Zpravodaj S centra Hodonín p.o., Na Pískách 4037/11
|
|
- Marie Štěpánková
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Zpravodaj S centra Hodonín p.o., Na Pískách 4037/11 ÚNOR
2 Obsah strana Úvodní slovo Společenská kronika Nové úhrady Ohlédnutí Plánované akce Příspěvek z pera uživatel Téma měsíce Plesy a zabijačka Křížovka Adresa zařízení: S centrum Hodonín, p. o. Na Pískách 4037/ Hodonín tel.: fax: GSM: e mail: info@ddhodonin.cz časopis Ven z ulity vydává : kolektiv Dílny volného času tel.: e mail: ergo1@ddhodonin.cz, ergo2@ddhodonin.cz 2
3 Úvodní slovo Váţení a milí naši věrní čtenáři, protože je únor měsícem zábavy, plesů a veselí, bude na toto téma zaměřeno i čerstvé vydání zpravodaje Ven z ulity. Nás všechny čeká velká slavnost 1. ples seniorů a proto je potřeba se na tuto akci zaměřit a pečlivě připravit. Nejen že si nachystáte pěkné slavnostní oblečení a dáte se pěkně načesat, jistě také oceníte několik zajímavých informací o tom, co se nosí a také jaká je vlastně historie vzniku takové zábavy. Protože mezi plesy se počítají i maškarní zábavy, dozvíte se něco i o tomto. V dalším článku pak něco informací k zabijačkám, které se pořádají právě v tomto období a k řemeslu řeznickému. Také se v pravidelné rubrice Ohlédnutí podíváte co jste prožili v měsíci lednu a připomenete si co pro Vás plánujeme na další období. Jistě zajímavá bude i informace o měnících se úhradách za pobyt, stravu a péči. Dále pro Vás máme další příspěvek od našeho uživatele Ing. Miroslava Včaly tak si jej nenechte ujít, neboť si společně s ní můžete zavzpomínat na dobu, kdy koně začaly nahrazovat traktory. Nakonec si můžete vyluštit křížovku. A to je tak akorát na celý časopis. Takže Vám přejeme mnoho zábavy a příjemně stráveného času při čtení. Z redakce DVČ Martina 3
4 Společenská kronika V únoru oslaví narozeniny Schwarzová Marie Búšková Zdenka Jedličková Františka Svoboda Rudolf Všem oslavencům srdečně blahopřejeme!!! Přišli mezi nás Zvěřina Oldřich Fenclová Ludmila Libíček Jindřich Flajzarová Ludmila Opustili nás navždy Hrabálková Květoslava Hrabalová Drahomíra Kremlová Dagmar Galatíková Jarmila Prostředníková Libuše Orlová Božena Prčík Karel 4
5 Nové úhrady Nově od 1.února 2012 budete platit zvýšenou úhradu za ubytování, stravu a péči. Úhrada se zvedla o 5,-Kč za stravu/den + 3,-Kč za ubytování/den krát 30 dnů v měsíci = celkem 240,-Kč/měsíc Přesnou výši své platby najdete v tabulce na straně 6. Nově se také nebudou platit zvlášť Fakultativní služby za TV, rádio, lednici, mikrovlnou troubu, varnou konvici,... Tato položka je zahrnuta do plných úhrad. Pokud Vám některé informace nejsou srozumitelné, či potřebujete ještě informaci doplňující, obraťte se na sociální pracovnice: Alžbětu Vrbíčkovou, Dis. nebo na Mgr. Lenku Kortovou. Děkujeme. 5
6 Tabulka úhrad za ubytování, stravu a péči 6
7 Ohlédnutí Některé plánované akce, které měly zpříjemnit a vyplnit Váš čas, musely být z důvodu velkého výskytu průjmových onemocnění zrušeny. Takže bohužel nedošlo na očekávané písničky Karla Hašlera a zrušit jsme museli také hromničkovou Mši svatou. Je nám to moc líto, ale zase na druhou stranu jsme se Vám věnovali jinak. Na klubovnách probíhaly různé aktivizace, malování, modelování, tréninky paměti, filmová odpoledne, procházky a poznávání zajímavých koutů našeho domova, společné cvičení a mnoho jiných zábavných aktivit. KNIHA ŢIVOTA Také jste mnozí začali pracovat ve spolupráci se svými klíčovými pracovníky na svých Knihách života. Co to vlastně Kniha života je? Je to taková kronika, která obsahuje nebo spíše mapuje Váš celý život. To co do ní vložíte pak v ní zůstane a bude Vám připomínat okamžiky Vašeho života, které stojí za uchování a na které rádi vzpomínáte. Zkuste se prohrabat svými fotografiemi a zjistíte, že ke každé fotce Vás napadne příběh který ji doprovází. A to je právě ten moment, který stojí za uchování. Doporučujeme Vám všem, abyste si Knihu života vytvořili, protože pak bude Vaše rodina a také každý, komu dovolíte do své Knihy života nahlédnout, moci prožívat ty okamžiky s Vámi stále znova. 7
8 Plánované akce Na měsíc únor připravujeme 1.Ples seniorů. Čeká Vás bohatá tombola, skvělá hudba a coby předtančení, tanec uživatelů. Konat se bude 23.února od 15,00 hodin. Jste srdečně zváni. Po nucené odmlce za námi do S-centra opět přijde zástupce římskokatolické farnosti v Hodoníně. Dne 1.března čtvrtek od 9,30 hodin se koná v kapli Mše svatá se zpovědí. Tímto bychom Vás také rádi pozvali do tělocvičny na pravidelný tělocvik, kterým jistě přispějete ke své dobré kondici. A aby toho nebylo dost, znovu se pokusíme oprášit již malinko zašlou slávu naší taneční skupiny Rytmus, která svými vystoupeními zpestřovala nejen život samotných uživatelů zde v S-centru, ale také reprezentovala svůj domov za zdmi S-centra. Přijďte a přidejte se k nám, nebudete litovat! 8
9 Příspěvek z pera našich uživatel T R A K T O R Je tvrdá země, jako kůrka chleba a na poli už těžká práce čeká. Však čarodějné síly není třeba, by pracovala tajně za člověka. I koník ve stáji si odpočine, už nepotáhne dlouhé brázdy v poli, dnes člověk našel pomocníky jiné, ty žádná rána bičem nezabolí. Už traktor v poli o práci se hlásí, je silný, poslušný a vytrvalý, svým motorem jen hřmotně zabrouká si a už se rychle hnědou brázdou valí. A nežli slunce za hory se schová, je člověk hotov se svou prací, už vyhrána je sázka pohádková a traktor vítězně se domů vrací. Autor: pí. Marčanová Zapsal: Mirek Včala 9
10 Téma měsíce - plesy Nejdříve něco málo z historie a co si vlastně pod pojmem ples můžete představit. Ples je společenská událost obvykle slavnostní povahy, která je spojena se společenským tancem za zvuků taneční hudby. Tato událost mimo jiné umožňuje vzájemné setkávání lidí, kteří by se jinak pravděpodobně nikdy nesetkali. Plesy bývaly v minulosti především výsadou vyššího stavu, tedy šlechty. V průběhu 19. století se plesy postupně staly (ostatně tak jako mnoho jiných původně šlechtických výsad) běžnou součástí tehdejší měšťanské společnosti, v té době byly takovéto lidové plesy označovány slovem bál. Pořádaly je obvykle různé občanské spolky nebo profesní a stavovská společenstva (cechy) apod. Vzhledem k slavnostní povaze události je obvykle nutné, aby lidé na plese byli oděni ve vhodném společenském oděvu (společenské šaty, plesové šaty). Plesové šaty patří do kategorie společenských šatů typu večerní róby (toalety), která by měla být něčím výjimečným, ale zároveň byste se v nich měla cítit přirozeně a svá. Při výběru plesových šatů (a to u pánů stejně jako u dam) věnujte zvýšenou pozornost kvalitnímu provedení a materiálu vybíraných šatů. Důležitý je střih, který by měl nechat vyniknout kladům jednotlivých typů postav a potlačit jejich zápory. Pokud chcete celý ples protančit, nestyďte si v prodejně vyzkoušet, jak se vám bude v šatech pohybovat. 10
11 Dámská móda Obecně lze říci, že jsou pro dámy na ples vhodnější dlouhé společenské šaty případně dlouhá sukně doplněna odpovídajícím živůtkem, halenkou a jejich doplňky. Pouze v případě mladých dívek a žen, které jsou si jisté svou postavou a také v případě, že se nejedná o příliš prestižní ples, je možné zvolit i krátké šaty. Nevhodné jsou pro plesy kostýmy. Lesklé látky a pružné, elastické střihy si mohou dovolit dámy štíhlejší postavy, u žen plnějších tvarů tyto šaty spíše zvýrazňují nedostatky a případnou nevyváženost postavy. Postavě tvaru hrušky sedne rovný tvar výstřihu. Rozšíříte-li vršek, potlačíte boky. Plnějším křivkám sluší řasení u pasu a splývavá sukně. Na detaily, vzory a překrývané vrstvy se zaměřte, pokud máte klučičí tvary. Ačkoliv tmavá barva postavu opticky zeštíhluje, černá barva je tvrdá a může zvýraznit vrásky a nedokonalosti pleti. Vhodnou alternativou je proto tmavý odstín jiné barvy například tmavá vínová, tmavá modrá, olivově zelená apod. Doplňky a obuv musí ladit jak k plesovým šatům, tak k sobě navzájem. Boty na ples by rozhodně neměly být uzavřené lodičky, které běžně nosíte k sukním či kostýmům. Kabelka by k nim měla provedením ladit, stejně tak jako ke společenským šatům. Pro ples je vhodná kabelka menších rozměrů. Pozor však u plnějších či vyšších žen - zde příliš malá kabelka nepůsobí dobře. Pánská móda Pokud se na podobných akcích objevíte pouze občas, vystačíte si s jedním kvalitním oblekem. Pánové na plese by minimálně měli být oblečeni do kvalitního tmavého obleku zahrnujícího kalhoty, sako, košili s dlouhým rukávem a případně vestu. Pokud chcete vypadat elegantněji, je vhodný motýlek (pokud si jej neumíte uvázat sami, je možné koupit již uvázaný), pokud se rozhodnete pro kravatu, respektujte několik pravidel: - kravata (i ostatní případné doplňky) musí ladit s oblečením partnerky - dbejte na perfektně provedené uvázání kravaty - různé styly vázání kravaty jistě najdete v módních časopisech, nebo vám pomůže ošetřující personál - sponu na kravatu raději zapomeňte doma, již dlouhou dobu není v módě - Boty na ples by měly být elegantní v barvě ladící ke společenským šatům 11
12 - Pokud na plesech tancujete, zvolte raději koženou podrážku s dobrým skluzem, která však zároveň poskytuje dostatečnou stabilitu. Samozřejmostí je dokonale čistá, vyleštěná bota. Bílé ponožky se snad již na plesech neobjevují, nezapomínejte na to, že i přes sebedelší kalhoty sem tam ponožka vykoukne. Z dalších doplňků můžete využít speciální kapesníček - měl by ladit s kravatou či motýlkem a být správně poskládaný. Podle druhu látky kapesníčku a typu kapsy existuje několik způsobů skládání kapesníčku. I slušné plesové šaty by měly souznít s vaší osobností. Až vám hlavou proběhne to jsem já, můžete se směle chystat. Typy bálů V dnešní době plesy pořádají různé společenské instituce a organizace, zejména pak spolky - např. myslivci, zahrádkáři apod. Pak také obecní úřady či a školy. Střední školy obvykle pořádají každoročně maturitní ples na památku ukončení středoškolského studia, plesy často pořádají i vysoké školy. Zvláštní kategorii pak tvoří maškarní ples (maškarní bál), kdy lidé na plese mohou být v přestrojení nebo mohou užívat karnevalové masky apod. Mezi ty nejznámější patří v tomto čase dozajista ty masopustní... 12
13 Jak se slaví masopust K veselé tradici masopustních maškar patří smích i výsměch. Mladé paní tancují s medvědem, aby do rodiny přibylo miminko. Ale zrovna tak karnevalové masky mohou a mají parodovat souseda, starostu, poslance, událost, historii či televizní seriál. Přirozený běh někdejšího hospodářského roku vymezil masopustu úkol sympatický všem jedlíkům: Řádně se nasytit a užít si dostatku před obdobím, které do spíží nepřinese zásoby jídla z nové úrody ani z chovu a které potrvá více než měsíc až do jarního probouzení přírody, do Velikonoc. Samotný název masopustního období může neznalé dnes mást. Doba masopustu je totiž tradiční oslavou hojnosti před střídmějším postním časem předjaří, kdy se jídelníček zúžil na pokrmy z trvanlivých potravin. Podobné je to s mezinárodním pojmem karneval; maškarní veselí a hodování předchází době, kdy lidé na několik týdnů dali masu sbohem neboli vale. (Carne je v italštině či španělštině výraz označující maso, slůvko vale se překládá jako sbohem.) Svatby, hostiny, bály a průvody V minulosti se během celého masopustního období, tedy od 7. ledna do pohyblivého termínu masopustního úterý, na vsích konávalo nejvíc svateb. Lidé věřili, že sňatky uzavřené v této době budou šťastné a dlouho vydrží. Bylo to také z praktických důvodů, v komorách byla hojnost zásob a masa ze zabíjaček na pořádnou hostinu a na výslužky pro celou obec. Svatba v masopustní době na bohatém statku často trvala i několik dní. Masopustní slavení se stále líbí, i když zásoby jídla na příští týdny si už dávno nikdo nedělá. Tím hlavním je dnes zábava. Kde je dobré jídlo a pití, tam bývá veselo. A tak mnohde drží masopust, jak má být, nebo znovu rádi křísí tradici vepřových hodů, nejrůznějších vesnických bálů, plesů a nevázaného veselí. 13
14 Slavilo se uţ od tučného čtvrtka Kdysi se závěr masopustního období běžně slavil už od čtvrtka před poslední masopustní nedělí. Říkalo se mu tučný, protože se zabíjela prasátka, peklo se vepřové a podávalo s knedlíkem, se zelím a pivem. Hospodyně zadělávaly na koblihy, šišky a boží milosti, kterých pak na sádle smažily plné mísy pro pohoštění rodiny, sousedů i koledníků. Hlavní masopustní zábava začínala v neděli. Konal se takzvaný mužovský bál, kam neměli přístup svobodní mládenci a dívky, ale jen ženatí muži a vdané ženy. Pro děti staří odpoledne pořádali dětskou muziku. Na rychtě nebo v jiném bohatém statku se sešly děti, přinesly s sebou buchty, koláče a koblihy. Hospodyně jim navařila bílou kávu. Obvykle přitom hrávala muzika, která odtud odcházela do hospody. Zde se tancovalo často až do rána i následující den. Medvěd, kominík, policajt, baletky... Vyvrcholením masopustu bylo úterý, spojené s průvody maškar, které za doprovodu hudebníků (šumařů) chodívaly dům od domu. Základem rosolky byla pálenka z jablek nebo švestek. Do ní se pak přidávalo jiné ovoce nebo koření. Tak vznikal bezpočet různých rosolek: malinová, višňová, ale též levandulová nebo benediktýnka. 14
15 Cestou se zastavovaly, přepadaly chodce, dávaly jim připít rosolky, za kterou vybíraly příspěvek na muzikanty, a prováděly různé rozpustilé kousky. Zvláště spadeno měly na ženy a dívky. Ty se často musely vykupovat penězi či kořalkou. Průvody byly původně vyhrazeny jen pro svobodnou mužskou mládež a mladé ženaté muže, později se jich účastnila celá obec. Každá maska měla svůj význam a funkci. V oblasti Pojizeří podobně jako v jiných regionech patřila k nejtypičtějším maska medvěda, které byl přisuzován magický charakter, a to především plodnost, která mohla být přenesena na ženy i celé hospodářství (tancem s medvědem, laškováním apod.) Někde byl medvěd obtočený hrachovinou, které si hospodyně trochu utrhly a daly do kukaně, aby jim dobře seděly slepice. Medvěda na provaze vodil medvědář. Démonický živel zemřelých předků symbolizovala postava Žida. Žid se průvodu účastnil, ale nemluvil, netančil, jen pobíhal mezi ostatními a trestal bičem nebo holí. Nosil s sebou pytel, do kterého ukládal výslužku jablka, koblihy, uzené maso. Za nevěstu, podobně jako za cikánku, vykladačku karet, tanečnice a baletky se obvykle přestrojovali chlapci. V maškarním průvodu nechyběli čerti a kominíci, kteří ve staveních sbírali vejce, mouku nebo hrnce se sádlem. K oblíbeným maškarám patřila bába nesoucí v koši dědka, nebo kůň dva mládenci s plachtou a dřevěnou či papírovou hlavou koně. Běžné byly i pohádkové postavy, masky démonické smrt a čert. Masky představovaly i zástupce různých profesí (fotograf, farář, policajt aj.), někdy i konkrétní osoby. Často byly prostředkem výsměchu a kritiky některých lidských vlastností a neřestí. Novějšího původu jsou masky zvířecí, mezi nimiž nechyběl velbloud, slon či opice. Hospodář s hospodyní nabízeli příchozím klobásy, kořalku, pivo, koblihy, koláče a cukrovinky, do velkého talíře přispívali na muziku. Někdy si maškary vybraly výslužku samy (pečeni z trouby, uzené z komína apod.) Po obchůzce se průvod odebral do hospody. 15
16 Pohřeb Masopusta Taneční zábava končila o půlnoci, kdy musely všechny nástroje utichnout a za všeobecného žalu se pochovala basa (Masopust, Bakchus). Do necek, na desku nebo prostřený stůl či máry se položila basa pokrytá plachtou. Při,pohřebním obřadu se upozornilo na domnělé prohřešky basy (Masopusta) v čase masopustních zábav. Za tklivého nářku pak byla basa slavnostně vynesena ven ze sálu a pohřbena. Po tomto obřadu čas nevázaného veselí definitivně skončil a sousedé se rozešli domů. Následující den se vydali na ranní mši a pro popelec křížek z popela na čelo, který jim připomněl marnost tohoto světa a zároveň měl pomoci od bolesti hlavy. Zabíjačkový guláš z plecka nebo kýty Masopustní pekáč Masopustní ubrouskový knedlík s uzeným Škvarkové placky Masopustní šišky Masopustní růţe Masopustní koblihy A také velmi známá pochoutka jako jsou masopustní koblihy, které snad v tuto dobu připravují správné kuchařiny do dnes a také sladkou pochoutku s názvem Boží milosti. Dovolili jsme si tento recept zařadit i s postupem : Boţí milosti Sladkým božím milostem se místně říkalo kraple, kraplíky či kleple. Byly též pokládány za lidovou obdobu hostií, církevního obřadních oplatek z pšeničné mouky a vody. Potřebujeme 300 g hladké mouky 30 g cukru 30 g másla 1 žloutek 1 lžíci rumu mléko tuk na smažení moučkový cukr s vanilkou na obalení 16
17 Jak na to Přísady smícháme na válu a zpracujeme v těsto, které je řidší než těsto na nudle. Těsto hněteme až do chvíle, kdy se na něm udělají puchýřky, poté je vyválíme na pláty o síle asi 0,5 cm a z něho rádýlkem (zubatým kolečkem) vykrajujeme různé tvary jako kosočtverce, trojúhelníky a čtverečky. Ty usmažíme na rozpáleném tuku dozlatova a ještě horké obalíme v moučkovém cukru s vanilkou. Masopustní menu začíná u prasátka Kdyby to zůstalo na Josefu Jungmannovi, jmenoval by se prosinec prasinec. Slovutný obroditel, který mimo jiné nahrazoval dosud platné latinské názvy měsíců českými jmény, totiž vycházel z toho, že už v prosinci se hojně začínalo s porážkou prasat. Zimní období zabijaček trvá až do masopustního úterý. Po něm následuje Popeleční středa, tedy konec hodování a radovánek až do Velikonoc. V dřívějších dobách se zabijačky konaly výlučně v zimních mrazivých měsících, kdy bylo možné množství sádla, masa, ale hlavně výrobků z vnitřností lépe uchovat. I proto se v tomto období na vesnicích odbývalo nejvíce svatebních hostin, při nichž vedle ovarů, jitrnic, jelit a pečeného masa nesměly chybět ani na sádlem smažené kobližky, šišky a boží milosti. Dnes, kdy už se staré zvyky příliš nedodržují (jako například ten, kdy byl vepř souzen podle hrdelního práva, hospodář musel nejprve přečíst ortel, poté poslední vůli zvířete a teprve pak mohl být čuník zabit), ale hlavně v době mrazáků a mrazicích boxů, se zabijačky mohou konat celoročně. Ostatně si k ní ani nemusíte žádného pašíka vykrmovat. Jednoduše v řeznictví zakoupíte třeba jen očištěnou půlku prasete a zabijačku si kdykoliv uděláte jenom z ní. Samozřejmě, že to není ono! Jednak si nepochutnáte na všech těch jelitech, jitrničkách, tlačence, jatýrkách a mnohých dalších dobrotách, ale především chybí ten prastarý rituál a atmosféra pravých zabijaček. 17
18 Trocha historie Protože je prokázáno, že už člověk neolitický obdělával pole a pro svou obživu vedle skotu choval i ovce, kozy a vepře, nemůže být známo, kdy se ta úplně první zabijačka konala. Zato z listin z 10. století našeho letopočtu se ví, že již v té době mezi tzv. řemesla poddaná čili dvorská patřili též řezníci. Říkalo se jim carnifices, ale tehdy se zabývali pouze porážením dobytka. Stejně tak se ví, že první masné krámy vznikly už v roce 1234 za panování Přemysla Otakara II.; nalézaly se v Praze mezi hřbitovem sv. Mikuláše a kostelem sv. Václava. První skutečný cech řeznický byl ovšem zřízen až roku Řezníky předstihli krejčí, kteří prvilegium získali již v roce Řezníkům to však nemuselo nijak vadit, protože když král Karel IV. nařídl, že cechové se musejí při slavnostních příležitostech seřazovat v určitém pořádku, na první místo postavil cech řeznický. Ten tedy kráčel v čele průvodu se svou červenou korouhví, na níž byl na jedné straně vyobrazen jednoocasý bílý lev bez koruny a na druhé straně brána s mříží se dvěma oděnci, kteří do brány sekají sekerami. Tento privilegovaný motiv řezníci získali od Karlova otce Jana Lucemburského, který jim ho udělil za hrdinský čin z 28. listopadu 1310, kdy Prahu obsadila korutanská vojska. Řezníci se však na žoldnéře u jedné z městských bran vrhli, bránu otevřeli a královským vojákům tak umožnili průnik do města. Vůdce řezníků pak byl jmenován pražským primátorem. Mistr řezník I z toho je patrné, že živnost řeznická bývala živností velmi váženou. Ani dnes se správná zabíjačka bez řeznického mistra neobejde. Ten si nejprve musí připravit skupinu nožů a seker: vykosťovací nůž, nůž na krájení syrového masa, nůž na plátkování masa, nůž na krupování a stahování sádla, vykrvovací nůž, sekeru, sekáč na kotlety z pečeně, krkovičky a měkčí kosti, ocílku na broušení nožů, zvonkovou škrabku určenou především na dočišťování prasete při paření a v neposlední řadě také pilku. 18
19 Na dvoře a v kuchyni Hospodář zase musí mít připravené necky (naši předkové říkali troky), tzv.triangl na zavěšení spařeného prasete, dostatek hrnců a pekáčů,kolébkovou sekačku na ovar, hmoždíř s tloukem, dřevěný vál (štoček), měchačky, naběračky a nabíječky na jitrnice a jelita a sušák na ně. Při zabijačce velkého prasete musí obstarat i dostatek umělých střívek, protože ta domácí by na výrobu množství jitrnic a jelit nestačila. Chybět nesmí ani dostatek špejlí, krup a žemlí (nebo hospodyně upeče neslazenou buchtu), patřičné množství sladké i pálivé papriky, majoránky, dobromysli, nejméně kilo oloupaného česneku, pět kilo cibule, mrkev, petržel, alespoň sedm tlustých kořenů křenu a také mísa oloupaných jablek, protože bez nich, nastrouhaných spolu s křenem do tzv. vejmrdy coby přílohy k ovarům, jitrnicím, jelítkům a masu, by žádná zabijačka nemohla být. Začíná se brzy ráno Řezník prase zabije, dnes nejspíše střelou z jehlové pistole, v masokombinátech přiložením elektrod, a okamžitě je vykrví. Krev zachycovanou do mísy je nutné neustále šlehat, aby se nesrazila. Pak vepře v neckách horkou vodou spaří, pomocí smoly ho zbaví štětin a za zadní nohy ho zavěsí na rozporku trianglu. Poté praseti rozřízne břišní dutinu, vykuchá (vykolí) střeva i vnitřnosti a vepře rozsekne na dvě půlky. Z rozseknuté hlavy vyjme mozeček, který podle tradice kromě další výslužky patří právě řezníkovi, a obě půlky rozporcuje na jednotlivé druhy masa: kýtu krkovičku pečeni plecko bůček hlavu 19
20 Z hlavy odřízne lalok, od plecka a od kýty oddělí koleno a nožičku. Pak vyčistí střeva a žaludek, aby je měl připravené k výrobě jelítek, jitrnic, klobás a tlačenky. Až nakonec připraví sádlo nejen na škvaření a slaninu, ale také na konzervaci a uzení. Do kuchyně putuje čerstvě vykrájené maso k výrobě světlého nebo s krví promíchaného tmavého prejtu a pro plnění jitrnic či kroupových a žemlových jelit. Do bachoru se dává světlá a tmavá tlačenka. Ze sádla se průběžně nebo později připravují škvarky a z hlavy a nožiček huspenina neboli sulc, obvykle obohacený kořenovou zeleninou. Zabijačková svačinka, oběd i večeře I zabijačkové menu má svůj tradiční rituál a byť se krajově poněkud liší, nikdy ne příliš. Na Moravě nechybí slivovice, v Čechách třeba i jiný destilát a pivo. K dopolední svačině se hodí kousek pečeného bůčku na cibuli s paprikou, zatřepaný smetanou. Podává se s chlebem. K obědu zavoní ovarová polévka s kroupami, ovar s jablkovým křenem, někdy už i gulášek. K večeři se podává opět polévka, tentokrát však již černá polévka, zvaná prdelačka. Po ní mohou následovat jitrnice a jelita s kysaným zelím a vařenými brambory. Kdo vydrží déle a víc, dá si chléb se škvarky či řízek, nebo dobrý čerstvý biftek. 20
21 Křížovka pro Váš volný čas A B C D E F G H I J K Je-li v únoru zima a sucho, bývá prý (TAJENKA). Vodorovně: A Potom; dopravní ruch. B Barva na vajíčka; umělí lidé. C 1. část TAJENKY; okraj střechy. D Hnědý motýl se skvrnami na křídlech; pobídka. E Obyvatel Dánska; malá Etela. F V psychologii nejhlubší vrstva osobnosti; podšívková tkanina; roztroušená skleróza (zkr.). G Methylbenzen; věnovat. H Organizace spojených národů; oddíly vojska (dř.). I Svléknout obuv; 2. část TAJENKY. J Něco podobného; a také ne. K Přepažovat; poděkování. Svisle: 1 Ledabyle odložit; olympijská zkratka. 2 Ovoce hruškovce přelahodného; kolos. 3 Islámská posvátná kniha; pomalý člověk. 4 Zkr. naší měny; správce sbírky. 5 Údajně; cizí jméno(helena); chem. zn. vizmutu. 6 MPZ Rumunska; egyptský bůh slunce; zkratka pro satelit. 7 Přebolet; citoslovce vrčení. 8 Samohláska; fáze skoku. 9 Domácky Otakar; dělení na části(nožem). 10 Zdrhovadlo; štíhlý typ člověka (leptosom). Nápověda: ASTENIK; TOLUEN 21
Zajímavosti a informace nejen z Domova Korýtko
ročník 13. 1/2012 Zajímavosti a informace nejen z Domova Korýtko Milí čtenáři Zpravodaje Korýtko, Slovo na úvod máme za sebou prapodivnou zimu, která nás překvapovala svými rozmary a pozoruhodnými teplotními
VícePravý valašský masopust & Uchování tradic na Valašsku i díky výrobkům masokombinátu Krásno, Mlékárnám Valašské Meziříčí nebo likérce RUDOLF JELÍNEK
www.zena-in.cz 29. 1. 2016 internet online Název článku: Pravý valašský masopust & Uchování tradic na Valašsku i díky výrobkům masokombinátu Krásno, Mlékárnám Valašské Meziříčí nebo likérce RUDOLF JELÍNEK
VíceMasopustní veselice veselá je převelice. Lidé vodí po vesnici medvěda i medvědici. Tancuj, tancuj, medvěde, karneval se povede.
Masopustní veselice veselá je převelice. Lidé vodí po vesnici medvěda i medvědici. Tancuj, tancuj, medvěde, karneval se povede. Projekt Masopust Hlavní cíle projektu Hlavním cílem projektu je vzbudit zájem
VíceNáš Domov. 7. ČÍSLO 6 Kč ÚNOR 2015
Náš Domov 7. ČÍSLO 6 Kč ÚNOR 2015 ÚVOD STRAVOVACÍ ÚSEK Vážení klienti, kolegové a čtenáři, je mi ctí a potěšením vám představit práci našeho stravovacího úseku zde v Domově Sedlčany. Stravovací úsek se
VíceNepravidelný občasník MŠ Ukrajinská
Nepravidelný občasník MŠ Ukrajinská www.msukrajinska.cz Únor 2016 Učitel bere za ruce, otevírá mysl a dotýká se srdce. Kresba předškolního dítěte Dětská kresba je jedním z nejvhodnějších přístupů k poznání
VíceBUŠOVICKÝ ZPRAVODAJ. Z obsahu:
BUŠOVICKÝ ZPRAVODAJ Číslo vánoční speciál rok 2014 Z obsahu: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Úvodní slovo Informace k budově obce v Sedlecku Akce v roce 2015 Oslavy 900. výročí obce Bušovice Advent v Bušovicích Vítání
VíceZpravodaj obce. Poplatky za psy v roce 2015 Připomínáme všem občanům, že do 31. května 2015 je potřeba na OÚ uhradit poplatky za naše psy:
Zpravodaj obce MIKOLAJICE Březen 2015 Váţení a milí občané, v tomto vydání obecního zpravodaje Vám opět přinášíme důležité informace o dění v obci Mikolajice. Také se v několika řádcích ohlédneme za již
VíceVážení a milí čtenáři,
březen 2014 11. ročník, č. 3 pro potřeby klientů Domova pro seniory Pyšely Domov pro seniory Pyšely Náměstí T.G. Masaryka č. l, 25l 67 Pyšely zřizovatel: Hlavní město Praha Vážení a milí čtenáři, březen
VíceŠunkový rosol připravujeme A) z šunky B) z vepřové kýty C) z telecí plece ANSWER: B
Šunkový rosol připravujeme A) z šunky B) z vepřové kýty C) z telecí plece Tlačenku ztužíme A) vývarem s želatinou B) vepřovým vývarem C) vývarem z kůží Zeleninu v aspiku ztužíme A) želatinou B) agarem
VícePŘIPRAVOVANÉ AKCE. občasník obcí Střelské Hoštice, Kozlov, Střelskohoštická Lhota a Sedlo 1/2016 MASOPUST
občasník obcí Střelské Hoštice, Kozlov, Střelskohoštická Lhota a Sedlo 1/2016 MASOPUST Masopust není přímo svátkem církevního u, ale velmi těsně s ním souvisí. Je to krátké období před začátkem postní
Více2016 LEDEN - BŘEZEN. Písek
2016 LEDEN - BŘEZEN Písek 1 SLOVO ŘEDITELKY Vážení a milí, zhluboka se nadechněte. Cítíte ve vzduchu tu vůni jara? To letošní podle astrologického kalendáře začalo přesně 20. března v 5 hodin a třicet
VíceBřezen 2011. Obecní záležitosti:
1 Kronika obce Věžky Březen 2011 Obecní záležitosti: Agrodružstvo Morkovice oznámilo všem občanům Věžek, že má na některých pozemcích založeny dotační biopásy, sloužící jako přirozený kryt pro zvěř. Ty
VíceOběd i večeře. Španělský ptáček. Španělský ptáček. Tip
4 plátky roštěné 2 vejce 2 lžíce plnotučné hořčice (používám ji nejraději) 1 lžíce bylinek 1 větší vuřt nebo klobása 1 kyselá okurka špalíček pórku 3 lžíce oleje 150 g slaniny do základu 1 velká nakrájená
VíceLetos na téma Podzim a zima na Slovácku
Duhovka středisko volného času ve spolupráci s Českým zahrádkářským svazem, Českým svazem ochránců přírody a s Městem Břeclav v rámci projektu Zdravé město vyhlašuje 12. ročník dětské výtvarné soutěže
VíceČeská kuchyně na zdravý způsob
13 Česká kuchyně na zdravý způsob aneb jak udělat z jídla vysoce kalorického jídlo nízkoenergetické? Pokud se rozhodnete, že budete hubnout, většinou vás napadne slůvko dieta a s tím spojený nepříjemný
VíceZPRAVODAJ 11/2015. Příprava na zimní údržbu obecních komunikací, chodníků a veřejných prostranství
ZPRAVODAJ 11/2015 Příprava na zimní údržbu obecních komunikací, chodníků a veřejných prostranství Žádáme občany, aby vytvořili podmínky pro bezproblémové odklízení sněhu při zimní údržbě obecních komunikací,
VíceVÍTEJTE PRAŽSKÉ KULTURNÍ A JINÉ POCHOUTKY
jaro 2016 VÍTEJTE Vážení přátelé dobrého jídla a pití, právě jste otevřeli první vydání nového čtvrtletníku společnosti Ventura Food & Catering. Jak napovídá již samotný název našeho magazínu, rozhodli
Víceváš informační měsíčník na měsíc
váš informační měsíčník na měsíc Listopad 2008 5. ročník, č. 11 pro potřeby klientů Domova pro seniory Pyšely, Náměstí 1, 251 67 Pyšely LISTOPAD Milí přátelé, S nástupem prvních mrazíků a letos přišly
VíceZámecké listy. Domov Pod Lipami Smečno. poskytovatel sociálních služeb. Číslo 44. prosinec 2013. Prosinec
Domov Pod Lipami Smečno poskytovatel sociálních služeb Číslo 44. prosinec 2013 Zámecké listy Prosinec je podle gregoriánského kalendáře dvanáctý a poslední měsíc v roce. Má 31 dní. Prosinec začíná stejným
VíceTelecí kýta na řízky. Velká plec na pečeni na bylinkách
Telecí kýta na řízky 748 KČ / KG Velká plec na pečeni na bylinkách Hovězí čestr odleželé ve vakuu Hodí se na pečení a dušení. Je to libové maso s jemným tukovým krytím. Jako pečené je chutné v kombinaci
VíceZPRÁVIČKY Z CHODOUNĚ CHODOUŇSKÝ ČTVRTLETNÍK 4 6/2008 ANEB. Obecní úřad Chodouň. Pod Studeným vesnička, v malém údolí.. O B S A H
Pod Studeným vesnička, v malém údolí.. 4 6/2008 ZPRÁVIČKY Z CHODOUNĚ ANEB CHODOUŇSKÝ ČTVRTLETNÍK O B S A H 1. OZNÁMENÍ OÚ 1.1. 1.sraz chodouňských rodáků 1.2. Pomozte nám řešit trvalý nepořádek u kontejnerů
VíceObsah ZABIJAČKY... 11 MASO... 25 UZENINY... 33
Obsah Úvod...9 ZABIJAČKY... 11 PORÁŽKA PRASETE...12 Rozdělení vepřového masa...15 Přírodní střeva...17 Narážení uzenářských výrobků...20 Obaly z jiných materiálů...20 Zavěšování výrobků na udírenské hole...23
VíceDomov seniorů PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 30.5. - 5.6.2016
Domov seniorů PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 30.5. - 5.6.2016 Polévka hovězí s drožďovou rýží. PONDĚLÍ 3: Mazanec, máslo. Vepřové maso pečené, bramborový knedlík, zelí Pomazánka z Nivy, chléb. Zelenina. -----
VíceNázev programu TĚŠÍME SE NA JEŽÍŠKA
Téma: vánoční a předvánoční zvyky Název programu TĚŠÍME SE NA JEŽÍŠKA Autor: Lucia Baranová a Monika Beranová Cíle programu: seznámit se a připomenout si zvyky spojené s Vánocemi Aktivita 1 : poznávání
VíceSLANÉ BEZMASÉ POKRMY. Bramborák jáhlový
SLANÉ BEZMASÉ POKRMY Bramborák jáhlový 6 středně velkých uvařených brambor šálek vařených jáhel vejce hrubá mouka 3 stroužky česneku drcený kmín majoránka sůl mletý pepř olej na smažení Brambory uvařené
VíceR O Z S E Č S K Ý Z P R A V O D A J 4 / 2015
R O Z S E Č S K Ý Z P R A V O D A J 4 / 2015 Slovo úvodem Vážení spoluobčané, přinášíme Vám závěrečné číslo Rozsečského zpravodaje v roce 2015 se všemi důležitými rubrikami. V Kapitolách z regionální historie
VíceNoviny městyse. vydává Rada městyse jako nepravidelný zpravodaj. leden 2015
leden 2015 Noviny městyse vydává Rada městyse jako nepravidelný zpravodaj MĚSTYS LITULTOVICE Vážení spoluobčané, tentokrát bych se chtěl věnovat poněkud přízemnějšímu tématu, a to je komunální odpad. Od
VíceŠKOLNÍČEK MŠ NOVÝ HRÁDEK
ŠKOLNÍČEK MŠ NOVÝ HRÁDEK ZIMA ZPRÁVY ZE ŽIVOTA ŠKOLKY Je tu prosinec a přicházíme s dalším číslem našeho časopisu. První tři měsíce utekly jako voda, všichni si zvykli na každodenní kolotoč a děti se pomalu
VíceRC CHVALETTICE, U Stadionu 240 (naproti poště)
RC CHVALETTICE, U Stadionu 240 (naproti poště) 533 12 Chvaletice, IČO: 22829725 HNÍZDEČKOVÝ ZPRAVODAJ 3/2011 web: rc-chvaletice.wz.cz tel.: 608 240 368 e-mail: rc-chvaletice@seznam.cz RODINNÉ CENTRUM OSLAVILO
Více2. velikonoční vydání školního časopisu Lusk!
2. velikonoční vydání školního časopisu Lusk! Milí žáci a žákyně, toto číslo vám přináší velikonoční tradice a zvyky různých zemí, hádanky, komiks Speciální agent i pohled na Velikonoce očima vašich spolužáků,
VícePřišli k nám Tři králové aneb tradice a zvyky
KRONIKA 2007 Přišli k nám Tři králové aneb tradice a zvyky Maminky napekly pro Tři krále koláčky. Děti si vyrobily královské čepice, zpívaly koledy a četly příběh Tří králů. Ttříkrálové odpoledne nám ještě
VíceVítám Tě na Červené Lhotě!
Vítám Tě na Červené Lhotě! Jmenuju se Anton a jsem tu po staletí už komorníkem. Někteří z mých pánů se sice zpočátku podivovali mým způsobům, ale nakonec všichni pochopili, že na vodním zámku si lepšího
VíceNoviny městyse. vydává Rada městyse jako nepravidelný zpravodaj
Prosinec 2015 Noviny městyse MĚSTYS LITULTOVICE vydává Rada městyse jako nepravidelný zpravodaj Vážení spoluobčané, před koncem roku je zvykem skládat účty, proto i já bych Vás chtěl krátce seznámit s
VíceLetecký snímek části obce Cotkytle Starosta obce
1. Zpravodaj Cotkytle en, listopad, prosinec, 4/2003 říj Z obsahu zpravodaje:? Události v obci?? Co nového v obci?? Co připravujeme?? Kultura v obci? Socha sv. Jana Nepomuckého Podzimní práce na polích
VíceLidové zvyky a obyčeje - prosinec
Lidové zvyky a obyčeje - prosinec určeno pro žáky sekundy víceletého gymnázia CZ.1.07/1.1.00/14.0143 Táborské soukromé gymnázium, s. r. o. úvod: Život lidí v minulosti měl pevněji daný řád než dnes. Tento
VíceBlahopřejeme všem, kteří se narodili v březnu, přejeme vše nejlepší a splnění všech přání v dalším roce.
Spolek neslyšících Břeclav, z.s., Kapusty 282/12, 690 06 Břeclav sociální služby - 17. listopadu 1a, 690 02 Břeclav člen Českomoravské jednoty neslyšících www.cmjn.cz, www.snbreclav.cz tel/fax: 519 332
VíceSlovo paní ředitelky..1 Štědrý den v kuchyni 2 Slovo od sociální pracovnice.. 3 Vánoční aktivity...4-5 Příspěvky uživatelů...6-8 Křížovka...
Slovo paní ředitelky..1 Štědrý den v kuchyni 2 Slovo od sociální pracovnice.. 3 Vánoční aktivity...4-5 Příspěvky uživatelů...6-8 Křížovka.....9 Přání...10 Vánoce jsou jedním z nejkrásnějších období roku.
VíceDomov seniorů PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 25.1. - 31.1.2016
Domov seniorů PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 25.1. - 31.1.2016 Polévka hovězí s drožďovou rýží. PONDĚLÍ 3: Chléb, rohlík, pomazánkové máslo. Vepřové maso pečené, brambory. Duš. zelenina. Pomazánka z Nivy,
VíceLeden 2015 V lednu nastoupily dvě nové pracovnice.do keramické dílny paní Martina Beranová a paní Marcela Dvořáková do přímé péče. Z klientů nikdo nový nepřišel, máme plný stav. Chystáme se oslavit pololetní
VíceJihlavské listy. Třebíčský deník
Jihlavské listy 18.08.2015 - (jv) - Kultura - str. 09 Vernisáž a dvě nové knihy o historii Brtnice BRTNICE - Dvě knihy o historii Brtnice budou představeny v nadcházejících dnech. Výstava obrazů Aloise
VíceVĚNOVÁNO TĚM, KTEŘÍ KRÁČELI PŘED NÁMI
VĚNOVÁNO TĚM, KTEŘÍ KRÁČELI PŘED NÁMI O příbytcích starých Slovanů Slované osídlili vlídné, úrodné oblasti kolem řek, jež byly nezbytným zdrojem vody, ale také potravy. K postavení svých obydlí si vybírali
VíceT.O. Zlatý list. plackovací práce. Táborová kuchyně. 2016 Jaromír Bláha - Ježek
T.O. Zlatý list plackovací práce 2016 Jaromír Bláha - Ježek Úvod Úvod V této práci popíši práci vedoucích a přípravu jídla v táborové kuchyni a její vybavení. Již několikátým rokem dělám vedoucího v kuchyni
Vícesušená cibule, vepřová bílkovina, mléčná bílkovina (alergen), modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 412, dextróza, 149 Játrovka
číslo Výrobce: Váhala a spol. skupina způsob doba použitelnosti skladujte složení obsah tuku obsah soli výrob. Název výrobku balení od data výroby při teplotě max. % max. % 77 Ovar masný výrob. tepelně
VíceKulturní události v obci
čtvrtletník září 2009 vydává Obec Šabina IČ: 00573159 reg.č. MK ČR E 17783 Kulturní události v obci Šabina oslavila v letním období 700 let od první písemné zmínky o obci bohatým kulturním programem, a
VíceVšední strava v hornických rodinách v 19. století
Všední strava v hornických rodinách v 19. století Číslo projektu Kódování materiálu Označení materiálu Název školy Autor Anotace Předmět Tematická oblast Téma CZ.1.07/1.5.00/34.0950 VY_32_INOVACE_dej2_uhl02
Vícečíslo 2 duben 2015 www.zahnasovice.cz zdarma
Zpravodaj obce Zahnašovice číslo 2 duben 2015 www.zahnasovice.cz zdarma Krásné ȷarní dny Co nového se plánuȷe v letošním roce v obc? V těchto dnech obec obdržela vyjádření Povodí Moravy k manipulačnímu
VíceMDŽ v Hynčicích 30. dubna pálení čarodejnic
4/2011 MDŽ v Hynčicích Psal se 5. březen 2011, kdy se konala na sále kulturního domu oslava MDŽ, ve spolupráci OÚ. Vystupovaly zde děvčata z Broumova pod vedením p. Hovorkové. Jejich vystupování bylo velmi
VíceZtracený masopust pracovní list K ČÁSTI STÁLÉ EXpoZICE NÁroDopISNÉHo MuZEA - MuSAIoNu
Ztracený masopust pracovní list K ČÁSTI STÁLÉ EXpoZICE NÁroDopISNÉHo MuZEA - MuSAIoNu Masopustní průvod v každém sále najdi a zapiš alespoň jeden exponát, který se mohl použít během masopustu. Sál příroda...
Více11. ledna 2014 Tříkrálová sbírka 16. ledna 2014 "Od Nilu na Vrabčák"
V sobotu 11. ledna 2014 proběhla v našem Domově Tříkrálová sbírka. Koledníci z Deblína s charitní pokladničkou navštívili naše klienty na pokojích i řádové sestry. Výtěžek sbírky byl odevzdán na potřeby
VíceDeváťácké noviny č. 18; školní rok 2012/2013
1 Úvodník Konečně už nám vysvitlo sluníčko, a tak jsme si ho vyrazili užít ven, do přírody. Čas na psaní Deváťáckých novin jsme si ale samozřejmě také našli. V tomto čísle se dozvíte, co se dělo od 6.
VíceRočník : 2012 www.ou-zdar.cz info@ou-zdar.cz Číslo : 1
ŽĎÁRSKÉ LISTY oficiální zpravodaj Obce Žďár vydávaný zastupitelstvem obce Ročník : 2012 www.ou-zdar.cz info@ou-zdar.cz Číslo : 1 Vážení spoluobčané, do rukou se Vám dostává první číslo obecního zpravodaje
VíceZrcadlo domova Květen 2015
Zrcadlo domova Květen 2015 Ohlédnutí za měsícem dubnem: Měsíc duben si z nás opravdu, co se týče počasí, dělal legraci, ale to k aprílu neodmyslitelně patří. Zažili jsme sníh, déšť, ale i slunné dny. Koncem
VíceJiskry potu života, radosti z práce a rozjímání
Domov sv. Alžběty na Žernůvce ve spolupráci s Klubem přátel výtvarného umění v Tišnově uspořádal výstavu uměleckého kováře Jaroslava Zeleného z Lomničky s názvem Jiskry potu života, radosti z práce a rozjímání,doplněnou
Více14.vydání - březen 2009
14.vydání - březen 2009 Zájezd na dětskou lední revue v Hradci Králové Všichni jsme ( alespoň si to myslíme ) pracovali podle svých sil, a proto si na závěr prvního pololetí také zasloužíme odpovídající
VíceHOSTIVICKÝ HISTORICKÝ KALENDÁŘ
HOSTIVICKÝ HISTORICKÝ KALENDÁŘ 2010 ROK VE SPOLEČNOSTI Připravil Jiří Kučera ROK VE SPOLEČNOSTI Úvodem Obec nedělá obcí jen shluk domů, ale také (a možná především) společenstvo lidí, kteří v ní žijí a
VíceBramborák je křupavou perlou české kuchyně
Bramborák je křupavou perlou české kuchyně Celkem 5 fotografií Bramboráky se nedělají jen z brambor, míchají se do nich škvarky, uzené, houby, těstem se obalují uzeniny i plátky masa. Plní se zelím či
VíceHeřmanov 2011 Milí čtenáři, obyvatelé naší malé, milé vesnice. Již popáté Vám přinášíme krátkou rekapitulaci všeho, co nám přinesl uplynulý rok:
Heřmanov 2011 Milí čtenáři, obyvatelé naší malé, milé vesnice. Již popáté Vám přinášíme krátkou rekapitulaci všeho, co nám přinesl uplynulý rok: Leden V lednu proběhla každoroční Tříkrálová sbírka, při
VíceHvězdlický zpravodaj Číslo 1 březen 2016
Hvězdlický zpravodaj Číslo 1 březen 2016 2 Milý čtenáři zpravodaje. Co jsme pro vás tentokrát připravili? Začínáme Tradičním slovem starosty. Dále je seznámení s Informacemi z jednání zastupitelstva městyse
VíceVýživa. Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové
Výživa Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Výživa Soubor biochemických a fyziologických procesů, kterými organismus přijímá a využívá látky z vnějšího prostředí Nežijeme, abychom jedli, ale jíme,
Vícetabulky, tipy a recepty
tabulky, tipy a recepty Vestavìná trouba s funkcí Multi-vaøení v páøe We were thinking of you when we made this product obsah electrolux 3 Obsah Recepty kuchaøského pomocníka 4 Použití, tabulky a tipy
VíceDOMOVNÍČEK. č. 2/2013. DS Věstonická Domovníček č. 2/2013 Stránka 1
DOMOVNÍČEK č. 2/2013 DS Věstonická Domovníček č. 2/2013 Stránka 1 Slovo ředitele Domova pro seniory Věstonická Ing. Rudolf Nytl ředitel DS Věstonická Adventní doba a vánoční svátky jsou čas klidu a pohody,
VíceDomov pro seniory Pyšely Náměstí T.G. Masaryka č. l, 25l 67 Pyšely zřizovatel: Hlavní město Praha
Domov pro seniory Pyšely Náměstí T.G. Masaryka č. l, 25l 67 Pyšely zřizovatel: Hlavní město Praha únor 2012 9. ročník, č. 2 Vážení a milí čtenáři, lidové rčení: Únor bílý, pole sílí jistě každý z nás zná.
VíceZPRÁVIČKY Z CHODOUNĚ CHODOUŇSKÝ ČTVRTLETNÍK 10-12/2010 ANEB. Obecní úřad Chodouň. Pod Studeným vesnička, v malém údolí.. O B S A H
Pod Studeným vesnička, v malém údolí.. 10-12/2010 ZPRÁVIČKY Z CHODOUNĚ ANEB CHODOUŇSKÝ ČTVRTLETNÍK O B S A H 1. OZNÁMENÍ OÚ 1.1. Nové zastupitelstvo si zvolilo starostu a 2 místostarosty 1.2. Poděkování
VíceSazebník...2 Masopust a půst.3-4 Střípky z aktivit...5-6 Na co se těšit...7 Masopust...8-9 Příspěvky uživatelů. 10-11 Básně...12 Oslava výročí...
Úvod 1 Sazebník...2 Masopust a půst.3-4 Střípky z aktivit...5-6 Na co se těšit...7 Masopust......8-9 Příspěvky uživatelů. 10-11 Básně...12 Oslava výročí...13 Křížovka....14 Masopust představoval období
VíceDomov pro seniory Pyšely Náměstí T.G. Masaryka č. l, 25l 67 Pyšely zřizovatel: Hlavní město Praha
leden 2013 10. ročník, č. 1 pro potřeby klientů Domova pro seniory Pyšely Domov pro seniory Pyšely Náměstí T.G. Masaryka č. l, 25l 67 Pyšely zřizovatel: Hlavní město Praha Vážení a milí čtenáři, lednové
Více(PO)ŠKOLÁČEK číslo 1 ročník II. prosinec 2015
(PO)ŠKOLÁČEK číslo 1 ročník II. prosinec 2015 Milí čtenáři, v ruce držíte 2. díl časopisu (Po)Školáček. Předešlý díl vydali naši minulí páťáci. V tomto díle se dozvíte něco o adventu a bude tam i hodně
VíceČerven. Červenec SRPEN
Leden 01 02 Únor 17 18 19 21 22 23 24 25 26 27 28 04 Duben 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 05 Květen Březen 17 18 19 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 03 LEDEN V lednu panuje v oblasti zvyků a
VíceSociální služby pro seniory Olomouc, p.o.; Zikova 618/14, 770 10 Olomouc. Centrum denních služeb; Rooseveltova 384/88a, 770 10 Olomouc PODZIM 2015
Sociální služby pro seniory Olomouc, p.o.; Zikova 618/14, 770 10 Olomouc Centrum denních služeb; Rooseveltova 384/88a, 770 10 Olomouc Číslo: 3/2015 Ročník: I. PODZIM 2015 Tento čtvrtletník je vydávaný
VíceČ. 2/2008 7. ročník květen/ 2008
Č. 2/2008 7. ročník květen/ 2008 VODNÍ MLÝNY NA KŘETÍNCE Voda je základ života. Je potřebná pro člověka, zvěř i rostliny. Lidská sídla vznikala vždy tam, kde tekl potok nebo řeka. Zabloudíte-li někdy,
VíceInformace o MŠ. Název: MŠ Bordovice Adresa: Bordovice 83, 744 01 Telefon: 556 855539 Email: ms@bordovice.cz. Počet tříd: 1
Informace o MŠ Název: MŠ Bordovice Adresa: Bordovice 83, 744 01 Telefon: 556 855539 Email: ms@bordovice.cz Počet tříd: 1 Věkové složení: zpravidla 2,5-6 let Ředitelka školy: Mgr. Kateřina Slabá Učitelka:
Více1. Guláš z buřtů Obsah. 2. Vuřt guláš Obsah. 3. Vuřtový guláš Obsah. 4. Vuřty na pivu č. 1 Obsah. 5. Vuřty na pivě č. 2 Obsah
Uzeniny Obsah: 1. Guláš z buřtů... 2 2. Vuřt guláš... 2 3. Vuřtový guláš... 2 4. Vuřty na pivu č. 1... 2 5. Vuřty na pivě č. 2... 2 6. Špekáčky na pivě... 2 7. Vuřty v pivním těstíčku... 2 8. Vuřty plněné
VícePravidla. Domov pro seniory
Geriatrické centrum, Turkova 785, Týniště nad Orlicí Pravidla pro ubytované klienty v Geriatrickém centru Domov pro seniory I. Základní ustanovení Domov pro seniory v GC je určen seniorům, kteří nemají
Více5 Gastronomie jako součást středověké městské kultury
5 Gastronomie jako součást středověké městské kultury Rozvoj skutečné gastronomie je až věcí městské kultury. Ta navíc jeví zhruba stoleté zpoždění proti vývoji prostorové, sociální a ekonomické jednotky,
VíceCHARITNÍ LISTY CHARITY NOVÝ HROZENKOV. ročník 4 číslo 3 březen 2011 SOCIÁLNÍ PRACOVNICE CHARITY SV. RODINY NOVÝ HROZENKOV
CHARITNÍ LISTY CHARITY NOVÝ HROZENKOV ročník 4 číslo 3 březen 2011 SOCIÁLNÍ PRACOVNICE CHARITY SV. RODINY NOVÝ HROZENKOV V minulých vydáních Charitních listů jsme Vám vždy představovali jednotlivé služby
VíceHermelín v županu - fantazie!!!
Hermelín v županu - fantazie!!! na 10 kusů: 2 balení listového těsta, 5 hermelínů nebo stříbrňáků (fantastický je pikantní Vltavín), 20 plátků šunky, kečup, 1 vejce na potření, sezamové semínko. Z jednoho
VíceŘEZNICTVÍ KOLOMÝ KATALOG VÝROBKŮ
ŘEZNICTVÍ KOLOMÝ KATALOG VÝROBKŮ 1 HISTORIE Rodinná firma řeznictví Kolomý je na trhu od roku 1993, zakládací myšlenkou bylo spojení kvality, tradice a rodinného ducha. Firma funguje už přes 22 let v malé
VíceDějepisná olympiáda 38. ročník 2008/2009
Jméno Dějepisná olympiáda 38. ročník 2008/2009 Zadání úkolů celostátního kola test Tematické zaměření ročníku: Doba hradů a zámků v Čechách a na Moravě (lidé a život) do období renesance (včetně) Úkol
VíceVás srdečn ě zve na oslavu MDŽ, která se koná v sobotu 5. března. od 14 hodin na sále kulturního domu v
3/2011 Dětský karneval V sobotu 12. února se konal tradiční dětský karneval. Sešlo se více jak šedesát dětí. Členky ČSŽ připravily pro děti program i občerstvení. Sálem se hemžily princezny, kouzelníci,
VícePochlovický zvonek Zpravodaj Domova pro seniory v Kynšperku nad Ohří
DPS Kynšperk nad Ohří, zařízení Sociálních služeb Kynšperk, příspěvková organizace Karlovarského kraje Pochlovický zvonek Zpravodaj Domova pro seniory v Kynšperku nad Ohří ZIMA 2011/12 Naaššee kkl lieennttyy
VícePOLÉVKA POLÉVKA POLÉVKA. Polévka bramborová Polévka bramborová Polévka bramborová. Vepřová plec pečená, Vepřová plec pečená, Vepřová plec pečená,
PÁTEK ČTVRTEK STŘEDA ÚTERÝ PONDĚLÍ VYPLŇTE VAŠE JMÉNO A ADRESU: JÍDELNÍ LÍSTEK Den Oběd RACIONÁLNÍ Dieta DIABETICKÁ Dieta ŠETŘÍCÍ 9.2. bramborová bramborová bramborová Vepřová plec pečená, Vepřová plec
Víceobčasník zpravodaj zastupitelstva obcí Horní Pěna a Malíkov nad Nežárkou stránky obce: www.hornipena.cz číslo: 0/2006
Počet obyvatel: 537 Ohlasy od Dřeva občasník zpravodaj zastupitelstva obcí Horní Pěna a Malíkov nad Nežárkou stránky obce: www.hornipena.cz číslo: 0/2006 Úvodem Dostává se vám do rukou nulté číslo zpravodaje
VíceVýukové programy pro základní školy
Výukové programy pro základní školy Středisko environmentální výchovy Modrý dům 2010/11 Vážení pedagogičtí pracovníci, rádi bychom Vám nabídli naše výukové programy, které jsou zaměřeny na hodnoty venkova,
VíceStudentská společnost při Obchodní akademii v Tanvaldě. Závěrečná zpráva 2007/2008
Studentská společnost při Obchodní akademii v Tanvaldě Závěrečná zpráva 2007/2008 ANOMALY, o.s. ŠKOLNÍ 416 TANVALD 468 41 Studentská společnost při Obchodní akademii v Tanvaldě, která pracovala dle pravidel
VíceMateriál slouží k přiblížení a pochopení křesťanské tradice pašijového týdne. Pašijový týden, svátky, křesťanství
Šablona č. IV, sada č. 1 Vzdělávací oblast Vzdělávací obor Tematický okruh Člověk a jeho svět Člověk a jeho svět Křesťanské svátky Téma Pašijový týden 1. Ročník 3. Anotace Materiál slouží k přiblížení
VíceSvatební itinerář. Kromě začátku obřadu je možno časy v případě nutnosti víceméně posunovat
Svatební itinerář Ahoj všichni! Naši avizovanou svatbu jsme nuceni z časoprostorových důvodů plánovat na dálku, takže Vás všechny bohužel nezvládneme obejít osobně (Vy nám to určitě odpustíte) Proto jsme
VíceFalešná dršťková polévka z ovesných vloček
Falešná dršťková polévka z ovesných vloček cibule, česnek, ovesné vločky, paprika, voda, sůl, pepř, bujón, koření (mletý kmín, majoránka, pepř) Na oleji osmahnout cibuli, přidat hrstku ovesných vloček,
VíceMěsíčník farností Velká Bystřice a Hlubočky Ročník 15 Číslo 5 Rok 2014
Měsíčník farností Velká Bystřice a Hlubočky Ročník 15 Číslo 5 Rok 2014 ÚVODNÍK Milí čtenáři Děníčku, připomeňme si jeden ze závěrů, který udělal Tomáš Zendulka v minulém čísle Děníčku, a to možný prodej
VíceAktivní senioři Praha 15 v roce 2015
Ze života v Praze 15 Aktivní senioři Praha 15 v roce 2015 Rok 2015 jsme zahájili návštěvou pražských muzeí. Navštívili jsme muzeum Židovské, Poštovní a nevynechali ani Zemědělské muzeum. Zajímavá byla
VíceStudená kuchyně. Zásady pro přípravu výrobků studené kuchyně
Příloha č. 12 Studená kuchyně Studená kuchyně Je v současné době samostatným kuchařským odvětvím, díky své oblibě a širokému uplatnění. Úprava pokrmů studené kuchyně je náročná a vyžaduje mimořádné pečlivosti,
Více15 TIPŮ NA ZDRAVÉ SNÍDANĚ + Bc. Markéta Klimešová výživový specialista
15 TIPŮ NA ZDRAVÉ SNÍDANĚ + snadné tipy, jak pomoci našemu tělu zvládat chutě na různé laskominky a při tom se nepřipravit o požitek z oblíbeného. napsala Bc. Markéta Klimešová výživový specialista 2013
VíceZdravá výživa & tipy na svačiny. Pavlína Skrčená
Zdravá výživa & tipy na svačiny Pavlína Skrčená Zdravá výživa - Neznamená úplnou změnu vašeho stravování - Přidáním zdravějších surovin do jídelníčku Dodržovat: pitný režim pravidelně se stravovat a nepřejídat
VíceŽivot společnosti. informace - konzultace - volnočasové a svépomocné aktivity klubu. 7. číslo 2007 ČERVENEC
7. číslo 2007 ČERVENEC Život společnosti Zpravodaj České společnosti pro duševní zdraví, pobočka Ostrava informace - konzultace - volnočasové a svépomocné aktivity klubu Mlýnek Vážení příznivci Mlýnku
VíceÚnor 2009 Zdarma vydává obec Křenovice ročník 52
Křenovický zpravodaj Únor 2009 Zdarma vydává obec Křenovice ročník 52 Ze zasedání zastupitelstva * Firma BÁRTEK ROZHLASY s.r.o. přišla s nabídkou na instalaci bezdrátového rozhlasu formou domácích přijímačů
VíceJÍDELNÍČEK 12.1. - 18.1.2015 č.1 DS Panorama
JÍDELNÍČEK 12.1. - 18.1.2015 č.1 DS Panorama PONDĚLÍ Snídaně pomazánkové máslo, chléb, rohlík, káva bílá, čaj pol. hovězí s drožďovou rýží, pečená krkovice, brambory, dušená zelenina přesnídávka, přesnídávka
VícePol. s rýží a hráškem, vepřová pečeně na paprice, těstoviny. B - 2, 9/2 Pol. s rýží a hráškem, kuřecí s broskví a sýrem, mačkané brambory
JÍDELNÍ LÍEK od 1. 2. do 7. 2. 1. 2. Pol. s rýží a hráškem, vepřová pečeně na paprice, těstoviny Pol. s rýží a hráškem, kuřecí s broskví a sýrem, mačkané brambory 2. 2. Pol. houbová se strouháním, vepřenky
VíceVážení hosté, jsme velice potěšeni, že jste si v dnešní uspěchané době našli čas navštívit právě naši restauraci.
Vážení hosté, jsme velice potěšeni, že jste si v dnešní uspěchané době našli čas navštívit právě naši restauraci. Budeme se snažit Vám zpříjemnit chvíle u nás strávené. Proto si Vám dovolujeme nabídnout
VíceDotazník uživatelé. Děkuji Vám za váš čas a spolupráci. S přáním pěkného dne Monika Hurtová. 1. Jaké je vaše pohlaví? a) muž.
Dotazník uživatelé Dobrý den, jmenuji se Monika Hurtová a jsem studentka 2. ročníku magisterského navazujícího studia na Pedagogické fakultě Masarykovy univerzity. Chtěla bych Vás požádat o vyplnění tohoto
VíceVe středu 4. září 2013 zavítali do našeho Domova obyvatelé Chráněného bydlení Skryje v doprovodu vedoucí zařízení Bc. Věry Dvořákové a instruktorů.
Ve středu 4. září 2013 zavítali do našeho Domova obyvatelé Chráněného bydlení Skryje v doprovodu vedoucí zařízení Bc. Věry Dvořákové a instruktorů. Pro naše klienty si připravili divadelní představení
VíceCHARITNÍ LISTY CHARITY NOVÝ HROZENKOV
CHARITNÍ LISTY CHARITY NOVÝ HROZENKOV ročník 5 číslo 4 duben 2012 PROČ SLAVÍME VELIKONOCE A CO NÁM PŘIPOMÍNAJÍ? Často dnes slyšíme, že Velikonoce jsou svátkem jara. Původně tomu v pohanských dobách tak
Více