ANTiPASTI // PrEDKRMY MINESTRE // POLÉVKY

Transkript

1

2 ANTiPASTI // PrEDKRMY 01 CAPRESE Rajčatový timbál prokládaný mozzarellou a čerstvou bazalkou s extra panenským olivovým olejem 02 CARPACCIO DI FILETTO DI MANZO Hovězí carpaccio s čerstvým parmazánem,rukolou a bazalkovým olejem 03 BRUSCHETTA AL POMODORO 89, - Domácí chléb ochucený s tomaty a bazalkou 04 CARPACCIO DI RAPA ROSSA AL CAPRINO Carpaccio z červené řepy podávané s krémovým kozím sýrem a bylinkovým olejem 05 PEPERONI RIPIENI AL FORMAGGIO 119, - Grilované papriky marinované v bylinkách a česneku podávané s nočkem ze sýra Feta 06 ANTIPASTO MiSTO ITALIANO 229, - Variace italských salámů a parmské šunky s kousky gorgonzoly, Parmigiano Reggiano, podávané s rajčaty prokládané mozzarellou, grilovanou paprikou a sýrem Feta, obřími olivami, sušenými rajčaty, kapary a domácí bruschettou 07 TAGLIATA DI MANZO 249, - Tenké plátky hovězí svíčkové podávané na rozpálené litinové pánvi s rozmarýnem a olivovým olejem MINESTRE // POLÉVKY 08 ZUPPA DI POMODORO 49, - Jemná tomatová polévka s mozzarellou a bazalkou 09 ZUPPA MEDITERRANEA Bohatá středomořská polévka z krevet, slávek, lososa a tuňáka podávaná s rozpečenou bagetou

3 INSALATE // SALÁTY 10 CAESAR DI POLLO E PANCETTA Římský salát s kuřecím masem, praženou slaninou a parmazánem 11 INSALATA CON RUCOLA E POMODORI Rukola s cherry rajčátky a hoblinami parmazánu 12 FORMAGGIO DI CAPRA IN CROSTA Listový košíček gratinovaný s kozím sýrem, medem a tymiánem podávaný se směsí salátu ochucený malinovo - ořechovým olejem 13 INSALATA DI TONNO 249, - Steak z tuňáka v sezamové krustě se směsí salátů,grilovaným chřestem a paprikou, hroznovými rajčaty a sojovo - zázvorovo - medovým dresingem 14 INSALATA MISTA SAPOR DOLCE 129, - Míchaný salát ze sezónní zeleniny s ořechovo - malinovým dresingem 15 INSALATA MISTA CON GORGONZOLA E NOCI CARAMELLATE 159, - Směs salátů s gorgonzolou, čerstvou hruškou, zkaramelizovaným vlašským ořechem a šampanským dresingem 16 INSALATA ROMANA AL SALMONE 179, - Rukola, římský salát, srdíčka artyčoků, fenykl, pomeranč a steak lososa 17 INSALATA MISTA CON CARPACCIO DI MANZO 219, - Trhané saláty s rukolou, artyčoky, zkaramelizovanou cibulkou, hovězím carpaccem a fíkovým balsamicem PASTA // cerstvé DOMÁCÍ TeSTOVINY 18 SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO CON PANCETTA 119, - s restovaným česnekem, feferonkami, slaninou 19 SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE 139, - s masovým ragú, rajčaty a čerstvými bylinkami 20 SPAGHETTI alla VEGETARIANA 139, - Cherry rajčata, olivy, čerstvý špenát, olivový olej, parmazán 21 SPAGHETTI alla CARBONARA 149, - Pancetta, cibule, pepř, žloutek, parmazán 22 SPAGHETTI alla CAPRESE 139, - Cherry rajčata, restovaný česnek, mozzarella, bazalka 23 SPAGHETTI CON CARNE E RUCOLA 189, - se svíčkovou, rozmarýnem, cherry rajčátkem, zeleným pepřem, čerstvou rukolou a parmazánem 24 SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA CON FRUTTI DI MARE 229, - Černé, s tygří krevetou, lososem, sépiemi, slávkami a čerstvým tuňákem 25 FETTUCcINE AL SALMONE 159, - s lososem,tymiánem a vinnou omáčkou 26 FETTUCCINE AI FUNGHI GALLINACCI 169, - s restovanými liškami, zjemněné mascarpone 27 FUSILLI CON POLLO E BROCCOLI 149, - Restovaná kuřecí prsa s brokolicí a česnekem zjemněná smetanou 28 penne AL QUATTRO FORMAGGI 159, - Čtyři druhy sýrů 29 GNOCCHI CON SPINACI E POLLO 159, - s restovaným kuřecím masem, česnekem, špenátem a smetanou 30 RAVIOLI CON RIPIENO DI RICOTTA E SPINACI 189, - Ravioli plněné špenátem a ricotou se šalvějovým máslem a parmazánem 31 LASAGNE ALLA BOLOGNESE 169, - Pečené široké nudle prokládané masovým ragú, zjemněné smetanou a sypané parmazánem

4 RISOTTI // RIZOTA 32 RISOTTO Ai FUNGHI PORCINI 179, - Italská rýže Arborio s hříbky, parmazánem, zjemněné máslem a lanýžovým olejem 33 RISOTTO CON ZAFFeRANO E GAMBERETTI 199, - Italská rýže Arborio s parmazánem, chřestem ochucené šafránem podávané s krevetami CARNI // MASA 34 POLLO CROCCANTE ALLA FONTINA 199, g křupavé kuřátko na restovaném mangoldu s omáčkou ze sýra fontýna 35 FILETTO DI MAIALE RIPIENO 219, g vepřová panenka plněná sušeným rajčátkem s chřestem na másle a balzamicovou omáčkou 36 SCALOPPINE Ai FUNGHI 229, g plátky vepřové panenky, hříbky, rozmarýn, šalotka, smetana, podávané s hnízdem špaget PESCE // RYBY 39 SALMONE E SPINACI 229, - Lososový steak na bylinkách podávaný se špenátem s cherry rajčátky 40 SALMONE ALLA GRIGLIA 239, - Grilovaný losos se zeleninovými tagliattelle a řeřichovou omáčkou 41 SARAGO AL FORNO 219, - Pečená pražma na česneku a bylinkách s grilovanou zeleninou 42 FILETTO DI TONNO FRESCO 299, - Steak z čerstvého tuňáka podávaný s wasabi pyré a mango chutney 43 MISTO COZZE 239, - Talíř slávek v tomatové omáčce s bylinkami a šalotkou 44 RANA PESCATRICE CON CREMA DI PORRO E ZAFFERANO 269, - Mořský ďas v olivové tapenádě s pórkovým pyré a šafránovou omáčkou 45 GAMBERONI ALLA GRIGLIA 329, - Grilované tygří krevety s česnekem, chilli papričkou, bylinkami, máslovou bagetou a čerstvou zeleninou 37 FILETTO DI MANZO CON FAGIOLINI 329, - / 395, - 200/300 g hovězí svíčková podávaná s fazolovými lusky, s omáčkou z čerstvých lišek nebo pepřovou 38 TARTARE DI MANZO ALLA PARMIGIANA 259, g tatarský biftek po italsku s kapary, sušenými rajčaty a parmazánem, podávaný s domácím opečeným chlebem

5 CONTORNI // PrÍLOHY MENU BAMBINI // PRO DeTI 46 PATATE AL FORNO 30, - Pečené brambory na rozmarýnu 47 CREMA DI PATATE AL BURRO FRESCO 40, - Bramborové pyré s čerstvým máslem 48 FAGIOLINI CON PANCETTA 50, - Fazolové lusky s italskou slaninou 49 SPINACI SALTATI 50, - Restovaný špenát s česnekem 50 MISTO DI VERDURE GRIGLIATE 50, - Grilovaný lilek, cuketa, paprika 55 COSCE DI POLLO ALLA GRIGLIA 99, - Kuřecí steak s bramborovou kaší a brokolicí 56 SALMONE ALLA GRIGLIA 119, - Steak z lososa na grilu s bylinkovou omáčkou a zeleninovými fettucine 57 PASTA AL POMODORO 89, - Těstoviny s tomatovou omáčkou a parmazánem 58 FUSILLI ALLA PANNA 99, - Se smetanou, parmazánem a muškátovým oříškem 51 BROCCOLI CON BURRO 50, - Brokolice s máslem 52 BAGUETTE ALL AGLIO 30, - Česneková bageta 53 PANE DI PIZZA 40, - Pizza chleba 54 VERDURE MISTE 50, - Čerstvá zelenina

6 Pizza 59 MARGHERITA 99, - Tomat, mozzarella, bazalka 60 CAPRICCIOSA 139, - Tomat, šunka, žampiony, mozzarella 61 CARPACCIO 189, - Tomat, plátky ze svíčkové, smetana, mozzarella, parmazán 62 PROSCIUTTO COTTO 129, - Tomat, šunka, mozzarella PIZZA PER BAMBINI // PIZZA PRO DeTI 76 MELA DOLCE 99, - Smetana, jablko, skořice, čokoláda 77 BABANA DOLCE 89, - Smetana, banán, čokoláda 78 COCCO DOLCE 89, - Smetana, kokos, čokoláda 63 SALAMe 149, - Tomat, mozzarella, italský pikantní salám 64 PARMA 169, - Tomat, mozzarella, parmská šunka, rucola 65 QUATTRO FORMAGGI 149, - Smetana, čtyři druhy sýrů 66 MESSICANA 149, - Tomat, mozzarella, italský salám, cibule, vejce, feferonky 67 SPINACI 149, - Smetana, mozzarella, špenát, vejce, cibule 68 POLLO 149, - Tomat, mozzarella, šunka, kuřecí maso, kukuřice 69 FRUTTI DI MARE 159, - Tomat, mořské plody, mozzarella, olivy 70 TONNO 149, - Tomat, mozzarella, tuňák, cibule, černé olivy 71 ISOLA 159, - Smetana, mozzarella, tuňák, cibule, čerstvá rajčata 72 VEGETARIANA 149, - Tomat, mozzarela, špenát, kukuřice, žampiony, papriky 73 ANTIVEGETARIANA 159, - Tomat, šunka, slanina, salám, beraní rohy, mozzarella 74 HAWAIANA 139, - Tomat, šunka, mozzarella,ananas 75 PIZZA ŽLUTÉ LÁZNe 169, - ¼ Tomat, mozzarella, špenát, ¼ italský salám, ¼ tuňák, cibule, ¼ šunka, žampiony

7 DOLCI // DESERTY NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 79 TIRAMISÙ DELLA CASA 89, - Domácí tiramisu se strouhanou čokoládou 80 MASCARPONE CON FRAGOLE 99, - Mascarpone s bílou čokoládou a čerstvými jahodami 81 CROSTATA CALDA DI RABARBARO E MELE 99, - Teplý rebarborový koláč s jablky a máslovou žmolenkou 82 LAMPONI CALDI CON GELATO ALLA VANIGLIA 79, - Horké maliny servírované s vanilkovou zmrzlinou Coca - Cola, Coca - Cola light, Fanta, Sprite, Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale, Cappy all flavoures, Nestea Bonaqua neperlivá, jemně perlivá, perlivá 0,2 l 35, - Red Bull 0,25 l 60, - Aloe Vera 0,5 l 60, - Fresh juice - dle denní nabídky 0,2 l 80, - 83 FRAGOLE E PANNA 89, - Čerstvé jahody podávané se zakysanou smetanou ochucenou mátou TEPLÉ NÁPOJE CAFFÉ TONINO LAMBORGHINI Espresso 40, - Latté 60, - Cappuccino 55, - Horká čokoláda 55, - ČAJ JUST T 40, -

8 pivo TOcENÉ PIVO Gambrinus 10 0,3 l 20, - Gambrinus 10 0,5 l 30, - Pilsner Urquell 0,3 l 35, - Pilsner Urquell 0,5 l 50, - NEALKOHOLICKÉ PIVO Radegast Birell 0,33 l lahev 35, - ALKOHOLICKÉ NÁPOJE Aperitivy / 4cl Royal Oporto Ruby 60, - Martini Bianco 0,1 l 75, - Martini Rosso 0,1 l 75, - Martini Dry 0,1 l 75, - Campari Bitter 75, - Crodino 0,1 l 50, - Whisky / 4cl Chivas Regal 12 years 120, - Johnnie Walker Red Label 65, - Jameson 65, - Tullamore Dew 65, - Jack Daniels 80, - Jim Beam 65, - Glenfiddich Malt 12 years 120, - Talisker 10 years 120, - Brandy & cognac / 4cl Hennessy V.S 90, - Hennessy V.S.O.P 130, - Metaxa ******* 90, - Likéry & destiláty / 4cl Becherovka 50, - Fernet Stock, citrus 50, - Slivovice 50, - Jägermeister 65, - Kahlua 65, - Amaretto Disaronno 65, - Sambuca Ramazzotti 80, - Grappa 90, - Baileys 65, - Absinth 80, - Limoncello 70, - Beefeater gin 65, - Absolut vodka 65, - Absolut Vanilia vodka 65, - Havana Club Anejo Blanco 65, - Captain Morgan Spiced Gold (Jamaica) 65, - Cachaca Velho Barreiro (Brasil) 65, - Malibu 65, - Tuzemský rum 50, - Bacardi 70, - Sierra silver 65, - Sierra Reposado 65, -

9 DOBROU CHUt Podolské nábřeží 3/ Praha 4 - Podolí Tel.: Srdečně Vás zveme také do naší 2. La Festy praha 5 - SLIVENEC Ke Smíchovu Praha 5 - Slivenec Tel.: lafesta@lafesta.cz GSM: