Rozlévaná italská vína a 0,1l

Transkript

1 Vinný lístek restaurace Di Pietro Rozlévaná italská vína a 0,1l Chardonnay DOC Borgo Sagi (Tenuta Sant Anna) - barva vína je sytě zlatavá s výraznou jiskrou a zelenými odlesky, ve vůni bohaté tóny vyzrálého e Trebbiano d Abruzzo DOC (Monteverdi) - lehké bílé víno, jiskrné a čisté s aroma čerstvého ovoce. Chuť je jemná, suchá a osvěžující s pika Casteli Romani rosso (Silvestri) - víno svěží lehké barvy s výraznější viskozitou, jež je doprovázena jemnou vůní oříšků, hrušek a b Merlot DOC (Montverdi) - víno s jasně rubínovou barvou a příjemnou ovocnou vůní. Lehká chuť si ponechává solidní struktu Frizzantino dolce IGT (Chiarli) - příjemná, svěží, ovocná nasládlá chuť s tóny čerstvých hroznů. Lahodné a svěží víno s ostatkem Lambrusco rosso dolce IGT (Chiarli) - víno má sytě červenou barvu a jeho vůně připomíná zralé červené ovoce. Chuť je ovocná, svěží Italská vína Chardonnay IGT 2007 (Mandrarosa) 339 Kč - víno jemně žluté barvy se zelenkavými odlesky. Voní po zralých citrusech, zralých hroznech a oří Soave Classico Ca de Napa DOC (Domini Veneti) 399 Kč - známé a oblíbené víno z oblasti Véneto pocházející z nejlepších poloh pro Soave. Barva je světlá Trebbiano d Abruzo DOC 2007 (Farnese) 245 Kč - lehké bílé víno, jiskrné a čisté s aroma čerstvého ovoce. Chuť je jemná, suchá a osvěžující Gewurztraminer DOC Clasicco (Ritterhof) 489 Kč - bílé víno z odrůdy tramín červený původem z horské oblasti u stejnojmené vesnice Termenno te Pinot Grigio DOC 2006 (Ritterhof) 425 Kč - suché bílé víno světle žluté barvy se záblesky zelené. Bohaté květinové aroma s ovocným nádec 1 / 5

2 Vermentino Gallura Superiore Anghiloia DOC 2006 (Cantina Vermentino) 3 - Bílé víno jemně zlatavé barvy se zelenkavými odlesky a elegantním ovocným aroma zelený Montepulciano d Abruzzo DOC (Farnese) 245 Kč - víno výrazné temnější barvy s intenzivním a bohatým aroma černých plodů. V chuti suché a střed Valpolicella Clasicco Superiore 2005 (Domini Veneti) - víno rubínově červené barvy s jemně kořeněným ovocným aroma. Chuť je příjemně vyvážená se Vino Nobile di Montepulciano 849 DOCG Kč 2002 (Fatoria Del Cerro) - víno sytě rubínové barvy, ovocné vůně po višních, fi alkách a vanilce.zraje 18 měsíců v francouzs Dolceto d Alba "La Matinera" DOC (Podere Rocche dei Manzoni di Valentino) 425 Kč - víno výrazné rubínové barvy s intenzivní vůní po čokoládě, červeném rybízu a černých třešních. C Chianti Classico DOCG (San Giorgio a Lapi) 489 Kč - víno s jasně rubínovou barvou a příjemnou ovocnou vůní. Na chuti lehké s pevnou tříslovinou a je Prosecco Silvola IGT 2007 (Cantina Sant Bartolomeo) 280 Kč - bílé velni jemně šumivé víno připravené kombinací odrůd proseco a vespaiolo. Díky této kombina Prosecco di Valdobiadene DOC (Santa Margherita) 459 Kč - suché dobře vyvážené perlivé víno s velice jemnými tóny vyzrálého jablka a bylin. Bohaté krémov Lambrusco Grasparosa "Centenario" DOC (Chiarli) 299 Kč - Sladké jemně perlivé víno decentní rubínové barvy. Vůně je ovocná, rostlinná, připomínající fialky Likéry a 0,04l Amaretto (Beltion) 40 Kč Sambuca (Beltion) 55 Kč Limoncello (Beltion) 50 Kč Grappy a 0,04l Framboise (Malina) (Roner) 95 Kč Grappa Morbida 40 % (Roner) 60 Kč 2 / 5

3 Grappa Marcati (Marcati) 45 Kč Francouská vína Crin Roja Tempranillo 485 Kč - suché z vinařská oblasti Castilla. Zraje 3 měsíce ve francouzských a amerických ba Chilská vína Chardonnay Rapel Valley (Anakena) - Elegantní a expresivní víno s tóny manga, ananasu a grapefruitu. Chuť tohoto Chardonnay je krá Viognier ONA Rapel Valley (Anakena) 790 Kč - Víno zlatavě slámové barvy s intenzivním merunkovo-citrusovým aroma s dotekem tropických plo Carmenére Rapel Valley (Anakena) - vůně tohoto Carmenére je plná ostružin, švestek a kořenitých aromat.tyto tón jsou pro tuto odrůd Malbec ONA Rapel Vallley (Anakena) 790 Kč - Třešňově červený s elegantním aroma jahod a divokých višní. Jemný dotek dubu posiluje jemnos Moravská vína Rulandské Šedé Výběr z Hroznů 2007 (Kosek) 410 Kč - Ve velmi teplých ročnících může mít málo kyselin. Nenapodobitelný charakter Rulandského šedé Cabernet Moravia Pozdní Sběr 2007 (Kosek) 410 Kč - Víno se vyznačuje silnou temně červenou barvou a typickým odrůdovým charakterem. V c Speciální vína 3 / 5

4 Gavi di Gavi DOCG (Bava) 775 Kč - víno připravené z tradiční regionální odrůdy cortese, světle žluté barvy a jemné vůně po žlutých m Riesling Afix IGT 2007 (Jermann) 1090 Kč - barva vína je světlá se žlutými tóny a brilantní jiskrou. Voní po meruňkách a čerstvých hroznech. Pinot Grigio "Valdadige" DOC (Santa Margherita) 595 Kč - Bílé suché bílé víno světle žluté barvy se záblesky zelené. Bohaté květinové aroma s ovocným ná Chardonnay DOC (Ca del Bosco) 2250 Kč - bílé víno hluboké zlatožluté barvy, vysoce viskózní s intenzivním a bohatým aroma, které evokuje Chianti Classico Riserva "Campolungo" DOCG 2004 (Lamole di Lamole) 1280 Kč - odrůdové víno vyrobeno z odrůdy Sangiovese, rubínové barvy, suché, s vůní švestek a mandlí. H Barolo Rocche DOCG 2003 (P. Rocche dei Manzoni di Valentino) 1320 Kč - plné červené víno s jemným ovocným aroma po třešních a třešňových peckách. V chuti jemné s p Red Angel IGT 2006 (Jermann) 945 Kč - červené víno hluboké barvy s jemně nafi alovělými tóny a oslnivou vůní švestek. Příjemně Amarone Classico (Domini Veneti) 1390 Kč - tradiční robusní červené víno temné barvy s rubínovým nádechem a výraznou vyzkozitou.intenziv Brunello di Montalcino "La Casa" DOCG (Tenuta Caparzo) 2250 Kč - Brunello di Montalcino "La Casa" DOCG (Tenuta Caparzo)brunello je jedním z nejznámějších vín Franciacorta brut "Cuveé Prestige" DOCG (Ca del Bosco) 1250 Kč - bílé perlivé víno pocházející z podoblasti Franciacorta vyráběné druhotným kvašením v láhvi,,ozn Franciacorta brut DOCG "Dosage Zero" (Ca del Bosco) 1490 Kč - bílé šumivé víno z regionu Franciacorta s neobyčejně jemnou a dlouhotrvající perlivostí, jíž je doc 4 / 5

5 ... 5 / 5