Kdy: 15. února 2013 od 20 hodin Kde: v kulturním domě v Račeticích Cena vstupenky: 150,-Kč

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Kdy: 15. února 2013 od 20 hodin Kde: v kulturním domě v Račeticích Cena vstupenky: 150,-Kč"

Transkript

1 Zpravodaj občanů Račetic s reálnými cíli a představami o budoucí tváři obce. Ročník III. Číslo 1/ 1 / 2013 Datum vydání 18. ledna 2013 Úvodní slovo Vážení přátelé, rok 2012 je již definitivně za námi a my stojíme rovnýma nohama na počátku nového roku Jaký asi bude? No bude takový, jaký si ho uděláme. Je důležité, abychom všichni hleděli dopředu a přizpůsobovali svůj život také svým cílům a tužbám. I přes prvotní neúspěchy je dobré vydržet a uvidíte, že se něco povede. I v tomto roce se bude k Vám do schránek pravidelně dostávat náš zpravodaj, který Vás již třetím rokem informuje o aktivitách a dění v obci. Také i v letošním roce se budeme snažit připravovat nabídky různých kulturních a sportovní akcí, které by Vám měly zpříjemnit život v Račeticích. Akce, které nás čekají v blízké době: Obecní ples února 2013, Maškarní bál - únor/březen 2013 RAČKA - březen/duben 2013 a ještě mnoho dalšího. Věříme, že i tento rok bude příznivý a přinese nám mnoho možností jak zpříjemnit život v naší obci. I když tato uspěchaná doba přináší stres, problémy a nepředvídatelné situace je důležité se umět zastavit, odreagovat se a vše řešit s nadhledem. A věřte, že každý z nás má své problémy. Na závěr bych rád ještě jednou za Obec Račetice všem popřál mnoho zdraví, štěstí, lásky a pracovních úspěchů v tomto roce Bc. Jiří Vavřík místostarosta Račetic Kdy: 15. února 2013 od 20 hodin Kde: v kulturním domě v Račeticích Cena vstupenky: 150,-Kč K poslechu a k tanci hraje František Barak. Vystoupení taneční skupiny Stress Dance a bohatá tombola. Vstupenky budou v prodeji na Obecním úřadě v Račeticích od 21.ledna Objednávky na telefonním čísle Výzva Žádáme všechny obyvatele, kteří nemají uhrazené poplatky za odpad a psy za rok 2012 a roky předešlé, aby tak učinili a to nejpozději do konce února Po tomto termínu předáme neuhrazené poplatky právnímu zástupci obce k dořešení. POZOR! Od se mění sazba poplatku za komunální odpad schválená ZO usnesením č. 80/2012 na 500,-Kč na osobu. strana 1

2 Ve čtvrtek 20.prosince 2012 od hodin proběhlo v račetickém kostele tradiční "Vánoční zpívání", které jako každý rok odstartovalo vánoční čas. Navození krásné vánoční atmosféry v podání pěveckého sboru ProRadost pod vedením paní Hykeové navštívilo mnoho obyvatel. Před vchodem do kostela místní ochotníci vytvořili "Betlém" a v předsálí kostela měli návštěvníci možnost ochutnat tradiční vánoční cukroví. Tento rok jsme se rozhodli věnovat toto vánoční zpívání všem, kteří tráví tento krásný čas bez svých blízkých. Na závěr bych rád poděkoval pěveckému sboru ProRadost a všem, kteří se podíleli na přípravě a samotné organizaci. strana 2

3 OKÉNKO POLICIE ČR OBVODNÍ ODDĚLENÍ RADONICE Radonická svodka V období od do evidovala Policie ČR v Radonicích celkem 15 spáchaných trestných činů, na Račeticku došlo ke spáchání jednoho trestného činu. Dále došlo ke spáchání 15 přestupků, na Račeticku ke spáchání přestupku nedošlo. Podezřelý M.K. na sále kulturního domu v Račeticích pěstí udeřil poškozeného a zároveň jednoho z hostů do obličeje. Poškozený po úderu upadl na zem, přičemž ztratil vědomí, z místa jej odvezla záchranná služba (trestný čin). Podezřelý řidič L.B. z Kadaně řídil osobní motorové vozidlo u obce Poláky a při odbočení vlevo na Vinařském kopci vlivem požitého alkoholu a nepřiměřené rychlosti bočně zachytil levou přední částí svého vozidla o levou přední část stojícího vozidla, které mu dávalo přednost, řidič po nehodě ujel z místa nehody do obce Vinaře, kde jej poškozený dostihl a zároveň vše oznámil na linku 158. Podezřelý v obci Vinaře nasedl opět do vozidla a následně toto odstavil před obcí Blov a z místa utekl. Po cca 30 minutách se vrátil k odstavenému vozidlu a byl vyzván k provedení dechové zkoušky na alkohol, které se podrobil s pozitivním výsledkem 2,71 promile alkoholu v dechu, způsobená škoda na vozidle 15 tis. Kč (trestný čin). Podezřelý J.M.z Pětipsů v obci Vilémov, probodl zavíracím nožem plastovou palivovou nádrž u zaparkovaného osobního automobilu, kdy pod nádrž vložil rozřízlou plastovou nádobu, z nádrže vozidla tímto odteklo 20 litrů PHM, následně byl zadržen hlídkou Policie ČR, čímž poškozenému způsobil škodu za téměř jeden tis. Kč (trestný. čin) prap. Pavel Budák PČR Radonice Výherci Krásně vyzdobených domů bylo v Račeticích mnoho a my jsme tento rok vybrali tyto tři výherce. Rodina Švachova Rodina Fleischmanova Rodina Kocinova Výhercům bude osobně předáno ocenění za jejich vánoční výzdobu. Číslo 1/ 1/ strana 3

4 Recepty vánočního cukroví od našich čtenářů Kokosové strojkové věnečky 12 dkg kokosu 10 dkg moučkového cukru 18 dkg másla 30 dkg polohrubé mouky 2 ks vejce 1 lžc. rumu Suroviny vypracujeme v těsto a poté přes strojek tvoříme věnečky. Upečeme ve vyhřáté troubě a ihned poté obalujeme v moučkovém cukru. Kaštánky 14 dkg másla 17 dkg moučkového cukru 1 lžc. skořice 3 lžc. kakaa 21 dkg mletých ořechů Suroviny postupně utřeme do pěny a poté vmícháme ořechy. Utvoříme malé kuličky do kterých zapíchneme mandli. Pečeme mírně v troubě (spíše sušíme). Karamelové rohlíčky Těsto: 21 dkg hladké mouky 14 dkg mletých ořechů 7 dkg moučkového cukru 14 dkg másla 1 lžc. kakaa 2 ks žloutku citronová kůra Krém: 397 ml kondenzovaného mléka sladké 25 dkg másla Čokoládová poleva Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme 1/2 hodiny v ledničce. Těsto vyválíme a vykrajujeme rohlíčky, které vyskládáme na plech a do růžova na 180 C. Plechovku s kondenzovaným mlékem ponoříme do hrnce s vodou a vaříme cca. 3 hodiny. Po vychladnutí ho vyšleháme s máslem na hladký krém a ten pomocí pytlíku nastříkáme na rohlíčky a poté namáčíme do čokoládové polevy. Rada na závěr před namáčením do čokolády je dobré, je trochu zamrazit. Práce jde potom lépe od ruky. Vosí hnízda 16 dkg mletých piškotů 5 dkg mletých ořechů 16 dkg moučkového cukru 8 dkg másla 1 dkg kakaa 20 ml mléka 10 ml rumu Krém: 15 dkg moučkového cukru 15 dkg másla 1 ks žloutku 20 ml rumu Balíček piškotů Smícháme rozemleté piškoty s ořechy, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme tuhé těsto. Dále si připravíme krém z daných surovin. Malou kuličku těsta vtlačíme do předem vysypané formičky vosího hnízda a vařečkou uděláme otvor, který plníme krémem. Přitiskneme piškot a vyklopíme. Vosí hnízda je možné máčet v čokoládě. Hnízda necháme uležet v chladu. Vanilkové rohlíčky 22 dkg hladké mouky 7 dkg mletých ořechů 7 dkg moučkového cukru 12 dkg tuku 1 ks vejce Mouku s cukrem prosejeme na vál, přidáme mleté ořechy, vejce, rozměklý tuk a vypracujeme v těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z tvarujeme stejně velké rohlíčky, které klademe n vymazaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě. Ještě teplé rohlíčky obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilovým cukrem. Ořechové pracny 25 dkg hladké mouky 7 dkg mletých ořechů 1,5 dkg moučkového cukru 12,5 dkg tuku 2 lžc. kakaa 1/4 balíčku prášku a pečení 1 ks vejce 1/2 lžc. skořice Do mouky vsypeme moučkový cukr, mleté ořechy, kakao, koření, prášek do pečiva, rozměklý tuk a vejce. Vypracujeme v těsto a necháme v chladu odpočinout. Z těsta vytvarujeme kuličky, které obalíme v mouce a vtlačujeme do různě tvarovaných formiček. Klademe na plech a pečeme ve vyhřáté troubě. Ještě teplé pracny vyklápíme z formiček a obalujeme v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem. Ferero kuličky 25 dkg másla či 100% tuku 1 salko 2 ks kakaového pudinku v prášku 1 lžc. kakaa Mleté ořechy či kokos na obalení Ve vodní lázni rozpustíme máslo a přidáme salko, kakao a pudinkové prášky. Vaříme tak dlouho, až nám směs pořádně zhoustne. Necháme vše důkladně odpočinout, nejlépe přes noc v lednici. Druhý den tvořme kuličky, které obalujeme v mletých ořechách či kokosu. Kuličky Ferero jsou velmi dobré a skladujeme je v chladu. Myslivecké knoflíky 28 dkg hladké mouky 14 dkg másla 8 dkg moučkového cukru 14 dkg másla 3 ks žloutku Sníh: 20 dkg moučkového cukru 3 ks bílku 14 dkg mletých ořechů 1/2 ořechů na zdobení NA vál prosít mouku, přidat cukr, žloutky a změklé pokrájené máslo. Vypracovat v hladké těsto, poté odložit na půl hodiny do lednice. Z bílků a cukru ušlehat tuhý sníh, vmíchat mleté ořechy. Těsto rozválet na tenkou placku, pak vykrajovat kolečka. S pomocí cukrářského sáčku navršit na každé kolečko ořechový sníh, pak ozdobit půlkou ořechu a na závěr péct v vyhřáté troubě na 180 C. Išelské dortíčky 32 dkg hladké mouky 16 dkg mletých ořechů 14 dkg moučkového cukru 32 dkg másla 2 lžc. kakaa Náplň: 25 dkg másla 15 cukru 3 ks vejce 10 dkg mletých ořechů 3 lžc. rumu Čokoládová poleva, ořech na ozdobu Smícháme mouku, cukr, mleté ořechy a kakao. Poté přidáme změklé máslo a vypracujeme těsto. Těsto pořádně propracujeme a necháme odpočinout v ledničce. Těsto rozválíme válečkem na tenkou placku a poté vykrajujeme skleničkou nebo vykrajovátkem kolečka, které pečeme na plechu v troubě. Krém připravujeme nad parou, vyšleháme vajíčka s cukrem a necháme vychladnout. Poté vmícháme směs másla, ořechů a rumu. Upečená kolečka slepujme krémem a máčíme v čokoládové polevě. Nahoru umístíme ořech či mandli. strana 4

5 Pro rodiče budoucích prvňáčků I. Jelikož právě probíhají zápisy do 1. tříd základních škol, rozhodla jsem se dnešní článek věnovat k tomuto tématu. Podle zákona se k zápisům do prvních tříd základních škol musí dostavit všechny děti, které k 31. srpnu daného roku dosáhnou šesti let. Toto je jedno ze základních kritérií pro vstup do školy, není ale nejdůležitější. Tím je školní zralost (připravenost). Co je to školní zralost? = způsobilost dítěte pro zahájení školní docházky znamená dosažení takového stupně vývoje, který dítěti umožňuje úspěšně se adaptovat na školní prostředí a se zdarem si osvojovat školní zralosti a dovednosti. = způsobilost dítěte absolvovat školní vyučování a předpokládá určitý rozvoj jazyka a myšlenkových operací, schopnost aktivní pozornosti a soustředění a určitou úroveň sociálních dovedností. Kritéria školní zralosti, které posuzujeme: zralost tělesná Dítě musí být před nástupem do školy dostatečně fyzicky vyspělé. Pohyby by měli být koordinované obratné. Důležité je také, aby dítě nebylo příliš často nemocné. zralost emocionální Dítě by mělo být citově vyrovnané, sledujeme výkyvy v citových projevech a náladách, stabilitu, různé afekty. Mělo by mít schopnost odloučit se od matky. zralost rozumová Dítě by mělo být alespoň průměrně inteligentní. Mělo by zvládnout řeč (výslovnost, slovní zásoba, schopnost samostatného vyjadřování), v celku vyčlenit části, rozlišovat rozdíly, velikosti, barvy, pracovat podle předlohy. Mělo by se umět orientovat v čase, v prostoru (vpravo X vlevo, nahoře X dole, ). Dalším důležitým znakem je kresba správnost držení tužky, obsahová stránka kresby, kresba lidské postavy, plynulost linií, Velmi důležitá je schopnost pozornosti. zralost sociální Dítě by mělo být samostatné a mělo by zvládnout sebeobsluhu, podřizování se zájmům kolektivu a zvyklostem dětských skupin. Musí brát ohledy na ostatní, respektovat autority. Mělo by mít osvojeny základní společenské normy (pozdrav, poděkování) a hygienické návyky. Odklad školní docházky Odklad školní docházky musí být podložen vyšetřením dítěte u dvou odborníků, a to: u dětského psychologa (Pedagogicko-psychologická poradna, speciální pedagogické centrum) a u dětského lékaře (praktického lékaře pro děti a mládež nebo jiného odborníka je-li dítě nemocné např. alergolog, neurolog, kardiolog, ) O odkladu školní docházky rozhoduje podle 37 Školského zákona ředitel školy. Ten rozhodne o odkladu začátku povinné školní docházky po posouzení obou vyšetření. Petra Wufková Volby v Račeticích Voličů 313 Odvoleno 217 % 69,33% Prezidentské volby 2013 v Račeticích 11. a 12. ledna 2013 Výsledek hlasování v Račeticích 1. Zeman Miloš, Ing ,03% 2. Fischer Jan, Ing. CSc 56 25,80% 3. Dienstbier Jiří 32 14,74% 4. Schwarzenberg Karel 24 11,05% 5. Franz Vladimír, Prof. JUDr ,13% 6. Bobošíková Jana, Ing. 8 3,68% 7. Roithová Zuzana, MUDr. MBA 5 2,30% 8. Sobotka Přemysl, MUDr. 4 1,84% 9. Fischerová Taťana 3 1,38% Druhé kolo Prezidentských voleb se uskuteční 25. a 26. ledna 2013 a tohoto kol se účastní tito postupující kandidáti: Zeman Miloš, Ing. Schwarzenberg Karel strana 5

6 Leden paní Hönigová Milada paní Červeňanová Karla pan Dubinčák Jaroslav Z celého srdce blahopřejeme a přejeme mnoho zdraví a spokojenosti do dalších let. Stolní tenis v Račeticích V této rubrice přinášíme další informace a výsledky sportovního klubu stolního tenisu SK Libědice A, který se připravuje a také odehrává svá mistrovská utkání v kulturním domě v Račeticích. Tým odehrává svá utkání v soutěži OP 1. Celá soutěž se hraje na 22 kol. 12. kolo SK Libědice A - TJ Smolnice C Čtvrtek 10. ledna : 2 (48 : 11) Více o soutěži, rozpisu zápasů a výsledcích naleznete na těchto internetových stránkách: Okresní přebory pro rok 2012 Dne se uskutečnily okresní přebory ve stolním tenisu. Ve finále dvouhry V. Soutner st. nestačil na krajánka Pavla Brouma, ale i tak obsadil skvělé druhé místo a zřejmě bude reprezentovat náš okres i oddíl na krajských přeborech. Finále dvouhry V. Soutner st. - P. Broum 0:3 Finále čtyřhry Soutner st.+ml. - Broum, Plečinda 3:2 Nový občánek Račetic Lukáš Pekař POZOR SOUTĚŽ POKRAČUJE Soutěž o nejhezčí fotografii s vánoční tématikou pokračuje. Fotografie zasílejte poštou na adresu: OÚ Račetice 11, Žatec nebo na VavrikJiri@seznam.cz do konce února Obdržené fotografie zveřejníme v měsíčníku, na stránkách obce, kde v měsíci březnu proběhne hlasování. K předání cen dojde v následujícím měsíci. Změna zastupitele obce Račetice Dne 10. ledna 2013 složil svůj mandát zastupitele, do rukou starosty obce, pan Jiří Smejkal. Starosta po složení mandátu pana Smejkala, oslovil další možné kandidáty. V pondělí 14. ledna 2013, přijala svůj mandát kandidátka paní Růžena Kopecká. Funkce ve výborech obce odstupujícího zastupitele budou obsazeny na nejbližším zastupitelstvu obce. Paní Růžena Kopecká je novou zastupitelkou obce Račetice. Z U M B A v Račeticích stále pokračuje každé pondělí v kulturním domě Račetice. Přijďte se odreagovat a zacvičit si! Máte doma dlouhou chvíli? Udělejte něco pro své zdraví, jděte se projít na pískovnu a vezměte staré pečivo pro ryby a kachny. strana 6

7 Tříkrálová cesta Račeticemi 6. ledna 2013 Chcete umět hrát stolní tenis? Neváhejte a kontaktujte trenéra. Nábor dětí a mládeže pokračuje. Zájemci volejte pana Soutnera na čísle strana 7

8 Vydatná mrkvová polévka Vydatná kotleta 2ks mrkve brokolice máslo kmín drcený anýz-na špičku nože, 2 lžc. krupičky dětské 2 lžc. ovesných vloček vývar zeleninový bujón sůl zelená petrželka 1 ks cibule 1 lžc. másla vepřová kotleta majoránka 125 g šunkové klobásy hladká mouka petrželka olej Cibuli oloupeme a společně se šunkovou klobásou ji nakrájíme na malé kostičky. Na másle necháme cibuli zesklovatět, přidáme klobásu, osolíme a opepříme, vmícháme jemně nasekanou majoránku a petrželku. Kotlety omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Ostrým nožem do nich vyřízneme kapsu. Naplníme je připravenou směsí, upevníme potravinářskou jehlou a kotlety obalíme v hladké mouce. Řepkový olej zahřejeme ve velké pánvi a kotlety na něm opečeme z každé strany asi 4 minuty. Vydatnou kotletu podáváme s vařeným bramborem nebo salátem. Mrkve si oloupeme a nakrájíme na kousky, brokolici si rozdělíme na malé růžičky. V hrnci si rozehřejeme plátek másla (nepřepalujeme), vložíme nakrájenou mrkev a restujeme až začne pouštět barvu, pak přidáme krupičku, orestujeme, zalijeme vývarem (vodou, přidáme bujon) a necháme provařit asi 5min. Pak vložíme brokolici, vsypeme přebrané vločky a necháme jemně provařit do změknutí zeleniny. Dosolíme a vmícháme najemno nakrájenou zelenou petrželku. Polévka je velmi sytá, takže dělám často k večeři když máme hlad a nemáme čas dělat nějaké velké jídlo. Polévka chutná všem, dětem i dospělým Obecní obchod Račetice Po - Pá So hod tel: Široký sortiment zboží pro každého Citát měsíce Díky nemoci známe hodnotu zdraví, díky zlu hodnotu dobra, díky hladu sytost, díky únavě odpočinek. Hérakleitos Informace z redakce: Hledáme dopisovatele, pravidelné i příležitostné, z Račetic i širokého okolí, amatérské fotografy a další, kteří se chtějí podílet na obsahu Račetického měsíčníku. Uvítáme i podněty, náměty na zajímavé články. Kontakty: REDAKCE@RACETICKYMESICNIK.EU RAČETICKÝ MĚSÍČNÍK - Zpravodaj občanů Račetic Vydavatel: Obec Račetice, Račetice 11, Žatec, zapsán do evidence periodického tisku pod evidenčním číslem MK ČR E 19794, vydaného Ministerstvem kultury ČR, Maltézské nám. 471/1, Praha 1, PSČ , telefon: p. Vavřík); redakce@racetickymesicnik.eu, Redakční rada: Jiří Vavřík, Vlastislav Hofman, Dana Tomanová, Drahomíra Vaculínová Grafická úprava: emes & Co. (em.es.2009@hotmail.com) Distribuce: vlastní; Za obsahovou správnost příspěvků a inzerátů ručí autoři. strana 8

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA tradiční i nevšední recepty Obsah Obsah... 2 Rady a tipy... 3 Cukroví... 5 Moučníky... 43 Slané pečivo... 55 Nápoje... 61 Polévky... 66 Hlavní jídla... 79 Paštiky... 99 Saláty...

Více

Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou. Jablková kuchařka. Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy

Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou. Jablková kuchařka. Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou Jablková kuchařka Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy Školní rok 2011/2012 JABLKOVÝ DORT 25 dkg cukru krystal, 4 celá vejce třeme dohromady 25 dkg

Více

Vánoční cukroví nové recepty z Helenčina pečení, které se do knihy VÁNOČNÍ KOUZLENÍ nevešly.

Vánoční cukroví nové recepty z Helenčina pečení, které se do knihy VÁNOČNÍ KOUZLENÍ nevešly. Vánoční cukroví nové recepty z Helenčina pečení, které se do knihy VÁNOČNÍ KOUZLENÍ nevešly. Děkuji, že jste si koupili moji novou kuchařku Helenčino pečení. VÁNOČNÍ KOUZLENÍ / ZIMA vychází jako první

Více

Mandle v čokoládě. Tiramisu po česku

Mandle v čokoládě. Tiramisu po česku Mandle v čokoládě Oloupané mandle nakrájíme na nudličky, upražíme na suché pánvi. Rozpustíme čokoládu na vaření s trochou 100% tuku. Do teplé čokolády vmícháme opražené nudličky mandlí v poměru: 1 díl

Více

Meruňkové tvarohové knedlíky

Meruňkové tvarohové knedlíky Meruňkové tvarohové knedlíky Sladké ovocné knedlíky jsou spojeny hlavně v létě. Dají se připravit z kynutého těsta, tvarohového anebo také bramborového. Knedlíky plníme různým ovocem. Ingredience 200g

Více

Alibábovka. Ingredience. Postup

Alibábovka. Ingredience. Postup Alibábovka 1 Hera, 1/2 sklenice vody (hořčicové), 1 a 3/4 sklenice cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 2 sklenice hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 4 žloutky, hrst nasekaných ořechů, 2 lžíce kakaa, sníh ze

Více

160g mletých ořechů. 60g strouhanky

160g mletých ořechů. 60g strouhanky Plněné ořechy I 250g másla 130g moučkového cukru 250g hladké mouky 60g mletých ořechů 60g strouhanky Náplň: 160g cukru 160g mletých ořechů 1 žloutek 3 lžíce rumu máslo čokoládová poleva Všechny suroviny

Více

Citrónová buchta. Ingredience. Postup

Citrónová buchta. Ingredience. Postup Citrónová buchta 450 g polohrubé mouky, 1 lžička sody, 170 g krystalového cukru, 2 vejce, 100 ml oleje, 250 ml smetany na vaření, kůra a šťáva z 1 citronu, trochu mléka Všechny suroviny smícháme v těsto,

Více

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA tradiční i nevšední recepty Obsah Obsah... 2 Rady a tipy... 3 Cukroví... 5 Moučníky... 43 Slané pečivo... 55 Nápoje... 61 Polévky... 66 Hlavní jídla... 79 Paštiky... 99 Saláty...

Více

o Velikonocích bezlepková Mini kuchařka

o Velikonocích bezlepková Mini kuchařka o Velikonocích bezlepková Mini kuchařka 03/16 Obsah 05 - Velikonoční cupkake 07 - Perníkové kraslice 09 - Velikonoční mazanec 11 - Velikonoční beránek 13 - Jarní řez 15 - Jidášky Velikonoční cupcake

Více

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Příklad dobré praxe Ročník: 2. Tematický okruh: Správná výživa (vánoční zdravé cukroví). Spolupráce s rodiči. Popis

Více

Sladký bar. Čokoládové lanýže. Malinový cheesecake do kelímku. Cake pops dortová lízátka. Vanilkové mini cupcakes

Sladký bar. Čokoládové lanýže. Malinový cheesecake do kelímku. Cake pops dortová lízátka. Vanilkové mini cupcakes Sladký bar Čokoládové lanýže Malinový cheesecake do kelímku Cake pops dortová lízátka Vanilkové mini cupcakes Čokoládové lanýže 10 ml smetany 35% 150 g mléčné čokolády 200 g hořké čokolády Na obalení:

Více

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow.

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow. Přihláška do soutěže Vaříme to slow. Soutěž v kuchařských dovednostech středních škol Plzeňského kraje a Bavorska SOU Domažlice, Prokopa Velikého 640, Domažlice Korespondenční část Vypracovali žáci II.

Více

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA tradiční i nevšední recepty Obsah Obsah... 2 Rady a tipy... 3 Cukroví... 5 Moučníky... 43 Slané pečivo... 55 Nápoje... 61 Polévky... 66 Hlavní jídla... 79 Paštiky... 99 Saláty...

Více

Zavářky a vložky do polévek. Ing. Slávka Formánková

Zavářky a vložky do polévek. Ing. Slávka Formánková do polévek Ing. Slávka Formánková Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost.. Zavářky a vložky

Více

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě Mraveneček Vážení rodiče, dostává se Vám do rukou jedinečné a neopakovatelné vydání brožury Naše kuchařka. Ta vznikla z velkého nadšení a celoroční práce uživatelů a pracovníků stacionáře Mraveneček. Najdete

Více

Tvarohový koláč. Řezy Florida

Tvarohový koláč. Řezy Florida Tvarohový koláč 450g polohrubé mouky, 30dkg hery, 3 lžíce cukru, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce mléka, 2 lžíce rumu. Z těsta udělat dvě placky, mezi ně tvarohová náplň: 500g tvarohu, 5 lžic cukru,

Více

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM 65 minut 600 g vepřové plece, 200 g cibule, 1 dýně Hokaido (váha cca 500 g), 100 g brambor, česnek, ocet, sůl, pepř. Dýni Hokaido opláchneme, rozkrojíme a zbavíme jader a

Více

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA tradiční i nevšední recepty Obsah Obsah... 2 Rady a tipy... 3 Cukroví... 5 Moučníky... 43 Slané pečivo... 55 Nápoje... 61 Polévky... 66 Hlavní jídla... 79 Paštiky... 99 Saláty...

Více

JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI

JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI 450 g jahod 10 g želatiny 250 ml bílého jogurtu 1 vanilkový cukr 50 g cukru krupice Želatinu přelijeme 30 ml horké vody a za stálého míchání ji necháme rozpustit a zchladnout.

Více

Bábovková kuchařka. 5. třída ZŠ Hrochův Týnec

Bábovková kuchařka. 5. třída ZŠ Hrochův Týnec Bábovková kuchařka 5. třída ZŠ Hrochův Týnec Šlehačková mramorová bábovka 3 vejce cukr krystal 250g smetana ke šlehání (33%tuku) 250ml polohrubá mouka 500g kypřící prášek ½ sáčku olej na vymazání formy

Více

Zdravé vánoční cukroví

Zdravé vánoční cukroví Zdravé vánoční cukroví Recepty na zdravé vánoční cukroví, které EYTO tým Nebuď pecka podával na Vánočním cinkání s 1. ZŠ Dobříš. MAKOVÉ A KOKOSOVÉ KULIČKY 100 g tekutého medu, 50 g sezamových semínek,

Více

VÁNOČNÍ RECEPTÁŘ. 1) Cimpr campr Paní Babušíková. 2) Medovníkové cukroví Paní Doležalová Taťána. 3) Rohlíčky s nugátovým krémem

VÁNOČNÍ RECEPTÁŘ. 1) Cimpr campr Paní Babušíková. 2) Medovníkové cukroví Paní Doležalová Taťána. 3) Rohlíčky s nugátovým krémem 1) Cimpr campr Paní Babušíková 28 dkg hladké mouky 20 dkg másla 10 dkg nahrubo nakrájené lískové ořechy 3,5 dkg moučkového cukru 1 žloutek Smícháme ingredience, uděláme kuličky, na plechu rozmáčkneme vidličkou.

Více

Recepty. Jablečná slavnost 2007

Recepty. Jablečná slavnost 2007 Recepty Jablečná slavnost 2007 Smetanovo-jablečný koláč 130 g cukru 130 g másla 2 vejce 260 g hladké mouky 1 kg jablek 2 sáčky vanilkové cukry 0,25 l mléka 350 g zakysané smetany 2 žloutky trocha mandlových

Více

Vánoční receptář 2017

Vánoční receptář 2017 Vánoční receptář 2017 Bezlepkové sušenky špekulacius Potřebujeme: 400 g bezlepkové mouky Promix UNI, 200 g tuku (másla nebo rostlinného tuku do těsta), 100 g moučkového cukru, 1 ČL vanilky nebo 1 vanilkový

Více

Kuchařka vánočního cukroví

Kuchařka vánočního cukroví Kuchařka vánočního cukroví Jarmilka Troutnarová Medové perníky 65 dkg hladké mouky 25 dkg moučkového cukru 5 dkg tuku Hera 10 dkg medu 3x velká vejce 1kávová lžička jedlé sody citronová kůra z jednoho

Více

VÁNOČNÍ bezlepková kuchařka

VÁNOČNÍ bezlepková kuchařka VÁNOČNÍ bezlepková kuchařka Obsah 05 - Medové perníčky 07 - Skořicová kolečka 09 - Linecké pečivo 11 - Arašídové cukroví 13 - Vanilkové rohlíčky 15 - Plněné ořechy 19 - Medvědí tlapky 21 - Plněné košíčky

Více

Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Krkovice na cibulce. Karlovarské knedlíky. Špekové knedlíky.

Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Krkovice na cibulce. Karlovarské knedlíky. Špekové knedlíky. Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou Svíčková na smetaně Krkovice na cibulce Karlovarské knedlíky Špekové knedlíky Jablkový závin Zelná polévka s klobásou 400 g kysaného zelí klobása 250 ml zakysané

Více

Francouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka

Francouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka Cibule 1kg Máslo 100g Bílé víno 0,5L Bageta 1ks Strouhaný sýr 200g Vejce 1ks Sůl, pepř, bobkový list, tymián Francouzskákuchyně Zapečenácibulovápolévka Polévka - Cibuli nakrájíme na tenké proužky a orestujeme

Více

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA tradiční i nevšední recepty Obsah Obsah... 2 Rady a tipy... 3 Cukroví... 5 Moučníky... 43 Slané pečivo... 55 Nápoje... 61 Polévky... 66 Hlavní jídla... 79 Paštiky... 99 Saláty...

Více

Trojbarevný mazanec paní Hüttlová

Trojbarevný mazanec paní Hüttlová Trojbarevný mazanec paní Hüttlová 200 ml 12% smetany 1 kostka droždí 90 g třtinového cukru 250 g polohrubé mouky Babiččina volba 250 g hladké mouky Babiččina volba 1 vejce 2 žloutky 100 g másla vanilkový

Více

"Original" Odborné recepty s Balkánským sýrem značky

Original Odborné recepty s Balkánským sýrem značky Odborné recepty s Balkánským sýrem značky "Original" Neven 7 s.r.o. Zavřená 27, Brno, PSČ 634 00 Mobil: +420775263544 info@neven.cz www.balkansky-syr.cz, www.sirene.cz Obsah 1. Gratinované brambory se

Více

Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Karlovarské knedlíky. Jablkový závin

Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Karlovarské knedlíky. Jablkový závin Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou Svíčková na smetaně Karlovarské knedlíky Jablkový závin Zelná polévka s klobásou 400 g kysaného zelí klobása 250 ml zakysané smetany 50 g cibule 800 ml vývaru

Více

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari

Více

Maso, maso, maso II. Domácí hamburger s cibulovou marmeládou a cheddarem. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti

Maso, maso, maso II. Domácí hamburger s cibulovou marmeládou a cheddarem. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti Maso, maso, maso II. Domácí hamburger s cibulovou marmeládou a cheddarem Vepřová krkovička na černém pivu Bramborové rösti Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou Tvarohový mousse

Více

02/2010 DEN STUDENSTVA

02/2010 DEN STUDENSTVA 02/2010 DEN STUDENSTVA Ze začátku to měl být turnaj pro volejbalové začátečníky s účelem zahrát si pro zábavu, který se odehrává každý rok ke dni 16. listopadu před státním svátkem. Avšak ukázalo se, že

Více

Vaření s xylitolem. www.diatips.cz

Vaření s xylitolem. www.diatips.cz www.diatips.cz O B S A H Znáte sladidlo xylitol?... 3 Ořechové cukroví pracny nebo plněné ořechy... 4 Marokánky... 4 Ořechová mimina... 5 Rohlíčky z kokosu... 5 Jablkový dezert s xylitolem... 6 Oplatkový

Více

Krůtí guláš. Suroviny. Postup:

Krůtí guláš. Suroviny. Postup: Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a

Více

Drobní vánoční cukroví

Drobní vánoční cukroví Krásné aranžování na stole, kde zdobení robí zázraky 2009 Drobní vánoční cukroví Zbírka receptu 3J 14. 11. 2009 Pestré cukroví a krásné aranžování na stole, kde zdobení robí zázraky. Obsah Dvoubarevné

Více

Tvarohový koláč. Přidat k oblíbeným Posílat komentáře HTML kody

Tvarohový koláč. Přidat k oblíbeným Posílat komentáře HTML kody Tvarohový koláč 450g polohr. mouky, 30dkg hery, 3 lžíce cukru, 3 žloutky, 1 prdopeč, 3 lžíce mlíka, 2 lžíce rumu - z těsta udělat dvě placky, mezi ně tvarohová náplň: 500g tvarohu, 5 lžic cukru, 2 žloutky,

Více

Čokoládové měsíčky. Vosí hnízda. Rumové kuličky. Tlačenka. Kuličky s višněmi v rumu. Octové. Nepečená roláda. Zázvorky

Čokoládové měsíčky. Vosí hnízda. Rumové kuličky. Tlačenka. Kuličky s višněmi v rumu. Octové. Nepečená roláda. Zázvorky CUKROVÍ Čokoládové měsíčky 24 dkg másla, 24 dkg cukru, 4 vejce, 5 dkg strouhané čokolády, 24 dkg mouky hladké. Poleva: citrónová šťáva + cukr Máslo třete, po lžících přidáváte cukr, střídavě žloutky, čokoládu,

Více

Falešná dršťková polévka z ovesných vloček

Falešná dršťková polévka z ovesných vloček Falešná dršťková polévka z ovesných vloček cibule, česnek, ovesné vločky, paprika, voda, sůl, pepř, bujón, koření (mletý kmín, majoránka, pepř) Na oleji osmahnout cibuli, přidat hrstku ovesných vloček,

Více

Perníkové kuličky: Recept najdete níže.

Perníkové kuličky: Recept najdete níže. Sandokanovy oči: Kokosová hmota: 4 lžíce sušeného mléka, 4 lžíce moučkového cukru, 5 lžic kokosové moučky, 125 g ztuženého tuku. Tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme ostatní suroviny a vymícháme. Ořechová

Více

Pečeme vánoční cukroví. Pečte, tvořte, bavte se!

Pečeme vánoční cukroví. Pečte, tvořte, bavte se! Pečeme vánoční cukroví Pečte, tvořte, bavte se! PRAKTICKÁ PŘÍRUČKA VÁNOČNÍHO PEČENÍ 13 rad než začnete s pečením Nezapomněli jste na něco? 13 receptů na vánoční cukroví, které hravě zvládnete. Něco málo

Více

Vaječná pomazánka s uzeninou

Vaječná pomazánka s uzeninou Velikonoční pokrmy Vaječná pomazánka s uzeninou 6 vajec natvrdo 100g majonézy 1 lžíce hořčice 2 sladkokyselé okurky 100g měkkého salámu sůl, pažitka Vejce podélně rozkrojíme, vyjmeme žloutky, vložíme do

Více

Kuchařka zdravých svačinek

Kuchařka zdravých svačinek Kuchařka zdravých svačinek 250 g měkkého tvarohu 1 červená paprika (může být i nakládaná) 1 vejce 100 g eidamu sůl 1. Papriku omyjeme a nakrájíme nadrobno. Eidam nastrouháme. 2. Vejce uvaříme natvrdo,

Více

Provensálská kuchyně. Toast savec la sauce Rouille á la tomate - toasty s rajčatovou omáčkou. Rouille. Papeton d aubergine - jemná lilková pěna

Provensálská kuchyně. Toast savec la sauce Rouille á la tomate - toasty s rajčatovou omáčkou. Rouille. Papeton d aubergine - jemná lilková pěna Provensálská kuchyně Toast savec la sauce Rouille á la tomate - toasty s rajčatovou omáčkou Rouille Papeton d aubergine - jemná lilková pěna Les cotes d agneaux grillées - grilované jehněčí kotletky Carottes

Více

Mexická kuchyně II. Mexican spicy bean soup. Kuřecí Tacos. Chilli Con Carne. Melounovo mangová salsa. Mexické pšeničné tortilly

Mexická kuchyně II. Mexican spicy bean soup. Kuřecí Tacos. Chilli Con Carne. Melounovo mangová salsa. Mexické pšeničné tortilly Mexická kuchyně II. Mexican spicy bean soup Kuřecí Tacos Chilli Con Carne Melounovo mangová salsa Mexické pšeničné tortilly Banán v pšeničné tortille Mexican spicy bean soup 300 g mletého hovězího masa

Více

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:

Více

Díky moc našim hasičům za jejich toleranci k našim nápadům

Díky moc našim hasičům za jejich toleranci k našim nápadům Díky moc našim hasičům za jejich toleranci k našim nápadům Všechny 3 díly Žebnické kuchařky najdete na www.zebnice.cz Stejně tak i fotky ze všech tří ročníků jarního posezení v namnožených kopiích toho

Více

Výb r t ch nejlepších jable ných recept. Od Vás.

Výb r t ch nejlepších jable ných recept. Od Vás. Výb r t ch nejlepších jable ných recept. Od Vás. MOU NÍKY 2012 Jablíčkový dort Simona Urbánková 100g polohrubé mouky, 100g cukru moučka, 100g másla nebo Hery, 1 lžička prášku do pečiva, 2 balíčky skořicového

Více

Romská kuchařka. Perkelt

Romská kuchařka. Perkelt Romská kuchařka Soupis receptů na klasické romské pokrmy, které se připravovaly v rámci akce Dny romské kuchyně dne 30. 9. 2009 v Romském kulturním a společenském centru v Karviné za finanční spoluúčasti

Více

Vegetariánská kuchyně

Vegetariánská kuchyně Vegetariánská kuchyně Semínkové paté se sušenými rajčaty Vegeburger s quionoou a domácí tatarkou Šafránovo-kokosová polévka s čerstvým špenátem Fazolové brownies s avokádovým krémem Semínkové paté se sušenými

Více

MUFFINOVÁ KUCHAŘKA. Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz. sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny

MUFFINOVÁ KUCHAŘKA. Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz. sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny MUFFINOVÁ KUCHAŘKA Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny Obsah Sladké varianty:... 3 Muffiny stracciatellové... 3 Kefírové muffiny s nutellou a čokoládou

Více

Recepty, bez kterých nejsou Vánoce.

Recepty, bez kterých nejsou Vánoce. Recepty, bez kterých nejsou Vánoce. Recepty osvědčené, báječné, jedinečné. Recepty staré i nové, ale hlavně dobré. Zkrátka recepty, bez kterých se Váš Vánoční stůl rok co rok neobejde. V unikátním projektu

Více

DROBNÉ OBČERSTVENÍ A PŘÍSADY

DROBNÉ OBČERSTVENÍ A PŘÍSADY DROBNÉ OBČERSTVENÍ A PŘÍSADY 10 KUSŮ KULIČKY ŠTĚSTÍ Kuličky lze skladovat v lednici po dobu 5 dnů. Jsou výborné jako svačinka, když máme na něco chuť, anebo jako rychlé doplnění energie. Jsou vhodné zejména

Více

Sladké jarní pečení. Velikonoční perníčky. Vanilkové cupcakes s brusinkovou náplní. Mrkvový dort se stékaným karamelem Carrot Cake

Sladké jarní pečení. Velikonoční perníčky. Vanilkové cupcakes s brusinkovou náplní. Mrkvový dort se stékaným karamelem Carrot Cake Sladké jarní pečení Velikonoční perníčky Vanilkové cupcakes s brusinkovou náplní Mrkvový dort se stékaným karamelem Carrot Cake Čokoládová lízátka Cake pops Velikonoční perníčky Ingrediencie 400 g hladké

Více

Pohanková minikuchařka

Pohanková minikuchařka Pohanková minikuchařka Polévky z pohanky Pohanková polévka se zeleninou 100 g pohanky lámanky, 250 g kořenové zeleniny, slanina, 2 cibule, zeleninový vývar, sůl, pepř Na slanině osmahneme cibuli, přidáme

Více

Základní kameny italské kuchyně

Základní kameny italské kuchyně Základní kameny italské kuchyně Tataráček z hovězí svíčkové Bazalkové pesto Domácí bramborové gnocchi Ragú Bolognese Domácí tagliatelle Čokoládový fondán Tataráček z hovězí svíčkové 200 g hovězí svíčkové

Více

Maso, maso, maso II. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti. Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou

Maso, maso, maso II. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti. Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou Maso, maso, maso II. Vepřová krkovička na černém pivu Bramborové rösti Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou Tvarohový mousse s malinovou omáčkou Vepřová krkovička na černém pivu

Více

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com 1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY 1.1 Hovězí pečeně Nastavení: Automatická pečicí sonda. Teplota sondy: 65 C. Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí sondu a vložte do zapékací

Více

DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016

DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016 DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016 DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA Děvčata a chlapci, končí naše desetiměsíční spolupráce. Poznali jste řadu nových kuchařských nástrojů a přístrojů, seznámili se se spoustou nových receptů

Více

Ingredience: 300 g tvarohu, 300 g cukru krupice, 300 g polohrubé mouky, 225 g oleje, 225 g mletého máku, 2 hrsti rozinek, 4 lžíce rumu, 1 prášek do

Ingredience: 300 g tvarohu, 300 g cukru krupice, 300 g polohrubé mouky, 225 g oleje, 225 g mletého máku, 2 hrsti rozinek, 4 lžíce rumu, 1 prášek do TVAROHOVÝ MAKOVNÍK 300 g tvarohu, 300 g cukru krupice, 300 g polohrubé mouky, 225 g oleje, 225 g mletého máku, 2 hrsti rozinek, 4 lžíce rumu, 1 prášek do pečiva, 5 vajec, Žloutky a cukr ušleháme do pěny,

Více

Moučník na leden - Staročeský štrůdl. Dobrou chuť přeje Kamilka!

Moučník na leden - Staročeský štrůdl. Dobrou chuť přeje Kamilka! Moučník na leden - Staročeský štrůdl 30 dkg hladké mouky 7 dkg cukru krupice Trochu prášku do pečiva Šťáva z ½ cirtonu 1 5 dkg tuku 3 lžíce mléka 1 vejce Zpracujeme těsto. Dobrou chuť přeje Kamilka! Náplň:

Více

Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to

Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky Kroupy uvaříme v osolené vodě do měkka. Sušené hřiby namočíme na 30 minut do studené vody a poté nakrájíme na malé kousky. Vodu z hub necháme na podlévání rizota,

Více

Francouzská kuchyně I.

Francouzská kuchyně I. Francouzská kuchyně I. Lososový tartar na rukolovém salátku Cibulová polévka se sýrovými toustíky Kuře na víně "Coq au vin" Lyonské brambory Crème brûlée Lososový tartar na rukolovém salátku 200 g lososa

Více

Metodika aktivity 01

Metodika aktivity 01 Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Littrowa 122, Horšovský Týn Metodika aktivity 01 V Á N OČNÍ J A R M A R K Zpracovala: Jana Švachová 2009 TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN EVROPSKÝM SOCIÁLNÍM

Více

........ CS TROUBA RECEPTY

........ CS TROUBA RECEPTY ...... CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com AUTOMATICKÉ PROGRAMY Číslo programu Název programu 1 HOVĚZÍ PEČENĚ 2 VEPŘOVÁ PEČENĚ 3 CELÉ KUŘE 4 PIZZA 5 MUFFIN 6 SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ 7 BÍLÝ CHLÉB 8 ZAPEČENÉ

Více

MÁSLOVÉ PUSINKY S KRÉMEM

MÁSLOVÉ PUSINKY S KRÉMEM MÁSLOVÉ PUSINKY S KRÉMEM Příprava: 40 minut Pečení: 12 minut Počet porcí: 16 pusinek Ingredience 180 g změklého másla 30 g moučkového cukru 1 lžička vanilkového extraktu 230 g hladké mouky 2 vejce Na náplň:

Více

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků Prezentace k Evropskému dni jazyků Pirohy Pirohy patří mezi typické pokrmy ruské kuchyně. Připravují se v mnoha variantách, z různých těst, s různými náplněmi a různými technologickými úpravami. Můžeme

Více

Třená bábovka. Bábovka. Bábovka z oleje. Bábovka DIA. Maková bábovka. Mramorová bábovka. Bábovka z pomazánkového másla. Bábovka

Třená bábovka. Bábovka. Bábovka z oleje. Bábovka DIA. Maková bábovka. Mramorová bábovka. Bábovka z pomazánkového másla. Bábovka Bábovky a buchty Třená bábovka 25 dkg hrubé mouky, 18 dkg cukru, 12 dkg tuku, 3 vejce, mléka dle potřeby, citr. kůra, vanilka, prášek do pečiva. Bábovka 20 dkg másla, 1/4 kg cukru moučky, 1/2 kg výběr.

Více

Mexická kuchyně I. Empanadas plněné taštičky. Carpaccio tortillas. Chimichangas. Guacamole. Pico de gallo salsa. Churros

Mexická kuchyně I. Empanadas plněné taštičky. Carpaccio tortillas. Chimichangas. Guacamole. Pico de gallo salsa. Churros Mexická kuchyně I. Empanadas plněné taštičky Carpaccio tortillas Chimichangas Guacamole Pico de gallo salsa Churros Empanadas plněné taštičky Těsto 600 g hladké mouky 80-100 g másla sůl 2 ks vejce 100

Více

RECEPTY SVÁTEK JABLKA 2014

RECEPTY SVÁTEK JABLKA 2014 RECEPTY SVÁTEK JABLKA 2014 JOGURTOVO JABLEČNÝ DORT (Kábelová Martina, Pěnčín Vinohrady) KORPUS: 6 vajec, 6 lžic moučkového cukru, 1 lžíce oleje, 5 lžic polohrubé mouky, 1 lžička PDP, lžíce kakaa JOGURT:

Více

Nápady na dekorace. Recepty na makronky, cupcakes, krémy a dorty

Nápady na dekorace. Recepty na makronky, cupcakes, krémy a dorty Nápady na dekorace Recepty na makronky, cupcakes, krémy a dorty Mouckovy cukr - pudrovy extra jemny Tento nový výrobek rozšiřuje sortiment Korunního cukru. Je ještě jemnější než práškový cukr a ideálně

Více

Hermelín v županu - fantazie!!!

Hermelín v županu - fantazie!!! Hermelín v županu - fantazie!!! na 10 kusů: 2 balení listového těsta, 5 hermelínů nebo stříbrňáků (fantastický je pikantní Vltavín), 20 plátků šunky, kečup, 1 vejce na potření, sezamové semínko. Z jednoho

Více

Linecké. 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál

Linecké. 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál Linecké 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál krém: 1x 1 ks tvaroh měkký ve folii 100g másla 1 ks vanilkový cukr 30g cukr moučka dle chuti je potřeba, aby krém byl hustší a

Více

Francouzská cukrárna. Tartalletes s lemon curd - tartaletky s citrónovým krémem. Pâte à Choux - dezert z odpalovaného těsta s pistáciovým krémem s

Francouzská cukrárna. Tartalletes s lemon curd - tartaletky s citrónovým krémem. Pâte à Choux - dezert z odpalovaného těsta s pistáciovým krémem s Francouzská cukrárna Tartalletes s lemon curd - tartaletky s citrónovým krémem Pâte à Choux - dezert z odpalovaného těsta s pistáciovým krémem s malinami Mousse au chocolate Tartalletes s lemon curd -

Více

150 g hladké mouky, 3 vejce, 150 g moučkového cukru, 4 lžíce vařící vody, čokoládová poleva,

150 g hladké mouky, 3 vejce, 150 g moučkového cukru, 4 lžíce vařící vody, čokoládová poleva, PUNČOVÉ KOKOSOVÉ ŘEZY Punčové kokosové řezy 150 g hladké mouky, 3 vejce, 150 g moučkového cukru, 4 lžíce vařící vody, čokoládová poleva, punčová nádivka: 2 balíčky piškotů, rum, trochu citrónové šťávy,

Více

Formičky na muffiny. Vážení zákazníci, Váš tým Tchibo. Informace o výrobku a recepty

Formičky na muffiny. Vážení zákazníci, Váš tým Tchibo. Informace o výrobku a recepty Formičky na muffiny cs Informace o výrobku a recepty Vážení zákazníci, tyto silikonové formičky na muffiny jsou extrémně pružné a nepřilnavé. Díky tomu je možné z nich muffiny velmi snadno vyjmout formičky

Více

Vše nejlepší do roku

Vše nejlepší do roku Vše nejlepší do roku Novoroční recept 2 017 g úcty 2 017 g lásky 2 017 g tolerance 2 017 g humoru 2 017 g překonaných těžkostí Všechny ingredience důkladně promíchejte, vypracujte hutné těsto a upečte

Více

Formičky na muffiny. Vážení zákazníci, Váš tým Tchibo. Informace o výrobku a recept

Formičky na muffiny. Vážení zákazníci, Váš tým Tchibo. Informace o výrobku a recept Formičky na muffiny cs Vážení zákazníci, Informace o výrobku a recept Vaše nové silikonové formičky na muffiny jsou extrémně pružné a nepřilnavé. Díky tomu je možné z nich muffiny velmi snadno vyjmout

Více

Říčanské dobrůtky Z kuchyně našich babiček Recepty říčanských seniorů

Říčanské dobrůtky Z kuchyně našich babiček Recepty říčanských seniorů Říčanské dobrůtky Z kuchyně našich babiček Recepty říčanských seniorů Centrum komunitních služeb města Říčany, o.p.s. Říčanské dobrůdky 1 OBSAH: 1. Maso 2. Bezmasé pokrmy 3. Moučníky, sladké pokrmy MASO

Více

MODERNÍ ODLEHČENÉ DORTY

MODERNÍ ODLEHČENÉ DORTY TRADIČNÍ ČESKÉ DORTY MODERNÍ ODLEHČENÉ DORTY základní dortová hmota + máslové krémy vysoký obsah tuku, cukru mnoho kalorií příchutě vanilková, čokoládová, moka, ořechová MODERNIZACE DORTŮ Klasické máslové

Více

Speciální pedagog, masér a terapeut čínské medicíny Mgr. Zdeňka Stöhrová

Speciální pedagog, masér a terapeut čínské medicíny Mgr. Zdeňka Stöhrová KUŘECÍ MASO NA JEHLI ½ kg kuřecích prs Marináda: 1 cibule, 1 stroužek česneku, lžíce zázvoru, chilli paprika, šťáva z citrónu, 2 lžíce oleje, 2 lžičky papriky, pepř, kmín, 150g bílý jogurt - vše rozmixovat

Více

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Při počtu 100 uvařených porcí ušetříte s naší recepturou přibližně: 123 Kč Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Maggi Těstoviny kg 0,80 0,080 72,20 5,78 57,76 Olej stolní kg 0,05 0,005 30,10 0,15 1,51 Sůl

Více

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 4. týden ŽENA S NADVÁHOU

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 4. týden ŽENA S NADVÁHOU Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 4. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:

Více

Staročeská rybí polévka s hrachem

Staročeská rybí polévka s hrachem Vánoce & Silvestr Staročeská rybí polévka s hrachem 200g uvařeného hrachu 400g okrajových porcí a kostí z ryby 1 mlíčí 1 jikry 100g kořenové zeleniny ½ lžičky pepře sůl muškátový květ 2 žemle 1 lžíce másla

Více

Dezert Suzette 7 vajec, šťáva z 1/2 citrónu 200 g jemného krystalového cukru 180 g polohrubé mouky meruňková povidla 1 krabice dětských piškotů 150 g sekaných ořechů 150 g rozinek, 2 dl rrumu 1 litrová

Více

RECEPTY STUDENTŮ SŠ. kuchař = stupeň náročnosti na přípravu (1 snadné, 2 mírně obtížné, 3 více obtížné, 4 náročné)

RECEPTY STUDENTŮ SŠ. kuchař = stupeň náročnosti na přípravu (1 snadné, 2 mírně obtížné, 3 více obtížné, 4 náročné) V této části publikace naleznete originální recepty studentů středních škol Libereckého kraje, kteří se zúčastnili soutěže Ovoce a zelenina pětkrát denně. Všechny recepty jsou otištěny dle textových a

Více

Mořské ryby. Carpaccio z halibuta se salsou z fenyklu, okurky a avokáda, citrusová. zálivka, piniové oříšky. Rybí velouté se šafránovou zeleninou

Mořské ryby. Carpaccio z halibuta se salsou z fenyklu, okurky a avokáda, citrusová. zálivka, piniové oříšky. Rybí velouté se šafránovou zeleninou Mořské ryby Carpaccio z halibuta se salsou z fenyklu, okurky a avokáda, citrusová zálivka, piniové oříšky Rybí velouté se šafránovou zeleninou Filátka z platýze s pomerančovou karotkou, pečenou kořenovou

Více

Kapr Kapr s jogurtem ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby ½ kg bílého jogurtu Mandle Vykostěné porce kapra obalíme v mouce s kořením, paprika, rybí koření a sůl. Vložíme do zapékací misky, zalijeme

Více

Vánoční cukroví v tabulkách. Zpracovala nutriční terapeutka Věra Boháčová, DiS.

Vánoční cukroví v tabulkách. Zpracovala nutriční terapeutka Věra Boháčová, DiS. Vánoční cukroví v tabulkách Zpracovala nutriční terapeutka Věra Boháčová, DiS. Vánoční cukroví k Vánocům jednoznačně patří. To, že často není výživově nejvýhodnější, není žádným tajemstvím. Je dobré uvědomit

Více

SLANÉ KOLÁČKY S KLOBÁSKOU

SLANÉ KOLÁČKY S KLOBÁSKOU SLANÉ KOLÁČKY S KLOBÁSKOU 350 g hladké mouky, 1 tuk Stela, 1 kysaná smetana v kelímku,1 prášek do pečiva, sůl a kmín. 1 dobrá klobáska nakrájená na tenké kolečka, 1 vajíčko na potření. Těsto se zpracuje

Více

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Chrudim, Čáslavská 205

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Chrudim, Čáslavská 205 Rozvoj manuálních zručností a praktických dovedností žáků oboru cukrář CZ.1.07/1.1.28/01.0013 Sladká italská gastronomie Příručka pro výuku Zpracovala: Petra Doležalová Anotace Střední odborná škola a

Více

Poděkování patří SDH Žebnice nejen za finanční podporu

Poděkování patří SDH Žebnice nejen za finanční podporu Poděkování patří SDH Žebnice nejen za finanční podporu TUČŇÁCI Verunka Švejkovská Těsto: 1 lžíce mléka 100 g cukru moučka 70 g mletých piškotů 60 g másla 80 g kokosu Na potření : 1 lžíce rumu mléčná a

Více

Vánoční kuchařka aneb oblíbené vánoční cukroví našich žáků

Vánoční kuchařka aneb oblíbené vánoční cukroví našich žáků Vánoční kuchařka aneb oblíbené vánoční cukroví našich žáků 17. 12. 2009 1 Babiččiny kokosky (Nela Jurygáčková, 5. B) Těsto: 5 bílků 250 gramů cukru krupice 250 gramů kokosu 1 lžíce hrubé mouky Postup:

Více

Sladkovodní ryby. Losos a jeho pečení. Candát na fenyklu. Pstruh pečený na alobalu se zeleninou. Pošírovaný pstruh. Tartare z lososovitého pstruha

Sladkovodní ryby. Losos a jeho pečení. Candát na fenyklu. Pstruh pečený na alobalu se zeleninou. Pošírovaný pstruh. Tartare z lososovitého pstruha Sladkovodní ryby Losos a jeho pečení Candát na fenyklu Pstruh pečený na alobalu se zeleninou Pošírovaný pstruh Tartare z lososovitého pstruha Losos a jeho pečení 600 g lososa - filet s kůží 1 lžíce mořské

Více

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0763 Název školy SOUpotravinářské, Jílové u Prahy, Šenflukova 220 Název materiálu INOVACE_32_OvCu. 2/02/02/05 Autor Bc. Iveta Martinů Obor; předmět,

Více

mletý pepř olej na smažení

mletý pepř olej na smažení Dýňový ovocný salát Dýňový kompot 200 g mexická dýně 100 g cukr ananasová tresť 1 ks pomeranč 1 ks broskve 200 g zakys.smetana mandle-lupínky 1 ks van. cukr 1 ks limetka 1 ks kiwi Mexickou dýni nakrájíme,

Více

Koláče. Náplně do koláčů a buchet 20 / 21. Tvarohová náplň Ingredience

Koláče. Náplně do koláčů a buchet 20 / 21. Tvarohová náplň Ingredience 20 / 21 Koláče Náplně do koláčů a buchet Tvarohová náplň 500 g tučného tvarohu 80 g změklého másla 4 žloutky 2 bílky moučkový cukr dle chuti 1 vanilkový cukr několik lžic tuzemáku Tvaroh dejte do mísy

Více