JÍDELNÍ LÍSTEK. Restaurace Budvarka. Předkrmy. Polévky

Transkript

1 Předkrmy 75g Ďábelská topinka s masovou směsí sypaná sýrem (kuřecí nebo vepřové maso) 75g Topinka se sázeným vejcem, šunkou a sýrem 100g Nakládaný hermelín, chléb 1ks Grilovaná klobása, chléb, křen, hořčice 250g Sýrová mísa, chléb, olivy, ( eidam, uzený sýr, niva, hermelín, balkán) 68Kč 45Kč 36Kč 45Kč 115Kč Polévky 0,33l Domácí zelňačka s uzeným masem 18Kč 0,33l Česnečka s krutony, vejcem, šunkou, brambory 35Kč 0,33l Maďarská gulášová s klobásou v chlebu 75Kč 0,33l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 35Kč

2 JÍDELNÍ LÍSTEk Speciality 100g Pikantní hovězí guláš Budvaráček, bramboráčky, křen 1kg Uzená plochá žebra, chléb, obloha (váha uvedena v syrovém stavu, ztráta při tepelné úpravě cca 25%) 1kg Vepřové koleno, chléb, obloha (váha uvedena v syrovém stavu, ztráta při tepelné úpravě cca 25%) 5ks Pikantní kuřecí křidélka, chléb, obloha 150g Tatarský biftek vč. 4 topinek 300g Maso tří barev na grilu (100g hovězí svíčková, 100g kuřecí, 100g kýta, česnek) 500g Mini řízečky, chléb, omáčka (kuřecí nebo vepřové maso dle výběru) 350g Plněný bramborák s masovou směsí (vepřové nebo kuřecí maso, paprika, cibule, česnek) 150g Vepřová játra na roštu, sázené vejce 85Kč 136Kč 169Kč 75Kč 215Kč 215Kč 150Kč 76Kč Na objednávku jeden den předem: 1kg Kuřecí mini řízečky, chléb, omáčka dle výběru 1kg Vepřové mini řízečky, chléb, omáčka dle výběru 2kg Kuřecí mini řízečky, chléb, omáčka dle výběru 2kg Vepřové mini řízečky, chléb, omáčka dle výběru 700g Sýrovo uzená studená mísa, chléb 330Kč 330Kč 650Kč 650Kč 310Kč (šunka, uz.krkovice, angl.slanina, klobása, uz.sýr, eidam, niva, balkán, vař.vejce) Dle vašeho přání Vám připravíme MIX : Grilovaná křídla, uzená žebra, koleno, mini řízečky 1000Kč

3 Hovězí maso 150g Anglický biftek, sázené vejce, šunka (pravá svíčková) 150g Hovězí medajlonky z pravé svíčkové (sázené vejce, česnek) 150g Biftek s anglicku slaninou, ve voňavé omáčce (pravá svíčková, niva) 150g Biftek na zeleném pepři (pravá svíčková, smetanová omáčka) 150g Samuraj z roštěné (roštěná, cibule, feferonka) 199Kč 199Kč 199Kč 199Kč

4 Vepřové maso 300g Steak z krkovice 200g Farmářská krkovice (červené fazole, česnek, cibule) 200g Steak z krkovice, slanina, sázené vejce 150g Medajlonky z panenky, na listovém špenátu se slaninou 150g Vepřová panenka na víně 150g Smažený vepřový řízek 150g Medvědí řízek (sýr, hořčice, tatarka) 150g Cordon bleu (plněná kapsa, šunka, sýr) 150g Přírodní plátek na zázvoru (doporučujeme bramboráčky) 150g Přírodní plátek zapečený se sýrem a křenem 150g Přírodní řízek zapečený se šunkou a hermelínem 150g Přírodní řízek na žampionech 150g Katův šleh (vepřová kýta, cibule, paprika, feferonky) 150g Vepřový špíz (kýta, slanina, paprika, cibule) 150g Pikantní směs Figo Migo (cibule, hořčice) 145Kč 155Kč 149Kč 89Kč

5 Kuřecí maso 150g Kuřecí prsíčko v čerstvých bylinkách se suš. rajčaty 150g Kuřecí plátek zapečený s broskví a sýrem 150g Kuřecí plátek zapečený se šunkou a hermelínem 150g Přírodní kuřecí řízek s nivou a brokolicí 150g Přírodní kuřecí řízek na oreganu 150g Smažený kuřecí řízek 150g Smažený kuřecí řízek plněný nivou 150g Přírodní kuřecí kapsa (šunka, sýr) 150g Kuřecí nudličky se žampiony ve smet. omáčce 150g Kuřecí nudličky v sýrovém těstíčku 150g Švýcarské medajlonky (sýr, smetana) 150g Kuřecí medajlonky MILL GRILL (žampiony, sýr, kečup, tatarka) 150g Kuřecí nudličky na čínský způsob (hl. zelí, pórek, paprika, sojová omáčka) 95Kč 110Kč 125Kč Ryby 150g Losos na roštu s bylinkovým máslem 200g Pstruh na roštu s bylinkovým máslem (cena dle váhy, dalších 10g za 5Kč) 98Kč Těstoviny 250g Špagety Bolognese (hovězí maso, rajčata, sýr) 98Kč

6 Gnocchi

7 Bezmasá jídla 100g Smažený sýr, tatarská omáčka 100g Smažený hermelín, tatarská omáčka 120g Smažený hermelín se šunkou, tatarská omáčka 100g Smažené syrečky, tatarská omáčka 150g Smažené sýrové trio, tatarská omáčka (eidam, hermelín, niva) 300g Zapečené brambory s brokolicí (brambory, brokolice, paprika, niva) 75Kč 79Kč 83Kč 79Kč 90Kč 65Kč Saláty 350g Šopský salát (paprika, rajče, okurka, balkánský sýr) 350g Řecký salát (paprika, rajče, okurka, balkánský sýr, olivy, šunka) 350g Rajčatový salát (rajčata, cibulka, zálivka) 350g Zelný salát s balkánským sýrem 350g Těstovinový salát s kuřecím masem (led. salát, okurka, paprika, rajče) 350g Caesar salát (led. salát, kuřecí prsíčko, restovaná slanina, krutony, dresing) 69Kč 69Kč 49Kč 49Kč 99Kč 99Kč

8 Dezerty 2ks Palačinka s marmeládou 1ks Palačinka, nutela, banán, šlehačka Zmrzlinový pohár, šlehačka, ovoce 39Kč 59Kč 52Kč Přílohy 200g Hranolky 200g Krokety 200g Brambory vařené 200g Opečené brambory s bylinkami 200g Americké brambory 200g Rýže dušená 5ks Bramboráčky 29Kč 29Kč 23Kč 29Kč 33Kč 25Kč 33Kč Omáčky 50g Tatarská omáčka 50g Kečup 50g Hořčice 50g Sladká chilli omáčka 50g BBQ omáčka 50g Brusinková omáčka 20g Křen 15Kč 13Kč 5Kč 15Kč 15Kč 15Kč 10Kč

9