Více

Gastro speciality na objednávku

Gastro speciality na objednávku Gastro speciality na objednávku Grilované sele (20-30 kg) (1,10) (chléb, okurek, křen, hořčice) objednávka 7 dní předem Pečená kačena - pro 4 osoby (1,3,7) (předkrm, 2 druhy zelí, 3 druhy knedlíků, dezert,

Více

Čočková se smetanou 0.3 l + pizza štangle 1, 7, 12 Minestra di Pomodori 0.3 l. rajčatová polévka s parmazánem

Čočková se smetanou 0.3 l + pizza štangle 1, 7, 12 Minestra di Pomodori 0.3 l. rajčatová polévka s parmazánem Čočková se smetanou 0.3 l Pizza s česnekem 300g 1, 7, 12 rajčatový základ, sýr mozzarella, česnek Špagety se smetanou, slaninou a sýrem 350 g 1, 7, 12 těstovina, slanina, smetana, sýr parmazán Vepřové

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. 200 g Vepřový závitek s uzeným sýrem v jemné KARI omáčce 139 Kč (1,7,9,10) 150 g Krkonošská bašta (1,3,7,9,10)

JÍDELNÍ LÍSTEK. 200 g Vepřový závitek s uzeným sýrem v jemné KARI omáčce 139 Kč (1,7,9,10) 150 g Krkonošská bašta (1,3,7,9,10) JÍDELNÍ LÍSTEK AKTUÁLNĚ VÁM NABÍZÍME: 400 g FLANK STEAK 319 Kč (hovězí steak z pupku) 200 g Smažená kapsa plná štěstí (1,3,7,9) 145 Kč (kuřecí prso, niva, šunka, kapie, pórek) 200 g Vepřový závitek s uzeným

Více

Pivovarská. restaurace Jihlava

Pivovarská. restaurace Jihlava Pivovarská restaurace Jihlava Pochoutky k pivu 150g Tatarský biftek, topinky 4 ks 165,- hovězí mleté zadní 2 ks topinky navíc 10,-,3,5,6,7,8,11,13 120g Topinka s masovou směsí 49,- a strouhaným sýrem,3,5,6,7,8,11,13

Více

55, 90 PRO VŠECHNY, KTEŘÍ SI VÁŽÍ ČESKÝCH TRADIC. Mikuláš s překvapením MIKULÁŠSKÉ ČOKOLÁDY. 24 Platnost: 5. 11. 18. 11. 2014. www.makro.

55, 90 PRO VŠECHNY, KTEŘÍ SI VÁŽÍ ČESKÝCH TRADIC. Mikuláš s překvapením MIKULÁŠSKÉ ČOKOLÁDY. 24 Platnost: 5. 11. 18. 11. 2014. www.makro. PRO VŠECHNY KTEŘÍ SI VÁŽÍ ČESKÝCH TRADIC MIKULÁŠSKÉ ČOKOLÁDY Mikuláš s překvapením bal.: 75 g 55 6429 * * cena s DPH 24 Platnost: 5. 11. 18. 11. 2014 Do vyprodání zásob www.makro.cz Mikulášské čokolády

Více

MAGGI Šťáva k pečenému masu. To má šťávu...

MAGGI Šťáva k pečenému masu. To má šťávu... MAGGI Šťáva k pečenému masu To má šťávu... MAGGI Šťáva k pečenému masu 0,75 kg Dobře připravená šťáva nebo omáčka je to, co posouvá pokrm na gastronomický vrchol. Ne vždy je ale snadné připravit šťávu

Více

VY_32_INOVACE_CVS17. Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. Autor: Mgr. Martin Kovačka

VY_32_INOVACE_CVS17. Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. Autor: Mgr. Martin Kovačka Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. VY_32_INOVACE_CVS17 Autor: Mgr. Martin Kovačka Předmět: Člověk ve společnosti (Občanská výchova) Ročník: 7. Tematický celek: Kultura. Stručný popis aktivity:

Více

Speciality regionální kuchyně:

Speciality regionální kuchyně: 1 2 Studené předkrmy: 80 g Uzený pstruh servírovaný s křenovou pěnou, cibulkou, mladým citronem a toustem 80 g Domácí paštika z husích jater v jemné pepřové krustě, s brusinkami a čerstvým chlebem 78,-

Více

Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem)

Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem) PŘEDKRMY Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem) Papriky Bjurek 110,- (grilované kapie plněné směsí bulharského bílého sýra,

Více

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Paštika z vepřových jater a líček s brusinkovým želé, šalotkovou marmeládou a topinkou ze selského chleba 70 Kč Námi zauzená

Více

http://www.zlinskedumy.cz

http://www.zlinskedumy.cz Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity Tematická oblast Autor Ročník 4., 3. Obor CZ.1.07/1.5.00/34.0514 Datum 25. 11. 2012 Anotace Použité zdroje a odkazy III/2 Inovace a zkvalitnění výuky

Více

Multikulturní výchova pracovní list

Multikulturní výchova pracovní list Multikulturní výchova pracovní list Předmět Ročník Informatika 6.-9. ročník Jméno Vzdělávací program Téma ŠVP ZŠ - Berlička Jídlo Výstupy - potraviny typické pro různé světadíly - globalizace - náměty

Více

Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku nebo dezert zdarma! Jídla označená * jsou připravována jako minutka!

Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku nebo dezert zdarma! Jídla označená * jsou připravována jako minutka! Pondělí 12. květen Hovězí polévka s játrovými knedlíčky Krémová česnečka s krutóny Pečený kapr na česneku s vařeným bramborem Kuřecí medailonky na lůžku fazolových lusku na slanině a šťouchaný brambor

Více

RECEPTY BRAMBORAČKA S POHANKOU

RECEPTY BRAMBORAČKA S POHANKOU BRAMBORAČKA S POHANKOU Ingredience pro 4 osoby 1 cibule mrkev 1/2 petržele kus celeru (stejné množství jako petržele) 1/2 pórku hrnek namočených sušených hub nebo čerstvých hrnek kedlubny, tuřínu nebo

Více

Pondělí Kuřecí vývar se zeleninou a smaženým hráškem

Pondělí Kuřecí vývar se zeleninou a smaženým hráškem Pondělí 2.1.2017 Kuřecí vývar se zeleninou a smaženým hráškem - Kuřecí skelety, mrkev, celer, petržel, sůl, pepř mletý, kmín meletý, petželová nať, smažený hrášek Podkrkonošské kyselo - Směs smíšených

Více

Lehké recepty Méně cholesterolu

Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Stravovat se zdravě, neznamená mít hlad! A ani to neznamená, že se musíte vzdát tradičních jídel a dělat kompromisy v chuti. Stačí sáhnout

Více

Předmět: Odborný výcvik Ročník: 3. ročník Téma: Odborné gastronomické soutěže příprava pokrmů

Předmět: Odborný výcvik Ročník: 3. ročník Téma: Odborné gastronomické soutěže příprava pokrmů Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Obor: 65-51-H/01 Kuchař-číšník Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: Odborný výcvik Ročník: 3. ročník Téma: Odborné

Více

DENNÍ MENU 21. 9. 2015

DENNÍ MENU 21. 9. 2015 21. 9. 2015 Dršťková polévka Kuřecí prsa na grilované paprice, pepřová omáčka Domácí sekaná plněná vejcem, sterilovaná okurka Pivovarský guláš Zapečené šunkofleky s uzeným masem, sterilovaná okurka Listový

Více

Vedoucí školní jídelny: Balochová A., vedoucí kuchařka: Mikešová J.

Vedoucí školní jídelny: Balochová A., vedoucí kuchařka: Mikešová J. Na týden od 1. září do 4. září 2015 Pondělí Úterý Zeleninový vývar s kuskusem 7,9 1 Boloňské špagety se sýrem 1,3,6,7,9 Míchaný kompot, mandarinkový džus, voda Středa Pórková 1,3,5,6,7,8,9,11 2 Rybí filé

Více

Restaurace Na Svaté Svatá 31 Zdice 314/003 699

Restaurace Na Svaté Svatá 31 Zdice 314/003 699 Studené předkrmy: 100g Pikantní salátek z olomouckých tvarůžků, pečivo 65.- 100g Talíř sušené šunky 75.- 100g Variace sýrů- niva, hermelín, olomoucké tvarůžky, máslo, pečivo 85.- 1ks Domácí nakládaný hermelín,

Více

Dle denní nabídky 35. 150g Uzené maso z naší udírny, křen, hořčice, pečivo 62.- 150g Pečené papriky plněné sýrem 68.-

Dle denní nabídky 35. 150g Uzené maso z naší udírny, křen, hořčice, pečivo 62.- 150g Pečené papriky plněné sýrem 68.- Studené předkrmy: 100g Pikantní salátek z olomouckých tvarůžků,pečivo 55.- 100g Talíř sušené šunky 75.- 200g Variace sýrů- niva, hermelín, olomoucké tvarůžky, máslo, pečivo 75.- 1ks Nakládaný hermelín,

Více

Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou

Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou PŘEDKRMY Bruschetta s plátky rajčat,mozzarellou a čerstvou bazalkou 100g 79 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 85 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná

Více

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Polévky. Doporučujeme. 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Polévky. Doporučujeme. 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč Studené předkrmy 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč 100g nakládaný hermelín, obloha 100g tlačenka s cibulí, obloha 54,- Kč 26,- Kč Teplé předkrmy 3ks bramboráčky

Více

Hlavní jídla. Kuřecí maso s růžičkovou kapustou a rýží. Budete potřebovat na 1 porci: - 100 g vařené rýže. - 100 g 150 g kuřecích prsou

Hlavní jídla. Kuřecí maso s růžičkovou kapustou a rýží. Budete potřebovat na 1 porci: - 100 g vařené rýže. - 100 g 150 g kuřecích prsou Kuřecí maso s růžičkovou kapustou a rýží - 100 g vařené rýže - 100 g 150 g kuřecích prsou - 8 ks růžičkové kapusty Růžičkovou kapustu uvaříme v osolené vodě, do které přidáme 1 cibuli pro lepší chuť. Doba

Více

Předkrmy. Marinovaný pstruh v kyselé marinádě se pstruhovým kaviárem, citronovým konfitem, karotkou a hruškovou marmeládou s hrubou hořčicí

Předkrmy. Marinovaný pstruh v kyselé marinádě se pstruhovým kaviárem, citronovým konfitem, karotkou a hruškovou marmeládou s hrubou hořčicí couvert (domácí pečivo s jihočeským máslem,) 20Kč Předkrmy Marinovaný pstruh v kyselé marinádě se pstruhovým kaviárem, citronovým konfitem, karotkou a hruškovou marmeládou s hrubou hořčicí 105 Kč Ravioli

Více

Ceny platné od 8.11.2013. Restaurace MILPA STÁLÝ JÍDELNÍ LÍSTEK. Smluvní ceny

Ceny platné od 8.11.2013. Restaurace MILPA STÁLÝ JÍDELNÍ LÍSTEK. Smluvní ceny Ceny platné od 8.11.2013 Restaurace MILPA STÁLÝ JÍDELNÍ LÍSTEK Smluvní ceny 100g Matjesy s cibulí, chléb 1ks... 39,- 100g Tlačenka světlá s cibulí, chléb 1ks... 27,- 200g Sýrové prkno, obloha (sýr Eidam,Niva,Hermelín,uz.sýr)...

Více

Dle denní nabídky 35.-

Dle denní nabídky 35.- Studené předkrmy: 100g Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou, pomerančem a opečeným toastem 47.- 100g Tlačenka s cibulí 30.- 100g Niva s jablky a vlašskými ořechy 45.- Polévka: Dle denní nabídky 35.-

Více

J Í D E L N Í L Í S T E K PONDĚLÍ Polévka: Hovězí vývar se zeleninou a těstovinami 1,9 I. Vepřová pečeně, vařené brambory, ratatouille 50 g 1

J Í D E L N Í L Í S T E K PONDĚLÍ Polévka: Hovězí vývar se zeleninou a těstovinami 1,9 I. Vepřová pečeně, vařené brambory, ratatouille 50 g 1 J Í D E L N Í L Í S T E K 29.2. PONDĚLÍ Hovězí vývar se zeleninou a těstovinami 1,9 Vepřová pečeně, vařené brambory, ratatouille 50 g 1 Ol 1.3. ÚTERÝ Vločková se zeleninou 1,9 Čočka s kuřecím masem (50g)

Více

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow.

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow. Přihláška do soutěže Vaříme to slow. Soutěž v kuchařských dovednostech středních škol Plzeňského kraje a Bavorska SOU Domažlice, Prokopa Velikého 640, Domažlice Korespondenční část Vypracovali žáci II.

Více

PŘEDKRMY. Marinovaný losos s máslovými toasty, listovými saláty a vinegretem

PŘEDKRMY. Marinovaný losos s máslovými toasty, listovými saláty a vinegretem PŘEDKRMY Tatarský biftek s česnekovými topinkami a jarní cibulkou 189 Kč Marinovaný losos s máslovými toasty, listovými saláty a vinegretem 119 Kč Domácí paštika z husích jater a libové slaniny s brusinkovým

Více

1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast

1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast TEPLÉ A STUDENÉ PŘEDKRMY 1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast 2 Bruschetta (01) 200 g 69,- Kč pizza chlebíček,

Více

Rajčatové omáčky. Piacere Abruzzese

Rajčatové omáčky. Piacere Abruzzese Rajčatové omáčky Piacere Abruzzese Omáčka bazalkové sugo Skvělá italská rajčatová omáčka na bazalce. Ochutnejte nejprodávanější omáčku Piacere Abruzzese a rozhodně nezůstane jen u jedné ochutnávky. Za

Více

DENNÍ MENU

DENNÍ MENU 5. 9. 2016 Zelná s bramborem Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou Smaţená aljašská treska Kuře pečené na česneku a anglické slanině Vepřové medailonky s mexickou zeleninovou salsou Cuketové

Více

Digitální učební materiál

Digitální učební materiál Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0415 Inovujeme, inovujeme Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tematická oblast Polévky Společná pro celou sadu DUM č.

Více

Sladkovodní ryby. 20,4 g Cholesterol: 123 kcal. Bílkoviny: Kalorie: 35 mg. 4,6 g. Tuky:

Sladkovodní ryby. 20,4 g Cholesterol: 123 kcal. Bílkoviny: Kalorie: 35 mg. 4,6 g. Tuky: Rybí recepty Losos Sladkovodní ryby Losos patří, i přes širokou nabídku, stále ještě k drahým rybám. Vlastně je stříbrným rytířem přílivů, takzvanou anadromní tažnou rybou podnikající třecí migraci z moře

Více

Jídelní lístek Jídelna Vesmír

Jídelní lístek Jídelna Vesmír Jídelní lístek Jídelna Vesmír Od 1.3. - 31. 3. 2012 OD 1.3.2012 ZMĚNA VÝBĚRU JÍDEL ZE 3 JÍDEL NORMÁLNÍ STRAVY A ZE 2 JÍDEL VÝBĚROVÉ STRAVY Veškerá gramáž masa v syrovém stavu: 100g (normální strava), 150g

Více

Předkrmy. 120 g Broskev plněná jemným kuřecím koktejlem, toast 75 Kč. 100 g Mozzarella Capresse s rajčaty a bylinkami, toast 65 Kč

Předkrmy. 120 g Broskev plněná jemným kuřecím koktejlem, toast 75 Kč. 100 g Mozzarella Capresse s rajčaty a bylinkami, toast 65 Kč Předkrmy 120 g Broskev plněná jemným kuřecím koktejlem, toast 75 Kč 100 g Mozzarella Capresse s rajčaty a bylinkami, toast 65 Kč 100 g Šunková rolka s křenem a šlehačkou, pečivo 69 Kč 100 g Topinka s kuřecím

Více

1 Utopenec v octovém nálevu s cibulí a feferonkou, pečivo 47,- 2 Bramborák s klobásou 57,- 3 Nakládaný plněný hermelín v oleji, pečivo 64,-

1 Utopenec v octovém nálevu s cibulí a feferonkou, pečivo 47,- 2 Bramborák s klobásou 57,- 3 Nakládaný plněný hermelín v oleji, pečivo 64,- Před jídlem (k pivu a vínu) 1 Utopenec v octovém nálevu s cibulí a feferonkou, pečivo 47,- 2 Bramborák s klobásou 57,- 3 Nakládaný plněný hermelín v oleji, pečivo 64,- 5 Paštika s husími játry a mandlemi,

Více

BUSINESS LUNCH MENU. POLÉVKY Hovězí polévka se zeleninou a domácími nudlemi (9,3,1) Květáková polévka (7,1)

BUSINESS LUNCH MENU. POLÉVKY Hovězí polévka se zeleninou a domácími nudlemi (9,3,1) Květáková polévka (7,1) Pondělí 12. ledna Hovězí polévka se zeleninou a domácími nudlemi (9,3,1) Květáková polévka (7,1) Zeleninový mexický salát s chilli paprikou a balsamikovým octem Hovězí plátek na žampionech s dušenou rýží

Více

Viet Food Friends. Bún bò Nam Bộ 15.5.2012 UVAŘTE SI SAMI

Viet Food Friends. Bún bò Nam Bộ 15.5.2012 UVAŘTE SI SAMI Bún bò Nam Bộ 15.5.2012 UVAŘTE SI SAMI Bún bò Nam Bộ je mezi českými milovníky vietnamské kuchyně již známý pojem. Zaslouženě šplhá pomaloučku nahoru po žebříčku top oblíbených pokrmů. A vy si jej teď

Více

Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku nebo dezert zdarma! Jídla označená * jsou připravována jako minutka!

Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku nebo dezert zdarma! Jídla označená * jsou připravována jako minutka! Pondělí 31. březen Hovězí polévka s játrovými knedlíčky Krémová česnečka s krutóny Pečený kapr na česneku s vařeným bramborem Kuřecí medailonky na lůžku fazolových lusků na slanině a šťouchaný brambor

Více

POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě

POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě VÁNOČNÍ ZDOBENÍ Norimberský perník ( 50 g ) Složení: Směs koření (koriandr,

Více