PSG4.0ZpZtW PSG4.1ZpZtR PSG4.1ZpZtAR

Transkript

1 PSG4.0ZpZtW PSG4.1ZpZtR PSG4.1ZpZtAR (CZ) Pokyny pro montá a obsluhu...2 (SK) NÁVOD NA MONTÁ A OBSLUHU...22 IOAA-558 / ( /1)

2 Likvidace zaøízení Pøi likvidaci nenoste zaøízení do kontejnerù na bì ný do movní odpad, ale do støedi ska pro re cy kla ci a vyu ití od padních elek trických a elek tro nických zaøízení. Zaøízení, návod k ob slu ze nebo obal byly opatøeny pøíslu nou nálepkou. Zaøízení bylo vyrobeno z re cy klo va telných ma te riálù. Tím, e staré zaøízení pøine se te do sbìrného recyklaèního støedi ska, uká ete, e Vám zále í na pøírodì. Informace o umístìní takových støedisek získáte u svého místního úøadu pro péèi o ivotní prostøedí. Poznámka! Pøístroj neobsluhujte døíve, ne se seznámíte s tímto návodem a porozumíte mu. Pøístroj byl zkonstruován pouze pro úèely vaøení. Jakékoli jiné pou ití (napø. pro vytápìní) neodpovídá provozním charakteristikám a mù e vést ke vzniku kod. Výrobce si vyhrazuje právo zavést zmìny, které nemají vliv na pro voz pøístroje. 2

3 BEZPEÈNOSTNÍ POKYNY Pozor. Spotøebiè a jeho dostupné èásti jsou v prùbìhu pou ívání horké. Mo nosti dotknutí výhøevných elementù musí být vìnována mimoøádná pozornost Dìti mlad í ne 8 let se nemohou pohybovat v blízkosti spotøebièe bez stálého dozoru. Tento spotøebiè mù e být pou ívaný dìtmi star ími ne 8 rokù a osobami s fyzickým, mentálním anebo psychickým omezením anebo bez praktických zku eností a vìdomostí, pokud to bude probíhat pod dozorem anebo v souladu s návodem k pou ívání odevzdaným osobami zodpovìdnými za jejich bezpeènost. Vìnujte ctnostmi, pozornost dìtem, aby si se spotøebièem nehrály. Uklízení a obslu né èinnosti nemohou být provádìná dìtmi bez dozoru. Pozor. Pøíprava pokrmù na varné desce s pou itím tukù bez dozoru mù e být nebezpeèné a mù e zpùsobit po ár. NIKDY nezkou ejte hasit oheò vodou, ale spotøebiè vypnìte a pøikryjte plamen napø. pokrývkou anebo nehoølavou dekou. Pozor. Nebezpeèí po áru:nehromaïte vìci na plo e k vaøení. Zaøízení neovládejte vnìj ími hodinami anebo nezávislým systémem dálkového ovládání. 3

4 BEZPEÈNOSTNÍ POKYNY K èi tìní spotøebièe není dovoleno pou ívat zaøízení pro èi tìní parou. Pøi práci s vaøièem dávejte pozor na dìti, které nejsou obeznáme ny s ob slu hou. Zvlá tní pozornost je tøeba vìnovat horkým plynovým hoøákùm, ro tùm i nádobám obsahujícím horké tekutiny. Dbejte na to, aby pøívodní kabel nepøi el do styku s ádnými horkými èástmi. Vaøiè nenechávejte pøi sma ení bez dozoru. Oleje a tuky mohou vzplanout. Dávejte pøi vaøení pozor na to, aby pøetékající tekutina neuhasila plamen hoøáku. Pokud dojde k po kození vaøièe, mù e být znovu uveden do provozu a po kontrole odborníkem. Ventil plynového vedení ani ventil plynové lahve neotevírejte, dokud se nepøesvìdèíte, e jsou v echny kohouty zavøeny. Nedopus te zneèi tìní nebo zaplavení hoøákù. Nestavte kuchyòské nádoby pøímo na hoøáky. Na jednotlivé hoøáky nestavte ádné nádoby, jejich hmotnost je vy í ne 5 kg nebo vy í ne 10 kg na celý vaøiè. Plynový vaøiè je zakázáno pøestavovat nebo opravovat. Je zakázáno otevírat ventily, nemáte-li v ruce pøipravenou hoøící zápalku nebo zapalovaè (tam, kde není zabudováno zapalování). Je zakázáno zhá et plamen hoøáku sfouknutím. Pøestavba vaøièe na jiný druh plynu, jeho pøemis ování nebo úpravy pøívodního ve dení bez odborného dohledu jsou zakázány. V echny tyto èinnosti smí provádìt pouze autorizovaný odborník. V blízkosti vaøièe se nesmí pohybovat dìti nebo osoby, které nebyly seznáme ny s obsluhou. Pokud máte podezøení, e uniká plyn, nepou ívejte cigaretové zapalovaèe, nezapínej te/nevypínejte elektrospotøebièe nebo jiné elektrické èi mechanické pøístroje schopné vyvolat jiskru. V takovém pøípadì ihned uzavøete ventil na plynové lahvi nebo uzavírací kohout plynového vedení a místnost vyvìtrejte. Na plynové vedení nesmí být pøipevnìno ádné uzemnìní, napø. radiopøijímaèe. Pokud vzplane plyn unikající z netìsného plynového vedení, ihned uzavøete prùtok plynu uzavíracím ventilem. Pokud vzplane plyn unikající z netìsného ventilu plynové lahve, postupujte takto: na plynovou láhev polo te namoèenou pøikrývku, aby se ochladila, a uzavøete ven til. Po ochlazení láhev pøeneste na volné prostranství. Dal í pou ívání po kozené lahve je zakázáno. 4

5 BEZPEÈNOSTNÍ POKYNY Pokud nebudete vaøiè del í dobu pou ívat, uzavøete hlavní ventil pøívodu plynu. Pou ívání zaøízení pro vaøení a peèení zpùsobuje vyluèování tepla a vlhkosti v místnosti, ve které je umístìné. Je nutné se pøesvìdèit, zda je kuchyòská místnost dobøe vìtraná, je nutné udr ovat pøirozené ventilaèní otvory otevøené anebo instalovat mechanické ventilaèní prostøedky (kuchyòský odsavaè). Dlouhodobì intenzivnì pou ívaný spotøebiè mù e vy adovat dodatkové vìtrání, napøíklad otevøení okna anebo úèinnìj í ventilaci, napø. zvý ení výkonu mechanické ventilace, pokud je pou ívaná. 5

6 PLYNOVÁ VARNÁ DESKA ØADY PSG4.0ZpZtW VYBAVENÍ (ROZMÍSTÌNÍ FUNKÈNÍCH SKUPIN) 5 1,2,3 - plynové hoøáky 4 - knoflíky pro ovládání plynových hoøákù 5 - møí ky pod nádobí TECHNICKÉ ÚDAJE - vý ka 40 mm - hloubka 530 mm - íøka 600 mm - hmotnost vaøièe 8,4 kg Vaøiè je osazen hoøáky: 1 - velký hoøák 2 - støední hoøáky 3 - malý hoøák Vaøiè je vybaven pøipojením trubky se závitem R 1/2. 6

7 PLYNOVÁ VARNÁ DESKA ØADY PSG4.1ZpZtR, PSG4.1ZpZtAR VYBAVENÍ (ROZMÍSTÌNÍ FUNKÈNÍCH SKUPIN) 5 1,2,3 - plynové hoøáky 4 - knoflíky pro ovládání plynových hoøákù 5 - møí ky pod nádobí TECHNICKÉ ÚDAJE - vý ka 40 mm - hloubka 530 mm - íøka 600 mm - hmotnost vaøièe 10 kg Vaøiè je vybaven hoøáky: 1 - hoøák pro pánev WOK 2 - støední hoøáky 3 - malý hoøák Vaøiè je vybaven pøipojením trubky se závitem R 1/2. 7

8 PROVOZ Seznamte se peèlivì s obsahem návodu k obsluze a øiïte se pokyny v nìm uvedenými. POZOR! Zaøízení pracuje s plynem, proto je vaøiè nutno pøipojit na plynové vedení s takovým druhem plynu, pro který byl nastaven ve výrobì. Vaøiè smí zapojit pouze odborník. Informace o druhu plynu, pro který je deska vhodná, jsou uvedeny na títku nalepeném na pøístroji. UVEDENÍ DO PROVOZU Pøed prvním uvedením do provozu je tøeba provést následující: - seznámit se s návodem k obsluze a pravidly bezpeènosti práce; - odstranit ve keré obaly; - pøezkou et funkci potrubí a ventilù; - provozovat vaøiè pøi dostateèném vìtrání. 8

9 SERVIS HOØÁKÙ Odborný servis, výbìr odpovídajících provozních parametrù a ku chyòských nádob mohou podstatnì sní it spotøebu energie. Úspory mohou pøedstavovat - a 60% pøi správnì zvoleném nádobí - a 60% pøi správné údr bì, tj. správném nastavení velikosti plamene. Pøedpokladem pro úsporu energie je èistota hoøákù (zvlá tì otvorù okolo pla me ne a trysek). VÝBÌR NÁDOB Dbejte na to, aby prùmìr nádob byl v dy o nìco vìt í ne obvod plamene a aby byla nádoba zakryta poklicí. - malý hoøák - prùmìr nádoby do 160 mm - støední velký hoøák - prùmìr nádoby mm - velký hoøák, prùmìr nádoby do 220 / 240 mm - ryby, hoøák pod pánev WOK nádoba o prùmìru do 240 mm PATNÌ PATNÌ SPRÁVNÌ Obr. 1 9

10 SEØÍZENÍ PLAMENE Správnì seøízené hoøáky hoøí svìtle modrým plamenem se zøetelnì ohra nièeným ku elo vitým jádrem. Seøízení velikosti plamene spoèívá ve volbì polohy knoflíku hoøáku. Knoflíky jsou opatøeny tìmito znaèkami: velký plamen malý plamen (tj. úsporný) hoøák vypnut (prùtok plynu zastaven) Správná obsluha sestává ze seøízení plamene, viz ní e pøíklad hoøáku III. Správný postup pøi vaøení spoèívá v nastavení knoflíku hoøáku na velký plamen pro uvedení pokrmu do varu, a poté pøepnutí na malý plamen (úsporný). V pøípadì potøeby lze velikost plamene nastavit do kterékoli mezilehlé polohy. Hoøák III zapnuto zapnuto vypnuto Obr. 2 10

11 POSTUPY PRO HAVARIJNÍ SITUACE 1 plynové potrubí 2 uzavírací ventil plynového potrubí A ventil otevøen B ventil uzavøen Obr. 3 V PØÍPADÌ HAVARIJNÍ SITUACE POSTUPUJTE TAK TO: Vypnìte hoøáky Uzavøete uzavírací ventil plynového potrubí Vyvìtrejte kuchyò Zavolejte servisní organizaci nebo autorizovaného plynoinstalatéra Dokud nebude závada odstranìna, vaøiè nepou ívejte POZOR! Nìkteré jednoduché závady mù e odstranit u ivatel podle postupu uvedeného v pokynech. HOØÁK VAØIÈE se nedá zapálit, je cítit plyn Uzavøete ventily hoøáku Uzavøete uzavírací ventil na potrubí Vyvìtrejte místnost Vyjmìte hoøák Vyèistìte a profouknìte otvory pro plamen Sestavte hoøák Pokuste se hoøák opìt zapálit HOØÁK STÁLE NELZE ZAPÁLIT? ZAVOLEJTE OPRAVÁØE! 11

12 NASTAVENÍ VAØIÈE NA JINÝ DRUH PLYNU Hoøáky Plynové hoøáky vaøièù Hoøáky Plynové hoøáky vaøièù Plamen Plný plamen Úsporný plamen Plamen Plný plamen Úsporný plamen Pøechod z kapalného plynu na zemní plyn Výmìna trysky hoøáku (obr. 4, pol. 4) za správnou dle tabulky 1 Mírné vy roubování trysky s uzávìrem (5) a seøízení velikosti plamene Pøechod ze zemního plynu na kapalný plyn Výmìna trysky hoøáku (obr. 4, pol. 4) za správnou dle tabulky 1 Za roubování trysky s uzávìrem (5) na doraz a kontrola velikosti plamene POZNÁMKA! (pro instalatéra) Pøemìnu vaøièe na jiný druh plynu je tøeba zaznamenat v prùvodním osvìdèení. SEØÍZENÍ VENTILÙ Povrchové hoøáky se ovládají standardními ventily. Nastavování ventilù se provádí pøi zapáleném hoøáku v poloze s úsporným plamenem, za pomoci seøizovacího ro ubu. K ventilùm lze získat pøístup po odstranìní knoflíkù. Obr.5 Sabaf Obr.5a Copreci 12

13 TECHNICKÁ KONTROLA Kromì bì né údr by je u ivatel povinen: Pravidelnì kontrolovat a udr ovat provozní prvky a èásti vaøièe. Po uply nutí záruky je tøeba po ádat jednou za dva roky o prohlídku technického stavu. Opravovat zji tìné závady a seøizovat mechanismy. Ve keré seøizování, nastavování, údr bu atd. smí provádìt pouze servisní støedi sko nebo autorizovaný instalatér. INSTALACE POKYNY PRO INSTALATÉRA Instalatér: - musí mít potøebná odborná osvìdèení; - se musí seznámit s informacemi uvedenými na výkonovém títku vaøièe a na títku oznaèujícím druh plynu a porovnat je s podmínkami v místì instalace; - zkontrolovat: úèinnost soustavy odsávání vzduchu; tìsnost pøipojení pøívodu plynu; úèinnost v ech funkèních prvkù; - pøedat u ivateli osvìdèení o pøipojení vaøièe k plynovému potrubí a seznámit ho s obsluhou zaøízení. OBSLUHA VAØIÈE VYBAVENÉHO JISKROVÝM ZAPALOVÁNÍM Vaøiè vybavený jiskrovým zapalováním bude po pøipojení k plynovému potrubí pøipojen k typové elektrické zásuvce 230 V - 50 Hz s nulovým vodièem pomocí pøívodní òùry, která je souèástí vaøièe. Pøi obsluze vaøièe vybaveného jiskrovým zapalováním stisknìte tlaèítko oznaèené symbolem stisknìte ovládací knoflík zapalování hoøáku na doraz a otoète jím doleva do po lo hy velký plamen po zapálení plynu nastavte po adovanou velikost plamene (napø. úspornou) 13

14 ÚDR BA Správná údr ba a pravidelné èi tìní vaøièe mají pøímý vliv na bezpeènost u ivatele a patøí k povinnostem majitele zahrnutým v podmínkách záruky. BÌ NÝ PROVOZ U ivatel je povinen - dodr ovat bì nou provozní èistotu zaøízení, tj. vèetnì èistoty okolí vaøièe, nádob a celého procesu vaøení; - èistit hoøáky, ro t, základní desku, tìleso vaøièe. Pokud jsou plynové hoøáky a ro t zneèi tìny, je tøeba je demontovat a umýt teplou vodou s pøídavkem saponátu odstraòujícího mastnotu a neèistoty. Potom je tøeba jednotlivé èásti otøít dosucha. Po vyjmutí ro tu je tøeba peèlivì umýt a otøít suchou jemnou utìrkou také základní desku. K mytí smaltovaných èástí je tøeba pou ívat etrné èisticí prostøedky. Je tøeba se vyhnout prostøedkùm, které mohou po krábat povrch. Zvlá tní pozornost je tøeba vìnovat èistotì otvorù ve stabilizaèních prstencích (2). Èi tìní otvorù trysek hoøákù (4) je tøeba provádìt pomocí tenkého mìdìného drátu. HOØÁK 1 kryt 2 stabilizaèní prstenec 3 víko 4 tìleso Obr.4 14

15 OBSLUHA VAØIÈE VYBAVENÉHO OCHRANOU PROTI ÚNIKU PLYNU Obsluha vaøièe vybaveného ochranou proti úniku plynu: stisknìte ovládací knoflík hoøáku vaøièe na doraz a otoète jím doleva do polohy velký plamen druhou rukou stisknìte tlaèítko zapalovaèe po zapálení plynu pus te tlaèítko zapalovaèe po asi 10 sekundách pus te knoflík hoøáku vaøièe POZNÁMKA! V pøípadì neúspìchu opakujte vý e uvedený postup. POZNÁMKA! Ochrana proti úniku plynu uzavírá prùtok plynu do 60 sekund od uha snutí plamene. POZNÁMKA! Prùtok plynu do povrchových hoøákù se zahajuje a øídí knoflíky s ochranou proti úniku plynu 15

16 UMÍSTÌNÍ VAØIÈE Vaøiè je tøeba umístit v kuchyni dle pokynù. Kuchyò je tøeba úèinnì vìtrat a poloha vaøièe musí umo òovat u ivateli volný pøístup ke v em ovládacím prvkùm. Vzdálenost mezi povrchovými hoøáky a komínem digestoøe musí být nejménì 750 mm. Vaøiè musí být ustaven do roviny. Pøíklad umístìní vaøièe Obr. 6 16

17 PØIPOJENÍ K PLYNOVÉMU POTRUBÍ POZNÁMKA! Vaøiè musí k láhvi s PROPAN-BUTANEM nebo ke stávajícímu potrubí pøipojit autorizovaný instalatér pøi dodr ení v ech bezpeènostních pøedpisù. Vaøiè je vybaven pøipojením trubky se závitem R 1/2 pro pøipojení k plynovému po trubí. U varianty dodávané s kapalným plynem (propan-butan) je na koncovce na ro ubovaný adaptér o prùmìru 8 x 1 mm. Plynové potrubí se nesmí dotýkat ádných kovových prvkù plá tì. JE TØEBA VÌNOVAT POZORNOST tìsnosti pøipojení. NASTAVENÍ VAØIÈE NA KONKRÉTNÍ DRUH PLYNU POZNÁMKA! Hoøáky vaøièù dodaných výrobcem jsou v továrnì nastaveny na spalování druhu plynu uvedeného na typovém títku a v záruèním listì. Typový títek se nachází na spodní èásti tìle sa. Vedle nìj je umístìna tabulka udávající druh plynu, na nìj je vaøiè na sta ven. Pøi nastavování vaøièe na jiný druh plynu je tøeba vymìnit jeho trysky (viz tabulka). * nastavení sní eného prùtoku ventilem Druh plynu pomocný prùmìr trysky [mm] tepelné zatí ení 0,65 KW tepelné zatí ení 1,00 KW Hoøák støední prùmìr trysky [mm] tepelné zatí ení 1,4 KW tepelné zatí ení 1,75 KW velká prùmìr trysky [mm] tepelné zatí ení 2,40 KW tepelné zatí ení 3,00 KW G20 2H 20 mbar 0,56 0,77 0,86 0,97 1,12 1,29 G30/ /37 mbar ,50 0,60 0,65 0,78 0,87 Druh plynu Hoøák SOMIPRESS wok ryby G20 2H 20 mbar 1, G30/ /37 mbar

18 CO DÌLAT PØED PRVNÍM POU ITÍM ELEKTRICKÝCH PLOTÝNEK Døíve ne zaènete plotýnky pou ívat, zahøívejte je po dobu 4 minut bez nádobí. OBSLUHA ELEKTRICKÝCH PLOTÝNEK Jak etøit energii? Obr. 7 Obr. 8 A B C Dobré hrnce etøí energii. Správnì zvolené nádobí má silné ploché dno o prùmìru rovnajícím se prùmìru elektrické plotýnky, co umo òuje nejlep í pøenos tepla (obr. 7). Jak dochází ke ztrátám energie? Obr. 8 A Pøíli malý hrnec na tuto plotýnku. Obr. 8 B Hrnec má vyduté dno. Obr. 8 C Poklièka není správnì polo ena. Poloha knoflíku Pøíklady pou ití vaøení, rychlé ohøívání, sma ení grilování masa a ryb pomalé sma ení vaøení vìt ích pokrmù, vaøení polévek vaøení brambor du ení zeleniny plotýnka vypnutá 18

19 PØÍKON BÌ NÝCH A RYCHLOVARNÝCH PLOTÝNEK PØI RÙZNÝCH POLOHÁCH KNOFLÍKU spínaèe 0 I II III IV V VI Poloha knoflíku Rozsah pøíkonu elektrické plotýnky, W 145 N 1000 W E 1500 W N 1500 W E 2000 W ÈI TÌNÍ A ÚDR BA Pøed èi tìním vypnìte vaøiè (v echny vypínaèe nastavené na 0 ) a poèkejte, dokud nevychladne. Poté je otøete mìkkým hadøíkem s pøídavkem malého mno ství saponátu na mytí nádobí. Nepou ívejte èisticí prostøedky s brusnými úèinky. Elektrické plotýnky Neèistoty z povrchu plotýnek, napø. pøipálené zbytky jídel, lze odstranit mìkkým hadøíkem nebo houbou (èerný povrch plotýnek se nesmí mýt ani drhnout nièím). Poni klo vané dekorativní krou ky lze mýt saponáty na nádobí nebo tekutými prostøedky s mírnì abrasivním úèinkem. Povrch plotýnek je tøeba èas od èasu potøít bílým minerálním olejem (pou ívaným pro icí stroje) nebo silikonovým olejem. Pro tyto úèely se nesmí pou ívat ádné ivoèi né ani rostlinné tuky jako je sádlo, olej atp. Vìnujte pozornost èistotì plotýnek zneèi tìná plotýnka nepracuje na plný výkon chraòte plotýnky pøed korozí plotýnky vypínejte 5-10 minut pøed tím, ne sejmete hrnec nenechávejte pokrmy pøipravované na tuku nebo bez dozoru horký tuk se mù e vznítit. 19

20 V eobecné poznámky k pou ívání elektrických plotýnek Vaøiè, podle toho, kterou verzi vlastníte, mù e být vybaven normálními plotýnkami nebo plotýnkami s rychlým nebo automatickým ohøevem. Symboly nad knoflíky udávají, která plotýnka se ovládá kterým knoflíkem. Plotýnka je vypnutá, kdy : - èíslo 0 na knoflíku se nachází pod svislou èarou na ovládacím panelu v pøípadì znaèek polohy umístìných po obvodu knoflíku - znaèka na knoflíku je pod èíslem 0 na ovládacím panelu v pøípadì znaèek polohy nacházejících se na ovládacím panelu Pøíkon plotýnky lze nastavit postupnì otáèením knoflíku doleva nebo doprava. Rozsah pøíkonu elektrických plotýnek pøi rùzných polohách knoflíku je uveden v ta bul ce. Pøi zapnutí kterékoli plotýnky se rozsvítí svìtlo [kontrolka]. Vaøení a sma ení na normální a rychlovarné elektrické plotýnce Rychlovarná elektrická plotýnka má ve srovnání s normální vy í pøíkon. Pro odli ení od normální plotýnky je na ní namalován èervený krou ek, který se bìhem pou ívání vypaluje. Vaøení Pøi vaøení pokrmu nastavte knoflík do polohy 3 a pro dal í var jej pøepnìte do polohy 1 a poté zvy ujte nebo sni ujte pøíkon podle potøeby. Sma ení Pro rozehøátí tuku nastavte knoflík do polohy 3, poté vlo te maso a knoflík pøepnìte do polohy 2 a poté zvy ujte nebo sni ujte pøíkon podle potøeby. Pracovní plotýnka Smaltovanou pracovní plotýnku lze èistit pouze teplou vodou s pøídavkem kapalného prostøedku na mytí nádobí. Silné zneèi tìní odstraòujte pouze prostøedky na drhnutí nádobí s mírnými abrasivními úèinky. Pøipojení do elektrické sítì Elektrický/plynový vaøiè má zabudovanou pøívodní òùru s ochranným kontaktem, kte rou lze zapojit do zásuvky 230V 50Hz s uzemnìním. Okruh elektrické zásuvky musí být chránìn pojistkou 16A. 20

21 40 Instalace desky V desce kuchyòského nábytku pøipravte místo (otvor) dle montá ního výkresu (Obr. A). Minimální vùle ponechaná pod deskou je 130 mm. Pøipojte sporák ke zdroji elektrické energie v souladu s návodem k pou ití sporáku. Pøi roubujte lehce dr áky pod deskou. Setøete prach z horní èásti, vlo te desku do výøezu a pevnì zatlaète do stolu. Upevòovací dr áky umístìte kolmo k okraji sporáku a úplnì je za roubujte. Obr. A 600 (790) deska stolu 2 - roub 3 - dr ák 4 - deska

22 Pre vstavané plynové dosky PSG4.0ZpZtW PSG4.1ZpZtR PSG4.1ZpZtAR 22

23 Likvidácia za ria De Nia Pri likvidácii nevyhadzujte zariadenie do kontejnerov na be ný domový odpad, ale do strediska pre recykláciu a vyu itie odpadových elektrických a elektronických zariadení. Na zariadení, návode na obsluhu alebo obale sa nachádza príslu ná nálepka. prírode. Zariadenie bolo vyrobené z re cy klo va teẅných materiálov. Tým, e staré za ria denie pri ne sie te do zberného re cy klaèného strediska, uká ete, e Vám zále í na Informácie o umiestnení takýchto stredísk získate na svojom miest nom úrade pre sta ro stlivos o ivotné prostredie. Poznámka! Prístroj neobsluhujte skôr, ne sa oboznámite s týmto návodom a porozumiete mu. Prístroj bol skon truovaný len na úèely varenia. Akékoẅvek iné pou itie (napr. na vy ku ro va nie) nezodpovedá prevádzkovým cha rak te ri stikám a mô e vies k vzniku kôd. Výrobca si vyhradzuje právo zavies zmeny, ktoré nemajú vplyv na prevádzku prístro ja. 23

24 BEZPEÈNOSTNÉ POKYNY Pozor. Spotrebiè a jeho dostupné èasti sú poèas pou ívania horúce. Mo nosti dotknutia výhrevných prvkov musí by venovaná mimoriadna pozornos. Deti mlad ie ako 8 rokov sa nemô u pohybova v blízkosti spotrebièa bez stáleho dozoru. Tento spotrebiè nie je urèený pre pou ívanie de mi mlad ími ako 8 rokov a osobami so zní enými fyzickými, zmyslovými alebo mentálnymi obmedzeniami, èi bez praktických skúseností a vedomostí, pokiaẅ nie je zaistený ich dohẅad a in truktá zodpovednou osobou, ktorá zaruèí ich bezpeèie. Nedovoẅte de om aby sa so spotrebièom hrali. Upratovanie a obslu né èinnosti nemô u by vykonávané de mi bez dozoru. Pozor. Príprava pokrmov na varnej doske s pou itím tuku bez dozoru mô e by nebezpeèné a mô e spôsobi po iar. NIKDY nehaste oheò vodou. Vypnite spotrebiè a prikryte plameò napr. pokrývkou alebo nehorẅavou dekou. Pozor. Nebezpeèenstvo po iaru: nehromaïte veci potrebné k vareniu na ploche. 24

25 BEZPEÈNOSTNÉ POKYNY Zariadenie neovládajte vonkaj ími hodinami alebo nezávislým systémom diaẅkového ovládania. K èisteniu spotrebièa nie je dovolené pou íva zariadenia pre èistenie parou. Pri práci s varièom dávajte pozor na deti, ktoré nie sú oboznámené s ob slu hou. Zvlá tnu pozornos je potrebné venova horúcim plynovým horákom, ro tom aj nádobám obsahujúcim horúce tekutiny. Dbajte na to, aby prívodný kábel nepri iel do styku so iadnymi horúcimi èas ami. Variè nenechávajte pri sma ení bez dozoru. Oleje a tuky mô u vzplanú. Dávajte pri varení pozor na to, aby pretekajúca tekutina neuhasila plameò horáka. Ak dôjde k po kodeniu varièa, mô e by znovu uvedený do prevádzky a po kontro le odborníkom. Ventil plynového vedenia ani ventil plynovej fẅa e neotvárajte, pokým sa ne presvedèíte, e sú v etky kohútiky zatvorené. Nedopustite zneèistenie alebo zaplavenie horákov. Nestavajte kuchynské nádoby priamo na horáky. Na jednotlivé horáky nestavajte iadne nádoby, ktorých hmotnos je vy ia ne 5 kg, alebo 10 kg na celý variè. Plynový variè je zakázané prestavova alebo opravova. Je zakázané otvára ventily, ak nemáte v ruke pripravenú horiacu zápalku alebo zapaẅovaè (tam, kde nie je zabudované zapaẅovanie). Je zakázané zhá a plameò horáka sfúknutím. Prestavba varièa na iný druh plynu, jeho premiestòovanie alebo úpravy prívodného vedenia bez odborného dohẅadu sú zakázané. V etky tieto èinnosti smie vykonáva iba autorizovaný odborník. V blízkosti varièa sa nesmú pohybova deti alebo osoby, ktoré neboli zoznámené s obsluhou. Ak máte podozrenie, e uniká plyn, nepou ívajte cigaretové zapaẅovaèe, nezapínaj te/nevypínajte elektrospotrebièe alebo iné elektrické èi mechanické prístroje schopné vyvola iskru. V takom prípade ihneï uzavrite ventil na plynovej fẅa i alebo uzatvárací kohútik plynového vedenia a miestnos vyvetrajte. 25

26 BEZPEÈNOSTNÉ POKYNY Na plynové vedenie nesmie by pripevnené iadne uzemnenie, napr. rádioprijímaèa. Ak vzplanie plyn unikajúci z netesného plynového vedenia, ihneï uzavrite prietok plynu uzatváracím ventilom. Ak vzplanie plyn unikajúci z netesného ventilu plynovej fẅa e, postupujte tak to: na plynovú fẅa u polo te namoèenú prikrývku, aby sa ochladila, a uzavrite ven til. Po ochladení fẅa u preneste na voẅné priestranstvo. Ïal ie pou ívanie po ko denej fẅa e je zakázané. Ak nebudete variè dlh í èas pou íva, uzavrite hlavný ventil prívodu plynu. Pou ívanie zariadení prevarení a peèení spôsobuje vyluèovanie tepla a vlhkosti v miestnosti, vo ktorej je umiestené. Je nutné sa presvedèi, èi je kuchynská miestnos dobre vetraná, je nutné udr ova prirodzené ventilaèní otvory otvorené alebo in talova mechanické ventilaèné prostriedky (kuchynský od ahovaè). Dlhodobo intenzívne pou ívaný spotrebiè mô e potrebova dodatkové vetranie, napríklad otvorenie okna alebo úèinnej iu ventiláciu, napr. zvý ením výkonu mechanickej ventilácie, pokiaẅ je pou ívaná. 26

27 PLYNOVÁ VARNÁ DOSKA RADU PSG4.0ZpZtW VYBAVENIE (ROZMIESTNENIE FUNKÈNÝCH SKUPÍN) 5 1,2,3 - plynové horáky 4 - gombíky na ovláda nie plynových horákov 5 - mrie ky pod riad TECHNICKÉ ÚDAJE - vý ka 40 mm - hlbka 530 mm - írka 600 mm - hmotnos varièa 8,4 kg Variè je osadený horákmi: 1 - veẅký horák 2 - stredné horáky 3 - malý horák Variè je vybavený pripojením rúrky so závitom R 1/2. 27

28 PLYNOVÁ VARNÁ DOSKA RADU PSG4.1ZpZtR, PSG4.1ZpZtAR VYBAVENIE (ROZMIESTNENIE FUNKÈNÝCH SKUPÍN) 5 1,2,3 - plynové horáky 4 - gombíky na ovláda nie plynových horákov 5 - mrie ky pod riad TECHNICKÉ ÚDAJE - vý ka 40 mm - hlbka 530 mm - írka 600 mm - hmotnos varièa 10 kg Variè je osadený horákmi: 1 - horák pre panvicu WOK 2 - stredné horáky 3 - malý horák Variè je vybavený pripojením rúrky so závitom R 1/2. 28

29 PREVÁDZKA Zoznámte sa starostlivo s obsahom návodu na obsluhu a riaïte sa pokynmi v òom uvedenými. POZOR! Zariadenie pracuje s plynom, preto je variè nutné pripoji na plynové vede nie s takým druhom plynu, pre ktorý bol nastavený vo výrobe. Variè smie zapoji iba odborník. Informácie o druhu plynu, pre ktorý je doska vhodná, sú uvedené na títku nalepenom na prístroji vedẅa typového títku viï ni ie. UVEDENIE DO PREVÁDZKY Pred prvým uvedením do prevádzky je potrebné vykona nasledujúce: - zoznámi sa s návodom na obsluhu a pravidlami bezpeènosti práce; - odstráni v etky obaly; - preskú a funkciu potrubia a ventilov; - prevádzkova variè pri dostatoènom vetraní. 29

30 SERVIS HORÁKOV Odborný servis, výber zodpovedajúcich prevádzkových parametrov a kuchynských nádob mô u podstatne zní i spotrebu energie. Úspory mô u predstavova - a 60% pri správne zvolenom riade - a 60% pri správnej údr be, t. j. správnom nastavení veẅkosti plameòa. Predpokladom pre úsporu energie je èistota horákov (zvlá otvorov okolo plameòa a trysiek). VÝBER NÁDOB Dbajte na to, aby priemer nádob bol v dy o nieèo väè í ne obvod plameòa a aby bola nádoba zakrytá pokrievkou. - malý horák - priemer hrnca do 160 mm - stredný veẅký horák - priemer hrnca mm - veẅký horák, priemer hrnca do 220 / 240 mm - ryby, horák pod panvicu WOK priemer nádoby do 240 mm ZLE ZLE SPRÁVNE Obr. 1 30

31 NASTAVENIE PLAMEÒA Správne nastavené horáky horia svetlo modrým plameòom so zreteẅne ohranièeným ku eẅovitým jadrom. Nastavenie veẅkosti plameòa spoèíva vo voẅbe polohy gombíka horáka. Gombíky sú vybavené týmito znaèkami: veẅký plameò malý plameò (t.j. úsporný) - horák vypnutý (prietok plynu zastavený) Správna obsluha pozostáva z nastavenia plameòa, viï ni ie príklad horáka III. Správny postup pri varení spoèíva v nastavení gombíka horáka na veẅký plameò pre uvedenie pokrmu do varu a prepnutie na malý plameò (úsporný). V prípade potreby je mo né veẅkos plameòa nastavi do ktorejkoẅvek strednej polohy. Horák III zapnuté zapnuté vypnuté Obr. 2 31

32 POSTUPY PRE HAVARIJNÉ SITUÁCIE 1 plynové potrubie 2 uzatvárací ventil plynového potrubia A ventil otvorený B ventil uzatvorený Obr. 3 V PRÍPADE HAVARIJNEJ SITUÁCIE POSTUPUJTE TAK TO: Vypnite horáky Uzavrite uzatvárací ventil plynového potrubia Vyvetrajte kuchyòu Zavolajte servisnú organizáciu alebo autorizovaného plynoin talatéra Pokým nebude porucha odstránená, variè nepou ívajte POZOR! Niektoré jednoduché poruchy mô e odstráni pou ívateẅ podẅa postupu uve deného v pokynoch. HORÁK VARIÈA sa nedá zapáli, je cíti plyn Uzavrite ventily horáka Uzavrite uzatvárací ventil na potrubí Vyvetrajte miestnos Vyberte horák Vyèistite a prefúknite otvory pre plameò Zostavte horák Pokúste sa horák opä zapáli HORÁK STÁLE NIE JE MO NÉ ZAPÁLI? ZAVOLAJTE OPRAVÁRA! 32

33 NASTAVENIE VARIÈA NA INÝ DRUH PLYNU Horáky Plynové horáky varièov Horáky Plynové horáky varièov Plameò Plný plameò Úsporný plameò Plameò Plný plameò Prechod z kvapalného plynu na zemný plyn Výmena trysky horáka (obr. 4, pol. 4) za správnu podẅa tabuẅky 1 Mierne vyskrutkovanie trysky s uzáverom (5) a nastavenie veẅkosti plameòa Prechod zo zemného plynu na kvapalný plyn Výmena trysky horáka (obr. 4, pol. 4) za správnu podẅa tabuẅky 1 Úsporný plameò Zaskrutkovanie trysky s uzáverom (5) na doraz a kontrola veẅkosti plameòa POZNÁMKA! (pre in talatéra) Premenu varièa na iný druh plynu je potrebné zaznamena v sprievodnom osvedèení. NASTAVENIE VENTILOV Povrchové horáky sa ovládajú tandardnými ventilmi. Nastavovanie ventilov sa vy konáva pri zapálenom horáku v polohe s úsporným plameòom, za pomoci na stavo va cej skrut ky. K ventilom je mo né získa prístup po odstránení gombíkov. Obr.5 Sabaf Obr.5a Copreci 33

34 TECHNICKÁ KONTROLA Okrem be nej údr by je pou ívateẅ povinný: - Pravidelne kontrolova a udr iava prevádzkové prvky a èasti varièa. Po uply nutí záruky je potrebné po iada raz za dva roky o prehliadku technického stavu. - Opravova zistené poruchy a nastavova mechanizmy. V etky upravovania, nastavovania, údr bu atï. smie vykonáva iba servisné stredisko alebo autorizovaný in talatér. IN TALÁCIA POKYNY PRE IN TALATÉRA In talatér: - musí ma potrebné odborné osvedèenia; - sa musí zoznámi s informáciami uvedenými na výkonovom títku varièa a na títku oznaèujúcom druh plynu a porovna ich s pod mien ka mi v mieste in talácie; - skontrolova : úèinnos sústavy odsávania vzduchu; tesnos pripojenia prívodu plynu; úèinnos v etkých funkèných prvkov; - odovzda pou ívateẅovi osvedèenie o pripojení varièa k plynovému potrubiu a zoznámi ho s obsluhou zariadenia. OBSLUHA VARIÈA VYBAVENÉHO ISKROVÝM ZAPAỳOVANÍM Variè vybavený iskrovým zapaẅovaním bude po pripojení k plynovému potrubiu pripo jený k typovej elektrickej zásuvke 230 V - 50 Hz s nulovým vodièom pomocou prívodného kábla, ktorý je súèas ou varièa. Pri obsluhe varièa vybaveného iskrovým zapaẅovaním stlaète tlaèidlo oznaèené symbolom stlaète ovládací gombík zapaẅovania horáka na doraz a otoète ním doẅava do po lo hy veẅký plameò po zapálení plynu nastavte po adovanú veẅkos plameòa (napr. úspornú) 34

35 ÚDR BA Správna údr ba a pravidelné èistenie varièa majú priamy vplyv na bezpeènos pou íva teẅov a patria k povinnostiam majiteẅa zahrnutím v podmienkach záruky. BE NÁ PREVÁDZKA Pou ívateẅ je povinný - dodr iava be nú prevádzkovú èistotu zariadenia, t. j. vrátane èisto ty okolia varièa, nádob a celého procesu varenia - èisti horáky, ro t, základnú dosku, teleso varièa Ak sú plynové horáky a ro t zneèistené, je ich potrebné demontova a umy teplou vodou s prídavkom saponátu pôsobiaceho na mastnotu a neèistoty. Potom je potrebné jednotlivé èasti utrie dosucha. Po vybratí ro tu je potrebné staro stli vo umy a utrie suchou jemnou utierkou tie základnú dosku. Na umývanie smal to vaných èastí je potrebné pou íva etrné èistiace prostriedky. Je potrebné sa vyhnú prostriedkom, ktoré mô u po kraba povrch. Zvlá tnu pozornos je potrebné venova èistote otvorov v stabilizaèných prstencoch (2). Èistenie otvorov trysiek horákov (4) je potrebné vykonáva pomocou tenkého me deného drôtu. HORÁK 1 kryt 2 stabilizaèný prstenec 3 veko 4 teleso Obr.4 35

36 OBSLUHA VARIÈA VYBAVENÉHO OCHRANOU PROTI ÚNIKU PLYNU Obsluha varièa vybaveného ochranou proti úniku plynu: stlaète ovládací gombík horáka varièa na doraz a otoète ním doẅava do po lo hy veẅký plameò druhou rukou stlaète tlaèidlo zapaẅovaèa po zapálení plynu pustite tlaèidlo zapaẅovaèa po asi 10 sekundách pustite gombík horáka varièa POZNÁMKA! V prípade neúspechu opakujte vy ie uvedený postup. POZNÁMKA! Ochrana proti úniku plynu uzatvára prietok plynu do 60 sekúnd od uhasnutia plameòa. POZNÁMKA! Prietok plynu do povrchových horákov sa zaèína a riadi gombíkmi s ochranou proti úniku plynu. 36

37 UMIESTNENIE VARIÈA Variè je potrebné umiesti v kuchyni podẅa pokynov. - Kuchyòu je potrebné úèinne vetra a poloha varièa musí umo òova pou íva teẅovi voẅný prístup k v etkým ovládacím prvkom. - Vzdialenos medzi povrchovými horákmi a komínom digestora musí by naj me nej 750 mm. - Variè musí by postavený do roviny. Obr. 6 Príklad umiestnenia varièa 37

38 PRIPOJENIE K PLYNOVÉMU POTRUBIU POZNÁMKA! Variè musí k fẅa i s PROPÁN-BUTÁNOM alebo k súèasnému potrubiu pripoji autorizovaný in talatér pri dodr aní v etkých bezpeènostných pred pi sov. Variè je vybavený pripojením rúrky so závitom R 1/2 pre pripojenie k plynovému potrubiu. Pri variante dodávanom s kvapalným plynom (propán-bután) je na koncovke naskrut ko vaný adaptér s priemerom 8 x 1 mm. Plynové potrubie sa nesmie dotýka iadnych kovových prvkov plá a. JE POTREBNÉ VENOVA POZORNOS tesnosti pripojenia. NASTAVENIE VARIÈA NA KONKRÉTNY DRUH PLYNU POZNÁMKA! Horáky varièov dodaných výrobcom sú v továrne nastavené na spaẅovanie druhu plynu uvedeného na typovom títku a v záruènom liste. Ty pový títok sa nachádza na spodnej èasti telesa. Vedẅa neho je umiestnená tabuẅka udávajúca druh plynu, na ktorý je variè nastavený. Pri nastavovaní varièa na iný druh plynu je potrebné vymeni jeho trysky (viï tabuẅka). * nastavenie zní eného prietoku ventilom TABUỳKA 1. Horák typu Defendi (podẅa oznaèenia DEFENDI na korpuse horáka) Druh plynu pomocný priemer trysky [mm] Horák stredná priemer trysky [mm] veẅká priemer trysky [mm] tepelné za a enie 0,65 KW tepelné za a enie 1,00 KW tepelné za a enie 1,4 KW tepelné za a enie 1,75 KW tepelné za a enie 2,40 KW tepelné za a enie 3,00 KW G20 2H 20 mbar 0,56 0,77 0,86 0,97 1,12 1,29 G30/ /37 mbar ,50 0,60 0,65 0,78 0,87 Druh plynu Horák SOMIPRESS wok ryby G20 2H 20 mbar G30/ /37 mbar

39 ÈO ROBI PRED PRVÝM POU ITÍM ELEKTRICKÝCH PLAT NIÈIEK Skôr ne zaènete platnièky pou íva, zahrievajte ich poèas 4 minút bez riadu. OBSLUHA ELEKTRICKÝCH PLATNIÈIEK Ako etri energiou? Obr. 7 Obr. 8 A B C Dobré hrnce etria energiu. Správne zvolený riad má hrubé ploché dno s priemerom rovnajúcim sa priemeru elektrickej platnièky, èo umo òuje najlep í prenos tepla (obr. 7). Ako dochádza k stratám energie? Obr. 8 A Obr. 8 B Obr. 8 C Príli malý hrniec na túto platnièku. Hrniec má vyduté dno. Pokrievka nie je správne polo ená. Poloha gombíka Príklady pou itia varenie, rýchle ohrievanie, sma enie grilovanie mäsa a rýb pomalé sma enie varenie väè ích pokrmov, varenie polievok varenie zemiakov dusenie zeleniny platnièka vypnutá 39

40 PRÍKON BE NÝCH A RÝCHLOVARNÝCH PLATNIÈIEK PRI RÔZNYCH POLOHÁCH GOMBÍKA spínaèa 0 I II III IV V VI Poloha gombíka 0 l 1 l 2 l 3 Rozsah príkonu elektrickej platnièky, W 145 N 1000 W E 1500 W N 1500 W E 2000 W ÈISTENIE A ÚDR BA Pred èistením vypnite variè (v etky vypínaèe nastavené na 0 ) a poèkajte, pokým nevychladne. Potom ich utrite mäkkou handrièkou s prídavkom malého mno stva saponátu na umývanie riadu. Nepou ívajte èistiace prostriedky s brúsnymi úèinkami. Elektrické platnièky Neèistoty z povrchu platnièiek, napr. pripálené zvy ky jedál, je mo né odstráni mäkkou handrièkou alebo hubkou (èierny povrch platnièiek sa nesmie umýva ani drhnú nièím). Poniklované dekoratívne krú ky je mo né umýva saponátmi na riad alebo tekutými prostriedkami s mierne abrazívnym úèinkom. Povrch platnièiek je potrebné èas od èasu potrie bielym minerálnym olejom (pou ívaným pre ijacie stroje) alebo silikónovým olejom. Na tieto úèely sa nesmú pou íva iadne ivoèí ne ani rastlinné tuky ako je sadlo, olej a pod. Venujte pozornos - èistote platnièiek zneèistená platnièka nepracuje na plný výkon - chráòte platnièky pred koróziou - platnièky vypínajte 5-10 minút pred tým, ne odstránite hrniec - nenechávajte pokrmy pripravované na tuku bez dozoru - horúci tuk sa mô e vznie ti. 40

41 V eobecné poznámky k pou ívaniu elektrických plat nièiek Variè, podẅa toho, ktorú verziu vlastníte, mô e by vybavený normálnymi platnièkami alebo platnièkami s rýchlym alebo automatickým ohrevom. Symboly nad gombíkmi udávajú, ktorá platnièka sa ovláda ktorým gombíkom. Platnièka je vypnutá, keï: - èíslo 0 na gombíku sa nachádza pod zvislou èiarou na ovládacom paneli v prípade znaèiek polohy umiestnených po obvode gombíka - znaèka na gombíku je pod èíslom 0 na ovládacom paneli v prípade znaèiek polohy nachádzajúcich sa na ovládacom paneli Príkon platnièky je mo né nastavi postupne otáèaním gombíka doẅava alebo dopra va. Rozsah príkonu elektrických platnièiek pri rôznych polohách gombíka je uvedený v tabuẅke. Pri zapnutí ktorejkoẅvek platnièky sa rozsvieti svetlo [kontrolka]. Varenie a sma enie na normálnej a rýchlovarnej elek tric kej platnièke Rýchlovarná elektrická platnièka má v porovnaní s normálnou vy í príkon. Pre odlí enie od normálnej platnièky je na nej namaẅovaný èervený krú ok, ktorý sa poèas pou íva nia vypaẅuje Varenie Pri varení pokrmu nastavte gombík do polohy 3 a pre ïal í var ho prepnite do polohy 1 a potom zvy ujte alebo zni ujte príkon podẅa potreby. Sma enie Pre rozohriatie tuku nastavte gombík do polohy 3, potom vlo te mäso a gombík prep ni te do polohy 2 a potom zvy ujte alebo zni ujte príkon podẅa potreby. Pracovná platnièka Smaltovanú pracovnú platnièku je mo né èisti iba teplou vodou s prídavkom kvapalného prostriedku na umývanie riadu. Silné zneèistenie odstraòujte iba pro striedka mi na drhnutie riadu s miernymi abrazívnymi úèinkami. Pripojenie do elektrickej siete Elektrický/plynový variè má zabudovaný prívodný kábel s ochranným kontaktom, ktorý je mo né zapoji do zásuvky 230V 50Hz s uzemnením. Okruh elektrickej zásuvky musí by chránený poistkou 16A. 41

42 40 In talácia V doske kuchynského nábytku pripravte miesto (otvor) podẅa montá neho výkresu (Obr. A) Minimálna vôẅa ponechaná pod doskou je 130 mm. Pripojte sporák k zdroju elektrickej energie v súlade s návodom na pou ívanie sporáka. Priskrutkujte jemne dr iaky pod doskou. Zotrite prach z hornej èasti, vlo te dosku do výrezu a pevne zatlaète do stola. Upevòovacie dr iaky umiestnite kolmo na okraj sporáka a úplne ich zaskrutkujte. Obr. A 600 (790) doska stola 2 - skrutka 3 - dr iak 4 - doska

43 43

44 Záruèní a pozáruèní servis spotøebièù znaèky Amica zaji uje firma Martykán servis v ÈR a Fastplus v SR a jejich servisní støediska. Martykán servis Zámecká Veselí nad Moravou Tel: servis@martykanservis.cz Fastplus s.r.o. Na pántoch Bratislava - Raèa Tel: