Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Hněvkovice 1

Transkript

1 Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Hněvkovice 1 Strana 1 (celkem 131)

2 Strana 2 (celkem 131)

3 Školní vzdělávací program Strana 3 (celkem 131)

4 OBSAH: 1. Identifikační údaje Charakteristika školního vzdělávacího programu Školní vzdělávací program: Profil absolventa Podmínky realizace ŠVP Spolupráce se sociálními partnery Začlenění průřezových témat Učební plán Přehled rozpracování obsahu vzdělávání v RVP do ŠVP Ročníkový Učební osnovy Jazykové vzdělání a komunikace Český jazyk Anglický jazyk Německý jazyk Společenskovědní vzdělávání Občanská nauka Přírodovědné vzdělávání Základy ekologie Fyzika Matematické vzdělávání Matematika Obchodní počty Estetické vzdělání Literatura Vzdělávání pro zdraví Tělesná výchova Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích Informační a telekomunikační technologie Ekonomické vzdělání Ekonomika Účetnictví Odborné vzdělávání Zbožíznalství Obchodní provoz Psychologie prodeje Provozní administrativa Propagace Zeměpis Odborný výcvik Vzdělávání pro zdraví Strana 4 (celkem 131)

5 1. Identifikační údaje Předkladatel: název školy Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Hněvkovice 1 REDIZO IČ adresa školy Hněvkovice 1, ředitel Ing. Jiří Plaňanský kontakty telefon www fax Zřizovatel Název Krajský úřad Jihočeský kraj IČ Kontakt Mgr. Jiří Zimola Adresa U Zimního stadionu 1952/2, České Budějovice Telefon Fax www Školní vzdělávací program obor stupeň vzdělání délka studia forma studia platnost H/01 Střední vzdělání s výučním listem 3 roky denní forma vzdělávání od 1. září 2009 počínaje 1. ročníkem Ing. Jiří Plaňanský ředitel školy Strana 5 (celkem 131)

6 2. Charakteristika školního vzdělávacího programu 2.1. Školní vzdělávací program: obor H/01 stupeň vzdělání Střední vzdělání s výučním listem délka studia 3 roky forma studia denní forma vzdělávání platnost od 1. září 2009 počínaje 1. ročníkem Celkové pojetí vzdělávání Obecným cílem vzdělávacího programu je připravit pracovníka, který se dobře umístí na trhu práce, případně bude schopen reagovat na měnící se podmínky trhu práce. Učební obor je náročný na manuální a intelektové dovednosti žáků. Vyučující vedou žáky k trpělivé a soustavné práci a usilují o to, aby si žáci vytvořili kladný vztah ke zvolenému oboru a získali správné pracovní návyky. Vzdělávací program umožňuje získání všeobecných a odborných vědomostí a manuálních a intelektových dovedností potřebných k vykonávání povolání prodavače Při sestavování a naplňování ŠVP je respektovaná snaha o vybavení absolventa takovými znalostmi, dovednostmi a postoji, které mu umožní dobré uplatnění na trhu práce. Při sestavování obsahu vzdělávání jsou respektovány požadavky RVP a sociálních partnerů z oblasti obchodu. Učivo odborných předmětů je vybráno s ohledem na možnosti pracovního uplatnění absolventa v různých typech provozních jednotek v regionu. Cílem vzdělávacího programu je poskytnout žákům určité množství všeobecných a odborných poznatků a dovedností pro práci prodavače Všeobecně vzdělávací předměty rozšiřují a prohlubují všeobecné znalosti a dovednosti žáka a vytvářejí předpoklady pro odborné vzdělávání. Odborné předměty jsou zaměřeny na získání přehledu o zboží, jeho vlastnostech, způsobu skladování a ošetřování. Osvojení obchodních operací v prodejně. Praktická příprava je zaměřena připravení zboží k prodeji, vystavování zboží, techniku prodeje zboží různého sortimentu. Poskytování služeb související s prodejem zboží rozmanitého sortimentu předvádění zboží zákazníkovi i s náležitým odborným výkladem, vystavování potřebných dokladů spojených s prodejem, vyřizování reklamaci zákazníka. Obsah odborných předmětů je předmětně koordinován s odborným výcvikem.cílem odborného výcviku je praktické osvojení dovedností a aplikace všeobecných a odborných dovedností. V teorii i praxi jsou žáci jsou vedeni k hospodárnému zacházení se zbožím a k ekologickému chování, ke slušnému chování a k dodržování hygienických předpisů a předpisů bezpečnosti práce. Organizace výuky Teoretické vyučování probíhá v učebnách SOŠ a SOU Hněvkovice 1. Pro výuku je k dispozici i kinosál, 3 počítačové učebny, tělocvična, posilovna a venkovní sportovní areál. Praktické vyučování se uskutečňuje formou individuálního odborného výcviku na smluvních pracovištích fyzických nebo právnických osob pod vedením určeného instruktora (odborného pracovníka daného smluvního zařízení). Škola zajišťuje s daným pracovištěm Smlouvu o zajištění odborného výcviku na SPPV. Na žáky se při praktickém vyučování vztahují ustanovení zákoníku práce, která upravují pracovní dobu, bezpečnost a ochranu zdraví při práci. Strana 6 (celkem 131)

7 Způsob hodnocení žáků Hodnocení žáků vyplývá z dílčí klasifikace žáka během pololetí. Vyučující učitel předmětu využívá k hodnocení znalostí žáka různé druhy zkoušek písemné práce vypracované jednotlivci i výsledky skupinové práce, praktické práce nebo ústní zkoušení, prezentace projektů, referátů aj., sleduje průběžně výkon žáka, jeho aktivity při vyučování a připravenost na vyučování. Při klasifikaci je hodnocena ucelenost, přesnost a trvalost osvojení požadovaných poznatků, kvalita a rozsah získaných dovedností, schopnost uplatňovat osvojené poznatky a dovednosti, samostatnost při řešení teoretických a praktických úkolů, schopnost využívat a zobecňovat zkušenosti a poznatky získané při praktických činnostech, aktivita, samostatnost a tvořivost. V předmětu praktického zaměření se hodnotí také vztah k práci, k pracovnímu kolektivu a k praktickým činnostem, osvojení si praktických dovedností a návyků, využití získaných teoretických vědomostí v praktických činnostech, aktivita, samostatnost, tvořivost, iniciativa. Součástí hodnocení žáků je i hodnocení chování a vystupování žáků a prezentování školy, výsledky žáků při soutěžích, výsledky skupinových projektů apod. Při hodnocení žáků je kladen důraz na: - motivační, informativní a výchovnou funkci hodnocení - sebehodnocení a sebeposuzování, kolektivní hodnocení - kombinaci různých klasifikačních metod (známkování, slovní hodnocení, bodový systém) - individuální přístup k žákům a následná pomoc - průběžnou pedagogickou diagnostiku a objektivizaci hodnocení s využitím didaktických testů - vhodné formy prezentace výsledků vzdělávání na veřejnosti společenské akce, výstava výrobků, účast na soutěžích apod. Zkoušený má prokázat osvojení následujících cílových a dílčích odborných kompetencí: - vykonávat práce související s přípravou, organizací a ukončení provozu - skladovat a zpracovávat suroviny pro výrobu jídel a nápojů - připravovat pokrmy Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami (dále SVP) probíhá v souladu se zákonem č. 561/2004 Sb., Školským zákonem. a vyhláškou MŠMT č. 73/2005 o vzdělávání dětí, žáků a studentů se speciálními vzdělávacími potřebami a dětí, žáků a studentů mimořádně nadaných. Ve škole se vzdělávají žáci se specifickými vývojovými poruchami učení (dále SVPU), žáci se specifickými poruchami chování, žáci se zdravotním znevýhodněním, žáci se sociálním znevýhodněním i žáci ohrožení sociálně patologickými jevy.podporu a pomoc těmto žákům, pedagogům i rodičům žáků poskytuje Školní poradenské pracoviště ve kterém působí školní psycholog, výchovný poradce, metodik prevence sociálně patologických jevů a speciální pedagog. Žáci se SVPU jsou integrováni do běžné třídy a vzdělávají se podle Individuálních vzdělávacích plánů (dále jen IVP). Podobný přístup je i k žákům s vývojovými poruchami chování, především s poruchami pozornosti spojenými s hyperaktivitou (ADHD). Práce s nimi spočívá především ve volbě vhodných výukových a výchovných prostředků. Práce se žáky se sociálním znevýhodněním spočívá především v jejich motivaci a podpoře ve studiu a ve volbě vhodného výchovného postupu. Tito žáci jsou dlouhodobě sledováni a vedeni třídními učiteli ve spolupráci s výchovným poradcem a eventuelně s vychovateli DM. Žáci mimořádně nadaní se ve škole v současné době nevzdělávají. Strana 7 (celkem 131)

8 Pro žáky, jejichž porucha dosahuje takového stupně, že je opravňuje k zařazení do speciálního školství, je na žádost rodičů a na základě doporučení školského poradenského zařízení, připraven vzdělávací program v oboru Stravovací služby. Cíl vzdělávání těchto žáků zůstává zachován, rozsah učiva může být přizpůsoben s ohledem na druh postižení žáka. Pro každého žáka volíme vhodné metody vzdělávání a speciální formy ověřování osvojeného učiva. Výuka těchto žáků směřuje k tomu, aby si i přes svůj handicap osvojili potřebné občanské, klíčové i odborné kompetence. Podle IVP mohou být vzděláváni i žáci dlouhodobě nemocní. Všichni vyučující jsou v potřebném rozsahu informováni o žácích se SVP, které učí. Při péči o žáky se speciálními vzdělávacími potřebami spolupracuje škola s následujícími institucemi a organizacemi: - PPP Č. Budějovice, Písek - SPC Týn nad Vltavou, České Budějovice - CPIV Č. Budějovice Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevenci Žáci jsou prokazatelně v průběhu každého školního roku seznamováni se zásadami bezpečnosti práce a ochrany zdraví (BOZP) a zásadami požární prevence. Stejně tak školní řád, vnitřní řády a směrnice upravují zákazy užívání alkoholických nápojů, návykových látek, projevů duševního či fyzického teroru, pěstování, přechovávání či distribuce návykových látek a ochranu před všemi druhy sociálně patologických jevů. Se zásadami BOZP jsou žáci prokazatelně seznámeni i na smluvních pracovištích OV s ohledem na konkrétní rizika. Porušení zásad BOZP a PO je řešeno v souladu se školním řádem. Podmínky pro přijímání ke vzdělávání Obecné podmínky vymezuje školský zákon a RVP včetně zdravotní způsobilosti uchazečů podle nařízení vlády o soustavě oborů vzdělání. Kritéria přijímání uchazečů určuje ředitel školy a jsou zveřejňována podle platné legislativy i způsobem umožňujícím dálkový přístup. Způsob ukončení vzdělávání Vzdělávání se ukončuje závěrečnou zkouškou, která má písemnou, praktickou a ústní část. Obsah a organizace závěrečných zkoušek se řídí platnými předpisy. Po jejím úspěšném vykonání získává žák střední vzdělání s výučním listem. Dokladem tohoto vzdělání je vysvědčení o závěrečné zkoušce a výuční list. Úspěšné složení závěrečné zkoušky umožňuje absolventovi ucházet se o studium navazujících studijních vzdělávacích programů ve středních odborných školách a tím může získat střední vzdělání s maturitní zkouškou. Absolvent je připraven prohlubovat si odborné znalosti v oboru různými školeními a kurzy. Strana 8 (celkem 131)

9 2.2. Profil absolventa Pracovní uplatnění absolventa v praxi Absolvent školního vzdělávacího programu se uplatní při výkonu povolání prodavač nebo pokladní v obchodě v pozici zaměstnance velkých, středně velkých i malých provozoven. Absolvent umí připravit zboží k prodeji, vystavit zboží, ovládá techniku prodeje zboží různého sortimentu. Umí poskytnout různé služby související s prodejem zboží rozmanitého sortimentu předvést zboží zákazníkovi i s náležitým odborným výkladem, vystavit potřebné doklady spojené s prodejem, vyřídit reklamaci zákazníka. Absolvent je schopen obsluhovat různé pokladní systémy, provádět hotovostní i bezhotovostní platby v české i jiné měně. Po získání nezbytné praxe je připraven uplatnit se i jako podnikatel v malých obchodních firmách a živnostech. Po absolvování závěrečných zkoušek se může ucházet o přijetí do studijních oborů pro absolventy tříletých učebních oborů. Očekávané výsledky vzdělávání - kompetence absolventa Vzdělávání v oboru směřuje v souladu s cíli středního odborného vzdělávání k tomu, aby si žáci vytvořili, v návaznosti na základní vzdělávání a na úroveň odpovídající jejich schopnostem a studijním předpokladům následující kompetence. Odborné kompetence Absolvent je připraven: - prodávat zboží různého sortimentu, včetně vystavení a zpracování prodejní dokumentace (záručních listů, stvrzenek..), balení zboží různými způsoby včetně dárkového balení, - vypracovat písemnosti spojené s nákupem a prodejem zboží, spolupracovat s obchodními partnery, - připravovat a upravovat zboží k prodeji, organizovat si účelně práci a pracoviště a udržovat na něm pořádek a čistotu, řešit samostatně, pohotově a zodpovědně úkoly na svěřeném pracovišti a pracovat podle stanovených technologických postupů, - dodržovat zásady hygieny při manipulaci se zbožím, - předvést zákazníkovi zboží i s poskytnutím kvalifikované poradenské činnosti a nezbytných informací o předváděném zboží, - řešit reklamace zákazníků v souladu s platnými předpisy, - provádět odběr a přejímku zboží, včetně kontrol záruční doby (resp. doby použitelnosti nebo minimální trvanlivosti), provádět skladování a ošetřování zboží, vedení dokladů, dodavatelských i zákaznických reklamací, - používat marketingovou koncepci prodeje důraz na přání zákazníků, sledovat životnost výrobků, - provádět fyzickou i účetní inventuru zboží a obalů, - manipulovat se stroji a zařízením prodejny, nástroji a pomůckami určenými k dělení, vážení a měření zboží, dodržovat přesné určení ceny zboží, - pracovat s pokladnami a pokladními systémy, přijímat hotovostní i bezhotovostní platby, - komunikovat na odborné úrovni se zákazníkem jak v rodném jazyce, tak i minimálně v jednom cizím jazyce, - získávat informace o nových druzích zboží, jeho uvádění do prodeje při zabezpečení odpovídající informovanosti zákazníků, - provádět základní propagační a aranžérské činnosti spojené s vystavováním a prodejem zboží, - řeší mimořádné situace, vzniklé v různých oblastech obchodní činnost, pracovat v souladu s platnými zákonnými normami a standardy v daném oboru, Strana 9 (celkem 131)

10 Občanské kompetence Absolvent je veden tak, aby: - uznával hodnoty a postoje podstatné pro život v demokratické společnosti a dodržoval je, - respektoval význam životního prostředí pro člověka a jednal v souladu s udržitelným rozvojem, - podporoval hodnoty národní, evropské i světové kultury a měl k nim vytvořen pozitivní vztah, - dodržoval zákony, respektoval lidská práva a vážil si lidského života, byl schopen hájit svá práva i práva druhých lidí. Další klíčové kompetence Absolvent je veden tak, aby: - jednal odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i v zájmu veřejném, - využíval informačních technologií při práci, kriticky posuzoval zdroje informací a svá rozhodnutí přijímal až po zvážení možných alternativ, - kultivovaně komunikoval v ústním i písemném projevu a používal odbornou terminologii oboru v mateřském jazyce, komunikoval aktivně v mateřském jazyce i cizím jazyce přiměřeně situaci každodenního i pracovního života, - funkčně využíval matematické dovednosti v různých životních situacích a základní numerické znalosti, - vhodným způsobem prezentoval výsledky své práce, akceptoval hodnocení a názory druhých, adekvátně a konstruktivně na ně reagoval, - odhadoval reálně své odborné i osobní kvality a stanovoval si reálné životní i profesní cíle, dokázal posoudit a zjistit možnosti svého pracovního uplatnění a jim odpovídající potřeby dalšího vzdělávání, - měl základní přehled o nabídce profesních a vzdělávacích možností a příležitostí v regionu, - vhodně jednal s lidmi a pracoval v týmu, osvojil si principy sociálních vztahů a vhodné komunikační strategie, - uplatňoval základní znalosti v oblasti právního vědomí, - uplatňoval vědomosti a dovednosti z ekonomiky a podnikání potřebné k orientaci na trhu práce, v podnikových činnostech a pracovněprávních vztazích, - využíval zásady správné životosprávy, relaxace a regenerace duševních a fyzických sil, uměl poskytnout první pomoc při úrazu a náhlém onemocnění, - dovedl identifikovat běžné problémy, s nimiž se v životě setkává a hledal způsoby jejich řešení, - respektoval lidská práva, chránil životní prostředí a jednal hospodárně, - pociťoval odpovědnost za své zdraví, usiloval o zdravý životní styl a o zdokonalování své tělesné i duševní zdatnosti. Strana 10 (celkem 131)

11 2.3. Podmínky realizace ŠVP Pro úspěšnou realizaci ŠVP a dosažení stanovených cílů a výsledků vzdělávání byly školou vytvořeny vhodné podmínky. V materiální části Kmenové učebny pro konkrétní třídy nebo skupiny žáků vybavené funkčním a estetickým vybavením. Většina školních tabulí má keramický odolný povrch, okna jsou osazena protislunečními žaluziemi. Všechny učebny mají výškově stavitelné lavice i židle, jsou vybaveny audiovizuální technikou. Speciální učebny pro výuku IKT mají dostatečnou kapacitu a jsou osazeny také interaktivními tabulemi pro moderní výuku. Škola disponuje vlastní tělocvičnou se šatnovým objektem a komplexem externích sportovišť pro optimální výuku vzdělávání pro zdraví. Žáci se podle zájmu zúčastňují i zahraničních sportovních kurzů lyžařských nebo letních. Učebnice a učební pomůcky jsou žákům v maximální míře zapůjčovány. Celý školní pavilón byl nově zrekonstruován a vyznačuje se účelným, estetickým vzhledem a tepelně úsporným provozem. Odborný výcvik je realizován na smluvních pracovištích praktického vyučování. Žáci jsou po celé období vzdělávání zajišťováni všemi OOPP. Výběr smluvních partnerů je prováděn tak,aby kvalita odborného výcviku vhodně doplňovala a rozvíjela dovednosti žáků. Žáci jsou na SPPV umísťováni i s ohledem na místo jejich trvalého bydliště pro snížení rodinných nákladů. Stravu pro žáky zajišťuje školní kuchyně celodenně. Všichni žáci mají možnost zapojení do mimoškolních aktivit, zájmových kroužků, v mimoškolní výchově mohou získat i řidičské oprávnění v autoškole školy. Ubytovaní žáci mají k dispozici ubytování hotelového typu na novém domově mládeže.. Materiální podmínky školy jsou pravidelně hodnoceny ve výroční zprávě a vlastním hodnocení školy. V personálních podmínkách je cílem vedení školy, aby všichni pedagogičtí pracovníci plnili odbornou kvalifikaci podle platné legislativy. Vyučující u žáků se speciálními vzdělávacími potřebami mají povinnost doplnit si vzdělání o speciální pedagogiku. Je vypracovaný plán dalšího vzdělávání pedagogických pracovníků, který se každoročně aktualizuje. Současně forma samostudia a povinnosti dalšího vzdělávání pedagogických pracovníků rozvíjí předpoklady k výkonu náročnějších a složitějších pedagogických i řídících činností. Při organizaci výuky jsou uplatňovány požadavky školské legislativy na průběh středního vzdělávání v teoretickém i praktickém vyučování. Odborný výcvik na smluvních pracovištích u fyzických i právnických osob konaný na základě dvoustranných smluv je vykonáván pod dohledem pověřeného instruktora OV s dohledem učitele OV. Důraz je pokládán na bezpodmínečné dodržování všech zásad BOZP a PO, přesné evidenci plnění učebních osnov i spravedlivému odměňování žáků za produktivní práci. Do plánu organizace výuky patří i zařazování problematiky ochrany člověka za mimořádných situací, řešení krizových situací, kdy škola úzce spolupracuje s Policií ČR a Hasičským záchranným sborem ČR a Městským úřadem v Týně nad Vltavou. Pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami a mimořádně nadané jsou důsledně uplatňovány individuální plány vzdělávání. Žákům ze sociálně slabých rodin je nabízena pomoc přes výchovného poradce a místně příslušné sociální odbory Úřadu práce. Na osvědčující doklady ředitel povoluje snížení či zproštění některých úhrad studia. Strana 11 (celkem 131)

12 2.4. Spolupráce se sociálními partnery Nedílnou součástí tvorby školního vzdělávacího oboru byla spolupráce se sociálními partnery. Škola a zákonní zástupci Jedná se o jeden z nejdůležitějších partnerských vztahů při společné výchově. Největším problémem je proto značná část nefunkčních rodin, kdy žáci jsou tzv. bezprizorní. Nefunguje komunikace a potíže ve vzdělávání a výchově se proto dají jen těžko řešit. Za pravé zákonné zástupce v mnoha případech jedná až prarodič, který se se školou snaží problémy řešit. Škola a Úřady práce V tomto spojení bylo cílem při realizaci ŠVP využít maximálně potřeb trhu práce a všech dostupných analýz prováděných úřady práce. Cílem je vystudovaný odborník, který najde uplatnění na trhu práce a nebude se muset ihned po ukončení školy rekvalifikovat na jiných druh práce. Pro příznivé dostudování mnoha žáků ze sociálně slabých rodin se daří dobře spolupracovat s odbory státní sociální podpory při ÚP. Škola a Městské úřady Vzájemným působením je ovlivňovaná oblast ve výchově spoluprací se sociálními odbory. K rozvoji školy nepostradatelně patří i spolupráce s odbory regionálního rozvoje při stavebních řízeních, údržbě, opravách ap. Škola a smluvní pracoviště odborného výcviku Nedílnou součástí výuky je odborný výcvik. Proto ke kvalitnímu plnění osnov odborného výcviku musí být uzpůsobeno i pracoviště praktického vyučování. Snahou vedení školy proto je mít na dobré úrovni všechna tato smluvní pracoviště nejen po stránce technické, hygienické ale i personální s plně kvalifikovanými odborníky, kteří jsou na trhu práce žádaní a smluvní pracoviště chtějí současně tyto absolventy vyučené pro své potřeby. To je cíl našich společných projektů. Škola a podmínky regionu Při tvorbě ŠVP jsme se snažili postihnout většinu požadavků podniků a organizací regionu. Bohužel požadavky jsou přesné a oprávněné, ale naráží na barieru rozhodovacího řízení zákonných zástupců, kdy oni umísťují své děti mnohdy do neodpovídajících oborů. Tyto škody se pak řeší až následně změnou oborů, přestupy ap. za cenu zkrácených měsíců a roků. Škola a další studium ŠVP jsme koncipovali tak, aby byl vždy zajištěn prostup do dalšího možného vzdělávání žáka. V učebním oboru možnost vystudování maturitního oboru v denní či dálkové formě. Navazující je pak i další vzdělávání na vyšší odborné škole, či škole vysoké. Škola a školská rada Na tomto úseku se přenesly všechny požadavky školské rady do realizace ŠVP. Významná tato spoje práce je zejména v tom, že zástupci školské rady jsou z řad pedagogických pracovníků, žáků školy a zástupců města. Jejich náměty tudíž pokrývají obecné potřeby na výuku v učebním oboru. Škola a Policie ČR I toto spojení mělo význam na tvorbu ŠVP, nejen z hlediska řešení výchovných opatření, přečinů a trestných činů, ale zejména v oblasti prevence před nežádoucími vlivy. Výbornou spoluprací s místním oddělením Policie se nám daří provádět průběžné besedy a semináře se žáky Strana 12 (celkem 131)

13 a tolik potřebnou osvětu při prevenci před nežádoucími jevy. Policie se škole velmi dobře pracuje i v oblasti ochrany osob a majetků skutečně pod heslem Pomáhat a chránit. Škola a Hospodářská komora ŠVP se vyvíjel i v tomto spojení. Hospodářská komora dává přesné signály jak pokračovat v učňovském i jiném školství. Bohužel situaci komplikuje úbytek žáků ve všech typech škol a obrovské možnosti v přijímacích řízeních na školy. Společným úsilím všech sociálních partnerů a školy při tvorbě ŠVP bylo a bude koncipovat tento program tak, aby plně postihoval potřeby organizací a trhu práce a uplatnění absolventa po ukončení školy. Současně s možným růstem absolventa ve vzdělávání a zvyšování kvalifikace. To vše dohromady určuje další směr v rozvoji školy. Strana 13 (celkem 131)

14 2.5. Začlenění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Výchova k demokratickému občanství se zaměřuje na vytváření a upevňování takových postojů a hodnotové orientace žáků, které jsou potřebné pro fungování a zdokonalování demokracie. Nejde však pouze o postoje, hodnoty a jejich preference, ale také o budování občanské gramotnosti žáků, tj. osvojení si faktické, věcné a normativní stránky jednání odpovědného aktivního občana. Výchova k demokratickému občanství se netýká jen společenskovědní oblasti vzdělávání, v níž se nejvíce realizuje, ale prostupuje celým vzděláváním a nezbytnou podmínkou její realizace je také demokratické klima školy, otevřené k rodičům a k širší občanské komunitě v místě školy. Člověk a životní prostředí Udržitelný rozvoj patří mezi priority EU včetně naší republiky. Nezbytným předpokladem jeho realizace je příprava budoucí generace k myšlení a jednání v souladu s principy udržitelného rozvoje, k vědomí odpovědnosti za udržení kvality životního prostředí a jeho jednotlivých složek a k úctě k životu ve všech jeho formách. Průřezové téma Člověk a životní prostředí se podílí na zvyšování gramotnosti pro udržitelnost rozvoje a přispívá k realizaci jednoho z pěti základních směrů rozvoje lidských zdrojů. Environmentální vzdělávání a výchova poskytuje žákům znalosti a dovednosti potřebné pro pochopení principu udržitelnosti, podněcuje aktivní integrovaný přístup k realitě a ovlivňuje etické vztahy k prostředí. v souvislosti s jejich odborným vzděláváním poukazuje na vlivy pracovních činností na prostředí a zdraví a využívání moderní techniky a technologie v zájmu udržitelnosti rozvoje. Hlavním cílem průřezového tématu Člověk a životní prostředí je vést žáky k tomu aby pochopili souvislosti mezi různými jevy v prostředí a lidskými aktivitami, mezi lokálními, regionálními a globálními environmentálními problémy; chápali postavení člověka v přírodě a vlivy prostředí na jeho zdraví a život; porozuměli souvislostem mezi environmentálními, ekonomickými a sociálními aspekty ve vztahu k udržitelnému rozvoji; respektovali principy udržitelného rozvoje; získali přehled o způsobech ochrany přírody, o používání technologických, ekonomických a právních nástrojů pro zajištění udržitelného rozvoje; samostatně a aktivně poznávali okolní prostředí, získávali informace v přímých kontaktech s prostředím a z různých informačních zdrojů; pochopili vlastní odpovědnost za své jednání a snažili se aktivně podílet na řešení environmentálních problémů; osvojili si základní principy šetrného a odpovědného přístupu k životnímu prostředí v osobním a profesním jednání; dokázali esteticky a citově vnímat své okolí a přírodní prostředí; osvojili si zásady zdravého životního stylu a vědomí odpovědnosti za své zdraví. Člověk a svět práce Jedním ze základních cílů vymezených tímto rámcovým vzdělávacím programem je příprava takového absolventa, který má nejen určitý odborný profil, ale který se díky němu dokáže také úspěšně prosadit na trhu práce i v životě. Průřezové téma Člověk a svět práce doplňuje znalosti a dovednosti žáka získané v odborné složce vzdělávání o nejdůležitější poznatky a dovednosti související s jeho uplatněním ve světě práce, které by mu měly pomoci při rozhodování o další profesní a vzdělávací orientaci, při vstupu na trh práce a při uplatňování pracovních práv. Strana 14 (celkem 131)

15 Informační a komunikační technologie Jedním z nejvýznamnějších procesů, probíhajících v současnosti v ekonomicky vyspělých zemích, je budování tzv. informační společnosti. Informační společnost je charakterizována podstatným využíváním digitálního zpracovávání, přenosu a uchovávání informací. Technologickou základnou této proměny je využívání prvků moderních informačních a komunikačních technologií. V době budování informační a znalostní společnosti je vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích nejen nezbytnou podmínkou úspěchu jednotlivce, ale i celého hospodářství. Ze zpracování informací prostředky informačních a komunikačních technologií se stává také významná ekonomická aktivita. Informační a komunikační technologie stále více pronikají i do tradičních sektorů, tj. do průmyslu, zemědělství, prostupují občanskými a společenskými aktivitami, jsou součástí využití volného času. Tento vývoj přináší nové pracovní příležitosti a zásadně ovlivňuje charakter společnosti dochází k přesunu zaměstnanosti nejen do oblasti práce s informacemi, ale i do oblasti služeb obecně. Vyhledávání, zpracovávání, uchovávání i předávání informací se stává prakticky nezávislé na časových, prostorových, či kvantitativních omezeních. Informační a komunikační technologie již v současnosti pronikají nejenom do všech oborů, ale také do většiny činností, a to bez ohledu na intelektuální úroveň, na které jsou vykonávány; je tedy zcela nezbytné promítnout požadavky na práci s prostředky informačních a komunikačních technologiích do všech stupňů a oborů vzdělání. Práce s prostředky informačních a komunikačních technologií má dnes nejen průpravnou funkci pro odbornou složku vzdělání, ale také patří ke všeobecnému vzdělání moderního člověka. Žáci jsou připravováni k tomu, aby byli schopni pracovat s prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně je využívali jak v průběhu vzdělávání, tak při výkonu povolání (tedy i při řešení pracovních úkolů v rámci profese, na kterou se připravují), stejně jako v činnostech, které jsou a budou běžnou součástí jejich osobního a občanského života. Občan v demokratické společnosti pokrytí předmětem Anglický jazyk, Literatura, Tělesná výchova, Obchodní provoz, Psychologie prodeje, Provozní administrativa, Odborný výcvik integrace ve výuce 1. ročník Anglický jazyk úvodní hodina, Unit 4 Německý jazyk 5. lekce - slovní zásoba Základy ekologie úvodní hodina Matematika úvodní hodina Obchodní počty algoritmické početní úkony Literatura vznik a vývoj písma, starověké literatury Tělesná výchova atletika Strana 15 (celkem 131)

16 Zbožíznalství úvod, Potravinářské zboží 2. ročník Občanská nauka člověk a právo Obchodní provoz charakter a význam obchodního provozu, prodejna, zaměstnanci prodejny, organizace práce, formy prodeje zboží a druhy služeb obchodu Psychologie prodeje uplatňuje správné zásady psychologie prodeje, vhodně uplatňuje prostředky verbální i neverbální komunikace Provozní administrativa nácvik psaní na střední a horní písemné řadě, zvyšování přesnosti a rychlosti psaní Zeměpis úvodní hodina, Význam zeměpisu a jeho současné úkoly Základy ekologie úvodní hodina, odpady, odpovědnost jedince za ochranu životního prostředí, místní ekologické problémy Matematika úvodní hodina Literatura významní představitelé meziválečné prózy, významní představitelé poválečné prózy Ekonomika základní ekonomické pojmy, obchod, obchodní podnikání Obchodní provoz maloobchod, dodavatelé, obchodní operace v prodejně, ochrana spotřebitele Psychologie prodeje typy zákazníků a způsoby jednání s nimi; jednání s osobami se zdravotním postižení(zvláště s nevidomými a neslyšícími zákazníky) 3. ročník Český Jazyk a literatura sloh a komunikace Německý jazyk shrnutí učiva Občanská nauka člověk a hospodářství Tělesná výchova sportovní hry Strana 16 (celkem 131)

17 Účetnictví úvod do účetnictví Obchodní provoz velkoobchod, evidence majetku v prodejně, inventarizace, odpovědnost za škody Propagace hlavní cíle, úkoly a rysy propagace a reklamy Člověk a životní prostředí pokrytí předmětem Literatura, Tělesná výchova, Obchodní provoz, Psychologie prodeje, Provozní administrativa, Odborný výcvik integrace ve výuce 1. ročník Anglický jazyk úvodní hodina Občanská nauka člověk v lidském společenství Základy ekologie základní ekologické pojmy, základy biologie, ekologické faktory prostředí, koloběh látek v přírodě, potravní řetězce Matematika opakování učiva o množinách a číselných oborech Obchodní počty algoritmické početní úkony Literatura Počátky slovesného umění, ústní lidová slovesnost Tělesná výchova seznámit žáky s teoretickými poznatky, atletika, výstupní výkonnostní testy Zbožíznalství úvod, Potravinářské zboží Obchodní provoz prodejna, zaměstnanci prodejny, formy prodeje zboží a druhy služeb obchodu Psychologie prodeje osobnost, vzhled, postoj, chůze, verbální a neverbální komunikace, společenské chování a vystupování Provozní administrativa zvyšování přesnosti a rychlosti psaní Zeměpis globální problémy lidstva podle geografie Strana 17 (celkem 131)

18 Odborný výcvik manipulace se zbožím 2. ročník Český Jazyk a literatura sloh a komunikace Anglický jazyk Unit 9 Německý jazyk 10. lekce - slovní zásoba, 11. lekce - slovní zásoba, 12. lekce - slovní zásoba Občanská nauka člověk jako občan, člověk a právo Základy ekologie vzájemné vztahy mezi člověkem a životním prostředím, dopady činnosti člověka na životní prostředí, odpady, ochrana přírody a krajiny Matematika úvodní hodina Literatura kritický realismus v české literatuře Tělesná výchova seznámení žáků s teoretickými poznatky, atletika Ekonomika základní ekonomické pojmy, obchod, obchodní podnikání Obchodní provoz maloobchod, obchodní operace v prodejně, ochrana spotřebitele Psychologie prodeje typy zákazníků a způsoby jednání s nimi; jednání s osobami se zdravotním postižením(zvláště s nevidomými a neslyšícími zákazníky) Odborný výcvik manipulace se zbožím 3. ročník Občanská nauka člověk a hospodářství, Česká republika, Evropa a svět Matematika shrnutí, prohloubení a aplikace poznatků Tělesná výchova seznámení s teoretickými poznatky Účetnictví Účetní dokumentace Obchodní provoz velkoobchod, odpovědnost za škody Strana 18 (celkem 131)

19 Zbožíznalství nábytek Propagace přehled a charakteristika propagačních prostředků Odborný výcvik prodej zboží a odborná poradenská služba Člověk a svět práce pokrytí předmětem Tělesná výchova, Psychologie prodeje, Provozní administrativa, Odborný výcvik integrace ve výuce integrace ve výuce 1. ročník Anglický jazyk úvodní hodina Základy ekologie ekologické problémy Matematika souhrnné opakování probrané látky Literatura počátky realismu v české literatuře, Havlíček, Němcová Tělesná výchova atletika, výstupní výkonnostní testy Obchodní provoz prodejna, zaměstnanci prodejny, organizace práce, formy prodeje zboží a druhy služeb obchodu Psychologie prodeje uplatňuje správné zásady psychologie prodeje, vhodně uplatňuje prostředky verbální i neverbální komunikace, osobnost, vzhled, postoj, chůze, verbální a neverbální komunikace, společenské chování a vystupování Provozní administrativa zvyšování přesnosti a rychlosti psaní Zeměpis hlavní změny na mapě světa Odborný výcvik umění prodávat 2. ročník Anglický jazyk Unit 9 Základy ekologie přírodní zdroje energie a surovin, globální problémy, nástroje společnosti na ochranu životního prostředí Strana 19 (celkem 131)

20 Literatura Česká literární moderna, Moderní revue, básníci buřiči Tělesná výchova atletika Ekonomika základní ekonomické pojmy, obchod, obchodní podnikání Obchodní provoz maloobchod, dodavatelé, obchodní operace v prodejně, ochrana spotřebitele Psychologie prodeje typy zákazníků a způsoby jednání s nimi; jednání s osobami se zdravotním postižením(zvláště s nevidomými a neslyšícími zákazníky) Odborný výcvik prodej a technika prodeje zboží 3. ročník Německý jazyk 17. lekce - slovní zásoba Občanská nauka Česká republika, Evropa a svět Matematika úvodní hodina Účetnictví daňové přiznání k dani z přidané hodnoty Obchodní provoz velkoobchod, evidence majetku v prodejně, inventarizace, odpovědnost za škody Zbožíznalství Drobné zboží, Nábytek Provozní administrativa úvod do předmětu Propagace úvod do propagace, základní pojmy Odborný výcvik prodej zboží a odborná poradenská služba Informační a komunikační technologie pokrytí předmětem Obchodní počty, Tělesná výchova, Obchodní provoz, Psychologie prodeje, Provozní administrativa integrace ve výuce 1. ročník Anglický jazyk Strana 20 (celkem 131)