Jídelní a nápojový lístek

Transkript

1 Jídelní a nápojový lístek

2 Když byli Minorité a Klarisky přivedeni do Znojma Sv. Anežkou českou, vystavěli si v první polovině třináctého století před branou hradu klášterní budovy a kostel Panny Marie. Minoritský klášter zůstal zachován, klášter Klarisek byl zbourán a z kostela Panny Marie, který byl zbořen v roce 1840, staly pouze zbytky gotických oblouků na zdi Minoritského kláštera. When the Minorities & Klarisseas were brought in Znojmo by St. Agnes, they built up the church of the Virgin in front of the gateway of monasterial building in the first half of 13. century. Minority monastery remained well- -kept, monastery of Klarisseas was pulled down and from the church of the Virgin, which was destroyed in 1840, only parts of the Gothic arches on the walls of Minority monastery remained. Vítejte v CAFE MUZEUM, které se nachází v prostorách bývalého Minoritského kláštera. Welcome at CAFE MUSEUM, the place where the former Minority monastery was situated in the past. Ideální spojení historie s přírodou Ideal union of history and country

3 Káva caffe / Coffee Espreso /s mlékem nebo bez mléka/ 35,- Espresso /with milk or without milk/ Turecká /Türkische/ 35,- Turkish coffee Cappuccino 39,- Cappuccino Melange 39,- Melange Vídeňská se šlehačkou /Wiener Kaffe/ 45,- Viennese coffee Latte 45,- Latte Latte bez kofeinu 49,- /Café Latte ohne Koffein/ Decaf Latte Coreto malá káva s Plum vodkou/ 54,- Coreto /coffee with Plum vodka/ Alžírská /s vaječným koňakem a šlehačkou/ 54,- /Kaffe mit ei liguer und Sahne/ Algerian /coffee with egg-whisky and whipped cream/ Irská /s irskou whisky a šlehačkou/ 67,- /Kaffe mit Irische Whiskey und Sahne/ Irish /coffee with Irish whisky and whipped cream/ Řecká /s Metaxou a šlehačkou/ 67,- /Kaffe mit Metaxa und Shane/ Greek /coffee with Metaxa and whipped cream/ Muzeum /s Baileysem a šlehačkou/ 67,- /Kaffe mit Baileys und Shane/ Museum /coffee with Baileys and whipped cream/ Ledová se zmrzlinou a šlehačkou /Ice Kaffe/ 59,- Ice coffee K á v a f r a p p é 5 9, - Frappé Káva bez kofeinu - DECAFFEINATO 43,- Decaffeinated coffee

4 Ochucené kávy se šlehačkou Flavoured coffee with whipped cream Vanilková /Kaffe Vanille/ 55,- Vanilla coffee Kokosová /Kaffe Kokos/ 55,- Coconut coffee Amareto /Kaffe Amareto/ 55,- Amareto coffee Čokoládová /Kaffe Schokolade/ 55,- Chocolate coffee Oříšková /Kaffe Nüssen/ 55,- Hazel-nut coffee Karamelová 55,- Caramel coffee Horké krémové čokolády se šlehačkou Heisse creme-schokoladen mit Shane Hot cream chocolates with whipped cream Oříšková /Nüssen/ Nuts 45,- Mandlová /Mandl/ Almond 45,- Karamelová /Karamel/ Caramel 45,- Mléčná /Milch/ Milk chocolate 45,- Bílá /Weisse/ White chocolate 45,- Jahodová /Erbeeren/ Strawberry 45,- Pomerančová /Orange/ Orange 45,- Extra hořká /Extra bitter/ Extra bitter 45,- Čokoláda /dle výběru/ se zmrzlinou a šlehačkou 65,- /Schokolade nach der Wahl mit Eis und Schlagsahne/ Chocolate of your choice with ice cream and whipped cream Teplé nápoje Hot drinks Chai-čaj - indický čaj s mlékem 39,- Chai-čaj - Indian tea with milk Čaj /Tea/ - dle nabídky v čajové kazetě 25,- Tea - upon availability in the tea box Čaj v konvičce 0,5l dle výběru 45,- /Tee in der Kanne 0,5 Liter, mehrere Sorten zur Auswahl/ Tee in Teekanne 0,5 Liter Ihrer Wahl Grog s citronem 35,- Punch with lemon Svařené víno /Glüh Wein/ - bílé nebo červené 0,2l 39,- Mull - white or red wine 0,2l Porce medu /Honig/ 7,- Portion of honey

5 Kanadské horké nápoje Canadian hot drinks Jablečný se skořicí /Heisse Apfel/ 35,- Hot apple Brusinkový /Heisse Preiselbeere/ 35,- Hot cranberry Hruškový /Heisse Birne/ 35,- Hot pear Javorový s karamelem 35,- Heisse ahorn hot maple Míchané nápoje - nealkoholické cocktails - alkoholfreie / non alcoholic cocktails Mojito 65,- Americká limonáda 65,- Nealkoholické nápoje alkoholfreie getränke / soft drinks Coca-cola, Cola-light, Sprite, Fanta 0,33l 34,- Cola-Zero 0,33l 34,- Ice Tea - dle výběru 0,2l 30,- Cappy dle výběru 0,2l 30,- Tonic, Zázvorová limonáda 0,25l 32,- Tonic, Ginger lemonade Aquila, Matoni 0,7l 50,- Bonaqua - jemně perlivá 0,25l 25,- /Mineral Wasser leicht spritzing/ Bonaqua - sparkling water B o n a q u a - n e p e r l i v á 0, 2 5 l 2 5, - /Mineral Wasser kohlensäurefrei/ Bonaqua - still water Evian 0,33l 45,- Točené limo - malina, hrozno, ledový čaj / Draught lemonade 0,1l 5,- Točená kofola 0,1l 6,- Almdudler (bylinkové limo) 0,33l 35,- Soda 0,1l 5,- Red Bull / energetický nápoj 0,25l 60,- Novinka doubleshake - frappé Čokoláda - oříšek 59,- Káva - amoreto 59,- Kokos - mandle 59,- Kiwi - malina 59,- Turecký med - pistácie 59,- Vanilka - amareto 59,- Broskev - meruňka 59,- Jahoda - banán 59,-

6 Pivo Bier / Beer Holba 11% - točené 0,5l 25,- Holba 11% - točené 0,3l 15,- Polička - nepasterované - láhev 0,5l 28,- Nealkoholické pivo /alkoholfreier Bier/ 0,5l 28,- Kozel černé - láhev 0,5l 28,- Radler 0,5l 28,- Frisco 0,33l 45,- Míchané nápoje - alkoholické cocktails / alcoholic coctails Indian Red 75,- Fire Water 75,- Bambu 75,- Pink Lady 75,- Americano 75,- Vodka Tropic 75,- Sydney Cola 75,- Whiskey Night 75,- Aperol Spritz 65,- Mojito 85,- Cuba Libre 85,- Margarita 85,- Alkoholické nápoje Alcoholic drinks Slivovice Jelínek Plum brandy Jelínek 0,04l 40,- Finská vodka 0,04l 40,- Baileys 0,04l 50,- Bacardi 0,04l 40,- Gin 0,04l 50,- Vaječný likér Egg-whisky 0,04l 25,- Plum vodka 0,04l 35,- Tequila 0,04l 50,- Ballantines 0,04l 50,- Johnnie Walker 0,04l 50,- Tullamore Dew 0,04l 50,- Four Roses 0,04l 50,- Coptain Morgan 0,04l 50,- Malibu 0,04l 50,- Martell 0,04l 80,- Metaxa 0,04l 50,- Jäger Meister 0,04l 50,- Rum 0,04l 30,- Becherovka Becherovka herbal liqueur 0,04l 30,- Jelcin 0,04l 30,- Fernet 0,04l 30,- Fernet citrus 0,04l 30,-

7 Vína - z produkce Vinných sklepů Lechovice WINES - production of LECHOVICE WINE-CELLARS Veškerá lahvová vína ve vinném lístku. All bottled wines available in the wine list. Rozlévaná vína Offene Weine / Spilt wines Müller Thurgau 0,1l 18,- Veltlínské zelené 0,1l 18,- Růžové víno - TAVOLA ROSSATO 0,1l 18,- Modrý Portugal 0,1l 18,- Frankovka 0,1l 18,- Vinný střik /Wein gesprizter/ 0,2l 23,- Aperitivní vína Aperitive wines Martini Rosso s citronem 0,05l 30,- Martini Rosso with lemon Martini Bianco s citronem 0,05l 30,- Martini Bianco with lemon Martini Extra Dry s olivou 0,05l 30,- Martini Extra Dry with olive Aperol 0,05l 45,- Campari 0,04l 40,- Likérové víno / víno portského tipu Liqueur wine / Portugese type Auers Cross 0,05l 40,-

8 Předkrm nebo něco menšího k zakousnutí etwas kleineres zum beissen / something small for snack / váha 100g Ďábelská topinka s kuřecím masem a sýrem 79,- /Swarzbroattoast mit Teufelsbrust/ Devil toast with chicken breast Hovězí tatarák + topinky 140,- /Beef Tartar mit gerösteter Brotscheibe (2 Stück)/ Beef tartar 2 pieces toast Mozzarela s rajčaty + opeč. bagetka s bylinkovým máslem /Mozzarela mit Tomaten/ 89,- Mozzarela with tomatoes Hovězí Carpaccio sypané parmazámem + opeč. bagetka s bylinkovým máslem 130,- /Rindcarpaccio bestreut mit Parmesan +geröstete Baguette mit Kräuterbutter/ Beef carpaccio sprinkled with parmazan cheese + roast. baguette with herb butter Grilované žampiony s česnekovou omáčkou, bagetka s bylinkovým máslem 79,- Champion vom grill, mit Knoblau souse und gebëck Něco malého k vínu etwas klein zum wein / something small to wine Chips Chips 35,- Oříšky /Nüssen/ Nuts 29,- Mandle /Salz Mandl/ Almonds 45,- Kešu Nuts Kesu 45,- Eidam kostky s paprikou Cheese Eidam with pepper 40,- Tyčinky /Salzstangen/ Salt sticks 18,- Olivy Olives 39,- Malé topinky s česnekem Small fried bread with garlic 29,- Polévky Soups Hovězí vývar s fritátovými nudlemi 32,- /Rindsuppe mit Fritatennudeln/ Beef tea with the pancakes noodles Hovězí vývar s masem a nudlemi 35,- /Rindsuppe mit Nudeln/ Beef tea with the noodles Hovězí vývar se sýrovým, smaženým knedlíkem 39,- /Rindsuppe mit Kasperknödel/ Beef tea with cheese dumplings Česneková se šunkou, sýrem a opečeným chlebem 39,- /Knoblauchsuppe mit Schinken und Käse/ Garlic soup with ham, cheese and baked toast Denní polévka 29,- /Tagessuppe/ Daily soup

9 Kuřecí maso Hühner fleisch / Chicken / Váha 150g 8ks Marinovaná kuřecí křidélka, americký dresing, opeč. bageta 119,- /Mariniert Hühner Flügel, Amerikanische Soss, toast/ Marinated Chicken Wings, American dressing, toast Ďábelská směs 119,- /Mischung nach Teufelsart/ Devil mix Medailónky ve slaninovém kabátě s fazolkami 149,- /Medaillons mit Speckmantel/ Přírodní kapsa MUZEUM - Permská šunka, Mozzarela 159,- /Natur Gordon bleu mit Mozzarela und Schinken/ Natural pocket MUSEUM - Mozzarela cheese and ham Přírodní prsa s grilovanou zeleninou 149,- /Hühnerbrust mit grilliertem Gemüse/ Chicken Breasts with the grilled vegetables Smažená kuřecí prsa 105,- /Gebackene Hühnerbrust/ Fried chicken breasts Kuřecí prsa v bramboráku 145,- /Hühnerbrust im Kartoffelpuffer/ Chicken Breasts in potato pancak Hovězí maso Rindfleisch / Beef Weight 200g / Váha 200g Biftek s pepřovou omáčkou a teplou zeleninou 265,- /Pfeffersteak mit Warme Gemüse/ Beefsteak with pepper sauce and warm vegetables Biftek s vejcem, parmskou šunkou a teplou zeleninou 265,- Biftek mit Ei und Warme Gemüse Vepřové maso Schweinfleisch / Pork Weight 150g / Váha 150g Přírodní řízek na žampionech 125,- /Schnitzel, Wiener Art mit champignons/ Pork steak with mushrooms Grilovaný kotlet se šunkou a sýrem Mozzarela 149,- /Grillkotelett mit Schinken und Mozarella Käse/ Grilled cutlet with ham and Mozzarela cheese Smažený řízek 105,- /Schnitzel, Wiener Art/ Fried steak Smažený Gordon bleu 130,- /Gebackene Godon bleu/ Fried Gordon bleu

10 Bezmasá jídla Fleischlose / Váha 150g / Meat free Weight 150g Grilovaný lilek s ovčím sýrem bazalkou a rajčaty 129,- /Gegrillte Auberginen mit Ziegenkäse, Basilikum und Tomaten/ Grilled eggplant with goat cheese, basil and tomatoes Smažené žampiony, tatarská omáčka 79,- /Fritierte champignons/ Fried mushrooms Smažený sýr, tatarská omáčka 79,- /Gebackener Käse/ Fried cheese Bramborák MUZEUM - plněný sýrem 105,- /Gefüllte Kartofelpuffer mit Käse/ Potato pancake MUSEUM - filled with cheese Ryby Fisch / Fish Steak z chlazeného lososa s citrónovou omáčkou 150g 190,- /Lachs Steak mit Zitronensosse/ Salmon steak with lemon sauce Přírodní pstruh s restovaným česnekem 200g 175,- /Forele mit knusprige knoblauch/ Grilled trout Saláty Váha 300g / Salads Weight 300g Šopský 85,- /mit Balkanische Käse/ With Balkan cheese Míchaný 75,- /Gemischtes/ Mixed salad Míchaný s těstovinami a zakysanou smetanou 95,- /mit Teigwaren/ With pasta and sour cream Míchaný s kuřecím masem a bylinkovým dresingem 129,- /mit Huhnerfleisch/ With chicken meat Míchaný s kuřecím masem, těstovinami a zakysanou smetanou 145,- /mit Huhnerfleisch und Teigwaren/ With chicken meat and pasta Míchaný s tuńákem a cibulí s americkým dresingem 115,- /mit Thunfisch und Zwiebel/ With tuna and onion Míchaný salát Muzeum - vejce,šunka,sýr, majonéza 115,- /mit Ei, Schinken, Käse und Mayonnaise/ Museum - egg, ham, cheese and mayonnaise Zelný - 100g /Krautsalat/ Cabbage salad 29,- Okurkový salát /jen v letní sezóně/ Gurken salat 29,- Míchaný s uzeným lososem a citrónovým dresinkem 150,- /Salat mit Lachs und Zitronendressing/ Salad with Salmon and lemon dressing Doporučujeme k salátu - opečená bageta s bylinkovým máslem 10,- We recommend you the fried toast as a side-dish to a salad - 2 pieces

11 Těstoviny Teigwaren / Pasta / Váha 300 g Používáme pouze italské a chlazené těstoviny od italské rodinné firmy Casa Buratti, můžete si vybrat mezi: špagetami, gnochi nebo tagliateli, vždy sypané parmazánem Pesto - bazalka, smetana 125,- /Bazilikum, Sahne/ Pesto - basal, cream, Parmasan cheese Carbonara - slanina, cibule, česnek, smetana 140,- /Speck, Zwiebel, Knoblauch, Sahne/ Carbonara - bacon, onion, garlic, cream, Parmasan cheese S lososem - s kousky orestovaného lososa,smetana, bazalka 220,- /mit stücken von Lachs und Sahne/ With the salmon - pieces of baked salmon, cream, Parmasan cheese Muzeum - kuřecí maso, bazalka, smetana 160,- /mit stücken von Huhn, Bazilikum, Sahne/ Museum chicken meat, basal, cream, Parmasan cheese Se špenátem 125,- /mit Spinat/ S parmskou šunkou a česnekem 145,- /mit Parma-Schinken und Knoblauch/ With parma ham and garlic S rajčaty a tuňákem 135,- /mit Tomaten und Thunfisch/ Tomatoes and Tuna Se špenátem a kuřecím masem 155,- /mit Spinat und Huhner Fleis/ Rizoto Rizoto se špenátem a grilovanou mozzarelou ve slanině 145,- /Rizoto mit Spinat und Mozzarela Käse/ Hříbkové rizoto 155,- /mit Pilzsause/ Pizza Prosciuto /mozzarela, šunka, čerstvá rajčata/ 120,- Quatro formaggi /4 druhy sýrů/ 150,- Hawai /smetana, šunka, ananas, mozzarela/ 145,- Panchetta /mozzarela,slanina, cibule, česnek/ 150,- La Crema /mozzarela, šunka, smetana, parmazán/ 160,- Nebo Vám poskládáme složení na přání, ale pouze ze surovin, které máme k dispozici. Cena suroviny ve složení navíc 20,- Krabice na pizzu 10,-

12 Přílohy Beilagen / Side-dishes Váha 200g / Weight 200g Smažené bramborové hranolky 35,- /Pommes Frites/ Chips Opékané brambory s cibulkou a slaninou 45,- /Bratkartoffeln/ Baked potatoes Opékané brambory (s česnekem, nebo bez) 39,- /Bratkartoffeln mit Knoblauch/ Baked potatoes with garlic Vařené brambory s máslem 39,- /Salzkartoffeln mit Butter/ Boiled potatoes with butter Šťouchané brambory s cibulkou 45,- /Kartoffelpüree mit gerösteten Zwiebeln/ Mashed potatoes with spring onion Rýže 35,- /Reis/ Rice Domácí bramborák 45,- /Kartoffelnpuffer - Hausgemachte/ Home made potatoe pancake Pečivo 8,- /Gebäck/ Pastry Teplá zelenina 45,- /Warmegemüse/ Warm vegetables Tatarka, kečup, dresing, hořčice 15,- Tatar sauce, tomato ketchup, dressing, mustard Grilovaná zelenina 59,- /Gegrilltes Gemüse/ Grilled Vegetables

13 Svět palačinek Palatschinken / The world of Pancakes S marmeládou, ovocem a šlehačkou 69,- /mit Marmelade, Obst und Schlagsahne/ With jam, fruit and whipped cream S čokoládou a šlehačkou 79,- /mit Schokolade und Schlagsahne/ With chocolate and whipped cream S karamelem a šlehačkou 69,- /mit Karamel und Schlagsahne/ With caramel and whipped cream S tvarohem, čokoládou, müsly a šlehačkou 85,- /mit Frischkäse, Schokolade und Schlagsahne/ With cottage cheese, chocolate and whipped cream S medem, ořechy a šlehačkou 85,- /mit Honig, Nüssen und Schlagsahne/ With honey, nuts and whipped cream S čokoládou, ořechy a šlehačkou 85,- /mit Schokolade, Nüssen und Schlagsahne/ With chocolate, nuts and whipped cream Se zmrzlinou, karamelem, mandlemi a šlehačkou 89,- /mit Eis, Karamel, Mandeln und Schlagsahne/ With eis cream, caramel, almonds and whipped cream S horkými malinami a šlehačkou 89,- /mit Heissen Himbeeren und Schlagsahne/ With hot raspberries and whipped cream S lesním ovocem a šlehačkou 89,- /mit Waldfrüchten und Schlagsahne/ With forest fruit and whipped cream S banánem, karamelem a šlehačkou 89,- /mit Banane, Karamel und Schlagsahne/ With banana, caramel and whipped cream Moučníky Mehlspeisen / Desserts Domácí jablečný štrúdl s ořechy, zmrzlinou a šlehačkou 59,- /Hausgemachter Apfelstrudel mit Nüssen, Eiskrem und Schlagsahne/ Homemade Apple Strudel with nuts, eis cream and whipped cream Domácí lívance 4ks s malinami a šlehačkou 89,- /Liwanzen 4 st. mit Himbeeren und Schlagsahne/ Pancake raspberries and whipped cream Dort dle denní nabídky 55,- /Tages Torte/ Dále dle aktuální nabídky

14 Zmrzlinové poháry Ice-cream sundae Muzeum - vanilková a čokoládová zmrzlina, vaječný likér, šlehačka 69,- /Vanille und Schoko Eis, Eier Liqueur, Schlagsahne/ Museum - vanilla and chocolate eis cream, egg-whisky, whipped cream Horká Láska - vanilková zmrzlina s horkými malinami, šlehačka 85,- /Heisse Liebe - mit Heissen Himberen, Schlagsahne/ Hot Love - vanilla eis cream with hot raspberries, whipped cream Lesní směs - míchaná zmrzlina s lesním ovocem, šlehačka 85,- /mit Waldfrüchten, Schlagsahne/ Forest mix - assorted eis cream with forest fruit, whipped cream Dánský pohár - s čokoládou, šlehačka 80,- /Dänisch - mit Schokososse, Schlagsahne/ Danish - with chocolate, whipped cream Ořechové potěšení, šlehačka 85,- /mit Nüssen, Schlagsahne/ Nuts, whipped cream Dětský pohár s lentilkami, šlehačka 69,- /Kinderbecher, Schlagsahne/ For kids with M&M s candies, whipped cream Dětský pohár s medvídky, šlehačka 69,- /Kinderbecher, Schlagsahne/ For kids with jelly bears, whipped cream Banana Split 80,- Banana Split Ledová káva 59,- /Eis-Kaffee/ Ice Coffee Kopeček zmrzliny 20,- /ein Kugel Eis/ Portion of ice cream Porce šlehačky 15,- /Schlagsahne/ Portion of whipped cream Poháry bez zmrzliny Sundae without eis cream Horké maliny se šlehačkou 75,- /Heisse Himbeeren mit Schlagsahne/ Hot raspberries with whipped cream Lesní směs se šlehačkou 75,- /Waldfrüchten mit Schlagsahne/ Forest fruit with whipped cream Směs ovoce s jahodovou polevou a šlehačkou 65,- /Gemischte Früchte mit Erdbeersosse und Schlagsahne/ Fruit mix with strawberry sauce and whipped cream

15 Dále nabízíme: svatby, přátelské posezení, firemní večírky, soukromé oslavy, řízené ochutnávky, catering Wir bieten auch: Hochzeiten, freundlich, Firmenfeiern, private Feste, Verkostungen, Catering We also offer: weddings, friendly gatherings, company parties, private parties, tastings, catering

16 LETNÍ VYHLÍDKOVÁ TERASA teplá jídla, saláty, poháry, moučníky, denní menu a výborná káva DĚTSKÉ HŘIŠTĚ, STOJAN NA KOLA Přemyslovců 8, Znojmo, tel: ,