Ing.Radim Salay Chemická laboratoř - Salayová Hřbitovní 1149, Velké Bílovice

Transkript

1 List 1 z 5 Zkoušky: Laboratoř je způsobilá aktualizovat normy identifikující zkušební postupy. Laboratoř poskytuje odborná stanoviska a interpretace výsledků zkoušek. 001 Stanovení celkového počtu mikroorganismů počítáním kolonií vykultivovaných při 30 o C 002 Stanovení počtu koliformních bakterií kultivačně 003 Stanovení počtu kvasinek a plísní kultivačně 004 neobsazeno 005 Stanovení bakterií rodu Salmonella kultivačně 006 neobsazeno 007 neobsazeno 008 neobsazeno 009 neobsazeno 010 neobsazeno 011 neobsazeno 012 Stanovení počtu Escherichia coli a koliformních bakterií kultivačně metodou membránových filtrů 013 neobsazeno 014 neobsazeno 015 neobsazeno 016 Stanovení počtu kultivovatelných mikroorganismů očkováním do živného agarového média 017 Horizontální metoda průkazu Listeria monocytogenes 018 Stanovení popele 019 Neobsazeno ČSN EN ISO 4833 ČSN ISO 4832 ČSN ISO ČSN ISO ČSN EN ISO 6579 ČSN EN ISO ČSN EN ISO 6222 ČSN ISO ČSN ISO SOP - CH - 26 (OIV-MA-AS2-04) vody pitné a povrchové vody, krmiva

2 List 2 z Stanovení hustoty a stanovení celkového suchého extraktu a bezcukerného extraktu dopočtem z hustoty, alkoholu a cukru 021a Stanovení skutečného alkoholu pyknometricky 021b Stanovení alkoholu 022a pyknometricky Stanovení veškerých titrovatelných kyselin potenciometricky 022b Stanovení celkové kyselosti potenciometricky 023 Stanovení těkavých kyselin titračně 024a Stanovení volného a veškerého oxidu siřičitého destilačně 024b Stanovení kyseliny siřičité titračně 025 Stanovení glukózy, fruktózy, sacharózy, glycerolu metodou HPLC/RI a výpočet celkového alkoholu z naměřených hodnot 026 Stanovení glukózy, fruktózy enzymaticky setem firmy Noack. 027 Stanovení mědi, olova, zinku a kadmia metodou FAAS 028 neobsazeno 029 Stanovení sumy vápníku a hořčíku titračně s EDTA a hořčíku z naměřených hodnot 030 Stanovení vápníku titračně s EDTA 031 neobsazeno 032 Stanovení ph elektrometricky SOP - CH - 27 (OIV-MA-AS2-01, OIV-MA-AS2-03B) SOP - CH - 28 (OIV- MA-AS312-01A) SOP - CH - 1 (ČSN ) SOP - CH - 29 (OIV-MA-AS SOP - CH - 2 (ČSN EN 12147) SOP - CH - 30 (OIV-MA-AS313-02) SOP - CH - 31 (OIV- MA-AS323-04) SOP - CH - 3 (ČSN ) SOP - CH - 25 (OIV-MA-AS311-03) SOP - CH - 24 (OIV-MA-AS311-02, Návod fy. Noack, Megazyme) SOP - CH - 4 (ČSN , ČSN ) SOP - V - 2 (ČSN ISO 6059) SOP - V - 3 (ČSN ISO 6058) SOP - V - 4 (ČSN ISO 10523) lihoviny nápoje,

3 List 3 z Stanovení celkového fosforu a fosforečnanů SOP - V - 5 (ČSN EN ISO 6878) 034 Stanovení chloridů titračně SOP - V - 6 (ČSN ISO 9297) 035 Stanovení síranů SOP - V - 7 (ČSN ISO 9280),, 036 Stanovení rozpuštěných látek sušených (105 o C) 037 Neobsazeno 038 Stanovení amonných iontů 039 Stanovení sodíku a draslíku metodou FAAS 040 Stanovení chemické spotřeby kyslíku manganometricky 041 Stanovení dusitanů 042 neobsazeno 043 Stanovení elektrické konduktivity 044 neobsazeno 045 Stanovení kadmia, stříbra, celkového chrómu, kobaltu, niklu, mědi, zinku, olova, železa a manganu metodou FAAS 046 neobsazeno 047 neobsazeno 048 neobsazeno 049 Stanovení nerozpuštěných látek 050 neobsazeno 051 neobsazeno 052 Stanovení obsahu tuků 053 neobsazeno 054 Stanovení vlhkosti a sušiny SOP - V - 8 (ČSN ) SOP - V - 10 (ČSN ISO SOP - V - 11 (ČSN ISO ) SOP - V - 12 (ČSN EN ISO 8467) SOP - V - 13 (ČSN EN 26777) SOP - V - 15 (ČSN EN 27888) SOP - V - 17 (ČSN EN ISO 5961, ČSN , ČSN EN 1233, ČSN ISO 8288) SOP - V - 18 (ČSN EN 872) SOP - CH 5 (ČSN ISO 1444) SOP - CH - 7 (ČSN , ČSN , ČSN ISO 11294, ČSN EN 12145, ČSN ISO 6734, ČSN ISO 673 vody pitné a surové

4 List 4 z Stanovení refrakce SOP - CH - 6 (ČSN ) 056 Stanovení Ca, Mg, Fe, Cu, SOP - 1(OIV-MA-AS322-04, Cd, Zn metodou FAAS OIV-MA-AS A, OIV-MA-AS322-06, OIV-MA-AS322-07, OIV-MA-AS322-08, OIV-MA-AS ) výrobky z ovoce a zeleniny 057 neobsazeno 058a neobsazeno 058b neobsazeno 059 neobsazeno 060 neobsazeno 061 neobsazeno 062 Stanovení konzervačních činidel (kyselina sorbová, benzoová) metodou HPLC/UV-VIS 063 Stanovení uhlovodíků C10 až C40 metodou GC/FID 064 neobsazeno 065 neobsazeno 066 neobsazeno 067 Stanovení těžkých kovů metodou ETA AAS - Cd, Pb, Ni, Cu, Sn, As 068 Stanovení metanolu a vyšších alkoholů (2) metodou GC/FID SOP 7 (ČSN EN 12856) SOP - 8 (ČSN EN ISO ) SOP - 12 (ČSN ) SOP 13 (ČSN ) lihoviny 069 neobsazeno 070a Stanovení dusičnanů metodou HPLC/UV-VIS 070b Stanovení dusičnanů metodou HPLC/UV-VIS 071 Stanovení cukrů (4) metodou HPLC/RI 072 neobsazeno 073 neobsazeno 074 Stanovení rtuti metodou AAS-AMA 075 Stanovení chemické spotřeby kyslíku dichromanem titračně SOP 15A (ČSN EN ) SOP 15B (ČSN EN ISO SOP 16 (ČSN EN 12856) SOP 19 (ČSN , ČSN ) SOP 21 (ČSN ISO 6060) Potraviny, půdy, kaly, vody povrchové,,

5 List 5 z Stanovení organických kyselin metodou HPLC/UV- VIS (7) SOP 22 (návod firmy Altech 1997, 540, 655), nápoje v případě, že laboratoř provádí zkoušky mimo/i mimo své stálé prostory, jsou tyto zkoušky u pořadového čísla označeny hvězdičkou (2) - metanol, etylacetát, propanol, butanol, amylalkohol, hexanol, isopropanol, isobutanol, 2-methylbutanol, (4) - ethylenglykol, glycerol, fruktóza, glukóza, sacharóza, maltóza, laktóza (7) kyselina vinná, jablečná, mléčná, octová, citrónová, jantarová Použité zkratky : zkratka AAS FAAS ETA-AAS HPLC/UV-VIS HPLC/RI GC/FID OIV Termín, popis, označení atomová absorpční spetkrofotometrie plamenová AAS AAS s elektrotermickou atomizací vysokoúčinná kapalinová chromatografie / UV-VIS detekce vysokoúčinná kapalinová chromatografie / refraktometrická detekce plynová chromatografie / plamenoionizační detekce Compendium of international methods of wine and must analysis