TRAVEL WINE, SPOL. S R.O. PROVOZOVNA: K VÁPENCE 69, CZ MIKULOV, IČ: , DIČ:CZ HOTEL MARCINČÁK***

Transkript

1 TRAVEL WINE, SPOL. S R.O. PROVOZOVNA: K VÁPENCE 69, CZ MIKULOV, IČ: , DIČ:CZ HOTEL MARCINČÁK*** RODINNÝ HOTEL, KDE SE SNOUBÍ VÍNO S JÍDLEM A LEVANDULÍ NAŠE DOMÁCÍ KUCHYNĚ VAŘÍ VÝHRADNĚ Z ČERSTVÝCH SUROVIN. HOTEL MARCINČÁK*** FAMILY-RUN HOTEL WHERE WINE AND FOOD MERGE WITH LAVENDER OUR HOMEMADE CUISINE USES EXCLUSIVELY FRESH INGREDIENTS. HOTEL MARCINČÁK*** HOTEL RODZINNY, GDZIE WINO BIERE ŚLUB Z JEDZENIEM I LAWANDĄ NASZA KUCHNIA DOMOWA GOTUJE WYŁĄCZNIE ZE ŚWIEŻYCH SUROWCÓW. HOTEL MARCINČÁK*** FAMILIENHOTEL, WO SICH WEIN MIT KOST UND LAVENDEL VERBINDET UNSERE HAUSKÜCHE KOCHT AUSSCHLIEßLICH MIT FRISCHEN ZUTATEN. OCHUTNEJTE VÍNA Z VINAŘSTVÍ VÍNO MARCINČÁK V BIO KVALITĚ K NAŠIM POKRMŮM.

2 BREAKFAST, SNIADANIE, FRÜHSTÜCK SNÍDANĚ KUKUŘIČNÉ LUPÍNKY A MLÉKO CORNFLAKES AND MILK/ CORNFLAKES I MLEKO/ CORNFLAKES UND MILCH 60,-CZK MÜSLI A BÍLÝ JOGURT MUESLI WITH WHITE YOGHURT/ MÜSLI I JOGURT NATURALNY/ MÜSLI UND WEIßER JOGURT 60,-CZK DUŠENÁ ŠUNKA, SÝR STEWED HAM, CHEESE /SZYNKA DUSZONA, SER/ GEDÜNSTETER SCHINKEN, KÄSE 65,-CZK JEMNÝ PÁREK, HOŘČICE WURSTEL, MUSTARD /PARÓWKA, MUSZTARDA/ ZARTES WÜRSTCHEN, SENF 45,-CZK MÍCHANÁ VEJCE NA MÁSLE SCRAMBLED EGGS WITH BUTTER /JAJECZNICA Z MASLO / RÜHREI MIT BUTTER 40,-CZK MÍCHANÁ VEJCE NA CIBULCE SCRAMBLED EGGS WITH ONION /JAJECZNICA Z CEBULKA/ RÜHREI MIT ZWIEBEL 40,-CZK HEMENEX HAM AND EGGS /JAJKA NA SZYNCE / HAM AND EGGS 75,-CZK BEKENEX BACON AND EGGS /JAJKA NA BEKONIE/ GEBRATENER SPECK MIT EIER 75,-CZK VAJEČNÁ OMELETA SE ŠUNKOU A PAŽITKOU EGG OMELETE WITH HAM AND CHIVES /JAJKO OMLET Z SZYNKA I SZCZYPOIRKIE / OMELETT MIT SCHINKEN UND SCHNITTLAUCH 75,-CZK PEČIVO BREAD AND ROLLS /PIECZYWO / GEBÄCK 6,-CZK

3 PRZYSTAWKI / HORS D'OEUVRES / VORSPEISEN PŘEDKRMY HUSÍ JÁTRA NA ČERVENÉM VÍNĚ A TYMIÁNU DOPORUČENÉ VÍNO: RULANDSKÉ MODRÉ VÝBĚR Z HROZNŮ R.2006 GOOSE LIVER ON RED WINE AND THYME WĄTRÓBKI GĘSIEJ Z CZERWONYM WINEM I TYMIANKIEM GÄNSELEBER AUF ROTWEIN UND THYMIAN 80,-CZK PEČENÁ HUSÍ JÁTRA V HUSÍM SÁDLE S OPEČENOU CIBULKOU DOPORUČENÉ VÍNO: PINOT BLANC VÝBĚR Z HROZNŮ R.2011 ROAST GOOSE LIVER IN GOOSE LARD WITH FRIED ONIONS PIECZONY GĘSICH WĄTRÓBEK W TŁUSZCZU GĘSI Z SMAŻONEJ CEBULI GEBRATENE GÄNSELEBER IM GÄNSESCHMALZ MIT RÖSTZWIEBELN 80,-CZK HUSÍ PAŠTIKA VE SKLE S BRUSINKOVÝM ŽELÉ DOPORUČENÉ VÍNO: SVATOVAVŘINECKÉ POZDNÍ SBĚR R.2006 GOOSE PATE IN GLASS WITH CRANBERRY JELLY PASZTET Z GĘSI W SZKLANCE Z ŻURAWINOWYM GALARETY GANS PASTETE IM GLAS MIT PREISELBEEREN GELEE 80,-CZK ŠKVARKOVÉ SÁDLO S ČESNEKEM DOPORUČENÉ VÍNO: PINOT BLANC VÝBĚR Z HROZNŮ R.2011 GREAVES LARD WITH GARLIC SMALEC SKWARKOWY Z CZOSNKIEM BEINSCHIENEN SCHWEINEFETT MIT KNOBLAUCH 80,-CZK

4 ZUPY / SOUPS / SUPPEN POLÉVKY SLEPIČÍ VÝVAR S MASEM, NUDLEMI A KOŘENOVOU ZELENINOU CHICKEN BOUILLON WITH MEAT, NOODLES AND ROOT VEGETABLES ROSÓŁ Z KURCZAKA Z MIĘSEM, MAKARONAMI I WARZYWAMI KORZENIOWYMI HÜHNERBRÜHE MIT FLEISCH, NUDELN UND WURZELGEMÜSE 45,-CZK HOVĚZÍ VÝVAR S HOVĚZÍM MASEM A KOŘENOVOU ZELENINOU BEEF BOUILLON WITH BEEF MEAT AND ROOT VEGETABLES ROSÓŁ WOŁOWY Z MIĘSEM WOŁOWYM I WARZYW KORZENIOWYCH RINDERBRÜHE MIT RINDFLEISCH UND WURZELGEMÜSE 55,-CZK DOMÁCÍ ČESNEKOVÁ POLÉVKA S OPEČENÝM CHLEBEM HOMEMADE GARLIC SOUP WITH CROUTONS DOMOWA ZUPA CZOSNKOWA Z GRZANKĄ HAUSKNOBLAUCHSUPPE MIT GERÖSTETES BROT 45,-CZK ZELNÁ POLÉVKA S KLOBÁSOU, PEČIVO CABBAGE SOUP WITH SAUSAGE, BREAD KAPUŚNIAK Z KIEŁBASĄ, CHLEB KOHLSUPPE MIT WURST, BROT 55,-CZK

5 ULUBIONE DANIA NASZEJ KUCHNI DOMOWEJ / FAVORITE DISHES OF OUR HOME COOKING / FAVORITE GERICHTE UNSERER KÜCHE ZU HAUSE OBLÍBENÉ POKRMY NAŠÍ DOMÁCÍ KUCHYNĚ KONFITOVANÁ DOMÁCÍ NOVOSEDELSKÁ HUSA, ČERVENÉ ZELÍ NA ČERVENÉM VÍNĚ, ŠPEKOVÝ KNEDLÍK DOPORUČENÉ VÍNO: BOKOVKA CUVÉE R.2009 CONFITED NOVOSEDLY S LOCAL GOOSE, RED CABBAGE ON RED WINE, BACON DUMPLINGS CONFIT Z LOCALNE GĘSI OD NOVOSEDLY, CZERWONA KAPUSTA Z CZERWONEGO WINA, KNEDEL Z BOCZKIEM KONFITIERTEM NOVOSEDLY HEIMISCHEN GANS, ROTKOHL AUF ROTWEIN, SPECKKNÖDEL 405,-CZK GULÁŠ Z HOVĚZÍ KLIŽKY NA ČERVENÉM VÍNĚ, ŠPEKOVÝ KNEDLÍK DOPORUČENÉ VÍNO: RULANDSKÉ MODRÉ VÝBĚR Z HROZNŮ R.2006 BEEF GOULASH ON RED WINE, BACON DUMPLINGS GULASZ WOŁOWY NA WINIE CZERWONYM, KNEDEL Z BOCZKIEM RINDERGULASCH AUF ROTWEIN, SPECKKNÖDEL 175,-CZK DOMÁCÍ SLEPICE NA PAPRICE, KYNUTÝ KNEDLÍK DOPORUČENÉ VÍNO: VELTLÍNSKÉ ZELENÉ VÝBĚR Z HROZNŮ R.2009 HOMEMADE HEN IN CREAMY SWEET PAPRIKA SAUCE, DUMPLINGS DOMOWE KURCZAK Z KREMOWYM SOSEM Z SŁODKIEJ PAPRYKI, KNEDEL HAUSGEMACHTE HUHN IN SAHNESAUCE VON PAPRIKA, SEMMELKNÖDEL 160,-CZK SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S BRUSINKAMI A ŠLEHAČKOU, KYNUTÝ KNEDLÍK DOPORUČENÉ VÍNO: CHARDONNAY POZDNÍ SBĚR R.2011 SIRLOIN OF BEEF WITH CREAM SAUCE, CRANBERRY JELLY AND WHIPPED CREAM, DUMPLINGS POLĘDWICA W SOSIE ŚMIETANOWYM I ŻURAWINA Z BITĄ ŚMIETANĄ, KNEDEL LENDENBRATEN IN SAHNE-SAUCE MIT PREISELBEEREN UND SCHLAGSAHNE, SEMMELKNÖDEL 175,-CZK MIKULOVSKÝ PEČENÝ VRABEC, BÍLÉ ZELÍ, BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY DOPORUČENÉ VÍNO: VELTLÍNSKÉ ZELENÉ VÝBĚR Z HROZNŮ R.2009 ROAST PORK Á LA MIKULOV VRABEC, WHITE CABBAGE, POTATO DUMPLINGS PIECZONA WIEPRZOWINA MIKULOWSKA VRABEC, BIAŁA KAPUSTA, KNEDEL ZIEMNIACZANY GEBRATENER SPATZ AUS MIKULOV, WEIßKRAUT, KARTOFFELKNÖDEL 175,-CZK OCHUTNEJTE VÍNA Z VINAŘSTVÍ VÍNO MARCINČÁK V BIO KVALITĚ K NAŠIM POKRMŮM.

6 MENU GŁÓWNE / MAIN MENU / HAUPTMENÜ HLAVNÍ MENU STEAK Z PRAVÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, HOUBOVÁ OMÁČKA DOPORUČENÉ VÍNO: SVATOVAVŘINECKÉ POZDNÍ SBĚR R.2006 BEEF RUMPSTEAK, MUSHROOM SAUCE STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ, SOS PIECZARKOWY RINDFLEISCH RUMPSTEAK, PILZSOßE 430,-CZK TATARÁK Z PRAVÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, SMAŽENÁ TOPINKA DOPORUČENÉ VÍNO: BOKOVKA CUVÉE R.2009 BEEF TARTARE, FRIED TOAST WOŁOWY TARTARE, SMAŻONE TOAST RINDFLEISCH TARTARE GEBRATENEN TOAST 170,-CZK TELECÍ LÍČKA NA ČERVENÉM VÍNĚ, BRAMBOROVÁ KAŠE, CHIPS Z ČERVENÉ ŘEPY DOPORUČENÉ VÍNO: MODRÝ PORTUGAL POZDNÍ SBĚR R.2007 VEAL CHEEKS IN RED WINE, MASHED POTATOES, BEET-ROOT CHIPS POLICZKI CIELĘCE W CZERWONYM WINIE, ZIEMNIAKI PUREE, FRYTKI Z CZERWONYCH BURAKÓW KALBSBÄCKCHEN IN ROTWEIN, KARTOFFELPÜREE, POMMES VON ROT RÜBEN 280,-CZK PEČENÉ JELÍTKO A JITRNICE, BRAMBOROVÁ KAŠE DOPORUČENÉ VÍNO: PINOT BLANC VÝBĚR Z HROZNŮ R.2011 ROAST BLOOD SAUSAGE AND SAUSAGE, MASHED POTATOES PIECZONA KASZANKA I KIEŁBASA MIĘSA, ZIEMNIAKI PUREE GEBACKENEN BLUTWURST UND WURST, KARTOFFELPÜREE 160,-CZK MARINOVANÁ PEČENÁ ŽEBRA DOPORUČENÉ VÍNO: SVATOVAVŘINECKÉ POZDNÍ SBĚR R.2006 MARINATED ROASTED RIBS ŻEBERKA PIECZONE MARYNOWANE MARINIERTE GEBACKENE RIPPEN 180,-CZK

7 MENU GŁÓWNE / MAIN MENU / HAUPTMENÜ HLAVNÍ MENU GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA NA HOUBOVÉM RIZOTU DOPORUČENÉ VÍNO: PINOT BLANC VÝBĚR Z HROZNŮ R.2011 GRILLED PORK FILLET WITH MUSHROOM RISOTTO GRILLOWANE POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z RISOTTO PIECZARKOWYM GEGRILLTES SCHWEINEFILET MIT PILZ-RISOTTO 210,-CZK KUŘECÍ PRSA PLNĚNÁ SUŠENÝMI RAJČATY NA SMETANOVÉM RIZOTU S PARMEZÁNEM DOPORUČENÉ VÍNO: SAUVIGNON POZDNÍ SBĚR R.2011 CHICKEN BREAST STUFFED WITH DRIED TOMATOES ON CREAM RISOTTO WITH PARMESAN PIERSI Z KURCZAKA FASZEROWANE SUSZONYMI POMIDORAMI NA RISOTTO ŚMIETANOWYM Z PARMEZANEM HÜHNERBRUST GEFÜLLT MIT GETROCKNETEN TOMATEN AUF SAHNERISOTTO MIT PARMESAN 180,-CZK FILET Z POHOŘELICKÉHO KAPRA NA KMÍNĚ DOPORUČENÉ VÍNO: RIESLING VOC R.2011 FILLET OF CARP OF POHOŘELICE ON CUMIN FILET Z KARPIA POGORZELECKIEGO NA KMINIE FILET VON KARPFEN AUS POHOŘELICE AUF KÜMMEL 170,-CZK FILET Z CANDÁTA NA ČERSTVÉM LISTOVÉM ŠPENÁTU DOPORUČENÉ VÍNO: SAUVIGNON POZDNÍ SBĚR R.2011 FILLET OF PIKEPERCH ON FRESH LEAF SPINACH FILET Z SANDACZA Z ŚWIEŻYM SZPINAKIEM LIŚCIAMI ZANDERFILET AUF FRISCHEM BLATTSPINAT 250,-CZK

8 DANIA SMAŻONE / FRIED DISHES / PFANNENGERICHTE SMAŽENÉ POKRMY ŘÍZKY Z VEPŘOVÉ PANENKY FRIED PORK SIRLOIN STEAKS IN BREADCRUMBS KOTLET WIEPRZOWY Z POLĘDWICY SCHWEINSSCHNITZEL VOM SCHWEINEFILET 140,-CZK ŘÍZEK KUŘECÍ FRIED CHICKEN STEAK IN BREADCRUMBS KOTLET Z KURCZAKA HÜHNERSCHNITZEL 120,-CZK SMAŽENÝ SÝR FRIED CHEESE IN BREADCRUMBS SER SMAŻONY BACKKÄSE 120,-CZK

9 SAŁATKI / SALADS / SALATE SALÁTY LISTOVÝ SALÁT ZAKÁPNUTÝ LEVANDULOVÝM OLEJEM S HUSÍMI JÁTRY NA MARINOVANÉM JABLKU GREEN SALAD GARNISHED WITH LAVENDER OIL WITH GOOSE LIVER ON MARINATED APPLE SAŁATKA PRZYOZDOBIONA Z OLEJKU LAWENDOWEGO Z GĘSIEJ WĄTRÓBKI Z MARYNOWANYMI JABŁKAMI GRÜNER SALAT GARNIERT MIT LAVENDELÖL MIT GÄNSELEBER AUF MARINIERTEN APFEL 140,-CZK SLADKO-KYSELÝ SALÁT Z BÍLÉHO ZELÍ A MRKVE SWEET AND SOUR SALAD FROM WHITE CABBAGE AND CARROT SŁODKO-KWAŚNA SAŁATKA Z BIAŁEJ KAPUSTY I MARCHEWKI SÜSS-SAUERER SALAT AUS WEISSKRAUT UND KAROTTEN 45,-CZK SALÁT Z ČERVENÉ ŘEPY S ČERSTVÝM KŘENEM BEET-ROOT SALAD WITH HORSERADISH SAŁATKA Z CZERWONYCH BURAKÓW I CHRZANEM SALAT VON ROT RÜBEN MIT MEERRETTICH 50,-CZK

10 DANIA DLA DZIECI / KIDS MENU / KINDERMENÜ PRO NAŠE DĚTI DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S MÁKEM A CUKREM HOMEMADE POTATO DUMPLINGS WITH POPPY SEED AND SUGAR DOMOWE KLUSKI ZIEMNIACZANE Z MAKIEM I CUKREM HAUSGEMACHTE KARTOFFELKNÖDEL MIT MOHN UND ZUCKER 80,-CZK KUŘECÍ MASÍČKO S PŘEKVAPENÍM, ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY CHICKEN MEAT WITH A SURPRISE, CRUSHED POTATOES MIĘSO Z KURCZAKA I NIESPODZIANKĄ, ZIEMNIAKI TŁUCZONE HÜHNCHEN MIT ÜBERRASCHUNG, GESTAMPFTE KARTOFFELN 100,-CZK VEPŘOVÉ MASÍČKO S PŘEKVAPENÍM, SMAŽENÉ HRANOLKY PORK MEAT WITH A SURPRISE, FRENCH FRIES MIĘSO WIEPRZOWE I NIESPODZIANKĄ, FRYTKI SCHWEINEFLEISCH MIT ÜBERRASCHUNG, POMMES FRITES 100,-CZK PALAČINKA PLNĚNÁ NUTELOU CREPE FILLED WITH NUTELLA NALEŚNIKI Z NUTELLA PFANNKUCHEN GEFÜLLT MIT NUTELLA 70,-CZK

11 DESERY / DESSERTS / DESSERTS DEZERTY DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S MÁKEM A CUKREM HOMEMADE POTATO DUMPLINGS WITH POPPY SEED AND SUGAR DOMOWE KLUSKI ZIEMNIACZANE Z MAKIEM I CUKREM HAUSGEMACHTE KARTOFFELKNÖDEL MIT MOHN UND ZUCKER 80,-CZK PALAČINKA S MARMELÁDOU A ČOKOLÁDOU CREPE WITH JAM AND CHOCOLATE NALEŚNIKI Z DŻEMEM I CZEKOLADĄ PFANNKUCHEN MIT MARMELADE UND SCHOKOLADE 70,-CZK PALAČINKA PLNĚNÁ NUTELOU CREPE FILLED WITH NUTELLA NALEŚNIKI Z NUTELLA PFANNKUCHEN GEFÜLLT MIT NUTELLA 70,-CZK ČOKOLÁDOVÝ DORTÍK S VANILKOVOU ZMRZLINOU NA OMÁČCE Z LESNÍCH PLODŮ CHOCOLATE CAKE WITH VANILLA ICE CREAM ON SAUCE OF FOREST FRUITS TORT CZEKOLADOWY Z LODAMI WANILIOWYMI NA SOSIE Z OWOCÓW LEŚNYCH SCHOKOLADENKUCHEN MIT VANILLEEIS AUF SAUCE VON WALDFRÜCHTEN 80,-CZK OCHUTNEJTE NAŠE SPECIÁLNÍ VÍNA SLÁMOVÉ A LEDOVÉ Z VINAŘSTVÍ VÍNO MARCINČÁK

12 DODATKY / SIDE DISHES / BEILAGEN PŘÍLOHY ŠPEKOVÝ KNEDLÍK BACON DUMPLINGS / KNEDEL Z BOCZKIEM / SPECKKNÖDEL 45,-CZK KYNUTÝ KNEDLÍK DUMPLINGS/ KNEDEL CZESKI/ SEMMELKNÖDEL 40,-CZK BRAMBOROVÝ KNEDLÍK POTATO DUMPLINGS/ KNEDEL ZIEMNIACZANY/ KARTOFFELKNÖDEL 40,-CZK VAŘENÉ BRAMBORY S MÁSLEM BOILED POTATOES WITH BUTTER/ ZIEMNIAKI GOTOWANE Z MASŁEM/ GEKOCHTE KARTOFFEL MIT BUTTER 40,-CZK BRAMBOROVÁ KAŠE MASHED POTATOES / ZIEMNIAKI PUREE / KARTOFFELPÜREE 45,-CZK ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S OPEČENOU SLANINOU CRUSHED POTATOES WITH BACON / PUREE ZIEMNIACZANE Z BOCZKIEM / STAMPFKARTOFFELN MIT SPECK 45,-CZK SMAŽENÉ HRANOLKY FRENCH FRIES/ FRYTKI/ POMMES FRITES 40,-CZK DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA HOMEMADE TARTAR SAUCE/ DOMOWY SOS TATARSKI/ HAUSGEMACHTE SAUCE TARTARE 20,-CZK

13 DODATKY / SIDE DISHES / BEILAGEN PŘÍLOHY KEČUP KETCHUP/ KECZAP/ KETCHUP 15,-CZK HOŘČICE MUSTARD/ MUSZTARDA/ SENF 15,-CZK KŘEN HORSERADISH/ CHRZAN/ MEERRETTICH 20,-CZK PEČIVO BREAD AND ROLLS/ PIECZYWO/ GEBÄCK 6,-CZK MÁSLO BUTTER/ MASŁO/ BUTTER 15,-CZK DŽEM JAM/ DŻEM/ MARMELADE 15,-CZK PAŠTIKA PATE/ PASZTET/ PASTETE 15,-CZK MED HONEY/ MIÓD/ HÖNIG 15,-CZK

14 KARTA NAPOJÓW, DRINK MENU, GETRÄNKEKARTE NÁPOJOVÝ LÍSTEK SEKTY Bohemia Demi sekt APERITIVY Martini Extra Dry LIKÉRY Becherovka Baileys Jägermeister Fernet Stock Fernet Citrus DESTILÁTY Vodka Finlandia Vodka Hanácká Vodka Jelzin Beefeater Gin Tequila Olmeca silver Slivovice,Jelínek Rum Metaxa***** Metaxa ******* Bacardi rum BRANDY Grappa SKOTSKÁ WHISKY Ballantines Johnnie Walker AMERICKÁ WHISKY Jack Daniels IRSKÁ WHISKY Jameson Tullamore Dew BOURBON Jim Beam Four Roses PIVO Starobrno 12% /točené/ Starobrno 12% /točené/ Zlatopramen /nealkoholické pivo/ 280,-CZK/0,75 l 45,-CZK/10cl 40,-CZK/4cl 50,-CZK/4cl 50,-CZK/4cl 40,-CZK/4cl 40,-CZK/4cl 45,-CZK/4cl 40,-CZK/4cl 35,-CZK/4cl 50,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl 50,-CZK/4cl 35,-CZK/4cl 55,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl 50,-CZK/4cl 50,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl 65,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl 30,-CZK/0,5l 20,-CZK/0,3l 25,-CZK/0,5l

15 NAPOJE GORACE, HOT DRINKS, HEIßE GETRÄNKE TEPLÉ NÁPOJE ESPRESSO ILLY 35,-CZK/7g TURECKÁ KÁVA ILLY 35,-CZK/7g VÍDEŇSKÁ KÁVA ILLY 40,-CZK/7g CAPPUCCINO ILLY 40,-CZK/7g LATTE MACCHIATTO 45,-CZK/7g ČAJ SERVIS- LUXUSNÍ SYPANÝ ČAJ 45,-CZK/1pc MLÉKO 15,-CZK/0,3l

16 NAPOJE BEZALKOHOLOWE, SOFT DRINKS, ALKOHOLFREIE GETRÄNKE NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE KOFOLA ORIGINAL 32,-CZK RC COLA 32,-CZK ORANGINA 32,-CZK VINEA 32,-CZK TONIC 32,-CZK SNIPP 32,-CZK RAJEC 28,-CZK ICE TEA 32,-CZK KOHOUTKOVÁ VODA 15,-CZK

17 OUR SUPPLIERS, NASI DOSTAWCY, ONZE LEVERANCIERS NAŠI DODAVATELÉ

18 BIO VÍNA Z VINAŘSTVÍ VÍNO MARCINČÁK Víno Marcinčák je rodinné vinařství, které hospodaří na 110 ha vlastních vinic v mikulovské vinařské podoblasti. Většina vinic leží v Novosedlech, které jsou třetí největší vinařskou obcí na Moravě. V Novosedlech se také nachází moderní výrobní areál a archivní sklepy. Všechna vína jsou vyráběna z vlastních hroznů. Od roku 2008 je vinařství největším vinohradnickým BIO-pěstitelem v České republice. Veškeré vinice jsou obhospodařovány a pěstovány ekologicky v duchu organické (bio)produkce. Vinařství ve svých vinicích pomáhá návratu vymizelého, ohroženého druhu motýla, kterým je pestrokřídlec podražcový. Filozofie hospodaření spočívá v malém zatížení révového keře hrozny, v redukci úrody a péči o každý jednotlivý keř a hrozen v souznění s přírodou bez chemie a zatěžování životního prostředí. Při pečlivém ručním sběru jsou vybírány pouze vyzrálé a zdravé hrozny, což umožňuje vyrábět výhradně přívlastková vína v celé škále odrůd. Vyhlášenou specialitou vinařství jsou přírodně sladká vína jejíchž kvalitou a velikostí produkce se vinařství řadí na světovou špičku. Celá úroda je sklízena ručně. Hrozny jsou pečlivě vybírány (sbírají se výhradně zdravé a vyzrálé hrozny a ukládány do speciálních přepravek asi po 20 kg a neprodleně dopraveny do vinařství ke zpracování. BÍLÁ VÍNA ROČNÍK ,75l Rulandské bílé výběr z hroznů r ,-CZK 0,75l Veltlínské zelené výběr z hroznů r ,-CZK ROČNÍK ,75l Rulandské bílé pozdní sběr r ,-CZK ROČNÍK ,75l Chardonnay pozdní sběr r ,-CZK 0,75l Sauvignon Blanc pozdní sběr r ,-CZK 0,75l Pinot Blanc výběr z hroznů r ,-CZK 0,75l Riesling pozdní sběr r ,-CZK 0,75l Veltlínské zelené pozdní sběr r ,-CZK ČERVENÁ VÍNA 0,75l Rulandské modré výběr z hroznů r ,-CZK 0,75l Svatovavřinecké pozdní sběr r ,-CZK 0,75l BOKOVKA cuvée r ,-CZK VOC VÍNA ORIGINÁLNÍ CERTIFIKACE 0,75l Riesling VOC MIKULOV r ,-CZK 0,75l Pinot Blanc VOC MIKULOV r ,-CZK 0,75l Pinot Gris VOC MIKULOV r ,-CZK

19 RŮŽOVÉ VÍNO 0,75l Svatovavřinecké Claret pozdní sběr r ,-CZK 0,75l Zweigeltrebe Claret pozdní sběr r ,-CZK ROZLÉVANÁ VÍNA 0,1l odrůdového vína s přívlastkem dle výše uvedené nabídky 30,-CZK 0,1l VOC VÍNA ORIGINÁLNÍ CERTIFIKACE r ,-CZK 0,1l odrůdového vína Chardonnay pozdní sběr r ,-CZK 0,1l odrůdového vína Sauvignon Blanc pozdní sběr r ,-CZK 0,1l odrůdového vína Pinot Blanc výběr z hroznů r ,-CZK 0,1l odrůdového vína Riesling pozdní sběr r ,-CZK 0,1l odrůdového vína BOKOVKA cuvée r ,-CZK ČERVENÁ VÍNA 0,75l Modrý Portugal pozdní sběr r ,-CZK SPECIÁLNÍ VÍNA 0,35l Ryzlink vlašský ledové víno r ,-CZK 0,35l Frankovka slámové víno r ,-CZK 0,35l Neuburské slámové víno r ,-CZK 0,35l Rulandské bílé slámové víno r ,-CZK 0,35l Veltlínské červené rané slámové víno r ,-CZK ARCHIVNÍ VÍNA 0,75l Veltlínské zelené výběr z hroznů r ,-CZK 0,75l Zweigeltrebe pozdní sběr r ,-CZK