PŘEDKRMY/STARTERS. (Seznam alergenů 1-14 uveden na konci nabídky, pod jednotlivými čísly) The list of allergens 1-14 indicated at the end of the menu.

Transkript

1 PŘEDKRMY/STARTERS 80g Uzená makrela s medovou cibulkou, pečivo Smoked mackerel with honey onion, pastry A: 1,3,4,7,10 80g Domácí vepřová paštika s játry, brusinkový dip, pečivo Homemade pork paté with liver,cranberries dip, pastry 100g Hovězí tatarák na belgický způsob, toasty Beef tartar in Belgian style, toasts,10 100g Carpaccio z červené řepy s balkánským sýrem a rukolou, pečivo Beetroot carpaccio with feta cheese and arugula, pastry 109 Kč 159 Kč 89 Kč Vítejte v naší restauraci, buďte prosím trpěliví při čekání na jídlo, chceme jej pro Vás připravit v té nejlepší kvalitě. Welcome to our restaurant, please be patient while waiting for the food, prepare IT for you in the best quality. (Seznam alergenů 1-14 uveden na konci nabídky, pod jednotlivými čísly) The list of allergens 1-14 indicated at the end of the menu.

2 SALÁTY/SALADS 250g Caesar salát s kuřecím grilovaným masem a parmazánovými krutony Caesar salad with grilled chicken meat and parmesan croutons A:1,3,4,7,10 250g Salát z čerstvé zeleniny se sýrem Fetaki, černé olivy, červená cibulka Fresh vegetable salad with cheese Feta, black olives, red onion A: 3,7 169 Kč 149 Kč RYBA / FISH 200g Filety z platýse pečené na kaparech a cherry rajčatech, špenát s Ricottou Fillet of halibut roasted on capers and cherry tomatoes, spinach and ricotta A: 4,7 2 HLAVNÍ JÍDLA Z MASA A STEAKY/ MAIN MEAT DISHES - STEAKS 200g Krůtí steak s grilovanou zeleninou, pečené brambory, tymiánová omáčka 1 Turkey steak with grilled vegetables, roasted potatoe, thyme sauce A: 6 150g Hovězí líčka na červeném víně s bramborovou kaší 189 Kč Beef cheeks in red wine with mashed potatoes,9 200g Hovězí flank steak s glazírovanými cibulkami a drceným pepřem, bramborové rösti 2 Beef flank steak with glazed onions and pepper, baked potato with cream A: 1,3,6,7 200g Vepřová panenka na grilu, zelené fazolky se slaninou, šťouchané brambory s cibulkou, pepřová omáčka 249 Kč Grilled pork tenderloin, green beans with bacon, mashed potatoes with onion, pepper sauce,10 Váha masa uvedena v syrovém stavu / The weight of meat of raw Uvedené přílohy u jídel jsou nezaměnitelné. Side dishes are immutable.

3 RIZOTA A TĚSTOVINY /RISOTTO AND PASTA 250g Rizoto s telecím ragů a restovanou kořenovou zeleninou 159 Kč Risotto with veal ragout and roasted root vegetables,9 250g Rizoto s vepřovou panenkou a Demi Glace omáčkou 149 Kč Risotto with pork tenderloin and Demi Glace sauce 230g Rizoto s hlívou ústřičnou a parmazánem 119 Kč Risotto with oyster mushrooms and Parmesan 250g Špagety s kuřecím masem, čerstvou bazalkou, česnekem a cherry tomaty 149 Kč Spaghetti with chicken, fresh basil, garlic and cherry tomatoes 250g Špagety Bolognese s parmazánem 139 Kč Spaghetti "Bolognese" with Parmesan,9 230g Špagety se špenátem a Ricottou 119 Kč Spaghetti with spinach and ricotta

4 DEZERTY / DESSERTS Čokoládové soufflé s višňovou zmrzlinou Chocolate souffle with cherry ice cream A: 3,6,7,8 Domácí kokosové Parfé (krém) s grilovaným ananasem Homedade coconut Parfe with grilled pineapple A: 3,6,7 Mousse(pěna) z bílé čokolády s mangovým pyré a malinovou omáčkou White chocolate mousse with mango puree and raspberry sauce A: 3,6,7 Zmrzliny a sorbety dle nabídky ( A: 3,7) DĚTSKÉ MENU / Children's menu 100g Kuřecí smažené mini řízečky s bramborovou kaší Chicken fried mini steak with mashed potatoes 100g Kuřecí přírodní prsíčka, dušená zelenina, bramborová kaše Natural chicken breast, steamed vegetables, mashed potatoes 200g Špagety s tomatovou omáčkou Spaghetti with tomato sauce 200g Rizoto s hráškem Risotto with peas 79 Kč 79 Kč 69 Kč 69 Kč Uvedené přílohy u jídel jsou nezaměnitelné. Side dishes are immutable. (Seznam alergenů uveden na konci nabídky) Jídelní lístek platný od

5 Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU 1) Obiloviny obsahující lepek nejedná se o celiakii, výrobky z nich 2) Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život 3) Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život 4) Ryby a výrobky z nich 5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život 6) Sójové boby(sója) a výrobky z nich 7) Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život 8) Skořápkové plody a výrobky z nich jedná se o všechny druhy ořechů 9) Celer a výrobky z něj 10) Hořčice a výrobky z ní 11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich 12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,vyjádřeno SO2 13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj 14) Měkkýši a výrobky z nich List of food allergens subject legislative labeling according to EU Directive 1169/11 1) Cereals containing gluten - not a celiac, products from them 2) Crustaceans and products thereof - are among life-threatening food 3) Eggs and products thereof - are among life-threatening food 4) Fish and products thereof 5) Groundnuts (peanuts) and products thereof - are among life-threatening food 6) Soybeans (soya) and products thereof 7) Milk and dairy products - are among life-threatening food 8) Nuts and products made from them - these are all kinds of nuts 9) Celery and products thereof 10) Mustard and products thereof 11) Sesame seeds (sesame) and products thereof 12) Sulphur dioxide and sulphites at concentrations greater than 10 mg, ml / kg, l, expressed as SO2 13) Lupins (Lupin) and products thereof 14) Molluscs and products thereof