ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ

Transkript

1 Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.vino@szif.cz Ročník VIII., měsíčník, ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen prům. výrobců: Obsah: stolní bílé lahvové... stolní bílé sudové... stolní červené lahvové... 28,50 Kč/l 13,40 Kč/l 29,20 Kč/l Komoditní zpravodajství... Informace o cenách vína... Zahraniční obchod ČR stolní červené sudové... jakostní bílé lahvové... 27,90 Kč/l 46,80 Kč/l Informace ze zahraničních trhů... 7 jakostní červené lahvové... 52,30 Kč/l Komoditní zpravodajství Cena průmyslových výrobců vína Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v ve srovnání se srpnem snížila, u bílého vína o 3,20 Kč/l (o 10,1 %) na 28,50 Kč/l, u červeného vína o 3,50 Kč/l (o 10,6 %) na 29,20 Kč/l. Průměrná cena sudového vína bílého v klesla o 6,20 Kč/l na 13,40 Kč/l, tj. o 31,7 %. Cena sudového červeného vína vzrostla o 4,40 Kč/l na 27,90 Kč/kg, tj. o 18,6 %. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového se v podle šetření TIS ČR SZIF zvýšila o 5,5 % na 46,80 Kč/l. Cena červeného jakostního lahvového vína se také zvýšila, a to o 7,1 % na 52,30 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se v snížila o 3,4 % na 24,80 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci mírně snížila, a to o 1,2 % na 29,30 Kč/l. Zahraniční obchod Vinné hrozny, hroznová šťáva Od 1.1. do bylo do České republiky dovezeno celkem t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 28,90 Kč/kg. Z Itálie pocházelo t (32 %) hroznů za 21,30 Kč/kg, z JAR t (26 %) za 36,80 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem t za 27,90 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z Íránu (61 % t za 23,90 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za leden až dovezeno do ČR celkem t za 33,10 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno 540 t (51 %) hroznové šťávy za 37,70 Kč/kg. Víno V období od ledna do bylo do České republiky dovezeno celkem hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 19,20 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 59 % ( hl za 19,10 Kč/l), červeného vína 39 % ( hl za 17,20 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno nejčastěji dodáváno z Rakouska ( hl za 12,10 Kč/l, tj. 22 %), Španělska ( hl za 13,80 Kč/l, tj. 21 %) a Itálie ( hl za 19,20 Kč/l, tj. 20 %). Víno bylo dováženo převážně v obalech nad 2 l (71 % hl za 12,20 Kč/l). Z České republiky bylo od ledna do vyvezeno celkem hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 44,20 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 87 % ( hl za 41,10 Kč/l), červené 4 % (772 hl za 61,60 Kč/l) a šumivé 8 % (1 449 hl za 62,70 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období Slovensko, kam bylo vyvezeno hl (84 %) za 43,- Kč/l. Množství vyvezeného vína bylo rovno 2,2 % dovezeného vína, ve finančním vyjádření 5,2 %. TIS ČR SZIF 1

2 INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR Informace o cenách vína Ceny průmyslových výrobců vína v ČR Datum zjištění ceny : Druh Cena průmyslových výrobců (vážený průměr) minimální maximální průměrná změna proti VIII./04 Prodané Kč/l množství (hl) Stolní bílé - lahvové 22,70 39,00 28,50-3, sudové 11,80 26,00 13,40-6, tetrapack * Stolní červené - lahvové 24,40 57,33 29,20-3, sudové 18,60 34,00 27,90 + 4, tetrapack * Jakostní bílé lahvové celkem 31,00 165,00 46,80 + 2, z toho: Müller Thurgau 29,82 82,00 39,90-0, Veltlínské zelené 32,66 110,00 43,10 + 3, Jakostní červené lahvové celkem 36,18 162,00 52,30 + 3, z toho: Frankovka 33,90 110,00 49,40 + 5, Svatovavřinecké 36,68 110,33 47,10-0, Jakostní bílé sudové celkem 21,00 38,00 24,80-0, z toho: Müller Thurgau 20,70 36,00 25,90-0, Veltlínské zelené 20,70 32,80 22,40-1, Jakostní červené sudové celkem 23,00 53,00 29,30-0, z toho: Frankovka 22,63 36,00 27,30-1, Svatovavřinecké 23,00 53,00 27,10-0, Šumivé 54, ,50 79,70-3, Víno s přívlastkem 86,00 256,00 165,40-15, Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců.*=méně než 3 údaje Pramen: TIS ČR SZIF Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem se v ve srovnání se srpnem zvýšila o 2,40 Kč/l na 46,80 Kč/l, tj. o 5,5 %. Průměrná cena u sledované odrůdy Müller Thurgau se snížila jen o 0,20 Kč/l (o 0,5 %) na 39,90 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena ve sledovaném měsíci naopak zvýšila o 3,90 Kč/l (o 9,9 %) na 43,10 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem se v ve srovnání se srpnem zvýšila o 3,50 Kč/l (o 7,1 %) na 52,30 Kč/l. Průměrná cena se u odrůdy Frankovka zvýšila 5,50 Kč/l (o 12,5 %) na 49,40 Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké se průměrná cena snížila o 0,80 Kč/l na 47,10 Kč/l, tj. o 1,6 %. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v podle šetření TIS ČR SZIF snížila proti srpnu o 0,90 Kč/l (o 3,4 %) na 24,80 Kč/l. U sudového vína odrůdy Müller Thurgau se průměrná cena snížila o 0,90 Kč/l (o 3,5 %) na 25,90 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené se ve sledovaném měsíci také snížila, a to o 1,80 Kč/l (o 7,3 %) na 22,40 Kč/l. U sudového jakostního červeného vína se průměrná cena v proti srpnu mírně snížila o 0,40 Kč/l (o 1,2 %) na 29,30 Kč/l. Cena u sledované odrůdy Frankovka se snížila o 1,50 Kč/l na 27,30 Kč/l, tj. o 5,1 %. Průměrná cena odrůdy Svatovavřinecké se snížila o 0,80 Kč/kg (o 2,7 %) na 27,10 Kč/l. Průměrná cena šumivého vína se v podle šetření TIS ČR SZIF snížila proti srpnu o 3,- Kč/l (o 3,6 %) na 79,70 Kč/l. Průměrná cena vína s přívlastkem se snížila o 15,80 Kč/l na 165,40 Kč/l, tj. 8,7 %. 2

3 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce 2004 Druh celkem leden až z t o h o EU (25) t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní , , ,70 Vin.hrozny moštové Vin. hrozny sušené , , ,70 Hroznová šťáva , , ,20 Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Největší dodavatelé vinných hroznů stolních leden - Největší dodavatelé vinných hroznů sušených leden - Země t Kč/kg Země t Kč/kg Itálie ,30 Írán ,90 JAR ,80 USA ,70 Řecko ,90 Afghánistán ,20 Chile ,60 Turecko ,20 Německo ,80 Řecko ,40 Největší dodavatelé hroznové šťávy leden - Země t Kč/kg Itálie ,70 Německo ,90 Španělsko 93 30,90 Maďarsko 70 11,00 Belgie 65 37,40 Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval TIS ČR SZIF. Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce 2003 Druh celkem leden až z t o h o EU (25) t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní ,90 * * * * Vin.hrozny moštové Vin. hrozny sušené 24 30, , ,40 Hroznová šťáva 21 36, , ,20 Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. * = údaje neodpovídají skutečnosti 3

4 říjen únor 10 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Dovoz vína do České republiky v roce 2004 leden až Druh z t o h o celkem EU (25) hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l CELKEM , , ,80 z toho: šampaňské , , ,10 šumivé , , ,90 perlivé , , ,80 víno bílé , , ,00 víno červené , , ,30 víno ostatní , , ,60 vinný mošt , , ,80 Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží hl Dovoz vína v letech lis topad pros inec leden březen duben květen červen červenec srpen víno bílé víno červené Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce 2004 celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l , , , ,50 Obaly nad 2 l , , , ,30 leden až celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l , , , ,50 Obaly nad 2 l , , , ,20 Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. 4

5 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Hlavní dodavatelské země vína: leden- Země Množství (hl) Průměrná jednotková hodnota (Kč/l) Rakousko ,10 Španělsko ,80 Itálie ,20 Maďarsko ,60 Chile ,80 Slovensko ,10 Francie ,30 Argentina ,80 Makedonie ,10 2% 2% 3% 4% 6% 7% 8% 5% 20% 22% 21% Rakousko Španělsko Itálie Maďarsko Chile Slovensko Francie Argentina Makedonie Bulharsko Ostatní Bulharsko ,60 9% 7% 4% 3% 15% 2% Dovoz bílého vína: 2% 3% 2% 17% 36% Španělsko Rakousko Maďarsko Itálie Slovensko Francie Chile Bulharsko USA Austrálie Ostatní 6% 8% 5% Dovoz červeného vína: 4% 26% 1% 4% 2% 1% 1% 42% Itálie Španělsko Rakousko Maďarsko Makedonie Chile Francie Austrálie Německo Bulharsko Ostatní Přehled dovozu vybraných položek z Maďarska a ze Španělska v roce 2004 Položka celního sazebníku Maďarsko Španělsko hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l leden , , , ,70 únor , , , ,70 březen , , , ,20 duben , , , ,50 květen , , , ,90 červen 5 44, , , ,50 červenec , , , ,50 srpen , , , , , , , ,70 Celkem , , , ,40 Poznámka: Položka celního sazebníku: víno bílé do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí, víno bílé do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí 5

6 říjen únor 10 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Vývoz vína z České republiky v roce 2004 leden až Druh z t o h o celkem EU (25) hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l CELKEM , , ,70 z toho: šampaňské 3 456, , ,40 šumivé , , ,60 perlivé 4 85, , ,60 víno bílé , , ,20 víno červené , , ,30 víno ostatní 2 120, , ,20 vinný mošt Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží hl Vývoz vína v letech lis topad pros inec leden březen duben květen červen červenec srpen víno šumivé víno bílé víno červené Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v roce 2004 celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l , , , ,40 Obaly nad 2 l 27 29, , , leden až celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l , , , ,00 Obaly nad 2 l , , , ,30 Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. 6

7 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku Datum zjištění ceny: za týden Ceny průmyslových výrobců vína Průměr za SR minimum maximum týden týden Vývoj SKK/l Prodané množství (hl) Stolní bílé - lahvové 30,89 38,51 34,22 34,15 0, tetrapack *1 *1 - sudové 20,40 35,00 25,70 29,22-3, Stolní červené - lahvové 36,15 48,84 39,98 38,64 1, tetrapack *1 *1 - sudové 27,17 42,41 36,00 36,83-0,83 59 Jakostní bílé celkem lahvové 43,65 106,00 50,98 48,44 2, z toho Veltlínské zelené 41,05 106,00 44,10 44,57-0, z toho Ryzlink vlašský 38,15 59,95 42,28 41,66 0, Jakostní bílé celkem sudové 28,97 37,81 30,54 32,92-2,38 56 z toho Veltlínské zelené 29,15 29,15 29,15 36,19-7,04 22 z toho Ryzlink vlašský 28,64 37,81 29,91 33,31-3,40 25 Jakostní červené celkem lahv. 47,82 160,00 56,51 53,86 2, z toho Frankovka modrá 39,57 122,00 48,98 48,19 0, z toho Svatovavřinecké 49,05 137,00 54,21 53,68 0, Jakostní červené celkem sud. 42,01 45,00 43,55 37,64 5,90 6 z toho Frankovka modrá 42,01 42,86 42,81 42,45 0,36 4 Víno s přívlastkem 139,50 240,00 221,48 193,34 28,14 9 Šumivé víno 54,26 358,00 91,71 104,67-12,96 36 Poznámka: *1 - méně než 3 údaje, ceny jsou uváděny v SKK/l bez DPH, spotřební daně a dopravy. Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska Průměrné odbytové ceny a prodané množství vína v Maďarsku Kvalita Stolní víno Stolní víno z určené oblasti Druh MJ 43. t t t. 2004/ t. 2004/43. t (%) t (%) bílé hl 7 410, ,18 95,17 97,78 HUF/hl , ,14 89,78 91,97 červené hl 3 295, ,13 89,35 75,61 a růžové HUF/hl , ,46 91,55 97,54 bílé hl 2 321, ,39 134,61 116,78 HUF/hl , ,77 80,77 82,46 červené hl 1 789, ,13 98,94 56,06 a růžové HUF/hl 22817, ,64 78,11 84,86 Poznámka: * průměr za určené týdny, ceny vína bez DPH a nákladů na balení Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intézet 7

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Průměrné odbytové ceny vína v Itálii Datum zjištění ceny: říjen 2004 Víno říjen 2004 říjen 2003 / Ettogradi Stolní víno bílé 3,27 3,36 3,80 Stolní víno červené 3,24 3,57 4,14 Poznámka: Ettogradi (etto = hekto, grado = stupeň), tzn. cena za hektolitr vína a stupeň alkoholu Pramen: ISMEA Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů z dovozu na Slovensku Datum zjištění ceny: SKK/kg Druh minimum maximum průměr Vinné hrozny bílé 24,90 33,00 27,15 Vinné hrozny modré 29,90 37,00 33,20 Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku Datum zjištění ceny: (44. týden) HRK/kg Druh ovoce Velkotržnice Tržiště Prodejny min. max. prům. min. max. prům. min. max. prům. Stolní hrozny bílé 6,00 12,00 8,46 5,00 15,00 10,82 7,50 10,99 9,53 Stolní hrozny modré 6,00 12,00 8,45 5,00 15,00 11,35 7,90 12,00 9,92 Pramen: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća Obchodní ceny stolních vinných hroznů v tržnicích SRN Datum zjištění ceny: EUR/MJ Odrůda Země původu MJ Hamburk Mnichov Berlín Frankfurt Průměr Red Globe Itálie 100 kg ,10 Pramen: ZMP Obst und Geműse Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Rakousku Datum zjištění ceny: říjen 2004 EUR/kg prům. cena - cena Druh, odrůda průměrná cena předchozí měsíc min. max. Vinné hrozny modré 0,85 0,80 0,70 1,00 Vinné hrozny bílé 0,85 0,80 0,70 1,00 Pozn.: velkoobchodní odbytové ceny - prodej zboží v čisté váze, bez DPH,. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici Pramen: AMA Agrarmarkt Austria Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních v Polsku Datum zjištění ceny: PLN/kg Bronisze Kielce Lublin Poznaň Druh ovoce Vinné hrozny 3,30-5,50 3,20-4,00 4,00-5,00 5,00-6,50 Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od SKK - 79,129 Kč 1 PLN - 7,371 Kč 100 HUF - 12,803 Kč 1 EUR - 31,420 Kč 1 HRK - 4,003 Kč 8

9 2004 Produkce vína a moštu v Itálii hl Oblast Průměr 2004/prům / / Severo-západ ,0 % 1,0 % Severo-východ ,8 % 5,4 % Střední část ,1 % - 1,2 % Jih a ostrovy ,9 % 1,6 % Itálie celkem ,5 % 2,4 % Poznámka: odhad k Pramen: ISMEA Průměrné ceny zemědělských výrobců v ČR Kč/l Název červen červenec srpen červen červenec srpen Víno hrozn. přírod. bílé (sudové) Víno hrozn. přírod. červ. (sudové) Pramen: ČSÚ Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží v ČR Kč/l Název květen červen červenec srpen květen červen červenec srpen Jakostní víno bílé 61,88 62,21 61,10 61,24 61,94 61,49 62,16 62,46 Jakostní víno červené 71,97 72,26 70,64 71,54 71,77 71,77 71,62 71,66 Pramen: ČSÚ Pěstitelé vinné révy mají měsíc na žádosti o podporu z fondů EU Pěstitelé vinné révy mohou ode dneška do konce žadatele s údaji v Registru vinic. Toto zajišťují měsíce předkládat projekty na finanční podporu pracovníci Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu obnovy vinic pro rok 2004/2005. Jde o plochu zemědělského, oddělení evidence vinic Znojmo 189 hektarů, na něž mohou vinohradníci získat Oblekovice. Informace jsou dostupné na telefonu v přepočtu asi 55 milionů korun z fondů EU. Žádosti přijímá Státní zemědělský intervenční fond v Praze, Brně a Ústí nad Labem. Řekl to předseda Svazu vinařů ČR Jiří Sedlo. Vysvětlil, že jde o peníze na přizpůsobení trhu s vínem požadavkům spotřebitelů. "Jde o náhradu Dalším cílem finanční podpory pak může být ještě zvýšení počtu keřů ve vinici, klučení nebo ochrana vinic před zvěří. Tuzemské vinice na konci 90. let zaujímaly plochu zhruba hektarů. Po hromadné výsadbě za významné podpory státu v roce kvalitnějších odrůd nebo přesun vinic z rovin do 2000 pak plochy v posledních letech přesahují svahů," uvedl Sedlo některé z příkladů hektarů. Obchodující vinaři museli všechny Podle něj je ale velmi obtížné odhadnout počet žádostí, vinice registrovat u Ústředního kontrolního které by se na fondu mohly sejít. Rozhodující bude zájem žadatelů, dodal šéf profesního svazu vinařů. Fond na svých internetových stránkách uvádí, že před podáním žádosti je nutné takzvaně sladit půdní bloky a zkušebního ústavu zemědělského. Rozšiřování vinic bylo možné pouze do vstupu Česka do Evropské unie, protože Brusel již zvětšování ploch nepovoluje. Zdroj: Svaz vinařů prosazuje možnost mít až 1000 litrů vína bez evidence Svaz vinařů ČR požádal poslance ze zemědělského výboru, aby změnou zákona zvýšili neevidované množství vína u drobného výrobce z 500 litrů na dvojnásobek. V jednom sklepě by tak mohly ukládat víno až tři rodiny bez nutné evidence v rámci zákona prostorů k podávání vína ve vinných sklepech. Televize Nova nedávno uvedla, že nový zákon by mohl být hotov do několika týdnů a ještě do konce roku by o něm měli jednat poslanci. Ministerstvo financí se však obává, že by vinaři mohli zvýšený limit zneužívat. o spotřební dani. Informoval o tom předseda Pokud limit vinař překročí, hrozí mu až dvoumilionová zemědělského výboru Ladislav Skopal. Opatření pokuta. Domácí spotřeba asi 16 až 17 litrů na hlavu je vychází z požadavků malovinařů, kteří si stěžovali na pořád poměrně nízká proti okolním státům. zbytečnou byrokracii. Ve spolupráci s ministerstvem zemědělství se připravuje i novela vinařského zákona, která by malým výrobcům vína umožnila prodávat za určitých podmínek víno přímo ze sklepa. "Vycházíme z možností, které jsou v Rakousku," řekl Skopal. V Rakousku, podobně jako v Německu, se pohybuje přes 30 litrů a Slováci zkonzumují více než 20 litrů vína na hlavu ročně. Podle tajemníka Svazu vinařů Martina Půčka je reálné, že se spotřeba vín během deseti až 15 let přiblíží 30 litrům. Podmínky mají být samozřejmě jiné než Zdroj: v restauracích, ale jde o to, aby lidé mohli využívat 9

10 2004 Vinaři dostanou podporu z unijních fondů Čeští a moravští vinaři letos poprvé získají peníze z programu Evropské unie na restrukturalizaci vinic s důrazem na zvýšení kvality vína. Mají tak možnost získat necelé dva milióny eur na restrukturalizaci asi sto devadesáti hektarů vinic. Z celkové sumy čtyř set padesáti miliónů eur ale tuzemští vinaři získají jen malý podíl, nejvíc peněz jde do Francie, Španělska a Itálie. Více prostředků než domácí vinaři získají také Maďaři, a to přes deset miliónů eur, a také Slováci a Slovinci - necelé tři milióny eur. Zaměření na kvalitu místo na kvantitu se unie snaží podporovat penězi od roku 1999, a to zejména pro španělské a francouzské pěstitele, kteří zásobují trh přebytky laciného stolního vína. Sumy vynakládané na tento účel postupně stoupaly od tří set osmdesáti po nynějších čtyři sta padesát miliónů eur. "Zlepšení kvality révy a přizpůsobení nabídky poprávce je prioritou. Restrukturalizační a rekvalifikační programy financované Evropskou unií nabízejí výrobcům vína nezbytnou podporu," prohlásil komisař pro zemědělství Franz Fischler. Restrukturalizace vinohradu znamená například změnu pěstovaných odrůd nebo technologie pěstování. Podpora z tohoto programu tak vychází na jeden hektar v částce asi dvou set devadesáti tisíc korun. V tuzemsku se po rozšíření Evropské unie letos v květnu podobně jako v dalších členských zemích už nesmějí vysazovat nové vinice, mohou se pouze obnovovat ty staré. Prodej vína letos poprvé podpoří Vinařský fond Vinařský fond, do kterého přispívají všichni tuzemští vinaři, bude nyní podporovat propagaci a prodej vína, zatímco v minulých dvou letech šla většina peněz z tohoto fondu na dotace určené na výsadbu nových vinohradů. Fond za dva roky dal právě na výsadbu nových vinic téměř čtyři sta padesát miliónů korun, do propagace a prodeje vína to bylo dvacet tři miliónů. Částka, kterou fond rozdá vinařům v této oblasti, se ale má zvýšit až na šedesát miliónů korun. Fond už přitom schválil sto dva žádostí na podporu výstav a veletrhů a osmdesát dva projektů zaměřených na prodej a propagaci vína. Vinařské společnosti se také čím dál více představují na zahraničních výstavnických akcích. Například Templářské sklepy Čejkovice a společnost Livi prezentovaly svoje výrobky na největším potravinářském veletrhu Sial v Paříži. Výkup hroznů na jihu Moravy slibuje přitom podle vinařů znovu dobrý až výborný ročník, přesto by však neměl dosáhnout kvality z minulého roku. Vše ale ještě závisí na říjnovém počasí. Firmy už začaly hrozny vykupovat. Například Vinium Velké Pavlovice letos předpokládá, že vykoupí až jedenáct tisíc tun hroznů, více než polovinu dodají firmě velkopěstitelé. Firma chce letos nakoupit více hroznů než v předchozích letech, aby mohla nové víno nechat nejméně jeden rok ležet. Sklizeň hroznů ztěžují krádeže na vinicích Podmínkou prodeje vína přitom je registrace vinice, bez ní může vinař vyrábět z hroznů víno pouze pro vlastní potřebu. Sklizeň hroznů na jihu Moravy znovu komplikují krádeže přímo z vinic. Na Břeclavsku se už letos ztratilo na osm tisíc kilogramů hroznů. Kradou se nejrůznější odrůdy, od frankovky po svatovavřinecké modré, andré, sauvignon nebo veltlín zelený. Produkce tuzemských vinařů, kteří mají zaregistrováno přes devatenáct tisíc hektarů vinic, poroste. Zatímco nyní se pohybuje kolem pěti set tisíc hektolitrů za rok, odborníci předpokládají, že se zvýší až na sedm set tisíc. Podíl tuzemských vín na českém trhu však zůstane na třiceti až čtyřiceti procentech, více než polovina vína se dováží. Podle Ministerstva zemědělství se dovoz vín po vstupu do unie a odbourání celních bariér zvýšil asi o pětinu. Lidé navíc stále dávají větší přednost kvalitnějším vínům. I když domácí spotřeba rok od roku mírně roste (nyní činí asi šestnáct až sedmnáct litrů na hlavu), je oproti okolním státům pořád poměrně nízká. V Rakousku podobně jako v Německu přesahuje třicet litrů, Slováci zkonzumují více než dvacet litrů vína na hlavu ročně. Zdroj: Hospodářské noviny, Tomáš Fránek, Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 www szif cz Odpovědný pracovník Ing Robert Zavadil ředitel odboru živočišných komodit tel : fax: zavadil@szif cz Komoditní manager Ing Markéta Seberová tel : fax: seberova@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF 10