D. Praxe kontrolní seznam č. 8 chléb a pečivo

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "D. Praxe kontrolní seznam č. 8 chléb a pečivo"

Transkript

1 D. Praxe kontrolní seznam č. 8 chléb a pečivo Následující tabulka obsahuje informace o skupinách výrobků uvedených v části C. V prvním sloupci je popsán problém, nedostatek výrobku nebo jeho příznaky, druhý sloupec zahrnuje možné příčiny daného problému, třetí nabízí řešení a čtvrtý sloupec uvádí podrobné informace, souvislosti a vysvětlení problému. Cereálie a pekařské výrobky Chléb a pečivo1 Problém Možné příčiny Možné řešení problému Vysvětlení Chléb je příliš malý. Příliš rozpálená pec Nastavte správnou teplotu. Každý druh chleba se peče při jiné teplotě. Pšeničné chleby se pečou spíše při nižších stálých teplotách ( C), zatímco žitné chleby se pečou většinou při vysokých teplotách ( C), která se po 5 10 minutách sníží ( C). Když se chléb peče při vysoké teplotě, vytvoří se po krátké době kůrka, která omezuje pronikání tepla do vnitřní části bochníku. Nedostatek páry Zajistěte větší množství vody nebo vodních par během pečení. Příliš krátká doba kynutí Ponechte těsto déle odpočinout nebo prodlužte dobu kynutí bochníku. Příliš málo droždí (nedostatečné kypření/kynutí těsta) Přidejte více droždí. Zajistěte lepší průběh teploty (teplejší, ale ne příliš teplé). Zejména během prvních 10 až 15 minut procesu pečení musí být v peci dostatečná vlhkost, která udržuje povrch chleba pružný a umožňuje zvyšování jeho objemu, aniž by vznikaly trhliny. V této fázi pára kondenzuje na chladnějším povrchu těsta a udržuje povrch bochníku vlhký a pružný. Během odpočívání těsta se uvolňuje lepek a aktivita mikroorganizmů těsto zvláčňuje. Zvětšuje se jeho objem a těsto kyne. Kvasinky uvolňují CO2 a provzdušňují těsto. Pokud těsto obsahuje málo droždí nebo pokud jsou přítomné kvasinky málo aktivní, je těsto provzdušněno málo a chléb zůstane malý. Kvasinky se optimálně rozmnožují při teplotě C. Nejvhodnější teplota pro fermentaci je C a lehce kyselé prostředí (ph 4 5). Příliš tvrdé těsto Přidejte do těsta více vody. Pokud těsto obsahuje příliš málo vody nebo není dostatečně odpočinuté, uvolní kvasinky pouze málo CO 2 a těsto nebude , 13:12

2 Příliš plochý tvar bochníku Příliš mnoho páry Příliš dlouhá doba pečení Příliš studená pec Příliš zralé těsto Příliš málo soli Nedostatečné zkysání Příliš kulatý tvar Příliš tvrdé těsto Mísení příliš studeného těsta Příliš krátká doba kynutí bochníku Příliš krátká doba odpočívání těsta Propečení horní kůrky Příliš horká pec, málo páry Nedostatečné kynutí těsta Prasknutí kůrky na boční straně chleba Nechte těsto déle odpočinout. dostatečně provzdušněné. Použijte méně páry a vody. Zkraťte dobu pečení. Zvyšte teplotu v peci.. Použijte jiný druh mouky. Zkraťte dobu odpočívání těsta a dobu kynutí bochníku. Přidejte sůl. Prodlužte dobu kysání. Připravte si měkčí těsto. Zvyšte teplotu kynutí. Prodlužte dobu kynutí bochníku. Ponechte těsto déle odpočinout. Snižte teplotu v peci (ohřev shora). Prodlužte dobu kynutí. Mouka je znečištěná výhonky Zvyšte kyselost. Přidejte více soli. Urychlete kynutí těsta. Přidejte více droždí. Používejte světlejší druhy mouky. Příliš těsné posouvání bochníků chleba v peci Udržujte větší mezery mezi volně Natržená spodní část chleba Příliš vysoká nebo příliš nízká teplota spodního ohřevu. Konec bochníku praská. Příliš mnoho exotického obilí Nedostatečné nabobtnání obilného šrotu Nesprávné doby mísení Mouka se dostává při mísení do krajů. Když jsou teploty na začátku procesu pečení příliš nízké nebo je vlhkost příliš vysoká, nedosáhne těsto dostatečně rychle tvarovou stabilitu a začne se roztékat. Platí to i pro příliš měkké těsto. Pokud obsahuje mouka velké množství enzymů, uvolní se mnoho škrobu a těsto ztrácí schopnost bobtnání. Kuchyňská sůl omezuje rozpustnost a bobtnání lepku a brání štěpení enzymů. V důsledku je kvalita těsta lepší, těsto se lépe zpracovává a zvyšuje se stabilita a vůle kynutí. Výsledkem je větší objem, jemnější póry a jemnější struktura kůrky. Příliš pevná těsta se při mísení více ohřívají, kvasí pomaleji, výsledný tvar pečiva je podélný, objem je malý, kůrka je mírně hnědá a póry kůrky bochníku jsou husté. Pokud je teplota zapékání příliš vysoká, povrch bochníku velice rychle vyschne a vytvoří se kůrka. Vznikající pnutí způsobí, že se začne oddělovat kůrka. Když není těsto dostatečně nakynuté, není činnost enzymů způsobujících odbourávání škrobu omezená, což může být na základě malé pružnosti bochníku chleba příčinou uvedeného problému. Pokud je mouka znečištěná klíčky, dochází na základě vysoké aktivity enzymů ke zvýšenému odbourávání škrobu. Je přitom omezena schopnost bobtnání a stabilita bochníku. Bochníky chleba na sebe naráží a v místě dotyku praskají. posouvanými bochníky chleba. Pokud není teplota rovnoměrná, dochází k pnutí a roztržení spodní Udržujte v peci rovnoměrnou teplotu. části chleba. Používejte menší podíl těchto zrn. Pokud bylo přidáno příliš mnoho dovezeného obilí nebo příliš mnoho mouky nebo pokud nebyl obilný škrob dostatečně nabobtnaný, je Obilný šrot nechte bobtnat déle. pojivost snížená a konce bochníku chleba praskají. Dodržujte doby mísení. Při mísení nepřidávejte příliš mnoho mouky. Chyba při mísení těsta příliš intenzivní mísení Těsto míchejte méně intenzivně. Pokud je těsto míseno příliš intenzivně, teploty v peci jsou příliš nízké

3 Trhliny v kůrce Příliš nízká teplota Nedostatečné kynutí Příliš mnoho exotického obilí Nedostatečné nabobtnání obilného šrotu Trhliny ve střídce chleba Nesprávné doby mísení Příliš intenzivní mísení Nevhodná mouka k pečení Nedostatečné kynutí Nesprávný způsob mísení Nesprávná teplota v peci Matná kůrka Přezrálé těsto Intenzivní horní ohřev Suchý povrch Výrazné zhnědnutí výrobku Příliš dlouhá doba pečení Příliš vysoká teplota pečení Příliš málo kvásku Nedostatečně vyzrálé těsto Příliš vlhké těsto Příliš mnoho cukru nebo sladu Slabé zhnědnutí výrobku Příliš málo cukru nebo sladu Čerstvá mouka Nízký obsah enzymů v mouce Staré těsto Teplé těsto Příliš krátká doba pečení Příliš nízká teplota pečení Zvyšte teplotu v peci. Prodlužte dobu kynutí. Používejte menší podíl těchto zrn. Obilný šrot nechte bobtnat déle. Dodržujte doby mísení. Těsto míchejte méně intenzivně. Používejte mouku vhodnou k pečení. Prodlužte dobu kysání. Těsto lépe a intenzivněji promíchejte. Udržujte v peci stálou teplotu. Zkraťte dobu odpočívání těsta. Snižte intenzitu horního ohřevu. Pokropte bochník větším množstvím vody a na začátku pečení udržujte jeho povrch vlhký. Zkraťte dobu pečení. Nastavte nižší teplotu v peci. Přidejte více kvásku. Ponechte těsto déle odpočinout. Použijte méně vody Přidejte méně cukru nebo sladu. Přidejte více cukru nebo sladu. Použijte zralou mouku. Použijte mouku s vyšším obsahem enzymů. Nenechávejte těsto odležet příliš dlouho. Zajistěte, aby bylo těsto při mísení studenější. Prodlužte dobu pečení. Nastavte vyšší teplotu v peci. nebo je krátká doba kynutí, postrádá povrch těsta potřebnou pružnost a na kůrce vznikají trhliny. Obilí, které se nepodílí na kynutí těsta, tento efekt ještě posiluje. Pokud není pojivost těsta dostatečná kvůli působení uvedených vlivů, dochází při pečení k pnutí a vznikají trhliny. Pokud je horní ohřev příliš intenzivní a povrch bochníku příliš suchý, působí kůrka matně. Když už je škrob působením enzymů přeměněn na cukr, dochází vlivem chemických reakcí k výraznému zhnědnutí výrobku. Pokud není mouka dostatečně zralá a má nízký obsah enzymů, je chudá na jednoduché cukry, které výrazně přispívají ke zhnědnutí chleba. Povrch bochníku tedy zůstává světlý i při vysokých teplotách a delší době pečení. Tvrdá a pevná kůrka Příliš studená pec Nastavte v peci vyšší teplotu. Pokud je teplota v peci příliš nízká nebo doba pečení příliš dlouhá, povrch bochníku příliš vyschne a je tvrdý a pevný.

4 Bubliny v kůrce, sladké bubliny, bubliny s příchutí spáleniny Husté póry Příliš studené těsto Příliš dlouhá doba pečení Zkraťte dobu pečení. Příliš intenzivní kynutí Zkraťte dobu kynutí. Snižte teplotu kynutí. Nedostatečně vyzrálé těsto Příliš studené těsto Příliš vysoká teplota zapékání Ponechte těsto déle odpočinout. Zvyšte teplotu kynutí. Příliš vysoká vlhkost v prostoru vyhrazeném ke Nastavte nižší teplotu zapékání. kynutí těsta Příliš tvrdé těsto Nedostatek droždí Příliš krátká doba odpočívání těsta Příliš krátká doba kynutí bochníku chleba Příliš mnoho kvásku Hrubé póry Příliš mnoho droždí Nerovnoměrné póry Příliš dlouhá doba kynutí bochníků Příliš teplé těsto Příliš staré těsto Příliš vysoká teplota zapékání Příliš dlouhá doba kynutí bochníků Starý (přezrálý) kvásek Bubliny ve střídce chleba Nesprávný způsob mísení Použijte méně páry. Zajistěte, aby bylo těsto pří mísení teplejší. Při přípravě těsta použijte více vody nebo méně mouky. Použijte více droždí. Prodlužte dobu kynutí bochníku. Použijte méně kvásku. Použijte méně droždí. Zkraťte dobu kynutí bochníků. Zajistěte, aby bylo těsto při mísení studenější. Nenechávejte těsto odležet příliš dlouho. Nastavte nižší teplotu zapékání. Zkraťte dobu kynutí bochníků. Použijte čerstvý (mladší) kvásek. Těsto míchejte intenzivněji. Když už je škrob působením enzymů přeměněn na cukr, dochází vlivem chemických reakcí k výraznému zhnědnutí výrobku a pokud je dostatečně vysoký obsah cukru, také k tvorbě bublin. Pokud je doba kynutí bochníku příliš krátká, nemůže se struktura pórů před procesem pečení správně rozvinout. Pokud je těsto příliš měkké a teplé a přidáte příliš velké množství droždí, vytvoří se na základě vyšší aktivity kvasnic větší póry. Mísením se póry zmenšují a struktura pórů je jednotnější. Pokud je těsto míseno příliš málo nebo kynutí těsta trvá příliš dlouho, vznikají nejednotné velké bubliny. Mísením se póry zmenšují a struktura pórů je jednotnější. Pokud je těsto míseno příliš málo nebo kynutí těsta trvá příliš dlouho, vznikají nejednotné velké bubliny.

5 Nadměrné kynutí Příliš horká pec Díry ve střídce chleba Nedostatečně intenzivní míchání Příliš mnoho mouky při mísení Starý (přezrálý) kvásek Vodové kruhy Vodové pásy Příliš vysoká teplota zapékání Příliš studené těsto Krátká doba kynutí bochníků Příliš malé množství kyseliny Příliš slabě vypečený bochník Vlhká střídka chleba Příliš málo kyseliny Neelastická střídka chleba Příliš krátká doba pečení Příliš málo kvásku Příliš málo soli Drobivá střídka chleba Příliš pevné těsto Příliš nízká teplota zapékání Příliš dlouhá doba pečení Zkraťte dobu kynutí. Nastavte nižší teplotu pečení. Těsto míchejte intenzivněji. Těsto míchejte s menším množstvím mouky. Používejte čerstvý kvásek. Nastavte nižší teplotu zapékání. Zajistěte, aby těsto při zpracování nebylo studené. Prodlužte dobu kynutí bochníků. Prodlužte dobu pečení nebo pečte při vyšší teplotě. Prodlužte dobu pečení nebo pečte při vyšší teplotě. Použijte více kvásku. Přidejte sůl. Použijte více vody nebo méně mouky. Nastavte vyšší teplotu zapékání. Zkraťte dobu pečení nebo pečte při vyšší Mísením se póry zmenšují a struktura pórů je jednotnější. Vodové kruhy nebo vodové pásy vznikají, když těsto z uvedených příčin nemůže nakynout a část těsta zůstává pevná a kompaktní. Vodové kruhy nebo vodové pásy vznikají, když těsto z uvedených příčin nemůže nakynout a část těsta zůstává pevná a kompaktní. Když těsto není dostatečně nakynuté, nemůže vázat vodu a střídka chleba je vlhká. Pokud je doba pečení příliš krátká nebo těsto příliš měkké, není struktura pórů konečného výrobku dostatečně pevná a při tvarování se nevrátí do původního tvaru. Pokud je podíl mouky příliš vysoký, je střídka chleba na základě menšího množství vázané vody suchá a drobivější.

6 Nízký obsah enzymů v mouce Příliš mnoho kyseliny Příliš málo vody Silný zápach po droždí Staré droždí Příliš mnoho droždí Plesnivý zápach Mouka byla skladována příliš dlouho. Mouka byla skladována v příliš vlhkém prostředí. Nedostatečně větrané místnosti Mdlá chuť Příliš starý kvásek Příliš málo kvásku Příliš malé množství kyseliny Příliš málo soli Příliš krátká doba zrání těsta teplotě. Použijte mouku s vyšším obsahem enzymů. Zkraťte dobu odpočívání těsta. Používejte méně kvásku. Použijte čerstvé droždí. Použijte méně droždí. Použijte čerstvější mouku. Mouku skladujte v suchém prostředí. Skladovací prostory lépe větrejte a udržujte suché prostředí. Používejte čerstvý kvásek. Použijte více kvásku. Přidejte sůl. Kyselá chuť Přezrálé Zkraťte dobu odpočívání těsta. Používejte méně kvásku. Starší droždí se začíná rozpouštět a uvolňuje se vůně droždí. Pokud je mouka skladovaná v prostředí s vysokou vlhkostí, mohou v ní začít růst plísně a jiné mikroorganizmy. Vlivem produktů jejich látkové přeměny získává mouka plesnivý zápach. Pokud je kvásek příliš starý nebo těsto odpočívá příliš krátce, nevytvoří se dostatek kyseliny a výrobek získává mdlou chuť. Pokud těsto odpočívá příliš dlouho, uvolní se více kyseliny mléčné nebo kyseliny octové, které způsobují kyselkavou chuť.

Problémy při pečení a jejich řešení

Problémy při pečení a jejich řešení Problémy při pečení a jejich řešení Popis problému Příčina problému Návod na odstranění problému Po upečení je chléb přilepený k nádobě Jak lze zabránit vzniku otvorů v chlebě, které vznikají v důsledku

Více

Vlákninu z cukrové řepy

Vlákninu z cukrové řepy Společnost BK Servis CZ s.r.o. Dodavatel potravinářských přísad Vám představuje: Vlákninu z cukrové řepy V podrobné prezentaci Stránka 1 z 11 Co je Fibrex? Pro výrobu Fibrexu je používána drť zbylá z cukrové

Více

D. Praxe kontrolní seznam č. 1 sýr

D. Praxe kontrolní seznam č. 1 sýr D. Praxe kontrolní seznam č. 1 sýr Následující tabulka obsahuje informace o skupinách výrobků uvedených v části C. V prvním sloupci je popsán problém, nedostatek výrobku nebo jeho příznaky, druhý sloupec

Více

Moučné hospodářství. Ing. Slávka Formánková

Moučné hospodářství. Ing. Slávka Formánková Moučné hospodářství Ing. Slávka Formánková Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost.. Moučné

Více

Potraviny a výživa Mléko a mléčné výrobky

Potraviny a výživa Mléko a mléčné výrobky Potraviny a výživa Mléko a mléčné výrobky Název školy SŠHS Kroměříž Číslo projektu Autor Název šablony Název DUMu Stupeň a typ vzdělávání Vzdělávací oblast Vzdělávací obor Vzdělávací okruh Druh učebního

Více

Přídatné a pomocné látky při výrobě cereálií

Přídatné a pomocné látky při výrobě cereálií Přídatné a pomocné látky při výrobě cereálií Doc. Ing. Josef Příhoda, CSc. Ing. Marcela Sluková, Ph.D. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie Ústav

Více

bezlepkový chléb kmínový

bezlepkový chléb kmínový bezlepkový chléb kmínový Dr. Pekař inovy_96x99.indd 2 30.8.2015 22:05:20 popis: Čistě kváskový čerstvý chléb s výbornou strukturou a chutí. Výroba je založena pouze na přírodní fermentaci (kvašení). Mléčné

Více

Digitální učební materiál

Digitální učební materiál Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0387 Krok za krokem Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tématická Obiloviny Společná pro celou sadu oblast DUM č. VY_32_INOVACE_J07_3_18

Více

Medová těsta- suroviny a výrobky. Ing. Miroslava Teichmanová

Medová těsta- suroviny a výrobky. Ing. Miroslava Teichmanová Medová těsta- suroviny a výrobky Ing. Miroslava Teichmanová Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost..

Více

Obsah. Charakteristika Technologický postup. Pečení listových těst Vady Příklady výrobků z listového těsta Testy

Obsah. Charakteristika Technologický postup. Pečení listových těst Vady Příklady výrobků z listového těsta Testy Obsah Charakteristika Technologický postup Nasakování a bobtnání Výrobní postup Rozvalování a překládání Pečení listových těst Vady Příklady výrobků z listového těsta Testy Charakteristika Listové těsto

Více

CHEMIE. Pracovní list č. 12 žákovská verze Téma: Závislost rychlosti kvašení na teplotě. Mgr. Lenka Horutová

CHEMIE. Pracovní list č. 12 žákovská verze Téma: Závislost rychlosti kvašení na teplotě. Mgr. Lenka Horutová www.projektsako.cz CHEMIE Pracovní list č. 12 žákovská verze Téma: Závislost rychlosti kvašení na teplotě Lektor: Mgr. Lenka Horutová Projekt: Student a konkurenceschopnost Reg. číslo: CZ.1.07/1.1.07/03.0075

Více

www.vscht.cz Alergeny v pivu Dostalek@vscht. @vscht.czcz Pavel.Dostalek

www.vscht.cz Alergeny v pivu Dostalek@vscht. @vscht.czcz Pavel.Dostalek www.vscht.cz Alergeny v pivu Pavel Dostálek Ústav kvasné chemie a bioinženýrstv enýrství,, VŠCHT V Praha Pavel.Dostalek Dostalek@vscht. @vscht.czcz Alergeny potravin Alergeny piva - ječmen (ječný slad)

Více

Obsah. Charakteristika Typy chleba Kvašení Testy

Obsah. Charakteristika Typy chleba Kvašení Testy Obsah Charakteristika Typy chleba Kvašení Testy Charakteristika Chléb patří k základním potravinám připravovaným pečením, pařením, nebo smažením těsta sestávajícího minimálně z mouky a vody. Ve většině

Více

sestava pro domácí výrobu piva

sestava pro domácí výrobu piva sestava pro domácí výrobu piva Vaření domácího piva se stává stále populárnější. Grainfather nyní nabízí nekonečné možnosti vaření domácího piva stejně jako profesionální sládci. VŠE V JEDNOM Míchání,

Více

TROJITÝ COKOLÁDOVÝ MOUCNÍK. Tip. postup. PRísady

TROJITÝ COKOLÁDOVÝ MOUCNÍK. Tip. postup. PRísady TROJITÝ COKOLÁDOVÝ MOUCNÍK Tohle je tak luxusní pochoutka, že lepší neznám. Osobně si nedokážu život bez čokolády vůbec představit, tak honem do toho! 2 lžíce másla a trochu na vymazání 40 g hořké čokolády,

Více

Zlepšení podmínek pro výuku na gymnáziu. III/2 - Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT. Anotace

Zlepšení podmínek pro výuku na gymnáziu. III/2 - Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT. Anotace Vzdělávací materiál vytvořený v projektu OP VK Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí Osvobození 20 Číslo projektu: Název projektu: Číslo a název klíčové aktivity: CZ.1.07/1.5.00/34.0211 Zlepšení podmínek

Více

Digitální učební materiál

Digitální učební materiál Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0387 Krok za krokem Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tématická Obiloviny Společná pro celou sadu oblast DUM č. VY_32_INOVACE_J07_3_20

Více

KUCHAŘKA DOMÁCÍCH CHLEBŮ

KUCHAŘKA DOMÁCÍCH CHLEBŮ KUCHAŘKA DOMÁCÍCH CHLEBŮ Sestavil Mgr. Milan Hlouch Určeno výhradně pro návštěvníky webu www.peceme-chleb.cz Neprodejné! 1 Obsah Úvodem pár užitečných informací... 4 Mouka její výroba a různé druhy...

Více

Výukový materiál v rámci projektu OPVK 1.5 Peníze středním školám

Výukový materiál v rámci projektu OPVK 1.5 Peníze středním školám VY_ Y_52_INOVACE_ 2_INOVACE_ZBP1_3964VAL Výukový materiál v rámci projektu OPVK 1.5 Peníze středním školám Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0883 Název projektu: Rozvoj vzdělanosti Číslo šablony: V/2 Datum

Více

NÁVOD K OBSLUZE. Obj. č.: 56 10 92

NÁVOD K OBSLUZE. Obj. č.: 56 10 92 NÁVOD K OBSLUZE Verze 10/04 Obj. č.: 56 10 92 Úvod Vážení zákazníci, děkujeme Vám za Vaši důvěru a za nákup této naší speciální zásuvky. Tato praktická mezizásuvka Vám zajistí příjemné prostředí v obytných

Více

Nebalené pekařské výrobky

Nebalené pekařské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné údaje o nebalených pekařských

Více

Nebalené pekařské výrobky

Nebalené pekařské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné údaje o nebalených pekařských

Více

SLEDOVÁNÍ VLIVU PŘÍDAVKŮ

SLEDOVÁNÍ VLIVU PŘÍDAVKŮ MARCELA SLUKOVÁ, JOSEF PŘÍHODA, FRANTIŠEK SMRŽ: SLEDOVÁNÍ VLIVU PŘÍDAVKŮ SUCHÝCH KVASŮ NA VLASTNOSTI MOUK Tradiční využívání kvasu a kvásku ke kypření těsta bylo v historii mnohem starší než využívání

Více

Vermikompostování je metoda kompostování, kdy dochází k rozkladu organického materiálu pomocí žížal. Slovo vermikompostování vychází z latinského

Vermikompostování je metoda kompostování, kdy dochází k rozkladu organického materiálu pomocí žížal. Slovo vermikompostování vychází z latinského Vermikompostování je metoda kompostování, kdy dochází k rozkladu organického materiálu pomocí žížal. Slovo vermikompostování vychází z latinského vermes červ, žížala. Malý domácí žížalový kompostér je

Více

Hmotnost (g) kód Výrobce. Způsob balení. Číslo výrobku. Název výrobku. Zařazení (dny) Materiál obal

Hmotnost (g) kód Výrobce. Způsob balení. Číslo výrobku. Název výrobku. Zařazení (dny) Materiál obal Číslo výrobku Název výrobku Hmotnost (g) Způsob balení Zařazení Provoz Složení Alergenní složky Trvanlivost (dny) kód výrobce Výrobce Adresa výrobce Země původu EAN výrobku Materiál obal 31 002 Chléb toust.

Více

HVOZDĚNÍ. Ing. Josef Prokeš

HVOZDĚNÍ. Ing. Josef Prokeš HVOZDĚNÍ Ing. Josef Prokeš Cílem hvozdění je převést zelený slad s vysokým obsahem vody do skladovatelného a stabilního stavu. Zastavit životní projevy a luštící pochody v zrně a během hvozdění vytvořit

Více

ST-FP8521. Zmrzlinovač Návod k použití Záruční podmínky. Dovozce do ČR SATURN HOME APPLIANCES s.r.o. Web: www.isaturn.cz

ST-FP8521. Zmrzlinovač Návod k použití Záruční podmínky. Dovozce do ČR SATURN HOME APPLIANCES s.r.o. Web: www.isaturn.cz ST-FP8521 Zmrzlinovač Návod k použití Záruční podmínky Dovozce do ČR SATURN HOME APPLIANCES s.r.o. Web: www.isaturn.cz 1 Vážení zákazníci! Gratulujeme Vám ke koupi výrobku od značky Saturn. Jsme si jistí,

Více

TROUBY VESTAVNÉ SPOTŘEBIČE 2015

TROUBY VESTAVNÉ SPOTŘEBIČE 2015 TROUBY VESTAVNÉ SPOTŘEBIČE 2015 8 Vaření Chytrá technologie 6. smysl vám nabídne intuitivní řešení pro každodenní život v kuchyni. Intuitivní vaření Při volbě jednoho z 30 přednastavených technologie 6.

Více

Teorie: Trávení: proces rozkladu molekul na menší molekuly za pomoci enzymů trávícího traktu

Teorie: Trávení: proces rozkladu molekul na menší molekuly za pomoci enzymů trávícího traktu Trávení Jan Kučera Teorie: Trávení: proces rozkladu molekul na menší molekuly za pomoci enzymů trávícího traktu Trávicí trakt člověka (trubice + žlázy) Dutina ústní Hltan Jícen Žaludek Tenké střevo Tlusté

Více

Inovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.

Inovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28. Inovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.0287) Název ústavu: Ústav hygieny a technologie masa Název předmětu:

Více

H ARAPES H ARAPES. Prostředky pro pěstitelské pálení FERMIFRUIT BA FERMIFRUIT CE VIN O FERM CIDER FRUTACTIV FRUIKOZYME COMBI FRUIKOZYME PLUME FRUCHIPS

H ARAPES H ARAPES. Prostředky pro pěstitelské pálení FERMIFRUIT BA FERMIFRUIT CE VIN O FERM CIDER FRUTACTIV FRUIKOZYME COMBI FRUIKOZYME PLUME FRUCHIPS Prostředky pro pěstitelské pálení FERMIFRUIT BA speciálně selektované kvasinky pro podporu aroma, fermentace při nízkých teplotách, kompletní spotřeba zkvasitelných cukrů, vhodné pro problematické kvašení

Více

Výroba chleba. Ing. Slávka Formánková

Výroba chleba. Ing. Slávka Formánková Ing. Slávka Formánková Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost.. Výroba chleba Předmět:

Více

AUTOCHLOR OCEANIC SWC SMC 20, SMC 30

AUTOCHLOR OCEANIC SWC SMC 20, SMC 30 AUTOCHLOR OCEANIC SWC SMC 20, SMC 30 NÁVOD K INSTALACI A OBSLUZE Úprava bazénové vody za použití systému SWC Saline Water Chlorination je nejšetrnější způsob sanitace vody. Tento proces nevytváří žádné

Více

Vaše uživatelský manuál PANASONIC SD-ZB2512 http://cs.yourpdfguides.com/dref/5808925

Vaše uživatelský manuál PANASONIC SD-ZB2512 http://cs.yourpdfguides.com/dref/5808925 Můžete si přečíst doporučení v uživatelské příručce, technickém průvodci, nebo průvodci instalací pro. Zjistíte si odpovědi na všechny vaše otázky, týkající se v uživatelské příručce (informace, specifikace,

Více

Příloha 3 Formulář senzorického hodnocení vlivu náhražek cukru na pekařské výrobky

Příloha 3 Formulář senzorického hodnocení vlivu náhražek cukru na pekařské výrobky PŘÍLOHY Příloha 1 Použitá sladidla Obr. 14 Sladidlo Cukren Obr. 15 Sladidlo Sweet 2000 Obr. 16 Sladidlo Clara Obr. 17 Sladidlo Kandisin Obr. 18 Sladidlo Sorbit Příloha 2 Pekařský pokus recepty Tab. 13

Více

Oběd i večeře. Španělský ptáček. Španělský ptáček. Tip

Oběd i večeře. Španělský ptáček. Španělský ptáček. Tip 4 plátky roštěné 2 vejce 2 lžíce plnotučné hořčice (používám ji nejraději) 1 lžíce bylinek 1 větší vuřt nebo klobása 1 kyselá okurka špalíček pórku 3 lžíce oleje 150 g slaniny do základu 1 velká nakrájená

Více

JITKA NEDOROSTOVÁ PAVLÍNA KOSMÁKOVÁ

JITKA NEDOROSTOVÁ PAVLÍNA KOSMÁKOVÁ KOMPOSTOVÁNÍ JITKA NEDOROSTOVÁ PAVLÍNA KOSMÁKOVÁ OSNOVA Úvod Co je kompostování Tři základní druhy kompostování Co dát a nedat do kompostu Fáze kompostování Kde založit kompost V čem kompostovat Problémy

Více

BIOLOGICKÉ ODBOURÁNÍ KYSELIN. Baroň M.

BIOLOGICKÉ ODBOURÁNÍ KYSELIN. Baroň M. BIOLOGICKÉ ODBOURÁNÍ KYSELIN Baroň M. Biologické odbourání kyselin, jablečno-mléčná či malolaktická (od malic acid = kyselina jablečná, lactic acid = kyselina mléčná) fermentace je proces, při němž dochází

Více

Vaření s xylitolem. www.diatips.cz

Vaření s xylitolem. www.diatips.cz www.diatips.cz O B S A H Znáte sladidlo xylitol?... 3 Ořechové cukroví pracny nebo plněné ořechy... 4 Marokánky... 4 Ořechová mimina... 5 Rohlíčky z kokosu... 5 Jablkový dezert s xylitolem... 6 Oplatkový

Více

Název: Projevy živé hmoty

Název: Projevy živé hmoty Název: Projevy živé hmoty Výukové materiály Téma: Obecné vlastnosti živé hmoty Úroveň: střední škola Tematický celek: Obecné zákonitosti přírodovědných disciplín a principy poznání ve vědě Předmět (obor):

Více

BM 200 Minipec na chleba

BM 200 Minipec na chleba BM 200 Minipec na chleba NÁVOD K OBSLUZE Pro vaši bezpečnost a bezpečnost těch, kteří jsou kolem vás, si prosím obzvlášť pozorně přečtěte zde uvedená bezpečnostní opatření: DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ OPATŘENÍ

Více

PD 099 3in1 DORTÍKOVAČ RECEPTY

PD 099 3in1 DORTÍKOVAČ RECEPTY PD 099 3in1 DORTÍKOVAČ RECEPTY DORTÍKOVAČ - RECEPTY Muffiny s chorizem 250 g hladké mouky 2 lžičky kypřicího prášku 2 vejce 50 g rozpuštěného másla 200 ml podmáslí sůl a pepř 80 g nahrubo strouhaného ementálu

Více

KRMIVA AGROBS. Dr. rer. nat. Manuela Bretzke a Glord.cz

KRMIVA AGROBS. Dr. rer. nat. Manuela Bretzke a Glord.cz KRMIVA AGROBS Dr. rer. nat. Manuela Bretzke a Glord.cz KŮŇ A POTRAVA Kůň je stepní zvíře Trávy a byliny s nízkým obsahem bílkovin Bohatá biodiversita Velmi dobrá kvalita bez plísní Čistá potrava díky stálému

Více

Celkový pohled. Bezpečnostní pokyny. Pokyny pro likvidaci. Ovládání

Celkový pohled. Bezpečnostní pokyny. Pokyny pro likvidaci. Ovládání MUM 74.. B-212-01 2 Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Spotřebič používejte pouze pro taková množství a v takových časových intervalech, které jsou pro použití v domácnosti obvyklé,

Více

Návod k používání. Elektrický toustovač RETRO. Návod k používání uložte na bezpečné místo!

Návod k používání. Elektrický toustovač RETRO. Návod k používání uložte na bezpečné místo! Návod k používání Elektrický toustovač RETRO Děkujeme Vám, že jste si zakoupili tento velmi kvalitní elektrický toustovač. Tento výrobek je kvalitní a je vyroben ve shodě s uznávanými technickými předpisy

Více

Suroviny pro výrobu JP a BP. Ing. Slávka Formánková

Suroviny pro výrobu JP a BP. Ing. Slávka Formánková Ing. Slávka Formánková Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost.. Suroviny pro JP a BP Předmět:

Více

Pekárenská výroba Texty univerzity 3. věku FPBT VŠCHT Praha

Pekárenská výroba Texty univerzity 3. věku FPBT VŠCHT Praha Pekárenská výroba Texty univerzity 3. věku FPBT VŠCHT Praha Doc. Ing. Josef Příhoda, CSc. Ústav chemie a technologie sacharidů VŠCHT FPBT U3V Příhoda 1 Pekárenská technologie Tradiční členění pekárenských

Více

DUAL HOME BAKER SLO BIH EST. www.tefal.com

DUAL HOME BAKER SLO BIH EST. www.tefal.com H DUAL HOME BAKER CZ SK PL SLO BIH SR BG RO HR EST LT www.tefal.com LV Popis CZ Viko s okénkem A Ovládaci panel B Pečící nádoba C E Odměrná nádobka f Odměrná lžíce F Dávkovač f Odměrná lžička Hnětací lopatka

Více

Složení výrobků společnosti UNITED BAKERIES a. s.

Složení výrobků společnosti UNITED BAKERIES a. s. Složení výrobků společnosti UNITED BAKERIES a. s. 510001 Chléb Šumava 1200 1 Chléb pšenično žitný Pekárna Praha pšeničná a žitná mouka, voda, droždí, sůl s jódem, ocet, kmín, sójová mouka, regulátor kyselosti:

Více

EURONAKUPY.CZ KONTAKTNÍ GRIL. Kontaktní gril 3v1 Beem D2000730. www.euronakupy.cz Strana 1 (celkem 1)

EURONAKUPY.CZ KONTAKTNÍ GRIL. Kontaktní gril 3v1 Beem D2000730. www.euronakupy.cz Strana 1 (celkem 1) KONTAKTNÍ GRIL Kontaktní gril 3v1 Beem D2000730 www.euronakupy.cz Strana 1 (celkem 1) Vážený zákazníku, Před použitím přístroje si prosím přečtěte pokyny uvedené v tomto návodu na použití, o bezpečnosti,

Více

Dietní přípravek s vysokým obsahem bílkovin, velmi nízkou kalorickou hodnotou a sníženým obsahem cukrů, určený k regulaci tělesné hmotnosti.

Dietní přípravek s vysokým obsahem bílkovin, velmi nízkou kalorickou hodnotou a sníženým obsahem cukrů, určený k regulaci tělesné hmotnosti. BRAMBORÁK Prášková instantní proteinová směs pro přípravu bramboráku s vitamíny. kj 1444 361 Kcal 341 85 Bílkoviny (g) 70,0 17,5 Asimilovatelné sacharidy (g) 7,5 1,9 z toho cukry (g) 1,6 0,4 Tuky (g) 2,1

Více

koření, aroma), česnek Bez lepku.

koření, aroma), česnek Bez lepku. Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery - alergeny používané ve výrobě zvýrazněny v textu složení tučně a podtrženě OČV Název výrobku Masný Skladujte

Více

NÁVOD K POUŽITÍ. BW18 a BW28

NÁVOD K POUŽITÍ. BW18 a BW28 NÁVOD K POUŽITÍ BW18 a BW28 OBECNÉ ÚDAJE PRO KONEČNÉHO UŽIVATELE OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ Likvidace odpadu Roztřiďte odpad podle různých materiálů ( kartón, polystyrén, atd. ) a zlikvidujte je podle

Více

Federální zákon ze dne 22.7. 2010 N 163-FZ, kterým se mění Federální zákon,,technické předpisy pro mléko a mléčné výrobky "

Federální zákon ze dne 22.7. 2010 N 163-FZ, kterým se mění Federální zákon,,technické předpisy pro mléko a mléčné výrobky Federální zákon ze dne 22.7. 2010 N 163-FZ, kterým se mění Federální zákon,,technické předpisy pro mléko a mléčné výrobky " Přijato Národní dumou 7.7.2010 Schváleno Federální radou 14.7. 2010 Článek 1

Více

Návod k obsluze. Domácí pekárna CLATRONIC BBA 2865

Návod k obsluze. Domácí pekárna CLATRONIC BBA 2865 Návod k obsluze Domácí pekárna CLATRONIC BBA 2865 Pokyny k obsluze Gratulujeme vám, že jste si zakoupili tuto domácí pekárnu, model BBA 2865. Právě jste si pořídili spotřebič založený na revolučním konceptu:

Více

Skladování Výrobce Veterinární ovál. Masokombinát Plzeň s.r.o., Podnikatelská 1094/15, 301 00 Plzeň, Česká republika CZ 300 ES

Skladování Výrobce Veterinární ovál. Masokombinát Plzeň s.r.o., Podnikatelská 1094/15, 301 00 Plzeň, Česká republika CZ 300 ES KÓD NÁZEV VÝROBKU DRUH / SKUPINA VÝROBKU SLOŽENÍ VČ. ALERGENŮ, OBSAH TUKU A SOLI ZPŮSOB BALENÍ Doba trvanlivosti Doba spotřeby po rozbalení (nesmí překročit datum spotřeby uvedený na etiketě) Skladování

Více

Tvarovač těstovin KitchenAid KPEXTA

Tvarovač těstovin KitchenAid KPEXTA Tvarovač těstovin KitchenAid KPEXTA Naše cena bez DPH : 4.868 Kč Naše cena s DPH : 5.890 Kč Dostupnost: Skladem v Brně Katalogové číslo: KPEXTA EAN: 5413184410902 Příslušenství pro robot Kitchen Aid Artisan

Více

mikosoft praha s.r.o. mikosoft praha s.r.o. Návod k použití MUM 7 mikosoft praha s.r.o. mikosoft praha s.r.o.

mikosoft praha s.r.o. mikosoft praha s.r.o. Návod k použití MUM 7 mikosoft praha s.r.o. mikosoft praha s.r.o. Návod k použití MUM 7 Tento spotřebič je určen pro práci v domácnosti. Spotřebič používejte pouze pro taková množství a v takových časových intervalech, které jsou pro použití v domácnosti obvyklé, viz

Více

Název: Exotermický a endotermický děj

Název: Exotermický a endotermický děj Název: Exotermický a endotermický děj 1) Kypřící prášek, skořápka či zinek s octem? Pomůcky: ocet, zinek, kypřící prášek, led, sůl, hydroxid sodný, skořápka, chlorid vápenatý, chlorid sodný, 4 větší zkumavky,

Více

Stránka 1. Složení. Minimální. trvanlivost. Hmotnost CHLÉB

Stránka 1. Složení. Minimální. trvanlivost. Hmotnost CHLÉB CHLÉB Hmotnost g Chléb konzumní s kmínem 1 200 1 den Pšeničná mouka a žitná mouka,voda, sůl jodidovaná, droždí, přípravek zlepšující mouku ( pšeničná mouka bobtnavá, zahušťovadlo (E 412),pšeničná mouka,

Více

pšeničná mouka hladká tmavá, voda, mouka žitná chlebová, sůl jemná Konzumní chléb

pšeničná mouka hladká tmavá, voda, mouka žitná chlebová, sůl jemná Konzumní chléb Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín KIII spol.s r.o. Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle vyhlášky č.127/2008 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové

Více

Zborovecká 10, Blansko IČ: 27165906 tel.: 516 417 501, fax: 516 417 506

Zborovecká 10, Blansko IČ: 27165906 tel.: 516 417 501, fax: 516 417 506 Výrobce: Pekárny Blansko a.s. Zborovecká 10, Blansko IČ: 2716906 tel.: 16 417 01, fax: 16 417 06 1100 11001 11011 Chléb blanenský 800, 1100 1 Chléb kulatý 400 1 11012 Chléb škvarkový 00 1 11007 11008 Chléb

Více

Kuchyňský robot Návod k obsluze

Kuchyňský robot Návod k obsluze Kuchyňský robot Návod k obsluze CZ STM 3620WH / STM 3621GR / STM 3622BL STM 3623OR / STM 3624RD / STM 3625VT STM 3626YL / STM 3627TQ / STM 3628RS Před zapnutím spotřebiče se, prosím, seznamte s návodem

Více

NÁVOD K OBSLUZE. Obj. č.: 81 15 17

NÁVOD K OBSLUZE. Obj. č.: 81 15 17 NÁVOD K OBSLUZE Obj. č.: 81 15 17 Tento návod k obsluze je součástí výrobku. Obsahuje důležité pokyny k uvedení přístroje do provozu a k jeho obsluze. Jestliže výrobek předáte jiným osobám, dbejte na to,

Více

Mobilní klimatizace CL 3542. Obj. č. 105 11 29

Mobilní klimatizace CL 3542. Obj. č. 105 11 29 Mobilní klimatizace CL 3542 Základní upozornění Přečtěte si pečlivě návod k obsluze předtím, než uvedete zařízení do provozu a držte se pokynů v návodu včetně varování a popisu zabaleného uvnitř dodávky.

Více

Obj. č.: 480 00 98 a 19 09 51

Obj. č.: 480 00 98 a 19 09 51 KONSTRUKČNÍ NÁVOD + NÁVOD K OBSLUZE Obj. č.: 480 00 98 a 19 09 51 Tento montážní návod a návod k obsluze je součástí výrobku. Obsahuje důležité pokyny k uvedení do provozu a k obsluze. Jestliže výrobek

Více

NÁVOD K OBSLUZE Verze 09/00

NÁVOD K OBSLUZE Verze 09/00 NÁVOD K OBSLUZE Verze 09/00 Akumulátorová vrtačka s nastavením příklepu Obj. č.: 82 76 81 Tento návod k obsluze je součástí výrobku. Obsahuje důležité pokyny k uvedení do provozu a k obsluze! Jestliže

Více

Sedláček Tibor SELGEN, a.s. ŠS Stupice, Stupice 24, Sibřina 25084 laborator@selgen.cz. Kvalita pšenice

Sedláček Tibor SELGEN, a.s. ŠS Stupice, Stupice 24, Sibřina 25084 laborator@selgen.cz. Kvalita pšenice Sedláček Tibor SELGEN, a.s. ŠS Stupice, Stupice 24, Sibřina 25084 laborator@selgen.cz Kvalita pšenice Kvalitou suroviny obecně rozumíme vhodnost pro technologické zpracování při výrobě finálního produktu.

Více

TEFAL MIJOT COOK pro pomalé vaření - STR. 1

TEFAL MIJOT COOK pro pomalé vaření - STR. 1 TEFAL MIJOT COOK pro pomalé vaření - STR. 1 Pomalé vaření Vaření při nízké teplotě (pomalé vaření) je prastará metoda vaření a my ji známe jako dušení. Tato technika kdysi sestávala z rychlého osmahnutí

Více

MYTICKÝ RITUÁL OLEJŮ. OLEJ Z JADÉREK HROZNŮ: Obsahuje vitamíny C a E, esenciální mastné kyseliny a vysokou koncentraci kyseliny linoleové,

MYTICKÝ RITUÁL OLEJŮ. OLEJ Z JADÉREK HROZNŮ: Obsahuje vitamíny C a E, esenciální mastné kyseliny a vysokou koncentraci kyseliny linoleové, MYTICKÝ RITUÁL OLEJŮ Spojení legendárních výživných olejů umožnilo vzniknout kompletní řadě péče Mythic Oil, která je základem pro Mytický rituál olejů. ARGANOVÝ OLEJ: Bohatý na vitamín E a esenciální

Více

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 Přehled nebalených výrobků V souladu s nařízením EU č.1169/2011 (Alergeny jsou vyznačeny tučně.)

Více

Banador s.r.o., Areál TOS Kuřim - hala č. 17, Blanenská 1276, CZ-664 34 Kuřim NÁVOD NA POUŽÍVÁNÍ A ZÁRUČNÍ LIST. AUSTROFLAMM Slim. Strana 1 (celkem 8)

Banador s.r.o., Areál TOS Kuřim - hala č. 17, Blanenská 1276, CZ-664 34 Kuřim NÁVOD NA POUŽÍVÁNÍ A ZÁRUČNÍ LIST. AUSTROFLAMM Slim. Strana 1 (celkem 8) NÁVOD NA POUŽÍVÁNÍ A ZÁRUČNÍ LIST AUSTROFLAMM Slim Strana 1 (celkem 8) OBSAH: 1. TECHNICKÁ DATA... 2 2. DŮLEŽITÉ INFORMACE... 3 3. OBSLUHA KAMEN... 5 4. PŘEHLED NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH NÁHRADNÍCH DÍLŮ... 7 5.

Více

EU peníze školám. Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0233 Výukový materiál zpracován v rámci projektu

EU peníze školám. Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0233 Výukový materiál zpracován v rámci projektu Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0233 Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám Šablona: III/2 č. materiálu: VY_32_INOVACE_129 Název školy: Jméno autora: Hotelová škola

Více

Rozvojový program "Podpora environmentálního vzdělávání výchovy a osvěty (EVVO) ve školách v roce 2007"

Rozvojový program Podpora environmentálního vzdělávání výchovy a osvěty (EVVO) ve školách v roce 2007 Základní škola národního umělce Petra Bezruče, Frýdek Místek, tř. T. G. Masaryka 454 Rozvojový program "Podpora environmentálního vzdělávání výchovy a osvěty (EVVO) ve školách v roce 2007" http://www.1zsfm.cz/

Více

Třené hmoty. Ing. Miroslava Teichmanová

Třené hmoty. Ing. Miroslava Teichmanová Třené hmoty Ing. Miroslava Teichmanová Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost.. Třené hmoty

Více

Titul: TV_829_Dar lásky_ryžový koláč s praženým čiernym sezamom_sladký dezert z tapioka a krupice kterou byste si měli koupit.

Titul: TV_829_Dar lásky_ryžový koláč s praženým čiernym sezamom_sladký dezert z tapioka a krupice kterou byste si měli koupit. Dar lásky: kterou byste si měli koupit. Asi 1/3 ohřevu. Jednoduché a výživné varenie Ukážu vám. Když máte 12 jako maximum s Najvyššou Majsterkou Je různých barev: zelená, na vašem sporáku, Ching Hai: červená,

Více

novinky vychytávky ÚNOR pouze pro interní použití firmy TESCOMA

novinky vychytávky ÚNOR pouze pro interní použití firmy TESCOMA novinky vychytávky ÚNOR pouze pro interní použití firmy TESCOMA 630872 Strojek pro přípravu těstovin 999 Kč 630873 Strojek pro přípravu těstovin, tricolore 999 Kč Vynikající pro snadnou přípravu čerstvých

Více

Hlavní příčinou NEUPRAVENÝCH, NEDISCIPLINOVANÝCH, KREPATÝCH a NEPOSLUŠNÝCH vlasů jsou stresové podmínky.

Hlavní příčinou NEUPRAVENÝCH, NEDISCIPLINOVANÝCH, KREPATÝCH a NEPOSLUŠNÝCH vlasů jsou stresové podmínky. VLASY BEZ DISCIPLÍNY Hlavní příčinou NEUPRAVENÝCH, NEDISCIPLINOVANÝCH, KREPATÝCH a NEPOSLUŠNÝCH vlasů jsou stresové podmínky. Bez dostatečné hydratace ztrácí vnější vlasové vlákno svou přirozenou elasticitu

Více

CHYTRÝ PÍSEK. Všechny projekty z knihy můžete vytvořit z běžného či barevného chytrého písku.

CHYTRÝ PÍSEK. Všechny projekty z knihy můžete vytvořit z běžného či barevného chytrého písku. CHYTRÝ PÍSEK Seznamte se s báječnými schopnostmi chytrého písku! Stačí pár základních pomuº cek, některý z chytrých pískuº, trocha vlastní fantazie a muº žete se pustit do realizace námětuº z této publikace.

Více

Složení pekařských výrobků

Složení pekařských výrobků pekařských výrobků IČO: 26233517 Pekařství Křižák s.r.o DIČ: CZ26233517 691 12 Boleradice 235 Tel.: 519 441 311 www.pekarstvikrizak.cz 1 Vážení obchodní přátelé, připravili jsme pro vás katalog složení

Více

NÁVOD K MONTÁŽI A OBSLUZE. Obj. č.: 48 08 99

NÁVOD K MONTÁŽI A OBSLUZE. Obj. č.: 48 08 99 NÁVOD K MONTÁŽI A OBSLUZE Obj. č.: 48 08 99 OBSAH 2 Strana: Nastavení času, data a osobních údajů... 3 Nastavení funkcí alarmu... 4 Režim chronografu (stopek)... 4 Zastavení času... 4 Režim puls... 5 Výpočet

Více

Teplé housky s překvapením. Anglické rohlíky. Ingredience

Teplé housky s překvapením. Anglické rohlíky. Ingredience Anglické rohlíky těsto: 175 ml vlažné vody, 120 ml vlažného mléka, 1 lžička cukru, 1,5 lžičky soli, 2 lžíce sušené bramborové kaše, 400 g hladké mouky, 1 kostka čerstvého droždí nebo 2 lžičky sušeného

Více

Stavba hřiště a drenážní systémy anglických profesionálních klubů

Stavba hřiště a drenážní systémy anglických profesionálních klubů Stavba hřiště a drenážní systémy anglických profesionálních klubů Úvod Většina fotbalistů dává přednost hře na přírodních trávnících protože jsou mnohem povolnější; musí však být dobře propustné, suché

Více

CIT prací prášek. Strana: 1/6

CIT prací prášek. Strana: 1/6 Strana: 1/6 1. Identifikace látky/přípravku a výrobce nebo dovozce 1.1 Identifikace látky nebo přípravku : Číslo CAS: Číslo ES (EINECS): Další název látky/přípravku: 1.2 Použití přípravku: univerzální

Více

Zvýšení rentability provozu mlékárny využitím metodiky čistší produkce

Zvýšení rentability provozu mlékárny využitím metodiky čistší produkce Zvýšení rentability provozu mlékárny využitím metodiky čistší produkce Mlékárna se svou velikostí řadí spíše mezi menší mlékárny, charakterem výroby patří do skupiny mlékáren výrobně konzumních. Zpracovává

Více

Jídelníček: Týden 3. Snídaně: Skořicová žemle s jogurtovým krémem a banány. Snídaně: Kokosové lívance s jahodami

Jídelníček: Týden 3. Snídaně: Skořicová žemle s jogurtovým krémem a banány. Snídaně: Kokosové lívance s jahodami Cesta do plavek Jídelníček Týden 3 www.cestadoplavek.cz www.facebook.com/cestadoplavek Jídelníček: Týden 3 den 15 pondělí den 19 pátek Snídaně: Borůvkové lívance Oběd: Zapečený kuskus se žampiony a vejci

Více

Původ a složení. Obr. 2 Vznik bentonitu pomocí zvětrávání vulkanické horniny. Obr.1 Struktura krystalové mřížky montmorillonitu

Původ a složení. Obr. 2 Vznik bentonitu pomocí zvětrávání vulkanické horniny. Obr.1 Struktura krystalové mřížky montmorillonitu Původ a složení Výrazem bentonit, který pochází z Fort Benton, Montana (první naleziště), se označují půdní minerály, jejichž hlavní složkou je montmorillonit. U kvalitních bentonitů je obsah podílu montmorillonitu

Více

NÁVOD K POUŽITÍ. Trouba

NÁVOD K POUŽITÍ. Trouba NÁVOD K POUŽITÍ Trouba CZ 2 OBSAH CZ 1 / POPIS SPOTŘEBIČE Popis trouby.................................................... 4 Ovládací lišta.................................................... 5 Displej.........................................................

Více

Vliv konzervačních přípravku na aerobní stabilitu siláží. Ing. Radko Loučka, CSc. VÚŽV, v.v.i. - Uhříněves

Vliv konzervačních přípravku na aerobní stabilitu siláží. Ing. Radko Loučka, CSc. VÚŽV, v.v.i. - Uhříněves Vliv konzervačních přípravku na aerobní stabilitu siláží Ing. Radko Loučka, CSc. VÚŽV, v.v.i. - Uhříněves Prostup vzduchu do siláže po otevření sila O 2 Siláž CO 2 vytéká, vzduch penetruje do siláže! (Reference:

Více

Výrobník zmrzliny a jogurtovač

Výrobník zmrzliny a jogurtovač Výrobník zmrzliny a jogurtovač Návod k použití Obr. 1 VYSOKÉ NAPĚTÍ Nesundávejte kryty! Uvnitř je vysoké napětí! Obr. 2 Obr. 3 Obr. 4 Obr. 5 Obr. 6 Obr. 7 Obr. 8 Důležité varování TENTO SPOTŘEBIČ NENÍ

Více

BEZPEČNOSTNÍ LIST podle nařízení (ES) č. 1907/2006 a č.1272/2008 CHLORNAN SODNÝ. Datum vydání: 21.9.2010. Strana: 1 / 5.

BEZPEČNOSTNÍ LIST podle nařízení (ES) č. 1907/2006 a č.1272/2008 CHLORNAN SODNÝ. Datum vydání: 21.9.2010. Strana: 1 / 5. BEZPEČNOSTNÍ LIST podle nařízení (ES) č. 1907/2006 a č.1272/2008 Datum vydání: Strana: 21.9.2010 1 / 5 1. Identifikace látky nebo směsi a společnosti/firmy: 1.1 Chemický název látky/obchodní název přípravku:

Více

návod k použití Sklokeramická indukční varná deska EHD68210P

návod k použití Sklokeramická indukční varná deska EHD68210P návod k použití Sklokeramická indukční varná deska EHD68210P 2 electrolux Obsah Electrolux. Thinking of you. Více o nás naleznete na adrese www.electrolux.com Bezpečnostní informace 2 Popis spotřebiče

Více

MONTÁŽNÍ NÁVOD. Měnič napětí 12V DC/230V AC 100W (51 31 06) 24V DC/230V AC 100W (51 31 07) Obj. č.: 51 31 06

MONTÁŽNÍ NÁVOD. Měnič napětí 12V DC/230V AC 100W (51 31 06) 24V DC/230V AC 100W (51 31 07) Obj. č.: 51 31 06 MONTÁŽNÍ NÁVOD Měnič napětí 12V DC/230V AC 100W (51 31 06) 24V DC/230V AC 100W (51 31 07) Obj. č.: 51 31 06 Nové senzační zařízení pro sprchy! Ekologická ochrana proti vodnímu kameni bez použití chemických

Více

Složení lahůdkářských výrobků

Složení lahůdkářských výrobků Jihlavská 1143, Žďár nad Sázavou Lahůdkářské výrobky mohou obsahovat:pšenici,sezam,sóju,vejce, hořčici,ryby,mléko a mléčné výrobky Podtržené suroviny jsou alergeny Rozvoz pro vlastní prodejny společnosti

Více

CASA-FERA Puppy Štěně 3 KG 12,5 KG

CASA-FERA Puppy Štěně 3 KG 12,5 KG Puppy Štěně 12,5 KG CASA-FERA Puppy je přímo ušito na míru vysokým nárokům na živiny štěňat všech plemen: Malá plemena : od 4 do 21 týdnů Středně velká plemena: od 4 do 26 týdnů Velká plemena: od 4 do

Více

Špaldový chléb. Program francouzský chléb Chléb o hmotnosti kolem 500 g

Špaldový chléb. Program francouzský chléb Chléb o hmotnosti kolem 500 g Špaldový chléb Program francouzský chléb Chléb o hmotnosti kolem 500 g 250 g špaldové mouky 240 g speciální chlebové mouky 15 g másla 220 ml vody 2 lžičky cukru 1 lžička soli Do nádoby dáme vodu, rozpuštěné

Více

Antidekubitní matrace DN 500

Antidekubitní matrace DN 500 Antidekubitní matrace DN 500 Návod k použití Poslední revize návodu byla provedna dne 23.4.2010 Úvod Děkujeme vám za zakoupení této alternativní matrace s nastavitelným tlakem vzduchu. Před použitím tohoto

Více

Poskytovatel sociálních služeb a řemeslná manufaktura lidí se zvláštními potřebami

Poskytovatel sociálních služeb a řemeslná manufaktura lidí se zvláštními potřebami Poskytovatel sociálních služeb a řemeslná manufaktura lidí se zvláštními potřebami E-mail: letohradek@volny.cz, http://www.letohradekvendula.cz SLOŽENÍ VÝROBKŮ CHRÁNĚNÉ PEKÁRNY LETOHRÁDEK VENDULA V souladu

Více

SÝRAŘ. Výrobky z mléka. Řada Domácí sýrař

SÝRAŘ. Výrobky z mléka. Řada Domácí sýrař SÝRAŘ Výrobky z mléka Řada Domácí sýrař Respektujte prosím to, že jakékoli šíření ebooku jako celku nebo jeho částí je zakázáno a chráněno autorským zákonem. Zároveň chci upozornit, že veškeré informace

Více

Májové vydání 2015-2016 1

Májové vydání 2015-2016 1 Májové vydání 2015-2016 1 Úvod Milí čtenáři, naše redakce si pro vás připravila speciální Májové číslo. Nebude chybět anketa s učiteli, zajímavosti o zvířatech a mnoho dalšího super čtení. Všem zamilovaným

Více