PŘÍPADOVÁ STUDIE DISTRIBUTORA FAIR TRADE KÁVY V ČR
|
|
- Milada Dušková
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Masarykova univerzita Ekonomicko-správní fakulta Studijní obor: Evropská hospodářská, správní a kulturní studia PŘÍPADOVÁ STUDIE DISTRIBUTORA FAIR TRADE KÁVY V ČR Bakalářská práce Vedoucí bakalářské práce: Mgr. Simona Škarabelová, Ph.D. Autor: Klára Bílková Brno, 2015
2
3 Studentka: Obor: Téma práce: ZADÁNÍ BAKALÁŘSKÉ PRÁCE Akademický rok: 2015/2016 Klára Bílková Evropská hospodářská, správní a kulturní studia Případová studie distributora Fair Trade kávy v ČR Téma práce anglicky: Cíl práce, postup a použité metody: Rozsah grafických prací: Rozsah práce bez příloh: Literatura: Case Study - Distributor of Fair Trade coffee in the Czech Republic Cíl práce: Cílem práce bude ekonomická evaluace vybraného českého distributora fair trade kávy na základě zvolených kritérií. Dílčím cílem pak bude komparace zjištění s potenciální distribucí komoditní kávy. Postup práce a použité metody: 1. Rozbor základní terminologie a problematiky fair trade, jeho charakteristika, cíle, struktura a standardy, rešerše zdrojů. 2. Volba kritérií pro ekonomický rozbor (popř. rozbor sociálních dopadů) distribuce fair trade kávy sledovaného distributora. 3. Analýza, interpretace a porovnání získaných dat fair trade trhu s kávou s komoditním trhem s kávou 4. Shrnutí a formulace závěrů. Podle pokynů vedoucího práce stran RANSOM, David. Fair trade. 1. vyd. Brno: Doplněk, s. ISBN Fair trade from the ground upnew markets for social justice. Edited by April Linton. Seattle: University of Washington Press, x, 195 p. ISBN ŠTĚRBA, Luděk. Historie, současnost a perspektivy Fair trade v Evropě a jeho možnosti v České republice. Msida, l. : p. The fair trade revolution. Edited by John Bowes. New York: Pluto, xiii, 257. ISBN The impact of fair trade. Edited by Ruerd Ruben. Wageningen, The Netherlands: Wageningen Academic Publishers, p. ISBN Vedoucí práce: Pracoviště vedoucího práce: Datum zadání práce: Mgr. Simona Škarabelová, Ph.D. Katedra veřejné ekonomie Termín odevzdání bakalářské práce a vložení do IS je uveden v platném harmonogramu akademického roku.
4 vedoucí katedry V Brně dne: prof. Ing. Antonín Slaný, CSc. děkan
5 Jméno a příjmení autora: Klára Bílková Název bakalářské práce: Případová studie distributora Fair Trade kávy v ČR Název práce v angličtině: Case Study - Distributor of Fair Trade coffee in the Czech Republic Katedra: Veřejná ekonomie Vedoucí diplomové práce: Mgr. Simona Škarabelová, Ph.D. Rok obhajoby: 2016 Anotace Předmětem bakalářské práce Případová studie distributora Fair Trade kávy v České republice je seznámení s konceptem fair trade, jeho souvislostí s obchodem s kávou a následná studie vybraného distributora fairtradové kávy v České republice. Součástí práce je i komparace získaných informací s distributory komoditní kávy. Výsledkem práce by měla být výsledná analýza daného distributora a také posouzení, jak se od sebe v jednotlivých oblastech daní distributoři odlišují. Annotation The objective of bachelor thesis called Case Study - Distributor of Fair Trade coffee in the Czech Republic is introduction to the fair trade movement, its connection to the coffee business and subsequent study of representative distributor of fair trade coffee in Czech republic. Bachelor thesis also includes comparison of obtained information with distributors of commodity coffee. The work should show a resulting analysis of representative distributor and it should also show, what are differences between particular distributors. Klíčová slova Fair trade, fairtrade, rozvojové země, obchod s kávou, transparentnost, efektivnost, udržitelnost, konkurenceschopnost Key words Fair trade, fair trade, developing countries, coffee business, transparency, efficiency, sustainability, competitiveness
6 Prohlášení Prohlašuji, že jsem bakalářskou práci Případová studie distributora Fair Trade kávy v České republice vypracovala samostatně pod vedením Mgr. Simony Škarabelové, Ph.D. a uvedla v ní všechny použité literární a jiné odborné zdroje v souladu s právními předpisy, vnitřními předpisy Masarykovy univerzity a vnitřními akty řízení Masarykovy univerzity a Ekonomicko-správní fakulty MU. V Brně dne vlastnoruční podpis autora
7 Poděkování Chtěla bych poděkovat především vedoucí bakalářské práce Mgr. Simoně Škarabelové, Ph.D., za ochotné vedení práce a cenné rady. Dále děkuji Stanislavu Komínkovi za pomoc a poskytnuté informace. V neposlední řadě děkuji své rodině za podporu a Josefu Vejvodovi za pomoc s dotazníkem a s formální stránkou práce.
8
9 Obsah Úvod Fair trade Historie fair trade Minimální výkupní cena Cíle pro producenty Fairtradové výrobky a jejich označení Organizace a struktura Standardy Obecné výrobní standardy Standardy pro produkty Principy podle WFTO Fair trade v České republice Káva Obchod s kávou Obchodní řetězec a tvorba cen Produkce, distribuce, dovoz a prodej Organizace NaZemi Kritéria Transparentnost Obchodní řetězec a původ Finanční transparentnost Udržitelnost Efektivita Konkurenceschopnost Lokální distributor Jacobs Douwe Egberts Závěr Seznam tabulek a obrázků Obrázky Grafy Tabulky... 61
10 Úvod V současné době se stále častěji setkáváme s pojmem fair trade, férový obchod a také s různými výrobky a produkty označenými logem FAIRTRADE. Fair trade je hnutí a tržní přístup, který vznikl z důvodu boje za lepší životní podmínky pro producenty třetích zemí, z větší části se soustředí na farmáře a pracovníky v zemědělství. Fair trade prosazuje myšlenku spravedlivé ceny vyplacené producentům za jejich produkci, dále pak dodržování celé řady standardů nastolených fairtradovými organizacemi. Rozvojové země jsou převážně orientované na zemědělství, přičemž největší podíl jejich exportu tvoří právě zemědělské produkty. Nejprodávanějšími fairtradovými produkty je káva, kakao, banány, bavlna, čaj a cukr. 1 Důvodem vzniku konceptů jako fair trade a mnoha dalších je snaha eliminovat chudobu a problémy s ní spojené. Bylo by jistě pošetilé tvrdit, že se může i díky současnému nastavení celého systému vytvořit určitý plán na úplné odstranění tohoto problému. I malá pomoc však může změnit životy stovek a tisíců lidí. Chudoba a její důsledky jsou vedle světové změny klimatu největšími problémy současnosti. Relativní chudoba je definována jako deprivace jedince ve vztahu k ostatním ve společnosti, neschopnost účastnit se společenského dění a žít na úrovni běžné pro danou společnost. Je to tedy veličina, na kterou se nahlíží ve srovnání se standardem společnosti v dané zemi. Chudoba je stav, kdy nemá jedinec zajištěné podmínky pro důstojný život stejně tak jako nejzákladnější lidské potřeby. Absolutní chudoba je pak stav, kdy výše příjmů člověka nedostačuje ani k uspokojení základních potřeb. 2 V současné době je stanovena hranice chudoby světovou bankou na 1 USD na den. S méně než 1 USD na den přitom dnes musí žít téměř miliarda lidí. Z tohoto příjmu by si měli hradit potraviny, bydlení, zdravotní péči a školné. Počet lidí pod hranicí chudoby v rozvojových zemích stále přibývá, více než polovinu žijících pod hranicí pak tvoří děti. 3 Existuje několik příčin chudoby, které jsou však zároveň i jejím důsledkem a prohlubují ji. První skupinou příčin jsou historické faktory jako kolonialismus, otrokářství. Mezi politické se řadí špatná politická situace přerůstající v ozbrojené konflikty, závislost na rozhodování cizích vlád, mezinárodních institucí a korporací, korupce, nevymahatelnost práv. Mezi ekonomické příčiny patří vysoká zadluženost rozvojových zemí, nízké a kolísající ceny surovin, přírodních zdrojů, zemědělských 1 For producers with producers: Annual report [online]. Fairtrade International [cit ]. Dostupné z: 2 CHLÁDKOVÁ, Alena, Pavel CHMELAŘ a Eva MALÍŘOVÁ. Silný kafé. Káva a (ne)spravedlivý obchod. Brno: Společnost pro Fair Trade, TOŽIČKA, Tomáš. Příliš vzdálené cíle: Rozvojové cíle tisíciletí mauál globálního vzdělávání. Česko proti chudobě
11 produktů na světových trzích, vysoká nezaměstnanost, nedostačující technická a dopravní infrastruktura. Další skupinou příčin jsou demografické faktory zahrnující vysokou hustotu obyvatelstva, kulturní, náboženské tradice, nízké vzdělání. Špatná zdravotní péče je jednou z nejzávažnějších příčin. 4 V chudých zemích globálního Jihu se produkce zaměřuje především na zemědělství, pěstování kávy, kakaa, bavlny a dalších. Finální výrobky se však nejvíce spotřebovávají v zemích globálního Severu. Ekonomiky těchto zemí jsou tak orientované na export, většinou jsou přímo závislé na vývozu právě jedné suroviny a jejich průmysl se nerozvíjí nebo jen velmi pomalým tempem. 5 Situace každé rozvojové země je jiná. Velký vliv na jejich vývoj však začal již v koloniální historii. Hospodářství těchto nově objevených zemí bylo orientováno na dodávání surovin a pracovní síly pro potřeby Evropy. Nejvýhodnější bylo zaměřit hospodářství dané země nebo oblasti na export několika málo surovin. Tyto suroviny byly exportovány do Evropy a určeny pro evropský trh, nikoli pro trh dané exportující země. K současnému stavu přispěla i řada mezinárodních institucí, které ve snaze o rozvoj vedly k zadlužení. Světové organizace se snaží pomoci postiženým chudobou mnoha způsoby. Jedním ze způsobů pomoci je koncept fair trade, do českého jazyka překládán jako spravedlivý obchod. 6 Rozlišujeme různé významy slovního spojení fair trade a slova Fairtrade. Zatímco fair trade označuje myšlenku nebo koncept spravedlivého obchodování obecně, popř. hnutí lidí, kteří jej podporují, Fairtrade (FAIRTRADE) je název certifikace a ochranné známky, kterou vlastní organizace Fairtrade International. 7 Pokud používáme přídavné jméno k fair trade nebo Fairtrade, je podle Ústavu pro jazyk český vhodné používat formulaci fairtradová káva nebo fairtradový výrobek a vyhýbat se formě káva fair trade nebo Fairtrade čaj, které jsou z hlediska češtiny nesprávná. 8 Cílem této bakalářské práce je analýza vybraného českého distributora fairtradové kávy na základě zvolených kritérií a to transparentnosti, udržitelnosti, efektivnosti a konkurenceschopnosti. Dílčím cílem pak bude komparace zjištěných informací s potenciální distribucí komoditní kávy. Zvoleným distributorem se stala společnost NaZemi a její s.r.o. Obchod NaZemi. Ke komparaci byli zvoleni dva distributoři a to Caffé del Saggio a Jacobs Douwe Egberts. Pro pochopení celé problematiky jsem nejdříve definovala celý koncept, krátce popsala historii, cíle a standardy, na kterých fair trade staví. V další kapitole jsem se zabývala samotným obchodem 4 CHLÁDKOVÁ, Alena, Pavel CHMELAŘ a Eva MALÍŘOVÁ. Silný kafé. Káva a (ne)spravedlivý obchod. Brno: Společnost pro Fair Trade, TOŽIČKA, Tomáš. Příliš vzdálené cíle: Rozvojové cíle tisíciletí mauál globálního vzdělávání. Česko proti chudobě CHLÁDKOVÁ, Alena, Pavel CHMELAŘ a Eva MALÍŘOVÁ. Silný kafé. Káva a (ne)spravedlivý obchod. Brno: Společnost pro Fair Trade, NAZEMI. Fair trade [online]. [cit Dostupné z: 8 NAZEMI. Fair trade [online]. [cit Dostupné z: 2
12 s kávou. Výsledkem práce by měla být výsledná analýza daného distributora a také posouzení, jak se od sebe v jednotlivých oblastech daní distributoři odlišují. 2. Fair trade Fair trade neboli koncept spravedlivého obchodu se rozvíjí v Evropě a v Americe od 60. let 20. století jako alternativa konvenčního obchodu. Fair trade je obchodní partnerství založené na dialogu, transparentnosti a respektu, které usiluje o větší rovnost v mezinárodním obchodu, o spravedlivější rozdělení příjmů plynoucích z obchodních vztahů mezi globálním Severem a globálním Jihem. Přispívá k dlouhodobě udržitelnému rozvoji tím, že nabízí lepší obchodní podmínky a zabezpečuje práva producentů a pracovníků z rozvojových zemí. 9 Jedná se o způsob obchodu s výrobci a zemědělci z rozvojových zemí, který se snaží tyto subjekty podpořit tak, aby se dokázali uživit vlastní prací. Nejedná se o přímou finanční podporu, nefunguje na principech charity a dobročinnosti, v tom se odlišuje od ostatních programů na pomoc. Poskytuje drobným zemědělcům a řemeslníkům šanci na to, aby se uživili vlastními prostředky, poskytuje spravedlivé obchodní podmínky a zajišťuje lidská a pracovní práva. Organizace také prosazují rovnost mužů a žen na pracovišti a věnují pozornost speciálním potřebám žen. Děti jsou chráněny před ekonomickým zneužíváním. 10 Fair trade se snaží zohlednit skutečné náklady produkce a zároveň počítat s investicemi do budoucna, čímž se snaží dospět k dlouhodobě udržitelnému obchodu. Fair trade také podporuje ekologické standardy, označení BIO se nachází na 85% produktů s logem Fairtrade. 11 Relativně úzký vztah mezi kupujícím a prodávajícím v konceptu Fair trade je založen na důvěře mezi fairtradovou organizací, obchodem a zákazníkem. U Fair trade je obchodní řetězec kratší než v případě běžných obchodních vztahů. Dovozci nakupují přímo od pěstitelů a vyhýbají se překupníkům a dalším prostředníkům. Díky tomu by se měl se zvětšit podíl, který pěstitelům plyne z konečné prodejní ceny výrobku OSTERHAUS, Anja (ed.). FLO, IFAT,NEWS!, EFTA. Business Unusual: Successes and challenges of fair trade. Brusel, CHLÁDKOVÁ, Alena, Pavel CHMELAŘ a Eva MALÍŘOVÁ. Silný kafé. Káva a (ne)spravedlivý obchod. Brno: Společnost pro Fair Trade, JÁCHYM, Jakub a Ľubica AUXTOVÁ. Fair trade a sociální podnikání CHLÁDKOVÁ, Alena, Pavel CHMELAŘ a Eva MALÍŘOVÁ. Silný kafé. Káva a (ne)spravedlivý obchod. Brno: Společnost pro Fair Trade,
13 Do systému fair trade se může zapojit pouze pěstitelské družstvo, nikoli samotný pěstitel. Fair trade argumentuje tím, že více pěstitelů pomocí vzájemné podpory a spolupráce může dosáhnout mnohem příznivějších podmínek než samotný pěstitel. 13 Dříve fairtradové organizace označovaly samy sebe za Organizace alternativního obchodu a některé tento termín používají a upřednostňují dodnes. Trade Justice, Make trade fair a Make poverty history jsou názvy kampaní mající za cíl utvořit pravidla volného obchodu přijatelnější pro rozvojové země a jejich producenty. 14 Prodej fairtradových produktů probíhá dvěma cestami. Prvním způsobem je certifikační cesta, neboli labeling. Zboží je v tomto případě označeno specializovanou fairtradovou organizací nebo agenturou. Druhou cestou je integrovaná cesta, kdy jsou produkty importovány fairtradovými organizacemi a distribuovány hlavně ve specializovaných obchodech. 15 Fair trade zahrnuje řemeslné výrobky, tropické plodiny, jako je káva, kakao, čaj, banány, čokoláda, třtinový cukr, koření, rýže, med, džusy ale i žvýkačky nebo sardinky. I přesto, že trh s fairtradovými produkty tvoří malou část globálního trhu, neustále roste. Roční obrat produktů označených logem FAIRTRADE přesahuje 4,8 miliard euro a prodává se ve 125 zemích světa. V současné době existuje na 1210 družstev a organizací zapojených do fair trade a 1,4 milionu pěstitelů a zaměstnanců. 16 Evropa je přitom trhem pro 60-70% obchodu s fairtradovým zbožím, některé fairtradové produkty dosahují významného podílu na trhu v evropských zemích, například ve Velké Británii tvoří mletá fairtradová káva 20% trhu s prodávanou kávou. 17 V Německu se prodej fairtradových výrobků v roce 2013 meziročně zvýšil o 23% na celkem 654 milionů EUR. Prodalo se celkově o 34% více tun zboží než v roce Při pěstování a zpracování zemědělské produkce se používají ekologicky šetrné zemědělské postupy. Je zakázáno používat geneticky modifikované organismy, existují limity na používání agrochemie a zpracování odpadu. Přísnější jsou však pravidla pro organickou (bio) produkci. Organická produkce zajišťuje vyšší výkupní cenu a je tak pro pěstitelská družstva lákadlem. Více než polovina fairtradových produktů je zároveň bio CHLÁDKOVÁ, Alena, Pavel CHMELAŘ a Eva MALÍŘOVÁ. Silný kafé. Káva a (ne)spravedlivý obchod. Brno: Společnost pro Fair Trade, OSTERHAUS, Anja (ed.). FLO, IFAT,NEWS!, EFTA. Business Unusual: Successes and challenges of fair trade. Brusel, ŠVOLÍKOVÁ, Michaela. Pozice fair trade v mezinárodním systému. Brno, Magisterská diplomová práce. 16 NAZEMI. Fair trade [online]. [cit Dostupné z: 17 ŠVOLÍKOVÁ, Michaela. Pozice fair trade v mezinárodním systému. Brno, Magisterská diplomová práce. 18 Německo: prodej fair trade rostl vloni o 23 procent [online] [cit Dostupné z: 19 CHLÁDKOVÁ, Alena, Pavel CHMELAŘ a Eva MALÍŘOVÁ. Silný kafé. Káva a (ne)spravedlivý obchod. Brno: Společnost pro Fair Trade,
14 V současné době jsou řemeslné výrobky a potraviny označené logem Fairtrade prodávány i v zemích jako Keňa, Ekvádor, Nepál, Nigerie. Fairtradový monitorovací systém potřebuje vyvážit potřebu malých producentů s poptávkou velkých obchodníků. V některých zemích rostoucí poptávka po etickém zboží vedla k legislativním úpravám regulace používání termínu fair trade a kritérií pro fairtradové organizace. 20 Schopnost fair trade pomoci eliminovat chudobu závisí na několika faktorech. Na politických a ekonomických podmínkách na globální, národní a místní úrovni, na vnitřní organizaci skupin producentů a jejich vazbě na stát, velké korporace, a nakonec na individuální charakteristice samotných producentů, jako jejich ideových závazcích, úrovni vzdělání, na stavu trhu, na pracovních zdrojích a na environmentálních aspektech Historie fair trade Vznik myšlenky fair trade se váže k rozpadu koloniálního systému pro druhé světové válce. Počátky kolonialismu jsou spojeny se zámořskými výpravami Španělů a Portugalců, i když první výpravy se uskutečňovaly spíše za účelem ovládnutí mezinárodního obchodu, než za účelem teritoriálního zisku. Na konci 15. století uzavírá Portugalsko se Španělskem mezinárodní smlouvy, které přinášejí významné teritoriální zisky. V průběhu 16. a 17. století se k Portugalsku a Španělsku jakožto koloniálním mocnostem přidalo i Nizozemí, Německo, Itálie, Velká Británie, Belgie a Francie. Za vrcholnou fázi imperialismu se považuje přelom 19. a 20. století. 22 V průběhu koloniálního období byl vztah mezi producentem a konzumentem nerovný. Mezi kolonií a zemí, která ji spravovala, se vytvořily obchodní vztahy, kdy do kolonie putoval kapitál a přistěhovalci z evropských zemí, opačným směrem proudily suroviny. Cílem koloniální správy byl co největší export bohatství z dané kolonie. Ty přeorientovaly své hospodářství na produkci jedné nebo několika málo plodin. Často to byla káva, čaj, tabák a opium. Dostatek pracovní síly byl zajištěn nezřídka nucenou prací a otroctvím. Evropským obchodním společnostem byly zpřístupněny lukrativní části obchodního řetězce (u kávy přeprava, pražení, distribuce), a výkupní ceny byly stanovena velmi nízko. Pro kolonizované země bylo těžké produkcí dané plodiny zbohatnout OSTERHAUS, Anja (ed.). FLO, IFAT,NEWS!, EFTA. Business Unusual: Successes and challenges of fair trade. Brusel, LUTTINGER, Nina a Gregory DICUM. The Coffee book: Anatomy of an Industry from Crop to the Last Drop. New York: The New Press, ZÁHOŘÍK, Jan. Koloniální dějiny [online]. [cit Dostupné z: 23 CHLÁDKOVÁ, Alena, Pavel CHMELAŘ a Eva MALÍŘOVÁ. Silný kafé. Káva a (ne)spravedlivý obchod. Brno: Společnost pro Fair Trade,
15 Druhá světová válka vedla ke konci koloniálního systému, přispěla k tomu Atlantická charta i vzestup emancipačních hnutí především na Africkém kontinentu. V první fázi dekolonizace získává nezávislost většina zemí Afriky a Asie, v dalších fázích dochází k dekolonizaci některých zemí v souvislosti s koncem studené války. 24 Země s nově nabitou nezávislostí se potýkaly s řadou problémů, jako korupce, nestabilní politická situace, populační exploze a závislost na vývozu surovin. Po pádu koloniálního systému po druhé světové válce většina kolonií zůstala nadále u produkce daného statku. 25 Tyto země se staly postupně závislé na zahraniční pomoci a kapitálu. Přes mezinárodní pomoc se jim nedaří zlepšit svoji situaci, proto vznikají myšlenky alternativních druhů pomoci, mezi nimi i fair trade. Termín Fair trade jako první použil Michaelem Barratt Brown v únoru 1985 na Obchodní a technologické konferenci v Londýně. Tento název byl rychle převzat alternativními obchodními směry ve světě. V roce 1946 dobrovolnice Menonitského centrálního výboru, Edna Ruth Byler, pracující s chudými ženami v Puerto Ricu přivezla s sebou do Akronu v Pensylvánii ručně vyšívané tkaniny, které pak prodávala v kostele. 26 První myšlenky solidarity s obyvateli rozvojových zemí a spravedlivého obchodu se objevily kolem 40. let. V Americe vznikly dvě protestantské organizace, dnes známé pod názvy Ten Thousand Villages a SERRV, které zahájily tento způsob pomoci rozvojovým zemím. U vzniku Ten Thousand Villages stála v roce 1946 dobrovolnice Menonitského centrálního výboru, Edna Ruth Byler. V Porto Ricu se setkala se ženami, které i přes to, že žily v bídě, ručně vyráběly velmi kvalitní vyšívané tkaniny. Ty přivezla s sebou do Akronu v Pensylvánii a začala je prodávat v kostele. V roce 1958 pak otevřela první obchod v Pensylvánii. Americká organizace Self Help Crafts začala v roce 1946 nakupovat výšivky z Portorika od lidí v těžké situaci. 27 V Evropě se hnutí fair trade začíná rozvíjet ve druhé polovině 50. let. Mezi průkopníky patří společnost Oxfam (Oxford committee for Famine Relief). Jednalo se o nevládní organizaci, která pracovala s poválečnými uprchlíky v Evropě, brzo začala svoji působnost rozšiřovat i do zemí třetího světa. V Nizozemí je v roce 1959 založena organizace SOS Wereldhandel, prodávající produkty z rozvojových zemí ZÁHOŘÍK, Jan. Koloniální dějiny [online]. [cit Dostupné z: 25 CHLÁDKOVÁ, Alena, Pavel CHMELAŘ a Eva MALÍŘOVÁ. Silný kafé. Káva a (ne)spravedlivý obchod. Brno: Společnost pro Fair Trade, CHLÁDKOVÁ, Alena, Pavel CHMELAŘ a Eva MALÍŘOVÁ. Silný kafé. Káva a (ne)spravedlivý obchod. Brno: Společnost pro Fair Trade, CHORVÁTHOVÁ, Hana. FAIRTRADE Česko a Slovensko [online]. [cit Dostupné z: 28 SIXTY Years of Fair Trade: A brief history of the Fair Trade movement [online] [cit ]. Dostupné z: 6
16 Na konferenci Spojených národů o obchodu a rozvoji v roce 1964 byla přijata nová forma rozvojové pomoci. Finanční podpora měla být nahrazena obchodem, který by v tržním systému zvýhodňoval rozvojové země. Principem spravedlivého obchodu se od té doby stává heslo Trade, not aid ( Obchod, ne pomoc ). 29 V roce 1969 je v Nizozemí ve městě Breukelen otevřen první obchod s řemeslnými výrobky z rozvojových zemí pocházející přímo od výrobců. V následujících dvou letech se fair trade šíří v západní Evropě a v roce 1971 existuje už 120 fair trade obchodů. 30 V 60. letech začíná více rozvojových organizací a církví v Evropě otevírat alternativní obchody s řemeslným zbožím. 31 S fairtradovými potravinami se začalo obchodovat v 70. letech, káva byla zahrnuta do fair trade v roce 1988, v Nizozemsku byla představena značka Max Havelaar, Fairtrade Mark a TransFair. Ty se potom rozšířily do USA, Kanady a Japonska. V současné době jsou tyto tři značky pod záštitou FLO (Fairtrade Labelling Organizations International). 32 V 80. letech se obchod s fairtradovými výrobky změnil. Organizace ATOs (Alternative Trading Organisaions) obchodující s fairtradovými řemeslnými výrobky začala prodávat fairtradové potraviny. Poptávka po některých fairtradových produktech začala totiž stagnovat a atraktivita produktů upadat. V 80. letech také došlo k poklesu cen zemědělských komodit. ATOs začalo prodávat fairtradovou kávu, čaj, sušené ovoce, kakao, cukr, ovocné džusy, koření, ořechy a rýži. V roce 1992 byla celková hodnota fairtradového zboží v poměru 80% rukodělných výrobků a 20% zemědělských produktů. O 10 let později poměr řemeslných výrobků klesl na 25,4%, zatímco zemědělské potraviny vystoupaly na 69,4% z celkové hodnoty. 33 Zemědělci z oblasti Chiapas v Mexiku se v 80. letech rozhodli pro to, aby je holandská nevládní organizace Solidaridad podporovala nákupem jejich kávy spíše než poskytováním darů. Organizace následně udělila jejich produkované kávě certifikaci. Tímto krokem dochází k rychlému rozvoji fair trade. V roce 1988 vzniká nizozemská značka Max Havelaar s logem, které garantuje spotřebitelům produkty v souladu s principy fair trade. Toto opatření umožnilo širší distribuci a spotřeba fairtradové kávy dosáhla během několika měsíců v Nizozemí spotřeby 2% z národního prodeje kávy. V té samé 29 CHORVÁTHOVÁ, Hana. FAIRTRADE Česko a Slovensko [online]. [cit Dostupné z: 30 CHORVÁTHOVÁ, Hana. FAIRTRADE Česko a Slovensko [online]. [cit Dostupné z: 31 RAYNOLDS, Laura. FAIR TRADE COFFEE: BUILDING PRODUCER CAPACITY VIA GLOBAL NETWORKS. Journal of International Development SIXTY Years of Fair Trade: A brief history of the Fair Trade movement [online] [cit ]. Dostupné z: 33 CHORVÁTHOVÁ, Hana. FAIRTRADE Česko a Slovensko [online]. [cit Dostupné z: 7
17 době vznikají v evropských zemích značky jako TransFair, Fairtrade a sortiment produktů se rozšiřuje o cukr, čaj, banány, čokoládu a med. 34 V roce 1975 byla založena v Rakousku první organizace zabývající se importem EZA, nezávisle na ní poté vznikly první specializované obchody. 35 V dalších letech roste množství národních iniciativ ve sféře spravedlivého obchodu a objevuje se potřeba jednotné koncepce dalšího rozvoje, která by usnadnila mezinárodní spolupráci a realizaci společných aktivit. V roce 1989 je založena mezinárodní organizace pro fair trade IFAT (International Fair Trade Association), dnes WFTO. V roce 1990 je založena EFTA (European Fair Trade Assosiation) v níž se sdružují někteří evropští dovozci. V roce 1994 je založeno sdružení NEWS! (Network od European World Shops) a v roce 1997 v německém Bonnu FLO (Fairtrade Labelling Organizations International). Tato organizace měla za úkol sdružit snahy o klasifikaci fairtradových produktů a zavedla standardy a jednotnou certifikaci. 36 Obrázek č. 1 - Historická loga organizací obchodujících s fairtradovými výrobky Zdroj: Od roku 2000 prodeje fairtradových produktů značně vzrostly, stejně tak se rozšířil sortiment obchodovaných produktů. Rukodělné výrobky v současné době zahrnují i oblečení, sportovní 34 CHORVÁTHOVÁ, Hana. FAIRTRADE Česko a Slovensko [online]. [cit Dostupné z: 35 BALHAROVÁ, Eliška (ed.), Naďa JOHANISOVÁÁ (ed.) a Stanislav KUTÁČEK. Sborník ze semináře Otevřený prostor 10: Fair trade, free trade nebo jinak? CHORVÁTHOVÁ, Hana. FAIRTRADE Česko a Slovensko [online]. [cit Dostupné z: 8
18 vybavení, hračky a dalsí. Z potravin přibilo mezi certifikované produkty i víno nebo různé druhy ovoce. 37 V dalších letech dochází k debatám o dalším směřování konceptu a o standardech Minimální výkupní cena Minimální výkupní cena je jedním ze standardů nastolených organizací Fairtrade International. Certifikace Fairtrade nabízí minimální výkupní cenu (Fairtrade Minimum Price) a sociální příplatek pro pěstitele (Fairtrade Premium). Pro každý produkt je stanovena garantovaná minimální výkupní cena zvlášť. Minimální výkupní cena je cena, kterou musí obchodník nakupující Fairtrade produkty zaplatit. Nejedná se o fixní cenu, ale je to cena, která přesně pokryje náklady na výrobu. Producenti a nakupující se mohou také dohodnout na vyšší ceně, např. na základě vysoké kvality produktu, nebo také pro potraviny organické (cenu stanovuje samotná organizace FLO). Standardy také umožňují producentům požadovat platbu předem. Malovýrobcům je tak umožněno disponovat s jistým cash flow. Nakupující uzavírají smlouvy na delší dobu, to pomáhá producentům, mohou očekávat jistý zisk a umožňuje jim to plánovat do budoucna. Pěstitel zapojený do fair trade je chráněn před výkyvy cen na burze. Je mu zaručena minimální výkupní cena, kterou pěstitel dostane i tehdy, pokud cena na burze klesne pod tuto úroveň. Je-li burzovní cena vyšší, pak se zvyšuje i minimální cena. V současnosti je minimální výkupní cena za 1 libru (0.454 kg) nezpracované kávy arabica je 135 centů (34 Kč), u robusty je to 101 centů (25 Kč). V případě organického zemědělství se připlácí 30 centů. 40 Kombinace fair trade s organickým pěstováním je další důležitý způsob, jak přidat hodnotu zemědělským komoditám. 41 Sociální prémie za libru (0,454) kávy je pak 20 centů, je placena pěstitelům od fairtradové organizace. Její výše je stanovena na 8% z minimální výkupní ceny za libru kávy arabica. 42 Sociální prémie se vyplácí družstvu. Ukládá se do komunitního fondu a tak podporuje pěstitelská družstva a History of Fair Trade in North America [online]. [cit Dostupné z: 38 Fairtrade [online]. [cit Dostupné z: 39 Fairtrade minimum price and Fairtrade premium table. Fairtrade.net [online] , 2015 [cit Dostupné z: 23_EN_Fairtrade_Minimum_Price_and_Premium_Table_PUBLIC.pdf 40 Fairtrade minimum price and Fairtrade premium table. Fairtrade.net [online] , 2015 [cit Dostupné z: 23_EN_Fairtrade_Minimum_Price_and_Premium_Table_PUBLIC.pdf 41 Fairtrade [online]. [cit Dostupné z: 42 Fairtrade minimum price and Fairtrade premium table. Fairtrade.net [online] , 2015 [cit Dostupné z: 23_EN_Fairtrade_Minimum_Price_and_Premium_Table_PUBLIC.pdf 9
19 komunity. Poskytuje prostředky na investice, například do vzdělávacích center, která poté mladé lidi, jako příslušníky komunity vzdělávají v oblasti technologií, zemědělství a alternativních způsobech pěstování a sklízení. Zároveň umožňuje investice do zařízení, vybavení, skladování, do infrastruktury, zdravotnictví, na podporu sociálních projektů, vzdělání, výstavbu studen. Vybavení, které pomáhá a usnadňuje další zpracování kávy, může přinést větší část přidané hodnoty a tím i větší zisky. K pěstitelům se dostává formou benefitů, služeb či výhod. O tom, jak bude sociální prémie využita, rozhodují členové družstva, užitek z ní však musí mít všichni. V roce 2013 tyto prostředky dosáhly výše 86 milionů Euro Cíle pro producenty Fair trade se snaží zajistit příležitosti pro rozvoj malých producentů a pracovníků v rozvojových zemích skrze produkci a obchod. Za druhé se snaží ovlivnit světový obchodní systém a soukromé společnosti. 45 Mezi cíle, kterých se snaží fair trade dosáhnout patří: Lepší životní podmínky Díky sociálním prémiím může družstvo investovat prostředky do rozvoje několika oblastí. Například kostarické kooperativní sdružení COOCAFE využívá výnos na financování 70 lokálních škol a podařilo se jim vyjednat na 6,700 stipendií pro studenty na vysoké školy a univerzity. 46 Udržitelnost životního prostředí Výrobci jsou podporováni, aby se zabývali dlouhodobě udržitelnému způsobu produkce. Farmáři zavádějí jednotný management úrody a vyhýbají se používání toxických agrochemikálií a pesticidů. Téměř 85% produkce fairtradové certifikované kávy je organická. 47 Přístup na mezinárodní trh Drobným producentům chybí přístup k informacím, infrastruktura, schopnost ovlivnit cenu. Fair trade pomáhá získat producentům lepší porozumění mezinárodnímu trhu a poskytuje kontakty. 48 Podpora žen 43 CHLÁDKOVÁ, Alena, Pavel CHMELAŘ a Eva MALÍŘOVÁ. Silný kafé. Káva a (ne)spravedlivý obchod. Brno: Společnost pro Fair Trade, NAZEMI. Fair trade [online]. [cit Dostupné z: 45 OSTERHAUS, Anja (ed.). FLO, IFAT,NEWS!, EFTA. Business Unusual: Successes and challenges of fair trade. Brusel, OSTERHAUS, Anja (ed.). FLO, IFAT,NEWS!, EFTA. Business Unusual: Successes and challenges of fair trade. Brusel, OSTERHAUS, Anja (ed.). FLO, IFAT,NEWS!, EFTA. Business Unusual: Successes and challenges of fair trade. Brusel, OSTERHAUS, Anja (ed.). FLO, IFAT,NEWS!, EFTA. Business Unusual: Successes and challenges of fair trade. Brusel,
20 producenty. 51 Lepší pracovní podmínky Fair trade se snaží zlepšit pracovní i sociální postavení žen. Snaží se jim zajistit dostatečný příjem, pracovní zkušenosti. 49 Dlouhodobé investice Dlouhodobé investice v důchodovém plánu, životním pojištění, půjčkách, rozvoji obchodu. 50 Zachování tradiční kultury Komunitní solidarita V některých případech se benefity přenáší z producentů zapojených do fair trade i na ostatní Pracovníky zastávají větší roli v chodu farmy, plantáže nebo továrny, kde pracují. Jsou více zapojeni do obchodních záležitostí a mají větší přehled o svých právech. Jsou součástí odborové organizace. Získávají zkušenost i v oblasti financí a v rozhodování, jak nejlépe naložit se získanými penězi Fairtradové výrobky a jejich označení S rozšiřováním konceptu fair trade vznikla i certifikace produktů, která zaručuje spotřebiteli informace o původu daného produktu a okolnostech jeho výroby. Množství výrobků, které nese označení Fair trade se postupně rozšiřuje, v současné době je to na výrobků, zahrnující potraviny a nápoje, bavlnu, oblečení, šperky z fairtradového zlata a další kovy. 53 Tyto výrobky jsou označeny certifikační známkou FAIRTRADE, která se nachází přímo na obalu produktu. První certifikovanou komoditou se stala káva a první certifikace Max Havelaar vznikla v Nizozemí. Skupina mexických farmářů se spojila právě s touto holandskou organizací. Max Havelar skupoval kávu za spravedlivou cenu a zároveň začal přesvědčovat zpracovatele, aby vykupovali boby od malých družstev pěstitelů místo od prostředníků. Komerční pražírna, aby obstála v konkurenci, může nabízet pěstitelům vyšší cenu za jejich boby, pokud i konečný zákazník je ochoten zaplatit víc. Tak se zrodila myšlenka ochranné známky FAIRTRADE. 54 Výrobky označené touto známkou musí 49 OSTERHAUS, Anja (ed.). FLO, IFAT,NEWS!, EFTA. Business Unusual: Successes and challenges of fair trade. Brusel, OSTERHAUS, Anja (ed.). FLO, IFAT,NEWS!, EFTA. Business Unusual: Successes and challenges of fair trade. Brusel, OSTERHAUS, Anja (ed.). FLO, IFAT,NEWS!, EFTA. Business Unusual: Successes and challenges of fair trade. Brusel, OSTERHAUS, Anja (ed.). FLO, IFAT,NEWS!, EFTA. Business Unusual: Successes and challenges of fair trade. Brusel, The FAIRTRADE Mark [online] [cit Dostupné z: 54 Hořký obchod s kávou: Zpráva britské Nadace spravedlivého obchodu (Fairtrade Foundation)
21 být certifikovány na všech úrovních obchodního řetězce od pěstitele po výrobky připravené k prodeji. 55 V roce 1997 byla založena celosvětová asociace pro jednotné značení Fairtrade Labelling Organisations International, zkráceně FLO. FLO stanovuje mezinárodní standardy pro fair trade, certifikaci výroby, audit obchodů a dohled nad značením výrobků. Pro to, zda může daný výrobek nebo produkt mít označení Fair trade, je důležitá identita dovozce, prodejce a jeho členství ve WFTO, World Fair Trade Organisation, mezinárodní asociaci Fair trade. S rozvoje značení produktů byl vyvinut monitorovací systém pro fair trade organizace (FTOs) za účelem posílení jejich důvěryhodnosti. 56 Od roku 2002 existuje jedna mezinárodní certifikační známka Fairtrade. Od roku 2003 je certifikace a obchodní kontrola vykonávána nezávislou organizací FLOCERT GmbH podle celosvětově uznávaných standardů pro certifikaci ISO Pokud chce prodejce prodávat produkty označené známkou FAIRTRADE pod svojí obchodní značkou, musí získat licenci. Se žádostí o udělení licence se obrací na Fairtrade International. Podepsáním licenční dohody se prodejce stává licenčním partnerem. Licenční partner platí poplatek v dané výši velkoobchodního obratu daného produktu (v České republice 2%). Tento poplatek se kalkuluje čtvrtletně na základě předložené zprávy o obratu z prodeje certifikovaných výrobků. Prostředky z licenčních poplatků jsou použity k financování systému fairtrade. 58 Značka WFTO byla představena oficiálně v lednu v roce Členské organizace WFTO musí splnit požadavky WFTO a projít monitorovacím systémem. Poté mohou být registrovány jako fairtradové organizace. 59 U zboží, certifikovaným známkou FAIRTRADE, je celý dodavatelský řetězec kontrolovaný systémem nezávislé certifikace Fairtrade International. Na trhu se však setkáme i se zbožím bez certifikační známky, jedná se nejčastěji o řemeslné výrobky, pocházející od členů Světové fairtradové organizace WFTO, ta sdružuje obchodníky a pěstitele věnující se pouze férovému obchodování. Je nutné rozlišit dva systémy: Systém tradičních fairtradových organizací WFTO, který je založen na členství obchodníků a pěstitelů v organizaci World Fair Trade Organization (WFTO). Kde se 55 Fairtrade a vy [online]. [cit Dostupné z: 56 CHLÁDKOVÁ, Alena, Pavel CHMELAŘ a Eva MALÍŘOVÁ. Silný kafé. Káva a (ne)spravedlivý obchod. Brno: Společnost pro Fair Trade, CHORVÁTHOVÁ, Hana. FAIRTRADE Česko a Slovensko [online]. [cit Dostupné z: 58 Fairtrade a vy [online]. [cit Dostupné z: 59 CHLÁDKOVÁ, Alena, Pavel CHMELAŘ a Eva MALÍŘOVÁ. Silný kafé. Káva a (ne)spravedlivý obchod. Brno: Společnost pro Fair Trade,
22 všichni členové zavazují splňovat základní principy fair trade. Tento systém je založený na důvěře, dochází však k náhodným auditům. Členy WFTO jsou GEPA, EZA, El Puente, Libero Mondo nebo Traidcraft. 60 Systém certifikace FAIRTRADE, pokud pěstitel, dovozce i zpracovatel pravidelně prochází nezávislým auditem ověřujícím shodu se standardy Fairtrade International, může být na obalu daného výrobku uvedena certifikační známka. 61 Traidcraft Obrázek č. 2 - Známka FAIRTRADE a loga fairtradových organizací GEPA, Libero Mondo, Zdroj: Od roku 2005 začaly mít velké obchodní společnosti zájem o výrobky s označením Fairtrade, například firma Nestlé projevila zájem prodávat fairtradovou kávu, řetězec kaváren Starbucks nabízí fairtradovou kávu a v roce 2003 začal McDonald ve Švýcarsku nabízet rovněž fairtradovou kávu. Po roce 2000 se hovořilo o možnosti harmonizace monitorovacích systémů FLO a IFAT Organizace a struktura Pokud se hovoří o Fair trade, nejedná se pouze o jednu organizaci nebo společnost, těchto organizací je hned několik. Nejdůležitějšími jsou zastřešující WFTO, Fairtrade International, FLO-CERT a EFTA. Geograficky se svět dělí na dva trhy a to severní Ameriku a Evropu. V severní Americe nese prvenství v produkci a prodeji fairtradových výrobků Fair Trade USA. Formálně TransFair USA je nezisková organizace, založena v roce Od svého založení se stala členem Fairtrade International. V roce 2011 však došlo k oddělení od FLO a Fair Trade USA začala ustanovovat vlastní 60 CHORVÁTHOVÁ, Hana. FAIRTRADE Česko a Slovensko [online]. [cit Dostupné z: 61 CHORVÁTHOVÁ, Hana. FAIRTRADE Česko a Slovensko [online]. [cit Dostupné z: 62 CHORVÁTHOVÁ, Hana. FAIRTRADE Česko a Slovensko [online]. [cit Dostupné z: 13
23 standardy a certifikace. Fair Trade USA spolupracuje se 1,3 miliony zemědělců a pracovníků ve více než 70 zemích světa Další organizací v USA je Fair trade Federation. Je to asociace fairtradových velkoobchodníků, maloobchodníků a producentů, jejíž členové jsou zavázáni zajišťovat férovou mzdu a dobré zaměstnanecké příležitosti pro ekonomicky znevýhodněné řemeslníky a producenty. 65 V Evropě existují čtyři zastřešující organizace a to WFTO, FLO zahrnující Fairtrade International, EFTA, NEWS. WFTO (World Fair Trade Organization), dříve IFAT (International Federation of Alternative Traders), byla založena v roce Je to globální síť organizací reprezentující fairtradový nabídkový řetězec, která se snaží docílit své vize světa, ve kterém obchodní struktury a praktiky jsou transformovány tak, aby fungovaly ve prospěch chudých a zároveň docílit udržitelného rozvoje a spravedlnosti. Hlavními aktivitami WFTO jsou: rozvoj trhu pro fairtradové produkty, budování důvěry ve fair trade, zajistit vytváření příležitostí, podpora samotných regionů. V roce 2004 WFTO vydalo vlastní fairtradovou certifikační plán a známku. FTO známka se uděluje registrovaným fairtradovým organizacím, ne produktu, jako je v případě FLO International a její Fairtrade známky. Známka garantuje, že organizace, která ji obdrží, dodržuje standardy týkající se pracovních podmínek, mzdy, dětské práce a životního prostředí. Tyto standardy jsou ověřovány vlastními vzájemnými kontrolami. WFTO zahrnuje producenty, odborníky na marketing, exportéry, importéry, velkoobchodníky a maloobchodní prodejce, kteří jsou oddáni konceptu fairtrade. WFTO se stala globální autoritou a strážcem fairtradových hodnot a principů. Organizace zastřešuje přes 370 členských organizací a 40 individuálních společníků z více jak 70 zemích světa napříč 5 regiony (Afrika, Asie, Evropa, Latinská Amerika, Severní Amerika a okraj Pacifiku). Každá oblast má navíc svou vlastní regionální kancelář, pro Afriku je to COFTA (Cooperation for Fair Trade in Africa), dále WFTO ASIA, WFTO EUROPE, WFTO- PACIFIC a WFTO-LA (WFTO Latin America). WFTO se snaží naplnit cíle fair trade zlepšením a koordinací spolupráce svých členských organizací a zároveň podporovat jejich zájmy. 66 FLO (Fairtrade Labelling Organisations International) je nezisková organizace zahrnující 25 fairtradových organizací napříč 15 evropskými zeměmi a Japonskem, USA, Kanadou, Austrálií, Novým Zélandem a Mexikem MÜLLNER, Vojtěch. Fair trade. Brno, Bakalářská práce. Masarykova Univerziza. Vedoucí práce Zdeněk Rosenberg. 64 Fair Trade USA: Every purchase matters [online]. RICE, Paul. [cit Dostupné z: 65 CHLÁDKOVÁ, Alena, Pavel CHMELAŘ a Eva MALÍŘOVÁ. Silný kafé. Káva a (ne)spravedlivý obchod. Brno: Společnost pro Fair Trade, World Fair Trade Organisation [online]. [cit Dostupné z: 67 Fairtrade International [online] [cit Dostupné z: 14
24 Organizace vytvořila fairtradové standardy a dohlíží na jejich dodržování, pomáhá producentům v získání a udržení certifikace a v těžení z tržních příležitostí. Zároveň kontroluje tvorbu cen, určuje minimální výkupní ceny produktů a zároveň výšku sociální prémie. 68 V lednu 2004 došlo k rozdělení organizace Fairtrade Labelling Organizations International na FLO, rozvíjí a kontroluje standardy a podporuje producenty, a FLO-CERT, která zajišťuje, aby došlo k splnění těchto standardů, a uděluje certifikaci. FLO sídlí v Bonnu, v Německu. Cílem organizace je umožnit udržitelný rozvoj a podpořit znevýhodněné producenty a pracovníky v rozvojových zemích skrze certifikaci fair trade tím, že nastoluje mezinárodní fairtradové standardy, koordinuje označování fairtradových výrobků, organizuje podporu producentů a prosazuje obchodní spravedlnost v debatách o obchodě a rozvoji. 69 FLO-CERT je kontrolní a certifikační orgán pro označení Fairtrade. Aby zajistila důvěryhodnost certifikační známky, pracuje s nezávislým, transparentním certifikačním systémem, který splňuje požadavky ISO 65, mezinárodní norma pro orgány udělující certifikaci. FLO-CERT provádí kontroly a audit, zároveň školí auditory a pracovníky. Organizace zajišťuje kontrolu standardů, spravuje certifikační systém produktů z rozvojových zemí a snaží se o jeho důvěryhodnost. Dále se stará o dodržování kvality výrobků a služeb. 70 EFTA, Evropská Asociace pro Fair trade je asociace 10 fairtradových importérů v devíti evropských zemích (Rakousko, Belgie, Německo, Francie, Španělsko, Itálie, Švýcarsko a Velká Británie)sídlící v Nizozemí. Efta byla neformálně zřízena v roce 1987 některými nejstaršími a největšími fairtradovými importéry. V roce 1990 získala formální statut. Cílem organizace je podporovat své členské organizace v jejich činnosti, spolupráci a koordinaci. Usnadňuje výměnu informací a získávání kontaktů, vytváří podmínky pro dělbu práce a identifikuje a rozvíjí sdílené projekty. Organizuje setkání svých členů a vytváří databázi dodavatelů, nazvanou Fairdata, která zahrnuje detaily dodavatelů a jejich produktů. 71 Síť evropských světových obchodníků je také členem mezinárodní asociace NEWS!, která je zastřešující sítí pro 15 národních světově obchodních asociací ve 13 zemích Evropy. Na globální úrovni je Fair trade hnutí organizováno v pěti mezinárodních asociacích. Mezinárodní asociace pro fair trade IFAT, je globální síť fairtradových organizací, se členy v téměř 70 zemích. Členové jsou producenti, exportéři, importéři a maloobchodníci, kteří věří, že obchod by měl zlepšit životy znevýhodněných lidí, aniž by poškozoval planetu. FLO, IFAT, NEWS!, a EFTA se začali setkávat v roce 1998, spolupracují pod zkratkou FINE. Cílem FINE je umožnit těmto organizacím a jejich členům spolupracovat v důležitých oblastech, jako jsou 68 JÁCHYM, Jakub a Ľubica AUXTOVÁ. Fair trade a sociální podnikání Fairtrade International [online] [cit Dostupné z: 70 FLOCERT: Assuring fairness [online]. [cit Dostupné z: 71 EFTA: European Fair Trade Association [online]. [cit Dostupné z: 15
25 kampaně, standardy a monitorování fair trade. V roce 2004 byla ustanovena advokátní kancelář v Bruselu, která má za úkol koordinovat a směrovat jejich vzájemnou advokátní práci. 72 Obrázek č. 3 Loga fairtradových organizací Zdroj: wfto.com, fairtrade.net, flocert.net, european-fair-trade-association.org Standardy podle Fairtrade International V případě fair trade se nejedná jen o jednu organizaci, ale o systém nesoucí určitou myšlenku. Z tohoto důvodu můžeme nalézt i několik interpretací standardů. Soustředíme se na standardy a principy dvou největších organizací a to Fairtrade International a WFTO, tyto organizace sdružují nejvíce členů a společně vydaly Listinu principů Fair trade. 73 Aby získali producenti certifikaci Fairtrade, kterou jim udělí nezávislá certifikační společnost FLO-Cert, musí splňovat určité standardy. Tyto standardy jsou nastoleny organizací Fairtrade International a jsou souhrnem sociálních, ekonomických a environmentálních požadavků. Standardy 72 EFTA: European Fair Trade Association [online]. [cit Dostupné z: 73 MÜLLNER, Vojtěch. Fair trade. Brno, Bakalářská práce. Masarykova Univerzita. Vedoucí práce Zdeněk Rosenberg. 16
26 se dělí na obecné standardy (základní) a standardy pro jednotlivé produkty. S Fairtrade spolupracují dva hlavní typy organizací producentů a to malé spolky farmářů, komerční farmy a další společnosti, které trvale zaměstnávají sezonní pracovníky. Pro každou skupinu jsou vytvořené normy, které jsou přizpůsobeny rozdílným vlastnickým strukturám a jiným charakteristickým znakům. Po všech členech FLO je vyžadováno dodržování výrobních standardů. FLO-CERT kontroluje, zda jsou tyto standardy dodržovány, provádí kontroly ve spolupráci s investory a auditory po celém světě. Organizace se zaměřuje na seznam 129 zemí, vybraných podle sedmi základních indikátorů určujících lidský rozvoj. Organizace spojených národů tyto indikátory také využívá. 74 Souhrnnými klíčovými standardy jsou: Zaručení minimální výkupní ceny pro výrobce Poskytování dodatečné prémie, která může být dále investována do projektů na zlepšení sociálního, ekonomického a environmentálního rozvoje Umožnění předfinancování pro výrobce Zdůrazňování představy společenství mezi obchodními partnery Usnadnění vzájemně výhodných dlouhodobých vztahů Stanovení životního minima a dalších kritérií umožňujících kontrolovat, zda jsou podmínky pro produkci a trh sociálně a ekonomicky fair a odpovědné k životnímu prostředí 75 Producentská družstva jsou zavázána dodržovat minimální požadavky standardů, které jsou nastoleny pro každou oblast, zároveň musí vykazovat stálé zlepšování. Například jedním z minimálních požadavků je zákaz používání agrochemikálií. Dalším požadavkem je snižování používání povolených agrochemikálií. Míra pokroku pak závisí také na výši ekonomické podpory, kterou organizace obdrží od společnosti Fairtrade na základě specifické potřeby Obecné výrobní standardy Obecné výrobní standardy pro družstva farmářů se vztahují na farmáře, kteří se organizují do družstev nebo jiných spolků s průhlednou administrativou. Struktura těchto organizací se v jednotlivých zemích liší. Kritéria ekonomického rozvoje zajišťují efektivní export produktů organizacemi a zprůhlednění celé administrativy. Podle kritérií na ochranu životního prostředí se potom kontroluje, zda organizace a jednotliví producenti respektují životní prostředí a podílejí se zároveň na jeho ochraně. Jsou stanovena pravidla pro farmáře a dělníky pracující s chemikáliemi, na 74 Fairtrade známka [online]. [cit Dostupné z: 75 Fairtrade International [online] [cit Dostupné z: 76 Fairtrade známka [online]. [cit Dostupné z: 17
Fair-Trade. Jiří Kovář
Fair-Trade 1 Jiří Kovář Obsah Fair Trade x Free Trade Cíle a principy Fair Trade Historie Trhy podle produktů Dětská práce Problémy Fair Trade Fair Trade v ČR 2 Fair Trade Dává lidem z rozvojových zemí
VíceVYSOKÁ ŠKOLA EKONOMICKÁ V PRAZE FAKULTA MEZINÁRODNÍCH VZTAHŮ BAKALÁŘSKÁ PRÁCE. 2014 Nikola Lužná
VYSOKÁ ŠKOLA EKONOMICKÁ V PRAZE FAKULTA MEZINÁRODNÍCH VZTAHŮ BAKALÁŘSKÁ PRÁCE 2014 Nikola Lužná VYSOKÁ ŠKOLA EKONOMICKÁ V PRAZE Fakulta mezinárodních vztahů Obor: Mezinárodní obchod Fair Trade a rozvojové
VíceMichaela Nová Fairtrade Česká republika Koordinátorka kampaně Fairtradových měst a škol. Co nás dnes čeká
Fair trade Ing. Kateřina Lichtenberková manažerka projektu Michaela Nová Fairtrade Česká republika Koordinátorka kampaně Fairtradových měst a škol Co nás dnes čeká Program: Webinář jak budeme pracovat
VíceSkupiny lidí nebo organizace, zaměřující se na politická a sociální témata Snaží se buď vzdorovat změnám nebo je naopak uskutečnit Hlavní prostředek,
SOCIÁLNÍ HNUTÍ V OBČANSKÉ SPOLEČNOSTI CO JE TO SOCIÁLNÍ HNUTÍ Skupiny lidí nebo organizace, zaměřující se na politická a sociální témata Snaží se buď vzdorovat změnám nebo je naopak uskutečnit Hlavní prostředek,
VíceStanovy zájmového sdružení právnických osob Asociace pro fair trade
Stanovy zájmového sdružení právnických osob Asociace pro fair trade Preambule Asociace pro fair trade je zájmovým sdružením právnických osob. Fair trade (spravedlivý obchod) je obchodní partnerství založené
VíceFAIRTRADOVÉ VEŘEJNÉ ZAKÁZKY
JUDr. Tomáš Horáček, Ph.D. FAIRTRADOVÉ VEŘEJNÉ ZAKÁZKY (Fair Trade Public Procurement) JUDr. Tomáš Horáček, Ph.D. FAIRTRADOVÉ VEŘEJNÉ ZAKÁZKY (Fair Trade Public Procurement) OBSAH Předmluva... 5 1. Úvod...
VíceFAIR TRADE, JEHO VÝZNAM A ROZŠÍŘENÍ VE SVĚTĚ
UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI Přírodovědecká fakulta Katedra geografie Zita PETROŠOVÁ FAIR TRADE, JEHO VÝZNAM A ROZŠÍŘENÍ VE SVĚTĚ Bakalářská práce Vedoucí práce: doc. RNDr. Marián Halás, Ph.D. Olomouc
VícePROBLEMATIKA DISTRIBUCE BIOPRODUKTŮ PROBLEMS OF THE ORGANIC PRODUCTS DISTRIBUTION. Iva Živělová, Jaroslav Jánský
PROBLEMATIKA DISTRIBUCE BIOPRODUKTŮ PROBLEMS OF THE ORGANIC PRODUCTS DISTRIBUTION Iva Živělová, Jaroslav Jánský Anotace: Příspěvek je zaměřen na odbyt bioproduktů zejména z pohledu nejčastějších odbytových
VíceSPOTŘEBA BIOPOTRAVIN V EU CONSUMPTION OF BIOFOODS IN EU
ABSTRACT SPOTŘEBA BIOPOTRAVIN V EU CONSUMPTION OF BIOFOODS IN EU BROŽOVÁ Ivana, (ČR) KEY WORDS bio-production, bio-food, quality, consumption, turnover ÚVOD Spotřeba biopotravin má v posledních letech
VíceNení to úplně v pytli. Férový obchod existuje! Toto je leták o fair trade
Není to úplně v pytli. Férový obchod existuje! Toto je leták o fair trade Pytle s fairtradovým kakaem z družstva Naranjillo v Peru CO JE FAIR TRADE? Fair trade je obchod. Lidem ze zemí Afriky, Asie a
VíceKOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ ZPRÁVA KOMISE EVROPSKÉMU PARLAMENTU A RADĚ. o odvětví lnu a konopí {SEK(2008) 1905}
CS CS CS KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ V Bruselu dne 20.5.2008 KOM(2008) 307 v konečném znění ZPRÁVA KOMISE EVROPSKÉMU PARLAMENTU A RADĚ o odvětví lnu a konopí {SEK(2008) 1905} CS CS ZPRÁVA KOMISE EVROPSKÉMU
VíceSpotřebitelský řetězec lesních produktů požadavky
TECHNICKÝ DOKUMENT CFCS CFCS 2002:2013 15. 8. 2013 Spotřebitelský řetězec lesních produktů požadavky PEFC Česká republika Bělohorská 274/9 169 00 Praha 6 Tel: +420 220 517 137 E-mail: info@pefc.cz, web:
VíceNení to úplně v pytli. Férový obchod existuje! Toto je leták o fair trade
Není to úplně v pytli. Férový obchod existuje! Toto je leták o fair trade Pytle s fairtradovým kakaem z družstva Naranjillo v Peru CO JE FAIR TRADE? Fair trade je obchod. Lidem ze zemí Afriky, Asie a Latinské
VíceHistorie, současná situace a zapojení ČR a evropských zemí do problematiky Fair Trade
Historie, současná situace a zapojení ČR a evropských zemí do problematiky Fair Trade 2010 Lenka Petrášková VYSOKÁ ŠKOLA POLYTECHNICKÁ JIHLAVA Katedra cestovního ruchu Historie, současná situace a zapojení
VíceVÝROBA POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROBKŮ A NÁPOJŮ, TABÁKOVÝCH VÝROBKŮ DA. 1. Výroba potravinářských výrobků a nápojů OKEČ 15
VÝROBA POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROBKŮ A NÁPOJŮ, TABÁKOVÝCH VÝROBKŮ DA 1. Výroba potravinářských výrobků a nápojů OKEČ 15 1.1. Charakteristika odvětví Výroba potravinářských výrobků a nápojů je odvětvím navazujícím
VíceVýstupy projektu a jejich šíření
Zajišťování kvality dalšího vzdělávání v oblasti evropského maloobchodu s biovýrobky L E O N A R D O D A V I N C I Výstupy projektu a jejich šíření Vysoká kvalita dalšího vzdělávání posiluje maloobchodníky
VíceEnvironmentální prohlášení o produktu (typ III) EPD Environmental Product Declaration
Environmentální prohlášení o produktu (typ III) EPD Environmental Product Declaration Ing. Stanislava Rollová, Výzkumný ústav maltovin Praha, s.r.o. Environmentální značení a prohlášení je dobrovolným,
Více9. 6. Mezinárodní ekonomika
Projekt: Inovace oboru Mechatronik pro Zlínský kraj Registrační číslo: CZ.1.07/1.1.08/03.0009 9. 6. Mezinárodní ekonomika Mezinárodní ekonomika zahrnuje zejména mezinárodní obchod. Míra otevřenosti ekonomiky
VíceZemědělská politika EU. Naše půda, naše potraviny, naše budoucnost
Zemědělská politika EU Naše půda, naše potraviny, naše budoucnost CS Od svého vzniku před více než 50 lety se společná zemědělská politika (SZP) neustále vyvíjela, aby se přizpůsobila měnícím se hospodářským,
VíceMožnosti uplatnění a význam programu Fair trade v ČR
Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav agrosystémů a bioklimatologie Možnosti uplatnění a význam programu Fair trade v ČR Bakalářská práce Vedoucí práce: Ing. Jan Winkler, Ph.D. Vypracovala:
VíceEnergetická transformace Německá Energiewende. 8 Klíčové závěry
8 Klíčové závěry Energetická transformace Německá Energiewende Craig Morris, Martin Pehnt Vydání publikace iniciovala Nadace Heinricha Bölla. Vydáno 28. listopadu 2012. Aktualizováno v červenci 2015. www.
VíceVýroční shrnutí 2014
Výroční shrnutí 2014 Rok 2014 v číslech 75% všech obalů bylo recyklováno 40 kg Tolik v průměru ročně vytřídí každý občan ČR plastu, skla, papíru a nápojových kartonů 99 metrů Průměrná vzdálenost k nejbližšímu
VíceMléko a mléčné produkty
Mléko a mléčné produkty i přes neustálý tlak na snižování produkce mléka zůstávají další vyhlídky pro mléčný trh a mléčné výrobky příznivé, a to díky stále rostoucí světové poptávce. Spíše se tedy očekává
VíceZákladní škola, Most, Vítězslava Nezvala 2614, příspěvková organizace, PSČ FAIRKY. Květen 2018 ( pro interní účely školy )
Základní škola, Most, Vítězslava Nezvala 2614, příspěvková organizace, PSČ 434 01 FAIRKY Květen 2018 ( pro interní účely školy ) 8. ZŠ Most podporuje FAIR TRADE Jarní aktivity: Netradiční výuku výchovy
VíceTlačí vás bota? Přehled světové produkce obuvi
Tlačí vás bota? Přehled světové produkce obuvi O našich botách Obuvnický průmysl ekonomicky kontinuálně roste. Tento trend je výsledkem působení několika faktorů, mezi které patří kupříkladu zvyšující
VíceBARIÉRY VSTUPU V ODVĚTVÍ PRODUKCE JABLEK V ČESKÉ REPUBLICE BARRIERS TO ENTRY IN THE CZECH APPLES PRODUCTION INDUSTRY.
BARIÉRY VSTUPU V ODVĚTVÍ PRODUKCE JABLEK V ČESKÉ REPUBLICE BARRIERS TO ENTRY IN THE CZECH APPLES PRODUCTION INDUSTRY Dagmar Kudová Anotace: Příspěvek, který je součástí řešení výzkumného záměru PEF MZLU
VíceSojové boby long. Nákup sojových bobů spekulace na růst kurzu. Únor 2003
Sojové boby long Nákup sojových bobů spekulace na růst kurzu Únor 2003 1 Sojové boby na vzestup Trh sojových bobů se nacházel v dlouhodobém sestupném trendu. Podle všech ukazatelů utvořil na začátku minulého
VíceTRH S EKOLOGICKÝM OVOCEM A ZELENINOU V ITÁLII A VE FRANCII MARKETS FOR ORGANIC FRUITS AND VEGETABLES IN ITALY AND FRANCE
TRH S EKOLOGICKÝM OVOCEM A ZELENINOU V ITÁLII A VE FRANCII MARKETS FOR ORGANIC FRUITS AND VEGETABLES IN ITALY AND FRANCE Jaroslav Jánský, Iva Živělová Anotace: Příspěvek se zabývá problematikou trhu s
VíceAnalýza zpracovatelského sektoru biomléka
EPOS Spolek poradců v ekologickém zemědělství ČR Analýza zpracovatelského sektoru biomléka Pro veřejnou zakázku PODPORA ROZVOJE REGIONÁLNÍHO ODBYTU BIOPOTRAVIN Autor: Mgr. Tomáš Václavík Sběr dat: říjen
VíceLesní certifikace je pro vlastníka lesa moderním
Lesní certifikace Forest Stewardship Council (FSC) pro malé lesy Co je FSC FSC je mezinárodní nevládní nezisková organizace se sídlem v Bonnu. Byla založena roku 1993 zástupci dřevozpracujícího průmyslu,
VíceHODNOCENÍ VÝVOJE AGRÁRNÍHO ZAHRANIČNÍHO OBCHODU V ČR ASSESMENT OF DEVELOPMENT OF THE CZECH AGRARIAN FOREIGN TRADE.
HODNOCENÍ VÝVOJE AGRÁRNÍHO ZAHRANIČNÍHO OBCHODU V ČR ASSESMENT OF DEVELOPMENT OF THE CZECH AGRARIAN FOREIGN TRADE Vladimír Brabenec Anotace: Agrární zahraniční obchod ČR od roku 1994 vykazuje rostoucí
VíceZPRÁVA KOMISE EVROPSKÉMU PARLAMENTU A RADĚ. o potravinách určených pro sportovce
EVROPSKÁ KOMISE V Bruselu dne 15.6.2016 COM(2016) 402 final ZPRÁVA KOMISE EVROPSKÉMU PARLAMENTU A RADĚ o potravinách určených pro sportovce CS CS 1. 2. Obsah Úvod... 3 Trh potravin pro sportovce... 4 2.1
VíceEKONOMICKÉ DŮSLEDKY SJEDNOCENÍ NĚMECKA
Masarykova univerzita Ekonomicko-správní fakulta Studijní obor: Hospodářská politika EKONOMICKÉ DŮSLEDKY SJEDNOCENÍ NĚMECKA Economic Consequences of German Reunification Bakalářská / Diplomová práce Vedoucí
VíceModul 1 Historie sociálního podnikání. Ing. Jaroslava Syrovátková, Ph.D.
Modul 1 Historie sociálního podnikání Ing. Jaroslava Syrovátková, Ph.D. Sociální ekonomií se rozumí teoretické systémy, jejichž explicitním cílem je řešení sociálních problémů jakou jsou chudoba, nezaměstnanost,
VíceFundamentální rozbor sezónní spready duben 2015
Fundamentální rozbor sezónní spready duben 2015 Energie a Kovy Nákup červenec 15 benzín/prodej červenec 15 topný olej Spotřeba benzínu začíná růst v průběhu jara, tedy ve stejné době kdy producenti a distributoři
VíceZPRÁVY Z MINISTERSTVA ZEMĚDĚLSTVÍ
prosinec 2015 ZPRÁVY Z MINISTERSTVA ZEMĚDĚLSTVÍ Co se nám letos povedlo STR. 06 MILIARDY NA KOMODITY STR. 03 VZESTUP ČESKÉHO VÝVOZU STR. 04 PROGRAMY PRO ROK 2016 STR. 05 01 ÚVODNÍ SLOVO MINISTRA: VÁŽENÍ
VíceDefinice sociální ekonomiky
Definice sociální ekonomiky Principy i definice byly představeny a poté schváleny výroční členskou schůzí TESSEA na konferenci v září 2010 a revidovány v roce 2011. Vycházejí přitom z mezinárodních definic
VíceEvropský Habitat Praha, 16.-18. března 2016. Pražská deklarace
Evropský Habitat Praha, 16.-18. března 2016 Pražská deklarace My, delegace národních vlád členských států regionu Evropské hospodářské komise Organizace spojených národů (EHK OSN), dále jen region, jakož
VíceInvestiční oddělení ZPRÁVA Z FINANČNÍCH TRHŮ. Září 2012 MAKROEKONOMICKÝ VÝVOJ
Investiční oddělení Září 2012 ZPRÁVA Z FINANČNÍCH TRHŮ MAKROEKONOMICKÝ VÝVOJ Česká republika V září vzrostly spotřebitelské ceny meziročně o 3,4 procent po růstu o 3,3 procent v srpnu. Vývoj inflace byl
VícePRAXE A PŘÍNOSY INDEXOVÉHO BENCHMARKINGU PRACTISE AND BENEFITS OF INDEX BENCHMARKING
PRAXE A PŘÍNOSY INDEXOVÉHO BENCHMARKINGU PRACTISE AND BENEFITS OF INDEX BENCHMARKING Daniel Salava 1 Anotace: Tento článek se zabývá problematikou a aspekty užití indexového benchmarkingu zejména v malých
VíceVysoká škola ekonomická v Praze Fakulta financí a účetnictví BAKALÁŘSKÁ PRÁCE
Vysoká škola ekonomická v Praze Fakulta financí a účetnictví BAKALÁŘSKÁ PRÁCE 2008 Lenka Ponocná Vysoká škola ekonomická v Praze Fakulta financí a účetnictví Katedra : Bankovnictví a pojišťovnictví Studijní
Více4. CZ-NACE 15 - VÝROBA USNÍ A SOUVISEJÍCÍCH VÝROBKŮ
Výroba usní a souvisejících výrobků 4. CZ-NACE 15 - VÝROBA USNÍ A SOUVISEJÍCÍCH VÝROBKŮ 4.1 Charakteristika odvětví V roce 2009 nahradila klasifikaci OKEČ nová klasifikace CZ-NACE. Podle této klasifikace
VíceZnačení výrobků. Zahraniční ekoznačky
Značení výrobků Tzv. ekospotřebitelství je v Evropě poměrně rozvinuté. K lepší orientaci zákazníka v záplavě výrobků byly vyvinuty systémy ekologického značení, tzv. ekoznačky, kterými jsou označeny výrobky
VíceTlak Evropské unie nestačil, aby se dostatek vody přiřadil k základním lidským právům.
Tlak Evropské unie nestačil, aby se dostatek vody přiřadil k základním lidským právům. V pásmu od severní Afriky po centrální Asii jsou šířením pouští ohroženy dvě miliardy lidí. Spolu s rozšiřováním pouští
VíceL 77/44 CS Úřední věstník Evropské unie 15.3.2014
L 77/44 CS Úřední věstník Evropské unie 15.3.2014 NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č. 233/2014 ze dne 11. března 2014, kterým se zřizuje finanční nástroj pro rozvojovou spolupráci na období 2014
VíceERGO pojišťovna, a.s.
ERGO pojišťovna, a.s. za rok 2015 Řádná valná hromada 27. dubna 2016 v Praze Obsah Orgány společnosti... 3 Zpráva dozorčí rady... 4 Úvodní slovo předsedy představenstva... 5 Ekonomika 2015... 6 Pojišťovnictví
VíceNová strategie obchodní a investiční politiky
Úvod Na exportu EU v současné době závisí přes 30 milionů pracovních míst a předpokládá se, že v budoucích 10-15 letech bude 90% růstu generováno za hranicemi EU, proto je potřeba navázat vztahy se třetími
VíceJABLEČNÉ MOŠTY Z BÍLÝCH KARPAT
JABLEČNÉ MOŠTY Z BÍLÝCH KARPAT Radim Machů 1 Abstrakt Od roku 2000 dodává moštárna v Hostětíně v Bílých Karpatech na český trh přírodní jablečnou šťávu jablečný mošt. Přibližně 80% produkce je certifikováno
VíceZdroje, komparativní výhody a rozdělení důchodů
Zdroje, komparativní výhody a rozdělení důchodů PŘEDNÁŠKA 2 STRUKTURA Výrobní možnosti Vztah cen výstupu a cen a množství vstupů Vztah výstupních a výstupních cen a množství výstupu a vstupů. Obchod v
VíceDelegace naleznou v příloze dokument COM(2016) 402 final.
Rada Evropské unie Brusel 15. června 2016 (OR. en) 10309/16 DENLEG 64 AGRI 346 PRŮVODNÍ POZNÁMKA Odesílatel: Datum přijetí: 15. června 2016 Příjemce: Č. dok. Komise: COM(2016) 402 final Předmět: Jordi
Více(Legislativní akty) NAŘÍZENÍ
20.5.2014 Úřední věstník Evropské unie L 149/1 I (Legislativní akty) NAŘÍZENÍ NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č. 508/2014 ze dne 15. května 2014 o Evropském námořním a rybářském fondu a o zrušení
VíceEkonomická krize. Pohled ČMKOS 11.3.2009
Ekonomická krize Pohled ČMKOS 1 11.3.2009 Příčiny krize a důsledky I. Základní příčiny Krize je především krizí neoliberálních koncepcí, které ovládly v posledních 30. letech jak ekonomické myšlení tak
VíceUNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI PŘÍRODOVĚDECKÁ FAKULTA KATEDRA GEOGRAFIE. Petra TOMÁNKOVÁ POLITIKA EU V OBLASTI JAKOSTI ZEMĚDĚLSKÝCH PRODUKTŮ
UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI PŘÍRODOVĚDECKÁ FAKULTA KATEDRA GEOGRAFIE Petra TOMÁNKOVÁ POLITIKA EU V OBLASTI JAKOSTI ZEMĚDĚLSKÝCH PRODUKTŮ Bakalářská práce Vedoucí práce: RNDr. Tatiana Mintálová, Ph.D.
VíceISO 50001 Systém managementu hospodaření s energií
Systém managementu hospodaření s energií Snižte náklady na energii a získejte konkurenční výhodu. TÜV SÜD Přehled 1 Skupina TÜV SÜD 2 Řešení služeb v oblasti managementu 3 Přehled 4 Integrace se systémy
VíceMINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ ČR ODBOR KOMUNIKACE Těšnov 17, 117 05 Praha 1 INFORMACE PRO TISK
MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ ČR ODBOR KOMUNIKACE Těšnov 17, 117 05 Praha 1 INFORMACE PRO TISK Národní program podpory domácích potravin Ministerstva zemědělství ČR Cíl programu Cílem Národního programu podpory
VícePerspektivní obory pro vývoz do Číny
Perspektivní obory pro vývoz do Číny 1) Úvod Již ve třicátých letech minulého století dodávalo Československo do Číny investiční celky, např. cukrovary. Značného objemu ve vývozu investičních celků do
VíceFérový občasník 01/2015 JEDEN SVĚT o.p.s., který provozuje Obchůdek Jednoho Světa
Férový občasník 01/2015 JEDEN SVĚT o.p.s., který provozuje Obchůdek Jednoho Světa Milí přátelé a příznivci, 3. července vyhořel Obchůdek Jednoho Světa v Korunní ulici v Praze na Vinohradech závada na elektrickém
VíceKukuřice - LONG. Vysoká poptávka a nízké zásoby tlačí cenu kukuřice vzhůru. Boris Tomčiak, analytik, tomciak@colosseum.cz 16. 03.
Kukuřice - LONG Vysoká poptávka a nízké zásoby tlačí cenu kukuřice vzhůru Boris Tomčiak, analytik, tomciak@colosseum.cz 16. 03. 2012 Colosseum, a.s. Londýnská 59, 120 00 Praha 2, Czech Republic Tel.: +420
Více2007R0834 CS 10.10.2008 001.001 1
2007R0834 CS 10.10.2008 001.001 1 Tento dokument je třeba brát jako dokumentační nástroj a instituce nenesou jakoukoli odpovědnost za jeho obsah B NAŘÍZENÍ RADY (ES) č. 834/2007 ze dne 28. června 2007
VíceInformační materiál pro jednání Výboru pro evropské záležitosti dne 18. května 2007
Informační materiál pro jednání Výboru pro evropské záležitosti dne 18. května 2007 NÁVRH REFORMY SPOLEČNÉ ORGANIZACE TRHU S OVOCEM A ZELENINOU Ing. Josef Palán Parlament České republiky Kancelář Poslanecké
VíceKOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ ZPRÁVA KOMISE RADĚ. o odvětví sušených krmiv
CS CS CS KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ V Bruselu dne 19.9.2008 KOM (2008) 570 v konečném znění ZPRÁVA KOMISE RADĚ o odvětví sušených krmiv CS CS ZPRÁVA KOMISE RADĚ o odvětví sušených krmiv 1. ÚVOD Podle
Vícepředmětu MAKROEKONOMIE
Metodický list pro první soustředění kombinovaného studia předmětu Přednášející: doc. Ing. Božena Kadeřábková, CSc. Úvod do makroekonomie a hrubý domácí produkt, model 45 1. Úvod do makroekonomie, pojem
VíceŽivotopis. Osobní údaje. Vzdělání. Zaměstnání. Pedagogická činnost na VŠE v Praze. Vysoká škola ekonomická v Praze
Vysoká škola ekonomická v Praze Osobní údaje Mgr. Ing. Pavel Král, Ph.D., 31. leden 1978 bydliště Přestavlky 5, 25791 Sedlec-Prčice (Přestavlky) Vzdělání 2002 Ing. VŠE, Fakulta managementu Ekonomika a
VíceKam se poděla česká zelenina aneb vypěstuj a sněz. Plzeň, 17. března 2011 Alena Lehmannová www.prirodni-zahrady.cz
Kam se poděla česká zelenina aneb vypěstuj a sněz Plzeň, 17. března 2011 Alena Lehmannová www.prirodni-zahrady.cz Co nás dnes čeká? Svět na našem talíři. Podle čeho se orientovat při nákupu ovoce a zeleniny.
VíceEVROPSKÁ UNIE A RUSKO VZTAHY V OBLASTI ENERGETIKY
EVROPSKÁ UNIE A RUSKO VZTAHY V OBLASTI ENERGETIKY Václav Štěrba Parlament České republiky Kancelář Poslanecké sněmovny Parlamentní institut Studie č. 3.054 Listopad 2006 2 OBSAH 1. VÝCHODISKA PRO ENERGETICKÉ
VíceStínová vláda ČSSD. Vláda společenské odpovědnosti. www.cssd.cz
Stínová vláda ČSSD Vláda společenské odpovědnosti www.cssd.cz 14.7.2010 www.cssd.cz 1 Stínový předseda vlády Mgr. Bohuslav Sobotka Věk 38 Rodinný stav ženatý, 2 děti Vzdělání Právnická fakulta Masarykovy
VíceSpotřebitelský řetězec lesních produktů Požadavky
ČESKÝ SYSTÉM CERTIFIKACE LESŮ Spotřebitelský řetězec lesních produktů Požadavky CFCS 1004:2005 duben 2005 Platí od 1.5.2005 Chain-of-Custody of Forest Based Product - Requirements La chaîne de contrôle
VícePrima.Klima. Klimabündnis grenzenlos >>> Tipy, jak dosáhnout dobrého životního pocitu v globálním měřítku
Klimabündnis grenzenlos >>> Prima.Klima Tipy, jak dosáhnout dobrého životního pocitu v globálním měřítku Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií z programu INTERREG IIIA pro přeshraniční spolupráci.
VíceEVROPSKÝ PARLAMENT. Výbor pro životní prostředí, veřejné zdraví a bezpečnost potravin ***II NÁVRH DOPORUČENÍ PRO DRUHÉ ČTENÍ
EVROPSKÝ PARLAMENT 2004 2009 Výbor pro životní prostředí, veřejné zdraví a bezpečnost potravin 2006/0136(COD) 18. 9. 2008 ***II NÁVRH DOPORUČENÍ PRO DRUHÉ ČTENÍ ke společnému postoji Rady k přijetí nařízení
VíceDatabáze CzechTourism. Analýza příjezdového cestovního ruchu 1992-2003
Analýza příjezdového cestovního ruchu 1992-2003 Březen 2004 Obsah Strana 1. Podíl cestovního ruchu na ekonomice státu 3 1.1. Devizové příjmy z cestovního ruchu 3 1.2. Podíl cestovního ruchu na základních
Více513. plenární zasedání Evropského hospodářského a sociálního výboru (Brusel, 20. 21. 1. 2016)
513. plenární zasedání Evropského hospodářského a sociálního výboru (Brusel, 20. 21. 1. 2016) Plenární zasedání Evropského hospodářského a sociálního výboru (EHSV) projednalo a přijalo následující stanoviska:
VíceLéčivé rostliny v ekozemědělství
Průkopníkem ekologického pěstování, výkupu, zpracování a prodeje léčivých rostlin v kvalitě BIO v České republice je ing. Tomáš Mitáček, spoluzakladatel a dlouholetý ředitel firmy Sluneční brána Čejkovice.
Vícelní banky v současn asné krizi IV. Mezinárodní finanční fórum Zlaté koruny Dopady finanční krize Ing. Pavel Řežábek 21. dubna 2009
Role státu tu a centráln lní banky v současn asné krizi IV. Mezinárodní finanční fórum Zlaté koruny Dopady finanční krize Ing. Pavel Řežábek člen bankovní rady a vrchní ředitel ČNB 21. dubna 2009 Úvodní
VíceVysoká pracovní skupina Evropské Komise Chemikálie: Výstupy a doporučení. Ing. Ladislav Novák, ředitel, SCHP ČR Praha. Děkuji za pozornost!
105 Vysoká pracovní skupina Evropské Komise Chemikálie: Výstupy a doporučení Ing. Ladislav Novák, ředitel, SCHP ČR Praha Děkuji za pozornost! Svaz chemického ČR Dělnická 12, 170ČR 00 Praha 7 SCHP Tel.:
VíceCeny ropy na světovém trhu a jejich dopady na tuzemský trh
Ceny ropy na světovém trhu a jejich dopady na tuzemský trh Ing. Jan Zaplatílek 2011 Ministerstvo průmyslu a obchodu Ropa a její význam Ropa je hnědá až nazelenalá hořlavá kapalina tvořená směsí uhlovodíků.
VíceNejméně rozvinuté země světa. Vyčleněno OSN na základě HDP, zdravotních, k výživě se vztahujících, vzdělanostních apod. charakteristik.
1 HDP, HNP 1. února 2011 12:38 HDP (GDP) = hrubý domácí produkt o Celková peněžní hodnota zboží a služeb vytvořená za dané období (rok) na určitém území bez ohledu na původ obchodu o Nejsou zahrnuty např.
VíceMakroekonomické informace 06/2008 2015-05-04 00:00:00
Makroekonomické informace 06/008 05-05-04 00:00:00 Květen byl dalším měsícem tohoto roku, ve kterém byl zaznamenán pokles počtu nezaměstnaných. K poklesu nezaměstnanosti přispěl postupně zvyšující se počet
VíceSDĚLENÍ KOMISE EVROPSKÉMU PARLAMENTU A RADĚ. Provádění směrnice o energetické účinnosti pokyny Komise
EVROPSKÁ KOMISE V Bruselu dne 6.11.2013 COM(2013) 762 final SDĚLENÍ KOMISE EVROPSKÉMU PARLAMENTU A RADĚ Provádění směrnice o energetické účinnosti pokyny Komise {SWD(2013) 445 final} {SWD(2013) 446 final}
VíceZPRÁVA KOMISE EVROPSKÉMU PARLAMENTU A RADĚ
EVROPSKÁ KOMISE V Bruselu dne 20.10.2015 COM(2015) 516 final ZPRÁVA KOMISE EVROPSKÉMU PARLAMENTU A RADĚ Výroční zpráva o jednáních uskutečněných Komisí v oblasti vývozních úvěrů, ve smyslu nařízení (EU)
VíceTÝDENÍK EKONOMICKÝCH AKTUALIT 4. týden 25. až 29. ledna 2016
TÝDENÍK EKONOMICKÝCH AKTUALIT 4. týden 25. až 29. ledna 2016 Důvěra v českou ekonomiku je nejsilnější od června 2008 V české ekonomice se na začátku roku důvěra zlepšila, když souhrnný indikátor důvěry
VíceRÁMCOVÁ DOHODA MEZI EVROPSKOU UNIÍ A JEJÍMI ČLENSKÝMI STÁTY NA JEDNÉ STRANĚ A KOREJSKOU REPUBLIKOU NA STRANĚ DRUHÉ
RÁMCOVÁ DOHODA MEZI EVROPSKOU UNIÍ A JEJÍMI ČLENSKÝMI STÁTY NA JEDNÉ STRANĚ A KOREJSKOU REPUBLIKOU NA STRANĚ DRUHÉ EVROPSKÁ UNIE, dále jen Unie, a BELGICKÉ KRÁLOVSTVÍ, BULHARSKÁ REPUBLIKA, ČESKÁ REPUBLIKA,
VíceProjekt TriNet-Global. ,,Podnikatelský sektor, veřejná správa a globální odpovědnost
Projekt TriNet-Global,,Místní samospráva, podnikatelský sektor a univerzity jako nositelé změny TriNet Policy Paper Závěrečný strategický dokument,,podnikatelský sektor, veřejná správa a globální odpovědnost
VíceNejnovější trendy na trhu s biotextilem
Nejnovější trendy na trhu s biotextilem Bio Summit Praha, 8.4. 2010 David Festa ECOVOICE Ecovoice Vznik 2007 bio, fair trade oblečení z konopí, biobavlny, bambusu a tencelu 2010 nová struktura (německý
VícePřednáška Trvale udržitelný rozvoj měst (výňatky) v rámci Semináře o životním prostředí Louny-Zschopau dne 23.10.2003 v Zschopau
Přednáška Trvale udržitelný rozvoj měst (výňatky) v rámci Semináře o životním prostředí Louny-Zschopau dne 23.10.2003 v Zschopau autorka: inženýrka pro územní plánování a plánování rozvoje města Andrea
VíceVysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích. Institute of Technology And Business In České Budějovice
MAKROEKONOMIE MAKROEKONOMICKÁ ÚLOHA STÁTU, PROTEKCIONISMUS A INTEGRACE Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích Institute of Technology And Business In České Budějovice Tento učební materiál
Více1. Vnější ekonomické prostředí
1. Vnější ekonomické prostředí Vývoj světové ekonomiky v roce 2008 byl významně poznamenán vážnou hospodářskou recesí. Nejsilnější ekonomika světa USA zaznamenala četné a významné otřesy na finančních
VíceSvět se dá vybarvit Toto jsou omalovánky o fair trade
Svět se dá vybarvit Toto jsou omalovánky o fair trade Kresby: Dalibor Krch Toto je kakaovník! Plodit začíná po 4 letech a dorůstá až 10 metrů výšky. Najdete ho v Indonésii i Latinské Americe, většina ho
VíceInvestiční oddělení ZPRÁVA Z FINANČNÍCH TRHŮ. Únor 2013 MAKROEKONOMICKÝ VÝVOJ. Česká republika
Investiční oddělení Únor 2013 ZPRÁVA Z FINANČNÍCH TRHŮ MAKROEKONOMICKÝ VÝVOJ Česká republika Podle konečných čísel klesl HDP meziročně o 1,7 procent a mezi-čtvrtletně o 0,2 procent ve 4. čtvrtletí a potvrdil
VícePODMÍNKY PRO KONKURENCESCHOPNOST MALÝCH A STŘEDNÍCH PODNIKŮ V ČESKÉ REPUBLICE A V EVROPSKÉ UNII
PODMÍNKY PRO KONKURENCESCHOPNOST MALÝCH A STŘEDNÍCH PODNIKŮ V ČESKÉ REPUBLICE A V EVROPSKÉ UNII Ivana MANDYSOVÁ Univerzita Pardubice ivana.mandysova@upce.cz Abstrakt Podniky a podnikatelé jsou hlavním
VíceSDĚLENÍ KOMISE Vytvoření společného leteckého prostoru s Alžírskem
CS CS CS KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ V Bruselu dne 31.10.2008 KOM(2008) 682 v konečném znění SDĚLENÍ KOMISE Vytvoření společného leteckého prostoru s Alžírskem CS 1 CS 1. ÚVOD 1. Ve sdělení s názvem
VíceVliv vzdělanostní úrovně na kriminalitu obyvatelstva
Ing. Erika Urbánková, PhD. Katedra ekonomických teorií Provozně ekonomická fakulta Česká zemědělská univerzita Mgr. František Hřebík, Ph.D. prorektor pro zahraniční styky a vnější vztahy Katedra managementu
VíceEuro měna v Mezinárodních účetních standardech a v českém účetnictví #
Euro měna v Mezinárodních účetních standardech a v českém účetnictví # Jaroslava Roubíčková * Měna euro je v současné době samostatnou cizí měnou obdobně jako USD, CHF a jiné cizí měny. Nejen zahraničně
VíceMakroekonomické informace 6/2009 2015-05-04 00:00:00
Makroekonomické informace 6/2009 205-05-04 00:00:00 2 V březnu 2009 - dle údajů NBP - činil příliv přímých zahraničních investic do Polska celkem 407 mil. EUR. Příliv přímých zahraničních investic V březnu
VíceI. ZPRÁVA O HOSPODAØENÍ ÈNB 3. I.1 Bilance ÈNB, úèetní závìrka, zpráva auditora 5 II. ORGANIZAÈNÍ ZMÌNY 11. II.1 Organizaèní schéma 12
1998 VÝROČNÍ ZPRÁVA OBSAH: ÚVODNÍ SLOVO GUVERNÉRA ÈNB 1 I. ZPRÁVA O HOSPODAØENÍ ÈNB 3 I.1 Bilance ÈNB, úèetní závìrka, zpráva auditora 5 II. ORGANIZAÈNÍ ZMÌNY 11 II.1 Organizaèní schéma 12 III. MÌNOVÁ
VíceRÁMCOVÁ DOHODA MEZI EVROPSKOU UNIÍ A JEJÍMI ČLENSKÝMI STÁTY NA JEDNÉ STRANĚ A KOREJSKOU REPUBLIKOU NA STRANĚ DRUHÉ
1062 der Beilagen XXIV. GP - Staatsvertrag - 26 Vertragstext tschechisch (Normativer Teil) 1 von 61 RÁMCOVÁ DOHODA MEZI EVROPSKOU UNIÍ A JEJÍMI ČLENSKÝMI STÁTY NA JEDNÉ STRANĚ A KOREJSKOU REPUBLIKOU NA
VíceEVROPSKÝ PARLAMENT. Výbor pro rozpočtovou kontrolu PRACOVNÍ DOKUMENT
EVROPSKÝ PARLAMENT 2004 Výbor pro rozpočtovou kontrolu 2009 19. 12. 2008 PRACOVNÍ DOKUMENT o zvláštní zprávě č. 11/2008 Evropského účetního dvora týkající se řízení podpory EU určené na operace související
VíceDalší servery s elektronickým obsahem
Právní upozornění Všechna práva vyhrazena. Žádná část této tištěné či elektronické knihy nesmí být reprodukována a šířena v papírové, elektronické či jiné podobě bez předchozího písemného souhlasu nakladatele.
VíceJIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH Ekonomická fakulta DIPLOMOVÁ PRÁCE. 2012 Bc. Lucie Hlináková
JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH Ekonomická fakulta DIPLOMOVÁ PRÁCE 2012 Bc. Lucie Hlináková JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH Ekonomická fakulta Katedra účetnictví a financí Studijní
VíceVysoká škola zemědělská Praha, Provozně ekonomická fakulta, Katedra zemědělské ekonomiky, 165 21 Praha 6 - Suchdol tel. 02_3382297, fax.
HODNOCENÍ INVESTIČNÍCH PROJEKTů PRO TRVALE UDRŽITELNÝ ROZVOJ Helena Sůvová Vysoká škola zemědělská Praha, Provozně ekonomická fakulta, Katedra zemědělské ekonomiky, 165 21 Praha 6 - Suchdol tel. 02_3382297,
VícePerspektivní obory pro vývoz do Číny
Perspektivní obory pro vývoz do Číny 1) Úvod Již ve třicátých letech minulého století dodávalo Československo do Číny např. cukrovary a pivovary. Značného objemu ve vývozu do ČLR bylo dosaženo zejména
Více