Nová kvalita života. Bez lepku neznamená bez chuti. Bezlepkové a nízkobílkovinové výrobky

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Nová kvalita života. Bez lepku neznamená bez chuti. Bezlepkové a nízkobílkovinové výrobky"

Transkript

1 Bezlepkové a nízkobílkovinové výrobky Nová kvalita života Naše poslání Výrobky s trvalou kontrolou Díky našim nejlepším znalostem, zkušenostem a také vášni pro to, co děláme, chceme vytvářet výrobky v nejvyšší možné kvalitě, výborné chuti a v širokém výběru, které umožní našim zákazníkům obohatit jejich stravu a dovolí jim znovu objevit radost z vaření. Tvoříme kvalitu života bez lepku. Bez lepku neznamená bez chuti Zdraví, zdraví a ještě jednou zdraví. Jedná se o nadřazenou hodnotu, nejcennější pro každéhočlověka. Proto zvláštní pozornost věnujeme tomu, z jakých surovin jsou výrobky pro Vás vytvářeny. Jsme v tomto ohledu nekompromisní a důslední. Pouze stabilní, solidní a ověření dodavatelé. Pouze výrobky se všemi možnými certifikáty a atesty. Díky pravidelným kontrolám je kvalita surovin prověřována dvojí analýzou. Vysokou kvalitu a stoprocentní bezpečnost při konzumaci našich výrobků Vám navíc garantují systémy ISO 9001 a HACCP, které se vztahují na celou naši společnost, a které trvale kontrolují všechny probíhající výrobní procesy. A to všechno pro to, abyste si u prostřeného stolu mohli s plným přesvědčením a klidem popřát: DOBROU CHUŤ. Ano. Dokonale rozumíme veškerým nepříjemnostem, které provázejí bezlepkovou a nízkobílkovinovou dietou. Naše úsilí, které vyvíjíme již několik let, směřuje k tomu, aby CELIAKIE a FENYLKETONURIE nepůsobily žádná omezení. Kuchyň, která po staletí utváří kultury, již dávno přestala být jen cestou, jak uspokojit hlad. Kromě vlastní kvality výrobku je nám nejbližší záležitostí právě příprava chutného a pokaždé jinak upraveného jídla. Prováděním neustálého výzkumu a hledáním nových řešení směřujeme ke zlepšování zdraví našich zákazníků a také k nabídce široké škály chutí a vůní. Chceme, abyste měli nejenom dobrý pocit, když volíte naše výrobky, ale také aby Vás bavilo je připravovat, podávat a jíst. Distributor: Wytwórnia Artykułów Bezglutenowych BEZGLUTEN s.c. Posądza 128, Koniusza, k. Krakowa, Polska tel / , / , fax / www. bezgluten.pl,

2 Máslový bochníček bezlepkový g, 350g Domácí chléb bezlepkový - 400g Konzumní Chléb bezlepkový g Konzumní chléb nízkobílkovinný PKU g Selský chléb bezlepkový g Selský chléb nízkobílkovinný PKU g Toastový chléb bezlepkový g voda, kukuřičný škrob, bezlepkový pšeničný škrob, bramborový škrob, rostlinný tuk, sušené mléko, cukr, kvasnice, sůl, zahušťovadlo: guma guar a E 464, glukóza, potravinová vláknina, emulgátory: lecitin a mono a diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti: E 575, kypřící látka: jedlá soda, mák. kukuřičný škrob, voda, rostlinný tuk, cukr, zahušťovadlo: guma guar a E 464, glukóza, kvasnice, sůl, potravinová vláknina, kypřící látka: jedlá soda, regulátor kyselosti E 575. voda, bezlepkový pšeničný škrob, kukuřičný škrob, rýžová mouka, kukuřičná mouka, rostlinný tuk, cukr, glukóza, kvasnice, zahušťovadlo: guma guar a E 464, sůl, potravinová vláknina, barvivo carochoc, regulátor kyselosti: E 575, kypřící látka: jedlá soda, sezam. voda, bezlepkový pšeničný škrob, rostlinný tuk, cukr, glukóza, kukuřičný škrob, kvasnice, zahušťovadlo: guma guar a E 464, sůl, potravinová vláknina, barvivo carochoc, kypřící látka: jedlá soda, regulátor kyselosti: E 575. voda, kukuřičný škrob, bezlepkový pšeničný škrob, rostlinný tuk, rýžová mouka, kukuřičná mouka, cukr, glukóza, kvasnice, sůl, zahušťovadlo: guma guar a E 464, potravinová vláknina, regulátor kyselosti: E 575, kypřící látka: jedlá soda, sezam. voda, bezlepkový pšeničný škrob, rostlinný tuk, cukr, glukóza, kukuřičný škrob, kvasnice, sůl, zahušťovadlo: guma guar a E 464, barvivo carochoc, potravinová vláknina, regulátor kyselosti: E 575, kypřící látka: jedlá soda. voda, bezlepkový pšeničný škrob, kukuřičný škrob, rostlinný tuk, cukr, rýžová mouka, kukuřičná mouka, sušené mléko, glukóza, kvasnice, sůl, zahušťovadlo: guma guar a E 464, potravinová vláknina, kypřící látka: jedlá soda, regulátor kyselosti: E ,8 248,52 1,13 g 19 mg 52,63 g 3,72 g 886,6 211,9 1,2 g 43,9 g 3,5 g 1004,6 270,1 0,9 g 49,9 g 4,1 g 977,4 233,6 0,5 g 15,85 mg 50,7 g 3,2 g 1004,6 270,1 0,9 g 49,9 g 4,1 g 977,4 233,6 0,5 g 15,85 mg 50,7 g 3,2 g ,3 1 g 47,5 g 3,7 g

3 Vícezrný chléb tmavý bezlepkový g voda, bezlepkový pšeničný škrob, kukuřičný škrob, lněné semínko, pohankové vločky, glukóza, rostlinný tuk, kvasnice, cukr, jádra kukuřičných zrn, sůl, slunečnicová semínka, zahušťovadlo: guma guar a E 464, emulgátory: lecitin a mono a diglyceridy mastných kyselin, potravinová vláknina, kypřící látka: jedlá soda, regulátor kyselosti: E ,9 222,74 2,28 g 44,81 g 3,82 g Bochníček nízkobílkovinný PKU g, 350 g PIZZA - základy na pizzu bezlepkové g voda, bezlepkový pšeničný škrob, kukuřičný škrob, bramborový škrob, rostlinný tuk, cukr, kvasnice, sůl, potravinová vláknina, zahušťovadlo: guma guar a E 464, emulgátory: lecitin a mono a diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti: E 575, kypřící látka: jedlá soda. voda, kukuřičný škrob, bezlepkový pšeničný škrob, bramborový škrob, rostlinný tuk, sušené mléko, cukr, kvasnice, sůl, zahušťovadlo: guma guar a E 464, glukóza, potravinová vláknina, pektin, emulgátory: lecitin a mono a diglyceridy mastných kyselin, provensálské koření, regulátor kyselosti: E 575, kypřící látka: jedlá soda. PIZZA PKU - základy na pizzu nízkobílkovinné g voda, bezlepkový pšeničný škrob, kukuřičný škrob, bramborový škrob, cukr, rostlinný tuk, kvasnice, sůl, potravinová vláknina, pektin, zahušťovadlo: guma guar a E 464, emulgátory: lecitin a mono a diglyceridy mastných kyselin, provensálské koření, regulátor kyselosti: E 575, kypřící látka: jedlá soda. Housky sezamové bezlepkové g, Housky hamburgerové bezlepkové g voda, kukuřičný škrob, rýžová mouka, dextróza, kvasnice, neztužený rostlinný tuk, potravinová vláknina, cukr, hrachová bílkovina, inulin, sůl, zahušťující látka: E 464, sezam, regulátor kyselosti: E , ,6 g 13,1 mg 44,35 g 2,37 g 1039,8 248,52 1,13 g 19 mg 52,63 g 3,72 g 849, ,6 g 13,1 mg 44,35 g 2,37 g 1038,5 248,2 2 g 52,4 g 3,4 g Housky s mákem bezlepkové g voda, kukuřičný škrob, rýžová mouka, dextróza, kvasnice, neztužený rostlinný tuk, potravinová vláknina, cukr, hrachová bílkovina, inulin, sůl, zahušťující látka: E 464, mák, regulátor kyselosti: E , ,2 g 52,1 g 5,2 g Housky vícezrnné bezlepkové g, Chléb vícezrnný bezlepkový g voda, kukuřičný škrob, rýžová mouka, dextróza, pohanková mouka, bramborový škrob, kvasnice, neztužený rostlinný tuk, lněné semeno, slunečnicové semeno, cukr, potravinová vláknina, sezam, kukuřičné klíčky, pohankové plátky, hrachová bílkovina, inulin, sůl, zahušťující látka: E 464, regulátor kyselosti: E 575, barvivo carochoc 1036,8 245,6 3,3 g 45,5 g 5,6 g

4 Krakovský bochníček bezlepkový g, 250 g voda, kukuřičný škrob, rýžová mouka, bramborový škrob, dextróza, kvasnice, neztužený rostlinný tuk, potravinová vláknina, cukr, hrachová bílkovina, inulin, sůl, zahušťující látka: E 464, mák, regulátor kyselosti: E ,2 g 54 g 3,8 g Bez pšeničného škrobu voda, kukuřičný škrob, rýžová mouka, dextróza, kvasnice, neztužený rostlinný tuk, potravinová vláknina, cukr, hrachová bílkovina, inulin, sůl, zahušťující látka: E 464, regulátor kyselosti: E ,8 254,5 2,1 g 55 g 2,9 g Housky obyčejné bezlepkové waga: 150 g Housky Ciabatta bezlepkové waga: 165 g Bagety bezlepkové waga: 330 g Mini bagety bezlepkové waga: 250 g Housky Jacky-Placky bezlepkové waga: 170 g Houstičky bezlepkové waga: 150 g Nízkobílkovinové PKU bezlepkový pšeničný škrob, voda, kukuřičný škrob, dextróza, kvasnice, neztužený rostlinný tuk, cukr, potravinová vláknina, inulin, sůl, zahušťující látka: E 464, regulátor kyselosti: E ,69 g 24,93 mg 67,5 g 9,9 g Housky obyčejné nízkobílkovinové PKU waga: 140 g Mini bageta nízkobílkovinová PKU waga: 240 g Housky ciabatta nízkobílkovinové PKU waga: 140 g Housky Jacky-Placky nízkobílkovinové PKU waga: 140 g Bageta nízkobílkovinová PKU waga: 300 g Žemle nízkobílkovinové PKU waga: 140 g Housky hamburgerové nízkobílkovinové PKU waga: 145 g

5 Bábovička muffins bezlepková g olej, cukr, kukuřičný škrob, bezlepkový pšeničný škrob, glukóza, vejce, hrozinky, pomerančová kůra, sušené mléko, zahušťující látka: guarová guma, rostlinná vláknina, emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti: E 575, bezlepkový prášek na pečení. 2067,4 494,12 2,93 g 54 g 29,39 g Muffins světlé s čokoládou bezlepkové g Muffins tmavé s čokoládou bezlepkové g ztužený rostlinný tuk, cukr, kukuřičný škrob, bezlepkový pšeničný škrob, glukóza, zahušťovadlo: guarová guma, vejce, emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin, rostlinná vláknina, emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin, sušené mléko, bezlepkový prášek na pečení, kousky čokolády (5%) (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, kakao, emulgátor: lecitin), regulátor kyselosti: E 575. ztužený rostlinný tuk, cukr, kukuřičný škrob, bezlepkový pšeničný škrob, glukóza, zahušťovadlo: guarová guma, vejce, emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin, rostlinná vláknina, emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin, sušené mléko, bezlepkový prášek na pečení, kakao, kousky čokolády (5%) (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, kakao, emulgátor: lecitin), regulátor kyselosti: E ,03 506,7 3,47 g 56,83 g 29,5 g 2094,18 500,52 3,6 g 56,73 g 28,8 g Bezlepkové perníčky s ovocnou náplní a polevou g Světlá poleva (16%): cukr, kukuřičný škrob, bezlepkový pšeničný škrob, ovocná marmeláda (19%) (jablečná dřeň, dřeň z bobulovitého a peckovitého emulgátor: lecitin, aróma: etylvanilin. tuková složka, cukr, sušené mléko, ovoce, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: Tmavá poleva (16%): E-211), umělý med, ztužený rostlinný tuk, vejce, bezlepkový prášek do pečiva, barvivo: Carochoc, glukóza, zahušťovadlo: guarová kakao v prášku, emulgátor: sojový cukr, ztužený rostlinný tuk, nízkotučné guma, rostlinná vláknina, kypřící látka: amoniak, emulgátor: lecitin, aróma. mono a diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti: E 575, koření: skořice, muškátový oříšek, hřebíček. 1733,8 414,4 2 g 63,8 g 16,8 g Bezlepkovéperníčky s bílou polevou g cukr, kukuřičný škrob, bezlepkový pšeničný škrob, umělý med, ztužený rostlinný tuk, vejce, bezlepkový prášek do pečiva, barvivo: carochoc, glukóza, zahušťovadlo: guarová guma, rostlinná vláknina, kypřící látka: amoniak, emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti: E 575, koření: skořice, muškátový oříšek, hřebíček. Světlá poleva (16%): tuková složka, cukr, sušené mléko, emulgátor: lecitin, aroma: etylvanilin Bezlepkové perníčky s tmavou polevou g cukr, kukuřičný škrob, bezlepkový pšeničný škrob, umělý med, ztužený rostlinný tuk, vejce, bezlepkový prášek do pečiva, barvivo: Carochoc, glukóza, zahušťovadlo: guarová guma, rostlinná vláknina, kypřící látka: amoniak, emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti: E 575, koření: skořice, muškátový oříšek, hřebíček. Tmavá poleva (16%): cukr, ztužený rostlinný tuk, nízkotučné kakao v prášku, emulgátor: sojový lecitin, aróma. Piškoty bezlepkové, Piškoty jazýčky bezlepkové g vejce, rostlinný tuk, cukr, bramborový škrob, bezlepkový pšeničný škrob, potravinová vláknina, zahušťovadlo: guma guar, meruňkový džem, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný ,6 1,6 g 63,4 g 20,4 g 1536,9 367,3 3,16 g 63,92 g 11 g 1442,68 344,81 7,71 g 64,43 g 6,25 g

6 Laskominky bezlepkové sušenky s čokoládou g bezlepkový pšeničný škrob, ztužený rostlinný tuk, cukr, kukuřičný škrob, vejce, kousky čokolády (6%) /cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, kakao, emulgátor: lecitin/, glukóza, zahušťovadlo: guarová guma, xantanová guma, rostlinná vláknina, emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin, bezlepkový prášek do pečiva, kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný, regulátor kyselosti: E 575, pomerančové aróma. Koktejlové bezlepkové cukroví s čokoládou g bezlepkový pšeničný škrob, ztužený rostlinný tuk, cukr, kukuřičný škrob, vejce, kousky čokolády (5%) /cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, kakao, emulgátor: lecitin/, glukóza, zahušťovadlo: guarová guma, xantanová guma, rostlinná vláknina, emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin, bezlepkový prášek do pečiva, kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný, regulátor kyselosti: E 575, pomerančové aróma. Bezlepkové kokosové sušenky Kokosky g kukuřičný škrob, rostlinný tuk (ztužený a neztužený), rýžová mouka, bramborový škrob, cukr, škrobový sirup, kukuričná mouka, dextróza, potravinová vláknina, zahušťovadlo: guma guar, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, kokosové vločky (3%), želé, vaječné žloutky, kypřící látky: uhličitan amonný a uhličitan sodný, sůl, regulátor kyselosti: E 575, aróma. 2220,87 530,8 1,9 g 67,8 g 28 g 2111,66 504,7 2,66 g 67,04 g 25,1 g ,44 g 71,4 g 24,6 g Bezlepkové sušenky markýzky s kokosovou náplní g kukuřičný škrob, rostlinný tuk (ztužený a neztužený), rýžová mouka, bramborový škrob, cukr, škrobový sirup, kukuričná mouka, dextróza, potravinová vláknina, zahušťovadlo: guma guar, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin,kakao, želé, vaječné žloutky, kypřící látky: uhličitan amonný a uhličitan sodný, sůl, regulátor kyselosti: E 575, aróma. Kokosová náplň (34,4%): cukr, ztužený rostlinný tuk, sušená syrovátka (z mléka), aróma, emulgátor: sójový lecitin. Bezlepkové sušenky markýzky s tofu náplní g kukuřičný škrob, rostlinný tuk (ztužený a neztužený), rýžová mouka, bramborový škrob, cukr, škrobový sirup, kukuričná mouka, dextróza, potravinová vláknina, zahušťovadlo: guma guar, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, želé, vaječné žloutky, kypřící látky: uhličitan amonný a uhličitan sodný, sůl, regulátor kyselosti: E 575, aróma. Tofu náplň (33,3%): cukr, ztužený rostlinný tuk, sušená syrovátka (z mléka), sušené mléko odtučněné, nízkotučné kakao- prášek, emulgátor: sójový lecitin, aróma, barvivo E 160 a. Náplň může obsahovat stopová množství arašídů, jiných ořechů a sezamových semen. Bezlepkové sušenky g kukuřičný škrob, rostlinný tuk (ztužený a neztužený), rýžová mouka, bramborový škrob, cukr, škrobový sirup, kukuričná mouka, dextróza, potravinová vláknina, zahušťovadlo: guma guar, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, želé, vaječné žloutky, kypřící látky: uhličitan amonný a uhličitan sodný, sůl, regulátor kyselosti: E 575, aróma ,06 g 71,2 g 24,6 g : 2,31 g 71 g 25,3 g ,88 g 54,1 g 41,9 g Bezlepkové medové sušenky g kukuřičný škrob, rostlinný tuk (ztužený a neztužený), rýžová mouka, bramborový škrob, cukr, škrobový sirup, kukuričná mouka, dextróza, potravinová vláknina, zahušťovadlo: guma guar, emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin, med (2%), želé, vaječné žloutky, kypřící látky: uhličitan amonný a uhličitan sodný, sůl, regulátor kyselosti: E 575, aróma g 76,5 g 20,5 g

7 Bábovička Puchatka kakaová bezlepková- 150 g vejce, rostlinný tuk, cukr, bramborový škrob, bezlepkový pšeničný škrob, kakao, potravinová vláknina, zahušťovadlo: guma guar, emulgátor: monoa diglyceridy mastných kyselin, kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný. Ořechový krém: cukr, ztužený rostlinný tuk, lískooříšková a arašídová drť, sušená syrovátka (z mléka), sojová moučka, nízkotučné kakao v prášku, emulgátor: sojový lecitin, barvivo: E 160, E 160 c, arómata. Bábovička Puchatka ovocná bezlepková g vejce, rostlinný tuk, cukr, bramborový škrob, bezlepkový pšeničný škrob, potravinová vláknina, zahušťovadlo: guma guar, meruňkový džem, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný. 1651,6 394,6 7,2 g 51,4 g 17,8 g 1443,9 345,1 4,8 g 57,4 g 10,7 g Extra univerzální koncentrát bezlepkové mouky g, 1000 g bezlepkový pšeničný škrob, kukuřičný škrob, kukuřičná mouka, glukóza, zahušťující látka: guarová guma a E 464, rostlinná vláknina, regulátor kyselosti: E 575, kypřící látka: soda. Extra univerzální koncentrát nízkobílkovinové mouky PKU g, 1000 g bezlepkový pšeničný škrob, glukóza, kukuřičný škrob, zahušťující látka: guarová guma a E 464, rostlinná vláknina, regulátor kyselosti: E 575, kypřící látka: soda. Koncentrát domácí bezlepkové mouky g, 1000 g kukuřičný škrob, glukóza, zahušťující látka: guarová guma a E 464, rostlinná vláknina, regulátor kyselosti: E 575, kypřící látka: soda. Bezlepkové těsto na pirohy, palačinky a těstoviny- 500 g kukuřičný škrob, bramborový škrob, rýžová mouka, bezlepkový pšeničný škrob, glukóza, zahušťující látka: guarová guma a E 464, rostlinná vláknina, regulátor kyselosti: E 575, kypřící látka: soda. Nízkobílkovinové těsto PKU na pirohy, palačinky nebo nudle PKU g kukuričný škrob, bezlepkový pšeničný škrob, bramborový škrob, glukóza, zahušťující látka: guarová guma a E 464, rostlinná vláknina, regulátor kyselosti: E 575, kypřící látka: soda. 1484,98 354,92 0,58 g 85,9 g 1 g ,7 0,36 g 3,3 mg 87,03 g 0,57 g 1464,8 350,1 0,4 g 86 g 0,5 g ,4 0,14 g 82,25 g 0,2 g ,4 0,2 g 4,3 mg 84,8 g 0,15 g

8 Koncentrát vícezrnného bezlepkového těsta g, 1000 g bezlepkový pšeničný škrob, kukuřičný škrob, len, glukóza, pohankové vločky, kukuřičné klíčky, zahušťující látka: guarová guma a E 464, rostlinná vláknina, regulátor kyselosti: E 575, kypřící látka: soda ,1 3,98 g 80,41 g 1,85 g Bezlepková strouhanka g kukuričný škrob, bezlepkový pšeničný škrob, bramborový škrob, rostlinný tuk, sušené mléko, cukr, kvasnice, sůl, zahušťující látka: guarová guma a E 464, glukóza, rostlinná vláknina, emulgátory: lecitin, mono a diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti: E 575, kypřící látka: soda. 1532,14 366,19 4,23 g 78,61 g 3,87 g Nízkobílkovinová strouhanka PKU g Náhražka vajec PKU g Bezlepkové chipsy bezlepkový pšeničný škrob, kukuričný škrob, bramborový škrob, rostlinný tuk, cukr, kvasnice, sůl, rostlinná vláknina, zahušťující látka: guarová guma a E 464, emulgátory: lecitin, mono a diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti: E 575, kypřící látka: soda. kukuričný škrob, zahušťující látka: E 464 a E466, barvivo: betakaroten. Bezlepkové těstoviny Makaron Krakowski vřetena, dlouhé nudle, dlouhé široké nudle, vlasové nudle, široké nudle, hnízda, flíčky kukuřičný škrob, voda, rýžová mouka, izolát hrachových bílkovin, sůl, zahušťující látka: E 464, E471, emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti: E 575, barvivo: betakaroten. Nízkobílkovinové těstoviny PKU Makaron Krakowski vřetena PKU, dlouhé nudle PKU, dlouhé široké nudle PKU, vlasové nudle PKU, iroké nudle PKU, hnízda PKU, flíčky PKU kukuřičný škrob, deproteinovaný pšeničný škrob, voda, zahušťující látka: E 464, emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti: E 575, barvivo: betakaroten. 1547,2 369,79 0,85 g 40,7 mg 82,35 g 4,11 g ,2 0,3 g 7,35 mg 88,4 g 0,6 g ,6 g 82,9 g 1,1 g Energetická hodnota na 100 g výrobku: 1456,8 348,2 0,3 g 10,6 mg 85,4 g 0,6 g - solené - sýrovo-cibulové - paprikové - slaninové - smetanovo-bylinkové

Nová. kvalita života. Získali jsme nejvyšší možné ocenění v polské soutěži o NEJLEPŠÍ BEZLEPKOVÝ VÝROBEK ROKU 2008, 2009 i 2010.

Nová. kvalita života. Získali jsme nejvyšší možné ocenění v polské soutěži o NEJLEPŠÍ BEZLEPKOVÝ VÝROBEK ROKU 2008, 2009 i 2010. Bezlepkové a nízkobílkovinové výrobky Naše poslání Díky našim nejlepším znalostem, zkušenostem a také vášni pro to, co děláme, chceme vytvářet výrobky v nejvyšší možné kvalitě, výborné chuti a v širokém

Více

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím

Více

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím

Více

PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098

PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098 PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098 nebalených výrobků pekařské výrobky a označené alergeny dle nařízení EU č. 1169/2011 Č. v. Název Hmotnost 2001 2005 2007 Chléb konzumní kmínový 1200 g Čerstvý chléb pšenično

Více

PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098

PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098 PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098 Složení nebalených výrobků cukrářské výrobky a označené alergeny dle nařízení EU č. 1169/2011 Stránka 1 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 3077

Více

mouku kyselina askorbová, enzymy] mouku kyselina askorbová, enzymy] mouku kyselina askorbová, enzymy]

mouku kyselina askorbová, enzymy] mouku kyselina askorbová, enzymy] mouku kyselina askorbová, enzymy] 101 Rohlík 45 g Pečivo pšeničné 1 den 102 Rohlík se solí 45 g Pečivo pšeničné 1 den 110 Houska tuková 45 g Pečivo pšeničné 1 den 116 Bulka hamburgerová 140 Veka tuková 400 g Pečivo pšeničné 141 Veka tuková

Více

Specifikace nebalených výrobků

Specifikace nebalených výrobků Specifikace nebalených výrobků Číslo výrobku : 1164 Název výrobku : Chléb konzumní Druh : Čerstvý chléb Skupina : Pšenično ţitný Hmotnost : 1200g Sloţení : Pšeničná mouka, pitná voda, žitná mouka, jedlá

Více

Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad

Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad tel./fax: 493792573, e-mail pekarna@josefrydl.cz SEZNAM VÝROBKŮ Na základě ustanovení 8,odst. 1 zákona č.110-1997sb. splňují tímto sdělovací povinnost

Více

LISTOVÝ ŠÁTEČEK SE ZELÍM

LISTOVÝ ŠÁTEČEK SE ZELÍM LISTOVÝ ŠÁTEČEK SE ZELÍM pšeničná mouka, sušená vejce, ocet, sůl, voda, tuk (částečně ztužené rostlinné oleje a tuky, voda, sůl, emulgátory E471, E322, sojový lecitin, regulátor kyselosti E330, konzervant

Více

Složení výrobků pekárenského provozu

Složení výrobků pekárenského provozu Číslo a název výrobku Hmotnost Minimální 1111 Chléb konzumní kmínový 1 1112 Chléb řemeslný 1 1297 Chléb víkendový 2 1137 Chléb konzumní kmínový bal. 1 1170 Chléb konzumní kmínový krájený a bal. 1 1162

Více

Složení nebalených výrobků společnosti Moravec - pekárny s.r.o. platné k 1.2.2016

Složení nebalených výrobků společnosti Moravec - pekárny s.r.o. platné k 1.2.2016 Složení nebalených výrobků společnosti Moravec - pekárny s.r.o. platné k 1.2.2016 Výrobce Reg číslo výrobku Název potraviny Složení potraviny Údaje o přítomnosti alergenních složek, dle přílohy nařízení

Více

Skupina 1 chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl

Skupina 1 chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl Obj. číslo 000 00 007 0000 000 000 00 003 Výrobek Bítešský chléb pšen. žitný - krájený, balený - solený Bítešský chléb pšen. žitný - krájený, balený Chléb finský pšen. žitný - krájený, balený - krájený,

Více

Skupina 1 Chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl. Obj. číslo. Trvanl. (den) Složení surovin. (g)

Skupina 1 Chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl. Obj. číslo. Trvanl. (den) Složení surovin. (g) Složení výrobků pro odběratele Jeřábkovy pekárny s.r.o. Růžová 4, 9 0 Velká Bíteš IČO: 878, DIČ: CZ878 tel.: 9, fax: 0, e-mail: info@jepe.cz www.jerabkovapekarna.cz Obj. číslo 000 00 007 0000 000 000 00

Více

Katalog výrobků. 2. s máslovým krémem

Katalog výrobků. 2. s máslovým krémem Katalog výrobků Cukrářské výrobky jsou rozděleny do 5 skupin a to: 1. s lehkým máslovým krémem - náplň vzniká vyšleháním základního krému s čerstvým máslem, přičemž obsah másla činí nejméně 30% v sušině

Více

CUKROVÍ - složení. Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz

CUKROVÍ - složení. Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz CUKROVÍ - složení platnost od 01.01.2015 Bílé hvězdičky Hvězdičky z lineckého těsta slepené jahodovou marmeládou, polévané

Více

SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ:

SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ: SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ: 1. TRVANLIVOST u nebalených výrobků je uváděna ve dnech / výrobků zabalených datem trvanlivosti či spotřeby.. ALERGENY jsou uváděny tučnou kurzívou.. SLOŽENÍ SUROVINY vstupující

Více

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Kompek kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o., J. Hory 67, 272 64 Kladno PLATNOST OD: 26.6.205 SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných

Více

BÍLÁ ČOKOLÁDA. Podkova s citrónovou náplní. Dárek se smetanovou náplní. Bílá čokoláda s náplní s citronovou příchutí

BÍLÁ ČOKOLÁDA. Podkova s citrónovou náplní. Dárek se smetanovou náplní. Bílá čokoláda s náplní s citronovou příchutí BÍLÁ ČOKOLÁDA Podkova s citrónovou náplní Bílá čokoláda s náplní s citronovou příchutí Legislativní název: Čokoládový bonbon bílý formovaný s náplní Složení: bílá čokoláda 69% (cukr, kakaové máslo, sušené

Více

Název výrobku: Pecen vožický. Hmotnost: 1100g. Druh: chléb. Skupina: pšeničnožitný. Číslo výrobku: 020100. Trvanlivost: 2 dny PN: 20100/DO EAN:

Název výrobku: Pecen vožický. Hmotnost: 1100g. Druh: chléb. Skupina: pšeničnožitný. Číslo výrobku: 020100. Trvanlivost: 2 dny PN: 20100/DO EAN: Pecen vožický Hmotnost: 1100g Druh: chléb Skupina: pšeničnožitný Číslo výrobku: 020100 Trvanlivost: 2 dny PN: 20100/DO Složení: voda pitná, mouka pšeničná chlebová tmavá, mouka žitná chlebová, kvas tuhý

Více

KOLÁČE - složení. Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz

KOLÁČE - složení. Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz KOLÁČE - složení platnost od 01.01.2015 Domácí koláč celozrnný - tvaroh, povidla, džem Koláč z kynutého celozrnného těsta

Více

Položka Název Váha Skupina Složení. 101 Rohlík 45 g běžné pečivo. 103 Uzle-housky 45 g běžné pečivo. 104 Bagety 110 g běžné pečivo

Položka Název Váha Skupina Složení. 101 Rohlík 45 g běžné pečivo. 103 Uzle-housky 45 g běžné pečivo. 104 Bagety 110 g běžné pečivo Položka Název Váha Skupina Složení 101 Rohlík 45 g běžné pečivo 103 Uzle-housky 45 g běžné pečivo 104 Bagety 110 g běžné pečivo Pšč. Mouka spec., coda, droždí, rostl.olej, enzypan Pšč. Mouka spec., coda,

Více

PŘÍLOHA II. Opracování nebo zpracování nepůvodních materiálů, nezbytné pro získání statusu původu

PŘÍLOHA II. Opracování nebo zpracování nepůvodních materiálů, nezbytné pro získání statusu původu PŘÍLOHA II, Číslo HS kapitola 1 Živá zvířata Všechna zvířata kapitoly 1 musí být zcela získána kapitola 2 Maso a poživatelné droby Výroba, v níž musí být všechny použité materiály kapitol 1 a 2 zcela kapitola

Více

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 Přehled nebalených výrobků V souladu s nařízením EU č.1169/2011 (Alergeny jsou vyznačeny tučně.)

Více

JEMNÉ PEČIVO - složení

JEMNÉ PEČIVO - složení Cukrárna - pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz JEMNÉ PEČIVO - složení platnost od 01.01.2015 Albín s meruňkami Bochánek z kynutého těsta plněný meruňkovou náplní,

Více

SEZNAM ALERGENŮ VE VÝROBCÍCH SPOLEČNOSTI VODŇANSKÁ DRŮBEŽ, a.s.

SEZNAM ALERGENŮ VE VÝROBCÍCH SPOLEČNOSTI VODŇANSKÁ DRŮBEŽ, a.s. SEZNAM ALERGENŮ VE VÝROBCÍCH SPOLEČNOSTI VODŇANSKÁ DRŮBEŽ, a.s. Uzená kuřecí stehna Uzené kuře Kuřecí stehna 84 %, voda, jedlá sůl, paprika, stabilizátor trifosforečnan sodný, modifikovaný škrob, dextróza,

Více

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 Přehled nebalených výrobků V souladu s nařízením EU č.1169/2011 (Alergeny jsou vyznačeny tučně.)

Více

Nebalené pekařské výrobky

Nebalené pekařské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné údaje o nebalených pekařských

Více

Nebalené pekařské výrobky

Nebalené pekařské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné údaje o nebalených pekařských

Více

Éčka v potravinách. Jana Dostálová Ústav analýzy potravin a výživy VŠCHT, Praha

Éčka v potravinách. Jana Dostálová Ústav analýzy potravin a výživy VŠCHT, Praha Éčka v potravinách Jana Dostálová Ústav analýzy potravin a výživy VŠCHT, Praha Éčka jsou spolu s chemickými kontaminanty považována neodborníky za největší riziko z potravin současné doby. Jsou velmi častým

Více

Alergeny. Porady vedoucích školních jídelen prosinec 2014, KHS LK

Alergeny. Porady vedoucích školních jídelen prosinec 2014, KHS LK Alergeny Porady vedoucích školních jídelen prosinec 2014, KHS LK Potravinová alergie nepřiměřená reakce organismu na látky, se kterými se setkává ve svém prostředí imunitní základ ztráta imunitní tolerance

Více

Nebalené cukrářské výrobky

Nebalené cukrářské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Nebalené cukrářské výrobky Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb. o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné

Více

CHARAKTERISTIKA HLAVNÍ SUROVINY PRO VÝROBU PERNÍKOVÝCH TĚST

CHARAKTERISTIKA HLAVNÍ SUROVINY PRO VÝROBU PERNÍKOVÝCH TĚST CHARAKTERISTIKA Perníky tradiční trvanlivé pečivo s delší dobou trvanlivosti v důsledku speciální technologie výroby a obsahu invertního cukru v receptuře. Výroba perníku sahá do doby starého Egypta, Řecka

Více

Krém: 3 kostky měkkého tvarohu ½ kostky másla dle chuti cukr. Pudinková poleva: šťáva z kompotu 2 balíčky vanilkového pudinku voda

Krém: 3 kostky měkkého tvarohu ½ kostky másla dle chuti cukr. Pudinková poleva: šťáva z kompotu 2 balíčky vanilkového pudinku voda Hruškové řezy - Babická 1 ½ hrnku polohrubé mouky 1 ½ hrnku cukru krupice 2 lžičky sody Do všeho přidat rozmixovaný hruškový kompot. Upéct na plechu, po vychladnutí namazat krém. 4 pomazánková másla 2

Více

Druhy pečiva. Ing. Slávka Formánková

Druhy pečiva. Ing. Slávka Formánková Druhy pečiva Ing. Slávka Formánková Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost.. Druhy pečiva

Více

Dýňová polévka. sezam, chia)

Dýňová polévka. sezam, chia) Dýňová polévka sezam, chia) 1,5 máslové dýně olivový olej 1 střední cibule 3 stroužky česneku 1,5l zeleninového vývaru 2 bobkové listy 1/4 lžičky muškátového oříšku 15 ml citrónové šťávy 200g smetany (stačí

Více

PEKÁRNA Lično BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, 501 01 Hradec Králové, Česká republika Složení nebalených výrobků Aktualizováno 25.

PEKÁRNA Lično BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, 501 01 Hradec Králové, Česká republika Složení nebalených výrobků Aktualizováno 25. I. CHLÉB a) pšenično žitný: 1001 Ličenský chléb Voda, mouka pšeničná, mouka žitná, kvas žitný (žitná mouka, voda), 1,150 3 D 1019 Ličenský chléb sůl s jódem, kmín 1,150 3 D 1007 Ličenský chléb řemeslný

Více

Cukrárna - pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz. ZÁKUSKY - složení

Cukrárna - pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz. ZÁKUSKY - složení Cukrárna - pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz ZÁKUSKY - složení platnost od 01.03.2016 Banánek s ovocem a šlehačkou Banánek z odpalovaného těsta plněný šlehačkou

Více

SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY

SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY Profil aktualizovaného znění: Titul původního předpisu: Vyhláška, kterou se provádí 18 písm.,, h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích

Více

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA PLATNOST OD: 3.9. 2013 Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly

Více

Složení pekařských výrobků

Složení pekařských výrobků pekařských výrobků IČO: 26233517 Pekařství Křižák s.r.o DIČ: CZ26233517 691 12 Boleradice 235 Tel.: 519 441 311 www.pekarstvikrizak.cz 1 Vážení obchodní přátelé, připravili jsme pro vás katalog složení

Více

Obsah. Charakteristika Rozdělení náplní Trvanlivé náplně Testy

Obsah. Charakteristika Rozdělení náplní Trvanlivé náplně Testy Obsah Charakteristika Rozdělení náplní Trvanlivé náplně Testy Charakteristika Náplně jsou velmi široký sortiment cukrářských polotovarů sloužících k plnění i zdobení cukrářských výrobků. Mají různou barvu,

Více

Množs. něné složky. CZ 16769 ES teplotě 0-5 C. Baleno v ochranné atmosféře. Alergeny: lepek. Primární obal: jedlé přírodní 50782 Pecka

Množs. něné složky. CZ 16769 ES teplotě 0-5 C. Baleno v ochranné atmosféře. Alergeny: lepek. Primární obal: jedlé přírodní 50782 Pecka Dodavatel - název a adresa sídla Množs Skupi Podsk Výrobce-název a tví Název výrobku (příp.vžitý název na upina Hmot Hlavní IČO dodavatele adresa sídla Číslo výrobku EAN/PLU Druh výrobku Třída jakosti

Více

od 15 do 45 dnů (od data výroby, při dodržení skladovacích podmínek), pokud není uvedeno jinak

od 15 do 45 dnů (od data výroby, při dodržení skladovacích podmínek), pokud není uvedeno jinak Složení hotových jídel e-jidlo.cz, s.r.o. Hotová jídla, rozdělení do skupin Skladování při teplotě: Doba trvanlivosti: Prohlášení: 0 až +5 C od 15 do 45 dnů (od data výroby, při dodržení skladovacích podmínek),

Více

Recepty jsou v pořadí 1. - 3. místo v obou kategoriích. Dále pak podle pořadí, v jakém byly přihlášeny do soutěže.

Recepty jsou v pořadí 1. - 3. místo v obou kategoriích. Dále pak podle pořadí, v jakém byly přihlášeny do soutěže. Recepty jsou v pořadí 1. - 3. místo v obou kategoriích. Dále pak podle pořadí, v jakém byly přihlášeny do soutěže. Obsah Pekařské výrobky... 1 Linecký tvarohový koláč s jablky a marmeládou... 1 Dvoubarevný

Více

Ananasová psaníčka. Ingredience. Postup

Ananasová psaníčka. Ingredience. Postup Ananasová psaníčka 1 listové těsto, 400 ml mléka, 1 plechovka ananasu - plátky, 1 sáček vanilkového pudinku, 3 lžíce cukru krystalu, vejce na potření, čokoládová poleva V trošce mléka rozmícháme cukr a

Více

Technický list výrobku specifikace

Technický list výrobku specifikace PLETENEC JABLEČNÝ 304 EAN jemné pečivo výrobek z listového těsta, motán do pletence, plněný jablečnými kostkami Pšeničná mouka, jablečné kostky (E2O2, E211), voda, tažné pláty (E471), vaječná melanž, ocet

Více

Specifikace nebalených výrobků

Specifikace nebalených výrobků Specifikace nebalených výrobků Číslo výrobku : 1164 Název výrobku : Chléb konzumní Skupina : Pšenično ţitný Hmotnost : 1200g Sloţení : Pšeničná mouka, pitná voda, žitná mouka, jedlá sůl s jódem, kmín.

Více

Přesnídávky. Svačiny

Přesnídávky. Svačiny Internetové fitness televize FitnessTV.cz Gramáž-hmotnosti potravin příloha k Dietním jídelníčkům Přesnídávky ananas banán blumy broskev grapefruit hroznové víno hruška jablko jahody kiwi mandarinka meloun

Více

VLÁDY EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) Č.

VLÁDY EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) Č. Kód výr.: Chléb 1001 chléb pšenično Výroba ve dnech: Druh: Skupina: Celý název: Gramáž: Trvanlivost: Čárový kód: Složení: Alergenní složky: Může obsahovat stopy: Chléb kmínový půlky 600 po-so 3 8 594 004

Více

1 Bílé pečivo. Objednací číslo. Bližší specifikace artiklu. Množství hlavní složky v hm% Výživové a energetické hodnoty Složení Výrobce Fotografie

1 Bílé pečivo. Objednací číslo. Bližší specifikace artiklu. Množství hlavní složky v hm% Výživové a energetické hodnoty Složení Výrobce Fotografie Rohlík 43 g 1 Bílé pečivo 101 běžné pečivo, pšeničná mouka 66 % pšeničné Výživové údaje ve 100 g: Energetická hodnota 1356 kj/ pšeničná mouka, pitná voda, řepkový olej, pekařské droždí, 324 kcal; tuky

Více

VÝBORNÉ SLADKOSTI. Krémové košíčky s koktejlovými višněmi

VÝBORNÉ SLADKOSTI. Krémové košíčky s koktejlovými višněmi VÝBORNÉ SLADKOSTI Krémové košíčky s koktejlovými višněmi Rozpočet: 210 g hladké mouky, 70 g moučkového cukru, 2 žloutky, 140 g másla, špetka soli, citrónová kůra, vanilkový cukr. Nastavovaný máslový krém

Více

Micro plus nádoba. Zpracovala: Simona VRABCOVÁ

Micro plus nádoba. Zpracovala: Simona VRABCOVÁ Micro plus nádoba Mikrovlnná trouba (dále jen MT) (osvětové okénko) Mikrovlny nemají ionizující účinek (jako rentgenové záření) proto nedochází k rozbíjení chemických vazeb a ani změně nutričních hodnot.

Více

Kniha receptur. Příloha č. 1 Smlouvy o zajištění stravovacích služeb OBSAH. Úvod. Seznam zkratek a definice pojmů

Kniha receptur. Příloha č. 1 Smlouvy o zajištění stravovacích služeb OBSAH. Úvod. Seznam zkratek a definice pojmů Kniha receptur OBSAH Úvod Seznam zkratek a definice pojmů Seznam použitých zkratek Přílohy k jídlům Vývary Polévky Hlavní jídla 1. cenová hladina 1. jídlo výběr (minutka) 2. cenová hladina 2. a 3. jídlo

Více

Nutricomp Drink Plus vanilka

Nutricomp Drink Plus vanilka Nutricomp Drink Plus vanilka 0,75 g - mononenasycené mastné kyseliny 2,2 g - polynenasycené mastné kyseliny 1,6 g Sacharidy (54 kj%) - cukry 5,3 g o laktóza 0,19 g o sacharóza 3,8 g Vláknina (0 kj%)

Více

Složení: 100% Polotučné pasterované mléko

Složení: 100% Polotučné pasterované mléko Příloha k vyjádření Skutečně zdravé školy k programu Mléko do škol: Mléko do škol nebo přeslazené výrobky pro školáky dotované z evropských peněz? Přehled výrobků a jejich složení z nabídky společnosti

Více

Dieta šetřící. Leidemanová Blanka Vrchní nutriční terapeut NEMOCNICE JIHLAVA

Dieta šetřící. Leidemanová Blanka Vrchní nutriční terapeut NEMOCNICE JIHLAVA Dieta šetřící Leidemanová Blanka Vrchní nutriční terapeut NEMOCNICE JIHLAVA Dietu podáváme: Při vředové chorobě žaludku a dvanáctníku v klidovém období při chronických chorobách jater po infarktu myokardu

Více

SBÍRKA ZÁKONŮ. Profil aktualizovaného znění: VYHLÁŠKA. Ministerstva zemědělství ODDÍL 1 MLÝNSKÉ OBILNÉ VÝROBKY

SBÍRKA ZÁKONŮ. Profil aktualizovaného znění: VYHLÁŠKA. Ministerstva zemědělství ODDÍL 1 MLÝNSKÉ OBILNÉ VÝROBKY Stránka č. 1 z 16 SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY Profil aktualizovaného znění: Titul původního předpisu: Vyhláška, kterou se provádí 18 odst. 1 písm. a), b), g) a h) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách

Více

Složení nebalených výrobků Cukrárny Srnín

Složení nebalených výrobků Cukrárny Srnín nebalených výrobků Cukrárny Srnín KIII spol.s r.o. Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1, vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové

Více

RECEPTY ROUBENKA 31. 5. 2016

RECEPTY ROUBENKA 31. 5. 2016 RECEPTY ROUBENKA 31. 5. 2016 ITALSKÉ 1. Crostini s treskou 0,5 kg tresky uvaříme v osoleném mléce a vodě 1 l mléka 1 smetana Sůl, pepř, citrón, olivový olej 2. Crostini s tuňákem 0,5 kg tuňáka ve vlastní

Více

Základní škola Zlín, Štefánikova 2514, příspěvková organizace Školní jídelna Hradská 5189, 760 01 Zlín 1.9. 5.9.2014

Základní škola Zlín, Štefánikova 2514, příspěvková organizace Školní jídelna Hradská 5189, 760 01 Zlín 1.9. 5.9.2014 1.9. 5.9.2014 Zeleninová polévka s pohankou Vepřové kostky na kmíně, dušená rýže, rajčatový salát s balkánským sýrem a olivovým olejem, ovocná šťáva Polévka Rozbaš (hrachová polévka s vepřovým masem a

Více

Zborovecká 10, Blansko IČ: 27165906 tel.: 516 417 501, fax: 516 417 506

Zborovecká 10, Blansko IČ: 27165906 tel.: 516 417 501, fax: 516 417 506 Výrobce: Pekárny Blansko a.s. Zborovecká 10, Blansko IČ: 2716906 tel.: 16 417 01, fax: 16 417 06 1100 11001 11011 Chléb blanenský 800, 1100 1 Chléb kulatý 400 1 11012 Chléb škvarkový 00 1 11007 11008 Chléb

Více

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, 460 01

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, 460 01 Banán v čokoládě se šlehačkou banány šlehačka ztužovač šlehačky (kukuřičný modifikovaný škrob E1442, cukr) poleva ředěná (poleva kakaová (cukr, plně ztužený rostlinný tuk palmový, kakaový prášek se sníženým

Více

Historický vývoj zemědělské produkce a spotřeby potravin

Historický vývoj zemědělské produkce a spotřeby potravin Zpracoval: ČSÚ odbor statistiky zemědělství, lesnictví a životního prostředí Historický vývoj zemědělské produkce a spotřeby potravin Příspěvek k 2. výročí ustavujícího sněmu Agrární komory České republiky

Více

Inovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.

Inovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28. Inovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.0287) Název ústavu: Ústav hygieny a technologie masa Název předmětu:

Více

Marokánka. Kokosový věneček s polevou. Katalog Vánočního cukroví 2015 Bezlepík s.r.o. Kokosový věneček v cukru. www.bezlepik.cz

Marokánka. Kokosový věneček s polevou. Katalog Vánočního cukroví 2015 Bezlepík s.r.o. Kokosový věneček v cukru. www.bezlepik.cz Katalog Vánočního cukroví 2015 Bezlepík s.r.o. Kokosový věneček s polevou Tvarovaný světle kokosový kroužek přestříkaný čokoládou Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka, 5. května 9, 741 01 Nový Jičín www.bezlepik.cz

Více

Vaříme s babičkami. Str. 1

Vaříme s babičkami. Str. 1 Str. 1 2 kg brambor 1 kg kysaného zelí 1 kg uzené maso 1 kg polohrubé mouky 1 sádlo 2 vajíčka cukr sůl Brambory oloupeme a nastrouháme. Přimícháme mouku, vajíčka a sůl. Těsto nesmí být tuhé. Do vařící

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK od 7.3. do 11.3.2016

JÍDELNÍ LÍSTEK od 7.3. do 11.3.2016 JÍDELNÍ LÍSTEK od 7.3. do.3.206 Pondělí zapečený rohlík se sýrem, chléb, česneková pomazánka, chléb vaječný krém, granko, Čtvrtek chléb, budapešťská pomazánka,, chléb, drůbeží pomazánka, vitakáva, Oběd

Více

Složení mražených výrobků Pekárny Srnín

Složení mražených výrobků Pekárny Srnín Složení mražených výrobků Pekárny Srnín KIII spol.s r.o. Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle vyhlášky č.127/2008 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové

Více

Digitální učební materiál

Digitální učební materiál Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0415 Inovujeme, inovujeme Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tematická Polévky Společná pro celou sadu oblast DUM č.

Více

Kokosový věneček s polevou. Katalog Vánočního cukroví 2014. www.bezlepik.cz. Stručná charakteristika:

Kokosový věneček s polevou. Katalog Vánočního cukroví 2014. www.bezlepik.cz. Stručná charakteristika: Katalog Vánočního cukroví 2014 Bezlepík s.r.o., Gregorova 1484/20, 741 01 Nový Jičín Kokosový věneček s polevou Tvarovaný světle kokosový kroužek přestříkaný čokoládou Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka,

Více

CHLÉB KMÍNOVÝ CHLÉB SLUNEČNICOVÝ CHLÉB LNĚNÝ. 770 a 385 gramů

CHLÉB KMÍNOVÝ CHLÉB SLUNEČNICOVÝ CHLÉB LNĚNÝ. 770 a 385 gramů CHLÉB KMÍNOVÝ 770 a 385 gramů celozrnná pohanková mouka (3,9%), sójová mouka odtučněná, droždí, rostlinný olej, sůl, cukr, kmín, karamel xanthan, tarra guma. sója CHLÉB SLUNEČNICOVÝ 800 a 400 gramů celozrnná

Více

KUCHAŘKA S RECEPTY PRO VAŘENÍ V PÁŘE

KUCHAŘKA S RECEPTY PRO VAŘENÍ V PÁŘE KUCHAŘKA S RECEPTY PRO VAŘENÍ V PÁŘE OBSAH KRÉMOVÁ DÝŇOVÁ POLÉVKA S KUSKUSEM STR. 3 SLADKOKYSELÁ ZELENINA SE SOJOVOU OMÁČKOU A ZÁZVOREM STR. 3 SALÁT Z HRÁŠKU A AVOKÁDA S NÍZKOTUČNÝM JOGURTEM STR. 4 ARTYČOKOVÁ

Více

Produkty bio-schnitzer - komplet

Produkty bio-schnitzer - komplet Produkty bio-schnitzer - komplet Bagetky malé bezgluténové 250g Obj. kód: 4591, EAN: 4022993045918 Skupina: BAGETY A ŽEMLE, Kategorie: bezlepkové Cena MO bez DPH: 2,58, Cena MO s DPH: 3,10 Odporúčanie:

Více

Vzorový jídelníček na týden č.2 Jídelníček sestavila nutriční terapeutka Dana Sasáková.

Vzorový jídelníček na týden č.2 Jídelníček sestavila nutriční terapeutka Dana Sasáková. Vzorový jídelníček na týden č.2 Jídelníček sestavila nutriční terapeutka Dana Sasáková. Pondělí Snídaně: NB chléb. Máslo. Med. Káva. Cukr 100 g NB chléb 10 g máslo 20 g med 10 g bylinkový smetanový sýr

Více

Krajský úřad Olomouckého kraje Odbor životního prostředí a zemědělství Jeremenkova 40a, 779 11 Olomouc

Krajský úřad Olomouckého kraje Odbor životního prostředí a zemědělství Jeremenkova 40a, 779 11 Olomouc Krajský úřad Olomouckého kraje Odbor životního prostředí a zemědělství Jeremenkova 40a, 779 11 Olomouc Č.j.: KUOK 67181/2016 Olomouc 29. 6. 2016 SpZn: KÚOK/59157/2016/OŽPZ/7232 Vyřizuje: Ing. Zdeňka Kotrášová,

Více

pšeničná mouka hladká tmavá, voda, mouka žitná chlebová, sůl jemná Konzumní chléb

pšeničná mouka hladká tmavá, voda, mouka žitná chlebová, sůl jemná Konzumní chléb Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín KIII spol.s r.o. Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle vyhlášky č.127/2008 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové

Více

Stránka 1. Složení. Minimální. trvanlivost. Hmotnost CHLÉB

Stránka 1. Složení. Minimální. trvanlivost. Hmotnost CHLÉB CHLÉB Hmotnost g Chléb konzumní s kmínem 1 200 1 den Pšeničná mouka a žitná mouka,voda, sůl jodidovaná, droždí, přípravek zlepšující mouku ( pšeničná mouka bobtnavá, zahušťovadlo (E 412),pšeničná mouka,

Více

Katalog Vánočního cukroví 2016 U Bezlepíka

Katalog Vánočního cukroví 2016 U Bezlepíka Katalog Vánočního cukroví 2016 U Bezlepíka Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka, 5. května 9, 741 01 Nový Jičín www.bezlepik.cz Kokosový věneček s polevou Tvarovaný světle kokosový kroužek přestříkaný

Více

Složení výrobků cukrárenského provozu

Složení výrobků cukrárenského provozu Název výrobku Hmotnost Minimální trvanlivost do 4008 Koláč listový s tvarohovou 40g 1 den 4107 2ks balený 80g 3 dny cca 40% tvarohové náplně Jemné pečivo z listového těsta 4010 Koláč listový s povidlovou

Více

od 02.05.2016 do 06.05.2016 Pondělí 2.5.2016 Úterý 3.5.2016 Středa 4.5.2016 Čtvrtek 5.5.2016 Pátek 6.5.2016

od 02.05.2016 do 06.05.2016 Pondělí 2.5.2016 Úterý 3.5.2016 Středa 4.5.2016 Čtvrtek 5.5.2016 Pátek 6.5.2016 ZÁKLADNÍ ŠKOLA A MATEŘSKÁ ŠKOLA ROUDNICE N. L., ŠKOLNÍ 18 od.05.26 do.05.26 Pondělí 2.5.26 Úterý 3.5.26 Středa 4.5.26 Čtvrtek 5.5.26 Pátek 6.5.26 Medové kroužky,, Čaj šípkový (A:,05,,) gulášová (A:,,,,,,)

Více

VÝSEKOVÉ MASO, DROBY A SÁDLO. Výsekové hov zí maso. Výsekové vep ové maso. Droby. Vep ové sádlo 500 g

VÝSEKOVÉ MASO, DROBY A SÁDLO. Výsekové hov zí maso. Výsekové vep ové maso. Droby. Vep ové sádlo 500 g CHLENSKÁ UZENINA Chleny p.80 Tel. 494547197,494547125 LH TY SPOT EBY + SLOŽENÍ VÝROBK VÝSEKOVÉ MASO, DROBY A SÁDLO, MASNÉ VÝROBKY ------------------------------------------------------- VÝSEKOVÉ MASO,

Více

KÜRBIS KÄSE farmá ský ov í sýr s dý ovými semínky cca 1 kg

KÜRBIS KÄSE farmá ský ov í sýr s dý ovými semínky cca 1 kg KÜRBIS KÄSE farmá ský ov í sýr s dý ovými semínky cca 1 kg Chutný Waldviertelský sýr vyrobený z pasterizovaného ov ího mléka se strouhanými dý ovými semínky. K dispozici také jako výkroj 120 g. KAE1788

Více

Jídelní lístek pro měsíc listopad

Jídelní lístek pro měsíc listopad Jídelní lístek pro měsíc listopad 1. týden 2. 11. 2015 3. 11. 2015 4. 11. 2015 5. 11. 2015 6. 11. 2015 přesnídávka Kmínový chléb, sýrová pomazánka s kapií, ovoce, čaj lesní plody se smetanou oběd polévka

Více

1 Káva mléčná Drink 1-Pol. fazolová Puding danone Omáčka žampionová

1 Káva mléčná Drink 1-Pol. fazolová Puding danone Omáčka žampionová Strana: 1 Po Káva mléčná Drink 1-Pol. fazolová Puding danone Omáčka žampionová 1 Káva mléčná Drink 1-Pol. fazolová Puding danone Omáčka žampionová Chléb Houska 1-Vepřové maso na slanine Rohlík Knedlíky

Více

Pracovní výchova Díl II.

Pracovní výchova Díl II. Pracovní výchova Díl II. Charakteristika předmětu Obsahové, časové a organizační vymezení předmětu Vyučovací předmět Pracovní výchova je zařazen v 1. - 10. ročníku v hodinové dotaci 3 až 5 hodin týdně.

Více

Recepty Microgourmet talíř + kalíšky

Recepty Microgourmet talíř + kalíšky Recepty Microgourmet talíř + kalíšky Talíř microgourmet Rýže Suroviny: Cca 100 g rýže (1/2 kalíšku) a 1 hrnek vody, sůl Postup: Do talíře nasypeme rýži a přelijeme vodou. Talíř dáme na základ microgourmeta.

Více

8. Poznámka pod čarou č. 1 se včetně odkazu na poznámku pod čarou zrušuje.

8. Poznámka pod čarou č. 1 se včetně odkazu na poznámku pod čarou zrušuje. Strana 2658 Sbírka zákonů č. 182 / 2012 Částka 64 182 VYHLÁŠKA ze dne 23. května 2012, kterou se mění vyhláška č. 333/1997 Sb., kterou se provádí 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb.,

Více

KATALOG DOBROT. Buchty máme vynikající! S radostí pečeme pro všechny.

KATALOG DOBROT. Buchty máme vynikající! S radostí pečeme pro všechny. KATALOG DOBROT Buchty máme vynikající! S radostí pečeme pro všechny. DROBNÉ S radostí pečeme pro všechny. LINECKÉ MALÉ LINECKÉ MALÉ minimální trvanlivost: 60 dní množství z jedné dávky: 90 kusů SLOŽENÍ

Více

Složení nebalených výrobků Cukrárny U Kláštera

Složení nebalených výrobků Cukrárny U Kláštera nebalených výrobků Cukrárny U Kláštera Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1, vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové plody,

Více

Obsah. Charakteristika Technologický postup. Tvarování, pečení Vady Druhy jádrovách mhot Příklady výrobků z Jádrových hmot Testy

Obsah. Charakteristika Technologický postup. Tvarování, pečení Vady Druhy jádrovách mhot Příklady výrobků z Jádrových hmot Testy Obsah Charakteristika Technologický postup Výrobní postup s použitím melanžéru Výrobní postup bez použití melanžeru Výrobní postup s použitím mixeru Tvarování, pečení Vady Druhy jádrovách mhot Příklady

Více

Rozvoj manuálních zručností a praktických dovedností žáků oboru cukrář CZ.1.07/1.1.28/01.0013. Příručka pro výuku. Zpracovala: Hana Hejlová

Rozvoj manuálních zručností a praktických dovedností žáků oboru cukrář CZ.1.07/1.1.28/01.0013. Příručka pro výuku. Zpracovala: Hana Hejlová Rozvoj manuálních zručností a praktických dovedností žáků oboru cukrář CZ.1.07/1.1.28/01.0013 Čajové pečivo v moderním pojetí Příručka pro výuku Zpracovala: Hana Hejlová 1. Anotace Střední odborná škola

Více

SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY

SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY Profil aktualizovaného znění: Titul původního předpisu: Vyhláška, kterou se provádí 18 písm., d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích

Více

KIII spol.s r.o. VFPL.1 Verze 9 Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín

KIII spol.s r.o. VFPL.1 Verze 9 Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1, vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové plody,

Více

RECEPTY NA CHLEBA PRO DOMÁCÍ PEKÁRNY

RECEPTY NA CHLEBA PRO DOMÁCÍ PEKÁRNY RECEPTY NA CHLEBA PRO DOMÁCÍ PEKÁRNY 1 Nebojte se experimentovat a vytvo te si vlastní recepty. P i dodržení základního pom ru suchých a mokrých surovin m žete do t sta p idat cokoli: sýr, smetanu, pivo,

Více

Hmotnost (g) kód Výrobce. Způsob balení. Číslo výrobku. Název výrobku. Zařazení (dny) Materiál obal

Hmotnost (g) kód Výrobce. Způsob balení. Číslo výrobku. Název výrobku. Zařazení (dny) Materiál obal Číslo výrobku Název výrobku Hmotnost (g) Způsob balení Zařazení Provoz Složení Alergenní složky Trvanlivost (dny) kód výrobce Výrobce Adresa výrobce Země původu EAN výrobku Materiál obal 31 002 Chléb toust.

Více

J Í D E L N Í L Í S T E K

J Í D E L N Í L Í S T E K Zařízení: VLRZ, Magnitogorská 2, 0 00 Praha 0 VK Vyškov - středisko Moravská Třebová 5.04.206 09:24 J Í D E L N Í L Í S T E K Hlavní činnost - vzs na dny 8.4.206-29.4.206 Pondělí 8.4.206 Snídaně Pomazánka

Více

Obsah. 1. Nastartujte svůj den 11. 2. Polévky a předkrmy 21. 3. Lehké svačiny a obědy 33. 4. Hlavní chod 47. 5. Přílohy 91. 6. Moučníky a dezerty 101

Obsah. 1. Nastartujte svůj den 11. 2. Polévky a předkrmy 21. 3. Lehké svačiny a obědy 33. 4. Hlavní chod 47. 5. Přílohy 91. 6. Moučníky a dezerty 101 ÚVOD 3 Obsah Úvod 4 1. Nastartujte svůj den 11 2. Polévky a předkrmy 21 3. Lehké svačiny a obědy 33 4. Hlavní chod 47 5. Přílohy 91 6. Moučníky a dezerty 101 7. Domácí pečivo 113 Seznam receptů a jejich

Více

NABÍDKA STRAVOVÁNÍ. Vážení hosté, vítáme Vás!

NABÍDKA STRAVOVÁNÍ. Vážení hosté, vítáme Vás! NABÍDKA STRAVOVÁNÍ Vážení hosté, vítáme Vás! Jsme rádi, že jste si pro svůj pobyt zvolili naše zařízení a chtěli bychom Vám nabídnout výběr z pestré nabídky jídel v našem stravovacím provozu. Nabízíme:

Více

SUPER PREMIUM LINE CD

SUPER PREMIUM LINE CD 32/18 50-130 135-250 255-360 365-450 460-540 CD ADULT MAXI 32/18 CD ADULT MAXI KOMPLETNÍ KRMIVO PRO AKTIVNÍ PSY VELKÝCH PLEMEN Speciální receptura tohoto krmiva splňuje moderní požadavky na výživu dospělých

Více

zš trávníčkova, praha 13 - březen 2015

zš trávníčkova, praha 13 - březen 2015 zš trávníčkova, praha 13 - březen 2015 21. 5. 2015 Výběrový Profil jídelny Pondělí 2. 3. 2015 Hrachová s luštěninovými kuličkami Rizoto z vepřového masa se sýrem, okurka Jahodové knedlíky s tvarohem Zapečené

Více